hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

os.tvboxnow.com: b. S" g( d  m1 }- |
材料
% X2 M5 S4 B+ m/ U! r2 yos.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 f3 j% m. R; X6 S  T
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芡汁
; a) E' Y% w$ W- I) _' [
0 w- C) d% Z" W1 B  i" a9 g公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
# D9 @8 S) u7 E! K, L; H8 ]+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E2 C- R! @4 V3 N" Eos.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
8 a8 ^# _; b9 |/ G) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ @. u; B0 G! d6 t* Z
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇& L) E2 r$ v5 ~4 l. `& L7 b: o! i7 j

( ^0 i) k' O/ R6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U( a3 W7 i- W/ w/ q- V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 S2 j- h$ |! x  b- I5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- D0 _5 u. m7 j
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。os.tvboxnow.com) h$ [) \1 F$ c. {' N! ^2 c
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
5 f) C% }4 e$ m3 c- Etvb now,tvbnow,bttvb
+ \3 k6 b$ |5 B  E3 D6 h0 O2 dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料: {  t" v( V  K/ p: G
os.tvboxnow.com  N3 L" F- y% M. b
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& K% H0 r+ e/ B* b! d6 ?1 C
& ]3 V4 S9 x2 W/ z2 C
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3 N+ j1 d1 U. j$ e; l9 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( {' S4 g! r3 N
芡汁
1 J1 W' s6 ]7 g& i  p& W! n( Wos.tvboxnow.com3 S2 Y4 o6 t3 K9 D* D/ k+ H
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
- O/ _# ]3 r% T' A& {) |7 j
& I; p7 S. q% B" M* [3 ]冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" O, D, J2 a$ y( S; @! y3 c% L& b

5 ?. X, D: n  @, ]: Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" H2 ?  `9 T. T* u! T  ~' T
做法
0 y2 x3 P2 R& z; n1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
5 j5 r, {! v+ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇/ d& C! |! v* |1 d8 E4 P
迷你素粽 5 V3 ~% G4 ]8 U; N) T. T: Q

: C- R4 m" e4 {4 C+ I  T% f  ]8 U* Gos.tvboxnow.com可供 10 - 15 os.tvboxnow.com* i8 c6 C8 S0 f6 Y
做法
/ x( B2 q3 w, i& [0 n: e$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
" ^2 O2 q+ q8 k  S# s, l  
% W" \+ ~# o4 F/ Z& y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, W! G! B' p& q4 j. Z$ W
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! j  F* d" D( o: Z8 K2 m' g& V8 _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料& }8 F7 B! o) h5 W
0 w# c7 G! ~4 c( U* [" H+ O; ?7 n' f
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
# W, t  U( T. s0 T5 W- G! t
* ]; d- _% I" x0 S% \) `) a糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
) P' B% K  ^1 H1 y& Fos.tvboxnow.com
: E: Y+ X) u( R! s$ s公仔箱論壇1 w, v' I! C: D2 k; x8 e
* e  L( y0 b. W+ Z/ X
公仔箱論壇2 I* R. y+ T6 D& `. w8 B" S& C7 |
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 Y: L( t# {8 H6 p1 j
9 o8 p; z2 ~* s
素食蠔油 3 湯匙
5 \, a  v( g" i4 hos.tvboxnow.com) l6 n7 V9 _( k) [

  K4 A# u9 O- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 1 M8 `% B8 \! c9 M/ L5 x7 O% `6 ]

; o. D& k+ x+ R4 J芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙. {% Y$ p" n1 e1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, t$ f: I6 K% d3 q* Z: _
os.tvboxnow.com6 q) z" Q' `3 |3 f" _0 P
伴吃用料
5 h4 M0 U5 f4 U6 t公仔箱論壇1 e: ]) W) C6 f; D0 r% c
煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ f+ X9 j, D5 G

1 L  s) O) Q7 E5 u# ?! ?% t" n" \9 s4 W$ u
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 \1 v4 W9 Q) p5 [
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅5 Y  C8 L- m# y* _: s
    米、糯米及調味料拌勻。
( v; _8 x; ^8 G; u' _3 @# C/ btvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb; Z, j6 \; n8 }* \; V% ?4 }
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
  R/ f3 l5 c  |* y) [( n5 X! }8 ^  ^tvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
* ]6 B4 O, i- }! {tvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, ?6 h5 Z7 H, l6 U* K
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
5 \9 }4 \" l9 w, ~  [0 E3 Aos.tvboxnow.com    粽葉。
& n* \, v$ K# g; r' d' Ttvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
; F* p3 }' }' s; u    瀝乾。  
. e$ q9 t1 C: w3 T" ~0 y; ~6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
' ^. t7 A; k7 ]+ Y" jtvb now,tvbnow,bttvb  U: f( t8 E6 ?, |
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  z4 L5 o. y6 r8 ]( k; F' f

$ p7 E  g4 G' n  S公仔箱論壇
. c! d. r  V; X/ X4 l# c, Htvb now,tvbnow,bttvb$ ^& z* y/ v0 s2 P/ E$ f

( \: B, d* d5 `2 ?  @3 B1 wos.tvboxnow.com醃料 " {( c) T; [! j0 [- M" R0 L

/ C# C/ C7 b- [( ]粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com# w& K5 U( \7 l& h  W: i1 A

& Z& l9 q$ H0 Q# wtvb now,tvbnow,bttvb
3 U' T: ?4 A1 ~9 Z+ F6 V$ r4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# D9 v5 Y7 ^
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb1 S. g) G( g/ p  T4 G
    醃料拌勻。os.tvboxnow.com0 @, I+ a" B9 `2 E! c
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
" |4 n) q3 T* X- j' U公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
1 F% s$ t) S5 _1 pos.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
+ C! T/ o. y' }) N: L9 eos.tvboxnow.com- \6 N' ]) }6 p; Q
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
* z/ U& \9 B! K6 p) {
5 r. b0 g3 i+ v9 }雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: C5 N% X( C" w4 `8 y- z

! o% N: X1 {6 b9 `3 F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q7 U, ~' p3 Y( y# O7 Z( Y. b5 m+ A3 W& `# V& w1 K
黑椒汁 2 1/2 湯匙
! c- j7 Q8 y% ~) l* ~- B; cos.tvboxnow.com/ K  ~1 I) [2 j! U  n# \+ y$ f" d

1 h, Z& t! J2 B% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 f. _0 }% z5 P
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇) T+ @' y5 `- J. I" N
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
8 O; h! e+ F. \; \* k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇# i9 K* u* \6 l  N* w
材料os.tvboxnow.com0 x- W  Q8 j! a+ K- @
5 q6 V7 F+ k& i! v6 z
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A" @2 L% H3 i2 A5 N1 ?/ b

. ~  d5 R+ u! H7 Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 p( F: A( B3 i& h4 y; @1 I

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0 y2 Y2 |& x5 W# I1 r) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 os.tvboxnow.com# {8 i% Y# b, Q& \. ~

% |8 N# P  Y2 n% n8 j: k8 I% m# p% Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" E4 u( B: x; M* A
os.tvboxnow.com. b) i/ e- K: x. @+ k8 M: X( y$ z
os.tvboxnow.com8 \: q- f: J7 F( b% k
做法公仔箱論壇/ t8 K$ w$ K. d9 i
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
0 `8 {. |3 U5 H' Q, ktvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
6 K+ k. _6 J2 Z公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 `6 J! O9 S; r4 Z# V% _8 U
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料
- v: \7 p& |% H$ T. K3 T公仔箱論壇
0 Q3 I/ K0 h: D1 N- n) i# Ros.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇  @; J! [# c1 g
os.tvboxnow.com& O! F( C) J& o7 W; R- W3 I

' h- V+ e; i0 _4 \$ Y5 N$ i: Z5 g. Q' h8 z; M, Q
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芡汁
- l( u  ]! P6 g2 R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w0 @( ^3 d  y- b( P
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
3 d3 h. [+ _* S6 l2 z+ Q4 t" @公仔箱論壇
4 M3 A: b6 I* r: B0 b5 }$ F: O1 U舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇  K2 F/ o7 S0 H- f" N. ]

! |' D* E/ N  M! y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^5 u' I% N1 N/ b' utvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com% g. r$ w& ^7 W  ^: }1 G2 K
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ d: o+ ~0 h7 v" g; f+ i" L+ ?- `) h. i+ k2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇  p. j" [: O0 ?( t% }
    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 H& u3 j5 v: l" n
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。9 F8 Y/ R) P9 J
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' X. B& n6 I! Q6 R" F
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料) y& U2 M8 `  }2 s

% r6 n9 g; j: A, q6 E公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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: K6 ^4 ^% h& k" g, E1 Q公仔箱論壇
  e: @8 r- e1 d  P* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S0 [* B4 D6 ?$ F% M
# @; l- W5 _8 h醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 v$ g3 c* Q& x) I
& Y1 i% J6 V! T' m! m
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
# n' X4 Z3 y- Ltvb now,tvbnow,bttvb6 v8 @% L# {0 z" m% L. l& M

0 Y. G& t3 A5 l4 |$ G+ E) f6 O: k" J) Eos.tvboxnow.com芡汁 8 n8 e# o. W4 j+ o
公仔箱論壇# o  q2 u" p7 {! ^9 D6 H. K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
, H3 u* D2 V, a1 @os.tvboxnow.com! j  Q% c9 N* }' g4 K
, I: @1 H: a7 n" c
做法, T8 M! A9 u* @
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb* E! D) c8 E: h) H  K; L% @
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
% t# U( ~  r; Eos.tvboxnow.com    火腿絲。公仔箱論壇5 l& K3 r  n: d
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
: S/ M8 J8 L6 E; Q公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。% @6 R! C0 c+ G
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。7 q' ]4 C4 X. N  K( H1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 f, R* R9 t7 K4 ^% V: N! t# l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!