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杏仁布丁
. D0 f; ^& U- S. l【材　料】
* G& ~1 Z+ S  [( Fos.tvboxnow.com鮮奶         3 C- n2 ]+ N* s6 X5 e$ i
511公克tvb now,tvbnow,bttvb# B  K( r" H: g+ v& v  ]
鮮奶油         公仔箱論壇4 n+ n; F' w6 T3 j( y6 G, q
236公克
' f" L$ F7 P9 Q; V, P8 [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! w* F# T3 M1 J+ @tvb now,tvbnow,bttvb197公克
' E; x3 n' l' Q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         * O8 g( v+ }2 E3 L% v" c, M
4公克1 v8 c( o9 w/ t( o( y! z; p
杏仁精         os.tvboxnow.com% n8 i+ w' A2 l$ f3 I1 z; h! d/ A( r
5公克os.tvboxnow.com* t0 {+ Q+ R( f+ S
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& P$ s; k7 v1 n
12公克: m/ ~' x4 a7 F" a' w9 `$ `, g
奇異果丁        
5 k+ [: X7 Z9 j+ y  W) \  v6 F+ O少許! j' L( B9 k- B; ^3 {9 w7 P
草莓丁        
9 {6 B* ?2 t+ c8 w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ v( t; r. L6 n& j
水蜜桃丁        
( i/ }( K$ h  T少許
; E4 k( S7 I5 x2 i* E# U: B3 @tvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         os.tvboxnow.com5 {/ f( h6 E% l/ h
適量5 d8 Y8 [, Y+ A* ]
       
9 r& B4 G, A+ `2 q0 j【做　法】3 T$ O; d4 `' ?6 [( g! f- m
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ j" R0 q( A- `3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
5 U& s) {, R3 x" f& V$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
( a/ m# w& Q( x' g- n: ]tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
% [7 ]* U1 X' D6 o- ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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7 }, F0 Q# t, A/ n
草莓布丁
8 b, |6 W0 _) N5 n% L; ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】3 l: [9 n5 ~2 q; b; f
吉利丁        
4 X2 _  _1 I" j8 E公仔箱論壇12片# P2 @5 L+ p- S% ^6 e
細砂糖         7 I# t: |8 e! n! [/ ?
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b. I. Z( y- ?, |% w
草莓果泥        
: K, r9 t9 _! f& }, P; Hos.tvboxnow.com300公克os.tvboxnow.com  k6 P( J( o, i, D$ L# e0 c5 a
牛奶        
4 \$ F& ~$ P! L1 Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* s. `  D' {& ?- _/ R% K( B  v
裝飾：) V4 M  |. U) }( \  f; w3 |
草莓        os.tvboxnow.com- E8 ?% p4 n3 Y  h$ N9 k
適量
+ ~9 E8 A, |, k; {" uos.tvboxnow.com打發鮮奶油         4 h) E$ w4 }" Z+ N: ?/ G
適量
. g# ?! D! n6 b0 h8 X) p& H巧克力豆        
9 J( X' `* {9 D3 g' ?公仔箱論壇適量& F  |( b2 w9 @; o" B: u- ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 n& t0 Y, z
【做　法】
! m; w, I- y4 E公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x/ s9 d$ r: F" L) U; B
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。os.tvboxnow.com% u) g. i: _8 o6 i" G7 Y. f/ v
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 P% k& y' g( b
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 A: z0 |4 U- [  `0 z& ?4 B
4 Z8 g! d2 N0 E, @* B4 M1 Y% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 Z$ Y9 ?* @/ X  U9 E. Q
法式燒烤布丁公仔箱論壇0 e; O: a4 w0 [7 |+ Z  [3 {: B% Z: e2 u
【材　料】
$ b7 o3 m6 ]8 I* p2 x. R. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 A; a6 l2 Z* Y. |1 C
1個) S8 Z' a5 E& ^/ X5 }
　蛋黃         
& V* _% c( [8 \/ K+ A9 R% otvb now,tvbnow,bttvb130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B) j/ O" R6 ?. E" b
　細砂糖         
1 @  {8 J+ |: ]2 b) x) A+ n公仔箱論壇50公克
& [0 x1 V$ k1 U　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& O; O, p; ^# [0 t: v0 F4 T
250公克os.tvboxnow.com# L$ e! S% n$ u( R+ p" p- i
　鮮奶         
5 g0 x" l5 @0 N170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 C* j& z1 t4 @
　白蘭地酒         os.tvboxnow.com: M6 r9 i  E0 `
15公克
( M+ X  w0 a% g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
" o  n. d% m' g) v% K' D( f' z. B少許
1 A; G, V2 c6 K1 X# z) g公仔箱論壇B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @! ?/ s$ j. D" g( Z0 W
50公克os.tvboxnow.com' D' b6 k) h# T+ f! D
        3 W2 H0 E0 C9 `! j$ @5 @8 u
【做　法】
& J: [& v, g. I( d+ Ros.tvboxnow.com1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
% {9 e( k7 {" [$ w5 Z公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇! `+ ^8 [4 u# W' G7 Z3 _
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇5 p8 q0 B4 K2 d& F$ `
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。6 F5 X' u+ H) Y; W
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。, J! e6 {2 _3 F; k$ Q

! Q7 `" X. }0 g% y/ l3 y& `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, z9 G9 G6 D7 X; C& A- G5 M+ W/ i

/ ^, T& p/ K" f7 c6 S4 I卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ Y: J& D7 w" x' D1 Z
【材　 料】
: @  ]- \: ?/ D$ w* Y3 ]os.tvboxnow.comEspresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb" G% x2 H1 n/ B/ n/ t4 }* _+ R+ _
全蛋         3個
" }8 A7 T8 a* Y細砂糖         60公克
6 h/ x2 N  t! Q4 i: A  L3 Q) M8 ~+ c鮮奶         200公克
% r: b. q$ Y3 S- P9 D8 Z! t6 Ttvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
0 }3 n3 q; c. Q- O. _os.tvboxnow.com肉桂粉         適量
) M; o. _4 I4 A; S/ x3 L! \8 p. |5 j7 h3 R; B# |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 H- J; j$ g# b6 k
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
6 v3 ^2 t" s. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
4 b: H7 g  @# D6 t5 R; F3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。os.tvboxnow.com6 @& ~+ v5 Y# t5 `2 T0 j5 V
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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& ?! A: O8 n! t4 ~. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ M. R  j" \! }; r' _% m) ?
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蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb' l8 k& s- |% f; R
【材　料】公仔箱論壇& Y6 I3 \0 L7 k' }1 v; C; ?
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb; o# |$ S+ z% U' L* L
100公克
0 I8 L  H& ?+ [公仔箱論壇起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, T6 q8 J; U: C/ t) C7 P
150公克
( L" I. L0 [+ Q8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇, v9 k7 f7 g' c1 r; q- M! Q( G2 s
400公克
" W3 s4 J% D0 q* Q公仔箱論壇吉利丁片         
. v( K. ^- W( {0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片$ p- ~4 y7 ~9 c4 y  a- J
細砂糖         ) m. P2 q. x$ R. x8 ?/ d8 L: N
150公克
5 ^1 S1 j5 C2 j7 H' _) y公仔箱論壇蛋黃         os.tvboxnow.com* M4 n  @. X$ w) G
3個' \* [8 m8 N% V' a( ~* n
香橙酒         & Y$ T! z+ h- X$ ]! y1 a$ E$ O
適量
* z5 x* x- `( ]* \4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：
1 ~% g! t" s4 B; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
/ W& I" L: E4 [6 K" x8 |公仔箱論壇適量
. ^/ d+ C6 M7 G4 b: z! v7 `% ^' ^公仔箱論壇蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  i" Y) L5 _# s2 x$ d+ w% v9 v5 |
30公克
5 B% d4 ~  H! n( Q  n7 e水         tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 k  t0 X5 X4 K3 t2 B) @% @
100公克
' _& d1 N- j# l$ j$ {os.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇- a" H5 p* Z8 A
20公克
$ L4 E3 T  s9 Z& h2 q公仔箱論壇玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb! v" f$ K: Z+ g" {7 i( j" v
15公克
& X  a- ]! N) K7 |; n$ l# V8 aos.tvboxnow.com        : d# \6 ?" Z/ h1 o8 l7 ~5 T# X- o5 e
【做　法】
( P2 x- [5 \7 Z7 J* L& [1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n- Q( b- {! [% U5 Z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 G- j0 _7 ~! h8 ^% U9 ~3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇) v) t2 t2 J( s, Z/ h
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
, C7 m" c$ O0 ^9 `: A. K3 ~5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。1 B% \9 K$ V/ M
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
+ t1 K8 i; x' ~0 M& D1 x0 P【備　註】
8 d& K/ |9 ?2 n) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
+ l* G/ p5 B7 q% x& P/ o6 ]2 d0 ^4 g% Q; Y* X8 _
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咖啡布丁
* ?# r' m  d) c. m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- N# x8 R/ M) }os.tvboxnow.comA.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) A! Z$ D: O9 z! s
細砂糖         75公克
& S( D, F$ f: Q' }0 \B.全脂鮮奶         200公克
5 ~- I+ ?3 x- J( r  gtvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克) u& Y$ i; q) Q0 j( R( z
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇/ L1 M$ i* R- s6 s7 @
咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 ~0 j6 Y- H, C4 X7 G# i
D.核桃         適量os.tvboxnow.com  h/ P5 S/ T) E6 o1 s
糖粉         少許
7 B/ v$ t9 D. p7 k$ z" l9 o4 `7 Utvb now,tvbnow,bttvb/ X; \( U- H7 ]+ V8 V/ `" K
【做　 法】
. J& f! t+ H( Z公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 E6 x7 h  G7 [: K1 v) q# }
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com" F8 i+ U; I- f1 W4 x8 D' O6 X
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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; _: c5 `3 M; W! e$ u" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ~; E5 ?5 o% Y& w- c
洋甘菊布丁
* c9 c1 Y, [! ]9 B+ Q& Oos.tvboxnow.com【材　料】/ D: y* J& r' M/ K: v
吉利丁片         
& R6 {: ]; B3 F% u) c( Otvb now,tvbnow,bttvb20片
: m# d( n; P  z% T6 ?1 xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! n; l4 Q! O. ~7 f
200公克tvb now,tvbnow,bttvb, T" L' [8 i2 ]
鮮奶         
/ G* b  i8 _/ f& g. o600公克
9 g5 ]2 }; C: Ntvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         os.tvboxnow.com7 @, \' S" L9 ~; w( t3 \
30公克! O$ z0 K, M0 H+ n6 Z
蛋黃         : R+ V: A+ y1 k; \6 Z1 v8 {! ^
2個os.tvboxnow.com9 e" E5 f! O9 B( S$ a
細砂糖         os.tvboxnow.com& Y7 ?( p) {0 S
60公克
" q7 F9 I6 i- O$ ^) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 V$ V1 I+ ]! C& V" F
【做　法】) N+ N( {, u5 |; h3 J5 y
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
& z4 \9 e3 M1 j$ V! [2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
. |% T5 ?/ L* Q2 Q  f" f3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。: ~  \, m8 `; u. B( W5 ?4 d
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t2 g5 T5 }4 ]9 e1 a- {& ]" w" J% Q6 X
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& E, b! `7 Z& z% h- q
: b7 c* P/ x' ~1 j$ \

# \. r) j7 |6 U4 n* s公仔箱論壇
$ P- n5 K# f$ p  Dtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁
: a' u$ u) n6 }1 v( Zos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& u( o( e6 s
白土司         
0 B4 D( }- }4 {. F3 p: w( E! G2片
* T$ s2 t) V5 J* i6 r% ?% G/ y2 ~1 S5 i水蜜桃         - n. r; ^: G5 x  f9 V- c2 ]; e: ~$ b
適量8 S/ m/ _$ [+ [' B/ v
奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ ^* j$ Q( T. d
適量
$ ^$ X+ b1 d! \1 ^8 q0 J$ mtvb now,tvbnow,bttvb草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 V/ @4 h  H5 V; g
適量' H- \# r9 {" s5 h) ~1 ~  H& B! y
柳橙         9 i6 O3 |6 G/ \; K
適量os.tvboxnow.com8 T* I2 |( M% s7 e
火龍果         5 o3 m8 S, K6 q3 D) c# w
適量* Y4 s* c. G% h7 Y# w& @
蛋黃         os.tvboxnow.com: F1 Y6 U" }- C! ^7 s# J
4個
$ J, I9 t, A& [* U% Z- o% S( f/ eos.tvboxnow.com砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- w% c- e2 n' _( @
60公克公仔箱論壇7 J# ^0 G( B0 `5 W8 H- i
牛奶         
7 W  R9 y& \% O- @1 v; }os.tvboxnow.com400cc; C$ \' G0 B& V* q  {, M! P
動物性鮮奶油         
1 A, t) o' n: C* b1 m; Los.tvboxnow.com80cc
% e+ U7 ?6 A3 n% {糖粉         
! L# _% ]. D$ r; ?% N1 _tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇- t. _/ \& B  O6 I3 i
        
' S8 Z2 `$ V: Y/ O; I' X【做　法】公仔箱論壇* h' c  a. G) T$ ?& q
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。4 a# ~9 R1 w  P& h2 _$ s  l6 T
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 O8 Z9 r5 `
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
  k- ^, f. h# p# _. K4 K8 d4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
4 H" w6 a% I& E- t5 ^5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
1 Y. f, A4 m# ?& Y, A4 dos.tvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
; [0 K  @% H) P! E! C; j【備　註】
- w* H( z, ^' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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tvb now,tvbnow,bttvb% M! `- e2 H+ a! Q( ]4 y: n

1 F3 Q0 M: n3 w" Y
) p" ~8 K" @% w* `水果布丁公仔箱論壇0 T" h5 m; C: [7 b1 N! L! `
【材　料】
7 _4 _6 u9 g/ W" U2 zos.tvboxnow.com1.水         
3 S5 j% \) L% U7 W5 ^公仔箱論壇20公克
9 v3 y5 }3 Q2 W) U) g! V3 I2 o, ?6 Xos.tvboxnow.com　牛奶         
' v+ A. q* z1 _7 c) Aos.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇' K7 A; E/ l6 h6 Z
　蛋         
9 A% _2 \, p& l# Y4 {! F% f3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
# D# o# [# D2 k) A　細砂糖         公仔箱論壇1 `* a) J  B, [! f' q
50公克
2 E' V) f; z# o9 Y. ^2 Sos.tvboxnow.com　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 G( d2 B  u. i8 i
少許
6 |, H, e6 f- ?% [. ?# C3 ^os.tvboxnow.com　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb" C; e3 P1 H% x: {  I
40公克
3 v, P  x2 _$ y' _2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇5 V* j6 k$ L0 T
2大匙
) H" R* g  Y3 r7 j: O        tvb now,tvbnow,bttvb* @7 A" Z: E3 f4 s1 V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ Z5 S/ \. U, a, w- z& w
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n. V9 B" p' Q8 P' w4 ^- Y/ x
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 J+ d( ~/ `. D
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
2 ~0 X2 v2 d! U; f0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 v5 W# P% t: q# p- Z" R
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。os.tvboxnow.com+ u1 ^4 M8 p' S4 X$ y4 D
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 }0 l$ y  ~, z1 o; D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _8 T; _1 v* [% l$ s

3 j  N5 |) e0 y3 {. tos.tvboxnow.com公仔箱論壇! z9 f: L6 C& |9 Y' N, Y& x
哈密瓜布丁) H- C4 v6 O% ?$ G6 s2 }; w
【材　料】os.tvboxnow.com# H& R) h0 e) a$ F9 D, p
哈蜜瓜果肉         
. ^) S) C8 t1 q) Sos.tvboxnow.com300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 W7 V2 X) W
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; y4 d6 ^; \9 |
8片
3 U* F" d- h. P蛋白         os.tvboxnow.com" L* f+ t; G" W) O' g* W
2個
6 P1 n' X9 M: H公仔箱論壇蛋黃         / K! r( N+ d  J$ O, z: }& s! P
2個os.tvboxnow.com- J9 P, r4 b. B! X3 _
細砂糖         6 u/ p- o3 V5 H) h( p( x: x) b
50公克
5 ^! Q# T1 |1 T# ^/ s% A- p公仔箱論壇檸檬汁         
- K+ {) l7 m5 y+ |1 a. B4 \公仔箱論壇30公克
! a. w% k& ]4 o* M; k& p3 z) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com3 L$ k9 x$ y( I$ \8 {
【做　法】
2 K- E: U; u  l1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。os.tvboxnow.com8 V+ l0 O! d5 ~: E" Z, k7 D+ s
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇- h% y5 Z" a; M2 o; J+ S: Y) V
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) Y' v+ s# p, ]# [: _
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
: ?! B1 a  {: {. w2 N' W1 `5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

  s: a8 ]4 U8 r1 a# Q. _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z  X2 g7 H+ E
tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 G3 d4 l1 f  U( p1 h
芒果奶酪公仔箱論壇' B% G2 A! d3 y6 D8 Z6 Z
【材　料】( r$ F4 K1 D# T$ A8 H
A.全脂鮮奶        
3 J3 z; n5 w* S' e1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 x0 T1 P) C2 [. f  s4 a! z, i$ O
　細砂糖        
* F3 U5 D. ], a# ~- K. H' T公仔箱論壇40公克公仔箱論壇) _5 b! h. [( U) @% ?" C' T( i0 {
　香草條         os.tvboxnow.com  `6 G( s" i, {
1小段3 G) q4 E3 d2 j$ `; ~
B.吉利丁片        
1 p4 e4 ^- W3 A. B  \0 c5 U' O6 m10公克
! z) q6 l; U3 T' R) ]tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, M4 v1 Q# I+ m% r" o4 s
250公克
/ l% V) O. N. z! ?" `公仔箱論壇D.芒果醬汁        
8 R0 u  `8 o6 g3 g( i適量
! a6 ]) }% ?7 `8 Q5 o5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
* A  i5 X' T! p# c: G3 J) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇: a# \$ ~$ l" C" X! s) X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 c' d+ h& E9 d0 \
【做　法】3 I' v# P3 n+ V( Z0 P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: T  R8 E  Q4 R" Y! Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% p6 ?2 L7 u" I  W  \# |3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* ]5 a! Q: M) }* ]公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 f8 u3 v) D% W' b) k3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 [9 N$ X7 t8 J$ P0 u

! f2 v5 |* J1 m- w公仔箱論壇2 _- h( f$ A& o  N
巧克力奶酪
0 f5 E, |) K0 x" N4 E公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇# G; G2 Q3 R; R5 W
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 B$ K0 @3 `
250公克
9 F; o2 U  R, ^( l　細砂糖         公仔箱論壇: V/ m4 _0 {8 T9 x3 I5 Y6 G6 u
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' k0 R0 P4 u* y
　香草條        
/ h! S; _2 x  {9 A) u  `公仔箱論壇1小段
( g) h: {: d: l  t# RB.吉利丁片        
8 x/ ^. \  v& C* B6 K' W: V0 [tvb now,tvbnow,bttvb10公克
* S3 `( I8 t4 r  KC.動物性鮮奶油         + R, U$ |: e8 h
250公克
3 r! X' k9 n* f) [4 Tos.tvboxnow.comD.巧克力醬         公仔箱論壇* b' w: Q: J+ ^: o$ R
適量( s, |8 P8 @; j+ W& U6 G$ C
       
8 V0 V8 v3 z! x0 p, L4 j7 H+ {+ s) vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* u1 W0 C2 n# L) @5 |6 O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* a& p% c. m" Z+ y2 D1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! T1 n9 P9 O1 B( G- o( {0 `9 Z, t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ M) s% F! W8 P4 C, @* F公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" w& a' f) s/ L* m0 I: w8 ?0 u$ E

; U8 c7 ?; q; Q2 ?% Oos.tvboxnow.com
6 E3 C. L2 v4 a* [# r6 t+ H, J白酒水果奶酪
& u* ?+ [0 m8 k" |公仔箱論壇【材　料】+ o1 g1 d5 v% k' G& n8 V
A.全脂鮮奶         
$ [+ r( f1 S3 l9 Q1 x- U1 K/ z( V公仔箱論壇250公克
/ ~& a# w. g( Z8 H- Btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) U0 }/ H3 r* X" }/ D: f/ A3 Q; e
85公克os.tvboxnow.com; u! Z! m( d3 L/ v' Y
B.吉利丁         
0 m8 T" U/ B( _! I7 `! [tvb now,tvbnow,bttvb10公克
! t% [8 e; m. Y0 ~* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 b1 B6 ^! B, Y6 u
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( G7 A0 i% h4 O+ N& }, l* y$ |
　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com9 g# O7 H& D  l. T- G9 j6 P
120公克% Z# y2 t0 m5 J* K4 B9 G
D.罐裝水蜜桃         
; H' A0 h% o+ c. ~: U公仔箱論壇1片公仔箱論壇) Y! c) o' Y# Q3 U( W" p3 _
E.草莓塊         os.tvboxnow.com! [5 X, {& v" g/ c) K3 q7 F; q
適量
3 ?' c( }3 B& }7 b/ ]( Z- Z7 {  C2 t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
4 s  A( k' ~8 n6 [2 C6 s適量os.tvboxnow.com; f& D, F9 t0 P& S+ A6 T
　罐裝水蜜桃塊         
8 a3 x& x! b* Z  k! v8 O/ H- fos.tvboxnow.com適量: a6 w' G9 |; p! C# n# S% u) @
　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇) I+ X+ D' B+ O# X' ?- f# _0 @
適量os.tvboxnow.com+ T  @# U# I" {+ ?; C5 T6 n8 h
        
* \+ d4 N7 K  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" [9 O2 S2 a+ y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
; J0 F1 B. J( b& p2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 ?3 t$ P" L4 J3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。4 w6 s5 l: z  N% ~9 [) F" I$ r
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* @+ X: i3 F& K7 t* a' X4 |8 J2 E0 R& ]$ t
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。) `' p" V1 y/ A- @2 X. X- C

  M) \& _. _) n7 v$ {3 C公仔箱論壇
/ l2 @& ~+ _$ G" d6 N" t& [4 R$ ~# Q5 l# E. `( t  r! C
檸檬奶酪
1 I* V+ e) L8 X【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: S7 o6 ?: I* V4 P- d$ ^" \
A.全脂鮮奶         . ^) z8 Q1 K0 p) g
180公克2 ]- z( J: t/ {  v( N7 a2 U
　動物性鮮奶油         
1 x7 w$ J' q+ L' z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
/ G' I0 z# P1 c5 _- y　細砂糖         
' k! }; M% L4 j40公克
+ x7 x* T% p! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
. ]* t) U; s- l. G% v& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
) R( o9 a( C4 rtvb now,tvbnow,bttvbC.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb! H1 s" }$ F* f# }0 T2 h
140公克
* K; z* L% U. ^+ K$ o2 H) d6 _tvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         
: T3 W8 }4 o; P/ p公仔箱論壇25公克公仔箱論壇" u6 v1 ?" k- N
　柳橙汁         
1 Q1 j1 A& g1 l+ q! Z, ?/ Etvb now,tvbnow,bttvb25公克
/ x% s. w) x  @6 Y3 d( eD.檸檬塊         
$ r( E$ G5 e" S' H% [1 I! S! N* V適量os.tvboxnow.com, u2 f4 F' X. S
　草莓片         # b* G: Z% l: _. u1 v% X" T
適量tvb now,tvbnow,bttvb% p2 ~5 O' f  [9 J- F; `3 ^- P
        
/ \, B" Q5 t, E4 o8 ios.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! A+ f  e+ l8 \! |% g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% x: C8 n6 X" R, f0 n7 @3 ~
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- c+ \; f$ g0 l) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- W) K& ^; N0 g4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
( U" {) y- r2 ]3 e7 l' w+ Mos.tvboxnow.com
/ F2 K0 e: \, z6 |; n) O. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q/ ]4 L) d1 l7 M, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' |) \# }# N( o
伯爵奶酪凍
/ o* m6 y% u/ T+ b【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  r/ U$ W- C; L% N- s1 o
A.伯爵茶包        
% r- l" k) Y0 h8 M" j  u) I4 N9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
0 a1 u  x; s9 }. s/ K+ W- Xtvb now,tvbnow,bttvb　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' i9 N, R; d( J1 z) P; W$ `
80公克os.tvboxnow.com4 S( v- H& `' C6 ^: y! ~
B.全脂鮮奶        
& _) }" y' ^9 c: [) |7 ctvb now,tvbnow,bttvb200公克
! n+ U% Y/ s/ @tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
# f. y0 [0 X8 t: M公仔箱論壇100公克公仔箱論壇- L, b7 a; ^' Q
　細砂糖        
  B: y. y+ C$ H, l; Gtvb now,tvbnow,bttvb45公克
4 j( n- o3 w; Mtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
8 y5 Q0 |- |! v+ _4 s! f( z" F- `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
- C0 D. {9 @# Q7 s8 I/ ?. R2 iD.伯爵茶包         : D/ c- K. C+ w: W! j
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- [6 u# S* r- y
　水         os.tvboxnow.com  z) T6 `7 f* i( o* r
200公克
$ x) T# A9 j% f/ V2 Y& q* w- {' f: _# uos.tvboxnow.com　果凍粉        
) S& N) A" K, Q" {15公克tvb now,tvbnow,bttvb: e7 Q( q2 J" t9 M9 B6 C
　細砂糖        
1 m! J5 e6 N5 J& R7 M- |! A* B& M+ _& N公仔箱論壇15公克
/ g: m/ L2 R0 P) N8 y* [2 n公仔箱論壇        os.tvboxnow.com$ T$ X" u: d; S* F( Z7 {1 d
【做　法】
# {: Q8 F# s/ ?% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
, y1 o: @. a% a+ l/ tos.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- r: Z8 ?  o/ m% R) B/ F
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C( r, U6 Y) D% \3 b* W
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! Z2 ~  q8 \% ^  D8 ^6 c0 M- q  ztvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
( V3 E& `2 B- T5 [; y& Z+ i$ @3 Z( [6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇9 Q' B+ I& t/ R9 N3 y# a) |9 I* L0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& _  b: s' B7 L

7 J$ R/ D( d3 o8 _os.tvboxnow.com杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  N7 M6 W5 \* j$ T  B; }# x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ B6 p, |# ?  \2 ]7 r  q- n
A.全脂鮮奶         
: l, u2 X: O" ~! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
# O% [9 I- A& q& vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 E. _! d! T+ s. D  U: n
40公克2 V. O( E* Q3 j" i; l9 u2 i" g
B.吉利丁片         
, B( h& W# x' ?12.5公克1 z8 T0 _1 j& `0 A
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 ?+ _& X* }! h
100公克
( `& Y# R( k2 L. I( r- T　杏仁粉         
% c1 P+ N6 \6 e40公克
! B+ P+ K% S0 J0 y) A! q& A1 g        
; B- A$ X' H3 ~- z4 s; P6 p【做　法】
' q/ r" R$ A+ ]/ t- \* y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。os.tvboxnow.com5 A! C3 O0 S# M- Q" e/ Z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 i" R" R3 [- \) b& e6 U3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
+ r7 v8 A. G) ^6 _% ros.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" M/ T7 O, _" ^" y6 U& j
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
9 r$ c. d' Q7 R公仔箱論壇os.tvboxnow.com% e  q* J3 O5 O, ?) e

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/ X8 s1 A( G. L, w; ?" N. ^tvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# p7 I3 C7 L  T2 {  A
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1小段公仔箱論壇) @3 r. o8 O/ Q  ?' N9 b
B.吉利丁片         
4 Q2 q: ~; n/ d% P8 {! _& z% I公仔箱論壇10公克
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0 C2 X$ H+ _1 v【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 H: r% n/ x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; I& S1 ?7 D- T$ ]
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ e) u; I% a- E6 h% w3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. v* @( t$ {& t( b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。* n/ D, i2 y; |  e6 Q
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( ]+ `9 k7 V4 Z  i5 K' Nos.tvboxnow.com1小段+ [( x% A) t+ B
B.吉利丁片        
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* P" `9 Q" {0 a0 kos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" ], N, C7 m0 t; T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 I6 x% D7 v. `/ ^1 H  ~, ^2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; x( U% n: F) ], W7 m- D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 L6 h3 L7 U* g2 d$ J; Zos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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5 B0 [" ^% J; |! d9 D2 M2 f: m# V公仔箱論壇
+ Z( a7 }' S- I. m; G# J香蕉奶酪4 X7 }3 {: h  @* ?  _9 Y
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) I- z. ]  Y% r) xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
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B.吉利丁片         
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4 a1 V; Z- M! P6 k' n- M/ g3 btvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         os.tvboxnow.com& R& q% N2 W2 V) T8 W
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　香蕉         公仔箱論壇  Z7 r. s  a' e& x5 i3 f4 A
3根
8 |' S. t% |9 C/ v) m4 V6 g公仔箱論壇        * b. x4 R3 ?) J, @' a6 M
【做　法】公仔箱論壇9 p9 q0 C* |  b1 S# {
1         香蕉去皮切片備用。
; M' e, M1 Z' m% e6 g$ U2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇4 `# z% V2 W  n! y7 X. _0 B
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a- K0 i4 E& r% B
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! k/ _% F+ A3 k# {( }* e公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com3 \' ?- Z+ ]4 y- u2 P
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。os.tvboxnow.com, v% M. V; d7 n9 N0 N1 \) n
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覆盆子奶酪公仔箱論壇- `& J# ]# M. j
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( @/ V0 w6 \- p3 G/ o9 G2 l4 f公仔箱論壇1小段
% R5 t# V/ r; \! s5 F5 p) ~, ^4 QB.吉利丁片         os.tvboxnow.com6 T! D: ~! j  n8 a4 D) h, a$ N- F
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ K- _3 _$ T; E
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( {; ?' v0 [/ W1 v8 [2 [4 l  o
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" v3 d# H* |* m8 P; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& d% E, {- O& Y* G% c" nos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( I6 M4 {9 s+ }# i8 T0 G) h; g3 Stvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( U) L1 a: o+ S: [4 K3 {
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 W4 u, I. J! B9 t. n+ `. A9 Q4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 g' B3 U% F4 p' ?% F8 p
  R% P1 _4 |, M# I5 s公仔箱論壇os.tvboxnow.com  j$ e* ]# k: b
多多奶酪os.tvboxnow.com* Q; ~  R* |) I& Y
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6 g* Z& O. @3 d# h8 A: ?os.tvboxnow.comB.吉利丁片         公仔箱論壇0 J: I( [. C6 t, k6 N
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 T% S" |8 x1 x& e1 j
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇) N% }7 d6 V$ T: p$ }( q( x- X
150公克
" ~% u! v2 u1 P* x! c4 @tvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         
1 B" g* u1 f! j; I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
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$ H, U8 g( O3 A! I% t        
# C" R- I# ~3 S# |% G【做　法】
* F6 s, l6 Z5 F8 \  R) N公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' c, j; R" \* }, k
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; u# _( y; d2 k9 u0 i2 t3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g/ M& b+ j7 I, |
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% T  F" P: W1 Z. [8 m8 w+ j公仔箱論壇公仔箱論壇- P% }! O- w# @& q9 ?* [

7 U& {! O/ @4 _4 \百香果奶酪
# _' o) Q7 }' @2 R1 [公仔箱論壇【材　料】
. a' ~9 P8 ~+ B1 g; w0 v  F) mos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
! B2 [, g3 d- v; i/ ^3 ~1 B& R2 q250公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y) X7 B" N# @0 B0 {9 ^% H
　細砂糖         os.tvboxnow.com! n; l' B. p9 c- W
40公克os.tvboxnow.com, p7 r0 P  S% S
　香草條         8 Y+ z* \1 d7 {7 s8 ~
1小段
" M! U( Z  D6 w. {1 G) y8 k公仔箱論壇B.吉利丁片        
7 T  Z; h* O% J' A. {4 X4 J: p  n. ytvb now,tvbnow,bttvb10公克6 P& G7 c! y! K$ I$ y7 L7 _- q) T
C.動物性鮮奶油         0 m4 R1 i0 r, x
250公克  M$ f1 W5 f2 E" t2 h4 g' b5 F
D.百香果醬汁        
* Z5 s% D/ o  \; e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb2 r* S2 G. H' n; W
       
5 }0 k% T% d4 q【做　法】. ?9 j* E% ^. n5 w2 g4 a& P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# [7 A- w, z6 m8 L公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 w  c% N: Y, M: N3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ N. [- C3 R# C; x8 T! }% F: T$ j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- P& A3 B& K1 L" D% r

8 `0 y& S6 F4 Q6 i! {- H% k9 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# N& q0 P- _. J. S/ e! y
百香果鮮奶酪公仔箱論壇1 I$ D  {, Z. G# \) J) z) K
【材　 料】
! r) J2 @4 h& a1 [7 r) a& C2 Y- P+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K  Q8 ]: _; d+ Q, o
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【做　 法】
0 X" \; [2 T, g% O; r( o5 N9 `1 w公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
/ c9 X# o! i% X7 R( s' N5 F2 v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
2 q6 L8 R7 J& ^7 _os.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。os.tvboxnow.com; m0 h* ^# O* W1 T2 u0 d
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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( [! @, e' S% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  w. `2 l% Z" x3 e# J' L4 C
芒果奶酪
% G; Y! d; v0 I/ |# a【材　 料】公仔箱論壇. i( H, \, J% n# W4 `# P
A.吉利丁         10公克- a6 ~6 Z6 c" ~
鮮奶         200公克
9 I$ X* [; D$ T5 b6 [公仔箱論壇鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, J0 i6 [5 y! E# V' Z
芒果泥         150公克
! y8 _8 o; j/ R+ l. t) z3 P+ I公仔箱論壇細砂糖         80公克$ ~$ ?2 H3 D7 ]; A) U* d  H4 f! P
B.吉利丁         2片
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水         60公克os.tvboxnow.com* }, m) S" }0 G. A$ l. e3 L' f
       
8 R( f! ~  Y6 K; e0 e1 F' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 Z( k2 B" K+ W' {7 _
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  V8 x4 G5 @& U2 d. Y" k
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
5 V( M' X' U  w- j' E2 I+ ?, s+ _8 x公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 c6 {1 E7 N* l) \$ O$ s
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
( X; ]" B8 h$ v! l+ H& o公仔箱論壇% z. Q$ \& i/ r0 v5 T* T

( v+ q$ C9 m( L+ utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪0 t% s: o# o- M7 D5 m2 O9 I8 _
【材　 料】
: |7 \8 ?2 v/ Y, W/ j0 s! `公仔箱論壇吉利丁         10公克
7 Y0 u) x, ?$ D( |. wos.tvboxnow.com鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 M% E8 H* O% M0 q
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; T( O9 h% a& ^' E9 b
細砂糖         100公克
0 i" ?! D4 l( K( J- [4 y公仔箱論壇香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb) x- @4 f5 r- T9 {! F% Y+ S, ~
裝飾：公仔箱論壇7 i9 @0 o. F& x0 h9 d3 Y  ^9 c
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 I7 \) u9 k3 D5 i
打發鮮奶油         少許
: i5 ], X/ P, R  l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w( `* f9 G1 @, i# J2 K! k7 uos.tvboxnow.com【做　 法】
" t4 c7 P+ `& B1.將吉利丁泡水至軟化。
' h5 O$ M% C- c& p/ mos.tvboxnow.com2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 Q6 L" m# A
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. M+ ?* U7 e5 q
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: ?% l) ~# S% L* o3 Y6 A2 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. C$ e7 W8 a% c! d$ C- L
os.tvboxnow.com7 ]' |* d7 q- l5 i6 I; |
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 K1 h8 O1 Y8 u, O
【材　 料】os.tvboxnow.com; z7 S; e  Q3 U3 `, {
三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: F. U& t8 r) x: T4 F
鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- @9 Z+ I5 k" W" |' b, p: `, |9 H
熱開水         300cc* E1 X' B6 A) M/ |! {% e
冰塊         適量* d1 ?" F* Q: h# X. _
       
6 N: x4 F# X7 K: k' H% d0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) n3 z7 q; S' J% [5 f  j
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇% ?6 @6 z2 W3 N! q4 \8 Y* q8 R
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。) y0 a6 R* o& G0 s+ O% e$ A
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。os.tvboxnow.com# d) F) D) ~5 R8 F& ]
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
" ~3 E# s8 Z  W1 w6 O! W  g- t5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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' H, D1 {8 K* U, Htvb now,tvbnow,bttvb奶酪os.tvboxnow.com4 x. {0 w+ v+ v5 B' r
【材　 料】
  k8 v0 U  ^' ?, p; o0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
0 c0 E) a3 S* B2 sos.tvboxnow.com2.鮮奶         800cc. S/ e* S& K" ]: D
細砂糖         50公克
, [( E9 e3 F6 d: T$ Y# e4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc
5 ?) Q' R+ W8 p0 o4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇, L$ ~* v+ a& ?
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【做　 法】os.tvboxnow.com6 B$ p$ u  x8 N5 M' d+ S
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
) ]& ~6 P% H, J# c# b7 t公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c3 H2 f  K8 E9 `
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
8 W5 @. s3 _2 f  m/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。