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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


7 d+ w/ [) l7 g' ]8 a0 f  a# L( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com6 _" t: @3 B: ^* S* C. O2 `# Q( g
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; G0 w1 m" Q( v& e; h# U8 [

1 u+ X# i6 ^* i! dos.tvboxnow.com公仔箱論壇* s# q: h8 e0 t! @4 I& l+ {' j
芡汁" D1 J, m7 L. r: D
tvb now,tvbnow,bttvb. c0 r5 K  ~$ R
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙os.tvboxnow.com  R9 L6 s" n# r% Q  @
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蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 n9 _% e$ O4 Z! c( a. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 `' E& Z. x. v& x

% x6 M" A. U( w6 p- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 d+ T9 S. ^% w  T公仔箱論壇
4 F1 u2 i) V( b$ cos.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。
  U& B0 {$ `, f- u# |, j' L* m2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。( F) N% y$ P9 a
公仔箱論壇) H9 I! M+ p- o0 `& Q6 s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 C' h5 Z+ i' P/ e) c
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意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用公仔箱論壇: d, [9 A% k. N) Y5 b9 V7 Z

! p: @" ~, v' N2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ P# ^3 r( j" T% v* u5 i

; T4 l) Y" q9 v1 h. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p; I6 @7 g2 J9 o, u# Y, O) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 7 o2 b( a* \% h# B/ M% t% K
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: h" j: C" m, r( E/ n

; U& ]# a( W$ }1 g+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# u8 b( p8 ~6 o" W  c
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# N5 U. n& J, i9 e4 b+ k# _
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
$ o; l) F( f& `' }- \- d% Q1 S3 `2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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迷你素粽
& `# ], ^  ^8 F
9 ]1 P9 E  ^3 R可供 10 - 15
0 [- K, O7 u  f- L: qtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 |8 a! v" r2 t公仔箱論壇
7 l  h) I& V2 t3 W. e& K' gtvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com5 r7 k; }) x/ M7 f8 o# I

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' K  ?3 m# z6 F3 W/ o4 d* w! F4 _tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, m# O$ b4 S0 y1 C
材料
1 d3 D/ }  G; Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 P( n% J! s8 A0 x9 U6 k
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]os.tvboxnow.com* M2 i: H/ _% X2 x" s( H

% g7 [. C! x4 d4 v) \tvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
; z0 [, z) W# c+ v3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 d% f% j7 ~) d
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% M2 g9 u+ d# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r0 {8 ^: q5 ?* P" F: Yos.tvboxnow.com醃料
& h" E% F6 p0 ktvb now,tvbnow,bttvb
- ^+ a1 l6 {0 b- h- @公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
$ e  |* m& Z+ Z% _! b公仔箱論壇( @/ u3 s3 X( r+ Q- [: m

0 v: G  D! C1 f& r% a調味料 1 `/ N: \8 K/ k

/ `7 z: M1 ]! D8 v, }芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙os.tvboxnow.com$ S+ q- R; n/ g' {6 F

2 G6 d: a6 B- f9 f( R+ m: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# m! X* p2 S" M. q0 n/ [
伴吃用料
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8 U. H# `2 U5 s' u6 g# ?% j煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb( o# E- x0 C8 [7 }6 l8 Z

. H: O/ B! E, [os.tvboxnow.com
) g& `3 w2 s* G5 I+ I公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com0 H/ N( l  M3 h- |9 a4 i0 ?( F  s
1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
1 \" C5 O( z) v1 O公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇  B' m3 ?" N( o9 ?& |
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。3 o; p( \% W3 U% G' A
3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c* T$ A( q4 Z+ k6 Y& g. [- N
4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
0 R2 @2 d& n) F5 M; f    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端# I  m# s: h% e8 e
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb( c: H* m; \0 P$ ^
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% h2 r5 B  [: z9 K0 t
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出os.tvboxnow.com& g. M# `# w* m( j2 z
    瀝乾。  os.tvboxnow.com/ O, Y: w  a7 c5 v( J9 A2 D" s# Q
6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料os.tvboxnow.com# P% f, r' S! A
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豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙  n5 J: T# Y$ r% B
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0 Y: g- g6 c. L  L4 |" C公仔箱論壇
% c( d: M8 _: }7 t* C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
% u/ i5 P$ I3 y$ n2 Eos.tvboxnow.com醃料
& M: ^4 q. U6 j* J+ ?- jtvb now,tvbnow,bttvb4 I5 d8 b2 d' o; U6 ~
粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量# L' w: G0 C: n- {; U2 e+ q
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舊庄特級蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com. [8 |2 o( c- v! n

