BeiDouChef

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Le Gâteau 蛋糕 公仔箱論壇9 `/ Y3 G4 a% R& x" D: f2 h* V0 S
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公仔箱論壇0 G  I8 R5 D4 ~, u' k6 Q
巧克力水果布丁蛋糕  I* }0 {5 N4 O/ }
【材　料】os.tvboxnow.com/ n, J0 X6 f! w6 u) m" W0 U
A.可可粉         ( E7 N: m! A1 \. y9 d" P
37公克. K  _3 [6 w$ b! q( C; g
　熱水         
) Y* z1 U6 d/ r/ j4 E* B3 d! e公仔箱論壇147公克
  M5 _- q* w8 i- U2 x; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
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4公克
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1 \: M3 G$ ~$ ^7 k- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52公克
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92公克os.tvboxnow.com# N' H6 Z) W0 I4 Q! S0 A9 Y
C.低筋麵粉         
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　泡打粉         
  r+ c! E; d- `( }& Y* r+ G公仔箱論壇2公克7 }) m! y! H: ]& s5 f8 s  {0 [. Z' p
　小蘇打         
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D.蛋白         os.tvboxnow.com% R4 m# r& l% c) `4 `2 B+ s
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　細砂糖         
$ S9 ~% I* y7 U9 y- ?公仔箱論壇121公克公仔箱論壇3 I& x# L! k6 b3 S) f: J: p7 K
E.法式布丁餡         公仔箱論壇0 z- J: J3 x$ [. O7 G* T
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　奇異果丁         
, M7 Q  H' b& {公仔箱論壇適量7 A3 M+ N7 J8 |8 y5 j6 F  E
　草莓丁         
) f# ^& H- K8 A8 N2 P6 V$ n公仔箱論壇適量* z+ k6 g6 ~1 ]% v
        
" b! c2 ~! |# e: C2 w, g1 [( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com7 ^. x# ?! Z/ L: `
1         將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
2 A% A) o8 Z( F% u6 s2         依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。
! G  x- C- E: z+ X* D" ]# l公仔箱論壇3         將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。
- n5 |' d5 t6 I* Z. x! |% F- Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
" X1 b( ]: g# `' D6 v2 U公仔箱論壇5         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( |5 E- s' d, \& y
6         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
6 Y( B' i8 D7 A. i0 w: V9 oos.tvboxnow.com7         取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。
" U" I) V, i2 L% r" j' v/ k8         將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。tvb now,tvbnow,bttvb: H8 _+ F! i9 W- I
9         將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。
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  L  t2 B2 Z0 `6 P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. {/ c  q( X' Z; y! v8 I
戚風草莓瑞士卷公仔箱論壇$ U. J8 C( D& T
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9 N- W% J. R4 r9 Etvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉         
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B.牛奶         
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　鹽         0 A0 t& }! J9 K" R
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176公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V" |* q  x6 c2 ^  p$ c/ g
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. k0 ^# ^( r! Q
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　塔塔粉         
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D.法式布丁餡         os.tvboxnow.com4 u- a( ^* z1 e+ |( @6 Y( _2 v
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適量tvb now,tvbnow,bttvb  p( |6 z: |, a# _% s. @
　草莓         0 F) k2 L8 A3 }
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* B3 T& W: t8 n' T& v! P: R【做　法】
  ]' L( B' L1 Z1 \1 \& t  e1 m- ]# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。, A1 d# T8 g7 `
2         將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
" s9 K3 M$ B% V0 X+ `3 z5 \tvb now,tvbnow,bttvb3         將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
3 _! H9 z* F4 A/ j' `! T8 }% q+ T8 ~& vos.tvboxnow.com4         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。( E" ?- ?" G% g
5         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 \4 p* `3 H  g! y
6         取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。
# A2 ^% A& _# _0 {" D8 x$ E7         將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。
0 ~4 Y' j6 @7 }# R1 r9 a8         將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。
9 |3 B/ y3 U* M$ l- Ktvb now,tvbnow,bttvb9         將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。) T9 P% i: L' M  e0 y$ o: U+ Y

4 o5 D' I) p9 w1 i- h; A公仔箱論壇9 Y0 Z$ {% |4 T. r
海綿毛巾卷
# F3 l6 I$ M0 s& e4 W  X4 A& a公仔箱論壇【材　料】
% y3 M; @+ z6 @2 K8 U: w) A9 b3 `( aos.tvboxnow.comA.全蛋         
9 [  K% x$ Z$ ^( r: e# k717公克
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/ |( U) _5 p) @tvb now,tvbnow,bttvb769公克
, S& x4 D6 Y# i$ G5 {2 W9 }　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 T1 h. }/ m% H$ n8 {
10公克7 Y/ ?9 Z+ ^1 P! m) T0 |$ {
B.低筋麵粉         
* m3 |9 A) [7 I+ S6 T8 W512公克
6 \8 J4 J$ _; G  |C.奶水         ( _, |, l; T0 q* Y4 o1 P* H1 k
102公克
6 A9 }* a6 m/ m- i3 ]　沙拉油         
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% W: g4 }! y' r* Y4 q公仔箱論壇D.打發鮮奶油         
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1         將材料A放入攪拌缸中，用球狀攪拌器快速打到變白，再轉中速攪拌到呈現浪花狀，且勾起麵糊時會垂2~3公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# D' Q/ j$ M  ~6 f- _
2         低筋麵粉過篩兩次，加進作法1的麵糊中，轉慢速攪拌3圈，再轉中速攪拌20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], q- l" p9 W1 |! S
3         用軟刮板先刮作法2的攪拌缸底確定底部已沒麵粉，取1/3作法3的麵糊倒入拌勻的材料C中攪拌均勻，再倒回麵糊中由下往上拌勻呈麵糊攪拌均勻。
0 |' H6 V" A9 t" R公仔箱論壇4         將作法3的麵糊倒入烤盤中約6分滿，重摔兩下讓空氣跑出來。
0 }( ?0 {2 _8 qtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入已預熱的烤箱中，以上下火180/170℃烤約35分，取出立即倒扣，拿出後再從旁邊壓兩下就可脫底，放涼5分鐘以上備用。
% g" C- u. t4 W- M( j% n* f6         將作法5的蛋糕抹上打發鮮奶油往內捲成蛋糕卷即可。os.tvboxnow.com2 i# m" }+ p5 o1 ?- Z: W  X

  S0 A* r2 w0 X, I4 fos.tvboxnow.com$ Y4 {' x( r7 t8 [& W" T
奶油水果磅蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" R3 n( @6 e! u& D! E. N  Z
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( Q0 |. ?1 p3 Q% [2 v/ EA.高筋麵粉         
6 C5 L. S: V6 i5 g* |6 Y" Q4 p公仔箱論壇667公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& ~1 J- c0 |& }; O2 n4 Y
　白油         
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6 N5 k$ a9 L. @$ w( t. b公仔箱論壇　奶油         
5 }6 n, Q/ W. s, i! ios.tvboxnow.com417公克
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' ?) |* q$ @9 htvb now,tvbnow,bttvb25公克
; }( D: o( U! o' }0 y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
; K( A* {* |2 L8 ^% \9 S167公克tvb now,tvbnow,bttvb( v1 N5 K0 ^# F
　泡打粉         8 s7 U+ t' h  w/ n8 o
8公克' [$ `  k- k4 `6 R' }3 Y) f9 f
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667公克
& I& F, `2 [) B7 Jos.tvboxnow.com　保濕糖漿         公仔箱論壇' _4 U# x, P7 ~& `7 Y9 `$ v
167公克$ F/ M9 p+ C1 k  o8 b
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7 Z) z) y+ ~1 Q* w8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c5 e: Q& A1 U  e( I
　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ c' h( H  U( Q4 Y6 e
83公克
# J/ V( N# U4 ctvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         
# q5 C, n7 L/ P1 t9 g! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。834公克
" S0 _2 m: M6 Q. y* PC.蜜餞與堅果         tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ k2 [$ P0 S& G. b4 v6 z
600公克( P( z" ~- `( m6 j  Z" g
D.蘭姆酒         
; s$ t. O( r7 _& P" R4 uos.tvboxnow.com適量  Y3 z5 Y) B( ]; v
        
% |2 d& h: S5 D4 p9 e3 H, h; ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% S$ x3 j/ F* h2 i
1         水果蜜餞泡蘭姆酒（堅果類不需浸泡）備用。
% L1 I" C$ C0 w1 F6 Kos.tvboxnow.com2         將材料A入缸，以槳狀攪拌器以中速攪拌，將麵糊拌至體積變大顏色變白打發的狀態。
5 {2 V% L$ A. Z1 btvb now,tvbnow,bttvb3         再分次加入材料B，需不斷刮缸，至麵糊蛋液完全融合。2 F# A0 ]/ @. z: M0 j
4         加入材料C拌勻後裝模，放入烤箱以上下火170℃／170℃，烤約40分鐘即可。

BeiDouChef

3 @6 R8 p" n" q/ s杏仁全麥蛋糕
7 u8 a, G* u+ t/ M, X公仔箱論壇【材　料】
  c! y; w& H3 l全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 Y$ \* t4 k# R) \# Y+ x
400公克
0 X6 C" }# l" R1 j低筋麵粉        
1 X2 _/ t, f3 _2 G" y+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
( E& I. M6 |2 P& T杏仁粉         os.tvboxnow.com5 T/ J- N, R' C8 z
100公克
! l' T' v' x* |4 d5 Q" J糖粉        
; e5 g2 Y; {. j# H! c350公克os.tvboxnow.com7 _; Q( p. Y$ Q
泡打粉         os.tvboxnow.com% `0 X! y8 S  T' \5 X! k
5公克
" U# b$ R9 T0 A% C- u; X9 C全蛋         ( ~8 \9 ^5 b" w: P0 c9 b6 k
350公克公仔箱論壇+ P: y6 N+ Q( ?( [
奶油           s% D% b9 L$ B
350公克- l" q- j  V8 C6 y9 g! I
鹽         ) A" L- e1 s6 \' q+ {
5公克, a% e4 S' q+ N( E
檸檬汁        
& g4 B% ]( w6 }: x, [3 [tvb now,tvbnow,bttvb20公克os.tvboxnow.com$ \- r" k- Y% i. ^
杏仁片        
0 R, o* Q$ n; |- `% c50公克
3 `# ]: h5 ^9 A4 v" Xtvb now,tvbnow,bttvb       
7 q; l2 W4 s  E, l7 F/ ?6 D! T, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. _/ G- o/ Y! R6 F( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, s6 ]; B  n' E, M
2         全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
7 Y: T( \& ]+ t5 Y" a  a0 x% U3         將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。公仔箱論壇+ s3 H" ~6 ]; Z. E6 I( C# R& {- k
4         當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。os.tvboxnow.com5 V6 g' q; g6 E( u+ H& |
5         將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁片，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。

BeiDouChef

) K5 y. t% S+ D! o% N公仔箱論壇亞麻全穀蛋糕公仔箱論壇0 ?. s2 f; A3 O. K
【材　料】
; Y9 t3 ?* M4 t$ y7 mos.tvboxnow.com高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- F/ t  R0 C
400公克os.tvboxnow.com6 \2 ?( d  p( M0 [3 A2 G
雜糧粉        
' \/ p/ |4 ?, s: n# _' e7 Z5 ]. c公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb" R4 }4 g8 I: q1 i/ D
糖粉        
. [# i( u' K1 D# ~  O& ~500公克os.tvboxnow.com* i$ O! Q2 X5 ?6 [- {
泡打粉         & L2 j; c# h, U
5公克
! t/ k3 z8 D3 M) Y( h: {, J. X公仔箱論壇全蛋        
, v% [( I- s; p1 c" \500公克/ n+ [( ~$ a* W# |' M  K" T7 B
奶油        
0 V, J% y* Z0 C: R/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
8 \  J+ Y% X* |, m8 I& }( O5 L! C) B$ K牛奶        
5 |* U5 r$ d' V. r+ {50公克os.tvboxnow.com7 ]/ P, Z! Z+ J2 F% ?9 W- w  b
鹽        
9 G6 f  e; ~, e* x+ ?% {tvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! ^" Y1 Q# p$ D
亞麻子        
" V7 X. A1 X2 K; }' dos.tvboxnow.com100公克
! C8 A% z. w5 I' v        8 }! m9 B& S" g  W  V3 w0 K2 w
【做　法】, E+ t2 G& r$ o# ~$ d& q
1         雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
" P; j; s( N- P2 k1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
! |# _+ t/ a/ B3 r! F3 |公仔箱論壇3         將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb' z: [( Q' N0 u5 _# X
4         當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。; \, u- H- r  P) t9 ^/ B
5         將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。

