蠔油炆冬菇
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可供 : 4tvb now,tvbnow,bttvb& }3 @0 P) m: _& z2 e
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做法 : 燜
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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# @& J1 |3 X0 U. ^- _' a財神蠔油 3 湯匙+ {1 w/ x5 A) o9 n% _0 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ M6 O1 Y, Y0 K+ o
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醃料
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6 i/ h% D0 T" A" A) C/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙% K! f) ?/ h+ L/ Q, K* _0 O
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埋芡用料 公仔箱論壇, L2 ]1 A- w! e0 N" K! f$ J
. q- c- n! m9 c8 @粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 C4 y# Q8 m6 n
A2 j- i7 n. E& B7 ]; W hos.tvboxnow.com. b0 a5 h( b6 u* Y. x3 z% J
3 @. f0 x4 I7 r2 ]4 r做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
. \% |$ T8 l2 T* g( \公仔箱論壇 或至冬菇軟身。
& V" f# o! Z6 ~9 `( k公仔箱論壇2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
1 R) ^' V h3 ^( ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。公仔箱論壇* T% y; e: F- B) r
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; [* s3 Y( z2 \- N1 D* S# e$ Sos.tvboxnow.com* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |