BeiDouChef

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杏仁布丁
& Y7 i  `1 g5 c+ Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 s! n- A; |0 s4 p  `2 m鮮奶           _& Y' y$ w/ {; H8 j
511公克
8 g+ C: a, t3 ^5 T; E公仔箱論壇鮮奶油        
/ ~2 N; u, S3 N2 ]1 Dtvb now,tvbnow,bttvb236公克% i$ Z& F+ L: @# l) b$ m6 u3 L
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: U% k# B. x: p
197公克
8 u+ {3 z; f4 R$ m3 `1 ~; o$ t' {鹽        
2 v: i0 @  H/ r3 f% Q4公克
: L$ A' u& E- u4 @% G* h, }2 kos.tvboxnow.com杏仁精        
0 g5 P9 X  P/ k5 b  h1 j5 K5公克
, B7 g. V. [! r; U8 b4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         公仔箱論壇* f2 W1 h  |2 Z; t( ~' L
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( [; \+ q; t5 [2 U8 \
奇異果丁        
3 o( j/ ~2 m" Q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
, }& S1 x- d; K( _, I草莓丁        
  o( y+ `. d! \: R$ e) f少許
, E, |! b/ |1 V3 G9 I公仔箱論壇水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  O2 ~) r% D8 E  J$ \# k
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 I$ O2 a6 i( Z5 ~
提拉米蘇醬         # D1 Y2 T, Q4 |" S0 `8 u
適量
; s2 I9 [, \  v/ A        4 E2 N/ T, c- n1 M. S0 w
【做　法】os.tvboxnow.com3 K# e1 j5 U" _& O
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" m6 d6 `2 O7 H, J
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' U8 k9 E, t, b$ }1 M* _& R( I! S公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇4 a) b& U. p4 w. r5 e5 q  Y5 T$ r
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" M2 G6 Z1 f+ y9 \
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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9 M  H( y9 X% `- ?7 L, G/ }4 j- P0 wtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 [- I" V5 ~0 y9 G& R: @
【材　料】
& p% G- }8 M8 Y" ~9 m: [* B吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb  ]0 V8 d: i$ h( i: K% Y
12片
+ i) x6 _7 e/ g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5 n. l" v: D6 T" v; g" a
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 M3 F( g4 g" q* ]& |4 K
草莓果泥        
4 Q7 n  H9 k% r300公克
% q- |( `# r( x) h& {牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 f0 t. P  h# E0 N4 l+ C
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 [! G/ m; H- r$ ^- ~1 r, v
裝飾：
( ^0 i: X# _2 H2 u" O- E6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓       
! l  @" I& O# J0 q* z/ btvb now,tvbnow,bttvb適量
4 c& v) x) c2 H+ Z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         os.tvboxnow.com; `! N* @- N' g* L/ }
適量
$ p% m- ^" q& I9 v7 Xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
, {% h" S3 u2 r% D9 Dos.tvboxnow.com適量3 z! d! b) D, a4 \% _) O
       
/ P8 A) [/ P* sos.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇$ t+ D8 [2 w  g0 u
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
# X0 {& t# G) B" w( t5 i2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 G9 M/ `- A7 ^0 H$ ]
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
0 d0 x/ Q! d# V/ x" P" k$ Q5 x4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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公仔箱論壇( i- b. ^- r* j

2 j! m2 F/ Q" T5 d) {os.tvboxnow.com法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, Z5 ~" a4 v4 k
【材　料】
: t, s& |. c0 O" j6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
( n* G- d( Q5 N5 T2 X- K. E: [4 i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
! |  A6 h0 P+ z( C: Q* R1 J公仔箱論壇　蛋黃         
- K: ^, Y) H% i8 Pos.tvboxnow.com130公克# [1 F) V6 i" v6 w* E+ a
　細砂糖         
( ?8 c$ z' d# D3 p  I50公克
6 D! L# c/ F/ {, G* L% o  {os.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com- ^+ \; K  _! h% `- R9 R
250公克os.tvboxnow.com6 H% V$ B3 M, k1 I; o! V
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. s; X2 g4 t! K4 c- e! ~
170公克
  p9 I- {7 i/ U% ?　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 |& [3 f& K
15公克
8 K; H: |9 i1 I& a+ T+ H8 A" t* a　香草精         公仔箱論壇' ?8 }. v4 T( U# u, Z. T7 U
少許
3 t$ `4 `. _9 ]: h: y7 k; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
0 @) N# v( _' k0 @8 i# ?* |os.tvboxnow.com50公克
7 d. I8 [: X- F3 l8 Z公仔箱論壇        公仔箱論壇7 D4 q, H. |* Q& p  Z& q# P3 g
【做　法】: J) p4 a) y  R) d+ i
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。os.tvboxnow.com" U- J: E# Q% J) a0 M
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇0 [0 q$ t2 _  j% H% a  M/ h
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
2 {$ F' I$ Z! \4 k& S公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
5 \) f4 q5 F- B' e& g0 oos.tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
! k  e6 K$ D3 X% _/ O* ^8 \. E& G3 W. P: Z8 p* J

# ]0 @/ d! d) x; Z" U. c
1 w0 n/ G1 }3 o- G6 S7 c公仔箱論壇卡布奇諾布丁7 O7 N5 M3 j! ^% c1 w3 H1 L( H  `
【材　 料】, s# q6 G6 e5 p0 K! x. D; M
Espresso咖啡         200公os.tvboxnow.com" K! U9 U& w* {" Z- F
全蛋         3個
% s/ n8 ]- ~/ o! p: W# {- I公仔箱論壇細砂糖         60公克1 E# t- z& T8 X! `/ w; m
鮮奶         200公克
4 ~1 p! |2 b5 {" J3 U  _公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
0 s; k. D0 T# h5 q( ~- I2 x公仔箱論壇肉桂粉         適量
+ Z7 f0 P' c; {1 M% n3 f, M0 ~* a& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K7 ~2 W8 }" {- v/ o$ fos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com1 H* J5 N8 ^3 T  T) Y: R
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ d0 L7 S! c2 o' R5 O* v
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
) B8 e* P6 P0 n% T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ m( ?0 v  S1 L& l
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

公仔箱論壇' y% e+ W+ O4 B3 i, Z
os.tvboxnow.com, _- J+ B: Q9 k; u  W! ]% g

, f- B4 A4 M- \4 G* ~0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
" h- V5 T( |) V) n4 g' A" h! ~os.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇8 n3 x3 K8 n& H/ W" p
蔓越梅乾         
, Z5 m0 L) [9 L公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com+ U+ ~9 B& R' G; [
起士乳酪         : Q1 P7 R) K, I: S9 H6 P) L
150公克公仔箱論壇; c. |! {+ C# |# A
動物性鮮奶油         
  J& m% G! b$ s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb400公克
/ Y6 a- L* `# ?1 r5 p' [tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ u+ s* e% t6 L: ~
8片1 f. o+ V# R# W9 O8 q+ o9 f; y
細砂糖         公仔箱論壇1 J  C& g2 u7 u
150公克
1 _' R4 g+ c% b0 b蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 J* k7 `8 B# r% p6 v* z
3個" N2 J* z* V6 N9 k; Z, w: n
香橙酒         . X, c3 M4 i1 M- e& R
適量公仔箱論壇, n1 w) C0 O# \
淋醬材料：9 a) j  Y/ g' j& w
香橙酒        
, ]8 G! L) ^$ O9 Y2 U6 E0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 g# x$ ?- ~0 L$ w& c( `( fos.tvboxnow.com蔓越梅乾         & W  P3 `3 E$ H; H" i4 z+ U  ~
30公克
) P, k% @7 ^- ~. Q: S+ r6 |公仔箱論壇水         
. G( N* H+ v7 Z$ g9 `3 [- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
! l$ c% W) m8 B( y+ jos.tvboxnow.com細砂糖         
% A0 ?) D6 @! K# h8 L7 x8 ?/ i20公克
% n/ o  S& h2 E1 T; s; F5 \; Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         
) y9 O$ G' B$ g! R. R/ {15公克
0 d% B. C! }* C+ o" K6 Nos.tvboxnow.com        
2 ?# @% t. C0 H! U: Aos.tvboxnow.com【做　法】) W3 G8 g! l/ z" }4 u
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
( U7 c) f& y5 o2 {7 R9 |6 T8 X' t, fos.tvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
5 ]5 K; U1 b; T3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 ?. X; v6 m+ Z
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。7 M2 E. ?/ ]% F( C7 O1 r# ?
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇2 g2 m* h  r- }! k! Q
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb% p1 m- `, {6 g. s% m
【備　註】公仔箱論壇* x+ m+ ]- @7 ^
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
% m, `- w: B/ C- ?1 V
, f& ]. ^2 ^3 g! @/ _' o/ `6 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 V9 R! p: I) f  r0 N
咖啡布丁os.tvboxnow.com5 r$ M4 U+ Z4 ^+ m# m, T$ Z
【材　 料】
+ n- P; I3 W0 @3 Q6 Xos.tvboxnow.comA.全蛋         2顆
' P7 k4 x& Y2 ?1 r7 J細砂糖         75公克
: }+ f  \. l6 t' f  z9 k, `' m0 |$ ]公仔箱論壇B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇: V# T: `0 h7 j' G- ^$ \; V
C.即溶咖啡粉         35公克os.tvboxnow.com4 J& s/ P: a, A- \" r8 z
動物性鮮奶油         150公克
, G, ?% j. ]1 {7 a: G& N, S# r5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許
- F/ ?0 U2 r0 E# M, `! |9 G5 sD.核桃         適量9 g; B7 G( ]) v7 Y
糖粉         少許8 _; w; n2 p5 R
os.tvboxnow.com* N( @3 j, Q( u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 F4 P2 H2 M4 Q5 d
1.所有材料A拌勻備用。
" p2 V' I2 v. ~$ b6 V4 M: W1 P/ Yos.tvboxnow.com2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 z/ p) T" O& J( X7 b+ U
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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! Z- i0 G1 k4 S- s2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) y5 n+ Z+ r$ k6 j
& b% j- [+ S) W( x. l2 b4 X; q
洋甘菊布丁8 C! m, X$ v3 w- s8 A: N
【材　料】
! m& D; }: U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片           B  n4 }0 b/ d) ^9 ?$ |
20片
% v" h2 t! x1 W! l動物性鮮奶油         
: r: s7 x. r1 x% gos.tvboxnow.com200公克公仔箱論壇! X3 L, a  H4 s/ s% N7 i/ W3 ~" H
鮮奶         * W, O$ ]1 E/ J0 F
600公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w* F9 z! C2 i# B/ A8 }. o
洋甘菊         os.tvboxnow.com- R4 H; f! L" @, r8 }/ Q: G0 U) O
30公克
( [& H5 v; X7 A2 P* b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
4 m7 E5 r  z* V6 e3 i2 _( I8 Gos.tvboxnow.com2個公仔箱論壇0 u' n  v' y" ~' i5 J2 ^7 w
細砂糖         
7 _' u7 h* w0 T/ H* o7 e1 ]  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克2 }1 c! |5 p. c: B9 @
        - T; n1 m* q& L# F
【做　法】
" |& `1 ~0 \) C# f5 m& K  R( f" J公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
& s! A+ }* I$ i9 sos.tvboxnow.com2         動物性鮮奶油打至6分發備用。2 ^% V2 v: B/ K( @! `2 n
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 Y: X- a' g) L, ~. [; L  u# q3 \; dos.tvboxnow.com4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B  d' t# q- W# y, k  m+ J7 [7 J
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 k" U, r8 R+ b. L3 {+ {% d- [
; C5 N( E( o: }' q# V: Y2 {
# d; h% j/ t# Q  {' X; l

