材料
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; r! p4 Z7 F& |2 a4 h* |$ b公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
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醃料 os.tvboxnow.com2 D0 X- `$ `9 P. ?( z% t' F$ {$ A
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黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙; c7 F1 G6 o! A h# y( B
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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! ^# s" l; e' @/ @: C' Y) ^芡汁 公仔箱論壇) h# W3 l5 b9 e
" Q% _( U! w' dos.tvboxnow.com水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 z9 s. ^6 |# v
, }' d$ _, w9 v5 V' C! d: ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
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做法$ R/ H' ~: w& R( y, v: G( T/ e$ u
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
+ H) r8 X. w. g7 P2 c公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
* z/ o) y* Z; F5 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |