Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料- B7 K, B: _0 Z9 p- k

* N7 U- V9 ^2 c5 \2 ?日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]" A$ T! a% n( _! v+ [' N

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) d" n: B0 X2 Q& Qos.tvboxnow.com芡汁 ( \) O2 G4 O, ]& M
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r" [( F% k" r  b. a+ F

5 O0 ]9 F8 i1 \" |+ \5 Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 {$ j) F& |4 P/ ~" {0 T! `

: @4 J6 W3 O, B, ]- J/ D8 c8 N: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 u3 @7 M$ v/ g2 f2 D
做法os.tvboxnow.com* Z& K  }3 t$ D  E) i% G/ i
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
1 x! u* n+ Z) ?7 S0 I3 M2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
, y, W% |% Y0 M8 uAndy borther one is not enough, I need more.tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ \5 q: c* l6 G+ g' H9 H% f7 }
中式 ok )3).os.tvboxnow.com( m1 [7 r/ b, g: ^9 F
thank you.

MagicAndy

材料
( Y6 U7 s' J+ o公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 d& k( B  Z1 ]4 e; ~% \
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
8 U1 d: q- j/ R6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 E& [# _* k+ f

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6 n4 R: B8 ]8 s1 v' t" T, u醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 M4 W* l/ _; y% `- Q
公仔箱論壇+ p; B. N$ d- i( Y7 d7 U
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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# I- i0 f! t6 r& p: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h; i: J0 `- L/ |1 d# h芡汁 . ~7 w/ r6 @8 f" M8 L. J
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" Z2 X! s  o& d) D/ U
做法os.tvboxnow.com2 R- l0 ^! W6 o) n0 g
1. 雞肉與醃料拌勻。
7 m: L, n2 O$ U2 N4 L5 Z. u" Bos.tvboxnow.com2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。" w9 F. C: j4 Y4 \7 S
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去os.tvboxnow.com: e# _* i1 N- P' D+ s1 R
   多餘汁液。% c/ G/ n0 V  G. z% P
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
8 U( Q; ]- b' R3 `and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com2 j" x) K# ~- M+ }

# H) }- V+ R7 W! D- z雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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/ q$ B$ O) D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 1 ~2 n3 V, ^5 M. F/ C. H) ~
公仔箱論壇& A0 U) Y5 R. H+ K- D8 {
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ Q  R% _, A* @4 H' F1 \6 A4 O4 D公仔箱論壇9 W0 ?% h& }% J; Z5 ]" I# N
tvb now,tvbnow,bttvb# w. {! n7 n, h1 C! l5 i
芡汁
( S0 @6 D$ D# E$ E; b; T公仔箱論壇
3 \+ s; b, Y  Y5 Z3 Y2 g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com( E" _" T4 J! @$ b! Y3 E

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; P0 m' W4 I. ?% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: @8 x# U* e0 N6 O) u6 h% H
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
1 w# E# T: ]% L4 }# J公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
) F( k  Z% r- k  Q+ |3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
, C+ L; Z# [8 u) `4 w3 w( O% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
; y* w. z7 k; s8 @3 g+ \5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% S' p- j; g% f7 }6 _" u

6 D3 i* [# k+ m7 n& O1 x  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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: l, K. F" q# |0 Aos.tvboxnow.com醃料 % C& n( s- ~3 h9 l2 c

: }$ f# x' w5 ]4 a/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙公仔箱論壇, S- g: p8 E5 l/ j. k. g8 Y" @5 K

4 X/ C3 [- h: n  D5 p6 j$ F4 N% bos.tvboxnow.com3 t( r; d" |. c5 `
芡汁 7 Q) j1 g. n* A# V

4 X; p* J; ]! l水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com7 o9 B5 n1 ~# R3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; {& ?  q$ H4 m9 d
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙" A/ z$ a# f/ Z  {4 B

$ ^: j' U4 P1 b8 C5 Z. e7 q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 N/ M3 N4 Y5 z- d
做法
$ P9 t/ \3 o# S! O1.  鴨肉與醃料拌勻。
( C" f# L% S. ]os.tvboxnow.com2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。! e  ?' M8 k- Y( D% C0 t
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
7 c; X, c! u( x( S6 P) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x# Z9 }8 |3 k. @3 s4 p6 W( ^鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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1 j" T5 v- c( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇9 N. ^9 G$ V0 D) x" H' _
芡汁 + D; {1 n, g& |. U9 g; ]# l6 T: i" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 k: a: d& h. L( w5 d. a4 `
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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" ^) _1 g* P2 _$ `( R. v) x舊庄特級蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com: G- I/ U+ n! ?5 f3 L
公仔箱論壇3 s+ S/ ~; a0 `9 n, J

9 E2 H) d, |' _" W4 F+ z- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 j6 M+ ~$ l& q) W, g" r: S! Q
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb" S7 J( u8 G2 k. C% d* R0 l
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料4 b  e, m3 n, y' \: T& |

+ r" H( @: L0 K# q/ x3 e肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇  S$ B" k3 J/ R1 \; A' A* C

  B* X: E* ?. M' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^; j- o6 ?4 s3 Y* i# N4 [; s3 e9 N' m7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
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4 u6 g+ a8 j) u8 A% ~5 f; _os.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- R: j. |3 y0 U# o; m: c

% A8 `0 C, f% A: p! E# R公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], ?* \$ ]& m

5 Y# V. i# O% H: J/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 W3 t3 X/ x7 O1 C
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 L! m" h3 B" D: ]

% F: j6 j9 A, B( ^+ o$ k' ?9 x$ T6 htvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ H; v3 q/ y. b' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ R0 j0 z) e4 D. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 Z7 v$ e# @+ E* _

6 X  C  @8 Z, K" D  u' Q4 i+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 s1 h: ]7 M/ W5 ?$ O: _, y: M

9 P2 D6 g2 H" f) R% u" i" wtvb now,tvbnow,bttvb
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
/ w* n% t. N- `. H# [1 n公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
) Z/ G; [8 J" I, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   金黃，瀝乾待用。
' M9 V  e3 T; Y公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，os.tvboxnow.com' e; H1 m' y1 H  M
   加入肉排炒勻。
% C$ Y2 Q  F2 h9 c; E公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
+ G* B  ]( \% g5 u' A6 Y+ ], u& ?
0 x& u' M2 Y2 g8 C; E% V2 S# P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]