MagicAndy

【材　料】
' l8 C- V& h' i) P9 I1 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅  1張
+ ]# H0 X5 p( o. {$ T, L* l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  80公克
8 M  H! n9 m+ d7 Z+ T6 Z公仔箱論壇蘿蔓生菜葉  2片 6 ]8 M1 o6 _9 e
紅椒  適量
9 ^1 J: V6 w( aos.tvboxnow.com熟松子  適量
0 i9 F+ V, W" \% y3 n沙拉油  少許
( k: h  O; ~9 q, c5 j【調味料】 ' b* A! Q+ M6 R6 U6 x' @4 |2 P5 A
青醬  適量 os.tvboxnow.com% {2 O/ J6 ]3 T2 y
【醃　料】
% l+ C$ V4 _  E( K; u9 Gtvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
+ r$ C- n# E9 w公仔箱論壇米酒  5cc tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ j! [( p- F. {8 R' u
白胡椒  少許 3 j# c: w) ~6 ]4 j
鹽  少許 , K, t3 @3 b5 ~' W4 y
白糖  少許
# b) [! v0 M+ H6 e( n* g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4小匙
% X0 Y* T- m3 s太白粉  1/2小匙
4 R8 Z: t  l. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇+ x) L5 W; d# n' M
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com& E: B/ J# x/ X/ ?7 f4 K

4 N, \; e" z0 S- O* Q5 A1 uos.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
7 b6 F. v7 H. V3 O. Z$ v$ I) Q: y7 U公仔箱論壇
8 C. _9 J; [& @. \  _  {' b. j4 l3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
% O2 F: W. |4 g) a
0 H! \- [/ C, B0 Z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 n3 x" z- H) `2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' y0 b! e/ E! A% ^$ w1 K
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
- R% z3 w* l; h4 H公仔箱論壇
6 M0 O! K+ J6 g3 J% b$ O9 V個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇- D1 z# K2 y/ x" x6 M+ ^; ^
3 v  u% a" K+ g. q+ e; l1 l
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 os.tvboxnow.com. y) e' e% t0 Z7 O
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
7 U8 R3 }) }8 S) m% O. R公仔箱論壇0 Y( t% S$ D; ^+ I' q8 N; B
個雞捲做lunch好正。

5 d. o! P  F# C' T: W( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _  O, C/ p" b5 Mos.tvboxnow.com1 r5 n& K' f" h: d* `% I) C! x
OFF TOPIC
: {% r% Z# \& g7 _% f我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩os.tvboxnow.com; G" t: u* L* ^
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
# V! l7 n4 c0 l5 j公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: x; e( d, U, V6 S2 i% U
A.馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇5 k% i* [! i/ b6 }8 ]/ o, }8 i
B.蒜頭  3粒
/ b8 n+ l9 I0 S　蔥  1支
  m- Q) h) L7 b) E" ]. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬絞肉  100公克 os.tvboxnow.com* {5 k2 D, p6 C8 v9 g3 v
【調味料】 * M& n  }: Z3 `
A.甜麵醬  1小匙 7 b( G$ s; Z: A
　豆瓣醬  2小匙
! u4 P* H8 N$ q) a4 ^- m( Z& O　料理米酒  1小匙
3 R5 l/ U7 Q8 Y+ R5 S9 |; Q　醬油  1大匙
+ G2 G# H7 ^, d8 T; i0 oos.tvboxnow.com　胡椒粉  少許
  V0 A$ P  A7 E$ q5 t% c% R' `1 Y5 \　花椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ A4 v' I( z7 w& E
B.水  100公克 # z" K2 a) l( L/ i# m
　雞粉  1/2小匙
& w+ e. p6 X/ k6 q' }7 o8 K4 X公仔箱論壇【做　法】 % x; U/ ?# |* |6 Z
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
3 c0 a" [2 R, f7 k6 k# C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. Y% S+ n1 q3 z" K5 r6 L/ U7 \
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
0 p# `2 A. g/ Y' f3 Q8 b公仔箱論壇 公仔箱論壇; x2 y$ |6 f; x" n9 [+ j; O& ^
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
3 h! e; f5 e+ ?) h7 X; p5 \( H9 qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 t0 D% K3 P6 z
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ u1 ~* f( t
公仔箱論壇+ n2 Y5 D1 l  P6 z
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
) B/ }1 \' p' g6 J6 y4 \
8 t5 P2 x9 Q# R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
# ^# |( B1 ?7 g. X: z( ]1 r公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
7 D( D: X: C' t1 N公仔箱論壇好野就梗係要推推架啦
0 h! l9 [: U! L! x/ l0 |' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

tvb now,tvbnow,bttvb9 [& l+ p$ l) ^

$ F8 A8 L0 o# S! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& O$ P, r+ _8 Q4 f
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
2 ~5 D# L* M. P* G3 kos.tvboxnow.com里肌肉  4片
/ X3 n$ o; U% M* E. h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  3湯匙
8 p7 c8 T5 r. }) p# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
' [) I7 u' I. |( `5 X芒果豬排調味汁  適量 : v' f; ~4 {1 a" [. w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; M; H$ A9 d. ?2 V5 _; W
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
1 j2 h( Q, f7 c$ \, H
  e; J8 j6 v$ x3 X0 e, B; ]公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 7 F. e; i+ B6 d$ F, C4 \% h
鮮奶  250cc
/ `, @  `( r- d" g! g4 ]& @1 C2 M公仔箱論壇雞高湯  50cc
' i" A* W" Z$ I0 ^1 N# v8 Q蛋  2顆
: T5 T! r! d' U4 d鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ G! N; O  y3 ^% s
草蝦  2隻
# C% _7 A8 R7 f* F( i$ V8 z公仔箱論壇香菇  2朵
+ m# d- D, c% Dos.tvboxnow.com【做　法】
! ?7 `  |4 |5 K8 p- C9 D1 b  r7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
# E  q3 O# |9 h6 cos.tvboxnow.com
4 T% ~$ a: a/ }& ^8 w2 f. W2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
3 d  k( ], Z) J1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 4 H5 z( p. y3 ^) W2 }$ A
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
) U7 m9 h  O. V公仔箱論壇i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 0 @& m6 P; b! S
雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇' w+ U3 I: P( T) A. Y+ `
紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- R5 e# O, m7 b( `  P: V
雞高湯  200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 {& [- M* x; {. B: i1 r- q
奶油  25公克
6 M+ u8 m' Y9 O5 v+ C9 ]; f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
; a9 o+ g' y" Z- g2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  200公克
& Y* s# E/ {# {. y* N, ?小紅蔥  16顆
" s3 f6 A6 h7 P. M" {$ x- f公仔箱論壇大蒜  2瓣
0 `/ e$ f# L( \2 x! T! ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片 8 W" B7 o9 ]) e
小蘑菇  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* N/ r4 ?2 u) N% v4 j
鹽  少許
) }  U1 d2 N; t& N) o2 a# f6 i3 }公仔箱論壇胡椒  少許 4 g2 s/ v, }+ c0 R) q5 e
麵粉  1大匙 & \2 z+ [, i$ ]/ g
【做　法】
- K9 T; k+ }7 C1 z* ~6 G3 Y. D: i1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
! N" x! k1 b) U( O( Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 I8 p7 s; F! S) v3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
3 o) `* r0 \3 m, b+ ?" o  dos.tvboxnow.com
! @& `. I# X# S- c! B3 L% [  L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽os.tvboxnow.com; h& {; p3 N6 b$ A( ^

