hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

os.tvboxnow.com2 P2 G# v: u9 j
材料
1 H: C& x' f# T. G# c+ _tvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" t1 p7 R9 K  y- ?  J: s

) p1 B% `$ |0 _9 e5 e, Bos.tvboxnow.com
* v: N& z# E& _6 `- h- B' |芡汁* Z& p. {7 O# f8 k5 f4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 J7 P1 u: n) D
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙/ g# X2 d8 x7 c. x) ?4 e  G/ O

" h3 y% p* U/ Btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
2 ]1 n. O3 q! u* S* C0 A. Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* `5 O' m9 M' Y% p! B+ Z6 z8 Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com- W, D* Q$ e+ M+ O6 h( J- D! {
os.tvboxnow.com$ i. L: J$ [! q0 o9 e! n

7 \' v/ P6 ?4 q% y; O; B8 P- k& f做法
, ~3 y* u4 M+ E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X9 N% d: I& Z5 ^" @3 v1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" {8 ~0 R6 z4 j5 }6 a2 m公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇+ c/ p; Z* P% Q8 l
4 K' x/ @2 A) K& z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇& ~2 k$ |. C; m7 z

& Q: ]0 u: t$ L( O2 q3 n6 l; v意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# h( E" c! E- M% B9 B

+ Y2 y' i5 O0 v2 Y: k1 p  ~; G公仔箱論壇* b4 }, q: [% N" ]2 z6 k5 m
os.tvboxnow.com& _# i2 Y" O, N
, U  |  ?$ i1 U4 n
芡汁 & h% U. c, \% s, l

5 p& k- ^; G$ r0 c6 B. |$ ~- j& eos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 g# |% Y+ V3 X; ]) B% r公仔箱論壇
1 X* @; S3 M5 k$ Z1 h( Z4 P公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙os.tvboxnow.com" v( Z) L* e! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f6 y% \/ n7 F1 A8 y# ]

: m& ]- M0 D* [做法
" n6 N8 V8 i" Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 G( k7 S& ~$ T3 b  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

5 Y1 ^; r: x( A: T/ n公仔箱論壇迷你素粽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, T+ ]. ]: b

* ]' e8 p5 K, e3 q8 ?( M. _' e4 Wos.tvboxnow.com可供 10 - 15 os.tvboxnow.com( O# f. t9 V9 @3 p3 M. X# s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ w# b+ J# w( q" i  _
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ }$ ?7 [% g0 G! y2 _
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 A) u" {' b  a1 f

/ V: D$ a( K" Q  
8 ^) n' }% I& m$ F+ U) J4 ~6 ?* H公仔箱論壇8 n% ^& `, @. ?( G
材料
# u; ?/ ?# a% t  t: {% \* |/ [* xtvb now,tvbnow,bttvb# D: H- m% o$ F. \: v
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
# s! {' C$ e* Z7 [* X8 {8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  X# z. f& z; X' r
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ {/ W# V5 l

' D& g6 F2 T( O, h! P
2 I9 r' B/ c7 _3 n9 ~6 i9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t: J6 z7 v& r, g2 nos.tvboxnow.com
+ m; R1 ?& F  @" x) a公仔箱論壇醃料
7 B; L' I* W+ S/ J" a% t- |/ A
$ Z9 w# l* F1 A  f7 n$ itvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
/ o) G9 i/ v( s' \0 i- X$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G. e9 h8 ~1 t8 ]! [) J5 e6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u9 `- q9 U7 D( W6 Y  l/ o調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; g8 F4 J( `4 Q* E" k2 a

; [/ [2 E- w2 Y& }6 Q6 _0 I% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇* Z% ?/ q3 k/ G/ N5 x  \
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7 F2 L6 e9 ?/ d! s4 |2 \; d
伴吃用料 os.tvboxnow.com3 h. v+ X* n1 X( L2 g
tvb now,tvbnow,bttvb( \. D# M. @2 |3 v: \
煲仔飯醬油 或糖
( C: D5 @1 e! a) @4 z8 j$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# ]1 o! m: \7 ^

) C( D# h% W& l5 w9 G做法
& q* W; a% H' s- N公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
, U* D0 i0 I" f9 M7 O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇' d# P% B1 d, q& m( J
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
8 M$ N5 @& `" s) D! h% o$ n公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。os.tvboxnow.com# k, X6 g3 e2 f/ N: Y6 \5 L
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
% k$ d! {. e8 b+ k. Q" g+ I2 Q* K公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
0 P1 Q  m* J) ~$ G    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ Q1 e5 c, B" z/ S
    粽葉。公仔箱論壇# Y- `1 d7 _* X- n4 y6 C
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出4 u4 @5 g: {; R
    瀝乾。  
) R; D0 Y4 ~& c$ T9 g9 B% g# J; d6 A6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料1 q2 q" ^3 b9 v. |
tvb now,tvbnow,bttvb8 a! W9 W3 H) _) u
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 ?* W" R/ U
tvb now,tvbnow,bttvb# @# }+ Y% t+ n/ A- [

3 |. I: \5 o+ w7 w3 q8 n! z公仔箱論壇6 P* A( S. w' F' _# _! y$ d
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# t8 |% `* u1 ^& b+ e8 y$ Q( d
醃料
. q# `2 B7 W: v; N& Qos.tvboxnow.com! [8 H4 Z( c& [+ x& S- e: ~. {
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
! ^2 _( c$ h, R公仔箱論壇
; D+ ]+ ^- w$ }; @! V4 }舊庄特級蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com4 F/ V" E: i- r* D8 E/ {

3 Y0 u1 K$ R1 S. X* u: P& t, t. b' B' D; H  s
做法
  e- E- I. K- V5 J) G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
7 u) b, g' C" P0 r: N6 R6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
( v0 \1 a! J% ^3 H/ ios.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇! Q$ ^2 t. G& @' h# R) y% U
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
  m0 x5 {4 K5 G. etvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料6 D2 c5 s- K& k2 u9 p. b

0 C  k  G/ C# Z: s" }+ ]! L2 `意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]) k" s: X8 b8 m% f) _2 p
tvb now,tvbnow,bttvb. u7 j' a+ R( v) v) V" ?
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
3 W. r7 e3 v" e' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 r( F* [6 Q9 p2 }; H: U3 P
' m& {1 b! H6 I2 k
8 i4 }9 k5 p. B
黑椒汁 2 1/2 湯匙
% R: v0 l6 _6 m6 h  r+ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; K% M" d6 s1 N5 n
6 O' F0 n% |& t: A
做法
( h  b* F8 T6 G8 ~1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' ~3 m" z# s1 v/ j3 o0 _
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
% J, S! x) n- {; b% u' J3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb( g6 h- _. T/ k. B: v6 y
材料
6 B8 n9 \4 `1 X+ D. \, @2 A; w* L8 B* Y5 Q# q0 K
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
& a' x9 o. q1 k0 |* m公仔箱論壇# E. A2 m# k7 [, Y1 H$ ?
os.tvboxnow.com: O1 O8 \; H3 L4 l9 [
公仔箱論壇0 D7 H2 T3 g& t2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 Q, k) a6 U' C! p% ?' E
調味料
7 k" b6 w  e: n. W- k7 Z4 f& Q2 ?; e* p8 ~* d0 M7 [; r
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% d/ v6 {1 m" `

3 e+ Q7 O( }2 ^5 L3 E- }, a2 ?8 dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" x! i6 K! v. w4 f- r0 \
做法
* c. l+ F/ a3 R; Q( c3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ P' H3 f$ z0 m
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
' o  M  J( \9 \7 T3 o) v+ u/ a公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
+ ^* b7 s+ ~2 y$ N公仔箱論壇os.tvboxnow.com- i8 R2 h1 _9 S6 P- |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

% h/ J# |* `0 r- r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! j' h: p' @7 mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# ^' p+ s+ o& h: I
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
/ u0 n, E( x0 T# A) _tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 d9 m6 d7 `* N# o9 `

# D% T$ r5 G* q公仔箱論壇
4 i! a4 O% r# q7 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K  l* {( v* Y/ [0 E
芡汁 公仔箱論壇% C) d/ T6 O$ ~8 _+ x2 z  S$ i3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ N/ i& L; }1 e
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D$ O6 P0 F+ {/ `% S  \

% P7 }% G4 ^/ R舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升0 u" R" V8 U. f& z& D

2 F; e; b( K. N% e  }tvb now,tvbnow,bttvb
- ^; X  V1 r, P9 x0 q, ?公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( N( m1 H' @3 p( h
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
) t( B, z9 K- {! v3 [3 {. l公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
' S5 W* b' W: s9 l    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* c7 |, n! l! F
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' F( K/ }8 q" \) v3 ~

4 M' d8 W3 J7 Z1 H4 V9 q: Aos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with ( M3 i, W* q; r* D  x/ L- v
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
% l  I: v' o1 _& ?2 Q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ X+ n" u% R  I, o+ j4 J$ Z
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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5 x0 a/ F* ]! B! b, A" I; Z0 U2 S# \os.tvboxnow.com( ~8 b; x6 ^$ c) n& S* B
公仔箱論壇8 ]; s8 |7 _! Y, g1 i
醃料
9 L0 R. \! t# y- vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ C# N( n# |; c# w' _+ x- j
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
. c% t8 v$ W7 f* R5 S3 T1 _3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 i9 l- `' O9 F5 p: H

: p6 k* t' B" m9 ^) Z5 o, R公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇  @( g) r7 b. f& s$ v% Q) P; X

" v7 O, S- h( l舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
! E9 Y$ A# l! y- P' E: n3 w5 t0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# X( w9 |! r# `* g2 z
% R0 q7 Z, Z$ O) Z) x6 w+ g4 D
做法
0 |" c& Y4 y# c0 k' @" pos.tvboxnow.com1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇# G' G- l9 ]6 S/ I
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
, s+ s8 m  \3 f( |; ]& a# V公仔箱論壇    火腿絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- P# T+ \+ P- {6 T
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
# U7 M" q  m+ y2 {/ S    並將蔬菜排放碟上。
; x5 R. y1 ~/ A9 G' {公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。) ^, L, C0 s3 o  T4 s" b: u- _3 p
公仔箱論壇8 d3 k( k5 j1 y* C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!