蠔油炆冬菇
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可供 : 4os.tvboxnow.com1 A9 ^# c2 X: k, y" ]
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做法 : 燜os.tvboxnow.com! |2 D0 D. A3 a8 P
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* ~4 U7 a0 x) c% A7 U- V/ qtvb now,tvbnow,bttvb材料
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% j# V4 c2 E: Q: B: F5 F冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]os.tvboxnow.com! P/ |8 b: W' k% X' ]0 k/ S% s
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' P$ Q' \. e5 t公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' N3 e- w4 j$ c ]
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
4 w% o8 O4 q' L& u公仔箱論壇 或至冬菇軟身。: A d/ r9 H4 _: s3 g
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
" S) k# X' d' q3 Q; O. g' k3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。1 R3 B& F) P [" t+ ?
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. m8 I5 |4 L6 M/ x3 Y* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |