hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

* l: Y/ G7 m7 }! b: [9 ?. e4 Vos.tvboxnow.com材料
' u5 ]- r1 J4 ~3 B; jos.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
2 V' p6 u1 ^* }9 B7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p& i. _# B: Q, \6 q8 X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# v& S$ |: d7 l& O
芡汁os.tvboxnow.com1 Z" y+ ^1 n2 [* t0 f
tvb now,tvbnow,bttvb0 \; i$ i1 d2 h# m! B
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
, p4 C* k5 k' L( [os.tvboxnow.com
0 V/ f* N, |3 Y4 U蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
8 t3 J0 _$ O( vtvb now,tvbnow,bttvb
  j# `' L: l- x' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
* U: o. O- \9 z% ^% ~tvb now,tvbnow,bttvb1 u. x' d6 l+ T# g! J. r1 o
. t( P  f* v# p9 F4 H+ f7 V# ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j4 T* ^; Y: u! Q6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ F. h( J) K, `& g% O
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& A" }+ _# Z& r
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
+ }- o" v: z6 \os.tvboxnow.com+ E. m& y, s' @) N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
4 j. S! {5 W4 u- K
! ^0 Y! |) q; ?  E公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用& @3 O( c" l# b- c: |  A

1 q5 Q' h/ t/ ^3 J9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  K5 f6 h# F, v7 c8 l: \
tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 d- ^7 H9 b& r6 X: J8 V
0 s2 \  t' H- Z: k5 {/ c( s" T
芡汁
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# k3 h% u( o6 d9 T$ Xtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ `4 ]7 H+ f& dos.tvboxnow.com' P2 ?2 ^! z: n# p: I& U# i
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
( e; {' `9 M3 c+ U& Z" t& S  `' O7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# [# V. |' m8 W- t& x

6 t! K3 f5 k/ z4 N4 ]% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; {$ G1 D% L0 L! o. Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 P. P0 u1 }# c7 Bos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. C( W( C, @7 u1 ?: X
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 L; W# L7 Q. o  M

9 n, t' |1 e% O) N/ p4 |, j# Kos.tvboxnow.com可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' U3 `2 ~9 L7 D4 ~8 W
做法
( G& Q- F( U# C" q+ M+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮 tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 W5 i4 ?1 f) R% ~2 b6 M
  & R5 P( e( J, E; o, C8 [
公仔箱論壇6 z7 n& t/ ?1 h' C
  
. I) G# m6 W% m, z  k公仔箱論壇
+ K! T/ A! W) G7 ]4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 }# L# E( s* A6 K/ w" w

3 c& ]/ C. ]8 Y* d; Q* aos.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]6 G$ N5 B0 k! P6 k  c9 [) M
% F$ I9 k( Y8 b
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com# }6 q; s: }  _7 H. T+ F" B0 i% m
8 Q1 V/ I6 G; |2 V" L. }

& H( X$ `7 \. i3 aos.tvboxnow.com公仔箱論壇# V" j% r1 ]( K. X

4 M1 @, q$ Z3 ^& Oos.tvboxnow.com醃料 os.tvboxnow.com$ v$ d* O. |# h3 y9 o- H$ O0 L8 {
公仔箱論壇; w+ c& D+ e+ g# ^, x: n
素食蠔油 3 湯匙
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) s2 `8 e' V  `, r4 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 f  @0 L) s6 W7 Y5 A+ q2 |os.tvboxnow.com調味料 os.tvboxnow.com: L' X' r% \& X& C- O
* m2 _+ J0 P! N! K& S
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
9 u1 V6 _/ h* n4 }6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ u6 a4 U% d& D6 E- t公仔箱論壇
4 r8 ~1 @( S$ A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* b  L7 v! P& {6 e' }
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煲仔飯醬油 或糖
0 {5 z9 q, u# M  x3 H, Ltvb now,tvbnow,bttvb/ n# H( ~; o; v& ]8 H

5 Z3 [  F# `! V, @( Z公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com* X8 ]" q5 T0 y6 R' J2 q+ X8 B7 q
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
" Z3 x9 P3 z4 c0 M' U8 Q8 E: [4 X6 z    米、糯米及調味料拌勻。; ]* E1 `. b! X% A$ U3 X6 u; [
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。/ M0 D6 a/ M* p8 U% `" @$ e, j
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# W  x9 s& T* Y2 ]' d7 P) {
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙8 w6 U9 {+ O+ L) r" C
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
# G& ~( P# ^& i$ _5 H2 F    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊* [+ E# f$ R$ l  c- l
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( t1 h/ O( ^" W5 ?- [
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
- g) M2 r/ B* Bos.tvboxnow.com    瀝乾。  8 _5 r% t+ a# w/ y# W
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ }+ C7 \5 I3 Z8 M% C/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ?, X; _$ X$ x  m
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
2 g! h7 a% k' B4 m  B公仔箱論壇os.tvboxnow.com. W; v8 F% |: K# {2 p0 u. B$ ~; F

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1 v4 z1 b0 U( o5 I$ U; t8 p: b7 s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _# F8 s) ]9 w6 ^5 K
醃料
4 L7 L7 r( h! T  U) c
) V5 Z0 k' o7 H* i粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量. K3 H% ~1 B  V7 I; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( G4 L' }$ A7 g6 D* F
舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇4 r! E! t) Q2 v  E2 r% H+ h$ n. I

# Z) E/ t- I5 _6 s. U/ J& Btvb now,tvbnow,bttvb
4 M6 a3 K9 D4 D8 k. F4 e1 U7 N, W$ m; Dos.tvboxnow.com做法" h/ g. D& a* l! \4 M* s% O
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
0 G( j/ [, F6 O8 }* U; q    醃料拌勻。' A# C# T5 Q+ o, d
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
/ o2 B  f3 _+ r4 H2 M8 T) d3 K$ v3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油5 ]+ h' _% L$ E: L/ g$ D* n
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com& d# b" ?# Q5 M: u* s

3 u- k6 J2 E, u+ Z! N; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
. u( l8 S! W/ w' \% q. Y! u* h% Vos.tvboxnow.com
, ^' E; {1 z' R, f7 i公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]. A9 ^  ?" {3 J/ J1 t8 l9 w

! C8 r) ]1 j8 [1 B4 O7 Z+ b: x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" g0 M  R& a# _" h' E

$ {5 E1 h& e3 d8 e( j9 @# T+ eos.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇! K4 T' W" q, i% \8 ?  B  u8 b
os.tvboxnow.com( x* V. g5 @8 |5 ^+ K% r6 F
# l) s& w1 A; Z4 h+ E
做法
8 \0 {; ^0 N& t' g: F4 W公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
$ d+ u' E! }3 N! b& H  W; o; wos.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  & B6 h8 B; \. R' ?8 o: E/ c2 ?
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

os.tvboxnow.com7 {" l7 j$ p. w5 M- ]
材料! \" Q# X  m0 a9 c

' g2 v. S& V: T7 ~+ l+ i1 q* O羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 Z1 s: B& H3 o
' V7 t# l8 L3 w: M9 |7 B- `
公仔箱論壇# S1 ~9 y& f( ]4 D# Y
3 i4 q6 z8 ]3 W

  P( B, j4 n+ c" a9 A1 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ j& v7 h" Q( O$ h5 E: Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com- c% h* g3 z, k# S
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許os.tvboxnow.com1 n$ O# l* [2 L

  s! h7 K% p2 R! {
) D  L5 [2 ^4 z# f2 ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com1 y/ d% U8 V7 i, W
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 X. w* e, G- Q- F
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
5 x8 O0 H2 l( t+ z% z, ~    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
6 H! H4 v( b5 R9 f0 [+ c( D: ntvb now,tvbnow,bttvb
# U: V6 O+ q# e9 z  E8 N$ ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

7 n2 V! {- V; j' g- C7 O3 R% K材料公仔箱論壇  u. G& Y4 [6 P! j2 l' X, F' X9 u

) m3 ?8 F8 N4 T+ Sos.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙; b  z" Y3 ~: T: Q
, t  C8 K+ i7 M$ J' v3 ]0 w

5 \' |$ L& Y/ O) Z' I+ l4 Zos.tvboxnow.com
# V7 _. ?" `. V3 }) N) f0 ?% yos.tvboxnow.com
+ z1 L5 s) E. X2 D% `% c芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ _* v" K5 q5 ~: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 a0 `" W+ p
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙" x7 x5 e$ z' D) [2 _

+ I% q0 r7 d. F4 {. O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升os.tvboxnow.com8 g. J4 K' R0 w3 N0 X. o

3 S0 e( ^8 z. X; a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- M5 `* m) n4 `0 n3 L# s! R
做法公仔箱論壇- w9 V/ v6 t5 I8 ]
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! S/ ]8 I+ W) a; L1 L' T: xos.tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇# h; L6 r2 b9 @
    拌入芡汁煮至熱透。
9 g: V9 r0 E) h- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
$ |! e  q. l- w( o6 Etvb now,tvbnow,bttvb
& P! L6 ?/ m% Gos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
% g+ W4 N8 T# zmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
- Z0 K: R6 ?1 X. k, A. q公仔箱論壇3 y2 D8 g0 N" g' V
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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- Z8 I4 K/ Q! E" ?$ g: T+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y) Z3 X! r7 N* t7 H: C5 @$ G7 htvb now,tvbnow,bttvb& z7 ~. h6 ^8 a5 M" A2 V2 S
1 S6 s' C; ^$ Y1 I0 w" L0 T9 O
醃料
! u; e( g/ p: k6 w: R$ I; Utvb now,tvbnow,bttvb' m$ ~0 v4 l0 ~, h; p
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
7 J- {* W4 B/ I3 g6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# Y4 J1 _# I: Q# [2 Yos.tvboxnow.com
  ^1 x, S5 t5 u5 B: xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) g4 r% h2 K& zos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 v, }% P; r4 u" c2 K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
& j0 }% _' ]6 D+ ]& l6 ztvb now,tvbnow,bttvb
& C* V# \3 N& A; m" v$ aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: T3 f4 X, W+ g& V; a
做法公仔箱論壇# c5 k* n5 S6 Z3 \
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
! D1 S5 j0 @4 |! I: z" Qos.tvboxnow.com2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華; g$ a6 W7 ~9 u0 C0 H2 ^
    火腿絲。
$ @# S& g. i7 W: c: ltvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
1 R. [$ X+ M6 g5 f9 Jtvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。os.tvboxnow.com) T7 \. C5 E( x  }& _
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
. e  x! Z  ~% H' y+ d公仔箱論壇
+ X1 [7 T. b% V* g4 j/ v6 H2 }% eos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!