蜜味牛仔骨/ Z3 r# k9 @, Q% F
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材料公仔箱論壇$ ^' K) E6 W( e. e5 J
5 H4 m; ^3 Q" `) x B$ Z; aos.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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/ c4 i1 I0 z$ W2 \, H公仔箱論壇醃料
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B. F g$ h, H$ v
. M( G3 h& w. Q7 H/ p$ J舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com+ z' O2 t5 T- z7 V5 I# h% t3 A
8 V; L: c( y1 B: q% E: n公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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5 r4 q1 Q: p+ b o$ [os.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 l0 M2 N9 D: D, x
; ^3 \- x- S4 F特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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2 @. m; W$ |* M: {5 d2 zos.tvboxnow.com做法
# `4 d. F: w' z5 I1. 牛仔骨與醃料拌勻。os.tvboxnow.com6 [: q6 v& k8 j4 D1 X, ?
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
S N8 v$ P, o2 g9 u4 r9 atvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
" h( @' L1 s! i o' B, aos.tvboxnow.com 熱透。 |