蠔油炆冬菇
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6 ]7 b: t4 a$ Q' _" v/ y3 Q7 h做法 : 燜
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材料. @3 F1 Y. G+ S1 J% Q9 Z2 a5 G5 u
) J/ g+ S) ]! K" ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ l8 o2 t! c' K, c
- ~9 E; i/ `+ e8 B' t7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* v8 z# k3 f2 e! h. U2 V O& @1 A
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財神蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* W+ r3 l# _; M
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; v" f3 w' q! D/ F8 }$ p
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙9 n, x% T- P8 a
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埋芡用料
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- x+ D) a* ~ e- ~& Q粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! ~- h; U) u) t7 Z+ i
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做法公仔箱論壇8 ]2 s( v1 j: W* P
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
: ~& \1 H* N( Nos.tvboxnow.com 或至冬菇軟身。os.tvboxnow.com, l, A% |" W6 q c
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。* j2 f# ~/ z2 Z6 V3 X3 G
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇$ A2 ~! W& ]) a& ^, z9 u) s H
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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