BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 J3 ]' {! ]! B$ |9 q
杏仁布丁4 S; \, I0 s8 A* h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; q- I1 X: a! L! ]9 g, z: I' Y
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 J5 f  y9 A8 s6 ?
511公克
) N5 u$ ]7 `, F6 w+ Tos.tvboxnow.com鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# _% g0 v3 N" `8 N
236公克2 I0 ^! v/ D, J& V% Z
細砂糖        
) W9 V8 P* A9 G6 D+ r197公克
: `+ @1 O8 [' ?( P4 B2 kos.tvboxnow.com鹽        
* L0 S+ L% w/ q2 T8 Y( l公仔箱論壇4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 g% I6 u5 t8 `
杏仁精        
7 I, E0 ^5 c: G; n% c, A+ Y公仔箱論壇5公克7 j8 F0 J$ S* z5 m! o
吉利丁        
3 f7 e" O- \, m" r5 j. M4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克/ {, l( N0 R9 H. n1 D" ^0 w
奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 o3 j, h! r3 {) E0 _
少許
$ W9 L. `5 O. G! x草莓丁        
0 u( L  D8 `* X+ Z( R$ p% U7 f7 bos.tvboxnow.com少許os.tvboxnow.com( k, S7 ~3 R7 I; x
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb% |! B, }+ @+ Q( l
少許
, |* }5 |% B' gos.tvboxnow.com提拉米蘇醬        
+ `, W- Y. B' n6 ^1 s適量4 C6 W7 W, }6 E
       
5 ^, H/ K7 R* n( o; R【做　法】
" {6 Q" Z3 [& ], U5 B  j6 o公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇& Y  Q" ^9 g# N. ]. T6 Z+ I, H6 o5 r
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
, x9 j& T+ m3 [" V! H. B: d) ^2 e! u/ }os.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇' o" p0 `9 W3 ]8 o9 Y  b
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇6 v- f: t% ?) w9 L7 R
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" h: s0 Z7 L  G. x
草莓布丁os.tvboxnow.com3 {: b6 j2 H5 c
【材　料】
; j" U! W2 u  U7 J吉利丁         公仔箱論壇$ j* l. p$ ?% a. L5 D( z4 O
12片tvb now,tvbnow,bttvb! R+ U- g$ j$ V, }# o4 W
細砂糖        
1 A" Z' r5 w' z, L" d120公克
" W  A  f/ V" Ltvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥        
: W% {7 T2 _8 W0 v, ^+ [% aos.tvboxnow.com300公克
* _3 Z- }) q  W8 K/ z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         os.tvboxnow.com  s  t) d+ h& J7 s& Q2 [, q
400公克
( N! \7 W* |( L4 S+ X2 f3 T6 N7 @7 R裝飾：
/ n: u. c4 `: x* S8 E& j草莓       
9 L0 C% }$ K6 D+ d8 F適量
1 B" S7 G. _: qtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        
! @$ |( N8 r! Tos.tvboxnow.com適量
7 k1 W& y+ v, R2 F7 f巧克力豆         公仔箱論壇/ m/ V  x& K5 t+ {
適量
' |( h' ]! U2 u9 A" Y5 n       
& [. |0 J7 f+ E1 f1 n$ s( x【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( D/ b9 d3 c( i! n
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y6 c5 k6 {8 S" \
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
2 i0 }  z% |2 z: B/ p7 C* itvb now,tvbnow,bttvb3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
$ k/ l# ^, j. W0 |, k# dtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

4 A) J7 @+ A. A# F' x

5 C& C0 U* j. s0 D% z, M# c* ios.tvboxnow.com+ g3 O8 E: }$ [* C8 u6 I
法式燒烤布丁
, p. A6 l; g2 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 @. b9 B; x& F- F+ ztvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
% z' `0 ~9 f9 c( {os.tvboxnow.com1個os.tvboxnow.com* Z+ E; s, R% C8 q
　蛋黃         
" C/ F  p5 z# b/ U& s130公克
2 X1 p, X0 y' d# A: v( b" o- X公仔箱論壇　細砂糖         $ R' N/ y  \% b/ P9 Z/ X
50公克tvb now,tvbnow,bttvb* I4 n6 ?! z6 l- x2 ~
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇* Z: V" N% c$ H; q6 q+ n1 X
250公克公仔箱論壇1 _- v5 b; s3 s- ~
　鮮奶         
" u' U" E0 g1 K5 |5 c/ ]& Z170公克
3 |  ^" C$ n1 l. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V9 G0 w6 G+ }4 }
15公克os.tvboxnow.com) b* w# E1 b' R8 G. R
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb8 d  p; W, s! D4 C& K
少許
5 v4 E2 [. z5 Y4 L; bB.細砂糖         公仔箱論壇( w' d3 Y$ `( u. C) K! i0 {9 i
50公克
/ F+ p/ Q# x+ j% b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb        
9 S- x4 G" U  p. c2 G; f【做　法】os.tvboxnow.com/ H0 k# Z+ L. x. `" H
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。os.tvboxnow.com- d& m- L4 L9 g0 \, k2 D6 W1 {
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
" H8 U6 e6 A0 U: N% B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。9 J' t- a& U, a3 ~) L( W# _% p" ?- {* m
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。( i' q9 _$ z9 e6 b
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; `: L( P' i( F8 I2 b$ u; m2 a" `
os.tvboxnow.com' f8 c% x2 h9 @8 E. {5 |0 b6 G
tvb now,tvbnow,bttvb; ^( e6 C, C: f# Y% Z: W8 P
8 p- m+ r, K9 k6 I8 ^; K
卡布奇諾布丁
, w, a- K  R; p* _7 K8 @" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 m: g& ~4 O# O# Z( D/ \& N公仔箱論壇Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 y- m9 I/ Q& N- h3 h6 t
全蛋         3個
% Z1 N; D. W, T# Jos.tvboxnow.com細砂糖         60公克
# F& }2 n  q2 {* D- E. Y公仔箱論壇鮮奶         200公克3 m9 F9 t! f! s
植物性鮮奶油         適量os.tvboxnow.com1 q  K; @8 u; E4 j% A7 K& q/ v. u
肉桂粉         適量
0 n! ^# _4 D" C% O2 {公仔箱論壇
& n: y9 o8 }, r3 o$ x; @7 O【做　 法】
; m" W8 |0 c4 v. k0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
: v9 g* C% J) D: y5 U2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
7 L0 V4 r/ W/ W8 T/ A7 a+ g2 @os.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
- y4 d1 z; S% ^) E) W& Atvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

. b' ~' K& ]; k0 Z5 p& Q

) f+ @0 T# ?5 \9 U7 E& g+ r& \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 F- J% y( @1 |( Y* v1 Z% U
蔓越梅布丁
' J! A. K$ ]! p: w3 }7 k8 c1 m9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. |9 a3 d" z$ k) ^蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 ?; F: k" {# F$ N6 k3 T
100公克
- g4 d1 i0 Z/ d+ ?$ ~公仔箱論壇起士乳酪         os.tvboxnow.com3 S- O  ^9 R9 k+ e) z$ L- t8 z
150公克
) R: R8 {  d: ]& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
) k1 ^* Y/ ^! M7 Pos.tvboxnow.com400公克
6 Q, O- x% e7 @' B0 B& N* n+ g公仔箱論壇吉利丁片         
7 C# l0 O* s8 b- r" ztvb now,tvbnow,bttvb8片os.tvboxnow.com' C# L- c) n) ~4 {" s9 O2 ]
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 y0 T( d9 S" R& f! O
150公克
# O' h  O, a- z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
; s3 X! ]0 s2 M* K6 K: j$ y; E3個os.tvboxnow.com- F* S8 O. M' Y; J$ L' i+ E/ j1 e
香橙酒         2 j. n5 y- K& X3 O! l  ^# M. K7 W
適量
9 f7 I% z2 G( yos.tvboxnow.com淋醬材料：
+ Q, Z3 I( ?! B7 I1 Y" F; S香橙酒        
' [: e: k, S1 k# R4 r% {' ros.tvboxnow.com適量
8 \0 i; z( s/ o1 k  t0 D! c; d蔓越梅乾         
9 n. z+ w" D# k( I! C30公克tvb now,tvbnow,bttvb& L! P1 z8 K" O9 _' N) \$ D' _
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 u1 o6 z2 ^  H. u
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' F7 u; h3 `, I. t4 L
細砂糖         2 ^4 H% A" h7 T* t# z, ^
20公克% s  @8 b/ P4 J8 z
玉米粉         
. U5 O5 }2 z! N7 Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
- H1 G% U. i& [  O) W公仔箱論壇        
/ p% i; f. |  X5 q: t) M5 i+ v% Qos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com3 a3 D& H/ c  l) v
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 U$ T; q; x
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。1 t) A3 w; d% r9 P  W
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。os.tvboxnow.com/ Y. Y( M1 @: j7 Z. D7 U, e
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 O$ S8 b' K& I( ]  ?6 d- v+ x" r
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇# {5 f* @3 \7 |* K0 ~! m
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
5 k1 V# i6 K  U【備　註】
, v" y: J6 S- y4 F7 V% g/ J蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
' ?* M; t) Y0 X' h0 L) Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 j" h& o9 B! |

  t( u0 O) l; x! G; {- v# x2 r公仔箱論壇咖啡布丁os.tvboxnow.com4 ]* Z' A/ H+ ]* u5 d6 `
【材　 料】: X) }$ J! v! `  }
A.全蛋         2顆
% y$ ]% x0 l$ v3 r1 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克4 F. {6 R5 w. B- m, a5 B& N1 I
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇& {1 F( R4 M$ s6 D9 ]8 {/ M7 H  x, G
C.即溶咖啡粉         35公克os.tvboxnow.com  V1 v% C/ O( m) Y5 M- Q( L* R
動物性鮮奶油         150公克
9 |: i; d# H* V# U9 v' s* O* \公仔箱論壇咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K( |! V, A: I$ n% g+ Q
D.核桃         適量
( \6 @0 I. y* N) Z: Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: M. W7 G3 ?2 M5 |9 G
公仔箱論壇+ b# l) G. D' }: m- X" C+ {$ F
【做　 法】
" \/ A% S. ^8 t" `5 k" o$ l1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ _" Y/ Z3 Y9 `, y6 t( [
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com  ^1 h9 q" u- _% I; x
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# W7 c% `, I# u% }- F0 G

9 _  z6 u* b" f
7 V7 f  o' w5 k3 [0 V+ mos.tvboxnow.com洋甘菊布丁
: f( P: o4 x" N  X* G! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 r  [% y; d8 G( G3 r8 \6 m吉利丁片         / G- B$ Q/ X1 f$ r, p* ]! v" e: B5 o
20片公仔箱論壇3 U$ y+ `& J+ v, [
動物性鮮奶油         
! w3 H- }1 Q; ~/ D8 T& Oos.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" t/ h0 u: w8 m9 A2 O- N, Y
鮮奶         * P2 T& t& e! q$ m# E
600公克
' _; k$ S; ?5 n, S/ m洋甘菊         
+ A" l$ j1 @0 d$ n: I) b9 X" hos.tvboxnow.com30公克
( ?6 g2 O+ `+ J6 a蛋黃         公仔箱論壇/ T- c* a5 P9 F) F: z6 }% ~- P$ r
2個
& g! t* Z# ^- a* W) \* R細砂糖         % F, D6 @, g- j4 q
60公克
3 i3 J1 ~5 @3 U, x6 l% t# N        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 Y. O/ z: V# a
【做　法】
9 V; e3 R2 l8 \9 }; _$ J( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: H- _0 Z, S5 R  l1 Etvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z- f& R! U* t, o( W( X! D4 E
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇( e1 w1 w! S+ f3 @9 D- ~1 ^
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
& v5 Y& [1 Y4 c0 a* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
6 _% s! {& s2 x/ C, [1 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 s8 b" s4 o/ ?* X( q4 m. H9 U" Y
os.tvboxnow.com9 s5 q3 J. |' L+ w. Z

9 s' x" J% j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: g/ o) o1 U$ F( R8 Y
【材　料】' L3 H/ N& P! m8 Q5 F
白土司         2 X5 a! `( r2 Q$ r
2片
: O& Y- g0 N( r' v) ^os.tvboxnow.com水蜜桃         os.tvboxnow.com9 y( k' A$ G2 q/ s
適量os.tvboxnow.com. O0 h7 a2 n3 t  c
奇異果         ; y7 k* C0 j6 A* w) k
適量
5 g/ Z3 u1 e# @1 y草莓         os.tvboxnow.com3 L- ?$ E" s. m! C+ O
適量; i. S3 Y' j0 K# a8 U( J) p% M1 k% s
柳橙         
" m7 [8 a5 U1 a2 E$ Ros.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com5 X" \. m, B) W* e8 i9 N4 w" g
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 X1 [) M+ }5 x
適量os.tvboxnow.com$ |+ P8 `* v4 T: r, E1 {
蛋黃         + t' \& B- s( {8 M! S7 J8 l; ~
4個
$ R8 v+ `8 h5 }. ]$ Q砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& [* P8 C5 K2 R7 H  L, e
60公克2 A2 C& \5 ]1 k' O, N2 I
牛奶         
4 T3 L5 S0 O$ ~+ a; U8 R/ k" e- Ntvb now,tvbnow,bttvb400cc, |( w6 L2 v9 h2 f/ L, v' q
動物性鮮奶油         2 ?, r# _5 k) [9 H8 J, S$ h
80ccos.tvboxnow.com) a: Z2 f" W- _* v0 G* H
糖粉         os.tvboxnow.com1 h0 U3 L, H- E3 E
適量
8 n0 v+ q% m# t- j/ Oos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ K6 \3 t5 D+ e! {
【做　法】
  f9 ^* W0 J# W, |: j  y! Y1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
, u3 a8 \3 n* [2         蛋黃加上砂糖打至變白。
3 T7 ?! ]+ n: B公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。1 K- L7 j( A, W& H% g  I
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。0 R- C$ D# w! p/ [& l" Q
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。% `+ G9 O& {% \2 B* `$ T4 _
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。* ?9 `0 `1 c3 m
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 ?8 T2 p5 H8 F
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( U- E2 Y: ?$ c: S$ q

6 F" I; a% l9 h+ V9 @. F3 Uos.tvboxnow.com
* E1 v; o( i; g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁7 u2 Y2 m6 u5 N$ A6 a3 n2 n
【材　料】8 x" f4 \8 I. ?& @
1.水         * q9 ]' u3 q+ R
20公克
4 r9 c9 T6 n! C" [) hos.tvboxnow.com　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 [- A! ?+ u# C" m, U
250公克tvb now,tvbnow,bttvb! z3 f! q+ h: [* Q$ G4 c
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ i) C! L  C! d
2個
+ l9 B1 }; R% q: K( E4 _5 Pos.tvboxnow.com　細砂糖         os.tvboxnow.com; P: @' {5 q: |( K" B0 B
50公克
  l6 T& b2 T4 U! A) [. aos.tvboxnow.com　香草精         os.tvboxnow.com& \+ d  }5 C; }: A, s
少許
( W0 S6 A9 K# a& C公仔箱論壇　黑糖         
. e2 i" @9 l1 |/ g4 F, Hos.tvboxnow.com40公克
2 D; T4 |- ?0 G. \/ Q; U4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& I( w- S: R
2大匙
; ?& A' A, g( m& \- c        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# [3 s& z) a. K8 e& J3 [
【做　法】
3 S7 |. ^7 d) t( w7 }! F! z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。os.tvboxnow.com3 w0 Q/ T% q& E& e9 C$ U8 @
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 a1 c# Y: s% ]9 s- j公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
- F. H+ m8 D9 Qos.tvboxnow.com4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
! i; ]( w* g5 ^- _# ?) a+ j5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
8 r0 T8 R0 G  @6 ctvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。2 Z  `+ I: d% t; i. p0 V
os.tvboxnow.com  r3 `# r+ f$ [! l( P9 Q& X
tvb now,tvbnow,bttvb  w( u3 A* L; v7 f- R

