[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

! {0 C. [$ r' l% Z! @3 r. ^* X8 d
4 F  Q6 b* F" }# t; D7 M

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 a0 f" F3 Z5 F3 K

# o  j$ O7 {- n+ n  p+ T. ~- Atvb now,tvbnow,bttvb西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
2 o( Z+ G6 V! H% c7 z% p; a2 \: o

% ]5 l% r4 D) X. X( E; a- I公仔箱論壇

食譜大全
  s* I; d9 M" Q- D! ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 A3 d; S* g+ v8 O/ X' d

3 Q1 }; n" K1 J. v: z4 E' Mos.tvboxnow.com

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 L- x9 T. p  S( J. Y( s' v
冷冻冻獻上!!!
; a! H. x/ u; h2 Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb

) J5 {! v' K) C! h0 g7 C9 j3 `  os.tvboxnow.com! [7 P1 x* p/ t

" B( i4 u6 x$ }9 [- H: w6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 }3 o- a  i& S' d4 i4 L
Le Pudding 布丁
7 v7 f3 T# y8 G' k4 N5 \. e' Y
3 K5 q, V% G4 E/ e: E! S( q
8 S( l9 @. k$ d: @+ P; q公仔箱論壇
$ m3 }5 d" k! Btvb now,tvbnow,bttvb: V* g) `' A( Z9 K. s1 P4 `

7 a2 Q. R: M1 ]& Ytvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁
: I5 M# [0 ~7 T) d6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: V7 x: T7 k2 W+ K5 `8 u
吉利丁片         
4 J4 e% d: ~+ E6 ~) ~( }os.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 E4 g5 m' E- D8 S2 m% u
苦甜巧克力         
8 A! s/ R/ S7 Jtvb now,tvbnow,bttvb200公克
) y' E  Z4 g0 U5 A+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
! f% h9 e9 h! ?0 R% {/ S, t  @6 r  Ftvb now,tvbnow,bttvb800公克
% F) z( H/ u2 X, T2 q細砂糖           _7 n- c/ L1 n6 C) H8 }) j" w: t
50公克os.tvboxnow.com6 I* [2 s) v* t( z" N
可可粉         
9 K$ A6 Z! l2 t, N, Q" D( g5公克
& E6 c' {/ H3 n, |# f& D卡魯哇酒         $ p5 C/ G# @3 |) P
50公克
  u5 K( h1 l: Ytvb now,tvbnow,bttvb) h& C$ Y. I( Z6 e; a
【做　法】os.tvboxnow.com+ k6 {# \9 k9 T# i8 o7 o
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
" N, d9 O1 E9 \! X& n  l2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
  J3 n; U" g9 Z" p) q9 |os.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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os.tvboxnow.com& c1 l2 x+ M8 |8 N7 u
覆盆子布丁
# S" G( h  j' w' }6 x+ _# @! E【材　料】
) k& i* f' K. Y2 [% o2 n9 o. sos.tvboxnow.com吉利丁片         ) b6 D' i" V" F1 D. M
15公克
* Z  [9 n; N5 ?' n3 P6 q3 n0 nos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         ! Z$ u& B" i8 d0 E2 x+ [6 p
100公克os.tvboxnow.com' J1 y3 W) @9 _- v* U4 Q
鮮奶        
1 c% Q% f: ^0 @/ {: t# t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb350公克
1 G' U- x; Z- W4 M, p+ P4 ]# `細砂糖        
( |: i  @$ T$ V: \2 \! u公仔箱論壇120公克5 W; L3 X4 c  l$ P; h  ~
覆盆子庫力         : N( a+ ]* U& {: Y) Z2 ]
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ ~3 y, X' P0 w5 C
       
1 C+ X% ~8 S; q, F  }( tos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s' n% i  [; X  y
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
  B  k; H5 W" n" Y公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
2 Z6 y8 r/ o  O% x3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。0 H- M; D7 \! [( B

* M- d; s6 O# l5 b! g: z【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; c" q! ]) S5 _' z% Y
覆盆子庫力的製作
- z; m: a5 q% V- c- \os.tvboxnow.com材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
+ g# }  S& {! h; C% U; ~* S作法：
2 G3 a+ ^# v" |4 m6 s) N2 o將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇0 m' E1 b6 o6 |8 ~2 R6 q
咖啡布丁
, @' r' Y. g- x1 X) j. n$ [【材　料】公仔箱論壇* ~' d# ?* ^4 [5 n# `/ E
細砂糖         
* [" D" N( {' q- y+ H5 m) }5 ]61公克
* k1 _5 ~, H& ?+ e( Q果凍粉         
$ T5 f0 j; _/ j1 X( Ftvb now,tvbnow,bttvb16公克, n3 S$ z" K3 f$ j
溫水         tvb now,tvbnow,bttvb. M7 r( |5 ~( a7 d$ q/ [4 j
304公克8 \/ A6 q# L& }
咖啡粉         
+ x/ R+ I) ?* p2 C/ w& g9 s& {公仔箱論壇10公克
7 m8 v  q' i0 C# V  Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
2 `2 l- E0 M2 |8 N9 G) O- K) u40公克
$ H7 M7 F; F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
! d: K" }' O% M7 \7 c& ?8 E( a8 D公仔箱論壇202公克公仔箱論壇) m7 Z7 ?# K" I; n' V$ y. V1 ~
卡魯哇酒         
- ^0 G7 V5 T) @2 b& ^. h公仔箱論壇16公克
) R0 n$ i4 H6 H        os.tvboxnow.com2 ~* \* Q# o* S4 J
【做　法】
  _, i9 N0 E3 W: O* R' k1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( D( v# |: W
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
; b" @4 _: }6 B+ u' s& |3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。5 F1 u( N4 K0 }
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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1 V) i* [" q: j" e9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁公仔箱論壇; E0 e& H+ T  t! ^
【材　料】os.tvboxnow.com: p* Y& ^) p1 T4 i6 ~7 j( C4 O
吉利丁片         公仔箱論壇" J& \1 U. H* }; u& Y' N- R- n
21公克
# [1 {5 o$ F3 M- p) n, Ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         $ x4 S# ^  h  M" b1 K
235公克
  V+ L4 Q' C' ?" z8 G, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         os.tvboxnow.com8 G  N4 I& }2 Z: J8 v
586公克
" ]; b$ m8 Q! J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒         % e5 L+ {5 r. {9 Y! G4 B, [
1支
, y* g8 p0 W( ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         : Y  Z+ h+ N3 A. e
117公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v( i( [; K" W1 [- f+ R# r/ f
芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 ]" W& Z& r" R; \/ y# {' H# f& _
141公克
- |" Q* \& }5 h/ Hos.tvboxnow.com       
! a! \$ g( D: k0 T4 Y  @【做　法】
- F6 ^9 [9 X: a9 l公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
9 m% U' Z( r) ~6 V) o: q( Q! L公仔箱論壇2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
7 s0 i+ A' m. B3 q0 J' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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; N2 I# n  j7 ^" F: e! I1 ^5 T檸檬布丁
! X4 A2 D/ J, q+ o; i, d  l公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^% {! o( E# I# x
果凍粉         + Q4 U0 [) O- |/ [0 v% J
15公克os.tvboxnow.com) K; @3 C0 V9 y  \& P- R# w( R( d; ?
鮮奶         公仔箱論壇  d2 Y0 N% b2 B) |; O) p
973公克os.tvboxnow.com3 E- h! m/ R7 [% q( P' o9 y
細砂糖         公仔箱論壇6 S) D) X  x: p: v0 ]4 z1 ^) z1 F6 X
87公克os.tvboxnow.com6 R: [0 @4 a9 S" {, @: ?5 j
檸檬汁        
- s0 s  ]# {! J5 N# p6 h29公克
. o  n& }6 n2 y7 s3 Aos.tvboxnow.com        & f. o9 c% g4 U  b3 d" b  F
【做　法】% n: V# S6 B. _, K  o
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
& `8 R* W9 B+ c/ B! Z6 S) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 _, A0 y- N7 t
乳酪布丁
( }$ O" d9 G- I$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K: D0 H) G8 i; T; u
吉利丁片         ( h+ R; x+ N7 y
10公克公仔箱論壇; F% l4 e8 s* V4 b( l, E& {
鮮奶        
0 \) X9 S  |% H$ C# b: ^/ J) ?os.tvboxnow.com500公克
* k" `; S6 u; utvb now,tvbnow,bttvb乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. K) G4 i$ s
250公克
  u( z' Z4 o7 R7 l; K! j細砂糖        
; y: Q/ ?8 D0 X- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
( o4 i! O. O6 r6 g: W- i8 n公仔箱論壇檸檬汁        
# P3 r% I  k) _" p' G0 A" q. O3 Y( bos.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇% W$ O( |  L2 M; t; E7 g
       
: L/ Z0 o/ J1 Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com3 {) i" [$ n: g
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( q2 m9 l& Z: ?
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
- ]% \* G7 k8 h, n' g6 J! M5 [2 Hos.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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# y6 R3 X  M9 T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶布丁公仔箱論壇, S8 V; A6 q& X8 W" c: I. Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( @4 c+ D7 Y" X
吉利丁片        
2 X- X  T. E- s+ o6 gos.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇7 U) H9 [2 n4 \$ U  u! H4 o9 m
動物性鮮奶油        
- C& [4 b# k/ a. U" {' Q* e! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
2 ^% {: V- Y' D! q" cos.tvboxnow.com鮮奶        
% {. h$ {* ~) f3 o公仔箱論壇637公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. k( d9 @4 k, Z. v' n. o" k
細砂糖        
1 A3 B: z8 i* ?. `4 x55公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U; \: r6 n$ P; H" H0 ^
抹茶粉         2 B8 U" w3 ~3 {$ r% l
13公克tvb now,tvbnow,bttvb" P+ V& C& N  W. M) s6 ?& Y
冷開水         ( D, Q0 D0 _3 v$ N' @7 b3 @: n9 Z" \
89公克
4 L- ?4 v$ \4 d- @1 e# \7 r, f& |        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ j& w0 O! @) f8 [' h- L/ w
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M  \6 b6 K7 {" h
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。) q# d$ \9 a5 \. H" c9 t
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。* J- J; e6 n5 P+ h6 H
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇: X6 ^9 l& ~8 Z/ l
地瓜布丁
5 o5 C* q7 \0 f% q  {8 T【材　料】- C7 K, U2 N1 ^. q
牛奶         公仔箱論壇9 `) w  @4 P( \
313公克
  m1 t" m% @/ [! s* y& c! Y& D2 q0 k: ?os.tvboxnow.com動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# a  f9 v8 I, E) P
188公克
0 _$ v; y; S" H' M. L' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 S) i* ^2 M6 B( W5 B: Z
157公克
! |, m' e0 ?6 m" I- r1 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         ( F$ ^7 b8 d5 K* a$ I
3公克os.tvboxnow.com" Q' A0 o, x, n. u$ Q
全蛋         公仔箱論壇5 z+ H7 E" j2 t/ u1 l9 E
250公克os.tvboxnow.com, v3 Y7 l4 G! n
蛋黃        
- P' _* s4 F, B0 e0 F63公克
) e/ y) @# r9 Dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜泥        
# }0 r1 y& F9 aos.tvboxnow.com188公克
5 O' N2 x& ]; a# c' I        tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ z6 @  H# k7 k! G! t% Q! B
【做　法】
! j+ p7 u9 {# x5 W- J) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。3 h8 v2 _" v2 B" T. ]
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。os.tvboxnow.com6 B9 Y5 S( Y6 j4 d; i2 }
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb* P% H# e$ L6 g- j% ^/ J
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
1 a8 V& E8 R* D, F3 }+ b' [os.tvboxnow.com5         步驟：os.tvboxnow.com6 d2 _7 E& h9 v2 w
1.將地瓜泥過篩。
3 @. j7 c! W0 s& y" A! U2.加入牛奶一起攪拌均勻。
; B% ^/ r+ O# Q! U0 R5 f3 r' N公仔箱論壇3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
0 p8 z( W9 o. k# r7 Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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7 N, f2 o( x9 u5 s南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 P  Y" g6 w# j
【材　料】- E7 h0 o( R7 W6 q+ H: Q
牛奶         - q; G/ b% N% J# \4 X8 X# ~3 ?. v/ e; R
296公克
2 w6 Z+ s3 ^/ l/ d. L動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 O+ C3 j( D: b9 b9 B
178公克
, f! Y8 E0 v/ m: P, F# q) `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
$ s/ u/ t; M" c8 g2 v148公克公仔箱論壇  Q* K% ]5 `; w! E$ N! S/ q9 F
鹽         os.tvboxnow.com0 W' p* ~2 S  z. Q
3公克
, Z2 k0 U4 J7 ~- L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         , k7 K) {8 A7 a. C1 o
237公克+ L6 o; G: g6 ~4 q* w8 t- C" a
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 E+ j$ Y% H% w- B) d# k% t
59公克
2 L. ]2 |, v! U9 [# U7 L南瓜泥         os.tvboxnow.com# z' p! P! a; O; Z8 C  D+ Q
178公克公仔箱論壇3 x5 b* Q5 Q; W$ [
碎冰         公仔箱論壇" Q* T: ?  l/ m& O
少許公仔箱論壇( E0 p- ^+ E* E; Y$ _4 W
        公仔箱論壇3 G. y. x. X3 N
【做　法】
$ x8 a0 Z# z& g3 z! J" zos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。$ z! k4 V: c& m- a' y. c
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
' H$ M! @; O  N5 @6 ~1 [os.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
+ R2 `: {0 c) L4 f' E4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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/ F! U& ?5 q& L; @/ Y4 s
脆皮布丁2 L7 I, P& p5 O0 q3 o. u6 w
【材　料】
( i3 w" p: S3 y3 g! L" Zos.tvboxnow.com牛奶        
4 F& q4 F( W  P公仔箱論壇532公克
* ?/ V* T  _( M' N5 i動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com  Y" M  U+ L5 ]7 s
133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' Q% a2 a; q( m* [& k! h" X4 c
細砂糖         os.tvboxnow.com/ _3 p4 v- L5 \: \
166公克
# k3 ~9 z) Z+ L- O; C+ }) C5 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. d9 M+ k3 I" S7 I5 u/ B" O
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' t+ u4 r7 E( t" k9 k0 w3 ^. i: T
全蛋        
( j) q+ z7 r, j% \' r266公克tvb now,tvbnow,bttvb' N: ]( x# c$ u1 v9 U. o" B
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' W( w( d6 j) A( t: \
少許
1 J* D' {- M' P3 c0 \2 |2 F. u糖粉        
, s1 p3 m8 o" kos.tvboxnow.com少許
! {. q, w3 N+ b        公仔箱論壇* H+ ]8 a" f" ]7 b0 _! N- D8 t
【做　法】
9 z' {' s3 j  J% M' M/ ]os.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 [! ]% f7 A2 Z' B
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
; S' K! k% `# f6 mos.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
6 L; `& b1 G" a4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

1 k9 X/ |& V) x; a鮮奶布丁
9 u  o" w" I- F7 Q* r# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】, `4 K: Y  p2 E. w& k! i
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# ]& U* {+ I2 ]. i
1350㏄os.tvboxnow.com, {1 S" x2 H9 m* G, C* ^7 I% x
細砂糖         ' A! r& Y2 c  x7 r: F3 t
120公克
; w4 [; N: x0 C+ J5 r7 ?) {- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
) H5 @$ U9 q' ~, O( h4 G15公克
! ?% H' `5 ~. ]  w$ _* M- v       
: }& t: {8 @( h6 c' xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' B9 A& W4 i+ u3 X% F( s; L9 R5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( p5 P* {7 F0 H$ N& B
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。+ [# h5 q- P3 V  J$ ]4 \
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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* u- _! f: [4 R( A9 G雞蛋牛奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 b' \4 E2 @
【材　料】
  i4 e( o3 K, r: G8 [! `公仔箱論壇果凍粉         公仔箱論壇% h& n* ?& z) b6 _
35公克
" E4 e8 V; e' l$ R- i細砂糖         % o& ?( v! ^7 b
53公克
! O' r- R; m! {2 R7 }tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
& ?& M/ {  \4 t' r1 ?, f' k公仔箱論壇178公克
' Z6 E6 h& L- f9 T; gos.tvboxnow.com冷開水         os.tvboxnow.com  [( y; c1 H; v  _6 O, `. A3 ]
86㏄
0 J9 a5 e1 z+ @0 T$ T4 u) @牛奶香精粉        
, J# g0 \' @. M) atvb now,tvbnow,bttvb26公克/ f! w9 t$ e- m, }3 \
奶粉         * j" P% o8 x( e& Z9 L
53公克
; c% G1 w9 g* [, u* f: R水         公仔箱論壇8 Z4 j; Q! ], C% x  F; W& M; P
614㏄
2 Y" u) k. Z, {5 ?7 f1 G, ^/ `公仔箱論壇蛋黃        
  D5 L9 h% z. _, D3 Y公仔箱論壇55公克tvb now,tvbnow,bttvb. t% i, p1 L3 A4 F3 n
焦糖液        
1 Y1 I7 h+ L/ d' w3 H0 Z適量
- R* o+ Y! B, ]0 K( d( [       
- H; T  H( O8 G9 Y1 X1 W+ f: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 ^" _( H4 ]( K2 C; p: }公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
9 O% ?9 @/ l+ Z+ w( p2 V' P+ Utvb now,tvbnow,bttvb2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
4 d, S& |2 q2 K$ ?( p6 {& eos.tvboxnow.com3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇" ^9 x1 F7 z/ W! i& p
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。( E6 q% D% C' b2 T3 b
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
* R8 P& ^1 J- ^7 c2 r2 [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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3 d% b! u5 V- O" v4 t$ H公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁
. N9 a, E) n9 b3 A9 H0 E( J【材　料】公仔箱論壇0 y- {- p7 J7 I# q8 c1 R  f
牛奶        
. S) E0 Q0 z" T! g2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克
% f5 v+ V  x# Y7 \" Y. B$ U( V+ Wos.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
5 M$ p! J% B+ R5 K% `: itvb now,tvbnow,bttvb133公克
6 j1 s) ^( V2 x. X$ Pos.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 }/ u' R$ \
166公克
0 s- ~: ]0 G, F) y4 c; l, r2 K; stvb now,tvbnow,bttvb鹽         os.tvboxnow.com( E" w$ I- }7 j' N- a: H) ?& z
3公克! \2 @/ X7 w3 k$ ?
雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, s7 k+ I' S( b8 g" \
266公克
3 }. {$ Y6 r# P( O' n5 s, K1 _焦糖液        
1 n$ N8 v  W2 J" a1 c適量
5 `2 \" O; g9 W) F/ vtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 q. Z$ H7 D9 x; W  {8 c6 u
【做　法】os.tvboxnow.com1 R4 t) J* s. R9 v: Q
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇3 d$ q3 E+ k0 h
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。9 `& i+ G4 D9 P, U6 f0 A- }1 J
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
2 M' Y! v( s6 a: }0 {" \7 s; n公仔箱論壇4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
. o( E0 [# s- d1 z! ]9 |公仔箱論壇5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
, m% x+ ~8 X. p公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。1 z; X% u( h8 ^4 ]/ J
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 c  |+ P8 e9 ]+ s9 O4 O3 x
黑糖蜜汁淋芝麻布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 D) I! I# J& d
【材　料】
* r* O/ l) g4 z1 \* S8 i  Z公仔箱論壇A.牛奶        
  p7 ]% W" ^$ h5 j* k9 j9 ]( Wtvb now,tvbnow,bttvb300㏄2 N0 p% w5 [* B8 u+ L. B4 K
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ t6 D- [4 e8 p
30公克; c( g% m) `; w& T" }7 u7 g8 z
　鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" r3 s8 n3 K; D. C/ o
150㏄公仔箱論壇* \) H  ?. V% j: ^8 x
B.芝麻醬        
  f* M& R6 M* z/ N. i; k4 ^60公克
( ]5 E* Z9 O4 _7 {$ [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　吉利丁片        
3 N5 q  T- X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克& N* s5 C0 n  P6 y6 S6 D
C.水         6 F6 R6 G9 F  I( r* _( U
35㏄( p1 B- y; l2 n: s) V
　麥芽糖         * r0 ^# ^$ u8 k$ V1 X" l
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 d) I5 M0 P3 y7 ]. C8 e+ `
　黑糖         0 C& N8 z  G; l
40公克公仔箱論壇9 j% z. q& H' v7 R2 I
D.蜂蜜        
6 T$ j6 ?/ A% j) p, S( Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
. ?9 Z; N8 h% u* Ctvb now,tvbnow,bttvb       
! [" v4 S: J+ X; ?+ |- ~: |  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& y( u; R0 |: n$ o  `1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。+ o1 L& O5 a" g3 L) k
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
" b* n8 T6 E, b! x( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
0 s. E, w) U2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
0 S5 R3 j7 E7 t  Q6 X+ R, N3 ntvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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; @( ?  b0 @5 n. B+ s, ^7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒布丁
9 I# X& u$ r. u& C公仔箱論壇【材　料】
1 i% k4 V& w' Qos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 {$ h2 R, K% A8 B/ o2 C! u
185公克
1 R3 Z" f7 V) u% T冷開水         os.tvboxnow.com2 s8 t( h* L) E8 e. w+ W! Y$ q0 a! c
89公克: Z' J& L, ^2 U4 h) k% q0 T
鮮奶        
) G6 ~  z* {% _- b, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克公仔箱論壇% d5 Y. |: C/ a+ e' ^4 A# P
細砂糖         5 S/ Z( N7 Q& W/ [/ V* w
55公克, x) |1 ]$ L6 j  |! ]. O+ n7 |
果凍粉        
+ V5 V; s6 ~0 x8 D' H( Z公仔箱論壇15公克os.tvboxnow.com* Y# F7 |$ I# L
牛奶香精粉        
1 x, B/ P8 ~0 S" G( y% Q公仔箱論壇27公克
  \: V; r7 Q$ k. ^, B1 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
- ^' }8 j% X. z+ Aos.tvboxnow.com57公克
' R$ u# u. B5 V6 a; |) sos.tvboxnow.com紅酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! i' u! j! j7 r
13公克
( }: R( x% W, U) E) F& |8 Mos.tvboxnow.com玫瑰花茶        
' I% A( {& W  M: y  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇+ b- R! a( m; h; i& J0 b
       
8 B6 {4 o/ s" jos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 c( w, w% l$ h5 J% S
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
' J  G( c2 {$ }+ K2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
$ e3 q8 `1 s% D  Z7 A! o& q1 K9 ?3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。: F1 @* Q! X8 c) `
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。