  Q% Q, t0 A: i; g% E, B. Hos.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘5 g6 Q( M& k" _  ^  Q$ Z# \
, a" [3 b9 v& ~, _% ^  i: {- n* i
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
) e- X% l5 v, f! f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- o' x2 U9 m5 L6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中os.tvboxnow.com& d1 Z( D, z; {
: P/ o5 f& w* }+ r# X
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀. _0 x" B7 l- [0 ~2 m' q

- W$ i0 a4 p" u( Qos.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! M7 S. p- g( G
鱈魚  150g
5 e( ?4 t# J, y6 R$ Y# n5 ?: Z+ I蛋黃液  1顆
- b1 A- Y5 i$ vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g
0 Q- Q0 C4 l; @7 V( p0 v0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g
9 M8 t+ z" i* L: x0 \* B4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 ( Y4 ^1 j3 F( g5 O' B3 I
鹽  1/4小匙
) @) L6 K) J* U/ r公仔箱論壇糖  1/4小匙 $ w* |( J1 O6 n- U
米酒  1大匙 公仔箱論壇6 l+ S# t$ y3 S" h% N& Z8 z" F
【做　法】 ) N# U" q9 ^) u
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。, W9 j5 G+ L" Z+ q! ~& B. Q! S

! i: A+ ?& {. p2 T, v0 e) L+ I8 u; otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 c, F. J; P+ k2 o; D$ f" Z
豬血糕  1片
+ w: C4 G" [  z" G6 |# S& Y$ O6 u公仔箱論壇洋蔥  1/6個
8 Z) S0 G8 W% d2 u% W4 G. Z3 m* o6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支
' Y. T  [1 ^  f0 W1 |7 [os.tvboxnow.com辣椒  適量 7 Y4 _8 M( H" m6 {& v! L. B
鋁箔紙  3張
; s0 O) M# G8 i- dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 B0 O& G- @  k- o1 \8 `* ?, e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
  J5 Y. C( r! F" m% Z% T1 K香油  少許
% H/ x  X. ?9 Nos.tvboxnow.com烏醋  少許 # j. V- m: {' {8 T
糖  1/3大匙
& H  \4 D# X! P) T5 E  ttvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯
6 t2 T. Y: R# j* d【做　法】
) z! r; p6 t3 T6 T  d: L, a# Q(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 _! o) K5 ?
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 公仔箱論壇4 A" b/ V7 v( Y$ D) d
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 tvb now,tvbnow,bttvb- z) ~9 s+ x* H# `4 e% X
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇9 G; g' D. j. v- X5 `8 X
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
- x9 F( N/ g1 h: C6 ?公仔箱論壇洋蔥丁  1大匙
9 m+ q8 ~; N$ V% Wos.tvboxnow.com蛋  1個 # z" H1 A/ f+ e8 X" t
香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 n2 b) X8 _4 H
紅蘿蔔丁  1大匙
/ O  e" {8 v8 @1 o) ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1大匙
$ L4 S/ P4 m$ [熱白飯  1/2碗
" N0 v# ?% _0 a9 z4 `2 d$ N4 p/ |+ o紅甜椒  1個
' d) t- ^' d/ A+ P! Z# |8 d: y黃甜椒  1個
0 ?3 r) q% Z- P% a8 s公仔箱論壇起司絲  2大匙 : i. H8 H5 y9 Y! q& O+ {' L  M$ R
【調味料】 公仔箱論壇" Z7 |/ P! `' E
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" c  |! p2 c4 N. ]4 n; z
糖  1小匙 os.tvboxnow.com& m" v1 N$ r3 v6 e6 l# L/ L; }
白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 h- {# E, O1 o. _& ~
香油  1小匙
. g% z6 w2 c- e& L# u7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* W6 T. x2 M9 N; D- ~8 G
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 - r& h8 E0 P0 Z% j+ y
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
) j: i6 Q# }5 w. b(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 os.tvboxnow.com% ~& C0 S5 `; |8 ?
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s" _4 u' q9 w( d2 k
【備　註】
# u  t4 R8 h1 c  [9 @% z+ [+ B( D若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!