hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

os.tvboxnow.com- y" z8 X; s* c/ }) t
材料
: n% i, P0 Z- b  z' x& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]os.tvboxnow.com1 b5 m1 i/ a) Y9 B) ^3 T8 Q5 c) W

# U' B" l$ O& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G2 A  p- [# j( w& F芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 p. _, ^* t! F0 q

9 I0 g. [! W. X0 S. v( R$ K蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( ^3 W: O' A6 W( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( \6 N2 f: j, C
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
" M, y" E3 J$ m/ v  O& e  atvb now,tvbnow,bttvb
- r, n, v; C2 C+ p/ `3 G7 Q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙8 [3 t( }* w. J, ]

: d7 g! O& S+ `3 G. u" _# X5 U公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 }$ ]; ^, Q) d, c4 s
做法
* n7 a' A% Z( \; N# C* v$ p8 G
4 U' k% D  R, x: ~) I* U7 O1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 m; b. r% u$ e/ m
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇# @0 Q1 y, P9 Y3 U1 d) d! b

, c0 {2 H/ X1 h* Uos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 B: l- q* S+ X5 Y- d* R, `2 |8 d# t
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
8 R7 G' d. S3 @: E; ]公仔箱論壇
" Z3 x8 P& b5 u$ |. f4 U+ d7 h* ]2 A" C' C. Z, z2 i0 e" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 @) H1 ]: F# L6 M  J  [

: l* I6 `- o& `% d! H7 |8 Dos.tvboxnow.com芡汁 os.tvboxnow.com+ H! J. j3 m6 `7 K) P: L

) j( K! K+ B- \" ~  m! q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙9 |: Z+ y$ l1 m. [$ t- B

0 b3 h& U. y- J  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙" p, B, r; Y3 l( s0 e8 |+ u
* i$ J7 L- t4 x) @

3 R/ I# w3 t+ m9 Z0 Y! v: Z5 T; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( b( A. V) u! }' Q& Y8 C公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 C. C% @* z6 [2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

) A6 n' x7 R& n, n
迷你素粽 ' c2 M" f0 q1 g
. J/ I) H  p% B
可供 10 - 15 os.tvboxnow.com2 B% N; X3 D# D- j8 T6 m' f" Y
做法
" W1 Z4 @6 R8 _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
( `/ V0 o# J0 G& b- L. q# j  
1 _2 F  A) W0 d* |: t+ B; u
0 W& n0 z9 b! U! _公仔箱論壇  
5 {8 K$ s/ N2 w) S/ O0 _
, \! \% ~" z, A7 y5 r  y材料公仔箱論壇; X4 H$ _! S( n9 K  ?

8 w; _$ I8 T' @* G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
- k" r9 u* H# Htvb now,tvbnow,bttvb
4 U9 \8 {4 E- q. l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
4 o. _  {2 D: ~' ~
( Y; n1 Z6 g- `0 F! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Z7 g" [7 {2 k4 {2 x% p8 S3 `4 p公仔箱論壇
1 t/ }; b3 ?# L6 W/ sos.tvboxnow.com醃料
9 z+ k2 c& K, V& t7 ?
7 C& t3 W  n. g" y1 g9 F2 D2 W素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b- v, u( D  Z2 s& C
公仔箱論壇5 B0 l* S6 g0 \6 ]- r  \; D  \

; O2 B% X* J; \* h; Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
, n; X1 q3 q3 L$ P9 V( d# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ^- c, p8 W7 m3 Z+ X  i; c% @
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙+ M7 \/ f) r% `. M1 G0 f

& w8 }6 S$ O( Xtvb now,tvbnow,bttvb
! ?. q; Z1 ?5 v/ d0 a伴吃用料
# y! @3 ^7 ?6 X公仔箱論壇8 R0 w  r4 @- f4 D# C0 L- D! Y
煲仔飯醬油 或糖
# L+ i* U, i9 n- L& P" H+ ^公仔箱論壇公仔箱論壇2 {# Y3 T4 n  N) P' f

7 {0 K1 c7 p/ Z* O  Z8 Z: l' l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) j4 F( i5 s8 i# r
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅* A4 c2 e8 ^4 L6 }! C( }9 f4 I; W
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇  l/ e; |4 a- Z  [; \$ A9 _- C
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
- O0 K+ N# F/ l5 S0 ?7 X- U) U7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _: e; i7 n  P: D" Y
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙/ c9 F. s$ s% Z% ~4 \
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb; V! z9 o# [( a/ e: A+ w
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
) e2 `$ C1 W5 w3 t6 {- ^& p! Wos.tvboxnow.com    粽葉。( B3 v, O6 v: L. Y4 z: q
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
% C1 N. y( C6 \. w" e# i  S    瀝乾。  
: E% n) i5 S' E: nos.tvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
, [8 P5 W% p( L6 H( S公仔箱論壇
( P7 F7 ~5 ~/ d  l0 u- s+ m8 x豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙9 G3 n9 h. T" ?4 R4 }* {

5 y% j, Q% ~  i7 I$ W. l( vtvb now,tvbnow,bttvb
0 H8 ~$ b, |; _tvb now,tvbnow,bttvb
  |) U, `9 U3 O: ~2 @3 vtvb now,tvbnow,bttvb9 P! D' W; L; A4 `% x" i$ c* v
醃料 ( |8 u: c; f9 s! N) U( {& U

6 g$ \/ H0 c2 o8 Q/ K3 E7 B3 g公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
6 W" C5 k0 T- T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" [( o4 a9 e
舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( y9 C5 D% q  O$ H) l. G
2 J. ^* D* s8 `
1 j' u6 H% v4 L  |3 n, L" X
做法( e; z5 ]' W9 O# \. C  P# z
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
; O& ]5 O- P$ q0 p+ x  d    醃料拌勻。
) d$ J  t" k8 }1 r( V* L公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。os.tvboxnow.com/ ~  F" a$ N8 x. G5 \
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
8 z' y9 s: ~  s+ a! }; _公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
; n* v* Q! n5 A5 z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; \8 E( k' k9 s
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
& p" m. h/ a+ Y& Q, R# [公仔箱論壇
$ A5 [6 G+ v0 C雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇/ R! M' Q# f6 A. y; v$ F

! G" k- F; k3 M3 B. s# k/ i
2 p- h5 R0 H& Z( E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# H; S# E1 Y+ j0 P
黑椒汁 2 1/2 湯匙
: Q. o7 Z! x. C% z& ]0 z
( a- O* r2 j5 A- A
+ d0 A% `: e: O( u' ?) t% _tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' @6 l3 J" S- w3 `6 C( p
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 os.tvboxnow.com6 n% Q$ t9 b. q
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
6 \8 ^5 i7 R' a0 N5 Q- w: E! r3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

  l* X0 g' Q. S! }/ |公仔箱論壇材料4 [8 h! m7 S: i9 B5 s/ g" T

) o- j9 L1 Z8 L" U$ v羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
6 f2 z- ]1 I+ @/ h$ R! j& _( g公仔箱論壇
, J: l( d0 t  j  Tos.tvboxnow.com0 z+ f6 T8 P5 H6 P$ G- _1 e% X3 q

: `: ~) Y3 ^" ~0 {5 _
; ^4 m; U% @( y! b6 L6 s8 Q! vos.tvboxnow.com調味料
7 A6 p& j+ e% Y4 j' d; y' C: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F, h  D( M% d/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
; p- J7 ]0 B1 K3 L/ B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x+ Q/ n; B9 y. j  @& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' M8 Q) t: V  I) ^7 @) i- M( \
做法
. d; d' A/ O& I! s1 Y5 `os.tvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。
+ J; m* }/ u1 M% p4 Fos.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
! ]0 {! I+ o  j) r- E9 d公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
0 ?' t, k) L9 jtvb now,tvbnow,bttvb& J; W& O' f% [% ~9 c: ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇! y; }  K. T  }! E! W1 x6 D
材料
! R6 N; I) I4 J, U
$ W( d# I7 y2 t/ [2 O- `% ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
( W. K2 c. p) {. `6 N& i6 ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com* S& v: w1 B; `/ P7 [- ~# @
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3 y1 R- H1 t( P" p# @* h* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 a9 A0 n3 K
芡汁
2 e  ^- t0 E2 v- j8 H- R4 l" Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! e- B" T% o' D
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
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% s! x0 {5 g% ?  p. [: ]- A/ l" ~舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
, g! O( [5 N' G& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e# K# h$ P* M/ {! i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! A( [0 r4 N/ q4 K- z+ i$ a; Z
做法
) q' r! U9 L$ @5 S( {/ T( Kos.tvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。os.tvboxnow.com; c& p7 r8 g! s" T$ y7 A5 g/ N
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，+ F7 i/ k, C$ |" X: _3 Y3 X
    拌入芡汁煮至熱透。4 ?- O, m+ }9 @
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 i3 R* Z6 O& e& \4 y+ o# m. P
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
/ A. ^( f; e/ g* X/ A1 E' f2 f1 otvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
! v9 ?" i* ?; b: S9 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ c! t; _* ~6 G/ p7 k
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇& A  ^" O5 s; r. c8 b2 [. ^
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. |* {6 x6 g8 [4 s, j$ O" {
6 y. i% q% @0 s: Q
4 p  H( [4 y8 K醃料
  b1 f: S- ^2 f3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p! _* s) n9 \$ G- U6 M3 w# H, \
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
' A. d' ^2 M  c1 d2 [+ d0 {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) G  i! n! t! M% }
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ }* j) H1 l6 d
芡汁
9 s2 M% K& k0 B# ?/ J
! D# _0 K( m" r+ i3 Otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙5 V8 f, E! H3 E, `* j+ r% X2 t

" S( R$ i) o# C1 `, ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 _5 ]* H  y. ^4 W' O4 j做法os.tvboxnow.com9 V- f% E9 y8 _3 k7 b+ C4 y
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。$ D; l7 B. {- }, z6 ~  T, B
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb& M9 S# N" L1 {3 b& [9 u1 z
    火腿絲。! N; _2 r) N! K9 X
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- b( w$ V$ P" A+ D. t
    並將蔬菜排放碟上。
6 i- G, m! X  p. u* vos.tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。os.tvboxnow.com( h5 l. c, R" ]5 r. ~2 A8 f' V+ L& r
tvb now,tvbnow,bttvb8 m# k4 S( I3 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!