【材 料】
- j' e9 h: w+ x# Z罐頭田螺 18顆
0 x# X7 y7 f+ _: Y' @9 i蒜香黑糊椒醬 適量
9 N! c& _1 Z$ a2 r公仔箱論壇起司 100公克 $ u! E( i; H& P' N$ N; E& d
【做 法】 公仔箱論壇- |7 z) E" e( k6 L5 u
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。公仔箱論壇/ T, _; G; A+ W1 {) A
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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1 {! k# @7 R, X2 @3 v7 |1 H$ W3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |