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材料& s( U) p) u+ A# G& O5 @% Z1 r' M. j& V
, y9 z& n G \tvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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醃料
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+ E" I7 h; e# f% {/ i9 Sos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w D3 I" E$ b1 e$ ~
& J+ o- |9 Y" c4 n& y1 K9 ^" }公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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- E+ S, h0 e' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N! b2 ?! h+ mos.tvboxnow.com蘸點用料
6 Q% }; P8 L p! `! W( Y4 _, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]6 ~5 X& t! F1 b調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E0 r6 {; Y; M, |: U Z; I
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舊庄特級蠔油 2 湯匙* N! O: c; o) l' F6 R
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做法
3 ]: _/ F8 e0 H0 _ j) t! z0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _8 X6 E' p b
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊os.tvboxnow.com" u; R6 t! H* @
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另1 @; y" b& A& B6 t& s5 l
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
% s: S& j4 V9 C3 w5 |3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
2 _ C# `7 ]7 Aos.tvboxnow.com
3 K/ L: d6 L# t& v+ m% z3 U( G+ j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |