MagicAndy

芝士牛肉餅 os.tvboxnow.com( q- C, g  u9 W% Q' P0 d" ^
os.tvboxnow.com1 F- m+ k" [5 p
可供 4 - 6
! }7 c1 _6 v- B  q+ w$ H5 E. Wos.tvboxnow.com做法
$ A- P' M! A) V9 T0 w1 |4 f- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎 0 O. E/ R5 |1 g8 C# y# a8 r
  
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( C8 D: O6 C$ l) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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. ~9 G1 t$ A% Q" N4 N) {材料公仔箱論壇* a  s% e9 Z- B! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" `4 W' c0 ]/ t$ h+ T
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用公仔箱論壇7 l8 H3 ]& F* V+ @9 R9 l( _5 ^4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( r/ t% l0 R3 ~
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/ k) b* _% D; O4 R公仔箱論壇
2 @/ F* X0 S% _- H9 y1 W0 stvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 a# ~% s. q; P- m# L6 n8 W- \tvb now,tvbnow,bttvb
  ?$ \5 G3 Y2 L; ~5 S. q" ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇2 C) i$ `! |8 E4 Y

$ ~5 x& Z( ~/ \9 y& |2 G5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T. e6 F. u. R0 K! t) f& Z做法" w) z6 ?3 }8 I2 v6 j. k' P
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
/ w3 ?  E  a+ J# g, G$ n7 x公仔箱論壇    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
7 q( d& A2 T0 I; K3 x- k  R2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
( `3 z4 E7 v& Z( P( \& t" t3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb& t* b" d) H- M# o
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
9 ~$ ]) ]2 A& I$ \8 z: {公仔箱論壇
4 }' ]1 i- f4 Z. H. i" r可供 4 公仔箱論壇; u/ v* y6 |+ C+ ]/ _3 }; o/ j' P$ K1 a
做法
5 _$ z- k- n  Y* V6 d 焗 os.tvboxnow.com# H$ o6 o6 \! a2 O, J: T
  公仔箱論壇- b1 a# f4 g8 [  p& r* [

' ?6 N2 m  [, i" ]& T0 p3 y& l  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |  E3 c4 y5 Y" _3 J5 c9 J  `* T* @
公仔箱論壇" a# j& H# z% Z
材料
+ a  |, z3 ]  X" A9 B; s* v+ s2 r! @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: u8 s$ Y' a3 P( g5 b' d5 ^  n% l
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用公仔箱論壇. T7 Z: C& v- w4 n4 C0 e: Y' j

7 ~8 Y: k" u$ _
: ^" J, [. c6 A# f& Stvb now,tvbnow,bttvb
8 R( S# p0 G  p+ K: ~  C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 z/ `5 A: ~' `  D8 c
醃料
+ q  H3 o* S7 K3 U; Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 X  }' e' W9 Q) ~* N! }3 D: dtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! o4 `# k, z6 m2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 \& f; {1 q1 B
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙os.tvboxnow.com% H: A' Q; @" c: S* {) F+ P
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tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- o; V; Z  G9 [1 W* ~$ d7 y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 _9 `2 _, d' ?1 M
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 w# h5 j* p, X- S8 i9 _1 D8 r8 V1 x) z
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之( d$ i( Q; o3 @5 V
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 d: A' F4 L5 _2 V
can i use pork instead??

: N0 i* y( A& \+ l) _4 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ^% h* P0 C1 v, q8 ]

; V4 ?* m* c  B# ]公仔箱論壇都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
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: n0 i( y$ l7 s0 E3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4
( S) Z: G( `6 K9 e  c* k5 Y. P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 e  Q! o) E& U" E2 b6 k+ o 其他
7 u7 H" a. G6 x1 i7 x3 W  
0 n4 P& X' h* P% A$ Z
/ D  S5 S. d* o, M) Cos.tvboxnow.com  
4 w5 `; J4 V  R4 [% P9 s1 W- k# T# Tos.tvboxnow.com  G3 V: ~0 Q% L6 A
材料
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8 Q; j7 s# X3 p! R4 ~- ?3 W, Ntvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇3 U- z' J) n7 O7 u
公仔箱論壇8 v$ B( m8 ~! A( w7 n+ I
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I/ T( \% j$ r  N( m& h8 v. U/ q, V
os.tvboxnow.com; B$ y/ L! h. W
公仔箱論壇: }! ]* J$ t- i+ n* R

- a, @/ M) n4 ]" ?os.tvboxnow.com  J% s& N9 C0 m: d7 K& Q/ o
調味料
8 H- c5 K; w. [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 @4 u+ J0 H# \/ }3 ]
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
( a: X4 o- }) U  ]+ K/ ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e2 O, ~% X7 k# x
泰式甜辣醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U* ]! U' r4 b& o) y0 U! r

; N3 H! k0 h/ G* Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
- X/ \9 J) J) P# m! Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# D% t. u2 m0 K7 v' c5 s2 P$ n
芝麻油 (混合) 1 茶匙6 f. D  }. d' |7 L  }$ a
tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 F& S0 G5 @1 @" J9 K" e0 b3 Y
; X9 Y* w$ m8 c" L5 L- I9 o4 i
做法$ t5 v+ T+ X+ n% j
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
  e) w' J" D- z% |& M2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 公仔箱論壇) E) ^/ J1 B  r+ a$ m- y
/ X( w# Y. T, I
可供 4 - 6
: n: {! X! J& |" e做法公仔箱論壇6 U6 w7 |% r  F+ c
其他 os.tvboxnow.com  \: m4 O. h- Q) B/ J
  
