hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

( J3 e& f# V6 }! ^( ~' q$ i1 |tvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com/ H* X2 p# T0 |1 D1 W
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
7 B; o$ D6 o3 W# y1 v& Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 b  [" D+ n, s+ Y5 \3 `& S

7 V& R9 H- L2 L: g8 N6 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇5 R3 L# G6 B. X2 ]  E0 |

3 k/ F: _& J; z" N0 L5 S  x) Pos.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
2 {) J# k4 z! p- M; D6 y. [
. q% o- |% ?( q5 u; T+ f8 c1 X7 t% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
* c1 M. ^" y0 V% D/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U+ r! W8 |9 K* r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 Y% T- o# X/ P9 q0 {3 C

" v8 T4 h5 I" R0 p! }( y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _8 P6 Y* s1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 w% @" P& c0 a0 J& yos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 ?: e$ y. e& f, |' t" R) {7 x
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。9 M& v+ m  V* h) P# _) u
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
) `" }3 Z2 S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W- l  q9 g9 |5 w6 `, E1 F1 q! w[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料7 M7 i- W' G$ k

3 C/ h! P! O. ~7 d$ sos.tvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用) X+ |3 `0 c' _3 Q+ c4 k+ `
os.tvboxnow.com6 f# E4 {, m- x( y/ C5 P" j
tvb now,tvbnow,bttvb6 b" ]. a+ B0 D) f4 X  }. C

& @. Z; F% x2 a( i! g; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C  |, h2 Z; U# y9 ]* W
芡汁
7 J2 L% {$ b& ^" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 N) F+ y4 [, Z& o9 l8 _3 |4 ~$ a
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
" i* b( I9 i! L8 H* J# Cos.tvboxnow.com" w% I/ R/ C. M, l  _9 r/ w0 N
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙( X4 H: W4 S2 w& {+ e& N2 d9 t
3 [2 P. l* t2 l" I0 w7 h- R6 c3 ~
. T- [: j5 k5 t$ g5 C
做法
  q; n- D2 H& k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% C; G5 g! |/ R% t' T公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

6 H7 ~4 t' |' ~迷你素粽 $ `9 f# x4 A$ \  r) j5 t
os.tvboxnow.com& C: I! A, h& N" T  Y. T- t
可供 10 - 15
- l) I8 M9 E$ L: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( d  e7 L8 }% ^
煮 " _7 e5 N9 i. M8 ^
  
$ o8 K$ f3 ]6 ` $ I# J; O5 Y( k- F
  
2 ~6 i/ L; e# d
4 K" A7 l$ g' j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( f4 M% j' I. K; p6 t  [tvb now,tvbnow,bttvb
* g' A0 a5 i# ?: p: i: s公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]os.tvboxnow.com! e" E- \# y9 N+ O

$ M8 j/ ?. J3 C糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
" _/ C: H( C. M! [6 G7 ?  `tvb now,tvbnow,bttvb
6 n! P4 m+ @1 ytvb now,tvbnow,bttvb* r0 ]1 _: Z6 c4 |  L. C/ r, v* G, ^
公仔箱論壇" v5 P  _, \7 H' z0 a& M

4 V4 }7 ~6 s) ?8 m& _+ Q8 A! x醃料 公仔箱論壇& F0 c9 @& L( L9 e2 d5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 c; y, j/ w3 P* w* a: j
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇) ^. Z. _+ M# i  P# {1 P. F

- V' N' w$ |3 M
7 K" z5 u, y  _6 n- b5 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 ! `% [% J; U4 }3 i; ]9 a4 w9 m3 ~

6 k1 r7 T( ?& F2 w' q* V, V& n芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
. W) D; H4 w- [& Utvb now,tvbnow,bttvb
$ j& Y  d0 b$ C+ J) Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 y2 i$ v& T. H& k( `5 ?
伴吃用料
" R) u; e- @4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q. ^# F9 y) F2 Yos.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖os.tvboxnow.com, }* X5 b6 A7 ^

% O! s; Z9 b2 d( c  p! nos.tvboxnow.com
& [- M4 D- N# b& F. u. D) a做法
! {/ S4 w& Q0 U( s  O/ N1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇. v0 H  V5 g6 n$ J6 c! @
    米、糯米及調味料拌勻。
) i7 A: q! |. W4 j8 p8 B5 S7 X公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb: c+ x1 u. i$ Z7 A' u; x
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( [4 f; \, S* }" J
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙os.tvboxnow.com0 Q: I) S9 p5 U% H6 P3 W
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇3 M, ?1 y) ?0 C4 d! _! S8 Y0 U8 Y
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb. [7 x4 m8 Y& E+ \$ C
    粽葉。
! t& L  d2 D9 k! {" @  @+ P2 _tvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出. t$ l4 F- L8 a! U$ Y8 A9 g
    瀝乾。  os.tvboxnow.com" V! W% I1 I0 P9 a: ]0 |9 u0 C
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ x' G3 u+ w' I

  r" q: G4 \/ J7 H, ^; Q% _豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- @- ?4 A  i5 l& G# ^% Q7 f7 Z
, L4 `1 [1 s3 n: z# y& X" b
8 X  W8 M1 |; ^; s3 z/ e- z
公仔箱論壇& ^2 d+ g1 y$ ^; y- z0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 M) J+ y0 Z# R
醃料 os.tvboxnow.com7 e# C! e, d8 \

