蠔油炆冬菇 公仔箱論壇! |; ?) u/ R4 u: z
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可供 : 4
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做法 : 燜
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 g7 Q$ L% ?7 `$ k
材料
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[+ H, j" F+ w% Y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
! l7 T8 e& y* t; ^( {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# I: b! Z0 K0 S. Z; e" R: Z
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# w( E: X$ }% Y! w
' P) m: j* |1 a粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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% y2 J# P/ W# k) Y! B9 dtvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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5 Q7 I+ \$ |# I$ Q2 @% u1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時- Y4 M+ J8 d6 T
或至冬菇軟身。
$ x6 B* p! S) o, y+ A3 n( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。os.tvboxnow.com, O! t0 e d4 S2 z! o
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 \8 M$ l1 V* m3 n
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, q8 a' `* P; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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