[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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9 Z3 A7 `- Q9 s" i0 n8 q$ A1 ?公仔箱論壇

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
4 X. _4 N. h; g+ ?* S# p公仔箱論壇
. i6 Q# F* p/ W5 ~+ l2 q西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾' q' V( e, H- O6 h7 L5 x' k

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食譜大全
+ k* H- o& ~' V0 h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇( d& V/ Z) Q! T% l
冷冻冻獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 N' P8 H) `. R+ ^! K) }

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公仔箱論壇9 c! j& t9 a" K+ f7 O5 ~/ |/ [

! H5 Z6 S6 N) ~5 J; G  c公仔箱論壇Le Pudding 布丁8 {8 ^8 W, ]1 `" f6 g& i0 |

- f9 {% ]; r4 i5 r2 m0 T6 ?7 b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [; D; l9 ^" b# ftvb now,tvbnow,bttvb
7 g$ ^4 ]( p+ u& F& ttvb now,tvbnow,bttvb0 k8 N4 Y7 E  L: W: x
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巧克力布丁
4 s+ U8 B9 p' `  O( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com7 a' A, w5 g( H) i. i
吉利丁片         os.tvboxnow.com/ D) v: _6 Y1 j5 P  i% o+ M
10公克
+ P$ _& R  n" u# v3 m, m; |os.tvboxnow.com苦甜巧克力         os.tvboxnow.com+ A: g0 \9 O' B
200公克
' G4 \5 ^* }$ I& a7 l# P8 P2 O5 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         os.tvboxnow.com6 A0 d3 U5 S) X: I( e* c4 C
800公克8 _7 l. m* {7 W8 E4 X1 g
細砂糖         
% L3 r$ f. h5 A" B8 d4 G- ktvb now,tvbnow,bttvb50公克
3 u2 u# S4 L4 R2 g/ {+ }; ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         
; M8 i7 N4 G$ |: g- O, ^tvb now,tvbnow,bttvb5公克
; b7 a9 [( T% G; C! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb: P7 {' @5 w9 L4 O5 m$ j9 w9 n' Y; F
50公克
% W. Q% s% c' @* n& los.tvboxnow.com- D4 f. |5 M  D- z6 H: c, A
【做　法】
2 H( S  P- L) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
: c( Z0 i) u% m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
; T- U7 g/ u5 c. T  atvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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os.tvboxnow.com6 {  U0 z/ L8 \
覆盆子布丁
0 d: B5 j* Q% T- M% X8 H. c" Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 }0 h- ^: ~$ |3 Ttvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
! r7 M0 ?* f+ {2 T3 q15公克
+ e9 n: z8 Q! c' c# W1 `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
5 F2 |/ V$ C; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克os.tvboxnow.com% Q3 x8 c! u1 E+ l2 F% A, z, `& T, q
鮮奶         , _4 T) i3 S/ C$ B8 y$ ?3 I
350公克
) x; o$ s" M( l3 _2 E! s  X$ los.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) c, n8 t) a4 p7 C7 j
120公克
' ~$ d, M& b2 q! b覆盆子庫力         公仔箱論壇  v" |. I+ `/ }: ?7 I+ q
150公克公仔箱論壇! Y" O0 M* A' m
        tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 W4 M( z. F, q  ^+ `6 N0 z
【做　法】8 X, c/ T( _5 ^; f% o% R: G
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
/ U; h) X- n% f3 B# s5 T# Y! Ros.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
+ d0 Z- b# a1 R3 P2 m7 Z! Q! O( _tvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。+ X% R" ~5 J/ ]( X$ W

$ [# K8 C1 ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇+ y6 U/ ?, g+ g$ A, g! p
覆盆子庫力的製作
# J9 e0 [# }0 Ios.tvboxnow.com材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% U; O8 \$ j/ c1 k! F
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; o/ z6 q9 Q/ V
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇0 W; b$ o) a) x* e$ }
咖啡布丁
5 v* |9 m5 y0 g8 F) Ros.tvboxnow.com【材　料】3 Q$ S! J3 U" p8 w. ^* l
細砂糖         . _) P: s, m% w
61公克
& F) n1 J) q4 z+ ]. c) R" h9 w公仔箱論壇果凍粉         
5 ~, i# M* A: j  E7 e6 j# c' q16公克
) I2 x) A5 G6 N  @0 p/ m" Q* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# i" w- a1 |4 l1 i# Z% z$ i
304公克8 a) t4 l$ w, d5 e
咖啡粉         
3 e0 b  \6 C2 @) |10公克
- \7 F( Q4 S! C7 `. @& r蛋黃         
7 |3 f' a2 e8 r+ R: m0 H4 i6 T- O40公克
4 R* u3 R+ Q7 L; Y' K3 i* S/ l" e公仔箱論壇動物性鮮奶油         
0 F$ R% M7 _) {8 u+ s202公克
8 R$ [# |' [& k) p9 los.tvboxnow.com卡魯哇酒         / G# v2 o" M' V: X0 _
16公克
9 ^" N! c3 w6 F( i3 n- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' i$ e; B- m( }& `- K3 q* e7 Z
【做　法】os.tvboxnow.com' U9 r$ L+ g8 |# M
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
' K" a# T" u* _# ]& R$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
& j! \5 l4 }$ U0 x5 C8 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
& q! o  z/ G2 V& P& w) F4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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芝麻布丁
5 F( z8 ]$ q+ T- D/ {; Q公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com" W6 Y5 z! d' H1 {
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, o) {+ t2 O( E( @
21公克
, @" d( C: T( b7 f5 }os.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
; x0 i/ D6 H/ z3 N' J235公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E' @* T: J& T* \& V# }6 c# j
鮮奶        
0 j5 P! w1 [" m7 `2 n' gtvb now,tvbnow,bttvb586公克) q6 A  B/ G. w3 [- Y
香草棒         * G: u3 Q8 G; p8 h
1支9 ?  ]3 `6 w' T- T- O* @% N
細砂糖        
/ h9 {( @! D# d' L: y2 Xos.tvboxnow.com117公克tvb now,tvbnow,bttvb; A+ z8 u7 e. S* e1 P
芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb# x" `" I) i% ^" K; ^3 k0 u2 h/ ^5 [
141公克
  b/ s  D; k% c3 \4 d公仔箱論壇        公仔箱論壇" M/ I5 b: j, O
【做　法】公仔箱論壇/ U( R/ @& @. L, n( }1 }, {1 h
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。os.tvboxnow.com# S4 |$ P7 ?7 S
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 K2 a, O: o; ^/ R
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 L2 M8 k( {6 y/ j
檸檬布丁
- c& e" P" Z9 t" T5 `3 @【材　料】4 m6 j9 P; h# w; k0 S# d
果凍粉        
5 N: f$ g/ x1 l) ^' ~os.tvboxnow.com15公克
2 v9 F8 s  O! n  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
0 F! k6 Q/ D( z. y; V& |: M973公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w. v+ p( A. f8 I
細砂糖        
! [! ~8 b- ?0 }$ M7 i+ R87公克( {) S! u9 H/ A3 b% |3 Z
檸檬汁        
3 k/ M' J  N1 ?* T2 [4 z& Ios.tvboxnow.com29公克os.tvboxnow.com& W- C/ _$ g. U/ x. u3 y; a
        公仔箱論壇$ u& T" F- B! f/ t6 P1 V. w8 i
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 z& v7 _! I  {
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
, |2 L! O1 M0 [1 {1 y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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8 m. B. H) ]: v4 z% @/ U3 X( U公仔箱論壇乳酪布丁公仔箱論壇( B, z& _) R0 u8 Y5 D% k2 T, h% o
【材　料】
  A2 Y# h3 Y: W: q. \吉利丁片         公仔箱論壇7 f* b( t% G; n# k  r' M8 c
10公克1 v+ m% E2 W: b2 O2 @( w2 @
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 K0 \0 f! P2 K' b
500公克
. W. _% L6 H1 Y2 }- Q公仔箱論壇乳酪        
: [: s" ^4 L! P2 m& @5 Zos.tvboxnow.com250公克os.tvboxnow.com2 V0 D  g1 P( Y# J
細砂糖        
  r( n  K; f1 Z: T  q100公克os.tvboxnow.com* I& ]0 ~! B7 e. C  w+ ~
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb# |  y/ Z  ^( ?! B. A$ w' e9 b4 \
40公克os.tvboxnow.com4 ~! p! W+ ]% L, d" ?  a; y3 ~! A
       
( y* C$ `! Z2 @0 A【做　法】
. C7 {- A" ?! }公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
7 _' [& c( S+ W2 X+ ~- y2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。公仔箱論壇6 `$ I# r6 q8 f5 q! B: `0 C- d
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" g9 d/ Q8 g7 B. \* b
抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 M) x) I% L& J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' e5 E1 x5 V; I. C& N
吉利丁片         + h4 Z; ^$ u+ A' ]
15公克
* c& K+ R6 f: d( q+ A5 ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ M# X: ~: V9 Y
185公克os.tvboxnow.com5 l1 _6 ?& ?9 t$ `% R9 Z' j
鮮奶         6 ^/ W: V( X$ S+ N1 y
637公克
, d; S) V( ^& `. t; ^/ ]細砂糖         os.tvboxnow.com! j& z" N- s8 v
55公克公仔箱論壇( U# L, J! m1 m! ^/ T1 f# A; w
抹茶粉        
2 _1 }7 m7 @2 s  `9 U: Y13公克公仔箱論壇$ ]7 }# N( x. c
冷開水        
8 @! p6 N" o: X& Q6 ~# v2 ?. D公仔箱論壇89公克
, F& v* d3 G9 x7 \" y! v% M        公仔箱論壇# q5 C+ z9 N: R. Y0 F: Y
【做　法】
; {5 c& `) T. x, a1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
7 j, V9 D/ h1 r0 K/ pos.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
2 f" u* {7 M+ f8 _3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com( I  ~5 a+ l3 G6 V: m" t- z
地瓜布丁os.tvboxnow.com6 y" p. Z/ |: o: C- U. P' A
【材　料】/ h: |3 C0 `. z# B' w
牛奶         os.tvboxnow.com* j' L, W/ q% S7 B5 C! H) q( }0 S+ b
313公克公仔箱論壇% h. h! j- t+ |: g
動物性鮮奶油         ' D6 `8 d7 J1 O4 m
188公克! Z+ h1 Y! ?* Y1 D/ G* w/ A
細砂糖         ! i) q# |. z( a; E  R' v+ D
157公克公仔箱論壇6 x  a( g6 F5 k; H, j, [5 d2 P1 d
鹽         公仔箱論壇- x% b3 u7 K- {; Y. b* H) N- |
3公克
4 ~: M  m( E% k1 s: t" w9 W全蛋         / f9 \1 T; n! p( `4 |8 X8 {
250公克
2 O9 ^1 i" l  W& R, r( ]蛋黃        
9 u1 s5 v( N6 }( A63公克tvb now,tvbnow,bttvb% V; O4 j6 T: ~( [8 w, Q+ L: F; C) F
地瓜泥        
$ j  e: n, m) ^$ q6 [4 ttvb now,tvbnow,bttvb188公克  O- k) o0 j. {; i3 L6 C1 j
       
, L+ u( h: N. e+ n2 B  I1 B) _【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! d1 ]# [/ |6 b4 s, G( z* l
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ F7 t6 m. R* z5 k1 q
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f2 D0 B" t3 K$ b+ f3 Z* s
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇) v/ b4 g6 g6 c+ F7 n4 ~* q* [
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
3 R2 @0 Y! }9 n9 b& k- ztvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：' U& f+ i$ i0 \
1.將地瓜泥過篩。
/ @( T5 _5 d: [/ r2 o+ |: e公仔箱論壇2.加入牛奶一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com/ F8 D5 [" P0 p& f) u/ G6 U! N, D
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
" x' n! e& X* }3 yos.tvboxnow.com4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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+ X" g; S$ |, M南瓜布丁' ^# q( X& b! I
【材　料】公仔箱論壇& t" c. x' ]+ J
牛奶         公仔箱論壇/ r. Z8 g4 v2 ]+ F: {- X
296公克公仔箱論壇& U4 z! ^7 {: r6 I+ T
動物性鮮奶油        
+ D( g3 d- y/ y1 ~+ N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
$ a/ g" x- e+ c4 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. L9 _7 f8 l5 G5 W, ?, u
148公克7 ~0 Y$ a. w( G
鹽        
! u! }. `3 t, xos.tvboxnow.com3公克
  ~! u0 S& I3 W2 Y, w& qos.tvboxnow.com全蛋         & x% ^- c+ Q" H9 P3 A) J
237公克
. A' D( Q. M3 `蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 d: r9 E5 e0 h  W2 [' K
59公克
) ]0 r  U% f$ J. H公仔箱論壇南瓜泥        
" _" ]6 U. K7 R* O1 ?9 S, x178公克
) a8 E) o* S( n- u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 Y1 O5 ?" V6 R3 Q) v% N
少許公仔箱論壇4 S! P& D  c+ K3 K" U6 g
       
8 ~$ |6 h. u1 W, n8 Z8 eos.tvboxnow.com【做　法】
6 ~' z, m  b' d5 \9 S* m- K1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
& p/ C0 M" P0 h; \  i! l4 j公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
" \; Y( a. b( @9 Y公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
6 r" f! a" ?4 w5 A0 Itvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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! R( K/ C% Q3 T1 M" g
脆皮布丁os.tvboxnow.com: l0 q% `9 C1 F; U
【材　料】1 D. ^( l1 Q, O" F, S" w
牛奶        
6 R! [+ n5 h* V. ~1 E7 x& z/ |" N公仔箱論壇532公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u* S* G/ e3 T8 L7 B# I9 I
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 M0 r  Z6 w' l
133公克
& B6 U/ K* |# [, h: D6 F0 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇: `; }8 H( M6 T+ n7 J
166公克
; l9 m- H  G  y7 w3 u+ ]" E# z公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇% W% z1 P  ?6 ]+ J: Q4 g5 N8 P
3公克
$ ]8 o  H' a- V4 R. Z2 e全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' x& |$ ]$ f8 s- j
266公克
+ ~- `1 }% ]& S$ K5 q, e8 w  ?1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; J) u4 H3 {. J+ Gos.tvboxnow.com少許
6 h# [- v/ Y3 i2 L' H$ B) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
2 [$ \; S4 S4 Q0 o, q$ C0 wos.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; {( s7 f  u1 s- c3 ?
       
7 u8 i* w9 j) N+ F5 o- m- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ i+ |  R6 b, g. otvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
; H" d4 _2 E/ f. B( E  l3 ^os.tvboxnow.com2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
; L6 z# u2 ^( a! ^os.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。os.tvboxnow.com- |$ E+ b! k9 B  E4 e7 [" B
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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& J7 V# r3 J: S3 h' t9 V4 @" Zos.tvboxnow.com鮮奶布丁公仔箱論壇5 \/ V1 g. U5 M; O. [: s* ^
【材　料】
9 h: X8 i9 x* R# P% K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇4 J5 p' M& q; O
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! n7 C; d# z  O4 e+ Y5 x* R, J公仔箱論壇細砂糖        
+ B6 O7 |/ p2 N) C3 V120公克: a4 c% G; B! n2 C( F& A
吉利丁片         + L# @. Z7 s, L9 G! }" F
15公克tvb now,tvbnow,bttvb* C9 ?% U0 z2 r- |
       
- r  n, }$ {' p" w3 n5 \9 s4 a2 J【做　法】
) |% @2 F* O$ b1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
1 \. Z8 _1 }; y4 m( S0 l$ v公仔箱論壇2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。4 a' y# P) _5 e8 V8 _' R
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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5 f" x; X  u: R
雞蛋牛奶布丁  K. I3 @5 k& ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 a" F3 {& W3 \9 `
果凍粉        
  h* u7 M* U" J9 I+ a4 u9 {35公克tvb now,tvbnow,bttvb; _$ x+ v. D" w* V3 J# E& }
細砂糖         os.tvboxnow.com% D# ?3 R) y: n
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動物性鮮奶油         / K/ g# T- ^$ m% N
178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( `* e! ?" ^" `, Z
冷開水        
1 g3 E6 Q- J6 X+ [; H" jos.tvboxnow.com86㏄
& `' d$ q0 @" x牛奶香精粉         公仔箱論壇, v5 `! V( p! y& N* Q; f5 n! `! H
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奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb- [5 x$ j5 Q- l9 y: E. T
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  ]  Z/ J* B# I0 E1 M9 M水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. Q! R( ~. w6 P) I
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4 R+ u2 ^# s+ `# M8 a+ J' T2 t公仔箱論壇蛋黃        
; o+ u+ C( w, v6 ^' r  Jtvb now,tvbnow,bttvb55公克公仔箱論壇) e4 t$ ]8 V' @' [4 ]; @( x5 }
焦糖液        
0 ^, P3 p& e, f4 T9 a* Kos.tvboxnow.com適量
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  G9 U  Q8 l0 S% A1 K9 Vos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) P8 s% G, ]/ o# S+ {% ]( L0 E, t* ?
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 ~$ {7 W+ N, W
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
$ K0 Y) v- Y* H* \os.tvboxnow.com3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
2 y; l/ f; s" s0 l3 |tvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
  F6 l. H6 g* I% u4 |5         加入蛋黃於作法4的材料中。公仔箱論壇  @  t, \+ m6 o6 C% D9 t, t
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ \1 D" }1 G( v" M; T+ xtvb now,tvbnow,bttvb蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb! _/ H2 F" _: O( {1 i2 V
【材　料】
0 m1 G- ?! S" h0 O: g+ E! }2 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
  J2 S; }* J- I1 Z4 ~; i* z7 x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克6 s0 I1 ^7 O3 W
動物性鮮奶油        
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3 s2 `$ W* S- s( Y& A! Ios.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 c( Z' K2 U4 T3 F
166公克os.tvboxnow.com) e6 c. x/ K  E1 _. X: B
鹽        
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9 u; R+ m, ]! ?3 J6 }os.tvboxnow.com適量公仔箱論壇$ T  D' ]% j- V: }/ A6 B
       
! G# i: N. |9 o+ b" b6 Q7 G公仔箱論壇【做　法】
$ c6 r- N3 O" C7 ^$ u- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇5 O& }; b; {0 J
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。9 S4 S8 Z0 [6 b! L: r$ Z  R
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
" B# O6 x: B1 V8 {; F, u1 \/ ~6 h4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
0 T- B" s' ~9 ^; P; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
6 a/ Q2 p+ \- i! j, ?% T公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
5 ?  `# M6 k7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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; a5 x; Q. J! B6 g& @tvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇% y' \8 n! q; y8 k% T( p- t
【材　料】3 B5 O# d1 N+ D! T/ n) X3 \
A.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& C5 o/ Q2 k
300㏄公仔箱論壇' j( f0 ]2 _9 n1 r7 q0 E
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 Q4 p7 D; j1 P
30公克
6 m0 v3 R& z) c; ntvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油         % y* h! X5 l7 O6 d
150㏄% q( \3 T" b* W% ]( s9 p
B.芝麻醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 @2 L( r+ I  T6 G
60公克os.tvboxnow.com+ C+ d, q8 A; `2 H8 [
　吉利丁片        
6 O2 Q  f/ c" x! o15公克
1 b$ Q, e7 e5 B* w- J! m8 B7 V! m" ZC.水        
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9 |- b6 \5 K: E* @, ]tvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖         os.tvboxnow.com7 h$ X( S7 ]5 V
20公克
# T# P9 a- f: v" i* \　黑糖        
2 o/ @5 n9 @1 ttvb now,tvbnow,bttvb40公克
5 z2 A* C, K+ a5 f) S9 A, |D.蜂蜜         " G5 K5 R8 a3 r$ }
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 }$ x$ G" w* Q" h
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【做　法】
$ o8 Z2 l; z2 b- G6 htvb now,tvbnow,bttvb1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
. L3 `: R6 F" S4 _公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
+ W4 W* v3 }6 s' f& ?! Zos.tvboxnow.com3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
6 h3 K. ^! w  N% _1 h4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。公仔箱論壇0 S$ x$ a3 w( ^& ^
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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  q  p+ e6 C) C6 r( z紅酒布丁1 y1 x. v: H" i3 u' `
【材　料】4 ]5 r  }4 H( H- D. F* s* P2 z
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' x/ `& L* p" y. E- |
185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- v+ d" d8 U+ {7 V: o
冷開水         公仔箱論壇- Y+ @+ `8 N+ t* s* G5 G
89公克
$ f1 [, V$ O; D鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 @& \3 A0 Q" M
637公克tvb now,tvbnow,bttvb' k7 y0 k4 @' |$ d
細砂糖        
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果凍粉        
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牛奶香精粉        
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13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 q" r8 [3 s; m
玫瑰花茶         " i; C' Z& C$ X6 k- z
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1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
8 L+ _! O  T$ Z, z2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
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4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。