MagicAndy

芝士牛肉餅
& R, o2 O) S+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 Q, w1 @* N6 L; @: r0 |
可供 4 - 6 . v( N: L# ?6 w( c
做法4 K# p) {& F" G, c: K
煎
0 L: [! T+ |' Q' a7 r4 w; j, \1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
$ f* o* _4 u1 qos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com. C/ J) v, J& c  s
  3 I4 N! y, Z" x, p' E4 \
0 Q* a( W7 {0 J( h) R; O
材料os.tvboxnow.com3 V  W- l: ~* A" g
公仔箱論壇8 G6 e! E1 F* O5 e6 V) y
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) W4 `  L2 R8 h. L: o4 b3 u; P

. b2 h* k. }( w
$ Y1 U5 h8 @- Z8 s6 ~  C
! g$ }8 m) w+ E/ w; Q" ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% A* x; n( m) B5 A% n$ [
調味料
# d9 N" U4 g. l2 c% h2 c2 F% etvb now,tvbnow,bttvb
  N4 o, N# X1 O公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙os.tvboxnow.com# [0 l; f  g2 o( o0 A7 W

+ d" f7 L/ p1 L1 ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb  Y' u" Z* p4 i9 Y. r2 ?9 R# x
做法
9 ^% I, }- d" e8 f7 ^. J, a8 D: S公仔箱論壇1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- m: t  w$ G7 z/ _. S* x# {
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。( h; B3 ^3 Z/ A$ o
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
7 T* ?/ u; {% A3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵* ]! m( q  ?  y* O& k1 |1 F; z
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
+ n" h) z# ]3 H7 f/ r. O" d( bos.tvboxnow.com
* L+ |" T. {. ]可供 4
9 `1 e) q2 }" j5 b做法公仔箱論壇9 N% v5 o6 V: P' r; _
焗
; N9 Y* C/ z, V$ A( i3 z0 Z# X* ^os.tvboxnow.com  
/ Y" {. }6 z/ m! D公仔箱論壇 公仔箱論壇! {0 I" }7 D2 U' I. ^
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, E: j( ^8 p: ?  F# F
os.tvboxnow.com0 l/ m8 }. ~" ~+ \  {1 M& y1 A
材料
, \0 M0 ?7 Y) h0 |os.tvboxnow.com
4 b- e2 {6 H+ t4 k4 s- ~8 J公仔箱論壇雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
$ J9 l  Z: a2 t& t' ]* n; X% ?% cos.tvboxnow.com
1 D8 z2 n  J: k; O  m公仔箱論壇
* w; E  O) b6 D7 H% H0 q. x9 b! Utvb now,tvbnow,bttvb) y' Q9 X$ P+ n" e0 M+ e

$ w3 D1 o5 B  E, x, J: f公仔箱論壇醃料
) C- n$ P3 K+ I公仔箱論壇
  ?& Q) ~- O  \4 U' e8 [公仔箱論壇叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
* c4 ?- U' R9 Q; y6 `, v公仔箱論壇& {% n( L1 H6 g) G* ]2 c
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t% k* |' B1 r

# P. W4 I' X0 v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U" S0 Y% Y1 x) ?* sos.tvboxnow.com做法
8 r. R( I+ Y7 g  d1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。7 P) Z( f2 a1 ]" T# h) T2 G
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb5 _& o% E6 o; ]7 ^! Q6 G  b- a' M
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
- v* N$ H! G7 J6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

公仔箱論壇, m8 m7 S# ~4 U2 F4 Y; ]$ r

0 e% W  O5 ^  V# Y. atvb now,tvbnow,bttvb
5 L5 W/ a" i; ]/ _& J9 _os.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
( N$ H- M  h' g$ d0 ~: O( f; ztvb now,tvbnow,bttvb
1 h6 q; L/ b6 J7 ]公仔箱論壇可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb# P& A% M$ \0 g0 U9 W( ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( @% J9 X. |9 a2 Z
其他
& q' v4 M. l" D1 X  Etvb now,tvbnow,bttvb  / B) z. {& t7 Q/ @8 a2 H
tvb now,tvbnow,bttvb9 }& l  L/ p; B" B3 L
  tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 `6 D6 [: `7 s2 o
" R3 X  G$ x6 A) E) [5 D
材料os.tvboxnow.com7 e5 |; d0 Z% d% Y; o

3 U0 J& }+ y) T$ k: t生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb; M2 z' w. Q. V% b* y
公仔箱論壇# Y& O- d6 S9 h* _$ T+ K, O
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
+ v, [- ^0 q2 j9 E7 |, t. h; |
3 f# h% i# V9 s4 [; b$ s, g9 B# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. `+ R! c% z; K

  H) e" p3 C) Y9 }  gos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ m6 P9 X: \' V5 w0 K3 Y1 \4 p" [
調味料
5 ]+ W1 G6 m  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T- [4 W7 `* Y! v$ H
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙公仔箱論壇3 ~  [; l9 X8 Q  @. r# G1 C+ Y
公仔箱論壇% w/ Q" u5 {2 B$ y
泰式甜辣醬 2 茶匙
: v* t$ m: k) _公仔箱論壇7 j" V* x! m! r# f6 h7 Z" c
舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x  B. P- r2 C2 G

. I# g; X& ~+ B- Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
: T+ n; O, X3 E* ^) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r# j. y+ H. R; @: A& ^  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, E: F4 f$ |: T/ _- @! V/ t
做法os.tvboxnow.com) N/ n+ p9 \- M. C: H. J. U
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
9 V$ V6 |8 z4 ?) j: X公仔箱論壇2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
3 [; @  }  |3 ?os.tvboxnow.com
0 ^7 h" t! B5 g, r  t* y公仔箱論壇可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 `/ s# ~  f
做法
% g" _& N1 l( b: F, Vtvb now,tvbnow,bttvb 其他
, v7 ~+ [% E4 f! g2 [0 @" Y/ C  
1 k7 o- t( O, t. W$ L 7 l: E- {/ d5 b1 K! L9 X, ]
  os.tvboxnow.com& e8 l0 y  ?& m1 Y

! W7 \% Y! a! F7 m5 q1 {& e材料公仔箱論壇8 i9 {1 Y7 c  f6 n, D: X

# ^* v2 ]  _  v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
9 R0 X: {( V/ b' E公仔箱論壇
; B& }3 E, H6 v% m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S0 T( Y) [& ]3 H' M% M1 M2 p8 ?6 B  A$ h# ?3 e
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
4 M5 O4 j! K7 H2 p& Tos.tvboxnow.com
* m( U3 p  i9 S, B3 N3 _tvb now,tvbnow,bttvb
! K/ N# p* D# _% j% k, y- V: qtvb now,tvbnow,bttvb做法
- X" ~" J+ H5 j公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
, L- f' B/ G! I2 F7 |2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- X3 a. x, \# P& A! T! l8 {
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
  ~, L. J% i; q9 E- K" pos.tvboxnow.comIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

: Z* V2 \. G* W8 E# Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- i( a' T* x' m& y& |

) f' V6 P) {6 l: V9 y( M; X+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 a# `- S7 j" D8 w  }1 N7 H. S
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 ; O- ~6 A) ?" B5 h, W7 ~8 _
石斑魚肉  250克
2 G3 l: k$ I9 c: I. Q6 }辣椒末  10g
( j; _: ~8 t. p# l6 O, p' p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" Y- _3 M5 h$ Z" j& E
香菜莖  少許
: B0 V! y! u: y. M+ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  10克
( ]) [* ~3 I# j; c  J/ W  Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭片  5克
5 C' i1 M! k, |9 v公仔箱論壇【調味料】
6 ?) t: \; E. j, n% I2 T7 q公仔箱論壇魚露  2茶匙 公仔箱論壇: ~) `: O  g) k2 w( [+ z
糖  3/2茶匙 公仔箱論壇9 i* J- G& q& U& q4 J
檸檬汁  2茶匙 & g1 H# H# M* K3 U, E/ i/ X
水  50cc
% ?% `6 {' y0 Aos.tvboxnow.com【醃　料】   H9 ~% R! |' M4 |
蛋清  2個 7 g8 t2 h0 B; m+ b
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k. G" _3 |6 y/ ^1 c1 p" o
米酒  2茶匙 os.tvboxnow.com$ |' x* K5 V3 _4 S" P
太白粉  1茶匙
2 Q$ n8 x0 M  M  E" ?+ p公仔箱論壇【做　法】
0 m; C5 I1 U9 b$ c2 fos.tvboxnow.com1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ b3 f5 }8 |$ D8 Q) C/ |
# Z% ?. r& J) T! `( R
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 M& n( v- U, a9 C

