【材 料】 公仔箱論壇8 Y+ M- d3 [7 Z
小卷 1/2斤
7 H. j S: ^- A! {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 適量
0 M# ?/ f7 T: R- P" Y' W8 b8 u$ f' ktvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙 適量
1 i! y; S) [# t1 n【調味料】 os.tvboxnow.com2 ~# [* W+ m0 t: H
醬油 1大匙 os.tvboxnow.com" M( ~0 f" ^ ~9 n% @+ M" f: e
香油 1/2大匙 L" w) k+ C. S, J0 j
蒜末 1/2大匙
2 |) [/ p \/ ^0 I( N公仔箱論壇白芝麻 少許
' H+ r& J- {0 a1 L, l【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. M2 w6 p( R7 v( Z% C5 s; h
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
. d/ K$ Y* E' D9 h: b; @% B( U(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
6 _# ~) p" u) D" Q- C5 Y2 T. J公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
+ F. F) v: Z, ^% ~$ B9 U3 Utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
' L5 |' Q0 c) l2 [) h6 D7 L+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。 |