hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

9 o: Z8 E6 v2 k" J9 x4 u材料; {9 U. }! J7 T; P. h! W
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]  `" c* h0 d9 V) q

& i% Y, b! G" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% F# w; s) P9 D1 G. A
芡汁
. N9 V+ y# w: m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' F* U4 N2 T- e# ~7 t1 D1 H
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙/ U* Y( _8 M; V! R* |$ J

  T0 a% D$ |- n& \0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb, x7 O, U( d' q/ y

& C, w0 z9 h. R, N. ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙! N$ {$ }! w* L2 \
tvb now,tvbnow,bttvb; k) Z* u3 c5 Y) I9 @. |  W" c

1 [. I0 J, M8 K5 n5 v% T做法
( W" d, Q: o' g# n! H" `8 J7 R公仔箱論壇公仔箱論壇0 a1 r7 M/ ], H. q
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。os.tvboxnow.com& X5 @: J' X- M, Q' p1 q- _
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
! L& ?) Z. b1 R8 [% Y% e
- G7 d, Q/ k8 H  {" J0 U5 `2 N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) F+ \; f5 i8 Z" T( ^5 ]

2 ]0 ^* o# K# U7 ktvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用( [; Y) g* D, d

, |' B: O/ V! v2 yos.tvboxnow.com
) f& O% U" ^; A+ \; p: uos.tvboxnow.com1 b5 N1 m1 A4 V* P/ k  Q9 m
公仔箱論壇) p/ G, z; q9 X$ G( l" a
芡汁
, ~1 u! l0 A5 [5 _# O" S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q. m8 H+ @+ m特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙6 D/ L6 [5 Y5 A- i3 h3 y5 q: T

. a# M! L: G/ l* d7 q/ D3 R4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
5 @. |; }9 V& K2 \tvb now,tvbnow,bttvb* d& g$ y7 Z: @/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 g9 n) e# L. N6 N
做法os.tvboxnow.com/ F6 J. D$ k' z; A4 A7 v& G
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇; {( w3 z7 R4 F1 F/ X
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

- N: D6 N  O) ytvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
5 T& e7 i* H' A1 J# Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ u- q6 U! Z1 i: u  t' w
可供 10 - 15 % `5 [" Y6 k$ t1 }; B- F: d
做法
, B7 R: h2 T" K: |% ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb 煮 ) t" B( a- y6 A; j  Q2 ~
  公仔箱論壇% o: i8 `  w; ?

5 K# ~3 _+ i+ C6 f/ i6 s, a  
& ~% `+ r6 g! R* h, }5 z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' Y  P) j7 K
材料
9 d% x8 i' x+ |4 ]$ q5 \0 T8 s公仔箱論壇
; c* ^1 X/ ]& P公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]os.tvboxnow.com4 Y9 G1 R! Y  O+ E' F* v4 A. s2 B4 g

. o" [% \4 D' s" A/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb+ C; R- D1 H6 r  Z9 q, H

* Y- I( W; D- I: H6 E0 `4 ^$ g$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 g3 y/ D; K. n* ?4 b7 S
tvb now,tvbnow,bttvb  a- r$ N' {. h5 D' `) @0 J

8 y$ k3 X' o+ x! s3 h" Q( w醃料
+ T. J3 b. q9 X7 w& S" j, C& x) Fos.tvboxnow.com
( |" `* r; v' z  J; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙. f& \  B/ o5 T

# Z3 \# e0 [: U% i" s5 A$ _' e2 }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& P/ A# c: w, U$ Y- R
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: L9 l* U9 Y! `! w- [
os.tvboxnow.com* n8 j6 n' D3 v) m) _! f& x
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
2 ?$ l% Y* c" k2 f9 {& w
2 E2 X3 U" j0 G" v2 V- y* ~: L! A, c公仔箱論壇
/ Q& f4 L/ j' r, P伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb+ D; D; Q0 [9 q7 [+ q# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! ^3 c4 a. q! a$ d# R
煲仔飯醬油 或糖
! m9 \+ O6 S+ Y0 J: gos.tvboxnow.com公仔箱論壇! U) w  j8 C2 R% c; k+ Y* r

' f- t  f- v. V) [1 F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 N, \4 B, K4 j/ S# y# N
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
! c* v* K- d8 j& m3 B8 h& a* @os.tvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。
8 l- D1 E$ u, P# C  y  S6 f2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 g( D0 L! r4 w& i
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, u. L2 V. p6 A1 {. ?
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙& }" x0 O- R+ _# [( ?7 v* P
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端os.tvboxnow.com! K( j+ S. Q# M8 A% S
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb  L8 ^: J% }/ y% m! \: K% `
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 r' Z9 T- k3 f7 v3 y
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb( |% N- ?+ Z' u; Y! n: S$ `7 z
    瀝乾。  
+ o4 m' E5 G2 R/ Y+ I6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
3 g+ W6 l4 z! T# R  u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 ^9 {9 X, L8 M! X
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇; q+ N8 o! t. S; R* k
* D, s* C2 v" m. H- _

2 F1 u7 y) M% J( n& ?tvb now,tvbnow,bttvb
- D- z/ m" P0 @' Tos.tvboxnow.com
: v1 @$ U- ^2 ios.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb% }, k8 r% G( F  C5 B7 }- {5 G

% c3 f2 |$ n2 |: R' ^( o' Dos.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇& a& Z8 I/ V; O8 Z+ r+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ Q! {6 ?. o" G; _- ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙) |5 q; v% _$ h; R: k7 P. Q6 n9 f
+ j3 ^+ d) S! @4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, J3 _$ i# z  u
做法
6 R4 x# l+ [9 H! S( O  I1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
8 g( k0 p, @4 y! N7 ]7 L    醃料拌勻。
; ?' ]# m) S3 |) ^2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
1 q* x! r* _- R, `5 ?& W公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇  _& K. u! E! y, a7 M
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ W& |- X: I4 F  o: [, g4 h

( S  B$ G* V  k2 u1 C公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]/ m2 P" D) t' P4 ]5 A& K9 U! z( J
os.tvboxnow.com! j5 K  E; m9 M; F6 Q! f
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb" R1 u: G$ o- ~' {- I

$ D3 U" I! L3 i. Y; c5 oos.tvboxnow.com2 ~# S* `  a" b( _

, X6 b: [0 R( ?; O1 w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
) v3 `' j# C) X: p) G! Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 ^1 c- _7 l& m" d4 q5 ^
: n% s2 i5 x+ j# C9 P
做法
* r# q1 @7 T" N1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
7 |4 V' I5 P* }- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  & M3 d$ w" a* z9 @
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

( J. d; H" P6 |
材料
! g* p+ c0 F$ i) l
# M/ h& `& J1 Y* A2 D6 t0 gtvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇4 y0 a+ Y% F5 J1 p( L  Z) d

; p& D, ~/ L( E% j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! O+ {: P0 b$ C( K/ D$ x

; `. i3 Y' o+ D, ^  `0 Eos.tvboxnow.com
9 h* K+ @2 B1 r調味料
2 Z# R' n6 U3 x! N9 f  ?) T" t( k' Z9 U7 k$ l# V4 s
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
3 N5 G" G1 p9 A/ s( Y8 \tvb now,tvbnow,bttvb
0 r! c! P: [& U公仔箱論壇  i; n4 L+ p6 X( v% b. p- h
做法os.tvboxnow.com! i) Y  u* g8 ^' I! w) F/ r# B8 z/ W
1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇- h* O3 p7 M# u/ g% H
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
  R8 b) f  n  d" K' b9 f    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
0 b( [. T2 P' Y+ N: itvb now,tvbnow,bttvb
* I$ ^7 [5 N  ~/ X1 C7 xos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

" o% W/ L" T2 V, S) i材料
1 _/ k5 _# _! qtvb now,tvbnow,bttvb
# b/ F% \, P7 Z' eos.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
" F$ W$ R" C1 P' B7 Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  U0 b* \/ I7 i

  T' ^4 I: W, U! k公仔箱論壇
  D+ R# x) U0 K, l  Xos.tvboxnow.com; m8 {% l! b8 J- r) b+ e
芡汁
2 W. q5 h5 D% H1 J/ k' \/ ?* @, ?; x7 |5 o% Z: X
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙os.tvboxnow.com/ g: C+ Y, w# @0 I- d; }0 t

; U1 ^( Z( X' X6 D  Y0 o  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇" E) U; ~0 S% j/ E2 I. g7 d* D0 D
0 u" ?* ]6 x+ @9 x, C0 \# L3 K
3 e! [6 [! I5 F% w
做法
9 r; a7 ^, ~! r, ]9 u; n1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ z6 ?: Z4 v9 ~2 G# F$ t7 H
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
! y# v, R. |2 @+ d) Los.tvboxnow.com    拌入芡汁煮至熱透。os.tvboxnow.com/ a6 D' R; w8 [
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。& h! L" _' {! [
tvb now,tvbnow,bttvb: h# j' ^! }9 N* L. |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ o9 i0 k2 ^4 l
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" d) G: h1 T, A/ ~* j$ y! O" Y; G
tvb now,tvbnow,bttvb8 k( W2 e$ b- a8 E6 L( S; A
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
1 M+ }1 `6 \3 ^8 P3 b  P6 J' _公仔箱論壇
9 r- G! z  T. z) W& q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L$ W. J$ t1 g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W/ @. e: S0 F" Mos.tvboxnow.com1 Z+ W$ j1 ^3 T
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. X. H' ~1 x3 L: U
公仔箱論壇" \' V% j4 L6 {9 r
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇6 K2 J; S8 W. ~6 t* n
tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 M5 [# l# e0 s1 E  l

% A. f' t% z% k- h9 A9 z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 os.tvboxnow.com9 q6 a9 ]" l/ E4 y7 `; c* m  ?2 z9 O% R
tvb now,tvbnow,bttvb, u- r( z3 u7 m9 i, b& c6 l
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: d" Y# J" r  f9 z$ d0 [+ P$ J  U
! D3 S; u5 x* H& h
* Y/ p% E" |# o6 C9 v: p
做法
# b% j) H6 I$ C7 u  k4 `! l+ W4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
. N" E# q8 u- t/ f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華os.tvboxnow.com: V$ |, r5 [* ~8 `
    火腿絲。
4 \7 e4 A! B8 l* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
7 r$ f. Q' W- c+ r1 r2 r1 a    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇% J, P) K& W6 K& G& t4 K; @7 r& ?
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 f1 g, P6 f  b6 c1 J

3 x7 Q" r6 K0 _" Z1 a, J6 `) x; i[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!