" E" J# H" B. u6 S! U. S7 d) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _" G) [( {  R: Qos.tvboxnow.com做法. A( h) a2 [+ a) @0 X! ^$ Y
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下2 e4 D. W- U* r6 o
    醃料拌勻。
- G- X2 \' _$ Y8 g" d1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇6 r7 y! T; n2 j% a
3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油  {/ o% K6 v) Z4 |! m" Q
    煎或炸至金黃熟透。
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材料
; y+ y3 O' J! E5 W/ H1 c/ q. T  \& L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' z1 i' \$ d# X1 z- k3 {/ u7 ^
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
) L- D5 Y: n* @" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y: R' a" e5 }* n  N. Ios.tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb7 T: b& Z  ]/ r

/ m5 Q! I- k" w1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N3 i1 c+ |1 o; _3 W+ t, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s- g- Y& l8 C& n$ S6 h, l0 T& ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
/ b  g' _1 o% _2 ~6 B3 ^4 j8 m4 Oos.tvboxnow.com& j: S# k  i3 }% r0 w7 n1 n+ E6 ]
( T% N) y2 I7 o) u/ S
做法os.tvboxnow.com4 b4 F$ A0 f4 U- \# g
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
7 p: c) L% B! ~7 ]# b" `, dos.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' g% k: \6 S& |' [
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious

/ B4 j: B' }* j. S9 q% a' ?- i公仔箱論壇材料8 P5 D1 ]9 S0 C% w+ E3 ?& q

' L0 T$ e2 N( n" Q# J4 ]# F公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙
7 N5 I/ B$ c# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' g3 y/ H" e# Y9 r! D- P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% J# F  Q! d! ?. ]- l

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, Z9 D& R4 [1 S" E$ \調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: S+ f0 d$ e& a# d1 {
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許
% c* f& o! u* i) h. x公仔箱論壇, ?* j3 G" [1 z' `& ]5 Z/ F5 x
公仔箱論壇& C  b. ~5 V( }) c: |4 \
做法/ c5 i" l1 ^4 L; n" _) ^
1.  羊肉片以粟粉拌勻。$ k* ^. Y7 C2 [& P
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,
5 ~' q" O% ?* o# E) i+ z% C公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ k+ b" \4 n+ ?2 F! O
os.tvboxnow.com, n5 z% j. R- V) k- V. ?9 e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.

+ W2 C# A/ l7 i( `* {3 m公仔箱論壇材料& E+ r9 a* I8 r
公仔箱論壇2 n) S3 V  Y- U
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ Y; D& z/ K4 H/ s
公仔箱論壇; }6 C3 r- e; ?9 A# B/ J+ z8 D: i
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& c) e5 Z; |3 n1 f公仔箱論壇芡汁
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$ I  U; j6 i9 L' ?4 q8 s" x- nos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇1 r+ i4 _" c5 i1 U2 Q

7 ?1 J* [+ L$ ~( Z) b3 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升
! r2 |/ s. M/ P4 O4 @7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \. Q& g1 B7 B/ h3 c1 s公仔箱論壇( c3 A% C3 J3 |2 r* }) H
做法
& x! `) u/ N) G1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
- D1 ?; n3 |' H0 q3 m( |( }公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,
' j# X2 R9 m/ r, w    拌入芡汁煮至熱透。. L, P' K; F+ P# I3 w# R9 F' u7 n6 [8 ]! U
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。  v$ f5 ~  W3 d  ~! G+ s; J- j
tvb now,tvbnow,bttvb2 C( y/ E. E5 |& @( s6 P  P- _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
2 ~" K# A1 m" p3 Y8 |: Wmeat ravioli rather than the cheese ones.
材料公仔箱論壇% s% J% d( m1 o
os.tvboxnow.com' g  u& T" S+ Q2 U0 O6 }0 ~
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb6 k' l& W1 K; |( x
tvb now,tvbnow,bttvb# v% h; u# O. O( s
os.tvboxnow.com# D$ z0 X( w3 \/ f; }; H

% V9 v: s" x* ?. A0 b( w; T0 sos.tvboxnow.com
0 N3 j* w$ G) g. t( X2 J公仔箱論壇醃料
% \6 V2 j" v% q, t+ K+ Q, F公仔箱論壇公仔箱論壇  Q! K& j( U1 s# D. Y5 `; u
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量os.tvboxnow.com. P0 }& Y8 t, y5 C+ d

* `8 |: a6 s5 |1 Z% U/ Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇% \- L$ a0 R7 y5 g
芡汁 os.tvboxnow.com% D3 g6 g9 H" U1 Z9 f& B

6 o3 L) l$ ^& y* [4 b0 otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙, N  ^# o7 A6 K0 k

5 w: C, E. R- ~  V+ G% r5 l1 bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  s- d) _* a$ C
做法. @  a( x# }" [9 E6 c; p9 L# o" x! T
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。公仔箱論壇# g* \0 }# ~$ l0 ]! I
2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇1 ^$ W& k6 u6 w) P& i! x
    火腿絲。
" Q* n9 ]+ d. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,
/ w9 K, d% Z/ Q0 m( W- ^os.tvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。os.tvboxnow.com& ]7 B$ }" u+ F! F
4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。
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