【材 料】 5 p4 s: }3 _) w
罐頭田螺 18顆
' ^6 R# ~! p0 P2 r; `% S- `蒜香黑糊椒醬 適量
3 u4 B& q2 P, wos.tvboxnow.com起司 100公克 $ f2 Q" C- G1 v ?& D5 x
【做 法】 os.tvboxnow.com, K3 ]; J5 E& P$ B5 L2 b7 B, s
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。" X7 f, D3 D! s+ l6 {1 ^) R+ ?/ k
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |