cancora

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MagicAndy

材料9 ~' A4 _& b0 M: X9 n2 O, Z$ A
tvb now,tvbnow,bttvb; F1 Y% V+ s7 {, L* r) v& I7 |* \/ y
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
$ |7 t: D9 ?) w+ E5 @os.tvboxnow.com
' J0 ?7 y& j. d4 K) w: los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; N" E8 b0 Z- o5 X1 [% }: X

; Y* X, v5 o. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% G- J& B$ _1 n  m2 X
醃料
# @5 N: m4 _% a- N5 a9 i$ z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \: e( b: b, @. x5 @舊庄特級蠔油 1 湯匙
! m& H3 O. O) L$ A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb* b6 I  P! t; P; R9 E7 j2 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 T; x: ]# H0 c) f0 P

4 S8 x/ C6 |, r
0 P. F) F: Y# jos.tvboxnow.com芡汁
- M) H3 t5 H( b; [. C; q
. L0 p9 r1 w' y' \% I舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
: b7 i, O. `/ s6 Y; J' @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Y4 \/ C% e6 P$ c  n" _' h
& w7 M+ t) O( F1 K( o* c+ [
做法
# }2 p" w1 j, G) e1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* R5 L* ]( f$ A4 O% A; d- g
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 P6 N/ Z8 y+ U% j, d1 q
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb) z4 d4 W2 o( t
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
$ d$ o5 B9 U' f8 l8 E4 V4 E2 J- b1 E公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇' x- G: b9 h8 w6 L) F$ ]( j
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) {: i2 B0 b* }( f/ E公仔箱論壇5 P6 s8 o1 P2 K8 [% R
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try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
/ D+ ]; C' F# n! z" L豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]  J  Y) q/ D: I$ p: G+ r; R
8 K0 _' g( l2 Y9 F+ q

4 W; }1 n: e( v9 O; y7 l  J, _+ N  Utvb now,tvbnow,bttvb醃料% X& @; P1 G4 F% E
tvb now,tvbnow,bttvb; J2 \( Z+ H* Z/ F: V
財神蠔油 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s. H: X% G* m5 n6 i
os.tvboxnow.com" z6 l3 G- x  ^+ @% L/ q
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
0 A/ N$ d9 p( y" S1 p& h. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 T/ Q! I+ I/ L; `# j( X

2 i- F% \, c% w- s芡汁& r) u5 [) n& O. \! Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 t) i) }5 G1 e0 X( J/ W
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# }6 B) N, }1 w5 t2 O- M

! O& r: J8 H+ X. C* ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙/ ^2 S" W3 j! w5 r5 s+ W

9 s8 R( c) X& U8 P公仔箱論壇
& M: i$ b; Y* ]  |做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 ?: I: Z1 ~* W8 V. ?9 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 Z7 y  B) E% ]
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
) N$ D. T/ ~9 i0 z5 I, R8 y2.  豬扒與醃料拌勻。
) X0 |& W% l4 Y1 n  c+ b公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
: e. d& D& c/ Z1 t( |2 Utvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
, S, L4 l. k. G" N8 L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb    進食。; [+ l% v' r" ?  R( j, ?; ?# @3 W

2 r+ Y5 P1 Z& l0 ^" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w; k) B7 j' ~2 t1 ?. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
6 C" Y3 c; e  B7 ktvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
; J+ A) y, e+ B! xos.tvboxnow.com$ k4 H) p( w' Z2 f- O
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb% A0 y( G/ V! X1 h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], @1 y; _# `4 O

& Y4 o# {; q- `, ]" U) T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇& ?. y4 L  k9 Y* W& h9 M
os.tvboxnow.com- b5 b4 r. L# t/ w' N# s9 U
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
" y0 \# Z: |; _, p- N* kos.tvboxnow.com
0 C  M. W# D# o& f  {) c' a6 L- Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# p" U) z; h; ?1 |; ~* s$ P
做法tvb now,tvbnow,bttvb. w( \  u. _8 |2 j, h9 z( _1 b7 n
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇1 ]* x6 y8 N8 _3 c/ o
    [8安士/6.5兩]待用。
4 o  a& ]8 E% n& N$ H4 j: Cos.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
) m6 Y- H0 n- E0 ]; K0 ktvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
' t( O+ Q$ C) `% o* o" p3 x& ]# n3 w# z公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
* l* m0 B" G. [5 A+ V- @    裝飾。
4 ^+ m% v2 f8 p' s4 Y7 C. F* y  ~. H5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' O; e. E3 h2 [) X) Z$ U
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇: j) f1 r) Q) {( C7 ]
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
4 Q8 c) C* R5 l- jos.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^

os.tvboxnow.com: t1 l7 e3 E: t- D" V

. {8 \% A/ Q# n1 O4 S) A, l公仔箱論壇
- W' ^& s6 R, Z0 J! a$ i公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
+ x* y& k' I0 Z3 {; k& q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f2 @: k0 g1 |4 ~* t
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
% c, y5 k$ R/ p! i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- w' w; C2 Z# `- @. H

" K$ n& e# j, [( C* cos.tvboxnow.com
/ j0 B; i4 h0 U1 k. l! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I- c/ [, l* C6 b6 w1 N2 n芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( o1 e" x/ C: \. q
tvb now,tvbnow,bttvb) s$ z. c% s9 r/ }
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
* ]' I4 I; ^( F. J5 S
. s' ?' ^1 ~' O: i6 p* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
" }* r9 H2 g- Dos.tvboxnow.com
' D, x8 m2 j# p* G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; s5 x/ d7 O# c1 j
做法2 f& A5 n7 p& \% l0 D
1. 將魚扒拍上適量粟粉。) p# A; w5 D7 A0 a3 z0 x
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
( R" @: m1 ?( y) V" c+ x0 b- u3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb( c1 W* k9 g9 f8 y

8 H) O. H5 P) `& v  b" q! V" {, K雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
' d. C  `' \* O2 G
3 r( U" n& O  a7 W2 k4 z
& n; P3 D  u. V- Y5 u: i" h
% m% u$ ?" x! ]" Q: W
1 P. G1 C" Z9 v1 X: U  C( a醃料
* M8 L  y$ @/ c# Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: u+ T$ ~& r9 h% m6 f$ [
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 c5 |- z" _/ R# q8 [

$ \- E6 {( P# R) D舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙1 F( |7 j$ I7 y+ l+ A

3 ~* M7 v9 x& Y$ W公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
# l2 ?$ |. N4 V  J" B& ?! Ios.tvboxnow.com
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/ Q( L9 t9 e# e2 d, @" p0 N8 Y
1 ^: O7 `' h' L' ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 o- C6 B+ [0 C) r公仔箱論壇1 M9 I/ W1 q$ _7 W

, e- ^  S0 a/ ?- ~1 s2 ^8 _; Y( F0 t公仔箱論壇
( H0 D* {% ^9 O/ R: D公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
( T$ Q# m5 a3 E  ^  ]7 ]* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com2 H/ A: `( l% \6 S
公仔箱論壇( ]  K1 S  p" ?6 {% r: d
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇4 k" s1 n. U/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb) z( v2 k0 X) i; J& z

