hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

. t  g4 A. {, T$ N! Mos.tvboxnow.com材料  N# D, R$ f, s2 {; Q+ r1 e
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]2 U! a/ M$ U6 X# Y% \3 o

5 O. }% Y  |7 U  X  E- I/ z$ ?os.tvboxnow.com
% p( k5 o( M: @6 s; Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁/ }6 A; U3 q/ m4 s8 C- U; r

+ D- Q" R0 y$ x( _. Wos.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
$ W, S7 v: H4 A! \  o) h+ M
- k0 e# A1 O: R/ l0 j. C+ ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
) A5 n, t& w. x6 u8 a; I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, o/ N/ b0 j4 r( d% V& W
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" B$ i  X, j" T; b; d0 Eos.tvboxnow.com, G, n& {4 Y& D2 U1 p- v& d" Y: `

; P1 l: {( U" R: O( Mos.tvboxnow.com做法
+ Z4 n) q& v4 m1 p* }5 B* |$ W) u5 q9 d# Z, F
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇' @5 i7 u4 ^; w3 L. ^* K7 p
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。os.tvboxnow.com' K! ?4 {- l" o* {! Z7 }$ Q
- C4 f; ], D5 A% [2 }. X; e+ I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
) m5 m+ H7 Z& _1 j& [! H& ?; b' Nos.tvboxnow.com
& j. a# B' o' D, C意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* @- _* k5 a% j" c# A" H

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4 m; A7 d% J- o2 E7 C* n' \os.tvboxnow.com0 ^9 m7 C1 }9 T0 \( _

3 @4 P7 [+ i! r' ]% n* Y" a6 y公仔箱論壇芡汁
% E9 s3 x/ g1 X7 u# Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F7 V2 v5 T$ U特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 h8 J9 g' q0 q( n' v3 C; G* K

' B# d  S( q( k1 |5 p# x, @0 G1 _冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙8 ]' M! d: Y1 n

( ?6 }/ a, Y9 a- X/ Y$ Stvb now,tvbnow,bttvb
( n: C4 M  S- L" g6 fos.tvboxnow.com做法
+ ]2 U1 V- }* \公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, y) m5 F# m1 K* k8 W( I. A2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

4 F3 g7 B7 Y' U  n& G6 R$ ]6 @! Q公仔箱論壇迷你素粽
8 t3 j1 x) p' J" F, i  vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- {# Y; |+ c' h. G' ?6 s! x
可供 10 - 15
4 y! W) I" N' t9 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 q' t/ @* z& K2 v. z% e( uos.tvboxnow.com 煮 公仔箱論壇- X4 i0 T$ i" @3 t6 k" l& X5 ^
  
" h) u; Q# a0 L( C- ?7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ Q3 J3 f( {/ I
  8 O" b6 z( v" ?6 G, C2 U) [# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 T0 W, r6 L4 F$ m
材料os.tvboxnow.com3 l4 n: g( H7 X

; ]6 p5 K1 c4 D7 [os.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇: t1 Y5 j: _/ S! r* h

  L8 J7 I& R: [2 i3 ^, Q糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條# G; c) G- ^* s* S; X5 G
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9 ~( ^. }1 L; Z* ^2 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ e3 b; ~" P( O# i" T, Z: N
醃料
# f! M) e( W" V  S1 @% U' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ ?, Q/ I' \' S1 H- X. a# e
素食蠔油 3 湯匙
4 A7 ]5 k3 U. D& {% C  Z+ K2 qtvb now,tvbnow,bttvb) Z3 @$ X# [# h3 ~0 {

  I5 o) ?' [- L0 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
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$ s+ z- k+ |5 x芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇5 J# J( q% F4 q- B

& \! a# M6 T+ \$ e公仔箱論壇公仔箱論壇6 \* @& A$ M9 C- [9 \
伴吃用料 7 X4 E6 c! c# F- S# e

# x& I" l2 N+ t' w煲仔飯醬油 或糖
/ f5 b& s5 f& l* h  `6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q; U# X$ G5 ]6 \4 s# m) ^- i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3 K: f8 q: G% ?+ d, Q, [/ m
做法
- b/ b" i! H- l" {$ v; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅! v5 t9 m! A3 j0 J) g2 z
    米、糯米及調味料拌勻。
8 z7 H# n. a7 l7 Q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
% V9 J5 g8 v1 l0 k/ W0 N3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
9 k' J4 G7 I7 i/ J8 Z4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
5 g1 L$ b$ Z9 Z: x4 y/ w    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端9 \. p9 G' P) j: c8 p
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇# v! {- |0 Z. S' ?' o" i" g$ @
    粽葉。
9 b2 A/ G4 X7 p8 x) X6 N4 Hos.tvboxnow.com5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出0 a* n1 @5 [$ q
    瀝乾。  & l2 I- w' o; X
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com7 Q) J3 l% B5 O9 O* O% o
os.tvboxnow.com% s% e6 H- j0 |
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
% ]: P. u5 _- W% K/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g, o9 F. R' j: ]
9 B: R; b. t& j/ S  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! l( e: u  s
, ^: V( x1 o9 z& c4 P
醃料
# [" w/ x5 V6 J( d' d+ Q% K8 Z5 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s* q9 J6 b+ B
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com7 ?- z" }4 ^2 [  ^; J

* `, N: f8 i* r1 G& f# k舊庄特級蠔油 3 湯匙! p* R8 C: R  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( f0 N( Q, ~0 V! j& I6 Q
, Q" m  c( N5 G+ r. a0 Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 i! b; j" \% U( a/ ~5 W7 v
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下% m! c4 N, a  R
    醃料拌勻。
; W, U( Y: e: j公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 s* r/ l4 ?( G
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
, \* u1 _( Z$ U* d/ z$ V  Dos.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 W% D1 Y* f6 ]4 [# r( I* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ I: E2 s9 P3 t
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
/ K4 q( L8 E+ B+ c0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 D: D( w' @# V& z( ]& Z) _
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' k8 i" W: G2 g7 B% i( F; j

2 ~6 u* f' i! a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙
$ i+ W6 L& d2 [: _; z+ v6 p6 p- A9 R! @
os.tvboxnow.com' c3 Z" C/ P8 k  `( o
做法
. X/ F: K8 w' H7 k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
3 ?& y% v1 c: [3 @4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇- y3 n6 m! G( V
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

) e+ f6 D+ m. I/ etvb now,tvbnow,bttvb材料5 S8 E1 Z: }! u) ?6 T9 X# T: l
公仔箱論壇+ V2 F. e  O0 E' @* G" G
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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; u( s7 z+ Z% _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% K8 g$ t' f4 H! c/ G

5 }6 }2 S$ D$ G$ z9 f) T6 b& J公仔箱論壇& P- P2 V' [. f6 ]9 }( g# X. P
調味料
2 Y7 A8 K9 t7 ^4 g! N: o; [: bos.tvboxnow.com6 P! t" F) X& h
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% {& K  ?& i; w

, {4 M- J& V# Y9 [6 yos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 ^# ?; o- [, y/ G
做法" V, N6 d& a  @! O; P2 B
1.  羊肉片以粟粉拌勻。: J8 s& k6 D* h: i9 `
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，: \+ c" L0 I0 U6 [1 a4 r3 T; g
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇/ Q/ ^" U# Y, f) G- W' w- E! D
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

3 y5 d& c' ]9 d' P2 W5 E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' D- l! s/ d5 x% S8 K  e2 y' R3 s4 q$ j* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G! e! e  n) q) h6 A& K) L蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙& T2 t& j/ G/ P' M  ]+ T

, b( D# c+ B: |7 H8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B) ^6 _: k3 n9 k/ y0 @; Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 j& `7 g7 u# y6 }! U
tvb now,tvbnow,bttvb- \+ s# m# o# ~/ ]. K, ]1 R  [
芡汁
( m* g9 G: q$ @1 b9 _, F8 z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb8 P! ~3 P* w8 s+ h; j
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
& `- k1 P! s# T5 h  h( T( E2 M, X3 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( i# i( Y- E6 {* c/ ^
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
& ?3 F6 Y5 B8 n4 [4 i5 k- O公仔箱論壇公仔箱論壇) L( h. V! |3 {2 P7 w, R$ E9 F

$ o! @  f# [7 v8 g- _3 E% |做法
' J  S! ]5 u8 N4 b: t4 t1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com! H# \" p" S1 T: m
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
$ j# i0 G  @" F, g! Y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。
7 z! `% I& V" K$ n8 U/ ios.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。os.tvboxnow.com! F4 k- q. ~4 \2 _/ e1 B# `2 K& X

( t- Z; G# e( a6 F) s* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
2 O" L/ }2 D3 z) P公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! c) C4 [, l1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. f7 p% a' ]+ {0 m
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 }+ X3 L, O7 M$ p4 n/ s( l

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" R& Q7 ?8 H! ^2 pos.tvboxnow.com% x$ G  h( S$ z# I5 Y  i

1 v% j5 j+ V6 d: ~, g7 H4 \/ xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 s4 J+ c( o- N3 d2 a$ t: ?

$ J& K6 t/ l* u* btvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 g* n0 A0 D& ?- T, W# }7 K2 R
公仔箱論壇' |6 p7 W* f4 C$ z% |: E
. \. b3 L+ ?" B) X6 c
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 F! d1 `" d' O8 D
1 j' k  p3 D! _) x5 ~1 s( ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
% s# k. J2 Z9 a+ m8 a$ B+ B) A; k
9 g, S* X$ Z3 j% _: q) Bos.tvboxnow.com
: o" s$ ^, O3 o& Y, ?* Z% b3 q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 L/ N2 o; u9 K$ O( Otvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。os.tvboxnow.com- P% j- i$ f* l5 L' C/ q
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 x5 a, S9 _3 F8 f
    火腿絲。公仔箱論壇+ \& A# h% G4 R( n5 @" [
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，& A+ n" e/ o1 j1 f! [8 _, l0 v0 G; _/ ?
    並將蔬菜排放碟上。+ I9 l; \/ F5 ?& o5 L1 `
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇' b, t5 h  \1 j. F/ J! f5 p1 u
os.tvboxnow.com7 I: y8 J$ E' y0 P5 s( c8 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!