【材 料】
: q& X% S& L5 q0 T5 Z小卷 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( R) S$ C' ^
蔥段 適量
! \5 V6 v. I7 G9 `, V! s鋁箔紙 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 A- {0 K% r' Z- o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ w: [. j$ S' ?$ J
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {; i, C: I! a
香油 1/2大匙 公仔箱論壇9 o& D6 X; T! p( n3 ~0 G
蒜末 1/2大匙 公仔箱論壇1 Y! D9 n: Y0 u! _( `& C8 B* |
白芝麻 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# O+ o9 {+ M. c" R! |) f
【做 法】
! {, {6 b& \. Y, }- Itvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
1 o' n5 e6 j+ ?% R' T(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
% S( r: ` x( w" r/ Q7 I(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 7 R0 {2 p; r# @
【備 註】
8 C/ ~# t/ k6 Q; otvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。 |