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材料
0 u# L$ r' N# ~) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. Q2 ], O' Q/ F
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b9 z2 s/ [7 e- e$ }0 C

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 x3 q' [. N/ h; @
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: q/ o0 R- _- Q4 r# O* Z  ]- |
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舊庄特級蠔油 1 湯匙0 I1 T3 k- i7 i. z# {
公仔箱論壇$ R# ?9 s5 w$ [3 Y; ~; N; p
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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$ d7 \6 A$ j( s& fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 b& @) ^( b, n) s
芡汁 os.tvboxnow.com* g- W( T2 t# I5 u) a+ c- c( J& M
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i5 }3 W: f/ r. n

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做法! w( }1 t! g3 l  i
1.  雞肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com8 T0 L, M0 ]) H( W2 M
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. j1 c. H8 R$ w- Z0 x
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
/ z& B: |5 I" x6 L0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士os.tvboxnow.com% x; q5 W; Q0 P0 D+ m; Z' \) _
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 1 l+ }1 @+ U; c( _
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料公仔箱論壇3 Y4 h: t+ }* J3 Y4 w
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
$ j5 h! b$ b: u- T0 j) {, g; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 f6 t" x! ?4 M0 N
公仔箱論壇; U* t& U# i' N$ M
醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
6 o% O; r7 h, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. {% o! L. {, }1 D0 O3 Q8 ?
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芡汁
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙os.tvboxnow.com+ ~1 X. u  p" C8 L! g
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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( E4 p: g5 j! Tos.tvboxnow.com
) V9 o+ t4 ]2 q8 R4 ?+ _os.tvboxnow.com做法
' ?7 Y3 [& ?2 ^& G' k8 Zos.tvboxnow.com
6 ^, r6 b- g0 D' n1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。) D# H* R9 X8 b5 g) x
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇, d) Z8 \* q5 {
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。1 _) B! A% i7 ]0 U+ z6 |
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
: y5 j* G: P' Eos.tvboxnow.com    進食。
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os.tvboxnow.com3 v0 n- d2 A% T; N
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. v% n4 C3 }( V. v$ A
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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' e1 M/ K: R0 O: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 R' h$ L8 _8 q$ P) v- ^

( c7 m9 ?' [; G) {' J" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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公仔箱論壇. F2 E* N: q/ k9 i/ J# u3 s
做法公仔箱論壇6 v- A7 }0 J$ L' Y
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
# K2 A5 m3 l  c# O" otvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。
# x. Z: q9 o" ^9 P2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P- p. X6 g! G! G* B& q/ O! t. f
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
  N+ |3 r3 Z3 o; J# g公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
* P/ C7 |; e% u2 ~+ @, {' k4 z- g/ U4 c9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。4 r# E! T6 J) X0 L% _
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; B: c0 d8 j: w/ G4 M; {+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 . t( t) X3 D% i! N
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎os.tvboxnow.com0 ?* \* A8 L0 [* f8 a
真係勞煩你啦^:)^
% g& E; |! i0 z) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E$ B3 ^& q% N! o  A3 v公仔箱論壇4 \# h* k5 c: U* _
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ m7 f' m1 b* ?+ m* j

4 b+ [6 r. Y& V5 y+ I  \公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用os.tvboxnow.com- q! ]2 H6 @6 B$ _3 t* v2 S

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( e5 b( A5 q# k2 U- Q  c芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 V, Y$ e2 s7 {: R# u% o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: g% N% b9 b! x" J0 T
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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4 ^  C) [. N. I) Y+ [8 Z% q8 n% `' Hos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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( N' q9 C" J& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q( Z! P  l! ]6 h* I" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
' `, s) M8 K6 n5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
% k0 g& c; Y1 K7 i% p2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
3 f# u$ l/ E( \4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- L( F- y% ^7 W/ R' J
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]; x/ h, P! z2 V' k

+ N% V5 ~# c* G6 _5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) y/ T2 b6 y2 ?) F* y  M公仔箱論壇醃料 3 V% o0 c* E7 ^" y  ?/ |* U  j
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
# o1 w# q( c2 Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 U% G9 }# k7 L* y, H6 k
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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. Q& c8 e# t- H- T4 ]3 O. c; Q# U2 W2 ]公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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" R7 L2 i6 U/ L- F) C公仔箱論壇
3 f4 a! \: M( z  f5 g7 r做法
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1 i. K  s/ y. q1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D* `5 A9 [  x, n) i/ z& d- Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
5 I7 c* m, A: D: e" j$ _( e) w% J2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇4 k( S2 g' W1 M* `" X3 ?& Q; j/ k
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( T0 d6 S5 r$ Uos.tvboxnow.com& N/ U9 {+ x0 [- g( y; R/ M
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醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
/ C5 o2 F4 l4 Y1 A: ^' m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; u6 c5 t% v, Z

, Z% L4 G" B" V  `. B( {& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 os.tvboxnow.com0 @5 h$ y  @& h. [

/ T9 K% e( M" v" W  O公仔箱論壇水 1/2 湯匙8 C" Z% o! W0 l9 x) m, R3 ]; O

. P: p7 Z3 o8 @3 g$ t* i5 d( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 B: |7 _! a9 N( Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 R3 U0 n% w) o0 \+ r/ Z1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
4 b* {! {+ t+ f! e! z9 htvb now,tvbnow,bttvb
( k$ m2 }, a/ Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇) y4 Z) X5 I* a9 e, _% r
做法
8 I2 p* S8 W% x, ~# Z/ U4 I* ^1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U! ~( a" a% R" V' o$ Q& I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb) P5 M6 W3 U) k& S, c
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 _7 g. ?2 L  h( P2 u
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 z  F1 u5 F" K9 y
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料& S5 h% c% w; d# x! O( U

3 @( O: @5 y( F0 {; J& _tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 K* u: h& v* l* B0 u; ~3 a( o* M# b

+ [0 \% P7 v  X. y公仔箱論壇公仔箱論壇6 d3 b$ G7 o; B4 a4 H
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6 }# c( d7 B/ Y. s- C3 s5 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
( ]+ n# Q9 R- v9 e9 Q公仔箱論壇
. k! g3 M" R/ t& o$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙
2 n; B* f  r/ e' W- V* q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ l: z2 E9 d7 I  K+ p! d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& j* Y- i  z  J3 Z7 W. `
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 Q6 D: f# K" \# M2 J
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照燒醃醬 1 湯匙
5 {3 T9 G, K3 n3 `' R6 t公仔箱論壇
# l+ t. c  k1 K$ [/ R* }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 M% ?5 K0 ]* C: |$ a, N
做法! q+ s( @6 [$ T" q8 _( t
1. 豬扒與醃料拌勻。
- L3 P% {. O$ e0 r$ _6 t1 b公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb$ k. a& w/ A; K  q, l) Z
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
8 O# Z6 q+ G( V, n% _2 a/ v0 V3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 G  a( D2 c. D; k  n

" h+ s* N. I) o5 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ Y# k4 L) u* R& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
# Z# X8 z/ I% y* t, @# l
9 C2 W; b$ k* |# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 T. t/ J5 q( I
tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ V' r7 W! R; u0 \# y9 ^7 W
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇. ^. N/ q5 w# \" p8 ]+ L9 T
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7 j! {- K2 Z  H; b# n  r8 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb% x# a/ n0 k1 J) `# J

* P  u4 A$ ^8 A: N1 X+ G9 P特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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3 D5 D( D+ F6 g! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
7 E; O: f& w/ M/ l, {2 o2 Otvb now,tvbnow,bttvb
& u7 S" K* l7 h- bos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙) N. e# p* _! s9 @

* X5 e3 x; c9 j: S/ y公仔箱論壇
; [0 |. @& Y+ Y1 c( y8 wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 $ D; S7 Z6 T% P7 b+ |
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特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇$ A( z: |1 W6 A% K
6 k1 y. p- b5 J* m
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙7 a. K" Q" c" D. c0 |* N+ X

* D* L% s7 _/ o/ X1 d
1 m1 i' H4 K3 [5 {公仔箱論壇做法
" M, Q0 A0 I0 R公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。
! F; s( R6 w/ E( d# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 O2 d% V( R. B5 [
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至公仔箱論壇& b! u; I9 V4 L- i
    熱透。
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