7 I$ r, l; W( S6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 os.tvboxnow.com# H( |+ {9 u2 g4 H4 T# y) l
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可供 10 - 15
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5 s2 }1 j! b* v0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]' ?. t! d* q3 T+ J; ?/ F' ?2 Z) |
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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醃料
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. H# r# t8 e+ p& ]% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
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8 {& S" k! f6 y$ T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
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7 C: @1 } ^. f. l; n. o芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料 , ^+ K) [! t8 z& A9 U, b" g
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煲仔飯醬油 或糖
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做法公仔箱論壇) }/ s; E1 v. ?
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
5 X+ M. [1 [2 P. {: y# |7 s. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米、糯米及調味料拌勻。3 s) I! |5 r% o# Y+ r, ?* |6 G' }9 |
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。$ K% L) ~4 ~! |: Y
3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
( M. A; @! Z; [" ?' vos.tvboxnow.com4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
+ r# ]# z% d [# U9 h8 Mos.tvboxnow.com 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
2 ^2 ~1 s6 t: I8 o7 K公仔箱論壇 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
& C6 |: Y1 ?' j, J7 c2 G/ U 粽葉。
' v& |0 {, L$ u9 i. a( @公仔箱論壇5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& {& T7 {$ ^9 \
瀝乾。
1 z7 j6 l( a& x/ C; c4 r2 S5 L6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |