【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' n7 I' k% Y( z; m4 Z+ v
蔥油餅 1張 公仔箱論壇, A) w9 K0 L4 |8 P8 O7 @1 a+ m
雞胸肉 80公克 ( B3 Q: W* w Z( a# C6 O
蘿蔓生菜葉 2片 ) \7 ]8 J' s' w7 m2 h8 N2 n1 c
紅椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* X; E# k$ B8 b) F8 }! p9 W
熟松子 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ r! e# Q2 G9 G$ l0 O E
沙拉油 少許 . [3 I8 g' m' ~4 A, ~" {8 v
【調味料】
4 N! x- ~4 E* k0 `( m, _公仔箱論壇青醬 適量 4 P' @, a2 N6 R" b5 C; v4 U8 S
【醃 料】 os.tvboxnow.com6 E9 {+ i6 U. r" r
水 15cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. @2 |; ^) ?/ y% s& i7 Z
米酒 5cc
) j5 U3 c6 g8 B8 \) `+ w% X9 D' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
, g+ P2 p+ @* a公仔箱論壇鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 ~' F, a2 M% r
白糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 L) ~3 |* |: F1 b% r
香油 1/4小匙
- ?. |5 E* K, d3 Q太白粉 1/2小匙
8 l4 y( W* ^! \* ~5 g; ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇, o! ~+ m' S: k l
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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9 U! Z1 G `9 \$ L5 I6 btvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。公仔箱論壇6 L5 f g# f' K9 o9 r1 z
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
$ W! |; m+ l! S9 ~( Z, J; ~9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y, v9 ^% m5 y. J- k公仔箱論壇4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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0 ]/ W- a. q- a! wos.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |