MagicAndy

油炸牛肉飽  
5 i+ U( ?" e5 a4 Q9 {4 l  A
  G! E5 I6 g" U5 }8 t0 |: a公仔箱論壇 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# q9 N; [2 v8 E* \6 d% k% o8 ]
1.筋粉四杯半
% t0 D) O5 Y6 g" J4 H3 w! etvb now,tvbnow,bttvb2.發酵子（即依士）半安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 ?9 e4 B  @
3.溫水半杯
- s  C- ]% |) u- V' |0 S1 X2 H; H; Pos.tvboxnow.com4.凍牛奶半杯' X# w5 ^: p; O( g" D
5.牛油四湯羹
; Z, ?$ f' ?$ U6 S! a$ ~- ]6.糖兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb1 F& I" @4 X8 N# S; m  R& t2 m
. G: P5 W2 L; N% {, q/ u6 ]7 @$ s7 W
餡心：
( Z" Y5 P8 U5 w2 A. @" H公仔箱論壇1.免治牛肉半磅
# e0 \8 R1 \8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲老雞蛋兩雙tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ ?4 c9 E( ]: t7 ^) J. ]
3.洋蔥一隻切碎
4 M/ h! P; ]$ T; M9 A, c! _公仔箱論壇4.鹽半茶匙, A; c7 f( C' ~, L
5.胡椒粉半茶匙3 _' @% z6 Z! n- ~# R' h5 Z2 r
6.油兩湯羹炒牛肉用
/ @* n, S1 d  N1 f6 a) o/ S0 |os.tvboxnow.com
, I- d5 D8 t: P0 t9 g" Y烹調方法：
# r" V2 J/ {  k  e# U1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．& J) |/ V9 K$ p; e; J1 n3 T

% Q  w# \. I! hos.tvboxnow.com2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
1 A; A/ W# \( G公仔箱論壇1 ?. k% C$ `* S; O1 ~. F$ u
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
: S- j4 U/ B$ ^) L（北平菜）  
6 g" T9 C6 g( [- {6 R5 N/ ^公仔箱論壇0 {% m2 x/ j3 v8 Z% V  O
材料﹕
9 J% x! P' N% itvb now,tvbnow,bttvb1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
9 C0 z! Q" U- W/ b% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐兩塊切絲tvb now,tvbnow,bttvb  K& K0 l1 K: Q0 f/ U" v
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
: U7 S2 y0 f. `4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5 O- Q6 u- U% |/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲公仔箱論壇7 W0 \- ]* H3 g
6.豬柳肉二兩切幼絲os.tvboxnow.com' S2 x, |7 ?( z+ o* s  @
7.雞蛋兩隻0 R7 j( {6 y+ ^/ Z
8.上湯六杯
" R& L+ I" g$ i$ w$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.薑絲約兩湯羹
% I3 E: ]8 x6 n- P3 H' U# w, f0 dtvb now,tvbnow,bttvb10.蔥絲約兩湯羹
  j3 I6 y! p1 l9 R
' f+ f$ Q1 i! B& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 [8 l2 t0 C# Z  O, @
調味﹕
( j" c7 P' r2 q- R4 W6 V
3 y& y4 i  G5 L醃豬柳肉用料：
- M  }( K; w$ C8 T) Z1.生抽一茶匙公仔箱論壇& ^( A, d1 O; l4 |! |8 q7 P+ I
2.生粉一茶匙
$ o8 C: X& V4 H! K. R: ]" W& c$ w4 P3.麻油1/4茶匙
3 [% K7 F% i2 O6 Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 o0 L* f9 w7 {6 G& R# n
湯調味用料：" [* R: T1 Y  w5 s6 d
1.老抽一湯羹公仔箱論壇5 l4 ]" E* B, ~0 B
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）- m. i6 p7 r. ]- d+ B
3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb" [0 U' c, E0 ?7 e: e4 ?7 K
4.古月粉一茶匙
: W- ?' ?: u- y$ s, ttvb now,tvbnow,bttvb5.麻油1/2茶匙
5 Y1 p# {2 R, Q6 _公仔箱論壇
3 z( \8 l+ A) l9 t( y1 J0 q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾獻：tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  \: I2 S% B3 n) C
1.生粉三湯羹加水三湯羹os.tvboxnow.com8 n: ?& k6 Y2 l

/ O# H' a7 E5 a# u  F4 ~% L os.tvboxnow.com( e. d8 ]; f7 V' g1 Z0 \, B/ ^0 B
烹飪方法﹕! t' b9 G" O" C0 f2 D7 _
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
. h; {1 N0 \- ?  v3 b  bos.tvboxnow.com公仔箱論壇# O9 B! [& ?/ p$ u
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．os.tvboxnow.com* U: }( P1 b# a' H

; f6 g9 u7 R# e" rtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  os.tvboxnow.com$ F+ r4 }* k) P1 q5 F9 Q

* `" `" \8 @1 X  \, v8 w9 n7 [) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕, \5 V% V9 K9 _; Y& Q: |
1.中細蝦一斤（連殼計）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% B# N: Y/ h# {$ T$ Q
2.三分厚洋火腿一件
5 e' @" L: m& w$ m3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）os.tvboxnow.com" J+ n0 H, W. i- J
4.春卷皮四張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* P, J1 @6 m% H; Y9 B
5.油鑊
. A- I/ ^' [2 U8 F7 V公仔箱論壇  ~" _* w% @( O$ u+ C0 L/ o

5 y) i, @( x% P( }os.tvboxnow.com調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 F0 R' h6 [2 L
, j' }7 X3 X( ?8 [! X
蝦調味：
/ E9 t, |+ \" ^5 W公仔箱論壇1.鹽半茶匙/ |7 n  h' o7 }
2.胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: m" i' I8 K  _4 K* Y- j
3.生粉二茶匙
7 K/ ?$ j( B: ltvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白一隻6 X3 W, i+ ~4 b1 W
5.麻油三滴公仔箱論壇8 h# r6 f' x6 f! H# k+ M
, e/ R, y# J; ?6 [( {1 V& M( ~1 I( m
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 s3 Z5 Q* V( T: e' ?3 j
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．tvb now,tvbnow,bttvb* |' w* H! \8 K. x  s# @7 ~
) c- B" H/ C5 v- F1 l. [
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
* Q$ e& ^. V9 B( \5 A$ m5 s% v( w. eos.tvboxnow.com
0 m8 @0 [; r1 f, p  Utvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．公仔箱論壇6 O& y9 q- h! i! ?

6 u7 S1 A" f  y! Z; ^4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  ' R. Q/ T3 |' b; k/ c3 |

2 _5 w, `7 F  p5 n# m# A公仔箱論壇 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# \% a. X4 r( I" o8 `
材料﹕8 G" S6 T! \8 J; g

! i. @. H& G; x+ o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸：
0 o$ {) T3 @2 a9 W; t公仔箱論壇1.牛油4安士 os.tvboxnow.com6 O. x; E/ I! R
2.黃砂糖1/2杯 3 |* U' g8 d: R- g' p
3.蛋黃2隻
! E8 d1 h6 k4 D! C4.麵粉11/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 x) h* E" V# O& w
5.梳打粉1/2茶匙
" U' v7 m. F/ Q# g7 ~6.發粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, `+ _) p: t
7.玉桂粉1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ b8 U! z6 A# C/ `9 u; H) V3 X
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
/ ], b/ s: Z3 c3 `& l0 h公仔箱論壇9.酸奶1/2杯 os.tvboxnow.com( ]0 i6 \- U4 t2 z1 o- I
10.蘋果粒1/2杯 公仔箱論壇+ {+ x/ z" D3 ^  X0 p
11.橙皮磨幼1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; p4 z! w, L( Z0 X) P( y4 T0 ~2 a

- [$ ~3 F/ O. {: ^7 U, \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：
  j# U) e* M6 U+ ~tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ {6 W3 I' M4 c
1.冷水11/2杯 ; W) S3 r3 `& ]$ }3 Q' C) G
2.檸檬汁1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t0 G' \+ M& K+ U' N( s
3.糖1/2糖 + p1 R& D: U, o2 C6 f
4.栗粉11/2湯匙
2 R+ d. f3 I1 s/ N: R1 U' a" V公仔箱論壇5.蛋黃2隻
, J4 `2 B  \) F# V$ c公仔箱論壇
$ I: z2 U3 u$ s- h3 \! D2 atvb now,tvbnow,bttvb製法﹕$ Z' X6 e: Y' Z) D* J$ h
布甸：os.tvboxnow.com) |7 a- [9 F! c+ O/ X
os.tvboxnow.com. q6 p* Y7 X% w9 D# n! o, I
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
& C( _) H/ t; O% t5 ?公仔箱論壇2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
) P5 n- A' M. ^* k- ~7 t公仔箱論壇3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
6 W6 K  R3 r+ o" zos.tvboxnow.com, I4 \8 {! r/ K! U2 G' q; U
& C' h5 v8 ~' g2 X
檸檬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 x! T& ~. c% `' V
. B# Y2 w" ^( N
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
4 |8 c) l0 C8 |9 T2 y4 C  l1 ^4 ~2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。os.tvboxnow.com: V# O6 z. G* q6 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 O+ A. M" R5 x) D

0 L# m; f/ M/ g9 G/ o  d2 h' ^  Q公仔箱論壇附註：
+ |6 r9 W: n" U7 o! y: t$ _' H可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
' P! O, C4 O3 g. O4 ]; M' R7 A6 l9 V" ^os.tvboxnow.com
) j! Y6 |& S" R: z' p+ B中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 J$ y; B& ~  E# k# `: X6 Q

) T1 M( I% j' D3 v5 Ctvb now,tvbnow,bttvb) w, P  K$ U; p) C2 S- q

1 Z# |- g* D$ tos.tvboxnow.com- W5 s7 Q3 v! F0 Z2 W; b$ P  f
醃料
) M( X# k; ?) t, Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇! a+ K' w: C: B3 m+ w3 Y$ N
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# }5 @4 m2 g: z

' Y! E! L$ p( q/ q: tos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com/ q0 n8 N; j3 H: _! ^

8 W3 ~# D* \( p  B4 h8 K, k% n公仔箱論壇公仔箱論壇0 \/ Z4 x8 ~1 T
芡汁
0 |8 q0 ^# C/ B( T* E/ }
  U! X& x6 y; H+ d# j4 I公仔箱論壇水 2 1/2 湯匙os.tvboxnow.com2 b) r; q- \' s

  U; M  T2 `$ z; c: x粟粉 1/2 茶匙
7 m( ?1 [* n' l  \% Wos.tvboxnow.com
" o. n; V* N  p+ o( a" ~' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
3 N9 f1 L0 f% p3 x% R. O" `
1 n' X& T0 }' C: }2 C) b' X7 a  ?5 ?8 Mos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 ], `( V2 `! c/ ]* f6 i
0 [3 D6 Z! }' `* c6 b) t$ ?os.tvboxnow.com
3 f* j' r) C( i( m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& M+ \* `2 |- k6 g8 X( G/ P
1.  蝦肉與醃料拌勻。8 `- k. U- P; i. b
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，公仔箱論壇. Z2 P$ A, z% V
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
8 u' u# c- ^' c* @' Aos.tvboxnow.com
$ t, d+ ]. N% \- ~9 s3 | 材料﹕3 i6 c$ R/ n. ~( a/ m8 Q  c
1.火雞一隻，約重十四磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( B: v# i5 W/ D
2.煙肉半磅
( i& V/ i4 p2 U$ ?' L9 I4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.西芹菜一斤( l( ]8 i! [0 Y8 J% V
4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb& b: t$ q+ Q6 ?% o7 Y  c# p' d: Y
5.甘筍一斤
5 c. p& B1 h4 ktvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙一大張
. N, ~9 _' p$ k% Z# Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 I7 F( L0 F% Z/ T' j4 [+ v
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb- {% X: e3 N8 b

% a: w# [+ G9 F( r1 Q1 l8 fos.tvboxnow.com1.鹽五大湯羹; ?& _; _" l- D; x
2.胡椒粉三大湯羹
! g7 k! ]/ x+ ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘭地半杯( R5 l! g" ^- }4 e# p, C. z
4.牛油六安士os.tvboxnow.com" y1 g- g# x4 R4 s7 _8 N
( v! o- p8 E* C  w% f* g
釀料：
. m1 K3 v2 m: [, Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
- e, j8 n2 }1 N9 Y* Z2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
7 b5 Y* h6 }: |4 t! e" Cos.tvboxnow.com3.鹽二茶匙
+ A- r5 V! c( u6 ^! ]4.胡椒粉一茶匙
! T* x' m$ R- K. m# e3 S9 _/ }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.糖一茶匙os.tvboxnow.com1 {% q5 Y+ W$ l, l+ b
6.西子(sage)一茶匙半公仔箱論壇7 f/ g( R9 A) j, {, e: t+ a
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ T# r3 f, m  x# U# U6 H
8.牛油兩安士溶成液體用
+ G4 q) X: }3 W; v' ^$ r9.西芹切幼粒一杯
/ k" i1 ?! w" P, ^* Ctvb now,tvbnow,bttvb10.熟栗子肉切碎一杯半- M8 P7 q5 S/ k* m- x! W# m  u
11.水酌量
( l7 t9 N7 V" R. `) L" R- a公仔箱論壇12.火雞潤及腎全部剁爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: k0 Q# m3 ]+ S/ J, Z
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烹飪方法﹕
0 t. [7 `( S8 {( X1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
3 N4 y# q5 t% c: }1 \2 X9 g" g1 X9 L6 o. Z( e& F
2.開始製釀料1 Y% r6 w: k; E5 M) \# j
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
. k5 D/ J+ H9 r8 }用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．os.tvboxnow.com4 D! M2 r* N1 U: U( F/ T! n

4 g( n( \; D9 E1 o6 o* j8 n3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．" |; x4 `( U* G' o6 ]; h/ P( ~8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  E7 `7 a. y" X2 o; f; Y
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
4 i: c2 c7 R+ Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 n; ^) r2 E6 ^1 ?- D
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
7 j; M& e# e" _$ W' p# V8 `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 A) y0 [% `) |& m& H. O* B
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
. |8 f: ^7 p! s7 `' d+ |  X( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ |: K& p0 w. Z# U! y
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# a" ?+ d2 W3 D) P
（四川菜）  
9 l0 b5 P& s% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! R( F/ O; {
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 K' _' d4 F# e- p3 D
1.荔芋一斤
9 U* G) s9 P$ E# A$ p) n4 d公仔箱論壇2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰os.tvboxnow.com. R/ L$ L( y1 }& K# E
3.油兩湯羹
- F% ?# H: {5 m4 ^; E公仔箱論壇4.糖四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb4 K! L4 g/ t5 M# m: n+ I
5.蓮茸三兩
5 {6 L6 v3 i+ G% z4 {2 C6.油鑊
0 P/ p3 D3 a+ |3 a! Cos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com0 ^' V" T6 m- g/ A" W
烹調方法：
$ U" \* @! {8 S/ B& ^, f8 |, xtvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．公仔箱論壇/ [; S8 D6 Y+ {8 Y. y. E# l& ?; K

, L2 P( F, p1 o) E5 V  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
9 g% B# m* U) B8 P7 s$ d$ A* G1 D$ O! m& e0 ]3 W  q% ?
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
5 O8 a+ s3 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G6 g+ j: G4 wos.tvboxnow.com4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: M! L9 K5 t, `+ d, @% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 v( o1 `/ T( n% a& h* [( W
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
# \. s. S8 T) |- Q1 U: qos.tvboxnow.com
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) u1 J* x# z2 |/ ]+ ?( n
7 e- p+ K9 l# S% h& }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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4 I8 T4 ~2 ]* P8 [! k# [- ^2 h2 y+ [2 z鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. `0 Q- G  @7 v
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( E7 j  o, ^# t6 a7 y, ^: ~
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& t0 P& k+ C5 X# T2 u+ }
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XO醬 1 1/2 湯匙
, C9 y0 T, v6 l9 \8 e3 c$ `os.tvboxnow.com1 {" ~  i' @  w7 N. U7 _: u$ @

, k# g3 G/ v6 d! Z+ x2 L3 c4 o做法
+ ^8 `7 I/ l4 t* A" f3 x公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
" L1 Q# N& c) O& `% i# F2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒os.tvboxnow.com$ N$ l* @# h/ ]3 b- q" C! g
    炒約2分鐘。os.tvboxnow.com- R: r4 T, G% q/ B2 H6 F1 |
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
! c8 D4 \8 _+ r) r2 S3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 V" x1 j8 ?( O$ L/ a
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; Q. v8 p: a& J) P; U
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
6 U7 Z: N/ ^# x5 p0 v( pos.tvboxnow.com（二）蔥白２條，切絲os.tvboxnow.com3 O$ D5 i% t: `/ p4 G9 @& v2 S
（三）薑花５至６片% @! h: q8 R5 r$ ?+ g) L8 X" F
（四）甘筍花５至６片
/ \$ {. t) W5 H& s（五）油１湯匙
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調味﹕
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0 q# _9 x/ k$ Z! u. }調味料：公仔箱論壇, V0 F$ W0 G" e
（一）鹽3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F, t8 U' C) H1 o" V
（二）生粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, M% g& A0 c+ p) @( }
（三）胡椒粉1/4茶匙
' `$ M3 `9 z  |6 O+ y6 o  H) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）雞粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# d4 t1 ^* ~
（五）蛋白１隻os.tvboxnow.com5 \/ I7 Q" |8 I' w; y

5 L, ^6 f+ k. @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：) K& p8 S; A9 z$ \- k
（一）生抽1/2茶匙公仔箱論壇" V' J: B4 h5 Z( i; |
（二）鹽1/8茶匙公仔箱論壇5 B6 W( e4 @2 g8 K
（三）生粉1/2茶匙公仔箱論壇8 Q5 c& [- E' J( t0 F
（四）水1/3杯公仔箱論壇8 k1 t2 s" ]2 ?+ Q- l

/ c3 [  k1 H) F2 q5 o公仔箱論壇脆漿：os.tvboxnow.com0 {1 z% |" ^- p7 i4 m0 ^
（一）麵粉３湯匙公仔箱論壇  R* l! g) J3 ~! I6 \4 O* M
（二）生粉２湯匙
! v) _. H' Y8 d* X) A1 gtvb now,tvbnow,bttvb（三）粟粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 q5 K3 e( M! Y
（四）發粉11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* r5 n2 o$ {+ _0 G
（五）熟油２湯匙
; n9 z: W( T; Q6 [" B7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）鹽1/4茶匙
3 y) T% X% ^& [- G9 F' V（七）水1/2杯
0 u# e* h2 c" Y5 X# u0 n' B" H4 ~os.tvboxnow.com（八）剁碎芫菜１湯匙
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. {" a7 t/ e& p+ q烹飪方法﹕
: E6 {& x; u6 A  n8 T& V% q4 o' Mos.tvboxnow.com（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。3 i7 G: f7 `/ L( O# l! B1 f! \* @( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) r+ i; s: b
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
# ^; B1 M* N) M7 G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
7 w' V0 z9 ~# t7 E! F* m8 ttvb now,tvbnow,bttvb。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ S& y6 Z. S% \% Z, l
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾公仔箱論壇2 H3 C3 n4 T8 R# M% }# u/ I$ z
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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" U0 `0 q( P) L1 D3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
: ]( p/ t7 @: K3 c( q/ {3 S: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
* G8 }, \- l' O3 e% r; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 y) u" W( }! ?0 y- y, t
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
8 H9 a+ }2 ?) btvb now,tvbnow,bttvb漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
2 A: m$ M+ r: O/ }1 ios.tvboxnow.com脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料: b  n% P/ v  y2 f, Q) \. o5 k

/ [0 K  g* z% I/ I: B5 }- {公仔箱論壇意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
# \/ n0 n0 L+ ?/ @! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; N/ }$ f/ J' l( l8 L7 [7 j
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9 H9 H  m( B7 Cos.tvboxnow.com芡汁 ) g! s/ H) @: v! v5 C" H
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙os.tvboxnow.com4 l* I6 ?3 [8 {) F" A
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙1 z, ?0 |' o' ^1 B6 T

2 a2 Y6 ]; S/ }) G3 N3 R公仔箱論壇) P  n- B8 L5 ^- o  ~6 F- R9 q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& N: r# D/ \. E# i
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。) |# H% T) C' N6 v6 [# p
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
+ {0 I9 Z, C( U5 B( |# K公仔箱論壇   長通粉，炒勻至熱透。