hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

3 l8 n. i# r6 c3 S9 u5 Q/ ]+ C材料
! _8 z/ X  d. {" W% k( u# `* Y0 V0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
" K- V) [8 U- L" D! k: q5 w1 ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ e' y- ]6 `: l/ O" N5 ~
os.tvboxnow.com/ F! X3 S, R+ S5 M, L5 u  J! |: ~
芡汁
1 Z8 W, w' _+ E/ b- B& X公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 j  M- z8 D+ k! w4 N8 [; _
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
' m; u$ ?, R0 y, x5 {0 l( ~; C' |
7 z- {' j) E6 `2 Z蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]6 f# g' Y5 B3 B1 E& v/ a4 a
$ F& w2 [3 L0 e5 w% I& X
舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com) \" z. @  N. l" D9 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 r# F. x& Q  E! U: b$ Y
' w* d5 i) b( o8 Y
做法) z" z3 a0 [, r; H2 `8 ^9 `7 x$ q
tvb now,tvbnow,bttvb+ |: e1 S- ?. z
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
& C6 \+ a- j2 L3 @# X- @3 D( ptvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。os.tvboxnow.com9 C9 y/ w5 P  k1 d' Q% `2 w5 o+ R
tvb now,tvbnow,bttvb% `1 H* e; C9 w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
3 \1 {2 P: ^0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 c) Q  V  h- z6 \# S
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用os.tvboxnow.com% _2 w3 B/ }; H! K) d

# ?$ O. `' ~9 O' h1 i9 P" u
% d( I1 l" J4 p! U2 y+ K4 A1 v# T2 @  L

. A  N1 z# s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
  {: }0 U  s5 R0 W- H+ D* o8 B" W# w, {tvb now,tvbnow,bttvb
7 v( }# s0 J! _" P特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
; r/ }. n; J& a) R) @os.tvboxnow.com
; U6 z; v, T8 ]) B  ]冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
4 R- t7 n) o+ W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) ~; F! d) z; m' E2 P

; M) K8 a# g6 C$ s4 T' {8 ]公仔箱論壇做法  L' _2 P; K/ @
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( D0 v3 s' _# l& R( V# j) ]  ~4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

os.tvboxnow.com$ j- t" K" K! L
迷你素粽 - m6 g' _2 I" N4 @! u* M& c
公仔箱論壇9 Q4 o4 E  ^! r; P
可供 10 - 15
& H: Q3 {( X) O/ y做法
  v8 L/ ]3 {' b+ l; W# f7 p公仔箱論壇 煮
/ n+ n! U7 Q- H7 O4 d* W+ r公仔箱論壇  
% F8 R& W; x. m* A, P) o$ v0 q 公仔箱論壇' l1 ^# f  j' V6 g0 T. d3 W
  8 D2 t& g0 Z3 `( D- u% G

0 g. ~' Z. w1 {6 h7 e" r6 v: Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
! J& X3 i5 R( @  u! x) O6 k. P公仔箱論壇4 _3 |- o- J* n/ y& S8 Y& Q- u
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, h! U/ Y) E- Y/ i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: m! k' `+ d" ]7 D; x( Y
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 i4 Q  a2 p' _& y7 ?% N; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ ], J3 i/ E6 ^% t# U

3 M8 ^/ V$ J* T+ Z% t$ G* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {: n' ?# J4 I* ~) Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 D; A; J- C; d5 I
醃料
* d" Z, e, ?! i' _; ?' s: ]9 v% Wtvb now,tvbnow,bttvb
# p  ~7 x$ I( \# S# l3 }公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙; H$ t1 b( P" [% H+ `) y+ v
公仔箱論壇- G# |6 P; O( b; B9 |- r/ x  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 F7 o' n# G9 Z# J3 W
調味料 公仔箱論壇' h1 S" P. r( |, E
' B2 |% d& V- \( X. ^
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇2 D5 l! p6 a* H; f. j' I' o, b& m! J+ X
公仔箱論壇4 n! r& V7 |* L  ]" l3 y- Y' X: O

6 H& B0 p0 R% ~5 V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 P+ ?# v. S/ G0 o7 Z9 W0 d# f

5 V) ?7 p5 o! r/ Z% F# g3 v* g, N7 T公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖
" \2 U/ m" h2 |+ ]3 z2 h5 {
; b- x3 ?7 s9 j8 C* P& e3 W. ~. t& A5 `- [5 |. J' I
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ k! l3 @0 [9 H2 B' ~
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅os.tvboxnow.com" w& j1 V) A( |0 G) x2 l
    米、糯米及調味料拌勻。/ K9 V6 T* a: x# m
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, {2 s( |+ W7 k2 Q; Q! t3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
$ F; `- d6 x, [* yos.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
( p( [( }) z; Z6 ^* w9 o2 |    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- S* x0 g8 H
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 U% u& K, Z$ x* H1 }
    粽葉。
; H0 I# T: T" o; \, i" Y5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出0 {/ Q8 n% |* `: {3 I$ M4 ?# B
    瀝乾。  
% R6 u7 L  d: E" S6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
" X: }# Y- @+ S* W- m8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 j/ R1 u2 ?) n% O  r7 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
; V9 v: i! a" q( Q  k( b
5 Z1 z( J# m& k8 u) c: S公仔箱論壇
7 a( U1 b- ^% Z8 J& C* Y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x' `' f* g0 D公仔箱論壇% v2 [1 \3 {# X- u
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. v* b0 _4 ~! ]7 n; X2 n

2 w" x. J  N7 f8 U+ H9 y4 K( ^( J粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇2 I0 j5 c7 s* h$ f; p  g7 k5 U; m

- L& \8 b# K3 v' w' ]# K$ Qos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙) L0 Z) V) O6 ~0 F) H. p, M
2 f; w3 ~, X2 b* z* E

: b: v8 i" A9 `, @公仔箱論壇做法
: X( P% w" z  X* \os.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
, j6 w0 t+ I/ Q    醃料拌勻。公仔箱論壇! w& Y" u9 x( y: a# c
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) B: ^( q8 D, M) w+ Q
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇2 B& f, _% D1 L, ^/ B% r6 E
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com6 ]7 w* |/ K( }% Y' M2 T

, G8 @9 v8 ]1 J' {/ N$ Rtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]' w* Q* c6 ]& k" w4 X

9 L$ }1 N$ \1 d1 c! u" M雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
& n! P& w) L; u8 X
; Z1 S% k& A# u  z' l. q5 {( T
: v( d  \6 C8 l2 Z  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \! s# M- E$ o) ^. d( k- s7 ~9 |公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙
% s( X; }6 o: Y) O6 k
- o! {/ V- }8 p% U; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C8 p# f& j- @9 I1 D& V% bos.tvboxnow.com做法
) S  B* T/ I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 2 e7 t# ?0 L! y$ _8 v) C% F# j
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
5 T/ }: D2 E! x- c, m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇! L- m' U7 m' X9 |, }1 l0 F
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' d' p* ^' C0 f! J, z8 F
公仔箱論壇. f! Q& i) _$ ~% x  N
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r, X, o5 n" Y1 Q* \

' N& c& D$ i2 T! K* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" W  I6 f/ s7 i, u5 U7 e, Y' o: m

6 G! n3 k+ Y7 |5 u9 F; I1 w, m9 `' u6 o' C8 q' l! k
調味料 os.tvboxnow.com8 K& N- {5 F) u" D$ e& @: U" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! s" |4 [" s, X; }! S
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇* j; t. f4 u3 p9 K6 N4 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 n6 l! M2 Z& Z' a
做法
+ A7 T, N* W- I  s! C% W4 G: Cos.tvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。6 x6 C/ v5 V2 u1 D
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 c4 ]  Q+ o
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' e5 d5 n" M4 _# x) a8 G
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

4 ~' j! j% E" c' }! f2 G3 u+ p3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 u. q# B) f3 D( Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 P3 G( h* A/ q9 h# S: R公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
/ O" X5 j' X  I* n  |$ o/ W, j/ [tvb now,tvbnow,bttvb
" z; K9 N9 t1 v# W! p+ g. y6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, _  o0 o  r1 m0 C, ^6 {# c

) J0 ~: }) q7 z" c- B/ Z0 q8 I4 H4 i公仔箱論壇
  z1 k: N4 X( R" U1 h芡汁
( V& ~+ R6 @6 H( p9 N# ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _$ x. z8 U( s' C7 t$ {9 I9 f
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
  ]  u8 Z; H; ]) L0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 D, O, w4 k: x* |1 r: s
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升os.tvboxnow.com" p- F* a5 E: K& v6 v
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( R+ J& ]0 g8 o) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 i7 m+ I3 S0 X公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
) r% S: w8 e8 n. ^+ f1 E2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，os.tvboxnow.com7 C1 f$ G/ V$ U: C
    拌入芡汁煮至熱透。
; A. \1 H: U0 x( z" n6 E) D3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。6 g) l4 F3 |, G+ Y

) P( B9 e' k; E, yos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
" Z. L* E6 }& b( C* i" cmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
" R- k0 N7 C8 Tos.tvboxnow.com
: [6 p' A7 S4 E( Xtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
6 m9 y. A4 W3 q3 R5 a" b! b' Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇) i8 L* i/ t- z$ X9 j

1 F. g! u" J: X: h
6 V  E. k2 `) D  u8 V; S9 Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ b6 `. f" t$ b9 P
醃料
, O% G; I* H. c& {. X: [( b
% }# p9 k$ K. n$ t" Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
) g. ~! z2 W5 X% b0 h* k公仔箱論壇& @7 f9 Q/ i) p! e' V
tvb now,tvbnow,bttvb! U0 Q3 v% z' \+ ?% O+ H
芡汁 , c2 V* q( e$ J( E0 A  g# a9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& O  e6 Z* o$ v$ m, x/ F" c, z" @
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙5 J) x, i; f2 ^2 O- Y
公仔箱論壇* B9 j+ _8 G6 N: Q$ w

5 `: A1 U* z, k4 [2 L) H; ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
. _) J9 |/ \9 _5 M# S* c: d. R& Zos.tvboxnow.com1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 d# h+ f+ g/ ^
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
6 @& n' G( w' Q/ z* b4 k& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。  D3 _+ b7 i8 m6 K5 t+ C/ v
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 G# ?7 {  E8 J) x
    並將蔬菜排放碟上。
# Y' R) g) {) d1 g% ]1 r! v: y# X3 G4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
& z  `) k* C! Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ M' b" v: W$ {4 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!