材料os.tvboxnow.com0 b- L$ ~; K; V# c2 k
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節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
@0 e. V. Z$ r' W+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ g0 l* k- L4 w) b
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# Q/ f0 r1 R& a醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 m! V9 K; |/ l* a a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. R1 J7 J" t! [8 L
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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! m) n# f3 o: u4 h7 Z4 \6 ]舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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os.tvboxnow.com; \/ s9 o" T, e1 z7 l
做法公仔箱論壇' ?$ S4 L k. Z X( ^' e
& f1 x! _6 x, t$ U9 s. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
& t( Z C! C5 B( L公仔箱論壇 放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( w$ ^# Y- e( `
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
1 F& [) B& P9 Y2 M3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- d6 d3 m0 q6 s6 F( C0 J
4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
; v! @; j, @2 P公仔箱論壇5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |