返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】 os.tvboxnow.com* o/ P! I7 ^8 @
糯米腸  2條 # w4 T$ y" A2 z
梅子  6個
/ H( f5 ~. ]" ?tvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許 os.tvboxnow.com! X* ^" h7 T) S3 i
小辣椒  2片
: J: E, H+ b  P+ o' C+ a! {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 C( B) O; {) U( o; G7 O. c( L
醬油膏  1/3大匙 公仔箱論壇* g, H" h; t2 O& A0 u
香油  1/2小匙
. V& B+ B3 I: T  N- ~, u" n辣椒醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 E' t, \8 o" z7 u  y2 z; V: U: T
果糖  1/4大匙
/ s0 R9 I. R' T8 `) Q5 c; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; \' q9 H) Y( l' m9 O
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
! {; ?/ R) [$ p4 \7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 公仔箱論壇2 j* ~' w) L  Z+ F/ F; U
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 " k% u' X$ F1 k- M  \9 E3 l
【備 註】   [! S& [( i- T" l
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】 5 F" G8 Q; L2 Q! Q+ [  O
山苦瓜  1斤 * d4 j, }* k: ]. N' Q6 r
絞肉  2兩
5 o  U; I9 X7 Z* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  1/2杯
8 L5 T% n$ X" r2 R& C水  2/3杯
, Z, {" N& D, Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ J  x, ^. F8 y
蒜末  1大匙
2 q- k) m+ n1 ~. k香菇丁  1又1/2大匙 , _6 W. r# P) m: F6 N
【調味料】 公仔箱論壇0 E. e( @' q/ h, @$ f
鹽  少許
, m$ m: K: c% ~9 B4 F* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許
2 t( K8 V1 s% z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
+ b* A2 e  M) \# Wtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 ~6 q6 C# t# d, x
糖  少許
0 @: T2 n9 B# u, x( T7 f: p6 B2 ]0 n沙拉油  少許
7 o# v! ^, A1 Z" `& x公仔箱論壇【做 法】
+ w0 G0 _+ Y0 l4 Y' z& ^: {(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 5 Z) U% |& L' k( E6 l
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
* C) R" N9 k2 Y! y5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。   _& ~( j+ ]7 [1 c  N
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
2 X. z0 w/ V( H/ A$ ^5 X公仔箱論壇【備 註】
7 W  `& C3 D9 F! T4 k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】 2 m) v# w) X6 W3 o% E4 f$ I. `0 a7 a( G
小卷  1/2斤 公仔箱論壇5 X3 d6 {* Z0 B# C  e
蔥段  適量
3 N3 C; o! a1 W, B* C8 B& J- t3 ^鋁箔紙  適量
1 X7 I% F3 c% P- \$ i【調味料】 公仔箱論壇. W) E8 J' C/ A7 n
醬油  1大匙
2 X6 }; a) o4 k% q公仔箱論壇香油  1/2大匙 ) Q5 ]7 f2 a$ G8 g
蒜末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- f) c+ t$ \; \  n5 {; d
白芝麻  少許
+ T; u0 o. F: y9 G" V$ h; e【做 法】 os.tvboxnow.com: L2 [6 [5 \2 S6 S
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
. H4 ~, F+ t; H1 W9 Q(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
. R. O! A: R9 r+ I( K: h/ ^* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 2 r0 J) e' o$ |# z1 p8 ?2 ]9 h
【備 註】 os.tvboxnow.com9 x' i3 t  u. k1 m5 Z" i# Z
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 公仔箱論壇) Y4 q, {: d! H6 w/ n0 N( j8 D
香腸  10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- a" R" S6 q2 ?  ~1 h
香菜  2兩 0 C. W4 U: y; n+ B5 [' q
【調味料】
& }1 Z) e( i" ~: q3 L* z公仔箱論壇咖哩粉  適量 公仔箱論壇* T- q* {/ D% p/ R9 K- J
辣椒粉  適量
: [7 @1 G( f8 U* B# b; o! N: s公仔箱論壇烤肉醬  適量
7 E; d/ W# E& s, M4 X, r5 \8 los.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; D6 X  \0 r, y4 |7 S  Q
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
$ }' X& s0 i/ }& r2 P2 a(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! @+ H& Q$ ]  n( O
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 公仔箱論壇* h& ?9 [& c3 n& N# r" ~
鮭魚  200公克
4 `  s% v& J; S- y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
$ U- K: q$ x9 X% @) ]* S公仔箱論壇鹽  1小匙
- [* q5 D0 @+ o' U7 P/ [+ L白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. A2 i/ }' v, Q; ]' S1 N
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 h0 x- H2 V' E( N
洋蔥碎  30公克
8 c) ]0 t- A( A1 S4 itvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 0 K0 U! L# ], a& z' L# w8 P, c# G
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  U* G9 t9 c- g8 |
起司絲  100公克
$ ?- n/ E9 {) G$ u1 T5 Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! [  L' u, F5 C1 t
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。5 L( p. i% U1 J( Y6 p) A

/ Q" m$ L+ f' a) j# W+ H5 O  m, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
% U7 ^7 I, _0 ?, y; J) `' @8 ?4 x, p公仔箱論壇 6 k, f. w. M( R/ v- s
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
# w) g- C- U; B& T, v% R( Y+ x7 g + [9 E1 r* |, u- ^" V/ {
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表