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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
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醃料
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1. 石斑魚柳與醃料拌勻。
( d3 [3 ]" h* `4 F2 p: ?$ l2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁os.tvboxnow.com; q( y5 z/ w" j+ U" u
加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
* F0 ^0 J2 I' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s$ ?+ B S" e+ zos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |