【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! ]- }. T/ C
山苦瓜 1斤 + v2 T% n6 s, H+ T
絞肉 2兩 , V. b; C* ~- ]: X: w2 @9 `
白米 1/2杯
" x$ m$ Y1 J( i$ aos.tvboxnow.com水 2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 P* _2 N7 E9 M2 \ R
紅蘿蔔丁 1大匙
+ w% W W8 A# W% w! Q( Hos.tvboxnow.com蒜末 1大匙
$ a5 m& i |; h2 r$ q- K香菇丁 1又1/2大匙
' \' _2 i1 w3 Z公仔箱論壇【調味料】
- _5 i8 F, J N `鹽 少許
( \% r# D( J \: f) A醬油膏 少許 公仔箱論壇7 ~1 ^- K( w8 p9 R0 R
胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 U; E( q2 Z. G2 u2 P0 f
香油 少許
; X" k( z5 y( Q; y9 ^糖 少許 ! W. @: K. w! q, F
沙拉油 少許
- f+ K0 W4 }, ~% @【做 法】 os.tvboxnow.com3 |. ~- [8 j u* S$ h5 q
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: }2 }7 f8 d( S$ V
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& n1 b5 y) I; J* n& x) J! t
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
, V4 Y+ z8 q# P, F3 F" f3 w- Eos.tvboxnow.com(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
$ O* F) L5 `, g【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ d4 S8 c% d. ^2 g) D
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |