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材料
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' Y- P g* O6 C* ~/ Z( I$ z公仔箱論壇嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
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, L7 ^$ o( Z& ^4 s6 D( t8 J, R F公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇9 D# N7 N, W+ o
$ S8 Z+ G: h/ `7 G" _: g5 P舊庄特級蠔油 1/2 湯匙os.tvboxnow.com3 e+ f7 i1 e1 P6 j( S
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 b1 ~6 j" H0 l
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3 J* ^8 u; V W" E) A6 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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/ g+ j* X# e( K% m9 P2 ltvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇" H/ o7 o2 Z. u0 I
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% ]% R/ l8 @# G$ X0 \6 {( F; B7 Uos.tvboxnow.com
- `2 |8 ^5 ^7 V" T5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
: N7 J+ [* X1 d' F* P9 u" B8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l* d' u3 C f' H
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. I" {! s# K& Z) l( T1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' c+ w) Y! r0 n7 W% X) _
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
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3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 公仔箱論壇. Y! G) ~$ V! \5 ] P% p
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |