[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; ?0 ]+ c2 S# t

! U; \' I% A. m2 ?* h西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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, j& [* {# F4 D7 q7 ]) l4 A公仔箱論壇

食譜大全
, C, k2 j; H2 \+ W; x9 b5 W
5 w5 u7 ^1 r! W# G, d8 h公仔箱論壇

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com9 W9 ?; a4 ^" j5 K
冷冻冻獻上!!!
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+ n$ [8 N; l) D- _) d, ^( W! r9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁
  k7 G. X4 {6 n' G; K6 M公仔箱論壇! g+ d# I! ?7 _: f8 u: @/ ^- o, V/ r! z
tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ ~/ M- B  t. H* [; s5 Z' T

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1 U2 c  g! D: x$ i4 W! t* {( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! w6 _7 Q) c2 U) w3 z
巧克力布丁
# }! w" m: a, S8 L; c" S' aos.tvboxnow.com【材　料】
- a+ O  s- R5 |$ G7 d! l+ H' f公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇9 S  \1 w1 C8 V9 }% M$ u  W) z
10公克
) g7 b; A2 d7 R5 jtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb) s3 Q& q$ i" T6 K( n( f
200公克
$ W! x0 o: ?/ _9 p+ k/ d) G$ F6 Oos.tvboxnow.com鮮奶         
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細砂糖         
, a* F! R( C4 Aos.tvboxnow.com50公克4 x" x/ z5 t! D! d6 A+ f
可可粉         公仔箱論壇! L! K8 q: o/ Y5 v0 z
5公克
5 d, |  N3 H2 X/ X& r" w公仔箱論壇卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- b$ c' G. n9 R& u: J9 ?
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D  f5 e! U9 b$ \* z
( D, m5 P5 m2 e! C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  s( L/ Q; V2 O" o& O  R+ ]
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。" P4 ~. i3 M+ g
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( `+ W1 A$ }0 T+ P) i/ `" z' z
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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$ T. A/ r8 z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
; A( J+ [& |) {- e" q, Z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 [0 F5 X- P0 K  i" a0 _* s吉利丁片        
% W. o! F! }) \" o+ o8 Fos.tvboxnow.com15公克9 R2 e2 |$ [- k4 M: I
動物性鮮奶油        
4 i/ c) d# j: E2 W* e6 |, Z100公克
' n1 U4 `& \4 ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
$ [; }5 W' m. i! R350公克tvb now,tvbnow,bttvb& b2 U% a2 o$ C. O5 t
細砂糖        
3 T0 H$ q5 s1 d6 W+ ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 P" v& M* `
覆盆子庫力         tvb now,tvbnow,bttvb' l5 y7 C, G; A+ [- R1 [
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w( \9 `& t0 T& P. H' `
        os.tvboxnow.com8 q6 E' i& R! Z3 U0 ]
【做　法】
: P. x# l3 o# F# {公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。/ y5 m3 [8 c. n) B
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。4 I5 c% r% H# U  f) f6 X* K
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
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! y$ R' e% t) F3 y1 y【備　註】
! d7 i+ @$ ^2 l  n0 F覆盆子庫力的製作tvb now,tvbnow,bttvb% {3 A( a: W3 _# L& z1 e) D# R% g) @
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克公仔箱論壇2 s4 m+ i' j3 D2 A. d2 }* x
作法：os.tvboxnow.com! r. i' f' h8 `& t! j
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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3 O# p# `4 z+ w2 t0 D. m咖啡布丁
1 H. `9 d( R* J9 m, e; C! I* e2 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 z) Z' N; @; Y9 r7 R' Q
細砂糖         
/ u. C% J  Q+ P. w61公克公仔箱論壇7 x3 K2 C- D: _  U- `8 P
果凍粉         
, }" I( i- n7 s: j# v) o16公克5 P5 j. H! t- M+ x
溫水         . q/ i8 r8 Y# n# N' V3 Y
304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ ^  y: P5 W" J- N1 F8 v1 k
咖啡粉         * |4 {# s% ~* i3 u2 F1 }  k4 `5 O+ i
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* z& i) I. \; U- c+ B( e3 |2 t  G
蛋黃         ! e3 {6 r' l3 F, a8 {5 _9 N
40公克
1 s" h+ O# u# S9 W# A2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         ) q% s  L% Y! R* E. x0 P' K2 _1 C
202公克6 {  u9 @1 k8 b& Q( j; d
卡魯哇酒         os.tvboxnow.com( Z) ~2 U2 K  z, l! ^- u0 M
16公克
( X) @0 d1 f' J6 v5 J7 A公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb& K% Z9 w& ^/ x
【做　法】" L- U& r# g4 o- i
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
" H) O( U2 Q6 i. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。os.tvboxnow.com: r& K+ {( @  O) y
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。8 K  a8 `, c) x0 p
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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. p. L8 ^0 q% X4 `芝麻布丁
7 n8 S5 M: U6 i% N, L3 D$ F! A公仔箱論壇【材　料】
1 T; o" U. _8 R5 y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
! F2 l- b2 Y7 n, Y+ e" z: U9 y( q. Y7 e21公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y% R3 Q' {+ T: ^6 Y
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 i; c$ r6 W7 T# Q
235公克
/ f% c( r1 c) u7 m鮮奶         os.tvboxnow.com# K4 K5 {0 k7 D0 p+ E8 B
586公克1 c. d/ ^$ g# l" g, k1 e3 a
香草棒        
5 U! a+ o0 s; W; ]tvb now,tvbnow,bttvb1支tvb now,tvbnow,bttvb5 D' K3 j1 g$ L% _3 p' j% S* d; g
細砂糖        
9 ?: i, H1 T% R! Q. q3 p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。117公克
3 l) X* r6 {" b+ L' c公仔箱論壇芝麻粉        
3 H0 M8 S. t" P/ N; G3 cos.tvboxnow.com141公克
* s" Z. E% x( [& t$ \& z       
: _; ?9 K+ e" s+ C9 q* O! t  J  ]公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 c* I2 W, y0 w1 S* E- o
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。! W  h( D5 E# `; @
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
) }  y8 @) ?2 t3 I3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁
9 v% Z. O9 Q5 t* a  a【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. B1 _+ E" r% C0 I, X; R" [
果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) Y. [( Z( s. v- B
15公克
8 l2 L- E8 k- b) R0 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         6 |: R9 `+ u+ @8 X8 `9 j
973公克
7 J  E9 J6 m& B+ m& w5 X. W: itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
% ]1 k0 X0 w3 {/ M1 s- e- n87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 T: F2 ^2 ~* f; @
檸檬汁        
% T/ l* X- z1 C3 v29公克公仔箱論壇5 l* V& i  |6 f2 E
        tvb now,tvbnow,bttvb, k7 Y- G. L" l' Q  @
【做　法】
1 K6 _. }: r  _; M; c# t) Los.tvboxnow.com1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。- m6 {) D. ]; n" ?
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇6 G- F9 g! k6 i
乳酪布丁公仔箱論壇1 n' ^" Z5 {/ W' r9 Z  T
【材　料】公仔箱論壇/ a1 _% V: M7 i! A2 S- E* v
吉利丁片        
% ?7 v/ f' G1 R  Q  j4 g) p! A10公克
% N' }- r+ B1 s" c/ J: J& ~os.tvboxnow.com鮮奶         os.tvboxnow.com" \) b0 k3 P# E& g7 [( Q& }: l& W
500公克
* G7 I  ^* D. b4 n' {) W" v* Z/ p0 L- Q乳酪        
  T4 T  \+ j; s! L  O! P公仔箱論壇250公克; q2 G4 Z' ]6 m( e9 H
細砂糖         * x* G8 _0 Z& K, ]
100公克
- {+ k; Q3 W1 r- h, l  f檸檬汁         ' N+ f/ X: O* ], k, }2 h
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" K$ Q' Z, c& _' D
        * T; ~  q8 L3 [# ?
【做　法】公仔箱論壇$ r. O) r& T9 h7 {4 f
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
+ g3 e6 }$ E8 u$ r! K" _4 a: F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
+ ^4 G( k& _0 D3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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# h* ?. Y3 e% P1 ^5 _
抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 }7 p, O! r4 K) x% m, D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' c% a% H; y; E8 f/ b
吉利丁片         * `  w9 n( z. |2 L8 U
15公克
' |+ ]) x" L6 f7 N) l* ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
/ z: e! w' p3 j' kos.tvboxnow.com185公克; ~$ I% o- k0 i7 j5 e& q
鮮奶         公仔箱論壇1 d% G+ S: @3 Z/ W0 T
637公克os.tvboxnow.com/ [; q" I0 _1 @9 o; d' ]
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 R4 N8 z2 y! Y( S% F# b+ T
55公克6 r3 j% s- S5 R* `; O) M
抹茶粉         : z. D, C7 v) ?$ C" i  l; C
13公克
* x) i* t0 Z) j9 C6 dos.tvboxnow.com冷開水         os.tvboxnow.com3 @% T0 ?# j+ e8 F) D
89公克
9 ^' f7 c, A/ c9 F( k6 C: b( f       
! t6 u3 `$ `: B【做　法】
: i* ~/ e8 Z, X4 f1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
4 |' B3 s, e% P# sos.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。公仔箱論壇2 u$ S+ s) o0 N
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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; O1 F- b, `5 i* l地瓜布丁6 e. d4 h1 j8 Z% q) t
【材　料】os.tvboxnow.com/ I' l6 ~4 y& `* @0 K) V$ x
牛奶         $ l+ e* ]2 \- T. h' B
313公克
$ w9 A. Q4 O" |/ }3 l動物性鮮奶油         / j4 t. }1 L7 a/ D$ d4 e" k
188公克os.tvboxnow.com1 ]9 t, I* T0 o/ Y
細砂糖        
; q- H3 M' X% [& i/ k* b: Z公仔箱論壇157公克
0 D2 {3 o9 K* q4 O* e, v+ M( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
( H; [8 i% J- s, B8 ]3公克
" `/ k/ z0 ^' j  Cos.tvboxnow.com全蛋         os.tvboxnow.com" I' G/ a. X$ S6 ?
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ o, A% Q2 {6 z; ?4 p4 s8 T0 i$ T
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- p- D1 z( e. g% w
63公克
. w& B+ [# g7 E: u- ^" Ros.tvboxnow.com地瓜泥        
, n- ~6 l7 G. \# Yos.tvboxnow.com188公克
* Z1 x+ F5 |$ f/ e5 \2 q, D        公仔箱論壇  z8 o$ P2 ]- w6 s5 q: S% R
【做　法】
- p3 G& @4 t, \7 @  G1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。( c0 J! _7 q8 k/ i2 v
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
( Y8 B: r6 U$ _% T公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。os.tvboxnow.com4 y& ^/ H+ O: Z( U# T
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
" Z+ v2 l8 [, ?: z; {, \  Dtvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：
, U: P2 j! s, b4 F4 U1.將地瓜泥過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ ]9 L  x3 u+ R7 G! [3 W
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
3 I+ Y' k; p& z/ E5 Pos.tvboxnow.com3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
2 [- W7 u3 e5 w& |) c( j6 V+ {公仔箱論壇4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 u  I( L; P* e5 U/ w
南瓜布丁
; a  z2 U1 t0 B7 E$ Z- H' `公仔箱論壇【材　料】
$ C, I$ u7 u6 u* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
5 t7 ]0 t$ I6 Z3 d6 q5 ^1 u! Qtvb now,tvbnow,bttvb296公克
' y4 B  y! b) q# w動物性鮮奶油        
, t$ x# ~( i: L# M$ U) S, V178公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z  T4 w+ e, ?! S0 d2 w
細砂糖         公仔箱論壇. F# p; M! a' g% s" b% }
148公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 @' q: D5 W, O5 @
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 x% D% {2 r: I2 V1 H
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' q& ^6 n8 a
全蛋        
6 p8 g1 `) `5 ros.tvboxnow.com237公克7 u' X" b. x# e( J. y: _
蛋黃         公仔箱論壇% V) D" P- }7 Z' E- w
59公克
, j1 _/ D7 j. f" H南瓜泥         , W' l2 U& l) u7 P; ~6 d
178公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 x5 Z0 H' A. ]4 W1 t7 @
碎冰        
) ~- N9 e, X" z4 \0 k少許
* e9 M: f3 J1 ]os.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com( k0 C9 l+ A* k, _1 [) J+ }
【做　法】
. `/ |& V* U' D公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
3 F. g* }* n! Y! O2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
. }3 Q+ K6 w+ W" ~2 B$ A3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 y+ w. ]) j) g7 ^7 S
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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$ k& h6 O" E0 |/ \. P( `  ?& Sos.tvboxnow.com脆皮布丁1 A0 l1 w9 {/ Y# d( U- d* `
【材　料】
  {9 M+ s/ K3 \0 p1 N' \2 v/ x& Z牛奶         : @- s6 E' V) t3 g( G% q- @
532公克) Z+ p. ]/ F' I, x8 i7 B9 P
動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 ]0 Z  s- B. i& Z8 @7 B4 X  j
133公克os.tvboxnow.com. h5 W' r% ^7 {: B$ Z; x2 B
細砂糖         7 _$ M6 d/ l7 x$ R& V. f
166公克4 \; k: b, F; w, k
鹽         / t" x( V& B; J/ b; x
3公克
; p2 N# l6 r/ Qos.tvboxnow.com全蛋        
' I) {. n" G; E- F4 K& M% Y公仔箱論壇266公克tvb now,tvbnow,bttvb) L5 Z% k9 F9 K* F, o2 n# \$ T; [
細砂糖        
3 t6 G* P/ d+ [$ U% Y少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 A% S; ?; C* ?
糖粉        
4 J. ^) k! R2 T0 P8 Y% U# f! ^! r/ r- y公仔箱論壇少許
. v& I7 N5 g+ }9 M# K: e2 u       
$ m% f, [: H5 v3 ]& E% o* M: `【做　法】
/ T5 w/ K  a! C# f1 ~" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。os.tvboxnow.com# H" p1 \6 u8 d8 r- P2 F
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇+ H+ T2 J' n8 A/ W% C
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
0 r  c* j* q( p) [- N2 j/ T  {6 d4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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# R2 B0 F: F4 P# D) a3 h
鮮奶布丁公仔箱論壇; x5 r' ^9 L* Y0 a( Z6 Z9 i
【材　料】os.tvboxnow.com/ [  s" \$ Q! }  {' M  U9 e
鮮奶        
# l! S1 ^% I7 N: Stvb now,tvbnow,bttvb1350㏄os.tvboxnow.com$ G* @% y9 P5 T7 u+ Y
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* w" H3 v# n5 u1 h/ v; B# n. z: z
120公克os.tvboxnow.com' Y9 j6 J" |2 C( A4 \0 L
吉利丁片         os.tvboxnow.com2 U! a. t0 W0 o1 b/ g0 i, f; J
15公克
! e' v; Y# e: c; U6 h' c1 k5 |$ `  atvb now,tvbnow,bttvb       
* @1 L1 N0 c& [4 e7 Q  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com. X$ J: y$ X1 p  I% U, d
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。公仔箱論壇# c* `8 z- L; F% N, f. {, ]6 A+ N
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。公仔箱論壇! c" p0 U; z- v) ?' p4 U- C
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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雞蛋牛奶布丁
# f: U7 ]+ ?) x- Y, ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ j4 u( e( G
果凍粉        
. l# R/ L6 k; V/ E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
; v  L. M9 a# t. f細砂糖        
$ j3 j* v2 B/ L6 jtvb now,tvbnow,bttvb53公克
* O* o) O9 w; b) O: ]) V0 @動物性鮮奶油        
* U* ]8 H% r& Yos.tvboxnow.com178公克
) p: H" v( h1 N0 mos.tvboxnow.com冷開水         os.tvboxnow.com, f, `- g+ Z* \
86㏄
$ p3 W- u5 H! ]. c' V6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
) o. f# n2 {( u' [8 w1 Ptvb now,tvbnow,bttvb26公克
4 E, C2 v6 @/ [  j3 `os.tvboxnow.com奶粉        
& g% O0 [& [2 ntvb now,tvbnow,bttvb53公克
- b' w, |3 S& f0 i# |% ^, \/ Z+ bos.tvboxnow.com水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L' i5 a. |0 X: C  z
614㏄
+ O' `# |+ f5 U2 `. p1 P- ~% e蛋黃         公仔箱論壇3 L) R8 y6 n/ }7 Q. m
55公克
" Y' q) P. g6 Z公仔箱論壇焦糖液         7 p* x/ @# q& m; S+ R: X: x
適量os.tvboxnow.com& H" F$ ^" D( |0 v& H: n% q5 m
       
( M) E/ ]6 n& Q4 X. G4 _' s) C# S% Hos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 S/ A  f' |+ |/ A
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
" U% e: G  I5 i( O  {# J- Y3 {2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。公仔箱論壇+ q8 Q2 h  d7 R% }+ ~9 S1 t
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。os.tvboxnow.com9 g5 G9 r: e3 S3 K" |# u- K& e% o
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
' c$ P  Z7 s9 k! Wos.tvboxnow.com5         加入蛋黃於作法4的材料中。
+ e7 q8 y0 B7 r2 k+ e3 k公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ @* f* M6 R3 [; z! z/ n
蒸烤焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- ^3 [3 G  r  G% l
【材　料】公仔箱論壇# C; i8 T, G! F8 q
牛奶        
! J, `9 x; m9 [7 y! O4 X7 T532公克os.tvboxnow.com$ V& n, {& R5 }' f: B3 y# |
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. d3 _. T; F. u
133公克
. c# G! l4 Q- u1 y6 B* j細砂糖        
, S; n0 P' n8 s: N5 J& D( J& _; {' k公仔箱論壇166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 V; @, n8 E- L) [+ ~% ]4 y7 Z5 B
鹽        
( D3 y2 Y* d0 j+ Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ X0 g) z+ \4 R9 W) A( v! O: B
雞蛋        
- t9 j0 w, z; M% W# @7 i$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克
5 [+ [( j$ y% S) J4 Z* B8 q/ f9 B焦糖液         ( \- s; y) p/ W: x2 b& j4 e/ [
適量
" o5 }" e" F0 ]: B        tvb now,tvbnow,bttvb; o1 z. m: b$ t! c% b. Y
【做　法】
5 Q% _) ]) V  ^+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。os.tvboxnow.com0 R4 q9 r3 l6 z+ H
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。& Z; z" J, x/ N$ J+ R  N$ E9 ]! A4 s
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。1 J- H8 G3 Q' C& q! }: f4 h
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。* c( I& i+ ]6 b. \% \$ \3 T
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇9 ]( |+ U& w5 {; u8 \
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
+ A  a$ O. B: b& K9 eos.tvboxnow.com7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 \& z3 J: S* h
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
& `/ o7 J. V- O0 F公仔箱論壇【材　料】
: @( c$ T# t( u4 Y' SA.牛奶        
" V" t  @5 V$ l' H& i2 M  K300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ J/ R; X" X6 Q
　細砂糖         公仔箱論壇% n. Q9 z& }+ h4 e$ \3 J, Z
30公克) w7 s$ ?- r8 N0 m. \
　鮮奶油        
" l$ z3 k3 H; t. |4 I. {( Itvb now,tvbnow,bttvb150㏄
" m1 N# x( O: _: [8 D) q公仔箱論壇B.芝麻醬        
( g5 B, ~9 {1 Z- d9 Utvb now,tvbnow,bttvb60公克
  z5 Y: M! ?* F' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 f7 S: _" y5 C2 V
15公克
% m& J2 J9 q1 [1 D# vC.水         公仔箱論壇1 ?" A$ a* x4 Z6 Q% g# F2 e
35㏄
3 r, n) y3 ]& S公仔箱論壇　麥芽糖         公仔箱論壇" L  V; U- T+ u  }, C% z
20公克公仔箱論壇+ b# y! |8 O4 D8 u( A
　黑糖        
% U/ O, o, [  e$ g40公克
- ?+ D0 g3 h2 }7 oD.蜂蜜        
0 I; x. c. A( l( I- oos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( U) `) x1 O: B: W  S% E
       
+ `/ \- |* X' i/ q; P' R【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. K' \  s8 G: t5 b* T
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇6 D( _2 m3 N0 W" s0 ~# t
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。: E% O; K- q# G5 {) o( F; z
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 `4 l0 J# L5 _2 b3 w) H; Y
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
, \' ^( h; v. T% N5 h, \# W0 R- p1 b) n$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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紅酒布丁os.tvboxnow.com- e' T; h& ^: L0 ^/ v2 k" p; k" U
【材　料】
9 `5 c. r. o2 _, g7 P2 T動物性鮮奶油        
6 {- Y* @. X3 d& X9 @# Xtvb now,tvbnow,bttvb185公克" a# \0 a% ]0 D1 T; k- i2 G  e7 ^9 v% p3 y% J
冷開水         4 O) c0 R9 [  b; [1 L" h
89公克+ J! N# Q6 U& U% @, T
鮮奶         1 B; t" f/ ^. ?. w/ x1 s
637公克
# ], v' u" s6 R" l  G8 \細砂糖         os.tvboxnow.com) v9 o$ \9 |1 J2 U: O
55公克
1 ~7 Z/ a( k: C3 `+ X3 ]8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉        
: s0 {7 Y6 m/ M15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 \% h$ R: A. W! l  F1 a
牛奶香精粉        
1 C" Q# V6 S9 f, N5 A- _公仔箱論壇27公克os.tvboxnow.com# I% l+ `5 _" X
蛋黃        
3 X4 w( W1 ?$ b2 E. v公仔箱論壇57公克os.tvboxnow.com& f2 [& S! C( ?
紅酒         : v4 p/ _1 u7 G- o, K
13公克
. f0 C6 i4 Q$ m9 E玫瑰花茶         tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 s' [' S9 f2 h3 @0 V1 p
適量
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9 a8 ~0 |9 l# v9 c& r# |7 j【做　法】
; C5 c2 h1 l4 h- F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
# G+ _% B- O$ p, M8 ^5 n& U2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
+ F! i# y# t( A; ~% X3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p  O( r& _, h! O. Y
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。