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thanks
【材 料】 os.tvboxnow.com+ K1 q7 q' q2 @/ G+ B$ n$ e
糯米腸  2條 % j/ U% j% ], f1 X
梅子  6個 公仔箱論壇4 H0 k) V- g5 h2 P7 C1 v
秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 s1 X8 A- s
小辣椒  2片 公仔箱論壇! M; q$ @3 g9 n4 D
【調味料】 公仔箱論壇% h, ?/ Z8 X8 q" _" i) E
醬油膏  1/3大匙
- A0 F/ ~5 G- B& Ytvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2小匙
( A9 G8 e  E! ^os.tvboxnow.com辣椒醬  1小匙
2 j) P; [, J9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙
7 ^. q; _' @6 L8 _2 i; T# s- _5 Ios.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! @6 }  @7 [' b+ z8 M3 I
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
) o. y9 u2 f1 s公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
8 ~2 V: X% D1 H7 Y/ r5 e& Btvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 os.tvboxnow.com( I% m* h: Q( r, p: y- |; h; ~
【備 註】
" x3 Z! |" @7 @+ p8 Q9 Q( ?& hos.tvboxnow.com糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
" a3 L6 s. d1 _% |& o2 K/ z公仔箱論壇山苦瓜  1斤
& h4 n' b# L+ T1 u& zos.tvboxnow.com絞肉  2兩 + U" ]" S( K: }& @  {
白米  1/2杯
* X4 p" U% L0 V, [# d7 J' d水  2/3杯
- Y) p9 a# X* O; L* k公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙
  u7 }3 F/ F& L" {$ m* B9 `* y4 N' m公仔箱論壇蒜末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ r( y2 s* h
香菇丁  1又1/2大匙
7 U% `4 }7 _  Kos.tvboxnow.com【調味料】
5 ^1 D" ?8 a/ M, y* D8 j鹽  少許
$ t- k; f9 K$ W1 T公仔箱論壇醬油膏  少許
- X% i+ T( j* I5 E胡椒  少許 % R6 O1 w) Z. i. T/ c
香油  少許
5 O" [5 s4 C  x1 M' @9 p! S8 nos.tvboxnow.com糖  少許   w) d! H  p9 U
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# d3 ~* z1 R5 k
【做 法】
5 N9 R; B% j1 H: L(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 , V+ m/ \) Y# L9 W/ g- ^
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
& \2 f2 }0 z. g2 T9 ?! K. m$ ltvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 公仔箱論壇9 J4 [) N4 y- {; d5 Z: _+ \1 R
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
! G3 N5 ?5 ?9 T! G5 C  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
! A$ r4 C( B. |( a$ ~4 Jos.tvboxnow.com如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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thanks
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【材 料】 公仔箱論壇8 Y+ M- d3 [7 Z
小卷  1/2斤
7 H. j  S: ^- A! {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  適量
0 M# ?/ f7 T: R- P" Y' W8 b8 u$ f' ktvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量
1 i! y; S) [# t1 n【調味料】 os.tvboxnow.com2 ~# [* W+ m0 t: H
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com" M( ~0 f" ^  ~9 n% @+ M" f: e
香油  1/2大匙   L" w) k+ C. S, J0 j
蒜末  1/2大匙
2 |) [/ p  \/ ^0 I( N公仔箱論壇白芝麻  少許
' H+ r& J- {0 a1 L, l【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. M2 w6 p( R7 v( Z% C5 s; h
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
. d/ K$ Y* E' D9 h: b; @% B( U(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
6 _# ~) p" u) D" Q- C5 Y2 T. J公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
+ F. F) v: Z, ^% ~$ B9 U3 Utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
' L5 |' Q0 c) l2 [) h6 D7 L+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 os.tvboxnow.com' R; ]% r8 Q$ W1 z8 K% A
香腸  10條
9 B7 Y8 L: q0 K$ N0 ?* M香菜  2兩   m* D+ w# g7 m3 {9 l
【調味料】 os.tvboxnow.com6 ~, n2 {/ E# O5 \( @/ M* I7 P3 b- \
咖哩粉  適量
; S" I3 [! m( V% I/ q2 D! @' }& o9 O辣椒粉  適量 公仔箱論壇  ]9 o1 J2 M* d1 E8 I
烤肉醬  適量 os.tvboxnow.com, k8 Z" o+ h1 t6 K3 l: V# F5 ~. w
【做 法】
2 h" X9 @  z1 i, U' n, c9 A/ R公仔箱論壇(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
' L. P# o' v: @2 G公仔箱論壇(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
1 `: T" i$ r( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
) j& l: w2 N- E5 N# `! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
7 L# F. C7 H& S/ [1 \. s3 ^公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com0 M; {0 p6 i6 H
鹽  1小匙
5 a/ F& N, ~# Fos.tvboxnow.com白酒  1大匙
2 Y( I) T8 e; r, R+ y/ C" s) ]os.tvboxnow.com奶油  1大匙
/ k! Q6 i9 u1 F+ g" `. B' `" v0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
0 e9 f  X5 w$ k! U6 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
1 R5 c" [" T9 W) Z$ ~高湯  50cc
* T  c# U. ?4 S/ p' t起司絲  100公克
& K. q2 V/ [2 h' s1 G6 ]公仔箱論壇【做 法】 4 D& P. |+ P( v# ]# @# X, h
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。5 t+ ^0 ^6 v9 B8 t2 \% c2 \

' A' H' y, }- a# S8 _( V) r公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。os.tvboxnow.com, ]; g& D& J4 i' Z' s

+ ?# f! }- U3 {" j3 I4 Eos.tvboxnow.com3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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+ D) M+ f* @% W0 Z. K& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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