$ t$ G' p0 }3 t. _1 k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d& B* N3 S+ h, h( K7 f公仔箱論壇5 {, \8 ?# |4 Q8 l9 `' n: a
醃料   B5 }2 ~3 V9 U9 J$ P# G% M3 h
公仔箱論壇: q5 I! J9 v* D' R- d) B& q% a
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
- J+ V  r: \0 ~" \: i. ]6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
# X$ i3 v2 J, |* E" d& ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q* I" x" E$ r: r公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" `  P: r, N% l! A" t; P
tvb now,tvbnow,bttvb& P  l/ N* a+ g6 O, Q
水 1/2 湯匙
3 Y/ ]: T) `& C8 q, otvb now,tvbnow,bttvb9 \; r* _. T3 M% G% x
舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 m/ h7 M3 r1 x. dtvb now,tvbnow,bttvb
: @0 a* _' O1 j" A+ Y' \8 c* ?2 k. Pos.tvboxnow.comXO醬 2 湯匙公仔箱論壇- D- r1 v. _1 E" K  f$ G+ A6 x3 n
tvb now,tvbnow,bttvb: L# I! J; K$ I
公仔箱論壇* Q7 [( l5 \2 d! i8 |' j9 ?
做法
) l: o0 E% T2 Y& `os.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。5 N  h- ?3 I9 b5 _
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
4 u& U5 |. Y  E/ T# gos.tvboxnow.com3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。os.tvboxnow.com8 ?2 ~5 Y8 h: i5 g6 y
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
6 F( B6 b3 _* i& q5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
/ N# N: a  }# m1 n  e& A
1 p- D  k  F$ C! P: @豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
+ }8 h2 I5 c9 _; H" |; @  D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' O2 y, S4 s5 D& t: |( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) @5 \* G7 S

, X7 _* I/ ?! ^$ |! B# k" l$ r  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) f4 R- E( K4 M
醃料
+ ?7 g0 E; D0 n- d8 o( D( u/ P/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M+ \) t( }  x- `; E  g7 Eos.tvboxnow.com照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B# Y3 d; A' ~8 A5 H. v2 x

' O6 H3 V0 w( u8 q
3 d6 ^+ x: Y5 |4 J" Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 f9 s4 q1 a1 ?3 H; I公仔箱論壇- ]; ]% E) f1 ?. }
照燒醃醬 1 湯匙
- v1 w' C* S& U- ]6 R
: g  f7 R# i4 @. q5 u* Z* l2 J
0 |/ Y+ g% ]/ h( H( m. }" P8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 P3 H# N2 ]" B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 U+ G) R5 X% A
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，2 f" }6 ^2 Z$ E/ V
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇1 t2 F. B& C  K/ A. D% X) j) l0 P
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb- M9 F% p. y$ `: g8 M% Q+ n

- [# V/ H( o0 Z4 L# I* Uos.tvboxnow.com1 k) Z9 ]0 h. b) i( T0 b/ @
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb% f7 a$ z! G; ]' Y
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材料$ \. a8 N5 E4 `7 p& j

2 a, o( n) u* C牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]0 f: i) F: O# ^3 q
公仔箱論壇, m3 f3 J% C" v3 o( @3 ?6 G0 k

) x) X; P. Y+ _& W9 Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇  R+ ]4 |! w# n. R5 \

! d$ C$ j5 @0 O+ s; C" d& R; Y公仔箱論壇醃料 / y. \: _: a  ~! c& `
公仔箱論壇. n- W9 D& K) F6 A, v1 Z
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 p) u8 i3 c6 d# d/ H5 ^) gtvb now,tvbnow,bttvb
3 z, P8 [. w; Q" T舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com  H0 t7 e6 N* |! s# G- g5 i
/ E* \4 X2 \5 \; [! J  K) @/ T; `
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
9 E' L% y. C* X! d公仔箱論壇
2 H+ S5 @. o9 |# f公仔箱論壇4 U  T6 L) X* s; B, F1 J/ S
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 }  O3 u- {& y5 ^3 M: O8 Y% U
公仔箱論壇# C# \5 ?, V- J8 [
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
6 m  f& Q9 d$ r2 D2 L1 u8 e4 r; c9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! I- ], S) G6 v( a. W* |/ R
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! r* z/ ~' X9 l" i. n. T1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 {  J6 g. T$ d' L, P2 w  [) |
6 Z; X( C0 Q8 ^, V: J: M( r
做法
+ d" L  h5 U9 v) n  [( U1.  牛仔骨與醃料拌勻。1 j5 I/ }! c7 _, {
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
9 v7 M" H9 V8 a: r3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
0 H& f' l8 j( w. ?' f公仔箱論壇    熱透。