蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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5 {! `: T; [" A% a, O& I做法 : 燜: F& s' {6 X; p# W" R2 G
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材料
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* B2 h H" m+ f, p+ C, R2 }+ x P6 ]公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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+ ^1 i4 `! V) R- {# t財神蠔油 3 湯匙
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3 F y3 f6 r: a* a3 eos.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 e& ?& k2 Y# H% e" U% P
6 r5 J2 J M' U5 T2 A& b粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" m9 S7 r" t) A+ U$ e
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. F3 F; f: D. P; k% ]6 e埋芡用料 tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ k5 r# ~% M, z0 w8 M# W3 B
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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d4 K5 M$ d: p( k1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
q' F, x' W+ Gos.tvboxnow.com 或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; f ^& {2 _, J4 i; Z
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。5 ]- ?- x0 b( A, ~% s* H- p5 Z& N
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。( \% q R# S. y/ p8 W0 V& s* M% w; {
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' J1 U& Y- Z; l6 g4 g# qos.tvboxnow.com* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |