【材 料】
2 `" i: c ]2 `, w. `4 @' u: k鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ V+ A, f- }2 J$ a
馬鈴薯 1顆
0 W5 S: f0 v7 Z9 y/ b. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 8 J& \+ ]. e }' J, U
白酒 1大匙
- E! C6 k4 s$ x: M* ` ]! t! a* p/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙
2 Z8 k# R( |5 y, ]公仔箱論壇洋蔥碎 30公克
- w3 r3 L! K/ T! h* J# |2 eos.tvboxnow.com奶油白醬 1大匙
% k0 _& o# d0 g+ z* A$ J高湯 50cc
9 U ?0 \9 }& F1 T: u5 g( V& utvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! p/ D9 K7 e7 T
【做 法】
. r* r* }, t# }- J' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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, s; F' B0 h: E. _2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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2 b5 G/ h8 r2 P) Los.tvboxnow.com3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |