yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 e+ R% J) |0 `' V) z9 f; C糯米腸  2條 os.tvboxnow.com# c, V& e: o' K( T- S3 e: }$ r( Z( z
梅子  6個 9 J; j, E! u; x3 k& W: d7 [2 x
秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ C/ j# C6 R, m) Z  y! D
小辣椒  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; `4 r) e' i7 P! `
【調味料】
; G) c- V# J4 `; T公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 O6 G( q1 a' Q( W& N
香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) }% N3 H3 z2 S
辣椒醬  1小匙
: z0 j' j* n  N( `# T! [公仔箱論壇果糖  1/4大匙
/ L  Y6 u1 q/ q/ k' mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- |: i% }' m
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 os.tvboxnow.com- m9 `  x, ^  h- u& J
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. D% f' J5 w6 k: f+ M" K
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }( l* ~2 j6 I
【備　註】
( M7 {( Q% M' X! u- {1 }% W% eos.tvboxnow.com糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& _0 e. f7 C7 ?1 ~) O" N
山苦瓜  1斤
3 B( m& ~+ q2 i& D3 j3 d& Aos.tvboxnow.com絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n( Q4 Q2 r9 s) V" a' q
白米  1/2杯 os.tvboxnow.com  q, ?. m# ?, y6 W$ l
水  2/3杯
! K' M" K) w; j; G; P# Z* T, j4 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙
! p# @, s4 N# T7 w, d蒜末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 H' k  C- t! p, C# e
香菇丁  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! g% g9 {0 ]: d
【調味料】 公仔箱論壇7 \+ k8 Y$ Q! ~2 N
鹽  少許 os.tvboxnow.com: d; }' G  Z) ~# s0 k2 G8 l
醬油膏  少許 - I9 v6 l7 r8 Y& a/ m6 s* {2 ]- I* G2 w
胡椒  少許 2 K3 }  ]9 Q! m
香油  少許 $ g9 b: o5 u8 P% A
糖  少許 os.tvboxnow.com0 i4 T/ ]; f4 w: b6 }7 l: O
沙拉油  少許 / e; o" _$ ^( x, Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" v& w8 e' r$ F' @3 Z  z8 \
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 `0 y8 q& X1 }- q
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇( Z0 z; J( [/ W
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 + Z, q0 h/ m* J/ g; I
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
) a9 y: k* Q  e6 \【備　註】 1 Q" p7 k7 R. l0 _& v+ A/ _& L
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l# ~  X6 t# q9 U0 c
小卷  1/2斤 1 s( I+ V' X2 ~, ]% t6 X! Z
蔥段  適量
, t- \. u4 x) @9 m1 w; {( \8 d鋁箔紙  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 x+ N6 y* _) d
【調味料】
0 }% l' C4 x9 \: j4 Z# ?  w公仔箱論壇醬油  1大匙 os.tvboxnow.com, d9 k1 p: x% o1 p  N' ]' j1 P
香油  1/2大匙 8 Q' X5 B) b' a* ?: |* T  ^
蒜末  1/2大匙 os.tvboxnow.com8 X7 s& S7 w) {) W4 u, W/ S  k3 ]# d
白芝麻  少許
7 X, Y4 ~6 D/ D# r2 Tos.tvboxnow.com【做　法】 4 Y0 h/ c* q8 |6 c! @% D% \
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
5 _2 q. H: I1 V" q' B(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
! n' R9 f5 G2 z9 s+ `4 C) ](3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 " `) A& K% ?0 X6 o8 ]
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( p. C. A$ s0 k  n* ^
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
" w3 [/ K9 s2 l8 n6 y/ q香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 n( x  B6 p: K
香菜  2兩
: H/ [7 `- ~4 I: U3 g( a9 b公仔箱論壇【調味料】
$ g/ i+ @+ z4 F" qos.tvboxnow.com咖哩粉  適量 4 b2 `; l! {8 q* |! y: q4 U3 h
辣椒粉  適量 / \6 d+ S+ n: V2 I3 X! n  s. e9 W
烤肉醬  適量
* S7 Y8 s9 u/ R8 {+ Bos.tvboxnow.com【做　法】
, D9 g% U( J! {5 y(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 & T  T( V* M2 I3 s" y
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
6 e: \; Y* B& s6 Dos.tvboxnow.com(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ j% R( h" d
鮭魚  200公克 os.tvboxnow.com; C' v2 i- }5 Y5 W. |
馬鈴薯  1顆
  Q! J. \( l2 `" I' T9 h- P鹽  1小匙
$ \6 H4 z# q% ktvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 0 E- C' l, G/ H% u, A% J
奶油  1大匙 ) {* m2 K( }  y) m, H
洋蔥碎  30公克
- E  e* d! [: F" O) H7 m; o/ P3 e; B- _8 jos.tvboxnow.com奶油白醬  1大匙 os.tvboxnow.com+ i+ {% ~. l' r. d, _
高湯  50cc , o- o5 q- w% D. p: s3 Y* X
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. L+ l+ B! i# y
【做　法】 os.tvboxnow.com0 u  u# D( g. k/ Y
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com% V  c5 C+ `# E+ d! o

+ F5 z) g, o2 h; Sos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
" b, e& ^2 C  O* N0 f# d0 D" f8 f
3 R4 T# I  T& G: a3 n* M: s3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。# ^, E" @( D& |- g8 w

/ ^- u1 i( |, M# e  {/ o- m0 L6 T公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了