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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
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3 @, c5 x8 x0 _. I& l+ t L/ f) l9 \舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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8 `" N2 C. T2 w) v* ^( K' qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb A5 r& D# L3 ~3 b
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
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1. 石斑魚柳與醃料拌勻。
3 ?: p# D7 j: ]! P公仔箱論壇2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
7 l$ H6 S! }4 k N, X+ _4 ?( V2 @os.tvboxnow.com 加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
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Y: z6 _' ?4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |