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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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, f! m+ l4 P! |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n N& P' n1 i, b' E' p5 }& H, i
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料 1 H0 ~7 R, F0 A6 H' _! j# d% Y
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙9 b [5 p; B- t" z( q; V$ a/ J
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4 l4 r1 T" L# Y, X4 x3 w5 U- ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 \$ M6 r0 j2 P. l U( z y" Y" e
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。! }; N9 z4 A6 L% `7 g/ D6 i3 Q4 C
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* i+ i: M9 a7 s, C( u' F; \+ O
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb" T: u' {! i; W7 f# K7 G
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
5 M4 W' W2 ~. q/ s! o3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。os.tvboxnow.com# B% f2 w0 H( Q0 Z
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |