【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 C5 u5 q3 _/ L
山苦瓜 1斤 & z, ~* F$ b0 Y& O+ M$ ]3 o5 y- g
絞肉 2兩
$ a! x1 w$ Y4 p公仔箱論壇白米 1/2杯
- S3 d4 _7 N2 i3 e5 U0 D! ~os.tvboxnow.com水 2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% w" T: Q' j) `: y9 O
紅蘿蔔丁 1大匙
+ Z7 t$ R8 I4 e( ^& D7 H" A公仔箱論壇蒜末 1大匙
: A, ?- X8 F2 K' u$ ~" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁 1又1/2大匙
: K+ ?4 A; C3 _# B' |7 ~/ g- hos.tvboxnow.com【調味料】
- n6 Z& [+ z7 ^2 U1 h* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 os.tvboxnow.com/ m- I! k, `5 X) u4 N, N
醬油膏 少許
* Y/ ^6 E: c* ^$ pos.tvboxnow.com胡椒 少許 _/ s+ t0 ^$ T. a6 X' ?
香油 少許
# ]* t: P# k! ?9 x; u5 J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 少許 9 O0 f) D6 n$ O. o% g7 Y
沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 q3 j' Q. h3 y% H+ l0 T2 g Z
【做 法】
& g" b7 ~: S! I& m1 Kos.tvboxnow.com(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 J/ o( m7 \
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
, q, @1 H6 m* V# I(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
+ J5 f) ], `( }$ Q$ ?公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
- f7 X" l1 q, \/ m( _$ w# K1 {【備 註】 3 g Y) \9 M# t! U% L `+ B: F
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |