材料
; [6 k$ g9 C. t& O$ z公仔箱論壇os.tvboxnow.com" d) g5 v1 ~, n/ Z$ r1 k) x. s
洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb$ [" u+ m7 p# e4 Q0 @
' R& W) ]* P+ `% T! O
( d, H V# l3 R2 B4 f4 Z2 A4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~, }% U" ~' }) B+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
, a+ Y* i$ }8 q( y# R W公仔箱論壇調味料
7 c- l" t' J3 ]1 P# {; w2 @2 B) |# z! u7 f2 ]& _. x
叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇$ i: b4 X/ R$ T: I7 w
tvb now,tvbnow,bttvb: Q( m0 z# `( o/ {8 m2 p2 Q
特級鮮味生抽 1 湯匙
8 b# K h, @5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 ^/ M# y7 c8 U5 ?, r% Z- K. y
os.tvboxnow.com% O- l. o+ R# L4 s
做法os.tvboxnow.com6 C/ b3 \* S4 ?2 x0 |/ D
1. 將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" W' g" t% A) S. @' J, E+ C0 B' o
2. 雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇$ ]+ j2 J/ T0 S q1 k
3. 將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。1 C4 ?4 \* q" N4 i( k
4. 將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
) M- e; C7 A. y* M6 x$ Etvb now,tvbnow,bttvb% W) F4 \% b5 a6 C4 R0 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 U) L0 ~ @6 k+ W1 e9 n) G! w0 N
可做10條肉串。 |