hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ \3 M: N. ?6 n
材料4 H( d/ h: _' I
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
/ V2 V& ?8 H) y4 A# k7 e' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 n5 g1 y! Z3 ?# U& g  L2 n
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芡汁
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' v3 h# N$ Q9 X8 K# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
% c* h% g+ e( @2 K  Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ?! W, r% p6 ]! o* {7 ^& K
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 J% o4 [2 Y6 i* r* Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 g* r( h  }) M4 K9 v# B* x9 m2 f
os.tvboxnow.com' u' l5 j9 f7 a8 i& L
做法
$ Z% D$ O4 o! z. Q  u: z0 C5 |tvb now,tvbnow,bttvb+ h& e! j8 b0 M3 Q8 @; Y. s2 J/ ?
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
$ B& _5 \' B! v* }# N5 z' E- n公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
+ ^5 G3 K" _9 v# k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* E* v( E) O2 J5 Y+ X/ T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
( w+ O) O* P; ~2 ?1 l2 j公仔箱論壇
; E" g  a# S: Y2 d意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
, V, t. F- C0 u  q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 M* h* C' A. F
os.tvboxnow.com" j# \0 o5 x9 @& L: i, X; g7 p) X
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公仔箱論壇6 i8 R0 m+ f( O' k, j
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb" p* C8 H, H2 L+ }# [
os.tvboxnow.com4 O  S3 c) {1 g" T2 a* @
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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% I/ N% n9 b1 }! D1 x, z冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. K, `0 m# I5 M
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做法公仔箱論壇  U2 x$ c/ N- O/ a7 R) |- I8 T. ~
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇4 I- v7 o' \  X/ t- X) x* Y
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

% c. e! D; j! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 公仔箱論壇$ u4 A- m5 j; C" U8 P

! H5 u3 |4 X% E( P$ ~6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
0 [5 `8 e- ?+ f% ~! g( Tos.tvboxnow.com做法
8 c3 f# ?& q+ Q$ U 煮
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% ~. J; ^: x, X
  公仔箱論壇4 h0 U5 F' ?  x' T
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( {8 B& g4 g) I$ R, O& v

- N3 E' A+ G( ]罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
: L7 L; }; W# B8 u9 htvb now,tvbnow,bttvb. K8 x. o7 O8 _3 J/ e
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條8 \, w) z/ `- ?) ~; c8 H, {

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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  \; }* T2 F1 |7 b) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 N; U: }! j) ^
素食蠔油 3 湯匙
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! f4 r3 T$ T$ L1 [  g# S# ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb  [) J$ }. M/ i7 W

4 R" r" u8 B1 u# b4 e芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙os.tvboxnow.com  F$ o* A0 g; ]# i  I& V
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伴吃用料 os.tvboxnow.com4 [8 D$ G9 z9 g, d" k

# d# ^$ y9 y6 D/ T+ ^tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖9 n5 j3 n, p& l* d- [( K
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os.tvboxnow.com0 s; w/ I7 c+ F; D! h; |8 [( L9 R
做法
& x3 T" U. b7 a" r" x9 k7 L+ I: sos.tvboxnow.com1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
! Z/ p- l& r  }0 W& s6 Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。/ z9 I* L5 p$ N
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。, x; o6 ~$ c, K; ~' w6 x! [5 B! X
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇% f, w* u7 H# s; E
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙os.tvboxnow.com( b% [' m7 S4 k& e
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
) N; Q( v( V7 V5 V; ?+ t- T' }2 E    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
; |* O: E# \& t/ a    粽葉。公仔箱論壇0 _8 M) M1 j; }- p+ G: c) r5 e
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出os.tvboxnow.com; [' q9 G; _! P' e4 Y$ M
    瀝乾。  
7 Q$ w7 ~  ~- tos.tvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料4 J* f) L4 x$ W9 p' ^- e: J$ l

1 K# Z/ K: I1 K7 U6 u; Q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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' n  \$ J1 S$ R4 m, L公仔箱論壇" \6 e: k5 R8 A$ f& s2 C  f: d9 e
醃料 公仔箱論壇7 p4 v  ~+ O* u2 g7 y1 k
os.tvboxnow.com4 l$ D' a) }0 y6 K+ c! u
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
" Q) W: N7 @; D0 q" S$ ^5 C1 @7 `公仔箱論壇公仔箱論壇. a, m) S' J; p# \. ^$ P$ r8 o
舊庄特級蠔油 3 湯匙
' D- b' |6 H) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ {; Q! C5 U! d% r% b5 G. j3 N

7 q& c6 d( n& I# ~公仔箱論壇做法/ S% N2 L$ @* ], e* _4 u
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
' l' y+ y% o' h: X6 ]( `4 G/ }公仔箱論壇    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) m) T6 O# I8 ~/ y& z  x1 C
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。0 s# k! V# O9 `3 P
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
, j+ C/ c4 k1 \* Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
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( @6 ?0 x: x7 y9 O* t  ?3 _% V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]1 t) W0 z. `. S5 E, ]7 ^! j2 |. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( q* x* |4 V! y2 R
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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7 w: x+ K1 O3 h. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 R* E: c3 ^/ C$ M
黑椒汁 2 1/2 湯匙% D& |' t6 x: s* l! ^  Y" r

" B' o8 c+ c. v  i! I6 @9 |7 A* z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ r! {7 x/ v4 m- W- j4 }" q
做法
7 x( }' b1 q$ J  e, S) }4 V6 pos.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
+ F7 ^- {2 q9 ]' R) ^% \* J& gtvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  $ i& _8 A, c$ i
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇# y, G+ R, t# T& p7 I/ |# G
材料
7 ?$ d, n3 {& O  _$ @
) j, v$ `6 x/ Y8 ?, n/ e公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 @* ~9 ^" `* d% O
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8 D# U3 a9 b2 k8 @6 Mos.tvboxnow.com" \" O; s6 g* w( m7 ]; N
調味料
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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& B# w3 c! _. @, D' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% E( ^5 ^, C) U1 ^; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
/ \, z* T5 g- C  F2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
+ D% P1 _4 L" w! j) T) otvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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9 ~- w% B$ Z& u' }5 g& \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料公仔箱論壇6 ], q" h6 j! O4 C! L; m' F2 Y  }

( s* O8 o- u( n' ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙) g) n/ L2 W4 V- f( K+ F# L% E
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2 ?) p; \0 R/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
) Z: A# x; ^5 p  i4 H7 z7 \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' J1 K$ \' ~- R3 h; k
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙, x) T" ~& w( y6 _. ]8 H7 I, l

0 V2 p) d8 n" ^2 t# M5 l- O) v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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3 G1 q: T( s8 b: ]9 `公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com, Z6 i% }9 M& h8 V
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" O6 n* w! Z+ p$ @9 z- L2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇5 @7 s) M9 F, t4 Q
    拌入芡汁煮至熱透。6 t/ w0 \7 B! T- g7 d) _6 w* O/ F
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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+ y; L9 b' p0 r; U& x( Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb  t( j6 H, d4 D! v/ C0 i
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ L  U; w* v, p
公仔箱論壇# O4 A1 n' u9 Q  D5 ^1 |6 X' U
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 t/ E. e3 r% H& @6 R
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- V( }1 L. U- o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 v: c" t3 c- S1 d! G' r8 t8 T
醃料
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; s- N2 [' A6 Y公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁
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: l& \7 J8 ~$ s9 o; o1 \0 \) z2 c; ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
- I1 X& ?3 ~. o# U7 r) h公仔箱論壇% k7 F, W* u! {

- d1 m  x3 ]- m) ]' C公仔箱論壇做法公仔箱論壇& T/ q1 p( j$ O% [& S
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
. l! z0 c, O) ]公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
/ [# F+ s3 E6 E$ R5 ?- x    火腿絲。公仔箱論壇8 G9 ?, @( O9 @% {; H8 _
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& E; }- [6 \# A# s! a0 ]. g5 b
    並將蔬菜排放碟上。
# D0 p# n2 E& @$ S3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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( d* |& {6 \2 C2 O3 E6 l4 k公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!