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  K: K" r6 u+ W1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁
% r3 W, [. }6 P1 }$ T  itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 \# C+ c8 f  J& X, z! H( c& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
+ e4 S' B  y# ]2 }! d; M4 k250公克
& \3 D& q+ J3 j% A 細砂糖        
9 t( S6 @+ m  I0 Qtvb now,tvbnow,bttvb75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& u% {4 |3 a  D; r; C6 R. D
B.全蛋         1 \7 o& l' l0 o/ v7 L& c
3顆
  \; I' T# `# U' q2 ]1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         5 f# Z# w9 o2 r  D) R4 O2 t
2顆公仔箱論壇" W9 m8 z4 W6 b: L  Z% ]5 m3 o, h- ]6 A
C.玉米粒        
7 b; {% ?2 ?9 j, a& _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb200公克+ v/ A& j- q+ V" A  P
        tvb now,tvbnow,bttvb* N4 i% r  Q+ }4 h' C
【做 法】
6 S1 X7 }8 L+ o7 j1 E) o1         所有材料B拌勻備用。
* B+ c* v; i3 j9 \7 m2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ g! P1 D7 h% i8 Y+ m8 [+ i
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁( R% E5 a( J5 i# v
【材 料】
9 y$ q8 K4 x; A: q1 H5 \  a$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
1 `6 ?8 t0 h* l/ i- p' e, b450公克( S, M# I' s# h$ R9 o
 細砂糖        
5 R& W: P' F3 J. n6 C% t5 j# e8 F# z, d" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
& {/ @* ^$ p0 r  b' EB.蛋白        
$ E& ^* ^6 n/ \% m$ l3 _os.tvboxnow.com135公克公仔箱論壇. h3 d$ X% q+ C3 [, M+ T
C.蜂蜜         os.tvboxnow.com; _% G# J  O& C/ w' e/ T7 q
10公克
. ~% C8 E! O! \7 ?       
3 y2 W0 i8 y. `8 Qos.tvboxnow.com【做 法】, K' y; m, N7 D3 V8 F/ c+ j! l
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。9 Q. {# N: Y# m2 y/ m2 R: d  g
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
& T5 j7 _9 `% `; B! F. I- Q
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 k. x6 W; X/ U4 r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 z: m1 y+ g& [6 n8 P( p
A.水        
- }! J0 U1 k4 L. _8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
. a0 u5 b+ }( o  H8 D公仔箱論壇 細砂糖         . ^% F0 j% y8 b( d
50公克
, W* O! e% ?$ O9 _" f5 P& }os.tvboxnow.comB.草莓果泥        
8 Z2 m. I; {( I公仔箱論壇330公克
7 R( L, f! K6 Q1 u) n$ k. d2 l. htvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
' ~8 K: J8 M0 c. u3 R. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
+ X5 n$ Y/ O4 W5 vD.奶水        
" G0 s, V( }" q3 `" G7 w/ W: Ros.tvboxnow.com15公克
1 B  S4 ]. t8 m! sos.tvboxnow.com 動物性鮮奶油         * _( Q! Z4 a  i
25公克tvb now,tvbnow,bttvb! d$ M1 X, e9 N2 d
E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 O, b0 l( ^
少許
. ^4 @+ e: y' p3 w0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃        
4 M* w+ {, h. }/ }( E少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 f! u4 X/ K
       
8 C: [+ ?) S; \! j, T公仔箱論壇【做 法】os.tvboxnow.com4 H0 \. D3 D9 H( V$ j" g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g( J; Q8 D' N5 X* T! Y' f
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b% Z9 i* T1 K% M2 f
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% ~! j: {2 f# `" s
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

9 i. i% F8 ]' m9 Z& O; o: _# Pos.tvboxnow.com椰香布丁
% J, G; T# [& E【材 料】
) [! V) [. j0 G2 L1 K/ o* A1 X/ Y3 YA.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, R0 v  r- r& u5 T8 _: Y$ `0 e
4顆
/ T% z. ]5 I# B 細砂糖        
2 N3 C$ q3 [, K) K6 c. o75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( D# G* c& P# ^$ }' x
B.椰子醬        
: Z2 s5 @- L& U+ n公仔箱論壇400公克
2 Y6 r( }4 ?: f  v2 O2 x& Bos.tvboxnow.comC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; z9 j1 F* J/ g+ R
15公克' c) f( a0 P9 {9 ^6 O; }5 Z
D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- r& O' R3 H/ i7 t
185公克( U9 M6 \9 x3 s
E.椰子粉        
/ ]/ H& ?/ c* @" E公仔箱論壇適量
# N2 N. \0 v# ]2 t% s公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! Y3 H6 _" [* y4 Y4 x1 E
【做 法】
( Z. ]# R, M, W: b7 I( }% qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ T. B6 L* Q" C8 d7 z! Mos.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇+ U; [% }( s3 _. i- ]( G7 o
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。" R* Q$ }$ u8 i7 X  z; O0 V
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
9 v1 P5 z2 x& H; t- u+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

- ]: Z) H* s; z& T$ M8 ?* M玫瑰花香布丁2 Q! ^" R( H7 O& F0 W* ~) H( U
【材 料】
5 G5 R' }, K7 }6 sA.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ w" n8 o: o/ E. C6 f" i) b
200公克
8 c- I, d& ^9 kos.tvboxnow.com 細砂糖        
3 }* }+ [/ S4 J4 ]公仔箱論壇60公克公仔箱論壇% o! G# e) N1 j
B.吉利丁片        
( a0 ^! y1 z5 k. j- D$ S: Jtvb now,tvbnow,bttvb8公克
% F5 K8 m  y8 f8 K! v1 S, ]2 VC.蛋黃         4 w1 E- E! q: ~# l4 [! Q
4顆2 N4 @+ z* p  y
 動物性鮮奶油        
2 ~6 @1 d( K6 W, Q' s200公克
8 Q! h9 a/ k9 t% v8 |) h1 nD.玫瑰花醬        
( `1 G( ^8 \6 f  k; ros.tvboxnow.com75公克5 X2 E3 x/ d" _4 d+ y  [
E.食用玫瑰瓣        
' p* x6 t" z, Z, W' j  B$ l5 \; d: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
: Q* i9 `! x- i# i/ F6 `" B' ^公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 t/ H8 E0 A
【做 法】os.tvboxnow.com+ T' P! B2 w2 `# [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com8 S7 F! C  F8 V; A+ u8 K( N
2         所有材料C攪拌均勻備用。
) v+ p/ t* c; n) V( r, x8 I" T$ a4 n3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
$ g3 g* C; I. T. f  K7 v$ z: T4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 ^" o# l2 h# Z' C1 F* V1 ~4 X7 {os.tvboxnow.com5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 F6 Q" ]0 n: T! n1 E) ?
【材 料】
( I# d/ Q- j4 t6 K) u* K+ X0 vA.水         tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 u% |% Y0 E2 Y# V
300公克tvb now,tvbnow,bttvb# N8 o* z1 X8 A+ M- o$ {7 E' O( P
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 _8 T  u5 O8 f
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 U: i& D$ Q+ C+ V! M
B.覆盆子果泥        
0 w" w  t& m* }, N1 H- m' }公仔箱論壇330公克
- k$ P& j1 |5 a' B- h* N% C' tC.吉利丁片        
5 z# ?; Q% g9 u: _0 y3 r公仔箱論壇15公克
# W% U9 c4 L. W, vtvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         os.tvboxnow.com4 f2 s; D- p0 H3 s
15公克4 b& ^: @5 x' e
 動物性鮮奶油        
6 _9 Z& W( h. \0 x5 E25公克
. G$ a* _  t, G! LE.開心果碎         os.tvboxnow.com& H3 J  p" r  C& K: ?+ F
少許tvb now,tvbnow,bttvb; F: I& @7 j; K
       
2 a$ n7 M5 S# }+ Q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! P1 s3 \) y: K0 X* Y6 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! l, z6 Y) |/ `; G" [- X+ i9 d+ r2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
) H% `' C* M6 s0 ^: D* ^; @os.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( A7 T) a. f5 W8 A9 S1 p4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

' c. e2 R$ e6 K( P9 O. {& h0 x公仔箱論壇杜蘭小麥布丁
! C* @# `5 w1 F! @os.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇2 M. X0 ^8 y) S
A.杜蘭小麥粉        
7 z' O. ?$ e! Y9 H$ R: _公仔箱論壇40公克
. E# p; Y2 }* \ 全脂鮮奶         5 V1 u+ r+ f( }- `* ^; F  S
300公克
* C; E3 s1 I9 @/ [5 F7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
+ r1 Q, ~& G; Bos.tvboxnow.com70公克
5 v$ P! ?8 K1 I8 y, zB.吉利丁片         os.tvboxnow.com8 B1 x5 R/ C  n4 j# c3 v8 e
3.75公克9 v) ?0 n# `8 L% @
 蛋黃        
6 k4 ]4 |) r0 E, t2 \) xos.tvboxnow.com1顆' ?' T- `9 _4 R- G; `; n0 n/ J6 A& O3 ]
 奶油         ) s% e3 F6 q3 u( r3 x/ O) z# Z
40公克公仔箱論壇* d* c6 g  j- C
 動物性鮮奶油         $ i; E+ D8 y9 Y. g7 I1 g: |
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 b! g- X$ s5 C: ^" n6 M
C.葡萄乾        
! S6 A$ }$ `3 c/ k" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
/ `, d6 z. x- D( i9 h5 a0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' ^3 S8 D5 M6 F, q: t【做 法】
( p" C4 u8 t- v% R, h! ?% R0 wos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。" L$ g, Y) Z$ G
2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C1 m- o4 B5 M7 I( X% c- J6 _
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
1 X3 s3 P6 e% p% K$ z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

; w$ U' c( x1 w" sos.tvboxnow.com水蜜桃布丁; ]* v" I, U0 b4 @
【材 料】
3 C. y3 A' L7 x% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         6 R/ c1 V5 G1 X# W# c) a# {
3顆
/ C! w" ~1 _  V# t: U* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
  o6 g  ~/ t, E( tos.tvboxnow.com4顆
# a2 R3 f! d0 z6 A公仔箱論壇B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# i4 @, p  J) G6 H
225公克+ G- }2 S" ^3 ]# M1 F
 細砂糖        
, r1 x0 i0 a. v( n2 s- Gos.tvboxnow.com60公克
+ z6 V4 ]2 F" f8 S) y  b+ C公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇' Y5 A# B3 O0 Y* A. K7 U0 e
225公克
8 N  ?( w: Q$ ~+ D; a) g/ ~+ W9 {  e 罐裝水蜜桃汁         tvb now,tvbnow,bttvb; M% |1 }9 K: N
70公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 i2 D% M/ r: [- Z$ ^! G
 橙酒        
1 O+ G3 _6 s4 G) b. @$ W1 ttvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com& i1 e$ K4 b8 ]$ C
D.罐裝水蜜桃片        
$ C/ M" k2 {; @3 D4 N2 D7 jtvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com! Q! Y3 X& Y! d- ?, g
 薄荷葉        
! D1 Q9 [0 H7 ]' a1 Ttvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com* n$ w" J' a# t1 e4 X
        tvb now,tvbnow,bttvb& F! Z0 f! r$ u; N1 T$ Y4 f) e
【做 法】
; z0 s# G- ~; l1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇1 m  U' r7 u& Y) k& t
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com5 {2 Z3 t$ y& O+ v- e. [5 X
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ W4 m9 u) B! s& J/ v2 A
焦糖布丁
- K3 A9 S- I' I: O& s, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
4 n4 I( m- W/ W# W# i$ q1 fA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% A& ~$ K( e5 ?) u0 G, h
6顆tvb now,tvbnow,bttvb# M+ }3 L/ C, j
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% o3 `; e% s0 e; i$ K, J* E
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( t) @# ?/ ~8 d7 `# O& l4 e; J
 全脂鮮奶        
) ?: N6 b3 l( pos.tvboxnow.com400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% M# J. d: q" P! b
B.全脂鮮奶         ) F7 ?# o) M! V' W9 n3 A
600公克
% ^% C+ l7 [! v& j; stvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         : L' K- x: {, m
80公克
5 z$ X3 Y2 G3 i5 r1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 o/ r1 O2 V6 j
100公克8 m; Q! T8 g" n
 水         . Y+ i1 Z6 P% P
少許公仔箱論壇# T- v, A0 N. O# j
        os.tvboxnow.com8 o9 k0 C6 P% I) Q1 O+ N) w0 M
【做 法】
* t: T/ Q& d# g( q; ?( _公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。' p1 a+ w; V& x, P9 ^2 ]3 G
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。2 @, `$ e4 t. f- i! i" L5 ?9 R( d
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇9 ^5 a$ h5 }/ h) ^. d6 y! d+ o
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
! j& V3 X4 d3 d4 S* Z5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) v; H9 _3 Z6 N& T, `0 D8 V- u7 [公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  d1 }1 e3 ?9 A起司烤布丁
) H- E2 C8 I. F* z% Z【材 料】公仔箱論壇! r3 L* B5 c$ e
A.乳酪        
/ g! m2 _! V; L! [. Z; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
4 v! L$ N: ?% f1 O 奶油         公仔箱論壇0 L& `" \) N! c8 Q8 Z2 g
100公克
& I! L; F$ u3 E' W9 Btvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         公仔箱論壇; T8 v. _0 P' A2 _: V* q
100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R# n. R% H: d! W+ J  p0 d
B.全蛋        
" ]! e+ _" F4 b$ g' U" Q# g. Ltvb now,tvbnow,bttvb4顆os.tvboxnow.com$ `6 u, Y) R7 e( t0 `: B
 細砂糖        
, p" D: M3 f1 O' X50公克( {' J7 T5 _& p% Y+ G
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 j' h9 N3 r, f6 c  l6 J: L
【做 法】
) u4 b( Z3 y4 x1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com6 i' z. ^/ b  s( E! }
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。" W* X2 W" A, q. x4 d+ f1 X# V6 c
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
) O9 Z/ ~! h! r$ w0 `1 U
南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 W# o# o5 Y
【材 料】公仔箱論壇! Y: p$ ^- o) u# Z+ A$ X
A.南瓜        
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" g" {  m; Q) P 動物性鮮奶油        
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 紅糖        
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少許
; L) J) P. }; O6 k* v8 ^! e公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 S5 s; g" `+ {. q+ K
【做 法】
3 M( d. P, I4 N0 r/ J! c* i公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5 p6 ^( s- F& @: R5 d& o
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
3 O7 e( g! k0 V- U& R公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
* t9 S+ _% f1 b! k! z$ D% R
地瓜布丁
) I+ y8 l1 ?% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇7 o4 l, q. }+ S0 R# e% s: G
A.地瓜        
$ S3 w1 {7 o; K8 b6 @/ k220公克7 T( A  d  i! m
 動物性鮮奶油        
4 s* @) B1 F/ e( e( u150公克! l  C$ c9 A5 L+ h4 B
B.全蛋         ) e0 z" i7 q7 B+ F6 G
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 C/ K' j3 o$ J
 紅糖           U4 ]9 L8 ]* R, w* K; w
80公克  F0 G5 ~2 X3 ^, w8 z% d
C.全脂鮮奶        
& \5 ?) L( M6 k$ w- B170公克
. |8 I+ @; @5 e. D8 j% r0 _0 J8 g+ eos.tvboxnow.comD.藍姆酒        
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7 |+ K4 U! W( h; n6 a+ d) ^公仔箱論壇【做 法】
1 k4 {0 }2 B% H% k3 F) Aos.tvboxnow.com1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f! X8 X- v" D( E
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。& a% B& G: C: k* {1 t: i
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com' n; Y' a5 Q8 _6 w  z& i! ]+ M
波本威士忌布丁
0 v* m; E$ a3 ?+ M9 Tos.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇6 Q8 ^  |; G, J# f- W* y
A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K3 f. n/ s4 j, W% B2 q# k$ h
120公克* l) z+ e. v2 g% R" v2 o( j1 T
 水         tvb now,tvbnow,bttvb4 a# o7 m( q# i
適量
2 @  R# P! B/ o# x5 Q6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
' z9 _! k0 l( z; G; s9 _% C" v7 uos.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, k' A# \9 {9 f! w
B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ j/ w: V* w- M" V
200公克* i) q# Y0 _! k
 全脂鮮奶        
4 p5 E( a, F7 k7 a2 E8 c400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ R7 g$ k6 s( f; b2 I8 i% s) u
C.細砂糖         # V8 _4 T% D: ]! |- V2 T
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% g+ y3 j- ]; }8 `& B: @
 肉桂粉        
3 l3 R$ ]1 K: X+ y5 stvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com. }. X" q2 e) O( i; E* Y
D.全蛋         公仔箱論壇$ s$ F$ ?! z: E: ?- W
2顆
7 M0 A! x! @' A+ m 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ N2 T8 T$ }8 @& J5 z
2顆
- t: z% R5 R9 Z  z! C. Qtvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌         / p4 R6 b6 b+ [. }- W) @4 y
55公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" o* H; c1 G. g  ^2 D
 肉桂粉        
/ I! Y/ j5 a& a( @2 Q9 |9 T% ]os.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e! g. X1 y6 ]* f: r
       
3 [  v  N" H  E! P4 w! M1 E7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( T4 [1 k) h1 |
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。- t% \2 j6 ^6 ]1 C3 c
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- N4 o- ?9 c- x# p! w8 M
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇/ X& ?. J  H4 \5 |6 k# F2 \% U5 C
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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  v7 K) A4 z: |$ i( K" d法式布丁
+ F" {- a5 @8 e, s公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' N2 I7 e3 {; a
A.全蛋         
9 T# N) @: V8 p$ Q8 T# J公仔箱論壇2個
. ~" x/ ~( g& _& V+ L. Z 蛋黃         
  W2 c% d8 Q6 A. ]* f6 C  _230公克公仔箱論壇* {$ d) Q7 {, Y- y1 C
 細砂糖         
) e5 f) f, {9 c7 b) [# @! O$ }' t90公克  k. _; w9 @) ^
 鮮奶油         公仔箱論壇- L5 n- x3 }. N
530公克
/ p7 |, W, |5 F+ y- g公仔箱論壇 鮮奶         ( g9 y# |1 w1 N- P/ X3 d
330公克
( e) x( r, q  q公仔箱論壇 白蘭地酒         4 |$ |; s# c8 a1 X. o0 T) P1 c
25公克
1 \6 E7 t7 [% v7 K3 T* D2 g2 {# w公仔箱論壇 香草精         0 V' o. X/ v; v; g% j: Z5 B
少許
- z+ m6 P+ O  N公仔箱論壇B.細砂糖         
0 B: K: W6 Z+ d: F, [$ p/ _. atvb now,tvbnow,bttvb50公克
. l- x. o5 D6 `0 f. Y2 N6 ?os.tvboxnow.com        
  E$ i. y" R2 R【做 法】0 ]5 S8 O( S" V$ e- X; a
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 w" x/ I" U7 R# o, k
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
4 y% j: V# N$ @! j5 V1 mos.tvboxnow.com3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
1 E; m' _. G5 Z5 ?: a  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ?$ T) p9 t4 x/ s( \; `0 G
os.tvboxnow.com* c: r8 [- B$ M, _$ z& d2 W

/ \& Y& e3 C6 l9 {( P! K* u焦糖蒸烤布丁! t, D/ l6 N+ j; o& n$ x& R
【材  料】6 D, ]5 e8 `4 E5 T: @- x4 d% w
A.蛋黃         6顆
4 T8 Q- X) x3 R  m" G! [公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
* [% f, u4 p. v/ e7 ?# `% _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com8 q, ]! q8 }9 L) Q2 P. S- S* S" \
細砂糖         90公克os.tvboxnow.com* A" e4 y9 @: E+ b
白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇/ @3 ~# m  ?8 @2 ]: S
B.焗烤布丁模         6個os.tvboxnow.com8 B7 g' ?7 r) c- C. n
細砂糖         2大匙* M1 E8 Y4 W; @  t/ W- [
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! Z( d" ~# r' p
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
: z# L! p) G* f! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& H8 a' l2 S# \+ n
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
; [9 p! D, D, l- R7 n. ?: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 P  w. ]& E* [- L
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
4 J! G; O+ O" r$ L; Vos.tvboxnow.com鮮奶        
& i. `+ t% g) S3 d. I; X# \9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克. V2 m$ n% m4 y! P6 s2 W0 r
鮮奶油        
8 _8 p. q7 H+ N( J. Z5 C' @236公克- o5 j$ }6 }# L, c9 S. @
細砂糖        
; e6 b% C$ ^, Q  ^6 ^! A+ d/ F公仔箱論壇197公克
2 G2 x4 p9 ]( J* J# U& }os.tvboxnow.com鹽         - h/ A% ?7 N; T2 I: y
4公克
' C# w2 ~) U; j9 p4 wos.tvboxnow.com吉利丁        
: g6 g% j& h( ~tvb now,tvbnow,bttvb12公克/ B/ G# M  D- Z7 [) Z
白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 X0 L9 h+ {1 d% P* s
30公克公仔箱論壇4 ^- ~; T, \) B; {  [" Y
覆盆子果泥        
! I9 ^+ J9 E- `- N; Btvb now,tvbnow,bttvb適量
8 G9 x( l! {: L+ \8 r- W0 {7 p6 d        tvb now,tvbnow,bttvb5 i' h" h# q  I
【做 法】公仔箱論壇2 t% `( A6 B- C7 U/ D( b" _. \% ~- o
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
2 C) X- C0 G  u* p% Utvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! |" V6 U4 U/ @! U" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇& d7 }6 I: m& ~/ h
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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