hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

8 S4 g$ q2 D& ]; O" T7 d4 Z公仔箱論壇材料
" _/ N" u4 J$ s1 Z, y" h' x公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]0 q+ L) ?2 f' Q
公仔箱論壇# N! }0 Y, L& B7 F" B% a( y% l
  s) n- k7 i/ ^7 f1 d2 D
芡汁
$ p% h' `. q1 A0 d2 w: e( h/ X+ h/ ]9 K  E5 X0 K
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
# K1 K8 y! l$ ~3 N4 x7 B; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 Y3 j" @$ l8 P/ h- ~3 m
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
) W+ s. x; D- \. ~os.tvboxnow.com
, e2 Y  |2 ]) c$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
& O- c; A9 d0 r( w) E/ Y+ }6 ctvb now,tvbnow,bttvb
' O& r' f+ G- Z7 P6 I
( E% d9 s' H0 u6 bos.tvboxnow.com做法
) R2 E5 X% i7 C- k8 {; ^8 K' Y2 L公仔箱論壇, z+ J. N- ]9 n' h, y1 c  j. l
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
1 X, M6 w" x. _- M4 I) `# i3 _os.tvboxnow.com2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
: |( B; _! r0 I# m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb: G* Q; M/ b+ W+ i; y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
: Y% z% `0 k4 \7 los.tvboxnow.com
& e% ?4 F; h! X7 D5 mtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
- A+ p+ M  V" {( g公仔箱論壇
5 h/ q/ h7 A7 xos.tvboxnow.com
$ ]. |1 s3 c# C2 ?) v2 B2 h" j0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ M% W& X( A" }4 D

# K7 J4 `& }6 C! I2 l芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb  ~! f5 G: k' `9 n1 U/ Z

; H9 A6 k0 n0 p$ e特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
. X! g8 Q* i7 E/ e$ @- a5 I  Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 a9 I& K4 H! k) w# ?4 G# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇' z: Y4 t% k- C0 a9 t1 f
" A5 O$ _0 t; N+ b: _" t

' G  E9 }" P0 R% p公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ M  I& B) C/ I! N
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5 `: |$ i  ^& Y  p% |3 J; j
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

/ @) }+ ^- U0 i# ]8 }' U迷你素粽 : {# x& F  R/ O$ e

& Q& R5 U' V- `0 s: d' ^; d& D可供 10 - 15
3 V9 Y6 e5 A' ~: B# Xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ r+ c3 k% M0 M* d
煮
$ N- d$ x8 a) r" D8 A+ t8 Btvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com) g8 x! m/ Z  w$ a0 D% p3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, V' ^& i' ~& |
  
( m" ~7 x' T& e" k1 Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( ]  H  r! @0 J+ N9 W
材料
: V2 M4 R: S0 N/ Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇" S0 q2 X. `1 N4 N
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]% T, B3 b+ s* T! e/ m+ B/ J; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 a1 p& m6 |
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
; k9 U, u# v7 V, @# ^4 C
0 w4 j6 Q! W6 a8 P/ y1 y5 l  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* o+ a4 u+ A$ f. h0 S

) U; ]( x1 r) M' ^. H- G公仔箱論壇
4 m% f. w, I3 a9 |- o/ N  ]( @- e公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇- w; @4 @) P/ _, y& q& X
tvb now,tvbnow,bttvb) ?& K, |9 a7 B# a: P
素食蠔油 3 湯匙
, R2 G' H/ [% c3 z% f0 v0 s1 |公仔箱論壇
9 N  F" h+ o/ q: U+ J3 x
# U8 b0 Z) O0 ]9 @5 L  k/ V) {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 ]( W5 [  c9 w$ R, P! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m# e: c: T6 A  u$ T! P, ?; f芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙5 v  V" ]4 D- h3 ^
4 z2 l; @" }3 ]: H0 f* p6 I) |$ H; E

  u5 @4 g, A  e7 p  X+ v# k" }' Eos.tvboxnow.com伴吃用料
; ?) X: d' Y6 V" n4 U5 C6 O. {os.tvboxnow.com/ \* ]( O0 s* i* c. o: G0 F
煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇9 S$ [, q/ X; o  V! e3 n* I# d: o

, j9 y0 k9 m3 d% Y; w0 W
' E, a* b. M5 c, B  R. \公仔箱論壇做法
4 V+ e; x" T: R$ m6 h* Z: pos.tvboxnow.com1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) }0 D) T3 \& U8 w6 e
    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 J  D  h' v; M
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇0 G6 T+ H' U7 {
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
' ?$ w( |$ F: E# _- Z, K6 s4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙- c! f% v' m4 ], o7 S* C: ~- ^
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& @: T- K  P/ Q
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb# @5 M; R+ R( @& z
    粽葉。
0 }1 d: k* u# d& x! ^/ p公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇" A5 O9 ^* x, R  C7 }- Y4 s
    瀝乾。  
) C- X$ V6 M& I  L- J* g  |5 W6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
; W* F' M! _0 o5 k公仔箱論壇4 D3 t- ~. t% t
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
8 H2 M0 |% v" b! n" u" T4 f4 v7 j7 B1 ~% C) h  D- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' I$ D+ ?$ a1 N) O' `4 k# \

. U7 |0 o; }2 T2 V2 f$ l4 [6 ^' K' X4 W) }
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) v$ J- o: C) |
公仔箱論壇- b9 i4 U5 J5 \  _  y
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 o# E# |/ N( p

/ z+ Z, h* x# J9 Q# i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
# L/ b7 C; H/ p7 L) A
7 Y( b% Q2 U$ K1 q0 h% X  `3 Htvb now,tvbnow,bttvb
  ?5 k" }' d$ z+ m' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ ?( m% o, G8 c3 [4 htvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
9 [; P; ]; n1 n$ H: F' v    醃料拌勻。
. w+ J) N4 n! r公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb) r. V; D( U% F) @  [
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
4 R9 F. E4 l3 t# c  u+ A    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
& g& f- m7 J! C, t2 C8 j6 K3 B5 Itvb now,tvbnow,bttvb
! i1 W& A+ Q9 Z/ ]6 Q$ i. \意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
; a% M; _$ ?: C! u( T- e* Z* g$ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ w- j" f. q' I, S
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
( t/ T$ r+ S+ Q: K2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H% |4 S2 G1 l5 S( b" o5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  I5 N5 k' @9 t

* I; g6 X& @5 V; _5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙5 r  n1 a1 Z: O( @4 I

4 |1 _* E; q6 m3 B, K. G
; }5 S/ q/ T# Y: I5 I8 {  D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 {' Z4 W+ p7 O5 k# _/ a$ k$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
- w: x) G6 u1 Y2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  0 \9 [9 v* z: s4 N( t( v% {
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

1 @, C# u$ [6 P( o0 Hos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇9 V  G; i. R+ }# L7 d/ M/ `

4 j5 x4 Z8 T* w& S, M- }公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
1 o7 y8 d* m% j6 h公仔箱論壇- n  ^8 u# p/ E- t% H+ {/ i7 u! s

8 m- @) \6 p( `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( a2 t& K# D* K% [3 U6 H

2 z) A$ g7 @0 M- i: n. E公仔箱論壇調味料
# |0 r. d- q. ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 Z3 _5 S: n2 [+ j4 a0 X/ k6 F! F
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
( R2 g7 T6 b5 Y9 Y4 E0 X公仔箱論壇2 j) f2 m- w; n" s( U% P
os.tvboxnow.com/ E, J+ w* C3 f
做法公仔箱論壇0 f0 T, K) F' o* O
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
8 o1 s1 G! t3 W! Hos.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
5 U% n. o4 c4 U& |' e8 c公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。os.tvboxnow.com" C# |& X7 T6 P, I8 q
4 V  J* u( |; U: ]8 u7 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇: B6 R0 D/ @+ \
材料
. Z% X3 Q, d+ i1 g" ]1 s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- u9 @+ ~3 r4 I1 k0 C& k
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
. w1 |" R/ B* }& n3 q- J  Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 d+ ?# h$ q1 M$ n/ x
os.tvboxnow.com4 L2 k2 U' P" F

7 v% A8 h# s/ \4 ]  R$ T' X公仔箱論壇os.tvboxnow.com& G" H) b7 F3 |! P, {8 Y! T+ C
芡汁 * P/ e' A0 i( [/ H: |

  s% t$ U1 l" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙2 s# w- V( B) U2 i- e4 L
os.tvboxnow.com; V6 Z1 Z' L& P) x, \" z$ N$ w
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
6 [5 K1 S4 M5 `8 V3 S# X! L0 Cos.tvboxnow.com
- f+ g7 T/ R# d公仔箱論壇  H- g6 r( H5 p; u0 n
做法
& n, U1 I! ^0 z+ H7 _: [公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com- }, J5 `( j5 M, T9 {
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，os.tvboxnow.com6 ^! M! e, w3 V5 K
    拌入芡汁煮至熱透。
5 y; F2 O5 r! t# ?* m$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。+ W+ L* w) n4 N+ B6 s: c- A: \' G
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
2 ^! B! ?( o( h7 C" t+ B* Umeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
$ \; e  S# q6 @- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 X: n  i6 r% }8 c" i- V1 ~( f, z
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb  E! |$ I* F7 i0 r" ?  P$ N* ]
tvb now,tvbnow,bttvb) y; S# M( g% d% d; Z1 k' V
公仔箱論壇" D- f* Y8 Q7 D
. q9 P/ r4 I0 x# p+ `( U* q8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; i0 }% w8 p5 q! K
醃料
0 k) V5 }1 V0 m1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 C7 [# F" w* l. q2 |# ^6 ^' U7 A
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
. e7 l. n6 e- ctvb now,tvbnow,bttvb
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芡汁
0 ~; f9 e7 u, U公仔箱論壇
4 Z( n. ^* X: x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
) r7 m- D1 I) C& R" Z9 q% O; g1 Cos.tvboxnow.com
! |9 F9 |! V' O+ p% D* |- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o. r. F  {. q1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 w" i# v; s+ M/ N3 h7 Z4 ~( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
6 `1 Y% t$ W+ N/ {2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
1 ^; E& z. d. h; K+ j    火腿絲。
9 a4 i7 i) Q7 B公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
  X* y/ L; b! _/ ^    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇8 C9 T/ ]$ T$ E
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb9 O; x& C7 ^- q. @

% }+ u$ t% d6 ]2 C4 L- W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!