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玉米布丁
1 q3 h0 J- H; c/ Aos.tvboxnow.com【材 料】
  ]( E; e  v7 ?& Z' h* ^tvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油        
/ t8 Q' [+ l1 j+ M; v+ U250公克
; m. @% g1 H! ]6 Z, Z$ ]* F. s2 @( otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         ) J  R3 i% V% j8 ~9 ?% @' B6 G
75公克
* ?1 ]3 [7 g. }* b4 y" CB.全蛋        
2 ^$ f2 A% w+ J- B3顆
3 x8 \, [8 g  d; |. z$ tos.tvboxnow.com 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& I, `! Y7 l7 x- i- B
2顆
& j  X' ^& ~, ]5 O1 L& o0 ntvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
7 p# {- ]/ v, C" S  Y" ~+ {( P3 x5 L公仔箱論壇200公克' E" n0 N% ]- c3 K! r
       
& o9 ~- o  M- k( L. ^& B. |6 J: n( fos.tvboxnow.com【做 法】
2 B+ L  a4 L7 U) P# y3 }公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
# ]$ O  ~) }, s* O7 k/ B5 g# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 s6 u; B' c- x6 T6 u2 R3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: K' p, {3 e1 G# s6 o0 J
蜂蜜燉奶布丁
2 E% b0 r& n1 b- r0 q1 h【材 料】
& e" L) ^; C. e! w% g: Y; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
0 U' o7 m+ q2 I+ g' r& S2 v450公克公仔箱論壇5 x  y+ a8 R$ s/ R4 r/ e# q
 細砂糖        
  L/ q: ~! U. c; L45公克公仔箱論壇; C# X2 r, \0 v' I# r2 a
B.蛋白        
  _- H( E  [. Z+ I% F公仔箱論壇135公克+ Z1 G0 `7 f6 o" D0 G6 m
C.蜂蜜        
/ V- }  W/ O" e' C9 c公仔箱論壇10公克公仔箱論壇0 V+ d# o$ M# X, ^# o
       
' w+ ~" c! q' d1 R/ D4 K8 b5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ ?/ E5 ?4 M- O; O% z( h1 w; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 ~# W( Y) V! k) L$ ?1 N; k
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
. o6 ~5 e4 M5 ^, r3 a
草莓布丁
7 s# T. j1 ]- \4 l0 |, {4 [8 {os.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ L; \% ^! G3 P6 e0 r
A.水        
) I7 s* h& l5 l4 v8 {! K. Wos.tvboxnow.com300公克
# t" w2 `8 d1 o( k7 D. Nos.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ K$ D$ M) |8 }* D! Q. b. N: n/ A* u
50公克8 d+ Y: ~' R5 S; `6 q, U4 m
B.草莓果泥        
' V0 `- m; a/ R* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
, U+ x' @) e: \$ g4 Atvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
7 @, H9 \# O% ?15公克
/ C; d. D' M9 [, e6 ?3 v( p' }0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水         os.tvboxnow.com' W9 C8 ~( a3 X- B/ p$ w1 o
15公克
3 |6 E  a! R: r/ N1 rtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         6 A& d$ G! z) a$ [, Z4 P
25公克
/ z% d* @# P/ N3 qE.草莓         os.tvboxnow.com" g, A) i: S2 `( i1 a8 o
少許
5 F0 h$ e( o! c; Ptvb now,tvbnow,bttvb 核桃         3 N% I/ C" E( r, }' L
少許
7 n3 l0 G. o& o1 C/ I        , k7 `% U# y1 p& R2 D1 ^) m6 h
【做 法】
: o. f* z* `( itvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 r; B' q9 B+ k/ g- M2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
7 n6 d( z: X5 ^6 N2 j3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 O- c; {# p* i$ l% N
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- _) h; c6 a/ |; S
椰香布丁+ y/ K! V+ t# ?7 A" u
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ l. c7 ~' P2 y: k7 `3 q4 ?4 I
A.蛋黃         8 H- ~' B# g6 p9 h9 \2 x
4顆9 B- A3 g0 X7 y2 f+ \: p
 細砂糖        
9 I2 s  u8 ~- m$ t* n; H. ^. c0 w& k75公克
. M% N9 G, D3 {: `: los.tvboxnow.comB.椰子醬         公仔箱論壇" w! ~& g( _9 t0 ^" D4 T
400公克
2 \% w0 n9 ]. s0 w6 Yos.tvboxnow.comC.吉利丁片        
& _3 E' k3 L8 V( B  n8 l; Ntvb now,tvbnow,bttvb15公克
1 n7 S0 H8 O, P% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 h, F+ |5 @
185公克
6 U4 ?2 j2 J) r5 T) ptvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉        
/ O0 ^3 T: _: q& pos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb( b/ n% V+ P" V! `
       
7 w9 G$ Z+ V$ gos.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇  f, O) w- `& _' I6 [( f# e- J2 b! c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' a/ C0 C1 l
2         所有材料A拌勻備用。. ]0 r) [1 J2 P* @5 n9 l3 w9 _3 G
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N0 A7 V2 {6 u, k9 C# f
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇6 d! r, N- m+ P1 i0 A2 M
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

/ {, I+ `0 }9 ^; X* N玫瑰花香布丁
) V0 j% L( H+ J6 Q" Q0 ^* t【材 料】os.tvboxnow.com6 a; M" Y% J  d# i* D) X- L9 w
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 [9 O/ }4 |
200公克
! `: E, j, s* h7 _" gtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
+ f( B6 ]$ K& ^5 D/ a6 J. pos.tvboxnow.com60公克5 ?3 ]+ b% l7 c! p, g! O  V
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  ^! Z. ~  o# C: p7 n1 a; K2 m
8公克6 N1 m# P$ e! h$ x
C.蛋黃         os.tvboxnow.com8 X  c+ G" E: b0 H8 n5 h
4顆
, Y& C& h9 @( d: T7 {公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
7 Y: u! I# L& Q' F1 l  n; vtvb now,tvbnow,bttvb200公克
6 [. }: r1 u; d1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬         9 o) }* _4 t3 u0 _5 Z' J# [* j
75公克
. Q; \: ~  V+ ~1 `# PE.食用玫瑰瓣        
# v5 o2 \$ N2 o* V- b少許* j; l$ ^5 i* u! s
       
2 t3 o1 M* b3 j* ~. a- `os.tvboxnow.com【做 法】
" m. D" R% b4 d) q" O: Y$ d1 S8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) G" Y; m5 u: e, K. x" C& R! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
: V, b: K# S- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
) e* @! w! b" q+ u, G" k( h3 O3 E公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' W2 k0 n( |1 A$ F5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
2 D% g1 ~8 {3 b3 s! q/ p* }  t, q
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 M- a7 g4 [) c! n& r
【材 料】
8 D! A) Y  `6 S2 u& K公仔箱論壇A.水        
! y7 s0 E+ o2 \/ {; m, ]1 V公仔箱論壇300公克os.tvboxnow.com& `, O5 j: D* |6 o  b+ t& W
 細砂糖        
  J" W: `5 ~3 Q% E公仔箱論壇50公克
& R0 J7 v- s  c  cB.覆盆子果泥        
* k4 }8 |# Z8 a! l; o2 `" Otvb now,tvbnow,bttvb330公克公仔箱論壇, b  B: ]8 D7 M* I! I
C.吉利丁片        
! @( M7 |  ^8 T公仔箱論壇15公克
2 L' n4 }4 r+ s# U( q5 l6 K6 X/ ~' WD.奶水         公仔箱論壇& U; h6 S7 n- |  @& c
15公克
3 a# \; L& b9 @1 d7 w4 y 動物性鮮奶油         ( L& O5 L- |/ p, D3 H# \! ~3 h
25公克os.tvboxnow.com3 w- M3 `0 z' |. |5 m
E.開心果碎        
  A! D$ p+ U, o$ g- x8 ?$ G少許
! {5 ~  s- B! [; N0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# y4 J& ^, c  G1 w【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 C  d! T8 M' b" V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D$ D2 D4 Q4 f: {, g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, N! T& L, Z' T; v6 v# [
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ F! v/ p0 p  H; u: J9 `4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇! \" C6 R8 m7 e
杜蘭小麥布丁
1 g! u$ {5 L) Z1 q* A- |公仔箱論壇【材 料】
( f, O+ r, {  N1 X# t: r+ TA.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ z* f; M+ }, s* _/ t
40公克6 q. C0 A/ s/ I' L  i2 G: k$ J. e
 全脂鮮奶        
( r: F" Q3 h" v9 T8 \; D: c300公克tvb now,tvbnow,bttvb" G2 _) @' c  R' P
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 M+ b  R4 I
70公克公仔箱論壇( p( c3 ~& j% O8 N
B.吉利丁片        
/ c7 B; h8 F( J- S; y3.75公克
* F4 ~5 G- a7 e/ A3 yos.tvboxnow.com 蛋黃        
1 e" a" s9 k! J4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1顆
5 i) |* i2 T* j4 M/ `7 p3 `3 r) o 奶油         os.tvboxnow.com9 i7 G0 g: \2 Y( x' I3 r
40公克
' p+ N. g  [4 C+ n& n7 n 動物性鮮奶油         3 D# A2 N4 X3 f' @+ }' r
200公克1 q* n$ i4 k6 s% U+ q1 C
C.葡萄乾        
4 v6 s& A: Y# R* S6 n9 o1 K60公克
' H% W' m  D1 h, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇* t1 d0 h; ~. _
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 k# D: w$ ?7 J" ?, @4 R; b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 j4 h- h) {+ o$ Aos.tvboxnow.com2         奶油置於室溫下軟化備用。1 @0 b( T0 r8 p4 @- v
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
% p6 l. ~1 t" c( L+ j) E公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
os.tvboxnow.com* R0 h$ z. k9 L" i8 w9 u* l
水蜜桃布丁
' H: r; y# H) k$ B, W3 F" gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 H5 v5 x* Y$ ^. i. V3 }/ @os.tvboxnow.comA.全蛋        
/ A: }# Y8 I! L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3顆
9 ?9 h1 U: i+ J' _9 Mos.tvboxnow.com 蛋黃        
, q" s+ k$ _5 o) b5 x+ |) q4顆
9 N' M& @3 k6 L/ e$ C2 D0 A, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         ) }3 ?( L' d+ X. _
225公克公仔箱論壇3 I6 d+ n* {$ M5 F) w- _6 J
 細砂糖        
" |! C4 |+ G# s5 ros.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb* d7 \0 l4 I+ C, T0 B
C.動物性鮮奶油        
+ F- Q0 Q5 S- r225公克
' {6 v$ }# s! z4 z% u( Z公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         & v; n% J0 [: r2 c' g5 z
70公克
* N/ S9 q7 G, A0 q 橙酒         1 i. U7 ]& R0 x9 z) ^% b
少許tvb now,tvbnow,bttvb# }' N# S0 k% a5 K  g! U
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇1 U( U; @+ s* B6 ^8 [; \
適量
4 Q: m0 ?( {9 L% k5 ?* U6 nos.tvboxnow.com 薄荷葉        
+ P& q' I0 X; H" f2 N* pos.tvboxnow.com適量
) y  d$ D6 P8 f$ R& d  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) g( D. m6 ^) q' g【做 法】
) x$ ~) g# D* [' d1 G- S1 nos.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。2 h9 q9 I. W0 q) B  u
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇: u7 P& o: q2 r# n8 b
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ ]; [3 B1 Q
焦糖布丁
+ e0 G( u! F) f! m$ h【材 料】9 e3 ?( n8 i- P0 J( k, C
A.全蛋         os.tvboxnow.com( }# F+ x: P$ L2 L; {3 x
6顆
  q) Y* P, I) }/ C7 L  J 蛋黃         公仔箱論壇# H9 h3 p$ B. I% J
60公克os.tvboxnow.com0 g% I% C1 N6 O) J" |
 全脂鮮奶        
7 M. w. a+ i6 b# I公仔箱論壇400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 E8 s1 I# m' t6 v3 [
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ R' r4 t: u/ x
600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) X% v; q/ V
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) P# C- Z! o/ v+ a3 f  t& h, L
80公克: _- S3 x, ]. v- \5 [. L7 g
C.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# g7 A5 N# b& S+ k+ u8 x  [! V
100公克
6 x1 D% v% r# n' G3 {" I公仔箱論壇 水         tvb now,tvbnow,bttvb% C3 W8 p! f9 u* {. M" F4 n
少許
9 _/ [; k9 i/ G7 Gtvb now,tvbnow,bttvb       
( p6 J$ P) k# ~* S, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. j& J" M- M. |" ]3 K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
# e2 V+ [6 p) h; {公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。os.tvboxnow.com+ H( o! B4 D+ C! U
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。os.tvboxnow.com1 t. F+ y$ J8 G0 F8 C/ G
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
7 {2 T/ H: L  o6 B% a, Uos.tvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" E* e, J" P: B. Z+ {; `6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# G0 A; E6 ^  l+ d- [6 m5 K, R- o7 p# stvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁公仔箱論壇! v: e, F2 S# O7 l, Z0 y
【材 料】公仔箱論壇1 p  ]9 }" X4 R
A.乳酪        
7 _0 `6 ~& [3 p2 n' t/ W200公克os.tvboxnow.com( z" V& O. ?/ s0 L2 C. K* _
 奶油         3 ]7 g7 B# C# ~7 d3 i  w, U. w4 {
100公克* [- Z1 J" Q( Y# n1 b; i& V
 全脂鮮奶        
2 d/ F9 c6 D8 p* p4 p5 ^( e100公克
* ~8 r1 }- u4 c; N6 H. J+ FB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ [6 {* c0 b" K, ^5 L
4顆
9 W0 c) q% H- V  H( R& Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: o" o& `* ~1 \1 K
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. a) C  z8 G% K$ {+ C0 I
       
5 p9 d& {7 A1 E) e1 a【做 法】公仔箱論壇/ e5 ~$ y! o! |
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
5 t. q1 P* L( u9 X* Z. u公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。# H" F" Y. A1 w. p
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
2 z5 |6 ~4 U- U/ l: f  N; Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 Y7 z4 Z- [( Z5 M
A.南瓜        
; H" B# w  `. H- B2 x220公克
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# D5 W9 g0 O  `" b9 p: Jos.tvboxnow.comB.全蛋        
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 紅糖         % Y, X! P' A- z, ^& Q: ]# p
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  W: |7 ]3 g9 |+ ^& R1 k3 b; |
C.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com. Z4 Z% E& [- A
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少許
; p9 i0 R+ B, o& P1 Etvb now,tvbnow,bttvb       
/ ^) U8 Z4 o) s4 p: n  m4 b7 cos.tvboxnow.com【做 法】% e" Q; D! F, A7 `% `* o/ c
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
: [$ v% p0 S, B, x+ k. e. X2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5 y2 Z8 B9 }4 P7 Q: E" C& k* N
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 U: u9 x- X* r7 W5 ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. q7 n! m5 e' ^7 O/ {( U
A.地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb: p2 K9 [$ w( L2 ?8 g: q$ D
220公克
, Q; M# V0 R$ a5 ]6 A 動物性鮮奶油        
9 @0 {% `) [; \' B$ b+ P  [tvb now,tvbnow,bttvb150公克8 C2 T% t# O) r; }8 D* K# t2 f
B.全蛋        
# D# X! a2 w( W4 e* e2顆
' L( U/ M( a' |: h! M 紅糖           r: c* p7 U5 d7 {# m1 M! r
80公克公仔箱論壇  Z% i% g- P/ B$ d  W2 [8 J& [
C.全脂鮮奶        
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D.藍姆酒        
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【做 法】
/ y6 J( P5 X7 j8 ntvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 g4 q8 G# u
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, e* B1 ?1 `( V: P# z3 M6 sos.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁公仔箱論壇6 e; ^, B6 i* l* ]
【材 料】, y# Q# ?+ F; h3 ?* [
A.細砂糖        
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 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# s6 c% W8 z/ q) A1 q1 `3 c
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B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% a9 Y+ n' q: R7 `/ \
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 全脂鮮奶        
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6 @0 q; `2 }7 {+ W6 Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         ( ^, w  R  |3 g7 T( W
10公克' H! x. ]4 x# M1 w
 肉桂粉         ; C8 F( G  M# |
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 w4 \0 |4 A
D.全蛋        
- p7 c4 p; j# |* e; A' r; _( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
+ e0 t! K! d# g/ Q5 y9 V 蛋黃         公仔箱論壇) P. {. T; e. a5 X6 v* g
2顆
9 L) u: G; Z7 q0 x- u9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         公仔箱論壇/ ?: a9 l0 l  ]
55公克
# t: o; m0 K+ s# P1 y; l4 ~. x, c 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! N( s! p3 |2 P2 k  {) M8 j
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) X- H/ Y: \) ?, n
       
8 j3 B- b$ H3 s5 K: N; B  q公仔箱論壇【做 法】
; d3 L4 @" o: g) G+ z0 R7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ ^; F9 @$ R9 `2 `
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  f( j3 W+ O; U' O5 etvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: {& t2 D3 I( W2 d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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法式布丁
$ J5 |4 m/ S* m/ ~% X, C. D公仔箱論壇【材 料】
. }8 b8 L( O  z1 JA.全蛋         os.tvboxnow.com; P8 ]5 A, V* g' d& k* O
2個
% J( ~  L) p* q 蛋黃         公仔箱論壇# k1 _5 Z% Y# }
230公克
; y9 ]9 }; m! Y; e 細砂糖         os.tvboxnow.com  A: {& b6 D% a
90公克" R" u4 S. j' ?$ f0 M/ X5 c  c
 鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# d& A6 X  Q* T' Y% b: J. e
530公克公仔箱論壇' T4 o% T* ?# O% f( ?0 G
 鮮奶         
; A* W( y+ F5 C! h  u" q. a公仔箱論壇330公克
3 N( }4 Y9 c7 Z: m6 O+ l) K0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘭地酒         公仔箱論壇+ T6 a2 {9 C9 m
25公克
% D2 x8 `$ G3 Y0 G公仔箱論壇 香草精         
; k# {3 v. S3 N4 g4 T6 btvb now,tvbnow,bttvb少許3 y) h$ H) \$ D/ ]; V2 ?
B.細砂糖         
2 a' M- M; e* |5 t5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克  g( s' W, ]9 V
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ d6 L7 o! M5 N( h( z- ~7 M
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 u' Y6 J0 w9 S) @8 e6 M8 I
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。* s: m- k, \& t& y- H6 l; E- {+ W
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。  N; v1 A4 [# X7 K$ X4 [
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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! P" q0 J6 I7 Y- L9 ?9 i焦糖蒸烤布丁
6 ]' ^7 |2 n- ^& v, `% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% e0 Q% I- x1 [/ w( U: rtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆
& v0 b' p) `9 z" }% z# b: I3 B; K/ G鮮奶油         200㏄
; F& \  R& R5 B' a( _2 |' h鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com- }- B8 w5 k* \: i  Y
細砂糖         90公克
0 J8 F: ]: f# ~9 c4 K白蘭地酒         1大匙, W0 [7 w8 O9 |# ?, j
B.焗烤布丁模         6個
! ~# j5 w7 D) Z. o, mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
2 ?0 w. s: P5 q' r4 i* a% Q公仔箱論壇        8 T; k" r3 \: F9 q' M7 R# h7 K. g+ f# O' z
【做  法】os.tvboxnow.com+ N, k6 w: ~0 o7 [+ b/ n
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。! `. N  w8 w4 s  M
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
) p% z$ X5 h0 \( e' ?; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
% \4 p4 `( Z5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇. T# r& @$ F" v+ G2 J- O6 H
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

% b5 m8 t$ J3 F0 \, d【材 料】公仔箱論壇3 L( ]. v  d9 K) N9 {
鮮奶         ' I# m* e* N9 g
511公克tvb now,tvbnow,bttvb) V% E, C2 M7 Z
鮮奶油         0 R0 F# d8 |9 A
236公克
2 O" n  X5 w4 S. b細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; i2 \! h0 ~" u% M5 p( J
197公克
) @8 z# W% ?. z1 l公仔箱論壇鹽        
. x  v/ D# F# Z9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克( |( M; A5 w7 A2 B- _, Q
吉利丁        
+ F) J; w- ~9 F$ T/ o公仔箱論壇12公克8 N+ i) u9 F9 j' b8 l5 h
白飯         ; m! }  J+ s. L6 `- ^6 [
30公克公仔箱論壇" t# Z% A  ]. @: e; ^5 i
覆盆子果泥        
& c; u. _% _! C) s& ?os.tvboxnow.com適量
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" O: _8 _8 M- c7 R9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ U5 Y7 `5 ^6 \! N; ?! E: Ltvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" n( V' X: z' m. {3 U" K- c0 n2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
* Q# R0 }7 ]' `" E2 H% kos.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。os.tvboxnow.com: h7 b6 w, T$ L- f- X/ J
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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