! }3 `  T' m6 {* y! y, S哈密瓜布丁: q/ U. M3 c& P9 E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! X7 {$ d4 L) i
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇) _( ~+ t2 O( i. ^+ A1 q
300公克
/ z* T) {  w( j: U公仔箱論壇吉利丁片         
/ i- ?% I8 x8 }6 S- ^( [8片os.tvboxnow.com- p: P5 |, L: F0 `4 p9 G
蛋白         
. P& o1 Q8 c2 q, G+ w6 ], o/ R2個公仔箱論壇' d1 ^- w& @0 ^7 A
蛋黃         % m) m! j* i/ @4 N  x% x
2個
5 ?1 J+ h2 Y. B3 i8 N5 `& [os.tvboxnow.com細砂糖         
' g" X+ g- R  a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
+ V6 n2 V4 m; ?0 q6 c2 z5 ?7 H檸檬汁         
- p3 V  E/ S2 J& n2 Q& N30公克
  E2 L  s2 S" b, ^        
; q6 s8 ?- F- e2 d' nos.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇$ r$ l, q4 ?% G& q! b
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
6 b' I) t  m7 {: `' J. g( uos.tvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
, }7 a  z; ]4 o4 Q2 ]0 e/ b6 Nos.tvboxnow.com3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
9 [( F+ S% ?3 B* W1 a4 v' Q7 F公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
; d. [  W8 }3 A. F$ x9 B' U5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

0 ~0 a. z& V( k7 @; d$ Ros.tvboxnow.com% m  z% @- C3 D' @2 i
tvb now,tvbnow,bttvb' t& K3 m' e  D6 k
芒果奶酪4 m! l2 q# _9 N. Q' i! ]
【材　料】os.tvboxnow.com1 }' M+ ?# l& q
A.全脂鮮奶        
/ h; ^+ ^1 E+ _1 E) Dtvb now,tvbnow,bttvb250公克
% G) C( \4 F! H& d/ m3 e公仔箱論壇　細砂糖        
$ K, N! e0 T& \/ m0 Z公仔箱論壇40公克
" K; {: A' \( [0 o. S公仔箱論壇　香草條        
  }7 Z) p, b9 W. Y2 q  i  yos.tvboxnow.com1小段公仔箱論壇- S3 U# t1 R4 a/ c
B.吉利丁片        
, g9 u& x( P8 T$ ]& V10公克
; {9 j0 C' G; Z9 M+ QC.動物性鮮奶油        
1 e% X( A' m6 i- Ltvb now,tvbnow,bttvb250公克os.tvboxnow.com& e; f3 N9 F) U# s
D.芒果醬汁         0 E4 t# j7 ?) w+ x/ J
適量
9 }2 E/ T( A0 R- _0 b. i) @! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉         / g7 R" r( ?" [
少許7 v0 ~/ M6 E: b# R) s
       
. h( F7 O9 h% w  V" c# vos.tvboxnow.com【做　法】
& x4 u) E; M3 N! |) D1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 O7 g4 P! r" O% U( L% ?+ }: htvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ K& k1 s# ~5 b+ R" W8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 g0 B7 d0 v; e9 P公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。6 ?( f3 J% I: d8 Z5 E& ^# e
tvb now,tvbnow,bttvb* G/ P# h6 ~8 L% S$ W( G

% d  v/ g3 Y" y5 R! Stvb now,tvbnow,bttvb
% P& S) \8 B, _1 C# c  Cos.tvboxnow.com巧克力奶酪9 O# E1 @) s  }; [  C1 Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 Z( k( g/ T7 B; s  t
A.全脂鮮奶        
+ Z5 u+ _+ Y; p2 L. x. S% [  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( A" ]2 d' x9 f6 M3 Q1 E
　細砂糖        
' u5 q, i2 y: n公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" L" M  l  `$ s  }9 F
　香草條         公仔箱論壇' \- l# S7 P1 h( W
1小段
+ h! Z$ h" V5 t4 [( F2 NB.吉利丁片        
" z& B, g* c- a$ M  Jtvb now,tvbnow,bttvb10公克# y2 v6 C7 N4 p! S
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! l( P$ L& f* a
250公克
& e3 U- d2 n9 ]4 ~tvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬         os.tvboxnow.com$ s, [0 {% A) i: r
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 W  B8 \7 T
        - x0 L/ d. P5 ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ t3 K; i3 k3 t. ^, v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! ~% S0 P  E2 f: a/ A+ g/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 G3 c* J" P2 W' s) q  ~tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, a# u& W/ \# E' a. t& q5 ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

8 ]6 U4 T0 A7 ?% ros.tvboxnow.com& {& }1 t+ L5 q6 u+ k  h. r. p, \
公仔箱論壇. d/ \3 H1 k' e, q# D" T. G+ ]1 g. i
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 Z7 P) G0 L' k9 ?3 D. n$ h
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) u% y& C" T  x( z
A.全脂鮮奶         
1 R2 |  B5 Q# L250公克tvb now,tvbnow,bttvb( p. J1 X3 z5 C0 y5 i" ]
　細砂糖         ' h  t/ R2 d. [6 _$ z
85公克
0 q6 u  G* q& n0 w5 w1 a: n2 ktvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         ( t6 w1 p% z* W. Y! i. a1 m' M
10公克
* k6 y2 C# l, ?( ?: J" v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         
2 d3 F" {$ ]9 z+ k& ^0 ios.tvboxnow.com110公克2 w/ s/ V, z) l9 j! o' t
　動物性鮮奶油         5 K# E$ n% f' x5 J, v# H" q
120公克# R0 y! q8 C9 ^
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 k. m9 x. r; f+ Z& Y( z
1片
0 T/ o% k1 p, Y( W+ v6 xtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         / Q1 o$ ^6 R) N" y
適量+ x2 P! p* T4 G. S
　奇異果塊         
' T" k' b; K+ ^3 G# Itvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* x: I2 m& s/ X  Y! k; |
　罐裝水蜜桃塊         
+ Y6 j: i- G4 e! X8 O/ k% K適量公仔箱論壇: |* z% D* G* Z1 X1 Q
　食用玫瑰花瓣         6 b! K. E9 G: i* L( k' c
適量
, r% M  e9 @: n0 W. A. Hos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com; P; k& z, x1 {, @% O
【做　法】os.tvboxnow.com" I9 |, l" ^. o$ j% E$ o, R
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
# ]' ~) k: a4 ~" j3 Y9 G2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' n* W9 |4 M- K, m( q8 W& [公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
6 x! v5 T* P- p( {  [. t% etvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ R( H; ]: F7 P, W" ^% K: w! z
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" y* c0 l7 y9 f" K7 t
os.tvboxnow.com" i4 B! G3 V6 s6 f

& @. l$ `9 j& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M! a& `$ _% B* `. k% y8 p; H公仔箱論壇檸檬奶酪
- p7 T* o, G! q2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" j! S( s! M% `" Qos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         1 {' k; A8 Q  @4 l
180公克4 [. Q* H, Q- j6 C
　動物性鮮奶油         # Q6 u+ u( o5 D" e) Y& k$ c& E2 \" z: V
80公克
$ C' @  `+ y; }/ n2 I$ o　細砂糖         
- c( S! M& V7 f40公克
- w5 \% ~8 U8 ?0 X0 N! V" Y: Gos.tvboxnow.comB.吉利丁片         
1 f, K4 t+ t% D4 Yos.tvboxnow.com25公克公仔箱論壇* o( f  `  R( |" B# D5 B' I
C.原味無糖優格         
# Y# z( B5 d, ~6 N( H5 k公仔箱論壇140公克7 m. M. p& @7 [2 w* G3 G
　檸檬汁         
7 D/ g) O1 |  U8 @. b) x公仔箱論壇25公克公仔箱論壇; D3 p  ?/ ~; f* b# [% X! Q
　柳橙汁         os.tvboxnow.com" m$ {8 l: _5 ^3 g
25公克
# n9 F( h( J8 D5 t, l公仔箱論壇D.檸檬塊         
! l) J1 y8 Y- E4 F  R+ ~3 N8 yos.tvboxnow.com適量
! H, H3 D+ T5 o1 zos.tvboxnow.com　草莓片         ' J- F" y& S  i7 p: Z4 m
適量
7 l, D$ J- x5 ?% W  Ros.tvboxnow.com        
, Y5 v2 I. U/ ^' {  ^, Bos.tvboxnow.com【做　法】( P* X5 G8 N: [. D$ f5 b" p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 t7 u$ s9 c1 ^0 ?' J2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# Y9 [% J" O+ E. H4 ?1 b8 e- k公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( z- j1 V. S' p/ G. X7 y, v公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
) Y7 q5 D% M) Utvb now,tvbnow,bttvb
$ }8 U% B6 C: }) R( p. R  p% ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇# j" z& T6 p7 Q

  C8 ?8 x4 M( B; T9 p伯爵奶酪凍
, ?8 I3 s& _5 y0 Z( l【材　料】
% q: ^& a( ~9 YA.伯爵茶包         7 z3 K/ X) Z/ V- s
1包
8 w) q8 P$ P2 f% R2 ]3 ^. a" I公仔箱論壇　熱開水         9 Y/ J$ m( V' q8 L7 B* N9 o
80公克os.tvboxnow.com$ B& j+ v2 w& F' p) a8 b& v' l& k+ S) k
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  X7 g, m5 k, K% H0 M
200公克
$ j  k) Y! U6 s& v# Etvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& v/ {  P" g9 ]+ e$ l
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: `  r8 [( i3 S( e# C$ t
　細砂糖        
# [; [6 m7 @+ B  ]: J% P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
7 M% h7 _0 Y, {4 P& |3 {公仔箱論壇C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: y4 D! `$ L* |3 Y  h, N
15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ r% [4 H$ k( z; Z3 I
D.伯爵茶包         os.tvboxnow.com$ f0 O) P2 M: B; q' d6 Y
1包
# K  W! J. a8 n5 ^0 `. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         os.tvboxnow.com/ t* O$ z  s" k. u
200公克tvb now,tvbnow,bttvb: L/ {" q$ d2 Z5 ~9 H, ^7 P- g
　果凍粉        
: r- I* T: S# r; J: @# L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
) L  K4 J5 u+ k9 w  O* E公仔箱論壇　細砂糖        
( s$ g$ H0 @+ [. \' m公仔箱論壇15公克
: n  T; O( D* f  j4 Z& f! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' |0 {5 [6 G, t8 k% J6 P. }. C
【做　法】
3 {2 S5 Z/ u& T# O8 J7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
  g. Z* ~& g: g# D. c2 `) E* eos.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 B, b- q6 ?0 i! h3 @& I6 U公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
/ K. ^) K3 ]3 ]2 _4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 W- j5 w' b0 L% q9 C- K5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
+ J) g$ y  t/ m. K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( u. d! T' [& h! C2 r

7 ?# q3 W$ f# U' Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 K& W) d+ k3 W/ W3 Z/ S- J* q+ l
杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& u" o, b2 J# _) `5 E2 W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 O7 S+ Z2 n+ P9 H; i& @8 k
A.全脂鮮奶         
0 P+ m/ A5 i4 S6 {tvb now,tvbnow,bttvb175公克os.tvboxnow.com" N; H5 A) w: ]% Z
　細砂糖         
( g" v6 M5 w1 ?) ^/ Bos.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ S. X: J" Z, X% l
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: u* X% q5 G/ }8 _; f
12.5公克公仔箱論壇! ^! T4 d9 Q) t2 V& x$ x/ [: j
C.動物性鮮奶油         
3 I" y* [# N" h100公克
' |$ B6 Y* _9 }9 G- qtvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉           Q% e9 H$ N0 L1 C7 [
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 r+ p! h0 @" `1 O
        os.tvboxnow.com% }+ I& j; ~5 A* v, M  m0 @$ N  q" V
【做　法】
! }; N4 ^; Y2 j9 ?; G" T/ b/ x$ S公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。4 w, g- f8 z0 K, O" T+ ]+ A
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 M/ g9 ~$ G' E' J
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
9 E: B# ], d9 w6 _" p% i! Gtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ A0 |6 T* O4 e5 F; Yos.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
5 y$ B: ~5 A2 o3 {3 ?6 w9 v7 a公仔箱論壇os.tvboxnow.com( C2 Q- v/ T9 q3 K  E

( }% j% J% K' G2 \- ~; {公仔箱論壇2 t( N7 l" D& j0 d- D3 H+ i: {
藍莓奶酪
+ @; h# M: d; B* B6 r0 g公仔箱論壇【材　料】
: T9 X: o1 b1 u5 m$ C/ Utvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
  \6 A* W6 o! B& \6 t& L250公克
/ Z+ E$ L- E( X: X　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% o0 N! I8 x8 b* o* t/ h
40公克
6 ]7 x) |( W' x0 x! vtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         
+ b* k+ G6 q4 k& }公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  l0 n1 B0 J
B.吉利丁片         3 f' Y$ }/ g$ t% i
10公克
3 _' k2 B# c9 l5 P5 sos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         
6 y" o9 g+ `: b) D& z5 k6 g# U' V& E$ H公仔箱論壇250公克os.tvboxnow.com: k, y& g! R; r' [6 U6 T
D.藍莓醬汁         
  A, B6 J3 a# @/ {- l$ H3 u. f' l適量" D. ~: P+ H/ r# }+ n2 V
        
1 H6 W' y( i2 z" U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 k. l) R& f. d# O. x$ F公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, L0 ]/ O. r; o6 {+ r2 D2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 a' q9 Z( h1 O& _6 X+ ?
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& f; {2 o; ^5 o! y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。% A2 y0 C8 U( ~! |

8 T; u+ L/ Q# \, _公仔箱論壇9 M. N; O& W* y! Z
) G+ v$ S8 J3 Y' n- k" r% ?
草莓奶酪
$ K+ O) [+ `0 H! X/ G0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, D$ Y  J6 }6 L0 @公仔箱論壇A.全脂鮮奶         3 W% m# k# p$ u1 h* U
250公克os.tvboxnow.com# P6 k5 g8 c8 n+ L1 I3 s
　細砂糖        
7 n4 ~4 C" w/ k# k* _* v: {  e40公克
# i( h: `3 \* L1 K% t& [　香草條        
- M* |' S* T2 ?; A8 H1小段
4 @2 I' e6 j1 B/ V) G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 `4 G6 z! F$ \: a
10公克
! N' z' g4 H" p5 W9 _# yC.動物性鮮奶油        
- w+ r4 a8 g! Z) y. ~! yos.tvboxnow.com250公克0 ^* i) K9 u, C3 ?
D.草莓醬汁         os.tvboxnow.com. z: w+ z7 Z1 ^! _- T; w0 H& \" k
適量os.tvboxnow.com; U: Q  ?# C( ^# W1 _
E.草莓塊         7 b. o  ], E- m; _0 e
少許公仔箱論壇" d/ P0 {7 K9 H  k& R
        tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 y9 D7 m! t- H# k& K  N3 w) c
【做　法】os.tvboxnow.com) Z  S, W# d1 z: V$ V5 w/ I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 S" P$ z0 x3 M6 l! a
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _% e7 A; w2 ^0 N' ?
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com) |2 P* I! n8 U1 X
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

1 K2 l6 l+ U4 T9 e, u% A4 M; \
( J) _" ?, t6 z/ V3 ]7 Q: w) D% y' ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 R- H+ ]' i1 k8 F& `0 f0 \+ M3 L
香蕉奶酪
# y" M7 J2 F9 [5 a$ \2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】, S9 U+ T# @8 H- w& g
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com# @. o% h9 i; N) E4 ]; V
180公克
: z$ _, Q/ P2 R　細砂糖         
9 {2 L, S2 Q4 x1 c8 n1 c" Y( _tvb now,tvbnow,bttvb40公克
1 [6 h% j; f/ `# {3 k+ }　香草條         + a2 r- b6 q" P) }6 P+ [: W# g
1小段) j& I# p* A" \; v. j* K
B.吉利丁片         + b" H2 K: C6 H0 }# W; s* f
7.5公克
4 ]7 L+ T0 e8 q, [9 C; Q3 P6 n公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         ) U+ J& J" O0 c3 ?* D/ j2 k
250公克
8 Y6 m1 q+ v% {- |( w, v# _tvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 {5 ^; H/ D/ a
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 i% B6 _' V4 V
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 n5 Q' |( R3 e3 {  f
30公克3 y  j4 k, Z; D( P, W3 {/ E; W8 e
　香蕉         
6 ~  ]" T2 B6 D& S! aos.tvboxnow.com3根) Q. q2 f- k/ A5 B0 O
        7 L' U7 h. S% _
【做　法】
$ K% C  k7 q0 R+ H/ r公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& \8 n* W  ?0 {
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇) O# R' r; @6 k
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com4 E6 f. s6 E- K3 [! j
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" i! c4 v1 Q& p* L公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! C( A  D4 r* ?7 o. i- |* R
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。" U6 c8 M5 i4 t8 h

! K+ V2 X, ^! l# |5 _: n' ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G  W7 |+ L) p8 K# A  R

  l2 r$ d( J& p2 Z8 H覆盆子奶酪
1 r+ [; x' [# O# \4 J' M7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 J2 W6 R" z* l! g6 i公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
  F# V% _" k: Vtvb now,tvbnow,bttvb250公克. p; v% m+ @! D
　細砂糖        
" B3 p4 o5 ~, l* K40公克
& h9 \5 N9 l; i3 Ktvb now,tvbnow,bttvb　香草條         os.tvboxnow.com7 K3 u7 ]+ N4 R* Z
1小段) i- m: _+ M1 R2 J% A$ _# G
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com- K" F, v; r1 J0 L' q# m9 Q
10公克$ N! G! w1 x# z3 s1 s% u( |8 ~! I
C.動物性鮮奶油        
, Y2 b+ k8 g! B  [  @  P+ a250公克
5 P* W9 w) @2 ]# V, w( C6 ]os.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁        
  U) z( ^, G( Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com( [2 }! A/ ]$ q& S) `8 p2 j% N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( D+ G3 a( v' ^
【做　法】
, J6 N+ P: V* P7 i7 _% P' Dos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ d- N8 n, y+ [% D! g
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 I; k6 C1 M8 r# G4 h公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) F; y1 \$ J  K8 N# \( A6 z& utvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

1 g3 L# {* m4 ^4 b" ]" b  B

! W! G: I9 s! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q; [4 [. W5 Y. M) R( Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪公仔箱論壇7 r0 z  d  N1 F6 u* O
【材　料】
& W* L, h9 L/ a+ J; h: k/ E- eA.多多         tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 H: |' o6 m7 L0 L& f
200公克
& h; O* m' f- A5 ]' p' T/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         os.tvboxnow.com, w3 U6 E2 X" H8 V; f" R
50公克: P8 u4 w- o1 A( k; O
B.吉利丁片         
2 s0 Y  t% B1 l10公克$ }. y" }! i7 ]6 Y/ Z! F) I3 u
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: @: [& N# K) V" t( I5 m! {, D9 f
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ Z- t6 P/ P5 J$ m8 ]3 M- d
　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb" f0 n! l0 e5 O  \+ B; X& f
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' m- f9 E9 N$ J
D.迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb( t' t7 G3 [2 U& ?: q6 p2 _6 I
少許
3 O+ h* j# v  K3 Q        # d# D- Z7 O3 S6 {  F9 r
【做　法】
" j# [3 y- D, l8 w8 dtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ e6 Y2 t( N0 F7 q5 K) [- \- E2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5 g* x) r, k& ?$ X3 S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 r3 O& U- k! }1 _9 K' _" Z& itvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
0 X7 M& M; s/ s' n( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 C; g1 F8 M1 Z
os.tvboxnow.com7 f! }0 @+ ]( j) G% o

2 l- r. y: {# V8 C百香果奶酪( K, z! h0 Z' b" W. r- c/ n' s* _& g
【材　料】
0 P3 I$ C! n2 K# g公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% F) l) z. J; ~9 _- y4 ?
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k  v% [& L, B  b8 q4 n7 g. Y
　細砂糖         / e& y' l! |: L
40公克
; d# q0 x- ?: j) Q( F　香草條        
! \/ x# Z! N/ \os.tvboxnow.com1小段
- }: z, R9 G. x1 v! V( d: @公仔箱論壇B.吉利丁片        
: W5 P4 ]3 H6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇. o$ _$ D% U, ^$ r6 O, c& o/ {5 q, Z
C.動物性鮮奶油        
  k! z6 X6 d9 \7 Vtvb now,tvbnow,bttvb250公克os.tvboxnow.com" U' W9 g! F9 _) L# o- J
D.百香果醬汁        
% m# T" m  u: c, O適量$ |! n, F% ?+ s0 N
        8 Y$ V7 K& e; P  c) E
【做　法】
; S! [8 t/ b$ T2 o/ j/ E! eos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 D5 {, Y; v0 d, d: \4 \; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& x- F; ^! f$ U3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! u) H  q/ J! k5 ]4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ ?3 H  `( o' ^

0 ~6 m5 t! s$ C6 Z2 G0 Pos.tvboxnow.com
7 L% N0 _! m5 S" Z/ ?: Jos.tvboxnow.com百香果鮮奶酪
7 I9 k+ r. A2 \! ~6 o( E, n公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- `) t, R) A  M. F7 [* p
牛奶         350g
2 A6 q: s7 z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g
. m) j/ u; ~. A( Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g
; P3 C& a4 J& w4 c3 F3 j% i  Yos.tvboxnow.com吉利丁片         4片
: S: V; A& f; N# ~- O- eos.tvboxnow.com百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb! V0 M6 u/ W* I7 X3 g, ^: R+ l8 P
       
: w, u( u0 B) ]$ ^5 J+ hos.tvboxnow.com【做　 法】
8 Y4 }8 ^( p& v& ?& R; O1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
# q: Y" k" O# i; E% Z, R( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
/ N$ @. c- ]: N  u6 `os.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
; l* X5 n& H5 |0 F+ ~& ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

8 O, g7 J* f$ D! `* s0 Jos.tvboxnow.com7 I; ]& ^+ q5 |

- M! N' Y. S5 q$ e2 }/ Z芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' R7 o! |- D1 `$ `4 }
【材　 料】% X3 w3 P8 p5 C% R. V% }- m7 ^$ _
A.吉利丁         10公克9 K% k# Y5 x1 \: P+ m1 u5 V6 V' w. L
鮮奶         200公克os.tvboxnow.com1 U: s9 }- H" l) d+ S; ^4 B+ v
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% _! W" x# ]
芒果泥         150公克os.tvboxnow.com) e0 G: g- h: Q$ o7 p% Y
細砂糖         80公克
6 P; o1 R8 I$ O0 y  Y& Sos.tvboxnow.comB.吉利丁         2片3 E. w  V, H9 O1 [+ J) m" _
芒果泥         60公克$ {- h0 `$ U. l6 ]$ G2 e: A: j; J
水         60公克  I3 J! b7 Y  D* {  V
       
' K+ Q9 S6 y7 Ios.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ g  f% X, G7 b2 p" q
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
0 o+ `! N! a. r3 p1 Eos.tvboxnow.com2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。os.tvboxnow.com7 C) k& T* H! s- N, n7 I+ m
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
7 ^, V# b5 Q1 @4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
& G8 i/ t4 k" U0 m* m- v. t3 t2 jtvb now,tvbnow,bttvb. L2 }$ e+ K! t

' L! `- G- [, m( M鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( ^5 z/ i$ s; `
【材　 料】公仔箱論壇0 ^5 `' P2 }* }
吉利丁         10公克
5 Q; R4 p/ p2 N4 k1 D1 H6 i6 Z鮮奶         300公克
% ?& [) o! f. z鮮奶油         200公克
" ~" v8 K; W4 h細砂糖         100公克9 H& l( w& W8 O0 {8 V6 p5 J5 @
香草精         1滴
% P/ ~- n% ], r0 n! d' H! |tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
9 K$ g& @: e  Z/ ~% i( U( m公仔箱論壇草莓         3粒
3 L  {( F; g. j$ V& j打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ `$ l# J3 F5 |% s

" W. R& K# {& E& }% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com0 i" Q- l, O# H6 q7 p) V) t
1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: A8 b2 x; L; J, i3 `) s
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
8 j$ M3 ]2 y( v' C, u$ e1 ?2 C3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。* C+ a# d3 m3 D6 I4 \
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

) e% g0 C9 @6 c6 Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb
4 x5 R$ A; z7 P2 n
9 c( l' `0 s- G% a2 I. ]# g: r( J可可奶酪os.tvboxnow.com3 z4 n. M  h# ^! a) l1 T3 f
【材　 料】& S/ H; B$ H- }9 E6 K) H
三合一可可粉         25公克
9 j+ b3 ]# |' o0 b: [+ h公仔箱論壇鮮奶酪         1個
* C; l3 T3 I' f5 }7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc
3 Q: f; q4 `9 F4 P- d- q冰塊         適量
6 [8 v! H1 M6 Y       
5 v. ~% o8 f: G3 v( D【做　 法】公仔箱論壇7 ^- b8 T" X, I2 k( g
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
7 g+ f- G7 S& t- O4 c8 P  j. {3 w2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
0 O$ O/ N1 U0 }# S) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。os.tvboxnow.com  W. k8 [# H* a) W0 i' T
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
" w6 z5 H! p1 t  k) e& j" C公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。" R) @7 N, n4 L  L1 E, c# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ ]# |# o3 O+ D: L$ W

( a$ B8 }- y- q& o奶酪
3 u- X  {2 H+ ]: R; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# x. B; M6 q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
: p3 M* O; }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* E" y  X+ r+ s9 ^7 R- |
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" [1 r/ G- k. T" L$ j  o
3.動物性鮮奶油         200cc
! c) K3 O# i, p2 k& t9 ?公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量os.tvboxnow.com+ u# s2 e& C7 P+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" h5 M8 e" D; J% T
【做　 法】
' y" F- R4 Q* {" e) itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。7 g' B0 m! Q6 z( y3 N/ ~! m1 P* d( _
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 s  K9 b) g/ m) [- J0 ~
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
5 _1 c3 `1 p7 ~8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。