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玉米布丁
4 ^/ ?& u8 Y0 t) F, u. H) U% s. b( Bos.tvboxnow.com【材 料】5 i& z' q6 A3 s! s
A.動物性鮮奶油        
) J1 i* O( _: s0 a250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 |) y& l+ t  C  K3 a1 O2 f
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 H/ `& I% u, ^
75公克os.tvboxnow.com& S( Y0 E; M  T2 Q+ I: ]  i2 R
B.全蛋        
/ M. M, g: A9 M1 q5 f3顆tvb now,tvbnow,bttvb& K1 n7 w& f+ A% x7 o, A+ p$ `
 蛋黃        
. f" f1 {2 a3 V( Y" J& y9 ~. J$ D公仔箱論壇2顆: s4 ^; S' E2 Q* M! ]
C.玉米粒         公仔箱論壇8 }( M$ O, N" g$ n% g1 X$ R4 X
200公克
) d& ?) v( q3 M6 N: B5 g; b公仔箱論壇       
8 z  c: d5 a# J5 c; I【做 法】
7 ^0 ]( u' l9 C0 C) Kos.tvboxnow.com1         所有材料B拌勻備用。
& o$ M9 n3 v7 S4 u5 t' b+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% O* A1 t! \1 F, U9 _" e1 A3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
1 x3 S6 Z8 `" K3 e# h
蜂蜜燉奶布丁
. i# M; L/ w  L公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇. q2 ]* Z' H% c  q' T& ~/ S
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 u" W8 \  a3 U
450公克: t+ b3 |4 M+ W  C
 細砂糖         ( f2 h3 l* y' d' ~# X- F4 Z" u9 V
45公克os.tvboxnow.com% n* S2 e& l" l+ l! k
B.蛋白         - M% \# a9 ]4 e" }- t* G
135公克# {( Y6 w! p$ Z
C.蜂蜜         - N/ y4 n7 D; M
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 _7 l% q  _
       
- s! _! a( {  U8 _, P2 D7 q【做 法】公仔箱論壇. I% o4 D# T1 n2 ?  v
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb; y5 P9 ?: J  B
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 o1 D1 u* _( d1 }" B! i  W草莓布丁
' M3 o0 {6 T5 E, t公仔箱論壇【材 料】
) p' x9 A. E( f, |tvb now,tvbnow,bttvbA.水        
; I+ D6 Z% y" j) V, |% ztvb now,tvbnow,bttvb300公克
; P5 Q8 G- r* H2 W2 F1 A" K. J 細砂糖        
. Q- n' G% c' l9 K' Hos.tvboxnow.com50公克
4 P  h7 P7 |4 @) ^1 a公仔箱論壇B.草莓果泥         " F9 p# Z4 s4 p  [  x* ?) F
330公克6 O( H* v  W2 \2 ]" _  @( x
C.吉利丁片        
) l% p; u- ?# c$ E5 v7 a15公克tvb now,tvbnow,bttvb# d2 a5 o4 ]/ ~/ M! R
D.奶水         公仔箱論壇: D- w+ L1 r: T$ t# J( ~6 j
15公克os.tvboxnow.com% n) |0 F( D" I7 U, O: S
 動物性鮮奶油        
' ^! j; Y4 U. G! d: g+ e公仔箱論壇25公克
5 s' k6 b, X3 ?* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓        
" x5 ~! ^( a3 S2 @( [6 B% |& Kos.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 N$ e' z2 z" b" |. I
 核桃        
2 I5 O: Y1 d8 U2 F% r  M少許
+ M: {/ w9 a$ g公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: ]7 @" p1 x
【做 法】公仔箱論壇( a. o; a1 I2 E  h9 \% B+ v: X0 v4 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 p7 g2 b+ ^" Y* T2 h! @
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
3 `/ p, u5 P2 z) w  u9 y$ C* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 K* U  P7 [4 D) O: b& F: z% h
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

: g# [4 F1 x4 |) Wos.tvboxnow.com椰香布丁
' R0 p: c5 p' H* C+ b! X1 s6 \% o【材 料】
( |8 s# y% k! R2 h5 Los.tvboxnow.comA.蛋黃        
( c( T$ G+ `: u* }4顆
) S5 |* ~  N* h, L" ^& Aos.tvboxnow.com 細砂糖         " y8 }9 q& G. K; C
75公克
/ K! y* @7 x$ Z+ ^! m% ZB.椰子醬        
! J2 i! l0 N* N* Dtvb now,tvbnow,bttvb400公克
6 N6 g* a* X5 x# |/ M8 P; {C.吉利丁片        
9 Z9 r# k0 R: I0 g# i/ {15公克3 s% b- q6 r1 L0 }3 R3 y. G
D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& g. }. [, Y: J1 o% A3 ~( ?
185公克
- ~9 R0 U6 h. [( N) U9 i" Ztvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉         / L5 C3 C: A  M2 z; g6 v
適量
7 o: p- i- i( Q* ~/ C. W- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" Z5 U! l# C7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】os.tvboxnow.com) V' n* u3 M6 G/ p. k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. T% T4 R0 [# b1 X: D% K: K% ?2         所有材料A拌勻備用。
% @/ B2 _0 r! d+ `! O/ }2 Fos.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com$ u# Q6 m- W0 |* z. Y2 C, ^) O: D8 x$ l
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
* J% y  x( s% N1 Ios.tvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

- P! n. x9 J4 F5 N' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁公仔箱論壇7 z# C, A) F! r2 x# j+ Q
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# q2 w. q. ?" h3 K1 l* n
A.全脂鮮奶        
4 p7 v. L* ]; F& Z公仔箱論壇200公克
; _3 i0 `& @5 s* jos.tvboxnow.com 細砂糖         os.tvboxnow.com4 q. y7 O* z5 c1 a$ r$ C
60公克
9 k; Y; X& q/ t/ x) r/ v公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 e* ?. T; P% ^& w- y3 b
8公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 X: Y, r/ g/ r
C.蛋黃        
! Y' E3 c; b: t# V% Z- D0 i8 }- h+ Y4顆
( x+ M3 }* M. s9 r" c5 d9 t公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
6 Z, W, H' C; q! S) {5 btvb now,tvbnow,bttvb200公克
+ V' e2 e8 P. z8 Xtvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬         5 [* u0 K) }, e1 x6 ?1 |
75公克
1 J: G% Z  a& }: Q- Z. UE.食用玫瑰瓣        
1 d( Y' Z( c( L- j) v) J少許
$ N% S- Q* o- \1 |1 w0 Uos.tvboxnow.com       
; j: M! A9 B$ T- Nos.tvboxnow.com【做 法】
! Z" A4 R7 x! w/ R4 x& k; L* w1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 m' ?# A+ E' F% I2         所有材料C攪拌均勻備用。
0 ]9 ?9 Z" X! u! }, k8 @' p7 Y% r7 uos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @' Y- t2 p6 b" y! z7 E( D
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb: r$ @" F( o) O& z, h4 B1 t
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: g% N$ S- U) L0 m
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb. H9 j4 V6 g' z# L  l$ Q
【材 料】
. G; d) U9 b6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
) d8 O: D% G6 a3 U# i* t300公克os.tvboxnow.com4 J2 |$ p' m# d
 細砂糖         8 S% E% s7 U% P1 e2 l
50公克
; W7 X* s7 J9 Etvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥         os.tvboxnow.com" b: K! |( I! ^
330公克% i4 E3 u9 ?& s- A# {. m/ N
C.吉利丁片        
% a" |% F8 H" d( a) d) c公仔箱論壇15公克
& L& \' ^! e9 c( p4 b+ H$ TD.奶水         6 p- M3 T" k; \( p; L
15公克
+ {4 r2 A6 F3 l3 Y/ j公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
/ r/ k4 j) G, {) Z25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 m- Y% m0 u) p
E.開心果碎        
! V) p; J( n' n( W% Ros.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb) L& X+ x+ ~* g5 Z9 H8 T1 |
        公仔箱論壇  t) I: W7 X& l0 E; A3 r  M8 b
【做 法】
$ ]0 h* L) K9 y+ A; s! ~$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! `% E8 ]' c7 F( O- }5 X7 Pos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
: l" i7 E0 p! u" D9 k( [tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 w* u/ }" L( _, w5 ?$ c& Tos.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