BeiDouChef

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櫻桃巧克力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' X& ~5 }& |* I
【材　料】
. \3 \! F7 @/ o! l2 ~高筋麵粉        
0 k* O4 n; ~  O3 O* P5 c- los.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! [) @* p5 a) b: m3 b$ W
可可粉         公仔箱論壇- w$ i$ }7 t# E; ^/ p2 c
20公克
* w. o; l1 b. q* b2 h: C糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: _) N; i) R$ N
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& Z) W5 b+ v' q1 y1 ^$ w
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 C4 O- O3 [5 K# T! l% o
3公克
$ W1 |3 M% `7 U# X小蘇打         os.tvboxnow.com7 h9 H9 b6 b$ c/ J
2公克
% ?5 Y" q3 F9 X公仔箱論壇全蛋         2 k2 W6 G' m5 J+ ]6 _, _& i
250公克
5 k5 a0 r: F, a$ @7 S) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* O1 N+ R- M. J0 ]1 s; {
250公克7 N. t6 U3 K+ E' y4 f. k
牛奶         ' T# r" h1 k3 C, W
50公克5 Y/ ?8 \$ L9 g) r# [
鹽         os.tvboxnow.com+ e4 g8 I+ ^2 z2 h
5公克公仔箱論壇* H# f# Z7 n1 w
櫻桃乾        
! I# B: z2 E6 U) a" r0 o! B4 q100公克os.tvboxnow.com8 h9 O+ l* L5 l1 X9 m
葡萄乾        
' Q6 l9 q7 D! S3 oos.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb) U& J3 t6 r: ]& H( `& W
蘭姆酒         / O. R8 ?, A. a3 t0 X' j7 P) v
50公克
9 z- g0 U( R( z  i1 a        + X$ t1 M- H0 b( P0 [3 {
【做　法】+ S6 V, n7 V0 g0 y% g
1         雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。os.tvboxnow.com' c0 q3 M. v- B- N9 T
2         高筋麵粉、可可粉、糖粉、泡打粉、小蘇打一起混合過篩備用。# o% h. v, B& H; m0 s$ h6 I7 _  K
3         櫻桃乾、葡萄乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 |+ @, D2 l! G. _/ `8 I5 k
4         將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! _$ ?- n3 _7 |
5         當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。公仔箱論壇5 k3 [9 i9 V% j- j
6         將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
3 m5 C5 v& R2 D% H" zos.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; |% `  m) I
份量：650g水果條×3條

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 i, k6 _0 P3 s* ^' g& r  Q
香蕉瑞士捲3 T3 t$ D0 ]. @' c
【材　料】
) t  w4 p; p# C基本原味蛋糕體         os.tvboxnow.com! V. x* m- @+ ]0 Z/ h! L
1份
/ j! d4 C7 k0 u1 h0 i& u0 los.tvboxnow.com香蕉        
/ `1 q# W2 q. v% `0 U/ q' Y2根
6 \) S, q: X. D; X) E, Vos.tvboxnow.com奶油        
2 y+ ^6 j7 V  U- T30gos.tvboxnow.com* y5 n2 m0 r* e$ [8 S3 j6 |$ k' E
鏡面果膠        
8 _5 k6 H( O8 x2 p" Ftvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com/ U, v8 v5 K- X
苦甜巧克力        
1 D0 @. Y. [9 s" y; u2 G5 U% I公仔箱論壇100gtvb now,tvbnow,bttvb' ]- k' o, p2 R: ~2 L& s% P
鮮奶油布丁餡         os.tvboxnow.com- o" C3 p" C, {( n, ]
80g' d6 k( ^' u5 N0 x
       
0 x" {* f. n& m7 b5 Z【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ j; B4 j+ X& [' Y
1         先取1根香蕉去皮、切丁後和鮮奶油布丁餡拌勻，均勻抹於基本原味蛋糕體上，捲起。
; H: t- w( u" Q& l4 ^* G( w% \: ?2         苦甜巧克力加入奶油以隔水加熱至方式溶化，再趁熱淋於作法1的瑞士捲表層。" _5 `: _* X. z9 \  g
3         取剩餘的香蕉去皮，切成圓薄片鋪於作法2瑞士捲表面上，最後刷上鏡面果膠裝飾即可。) ~" d% v: O2 x- M( N5 {/ A
【備　註】) j$ y/ f1 F  W; \: e! j
原味基本蛋糕體作法請參考本站食譜-原味蛋糕體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 p9 n  \' @9 k# N8 @6 j. Q/ l
鮮奶油布丁餡作法請參考本站食譜-糖霜瑞士捲

BeiDouChef

# b& ~3 i# e% T7 ^6 ?% R7 N$ e4 D水果天使瑞士捲
9 S- Q( F% _; c8 N  K8 S+ w【材　料】
! w3 ?2 C" ?1 x3 A( dos.tvboxnow.com蛋白        
* }% `# ^% w- r% }200g
- a! l* ?% e6 ?, l. [. G' U# }公仔箱論壇細砂糖        
4 e+ }( I) Q- I7 `* D% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120gos.tvboxnow.com7 c8 D% c  x: @
鹽         7 [/ l  {8 |; r2 n8 w
1g- Q  h' R& V0 ~/ J9 O/ S8 ]
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" a/ j: z5 D- P- L
90g
* {8 }" i% B- p) Otvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         os.tvboxnow.com1 W0 A* ^' _* q: d' c
2gos.tvboxnow.com) C. r1 L$ S! @  r8 c: X3 r
蜜之果        
' h# v; T" z3 T( R/ T30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 @- E# ?8 q1 B$ r! {7 d3 @/ ^- Y
奶油醬        
4 R6 S2 A4 ^4 u: }3 M公仔箱論壇150g
$ P# s3 k( j# `- ?7 B$ I        tvb now,tvbnow,bttvb) q( v, O$ j2 k. ^4 z  W
【做　法】
8 }: i& k, o* p( {: w8 I, F" }3 o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸、拌打器，擦拭乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ O0 I- r0 `9 S! w# x
2         將蛋白、塔塔粉放入攪拌缸，以拌打器中速拌打至起細泡os.tvboxnow.com# I  c# l+ }7 w" w) z0 r! M
3         作法2中放入2/3的細砂糖、鹽一起打至細砂糖完全溶解。
2 p6 \5 Z9 x1 ]; f+ c! S, @4         把剩下1/3的細砂糖加入作法3中，一起拌打至濕性偏乾性發泡。
) J) W* c) N7 n% ]# I& I% s5         低筋麵粉過篩，加入作法4中拌勻，成蛋糕體麵糊。
+ y) T% {0 A$ B& ^6         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，均勻撒上蜜之果，再將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com" g6 ^1 Q4 o1 j3 ?
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，待冷卻後抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* T( R' E# W! y# T# Z3 W
【備　註】
- G$ E  u% l( U7 M8 ^公仔箱論壇奶油醬作法請參考本站食譜-基本奶油醬

