[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
: x2 D7 {$ B8 d# r: {5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: c5 a; `. z4 {9 P
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全
9 a. g: g! Q+ O: e' r( T* P) _$ ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) c/ g- P4 U& Z

1 u4 @1 a" d+ R  d2 T8 ]0 N# {

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 3 z: Q! J/ X. {/ M/ d  y5 G
冷冻冻獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" F9 H( d6 p. R* f

公仔箱論壇  i5 l" u" w/ ]" y6 }
  
: k& ~8 J1 E, J# h+ m" q, a0 A$ O0 _9 ]7 F$ I! R
公仔箱論壇- N6 b7 f. j7 ?
Le Pudding 布丁公仔箱論壇2 |8 W* E( C) L. B5 |  ^5 O
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tvb now,tvbnow,bttvb1 E' w0 S8 @9 V2 y
公仔箱論壇( @- D- e, s1 @* `0 x3 u0 w
os.tvboxnow.com6 ]2 l" I( `" I) c8 f: k3 |$ A
巧克力布丁公仔箱論壇2 m0 u8 S9 D- ?9 @; k. g! d
【材　料】公仔箱論壇: Z: m9 ^& f% d3 Z/ _
吉利丁片         os.tvboxnow.com6 J- k% A/ W  B* o/ C$ ^2 A: R
10公克5 e/ u& [" g1 [" K: v. V6 d
苦甜巧克力         os.tvboxnow.com$ L4 H$ D  a0 G/ [" p& l
200公克
* Q! H5 n6 ]' d鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 ~8 ]- A- c
800公克: O  K9 _, a/ T& o; F; Y' T( A
細砂糖         os.tvboxnow.com( D% U) B0 Y9 h- e" W1 n2 p
50公克
5 @# \  z" D. V) kos.tvboxnow.com可可粉         2 `9 M! Z" g' |" B
5公克os.tvboxnow.com: D9 T% g! T  e7 o  z; h
卡魯哇酒         
9 t& c* C. e0 P  v4 h2 }; D公仔箱論壇50公克, ?1 A$ [; x1 U; c1 U& w
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【做　法】
4 m0 X! q9 n( C+ A, G1 c- G  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。公仔箱論壇5 r  |  F( ?9 f4 r9 o& c, ]
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
( Q* U' w$ j# {+ ]; e6 l+ Yos.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ x( S9 p) b$ E& [+ B9 {$ t
【材　料】
0 H6 ^* E  i1 E公仔箱論壇吉利丁片        
/ ?4 |4 v! [$ H! a- \7 x- z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇# q& }1 L, D1 u3 d
動物性鮮奶油         * I3 m# I) T$ K* }5 I$ Y) p2 c- E
100公克
0 }1 \" Z" u( n! g  r; c$ e4 ~鮮奶         " J. A# c8 w! W& [3 y5 w0 i
350公克
2 @, J" X7 j7 j) R% [# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         7 _! E- J+ _7 p' g" ^4 M9 F
120公克
' E) P& c* r3 H7 s& M; m: `覆盆子庫力         os.tvboxnow.com; R5 [, ^, Q4 r( N
150公克  x- W& g7 s! b
       
; m; I! M; o: ^% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com. `' H9 x5 p# ^& f- b( ?
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇2 F; e) x& A' E' g
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
$ f; l1 A4 g/ C) J( r3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。os.tvboxnow.com* n* R% ~2 b% @( z' J% n
tvb now,tvbnow,bttvb' Y" j$ w- u2 Z/ ?. S! e5 N% A
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \- W* P4 {- Q4 n
覆盆子庫力的製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 S* Q. U) R# w: o
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克os.tvboxnow.com" o1 }2 H1 \* R4 l, R9 Y
作法：
4 J1 F6 r5 t' v1 W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁
) s2 s$ y8 |5 F7 D" S& ios.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com( `: X6 X0 n9 P8 z' n( \
細砂糖         
6 Y6 ~5 @1 g4 k' b+ S61公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M& R/ y2 G+ x* f! h
果凍粉         公仔箱論壇4 ]5 b! }- w  n7 r, Y6 Q
16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 q, v9 d& ], a  d0 M; J7 u
溫水         公仔箱論壇0 E6 e" ?7 D: L5 Q2 D7 x
304公克
, f* H5 B, _4 l& Y公仔箱論壇咖啡粉         
: i0 D: \# S% S9 g7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 C6 [6 z& V# H; {4 M" N
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ W- f7 j8 l4 B: a+ {4 w  o+ o
40公克
+ Z! i# J* |- N9 }) u公仔箱論壇動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com' S* b9 s$ {# @, m5 y9 V' ]+ U
202公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) b" P# X" q/ ?& r7 p
卡魯哇酒         
+ i6 b* J$ u* m: B& X2 x& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克' G. q4 _( P: P, n3 L$ T; A$ f8 i. T
        
# J" w8 L1 q; k& I& w5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) ^& j3 o$ m2 P. T$ l- p! Jos.tvboxnow.com1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。公仔箱論壇: d9 l/ p- T9 \( X( @( g
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。公仔箱論壇( {4 J9 K/ ?8 b* b% V" \) p
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。+ K; F! G  `* l
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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' @6 p$ c( b, @6 p芝麻布丁公仔箱論壇8 ]" _6 |$ ?5 G
【材　料】
$ s% V/ L( A- G3 V公仔箱論壇吉利丁片        
8 j8 g5 A3 C% a1 Q0 itvb now,tvbnow,bttvb21公克; b9 ]+ r: d# y
動物性鮮奶油        
9 l- ]6 H) {4 e# V: T/ @235公克4 M  G6 u, }7 Y, G
鮮奶        
4 o+ n+ T  V9 los.tvboxnow.com586公克tvb now,tvbnow,bttvb- a0 S( k( ^/ h! X) k; T
香草棒         tvb now,tvbnow,bttvb% i/ c6 p' X7 }1 L0 K/ R  m/ `$ G1 T
1支
5 G( X9 `0 A6 B$ E/ z7 g8 d- X細砂糖        
  h$ n1 S: t! G3 I( mtvb now,tvbnow,bttvb117公克% c" }' ^# d3 s. k* o, @( ^
芝麻粉         7 X# y& B6 b$ i  D% k+ p! H
141公克
; U$ C. N# G1 {* g6 n       
( }7 m5 Q: q# Y9 }- u【做　法】
& c0 g; Q+ b2 i1 h* u0 E# ctvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
, g% x- b7 ^. eos.tvboxnow.com2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& k/ I' D2 h7 O& l2 D+ d
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇6 Q6 G1 {0 d  F& Z# D+ |
檸檬布丁
6 c7 O- o; N; M6 N. t9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】, c, b+ ]! {* r/ `/ l( l
果凍粉        
0 v& Q, @) b& T0 P/ ~4 x( h15公克
) G) x6 g: I6 A1 H$ oos.tvboxnow.com鮮奶        
2 J/ n2 K# W4 {973公克
% ~# M2 o, W3 h& h公仔箱論壇細砂糖         / ?, r  F2 j1 v( j; A  f
87公克tvb now,tvbnow,bttvb) K/ k$ [+ Q+ ~3 V' {1 _* k! [% O
檸檬汁        
) ]2 i# {0 r3 Z公仔箱論壇29公克
- U( B9 ]5 O& @. L" L, X公仔箱論壇       
( M  Z; V  [+ e) j% D【做　法】
1 G& v/ v3 ~0 Q4 w1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
8 g: U* X7 A5 I  L公仔箱論壇2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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9 K1 g! A' M" Itvb now,tvbnow,bttvb乳酪布丁8 V% ?, o* {, ~2 _1 O
【材　料】
0 e2 P2 u  d# Gtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 v( D8 N. q7 c8 V2 g7 h
10公克
: Z  s* O9 T( Q/ a6 a) Y鮮奶         + I: s5 q) M- [4 p) P" S0 B% d( x
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 ^! `( t$ f, }) q2 W
乳酪         公仔箱論壇, \# s3 @, O4 n6 E! t7 n
250公克
5 E$ x. @6 {' R: ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 e. o( a  p8 j2 N100公克
8 M) K* A, G$ }9 k% J6 }公仔箱論壇檸檬汁        
7 ?% V, S9 l+ S40公克
% a  |9 t! K' q1 Tos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com7 T% ?0 B1 P5 V. d# _0 V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; q# o" t/ Y3 S: k; A; L
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。os.tvboxnow.com# K0 v2 L9 |$ g4 p' q8 H6 h
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  c* ~+ d1 I$ p8 {+ i2 ~
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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0 H+ P3 [" ^5 q, B1 T抹茶布丁
9 I" E7 [0 K, utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! }  e  Q! K( F' A7 f公仔箱論壇吉利丁片        
' X/ l9 D( y1 f* d" [3 C& H, U* z15公克* P  p1 H9 P0 M+ z; V7 R: X
動物性鮮奶油        
( s1 \! l* b/ S+ l  h% A185公克
. @+ r! ~3 D4 z% Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
3 ~( b/ N$ R* T7 G/ k公仔箱論壇637公克6 X# b! Y# T0 `6 b; W0 C; D
細砂糖        
3 F, v6 `4 X( X; g; W1 tos.tvboxnow.com55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 m( q+ r. ]! |
抹茶粉         / k8 s0 b+ ]3 h. J; u
13公克8 |; I( I' I0 Q1 I; J. i9 K  T
冷開水         9 X' v7 C" H' i/ A; Y# j
89公克
. W$ S9 ]; W% [: P* Q( W' t9 jos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com4 x' N4 e$ s8 W) G" q$ f' H/ B1 T
【做　法】* W( D6 r; _! S3 s2 {
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。) |# E4 L& L+ Q" N# H8 d
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
$ O2 {4 i$ H7 N9 k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" E- C9 \+ R' d$ S" _1 M2 E/ k
地瓜布丁
2 T! R0 O$ J7 F: d2 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】' @1 U, u$ s9 t& s5 e
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 O* U! |6 T; J' }. s
313公克tvb now,tvbnow,bttvb) v3 R6 ], l) z5 D' F) O
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& T. V+ \  X$ n2 J
188公克
( R# P7 k6 Z& s" n公仔箱論壇細砂糖        
" B1 _5 o2 k  }, ]: H3 Z0 [" ]os.tvboxnow.com157公克& C3 }, l% d9 C+ S$ Z1 k  C
鹽         % ]2 S7 m# ~7 u4 ~
3公克
1 h$ O% M* [- b- [6 p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ z5 w; A: _: a9 X# g# s
250公克
3 v, W9 g- H3 m0 \# q  s  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
- j) o9 {) k$ a! H0 f9 }- E63公克公仔箱論壇2 I' t% G, n8 h; Q
地瓜泥        
# }% j8 K( w. v8 x9 O& G7 f188公克os.tvboxnow.com& ], ]9 l% ?3 q8 U3 n* t' y
       
) |8 c/ G+ [. n% r. Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! v7 J% S3 U( ?+ z; I( D. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 r' m: f, t( k
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
9 B' k! V( j) W' w' N3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
/ W7 ~, {2 t" _; c. h  J; `% o1 W# y- i4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
" o) }# w$ S+ `7 X5         步驟：
( Z. b: l4 J, U5 x) C" w7 Sos.tvboxnow.com1.將地瓜泥過篩。) A1 ^  q5 Q1 U4 n  k) q. k, b( ]
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
/ i* v- i; i$ m+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
) D) q2 q  [# t7 |$ D4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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4 d. l8 \: Z% I. j* R' D- R5 [  v南瓜布丁' K. Q. n; ^& D( ]( S& H* M* `" M6 V
【材　料】
: b* z& b5 A3 I1 hos.tvboxnow.com牛奶        
, F1 r; F* }5 n6 W$ M& x) Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。296公克$ w) J9 l. y- C0 Q  v8 _7 @3 g. I+ w3 r
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 L4 Y; ~- {2 N0 P
178公克
! B9 h: F! C) d' ?, H, J& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. q1 B# v+ B; V( a公仔箱論壇148公克
* B" g6 p8 s- W1 W# D6 a" |6 D: _# _9 pos.tvboxnow.com鹽        
7 Q# q! R$ ]/ V7 C+ B3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 s. q6 Z" s) s
全蛋        
) B# a7 A4 a4 T; @* I237公克
8 A( K! x/ y: `# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         + I0 S) T8 q& g9 d# i
59公克& B- s  _4 f; d# x1 {. I
南瓜泥         6 |6 v1 |5 }6 J0 l  S6 ], Y
178公克
" H# F* `/ x) c9 h! }, ^* h  [- H碎冰         公仔箱論壇$ f; H3 C$ v$ K! `8 ~9 F9 L, B
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 \+ }4 j- x6 }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ f4 s( L5 l6 {# w* s
【做　法】! |6 \( Y, P4 A! M* O
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
4 M  W, N- ?# H# a公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇3 B% S$ L3 n" H1 a# |+ `
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
6 B. n/ s2 M) Z9 r公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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  u* a* Z. _; A4 M8 \脆皮布丁, n9 H& \! n: U1 ^9 K0 z2 p
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 W3 @, v" O) y
牛奶         * N1 g) X$ u6 B' i* M
532公克
1 p8 j! \2 G5 l1 `& ?動物性鮮奶油        
9 H- }* c6 |+ u' |8 qtvb now,tvbnow,bttvb133公克
; ]2 C/ r" U9 L: C, }$ E; D3 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇' I' [1 b+ d2 ?7 _
166公克
2 H. D6 K9 V' U; N. }7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
4 V; [# r+ S) i  N5 ios.tvboxnow.com3公克
& w7 z, C) \% n2 b/ U: X, P. ?% h公仔箱論壇全蛋         os.tvboxnow.com. q2 F' v/ P) e% z" C: w9 n. S
266公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 C1 J6 p' y4 S2 Q# w
細砂糖        
; D( G- z' Y2 jos.tvboxnow.com少許
6 U6 R( U3 F/ W- U! Z- n* h" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
. \3 E6 l; ?$ A' [os.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb  W. f/ L& {! K/ X
       
6 @6 ]) L1 t' [8 {- r【做　法】os.tvboxnow.com# T; g- F1 a( j. h5 t
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
  S' Z$ c# s8 W/ R  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R: Q& E4 q( Z+ ~- Q
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
% Q) L8 u  T& R+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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1 `' h& d  R/ l9 Z( M公仔箱論壇鮮奶布丁
/ H5 s9 X( ~1 S$ V: g1 c1 A) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 ?% w( t9 G0 h1 q8 ]  @% z公仔箱論壇鮮奶        
  p1 m1 U, Q' G2 ]0 M( I) k. ntvb now,tvbnow,bttvb1350㏄
+ U+ A! G; g9 k5 L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 m) g5 Y, o, M8 Q/ p4 L$ Z120公克
* @  u3 x& c2 ?6 }5 S$ ~% l5 G. rtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
' G7 Y& ~3 Q2 ~0 E1 q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克2 f4 s! L/ Q! _! G  H9 s& w. `
       
& G- V" n7 J7 C+ h5 xos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 S: L4 A! A2 w" `) i; @
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。os.tvboxnow.com9 }) ]$ x7 L5 Q& s5 h( w/ Y
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。os.tvboxnow.com. h' ~  j. O- l; x. x$ {  E
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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) b4 U% u$ [- r. r# ]* u* r, b( b/ b雞蛋牛奶布丁公仔箱論壇4 f3 T3 i8 D/ s0 V0 ~
【材　料】
& ~6 N1 z3 j4 D1 N' Qos.tvboxnow.com果凍粉         " }/ m0 _- E7 p# O) p
35公克
0 b6 v( n4 F( X  h3 A8 G- B1 N7 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         os.tvboxnow.com4 e: A8 e2 @! n  O
53公克公仔箱論壇+ d. n5 ]2 a, s
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com+ [( E8 j! ^: l7 @# {2 I- j
178公克os.tvboxnow.com* T# U& l" n/ {3 ]) k8 C4 m) m
冷開水        
5 F/ S5 m" V8 ], k7 c* S( Cos.tvboxnow.com86㏄
0 c) _2 [$ ^. T3 q7 ^7 F  z* J公仔箱論壇牛奶香精粉        
$ F' M3 y- q, x( k+ Ftvb now,tvbnow,bttvb26公克os.tvboxnow.com3 O9 F) S9 m: g" s
奶粉        
! U) h/ P* V, ~5 @9 `' S: `. i公仔箱論壇53公克
: M" U7 g4 B( I. x8 r8 A水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 ?6 C' w: t7 v$ R
614㏄
% d; u1 Q( E( l9 ]$ D- M蛋黃        
; p% b9 ]( V4 x9 U" N- _公仔箱論壇55公克( d+ _. b' X6 V% t. g7 I
焦糖液        
$ e% `' K) K$ e. l+ K" atvb now,tvbnow,bttvb適量
) T7 G/ F/ d% R. c3 Q. r( A        tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, \0 m) ?! Z$ V. B
【做　法】
9 S8 Q0 |% {; ^, U! G+ q6 ~) v( _1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) N6 T  k( M/ m3 N+ \
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。os.tvboxnow.com, S. x. o) t- w6 K% \. f
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。4 r9 ]' ]) F5 Z4 X; h
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
* d6 ], m6 ]  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入蛋黃於作法4的材料中。, I+ C% R" T) o" D7 [
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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8 q+ r# s  u" `$ X$ los.tvboxnow.com蒸烤焦糖布丁
: l' U3 U3 ^* F$ n+ A) l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】; L" z, P2 t% C+ p. D
牛奶        
6 q/ g) E$ E. r4 c( d  ^* m5 d) y532公克
! o. F" J* T" H6 Z8 W動物性鮮奶油        
/ S" ]5 p; ~% d$ l7 ~" ?: w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! }/ C; h$ @0 o
細砂糖           K; L3 h" ?) H. z2 v0 l
166公克tvb now,tvbnow,bttvb! T9 Q4 O6 I4 s7 s+ T0 N
鹽        
# a5 b! G) S; \8 K' q1 X/ {os.tvboxnow.com3公克4 g( n) f2 l3 ?/ o1 Q* H1 b
雞蛋        
$ r2 B* [9 U5 S$ Z% _0 G; r266公克
0 S: s9 a( O' s4 T4 b: S9 L焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& \. g3 h2 P! N# e1 `
適量4 r; k8 d3 S- b9 ]- E7 r/ a3 W
        . f: P; X  ~( i0 a0 X; y
【做　法】
# M8 q! F4 V5 t& c  `* b$ W0 H1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
6 m: p/ M) e5 F, ctvb now,tvbnow,bttvb2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
( _6 V7 b/ {, h8 m7 L公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
. a' f3 l& _) b  I3 g4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
" o- A" _  w7 i. L. D( Vos.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。tvb now,tvbnow,bttvb' \3 k$ B3 l+ a* N7 B
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。/ E' ^( V% U5 h" k( b  \9 |4 C8 \
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. F0 {( I7 n" c  y5 J
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
2 m- m  B' Z# T7 ]) x公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 L/ w' F# b* {) ~4 u( m
A.牛奶        
! l; B' O/ o# L# _# R公仔箱論壇300㏄
1 D; [- i" L4 u3 v7 mos.tvboxnow.com　細砂糖        
/ a: V' U+ r4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
2 Y7 c0 I0 t9 |- T: ?. g　鮮奶油        
% @8 X$ P3 W# e, x: |# E! xtvb now,tvbnow,bttvb150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' B% s* U) e% e5 `1 o9 L
B.芝麻醬         tvb now,tvbnow,bttvb! R0 C( B) F5 c, T) K  o
60公克) L5 X" m! X  e) |$ d
　吉利丁片         % x8 i. A  z( w; @/ t
15公克
$ A+ {# v/ G( `9 r6 @$ Oos.tvboxnow.comC.水         - }$ R0 Q5 I) i& K3 b/ m' B
35㏄
5 q" v( ?% b( h8 P; i　麥芽糖        
9 s8 w! [# Q: ?$ R6 I20公克4 D5 J& }7 i( Z) P2 b/ C
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 F5 ~" u! n; y' S
40公克
2 I* g& h, t2 `公仔箱論壇D.蜂蜜        
4 y2 H2 J3 S* G+ H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 D% d/ N2 g) X# [$ J( m
        tvb now,tvbnow,bttvb' j1 y# j. Z" ^; r
【做　法】
* r  H+ ~( t6 W& Y. }2 O+ ^os.tvboxnow.com1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。os.tvboxnow.com- K1 z% U0 b/ E) }; K: \
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。: |1 d( g7 p8 R' Z
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
* ^8 {: ~* K2 `( G' V7 X4 h/ i! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
% ?/ m. |8 |; b8 {/ c公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: D& }8 Y7 C- C( p2 H
紅酒布丁
0 e/ g3 F5 v# ?1 f0 A0 N( J+ j公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; q9 m, q6 R2 }  ]1 E9 B
動物性鮮奶油        
7 ~0 ~# e+ }  x: |185公克
  J' Y7 i) D2 |tvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
9 U1 @. Z; r2 w; X* u3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89公克公仔箱論壇) B1 j7 m, Q6 t/ ~+ A0 E, |" ^
鮮奶        
0 O& y" D4 G+ c* O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克
* \( y) O7 u! E4 [) s% j公仔箱論壇細砂糖         0 }" m* \( a5 s
55公克os.tvboxnow.com4 L4 u% Q: l' C4 r6 D( m+ C3 [
果凍粉        
6 M: y2 d" [, z" P/ S5 }) t15公克tvb now,tvbnow,bttvb! `7 x5 D2 F+ K; Y6 t; r, Q
牛奶香精粉         9 b& @7 f1 E$ h! Z
27公克
1 m. B1 D- T* m2 Q( v" d蛋黃         6 G' w( Z9 J( _+ @( \" \7 M- B  k" N' S
57公克os.tvboxnow.com; u7 \4 z7 B# J2 B8 B/ B* J+ E2 ^
紅酒         os.tvboxnow.com9 i7 E1 [' M) c0 i  R) k) H$ }# ?: Z
13公克
) {: u/ D9 k, n0 G7 C# X/ N$ v公仔箱論壇玫瑰花茶        
. f- j* a! f+ x/ Z- y2 }os.tvboxnow.com適量
3 P9 ?2 w8 E; |5 s        + ?3 a$ M, {2 @' Y
【做　法】
# p! I. {6 S) I& j- y1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
7 n5 p$ O1 ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。5 f* V7 ^! Z3 ?; W3 ]
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
/ t5 J. L  W2 n! k; S+ Q( p- E4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。