[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾os.tvboxnow.com+ }7 b) u- a# V$ E! K2 V, e( K

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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 F' _+ |9 x; s

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
. ^( W& X6 K  o" q( M9 c4 U冷冻冻獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb0 y  d8 u& n: p1 e/ j6 X

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os.tvboxnow.com0 }3 e  J$ q. s$ D0 h* _) K& w, i
Le Pudding 布丁4 b5 l' d* r* n  r' K1 t3 j

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5 I1 r* A# @7 l3 x  y
5 a) k0 N9 z, @0 g' t
' g" j; r; o0 D6 m8 x& H9 {os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 B& F2 x: u* O9 Q
巧克力布丁
; O  U5 q' F5 w) l/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" R, j5 r7 o2 g% g* {: x2 E0 H" M  C吉利丁片         
$ n9 U) q/ ]' v# B( Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb10公克
  Z9 v  L0 t0 a' E4 Aos.tvboxnow.com苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb. `( l4 ?/ ]8 n! N6 O3 e8 m
200公克
) O8 @  t! q6 R( Y! n6 j" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 f6 ~1 A+ O/ J/ ]
800公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E& A2 A6 \- w( D, ^' {! p* M
細砂糖         
2 P1 s+ i! R0 ^5 ?tvb now,tvbnow,bttvb50公克
) E- H4 Q, c/ X5 w公仔箱論壇可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) o- k2 o# e/ |1 v! r5 \' k, R+ F
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) n$ t% l* [& r3 v% t9 e
卡魯哇酒         
0 S+ Y* ~# b- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克1 R4 }' L6 W, o0 _* Y: \; V' E* X
os.tvboxnow.com: ]9 P. w- I+ B5 ~- R
【做　法】
: h- Y( O, Y/ n6 N4 r9 i1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。' V- j# Y- z% A
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
: z% C' G" B4 i) j& Ltvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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公仔箱論壇; T, Y" B4 c, @4 |7 \
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" ^8 Q& _: [; e; d( E! U
【材　料】
1 w: T4 H  V* b, L  t) h# Tos.tvboxnow.com吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! v% P) D6 y
15公克) a% P$ e) {- N
動物性鮮奶油        
; y5 R; K  L: p( e! n' ios.tvboxnow.com100公克os.tvboxnow.com3 E( }5 u, v: A; I( h/ Z
鮮奶        
: O9 @6 w  n, g$ o/ }$ A& ]7 s& ^4 p350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j4 D# T3 y0 e& [
細砂糖        
0 ]3 H* o0 a! \, @120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i& O2 `: n( b
覆盆子庫力        
9 m% M/ s; w* O* z% X6 b" r& E8 B150公克
( @1 @- ]. D8 I$ pos.tvboxnow.com        公仔箱論壇, N7 K, f3 n( y6 J% Y+ B
【做　法】公仔箱論壇0 z  T5 f& ~5 ?7 K. @5 [
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
2 S6 i; l9 x' Z% Q' eos.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。3 S- T. w% k, I# j$ [
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& ?( ~; i. `

. m1 ]0 \, W! |! A% A6 o【備　註】
1 X. a0 U, j: z% N! A1 H' X覆盆子庫力的製作os.tvboxnow.com: U) e2 w2 b7 S  n% W  o
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
$ t: ]! R8 @  ]) J' \; Wos.tvboxnow.com作法：
$ }. f0 s- H  K0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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$ A) \! J& i8 I6 U5 z% J咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 J% ?% [) r: P5 ^( D- J( A
【材　料】
8 V) N3 C5 M* u( L; Ios.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇9 f1 z8 |4 ?- N  J! y
61公克
* t' G( P, b2 O6 yos.tvboxnow.com果凍粉         
# d; l, c2 v( {; Vtvb now,tvbnow,bttvb16公克公仔箱論壇2 e& p! y0 m/ Z) M% B
溫水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) u2 b3 D+ z$ T
304公克
! B- C8 T! ]/ ^公仔箱論壇咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ V" ~9 M9 Z0 x! w% @
10公克# b- d  O% K3 @! M8 ~) a
蛋黃         & x! }' y) V( k/ p9 x9 A
40公克
, }+ P2 d2 }+ W3 l9 qos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com' Y/ S5 `( S- F# `4 r0 y
202公克
$ J* \; e. @+ b2 X* ~( N0 d" d: b: M公仔箱論壇卡魯哇酒         & ?6 f) Z! `8 g" V) A) s9 B" P7 d' G" o
16公克* q# F' j" t! u5 a& `! N
        tvb now,tvbnow,bttvb* _7 M) S6 _) c5 a3 V+ ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 C$ \# o  v& W& ?
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。公仔箱論壇0 f) ?( O! f* \* q
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
1 ~9 o0 u5 j; Gos.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
" y& v4 f  L3 e- D$ M8 W+ v" {8 p  e4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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0 k+ }3 s4 w3 ?8 k* n; g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁
4 R  v! d. [3 j% {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- T2 p# }2 S2 @' V' M
吉利丁片        
' z; J& U; I; u21公克tvb now,tvbnow,bttvb  v, X0 N8 t  [6 B4 j
動物性鮮奶油        
# ^) v& u+ F9 [# L' {: j6 I/ L9 @235公克
% [* D' v& o/ y9 ^" a% y* ios.tvboxnow.com鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ x% ?8 T3 S6 \+ D: S, j6 _
586公克
# S# M1 t! E2 N8 M! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒         ' l- q/ |$ |- A/ M
1支# y$ E; V; r* `2 q/ C  }6 [, b! ]# C
細砂糖         公仔箱論壇; \, E" z* g4 ~0 n. ~
117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 w2 ]5 O/ }$ V6 C! ~
芝麻粉         1 s4 o: C) D! l% \
141公克公仔箱論壇1 l- E2 w3 p8 `1 o% p7 I' i
       
2 \. E; n' D2 i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com2 Z8 Y" \( m0 q& W; N% b; }
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。os.tvboxnow.com2 {' `7 U+ B5 X$ \9 [
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
4 n" b: \* }+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁公仔箱論壇* Z% u0 i4 z5 W" m# U" A' m
【材　料】
' p3 \, Y3 B+ G8 [0 U4 qtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb% \& l4 ?- D! ~) l  S4 a
15公克
- b$ Y+ [. E  M9 T1 Z" s  a公仔箱論壇鮮奶         os.tvboxnow.com1 |. r& I4 L* M7 j- q( D% {
973公克( u- E5 M7 L0 t* j; T* E
細砂糖        
6 R4 R8 L7 `* l! T5 dos.tvboxnow.com87公克os.tvboxnow.com$ U, ?: c0 m- g" ~: }
檸檬汁        
- N% f7 |  E; O1 T# f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29公克tvb now,tvbnow,bttvb( X9 D" x/ {0 L& g* C: s
        公仔箱論壇, x9 b" X+ o$ _+ Q% w
【做　法】
5 S% e! F: r  [% P4 n1 j0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
8 C& T  b& E- S$ G! P. Q2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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; O3 `4 _+ E: i3 v+ ~: S& {* q7 ?! zos.tvboxnow.com乳酪布丁
6 p4 h; Y, `( j+ n* c9 t- Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com5 }4 n* s" @7 H, ]
吉利丁片        
$ t7 S7 m3 D, j公仔箱論壇10公克os.tvboxnow.com" N% _- i4 J  \' R; V7 Z
鮮奶        
, C4 }3 S( u  u$ y: _500公克公仔箱論壇7 n% I$ y3 D! R+ L. X  J, x
乳酪        
0 R- d( v" t5 R: t* g3 O公仔箱論壇250公克os.tvboxnow.com6 ]* N" Q5 F8 o& p! L
細砂糖        
- q4 t+ p2 m% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. B$ s% ?* [8 w' w1 b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
3 V" O% j! N, Z5 l) \7 uos.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇1 s' k7 b5 p) r) @) S
       
! P8 R! O* f) j' U公仔箱論壇【做　法】) ]# j/ _2 K- Y7 }9 X4 k+ o) w
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
; T8 p+ `5 p5 M0 m7 [tvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。os.tvboxnow.com* a6 z+ b! `  S6 l& \7 q4 k% [
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& e; i0 y. n0 m
抹茶布丁
( ~" v, X$ X. H) O: J# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】. Z* k# e0 q1 O1 B
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 C, {" q4 N+ Y
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 S0 N3 d* t4 `
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; S0 Q6 s9 G# ?2 u
185公克公仔箱論壇$ `' Z7 O5 [# C; O1 X
鮮奶        
. v6 w+ I& @+ |1 utvb now,tvbnow,bttvb637公克
3 @! B8 O& d# S( k- j. H: [9 uos.tvboxnow.com細砂糖        
" @9 M% D- @* j# C" W公仔箱論壇55公克
  o9 b- A) f, M: i: m. j1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb* J7 t9 V  t5 n# ^5 V
13公克9 d- ~) E4 g2 J9 r
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 f# R+ N7 T7 z9 J/ a2 a
89公克
. A2 u- |& r0 j& T0 J5 `2 B4 A公仔箱論壇       
) I3 q6 J8 v" d6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  z7 k- D/ j1 ~4 U1 H# Bos.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
# J, Q% Q+ Z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
! s1 |( F; z8 F: D; ?os.tvboxnow.com3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇# n  r8 M$ `0 m8 s! \5 j, V
地瓜布丁
( }0 K) P3 E3 j2 l6 T( o  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: f5 N6 ^! e5 Z5 ^6 L4 k牛奶         os.tvboxnow.com, g0 S7 T9 n* Z5 v  i
313公克tvb now,tvbnow,bttvb) I6 d( I. r7 e+ D
動物性鮮奶油        
; _0 ]5 ?% C2 e- b188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; H, Z( ?, a; B5 ?. L5 i
細砂糖        
8 b% H: A% V, f+ `; B157公克
# V. O5 i5 g; a0 `6 U. Xos.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇+ z3 r" W5 @( v
3公克
- c1 F8 L1 ]# N5 k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
5 e: c! {, c6 _/ S: }6 A0 m公仔箱論壇250公克
% l. q( B6 u% s8 j3 b8 l" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( Z. @' a  K8 }
63公克
% n" b; i6 K! ~- a, X4 aos.tvboxnow.com地瓜泥         公仔箱論壇2 G! P7 ]& U- w
188公克
/ n) N/ u. a; o: \! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) x* F: q3 Z; @
【做　法】1 A1 H3 Y$ H1 U
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
- t; m; Z! d7 E2 btvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
2 B# p0 Y6 T- T, d3 Ros.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb* [0 N) Q/ Y0 @  S2 C' D
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
9 x6 T7 l  }) U+ @  I5         步驟：os.tvboxnow.com7 {9 _5 j5 F4 w; t
1.將地瓜泥過篩。
8 h- d4 c9 S: {- f: M2.加入牛奶一起攪拌均勻。8 }. M  L1 g# k( m* n! e
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
4 O1 ]! H: [: m1 _* m1 t5 o% k0 Z% Qos.tvboxnow.com4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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0 V, p) k1 g$ A5 Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
* z4 C1 s; V9 U- X% F2 e8 n' xos.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 M' q9 d; v& \
牛奶        
" W% @; B# q2 z2 xos.tvboxnow.com296公克
# I$ X/ e# O/ N% ?9 h0 y* b- H3 Z' k動物性鮮奶油        
2 y* M" ^6 G' }1 x' ~178公克' m8 @+ y( E8 o" I. t7 g
細砂糖         os.tvboxnow.com  j# e2 i, Y$ n% E2 ^9 @
148公克" i6 a) s( p5 E6 Q
鹽         : [- X3 a* O8 z2 n, m0 n
3公克# h) d; z3 V, f" j! i
全蛋        
( Q+ [! R/ w- q# R3 w  j3 A公仔箱論壇237公克公仔箱論壇/ Y- |# p1 B& b5 e) V
蛋黃        
: v. q! G7 P6 S4 `" u7 D5 stvb now,tvbnow,bttvb59公克公仔箱論壇* c% P" U, p5 ~. k2 t- }( m$ p. e0 U
南瓜泥         公仔箱論壇9 o3 X, D: @) d9 f* x" c# p
178公克os.tvboxnow.com, X2 D% X2 v  B& }2 k: d
碎冰        
" J7 W1 F7 m1 S. [7 los.tvboxnow.com少許
/ q# X0 L- V# i) H* wos.tvboxnow.com       
' \4 \+ I! p! |% N; {% N: wos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. p% N& L, e. \( y
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。& p: i$ y0 V) W0 q
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。, i5 l- B# p. ]: g8 O
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
0 r) }8 U+ L; ?$ G3 ~# E7 g4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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7 W2 `+ u) z2 _7 r: b! z4 i2 ]
脆皮布丁
) n4 R  T  g! l/ J3 u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# v; W: M4 s1 }9 {
牛奶        
( p# K4 R' a! J  J3 s: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克
$ D/ z+ B; E) T% R: D6 i  ~os.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
, P0 ~8 t; w0 x$ T  f7 }133公克os.tvboxnow.com3 d: g% q9 f" s* v. T* d
細砂糖         & @+ X- a2 H  W6 |$ K  P0 ~4 L
166公克) w9 g0 H* N7 Z3 x" L
鹽        
+ [1 n) r! k# h1 E$ oos.tvboxnow.com3公克( A/ f; O# c- ~6 ~
全蛋         ! ~2 E! |/ U# m( f% ]2 r
266公克
* X. J0 C) I  {0 s4 y9 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         os.tvboxnow.com* O( a9 T  Y; I4 ?% z8 L. v
少許
$ M+ r* Q. @- b4 s, }公仔箱論壇糖粉        
2 x1 l& O  c+ a5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
  x3 n6 }6 r6 a$ V# h! Los.tvboxnow.com       
) c/ o7 H% y) B7 r5 t+ z, H公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ }( M' Q. s6 i! o6 S6 e- a
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, y9 I7 j. s$ f: C# }
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇+ |+ H7 S) w8 h/ ~& i
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |" p7 \  o; S, W) \* q
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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os.tvboxnow.com9 {- r* I, D. c( Y
鮮奶布丁
$ ~. T. U2 M  R2 I公仔箱論壇【材　料】) f! l$ v7 g1 N1 f* X+ G( E" l8 T
鮮奶         6 L; S) r/ }3 q' Z$ G1 w1 s* j# I, q
1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 r' r+ `' B1 W5 T% y
細砂糖        
* n' I3 m/ v* l/ n" A( ]120公克  F; b( [. q; W& x, j
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 B# @5 D+ [0 @& k+ L
15公克
: Q; ~0 \" p3 X3 X8 r. K       
& q6 a. }2 _) K( ^8 l4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com# N, Z& i$ p( u0 Z" I- ]5 E- j2 g+ e
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。( N- R8 M' O: Y3 U+ ]* H
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
# ^; C2 a1 G; `- M1 i3 D( Ctvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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$ c2 k+ \& D8 s" Y0 I5 f/ l
雞蛋牛奶布丁
& h7 C2 `% O9 {: a1 dos.tvboxnow.com【材　料】
$ l1 E+ d! `- r果凍粉         . t8 L+ f/ X) ~/ ~! \1 b
35公克
: H5 N- z, Y+ i, ^( |& C* o2 ]3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) c. u! z( F# V2 Dtvb now,tvbnow,bttvb53公克
2 V1 Y' H! u: \3 z' h8 z5 I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
5 X$ i( \; R0 P; k2 q& Ftvb now,tvbnow,bttvb178公克& ]  w/ J4 t) E8 j& I! u
冷開水         公仔箱論壇+ a& v& t( P: v/ y
86㏄
0 z- _5 J4 _: B. v- ]9 E/ e牛奶香精粉        
" b0 f) C3 i+ C/ H5 z" ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26公克
" k5 a0 t6 D& r: @7 ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 {' ~! ]( n* ^
53公克公仔箱論壇9 w9 _5 A, P( K' S; r# M  H/ L
水         公仔箱論壇2 V6 ~9 _0 i  i6 ]
614㏄os.tvboxnow.com- I# q3 |7 }! Q
蛋黃         + O/ m/ ?2 u/ A! O2 [  i
55公克os.tvboxnow.com/ H& N- A# X9 y# D7 L
焦糖液        
6 V! M6 U# `. `( d* G6 `' v+ l適量公仔箱論壇8 h- P$ j4 c9 Z. j$ d; R" F
       
  l2 i# |6 H% Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, R; \, J; c  ~- _/ S8 e& _5 [tvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。3 ^9 k9 ?7 ~# E8 i, L" G6 v
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
" m! r& K5 @/ E4 Y, w' @, @tvb now,tvbnow,bttvb3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 ~7 u  R# W) l9 x+ Q/ z
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
" v  C- p( L; N. O% o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5         加入蛋黃於作法4的材料中。
5 X; T7 P, I0 p+ F: jos.tvboxnow.com6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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! b& [/ ~  u* V9 d3 F) S蒸烤焦糖布丁7 Q# @- g2 q" s3 e+ C
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 t; `( Q; \! A: v( k
牛奶        
! I: S4 ]- c0 `os.tvboxnow.com532公克os.tvboxnow.com; W: o# \& T- x
動物性鮮奶油        
: a$ c) {9 M5 T公仔箱論壇133公克os.tvboxnow.com6 T2 O% I& q3 Q8 _4 u, p- R8 N+ y
細砂糖         & h% w/ h4 y: V; Z6 v
166公克
5 D5 `) Q5 J! F0 a4 S! r4 Z% Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         os.tvboxnow.com) \( a* |9 @" f, m$ T2 {2 f
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. j; m4 p, Z9 R
雞蛋        
4 d  p' ~$ L+ I公仔箱論壇266公克
4 N3 b: n/ e/ X3 Yos.tvboxnow.com焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# K6 j/ ?9 [! M9 B+ G8 O
適量公仔箱論壇/ L* d, ~8 L' ]) m
       
7 R) g6 ?! l1 Q6 F0 n( \5 {" u【做　法】公仔箱論壇8 l& {/ W! l4 @9 k, k. v/ H( Q
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。os.tvboxnow.com) p+ F/ K( Z7 C
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
) l+ ?6 p- Y: l7 E; `6 B  s( K3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。公仔箱論壇' r, K) M/ C* u
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
) u9 d; S1 o/ T0 f5 A7 htvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
6 ^0 ?* A3 K9 F4 C# B6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
5 ]7 E1 u/ l4 }" D2 l4 [8 ^os.tvboxnow.com7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 X, `9 s1 H" y8 E1 C; I7 {. \
黑糖蜜汁淋芝麻布丁+ I/ V9 q& Q3 {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 u# ?5 z- M: [  J
A.牛奶         公仔箱論壇! ]7 I, [& Q+ l% R- T& a- ]9 \6 f
300㏄. ^) U+ a0 w  w. l0 a
　細砂糖         - G- S* J2 _! M+ L/ X8 O& @+ l
30公克
! c8 w7 n3 c/ L　鮮奶油        
  @# k! g1 h/ o& A2 c3 {; q150㏄3 `5 \9 F& g. w2 f
B.芝麻醬           L- }, }% g+ C
60公克  }# L5 \) F( C% Z9 B- k0 P" R4 B
　吉利丁片        
! N2 F! I5 Q3 T& d' W5 W, U% V- d, xos.tvboxnow.com15公克
) ^8 n# U! Y8 i" W+ c3 w( v1 M: qC.水         ; T" d: d" \& E
35㏄  e4 ^0 y; R. a- d9 e8 r
　麥芽糖        
1 A, @8 ]# S1 K20公克
) `7 w0 S4 M- B5 g　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb% {# x3 v3 t4 x
40公克
: ]& @% g/ x# ^( w公仔箱論壇D.蜂蜜         3 t9 w- s0 }/ k7 y( q# l* ?
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- h6 h& k  E1 I/ {2 W
       
7 _+ b0 q1 Y5 c7 q【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" R7 H" W$ W% W: Z
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
$ L& b  U; C- u( L$ Mos.tvboxnow.com2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
  x8 Z8 ~* G0 _  ~8 }! Ros.tvboxnow.com3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。" _3 ~  g* {8 _
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
% K; {' i4 K4 v' J5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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, R, Z/ i4 _$ t' i8 J7 b' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒布丁os.tvboxnow.com  u6 S! e: o% x& ~3 w" l
【材　料】
) c, S( H1 V! \( O公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 y# H/ [, {$ P4 A; ~7 D% V0 f# j
185公克
0 t# D) T; r# ~7 ~tvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
( {! p: {) |7 u0 p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89公克
, P/ z9 ~2 g6 a) @9 F! a1 W/ _鮮奶         ' p5 t. a4 A: @  L* Y! y
637公克os.tvboxnow.com- l4 S+ T! D1 M5 H  g
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 S& b5 b; _. `* @7 o
55公克公仔箱論壇6 b- q: W' O: D( a) W1 l2 ?. E
果凍粉         os.tvboxnow.com, H/ d/ A) F& I: |+ K
15公克公仔箱論壇9 X9 b$ F( ?7 T) B
牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb; b* |/ Z0 _, H7 _/ p- P7 I
27公克/ v0 G8 [3 P4 R7 v4 a! C
蛋黃        
# _! a  b' ]1 N( S& t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57公克公仔箱論壇  I; }. q7 w  h0 X# `
紅酒        
4 i* }( i. ]* |4 K' \0 v13公克
( }  k8 g. q' n; B" n. ?! v2 vos.tvboxnow.com玫瑰花茶         5 Q4 i9 g0 e" G+ w' M7 ]
適量
/ Y4 p# O! H: s9 }os.tvboxnow.com       
, k; r% z1 G( w" R9 b( G【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; B$ F* g3 U( L/ I/ O& Q
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
, X# H7 c1 a  Z  m! wtvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。9 u! {) Y" K  I/ F4 b" h
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。" f9 l, ^3 i* ^) K
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。