4 I" g7 E9 _! `( f& h4 K: F公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。: M  H! _+ `. G3 m: F5 i$ G: ~
os.tvboxnow.com# L  A& D, l* N; m
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
2 c0 e4 Q  `% M& Z0 M3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?# c2 e; g. k: B/ _1 S# S8 {os.tvboxnow.com5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
5 f* ?+ P* e3 K- Q4 ~* G& W公仔箱論壇我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
6 v8 v" W4 B! z' nos.tvboxnow.com今日就焗雞！thx。公仔箱論壇" _1 i0 @- r0 M$ T8 w! }, l
祝：公仔箱論壇' L& s6 `& \& p" u  n3 z
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @) ?; Q' D- E9 M6 j0 }
hi andy, how is everything?" j$ L- W% d; _" y& p2 N4 R
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。os.tvboxnow.com9 q  S1 {6 u& e2 j* j: Z5 Y
今日就焗雞！thx。
8 _5 [: O+ b6 X6 [+ x/ R9 L公仔箱論壇祝：
* r  V' j6 b/ r* _8 g3 o; v7 y: i6 {公仔箱論壇依板越嚟越靚，夠哂人氣。

) s* W" c5 F5 H9 g4 `+ F公仔箱論壇
3 s  p. y# s' B8 @0 \. }- S$ fos.tvboxnow.comhihi 好耐無見 os.tvboxnow.com% Y/ j$ i' T! ~, r; j$ ]
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ / v2 ]+ s/ g. v9 r  i0 ~+ @
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
, Y1 C6 Z' A: c0 y* c4 o: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻
. x6 m$ ?# R: H; t+ `2 O1 T8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 S  Y7 Q% e9 U" T
青蔥  50公克 & O. ?1 Y  V( k/ L
蒜頭  15公克 8 g; Z+ [" u3 f+ k9 N; i
辣椒  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, z8 m  H* r& _% E; S1 z
醬油  300公克
' y# o/ C' ~1 {1 X" ~) B' S冰糖  60公克 8 t7 u. d" w! v5 n  q; I! D
水  1000公克 os.tvboxnow.com0 s. N  ]6 ^  o( x
滷包  1包
. _! I7 B  z! ?1 t醋水：
6 k7 Q8 t2 {0 d* {1 {% d/ o( ltvb now,tvbnow,bttvb清水 150公克
; I- ^, i& H# E6 K8 X  ios.tvboxnow.com白醋  50公克
6 K/ n+ M5 a( {0 \6 r  I. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  65公克
6 n: t8 m6 e8 y( F* n1 Jos.tvboxnow.com紹興酒  10公克
% y: w0 t1 Q! d; j1 n) j0 u# ^( a8 l! atvb now,tvbnow,bttvb紅醋  30公克
2 J$ W8 M! G& o: J6 e* wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片
1 T  e  Q9 R; X6 t1 Q" {. x  Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 F( s$ Z$ A( P- a/ v
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
" r, q3 U$ j* G; w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com) j' J$ m5 T8 d" N# \
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
. {# p/ X/ z: a7 I7 ^6 `2 o
6 U: G) W% [3 w: E: }  j$ ]; v2 I+ atvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。os.tvboxnow.com6 V4 g( t: K0 s- a

; z1 i9 ^; u# _$ q4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。