BeiDouChef

- h  p  }* T; P( |8 t8 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬瑞士捲公仔箱論壇; K6 Y7 S5 c8 c
【材　料】
( C. O3 D) O, T- W  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
! t8 f2 P( h7 O6 _" s2 A' s170g
7 C3 L% q& t$ ~6 V, r7 Q0 w公仔箱論壇細砂糖1         公仔箱論壇/ @' n) ^8 ?8 g# ^
85g
3 d; |. V2 y7 v8 R  n7 F' p0 K蛋黃         3 y# Z: s) V( Y' M! s, K
85g
0 x& h: t6 R- P6 R# L細砂糖2        
+ e  f6 Z, F; r8 G20g
; S3 [! O1 d% b. s& t: [os.tvboxnow.com鹽         6 T: e5 S! u) d: B) I) c2 a: t
1g
2 O& J2 \. ~# P* ~' `6 eos.tvboxnow.com沙拉油        
  L' w" t. H0 u& e) k7 ~; x5 ?tvb now,tvbnow,bttvb40g
& m  U2 u' |$ u* V, N: I, _4 {2 ?公仔箱論壇奶水         tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ }7 g( ]( l
20g
" |! y' ^& }  w* A低筋麵粉        
$ L8 \) z3 T6 h& O0 l2 C85g
- S( U- j  R0 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, u1 i8 B) D
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* t5 ?1 y9 e% x- {" ~
檸檬汁         公仔箱論壇- j' s# o  X! W  {# [  _
15g' t! e; {. n( b  N- ~" [! @7 T4 X
檸檬皮末        
8 ?/ R5 R; w) j& z) f5 C1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! u5 Z% ]" m1 F3 _+ H$ u
檸檬奶油：
7 ^1 q5 H1 z3 s& {+ htvb now,tvbnow,bttvb檸檬醬       
% O6 W/ g& L  y1 t& r& z/ n9 {# W適量公仔箱論壇! _0 \" Z4 H  A2 p* D
發泡奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ T: y4 b; R) m$ _6 v! n
100g% k5 j% l5 T! z5 r3 u& k* h
       
; H: Z+ I( K1 r) i+ s: F公仔箱論壇【做　法】6 ~' g" m) S) G& i
1         蛋黃加細砂糖2、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。: `! |: N. r% ]
2         蛋白先加入檸檬汁攪拌至發泡，再分次放入細砂糖1一起打至偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
6 u. J% I# m( W3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻，再把檸檬皮末輕輕拌入，即成蛋糕體麵糊。
0 B1 j. B6 Y& f( ?1 U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層鮮鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 Y7 c/ H- q+ C2 ^2 E, B  L, v5         檸檬奶油醬作法：將檸檬醬材料中的發泡奶油和檸檬醬一起拌勻，即成檸檬奶油醬備用。os.tvboxnow.com1 t: z7 @- k6 n$ Z! r3 Z
6         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上作法5的檸檬奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇+ p" G7 e2 i9 I+ a: U' z8 F* S2 t' @
7         將作好的檸檬瑞士捲表面均勻抹上適量奶油醬，再撒上適量檸檬皮末裝飾即可。

BeiDouChef

7 T) `, S$ O  y3 Q
草莓瑞士捲
) P# ?% x8 p4 P' r- d+ y8 Q6 @+ N& ?【材　料】
( m5 `% T3 G  K9 W0 Y; W' e1 `0 Utvb now,tvbnow,bttvb草莓         tvb now,tvbnow,bttvb- h0 B: t& m# R* G/ _* f  p4 d
20顆
1 G: q$ n' b' y+ I+ m公仔箱論壇蛋黃        
5 V# l6 c+ P3 ^os.tvboxnow.com85g4 ]9 ]% l; j, s
細砂糖1         / Z- @$ q  P% f* x
20g
9 s2 C+ P2 \" m1 R; o- }7 {, a2 Y公仔箱論壇蛋白        
9 C' H( I+ y0 {) Z5 p5 I170g
' U3 c$ [$ H0 m4 d% O" n( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 H6 O; p- r& F! y. G# e' n
0.5g
; q; i8 g# |* Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         . L2 |$ \- @6 E- ^5 [
85g
" {  h$ b% K( a' s4 k鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) X& }; g8 ^; Q3 y  N
1g! U2 x2 J+ z" C5 A7 c$ s2 D
沙拉油        
; p4 j) ?# i! u% j* [: Q2 f: |5 J, vtvb now,tvbnow,bttvb50g
: S: g' S0 v: `6 Q2 R3 c- U! v公仔箱論壇低筋麵粉        
+ \0 S+ V' V6 p2 C* @公仔箱論壇85g
/ h% W% W8 f! cos.tvboxnow.com發粉        
+ r- Y4 Y  }' `9 L5 kos.tvboxnow.com1g
: Q  S  G# C. S* A鮮奶油布丁餡        
$ h" j  O; L# E! @) H) a8 Qos.tvboxnow.com300g
) o( d6 z. N" K, C3 ]os.tvboxnow.com鮮奶油        
- d- R- t/ x9 Q. p. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
8 y# c. b2 s  xtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb# p7 A9 k% S" I$ I! s5 H
【做　法】
, \+ v% l% p0 U, G$ y* h! U. K  n4 _1         取約60g的草莓洗淨後打成草莓汁備用。os.tvboxnow.com& y  I. l$ E* U4 V" t& h- D) S
2         蛋黃加細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、草莓汁拌勻後，分別放入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻，成蛋黃麵糊。
3 {9 K5 {$ w3 x/ T9 C. g3         蛋白先與塔塔粉一起攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。3 d+ F1 I3 x1 C1 x. E5 z
4         先取部分蛋白麵糊加入蛋黃麵糊中拌勻，再將剩餘蛋白麵糊加入拌勻，成蛋糕體麵糊。
, f9 I) o0 }! O, l+ x9 u5         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
! X, w* Z$ K2 d0 w, Z# T) ]公仔箱論壇6         先鋪一張白報紙於桌上，再倒扣出烤好的蛋糕體，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，待冷卻。
  c8 x# P( c# `4 }* Dos.tvboxnow.com7         將剩餘的草莓洗淨、切丁，拌入鮮奶油布丁餡中成草莓果醬。os.tvboxnow.com5 F( x9 V  X4 h, c  L( m- {; ?
8         作法7的蛋糕體另一面抹上作法8的草莓果醬於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
. _7 `' H% n* ~4 o1 A( Qos.tvboxnow.com【備　註】$ R9 O9 `/ I3 Z7 O
鮮奶油布丁餡作法請參考本站食譜-糖霜瑞士捲

BeiDouChef

, Z" \( W9 b: k9 c$ G, P/ D
雙色櫻桃瑞士捲
/ \8 b. j7 Z8 o9 Vos.tvboxnow.com【材　料】6 D! Z4 }2 Y. t$ P) s& f
蛋白        
* S! j% q7 H- \os.tvboxnow.com170g公仔箱論壇3 ?: m' Z7 _- J% w4 |
蛋黃         os.tvboxnow.com" ?. ~* E& r' `6 G, K8 Q
85g
! C8 q& Z$ b8 n- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
$ _5 x+ ]: {  y( a" U' }2 B; K4 Htvb now,tvbnow,bttvb0.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 s2 E$ T" ?1 c  e
細砂糖1        
% h6 L8 k. T8 d; X! E, v20gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~# Q7 [# {! Y
細砂糖2        
; @& S% j) }- @  Z& _4 e& |85g
6 R! u; w2 C) R鹽         公仔箱論壇! K- |- N/ e3 [" g1 k$ E, n6 }
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( @3 ~# k9 d, x9 ]% M9 o
沙拉油        
9 t% g# W5 h' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g公仔箱論壇: |; `; X, e! Y; ^
奶水         ' c- {3 Y; d; {
40g
# X% N& l9 D- Z$ r; _# P& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- ~- J( [3 E2 h6 X- P" f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb85g0 @1 G/ Q: A' ?- }8 _- l
發粉        
6 Q- @4 G3 G( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 u6 S2 L. X& M3 j# ]9 O5 U' N
紅櫻桃        
" `8 t* g$ D2 [$ ]: los.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W) F4 ]5 m, w% x! W9 I- P$ v! X
綠櫻桃         : y) F' _/ U+ a& w# o: k2 C% K. W
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 |& ?% H" X0 g" O, K, D$ M
糖粉        
( u( I3 l, D6 V4 t公仔箱論壇適量
" X0 J; r9 Z. G9 l. h: k9 z0 r* tos.tvboxnow.com        7 J! e  N+ e4 z5 s. W% V
【做　法】, i; w% [& K3 T
1         蛋黃加細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
: j) V7 I: W9 \! Z& f2 O# K* Y; uos.tvboxnow.com2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。" t( @+ q7 a, k0 V1 P& x7 B
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻。
) B  F, X5 q4 N" M# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將紅綠櫻桃分別切成碎丁狀，並加入作法3麵糊中拌勻，即成蛋糕體麵糊。
  a0 z6 |9 p* S" P$ J5         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇' F! l2 G2 }" s5 Y
6         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

# P3 P/ N8 B2 e5 X
柳橙瑞士捲' v0 c5 V3 J0 n
【材　料】
/ H, H: {% u  I' o, a4 q" n9 W) u蛋白        
1 @, K0 H: M5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g
& n6 S2 X7 ?7 s' L公仔箱論壇蛋黃         , f" }9 x0 g6 Q/ I2 O! I" H1 }( r
85gtvb now,tvbnow,bttvb8 p' h- k; f4 u
塔塔粉         * \$ y' h8 r  S& t; G
0.5g
3 u0 G# M7 l1 m3 L& ~: s/ a7 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1        
2 p+ X0 d; T! W* b9 X1 K5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g1 d) j( e+ ^9 k' {$ D
細砂糖2        
3 I0 K! U$ Y+ |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb85g* [, n. s" Q' u# f) `% _5 L; H
鹽        
9 |5 ?1 @' s, X: `! t" d公仔箱論壇1g
; U* e. _6 R: S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
" F- v+ L$ ?+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) k& u# b  K/ _  k( h2 M0 T
水         公仔箱論壇5 T3 b- n, S- Y
250g+ u: \& }2 E* R' M1 J! e5 Q0 q
低筋麵粉        
8 z6 j, ^- l& |' M3 T2 zos.tvboxnow.com85g
' |- T* T, Z3 c3 G& E發粉         ; C  Y0 J1 [) ~% x& @% r! @) O. D4 P
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 u% b! c" [# i2 Z
柳橙汁         , n6 d3 D" Q& p9 s
40g
  P% K2 H* {7 `柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% C) E  Y( x8 O! n1 k" l
2顆tvb now,tvbnow,bttvb- v. z# J& L  F5 d
奶油醬        
8 q, U5 ]0 F' h! t公仔箱論壇150gos.tvboxnow.com& n6 {6 S  m  ]
杏仁片        
9 y3 |) J( v3 \+ Z公仔箱論壇適量
+ h* ?$ ^: a! b9 j& F        tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 V* Z  U  f
【做　法】* N* r5 E% I5 ?4 |
1         柳橙洗淨後切約0.2cm的薄片，放入糖水（細砂糖120g、水250g混合）中煮至透，再取出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% _0 n! n2 W4 P
2         蛋黃與細砂糖1、鹽先拌勻，再放入沙拉油、柳橙汁及過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻，成蛋黃麵糊。
% q( {( R& F( x3         蛋白先與塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至乾性發泡，成蛋白麵糊。os.tvboxnow.com- s% \/ d; k1 b9 P- h/ p2 q5 A
4         先取部分作法3蛋白麵糊加入作法2的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻，即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇( F- k& {0 v. I  n
5         取烤盤，底層先鋪上一層白報紙，先均勻擺上作法1的柳橙薄片，再將作法4的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。0 ^% s/ B2 C; P$ J- M
6         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。os.tvboxnow.com( u# g9 I- F% @* p! y
7         將作好的柳橙瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬、撒上適量杏仁片裝飾即可！

BeiDouChef

& S% b0 V" A. ]
藍莓慕斯瑞士捲
1 `  N/ {) a* B1 C6 b: Q【材　料】os.tvboxnow.com# G  K3 a, R) y4 v: r6 m
基礎原味瑞士捲        
( W! P. M& r- h* z4 H6 d/ y, a1份
4 R6 t) ?/ B, m: x8 R公仔箱論壇吉利丁片         ) M; f8 |/ b' @
6g公仔箱論壇) b8 T' ]; M; l9 x5 R! \. [
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; a; f  O: v2 ?
25g
3 ?) g) n3 Y! t- Y- b2 H細砂糖         4 n* u, m, T# S0 W  u# H  S0 h% m* q5 g
30g
2 X/ C5 A+ [) w3 P' e" J+ d熱水        
) ]0 W. V' S* E; d% I  X& vos.tvboxnow.com50g
9 L5 k% P) l9 O- Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         9 o" K, i+ Q1 s; [1 `
5g+ [8 {& ^. R+ j
藍莓粒         os.tvboxnow.com$ T0 c% r. a' V% H% L0 y
60gos.tvboxnow.com9 F* _4 h5 V$ T3 Y; ?- b* L, Y# u
鮮奶油        
( c9 p" f+ O& k2 [# Dtvb now,tvbnow,bttvb120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 D, x0 c- M# k
藍莓果凍        
  k% c; m0 p+ T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; `2 k) Z; E4 k0 Z        ! F2 ~/ w( q. v+ e$ x
【做　法】" D. A4 p1 F) N3 N0 a
1         吉利丁片先用冷開水泡至軟；藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。. m$ h) o2 x" V3 h) k$ A$ t
2         細砂糖加入熱水中拌至溶化。
$ U8 X/ h" q0 |; j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中，待冷卻後與打發的鮮奶油拌勻，再加入檸檬汁拌勻。
7 s0 s( q' }$ Z4 m: \4 w( ltvb now,tvbnow,bttvb4         取作法1的藍莓粒加入作法3中拌勻，放入冷凍庫中待冰硬,放入擠花袋中擠一圈柱狀捲起，將藍莓果凍適量淋上即可。os.tvboxnow.com+ ^' w; ?  {, P9 z, w0 s  D
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# x3 g& x  j5 I& W' X
原味基本蛋糕體作法請參考本站食譜-原味蛋糕體
! ~. b# I( C, w蛋糕體表面淋醬藍莓果凍
- ^7 c" I4 q3 E- }* ?3 _os.tvboxnow.com材料：藍莓汁100g、細砂糖45g、吉利丁5gtvb now,tvbnow,bttvb' H; h7 N! H) a+ D* i! d3 q
作法：公仔箱論壇* C- k, o: g/ S
1將細砂糖和吉利丁一起拌勻。1 e% Z) O5 v' {: D, W) D
2藍莓汁煮開，加入作法1中拌勻待涼後淋上瑞士捲表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 T# ]9 m  M5 u4 r8 g
薰衣草瑞士捲
! F) n" m- R2 h. O. P/ O公仔箱論壇【材　料】
1 E4 d4 I8 }/ P# X. v7 ^" `3 D# x7 X- itvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
4 f0 y( C  Q0 ?9 w) e  C170g公仔箱論壇5 T4 g) ?& m; N! D
塔塔粉        
, T2 C/ D8 u( k! z/ Z% E公仔箱論壇0.5g
+ s8 H( Q1 O* x7 ^: ]! T* Mos.tvboxnow.com細砂糖1        
( Q* F/ V* B% bos.tvboxnow.com20gtvb now,tvbnow,bttvb" @  ]" s- w! R
蛋黃         4 F2 A& v/ m, \, i2 S9 Q9 H: a" H
85g$ I5 \+ z6 w) F3 C; @# J
細砂糖2        
! l- N) |' s( x公仔箱論壇85g公仔箱論壇! `3 \" L  c, V: |% g/ g( d2 Q
鹽         公仔箱論壇1 T- M6 t/ O5 |1 ~; ^0 V% {
1g
* G: R4 q% I0 K0 R沙拉油        
3 Y# _. }# L- K# Q7 c# J40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: |: C- Z# J- _" B; _
熱開水         公仔箱論壇! V% S2 B7 G2 D
100g
% y" T& W  [9 k& Tos.tvboxnow.com低筋麵粉         1 L1 S  _! D/ n9 J
85g2 v! S+ |8 _$ S: p4 b
發粉        
" U- c- U/ |  Z; S7 Otvb now,tvbnow,bttvb2g
$ _% U$ A& U1 d% M1 d8 g乾燥薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb1 |' Y+ d. X9 e, ]6 t8 G" U
5g
5 K! Z7 o3 p) v9 r. P香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" v9 D! _0 J# M
0.5g
$ ?' ]. Y3 L7 L' D" b% W4 {0 k發泡奶油        
* {, ?  d9 {* k$ |os.tvboxnow.com適量
( ^. Y- B# ?2 O1 ~+ j8 U! q5 G公仔箱論壇       
  r/ e/ s: h" Sos.tvboxnow.com【做　法】
# f. y+ z0 F8 o. [tvb now,tvbnow,bttvb1         乾燥薰衣草以熱開水浸泡約5分鐘後，撈去薰衣草，茶汁保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 {) Z3 D1 A
2         蛋黃與細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、薰衣草茶汁及過篩後的低筋麵粉、發粉、香草粉一起拌勻，成蛋黃麵糊。. X! \, j3 Q# I; n
3         蛋白先與塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2打至乾性發泡，成蛋白麵糊。+ Y, k, X  c; Z/ }1 G3 \
4         先取部分作法3的蛋白麵糊與作法2的蛋黃麵糊拌勻，再將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com4 |: C9 R, b; s! O  O. a. ?+ i
5         取烤盤，底層先鋪上一層白報紙後，再適量撒上份量外的乾燥薰衣草，將作法4的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* d9 w5 k6 w8 {2 R3 h, `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上發泡奶油，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍連同白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 R3 @( b  v; V1 u  \3 M0 ]
乳酪瑞士捲
  y: G3 M* A8 R  j8 O' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 W$ J: z( B6 k* `
蛋白         8 i8 G+ x- |; R  e3 V7 v1 W
170g3 z2 A0 p$ S, M( e1 b6 D$ w  s7 j
塔塔粉         0 I) y- Q( w, f
0.5g
! [' y$ a' R+ |" s5 r( m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         0 j7 O; a1 D' j" {3 H) [9 d
85g5 j4 a: |- `3 W0 k" v) _
蛋黃        
7 q/ Z4 ?$ E+ ]2 _; H# ^85g
8 z: c8 }2 U* z7 y) J  ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  q; E) t$ U4 |- v4 ?# @
20g
1 ^5 v- E" Y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         os.tvboxnow.com7 G3 O( Z, B/ e  D
1g
  f6 _6 T3 h5 [2 q" B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶水         tvb now,tvbnow,bttvb9 R# ^) U7 j) E. b6 t& b
40g公仔箱論壇( e1 v/ w) b4 t1 l- G3 `0 g4 e
沙拉油         ( ~- Z2 q9 n9 _! F
40g
% S, B! R  W  L4 Y; }6 D  s6 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
: m: g. @. E1 t7 |  g! utvb now,tvbnow,bttvb85g公仔箱論壇% `) j, \' @! V& N5 \" {# z
發粉        
, \& w; n8 b2 H0 }+ ]+ e3 G/ qtvb now,tvbnow,bttvb2gos.tvboxnow.com+ |, E$ K- h7 s8 E
乳酪醬        
  r" e) ?9 b6 [4 Jos.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com* n& O6 D" h/ L) R2 |+ n
        公仔箱論壇' s5 ^3 _4 R' C! y2 j$ f4 R6 G
【做　法】
- r. ]# H$ j' k% utvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃與細砂糖2、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
5 f6 h- Q3 d: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至乾性發泡，成蛋白麵糊。
/ @8 i" J* g1 P0 H5 l3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com$ {1 u: w5 x0 _1 _1 S
4         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將乳酪絲平均撒上後再把作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! j3 J, Z1 V4 K5 t6 V- [
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上內餡乳酪醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

7 \8 G: b$ {. y) F# l5 F% G- U9 f抹茶紅豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 E% n0 o6 f5 r
【材　料】
6 M' G4 j# l) b6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白           a9 X7 q% t- [+ M8 M
210g
, z* r+ m6 z1 Q) a, r9 k塔塔粉         5 D1 D7 w4 x+ [3 v2 q' m' Q6 H
2g
' e* x3 y1 m' Pos.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇- Y3 U! C+ [0 ?  J
1g
1 Y0 F: r* A' ~# R, J3 d細砂糖         公仔箱論壇  o6 u# z, z: _' O7 ~+ I
120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 L, J9 v: B
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 O1 X+ h( f* t0 d5 m
90g
. C4 ^6 I8 v+ p0 f抹茶粉         os.tvboxnow.com5 n: b5 E. V0 n( i( ^) u
10g
  `' C: O3 K: l, k3 D; Y蜜紅豆        
4 p5 E& n+ d$ i# F- T0 c公仔箱論壇50g
# i$ |4 F) I) c, e# P) n5 F奶油醬        
0 P: r  u6 O* c0 m9 {0 M) {60g公仔箱論壇$ H+ {# y* M$ t5 s6 X! T( x
紅豆沙餡         公仔箱論壇- z3 \4 U* b* O, g( W
100gos.tvboxnow.com# X/ U2 a; M8 x- ~8 O0 S6 N
       
; x5 U% \' P" K【做　法】
/ r  N" Y, F) \9 U3 i: o2 R: e& }, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白與塔塔粉以中速拌打至起細泡時，加入2/3的細砂糖、鹽一起拌打至細砂糖完全溶解。
" G$ N' }5 [  t' q' B公仔箱論壇2         將剩餘的細砂糖加入作法１中繼續拌打至成濕性發泡即可。
; d" K9 c8 u- b* P' p8 O' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉、抹茶粉分別過篩加入作法2中，並輕輕拌勻即成蛋糕體麵糊。; ^% D+ q! Z, c1 y- q! `& a. F% Q
4         取一烤盤，於內層底部鋪上白報紙，並均勻撒上蜜紅豆，再把作法3的蛋糕體麵糊倒入抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇% S6 T  d) E9 J2 F' z! S& N
5         將奶油醬及紅豆沙餡拌勻成紅豆奶油內餡備用。os.tvboxnow.com- ~( }% E) w; |* W0 e! d. x; T
6         取出作法4的蛋糕體倒扣於白報紙上，待冷卻後以漂亮面朝下，上方面均勻抹上紅豆奶油內餡，欲捲起的開頭約2cm處，先淺切一刀（勿切斷），再用桿麵棍連同白報紙與蛋糕體一起捲起。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 l0 K1 Y* B6 {8 n; O+ e; i* N2 [

