MagicAndy

油炸牛肉飽  
, @% h( c* k. e
5 e2 i5 [( r( [' i- h, A% X8 u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕, C4 _8 h0 V1 N) C& g
1.筋粉四杯半2 y) i; l0 s+ x) c* F' n1 M4 C3 H
2.發酵子（即依士）半安士公仔箱論壇; M. [( V" ~3 q( V
3.溫水半杯
* |- @0 M2 l# l: b" \9 A5 U& ytvb now,tvbnow,bttvb4.凍牛奶半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 Z9 J" Q$ E+ ~/ _# j
5.牛油四湯羹os.tvboxnow.com8 H- v. Y! W+ T3 R
6.糖兩湯羹
( V& g/ i/ O; q  s$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k1 W* k- t2 }2 ]* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡心：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ l' g/ i4 |& n! Y* Z4 D
1.免治牛肉半磅) _# r# X  l$ R) p; Z9 t
2.煲老雞蛋兩雙
* p) I7 I2 B6 P( _1 c: |- r- a; q4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥一隻切碎
; U$ Q# q* H  K( W( v$ m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽半茶匙
  l" @7 z6 d2 u+ I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.胡椒粉半茶匙
1 j. C6 J) n* o9 i( n0 k: y: wtvb now,tvbnow,bttvb6.油兩湯羹炒牛肉用
! c& w& j4 L* wos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 [3 `' j+ h; z: j% q1 k
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* D7 q* T+ f* v6 G" h* O2 W; u; f
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
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) z! _' Y: F% l8 `! L1 H- d2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．2 D% X! t6 n! X! L/ E
公仔箱論壇! V) l" A! p+ j" G) v
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
8 L! U4 s2 ?; w% \0 l0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（北平菜）  6 D9 u$ J7 p: C. T% e

4 `7 Z$ ~* w5 z  p0 r' Q 材料﹕+ J& z" T& X' a2 O
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
3 P, a4 U! d2 U. W, V& w" F# a! C5 Ios.tvboxnow.com2.豆腐兩塊切絲
) Y1 N5 F) f( f- C, B0 c0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞血一小塊切絲約1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `' e" @. z( o/ L
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
$ _7 _$ U$ w# p: t+ U6 h7 Q) J5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲tvb now,tvbnow,bttvb* |5 p) q8 q0 _: i
6.豬柳肉二兩切幼絲
, q: @8 ^2 B% A2 Ctvb now,tvbnow,bttvb7.雞蛋兩隻
, ?. I. p# O$ m# P, X8.上湯六杯os.tvboxnow.com) d2 V4 s- D) A0 M* H" b
9.薑絲約兩湯羹
& b& U2 M$ _  P! |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb10.蔥絲約兩湯羹
: n, B% K0 Q2 Q8 s2 t公仔箱論壇os.tvboxnow.com" x( `; `/ F" X& W
1 c  A8 z: }5 {2 \# d* Z6 N
調味﹕- Y; t9 _/ y! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" C4 T; ~& E6 c1 p, o
醃豬柳肉用料：' u  C/ d3 a1 Y- T- p- a
1.生抽一茶匙
/ e5 I$ `0 u6 U& p" o5 v2.生粉一茶匙
5 s# e. [% h/ K  Q- y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻油1/4茶匙
! u9 i# x4 n/ b; W$ n3 T5 M2 Zos.tvboxnow.com
7 y. i7 @5 n) e, v7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯調味用料：) N- l; u# s" F3 K# p
1.老抽一湯羹
% m( d+ B4 }6 o7 j1 f: f公仔箱論壇2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) O7 A6 E  n& S5 ?- }
3.浙醋三湯羹
0 X' B: N1 @- V: C6 x) }公仔箱論壇4.古月粉一茶匙
4 R- }1 z7 c& y, R# M, w: E5.麻油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" Y) w5 W3 Z* v3 B# O( @, m9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) L7 }/ _6 n' [% Q: p  Q2 L9 U
勾獻：
5 W/ O7 o1 K' K8 R- H' Q, h) m# u7 R1.生粉三湯羹加水三湯羹
8 A. o9 R8 u% D9 _# M5 A
0 z2 ?  Y$ O7 d) `! q' `% Q; h
! C9 |( }( Y" _- o9 r烹飪方法﹕' k% E. }/ s: Q6 U! ]: y0 t4 [
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
9 t4 d' f+ X. E) t. m0 ?. F; c公仔箱論壇
0 ?/ i; w- ?+ n8 ]  E$ O/ T. g2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
$ L8 n: h0 ]- N6 P7 k( x: los.tvboxnow.com2 B* b/ U  z1 ?; j& B/ P0 z; x
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  ) h9 [6 i. D1 C0 T+ j
公仔箱論壇2 G. r7 J1 A4 ~. k$ I1 g8 P
材料﹕7 ~! a0 r5 t' z
1.中細蝦一斤（連殼計）4 d" U) ]5 _7 b: ^
2.三分厚洋火腿一件
2 m5 a! X1 |/ o, f; Q4 J. M3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）! ^4 B: \7 w) I* ]& O# @' |( a
4.春卷皮四張1 N2 f8 ]- q+ T. Z; ]3 n$ U8 e
5.油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 W( x6 \$ T/ N; Y  m

, [& \2 d% a3 z- n' e" i4 g& T公仔箱論壇
+ u: s6 {3 e% f0 J7 ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕! |8 u+ |( l! P( I* O4 ?8 ?& i+ T

8 O/ S9 @! m. v$ W1 x蝦調味：公仔箱論壇" n7 P' N+ ?& n& z" O- M
1.鹽半茶匙
. G6 D+ _& M; Y3 f& R; Itvb now,tvbnow,bttvb2.胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 o! b' W6 o# Q5 x0 W6 r6 ]
3.生粉二茶匙
4 T3 h7 S/ Q: @. E4 _# wos.tvboxnow.com4.蛋白一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E3 R, d# p) M
5.麻油三滴
% S- [  O8 t% h' g: c公仔箱論壇
: }/ R9 i! `( S) a: Ytvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕os.tvboxnow.com  x' R+ s+ ]1 [. `1 a- g, @
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
( v" D6 v/ |  e2 j- j# c$ n, V0 T! e- Fos.tvboxnow.com
4 ]9 ]0 b$ R3 x+ g$ s3 N' \2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．os.tvboxnow.com, {3 p7 [4 q, a, y) @
os.tvboxnow.com% ^8 H( y/ c& _6 h8 F! e9 }
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
, C  y7 E# J3 h5 \8 m. qtvb now,tvbnow,bttvb
' Q  ~& @1 l$ p4 @/ Ios.tvboxnow.com4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  tvb now,tvbnow,bttvb. O8 d( ?$ _: B. D: _
tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ L/ N' U, r8 n9 J
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb- n: V  }" D! q
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 [! R% X' U+ O' i( }

* {/ L; s! |; r7 C& m布甸： 公仔箱論壇2 j- _- h- r% E) r3 l" {
1.牛油4安士 3 L# [5 W! n: Y+ p0 G6 N
2.黃砂糖1/2杯
7 b, V8 V( h9 Q% A4 [, n公仔箱論壇3.蛋黃2隻
  }* z9 j" {+ @" uos.tvboxnow.com4.麵粉11/2杯 6 c& @, ^* V! T3 N1 z* n1 }- P1 _% n
5.梳打粉1/2茶匙
% r; K. ~% v; E公仔箱論壇6.發粉1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ A2 ?2 _3 h) V: \
7.玉桂粉1/2茶匙 os.tvboxnow.com5 Z( z, y! f4 o8 y% J7 G# A( P
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
- h) B) H) f/ los.tvboxnow.com9.酸奶1/2杯 8 ^8 ^) }: @4 l: X( i& M  `
10.蘋果粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 ]/ v; d5 i' D, L" ~
11.橙皮磨幼1湯匙 " Y' n; M4 M' m  y; k
公仔箱論壇- j/ q5 m, i1 K8 ]/ i- o( h) V! E2 J
檸檬汁：
/ a# Y  P; u6 c: R/ {. B9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 j- Z9 T4 f8 X) T- o1.冷水11/2杯
# T6 c/ B) O1 k7 G8 [1 v$ w/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬汁1湯匙
" k5 ~! B% h( Z( L9 A' `3 E4 w3.糖1/2糖
5 n- l0 T/ K0 @( ^" G; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.栗粉11/2湯匙 $ P  P  V7 J" K& x
5.蛋黃2隻
! N$ R9 i$ e; c  O& Nos.tvboxnow.com
& _( y, S) r# h* w, f9 `製法﹕
! W6 \8 k  b/ T* @) f8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸：/ V( P7 C( G7 `$ S3 X( E
公仔箱論壇% {1 l( k- A' }1 O  B6 P3 j
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
2 f7 H1 Z' W. W6 Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  h, [8 y7 C1 R
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。公仔箱論壇; ^- q; s6 ]% g. v2 l2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 a) _' @& r" F

" M* M$ c$ f, Q8 F2 [" Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：
  w& C; u7 a% J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- j4 N- m5 V& ~3 C
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
8 N$ ^+ I. G7 s1 k) B# B公仔箱論壇2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, d5 r% e" N1 p6 D
公仔箱論壇6 T8 E& N8 P5 P: l/ p
os.tvboxnow.com' t0 W2 A& m  C* Y1 |& K
附註：
* n: g4 T9 j) F+ W; V* ~可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 Z% B0 J$ e  L
公仔箱論壇2 \/ x1 a; A  R" n" J$ P
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
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$ y! D* ]0 b- d) ~# ^9 u2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 E& Q! n; e* R3 ^

- x$ `. a5 r# u! F8 E
# \2 x9 q  e* U5 B1 D9 ^公仔箱論壇醃料 os.tvboxnow.com- L4 w0 m) M7 M9 v& G4 c

) F; p4 d' l6 [9 O# S$ j舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
: w! }$ k: h3 y9 i' y/ r/ @7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 |, j* f. k4 v- e  V' Y* D) F
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: e: |/ L, y+ j2 t+ G' O- [
os.tvboxnow.com7 P$ R2 r( j, |9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 t+ I! Q+ X9 e. J
芡汁 ( j  E. R% H8 `  [1 H! ~3 v3 R

4 X& ]5 ~) O# D水 2 1/2 湯匙
1 y8 b+ ?8 R+ h: U+ H& J% ytvb now,tvbnow,bttvb
$ Y7 d" Y2 {, d+ R& A/ f) D6 ^% ]os.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙
, r# K8 ^4 O2 U6 X$ r. n' v. ]0 |0 y$ R0 s8 W7 l0 @
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
6 ^! K. a$ j  s. N. Mos.tvboxnow.com
1 n2 X) z: l( u! d* U* {os.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 d  d" q" G. c* u, [/ e

/ M+ x; Q2 k6 H2 L& I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ [7 B! k- _+ l% o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  l7 D3 @( l( Y+ J" @
1.  蝦肉與醃料拌勻。
7 s% L6 `" X4 |7 z' N1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
/ w8 a( u8 [. E* R9 g. h& A公仔箱論壇    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
9 }7 J5 {( _0 H3 u6 Atvb now,tvbnow,bttvb
5 ~8 e2 J6 x% [, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕) n5 R/ ^, a1 x; I7 U! G
1.火雞一隻，約重十四磅
/ V( a% y1 F! w% [9 H' l1 I+ k% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉半磅os.tvboxnow.com* p/ }7 t" M4 `/ v. s6 [) `, u
3.西芹菜一斤
8 N, P  i" e: h4 F+ mos.tvboxnow.com4.洋蔥三隻
/ ], y" }: Q/ J. h8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.甘筍一斤公仔箱論壇& a/ N3 m1 c. y! i5 R) e; \7 [9 d
6.錫紙一大張
4 l% X' z! D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 Q" T# \; x, O
調味﹕公仔箱論壇2 O+ Q3 p3 X: h; r% |1 c
公仔箱論壇/ @/ v5 S) j! o
1.鹽五大湯羹os.tvboxnow.com  _" |5 m4 d) [4 j0 h' D
2.胡椒粉三大湯羹
) j% p4 ~3 s! A* nos.tvboxnow.com3.白蘭地半杯
8 \1 F" h! I, v' O' _tvb now,tvbnow,bttvb4.牛油六安士
( C! d1 v. z# a0 e: R4 F/ ]1 l) y) I) F
' R( m9 d6 f8 u/ T- i+ n釀料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" r4 X0 d1 I; i3 j
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒1 Z- }% W3 W. C) l0 g, P
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
7 x( ?2 Z' W; I; v0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙os.tvboxnow.com4 Y4 T, b1 v3 a( F) m7 y
4.胡椒粉一茶匙
$ ?1 b/ V$ y6 X0 G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙
, d; B" Y& }# W# i! x9 F" f公仔箱論壇6.西子(sage)一茶匙半
' F5 y8 j1 i& t% k" _7 D6 V% J" T7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
% t  E, k& W# ]os.tvboxnow.com8.牛油兩安士溶成液體用
5 b8 z" @  N7 ~% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.西芹切幼粒一杯公仔箱論壇. v  l3 ^% N7 A2 i
10.熟栗子肉切碎一杯半
* x: E1 v* m% d4 a/ `- u3 W; {8 G" p) |11.水酌量tvb now,tvbnow,bttvb( U1 r# Y; g2 g: O$ S/ v
12.火雞潤及腎全部剁爛os.tvboxnow.com0 t: c% N( p2 Y# q7 i! g1 m
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烹飪方法﹕0 v* s6 A( f# a0 F3 I/ C3 S+ W
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．tvb now,tvbnow,bttvb* i5 Y+ l% d3 b  z0 V, D" p/ q6 L

& p2 k" ^* C' P! B" c+ c3 }2 G2.開始製釀料
) E; \* g$ z6 _# F' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
. p  ^2 u4 ^/ D4 W% U用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
  c  ~/ j0 f- \& ?8 e. X% P, T2 j5 Tos.tvboxnow.com
" |2 D. x2 u$ z" M& ^' X$ }( _6 _3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．os.tvboxnow.com6 e9 `4 i; b0 n: W) n
, D' Y) |0 l& M, r5 v4 O- v5 K
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# ^' y3 @  Y  c$ L% t- w+ J

/ o- X$ W9 e" [4 G% f% {tvb now,tvbnow,bttvb5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
- r1 M7 v) ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  J# w* i! e9 G
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
' s# [/ y' k2 Y' j2 V& n4 b& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a7 e6 ?( n% C2 r2 [, cos.tvboxnow.com附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. F1 p# {- S1 ~' @8 w
（四川菜）  
; I* ~# U/ O4 G: E% ^' Q" ?2 [
2 D, N5 D& f3 P! l* ^- U8 _os.tvboxnow.com 材料﹕
4 q/ l* r8 F) W7 Los.tvboxnow.com1.荔芋一斤
+ i4 s6 K, \$ i/ A1 d+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰os.tvboxnow.com" g/ T  [- w% |) K, y* ^
3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; ?) p, L/ }3 B) d+ b1 }  h: i1 I
4.糖四湯羹
6 R4 |$ M! h4 {6 d1 k- b) N5.蓮茸三兩
0 w/ |  x! v3 M$ b  G6.油鑊
3 B6 T( n) W( L& k: g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% @5 L) P% E* x% o
烹調方法：
9 A( l! |# v+ }  B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．公仔箱論壇0 D6 V. T5 D) m* z2 U! K' T

/ ~" }& k2 c, O0 x# n1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．tvb now,tvbnow,bttvb4 [* X6 g5 p' o% `) l4 w% d! o( I" j

$ k1 ?4 @* P3 W7 W: {# {3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% J  O* _2 n$ [$ I, o
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4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
* R( G- c: d/ dos.tvboxnow.com
/ B8 H& X' i; ?. s3 a, A8 r) ?日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
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( z) b3 u, X$ u) n* L4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& d) i5 S' P6 W" b1 N- d

2 E; C# W9 O( X' U) m! r
; |+ w% a  T9 p醃料
# `. x- Y3 P9 N* j+ T. i8 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 W2 c( m! I- l5 J+ A# x
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] os.tvboxnow.com' B0 u& {/ V$ `4 }# t5 j$ G9 k

0 I; S4 p; D0 E0 K! `+ G" atvb now,tvbnow,bttvb
" I, B2 Y. O* e4 X: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 n  R( o- z; }公仔箱論壇
8 C% `' S8 A7 g& a3 B8 p舊庄特級蠔油 1 湯匙
  w) a2 Y, b" x1 w2 |8 u
6 x4 [: x: d2 f3 Otvb now,tvbnow,bttvbXO醬 1 1/2 湯匙
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$ E8 j3 Y7 r1 Q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. A. v( I; Z3 O$ k0 p
做法
! }( m3 E% g9 ^公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2 j+ u) P; ]4 h0 L- A! i5 w2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒4 g! g& q+ x3 s* o
    炒約2分鐘。
5 I/ h% R$ M" G' c9 Z2 u% T  Q3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  / c; d6 ~; G3 p' M2 C' Q% e
! f. R/ x, z! F
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 N7 Z' @4 c8 X7 j: _
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
$ ]8 s2 U! n" @& C. _) Ios.tvboxnow.com（二）蔥白２條，切絲
: m* l% z1 N- W$ D$ Rtvb now,tvbnow,bttvb（三）薑花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ D; l" v6 S- _0 m) U
（四）甘筍花５至６片
0 M/ I- h$ h0 a+ L* Y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）油１湯匙
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% i1 e) O- x/ m6 k, a4 v' r+ s3 ^調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb  h* o2 _3 ^0 E/ H4 K' ?

* Y9 U6 r( e/ u8 i調味料：  V  ^% [; {" J
（一）鹽3/4茶匙
5 R3 W" i7 [% E4 V2 V（二）生粉１湯匙
( o0 b; |+ {/ C) n" [% g+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙
+ D' I, k4 n  Q2 e9 F( i（四）雞粉1/2茶匙
5 m/ u) o8 u# M/ F（五）蛋白１隻
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獻汁：
& L3 y0 n0 W: X: I公仔箱論壇（一）生抽1/2茶匙
+ _4 B$ ~0 J0 _' }) [) p7 S! m& S  etvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/8茶匙
2 ]. C+ ^, s6 |  ?- h/ {（三）生粉1/2茶匙
6 E% l( k9 O2 j# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, F0 M2 v5 X

" k( \6 d- q" Q+ e脆漿：
8 T: n; N7 g3 g( Y2 Rtvb now,tvbnow,bttvb（一）麵粉３湯匙5 e4 ]4 \  r/ z: B
（二）生粉２湯匙
4 e) E8 Z, X1 M* L1 ?( H（三）粟粉１湯匙公仔箱論壇- ]2 X! l- Q' ]- ^! ]  O8 C
（四）發粉11/2茶匙; W. Y& s8 C6 s  {- [9 j
（五）熟油２湯匙
; T% `/ w; _  d% f2 D* O公仔箱論壇（六）鹽1/4茶匙3 B$ M5 H  t# w. g* y0 v
（七）水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 I9 f0 G/ T& y9 E5 U3 T* d
（八）剁碎芫菜１湯匙
3 {  a0 @$ s2 ^' a4 r公仔箱論壇
5 ]1 J. I4 Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕公仔箱論壇! n' }7 H. v) v+ F3 j3 k" f( K
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
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. |& z* j/ G& Bos.tvboxnow.com（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
. P) {7 {4 a; r( d+ N+ N" R4 Z% L公仔箱論壇湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
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8 G. n" _) l6 A) D! k1 X' }; X公仔箱論壇（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
8 B  G+ O3 [! N0 [, z. M油內炸至金黃色，上碟，備用。os.tvboxnow.com7 p: T$ K& c0 E! K0 s/ Z" ^5 ^
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
: z2 A, f' `1 y3 |! bos.tvboxnow.com魚球則排兩邊，砌成一條魚形。6 X% x7 `; Z- C6 d# r: K% ]0 A
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, H2 k6 R2 f( }
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
& F) F5 a3 B" Y$ U脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
" X) q9 t+ w( _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- r# O' M4 W6 @$ D# D
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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0 `. K! _: m& Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, L2 _" h' j( ]/ |  o4 G
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# ]6 q$ B- j4 h% f1 z! S/ V公仔箱論壇芡汁
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, I+ }: g, `3 I# L蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 P9 C1 u' D. i

$ F0 u3 t4 L, S+ d) ^  ?公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- P! L% i' u( r# o% [

0 R3 X1 q, t4 D, }0 @公仔箱論壇
5 q! V* B; K2 ~" w* S公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 L0 k% a" P1 s/ `
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 U) F  C; e2 {: g  o" E
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及公仔箱論壇# ], j7 F1 c4 D
   長通粉，炒勻至熱透。