【材 料】
- d/ L2 Q7 h% ]! vos.tvboxnow.com鮭魚 200公克
% s) \: o6 C( xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆 os.tvboxnow.com; @. Q4 G) V& I! e1 o
鹽 1小匙
0 \) x; a5 Q, i8 x }! f) e( Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
4 n- ]% N# @/ B奶油 1大匙 os.tvboxnow.com3 c7 f. O+ O; K; y
洋蔥碎 30公克
, W! h( n( ]! d) Itvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙
# g" t# d4 ?) ?+ l) [+ q8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc : B" s" L& u0 z) o, a. z
起司絲 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) c# B, |! v9 u8 `; B" u
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; H4 ?8 v3 X* k% C3 c( s
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。os.tvboxnow.com, R. I- x4 I; T
7 D, B, I# r9 O/ C0 u# A2 C- T- p: [! _tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" P% w- L* j; i, u& e' _: L' U8 @
7 f8 U) E1 p. ]% C- \6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |