MagicAndy

芝士牛肉餅 os.tvboxnow.com/ V- ?# ]9 ?) j  Z+ B* d* A

6 @- }' q/ \' x) J6 _7 f公仔箱論壇可供 4 - 6
& j! Y# w) a( M; n% p2 Qos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 w) {/ F" r% _' M
煎
: E4 ^6 n6 x4 Y- t8 Z) P, t* k公仔箱論壇  公仔箱論壇" @) l5 E# v9 W( ?

0 @+ X) [, v( y6 k; r  os.tvboxnow.com1 p) c4 N, {8 v6 Y

/ y) u5 P! l# i3 e材料os.tvboxnow.com1 ^5 u% u, H' r7 O

/ j2 v+ \) R: r7 n& k, Atvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
1 g3 q1 O4 B: V6 _" i( eos.tvboxnow.com) z/ F. Y+ S/ d2 h
' F6 G, u- }' o1 R5 p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 p- a, C$ G/ q+ P
調味料
  |+ k1 {0 A4 u, }' ?' i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G* d/ l! X9 \. j6 O/ G- P1 M& P
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙5 a7 z+ w& Y5 F9 H6 L% o- d
tvb now,tvbnow,bttvb" `: z  x; f- P9 l* R/ f

5 |0 M/ o4 k4 \; s( Uos.tvboxnow.com做法
% G6 O" t* r: j1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，os.tvboxnow.com; Q9 x6 T" U, a( `' @& z# B! ]9 e
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
+ R+ h  Y/ b+ a6 q7 V公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
: R9 V- [$ ]8 l" F3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb& Q# A0 u* C$ }6 v7 }, l' y. y
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 公仔箱論壇) g; S* s; w5 H7 S

  P8 Y2 s) ^1 o$ T8 F' g) X公仔箱論壇可供 4
, }5 H  P# M: |; v5 Q做法tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 F% _$ y, S1 n( F$ }: a! O- [
焗
2 t  c! T5 z/ L$ ~) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
7 L" i$ m; y  F6 h( i2 @, o 公仔箱論壇) r$ g. H8 K4 X' j- t; b: [9 e
  公仔箱論壇# @$ N% I- N$ V8 g/ H! h1 E; l) V
2 p- m8 W7 D2 E$ e. S
材料; `8 P1 j  v& i% ]5 Y; V7 M

9 j: s: x% x* b, T& N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
2 U9 G) R6 W5 G2 R4 [# qos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 v; q1 ?8 \$ g+ y7 C( U
& d8 y7 m' f7 W5 w, D4 m

  Q2 J$ z5 O- Etvb now,tvbnow,bttvb
4 H3 a7 U1 p& |2 k/ E* ]- Tos.tvboxnow.com醃料
0 y8 F( P7 Q5 D7 _, ]0 \- ~os.tvboxnow.com' y; I" t. z/ T" {, p0 t3 z, e8 H6 X/ C
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
; I9 ?0 d7 R5 a' ?公仔箱論壇6 x/ F1 G0 s" c3 `2 y% y8 i
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
! p- M/ f5 V0 }$ q' X- wtvb now,tvbnow,bttvb
" }7 W( V7 L9 v% L# g* Ztvb now,tvbnow,bttvb1 m* h- t# ~6 S7 G* C+ |
做法
- H! n' h, m. c* @/ y: G1 @1 k公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
* `- N( y5 R( w2 P3 ?$ N& `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之( c' a; ?8 |! w( J7 m9 M% l
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
" J% q! d, K/ m) `1 B. L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

os.tvboxnow.com! M/ `  Y* W. N- G9 Z( U. D

! [2 [( v! B, o4 \" f# ?$ g- e9 G; O, f' w! |( D
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 公仔箱論壇+ o1 W8 B5 a- r$ T% K  e7 P) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# ?& z; k' [% }1 d, i! j
可供 4 8 w) L5 Q9 r* K4 \* O! O
做法
3 ~5 d1 x& P; E  q公仔箱論壇 其他
9 }: I" ]. e, [( z; t8 Ktvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb  ?+ o1 Q; r' K( b4 C- N" ~% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* e7 M! c, e  Q! |
  
/ p  E0 _! E  p+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% j: m* d" D, K
材料
  W7 p* C" P+ p  r+ r! Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 W7 @' Q  ~3 n0 ~( A& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]7 I4 M; ~3 ?7 {

" l9 C; O6 d# p6 J6 p' h公仔箱論壇鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
# ?! s( B1 \( z, E( x7 u5 ]3 @' p. A: `" \, E$ `' P0 ]4 F; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 x+ B  W! A6 m- D

) Z! C8 M# h2 R0 v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 H" x: N6 ?3 Y. e8 l* o# E
調味料
. P7 i; q$ w$ \$ @; Z( ?1 e% r- q1 btvb now,tvbnow,bttvb
# d; t* q' E1 o! z8 n7 I; I8 l6 E8 M特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?) R- |0 @; v! r0 M* N

7 l0 y; Z& r% [/ q# u! _# Y- \泰式甜辣醬 2 茶匙
4 Y6 J3 f/ ]7 W- w; c) |6 }& n
$ I; I" H# n" f  `+ d; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙os.tvboxnow.com. ^9 V+ s. M: }" M5 s. B
os.tvboxnow.com. Q0 T" y. @8 d2 ~3 F9 v1 R
芝麻油 (混合) 1 茶匙& N# ^* h# n4 N' v' I

6 t" j4 Y! i- R; itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# D( {4 o7 d. h6 N7 o
做法
$ [: G3 C: A* y/ M+ Q: A( r, M1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。' T1 U1 [5 S( b# B- T  n5 f% h
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
" M- t) p( b4 [: r! q7 [公仔箱論壇) a$ v: d2 ^5 u* Z- y, g" w
可供 4 - 6
  @0 f$ y. |" z0 g做法
" f& X1 u& E/ @* M# ?' T( ~os.tvboxnow.com 其他
8 r  F' w/ Q- P( x+ M公仔箱論壇  
% p9 h3 m# C9 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U' L, h9 i. z: ]; A  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 k* v4 m4 g, A! q7 b8 j

3 `& P; y$ ?, H! N5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& v& h1 a; R% C9 d
公仔箱論壇$ B: N" G& ^6 e, r, o9 S) x
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
9 m1 A, [1 P$ y: o8 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 b5 |# y0 U( i' r0 a  I  T6 q8 B

# i+ B4 a. w# P0 \  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. `6 C1 {0 {/ d5 z6 Q0 O5 l: v4 k
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- [; J* }/ y: v, ?
tvb now,tvbnow,bttvb. k" d' A8 s9 t4 T* Z" `) I
tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 L  D& l3 w  V8 q* ]; p0 N
做法
( D. i. `7 X& K, f  g4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
- D/ o! o. r( E$ @1 {2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
7 s; y# G' e- V( o/ ttvb now,tvbnow,bttvb    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
3 [% f; M0 A4 Z) ~  R& `- P) @; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

" b. z1 E' k- `" o6 _. ?$ H! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: f5 ^  y' E1 D8 D3 J5 n

1 i. a, M  Y) `6 `# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
0 m4 I& X, [( }2 {3 x2 N今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 `$ A; [# V( a
石斑魚肉  250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 t- }8 e$ L; l; G5 u
辣椒末  10g
/ ~/ W" E* }4 B4 k; a公仔箱論壇蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- m& \+ k2 I7 k
香菜莖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 |; f% @  ~! p1 @% v5 ^. R
洋蔥絲  10克 ) y1 Z" k, [) \' ~; s
紅蔥頭片  5克
- j$ M* l, F- B# y: P【調味料】
. Z4 I, c- \3 U( P/ H) o+ ntvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙 ) k/ U  N* F- m* |. Z
糖  3/2茶匙
0 p7 Q; a* O2 O2 V7 Kos.tvboxnow.com檸檬汁  2茶匙 9 X7 X. S5 z6 G! V# F
水  50cc
+ W/ t! [3 o5 ~! @2 ?* }$ e【醃　料】
6 F9 H3 v# v6 b% R4 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋清  2個
  N0 \" |, F; v鹽  1/2茶匙
. u, s! Y- ]2 ^& @米酒  2茶匙
' G2 @5 J& A9 Y/ n# _' X# `9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
: @! \# X, G' c' D" Z9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# g# ~, r. Z& n6 x) t公仔箱論壇1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 A' x+ L' t- w9 b

( ~" U; l2 `+ x7 \$ ]2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。公仔箱論壇2 k' f9 ]9 q" p5 ]1 j+ L  P

9 `( {* D7 c# o5 }1 d7 F: k& U" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
" Z) j2 P$ l0 d" [2 L# C1 _os.tvboxnow.com 3 D4 s' O0 j- B4 D' A% L
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
2 A6 Y8 q% C6 K: ?% u
  O* j$ i: `) F1 C  k  N5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?* C8 T  c, }8 P3 V. b
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
2 C. W2 [3 N% a今日就焗雞！thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, N* g: W) w4 x, F: y" m/ s1 D) r
祝：
! L6 Q6 j; z! M9 b1 r+ Zos.tvboxnow.com依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 公仔箱論壇, ]2 B+ }6 n: Z$ l
hi andy, how is everything?
* P, h2 K7 ?( N5 V8 J我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ u9 S; G; _" L+ d
今日就焗雞！thx。
; b4 T- e6 B) W; s8 V6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* \0 `# q: M5 ~" y
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

公仔箱論壇1 j! S; b, X1 v9 r8 C3 i' x
公仔箱論壇/ ^% |4 d* b3 U6 j6 A
hihi 好耐無見 0 {( H+ T( @8 T) z9 h
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
+ {: j! m) G# I' i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
4 q& t' v! M2 Y$ U% u4 x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻 # L. H: `, r8 k& u5 Y1 D: M) ^  T
薑片  80公克
3 b0 r) ^0 t% H% A+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 os.tvboxnow.com! v4 ?9 M# _0 m2 E& P
蒜頭  15公克 os.tvboxnow.com8 h! V: N! k9 ~3 D2 o
辣椒  15公克
# L' {1 V8 D+ R( v/ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  300公克
5 m6 [0 y$ I9 R# Oos.tvboxnow.com冰糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J* |1 U' R! b% H/ `
水  1000公克
. J' h0 R5 H. b% ytvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 ) W' G& _' }4 T3 I  M
醋水：
8 {$ h' c! n- s- N$ o- ~清水 150公克
0 m* C& `2 i; U9 o" M& r公仔箱論壇白醋  50公克
7 K9 d2 G8 `, e公仔箱論壇麥芽糖  65公克 9 h# `' N* _! j! l4 e- P+ o1 b
紹興酒  10公克
$ \: U6 K9 l: Y8 e: B8 Q紅醋  30公克
: W$ l& o4 N* W. @: g$ _. P檸檬  2片
3 h6 p+ N% u, K( \; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 y7 i: ~* t% g' {3 d
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
* v, |: {3 l( i! n; ^  r- W  V: Ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: k  Q3 s# h  x( _, w7 o
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; F4 x( L+ D( L

' R  Y1 d# _# j- ~5 P" W% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 K* J% d: U3 W
公仔箱論壇8 I8 S( g4 p, Q, R8 s
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。