hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

os.tvboxnow.com0 A3 n/ m" x6 e6 ^# x' O4 q; ^
材料
- B+ A$ w7 }1 L# a3 {& w中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]( o3 Z0 A7 U& j# l5 D4 {! `
3 I% A+ I: Y5 X: E0 E9 ]

+ d, K( _. F9 S# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇! C  a) {  @: h" a+ h
" l' y* u4 H5 R7 h+ Q" h
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
* J2 Z2 @# F5 }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& j6 U+ o* R) L5 {8 f, u
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]# [) M( K9 N. K# U  [) Y
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: G, n6 P8 u

) h8 y% a  K6 s$ x, e6 l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r# z( v# O  \& a5 r, D& G; S做法
; V  U8 Y9 k1 D# F" C. `
4 P$ ~* j. W9 c. o, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# f' g2 W( h* s3 |" |9 R
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇2 f, _. B- X& F/ X9 T8 V, D: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 E" a: S. _! N# E) Q: {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇- X8 c! S8 {; D4 D0 z  y1 ~: _
tvb now,tvbnow,bttvb+ I. e' b/ E& u% ^* ]! S8 ]
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
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, m; `. \& z; v7 Z8 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 G0 D' L+ H3 X$ G
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os.tvboxnow.com8 u. {! ?1 j/ `
芡汁
6 v9 g) U1 H) y, ~, |公仔箱論壇
. L, d  E* o) h, [% N特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 V6 `3 o5 _4 R- |

- y$ ^2 M" D. S0 }冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙os.tvboxnow.com0 R5 X0 t( `. |  l

) x5 n. w' U6 w* t1 }0 C
6 s5 n6 c2 l: Q5 n5 w& sos.tvboxnow.com做法9 f7 F3 \6 J/ m) J- O6 J4 P7 z
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。) c) e* f9 J! Q8 L
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb8 f- A! a7 I) Y+ m; f) _
迷你素粽
  J) O( j* J' R! x0 ~9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: B8 \( @1 W
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb7 d( ]* i# A! H# L9 n
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! X! B& H+ ]+ [& i! I
煮 : I' s* z! a8 S! x
  tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* }% k5 x$ P4 g! N% u) `2 Z" N2 `

4 b2 W7 w& E/ V; u# }1 O+ b5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 _, B$ j1 k* ^2 ~; d4 I2 Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 D# B' a) q: \: i4 @4 m: Z) j  |
材料: z4 ~- I; X: a0 u! Y+ s4 F* W
tvb now,tvbnow,bttvb$ u. A+ J# _% x% U7 D, g
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
: Q, S5 a$ z' n5 H, atvb now,tvbnow,bttvb
; b' N% E& {1 {! K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com6 C. C: X7 m1 y  H9 f
tvb now,tvbnow,bttvb6 \% u/ V2 a- r( m0 O" S2 {3 X4 K. r

5 E( c! \6 U4 j& l- s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! N9 X# R, ]% |7 l$ w0 p6 X
9 L, \4 G8 j7 Q( H/ _7 R
醃料
/ s6 v) a: ~. W7 H: y公仔箱論壇
" G7 ]: U" z7 mos.tvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙
8 ]8 N! k6 j4 G3 T/ m. C' ctvb now,tvbnow,bttvb0 K0 b; I) Z7 y- @& j  K- H

" d) A# j* G, n' d% j) l$ }, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  |, X0 i- w. y/ B% Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I7 N& ^; x% h% H1 i
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙os.tvboxnow.com6 z) S9 v3 o8 O) g
* N3 l2 ^: z+ V( w# @( m

7 C: o$ P6 ]; O3 `; Q2 y; f$ Z/ o- x伴吃用料
- Y! M- B& i' S! }; d4 w公仔箱論壇
0 U: L, F: K+ B" }: jtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇$ p2 n+ a% t) r

1 y$ i: O. j( o' o8 ?
5 r" A% |* c" d/ z- T* U做法
( s: j; `7 ]& S, u  d1 Aos.tvboxnow.com1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅. t8 a$ {& W( w7 x3 U# e3 j6 K
    米、糯米及調味料拌勻。
+ m( L4 M5 B4 L$ @5 C3 n/ e  aos.tvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, R% |% R! w. b9 r6 L. M3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- }# ~/ s2 b+ E* [
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
, D/ [" o* ~: W9 \    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端! T. D# }1 u+ I9 d) W$ ~- g  S
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
5 f1 g! Q, I& H& Ntvb now,tvbnow,bttvb    粽葉。公仔箱論壇' z7 |$ I; d6 x. o' t
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N4 n& J! O) W. C$ a. s5 H
    瀝乾。  
3 w+ O3 I6 p9 F: s4 K: V" E6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. c+ C3 c1 f$ ?& U' T1 L
tvb now,tvbnow,bttvb, r9 Z& P% M, g# m! k& b7 u; r
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
' I; _, j4 l* h) S. `' b8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q: u; j' Y1 ?6 z( A, L) Y/ f

% F3 ]- e# g, I. S
7 K8 x- T2 H2 a! c2 d- wtvb now,tvbnow,bttvb
8 b$ y2 l0 r2 C# b( H- c6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 W6 W5 k$ e- A  n
公仔箱論壇& h" _' c3 P! I/ t. `
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! Q0 e5 O6 x% E# o& S

8 P* R3 B: a* e公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
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. r) ^. Q( q. q  `
7 E; m8 \: q3 d' X. v4 M, g公仔箱論壇做法
! p1 o  C3 R& [3 B6 {% J' e公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
+ ?5 f& c" S# H5 v$ {- R6 }9 l1 C0 }tvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。# M0 v) o; d! k4 u
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
( i; f$ w% c  P) Y$ u& e! Z0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
3 Q% {. P4 \' |7 L% `& d/ ptvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @! P/ n( y: R8 e$ \% p. v

2 D- U; q7 s+ q5 L: r( W: Q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
+ T9 Y! K3 l& R, C公仔箱論壇
4 L. U" S* h. p# j9 c6 Y/ N雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 L; m0 A6 h; W) A' @

( |( j# H$ p3 y; S
% Q1 B0 X$ Z! s
* H0 O: A+ a- xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
8 W$ v$ b/ D: ], q1 z# s3 c2 g9 K# Btvb now,tvbnow,bttvb+ q4 r3 F' p" {6 c( |: L

( @! M# V( P' ]& T做法
7 D5 D! w) ~! Q; P1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 d! S3 d7 a
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  # V: T, s; g1 j' s/ ~$ i
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

os.tvboxnow.com# M; e# Q. V' K
材料os.tvboxnow.com* R2 \; @, n9 o4 F/ {% ^

0 Y9 o9 k% q- Bos.tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙, V2 _6 W- Q. e: ?
os.tvboxnow.com$ n' [. a" }# e
公仔箱論壇' |) {$ X( Z1 O5 H2 Y; e: v" }

% m. G  ~& M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- [6 @6 Z, R1 |; O3 [; P公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇+ K* B$ L  k. o, H2 g* _+ o' u

3 N0 I3 ?" i3 g' ~, Mos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- Y$ \: @# y9 ^1 G

% q( t; S2 W  i$ Z& `os.tvboxnow.com+ \5 D! Y3 e+ N
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 c' L: g0 @* X! |. v# o% R  E
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
6 v6 g) ?7 T- r1 F3 h2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，os.tvboxnow.com( P  Y0 C; o& Z, g& E/ ~
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ]- _& T- @) [' {! q- X  {0 L9 C
tvb now,tvbnow,bttvb) y; @7 U5 q$ Z8 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb2 J# G# z: V! e# X7 L3 i+ J& l
材料
' h3 F# ]- l+ }, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  B) C& H+ e7 l# D
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% e7 J$ F& |0 k5 J
os.tvboxnow.com5 L& h% ?# F; S

7 H1 K+ M3 ~1 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 Z: ]+ j5 I% k2 B  q& H4 l8 R

( H  |4 C  \/ i芡汁
4 ]0 I% |* {( Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D* S4 g7 ]) l. e公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙os.tvboxnow.com( U6 J8 r7 o3 @& e( O! ~6 F

/ a7 _1 m) D+ x1 @- j# n# O6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
& K, Q8 F7 P9 q  z& D' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c% y, u6 u' F: fos.tvboxnow.com, i& v% h& j" Y" y
做法os.tvboxnow.com. f: x& ~) S! b, E6 W
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
; G" C( s, ^$ a/ f4 d5 o+ ^2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
# s& D+ j% @2 ?) F5 u* d    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb% B! Z7 }/ e5 h" c
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v& X5 F% O  I& S2 }7 W) v8 M. P
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
. y, ^7 `' ?7 @9 C) b6 v1 v  K1 Los.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇' ^8 f2 u" W1 Y# f% h, f
: W0 @' J& P' y% h
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用$ j" Z- s% r$ @) X1 V4 a" W, p

- `$ R. _# |, E5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A$ _( X5 A2 q7 \! t  Bos.tvboxnow.com& l- l8 v, X3 v* {( [$ M
7 w, q, {6 n3 ^. b3 \. v) [
醃料
& `: n( `9 I8 A" @5 H; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X; x' L  Q1 P2 [! v
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
. ]8 @9 K' _8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F6 E% E! J' ^/ L/ O  x公仔箱論壇
- D) w: x! T+ ros.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇# A+ z$ X, ~# z
os.tvboxnow.com% o) Y$ ]; g# ~, \& C
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙- n7 t$ J! ]2 j& J$ |2 L+ |

  d1 Z2 \5 P7 X1 atvb now,tvbnow,bttvb
+ Q! J) ?7 \6 ~' l+ ~! q/ Gos.tvboxnow.com做法
' n9 G4 ~) ~; t' ~7 P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
' L3 l7 b! r8 o! J0 w/ h7 C8 n* \os.tvboxnow.com2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb0 L. |+ C7 d, @2 l, ]
    火腿絲。
, z5 l" h0 L0 W7 B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，) |! x# n) c& y
    並將蔬菜排放碟上。
2 u9 b! C% n! O+ @tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ M) i7 x1 @; V

: I2 R; ]% }* S# R, M; C+ y: vos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!