hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

os.tvboxnow.com& J1 h% V0 m- ?$ u
材料tvb now,tvbnow,bttvb" W1 N( H5 G( L/ e6 l
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意], q  K9 d/ |! S; c' N

5 L4 ]7 |% e# d, I; K# F- Gos.tvboxnow.com+ x. o& f. Y, t6 ^% ]4 e0 J8 p
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb" V: J8 z# Y2 h3 q& J
os.tvboxnow.com: G. P# J$ `, e- K. a9 K
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
5 M' N; m* U7 z5 aos.tvboxnow.com" k9 k3 H7 A9 }& b6 Q
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
3 I# T; n' j2 L) Vos.tvboxnow.com7 j  O+ V7 c8 E8 O1 N: y7 P
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 [$ p6 H+ W9 p0 p6 P0 a

4 I! \# |  i) {- O" b- z) N! t0 G7 r- p4 M" h( C/ B
做法
; g) k6 M/ w$ R$ G
3 l6 |+ v, s0 g4 B0 C1 j公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。os.tvboxnow.com. I0 o' ~9 O' s' P2 N
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
6 [$ {" h" U( Gos.tvboxnow.com& p$ u. @! f6 K9 G. w7 Z0 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
8 l; U0 w$ z9 Q( p' v
5 f) I6 m* {/ Q' @意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用# v8 m- j; K3 a; ~$ c# C+ M+ W; M4 K4 {

8 J2 S+ Z* d& Z, e) |9 g1 {公仔箱論壇, J2 ^( Q* ~9 G# _- V/ p  Y! j" _

+ n; S% G" X- h! m" @, ~9 ]/ a6 ]tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ ?. N* X$ d. K1 a# _
芡汁
2 w; i5 ?2 y$ A  w) }8 g% F* l( \& \os.tvboxnow.com
3 t# `7 {7 G% U/ j7 q特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 e, F/ |" }$ X, I! A% S9 d6 |. Kos.tvboxnow.com
; |3 B1 v2 e3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
: {9 X* Z" w+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ o$ p3 P( C- o# z! Z8 z
tvb now,tvbnow,bttvb8 @( J+ A9 a; d. j) x
做法公仔箱論壇  c5 a, p' @0 ?
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- k; X( X% u
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

9 J3 s2 P% ?8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb5 J  Z+ m# v9 N8 n: ~( d6 v

. n' Y( A5 Y7 W  w0 j2 wos.tvboxnow.com可供 10 - 15 ( f6 t& J5 G5 X4 n& x% {+ Y
做法
2 f0 M# J( V2 _ 煮 os.tvboxnow.com! g5 [! r" N2 d9 t
  公仔箱論壇; R5 K7 \7 [4 N* V' u6 N" |

2 h% i) T3 R) i. a. Y7 L( vtvb now,tvbnow,bttvb  
1 z) k& z+ K1 n5 b$ D0 ?/ Ctvb now,tvbnow,bttvb/ s' K9 d, T* p: h% U8 O
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 E3 A- H+ s- L

+ |- J6 \# A" ]( x* j6 f, X公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
: o3 L( U( k. |4 D6 s5 I" ^% H3 }3 M公仔箱論壇
% g8 Z/ f9 P$ m( g糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條( d& \& [! i$ v* a8 y+ i2 W

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- B! d) J, k4 U/ j' tos.tvboxnow.com! z) k9 |. ], O6 `  N; b

/ s( l4 `, u2 x+ x( j2 K* C' K醃料
# I0 j* }5 j, i1 mos.tvboxnow.com  j& S( L6 b/ e- |* Y
素食蠔油 3 湯匙
6 }, s0 T+ f! `7 stvb now,tvbnow,bttvb
( [! p+ Q- b; U' \% `
. N  x" I/ N- j3 N; j" u8 ^  {調味料
0 A# L* ~: k- g8 S4 Vos.tvboxnow.com( k0 n+ [- I% L8 u1 v; J5 x" A
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, @% P% O( x  `* z1 D, h: a/ B
os.tvboxnow.com% U0 Q# ^9 E5 o) i2 V( J

3 z& N' V- R$ z" d+ l0 ^0 R# E, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 公仔箱論壇/ r7 `5 u* _' s1 J4 t7 H: e$ U

3 w" h7 G) a5 Q% \0 }2 n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇4 A! P6 J6 P' F5 n: H- n

" c8 \! u- t8 \) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ D& C  m- `! V+ N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- b8 M" m9 O
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb- L& J+ o& _: `) s
    米、糯米及調味料拌勻。; @  [, h( @/ X
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
% G* |2 Y2 A; P. p3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇# Q2 x9 w: _8 n* r  \# ^
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
8 _' I. J) W7 B, c5 f2 dtvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端! B4 i. m7 T9 t  Y3 k
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇2 U" N/ u4 N" \
    粽葉。
, ~% b3 M- j6 j; e# R5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& |% H4 |7 U) D
    瀝乾。  
! E7 e9 ~* O; |' a公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
' H# @& b4 h1 Z% l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- U0 s. h9 O4 w9 Y, u! `! |3 t
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
" O( K2 K3 }7 b6 L  m2 c, mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 q, ~+ C8 ?7 `0 d4 c5 _
9 j$ X: W" j, R& R
) A: o6 ^* M; S) e6 l6 W
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醃料 8 T9 H; h( H, g6 g4 q% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 k; ]0 P% o% c
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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/ }  y7 L' A' O6 k. ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙5 i( Q* g! L3 i5 u0 I* \
tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ O) l& @. A* K) q( l  e1 V

! }- G) ^( U: t5 c% i. K4 P做法公仔箱論壇: N  @% ]* Z- Z: R- j- ~" L
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
# A4 m! k/ \: k9 P$ X公仔箱論壇    醃料拌勻。
; k+ S6 v  n) r  v( q( A0 X. G2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
3 o3 m) `! P6 _' N6 E, D: i; [3 s3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油$ |' U/ v: `* |
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇; M) }* M" y. g  l

' ]6 L1 Q% t# m6 N% W! Q# Q公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb0 A" Y$ R: ]5 n$ ~) X' c8 W

; S2 g4 h/ z# m) u8 A7 d9 z8 X3 A雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
9 X3 l% J1 k' i6 i7 |* X# U0 ~
) _  P) Q% [+ [8 X1 ztvb now,tvbnow,bttvb: }+ t2 m2 ^; ^

+ m' y& q! I) ~( M' m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; S2 A9 H3 e  G1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 H6 z- m9 @1 S

6 S! w& x5 p; q1 q做法
2 F( V/ o( ?2 n: z# _# }1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
7 ?2 g2 k8 O$ h7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  % o. f( o+ w2 f$ {4 n; w
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

9 `3 j3 S5 F  o. W2 d+ m- Atvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 N8 R4 [  ^5 W7 [: R* P# L: O) S
tvb now,tvbnow,bttvb- v; |7 p* \0 S2 K6 R' D0 _
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
* Q* ^- b, Z) `  T* @0 Nos.tvboxnow.com
+ e4 B( U0 o1 X1 o7 A+ Y) V5 K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B- b* d% l- _; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 b0 `4 b2 _1 h

- p$ y. m( Z$ ^3 X; u4 |7 y調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ b) m3 }( j- ^$ p# l
公仔箱論壇; [* X6 T  I1 j( X9 a
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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2 f' I9 L  D: u4 j0 Q6 l+ q$ w# {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ a' E$ p0 {2 Z
做法
& a7 Q9 [3 B6 W  Y% hos.tvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。
4 ]; t$ c4 h9 s0 M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
8 i6 w+ O" i. g4 |5 u9 [, i    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
. ^+ F8 A1 e& F7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M7 B  K+ m" ]4 ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

; \7 X% `. q( @- J材料
( S" ?. e3 d- o, v5 D' ^1 ?0 Dtvb now,tvbnow,bttvb* N" E3 c( g4 ~# ?
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 r+ c7 F0 p0 K7 `; g
( d9 h) W3 X7 R+ j

& P8 k9 g; ]& N1 z! u! w
" E; @% N, P! t' c! Q; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! W8 x9 T# P% t: U: P9 _
芡汁 公仔箱論壇% D1 x5 C, B3 }8 K

3 G" j  e4 ^4 c* @( s) _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ X3 |' t4 N1 K
( q! W) }( b, e+ H  Y: ^, A: V. @
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇; A1 b) S) i4 e2 s
# F; d9 v0 X; H$ Z8 @; U

9 k/ m, @+ `& k) }# G1 \9 `做法
( L" p. K' g  t  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
- e( D' `8 A8 o, S# {os.tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
" R! m# A$ ?6 w1 J公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb. L" Z6 f/ `% g& k# V: u- T( T* ^
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。' C4 |. j! [- y8 S, @9 v( G- m

; l0 C3 t4 p2 t  \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
6 \; F3 L0 I6 r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
# Y$ c  [. @8 A! J' d& P4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. _9 i( V$ Q  B8 e1 v6 b: H: }
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用# @& I8 M- `" y/ r/ C
tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 y. Q! o6 [; K2 Z" v

, N6 }  E3 ?/ o' m$ h6 \# E8 d/ v5 t$ n- i4 Z3 n

5 Q' o& g* k) i5 i% z醃料
, U4 Q3 a/ P" y
4 h4 \/ i8 G/ w9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
5 l( X) t9 E2 p! {9 T7 r5 d公仔箱論壇* F2 O4 G9 P+ P( |4 _
os.tvboxnow.com3 z; \5 q3 O( J% b3 f
芡汁 2 Q8 J* x% w) D7 `1 s2 B/ c

1 A0 Q7 @+ L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙os.tvboxnow.com- @' [# h! E7 P3 H7 F" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, b) `# d3 k

, P  Q% u4 O$ v7 L; l% l9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 |* g4 d9 n1 Q' k公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb* g  x* M. k# l7 a. O9 B. Z* `
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb; B5 }  W1 n; u( T) [% P. e0 z
    火腿絲。公仔箱論壇" M7 g% [, g; D& Z- j
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ I0 O8 I& p" O& _% N
    並將蔬菜排放碟上。
3 a  I9 B8 l. t2 C5 X4 h. `( {2 i4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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: Z6 H4 [+ Q  u  U3 n6 atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!