[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' @7 D1 t, @  b! t* q) f

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇3 j2 X4 |/ ~# |4 m* o9 ?0 ^4 h+ h
冷冻冻獻上!!!1 s8 J+ U0 t: O- `% n

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- s6 _* c) ]' x9 ]8 W公仔箱論壇os.tvboxnow.com) N& K; Q, v+ }* P3 j3 A# m
公仔箱論壇3 ^5 O$ n4 b: t  z
Le Pudding 布丁公仔箱論壇6 w/ A( h0 `" Y8 u
9 x6 s  J* d! X: }1 C9 w% D
os.tvboxnow.com# J4 q2 Z5 W% m3 K

! c" J  Q% ^- ^! k2 G6 Ttvb now,tvbnow,bttvb8 ]' @% u3 F) G

3 M! d& d( h* s0 s5 p7 e巧克力布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ t! Q' l" Y1 _
【材　料】
% r5 _6 O" V/ H) ktvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* d6 r( a5 @+ U4 c& K5 N4 g! V0 o
10公克
) a* |+ p5 q4 C5 T3 {. Y- O7 f) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         
$ Q; i* ^. `& |7 p. g1 Q8 X% a公仔箱論壇200公克
+ v- E6 I0 @/ \/ `os.tvboxnow.com鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 ]/ R0 T: T2 ]* [8 S; n. r
800公克
# A! [7 g& n  d. c$ r4 R% Zos.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇; r+ c% h: N9 c/ \
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ h. d) o( A- g5 y
可可粉         3 S% ~8 U; j  @2 `) v  g5 R
5公克os.tvboxnow.com4 @5 r) y$ q. y& a$ o* Y
卡魯哇酒         
& }) |" N- e" L' Q, B  Y- _. z50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 L7 y9 D9 f4 X! y* S% B
os.tvboxnow.com  O+ h, _/ ]' q- T5 g1 \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 Z6 A" A3 @# x7 Q/ Q5 E
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' v1 k2 V! H5 C) j$ i; ?% \
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。0 c7 ^. N0 |3 X/ H( }
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, K! u$ A+ v) D9 H- `6 j
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: r0 j( U& g3 B! }
【材　料】+ C# }& f# w5 ]" L2 Y5 F. O
吉利丁片        
: u7 I  v6 Y- s9 ?" D1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 [2 ]. i4 Z) k' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
6 r* I( v4 x+ `. \8 J; Y4 d5 ros.tvboxnow.com100公克
6 z) y0 u+ x7 O% C1 A( ^% |5 l鮮奶        
2 n( a- J) I% Q# y4 rtvb now,tvbnow,bttvb350公克
* j$ s3 u3 _. O% X  @! O' m: }+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
+ x1 Z1 V8 e' m! i, T3 R120公克
$ V3 C, S8 O% A. _; g6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力         公仔箱論壇7 q8 C1 {9 ^. }+ r# l5 p0 |) u' N8 N
150公克
; a/ a: s7 C* s# q       
6 J4 F- i8 b+ I【做　法】os.tvboxnow.com7 k# {4 H6 t' U' _& p
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。2 I+ ~1 A' e' x  R) h% K* |& o9 L
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
# M! U( H5 {4 y# `3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。. ?! W# U$ g$ N" U/ D

9 t4 i, L3 t" _; v4 g& W% y1 ~8 E8 T公仔箱論壇【備　註】
9 ]' N' G2 l5 t2 `/ F. qos.tvboxnow.com覆盆子庫力的製作tvb now,tvbnow,bttvb+ H- z9 v8 m$ N+ Z0 d
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克  ^8 e! g. u+ C$ U* X- Y
作法：
2 i/ e; ~' ^( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇0 {7 o4 T2 p/ w/ D$ }4 u
咖啡布丁
, G* D, h1 C  d3 {% ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】! u2 P6 ^0 O8 U5 ?# A- y! l
細砂糖         
7 z7 O7 _0 a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 \% i$ ]( ?- ~/ @
果凍粉         
, i( M* }# f) C; Eos.tvboxnow.com16公克
3 r6 n# A8 P8 k" N& vtvb now,tvbnow,bttvb溫水         
5 w1 e8 s+ l# T  ]& \5 W304公克
7 E0 s4 k/ h! I/ P3 \; x* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉         os.tvboxnow.com/ h$ Z' {+ ?+ V. Q: V3 a6 ^$ e. y
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" d, l* _: w4 f
蛋黃         $ t* d; V: V1 D+ l
40公克
% X! G2 R4 x& T3 u( g" y) d公仔箱論壇動物性鮮奶油         1 v1 _! v) c& T, R& U
202公克
8 c7 c3 e9 r3 W- a7 j# o卡魯哇酒         ) V  @) L3 M3 K% E0 t0 R9 X  B
16公克tvb now,tvbnow,bttvb: L8 m3 T' |& Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! J* C$ P" m" P
【做　法】8 c! s  I+ l, R" Z1 V2 {; V
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
: Q) x3 [' F5 k* p. G5 C% R; G/ V公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
' n( e) u. J9 _$ h- o3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。" a$ T9 ]& o7 O* v: f
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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6 W: D* n! w5 o) s% W
芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 a% s$ S% p$ h
【材　料】
3 K! f5 |7 @' C: e) E公仔箱論壇吉利丁片        
9 V, x0 L/ f  e" s. d. C21公克
( A7 t3 l, A4 k2 J& `0 s動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  U: D& ?5 _' x9 ^
235公克
/ C% }7 E# ~" L9 e$ F公仔箱論壇鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ p% i) i" L' C
586公克
* p/ @2 s* W# r, O) H公仔箱論壇香草棒        
7 J7 E9 D/ Q" G* }4 A公仔箱論壇1支
" j! a! ]9 ?* h$ ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* C4 V& M. S3 F; E+ B* k9 Eos.tvboxnow.com117公克
, }4 ?% |. x8 ]4 z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉         公仔箱論壇+ O; P2 x" X2 O" P7 ?2 g
141公克
6 R$ B6 X( K1 w# p2 F4 qos.tvboxnow.com       
' f3 D4 P5 U- C# M; D( j* f【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 S- r1 E  s3 @+ |, b) `3 u1 I  }
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c  w0 N5 L& E, T: x
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" a6 T; l" X: c
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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8 ~2 C  G' X& W( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬布丁tvb now,tvbnow,bttvb" h6 w8 z) m3 M. N
【材　料】* X4 C/ r; O( o
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ m$ f! \% D5 t) [- \( B
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! y3 j& X% P% ?2 E% Y- D6 n
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& F" Y! g: y* W
973公克os.tvboxnow.com  q/ Q1 n; r2 {1 q
細砂糖        
: h+ i* z/ }6 x/ N: n8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87公克os.tvboxnow.com. f: A$ z( C+ Y
檸檬汁         2 e) K5 ?8 U* u1 f
29公克/ g8 H7 B% }5 s/ m0 s& c: `/ F5 @) D
       
0 A, |/ s3 c; n2 T' B9 r' z7 X公仔箱論壇【做　法】1 w4 A% c5 Y* b# X% E7 M7 ]
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
( ^% ~: j6 l5 ]2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ L8 S; _. g9 e* B# ^, |
乳酪布丁
3 A5 L- l; U( f# W8 {公仔箱論壇【材　料】
4 \+ j+ }- ]1 _$ J公仔箱論壇吉利丁片         ; [$ T4 I! q8 Y4 }! W8 x3 ]" ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& j9 E$ P4 K  \
鮮奶        
  r8 _1 q' d! G* _) b; I0 \500公克5 o: ~9 q3 w/ N
乳酪        
' |; F* Y: k/ }5 e) Ros.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 M# {9 ~" _# h8 b% ^
細砂糖        
1 t% i4 Z1 e6 h( P6 ^2 q5 {$ c' R# gos.tvboxnow.com100公克6 r" _, c6 ?& I* r. F
檸檬汁         9 O1 b# }+ e$ L% t/ G) k
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P  \6 _+ [1 q' G0 B  o) d
       
