nycboy

原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。 os.tvboxnow.com+ M) O5 J6 g" h
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) N  D% U. _8 F  q" H  m$ g0 f& l2 |7 \
OFF TOPIC
9 k% J. e4 k8 h0 K. m) T" T2 ?3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
3 V9 s7 y( G8 B( O& d. c' U6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
/ Q7 }  V+ m. W! E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

* r9 d  h) v2 U; o) r# s# f- Zos.tvboxnow.com我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。
# a) ?  ?- u1 @- h* P0 }
. X/ ^8 n# g* s# l' I: k+ u公仔箱論壇個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 
6 l$ l" i7 W. j公仔箱論壇
, w9 @% }' T& m" V8 g6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。公仔箱論壇, m: C- Z4 M5 H2 |4 H7 v" S4 Q

/ y' C9 g, e0 t# f! G8 S- xtvb now,tvbnow,bttvb個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

tvb now,tvbnow,bttvb8 n% p) ]  o9 m

- C9 u! g& ~" V' l6 N% G! ?7 `os.tvboxnow.com
  q( J( Z& b4 f公仔箱論壇我都好耐無玩，你試下加多半隻蛋會好d。

MagicAndy

【材　料】
1 W8 {: Q9 k: ]( H5 l; Z, M蠔乾  12個
/ t0 L) c7 d8 O5 C& Dtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  300公克
' I) _+ y/ g& Itvb now,tvbnow,bttvb荷葉  2張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: P# C1 k. ~8 O+ r( d) J
豬肉  200公克
  F% Y+ K( w, Q' Eos.tvboxnow.com香菇  6朵 公仔箱論壇; ]. g4 P( A2 b" d
栗子  6粒
* m8 \7 Q: T3 s* ?/ X/ E公仔箱論壇蛋黃  6粒
' T% R9 g5 L' D  O; \2 @. G% ^os.tvboxnow.com紅蔥  30公克
3 }* m+ ?4 T6 v9 v' D公仔箱論壇蝦米  30公克 os.tvboxnow.com+ Y2 \) r  a# `# ]* {4 s9 x2 i
水  250㏄
1 j2 g; R7 s/ I* I6 W6 X* A' U【調味料】 ! [0 A9 e3 i- |( C
醬油  3大匙 2 k1 |% `* t6 p# |, m# X5 Z( }% w
蠔油  1大匙
- |3 l2 {! C8 F: @os.tvboxnow.com米酒  1大匙 : ?5 W9 `8 h0 S* f+ m
冰糖  1/2大匙 0 ], d/ Z7 l0 I' c
鹽  少許 公仔箱論壇! A" M7 _# q, j1 W6 G9 G4 W
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' T* O+ S) q: k; ?) Y4 B) v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ f' h9 n# [) F& N6 i
1.荷葉放入滾水中汆燙後取出，洗淨擦乾水份並剪成6張備用。. K; j$ u! w2 E4 N2 o  H
os.tvboxnow.com8 q" n; q0 p# ^; K2 E  [3 {$ i8 g
2.長糯米洗淨瀝乾水份後，放入內鍋中加水250㏄，並在外鍋中加入200㏄的水，煮至電鍋的開關跳起後，再燜5分鐘。
# B# V8 Q& q6 H( T3 X9 E* ^+ ?) \tvb now,tvbnow,bttvb $ Y4 ]1 S+ J) F) W% L
3.蠔乾洗淨泡水；香菇、栗子泡水至軟；蛋黃加入少許米酒後，放入預熱烤箱中烤約5分鐘；豬肉切塊，備用。
7 W/ ^3 @- p$ y, Ltvb now,tvbnow,bttvb
. n" k3 n( y" c* E% Aos.tvboxnow.com4.倒入3大匙油熱鍋後，放入紅蔥末爆香，再放入蝦米一起炒香後取出。
2 B% s9 S7 u. a& }os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 X8 C4 y5 b+ d( M" L! k: l- K
5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後，再加入所有調味料一起炒至入味，最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘，撈出材料備用，並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。
9 T( J4 Z' w) J5 j3 H! f) H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ W; f- |4 n
6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面，再放入長糯米飯和蛋黃一起包好，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 h4 D3 C8 ~6 H2 I
豆腐  60公克 公仔箱論壇/ U  {2 O, [+ }0 y
秋葵  30公克
/ g  @. l+ b$ l& J+ G8 Uos.tvboxnow.com枸杞  3公克 公仔箱論壇) n& _, M+ }5 m$ W7 v0 g- w
【調味料】 ! {" l! V3 V; R+ ^9 r0 Q2 k7 ]5 `
鰹魚醬油  15公克 os.tvboxnow.com! ^* @9 @( a, Y3 t
綠芥末醬  5公克
" k& F5 f' \  x5 c+ \os.tvboxnow.com【做　法】
4 O/ S$ k4 g+ |: O8 T1 Los.tvboxnow.com1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
! \" k) t6 p' L! v# g/ [os.tvboxnow.com
9 a" ]8 i+ Y, V- q. n5 P+ m2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]  A& K4 V. b" {- k
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3.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com1 e) ~0 `8 Z/ J

! }8 \5 j& B. {6 J, Stvb now,tvbnow,bttvb4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com. o0 E6 f8 p1 g& h; S4 {
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 Y7 ]6 D9 H, v6 i' V
中筋麵粉 150公克
4 Z# t) u- S1 P- f2 d公仔箱論壇酥油  60公克
) F# _7 D$ V0 \4 @9 T公仔箱論壇水  60公克 4 Z$ a, P; |5 y  j! @
細砂糖  1大匙
, V  m' r/ t! F4 Z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 2 F, X9 {2 i6 g3 d3 t- P
酥皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 p' @# K3 V  J! B5 c& X" l( ~6 e
低筋麵粉 125公克
5 C! S+ F' U( D1 V% X1 K9 xtvb now,tvbnow,bttvb酥油  70公克
2 M9 p0 I: x, x; v公仔箱論壇餡料：
0 g6 M" W: L0 R! _2 h4 q滷肉豆沙 1/2斤或10 os.tvboxnow.com, v$ `5 B8 p9 X2 B- h
【調味料】
+ z8 [2 o+ c- y! C8 F塗料： : A1 a; }1 p. O/ ^
蛋黃 1個 tvb now,tvbnow,bttvb  T8 Z6 _8 L0 b  V
【做　法】 2 l( g! E7 v$ _+ D
(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。
6 K7 F3 H# n/ a3 T* n2 P公仔箱論壇(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。
- e( S8 |' P* l0 W" z: D(3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。
  l7 m4 b. n8 R5 W- }5 Bos.tvboxnow.com(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。 ! E- ~9 l* S, v2 U% ]7 r
(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# c; t0 O: U. V" w; [糯米粉  1斤
; e1 `- o7 b) I* J9 z: \$ _, u$ M+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
6 I6 }$ Y  W9 t9 v糖  1又1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( I& b; P& C0 j+ T( ~( }* W. r
粽葉  40張
; B3 v& G* w+ V: s1 ~0 f" i$ `- p棉繩  適量
) ~% R1 b* Y0 N3 j& }9 V6 X* w7 h沙拉油  1/2杯
  O+ d$ R3 G  O* J( N3 r公仔箱論壇內餡材料： 公仔箱論壇. Y. b( f( N1 T, F) o: d
夾心肉 1/2杯 ' P8 i- a) [  o, r/ t& z
蝦米  4兩
5 e* q8 \1 q0 U; f1 ]( T, otvb now,tvbnow,bttvb香菇  數朵
) P& i- B, r7 [+ vtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥  少許
6 _5 b1 n8 }8 O. G" L! J# N2 [9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  ?! H, _4 u* T5 m/ S鹽  1小匙 + r- w( N1 O- q* [3 C2 H2 G* |
五香粉  1小匙
: s4 y* T" [  D/ {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1大匙
1 L9 x4 F% H4 R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  2大匙 : z" K6 g/ _4 W* F( d- |. i! \6 }0 l
【做　法】
2 I. d, J2 a: [5 |+ O8 oos.tvboxnow.com(1)將香菇切成6等份，夾心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" k7 m; j( j6 w4 L$ b$ `
(2)起油鍋，將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。
3 O& b( I; d! j( |! e公仔箱論壇(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入，揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘。

MagicAndy

【材　料】
9 j/ ~- Q& k  G, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  2斤 4 F- J# `/ A/ y; x* ?
鹼粉  1兩
% G% y8 T4 X& s1 G' E! Pos.tvboxnow.com粽葉  120張
4 a1 u+ B5 d0 ?os.tvboxnow.com棉繩  適量
! ]- a& C' g1 L' v. c7 i9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 I0 K& o" Q- [+ o" u: {* o(1)糯米洗淨後瀝乾，將鹼粉放入拌勻，放置1～2小時，使其入味，中間必須不時攪動。
; I/ c6 O# }  ?' N6 ]5 B& D$ u+ s(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形，倒入約一平湯匙份量的米包起，不可太緊，使裡面搖晃時還有聲音。 1 L4 w% J+ m* z1 H- q3 @/ ^( D
(3)鍋內水煮開後，將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。 公仔箱論壇- X& u) ^% B/ _  S9 [
【備　註】
  I/ t( u- u3 [  h' \4 qtvb now,tvbnow,bttvb(1)硼砂屬於化學物品，多吃有礙健康，所以不一定要加。

nycboy

荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；; n: p: z7 l) W! a& p9 M1 W: w

( v' ^' A1 H6 @0 @  m7 G. WP.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) P+ k" j, P6 b; i9 |
公仔箱論壇/ p  T3 j$ U, h& r& v
P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。

MagicAndy

【材　料】
5 [3 v8 _  p3 \! x( T( I0 u* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糯米  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb4 C# x4 B* ]2 {
圓糯米  5～6兩
6 X6 i1 F% z9 O( u# u1 \* M1 s3 W粽葉  40張 os.tvboxnow.com- e6 x( {0 y$ u6 |, }
豆沙  2斤
9 N; q& q! ?- H& @; @5 U+ J% S【做　法】
8 i$ m* L# W0 C0 U(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜，再放入蒸籠蒸1小時備用。
( @% [/ h* E' {1 o6 x(2)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
6 d; _7 k7 n5 x) _' j公仔箱論壇(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。
; r( [' c5 F2 O(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻，取2張粽葉折成杓狀，放入2大匙米，擺入1條豆沙，上面再舀入一杓米，然後鬆鬆的包住，用棉線綁好即可放入鍋中，水煮4小時直到熟透為止。
0 \; _* Z& O: T7 y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 i- r' T2 i9 I4 P
(1)同樣的包法，可將內餡以五花肉取代，即成黑糯米肉粽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 
) N7 K/ _( t/ `& |荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；6 ?$ O9 t. [1 j: u# O5 s: ?/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) j' S' }, Z/ ?: O
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
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  w, b9 m. `, ^9 n公仔箱論壇P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。 ...

, M6 u& w! |- y1 uos.tvboxnow.com
0 U7 x5 j$ ~9 N. w耐唔耐去一次半次都好，做下運動keep fit d嗎:71:

MagicAndy

【材　料】
7 J7 `3 d$ [# g8 G+ J3 Z長糯米  1斤 8 g+ h% i+ P# y7 y. E& }5 v
綠豆仁  1/2斤
! C8 }- v' a- T9 {& x  w8 v五花肉  適量 公仔箱論壇5 A7 E+ }( o& e" E0 E
香菇  20朵
; t  C& R# I8 T1 q叉燒肉  適量
, Q& ~$ t4 r) `# |, Dos.tvboxnow.com烤鴨  適量
( v7 \& A6 r# o; E+ \& {7 J荷葉  5～7張
4 \: }7 s- k8 F" I- |+ b6 W+ r, }% E公仔箱論壇粽葉  20～30張 ! P6 u* s4 i( S+ n! V
乾蓮子  適量 公仔箱論壇' y$ S8 E0 @0 r  `$ C- _
栗子  適量 ! ^5 k9 m- ^2 [; ^. U. N
鹹蛋黃  適量
8 ?3 P* O+ ]* c6 Q雞肉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, {$ x. A6 D  U7 _. h4 a3 @$ M
【調味料】
- }7 x7 u: n7 i: G* B* h3 B+ Z# J鹽  1小匙 os.tvboxnow.com# p6 G" C1 L3 I1 Q6 u5 R. u# F
醬油  3大匙
0 `: [: i; D1 {8 u! i【醃　料】
0 q; u; U5 B4 H) m. |米酒  3大匙
0 p. A* J! b" S) J: o; M, I9 X醬油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ K, s. A  M; t, k$ m( o  K2 w
【做　法】
" {5 _, a, M4 J1 O5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。 os.tvboxnow.com) W! b0 u; m8 s# p. v
(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。
, K1 E# U; h: ]+ a) _os.tvboxnow.com(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& Q7 |9 ~, v5 J5 A3 l
(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。
6 s3 i0 m; U( G+ wtvb now,tvbnow,bttvb(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" w& |- _* m4 O9 S3 d  Q6 ^7 ~, c
長糯米  2斤
) c" a; o  ^* P: b( o公仔箱論壇五花肉  2斤
. ]" x; t2 x: a- L) s* v公仔箱論壇鹹鴨蛋黃  20個
) ~' f/ C3 c: Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇約  20朵 tvb now,tvbnow,bttvb  N6 w, h+ @4 N$ P% `, c: N
栗子約  20粒 公仔箱論壇0 m2 S4 W" T# Y6 D/ X- P
蝦米  2兩 公仔箱論壇7 S& d& ~) y& d* O& r
紅蔥頭  2兩 os.tvboxnow.com2 p3 G$ ]. Y( D1 }
水  2～3杯
& [! w3 e3 R2 b8 k1 P6 g' ~5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽葉  60～80片
2 \6 v/ S& O0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com$ [. A. L! }4 h5 t4 m1 m2 [& @
醬油  3～5大匙
/ X4 X8 z; H/ v: K% m公仔箱論壇鹽  少許 5 U' t0 o, L7 E6 ]9 A' Z" ?! v; K$ M% a% b
五香粉  適量
# q4 L% _+ a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com7 \8 C3 F  H/ C" q" G  e
【做　法】 ' i  ~3 T& P1 e6 K
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# C# j& k, L, I, N( H7 K0 B0 W* }/ [3 r
(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入調味料及2～3杯水滷20分鐘。
1 C+ E1 G8 g% {(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用，利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。 os.tvboxnow.com/ B+ |  X* K' q' \# P" U
(4)取用2片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，放入1杓米，加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。

MagicAndy

【材　料】
# X' o; H' j: Jtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  1斤 - @1 s7 Z7 P- F, |: A% x
梅花肉  1斤 & |- L! B; `( s! v, Y1 E6 f! X8 F
豬板油  1/2斤 1 f1 ^9 \1 ^8 J0 T+ p5 y9 e. c
粽葉  20張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 \& ~: \& j* z: c+ H2 H
【調味料】
  e" c0 S4 F, G- ^, ~# z* J醬油  3大匙 ) ^) p3 f+ b5 H  _
鹽  1大匙
1 ~  t1 s" [7 W1 r4 K* p, H味精  少許 公仔箱論壇* ~* S! ~$ o: O$ ^1 L# w
【醃　料】 " j6 `+ D% ~) N1 P
醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ |5 t4 G9 ?2 f0 r9 b
味精  少許
8 [" J! b6 R$ T1 U8 V6 G1 R高梁酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 E: S6 I; \# s9 y) M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* H: @. Q+ }7 K6 c- l' r; c
(1)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( y, h5 M  R# Q
(2)梅花肉切長條狀，用醃料醃2～3小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! j( D! z9 F  P7 B* Y2 [
(3)糯米加調味料攪拌均勻。 * E& S0 Z: n4 A
(4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然後包好綁上棉繩。
* o& a/ W; V' w# L$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 4 V: e9 U8 w3 c9 _
糯米粉  1斤
1 R! g2 Z2 W% o/ w1 Z$ f公仔箱論壇水  2杯
5 n" Y! q2 D9 H% l+ V$ c/ ktvb now,tvbnow,bttvb糖  1又1/4杯
2 X! r) m$ Y# ]+ v! V9 R7 zos.tvboxnow.com粽葉  40張 os.tvboxnow.com) H+ E+ ~# P5 a- M" z9 ]
棉繩  適量
7 [+ l2 B. O+ S# u5 }& H5 C! B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1/2杯
9 o6 O+ l% m1 z/ v  k公仔箱論壇餡料： 0 x+ }! ]. a; I: m, g; S
胛心肉 1/2斤
( y' K" Y0 D% J; ^2 y) y, o) j蝦米  4兩
5 j+ L9 b+ u5 H' }4 |  Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇  數朵 & ~3 a6 n7 Q6 z) \8 J+ j0 j/ Q. o
油蔥酥  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) a& C, w/ {3 I
【調味料】 $ z; W5 V( Z* S) G) f" J
鹽  1小匙
8 V& c6 w( x& o4 R/ x五香粉  1小匙
9 Z' s7 R  g/ l2 M, Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1大匙 os.tvboxnow.com: h) z0 e7 \4 j4 F/ m0 j
醬油  2大匙 4 U, y9 s5 t. o. q+ p, Z
【做　法】 公仔箱論壇9 G) y* a* i+ J/ H% Y; e* T9 e
(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
; l" h7 V- `% F1 P, H. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。   z9 X1 D7 U% A: a/ U4 O
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘即可。