hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

# ]0 }0 c4 E1 E- p' l- u4 n6 V7 S( x材料
) r' U0 ~2 O) [公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]os.tvboxnow.com" q! j( Z/ t. Z% d4 A) |
公仔箱論壇/ @% ~9 |6 ]2 J* n* S2 T

( G0 Q9 u$ ]* _& nos.tvboxnow.com芡汁
. \9 G" k0 e* S; S6 m! e' }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( [7 Z: t$ c8 j
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& t9 Z6 N: O7 `9 k  A& Q

) U3 [  Q1 o! N& R& c0 R/ ]蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
; |4 R1 ^; C; B2 _% Htvb now,tvbnow,bttvb
8 D& w' H4 v% c& {" T公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙. q- _' P6 s  w, f* t- W9 \

% X- j- `. B  l: z1 W( t公仔箱論壇& ^7 x) [8 N+ S* h. o, R+ g9 v9 b
做法
9 _0 N, e8 a; Q0 S/ U! W9 {0 f公仔箱論壇
5 ~2 F7 A1 V' B1 `8 G1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。2 M# M! u; S; j3 e
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
( \7 f/ K; G1 U6 j2 Y* _! z' T, [. Q  s. q& c9 Q# k9 \8 E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
# }) d$ t% K" I2 |/ J公仔箱論壇公仔箱論壇, `# y$ m; I3 x& I$ M$ E6 q& e
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用0 d' p8 W7 I) V
公仔箱論壇4 _& p2 t" D# m2 ~' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 @% M7 H. q* a: {+ m, ]3 M4 u

$ y6 L6 g' x9 P# \+ k$ h  M( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 e$ F- s) R, q: R
芡汁
: @9 r$ C: B& d, l% a. f7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* H9 @) x1 [: O, O' z
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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+ {3 u  d# C# G: V8 N# q* G" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- X3 k2 G) s* {/ W
( l6 H* A3 I) Y4 n2 \2 K* P7 v
. v% ^3 b4 r) M7 v: B% S
做法os.tvboxnow.com2 m# w+ ?: ~2 \5 @
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( z3 t1 v& ]- i9 }2 ]! L1 k; t2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

0 Q* U% Q3 v0 |, b迷你素粽
, |9 H3 F, n8 W8 Y  m) Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 ]8 l, ^9 Q
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb. T7 Z* M# s! D
做法
# Z4 s: r0 w' \, E: L( nos.tvboxnow.com 煮
# N4 q: U# `8 X: |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
1 ~+ n4 e4 H( t8 [% v3 B- h: N9 V3 l
$ K0 G" m, j+ r: D( j' T! Pos.tvboxnow.com  
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1 |6 G# e" L" x公仔箱論壇材料
) p+ p$ E$ H1 |1 n7 H公仔箱論壇公仔箱論壇' J" m; P; \+ ^8 Q: Z9 E) O
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, L) C. E# ^. P# ~& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q2 R4 w7 h  O- H" c; `& Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% T8 y( m, b$ r( O5 d3 x

  l3 T/ D+ M5 t2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S2 H, X( m# h- i) I! {4 r1 D
5 E% w- v$ i8 g4 S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ }- q1 x" B8 A
醃料
  o( F  ^3 W4 o( V' R3 Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, P' I$ t. t5 u% U6 H: @: a
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇1 O6 w: q/ j: v+ Y

6 `1 ~) X# [! w$ i公仔箱論壇. I8 T; x: f% H/ \+ G3 ?  g
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; P; {5 I. f; H1 p* Q
公仔箱論壇2 K& W9 ]6 g+ ?1 b2 O* n! A! {
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
" R/ r# i% `3 V" B( C! T
5 t; v6 R; s- f, T/ J' q" htvb now,tvbnow,bttvb" x3 z% u1 J3 N: ~1 q5 L5 E- X0 n# `
伴吃用料
5 i/ ~' Y& m/ H! Mtvb now,tvbnow,bttvb
! V  `' \0 z8 C  \9 X煲仔飯醬油 或糖
2 O# r( A: \. u8 K4 F$ [5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  W6 ^$ l. o" _" P3 g1 n! m3 j$ v
公仔箱論壇8 i% z/ P- p* j3 |
做法
- _$ ]0 |* U+ l1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
2 L' |) U5 a. E) I; i7 y; u( @6 {, zos.tvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。
! e- w+ _" }% n4 t5 d! O0 m$ Q2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
* H5 `% D4 K- A, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }0 W& Q' U  a! t$ _5 F
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
1 F. L1 m  [/ D* N9 E4 y6 Y公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端, k# ]( Z8 Q+ ^3 S& a) `
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊) y- x2 F' ^/ V
    粽葉。os.tvboxnow.com2 [* A: ?8 Q1 Q3 c; k% v( @
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
9 q7 }: q% C" ^. F, |    瀝乾。  
8 c# B  P4 G- Q& }- Y6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
6 q5 `- ^: O3 l# gtvb now,tvbnow,bttvb
: C3 O5 h$ I7 @& L+ w. G: H+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* k2 x5 z  K: W2 F
/ V# r4 o; U2 o
tvb now,tvbnow,bttvb1 v) y- ]! s6 w" _( ~! R- T5 L9 j

& u+ p8 F5 f' n) S: Z公仔箱論壇公仔箱論壇; f) l4 E/ Z" z( W9 G. G. E
醃料
( s) N$ G  c8 c; T2 d3 s
1 [) }- G; M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量' t( ]1 P8 m! [& h* a' N

- _( z1 }. l0 x0 N8 f1 g1 R$ m6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙# r8 J4 _/ f- D& K( a
公仔箱論壇& X: G/ E- N; l+ |# k9 @2 w

; Q* ^* J3 j3 F' gtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com1 [- |6 r! l: q, r# F# X8 B# p
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇1 I4 I' V% _* P, ?+ V4 ?+ g
    醃料拌勻。
: N% M& s# s* F3 l9 q, T/ H; ytvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
- Q1 @/ Y8 V9 a9 O- e7 v+ b$ i3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油os.tvboxnow.com2 Q& Q& u  ^) I0 h! t% F' w
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e  A) G6 m0 p3 p7 E8 v/ k( {

/ ^6 B. W1 |9 C$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇) e. |9 R8 g9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P) g- o1 m- _2 }% j* Z  y: S
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
1 J9 r8 j) @' g, [3 k6 X+ W' W- ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: _2 w* |9 T: \; N  X: G/ T' E

6 J: O4 T; o: Q9 m
7 Q! R3 j' m% y& s5 N, N' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙
3 L6 T* B6 t0 \% k2 U: S" Jos.tvboxnow.com. S7 `- e3 L+ R' i

+ v- F7 q$ q, d' G4 d& K% ?1 L. i# e9 l; P做法
% r1 g  [9 i( l1 Z5 E% X; x1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 _* M( j; ^7 \3 w
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
4 U" M6 e% g8 M! F* F7 Z公仔箱論壇3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

; i2 ?1 k+ B7 {os.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" v& z+ b8 T5 |  p. b8 I3 ?% N$ ^

6 r) |5 H" S, u- S! X羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
8 w3 J0 U- q# L, J# W: B4 v% b; L! s1 B& x% j1 X0 m4 Y2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. X) f" h& _9 x0 A" a; l

0 T( W. J; A; l* ]8 i6 f" A& H
( E0 `+ `( \! I( ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料 . o8 I# G0 n" A" o" V* q, m

) v* Z. q9 ^9 ~0 j' n舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
8 ^3 p$ B* p  |7 _
: `9 b9 W9 W3 y+ t! a4 o2 `8 A
1 o* X+ k7 U  W" Q$ }7 m做法公仔箱論壇" C! G) }% _1 ?) P6 {
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' \" m. [- @- m2 f" j$ P
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，* x' R; A% j. G) @* }$ n
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
+ ^5 r- l" C' B* K0 mos.tvboxnow.com
4 T" O4 y/ j' P9 Gos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

) g# A/ P) l/ [
材料0 G1 J6 F. C/ D) a

! M: F- x' d- V1 x( X6 l蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ M7 g1 M/ h& ~& f

& \: a$ D, {1 h0 aos.tvboxnow.com
$ e8 Y! r3 f8 ~. J) ^, \& \: ^- o& y0 M4 T
tvb now,tvbnow,bttvb; O1 [& G7 m- h( b# G, t* ^, b  A8 c( Q
芡汁
1 N7 Q, n( T$ ~( ~9 U7 P2 A% mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ _9 J# ^0 K6 q( }- @/ u
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
% p) L% `  B0 s  J7 a. c' gos.tvboxnow.com
# R, x  p  s5 z; q* Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇4 c* U+ y/ A: c) _" o) [

5 {$ z5 f7 R( r5 `* A  U0 d
' M* R' h+ t& J1 ~公仔箱論壇做法; A2 U( r4 \0 w
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 |: J% F5 q6 P
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
( H9 J. k$ A! g    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇* r# _, B& H0 J  U4 L; M
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
9 ^- T$ {/ D. [1 ~& c. k$ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ @) n  J; f7 [, C, Q4 s' R+ Z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
0 u  ~, Q7 u6 D: ^' z* I' P7 _os.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
7 p1 O; t- [* O  ~0 k5 M
6 I" _4 t' y* v2 L" i' ]/ f+ k罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- f  A. F+ v& {
( N/ g/ m- H; X" k1 _- r

! k3 P* {+ G( {
# d- r& X/ L: v) p9 M. g: P3 {, E
8 `; a/ i; ]8 X醃料
) q! `- z8 V  C$ L1 x  ^' Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' Y6 F: c' h0 Y
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇7 w* C. a$ {0 E. N# R# p

0 S( N% k& ^- \3 V8 h5 w3 Z" i
5 ?  w( K+ V8 Z( m, a! @/ E: zos.tvboxnow.com芡汁
( k0 l. y( V) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V7 ?; a& J6 [" M. _3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙os.tvboxnow.com/ v0 M% w! B0 J3 Y4 _4 y0 R
" u- l, U/ v- I- v

' x. `/ m2 U' I+ ?* J$ v7 @0 Vos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ T/ s7 D  w9 i* }
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
0 J  G& n* E; l  P# I8 ?6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇5 f! E  E7 p6 f5 w9 H. t4 g2 j
    火腿絲。
5 v, ?( P3 G' P6 M3 O! z3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
1 v8 s7 j4 }9 k% f" J公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
* E: ^/ z/ n0 Q4 b% m0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
0 |- G! ~0 @% z. h' X: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j7 ]3 ~# M, `& k3 F9 g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!