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材料tvb now,tvbnow,bttvb& t) y+ r% C" ^% q  A' w/ j1 i

4 ]6 ?# q! b" j5 R' d( _8 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用9 e4 |- V+ t0 v6 \

; X  g( Y: G2 G- zos.tvboxnow.com  h, t# o2 C- J# n0 _) T+ s% V) l6 w$ ^

4 D/ ?, b. I. ^0 G. k- I8 p8 `: \7 b- u8 ~* O! U2 y
醃料 公仔箱論壇4 m2 t7 H$ W% x; B& D6 k) ?9 e
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舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) i5 i  c0 Q  n1 ?* H

: P: f& D% B7 ]4 F9 A芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇+ q) F! D. T& \) g0 O0 P0 X) y. n

8 a2 ^9 e/ y# q$ s0 @1 Fos.tvboxnow.com5 v% q6 m/ J) i7 A+ |9 X
芡汁
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( D( z: x5 X& ]- L* {* kos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙$ c* Y) T3 N+ ~) P

  I1 V1 q6 z3 M9 Z8 Q! R+ o  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- y/ g: \0 h
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. K7 }2 w/ K
1.  雞肉與醃料拌勻。
0 V5 r1 r" P& Y) w% ]+ z$ \& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb! M, y2 @. W* L9 t( i/ Z& ^
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
5 d* n( E7 o, [" p公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士" C0 a: B% w2 w
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( a% S4 z/ I
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( @9 ]. _! Y8 P; w0 Y  d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb( I. y& H/ W$ F" ~" i3 h
公仔箱論壇! E: G9 H$ `! ^' P
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料os.tvboxnow.com; K  G% H9 Q- q
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]2 ?; Y) _0 P3 v) c  f1 o

6 j2 _+ L: F' R公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ ?" _: {' b% `* Y& a# a3 k
醃料
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( f8 i) Q$ \$ ]. B( |0 N財神蠔油 1 ½ 湯匙
: W8 B* c0 N! M) r8 y$ d$ S' B, j; ^: S! q3 n6 G6 P
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 L5 P# ^. A+ i. r6 W! r* H

* N7 C9 c* v5 ]8 V. Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 |* ?4 L" X4 G  @
芡汁
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2 k; T$ ~, V1 @) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 {( b: n) b3 M2 A  t$ m

5 S+ k( x  F0 A* I+ N+ D. Q, h* e番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙公仔箱論壇" ?- Z, t. ?4 w, I

, M6 \: k  b1 x0 i8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H* V, e# q& G, x& f' K做法
6 N! t; F! i% _( ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. f; F! Q& M/ i
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。  c$ w- N4 @% V
2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; K( `; p* V* L* w0 r
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
! z/ Z: W; J: D0 F0 r( t4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱tvb now,tvbnow,bttvb& A1 V6 z+ V% ~6 g+ i& W! K
    進食。
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6 B; u% b# P" S9 e1 t7 G2 xos.tvboxnow.com
0 m/ H/ E1 v  y/ M% x註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
  x% Y! o& g+ L: O/ ]tvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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9 {+ p- Q* j- t) l8 K蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]2 V* {1 j/ D# U" c
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( p7 T' e& V$ j# |, `3 Q, }. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) Y* a0 v& `. |, }" B. j

. j" i8 y* ?( q/ ?公仔箱論壇調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
2 F3 R, X' q! Z  zos.tvboxnow.com6 L, W- ~+ {* \+ A
tvb now,tvbnow,bttvb4 b# ?# J1 s1 w, e# x
做法
. V! x7 d  k* W( p- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
: s$ ~- U7 `$ O+ k+ ftvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。
; l  [# T) H, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
1 X% [9 w) X# C5 h" ytvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
+ @) R1 m0 m  |  d- w- x" ?3 i4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
! u  @- c- y8 t6 y1 `- Y4 {9 n( z7 Gtvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
: U2 |# k2 f1 z% G5 n8 |, j5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; ~8 a5 D7 c" a# w3 w* xtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 os.tvboxnow.com, s% D; c4 A  s2 m8 ~1 ]7 Q* H5 K
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
+ y$ Z1 J* o) N' O1 a  [真係勞煩你啦^:)^
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 c5 ]# o4 B( M8 R8 }0 s, ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 x+ O, S5 {$ D: s" m$ O5 q) j' _

6 \, S" ]# A0 R: F7 v" Ptvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb! ?( O7 n1 b( e! O7 I7 b
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用8 _7 P- Q3 v& e7 @1 o# A

( u( ~6 F  A" u0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: J: {. n, Z; Z% e# a( K

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' b% C2 J2 j' S' f' d" t  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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8 M7 N2 F& r$ F* Z) }, `8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇" ]# `3 v4 w8 P/ B, q& X

; r; @0 C) ^& ?) J( |- M$ ]. @+ q; D# J5 B舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com7 A' ?0 J3 K% V  U* H5 f& h

5 P7 |8 ~% ?+ x8 d+ i+ s: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ c/ l/ \3 s2 S$ }
做法
0 ?! T  r- R( f: O( _; q1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇3 m& \* I% B" ]5 B7 a
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
6 a7 \' {; P$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇# Q" A) s& x: n& _  g
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
, i* I1 L: f" H( K. X4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  c6 |# K5 C9 g7 K. s
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  t% o' L7 s; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* f) @1 ~9 O
醃料 . T6 d/ q: F7 ?. j) p. ^; v

( N' f, z3 ?$ w: A( K辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
( {0 @; v) O+ U$ I9 L5 ]7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* g3 C7 w* [( m
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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' [; i; r& g. U8 D$ \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙2 a1 i" a2 h  |+ W' Z* I
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% l; E0 K/ }, [" K, g. g* tos.tvboxnow.com做法
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5 H! I, c' w1 J  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# k; Q* F& c; |5 i
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
" e$ Q+ o1 r* B8 G2 |9 f# s" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料, V0 I% S  ^" Q8 S
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇8 t! y3 [; p" D

% S9 T2 h7 [+ x! ~6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 `- m1 A5 G7 R% ~0 L

: J2 X" O: M8 n0 f4 d/ F: Gos.tvboxnow.com5 O' o& _4 v  f6 K
醃料
0 Z& m0 H; G! m4 Q' J. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 `9 y! `% l& D
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 1 `$ B' I* K- |6 U' d3 s$ o
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* w4 [# u4 Q& Y5 q調味料 os.tvboxnow.com3 [5 H2 [1 I% U6 |9 @+ ]
( _, ]# x' q, n1 C
水 1/2 湯匙4 |; g0 O% h9 w4 U+ X! k! |
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舊庄特級蠔油 1 湯匙9 k) r& u. [- u9 F( s/ Y# a
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XO醬 2 湯匙
# n3 [! _2 j( N4 [; Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* W% X& j  c  o8 K5 C" H

: u+ a; h& n: t, u/ c做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; X3 W1 V, ?5 A3 k/ u
1.  雞肉與醃料拌勻。
) x. q- L3 j0 f& Q1 ]" r公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
) Z" y- }/ [/ E" a1 ~8 x' e* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
7 i& o* y, r  i. |2 d. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ R. E$ i# A% Z- V' D& D1 Q2 N
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
) \8 K( w; _* [公仔箱論壇
+ Q% B1 c- s0 V7 d" n& G- ?1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇9 D( X6 H% x3 {2 l
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, b" M: r8 f  F6 H1 N; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ @9 i7 w( N$ k2 }$ |$ j1 D5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* ?% Q6 ]' }$ F, Z
照燒醃醬 4 湯匙
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1 N% u# |7 f8 h/ X0 Z1 [- h1 Ios.tvboxnow.com芡汁
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/ N3 Q! w, ~' z+ L4 J# ]: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇& A0 [' p. i2 D  r  b3 P
tvb now,tvbnow,bttvb, c9 F$ D+ q3 E) ~* C: M9 C9 z3 S

* e. t2 K1 N5 \8 u) U9 `2 c: M; T* ]公仔箱論壇做法
6 e. q( u8 P6 C1. 豬扒與醃料拌勻。
0 C6 H3 K2 V3 I* M3 G' V2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
% c: J5 |; ?; Gos.tvboxnow.com   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。& X* Q- q4 w3 J! k/ t
3. 吃時伴以熱飯。
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9 m2 U/ X8 w7 |- G/ `4 |tvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
2 s/ U+ J! ^0 E公仔箱論壇! k' ?% q; U) K  h
材料
2 I# u- N2 P9 n5 ~( y+ w" y( A1 R公仔箱論壇+ j' n9 P- A: h
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
  a. i, M4 v$ J: Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& W  O% I# F  n# R/ Y& A1 n
公仔箱論壇: [% S$ w# W% u8 Q) ~: ~) J. h
tvb now,tvbnow,bttvb( Z" g: C8 u3 Z$ B

; C+ }' j  j8 e: X9 J! T( D& T醃料
+ W+ U: V- E% W9 ^, [公仔箱論壇
, [0 p1 z6 l% ]1 F; b: [7 d* otvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
( Z$ U+ N5 `8 D4 l. X6 W+ P- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e( l" n6 L# n' c8 G舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙/ T7 Q# I1 ?, y; F# v
公仔箱論壇  [2 P) R0 ~* K7 ^, e
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙2 ~) i: M. Y* Z: y' p( X& f3 f6 J

( B' s* {+ R4 M6 t6 i6 m/ |- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x' }. Y$ F( M$ _- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 " I: q! x$ j8 w5 p2 w3 s4 H

5 C/ E  H7 G/ Y, k% c+ i2 a0 f! `os.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 os.tvboxnow.com3 s3 d; R  u' o$ e5 ~  Q* h
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com) D5 @/ v7 r% T: \3 X5 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 M- [- q/ o! z! I  E
tvb now,tvbnow,bttvb" ^" `& ?) n' c% X1 }
做法公仔箱論壇8 f) }, y' j/ `% y+ q2 a
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
, v9 C! O9 B; I2 @9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。9 y/ \$ X5 I- c' g, i4 ]: P. y! q
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至os.tvboxnow.com- q& Z$ s  k! W$ w& J
    熱透。
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