Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料% @7 W) x* d3 J2 E# t; \

3 ^0 l, v, ]' ]- j9 A: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]% k( k$ P4 h# y3 I+ \* e# ?& r3 G) j

  P0 C% S6 U* z& f$ K) Y- K1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ g5 h. z0 |$ X
公仔箱論壇/ Q8 @) k# G0 m2 b* h

" e' v3 _# I/ p! `4 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁 9 n) c; u/ o* c& Y' R# a" x' }
tvb now,tvbnow,bttvb$ w, n+ f# J0 {; ?0 o9 W1 U* ~; c
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
. z3 T1 @2 @4 |* O( D" ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 @! Y" W: A, @9 L9 L
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
* v- z9 n3 [" F3 o/ Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! n' D  r6 w2 u
公仔箱論壇* O1 K6 S5 }* b* V# z: _3 h
做法
  ?9 q# K: P" b1 C' F, C. r: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
4 Q- s1 ?! ~# S% j1 E" g6 A" Ios.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
4 n) I' S6 r0 x5 @4 P& }tvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.os.tvboxnow.com5 Q5 f) a' f( |) T7 |9 c
中式 ok )3).
/ b# P+ z- d  i1 v2 T; v公仔箱論壇thank you.

MagicAndy

材料6 M5 v$ u% q/ _1 H8 a
tvb now,tvbnow,bttvb0 k3 Q1 b6 G' Z6 T" }) F5 }5 N, ^
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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: L$ J9 M) s& w. c1 B9 K- Ttvb now,tvbnow,bttvb' p: G$ B: k9 W7 b+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% x% W/ N6 U
醃料 9 W/ ]* r; n. E- a2 N3 W2 w% Z! A/ q

  W% l" e# L2 g3 utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
( e; G5 u$ E8 N/ B* G" Wtvb now,tvbnow,bttvb/ o& u1 `* Y0 I+ ~
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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) q  {% v5 a2 k( k  b芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 @  t9 Y" X
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]  c+ r! Y+ S& Q7 W7 R/ t: o$ G# d

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 P: M( ~: O6 G; P
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 n9 _: q/ _; f- e4 C9 K3 o+ ?# A
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇1 j1 x( ^8 [1 ~+ h
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
) m1 o5 Z- d' U5 T& S- H   多餘汁液。6 ]* I) G* A& N  K) \, v
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
5 o+ j# I$ M, M2 c* J1 E, ?3 Pand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料) U8 R3 I; I! M( K' x5 `; I5 |, U

- h" E9 w- i3 a6 o2 A7 k雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用: _9 Y2 K0 B; G+ x! i; F! ^* S1 b' m9 f$ n

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8 `) W& f$ \! N" u/ _) ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
( G# P6 J: R. {. L5 D7 j公仔箱論壇公仔箱論壇, l2 b# i  s! W" x6 @. l7 f; _/ e
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇- F8 O2 D) w7 X3 @* x
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 m, |) S8 p  K+ l0 A# F& I

* [" `) e4 w/ X3 Z% d1 stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
4 c5 U" u; d# R. F$ f公仔箱論壇
) F. i9 m% E: g4 `# B. y1 z2 c% Y9 d# Zos.tvboxnow.com
2 _0 u7 E2 h0 G. Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 S# x. y7 |" W1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
4 y, w6 Y8 w9 B3 S1 G7 Z& jtvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
# |% ~, w" N! u9 f; o. r7 O3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
6 Q+ X( I* o+ B. X1 ?os.tvboxnow.com4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。9 N% s3 m- `2 X2 I% \5 k3 p0 a
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
" c( M6 b0 ~- `$ l; R公仔箱論壇
4 G5 V' ~* ?" M% c6 G/ A, G. @鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
5 J4 [. E" M5 J3 e$ e3 X( x6 t+ L- O公仔箱論壇os.tvboxnow.com. b! [' a% v/ y7 `+ l

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; Q( ~& ^8 C& b) P" i5 \公仔箱論壇醃料 os.tvboxnow.com6 ~+ r$ p( h1 n  A$ X9 r' R% B

! z" g& V5 J) z, }0 [' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S( X: E' a" f3 c8 R- U

% t+ ?  j9 C$ {5 c7 v- U" R( Etvb now,tvbnow,bttvb. c1 }) Y3 ?) S0 p/ C* C# L
芡汁 os.tvboxnow.com' ^6 G" r5 k+ U  u: g' }

- a9 K: o9 v: b$ x, U2 q0 ytvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙6 P5 m% n3 @  Y# C/ Z: X8 a

0 N$ D; S1 K8 c* B. Y" n( Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
6 B' S+ j& f/ m- E. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T7 m- e5 V+ {1 n- ?( ^' J9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 b, i# z* _- G
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 h- K  U. s. Q) q6 n  h
1.  鴨肉與醃料拌勻。
+ a, F- ]/ d5 s. F0 q5 t( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。$ L( h' h/ K8 T% c4 P) ]7 j$ Z
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
- A# G$ h! D9 k2 ~8 w2 ~' ?. f: P' P/ W5 l! ^
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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5 h8 a& j. ?9 v  Z1 {: p6 O* q" }tvb now,tvbnow,bttvb
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6 z8 U* d; x9 t( x, r6 t8 L7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h# h$ P& q" h# E" W2 Y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 os.tvboxnow.com, V# j  K% d& Y4 i/ s$ ^$ x. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. W- x: u/ J  a: Y
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙) N% r4 d; ~2 |

1 z, o. a) s/ s* }6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V8 I6 y* e; @# Eos.tvboxnow.com做法
0 n4 U8 m; c% F3 a7 [2 a: d+ k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb* `( K2 ]! \% x2 [' s( P# r
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
- u  X) ~: I( S! u; e! Pos.tvboxnow.com: l. g( [% _7 w# w
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ T: O+ j* Y. d. o

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醃料 % [) C; ?# v# ]. g2 m

2 E( e) ?; s* B8 Oos.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇. ~+ C0 A5 ?) `6 Z+ U5 `# i6 C

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% s! S  e  p, f# n* `8 ?+ J# Vos.tvboxnow.com芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
2 O* I, x, k, Q: Q6 z( R- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ U9 `0 P# O

( k: W* P. Y6 X1 V+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 y3 Z( d) K) i: O
做法8 w2 \' J) r" t3 V- m4 K3 I* I

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4 P7 V- E8 Q- ^2 Z" h2 s- Stvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
  V# q5 \% n/ c2 g/ U0 z$ }公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇4 E. B! C$ `5 R# d* ?6 U
   金黃，瀝乾待用。
$ s1 p4 b3 l( A  C! Q$ ~公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
7 ^" Q& O/ f) f( |2 f7 R2 q) sos.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。os.tvboxnow.com2 k& t: w# p) t6 d
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( z! X& E' n9 |0 i/ q

  X2 o0 o' H3 b; H: X# }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]