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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


7 R6 o0 c3 D" R6 B  \材料
& x8 q& W, d$ m; Z" j- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]
# E7 Q$ w! F( ^& a! I1 \6 ?* P公仔箱論壇
( d# G- @) R1 f: i2 q( g: \1 s/ I
, F5 x% q8 @* a# }+ k芡汁
+ q7 X( f/ L' ^9 @+ r公仔箱論壇
" O7 m) n' A2 D+ g+ J公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" m* D& Q" s4 m( F- J$ O

0 z( M# e( k" ntvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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9 ~! `8 t' {0 \) P4 I& o' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
! A! v% m; H' J: i: G; O公仔箱論壇
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+ X$ s4 S- ]3 F! f5 R4 d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 K$ _# p+ e2 t6 U

6 h+ f" p2 |/ [" ?# n/ c9 F$ O! s1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。
$ D5 U1 `/ \+ g0 sos.tvboxnow.com2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 J3 W8 z1 L4 {# [
  z- y0 c9 i* C4 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, a6 ~8 Z2 B' ~1 D! U. }

. {% D# G/ \$ \* j% b: D% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用
) P0 y5 J, E& a( v3 T) M. }+ Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) K' }% Z* u  \
公仔箱論壇' Y3 s+ `% \6 t9 i" L5 A

2 V+ y1 l1 g3 X$ s" q6 p' @os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ f# D+ O, V% {1 S! B
芡汁
" Z2 v8 t; y( h. r3 c. K/ @! t; S# T& ^( z
7 v3 b7 H- G/ u4 {/ m* _tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
( B* k$ o+ T- p5 f6 ttvb now,tvbnow,bttvb3 q+ L; c  Y$ H% y
冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙+ H$ E; k' D# o3 ~1 V  E6 T' Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 R, A- q7 |7 Z+ r* g
公仔箱論壇' H0 E% ~3 G2 |# ^) u* \) m
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 q% ^3 B; \. p/ m
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。/ k8 M" ?$ n/ v8 V! X
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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# }7 p: N( `1 C公仔箱論壇迷你素粽 公仔箱論壇  r* F5 s+ Y% A$ z* ]. R
公仔箱論壇2 m+ Z2 a9 P2 I; j+ n9 Z+ w- i
可供 10 - 15 os.tvboxnow.com* J8 C! R3 ]8 q& E2 D8 t
做法公仔箱論壇3 C0 f/ _( M1 T1 o

& h! S( K5 a' P8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇. s/ u% N8 w/ B% N; z* s

5 f: `9 V' t& u% H公仔箱論壇  os.tvboxnow.com9 _4 p) D9 K  p. F6 W$ d- O

8 U& B4 k  M( Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 h% D8 C: S4 I2 g2 O" ]2 p

7 ^1 e0 e1 T' f/ uos.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
' p& z! ^4 Z1 U0 ]8 O' Hos.tvboxnow.com
+ G2 \. q+ c/ S* x% u; N1 U# C' K糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
" \  ?0 h9 V2 S9 ?+ K5 o( y" s公仔箱論壇
+ a- L- Q/ f% M% ^6 d- T
" x' s! ?4 }; Z: G3 u
/ w7 P! ~- X  W3 v公仔箱論壇
/ e' r8 y  j  O0 i7 k/ c醃料
8 R* e4 R2 |# x! Z" W( X! g8 ?8 C) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]: S- i+ T3 V5 H$ ftvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ I# [8 \- R
( g4 s1 _  k" a1 }% Y: w
' K8 z9 X% B+ l1 h
調味料 5 b+ ~  E/ A3 K3 o5 |4 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 ?9 A8 p9 I, m  v
芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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公仔箱論壇$ ^  c2 K. \" F3 M0 ]( l5 z
伴吃用料 公仔箱論壇+ i# U; P* A/ ]7 S) k( x
tvb now,tvbnow,bttvb  ?& p) s& L1 H8 N
煲仔飯醬油 或糖+ ?  ?  I) c; T3 F6 J: C- Y

( f3 Z* x4 i9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 \$ b4 }; y" U
做法
5 `) o$ L/ J; y1 S7 v6 btvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 n) B: u# C
    米、糯米及調味料拌勻。
, @8 h9 x6 O4 {7 v. k公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
* L( \6 `. s' p" T9 F% j6 I3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。  w, Y3 J7 O1 ~7 l
4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 @% ?# C( n8 i+ h: x
    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 e7 I1 g" X: d, L( V
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
0 l9 c  d( Z8 K5 X公仔箱論壇    粽葉。1 H% _/ v7 K4 C% f
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出tvb now,tvbnow,bttvb- b" J- K- Y, U/ I: [& g
    瀝乾。  os.tvboxnow.com3 u3 X2 }! L" P5 ]/ _6 N8 i
6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料
1 j  L5 r! p5 h4 ]+ J+ L( Gtvb now,tvbnow,bttvb
) d* S( B4 k+ {+ ?1 N* Y0 B( X  K: @& k公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙
) M% B5 F' c* |- b. s" g" m1 |
. c; X3 O' F$ V9 X3 T  _tvb now,tvbnow,bttvb
1 U1 d1 i, M2 n/ Kos.tvboxnow.com
) v7 n* h9 R6 `4 S. d# b. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& S4 Q: M' V0 v: m
醃料 $ l& L7 W$ q1 g; J. Y' j$ j1 g

* ?9 p: Q1 [- s) L! n' |公仔箱論壇粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 ]) L4 W( K: P+ S  T; R

" O- m$ p4 E# L, Z7 k- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T' a$ ?  f8 k4 U+ W/ J, G% n" M4 {

- r9 F+ M6 K- _( Y8 z) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% E7 D3 v) I' w3 ?/ [9 K
做法os.tvboxnow.com4 y" e& z; b  z
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下
+ g5 J# c( n# n; l' e/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。$ e$ k0 p* Z' v5 B6 U
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
: h$ Y; U2 g8 z5 V' N( b3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 ?! Q1 t2 w/ L7 Q( k
    煎或炸至金黃熟透。
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材料
1 `" p8 N+ `. o, }+ I% _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* u9 X; X& h3 F
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]os.tvboxnow.com0 Y8 a$ n: I' z( x/ j- N( v

& B* N5 X. \! t/ p+ c2 k雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]+ O+ r' }$ A# `' t! y% {* b

& W( I% b' Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb
& ]% e4 B( C+ ?$ N! D( y) G, bos.tvboxnow.com7 y" Y) [/ O" ~+ `% ^0 ^
黑椒汁 2 1/2 湯匙
! @9 P2 ]! t4 o1 E5 g/ zos.tvboxnow.com公仔箱論壇  |; M6 M* U5 a- {

: q( ^# F! s3 E& i做法os.tvboxnow.com; h& T* @: i+ g
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
- a( z  u# M2 ^' y公仔箱論壇2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  公仔箱論壇/ R/ h+ z6 V5 Z
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious
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材料
2 v# Y' M# d: G4 U9 U* J4 Y- w' J. W
* Q6 X  {, ]+ z# U羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙
9 s% v9 Z3 [& y- R) Pos.tvboxnow.com
5 H2 N3 T3 U" D2 w7 L2 m. Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 k# ?3 f- v- F; d& C# v. t3 |

* F! a0 e( R  _3 P5 @* j
6 |; T# w+ W$ \* e8 ]( m$ x- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 M. M4 h; c1 x- ]
8 A& ^* T! b5 j( O6 S舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許
) I3 C0 w! S1 r3 o& B- U  @! ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' |1 w, a& ]% K- b7 s" y: H

+ y( T% v6 _; [1 I做法公仔箱論壇. C+ y$ \7 j$ c1 u5 d! E8 ?. J5 Z
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
6 Y  P6 x0 g9 z7 p! Z9 q8 t  ptvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# _7 h# J0 i
    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇7 `" i0 e: N/ x* [
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.
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材料
" o/ \; A; H. R" v4 D( Z; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R7 F8 V3 D& Y6 O蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: l% b. D- ^0 Z& ?, i

( v" J7 A7 l. N5 L$ C公仔箱論壇/ A( M7 r* z& L8 d- n- {5 x

7 r9 O4 U5 A: j/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 ~- |8 k5 R! y" u
芡汁
' P" L- Y! G# r: w9 z; M% r* u5 q$ Q6 M公仔箱論壇os.tvboxnow.com, L% T, L1 |; p7 {& k
蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z! q* ~& k' `2 }: ?- J6 q

: E! [9 E& Y4 J" t舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升
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! E: v4 @3 s+ v  W7 J" K/ [# \, }2 l做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& L# g& C" ~0 f  d5 t
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。os.tvboxnow.com* E; J, [7 m& g$ A  Y2 f
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,
1 \0 S# Q0 r0 g! k9 n) i' z! Ktvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。os.tvboxnow.com' P' c3 O+ P$ L& U4 m6 Q. u
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
' S# b% u5 }3 P4 W  c7 S+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r2 k, Z8 H. C7 P' o5 F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
7 w& |6 }0 U: V5 {& tmeat ravioli rather than the cheese ones.
材料
4 M: |) }! K  {9 R" qtvb now,tvbnow,bttvb  c+ `% m% D& ~: m, Q6 }9 k
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用
( F, S( ^3 k! |1 V" T" A" E! u( `4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 m8 s$ J. G0 P7 \7 ?2 K

+ _7 f, I1 [. j5 B* E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 k% ?) l& e' S: ?$ U

# T& ~& S% Y, p4 Pos.tvboxnow.com醃料
6 s: m* f* i1 n/ H公仔箱論壇
. u! F2 h: B5 Z+ }, D; v+ C" b8 ios.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
; @" b  d+ z) Z/ A& L) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 f  }- Z2 s- `5 L4 q

! p  l: o" A! ]: M芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) X/ u3 N1 F# H9 R3 \( `

9 O4 `  C% G, T) T- J0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙
0 K! v. Z, w% W7 l( K8 U; X, jos.tvboxnow.com
1 W! {; ?  L$ F- n' H1 Y/ i公仔箱論壇
# D* K; i$ o6 h/ A* e公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 v5 m6 Z4 T  B1 M1 l% j
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。
: p. H( p9 U. Z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華" m, v( H0 q7 ^% D$ I
    火腿絲。
6 H# _8 _$ {# e7 k6 [+ V7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,
9 H- a# z, W+ V2 p    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb$ e) p1 @6 @; d9 M  r. {/ U. |
4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。
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! ]1 |# ]% I) H( R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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