MagicAndy

芝士牛肉餅 公仔箱論壇" T& B% e. h1 o, T9 V+ B* F

0 P9 E7 d4 M' a1 B, n. stvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb& v: A* l$ i' T  c, G
做法
% b% M  Z; b. V" `/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎 1 o" Q* k+ [* I2 F* n2 `2 u0 v
  os.tvboxnow.com% x; l8 Z7 k( u; h$ l
" }* D+ w3 P! P& |7 c0 h, N
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' k' |/ ?8 i$ A6 g/ V5 B( [
os.tvboxnow.com& @5 M* U+ S# e% Y7 o
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- V. f/ w9 Y, _2 U9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 x& M  I$ m" o( Z
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb" j+ i( H9 h1 c
1 i! B/ G4 ~5 |* b' y" l: p
- @* f% I$ q' W% T" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% T/ D6 h* q" ^1 @+ b
公仔箱論壇* C& ~/ H( X9 i* v/ H# R& O' S
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# Z; k0 B+ E% W" D! V
公仔箱論壇5 O9 a& I* j  l
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- p8 U7 M" z6 w4 r
公仔箱論壇7 [+ Y: u8 ]0 @/ j4 @9 W  u+ x' \
公仔箱論壇5 E% F$ r( e1 |& t
做法
6 ~  ^6 @3 b; c8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
* ]- q3 Y* I/ }: j1 i; t$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。6 c9 O1 e0 {5 s2 |* s$ [" j
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
. R) a$ C) h2 m5 b' I- n" etvb now,tvbnow,bttvb3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
6 e% a" {9 ^& V  T* K$ r6 Xos.tvboxnow.com--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 ?+ j/ k, t2 R" P$ W0 S

# K( d' s6 t& P' v9 n7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 H6 x  w- s, z7 g9 j
做法公仔箱論壇: k( ^, U0 r" M; J# w$ v
焗
8 y8 @- C( j# C- |6 C% Z6 ^/ r  
) @. T$ r( k  X8 M/ X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 i# b6 b2 N  z% j- C
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N! D* |3 z' E8 j$ P
os.tvboxnow.com" X5 Y. }9 b; V9 n
材料
9 U7 N4 U" z; r: Q- m公仔箱論壇
# |8 M; i1 ~4 J4 ^# H# k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
! r: y# S7 W) Z! J0 E8 U2 ]$ P8 eos.tvboxnow.com
: |( s- e( A+ I% R9 {tvb now,tvbnow,bttvb
4 i+ H! C) o- B. k, t& j, a% ]* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p: H5 O/ G3 s( S+ Q8 Y
  j1 n- \1 Y# t3 H- X% K6 H4 y. y醃料
4 f3 F& w6 u6 r0 I# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y6 @: o; d' j/ U! g9 H1 Y, ttvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙0 I- E8 K) {  _! t

1 X4 G, W2 s6 N- v8 S. Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
3 a! I: ]7 @) ^. a  j
8 X$ }* R" @' h+ U0 ~' Q. P+ @  s& Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇# W0 s( p- i. O3 n0 d3 Q' |. k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- y, ^6 u, P6 I* z
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
$ E$ J! O- ~8 m1 r6 B/ dos.tvboxnow.com2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb& w3 G, o; F! C$ D9 @( r5 z
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 X3 i9 _  f( Z# K7 E3 J. W/ I
can i use pork instead??

6 z- H. i% O8 ~) R4 h! Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! ~, R5 ?" c, ^7 G' [; Q' v
os.tvboxnow.com/ n/ y, y8 d8 w9 R
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 9 C* K7 A8 i, G; \5 g0 z" L
tvb now,tvbnow,bttvb( d+ q, s. j- G- C5 u$ L9 b
可供 4 os.tvboxnow.com1 h4 z8 c8 w+ s& g) q; f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' [$ m4 K1 ^4 U
其他 公仔箱論壇% w! J5 C4 y3 s' W: h
  
3 ~. S& f" k; A7 H) p+ U os.tvboxnow.com! N- D5 U; y' W. O/ s
  2 e; E( z' g5 @; Z( T

" m' X2 |5 F' P材料公仔箱論壇$ n9 k& f: f8 ^, P' W8 w; {. [1 u
: ~7 U8 b$ X6 J$ R9 ]3 c
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]& E8 ^! k+ u, \( p% I; R
tvb now,tvbnow,bttvb7 I& m) D' ^4 ~, u1 F% t- {! K
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]) F- ?2 Y6 M, \
os.tvboxnow.com  ~: h# |' A3 Q
- j# d1 H# V, |9 Z  D4 z  q. A8 _% e
tvb now,tvbnow,bttvb0 J# k* z4 [. o

2 O4 Y# h2 p' k! q$ u' a; Hos.tvboxnow.com調味料
/ ^9 E# u7 @3 g" o8 ]& N
3 |9 g+ q/ |, v7 [* e- ?特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. z, X6 }& g$ @+ E  e
公仔箱論壇# B% G, W8 ~- H5 M: i( [4 f3 l* F! N
泰式甜辣醬 2 茶匙
, B4 D# f; u7 s2 z0 ]7 H. e0 K2 Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 ^% [; d& A) [9 \. Q
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇* ~: ?2 x% Y7 h2 t( I0 u
tvb now,tvbnow,bttvb' A0 N/ Q  [+ j' `  L1 G
芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com0 J% K# [! q- h, g5 T. y% l5 E) }
4 P; i; C* U* [/ j9 G

2 ]5 K% p# g* @3 L9 H5 U. z公仔箱論壇做法
! v' I  f! r! m; W& Y# [) ^8 |2 N" a1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。& s7 w7 {$ ~* S* {" L+ [
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 公仔箱論壇" Y* Z) B. {- K0 [8 M
, c. k2 u8 m7 M* f# [! a5 T
可供 4 - 6 # d+ l& C5 I4 ?; G4 A) E
做法2 [. I7 J1 P6 S0 O
其他
$ Q0 k( Q: J" L" R0 L+ j公仔箱論壇  8 j( w3 Y% u, ^/ w. ~0 J  V
" w) [" w0 y7 v6 V
  
( `" ^9 t1 u/ y' V. {9 ^os.tvboxnow.com; }1 b& z. S2 J; n0 ^
材料os.tvboxnow.com: x6 {+ X( Z! \% E+ b6 F8 l$ z1 X: z
0 `0 |) i8 ^; Y. Z6 D
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 W8 d0 `' l
公仔箱論壇1 `, e: j& i/ s6 z% N+ A3 t* R

: U! n- B. E$ [; [8 Z0 [. Y- _0 g3 c/ R" ]
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 j% i3 G4 I5 C$ q, j

+ _. X, ~; t" @' b/ g: N6 q+ stvb now,tvbnow,bttvb+ [# g; g: v/ H8 F& o9 [  Q
做法
9 x0 g2 C2 a, i. \  p/ H- K" }os.tvboxnow.com1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
$ d0 B% ~, L+ w3 h& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
- G$ D6 O) }4 A& @+ G; d% z9 O4 l公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
. m) L/ l; @9 @" G5 _+ V. A: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

8 g2 I8 O$ O8 s* \9 d/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' a; N2 h3 u8 w5 O

# g+ u  C' }# b3 ^6 p* d- w唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 d/ F; t3 X
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
6 Z1 w4 K: X/ ~公仔箱論壇石斑魚肉  250克 $ _, b6 Y# q' `6 F
辣椒末  10g
" V- K5 m- g! ~/ j0 X7 }蒜末  10g os.tvboxnow.com" o# Q4 a# ]; z! f
香菜莖  少許 / O# ~1 ?& T/ H# g6 e" @
洋蔥絲  10克
! L$ O) W& K; Y& R紅蔥頭片  5克
8 w, P4 C, v$ u# u" K* M# Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' @6 U5 I1 f* l( f4 J8 X公仔箱論壇魚露  2茶匙   t$ B* `; z  `. k5 m
糖  3/2茶匙 os.tvboxnow.com7 ^% G( k( W% K) y1 v
檸檬汁  2茶匙
9 J  h5 ~' S* [" d+ ~2 l* i0 C1 _水  50cc
" d7 a) D/ Y0 B% btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
9 K! \% m* y6 j/ ?1 {. a: G蛋清  2個
7 ~* |& L6 c: \6 z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, j8 C- R/ M' n
米酒  2茶匙
  j3 D% R( M3 O3 }' T! Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com" X, U5 L( h' g8 i( @
【做　法】 os.tvboxnow.com( w. N8 R: q( f$ M4 m! c
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
. S( ^+ Q3 ?0 c) k! w) |os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( ]4 h$ z8 c: I' b3 i
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
* s: V7 L0 B/ m& g! e  Z公仔箱論壇
7 a1 L4 ]8 J$ N! A) J/ ^os.tvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
9 h" Z6 v% e0 D; W  u4 N# n
; x# R4 V  J2 {0 [: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。os.tvboxnow.com$ P- {( ]4 J: k' H6 u' O" O; q

# Z- v% Z" p& K( X' btvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?公仔箱論壇% b' N( ~7 E. N% c# N# ~
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。公仔箱論壇5 \& x. b4 v: d1 V# R
今日就焗雞！thx。
, |# ]& D/ Y& k+ H祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |  H, n# |* S/ X9 ~/ j
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
  `6 }( Z7 {; J1 z0 t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hi andy, how is everything?5 D- J- c% U& n
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
3 Q) r' X* O! H$ E1 b- U# l今日就焗雞！thx。
* g; a4 y1 `, g0 b- b8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：
6 x7 x4 p: T! g- M! g" ~/ Y! R依板越嚟越靚，夠哂人氣。

3 U* v' i. k1 [2 k+ {8 y3 C公仔箱論壇& g9 l+ N9 N; e9 d
hihi 好耐無見
: |1 j) g3 e! Uos.tvboxnow.com係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ ' |: f! _2 n# @
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& q+ C. L# I( U3 c7 @; {. N5 x
大乳鴿  2隻
1 ?3 x/ i4 D6 w% x薑片  80公克
; _6 U% W+ }2 J4 w' U公仔箱論壇青蔥  50公克
5 g, |& i0 h7 r0 O& I4 B7 d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  15公克 os.tvboxnow.com+ l: A& Q8 P' l$ \' u" w& Y. m9 Y1 ~4 A
辣椒  15公克
: h9 y% U0 W3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  300公克
; \* @# \6 D, A* T/ Zos.tvboxnow.com冰糖  60公克
1 b. `! ?# {! Q, H水  1000公克
, L) {+ o: n, I" U滷包  1包 3 r5 R9 X  y1 U+ W7 @# h
醋水： 公仔箱論壇% ]6 o7 g* l2 Z, h
清水 150公克 3 {, M* |) K* J
白醋  50公克 os.tvboxnow.com( X# f2 o1 V0 p% ^
麥芽糖  65公克
7 _. |; z0 @  V' ?2 g6 J; @tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: N5 G1 W5 \# `2 X9 a7 a
紅醋  30公克
4 ]" }  w+ q" `, stvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片
( a# E$ ]& o. k" Z【做　法】
  P$ U0 {' f- Y+ W, P/ s# y% m& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
+ W# U% ^' ^; F" j: K: i( Y( ^% Htvb now,tvbnow,bttvb ( S% p  I, _$ r& X- p" w
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
* a* _& s- F1 Q$ }1 E( }
4 T( U) S/ B' T9 q3 C' D3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。5 u# A$ X* b3 m" Q8 E4 r7 i
公仔箱論壇* j8 \! Y: W4 ~) E$ f
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。