[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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6 i+ B4 W) N) ?( c) f1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全
" F# M, L& C. [5 b" [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& [8 q6 T! a" I/ o

tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 o: v" M& _( B: P2 J

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
/ M* @" p2 C* c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb冷冻冻獻上!!!
4 G, J5 W1 b& o' C

$ L8 S3 T$ C5 r$ w9 ^) w2 B  os.tvboxnow.com) n% |1 \1 K/ Q! C. G

' u8 G% j5 M  vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ H1 m0 `  r/ m
Le Pudding 布丁os.tvboxnow.com- p+ N; H+ r3 [- T/ r

4 D3 U7 J2 @5 n7 S' m3 Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇' r6 ~9 J* s; O+ m$ Y2 C/ }
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" z1 q- ]1 q% r 公仔箱論壇8 t- v- @" M& J" A: O
巧克力布丁
. u9 S7 M& B% N# h* ~5 Q公仔箱論壇【材　料】
. H. R( t2 b9 }/ v" b公仔箱論壇吉利丁片         
" v/ s5 A. x5 D+ I  @( d( k公仔箱論壇10公克
8 [) E/ U2 L4 G# R5 p# `os.tvboxnow.com苦甜巧克力         
; ]7 n+ n. f, h0 g1 s1 d; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& i. X; o+ f0 l: B
鮮奶         
- w! X3 k, X  J! Y800公克
8 E6 n/ d5 ~" s% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ R# Y( n# `, q4 K6 U
50公克
' g& W5 Y: t5 j7 Z" G; n可可粉         # p3 f' t; O8 F9 O  G& z. H! T* U
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 L, a- a4 A. ^1 o
卡魯哇酒         ! }% K+ O# K) q1 B
50公克6 x$ Z$ B  {/ L% |5 L
公仔箱論壇. q1 u$ ]9 l; K! Z! V- P
【做　法】) V# @" d: d  R
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ r2 t5 `* m
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
! \, C/ `0 _5 M$ Z& Ztvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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4 }: e7 {5 n6 D& K公仔箱論壇覆盆子布丁
# C1 X3 }7 m/ L公仔箱論壇【材　料】
& X5 b8 m. W0 C& a  U1 o1 {' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
2 r( Q5 {/ s! B) c3 k. Etvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 }. X" g+ F) @7 yos.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
1 ^) P6 K! V& Z- @tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' R/ `# B/ K: F( M
鮮奶        
/ f& P1 e" h, u4 {5 r# L9 |os.tvboxnow.com350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ b6 w/ X% @4 |
細砂糖        
4 Y% c+ a) k1 \120公克
  s% x! h/ c  _9 U9 K$ |3 b; S/ s. o覆盆子庫力         ' \1 w/ s1 u7 }7 r1 ]
150公克( @( U3 M6 D& x
       
0 t) ^% x, J8 U- n" K/ U7 r4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】8 i$ O# Z' X9 M1 w; G& p
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h) H7 c4 Q; d$ `) S9 R- X- ?  R, n
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 m' q% K! D2 J3 Y
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。os.tvboxnow.com  N" n8 n( P- w* k: U6 D8 w2 @

" G0 g; X& r" S2 {; U; r/ d6 T【備　註】公仔箱論壇2 q+ B! ]! K6 @$ [
覆盆子庫力的製作( j; g' {% l+ C( M
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克4 g* R- q5 f$ E0 Z
作法：公仔箱論壇6 o2 V0 J8 x/ h# p6 ~9 N
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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# T7 G! h9 C3 h0 S1 x6 S! _8 I$ |咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: Y8 z$ K. b/ `4 S$ J+ U0 c
【材　料】
3 L/ y$ ^8 C9 G, C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. Q. {, }  {3 w9 K9 D) a
61公克( L) M& n! J9 P, E# ~
果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  `) t( e1 m; W; k
16公克公仔箱論壇' u- J1 a4 r2 G' T. t4 o& \
溫水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, ^$ n, {$ S' a) ~5 I. }
304公克
; q# m' W: P6 K5 T+ u+ \2 L+ h+ X* Eos.tvboxnow.com咖啡粉         
+ S) L$ p! s( `1 W& K) S公仔箱論壇10公克
7 V$ c. t7 e: f! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% g2 f& N( N  y' S
40公克
; ~2 [# X8 W% P4 e& k' j0 C: t2 B& P% }動物性鮮奶油         
; Y# b$ b6 A- {4 B9 t公仔箱論壇202公克
- d1 I0 `! k% Z/ s( [+ _$ H8 v2 y卡魯哇酒         
8 s, d. y# N" F公仔箱論壇16公克
! h  F5 @; R+ }3 Y# B; L0 E: q        
" Q! w1 P9 _! ?: Eos.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇& R8 Y+ y, X/ U
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
/ ^& K- u: \" e5 a8 o* ]3 \os.tvboxnow.com2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。9 Z4 L6 i  z0 J9 f3 \) F
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
* q( M7 S2 M7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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7 r3 m" R  o8 O. S- Y芝麻布丁$ o% j) c* H% c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ _" e7 v5 \5 ?- g
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ ?  O; y4 P: o" N# }
21公克
0 k& |0 j, ^  r* B動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- G& D; M/ f) v9 c' x5 R1 U
235公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# l' ?0 ?- r
鮮奶         公仔箱論壇  c* c8 d; d5 s
586公克
* S: b! f, t" r2 r- ?: m  V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒        
6 F4 t. t' o) J6 [: @3 L1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* d" S1 z( M  C# H: V( K
細砂糖        
/ K1 d! _( L2 L6 G) ^( g. @2 ios.tvboxnow.com117公克
4 f2 t& E  b# K+ s* g" `4 [! @4 Z公仔箱論壇芝麻粉        
% l( t1 c& F" ]" x# g141公克
8 V6 z6 I$ r$ E' G6 R0 v0 U" I" [       
( |5 n' _& f. i0 m. a【做　法】os.tvboxnow.com3 K. @0 a' Y0 K
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
/ R: q3 ^+ Q7 A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。公仔箱論壇: o2 d! ?$ B  w8 r  G8 ~3 C' E
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇6 ^  P/ k4 l. \# q/ X% n; S
檸檬布丁7 r; K* h; a3 p7 w4 o' p
【材　料】
$ ?& P; b( n* Itvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         . @* A4 x; h5 T- G
15公克
2 A8 X! y  j: N& M' f% m9 ~鮮奶        
, W2 L, a# Q1 g5 O, Htvb now,tvbnow,bttvb973公克( L, P# U) Y+ d) X. _" b5 d
細砂糖        
* r/ j6 Y: }" T6 n7 ^6 q# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87公克公仔箱論壇, ?2 G; z) G! [- i
檸檬汁         os.tvboxnow.com( L% E6 Z- s. ?% D3 {
29公克
" n2 U, Y6 @& dos.tvboxnow.com       
; G, K( o' n8 ^! f& p【做　法】os.tvboxnow.com  M. [$ L: F5 c: h6 d
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
/ T5 n7 G& N: x: o+ d' Z$ @- P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ w' s3 V9 |) F5 v6 i# ^( I9 Y
乳酪布丁tvb now,tvbnow,bttvb! t  {. {' r% a0 ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~2 l: c) m4 ?5 I  n0 Y% z
吉利丁片         ) D9 C. `: ?8 g1 d9 m( ]1 B9 Z
10公克4 N% v; R# _, j" f
鮮奶        
' ]8 P1 g7 J& h! t; L! G4 ]$ ]500公克
$ m1 y/ x* [6 q! E公仔箱論壇乳酪        
" g5 `/ g" h" E% h4 itvb now,tvbnow,bttvb250公克
- j6 c( p0 C. \0 d4 H  E- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com0 ~' B+ ]# K# J0 s, n7 _5 |- R
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' p: G) F, r9 H: h
檸檬汁         公仔箱論壇4 a+ q  V& C. k9 V& o% w
40公克
# {4 x: F8 Y0 m公仔箱論壇        公仔箱論壇2 H% [& Z( F" _3 V: N& U
【做　法】
: w$ _+ t! p- s/ i3 x1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
1 q, I+ c8 X1 L3 a7 {2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。' C- c& ^3 ~. P# C
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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5 A" P! ~' u9 ]" H+ ~os.tvboxnow.com抹茶布丁
: u, U9 b9 O7 d4 ~7 X【材　料】2 O3 ^& R7 |* I$ f2 D& A. G, t/ d
吉利丁片        
' o. h1 ^  R4 K6 k$ Qtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" A' r6 q, i6 d- P* z* e
動物性鮮奶油        
  R3 K7 M$ |4 S$ Q: B" M185公克9 ]  x8 V9 a# z4 x
鮮奶         ; t( X% I( Q' }# Y  n
637公克
( l' l5 r$ Y/ w, f* k8 _公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* N( u7 Y' ]: k. @8 [' v
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ |# x3 j1 B  ]" \, Z
抹茶粉         5 G" Q. ?$ M+ L. c
13公克
4 S- B  d) v+ R6 p  x" S; V冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb& `& K3 B& N2 F( O8 a# i4 V& J: t
89公克
+ Q4 C: [2 ^+ }, J5 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com3 ^. B+ c6 W8 K6 D- u  s) v
【做　法】
. S$ u# ]7 y( e( F1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 w/ }  e! l6 ~5 v7 W! V% `2 q/ Z
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
! J8 p4 `" ^1 N% c3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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. ^9 a+ ~; ]8 x* j' H' d地瓜布丁
  P- Z& l- I2 T7 {3 E, T( Xos.tvboxnow.com【材　料】
$ q8 q- [% V3 [* s+ |9 M6 W+ K牛奶        
0 J9 H; s5 s1 r$ D# E% Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。313公克
( m, h& |- a- d  d8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com6 v+ O# f4 S# Q7 b. X
188公克
6 Z+ {, E; }/ G- e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
5 {: i. L5 l1 s( E4 R' Aos.tvboxnow.com157公克
. e  S5 A+ y4 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 Z7 z7 n$ F
3公克
9 N  n: g" U9 T0 k9 E# r2 h$ t公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇/ A: e% [3 p: X) Q# M
250公克
8 C1 X6 [( u+ e2 e/ A2 d( v$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         , ~7 }8 r2 }; Q* ^
63公克
2 {& c1 P$ x1 x" Mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜泥         公仔箱論壇5 k" f, Z- ?% M: S- l6 I1 F  `
188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 T/ x4 u+ S4 k6 U' @( J) T
       
: d+ G+ z2 Z7 P3 v9 Dos.tvboxnow.com【做　法】! B7 U! Y# @2 r" _
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。os.tvboxnow.com/ U1 y- ]$ M* `7 ~4 B% l
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
6 a: I# A; R0 E8 `4 L公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
0 X) T8 a3 r% }( M; X% X  B- a: V0 tos.tvboxnow.com4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
4 d' f/ k+ h  T) I; B5         步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ ?: Q  c' ~3 a5 c
1.將地瓜泥過篩。
! Z, X, v9 r% F# z. P1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛奶一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com; Y$ Q# V; x, ~# g7 @3 V
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
1 _9 j3 Q9 z' U' {9 R; i4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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+ C4 v. i/ {4 m% f) b3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
) r9 t2 T* Z7 B& N1 z' `3 j3 d8 H【材　料】. Z5 m+ `3 e5 l  c; G+ g) d
牛奶         os.tvboxnow.com# B" _: g% E  s1 S: f' t% c" _9 N: c
296公克公仔箱論壇7 I5 u) a; o2 o7 \# V+ z& r! s8 q
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) h' `- |; K' J6 {" e) Y7 t
178公克, @0 F( l7 C0 l6 g- d3 S$ f" H
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 P# T. c* F" P, N
148公克公仔箱論壇' e& k) ~6 Q$ P" B5 o
鹽         6 N: L( H9 c. H+ a$ @7 r
3公克
/ s, f+ b5 [- F# d5 u1 m" ]全蛋         公仔箱論壇! p" u, g( G  O9 m9 R
237公克tvb now,tvbnow,bttvb, |1 V5 _( G; p+ D- q& F: ^, @
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, N+ g9 U% K) n0 h! z2 \8 B$ G9 ?
59公克
7 f* P1 t+ M4 u公仔箱論壇南瓜泥        
. o4 y) r6 A& H- {8 D9 Jtvb now,tvbnow,bttvb178公克tvb now,tvbnow,bttvb( o! y" s9 W; {" ^
碎冰        
. X2 s/ M% J' ^# Z5 stvb now,tvbnow,bttvb少許
) l3 l. u+ ]' G( `9 |  C3 itvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* h3 A9 c* R# W
【做　法】
& u. Z( _, y) q, v. @1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j3 T4 q9 ?, b/ V# F# S) A* J
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb: _% f. q! [/ a0 C
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
  A9 {5 R5 N) c+ `  ftvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

: O/ c$ H( e1 b1 J  V8 bos.tvboxnow.com脆皮布丁0 U# `) t+ P% D4 z( D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 {# I- W* z1 d
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& Y1 T  I- G7 N. o
532公克公仔箱論壇% P$ h$ }4 X/ e# @/ n- h
動物性鮮奶油         ; O2 N6 W# z; `) ^* a; \
133公克公仔箱論壇  P( ^' \+ Y& a: i
細砂糖        
- A0 ^* F: e% u- D1 q" O166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& O! X, t5 `1 Y0 `; x4 h
鹽         , o2 s7 u8 {1 l, P
3公克
5 q4 [3 j9 r- T9 m6 C1 ^% Y: f全蛋        
! @5 g+ H0 ~' `/ Z! L公仔箱論壇266公克
7 v3 G( ]& R  X$ k( x公仔箱論壇細砂糖         os.tvboxnow.com) W, ]/ l! W) J' w
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, A0 l, a6 }" m5 q% ~
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ I  j* s& m6 w+ h- |% v- G8 y% C/ p6 N
少許
! a2 ^4 }8 [; F1 v) z$ {6 b2 e4 N        公仔箱論壇* e9 F, @0 O5 `' p
【做　法】
# j# K. v) k4 E1 gos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。; K; {. _+ U+ c
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。4 B) [' f' a- T0 u6 F0 R- E( C
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
: m) D  ~0 R5 Vos.tvboxnow.com4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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& g7 D: R1 ?3 Q6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶布丁
: J8 f/ s& r1 R/ _  o0 M6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇2 R* I; a" H$ C
鮮奶         os.tvboxnow.com; @  S9 O7 K( c1 _
1350㏄. H. H, _5 B; a0 [, w) d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# i: c2 S$ s/ _. X, V  u
120公克os.tvboxnow.com: T: `7 s# v5 o/ `6 ?7 J
吉利丁片        
6 O1 P/ y+ m- A+ s% T, J2 T15公克
# n% Y( ?6 g1 p# I  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb8 i! C$ y- d3 F/ f9 n2 R
【做　法】
! W+ M" x. H7 e; ?- q. Tos.tvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* ^* x$ e1 p3 w+ f- S0 N! a
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。, Y# ]$ X, P" g- R, L
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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7 j  E* L8 j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋牛奶布丁公仔箱論壇$ W6 U' c/ h0 I1 V6 l( b
【材　料】
& d6 K9 S8 H( C) i5 Z: l8 N; Z果凍粉        
" \$ ?* k$ Y/ M) d35公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" F5 s% U# m# Z
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ H. U8 N9 D) \: V9 I1 Y
53公克
. Q& l  E/ @9 [* K/ C0 m$ Pos.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
5 @" E" t1 w8 o6 ^. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
" Z; u* z) c' y- g' w" ^& X* X, B冷開水        
' G6 [6 F7 @3 X* E86㏄
. J$ l' S; ?" X$ j公仔箱論壇牛奶香精粉         os.tvboxnow.com: Y+ F  B- F. Q( @2 H
26公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 X- z  t; i% d+ F
奶粉        
1 [$ w, U* P9 T/ P- E4 |6 F" E53公克% g/ U; b# ]4 ^) H$ t! f- b, f" D$ T  V
水        
7 |* n2 _" K* w1 g8 C. u公仔箱論壇614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  \! t+ x& F8 S4 k7 J
蛋黃         公仔箱論壇3 B& t! K! l" r) ?
55公克公仔箱論壇% h/ W5 p+ J2 q* v  J3 B7 G
焦糖液        
0 \2 X6 d- j0 |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t' E0 s# z% ]! G4 n- t
        os.tvboxnow.com& S7 m1 y4 J& k( B3 m
【做　法】$ b' r1 A  z$ n, e. ~, A
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
& C/ Y( _0 W' W6 Aos.tvboxnow.com2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
- x/ n1 B( H7 s; T3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
7 O% |3 v3 E$ v! q- n, I$ X  j' xtvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
1 i5 F0 j4 {5 U, D8 @os.tvboxnow.com5         加入蛋黃於作法4的材料中。
! g: s1 q3 ?# h) e+ X$ C6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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, _# r9 v" Z  N4 S# ttvb now,tvbnow,bttvb蒸烤焦糖布丁
! X; _* w: @1 z1 E+ n5 ~0 nos.tvboxnow.com【材　料】
  u2 |* f2 g5 j0 b2 A9 D8 P公仔箱論壇牛奶        
3 u8 i- X" H' R9 ?+ v! Itvb now,tvbnow,bttvb532公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! z7 ?% H3 W' O/ [
動物性鮮奶油         - t2 ?3 f* G! Z4 v# @$ e
133公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 j+ W0 M, C, ]% t& a
細砂糖        
, G; A2 r" j- |9 C/ b: v  N2 }166公克tvb now,tvbnow,bttvb  L2 Z, k% S5 C# K+ m
鹽         os.tvboxnow.com% m7 K* ]- d6 w( V) T
3公克7 L- W/ S2 @: W* h4 [
雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 s8 F3 Y. ]& i0 n4 D" C
266公克os.tvboxnow.com& v6 L& P4 s- A7 o7 s
焦糖液        
# M( z" }% M, h. i8 o適量
, s& D9 e- _8 h: H' D公仔箱論壇        公仔箱論壇* ?; x$ L4 W  b! p8 E2 V) ~& [
【做　法】8 l2 V: T8 y$ e# {$ D9 Q/ S% e& n
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
" t+ g$ p" C2 l1 h  y% @- b2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。os.tvboxnow.com0 B: N" u, u. y$ c5 x
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
" U" Z" \* p! Q0 H1 ^4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
: o# u, b9 ^2 m7 xos.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇9 c. _3 H0 @- z" P4 K( ?/ p- E
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。公仔箱論壇: L. o3 ^5 B  ^  a0 Y4 w& w9 f
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# x) f# N/ W2 c/ s  n
黑糖蜜汁淋芝麻布丁os.tvboxnow.com$ O  ^, |. u( q9 i. W3 C
【材　料】
: @% q0 h% X# D6 p! p4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛奶         公仔箱論壇( Q6 {2 U4 ]  g) }7 Z' [' q4 y
300㏄公仔箱論壇, c0 {" d- f: F+ D
　細砂糖         公仔箱論壇: P* @+ K* g6 x- |8 J
30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 {* s6 Y/ y9 L
　鮮奶油        
7 d% P: ]3 \% v7 T! bos.tvboxnow.com150㏄
! k/ j6 p, x: W6 W! e$ MB.芝麻醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ V% o* G5 m" v2 q) W3 T
60公克
8 E$ F2 x/ ^# o4 K- W$ Mos.tvboxnow.com　吉利丁片        
# a- n$ g' i2 }0 J# a) @% q  |1 bos.tvboxnow.com15公克
5 i  G: v8 Y: w: s' C( Z1 ztvb now,tvbnow,bttvbC.水         tvb now,tvbnow,bttvb  m* P+ T; N7 X/ a1 e
35㏄
2 Z, J+ L: f1 K$ R公仔箱論壇　麥芽糖        
' R" P) p) |+ N5 X% C4 h20公克
3 \( M# b! p2 u1 M( X% d0 a- q, Eos.tvboxnow.com　黑糖         ; t7 N1 |3 q: ~/ b* f
40公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 Y- \) N" C
D.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 \7 U' `9 J4 M' L+ x$ {0 s
10公克
% l9 y/ y- _; utvb now,tvbnow,bttvb        & |1 F% ]% V! w0 Y6 ?- W* R
【做　法】
: L3 i9 b+ P: k# Ttvb now,tvbnow,bttvb1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
0 K$ f  H- x& Z8 k0 r公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
9 Z4 u1 w( J4 v! i6 ^公仔箱論壇3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
1 z( Y6 {" w5 T$ n- V公仔箱論壇4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
$ b& M3 Q5 @# H7 I0 P3 o5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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: s$ F, {  a5 u# h4 n& J# }; V  N3 a
紅酒布丁
4 {+ t; [- e' r0 ]) m6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 q- }2 i* T' z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
0 [3 i! |! N( G4 k! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
1 M+ d; e9 [, C; Z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         . N: e3 Y) w9 E
89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 k4 l& K3 J
鮮奶        
* {* p5 t1 W/ `$ M; }os.tvboxnow.com637公克os.tvboxnow.com! q5 _+ V8 c1 D& C( S
細砂糖         * ?9 J6 R6 c5 e. [! S
55公克os.tvboxnow.com) C9 h1 o  X0 I4 H- K7 @8 _& f4 u
果凍粉        
+ g1 L) y, q& o+ H3 s公仔箱論壇15公克os.tvboxnow.com# o5 U8 i- I+ Z8 r6 H& R3 a
牛奶香精粉        
# o$ Q) @/ U% L. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克+ k! @0 z& {# {1 w) i; ~
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 |, ~! d1 h+ s2 @) Z" ]) c/ f
57公克
5 [# p6 C, K6 a8 {0 C+ ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒        
3 q# H/ p( t3 x8 T+ R13公克1 O# Y+ a- Q5 a. |0 O3 V0 C. w
玫瑰花茶        
( f, X, A& C% p& X$ ]8 ^# Y4 |適量  b  F+ \8 ?- ?. x$ |! Z
       
9 W- ~! i% j1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 N$ y% O% _! p4 \& q" q
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
6 @6 A0 L: q2 l1 I) Qos.tvboxnow.com2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
6 i7 Y' F1 y' z5 `0 y0 e3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
3 H7 `" s' a* i1 Q' d; O9 wtvb now,tvbnow,bttvb4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。