材料" U; Z8 w/ R- N; `
5 P- D0 O+ v6 ?( z/ D% }5 m: c# Ptvb now,tvbnow,bttvb牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u, t6 ]' ?: Y3 w" E* T
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! L7 t) e& S; p9 b% x) }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 U! {/ b' s- k1 w- z1 A! k
; d' [" {) @% h* Dos.tvboxnow.com醃料
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! i# }* i z% ?2 C( u: M舊庄特級蠔油 1 湯匙1 b! M3 j# w: p
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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; B, c* G2 ^: Y+ v1 e+ W) atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 h ]3 J2 l! a6 D- F9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r* q4 V' H; s ?3 _) O& X$ Y3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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5 u+ ]' c* l ?/ vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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" k+ }& _, ^, b( R; L- }* }做法
7 l; @7 A: v; r6 L6 Bos.tvboxnow.com1. 牛肉與醃料拌勻。
+ K9 f( D+ H3 ?8 g/ D. W' Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。公仔箱論壇- @' I* F& z* g
3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 g# r1 Y% C9 g$ j5 p2 d8 l
4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。 |