8 a- [9 ^1 I; s1 b, ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇* M! h8 D6 R% O9 c9 l6 r
: J+ q3 _5 M5 f$ \. Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙
5 ~$ g  m. _' U: z  W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" M/ h" t! v; V! |" B; D( h8 {

( \: ~# |0 s4 W) ~. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
  G4 T' `% |2 M# x; o) N公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ c# T8 V4 s. o' k
    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% k9 D7 ^9 j& |1 }8 u$ _8 G$ V" T$ Y
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。3 `9 w: c( B) J! e
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油+ R+ [5 i( d. S" I) l
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 ^, O% T; b( H
5 w+ ~$ K, k- f+ F) V
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
& Q/ n2 S' D5 e9 `' J5 }, `1 Q; E; H/ a: c
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]os.tvboxnow.com% e# c$ D: f* m

$ c, l/ ?- {( f5 J- D. C5 }公仔箱論壇
2 I3 `% z( q' L7 s公仔箱論壇
1 R/ l9 X! u, k: T" a% i) r& V+ @os.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙
& e% c% p" J; M  r7 a公仔箱論壇
. [: d1 {- |0 O3 G  I# d: s% d6 T5 v  h* [, h* l9 F
做法
8 v7 S2 F1 _$ d2 m4 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
- E9 x3 f3 O+ G+ ]1 f2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  - G" G* I# l; P  H# F
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

; c) ?2 Z" Y$ D公仔箱論壇材料
/ J% ]/ U& P& Y4 X8 \公仔箱論壇
  ~7 a6 Y& B! v0 ]羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙/ O# m  V+ ?/ P: \' R  u
公仔箱論壇% ], I* D( Q7 D- c; @  ~
公仔箱論壇3 D8 I/ _* H5 {- _* g% u
公仔箱論壇% W2 j; ]7 _6 g; M3 h5 k

: E/ \- Y  I4 W2 p調味料
; F8 C' s9 ?9 [7 J8 }! Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# O0 t5 U, C$ S6 i0 ^0 c
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
( u# C( l0 c  L( k* p: _' G6 K4 C: T" Q$ B: f* M
公仔箱論壇! W5 @9 q1 w. v- m" W) J7 |
做法) z7 ^0 [# h5 m9 ?5 S
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
  o9 I0 X$ T( e  Y4 P' d公仔箱論壇2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，os.tvboxnow.com2 m: D# C7 T3 z. W% g1 D5 Z
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。os.tvboxnow.com0 U7 t4 H3 a- H# j5 l
os.tvboxnow.com0 k& W$ j1 x/ w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb! K8 k  S; H1 \; \0 ]! Y( i
材料
+ a4 X5 V# d* I$ l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b6 }# d3 _: q! p公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙os.tvboxnow.com: j' H7 \7 c; f" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 a0 _- a% m4 }

; g' u+ c2 W1 U$ M/ Qtvb now,tvbnow,bttvb" ^  [8 k8 ?) k( f5 X( `, ]) n

( t2 O0 P! S# N! ]5 b公仔箱論壇芡汁
! h- n* n3 U2 X) w; Rtvb now,tvbnow,bttvb
, W0 r, I; q# i0 y( k0 Y8 Pos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
+ x3 f( z) J8 [( D+ G
, @4 N; E3 u. O/ }& [  Jos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
( I! a9 F- C0 h8 x6 [  y7 J/ Tos.tvboxnow.com- c& D  N6 ^9 j  o- R5 G$ n2 d

. K5 R7 \1 Q! F$ k# ~. Oos.tvboxnow.com做法
2 ~) y3 @' _. C$ w6 `& w% x- A1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' U- x2 b% m3 C$ q: n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l$ v0 f6 ~5 b0 ^$ o9 w. j
    拌入芡汁煮至熱透。os.tvboxnow.com, p( M0 t( Y! R4 h* M. Y  C
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
2 {. g8 V# Q0 O0 Y- Sos.tvboxnow.com
# ~$ _% W5 }8 O4 Z( g( ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb. a5 Z2 ~# L4 q7 J$ U
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
  j* H8 P# Y" C' d5 r5 i( [: N. X5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q3 H- g: s8 Q$ t, N" Y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb6 u, b$ b7 \/ [+ x' [) g

, K: Q0 x! V. j( ?  J, p  ]( H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  x$ ?7 B; q7 z4 o" v, r

7 K' h8 m& w% ?$ Pos.tvboxnow.com  Y$ x4 Q6 o" b5 p0 a
醃料
9 e* Y3 k  |# N公仔箱論壇
2 q1 y* m' Z, ^; b" e% N7 eos.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇+ k) X. d8 M! h) H8 w9 g6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! m% U, P6 k
tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 W+ I/ _& Z* ~
芡汁
# O0 V2 S6 i  jtvb now,tvbnow,bttvb9 a. T& q$ z, Q. w9 a: n) D6 s
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙+ H; k0 P4 B9 ]7 [; t

1 y! }, @  b: d. V6 Xos.tvboxnow.com
7 q' Q1 ]8 p$ q/ `( I1 h6 w做法  Q: `) M$ ?& S3 h4 `+ m7 {
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# R1 O$ o: U, n6 T( b  L
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb( c) V( a7 {0 P! M( i/ ~' R
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ C4 v* l6 m# r
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
! A2 z4 S# ]" y8 i3 j; Q    並將蔬菜排放碟上。
! ?$ s* B& B% B9 y3 U- f; L5 v" P% j4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
' r8 D8 p! N2 a! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I) ^  J" K& F- q, c4 O2 r2 x) f. Kos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!