【材 料】
w; U9 n' r# O1 Z( S% U2 k, d2 h山苦瓜 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) E. u& W- t. K" {
絞肉 2兩
0 N) t" ?% g% N0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 1/2杯
" V! M& K& y5 M, U/ M, p水 2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 d0 K: k6 \# a
紅蘿蔔丁 1大匙 # v; _% k! {: H8 Y" [; _
蒜末 1大匙 os.tvboxnow.com9 g) p9 _2 O( Q6 k
香菇丁 1又1/2大匙
: A; z; v- Q1 s% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# X7 V+ ^) ]4 j$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇. n) [2 L& i" }5 l/ [' @
醬油膏 少許 os.tvboxnow.com8 D7 l# h$ u' b+ a
胡椒 少許
9 _+ {3 _, @5 T, o8 H0 t6 n香油 少許
% ^7 B' t9 l0 J4 e" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
! k4 V! K% G r$ y, V沙拉油 少許
/ T" c. l, y5 A$ y: u; E【做 法】
8 n5 M2 h% ] X5 I) a* M* j+ j; g( @os.tvboxnow.com(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
l/ h0 @' T$ r Y2 F! `$ Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 os.tvboxnow.com. N$ {+ j9 ~, |% s% a+ w8 ~% `
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
; w1 {5 W' F8 c公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( C. W. H2 _3 q+ p9 R& V" Q
【備 註】
& ]( L, k4 X. W! e( w. wos.tvboxnow.com如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |