BeiDouChef

2 k$ M. p7 o; d% F% I! H) u! |9 K8 `
杏仁布丁
6 x, r5 A: Y( F0 W2 w8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】: V8 E/ q' W% K8 P1 C, L
鮮奶         公仔箱論壇, n/ Z5 _  N. j6 k
511公克公仔箱論壇( N4 |* t1 b0 |0 H! {! U: S
鮮奶油        
2 _, o$ ~4 Y# u2 z) P. ]+ U8 {: n' Q236公克# a# Y( S( `+ M) [# E
細砂糖        
+ @$ v& }) f+ w4 l; D, `& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克+ V, B# h/ o& s* @' ~7 t! ]
鹽         os.tvboxnow.com+ o8 B4 l- w- |$ S
4公克os.tvboxnow.com- y" \( G9 N( q7 p! q. e' `% K& f& F5 ]
杏仁精        
  G1 C) J* O) _# \# U$ F) z. ^os.tvboxnow.com5公克
7 Q; i3 j4 y& `1 M6 s. j; t' ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb- z4 f. I( F2 F0 w( w5 K2 U) x
12公克" \; h- k; K* I8 K2 \- G& Y* g0 B
奇異果丁        
( K$ G/ E+ V1 Q5 z  U8 Sos.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb" I4 T7 M6 y. ^7 O
草莓丁         os.tvboxnow.com$ u; u3 ?6 s; b9 N2 J5 F
少許8 t2 `  K9 {" F* R' A
水蜜桃丁        
9 J3 E. |9 H+ {2 Nos.tvboxnow.com少許; w+ z3 R# q. f' ]. W
提拉米蘇醬        
, M5 m- ?1 ]9 P8 D; T2 C2 m! d適量
; ]8 r/ f: G4 N. u3 t( ]" v$ _7 ?       
( L1 a: T1 h) P0 ~& ~, f# k3 E! d公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com6 B: l' `3 S& z; g) g
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇7 j( V' ?: C6 @
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 T% O' K7 b- G3 @
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
' {% }, j: q. |tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
; W) \/ X3 K8 h" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
3 ?" p" S# j6 }【材　料】
- v3 s0 t8 t/ E' N) w0 i4 u  S吉利丁        
* |* x8 k/ L: U' Z8 z12片
/ v& {+ I- n% M3 F7 w& n! k* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
  V( |. H, o8 \# l& G# p120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( Q9 N$ u& {0 j8 r5 O- A
草莓果泥        
3 n* }$ s1 x1 @4 Z$ ^公仔箱論壇300公克
1 R% \' |5 h. {6 l( a# l, utvb now,tvbnow,bttvb牛奶         $ G; u; e1 ]  z6 e$ H' q* l! Z3 D
400公克os.tvboxnow.com6 ?8 r: Z- A& M$ S" `- s8 j
裝飾：2 C- u) n3 g! g: ?( Q' y" z
草莓        tvb now,tvbnow,bttvb8 G. W- {8 t( _' H* Q8 B4 w
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t+ D5 {6 y9 X( v: d
打發鮮奶油        
  W& J/ c# b, z; qtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# ]8 W7 q- i& |
巧克力豆         os.tvboxnow.com# H" x  w( F( R' f& T% [" ~
適量
* _" O$ s6 D2 u0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. \% i8 |8 ~2 O  l【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 I6 ~* Q. y8 E$ G
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。. B  ~7 G" z' _" j
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
5 X: H+ H. ?, U8 s7 p4 k7 y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。. c/ Q' T2 J- v2 z* f" G  T2 O' h
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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- k5 }/ y- ^; Q* G5 R) t
7 c# o' A6 ]2 O9 J, k9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁公仔箱論壇; e% u6 X! V$ ~
【材　料】
& H- Z, D( ^# M( I( f* c4 t) Y, x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         os.tvboxnow.com8 d, w* Y2 l3 h# Y3 B9 G( a9 R4 t
1個tvb now,tvbnow,bttvb, v3 z) j/ W$ \! ?8 J+ P+ n3 F% s
　蛋黃         
& [1 e9 k; s8 J# b' Q1 `130公克
! X! ]5 a# o* h& Y5 }! g5 htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 F+ Q9 O4 b" |9 q: m! ]5 r
50公克
! v9 W' C" T" s% t4 [/ t# r' l公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
4 z; C# r: f! W" P4 a, l- i2 v: q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb( W, E4 T4 j! C# B0 v2 P0 y1 t. k# o
　鮮奶         % B& D  H: o9 N
170公克
1 A7 q* b" U+ E) Ztvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
" ^# i0 b9 t9 b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
1 L3 Y0 d* _+ W  s& \: L" L. |os.tvboxnow.com　香草精         
8 K# a% h1 \& e6 m5 y' F9 Y0 ^公仔箱論壇少許公仔箱論壇( f: `. G* E$ s) \: i
B.細砂糖         os.tvboxnow.com+ F& I7 r& X) [1 D* t
50公克+ [2 x  Q, @* i) T3 k' P. e( l* ?
        os.tvboxnow.com/ S) Y; j4 l3 J; A0 A
【做　法】
2 e; S$ n  @! C* V公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。os.tvboxnow.com3 |' O; G: x8 j1 u. u
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。os.tvboxnow.com8 U. V3 L  N8 }- M5 Z
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇7 q! ~# ^8 e0 x+ r* F7 O" `0 E- r: A
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
4 \* o" K! z4 O/ h0 R& ?1 j0 R- ]$ ^$ T' Atvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇' O+ x. f6 ?+ A* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& G6 n3 J* M: C% r
" l3 F1 L9 l3 N
+ z9 N8 o& g# d) M
卡布奇諾布丁
! p. [% b  Z9 x& O: N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( S1 }& _; y. O: n9 [8 FEspresso咖啡         200公' Z0 H) H9 Y2 y0 e4 }4 V0 p- x
全蛋         3個! L% Q3 C) u! z& j- M
細砂糖         60公克1 Q' p* \% r5 z3 \1 s9 g% @) C7 J
鮮奶         200公克
! f8 o& m# b% d9 r/ {; Y公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
' X9 v; R3 x7 }os.tvboxnow.com肉桂粉         適量
, ^% A4 K( d1 n: S. M# t1 o0 {os.tvboxnow.com. T& R4 S& A. c/ u8 F6 ~+ }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ C  f5 K" q+ ?5 ?
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。7 ~$ f7 S, S( g2 _( L$ [2 Q
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 w0 F* O4 ^% O# D& b! a
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。2 }% n) a/ Q0 T$ p% `
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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tvb now,tvbnow,bttvb# C3 p  g/ k4 e7 ]6 r/ |

6 T  O. V* l  A5 F; ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 H, K! d  v! B! B' ~6 W
蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ [: ^; b" }1 @; c
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" e' X& w, p# I+ [( c
蔓越梅乾         公仔箱論壇/ `/ Q' z7 u7 t* X% x! ]9 U5 h
100公克
/ v( V2 T2 x" c  \& y6 c起士乳酪         
0 W& \, V  O  l0 O( w$ S+ u! P7 C+ Ktvb now,tvbnow,bttvb150公克
' @0 K7 p) d4 @: t公仔箱論壇動物性鮮奶油         ( I9 s1 C6 ~0 E: q; V3 }
400公克tvb now,tvbnow,bttvb- E" m* M# z4 C7 v$ ]+ x/ s& b9 E
吉利丁片         
( M4 m. U. g  n8片
7 ?5 L( L$ K2 Q! A7 K公仔箱論壇細砂糖         * {; X: K+ F) T* E) _6 l- B
150公克公仔箱論壇( A* B7 L$ C+ ^3 A
蛋黃         
# @/ Q1 o1 N! |* s7 t- G/ y+ _os.tvboxnow.com3個
, x3 M* X' N" L- _  a% V, M) {香橙酒         
4 S: P# L: y$ x" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量; _* `% ]9 B9 |  v8 g. i
淋醬材料：% X9 {4 W9 a8 ~1 f3 b9 Z4 t
香橙酒        
( X  k. q( ]: H: H2 ^& O" [: P適量os.tvboxnow.com3 v9 [+ E% Q! h* j8 k" N: E
蔓越梅乾         os.tvboxnow.com! K, j6 m' G- X* Y1 z% o
30公克
5 a9 @0 n% n- f  d" p4 Y$ @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
, m! z) ?9 Y; V! {: b7 @) S4 a! qos.tvboxnow.com100公克
- o. j6 g* i4 ]  M; w細砂糖         
; I$ O: W& H% j. |% O) K! z0 itvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 ^) A$ b* T6 [+ r公仔箱論壇玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 ~# y% l8 R) F  S6 J2 K
15公克0 r! Q% a  j0 _9 {
        
( p7 b0 @1 E7 f9 o' h公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 U: P8 R# s8 f$ e4 W- n
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇# s; `6 p' z: q8 r4 M5 z1 Y
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。; G4 S- R8 E) ~. B
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。  ^- f  r  t$ {( x# F" }4 `* a
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
5 ^. j) x( t# s: Z( s4 R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。$ c) L- M9 ?5 h5 v) ?
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。os.tvboxnow.com* v3 I2 t1 A6 V( K
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ J5 n. A4 ~% Y" h# n0 w& x% ~  v
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
: i$ V2 k; Q$ [% q公仔箱論壇
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# j- |$ Z* U1 W2 [5 Q: `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁6 s* @& A2 e& J
【材　 料】
8 f+ `) P% {6 }: z4 `+ v( h, c公仔箱論壇A.全蛋         2顆
& P, _; R# h* uos.tvboxnow.com細砂糖         75公克
) q: Q& k, D, V% a: {# V- u0 pB.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* O) \, t# h" r  B/ V+ T2 Q9 M
C.即溶咖啡粉         35公克0 j& i3 A1 {+ m( j
動物性鮮奶油         150公克6 d% M9 r* U" h" E6 r  Z
咖啡酒         少許os.tvboxnow.com, K/ ?* ^! y0 A* L
D.核桃         適量
9 \$ P# {) {1 h* H  f0 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ U  q; r3 X/ v4 ]- {
os.tvboxnow.com3 F' B  p/ T" u, }7 }
【做　 法】
, w, t- Q* |1 N; V! T6 b" V7 w1.所有材料A拌勻備用。
/ @8 b4 t- j7 X4 P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 i  g  J: z+ [8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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: C$ N. U) Q8 `) }7 P- z$ x% vos.tvboxnow.com
, b- U; K- j+ f. F4 L- Q( K1 etvb now,tvbnow,bttvb% Y( m3 @+ z" j1 E4 @
洋甘菊布丁
. {3 x% ]+ m7 L( p  V& f1 }, i, ?$ T【材　料】4 O. ~+ S3 ~  _" H; L& V" X
吉利丁片         $ m0 y9 S2 `' [) x: Y
20片
) d; L* P  Y) w% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" r& \( f5 n. ^5 j+ x( y4 r
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! D1 a1 _" A% a% F6 k* U) L
鮮奶         
2 a( C' ^, ]! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克1 d8 ^8 ]8 M+ _7 G: i: j
洋甘菊         
  K9 S8 y  U3 C" n* x30公克
2 O3 |' t( ~; o- ]2 K9 E2 b蛋黃         * C6 p3 L& M3 r9 N
2個
4 Y: [3 F9 S( m3 i! e+ t3 ]; R公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; z4 ^& r# A& P
60公克6 I( G0 e. @3 P" C6 U: C2 l$ o
        
* `0 s. x& U* u! \) {【做　法】
5 a+ d/ c0 C7 n9 Z  T1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) @0 r+ \7 `7 o: B' R9 ^8 v2         動物性鮮奶油打至6分發備用。; S' H+ M6 e' ^2 q) _
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。os.tvboxnow.com* @. v( w! F: }0 G# K6 v
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
2 n9 v( u; f# k5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
) v1 J  v* d* x4 \& b% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?( x2 d" P- a  S+ ^3 {5 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ O! e, x. D' g* L. K% O2 c4 w7 W
os.tvboxnow.com7 F: a9 @% d& G* w4 O8 z% H& e; _
土司水果布丁公仔箱論壇. ?3 }. v9 j; V) e) y
【材　料】
( ]3 f6 T7 `* h- Z# Z: ^. c$ W* F公仔箱論壇白土司         公仔箱論壇, W7 L  G" y" |: L2 f
2片os.tvboxnow.com8 I0 k: P9 M0 u. s+ ^3 Q# b
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ k- Z2 H6 y! j. \/ Q2 O
適量
& `+ ?& a/ C* x0 H8 f0 tos.tvboxnow.com奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 E% _4 {  R
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 Y8 k$ x2 I; {! O( x  Q
草莓         
* A8 m" Y) C) M' M適量os.tvboxnow.com; h& v7 x! ^/ P/ m$ r6 s  s. L
柳橙         9 i+ w6 |5 k% x5 w6 N
適量* W) y& r6 H( ?2 _, X' M
火龍果         1 @, k1 u8 O( Y, a7 j! K
適量
. P. K/ a* o) h: wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
5 ?" h8 f0 G8 m- G3 O  R7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個os.tvboxnow.com8 \- S  U% C2 T7 m
砂糖         
/ |0 O/ b* O- c1 h8 Htvb now,tvbnow,bttvb60公克
% ?+ a9 H8 P' r2 E& Y  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         os.tvboxnow.com" Y) h- r% _6 x! P
400cc
! n/ E4 f5 e, {6 H  U- v1 f0 mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
0 p" P# ^, t( R$ o. [tvb now,tvbnow,bttvb80cc
0 E/ u5 u3 g* ]/ y4 j糖粉         
9 s: j; r2 r# p/ E+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量. M% [5 h$ w6 x+ b. l' S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ q7 Q8 R% `$ V. m: j
【做　法】
: j3 X) S6 t" O0 [$ ~1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m% R; A& ^# C  y# r
2         蛋黃加上砂糖打至變白。' I) V  m  T7 _4 a
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
4 L$ \; W* L+ c# D6 }% S4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
/ ?) I( @! `3 c! f1 p% i6 qtvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
, A( h* O' j0 v; b* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
1 z  G+ t" h& t/ l【備　註】
; W  P; G7 {6 m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

, j3 W# z# P) y; Q& Z) D% j! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h$ A0 m: j' Xtvb now,tvbnow,bttvb7 Y, O; ?* h' p+ L# y  Q1 A+ y. ~, ]
水果布丁
; p" b4 S  j- F6 j4 l# J9 a公仔箱論壇【材　料】! P, M2 p1 Z, b* R$ `
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], b; a# L: X% o& B6 j& r
20公克
' d+ `( p2 U, w4 ltvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         ) k/ Q; a* [1 Z  i/ O
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c' U1 x( y" R( `# m' ]/ p
　蛋         
6 |9 B, S; x3 U* e# q2個
# E! R3 G0 R; s　細砂糖         2 C6 K7 l$ R/ I* X8 ?
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 U: Y9 A7 m& a
　香草精         os.tvboxnow.com1 W7 x% `/ U, {; j0 \
少許
6 Q  M) [( b! H! b1 Y公仔箱論壇　黑糖         
, q$ P0 }! ~0 R: Nos.tvboxnow.com40公克
% M) V( {$ O: f- z2.糖漬綜合水果醬         
) o) }) @+ O) [( t- j* m8 u: gos.tvboxnow.com2大匙8 j$ W! V) Z2 c& T7 A
        
. I; J$ |9 G! e' K; F1 s: z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ z  l4 R0 F" S* L% E( B$ Y: h
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I& P# }, i0 o% N$ T
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
+ P& w7 d( i* R, K$ f0 u: Y; _! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
! P+ K5 y) A4 s6 h4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。! v" Z  z* m- Y6 u3 H, o! G0 B
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
5 t& B: s4 T- O$ }0 `; p8 b. A1 H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! R: N" r) e5 {* Y2 @. Q. M

' L! o. M% x; W1 z& O公仔箱論壇+ V' u# {  a# ^# ?+ a6 w: `! e
公仔箱論壇& i; X: \" i2 T- R
哈密瓜布丁7 ~1 h4 _3 @6 E0 P* w' U7 W) P
【材　料】
9 |! A" Z. a# G! ^哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇2 \$ x  h. B# x% v
300公克, r6 W6 K" _9 F9 L! B! U8 U+ Q
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: p% V' w2 l# v+ Y
8片tvb now,tvbnow,bttvb1 H- w9 g+ n& }, y) X6 j1 n! D
蛋白         os.tvboxnow.com( `# t- k, {. G6 p9 h7 j" X
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, _7 P( x/ N. E! Q
蛋黃         , ]% d$ _) ~  c$ O& ?% k4 q- `
2個tvb now,tvbnow,bttvb# |6 s. I  `+ g; q# C( i0 q9 ], R
細砂糖         
8 @7 h) d) J7 q" I( u8 K/ q  o50公克. S8 E+ O5 k5 u1 m
檸檬汁         公仔箱論壇# _$ L' C( y; K1 v7 a( F
30公克: J" [' x9 \3 D5 z' B
        
0 S" @( [  _$ F6 u: a【做　法】* z' ^6 K& h" q3 g
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
- \+ y/ u  C; ~# J, b, |8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。5 A4 x3 J9 O6 W  `$ B# X
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
7 i) R8 n3 t' M3 U2 e4 xtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
) _- D( h, V$ j" H* ?9 _/ d5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# b( N. m) l; `! K" {0 W' I- I
tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 S; T  j& l/ O+ H8 Y

  ~* o8 S/ F1 w. b2 Y6 s$ ^* M+ [: j芒果奶酪
( q( g$ K6 k# M  ?+ P9 y【材　料】
& e  S. M+ C* b5 g; \. h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com8 t. w+ z& J# f- K( E/ K
250公克
) m- L) Y+ u1 p, G6 p　細砂糖         公仔箱論壇, z& d, @5 M: C+ E6 {
40公克tvb now,tvbnow,bttvb# j: R* m$ ~' h) b
　香草條         os.tvboxnow.com: B! O! q( S% A
1小段
0 p2 R" N- c7 p2 gB.吉利丁片        
* L/ y0 o9 m" ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
  R; Z# v7 R& ^+ W& c( zC.動物性鮮奶油         9 A3 \0 I# O  t0 j" A
250公克
, S, m/ _. W8 r4 a" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         3 M# k1 e$ t, x+ W
適量
- G# j% k% L/ b  b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
/ h% |2 o2 G& j, M% [! g  V" L少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 T) m7 l. \6 }8 ?3 F( v6 C. @
       
" Q+ [; L) K/ ~( X  ^% y【做　法】
0 J/ I" [8 r1 [' v2 ^% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( I# j% D; T0 ]8 s) N0 t3 @os.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" P- [+ v, I) W& r- Ytvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 T. F1 g! H- k% A4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。' R! T5 Z. l& g: ]. P: [
tvb now,tvbnow,bttvb- I6 `! z0 ^# r+ t+ [

% }- z" n$ }" j' N, m% e公仔箱論壇os.tvboxnow.com, p0 }; h8 C) A; r2 P3 u9 a2 v
巧克力奶酪公仔箱論壇) J, M  H+ j3 y8 Y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 x, ]; n8 [4 |$ W; Y0 M
A.全脂鮮奶         : z* c1 D4 [  ~! l% _
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) a2 A- Y+ k- T( _
　細砂糖        
* G# c5 b* @* I( r& Atvb now,tvbnow,bttvb40公克
3 s' H5 W+ U8 W' U, @: ^# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
; C! c. D) |+ B+ c- m5 a1小段
" g5 I& b1 M) `4 i" l3 F( J4 F% V# {B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, {6 D* V' |1 M$ t' E- _1 N+ N
10公克
) i+ q$ z- l$ Z" A/ X% `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; u" D( Z3 y# X) ?' |( F# _/ I
250公克
& y8 `& q1 v7 A/ z公仔箱論壇D.巧克力醬         os.tvboxnow.com0 x; \7 V' T: e* \$ N/ r; e2 a
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 j! W. C9 \# R" \  v( B
       
, B7 B" ^/ h2 j1 t% ]( l& ]! q公仔箱論壇【做　法】
: ~+ W$ D3 Q- s3 z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% H" \- f$ s- A8 T# z# ~+ Z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. d7 C8 D4 G: u0 K  |os.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 G/ g1 T  l
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

2 p, k8 ^' I4 i; P
7 u' g, J! |* i& [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F8 s( k* q5 w* C- m白酒水果奶酪os.tvboxnow.com# q& o8 A# r( z" D
【材　料】os.tvboxnow.com6 f- p$ l, u# G( h7 d4 d6 U; E* t
A.全脂鮮奶         
7 v1 O/ n$ U  D6 R& t; m250公克
/ U( [2 D- B4 y公仔箱論壇　細砂糖         
+ n: Q; E( h- j6 P7 E  `85公克
' [" H4 S7 Z' N- y; M1 M) o- B公仔箱論壇B.吉利丁         
# D3 e6 d4 P* a' l3 Wos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% u& z- F& h7 I4 c6 s1 n( a
C.白酒         / y# `- y+ D3 R( C! q
110公克os.tvboxnow.com' R4 u; W* x# w! i, I5 N" y% V
　動物性鮮奶油         
. r: c& P6 F; d% B公仔箱論壇120公克公仔箱論壇% d5 c% \/ b% ~5 S$ L( x" m- [
D.罐裝水蜜桃         $ @* y6 n6 O; U; p6 q/ @5 {
1片公仔箱論壇7 i7 J" ~$ g; F+ F( @
E.草莓塊         
4 U- r0 L3 d/ _- P! Nos.tvboxnow.com適量3 G9 _3 O) o& N+ F, a
　奇異果塊         
# U3 Z2 {. H0 I9 k; ctvb now,tvbnow,bttvb適量
. ^2 O& h) ?9 t4 j' {& N　罐裝水蜜桃塊         
* f# {; x! a8 J5 g適量
: I) f1 C8 x7 o) C+ m* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         # P7 @& B  X" j! j8 r; M9 O3 K
適量
; r" O2 t9 L0 x! k. z1 B+ F        3 P1 M0 H9 ~, e' e, k) A8 t' P3 G
【做　法】os.tvboxnow.com# r& [" J" e  t- P; ]" O
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
) q! N' ?. c2 U9 P* s6 r, I/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 M) I! J/ |6 P7 w
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
6 S, Y! P  Q4 Z& ^. B# qtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" A, z. Z: {; O6 x8 o6 H% gos.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。os.tvboxnow.com7 d, |2 ]! i( V) N% X7 o" m' @" G

3 c" ~) ]8 r/ l8 E; e) p9 E" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O% S. p' W- }/ Y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U* ?/ k1 W' y6 @* sos.tvboxnow.com檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 y' B' Y( }: W7 i% f# P
【材　料】
; O# `+ h5 Y9 q: J$ xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ X: N9 w0 S5 M$ _# v$ s" n
180公克
: `# V$ p1 Q  E# `. }* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         公仔箱論壇- u) `% z% k5 E+ i& a( Z& k- h" _& W
80公克8 i$ D0 a- r2 [6 r
　細砂糖         
5 G- c; k2 `" `- I) m0 x40公克
4 x7 z1 P" ^4 ^- Z& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ B: E$ z; V* u+ c
25公克
2 t; W5 B! Q3 n$ O1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
, x* l! S% U+ W3 G* b$ C; i6 E. k140公克
  y, ~+ W/ b3 `0 U5 {" R' J　檸檬汁         , }' }" [% o" j. g) c$ v
25公克公仔箱論壇$ }" d& x' P& Q- P
　柳橙汁         
! t. g4 p4 h4 e: W25公克# H1 T4 {! L' _! T
D.檸檬塊         公仔箱論壇* l7 G% M" C# W" ~' f! Z2 h5 q$ m7 g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! B" \6 n8 l0 `" K  U8 d8 l' l! _
　草莓片         
7 E, R4 j8 S6 k. Fos.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' W7 s5 O, O
        tvb now,tvbnow,bttvb" O  a$ _6 Z6 S8 ^  |: M
【做　法】
' o0 R5 \# T2 }1 d& y: f1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 G/ M$ s$ }5 ~1 }  K2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: [; r0 f( h. s& `( l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- g" Q3 p: c( G- r4 x6 {( _4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
! x+ \2 u4 R2 E5 Q: E/ i) h+ [6 j$ xos.tvboxnow.com  x2 h! q- l, U! h
% O% k& e$ R/ Y9 d- F
公仔箱論壇/ F$ e2 V; ~' K3 D+ k; N. q0 @
伯爵奶酪凍
# A) o8 L2 S4 e3 H+ [. [【材　料】& G& v! v2 F. W- r, E. Z0 h
A.伯爵茶包        
( X( u0 ]5 @' Z6 R% ~; L  Zos.tvboxnow.com1包
6 f, l% d- ]" C4 X8 H公仔箱論壇　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `+ A/ N) J* R+ E
80公克
  s; C: M" a# jB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: N. F. q: w# t3 w9 L6 A
200公克8 A! e9 ?2 I0 L$ d4 j, L$ U! L
　動物性鮮奶油        
7 [5 t* F: O: w+ {100公克' Y* e6 w2 e: M, a% m6 Z
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ E: k$ H( y- J$ H" ?, m
45公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G; w) H/ `* m( Y9 t5 C) _9 r8 |
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# A6 r# O' h7 e8 e
15公克
) V* m& c, n: U5 x6 R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; `2 I- R! u% q
1包
$ n- \& Y' {( e* \( x' y% jos.tvboxnow.com　水         9 J% d+ t. L8 H/ e
200公克0 _( d3 N2 X) p: Y% l$ `5 L! X) V
　果凍粉        
/ ^$ K  Y0 o+ l$ U. \3 f( hos.tvboxnow.com15公克
1 r5 J& K& B) X# s+ p( z% d: _公仔箱論壇　細砂糖        
# [/ Z, ]! I( R公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N: x) P. v* d5 k) m! _
        # l. }7 r8 t  L% |
【做　法】
# o5 v; A& C  f3 x6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
0 c7 Z; {, U- w" n3 ntvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) G6 i  q5 @' e2 I) h
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
6 g& W7 b( Q( c5 pos.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb$ F- T, m! C4 K; I+ r1 j
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。os.tvboxnow.com) \) @, ]0 a6 k" A' T2 H
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇% J9 h) g' C& U  J# |5 {
公仔箱論壇! P' I7 O. o  _/ Z) R' o/ M7 K

2 v: C+ G) |; c" j8 M杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 x. q. n1 @4 p1 D3 [4 U1 h
【材　料】公仔箱論壇3 ~7 S) J6 r# s, v
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com% G2 ?, s2 r/ P, O) c
175公克tvb now,tvbnow,bttvb: C. e9 L7 }3 K. u; R7 K
　細砂糖         / J( h! Y3 L# h8 I2 d6 @$ ^0 H
40公克os.tvboxnow.com9 P0 p- u# f  l- r! ]3 f
B.吉利丁片         
5 V& N0 ^1 n- T0 C7 O1 n. i2 ]8 u12.5公克
0 ~) W, i3 m4 w% Qtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
7 d! x# e" A/ L7 ?- `6 G/ V2 Z100公克
% T; `- X' u8 A6 h% l( m- ?　杏仁粉         
) }; f5 l7 l( a: ~/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 E5 _- S5 ?
        4 z4 @. b3 L! g3 i5 a4 B
【做　法】os.tvboxnow.com: S; ^$ D2 y. b
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇7 ~- V5 u( {/ D: T( T! Z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) ?/ }# t, ^8 m4 E3 q& O3 n
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w8 D) z9 a( ^1 a6 `2 O5 Q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, j7 b- H' _0 f" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
' o1 }4 d- p% O" h* Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇& Z- Z3 b2 w( Q4 a, f7 D! Y

: P; t& P7 k2 ?  Y公仔箱論壇1 f- r; _; j% p$ p0 D8 j
藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- d9 a4 N; T  Y
【材　料】$ n# r3 q8 `4 A5 j
A.全脂鮮奶         
1 y% O2 U1 Q) }+ a! ctvb now,tvbnow,bttvb250公克
9 C) Y( x' e+ S' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         . i9 m4 t2 P! ?; a0 P
40公克
% Z, g6 s' E. `0 wos.tvboxnow.com　香草條         os.tvboxnow.com0 w4 B7 d9 [) a' S! A! T; v
1小段
% {9 m, V  ?5 @; m3 g- t公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇9 `! O% P$ d& k- K: E
10公克
' q' B0 t- d8 \5 [2 }+ Itvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         / Z, @7 M! h1 W, J7 }4 a* J
250公克
' E$ \, J% `. L7 h2 x+ Z; H4 q: A" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 D) M1 U5 ~5 Y
適量os.tvboxnow.com- R8 y2 p' b; B7 c0 D
        tvb now,tvbnow,bttvb( i' V% L+ O; m# x. o
【做　法】
" @7 y1 O- E6 C# `3 j  q5 V公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- K; X3 u" N9 _8 v; j  Gos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e6 B9 h7 F+ Z1 Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' ~9 N' ^  o/ f5 c- H" Y' Z公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, H- X9 Y0 K
os.tvboxnow.com# N) {( ~- C% V! q1 \

3 R- a0 v! e- U! Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 L  e. |/ h' t
草莓奶酪
( j' q7 {& R, l$ B2 [; W公仔箱論壇【材　料】
2 k" {/ K; @+ \# iA.全脂鮮奶        
2 U) i' F# j3 t! |( @  f250公克
% S' k4 _+ G+ y' T& X　細砂糖         1 i- h' \/ V8 j- f6 t% U
40公克
+ ^4 k# s& F7 }* n) kos.tvboxnow.com　香草條        
, r& Q( a) }6 @8 J% K) Yos.tvboxnow.com1小段
( |& }. O- M" m1 k7 }7 Eos.tvboxnow.comB.吉利丁片        
1 l( h  \0 J2 l  D6 `/ J10公克
, a. O/ m  b: }! Ttvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
  C7 ]% Z1 x2 W$ A  u2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
0 V8 B/ a6 Q: r0 BD.草莓醬汁         " D5 j0 G0 u4 z1 ~( I7 k, Y4 n( s  J
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 l3 ~( J/ R1 C1 R
E.草莓塊         公仔箱論壇% S. y  A& e. }; L0 L# @# Q$ b
少許
/ M( H" }* |' v       
0 `3 {0 \3 P- ~$ Z! W' c公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com2 [0 M$ Z9 z) c3 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 a2 [2 K6 {" ]- W# i0 J" Tos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 P; J( Z* e5 _# e4 z1 _8 x' G; {# s3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 s: C3 Z3 A8 C9 u' e% K# }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

6 E  ?; N5 h$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R* i- ^* [  [+ Z3 |: s, E" b* V公仔箱論壇
( K$ H4 h# W  K1 g1 i7 e* J% r公仔箱論壇香蕉奶酪os.tvboxnow.com  Y0 X5 G# \, {- h# p+ k
【材　料】) @0 b; c- e6 I) }( A
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com8 D& m3 N" w( L# Y
180公克
* z9 J$ ]5 L- B: P4 l5 H# r: B5 ^公仔箱論壇　細砂糖         
  M5 Q( r) Q2 ?7 D1 ntvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb! m+ W. s9 E8 `
　香草條         
0 i/ |! ]9 o3 K( i1小段# F6 R4 G3 C% K6 Z9 j
B.吉利丁片         
0 Y; A# X9 ?6 T8 g$ I: g; u7.5公克
0 g; X- {  K  p" `3 n6 p% `C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 f( _0 f( a2 ~! T' Z5 I% D" g
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. W: `, z9 O. p' M+ F3 g# J
D.奶油         ! d/ }1 L, P2 C+ q3 w8 b
30公克" d4 s! E* V0 a; `
　細砂糖         公仔箱論壇% Z# D  ~) q! `5 k! Y
30公克os.tvboxnow.com0 l+ x' f) m* L* e* k
　香蕉         
0 J8 v" c. N" r) W+ O7 \* o0 d, r3根
9 i  i; a9 G* I- z; R* M* Ftvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% b5 {: u3 A& l
【做　法】; [/ M5 L3 T* M% G" K; s! N$ m
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k6 h! y7 G& Y) u% M
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇7 D8 m- v2 \$ e. {4 F+ m( x
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 J0 z! E# ]# j% X+ ?$ P$ f
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 b) q4 P1 c6 I8 g, `7 M& @8 M5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" F1 Z2 f& s& g. C" n0 }
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
) T7 X$ p( G! t! k* h: @6 Y9 k2 U5 I* l
tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 J" c- o9 a' z* `+ O& c; ]0 ]
公仔箱論壇- S; h5 X# i6 @( a
覆盆子奶酪公仔箱論壇& r1 t3 P8 }. q2 b1 [
【材　料】
/ C8 |% y2 p( m) O公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
' a2 c0 L  K' J# o& j0 @( |250公克
8 G  Q' h# J) T* ^, d/ ~os.tvboxnow.com　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( E& V% R/ E. k' u6 L$ [: y7 j
40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B* O( e, K0 b2 G: a2 m
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( f1 B# S+ Z$ W" r
1小段
& Y; a- Q# }2 B9 T8 ]' j1 r, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
- K1 C6 \8 }' I0 eos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: n5 f7 v! R6 i
C.動物性鮮奶油        
$ I+ f+ e- I* z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
7 U8 m( j2 \$ X- X1 Y: N) ztvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇/ R% p8 q$ k! R
適量
2 u2 }# k0 f- @5 S0 N6 \tvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com* L. a  L0 B  i
【做　法】% X# ]+ h7 X) d# d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. q5 i8 J' s4 S. [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) k* Y/ H; P4 {( oos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 w- M  r4 l) K/ Z( N+ k( \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

$ \5 V$ L* d. Y+ q* R$ J. N3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L; y- f( r; M/ a7 |2 btvb now,tvbnow,bttvb6 L( H; s3 A& B& r. ^& t0 ?
多多奶酪  A3 D8 {6 L3 P7 {; t
【材　料】
1 V% |, J/ T4 d" P( jos.tvboxnow.comA.多多         " [" R4 N$ ~* P9 ~
200公克
. r4 Q* A- w7 o! m1 p公仔箱論壇　細砂糖         
  }: |" E1 M/ ]  j4 D! Qos.tvboxnow.com50公克os.tvboxnow.com2 _( n( P& u$ D) F: W1 v
B.吉利丁片         
. |# C' X- @' O( j8 k5 Bos.tvboxnow.com10公克
, Q, U( n+ ^6 u% f公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
( c! X  m8 [) c* A+ F0 H1 _公仔箱論壇150公克5 \& u5 R( E/ y9 f
　原味無糖優格         
/ ^& L9 o: H1 a公仔箱論壇140公克
$ q# r1 y/ l& V  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
: ?4 @; R; \" ^* ^, ?5 a+ Vos.tvboxnow.com少許
/ P4 X7 r2 G( q( o- y$ w; j+ ^        tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 i) K6 a4 K7 N
【做　法】
0 R* h, e" }9 x8 S) m$ |$ D/ r3 I5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* B* R- ^0 H: ^: |$ H, }
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# I8 i; W# A0 x, m9 d  e
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; u& x% `0 l( J% j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
9 S. B* w) _5 V, K. R; ?/ ~os.tvboxnow.com5 p* A& Z, [6 C4 J
os.tvboxnow.com0 R+ b% m2 h( ^% g0 O1 ^% w3 p

# {, K3 H2 O' C  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
4 K" Z' G5 Y4 i" V! l2 ^【材　料】os.tvboxnow.com9 d7 P' g4 W& H+ z$ J/ y4 s3 H
A.全脂鮮奶         5 u, [8 }) E& {% R; A9 o5 P: p7 _
250公克公仔箱論壇! `3 ^7 S& S! |+ c
　細砂糖        
1 y" _; y3 G) E) G  Y1 ]( l1 gtvb now,tvbnow,bttvb40公克
- N5 @8 W) z! r. ?$ ?8 D; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb# P2 G1 v9 D! n0 B9 l
1小段
6 D  B4 F; _! H5 A% L+ \0 T' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
. Z8 o7 S* U5 O/ z4 y( Q, O公仔箱論壇10公克* A+ u4 r, j7 q' Z4 d% v* u: P7 t
C.動物性鮮奶油        
* B* l5 {: j* f* Wos.tvboxnow.com250公克
2 X% U" k- B" C+ W( a公仔箱論壇D.百香果醬汁        
  ]% y8 K) P& Q適量
# |2 H% v  K: D0 |# n4 ?公仔箱論壇       
6 x* X# a3 M, d$ K+ }) u3 r0 c6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com* n6 w$ F2 W8 l+ v! L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) a" A! q5 y/ w3 n% n; w+ F& Q) I2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com9 o& c! ~& I+ T* ^5 v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% D6 `8 J( c) h6 G2 c公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 F% x# b! c0 ]/ h! W2 Z

' R( I& X  a/ N1 I9 Q公仔箱論壇
# O$ G4 R6 i( C! j  j* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪9 d$ h" c1 _5 L! N- R, D0 X6 k8 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \* b2 Y3 M# r( k% B, Q$ ^& O; T7 v
牛奶         350g公仔箱論壇3 m" D8 ]+ h1 X! a& ~/ F
細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' c* k* {  ?. ?( j. s/ V/ [
動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇: x8 a* l% v0 N1 ^
吉利丁片         4片
0 S% U  [& [8 f, q百香果粒         20g公仔箱論壇4 q0 c7 i  d  Q2 ]8 J) b
       
* I8 R; t) I) l$ i' N* U" e【做　 法】os.tvboxnow.com: ?' J( j+ \+ u8 x
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
% m- L, v) D. R  {4 G; R( d2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇  G- H2 v7 S6 _
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。os.tvboxnow.com/ h" Y2 K$ V0 U0 S; H% e
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

# e5 x+ i% Z  j/ D1 {6 P0 C
& U3 u. c" x' p; Y  a/ x4 u* I公仔箱論壇
) E! H' S: e9 y/ Mos.tvboxnow.com芒果奶酪
7 ?8 z6 m  L3 v: q5 U9 t【材　 料】
$ \; z/ p3 O7 y& H$ qA.吉利丁         10公克
6 g. f, d6 P: L- Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
* _9 C) k; I/ h" ]& x2 V" ?鮮奶油         200公克
8 A2 \9 R" c' Z" ftvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
" Z0 D/ |6 @6 n公仔箱論壇細砂糖         80公克
6 a! |# \5 ~' [, L' \公仔箱論壇B.吉利丁         2片
8 M; B* a: f) G+ D0 M公仔箱論壇芒果泥         60公克, Y3 _! b9 P% o- M% y4 s% H
水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ m5 ]+ k6 e$ B- @
       
( ^0 }* L3 d. q' Y2 U  @/ Bos.tvboxnow.com【做　 法】6 f6 e1 o  Q5 T7 `
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
+ n5 C7 m: a8 z% X! V/ y公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
& e3 Y  {9 l+ J7 w9 s( k% |8 |/ c公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。7 t9 m2 J9 m* N
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: b( g/ G: w9 V

- `" k: l, y8 T# k2 B* nos.tvboxnow.com
8 F, d) v, M" Z0 K) |7 Mos.tvboxnow.com鮮奶酪
) F7 e+ v0 ~& n2 F+ d+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 q5 P/ w+ s" ]5 C* \, Y" w! A& m, `
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `, h8 ^  `# K# O" S% l
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb; S5 v; B/ @; r0 j
鮮奶油         200公克7 K* C, ?1 w3 i/ b! T
細砂糖         100公克" ]% r* k/ g: y5 `
香草精         1滴, j. ?8 W4 K& H% x
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! z! Y2 T( [7 `2 I8 e) D
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 c( G, v# F7 X; ^) h% F
打發鮮奶油         少許
" j7 B$ o( ]7 {; P; ~+ _- z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C% O  ]0 }  i5 tos.tvboxnow.com【做　 法】/ V: ]% x+ b. \6 A9 \
1.將吉利丁泡水至軟化。
+ l- w8 Q( l$ \. C6 htvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
. |" A' D2 h3 ^( j公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇) }( C4 C% x% X$ J
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

* {* S* b$ t1 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 U7 {% M( g5 `; S7 K% r1 w

, F4 d' N9 D4 f+ K  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪
, b: _" u. z* B/ L' M公仔箱論壇【材　 料】
$ n9 b6 I1 ]  |. _8 x三合一可可粉         25公克公仔箱論壇  b1 `6 c5 k5 c
鮮奶酪         1個! R/ j5 `  q+ q% x
熱開水         300cc4 o; j, Y. x. d9 p& e3 C
冰塊         適量公仔箱論壇6 O& h1 {! ~0 v+ ?& |- m3 J8 {
        公仔箱論壇# r5 F" Q- y# m% g2 A$ `% e
【做　 法】  r1 M8 s1 v, k! t6 l# |( W- @4 c
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a# u1 k7 F# X4 N: r5 O
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
  E/ x5 K- ?! d! t2 Q7 l2 S- Dos.tvboxnow.com3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇% }6 Q8 C: w, v/ S) L, |* j% B
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
2 @  n' d, k; W" y- g5 o公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。os.tvboxnow.com2 ~: U( E- S. K
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: L/ p0 {% E6 c2 l7 j0 z, D" ]奶酪
. |1 W8 D! U# p0 H5 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 Q3 s0 O5 n- g: N
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" |- }, {0 z( W( A- B
2.鮮奶         800cc
  c4 _- ?# h7 t5 ^9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ H6 s7 n4 w
3.動物性鮮奶油         200ccos.tvboxnow.com& V: C6 {: ^+ L8 V3 o3 `
4.草莓醬汁         適量) Q7 O! R) L9 R& J. {

! I& h2 m1 s6 d【做　 法】: l& \6 J, N2 Y
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
" O, y# U' n' \3 Zos.tvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
2 m' n; x, S! ?4 M* ~- T( {3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。* l. y# p3 {. P2 E0 w3 x
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。