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【材 料】
$ {, z  x" W& V0 C* D& ^7 vtvb now,tvbnow,bttvb糯米腸  2條
+ h* r% Q/ |% c- m' F; y梅子  6個
  `+ \( k# k& t- P- C公仔箱論壇秋葵  少許 6 E7 b# O: \: J0 C  q/ ~7 N
小辣椒  2片
& a% o- `: y7 d2 }* z. Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, Y* ~+ g6 ~6 Q; A. P' u* ?$ M* p醬油膏  1/3大匙
  Z: Y- b- G& L# p" i香油  1/2小匙 * O6 L% w; y/ Z1 L3 I
辣椒醬  1小匙
/ b5 n) c6 F1 ]" C* r* {os.tvboxnow.com果糖  1/4大匙
6 q5 k) u. e. M( e4 K公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" N4 T- h0 D; v. ~4 x$ e% D
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。 * o" t0 F" C" t; q# u7 T( G) Y( A, {- e
(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 1 ^: M5 b! T' D+ i3 r  L8 F! `  l
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
& @  Z* ?! O4 X% }# c【備 註】
3 P0 s$ |; q  ]- J0 Bos.tvboxnow.com糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
$ _# _+ @' u' ?. @- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山苦瓜  1斤 4 a' `/ W# D# x) J
絞肉  2兩 8 Z% c- h0 D* o
白米  1/2杯 公仔箱論壇4 R, H, `3 K$ h( x% n# X! ^
水  2/3杯
& L% ^. S7 p! S& l- T: L/ \" `os.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙
/ o: ]. |! e: [, z; d/ A蒜末  1大匙
7 \( F5 O7 u0 ]: f! jtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  1又1/2大匙
2 Q4 Y7 H9 Y% h$ s" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 % s9 k5 l# {+ g8 n) x7 O
鹽  少許 % {0 e7 \0 I; P, P) m6 w
醬油膏  少許
" E2 ]: s$ X- r/ ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許 os.tvboxnow.com' J' s) H( p5 \9 r
香油  少許 公仔箱論壇1 I2 k' E3 u; Q: y
糖  少許 os.tvboxnow.com2 l( l! l, s' G7 c& b0 A' e
沙拉油  少許
; Y( g1 m2 {# ?7 {/ x0 Y9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 j& Z* X- Y5 M9 }9 E+ M2 L- Tos.tvboxnow.com(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
; B9 L) x/ n# M* N, F(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
" R" A& ]: t- V, n/ h6 T% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
* L  ?+ K! a- r1 V7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
, W) E4 f: J: }* c: y, r公仔箱論壇【備 註】
: s6 K8 [# q6 o! n* q* E公仔箱論壇如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' O9 O7 ?3 G9 U6 Y$ Z# _
小卷  1/2斤 公仔箱論壇8 Z, M# U1 V0 }3 o- j6 d
蔥段  適量 os.tvboxnow.com, j# p6 i8 g' R0 z! p1 M1 i+ j
鋁箔紙  適量
, l' I" j% v' C9 A: P# S【調味料】
& m7 [8 S# ^  V" ^  Xos.tvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇: ?8 l0 P% {( q; i) w: B
香油  1/2大匙
/ m: [1 y, \) ]2 W/ E8 Q: `  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 3 V6 R1 ~9 f' ^
白芝麻  少許 9 m6 D4 y9 U0 }2 |: g$ Z0 [
【做 法】 ! i6 x& V, r+ H. e& H
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 7 N5 z( b. N0 S; Y8 W$ [. G* D
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 公仔箱論壇5 F) G5 J, R% n- y
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 ; h# s, r+ y+ M2 T
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb# V- _+ u5 g' U% c. N' F
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 b5 p! I2 `( F# ^0 l
香腸  10條
' @6 w  |5 Z( `5 N0 X$ z, g" e8 X公仔箱論壇香菜  2兩 os.tvboxnow.com6 k( F$ c$ o9 r6 G
【調味料】
0 O7 \; k) I2 p公仔箱論壇咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 `: K* t$ k; Q  \! ?' m; i
辣椒粉  適量
" h+ l5 N: X/ ^2 I0 gos.tvboxnow.com烤肉醬  適量
- n* x+ i- D6 _, l& z【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; w# S: q% `9 k) S1 c
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 s) R0 w2 N5 v8 o- ~
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 公仔箱論壇( d6 q, k$ m0 E# ]0 Q6 |! @
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
4 Y) r2 w1 R' y! Q* A1 otvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 0 ~& j0 Q! r- z+ f
馬鈴薯  1顆
7 i8 K- H& U% `$ d( w9 \0 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
" E# {) X: Y$ d. {% {, N公仔箱論壇白酒  1大匙
4 s, z; l# r  ]4 u$ \+ G奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s, D. Y% }9 V' i0 e
洋蔥碎  30公克
! c1 k4 H. m+ B# n4 }/ w6 X, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
! l  v& |) o( U* h$ Z: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc os.tvboxnow.com" w  l* c& }6 A1 C
起司絲  100公克 os.tvboxnow.com* n4 d$ p8 u0 Y3 a8 d3 T
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" D, U! }* `; B0 A: }
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p* |0 f6 I/ ^( X7 i8 r3 i# v5 N

: l% O, P; e0 ?" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
2 P( e6 X& V# q( v; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y0 b3 X( x8 y- f; ?3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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阁下可以出书了
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