, K1 x# t1 p" w' P' _7 e* c公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 U2 N' O' E. ?  n1 K7 J! o6 J
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
7 }: Z0 J6 A/ ]% R, z2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
# q# Q" a* R) [; d公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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7 t/ f3 b' v) i: D2 ktvb now,tvbnow,bttvb抹茶布丁
1 D& n! U/ Z- Oos.tvboxnow.com【材　料】
7 |, t6 ]# t) Q8 e$ A, N! F吉利丁片         公仔箱論壇3 W0 P. \1 A% C9 q$ f( b
15公克公仔箱論壇0 J( S( P, e2 }' j- M
動物性鮮奶油        
1 o9 Y9 i6 t4 ^  ~8 |' ~185公克. o' |! d/ o0 X7 ^. f
鮮奶         3 b2 G/ I3 [1 j
637公克os.tvboxnow.com2 v4 T7 e7 K% m1 g9 z$ J5 X
細砂糖         ( T, O" o& f/ e
55公克7 {4 x' x6 ]# o, A9 \6 ~
抹茶粉         ! P/ q& K) X0 n  N, V$ Q
13公克% M9 ^% ~  M" Y) J/ I3 R
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 ]3 q3 U5 C
89公克
" K( ]' I) z. E* J/ i, N  M       
# @) W1 q1 ~) I) ~* k【做　法】
! V2 m9 w6 r9 |; {' G) W; R1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e! g! y& T9 O8 f" D% F
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。3 T8 w$ h" P! Y1 A/ A( X, H4 B
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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- i  g/ Y5 _5 `% i  V1 H* _公仔箱論壇地瓜布丁
( k2 Y: [( p& ~5 |( g3 w【材　料】
) S+ I9 H  R" Y- Hos.tvboxnow.com牛奶         os.tvboxnow.com- E) y4 _" s% Q2 I
313公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 @$ p8 t8 c* q( B  [) k
動物性鮮奶油        
1 b* G2 i0 M: i8 z9 A: @& I* j188公克tvb now,tvbnow,bttvb: C$ g; U4 X- `! {+ c9 t
細砂糖         公仔箱論壇% B: n0 L6 x2 l$ V6 l( t" {
157公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! U# Q! D! L+ I- M9 w! x) L
鹽        
/ K! w7 O) {2 m- ^3 S" }0 Q8 K3公克公仔箱論壇; `0 G5 {6 `- D' x: c
全蛋         os.tvboxnow.com2 b8 e# K7 O# l4 W6 m2 Y& M# _7 i
250公克公仔箱論壇4 \% \2 G$ M7 L5 q: D
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& C* Z) \% k/ v* f; D
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, I3 [. e1 |8 J$ D
地瓜泥        
; C, R  d1 c8 los.tvboxnow.com188公克公仔箱論壇# S. a) ]5 I8 A, [, Z* V
       
6 E7 F$ @  {  ]& V  S' V' x; mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 x) e. D, q; p2 E* P1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
) F9 \$ F' Z) O$ L7 d! t2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
8 I) [% e7 |" Y3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。os.tvboxnow.com/ ]* x% M$ n3 w% v
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇1 a, U& Q# l9 L5 M, Y/ Q* e
5         步驟：
7 R. a4 M( X7 j6 ~% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將地瓜泥過篩。公仔箱論壇' v6 R( v& g7 W6 K/ x
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( H5 {& n2 m$ K7 W
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。2 V! F6 Z( u. k& {
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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! B% n( `$ V# T: Q3 P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁1 K! q2 y! J. Z, p2 d" b' M6 n# B
【材　料】
, N, y& I: W  S; x. S1 t( p9 S1 ~" {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 F1 Y4 R! Y5 u- c3 b
296公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ H4 ?) r; b, y
動物性鮮奶油        
$ Z, G  S9 _7 ~% i8 S1 gtvb now,tvbnow,bttvb178公克) s# `# p6 N: ^
細砂糖        
! S+ U8 x; s5 ?6 P& r5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。148公克公仔箱論壇. e  I  I% A  Z
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% S7 c. I, L( I2 N, A+ r
3公克
8 r  p. }5 g' o3 `" _os.tvboxnow.com全蛋         ( s$ S3 u& W6 i
237公克& @! o6 K: H$ `3 s8 \& s* L
蛋黃         5 ?8 K5 c7 b8 {( ^
59公克
. _: a+ F( w" S( I南瓜泥        
7 P- P9 g) `. t' b2 l0 H公仔箱論壇178公克公仔箱論壇$ l6 {9 \  w+ e- G5 o5 c
碎冰        
9 `3 z8 ], ^' u/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許0 h* e- ^# }& A5 y! h
        os.tvboxnow.com9 w0 h) [8 R- E! D  i' t6 C8 c
【做　法】
, `9 d( c/ u2 B& b公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
1 [' q9 O' K' V, y2 p& x% T公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。6 _$ k% Q5 i7 E; [# U5 u1 d: q
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
: f5 \, B9 y+ L8 f4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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( ?, G- ?" W4 s" D( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮布丁
& l1 Q+ e, C# F, |( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% x0 I6 ?: @0 o; a6 n* e牛奶        
- E3 B: H7 {* N  S532公克os.tvboxnow.com" F9 N+ f7 L6 N5 B$ ^
動物性鮮奶油        
# j% h6 h9 b1 z1 K4 C6 g$ B& v; l133公克
; T) ^0 f# p2 m: |, F- G# b公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" N2 Y: `0 G! h0 r
166公克
8 q5 K. [) B5 G$ w% T鹽        
* c& x3 z4 d, Y: m- N) `5 C% u8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克8 M3 }% D- r0 I  t7 d1 L
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ ?9 m' O# l# {# m: `1 g/ d
266公克
: c: p8 J6 T% t* }% ?os.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇% u9 W* `' `6 D4 p- }! M
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E* z; o9 q! F2 A0 m' r
糖粉         9 Z' w7 z) R6 _6 }+ s& H0 g
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# k. R' h  L, x/ P8 r) s1 B
       
/ t- Z5 ?! W1 ~. B. |9 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 Z- C  Q4 @/ ]0 E1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。: ]- n3 k0 j7 b' K  X$ [) |
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( U5 E1 m0 W) p& b* M
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。% ]7 s4 a$ {# p" v+ v% o
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

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鮮奶布丁% ^; K+ Q- n9 h! P! \1 `
【材　料】, Y8 M4 x, M! u+ n( V5 W
鮮奶        
: c$ [# {1 v# _% O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1350㏄公仔箱論壇; K1 `7 {5 ]: [( D' D! {
細砂糖        
1 _3 g8 A! x5 ]7 @0 \! o120公克
9 Q. U: J: P# z6 q9 F! {吉利丁片        
- W6 Q% y: L2 b7 n1 M# n0 p15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I% H, F) A3 @* l9 B/ i$ Q! q( L
       
( \' ^0 n' X: E2 y' j【做　法】
, X# J& Y3 i/ |' d1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 t, [/ J) ?( O/ I% e: f8 B: P! ~
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。. z- j9 n$ ~: B9 f* y* f& w$ z
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

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雞蛋牛奶布丁公仔箱論壇5 ]) ?* m' z# S1 u. p8 P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 ^1 |! [: J
果凍粉         公仔箱論壇8 R- R$ {$ d+ E& {9 Y
35公克
" N* D9 V- l0 w& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- H* S3 _# n! R, Y
53公克
8 G1 R( G5 l/ g0 {0 Ros.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
, G8 c% |) A: `! E& }178公克
" t; n4 U' V  _; n; Xos.tvboxnow.com冷開水        
4 e5 {( }. l) q4 _tvb now,tvbnow,bttvb86㏄os.tvboxnow.com  }+ x5 J, b8 L/ L- I& N! _4 k
牛奶香精粉         公仔箱論壇! F4 m6 J' [+ @: K$ P
26公克公仔箱論壇' r: e9 Z2 @& `1 M4 Y& {' D
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 B. |- T+ y% g* e: }! q+ F
53公克
3 ~: R% _& Q6 k水        
( S; l  u8 d# {$ N6 S. [614㏄
: @7 G. U. S. X, s  u! |* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         $ Z" x; |8 }4 u1 j
55公克/ l0 d# q7 i- N8 `$ Z8 j" w9 P$ p
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 ^* N. S: P$ {4 T
適量tvb now,tvbnow,bttvb) v1 ~2 Y. C; i5 ?  I" V
        公仔箱論壇6 }( S+ q& u' r- _/ d, ]: F' ]
【做　法】
/ l& T* [  u3 M( M公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
5 V# r$ x% B; M9 Z. h% r) f公仔箱論壇2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。os.tvboxnow.com& C9 `( r. @4 |3 U
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
* x+ b# C# P) Z. P# E: {4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
; m1 q* w) B/ j& {! R5         加入蛋黃於作法4的材料中。
: o0 N6 d( K, f4 |2 ]& gtvb now,tvbnow,bttvb6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 e: e" _6 ]% w7 S
蒸烤焦糖布丁* i! \* ~' \6 k) ]
【材　料】os.tvboxnow.com8 c% B7 j, n+ J" m$ N/ o6 q7 F
牛奶        
% k. k2 v1 r4 j" \1 T1 F' v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb532公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 i# g6 i" ?3 n2 \/ P: r2 {) E
動物性鮮奶油        
$ [% ?" q3 w# R  Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 k* G8 v& E( `8 R
細砂糖        
- w) D# f# u" [+ U: V: N2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' v6 V  k8 h5 S" k9 k. l; h
鹽         6 i8 t4 t# ^4 m
3公克
6 k3 A% V* q1 C( j- i' Z4 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋        
& o3 e$ e; u2 {6 `: mos.tvboxnow.com266公克公仔箱論壇) d- q2 L9 m; c8 {+ i& V$ e' l
焦糖液        
3 T4 i/ C6 F+ wtvb now,tvbnow,bttvb適量
) e2 W8 T8 {4 c* {8 d       
( o/ M- U. j0 o6 |公仔箱論壇【做　法】
  v& w9 \, r$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
% `' z5 f! V. r' j  j- G公仔箱論壇2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
8 }$ K! f* \3 g' J+ K0 Cos.tvboxnow.com3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
6 I- U/ I  a- n* [4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
7 N2 @# E' _% n: Y' Y7 dtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇8 B" f( f  g% [, X/ `$ X& \4 V
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。os.tvboxnow.com( k8 ^3 I* W7 L% Y9 b
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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! K' y+ [: Z: s) Mos.tvboxnow.com黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇9 \% S2 N9 H! i. e7 Q' K
【材　料】
5 C9 B7 o6 E0 i# S- q$ Q. @公仔箱論壇A.牛奶        
/ `. N2 ?- S& J公仔箱論壇300㏄
4 q# B6 U0 L$ o& }& ~- S公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇& A  d" u. K5 H' b
30公克
+ x" x% o9 C! M/ q: d, S$ Ttvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油        
- Q8 B1 L% s! \. T! Q9 p$ Wtvb now,tvbnow,bttvb150㏄
. O5 c" V  c4 p$ r9 h: s3 U公仔箱論壇B.芝麻醬        
9 m; c' T! U5 H4 }公仔箱論壇60公克
9 Z4 S( b* f; t3 r( l2 ]9 s　吉利丁片        
- c$ R' G% g# A0 Dos.tvboxnow.com15公克
( u: [8 W7 P& J, `$ ltvb now,tvbnow,bttvbC.水         5 q& W8 ?$ |; M1 |5 v
35㏄
) [" y: A, J: \; K) t9 P" wos.tvboxnow.com　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {3 h# C/ K* Y: H' ?1 p; u' i
20公克
, z, v" z+ V: E7 ^* N! Jos.tvboxnow.com　黑糖        
) b, O7 p6 R, z7 |! n& N40公克
, G6 x! H* h3 j- O$ S* Z* u  d公仔箱論壇D.蜂蜜        
9 g) ^/ S9 q9 N: P, Y$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克os.tvboxnow.com: L+ N% A( J! Q
       
* ]. t! }9 N( F$ V& U! ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' J. y0 j, n  k. E* C公仔箱論壇1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
, _  E8 B9 c: }公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
; @( Z# y% [$ y- ^3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
4 v- S7 ~" I" z! M+ W1 S& h1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。) Q! `$ O3 e; u  O; U4 E
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

' ?4 u+ N; `) E$ x1 g$ A6 l& n; p公仔箱論壇紅酒布丁4 U" h% I+ @$ s. _, ^' |1 \
【材　料】公仔箱論壇, D. W2 |6 m) N6 X+ Y  V
動物性鮮奶油         $ G# q% C& A; _6 [  j$ }
185公克
. m6 ~/ g# u  d" m, P4 Los.tvboxnow.com冷開水         5 h  p  H# @- R  p/ Z9 \
89公克9 ?, ~/ K& q( m) c& a
鮮奶        
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( |- w% `$ H9 `: F( t8 B
55公克os.tvboxnow.com' p! c- u# J% K- H% R! z% s
果凍粉        
  Y/ T. ?/ o1 n( Y: T3 L: Xtvb now,tvbnow,bttvb15公克
" s6 k& ^; M1 Z# Los.tvboxnow.com牛奶香精粉         ' Y1 N) i8 z4 I- o
27公克
4 M: {: \2 W" ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
7 E3 \* ^* o' o( @: w57公克tvb now,tvbnow,bttvb: e# T; Y  a6 F" _, K7 H
紅酒        
, r  `' N9 r& J/ g1 _* v公仔箱論壇13公克公仔箱論壇2 B# a* s$ o% i) v% ^
玫瑰花茶        
# ]) W; A* d0 O4 ^; k4 n2 F8 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
' C7 ?' ~. T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ( M8 K  s. v) P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  D2 p( b- ~8 Z7 `! U: |4 `
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
' I& m1 y8 X  m/ i5 \* I* A公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
. Y. a; T, N, k公仔箱論壇3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
& D$ m6 G! u0 e( G7 Z- G4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。