/ f2 a/ ]( y  Y* Y8 kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" r$ q+ G& |5 E/ B' y3 x( `  D8 p. ~
芋頭瑞士捲
9 l5 F# X2 {! ^* P' N【材　料】
  l7 b+ `; q) ^) Z) S蛋白         3 F  w' b; T0 z6 ~& ?7 A6 q7 ~
170gos.tvboxnow.com* n+ m/ e+ a& }  W6 Z: k4 Z! @
塔塔粉         3 B& y' h$ y  C% b; e6 {2 S' A! [" F3 p
0.5g
$ q( v7 D2 X' q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: G5 @" K3 J; V
85gtvb now,tvbnow,bttvb/ |+ f% Z$ {4 }( ]( N$ `
蛋黃         
6 |( s9 B  c1 `( B; I# k公仔箱論壇85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ ~8 N7 ~, g( s! G9 J7 P
細砂糖2         
" d7 {5 o+ h, l3 }: h4 R8 T20g
7 S- h+ {# d- ]! W. y鹽         
& \4 o% u2 {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1gtvb now,tvbnow,bttvb; Z) W- B3 g9 a3 Z2 ~7 x
奶水         8 l4 x3 T6 s# m7 B/ o; s. V% u
40g
8 T# u! R- x" v沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 e5 b# j6 O# l  O7 S3 j4 x
40g
1 q3 O! K. a. q. y$ M- G低筋麵粉         
( l/ y5 T4 m" p$ y( U# g' H- j) ttvb now,tvbnow,bttvb85g
1 {1 t% G/ R9 M, ~# A公仔箱論壇發粉         
: S  e2 W/ e- Y; R3 |$ P2g
" O" J; k9 S0 t4 ?, B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         
8 X' m6 R7 |" l0 j% s. E100g$ \5 C& Q/ Y  a: A4 ?6 i1 O0 ?
芋頭內餡         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 a7 ~! w5 x1 r1 v
適量
3 D! c- D7 G! L; J* f0 Ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭鮮奶油         公仔箱論壇8 q) ^, W# A0 F$ H* ]
適量
: F, ]. c1 r, ]) l9 Q公仔箱論壇        
2 p$ s$ }1 w  P9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ |/ E7 ?  l7 u+ N1 n4 w2 Qos.tvboxnow.com1         蛋黃加入細砂糖2、鹽拌勻，再加入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩加入拌至勻，成蛋黃麵糊。
) m3 I/ \; h2 |2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至起泡後把細砂糖1分次加入打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
  i$ J0 l) G8 X& N  [# [& f1 B+ d3         先取作法2部分蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再加入剩餘蛋白麵糊拌勻，即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇4 q7 i8 y! t7 `
4         取一烤盤，於底層鋪上白報紙後倒入作法3的蛋糕體麵糊後抹平，放入烤箱以190度烤約20分鐘。
. X9 Y) _/ H7 X3 D' j+ s1 `+ X公仔箱論壇5         取出作法4的蛋糕體倒扣於白報紙上，待冷卻後以漂亮面朝下，上方面均勻抹上芋頭內餡，欲捲起的開頭約2cm處，先淺切一刀（勿切斷），再用桿麵棍連同白報紙與蛋糕體一起捲起。
2 b2 W( D, E: A: R5 D( _6         於作好的瑞士捲表面均勻抹上芋頭鮮奶油，最後均勻以線條方式擠上裝飾即可
5 l2 F7 J2 Q+ y% [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 f2 X1 i7 m; r" |/ K3 t; Htvb now,tvbnow,bttvb內餡DIY－芋頭內餡公仔箱論壇. u3 ]3 ]! e1 D: _- t9 k
材料：芋頭300g、細砂糖60g、奶油60g、奶水30g
) v- K2 o# i* M3 Y作法：
  l& V2 l5 r  I1.芋頭削皮洗淨並切片後，放入蒸鍋中將其蒸熟。
6 @, y, }3 i1 H, X5 M4 N2.作法1的芋頭趁熱壓成泥狀,再與細砂糖及奶油、奶水混合拌勻成芋泥。
1 a: Y& i+ U, l# L/ r( q& q公仔箱論壇3.取約300g的芋泥（剩約150g）與鮮奶油拌勻即為芋頭內餡。
( z3 z6 A; v6 h5 T裝飾DIY－蛋糕體淋醬公仔箱論壇" r8 ?* ?. z8 {+ n/ |$ h
取作芋頭醬剩下的150g芋泥用網篩向下壓出更細緻的芋泥，再和打發後的鮮奶油40g一起拌勻，即為芋頭鮮奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- J; m2 {$ [- j0 h

% Y' u7 i( b9 [os.tvboxnow.com
" {* h+ z) y. Z/ g' wtvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭咖啡蛋糕
; `: z# R0 u- }: a9 l; A公仔箱論壇【材　 料】) I- n) q. d0 ^  F
牛奶         70公克& M, v2 z5 N# N+ w$ f7 n
細砂糖         200公克公仔箱論壇. V4 _, z  h3 x" ^& a2 A
水         20公克
# E) F$ c+ r# H( Cos.tvboxnow.com咖啡粉         20公克
0 Y  Q% V* H" n& ?+ ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         80公克
8 [& J  d4 G* c0 q/ t2 R8 }公仔箱論壇低筋麵粉         110公克
, K7 |2 C; C# b3 H- }9 p/ V公仔箱論壇蛋黃         70公克
" k! ?1 h7 A+ j6 B% s& Yos.tvboxnow.com蛋白         200公克
) u- r5 k$ _5 C, D( s# |奶油霜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ x4 P( x, @& w' N
白奶油霜         200公克' \5 i6 i+ x4 N; Q& ?" a
濃縮咖啡醬         100公克. F; u- n8 y5 k
愛爾蘭咖啡酒         30公克公仔箱論壇' ^3 }' ]1 ^0 p8 H
焦糖胡桃：
- y! u7 |! F2 l2 Q, t細砂糖         50公克; B+ H" ?) W7 d* n6 l* t! d! M5 X
動物鮮奶油         20公克
# L, w, H* M" @. i發酵奶油         15公克
, }8 K" m4 h; o. _公仔箱論壇胡桃         130公克; `4 n" ~+ @, i7 J$ t5 N6 f/ G- |
裝飾2：tvb now,tvbnow,bttvb3 d% Z1 q( o2 U
開心果碎片         適量公仔箱論壇3 c9 H2 N7 n. P8 H" f# A# r
巧克力         4片
6 d# D  a! R* {$ jos.tvboxnow.com熟杏仁果         適量
; d6 L. g! A; x2 Los.tvboxnow.com紅醋粒         適量6 k, {9 I6 V+ m

% ]8 O- J/ w" V# ^【做　 法】
& ~( ]6 Y; \6 ]7 g! V' s0 h公仔箱論壇1.將牛奶加熱並加入130公克的細砂糖攪拌至溶解備用。* S, E3 V' g! A% k- _, b
2.將水煮沸後加入咖啡粉拌勻，再加入作法1拌合os.tvboxnow.com) G" U5 K: R' v
3.作法2加入沙拉油混合拌勻，接著加入過篩後的低筋麵粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用。8 |8 j7 x+ E4 z0 R! U) W0 E
4.將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，將剩餘的70公克細砂糖分兩次加入，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。0 u8 P$ ?* D* G% q
5.從作法4中取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 N. D$ a& Z- e; W
6.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法5倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。# q; X/ Z! t0 Z6 Q9 |
7.製作愛爾蘭咖啡奶油霜時，將白奶油霜、濃縮咖啡醬及愛爾蘭咖啡酒混合拌勻備用。公仔箱論壇! n/ `+ ?9 A. \- e: P9 f" ^7 X+ i2 L
8.製作焦糖胡桃時，先將細砂糖煮至焦化後，加入動物鮮奶油及發酵奶油拌勻，再加入胡桃拌勻，即為焦糖胡桃。
' h. w. {$ E  J. j; ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb9.將作法6的蛋糕體抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。蛋糕表面抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，再放上裝飾1與裝飾2即可。
# i& f# @0 c8 R  e  b) Z公仔箱論壇【備　註】4 y8 C( d2 {, H
長30公分／1捲
7 n1 }2 a8 M5 r6 a4 t2 otvb now,tvbnow,bttvb1.內饀中所使用愛爾蘭咖啡酒，可依個人喜好增加或減少斟酌分量。tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 r) Y* b% `/ u2 E& k
2.煮焦糖胡桃時千萬注意不能將細砂糖煮至太過焦化，否則口感會太苦，進而影響蛋糕的口感。