hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

$ N5 ], C$ w' @9 f3 V- Q/ x材料
3 z3 y3 }6 P  a公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
; I. g! b4 p0 l: A, U& N/ Z% O! c- I5 P. K+ _* ^- m

5 k) C( p: _' d, j8 xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇" a6 W$ m% {9 N# }7 O. m9 M: _

( d0 Y2 j7 L9 q  |1 q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙+ U/ Q7 R" F- j5 `" D$ l
; I0 v( k- \0 i' O$ g1 G
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
- g3 C# {$ C7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^9 m6 _& B+ \( m4 T舊庄特級蠔油 1 湯匙
* N& ?1 w9 a5 \: i+ p/ Yos.tvboxnow.com; z  x, N2 B- Z! k

9 p# C! O7 q7 E; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; p7 ]3 j" X, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q( F$ G( R0 Z4 kos.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
6 z7 Q9 c# P. c# \' ^* c8 t2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 b% O% ]1 {& N, o& y5 L  g1 ~) F$ x

5 p% W  p# w* }- O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com4 m- o* B/ N0 @1 f

; A$ v8 }; R$ O6 `) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用os.tvboxnow.com& A9 u, O' _  ~/ |. K- c7 H

5 l1 s9 d; n/ P4 V) @6 s7 L& N/ }' m/ W" R3 `' c( ~, @0 t

; X/ s" q' _* p; C* S0 L* y& Dos.tvboxnow.com公仔箱論壇( N1 `1 H/ J, }" R% X- i0 r
芡汁
2 b( m: ?' T- R8 y7 P0 U7 a* Atvb now,tvbnow,bttvb5 {' h' ~0 K: G  M6 y
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 `( Y3 n2 v2 D5 G
2 P5 E$ e7 G8 [+ D) V% K  k
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
) A, @1 l' q2 a2 t# b( F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n. a$ J  [$ A- P3 m4 Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- R' C& x4 R2 n" I2 E! B
做法
" r7 q$ y. r% w1 O- Btvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。' ~& k8 F) X7 F1 i* O
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

  Y" r2 N; \& l公仔箱論壇迷你素粽
; _' m- h: p' e. ?+ a, {5 Nos.tvboxnow.com
" S' f. D# H% w) m0 e0 F% e可供 10 - 15
8 T! Y  E) n$ b8 z) K; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 {3 o7 P) O  I9 ?  @: C8 wtvb now,tvbnow,bttvb 煮 - w& n4 _# p. h+ }. r3 D, U
  
. _# P, o0 U1 {  a& n# \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g  e) ?6 M3 T8 u% Q) cos.tvboxnow.com  
- z1 ?% h6 l- h2 @. |8 ?os.tvboxnow.com
# |' z5 R/ F; B& @2 C公仔箱論壇材料
6 p" W: h, ~- S, s  Zos.tvboxnow.com
5 Y6 f( b! R: U0 |% E5 L2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇+ {* _. `% M0 p, q# h
公仔箱論壇8 ]3 \) `8 W# y! D' j# I
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條( W3 y5 X% R3 i! s

* c; Z5 c' i7 g! }7 o2 L0 }( i# Q8 h0 `; z; |
os.tvboxnow.com) q  [5 j( S7 m2 Z3 a
1 l. D- _6 s) x& V6 Z  G
醃料
1 N* @4 f0 V2 Etvb now,tvbnow,bttvb9 g) ^4 f" g. {; E& u) X: g0 Y: S/ P- A
素食蠔油 3 湯匙
, B2 x$ A4 g9 j  o+ F1 R
: D- {' w8 I' T+ @5 d- a7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, m+ k) s& |9 m& ]
調味料 os.tvboxnow.com3 V! W% r. L, F" I
公仔箱論壇6 j! U0 l7 @9 i5 T$ R; F4 s1 [
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙" U( [+ J, r( ?% W* T- s% R- |
tvb now,tvbnow,bttvb" `) J/ }+ V  ]( {" \

  U! m0 i/ A0 l& h% ~% i伴吃用料 & L( t7 x7 I/ [9 U! t8 u( I" ^8 I
tvb now,tvbnow,bttvb( k! u. p$ e& _" u# r4 I$ y
煲仔飯醬油 或糖8 d2 w0 ^0 L7 b$ q" S( _
tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 m% {5 Q6 z( g
公仔箱論壇; c+ r( u! c/ F- Y) r4 z% y
做法3 N0 i! c  K) B  Z# q  X
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅os.tvboxnow.com- m- v) @; c8 k5 f1 T
    米、糯米及調味料拌勻。
- B" W% g% f9 Q% q; {* L2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
+ k9 z% N6 ]0 E0 X; X) ^5 Pos.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。( N9 L3 p1 \2 A7 v& Z/ a& L
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙! G( B* c# s( c$ {* h( {0 R+ V7 d: E
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
  d$ F: u) q: y    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 D3 O9 e$ e& W6 V/ e
    粽葉。
7 J* F; |' |, Z1 e! Utvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出. Q! g# e3 t$ g4 V
    瀝乾。  
. L: i5 e" p' [- n! @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料  T1 i3 b+ X, N; P
公仔箱論壇1 x- q' g- z  j* t: [7 t
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙7 F& s# ^9 _) B
os.tvboxnow.com) @$ K; _5 b. w( O

! ]0 l" t# v8 N3 z' b* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# N) e0 W& e

/ L6 z& d5 u7 k5 tos.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: D  y0 `& `* `% Q
os.tvboxnow.com# h' v# ^' A. M. L( ?- a; v
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量, W( e* R. ~6 K
公仔箱論壇, _. p, |% [4 N& r
舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇6 [. b7 Z( K; x/ x1 G+ K

# E( n$ S( R5 z% D! m1 Nos.tvboxnow.com
  I# ^" L  H# z3 Z, b6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇" Q4 l4 K( T9 ~, H/ U' e
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
) P6 p* G% l0 z- D% B7 }+ X% Atvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。9 V2 D5 z6 n& E- {$ o/ ]* b* ^
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
+ y* O$ W, j" i; J; p; g" Y公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
' r: u. @' u& C1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb; D/ K4 x4 p2 y3 }) F
公仔箱論壇, P! n* x! k3 w/ C
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 ~. T2 e3 a0 u0 j) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) w" b3 ]$ x9 \: s
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
1 U# h5 E4 l. k7 m2 Z* Atvb now,tvbnow,bttvb
; P+ t. D% f- \% N* p( X
4 l( x! [; Q6 Q. W3 f9 c& {
9 Y  c& h* |4 m! [黑椒汁 2 1/2 湯匙7 c. M7 c) j) ?( R! W8 ~
4 [8 L7 W, ~9 \: @' b& D( t

/ V5 n2 l; Z) t# O  L4 N& ]做法tvb now,tvbnow,bttvb% @- `: R1 }8 b* M. ]+ {
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
- k* U2 K9 E* X% o3 s/ }0 Z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
# X8 P* i6 r5 D7 }; Htvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇, a+ H! h  S5 B8 }. @0 h+ E2 v
材料
( D6 N5 @7 W& J" l5 l4 c& o: @os.tvboxnow.com, A9 F& ^" s; Z) ]& U6 b. }
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙) m$ m, f! b# N

7 ^+ U, w& P, L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |% I4 }) ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" F# E8 J% \0 L  {
os.tvboxnow.com  P  W( F1 ^1 m; y: ]
調味料
: h( p1 w5 w! H* l$ Z/ q公仔箱論壇
( |/ m' k0 D" C" u8 }; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇; n; e6 b( c( L& S- b% @9 E1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; p, V0 X* C
( v& [. ]! P. }0 T
做法
' a7 [6 V  l0 Z, S; k6 F3 Xos.tvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。
4 i# |) H: m' E# s2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，% t) b- w" x% [/ y! c* l; o
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
* Q$ f( e% Y6 P2 sos.tvboxnow.com6 a  Q7 _4 p' @& W1 m5 j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇. G* A' x# V6 z% J0 V4 X. r# ~
材料
; n: C2 R6 Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
' Y5 J6 o- h+ ^8 x: w* q蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
2 S! d) F) N. F* \os.tvboxnow.com
, _' C8 O+ Z+ @- W1 H
8 b6 F7 e( M% f& c公仔箱論壇
+ v# `2 c+ Q* Y6 \+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j8 [9 n$ ?- C& {; f! C; M芡汁
4 P; }# Z0 ]1 [6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, V# _! o% l+ {. D; N7 [2 I
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙os.tvboxnow.com- d& X& y: h& d. H8 y
os.tvboxnow.com+ }( t9 n& {. E
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升os.tvboxnow.com* Y4 D% K. m) H( N* W+ p1 ~3 h

6 {1 d/ T; [) E! M/ b' S; Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( ^' n. |; d! A, d# I8 |
做法
( w1 m  m6 I( ]+ k3 \2 N5 `/ otvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。: ^- d' f% c5 F4 R
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，os.tvboxnow.com3 p% n! h0 k+ V' ^/ f8 T# i
    拌入芡汁煮至熱透。
  O( ?9 e+ F/ [: ^# v1 I! t3 Sos.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 t2 e# h% c2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- t6 P7 t7 L) [6 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with ( R' l# q& {0 r8 P3 Z% Z3 Q/ k
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
9 L6 \! V% `1 u: O- k( F% F+ ?tvb now,tvbnow,bttvb) V3 P* `# L  A8 u
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇8 A: p$ Z9 c0 d
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1 l+ d, K  A0 d8 ?/ H7 yos.tvboxnow.com
" S, M% E" k6 O. z; d9 M# k7 x2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 H# n: g8 [& u4 ]
醃料 os.tvboxnow.com2 k; Z, r. h1 o- r# T- r0 s
公仔箱論壇" {/ ]: z( M, t  j
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
% E6 O, b$ ]# q5 m) o  h, C6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) j4 H! V, `: @2 o
公仔箱論壇5 [/ p1 O5 Y1 p4 j6 E( f
芡汁
1 G6 d; J, g2 j( n& M$ q; Aos.tvboxnow.com
$ Y& s  _# `0 B0 i$ A7 j舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
( w  n6 x& W1 G0 L, M8 P, ?0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h6 }: I# u$ u0 k9 y  R" p# q
; O! r4 w# k6 z* a. ?4 H做法
' q+ h. G3 t; b! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 \) ~5 b) n6 t* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 e4 P# I% r5 M  ?- d$ l2 P4 A5 [
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, \) d1 a- |8 y1 A) K$ K
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，8 l9 r, [0 Q9 ^" `% o1 o. |
    並將蔬菜排放碟上。
+ r6 f0 \! o. Q( J  t0 |os.tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!