BeiDouChef

( }2 t7 K) R  `. d6 {  s
杏仁布丁
/ U8 H# l) o# J: A0 i8 j! W0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇5 e3 t" P! l4 V8 a
鮮奶         公仔箱論壇$ ~4 r$ D; C! X( L: [
511公克
$ c; d+ e+ ~% l7 S2 ^  L0 i# g公仔箱論壇鮮奶油        
' A+ @$ u2 [  a  Kos.tvboxnow.com236公克
' v; C& d% g/ |4 k* X. |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
2 e7 g8 k3 o. t. k/ d197公克
  W. [+ v# c. f' L/ X0 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         ' g4 Y. l' }1 b+ E& R  P/ Y; n
4公克
3 p4 v8 E/ l% x! E杏仁精        
5 s/ W8 H% b" ^+ ]* {* cos.tvboxnow.com5公克
1 F% U  Y# b) \9 v3 U9 |7 O公仔箱論壇吉利丁        
4 W7 ~7 X+ E% \" `4 P公仔箱論壇12公克os.tvboxnow.com9 G1 b5 \) d. g! D& N+ Q: q0 |
奇異果丁        
- X* o5 I8 w! @% J  H9 U公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb! z/ [$ P+ o& V0 v, o9 x$ {
草莓丁        
5 C9 n/ h" |; U5 d少許/ E- |) N% \9 {" u$ X9 |
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb% u* O( F( L3 E' Q3 X" n
少許
7 e, \* f& E7 Q: O  M9 u# I6 C) i: g提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ e9 s) M2 V1 a9 x: \
適量
) C, s* R$ n' p" y' `        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ O* g$ h+ W! C& |9 i# r% t
【做　法】
9 ~! L" w- e9 Y1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
3 G, T! f+ ~7 s( {公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。- k$ L4 T. s5 d1 b+ B9 B
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
) H2 p$ @! ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
+ b+ Q: E% V1 ?2 t1 v1 E" bos.tvboxnow.com5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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公仔箱論壇- T% T: g2 X3 b6 A! X& R0 h
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' M* O- \( Q4 G$ j( l- A$ T
【材　料】
5 k* Q' }( b; m2 ftvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
7 k0 F9 f0 B/ Q% I5 yos.tvboxnow.com12片tvb now,tvbnow,bttvb; m9 T" P7 h! {' k& ?4 @% X
細砂糖        
( s2 D: F$ m& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克1 P" L7 D5 q: x4 r7 c7 L' l' {
草莓果泥        
: O" h& H; j" D300公克tvb now,tvbnow,bttvb* n4 b4 R8 L* G7 ]
牛奶        
$ F: J8 g; f4 n400公克. c" }, g; l+ k, N
裝飾：( }2 S( ]/ Q, k: \: I+ m0 `
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: |0 `) Y: a9 g
適量
6 ^$ C/ q: {' r9 Z& z, [% Mos.tvboxnow.com打發鮮奶油        
9 [8 ?5 m4 w! p. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量8 ~; Y3 S+ H' \2 H0 a6 X
巧克力豆         公仔箱論壇2 T# }3 J. A# N) |
適量
( {  i% M7 w# b! T2 o- f4 o" r4 a       
* w" I) i+ G/ l- E* e- K5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) \5 X! h  h( o
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。% c8 A; A1 I7 {$ ?9 C" I9 @
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
: m; L8 f2 O' J3 j  H2 eos.tvboxnow.com3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
) y  M! y0 O$ @. G/ [2 p9 W) jos.tvboxnow.com4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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* w% P% y" ]6 S! Q1 Ios.tvboxnow.com
* D% z' }4 O' ^1 Y. ]& v
7 z  Y( O1 a1 u: g' wtvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁
- N- u, I; R/ {( p* @! {【材　料】
2 c9 ?2 f$ d3 k* k公仔箱論壇A.全蛋         os.tvboxnow.com3 F* W$ u4 g8 ^" ~
1個
! u, M$ D/ {& K( s9 N6 o& Q公仔箱論壇　蛋黃         - |7 u" Z, H2 `( x* V' @4 ^
130公克os.tvboxnow.com: C6 [$ d% T) O( P" O, w
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ G& f, w. x. \9 |$ p
50公克
. {2 O; Q1 Y' [- w3 A- y( Y3 u　動物性鮮奶油         * h- x( \4 l8 l/ C- N
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 H- R" t8 }2 m2 K  A" |) \
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- i7 }4 P/ `# ]3 ~* ?- g
170公克
2 i1 [9 i4 J, d/ G' w/ \% ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
9 X0 X% l5 k: g7 @公仔箱論壇15公克
% }1 S# `' `) ?1 S$ [" j' K　香草精         
# l; G$ Y( Y0 T- }& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! f* X7 A4 K! h; ]
B.細砂糖         
+ p3 R/ {% n3 L: Yos.tvboxnow.com50公克
- M0 G6 ]& i7 _tvb now,tvbnow,bttvb        $ R, g$ v+ _6 l4 Z/ K: f$ V, n
【做　法】
1 g. t: q1 I0 `- s% hos.tvboxnow.com1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
6 d) J* ~5 K* o/ o# r8 j- ~( U. o. n5 B公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
; h. X1 c% P: L- `+ B- [% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
2 x6 `) k$ c+ d  ]4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。7 s% J! l% ^9 J
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇  D8 l+ X. ?; ^4 O! N; J, f- g8 U

1 W' Z7 a1 U# v* t" S  x* a' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f- m  e$ s+ M
) f% B) z& L. z) N卡布奇諾布丁
! E! {9 l4 A/ S7 I5 |公仔箱論壇【材　 料】
+ g% d) `2 S/ x% R) [  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
; v, i8 z% r/ U, o* U2 l2 \os.tvboxnow.com全蛋         3個
5 L( T  T5 g& J3 H% wos.tvboxnow.com細砂糖         60公克
' v; u' u1 Z9 G+ B1 n6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
3 D+ J4 X$ }8 Z( h植物性鮮奶油         適量
$ r; N( ?7 Q- N. e公仔箱論壇肉桂粉         適量
4 N# p4 j. l* Y) |公仔箱論壇
$ x% X* g+ w. l0 K" M" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( w- q' Z: K7 A% R公仔箱論壇1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ N' e# G; ~1 P1 _/ W
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, ^, Y$ O- c( {/ X$ _
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。os.tvboxnow.com1 Q4 w& ?5 C  q. u7 W' `
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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; E0 V" ?; ?' f! G! o% ?8 itvb now,tvbnow,bttvb
0 Y6 r/ R$ [+ z. c+ K% {! `4 Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇& x: z# S3 ]: J* u4 g
蔓越梅布丁
0 U3 w4 h* j/ s3 x" M) I  ?【材　料】os.tvboxnow.com( o- U4 C" V7 ^+ q( M, ?
蔓越梅乾         公仔箱論壇; W' w+ R" {9 U# K5 o  m
100公克2 l2 m/ n4 N3 x. w' I
起士乳酪         5 Z( g. `' J& V& U" H; a9 c
150公克
6 e: u& v) e' p- |8 z動物性鮮奶油         - F' u9 v. g0 F/ f
400公克
. c, n. g4 Z$ i+ D" {os.tvboxnow.com吉利丁片         
  f2 _0 f; E2 \& R) E% w8片
% O: i7 x8 p1 b0 N- X細砂糖         : Q6 L( U- t$ Y
150公克公仔箱論壇2 m* L( t# m$ b+ ^- _: v# b5 h1 K+ g
蛋黃         
3 ^9 `4 S$ w$ r! L3個
# b; N8 H6 G2 W$ O  I5 Eos.tvboxnow.com香橙酒         
+ s/ F) J5 f: _3 t  e適量
+ x. e2 g- T1 u9 M' q9 _淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 }0 M6 S( v: i5 ]( v. w% B
香橙酒        
3 F9 r- W5 g0 z. q0 @適量os.tvboxnow.com* Q& i9 v" P8 u6 `
蔓越梅乾         
# C& t+ L" t9 J* ]! Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
" n& Z! j* y1 G* F0 S1 Otvb now,tvbnow,bttvb水         tvb now,tvbnow,bttvb: P* e/ s/ B- b- k# X: {
100公克
9 ~& [( O; ?  R( y: N# N) w" z細砂糖         
% ?, P& |9 _0 ~+ l+ k/ Mos.tvboxnow.com20公克os.tvboxnow.com& l: x8 g+ N; ^7 m$ \
玉米粉         8 S+ F8 D6 g$ b$ U) y
15公克
9 L4 O# c+ C% R$ htvb now,tvbnow,bttvb        
( B4 b+ L. f- z9 n( B【做　法】公仔箱論壇) j, N! m' ~/ Z: e( y# B
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。  L3 c0 G9 B& w  T' ^" M7 m
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; \6 Y* ]  Y9 U8 E. d# N! K0 M. n3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
( `0 F' @: c3 _& t. j4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
# y1 ]5 m( Y" n2 r: Dtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇  O6 [- S  U+ G, U" W. L" B+ t+ w, q
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, s( N  A5 h& n& i: W
【備　註】
4 b( A5 @; ~2 K) h$ z. v9 i3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
$ E9 b$ N" K$ v% a7 |% j9 A1 ^
  y: c6 O, n. }( n. L5 h公仔箱論壇
  g: B' g2 o( Q5 z4 Ios.tvboxnow.com咖啡布丁! F5 z/ k+ f1 {* B9 x" J
【材　 料】
9 {: ^# P8 w8 x公仔箱論壇A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( B6 R$ x# y1 b" |
細砂糖         75公克os.tvboxnow.com0 D' s" T5 x6 P& ~
B.全脂鮮奶         200公克
8 c& f' r/ Z4 ^公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克os.tvboxnow.com! _, a9 L/ m/ D$ L& q
動物性鮮奶油         150公克
. |5 f$ N- }3 G0 m9 z3 K咖啡酒         少許
6 |' q+ k3 A' wos.tvboxnow.comD.核桃         適量公仔箱論壇- I; h9 G3 s4 Q- w
糖粉         少許+ }* j/ k& r1 C# R$ K$ \# m4 z
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& e/ W) V! _" X# p/ K: ]
1.所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i6 c$ U; Y+ G6 f+ n" h1 f
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- f; \1 p$ n  E$ R8 n
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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, I7 S% w5 p, r6 a& P$ x7 v洋甘菊布丁os.tvboxnow.com) e4 ?% L: h6 b. m  l: S" l2 n
【材　料】7 t. d7 f" o1 h9 v" Q) e( S* P  B
吉利丁片         & ~# _4 {2 z% k5 T2 G; O
20片tvb now,tvbnow,bttvb, g+ s* U5 {" d( \5 b
動物性鮮奶油         
6 W9 n" F  J9 dos.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% |* ], N, C! u
鮮奶         公仔箱論壇. r3 J$ Z, _' G/ {
600公克
- t  A9 S% F3 e% z/ n) k5 p  f- [tvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         os.tvboxnow.com1 ?, z; g6 `4 b: x# G* G% y5 B# L
30公克
% \; e) c& {! u0 @蛋黃         
+ Z% \! I& M& y5 {/ T* Q, J: D* G* i2個
7 B/ |$ ^( B5 p1 }' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇8 k: f+ y, N! L& }  x5 y
60公克os.tvboxnow.com. [# q( s" A  x' q5 C
        2 m; o& x+ |; u" Q+ D3 ~
【做　法】
& j- R5 v. j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
. r7 |0 w- b% C6 S" P0 J公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 n  L) Z7 O- W; q$ u
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
% {6 D' S' q! ^tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w: M  ]/ i" [3 |. e
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。9 i( U! v: ?& Q) W

) V8 K8 P9 s: r# A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
# a5 r! U7 q( ~" W* `5 x' l& _os.tvboxnow.com$ o' u+ O/ ~( e- E$ K- E. B
土司水果布丁os.tvboxnow.com/ q" Z" A; x( I# j2 E: P+ E7 N
【材　料】os.tvboxnow.com' M  q7 Z+ I4 K8 W( J  U7 \
白土司         
6 g0 V8 Q1 W  B0 f) @& V2片公仔箱論壇2 d4 x5 _: ~' z# r0 t
水蜜桃         
: D1 y, }# i/ a6 G4 j$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com$ B/ J$ t9 p( T6 E5 \" ?) z6 `0 {
奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. J* l7 V) W0 ]; @* Q% K
適量
' z7 o9 O9 U4 K2 D: a草莓         
" G0 B, Z1 n( ~# E6 B- v適量6 u  u/ o/ q& ]+ x' R3 X
柳橙         
" T  }  Z( d2 M3 Y1 D* N! F適量
! i& a) Q' v- V% d& m2 X6 |火龍果         
% [% h0 Y3 D/ m9 k; D5 F) `0 ^適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# q' k( Z4 R3 F  C9 h- O
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 c4 y! H3 {3 \7 D
4個
$ M$ z1 ?, |0 W) \砂糖         9 R/ h* }5 S/ G0 @( I$ a
60公克
, @. i4 q* O0 c. x5 ^公仔箱論壇牛奶         9 }1 |& K6 `2 m6 i  t
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( A# Y4 h7 v) }, i# Y; R& P
動物性鮮奶油         
& D2 `  W: w$ Z$ V! P- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc公仔箱論壇. z& V' Z2 q1 K. x- O
糖粉         
7 z8 \  ^1 ^% P4 U3 j/ vos.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com1 \7 f$ A* C2 I( Z( E  }7 n6 T
        公仔箱論壇9 U5 `# A# ~0 q
【做　法】公仔箱論壇: j8 d7 J9 y) k  e. C: s
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
' d# ~' C3 D' W  o2         蛋黃加上砂糖打至變白。: ]' P# ~0 n8 O: a, u; N  G5 S
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
/ _- b0 y9 ~$ p( }6 |, z2 F$ u4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇; c- Q  [1 I4 Q' D# K" ^- h
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' p0 a2 E; Z4 Q3 E- |. R6 o
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。+ S+ p9 M9 B& |
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* z2 b: v% e% |! c" B" K
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

' l  d# O' y1 g( u; j) }
2 _0 k1 q; O+ z0 b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; N4 I9 Y6 T& @* @
水果布丁
- `2 g$ D) \0 X' p# Y/ x【材　料】, I( N1 b  E% W7 q
1.水         3 O, X  m" k+ y/ K8 A# S
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: x5 E0 j$ Q1 `7 b
　牛奶         
+ e2 q! n( n8 s250公克os.tvboxnow.com. j- k  y$ W/ t) s
　蛋         
. u- r' }: f! j% d# `0 t; A5 i' ros.tvboxnow.com2個
/ G, {' T! g* \% F  \1 R　細砂糖         
9 V0 N& X1 g2 `* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb) d" a: X3 J2 w. h: P* K
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ x% E0 O4 V1 G! Q
少許
: c+ Z% g& a; U6 y- Z, \& B& Y8 Z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
2 P; o, |$ V1 w/ w1 \" a2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! n& Y2 w) V, s8 ]
2.糖漬綜合水果醬         " I0 _3 q) e: ^
2大匙
. P/ |$ `! H+ x' v8 l% {' l        
$ m* A6 s% E/ b4 [3 T0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" B$ j: c- Z+ I! \os.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
7 r/ H4 ~/ \: b* F2 S4 M( h; n9 h3 X2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇5 s! p, ~7 `3 m' W4 c- H1 x7 }
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
3 l! @. W2 b7 t+ l3 \tvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。# h1 o2 {  r9 ~
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。os.tvboxnow.com# M- G: O3 E. i; l; T
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。: J2 r* l- v% C
; k/ t. I4 O& j8 q$ N7 G
os.tvboxnow.com2 l4 K: @# w, p* K
os.tvboxnow.com  T" ]4 t. i& M0 _! M& }" O0 [) u
哈密瓜布丁
4 x7 `$ V/ n% S& J" `9 s+ `* K; J% mos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" J- K& Y$ ~9 N1 ]5 B1 g$ n! }
哈蜜瓜果肉         
, X4 ^9 M: C3 p7 C5 [: s) n+ {4 Ctvb now,tvbnow,bttvb300公克
7 c8 {8 [% V! w8 Q' o/ F1 Y+ N吉利丁片         
: z9 j$ j; v, }, A! ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% L8 G7 X& e- r; ]3 A: r/ G
蛋白         
4 K" z: ^) c8 n; g2 a2個
$ v, W% T: V- Y4 O% `6 E7 ~% r蛋黃         os.tvboxnow.com# y% f; y: n4 ~, R7 W: [9 M
2個公仔箱論壇0 J6 F% ]; x" A4 B! ~) w
細砂糖         
- K! W( b  k1 [# s0 s50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e' _- \  _& r+ b
檸檬汁         ' D1 r3 T% S7 W2 n
30公克! U- X2 U4 n- @" N) w  F! S
        公仔箱論壇% w3 Z9 T4 D) C$ M4 }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& l0 Y* }. w9 G+ F- y7 e% Q" ~
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
: b. Z' f' f) J" A0 R  A4 f% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
/ ~" O  o( \* v- s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
( [* |; J6 J- @& e3 s; N* w, N公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
+ [% H9 {1 r7 G( Q) |# Z& b5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

3 i0 T% {0 H% Y' D* N+ X8 _% f0 R7 Y
4 ~4 F' U( n) q

4 O: f& [" i% k4 ~- Sos.tvboxnow.com芒果奶酪
. t: r. Y8 n/ b7 Z6 kos.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% m& q' |, r5 _# ~) s
A.全脂鮮奶        
3 G% h  J$ z. E+ X  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb  o9 j3 ?1 n  t5 Q* ]8 L
　細砂糖         % s4 [9 D0 M- m  b" n
40公克公仔箱論壇8 n* X2 k3 a/ \2 i( W) S* n- [. v
　香草條        
. n# L, ]" ~$ [! ]: ?* e, Jtvb now,tvbnow,bttvb1小段tvb now,tvbnow,bttvb9 x* z1 n2 B$ ]
B.吉利丁片        
9 J: z/ ]! _- f( T3 l/ a" W$ Itvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 {9 i7 p( f! I3 T7 K7 z/ X+ A$ ?C.動物性鮮奶油        
9 ~3 O5 [1 B0 e; O! _+ dos.tvboxnow.com250公克
, z; ]1 e) O# ^# r' rD.芒果醬汁         os.tvboxnow.com" {' ^7 t9 S+ d: f
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 R  y0 _. {8 ?( g
　薄荷葉         ) e: {: F) f% \/ j& Z( Z
少許公仔箱論壇1 r. ]& E( u: `0 ^
        tvb now,tvbnow,bttvb0 G# n, F% c8 J& t$ I. L7 q/ ]
【做　法】4 U8 p& f# A3 K, w( {  j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* \& S7 N3 e- u$ l2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 `7 d. C6 B$ n  m  L公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 P7 R& X$ M5 E/ L& B* Jos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
' O2 a. m3 B4 ?- @+ }3 P9 X# j6 n, d* v8 ]. g0 b8 C

6 M0 b% S- a/ U$ o  i" W8 I* J
# H1 [1 n( W7 G( a6 [" \tvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪
9 }" s% R: M3 G【材　料】) c" S* `! u; _2 H$ p
A.全脂鮮奶        
" r+ F# X5 x& `2 n' ]# T* S  v250公克
1 F1 k3 y$ N' c: W+ ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         : x. J! s% r) ~, }3 T/ E
40公克. M9 z/ v: Y: @6 p5 ^5 \2 f: r
　香草條        
+ ]/ X. z  C7 j8 ?, F  b' E* f% Y! rtvb now,tvbnow,bttvb1小段
$ k4 f) Z, P1 ]( u/ A7 U0 a4 }os.tvboxnow.comB.吉利丁片        
& N# Y* u; B! y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克4 a6 Z" r; [, v3 t* n7 l$ }: O
C.動物性鮮奶油         $ Z) E% }' q! e) p2 G8 E
250公克
; R  a# o# A/ n& pD.巧克力醬        
4 f2 k6 }5 u1 n8 d: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" }% m; P0 q" H) O  r* p9 Ytvb now,tvbnow,bttvb       
+ d" Z0 u  [. U$ B/ d# los.tvboxnow.com【做　法】# \: E8 Z  ?% ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 V0 k% i: ^4 [! E4 K2 C' _4 t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com, B0 u7 M3 N% g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' t- ~& a( A' y* O4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

6 h, }3 x4 v0 |# ^- M, E
) l6 x# O9 {- }3 L; P9 U/ M公仔箱論壇
2 b) d. v9 g$ }% W3 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪
# n0 k; l& {0 r5 G. W* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 P* U- ~8 Q9 {) Yos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         0 T8 g1 n" R7 Q+ o
250公克
. r: P" z: k. e, K. \0 v) t* W　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ z4 ?1 p4 |) }
85公克
: S' v, [/ l1 Q# ?& q- S5 ^/ WB.吉利丁         
4 i8 h4 d5 Y3 U10公克公仔箱論壇0 A# T) h1 l, X) ~+ l- u
C.白酒         
: \9 z! h- r. B0 f4 b- j110公克tvb now,tvbnow,bttvb; E0 `* Z- t: D/ X
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇: E3 U, h6 j. U7 x4 r' D, y
120公克
5 [9 [& O* _! n- g6 g7 X# a2 v! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         
) Z0 F8 M' |# d- k8 Mos.tvboxnow.com1片公仔箱論壇6 X- G8 p3 g2 K4 n; U/ j7 L
E.草莓塊         os.tvboxnow.com5 ^; ]7 n5 Z; m, f  D
適量
$ T& I  e4 Q9 T/ u1 n  C3 kos.tvboxnow.com　奇異果塊         
. y- [1 k2 w; @2 I  ?  F5 F1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com9 e3 S5 s' Y% J- `+ p
　罐裝水蜜桃塊         
8 Y. D* |) w9 Uos.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com3 y. L* z8 V; B1 m1 N. z1 V
　食用玫瑰花瓣         
2 C( E  ~/ x. e7 mtvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com* M" M3 b( Z) {
        
. s! o* j" x" O: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 v: j1 W! A) O/ C
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
- l0 G; b, O/ ?; p4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* p/ e  x9 N9 b
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
3 s7 W/ x2 X$ P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; _( E1 @. j5 |) ?. u% {  Rtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。os.tvboxnow.com7 \2 a3 Z& X; Y  G- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 U) J2 N( v; f9 S7 R; Q9 o. ?

8 d" d- ^" ]. r" S8 _os.tvboxnow.com
  i# d' }0 j9 f3 U* a3 {, Kos.tvboxnow.com檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb% p5 n0 ~3 s/ {: Y. _
【材　料】
, {4 s: U4 _( R; ?os.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         ; J6 ^- ^: @1 |9 X' M+ ?
180公克
# ^: t* k4 R6 w* J8 K　動物性鮮奶油         
$ @4 F, n: f5 ]  p. Uos.tvboxnow.com80公克6 R3 _$ x8 o6 b4 [% p+ H& [5 r9 H6 m/ Z
　細砂糖         
  p3 F5 _% ]$ h- fos.tvboxnow.com40公克
% ]# v! p0 b' L$ B4 o& Los.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) j. g) K- r. c' W1 q
25公克os.tvboxnow.com% T8 K: d8 S: `) @- W4 T- Q6 J& C: L
C.原味無糖優格         
3 B" ]& |" b' p( p9 }140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) M) u: K, Z* u; F% U
　檸檬汁         8 h. J+ X7 p. I9 X" {1 J
25公克* V0 {0 P6 X1 j! u
　柳橙汁         
7 @& e! R% T7 gtvb now,tvbnow,bttvb25公克os.tvboxnow.com; G; ^2 n' J, J4 i
D.檸檬塊         os.tvboxnow.com2 T6 \9 u4 C0 A0 n/ g% ^
適量
1 s9 n- d5 B5 {! E* T9 v7 A0 t公仔箱論壇　草莓片         * i; U* }6 F' \3 [0 {% @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 G7 y5 a3 c7 D4 Q3 b6 F$ t
        & f8 _2 D6 j1 R# Q2 {/ _
【做　法】
; E! ]6 K" M7 H' x% Dtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com; _! q" e; _3 K8 L% U: L  P. N
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 F. A/ H6 A3 I& e% G; s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 v  u) ~( U  Z5 c- \9 f3 S( w4 H公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( \1 @( n: W/ b; U, Q

8 G0 Z* m0 Y6 v* B/ X# G# v公仔箱論壇
- ^6 n0 B0 `2 d7 g1 L  O8 r% \
  Q: q9 i' l" I' d" L- v7 o伯爵奶酪凍
( I) l8 g& o9 S4 h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 n1 l3 B& p* w" [0 |
A.伯爵茶包         * |1 j8 `  N. U6 P# {4 g
1包
' C$ ?* i  S6 }4 ~+ itvb now,tvbnow,bttvb　熱開水        
1 r; k9 R; T3 p8 K3 j. K* R80公克
- @& t5 x$ l- ^: A0 yB.全脂鮮奶         3 W0 k% @& M( `
200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 ^/ |8 `6 H4 _6 U
　動物性鮮奶油         * ^% w4 {3 T) J# g( \/ U$ n
100公克: m1 |/ C7 v& x7 |/ {8 z6 R1 q+ e
　細砂糖         / a$ u2 r1 ^- @' l+ O1 F
45公克公仔箱論壇( c7 A$ b6 n; m: ?! k
C.吉利丁片         3 B" d' N. M0 A. c- c
15公克
/ J0 G5 `0 C, }2 \, yD.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb4 S) o3 Y, m' L. t7 d
1包
$ F/ P7 l7 h  A! bos.tvboxnow.com　水        
. [& z* T: S% h3 v/ l5 i* T3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb! j& `& t! [8 ?7 e
　果凍粉        
- C# ^# J9 A3 x15公克
" M$ Y/ R$ }" K  y: {　細砂糖        
5 q4 ~1 N7 ~0 u" o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克os.tvboxnow.com9 n' s, p% P5 ^# V, |# G, b. B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 L' H* i8 A9 [( L/ o
【做　法】
! k9 @5 P, I, y( Jos.tvboxnow.com1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
. a% Q  }5 v) e4 `& J. fos.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 @' L( K- a- p3 W* S
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。+ C% F  O. C) j9 V. t3 \
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com8 O) M; A/ Q0 T" |* ^) N
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
, {8 E' A' n; V, t6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

- z  S0 Q: S- C+ v, [. }9 h+ D) c; y
0 O" d9 \$ C- ?* [8 {0 @
公仔箱論壇% C$ p1 a" p$ {& h4 R
杏仁豆腐奶酪
9 H0 ^, R; O: ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" }: n$ ~* B+ ^/ s8 s
A.全脂鮮奶         
. Z& W# Z- ~* P6 q' g. U5 j; {175公克
0 Q! ~  \9 P8 V$ L* ?os.tvboxnow.com　細砂糖         os.tvboxnow.com6 Y( p0 J9 d0 r8 B6 G7 b
40公克! M9 j% ]3 @% ^( M* A" b; i2 s+ L
B.吉利丁片         
; _2 p% {) V; B3 `( P' nos.tvboxnow.com12.5公克公仔箱論壇( }: i' F1 W+ m- Z& p  O# f
C.動物性鮮奶油         
) L5 w; m5 w' o1 s3 b100公克, d9 l! k7 q) B3 @% A2 I
　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^( a8 r3 r1 K0 B& H
40公克
4 w2 O2 X. A* |& d0 wos.tvboxnow.com        5 E3 b/ Z1 [8 n% N: T6 h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- |: c9 X1 y7 _( u# H* [$ P
1         將所有材料C調勻備用。
. v9 A3 r& [. S1 ]- J公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: q' q6 j$ d& u) ?. I公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
% K$ c0 g& M/ V- a4 i# E  q! Ios.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 j2 p8 m2 D- H1 `& }( Qtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
- W3 [9 R, F0 z* vtvb now,tvbnow,bttvb
$ l4 G6 p# y3 p% e
4 t5 m% X% `& |, i/ i3 P7 ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 [9 A* ^/ L1 A) Y' T; l; y
藍莓奶酪! t* c+ Z) g/ X# O- x. Q
【材　料】
) S  L# R$ V% z) b2 xos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         
2 M9 X( j  H! M9 x2 \  _tvb now,tvbnow,bttvb250公克  M4 w. _& D; {
　細砂糖         
- |/ ?7 f" w( G6 v: A  H3 wtvb now,tvbnow,bttvb40公克os.tvboxnow.com2 J4 z1 J5 r% w
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb! h6 Y4 U8 Y9 E" c! M, Y
1小段os.tvboxnow.com% q/ {, b2 Z! M. ^9 g( G3 a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb- k9 \  R* j" ~5 A1 p
10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 \' [! x6 _% `; O6 O3 o
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇% I: O. a9 O# {1 L5 B# v; h+ a& }
250公克
8 v2 _& x: r, y; y3 I  I& Z* _os.tvboxnow.comD.藍莓醬汁         
/ M* R7 h* h4 H$ X' E; U4 }適量
2 ]4 W, @) v2 q2 o; Z4 w0 Wos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb6 _& G% W& ?) t. ?
【做　法】
# Y6 ]2 v( W8 ^! s( }1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 Y: V- H3 u1 v2 H& ^7 k2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 i# T2 j- X; `/ p* m6 V2 O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ B- m" d7 ^' J" b4 b( l
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( A5 G& v+ s8 T7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  b* g) ]: W" e& V

7 Q) P2 Z: E8 G# t2 }2 Q- ~+ A+ J( g9 z
草莓奶酪
1 x4 C" ~7 n) v- o7 N/ L0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇1 ?- j' S' v9 c/ X% K! o
A.全脂鮮奶        
% [! j7 G$ y( e! l: Z. ]1 ~( U250公克tvb now,tvbnow,bttvb! {! v$ B/ T+ F, j
　細砂糖         ; V9 B9 o2 t8 C8 e* E
40公克
0 b, a) \5 I: K  J$ ?* y5 t　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb6 L" G( `5 a8 t' q" s+ K
1小段tvb now,tvbnow,bttvb# u5 X/ \# J4 W- w8 g/ p. b
B.吉利丁片        
4 Q% e. m7 B7 y7 i/ R+ N! {! n% F, P公仔箱論壇10公克
0 z7 ?. }5 Z: R; O公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- j+ Z  W' x" Q
250公克os.tvboxnow.com5 \4 z. W7 D3 r% R. l
D.草莓醬汁        
4 C; [- l/ u$ E* k6 Qos.tvboxnow.com適量
" e! Q$ N8 L4 G4 _7 x0 D& V- {1 stvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊        
# o% \3 g, f. M7 d- Z* I. V! Yos.tvboxnow.com少許
# ?7 I8 R, D% x, mos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb' d# ], z, v4 o- s' X0 o) E6 ^6 q( M$ k
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ S1 O/ E9 @+ J0 |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: S4 V" O: P/ l: E- f1 Z( s" S
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; p% J7 Z( k) e2 v4 z公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com4 D& {( e& G: p. P9 W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

, x: V* u0 I: l$ t# Sos.tvboxnow.com
  q7 ^7 ~( W8 R, k" R9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" @  E0 D6 y9 w* n; \; m6 O% [" y公仔箱論壇香蕉奶酪
" b8 e# P* n4 I# B【材　料】公仔箱論壇; m+ X* \# h% R: G' K+ R3 R
A.全脂鮮奶         6 U# o# A1 V  z
180公克
3 \- p, r; T/ a; J公仔箱論壇　細砂糖         
( f3 {8 V3 x  k! g+ W40公克os.tvboxnow.com+ L( |7 x/ _6 f
　香草條         ' {8 L" f. {5 I3 G6 I* s, h
1小段
& ]/ d6 x; `6 h' sB.吉利丁片         
. z* g# t( ~4 L5 V5 j4 R- |8 Z# }7.5公克
! I- k; A6 H7 L) c( o; p+ d公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
! i! C" |- a* R' g  Y4 t5 ?- A+ A公仔箱論壇250公克公仔箱論壇/ F4 v. W3 S$ T  I; ?/ I
D.奶油         
% E$ X# \# E: q7 v$ i  D0 [公仔箱論壇30公克
4 Z- Y; E7 A9 J　細砂糖         
! y0 K5 P1 g# I- w) E: u2 c  x6 m30公克/ i1 `$ s" N! Z5 z5 D% n/ o2 F
　香蕉         
4 `0 N: i( j- _: Z) ltvb now,tvbnow,bttvb3根tvb now,tvbnow,bttvb8 e" p! @3 t+ B( r, z9 G
        
! h- n7 e2 e) |; K! q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 Z( K. i) c2 g# J! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. l/ W/ e7 |. V6 }  f7 r: T! _
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇5 k. r9 Q  [7 O- q& [
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ p0 Q' e- H: O' h. e; C
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- A! b( O* n& z- g) r) A
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 e0 a& P2 g6 stvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb  @6 ~4 O  O, h3 o
8 G: Q2 @/ q/ Q# p
tvb now,tvbnow,bttvb" e7 j# D2 I" W  [
/ A. @( _  V* a1 g* \. L
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 l5 M; }2 w9 i( A* N
【材　料】9 a5 Q  j/ R3 ]5 e8 z( l- z+ q2 c
A.全脂鮮奶        
5 c! Q  f7 u7 v( e250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^2 K: q5 L6 c7 w6 u* {
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& @/ |8 ?* m/ n# P2 ~9 U
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' |% g3 U3 b- S, p; f' B
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 T$ ^4 k; f  f: ^( Z
1小段" V8 j" c- m8 a  D0 T9 X: t
B.吉利丁片        
+ K7 V- f# v8 i* }10公克0 e0 j* e, ]  `' y' G0 e% C
C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com4 q- c: X% N. J+ k0 e& S/ Z
250公克
5 S& r4 K3 \3 w1 v/ w! vos.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb& T; ]4 ]5 D) ?: x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* i  v; z- p' v8 c
        tvb now,tvbnow,bttvb, i# x! \& N+ c% Y" ~2 x/ v
【做　法】
' K; c, D' ^( W) C, R% ~. h1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 Z4 k0 ~9 u- m  ^: \. A! g
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ g0 [% |9 \( w$ W3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ n( L3 p3 J. S8 {$ ]' uos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ]# c; p  U: q
3 p: R& P4 T% {3 N
公仔箱論壇- Y* ?3 i+ x& [
多多奶酪os.tvboxnow.com) u# L$ ]. Y( p6 w' E. ]) N) V
【材　料】
8 A/ m8 ]. J* W7 h7 l4 `公仔箱論壇A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb  n* y( b) B) G  V, Z+ h$ o
200公克/ N5 n- [5 T4 U4 L& @$ S2 i
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) {, ^2 ]7 Y# ^- ~) h( T
50公克
5 W% B0 q2 P# ]/ o1 T3 r9 q5 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% l% ^! C9 C; ^1 r! F0 S6 W
10公克; L' N" I$ Z2 c" b, a/ f0 l
C.動物性鮮奶油         
6 \2 m( M! [' L+ ~150公克os.tvboxnow.com. s' Z# K2 ]4 i) P, _2 C
　原味無糖優格         os.tvboxnow.com5 F# t/ k- I7 F2 G# m
140公克公仔箱論壇- X. W+ Y7 `5 j( s% }5 j
D.迷迭香         公仔箱論壇4 h7 ^9 f8 ^* M2 p  D" _2 x( |$ M
少許
2 C- ?5 d5 l/ t- K* L3 v1 @* L9 v公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 P7 \% A9 K1 p4 T+ M9 M
【做　法】
  ^3 o1 p& I' I! S; y! Qos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 c9 s! a" J- G
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% p5 I- C8 {. Y/ A; R( X& ]tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( h# s/ ]% K3 j1 {- I* v4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. q3 j& \8 K$ g- H; I
os.tvboxnow.com- w+ J  w4 h; [' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 O# ~+ [9 G- h- P0 }7 R. V; i4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& ?! y! y; R, d; a% r8 s# j2 L
百香果奶酪os.tvboxnow.com7 L: {3 U# q# x0 n: o
【材　料】
; e0 J# s/ B. [" l- ~$ ~A.全脂鮮奶         . p! A$ g$ K. P/ {) t
250公克
3 E$ [7 u& i$ _tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
6 |% S7 n2 L) f40公克公仔箱論壇, v  \* B  C8 B8 o1 a0 r0 j  D8 u2 f
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb0 {( L) P& p, H- e/ q
1小段
1 Y, o1 D2 ]! |, }os.tvboxnow.comB.吉利丁片         公仔箱論壇, n. E, C, t6 k4 T
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! _+ d+ d  X0 A( o) Y
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 C; g& A1 |4 Y) X, g- e& V# u
250公克* K4 C) k7 `' u# [" G: ?
D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) g) N) y: g/ k3 H( V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ l3 Z# F# H, k  X
        3 X& p  ]2 w3 h7 m% F: I
【做　法】公仔箱論壇7 ]3 R* h# R! ~4 O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 C+ `1 F9 B
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: ^, z! k, D5 l9 ^1 O6 l9 z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com# n% n( D: f: |& L* t/ N9 O1 h7 Z4 Q8 y) Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 [% S! Z: z  s- T8 r2 P! z
" f: C' W$ K' J! J. z
5 ~& A( A6 R) ~+ z2 b9 l1 ]  X
百香果鮮奶酪
5 }3 f4 d; w  P【材　 料】( C7 [7 q* [- Q% x& q
牛奶         350g& ?) q) T5 ?( V0 _% h1 W7 w$ F8 P
細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb3 s1 o; e) U  O1 w( N! Q
動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb: i5 C  y, J! ]0 w( }$ V0 s, l
吉利丁片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ [: x  q+ i
百香果粒         20g! v: n- ^1 Y: e: g' V
       
8 }0 d$ r9 l% L' B0 M, w7 o9 K2 S【做　 法】
9 @& D( |8 h& B* y6 q1 z" t! H公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。os.tvboxnow.com: _$ f% }5 m# M4 }" L
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 w# |. T* J6 }, K: ]  `  v
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
& S; s% b8 _9 Vos.tvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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3 u8 E/ O7 ~: |, L* B
9 ]0 j) T4 d( ~0 k9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
, }/ e; S7 `7 k6 ?4 @# V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 u5 }4 s, [; @$ N/ C$ ?. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克os.tvboxnow.com" y) P% K( G- [% F( ]( _
鮮奶         200公克
+ Q9 Z& ^0 a4 Q5 C2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! ]. G/ |6 ~  C8 U
芒果泥         150公克
2 A) V- i' R9 }細砂糖         80公克
& _- g/ y; r  U+ Q+ P( aos.tvboxnow.comB.吉利丁         2片
* |3 C4 b9 @! G- l% r" ?os.tvboxnow.com芒果泥         60公克
  p! i8 L# g: I, @tvb now,tvbnow,bttvb水         60公克os.tvboxnow.com1 Y1 z" ?+ H( o4 H7 d0 {. A  ]  `
       
2 S1 i5 p( z; H% P5 j3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- G2 |, O* @% ]. D& a. fos.tvboxnow.com1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 r: M7 z8 D/ u% [
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
- M3 u! f& r$ [! W3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。os.tvboxnow.com% w2 ~( k4 W" n( \6 O
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。os.tvboxnow.com3 k. C2 G3 e, M6 J2 L

" U$ g+ g% i5 Dos.tvboxnow.com
) c; `9 R  x, Q" X  f- z* R鮮奶酪公仔箱論壇% w: q+ t4 t+ O1 f
【材　 料】公仔箱論壇3 o% O, u& a  g/ F
吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& t7 e1 W6 n' K; B: H  Y
鮮奶         300公克公仔箱論壇$ G8 B: J* _# ~1 f# O; q
鮮奶油         200公克公仔箱論壇6 P6 ^2 f' F( s6 f- s3 D
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' H5 N4 j7 I3 e
香草精         1滴
# @( n8 N6 w3 E$ i, [1 {& X( S/ ^' Uos.tvboxnow.com裝飾：
+ x9 ^+ y& G) p8 Z5 K' `. ttvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒
6 b, D( F: q% S$ w  B% Y# X打發鮮奶油         少許os.tvboxnow.com  f+ n3 Q" O9 i" W6 y, j) A$ ?
os.tvboxnow.com) u) N6 A( `1 V# B/ Z
【做　 法】
; H  R: x- N) a2 F2 z0 C! Z1 hos.tvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。os.tvboxnow.com7 [$ I( Y8 G. k. ^
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
. L) p4 t6 ~) H( o% Y公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
6 K6 }5 d& m9 |4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 j3 a. d; [$ {1 ^& {' K2 n

, [$ [3 s9 Z; j' o4 m6 R- L0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 C! K$ I, j. Z2 u
可可奶酪! ~( J1 p' ^1 D1 s6 k5 }/ K( [
【材　 料】
+ @" b$ f: t( q  A% G8 b) Q  T7 _三合一可可粉         25公克
, j1 J, H8 R! B3 I: ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個
1 Z! G4 `  t+ Z8 U: ^熱開水         300cc
8 t: F' y: t/ S+ Y8 ^  [6 }公仔箱論壇冰塊         適量
7 A0 R, H- L( F6 a0 V3 Z: f公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 {* S9 l  o  `0 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' i) z6 d# C+ v; x8 v7 F6 v; n
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
) p5 v/ f; V) e. q( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。2 i9 l: R2 ~/ h2 ^5 X9 I) a7 ?
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
& M; P" a' }5 s/ L; f" u公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
/ S% E8 h! ^! q. f- t( J' Uos.tvboxnow.com5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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【材　 料】公仔箱論壇- v; U7 A' K4 Y4 x
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. x3 o% K$ d- X  U
2.鮮奶         800cc
' l2 l$ S; J- X9 [5 C# ^3 I; j, L公仔箱論壇細砂糖         50公克" ]! S7 g9 m9 h( H% a
3.動物性鮮奶油         200cc
/ Z! i) d: \/ P0 Eos.tvboxnow.com4.草莓醬汁         適量  c' K6 A1 k% [% y+ T/ M& u6 Z
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【做　 法】
) Y+ a7 p( B; t( {1.將材料1泡在冰水中至軟備用。* b5 r4 X. t0 E: X2 X
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
* p' a% m2 v3 K公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇- Q4 P7 F4 h7 ~) v. G
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。