【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; u, P. @) t" \) ~
糯米粉 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* w& o4 ?+ [
水 2杯
( E1 ?, g' t/ n, m/ _tvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/4杯 1 N6 n. U+ |) f! I- \8 t& f( g
粽葉 40張 tvb now,tvbnow,bttvb9 l @- u( b, l+ b" w6 p
棉繩 適量
# m9 D6 p: p! j+ z C+ [公仔箱論壇沙拉油 1/2杯
# ~% x* Y! h, ]3 `- U! V, tos.tvboxnow.com內餡材料: % ^7 h' y( X4 G& v( L
夾心肉 1/2杯 公仔箱論壇' Z) H- B$ n1 l0 F) q
蝦米 4兩
* L- B: m4 e( g A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇 數朵
+ Q( i$ w( B4 L! W+ ~" z3 d! t油蔥酥 少許 ( m8 g8 B* C/ `* @% S$ f
【調味料】
& Y. j4 d, E- j s% @9 S% D+ e! mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
* a2 h4 V* k; T; Q5 |; rtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙
. T, |1 s( Z+ S胡椒粉 1大匙 " Z& [+ D% d3 {! x- @
醬油 2大匙 公仔箱論壇4 i m% c1 B% ]5 j
【做 法】
1 ~+ M! T4 J3 c/ ?, x0 D; W( H9 K(1)將香菇切成6等份,夾心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。 公仔箱論壇# X" A* ~& b) h7 y/ i' }
(2)起油鍋,將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。 公仔箱論壇: V: }1 j5 m# E; \6 [" N
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入,揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘。 |