hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇/ M0 X: Q2 B; A6 @
材料
$ s! d& A' f" s* r+ K7 X公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]: j2 w" z3 f9 a# v: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& \8 s1 a, @6 [7 C3 d7 Z6 o

' y& b7 g0 L! _$ K+ q$ S; D+ N+ v7 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' i5 ]: R9 E1 }5 r; p& y7 Z- R公仔箱論壇1 {. M( l# C$ D+ Z3 j6 t2 {
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙0 a4 V, p* {: c" E; s
tvb now,tvbnow,bttvb. Z; P# G  w+ A" v1 e/ }: [
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% k% G0 B$ g- L. o) [- g" p

: d1 K7 q6 t2 |) h/ ~- x2 F' qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
* o1 U# w: b0 H3 w+ `! I: jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" h! a. {6 j1 ^" `
/ h* B% y# W" r7 Z/ \3 \
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 A! a. Y! ~# C+ l: j9 {

8 L5 G# l$ G- h3 o. ~0 T! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb. r$ M+ {, w& U) M8 I# ?/ Y
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。! R3 ]# \( u" l7 R/ h! }3 |

- k0 r( u9 N0 p( K7 E( O$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 C6 Q9 {0 O' q/ s

& Z5 k9 q+ l( R8 i, B0 Y9 A: m公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用os.tvboxnow.com* _) u+ u  h5 C
2 ?3 G8 I/ O* e5 Z6 W" l1 u  c

: F- G8 c6 @, @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: k* \8 s2 z& @8 e
os.tvboxnow.com4 e' |/ B" M8 Z0 V
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* s% s) X# I* Z# }6 |. X
tvb now,tvbnow,bttvb' ^& T, s2 w& }
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙& t( T+ p' N. V) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( G( F4 q2 K' z8 M
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙os.tvboxnow.com! d  @# t/ k- r& V
os.tvboxnow.com$ b/ w1 G' M( S/ c+ e+ c

2 l( B* e* ]7 n, O. c: u" `& G) q做法tvb now,tvbnow,bttvb3 m, \# V! T5 S0 D
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com5 t. u6 c0 f5 P8 @$ T* s! m7 y
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

4 U$ M, @- t6 V9 ~. t, X' d+ gos.tvboxnow.com迷你素粽
4 e- B  ]" \: [0 n7 X, O* F2 K8 c( U公仔箱論壇公仔箱論壇" u1 c! ~; u1 m& V; j
可供 10 - 15
- C3 z. [7 ?) A  k& Utvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com0 p5 W3 a- x! R( E
煮
2 @0 T( o; @. P  O% D  
* Y4 R. Z" W- {& a+ R3 |6 N公仔箱論壇
5 N9 `6 U/ v, {! r( T7 t" X  
6 m: Z% T9 H6 @0 V* _, w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 b% g8 ?% K9 q
材料
0 w3 W0 \( y' G5 h8 Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇* Y* C0 x- a9 X' Q( t' C! v$ H
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 m& N9 |. H% Z
7 i! F! d3 x5 v2 U( b
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com; _/ ^, R3 s' e! D  R* O$ Z
公仔箱論壇, }7 O2 ?: d6 e1 P" b5 }
; `4 i3 {' v! i
tvb now,tvbnow,bttvb% P2 J- V) ?- j! s) f0 z

/ w; T& W, q1 y1 e6 R) }; Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
" r5 @2 a  a. A8 q, N- r  N! ^6 x6 s: T3 L; a- Y5 Y6 E
素食蠔油 3 湯匙
9 R* [/ G8 D( A! ros.tvboxnow.com
+ S9 k- x  m& ttvb now,tvbnow,bttvb
( ~  c' }* ~! D6 \7 u( ^9 ^調味料
, ]* K2 r2 O- Y! J. l( |9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" W$ T3 r! H& ?3 P3 B( I
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
% w1 I6 S6 X/ S公仔箱論壇
6 d% g. h6 \2 t! jos.tvboxnow.com4 y' @# f3 m4 h+ b; e; ^
伴吃用料
) p) r. b( E- m' K, o$ I. H  q4 F
; P0 a( Z* R/ o. [9 x煲仔飯醬油 或糖os.tvboxnow.com4 I, p+ F( E- [+ ]* L

: `: B0 ]$ L# j* _, xtvb now,tvbnow,bttvb+ H$ w9 p# h) e7 `1 x  ~
做法
( W0 H* Q# N, s/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇5 j' _' [$ p/ ]
    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 w- @- z: c; f: D  X5 {
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb+ C# b+ n- V+ G3 k+ g3 E! O, n
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x% p% b  R, \
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
1 o1 ^* U3 E! t1 C: J( q    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端- P7 R' X4 a5 q. H, X1 y9 ~6 U
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊os.tvboxnow.com) P, v; @$ C3 K( C
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% a3 ]) t$ @4 U
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
  k7 V" O4 c' h+ R# ?& Eos.tvboxnow.com    瀝乾。  
+ s% w+ E9 f3 S1 Mos.tvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u/ X- ?5 H, Q2 W3 }# P
os.tvboxnow.com$ J0 U- c2 V5 o% m6 N
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
# b, ?# X+ S) d/ S+ g4 `  U1 B4 I2 h' d, J8 B

  n( `! `' A, ]
; P& v$ n/ `9 l. z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3 D# F) k$ C; d) f- r
醃料
3 A) W  [! j9 u% c6 |tvb now,tvbnow,bttvb
# |0 B% g# a& b9 s  w7 b- Los.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量; Z- Y' K6 }" E* t  Q2 |, k

! G9 {6 ]6 s5 y0 C舊庄特級蠔油 3 湯匙
+ X/ {/ N9 h4 z8 c$ k% E) u4 t
. _* C1 f; L' y6 `: P' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 j; H3 L$ e" v3 B
做法" J3 R$ Z! R3 }' ?, F# t
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 T) n3 c, {8 f( Q4 K% m, J
    醃料拌勻。
3 u8 s9 [/ J2 N  n0 p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。3 }6 i8 V- c: A; [0 [
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油% d/ H1 |. E! [$ ~* @0 v
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
* u6 R* D% X7 P( l7 S* R& q3 h1 P) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P; d! v1 e: p5 z1 P1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; z, p$ E/ w% r: N7 ?9 i! t! ]
os.tvboxnow.com2 y8 V( C. b8 @
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
+ p+ u. c0 e" D! ?! d: l4 r公仔箱論壇
' T7 H' ^+ ?0 m9 ~3 Jos.tvboxnow.com
" F/ D* g. B- l# ~) b) `
: l7 t* Q2 W% R8 @tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
8 Q: j0 {4 _' O, w* V/ G. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 A2 ~1 ~/ I! T% J
os.tvboxnow.com$ b# h' j5 J  J' ?/ w6 l3 H; M
做法os.tvboxnow.com( M! c" `- t5 |) B1 {
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 os.tvboxnow.com, g7 L7 J4 I: y8 W  p
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 o& `1 G: M( V# \5 [
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 u" f+ X0 U8 p
材料公仔箱論壇1 _* n8 d1 M1 w; t/ [- u. Y, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, Z  \9 O! p. D
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 I% s/ q1 u: S7 |

* w% i, b* Z4 R6 l) [tvb now,tvbnow,bttvb
6 `& M: ?$ v* d5 y" U- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 h5 C: b8 R8 `
* V, h+ E' e4 l/ Q5 S
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- J  `2 h2 h2 P* ^* {
$ |0 O% ]( b2 e# V
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許9 M+ P% e1 i1 _4 s

, G% L, ]" I8 b公仔箱論壇
- [1 N# K# }2 f: `7 d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( U0 N7 m, N6 ?  z2 B- \1 B- ?1.  羊肉片以粟粉拌勻。( b: I" n4 u2 u
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' _" @% E, L1 h% }3 m
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。" }7 D) Z! T' j7 F6 i

& u! u4 K7 B/ s; B# l- |& s# W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

+ O4 }! `+ D" j+ Los.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 ?! X2 e; O& y
tvb now,tvbnow,bttvb3 M' Y  c( `" @% ?  o  q
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
: t) S/ o+ s/ Y! F* w+ j5 N6 T
* M" B  ^' R* h6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 v6 n+ e- ~5 j* ~$ t4 F4 P0 `

9 }- o  _& w5 S5 a- ^+ X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]+ `) y% T% F3 T- g# d芡汁 + n* m9 g1 p# U8 I

' X! k/ N) H  N; t0 D+ ?公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
0 \/ L! ~7 W  Aos.tvboxnow.com
$ l4 E6 t5 ~- L- d- F- G5 ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
8 S2 y5 a: z5 a$ G
4 C# e" M; y) X* u; ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 I& f( Z' k1 q
做法
  s2 t" k9 c, i$ S4 B1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, ]7 f, ~) K) q- K. {tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
  ?- K$ n/ _+ A4 f4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。
2 `5 h) A( D+ l( i3 X2 Xos.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。- ~! r( A" F: j+ E. G

7 s6 [) T3 l/ mos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇' Q) I3 T* [: _7 l- U
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com. `# f2 c0 v! f+ S0 _

8 H5 n: m; _; Z: n( Z) V公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
, Z- R/ `8 {! M& [  ]2 }
: F/ U7 a6 n- v. n+ b9 v# r( T公仔箱論壇
4 u3 a/ F# C" r8 Q* @0 los.tvboxnow.com
0 V0 |: J! {5 C! W7 H' T& uos.tvboxnow.com+ C9 N1 t- M: j9 A0 B3 B
醃料 ( |+ y- Y- A' N) c
公仔箱論壇8 r- C2 f. [, J( U# u2 S/ ]0 {; @
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 F1 i6 M* g1 W2 ?0 [8 U, J

4 U0 H% i! E4 F' G. v( ^' v公仔箱論壇
- q; {0 l6 ]" r' ]公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& c. |2 X% U1 Y- B8 u: o9 H3 V$ S- ~

1 k1 M2 N; U# n6 |  O8 o舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. C! ~( O% B0 l& C$ L% s
' T1 p6 X# O! }1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" l, y$ x6 f! k, e; M3 x
做法公仔箱論壇0 b( f/ m) w& k8 m7 S
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
) _/ u& T5 C7 V" Y: Sos.tvboxnow.com2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
& E8 n- w) |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。
* p! X% a: h3 i( }  \$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
6 ~1 N: e, @8 Z% t/ z5 Z& ^    並將蔬菜排放碟上。. u, z' Q# {; x' _# l+ B. `
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
: ~3 V8 v" ~* h" t+ U! x# C# e3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i* K. P7 A; `5 ~4 ~; M& ^3 V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!