% t" }4 q7 Y, ^& G+ ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
- W4 g) `8 {& {/ ^- Z, u- X7 _- w【材 料】公仔箱論壇6 Q7 F* Y+ e) y* S7 S4 t
A.杜蘭小麥粉        
8 _2 J7 o( R4 L. r; g* e; D40公克: a; e$ K4 O/ g2 g9 S. o" k
 全脂鮮奶        
$ k* v- j+ |+ U. Y) H2 H# }: H300公克
" x  X5 ]2 Z% {# O 細砂糖        
! o$ q4 ~/ H1 [% j70公克
! W4 k# `7 ]& d2 qos.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 a0 Q& K) }% U/ i" F
3.75公克公仔箱論壇/ |+ u) O2 a$ ?8 N( c
 蛋黃         公仔箱論壇% H1 ~+ R: `. @( m8 ~
1顆
; d2 B! x$ z' B  oos.tvboxnow.com 奶油        
  m1 @5 _$ F1 ?# J  H6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( H) W$ l. F" _9 }1 P
 動物性鮮奶油         " q8 `: [# h7 q; U# c. y% }
200公克
2 t9 A" k+ t. C, J" IC.葡萄乾         os.tvboxnow.com) V; c9 N6 @0 ^0 W4 y$ F
60公克* h* a+ q1 o1 F4 J
        # Y/ t  U$ a$ ~* J. i
【做 法】
* Q  e% z. o, P$ _* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。$ x; I" C+ i2 |, f8 d/ y) R
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( \% M; t" a. M. i6 R0 ^
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
! o" t! M+ s; jos.tvboxnow.com4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

# z4 ^$ P0 J5 F' x" j, s# J$ h! G4 ]3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁os.tvboxnow.com1 f& s& p7 n; T! c* E
【材 料】
3 R' E* L$ s* h) K  X. d) lA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 K  N5 ^% i& U/ D1 @! t
3顆" n9 {0 i( E+ h; i, ~
 蛋黃         os.tvboxnow.com6 |9 h) x) b  G, b- y8 z' Z
4顆os.tvboxnow.com' n0 _" C4 s! {. Z
B.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com0 e0 K0 y: ]5 u# H% _) r5 D
225公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 {( Y) k; g
 細砂糖         7 y9 G% g2 E6 G
60公克5 Z3 ]  E, g: c/ O% G4 d1 n! V
C.動物性鮮奶油        
( O  x7 H1 K0 d. Y# R1 \3 z/ Z公仔箱論壇225公克公仔箱論壇6 o7 l+ z1 F" p0 P9 P
 罐裝水蜜桃汁         ( M3 P( f4 ^5 p* x" ^, H+ p
70公克
7 W, P/ _) x/ J4 Q6 Bos.tvboxnow.com 橙酒        
9 m* P' G' c' ]( V. m: W1 {( ?少許os.tvboxnow.com$ N! M* ^, O5 u" [: _9 I$ {$ M
D.罐裝水蜜桃片           b  Z3 }8 B" K" O- ~6 t; e* |* V5 I9 N4 t
適量
2 G3 S) K: Y% X2 | 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb* V: S+ ]3 v' h; ~
適量os.tvboxnow.com: {/ C( G3 n, X3 N: I& P+ v
       
1 L1 c$ h2 r2 l! Z+ Y! \【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ R/ }+ t2 D7 w
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 |' P/ K) e: y. t+ |3 g
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 O; H: S) c& N4 r. L  o! C) G7 ptvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

& b; D, I# [3 N6 Z. h$ ^4 ~7 q/ `tvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
+ z1 [2 \  K; D" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 D' d4 b' Q. S/ W8 U& H8 cA.全蛋         os.tvboxnow.com  F4 X& M3 g, {9 Y! Z+ g! ^9 z
6顆' j+ h0 }9 o, ~, U
 蛋黃        
# M3 X: Z: t3 M% C5 Tos.tvboxnow.com60公克os.tvboxnow.com' f  w/ @0 n# A) ]+ X8 u
 全脂鮮奶        
3 b/ h8 p  g6 ~' w5 G公仔箱論壇400公克
9 z. v8 C. E3 utvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         公仔箱論壇: U- K' E8 d2 E4 F" H' l4 A
600公克os.tvboxnow.com# K3 L8 I0 X* m. o) }9 e
 細砂糖         公仔箱論壇: H9 N7 i1 y3 M. f- Z# E
80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u& S+ q$ R6 u8 k' f
C.細砂糖        
6 @3 b2 _$ Y6 V- Q# ~, y6 Q100公克公仔箱論壇( [" m6 o# V$ ?3 t& P
 水         os.tvboxnow.com4 ^, |2 H, w) F$ N
少許tvb now,tvbnow,bttvb. }/ x5 R  S: b
       
0 [4 Z0 }7 e1 c( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】$ m1 k$ a0 v/ P  o
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F* s0 J# l# V0 a- c4 T8 w% J
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb, L2 c8 N# j/ i& o' H4 n5 H
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* y0 @( R/ m* m( y5 Y6 q" I
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
1 B( t% ^* T+ R, f( W  Vtvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) Q& _* K5 I
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' r5 I6 F) ~( y4 ^' Z起司烤布丁
; k3 g( J6 k7 s  k/ _【材 料】
" T1 S8 ]8 N- t0 Los.tvboxnow.comA.乳酪         os.tvboxnow.com3 A$ y; c# P8 T8 ?4 b
200公克
9 a' k. e3 c3 f8 u) i# d 奶油        
7 h/ S2 s" g7 f& e公仔箱論壇100公克
0 Q; q! v0 \$ J: f+ Z# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
+ P6 ?" b- w( W. p8 w- zos.tvboxnow.com100公克
- n, o5 L2 {: X% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- j! J% a: J0 D" Q, |( y
4顆
3 K, g& V% W9 \0 s( E2 W1 [公仔箱論壇 細砂糖        
4 |' n4 D8 \: R" a0 f50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u; t! i, j) `2 }9 V
        1 ?( t6 i+ T6 @2 V$ y
【做 法】os.tvboxnow.com7 \' q! ^7 g- I: T3 s* g+ N; F
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% s. R; _: @  R- `5 S1 i8 x2 r* |+ T
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 g. T" Z  c  S0 }. R) _
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇/ |% h6 ~: q$ V8 P+ c, k
南瓜布丁
* c* s# M$ a  v- c* X. b' M# dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】* Z& p5 s9 X* O, V
A.南瓜        
% N& ^6 s" t8 }  X, y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb220公克/ J" P- a# _4 t8 e: s! Z2 R" r
 動物性鮮奶油        
( z; F* d% r8 B. T, H- |1 ], Jtvb now,tvbnow,bttvb170公克; p2 D2 o5 _& x8 t  Z. M
B.全蛋         : Y% z  U8 ?% `  k3 h8 s
2顆os.tvboxnow.com9 C% R& e3 N- K
 紅糖        
" ^3 H5 m. a! F% C) Los.tvboxnow.com80公克0 M) \3 r. g& `9 t; r( L6 n7 R; @
C.全脂鮮奶        
9 l1 }  V. h; N6 |! W% V公仔箱論壇170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ X: T9 D; Z3 T7 O, `9 Y6 M
D.橙酒        
) m6 E' h+ o% |2 o9 N# c5 g公仔箱論壇少許
' ]* T6 @# H7 b- R/ L  F# W1 u6 _        0 M0 Z0 w" T9 }7 g1 l4 c
【做 法】
4 m# ^' d0 Z! X/ jtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
+ x6 _, d) `/ c& v9 x0 }5 C0 f/ }2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。$ V  ^, O" G; w8 }9 D, L; |
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
* a' i3 v8 w, `/ F7 I
地瓜布丁! I2 g! e) N. ?  [2 V* t
【材 料】
+ a# D$ ]% T5 y: f$ d* iA.地瓜         公仔箱論壇; ^, F# g8 B/ o% \  x3 \' C
220公克6 A& S5 T& V; k
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 w5 x4 J# A, _8 k
150公克
& Z5 l0 A/ O6 u! Y# b- yB.全蛋         os.tvboxnow.com$ W2 o( i1 k8 s7 j! x  s
2顆
7 l+ e* V" _( g( l1 e2 ~$ r公仔箱論壇 紅糖         ! m8 n( j* Q: M, w6 ?
80公克
$ _# H% v3 A# zC.全脂鮮奶        
; a0 {/ N9 M& w3 y+ T  y1 Q公仔箱論壇170公克公仔箱論壇$ U" g$ l5 {, K- c1 E
D.藍姆酒        
' }8 A/ l) z! Z  ^少許
7 ?8 j% @' b/ T$ w" @2 Gtvb now,tvbnow,bttvb       
6 [- T$ d3 F& B. D7 Z【做 法】os.tvboxnow.com& V  u7 j9 A' A1 q! Y( v8 q- a
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
& \. Z- B& s7 Q" pos.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。. d4 ^, U$ B" V8 W
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 r( o" J0 V. X, g0 d9 W' C* F波本威士忌布丁
1 O4 y1 B7 a9 w2 J$ g9 L【材 料】
) ~7 R) I4 U, Z  l公仔箱論壇A.細砂糖         % l# M( b- s2 G% e) s
120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ z+ y, X  A! m# }( G2 a
 水        
; w! L5 b+ D% Z9 p6 J5 m2 l* k' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) M- [# e  z+ M  g' `5 e+ r9 I 鹽         5 S9 P9 ]; x- W$ r
少許
( L2 @0 Z4 J: P7 h4 J+ b1 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; n; ]( A1 A; h8 i
200公克
7 B1 V/ n+ U, K! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         ) _! q, C0 |- U4 j4 X& n. [
400公克
3 w/ E/ d. A$ h1 E+ i# gtvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 v, X9 l. y$ U; S2 b& T. M% m
10公克
6 x$ }! ~0 E2 @$ k+ ^/ v( E 肉桂粉        
* o/ b" G9 y/ V  l, v, |公仔箱論壇少許
; v+ ^/ ^3 F( u# m5 W$ U8 g# ztvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         os.tvboxnow.com- o9 ^; r% b; `) i6 k( l" V- C
2顆
0 \. e# _7 H& h 蛋黃         $ W# b) z1 Y8 s2 ?5 V
2顆公仔箱論壇: Q9 g( X! B+ \) B& A  i
E.波本威士忌        
$ y8 \, ]1 D. e& `; e# R4 G3 J55公克, P: a. S' e/ s6 j* }
 肉桂粉        
: O9 Z: Z8 c8 \4 E# ^6 s- wtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( E# R" r# `; x
        公仔箱論壇. b0 V& X  B4 c5 h+ O4 P& y. |5 z
【做 法】os.tvboxnow.com: [) t9 S' V: {3 i6 D8 D# H) C
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 s1 ^9 |( M/ A1 F
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  r% ]! c3 g3 U2 Y' ?3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, ^" K" ^% X' |5 v, htvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
& f- b4 ], H: m8 ]7 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# d7 s! C% b4 F0 L: @6 d! {, Z: D) p

+ W& N6 x6 d' ?2 [5 W, a" v2 a公仔箱論壇法式布丁
* v0 P6 Q2 h+ _2 F  S" u. O【材 料】
$ c) o( i' Y; _2 W9 q+ r0 j/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
/ U3 ~8 r, h& h5 E/ U" A9 u# l1 E4 pos.tvboxnow.com2個公仔箱論壇4 n3 p& w' g$ V# x! V( j
 蛋黃         
1 y  F( I! _& L1 u& U6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克tvb now,tvbnow,bttvb- c  z; G; V$ V5 {) q4 B3 }( V2 Z
 細砂糖         os.tvboxnow.com7 R- `% R7 {& C% V' [
90公克
, |- v. `* X9 [! {2 u4 G2 e公仔箱論壇 鮮奶油         
' T- W, K* h/ u8 L2 L' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克
$ H* s) e5 v( G 鮮奶         
7 V, c2 E' Y. X" R, l$ k* @330公克
0 J6 y! Q( ^8 R2 x8 |$ e, p公仔箱論壇 白蘭地酒         / K* H- w# Q6 }9 o) [
25公克
2 M4 v# W- S0 S) H- Utvb now,tvbnow,bttvb 香草精         os.tvboxnow.com4 \3 c! C( y5 L% t
少許' a5 k8 p& n: W7 i+ h( C) F
B.細砂糖         ! h6 }3 f. }- \# e' \1 Q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" x- Z6 |  K6 ~. x* |& d2 z
        tvb now,tvbnow,bttvb% F' b* Q* h# E% x9 F9 F9 u/ o
【做 法】
# I) L6 L7 F, }, Y1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇& ]" E0 c0 _, t$ q7 `
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。0 u( C1 H2 I! [
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
( B: W) y/ y+ c9 a; H) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b7 i! {6 |" g; _, o5 U公仔箱論壇
3 ~9 I' m* j% u+ N3 A公仔箱論壇
3 P0 h; j( A0 C. B. j7 [tvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁
& ^0 m, m  Q) i1 g' o公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 @0 R6 X/ v  d
A.蛋黃         6顆* G: `# w# J  F' u/ z! K, W; W9 ~
鮮奶油         200㏄
5 \, w- K0 J5 B3 ~8 \& P) {+ F' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
! {# R, k( j$ Q; Q) qos.tvboxnow.com細砂糖         90公克
) P' q" F8 I7 \0 B$ [) E3 Qos.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
7 T1 w9 d3 w6 \( {- fB.焗烤布丁模         6個os.tvboxnow.com  X2 w9 L' E9 |( z2 j+ `
細砂糖         2大匙
* M, P, j- m, s" f- I8 z+ Q( M- \公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb" u# Y9 ?8 [( ]+ X' p  e
【做  法】5 K9 }4 ?9 R2 G! C
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 }$ f7 y4 @2 F( W: @' T
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
) V8 s, p3 i' x7 K6 Cos.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
9 K7 s" d8 b0 o3 s! Kos.tvboxnow.com4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
+ K! f5 K- l7 f) Y/ z; p5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

0 e! L. Z  [6 L) V8 J( n2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 c: [0 L- a4 L0 `, W3 k6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         os.tvboxnow.com# H5 e% w0 c8 @' k) b# s# S
511公克
) B5 G* H: c( H# v鮮奶油        
- }/ P$ J# i- B/ M5 |+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克
  n2 N8 Z% i) s% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" c$ |1 L" v7 Q8 T4 U, D
197公克7 O2 L2 |6 G% C0 d. P4 |
鹽        
9 R; x3 R. W* Y+ ^- u7 `os.tvboxnow.com4公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L% T* f  [6 H. ^
吉利丁         : x  r+ @- O. V/ m5 J' v: `; O, q6 S
12公克
' c7 Y6 l  m) o! h) I# X9 ^! ^+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         os.tvboxnow.com  [; W* a: M) I  u" t
30公克os.tvboxnow.com0 {  p: Y$ U% n( }
覆盆子果泥        
# K, g' ~7 \' t適量
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【做 法】
2 Y& P4 D! z' j: E: j: r* t) a3 m1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" |0 Y" M1 \+ r7 ~7 E, K公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇0 e4 m5 N1 G) A& i# W
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 `  ?3 w/ R% }1 W! g  P7 V0 T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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