! D) q2 c) Y6 q3 ]2 H" q0 ^3 l7 P/ X5 `公仔箱論壇 2 D6 y7 S$ Z1 Q+ _, z
  
+ G5 b1 P- l3 O- r$ T( cos.tvboxnow.com
! ~& ], z4 @2 ^材料
+ e$ X) c$ M* Q) w9 ~, [公仔箱論壇os.tvboxnow.com" I5 L5 y  A* s6 }8 b
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
! p; e2 {3 Q& d1 g9 u/ R! R! v
6 i/ l4 F) q0 x$ |! }7 m$ }tvb now,tvbnow,bttvb8 O: m  L3 A8 {$ z; V. w* W
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
/ c9 ^4 ^9 ]: @1 y6 R3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! }4 g4 M& q; m6 H5 t
os.tvboxnow.com2 o# w; X# r- M. H9 i7 r1 H5 G3 ^
做法
, D5 L+ Q' e8 i公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
- ^* ^& ?' \1 b  k2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
/ m( _8 z9 b7 k3 e  dtvb now,tvbnow,bttvb    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 ' y9 E3 s' j2 t0 H2 Y% C
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvb now,tvbnow,bttvb1 w; z. M, ~2 l  q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! q2 e6 C/ X$ {# c4 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 S. N' L: l. c: E) k) L
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
: K3 M+ _/ j9 ^5 k/ k+ w4 F! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( w5 d  J/ V+ Z
石斑魚肉  250克
( x, A4 ?9 _0 B) f7 h5 n公仔箱論壇辣椒末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! N7 f! U& y7 x4 a1 ~' A9 ]0 X
蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 V, u. ]) E
香菜莖  少許
2 X+ o! e4 X+ r0 q6 i1 p( E: O洋蔥絲  10克 0 J$ x6 `4 z3 H) v( K
紅蔥頭片  5克
, Y& c1 U8 g$ x( z【調味料】
4 ]; y* X6 R: {* `魚露  2茶匙
, ~& K# n; P. U4 c# A2 \& J0 t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙
$ a& ~' \) t1 N檸檬汁  2茶匙 5 h, [( ]' L; Y, P5 `. M
水  50cc os.tvboxnow.com) K  ]+ p" M) U- T& ~
【醃　料】
3 l+ I4 w  j; U, qos.tvboxnow.com蛋清  2個
/ h0 Z1 R2 k) k1 s2 X0 ]公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇% ?7 t, N, N1 i; L) H+ W7 {0 y
米酒  2茶匙 & Y" I2 l4 E0 k: g
太白粉  1茶匙
; m( m9 O* C3 p$ {+ U9 p【做　法】
3 h$ m+ Y/ N' T; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。, i, n9 [. g7 ~
os.tvboxnow.com5 o$ f: B3 s" Q  E( K- s
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。7 k9 C) z: v. m, ]0 z

7 X( S* K3 ?) L# W% l- \! z0 F3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇3 \) o$ Z! d# @! U) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' _; ^- b8 @2 F$ z
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
2 E) E5 M- F# {tvb now,tvbnow,bttvb
' j+ z* |- z& i* M  e- q  w公仔箱論壇5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb% m4 q  [% ^3 F, c8 H* O
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。" B9 \- |6 k* N
今日就焗雞！thx。公仔箱論壇: V4 B5 U! _5 @' z! }3 s
祝：
  z) s: P9 f* g& ]/ `- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
7 g% R% D6 V' y1 x; {4 e0 c公仔箱論壇hi andy, how is everything?4 k+ F" m1 J% m& x- D& o/ e: i
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
2 G' O, j# Z. w" k6 Btvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 ?* `3 ^& P5 u
祝：公仔箱論壇. o; `8 U: v9 ^2 Q
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

% R* h5 E1 ~: }) m) o/ S

: Z+ s9 f: i1 a3 a0 s) ~hihi 好耐無見 5 f! l# P) u3 X$ [" I' b" C
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ $ U2 _& l) x. Z( @; {. }
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
! r" G- [( x, g4 qtvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 \; D, \8 _% M4 f
薑片  80公克
2 q: @% w' ]' w: ?8 S8 S& X' hos.tvboxnow.com青蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" K7 v  L7 K4 q  j5 H2 z$ P5 x2 D. H; u- _
蒜頭  15公克 ! L$ J& F& D' M2 N8 j" P* X5 c
辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' t7 b8 X; Y9 @0 N
醬油  300公克 os.tvboxnow.com/ G: h+ [) c2 Y; Q" i. d
冰糖  60公克 ' Z4 \8 `# t) u2 K3 M- U/ E
水  1000公克 公仔箱論壇! d! l2 [7 f+ G$ {, H2 T) l
滷包  1包
4 _9 a* g8 |2 d5 v* Q% K. l公仔箱論壇醋水：
/ ~1 r& u) t6 B& s. Fos.tvboxnow.com清水 150公克
) p- h- R- {8 M- d% z# s+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  50公克
' _; _5 Y" S& x) l/ Z' H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  65公克 $ T$ Z* A- _/ v/ A* l: X! O# Z! W9 [
紹興酒  10公克
+ S) S' o/ O' ], J5 pos.tvboxnow.com紅醋  30公克 + ~8 y( P4 {4 ?$ I9 ]  z  G/ ^
檸檬  2片 os.tvboxnow.com7 e; z* v, T/ J8 H& u, }- P
【做　法】 # t; q  P5 p9 k: N) ]% E
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
9 R" M8 {3 n7 g1 n os.tvboxnow.com1 Z% K7 I) [  m' Q/ J
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。0 V3 p2 |2 H0 e! [" Z0 R/ i/ w

6 h" Q' J$ q4 z公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
# u2 e. ~0 L; J1 J/ W* A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [5 o* B9 ^1 Z0 ^- cos.tvboxnow.com4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。