0 K4 O0 w! a2 B+ Wtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁公仔箱論壇) c$ w+ X$ ?! @6 o( M( o5 d
【材　料】  h5 ]; ], S5 L' V, J$ E& m6 b& C
白土司         
- E" \6 ~- u9 r; B, @& T6 E' E2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 n% q* X% Z# Z8 L/ C/ M. D+ n
水蜜桃         
2 g' _# j" c) b! @1 W4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! {; e( ?% D9 I, otvb now,tvbnow,bttvb奇異果         : z4 t3 N7 ?4 j6 k3 k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; I* P- Z4 t* C
草莓         
3 [0 l- V- Y/ ]& w1 l3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" k8 Y- m8 L
柳橙         os.tvboxnow.com3 y( u  W# P6 o1 T
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 _; l; `* Y/ l# o( ~6 Y
火龍果         0 q  ]/ \& r# v5 `% n% O
適量& m# x& L; H/ c0 T; j
蛋黃         
: ], n7 b9 ^2 U  G( w, ~: ^! v. Jos.tvboxnow.com4個
3 \1 {; D: N8 _/ I" `8 jos.tvboxnow.com砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 _. W6 |0 A0 {, @2 M
60公克6 \/ h+ h0 C9 k/ ~! |* G0 _4 R
牛奶         
3 n+ H! \/ [* C5 k; h2 b, Tos.tvboxnow.com400cc
9 c1 Z+ O/ T5 t% W2 X& a動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. r8 j) ~+ G2 M' |+ H6 \/ }: v
80cc
' _% n: Y7 o) H+ V% a5 O公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇, @0 u; b' p' P$ U. }$ [2 j5 l
適量
+ \3 O7 ]; m7 ^( ~& N公仔箱論壇        
0 ~5 v+ [* y2 n! K' F: v* }4 `os.tvboxnow.com【做　法】  L7 Z: d2 k$ I% d. {
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 M+ l- g# r4 e; P0 j7 E
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  O6 O, b9 v5 W$ I
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb' V0 b1 j& z, j8 n6 }6 d. z
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。% R/ @, j6 T( w% }
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
% R, }; Q' w3 t0 |; b/ K6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
! q! T$ a" C' s7 H8 m( B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) f8 I& ?% A1 d; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

; @, ?1 ?, X0 F0 Y0 J

3 S2 C: q: j) y; d: K公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 o+ W4 I4 A2 m* m4 O  T  F* T
水果布丁
# D& J3 S$ L8 _8 {- o! E" ~3 Q2 Uos.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com8 U+ ?$ W) E& ?- w6 G
1.水         3 K: V* {+ G1 `, J- |$ o
20公克0 z& y7 J4 F$ n
　牛奶         
7 d7 ~) R7 p; j% C  [7 i/ w' L( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克os.tvboxnow.com3 o6 c, F- T9 y7 n  q
　蛋         
& h6 V" `" t5 F% A  P! b2 p2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 \' ~2 n( Z# {8 @
　細砂糖         
* [- d! `: K  T8 J公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 i9 C/ `6 x% J$ G) i/ t% d  _" e
　香草精         
# `3 B6 T/ ?" S8 c' {, g7 M  w9 Q0 utvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇( l. g& S+ r: ^! r
　黑糖         # Y) Y& L* c) ^, S
40公克
/ ]# c/ D9 Z1 g- f4 `$ O% s+ R$ q3 p4 H6 Q2.糖漬綜合水果醬         
1 ]# @' A9 ~5 c# y) b2大匙
9 d4 B- P/ G, R! G' ?2 \os.tvboxnow.com        
# V0 R; Z4 e' c8 R* j( m; l* f8 d/ q【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 k/ [& h; ]+ V# U( A' Q' S
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。os.tvboxnow.com% h# j* l  ]  {4 X' l
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。. I8 P0 F% w- [/ R
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 t9 D) u) e% q1 _
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
- W* G/ _" O: ?3 o1 ]2 B5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
! `1 h6 V- _( K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
) K5 _  z* {! C6 j3 N" W0 r* L- t( ^
公仔箱論壇- M1 ]! M% o: V' {/ |& r* B7 p

# K& D3 X. N* U! f% q; s' Q( sos.tvboxnow.com哈密瓜布丁os.tvboxnow.com- x! j: c3 {7 _( f! y4 H$ n
【材　料】
# f) \  u1 z; K7 z  i公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         
5 P3 Z5 d9 A+ U& {1 Etvb now,tvbnow,bttvb300公克
0 K: L' n' a- R1 O0 C* `os.tvboxnow.com吉利丁片         8 }/ l* j" w* F2 Q
8片os.tvboxnow.com% e% [5 S5 [$ Z2 p0 W( q
蛋白         3 [; f2 s4 l% a3 I' r
2個
8 M" e6 p) f% \( |( x8 T% Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
  d! [, R, T( k! Ktvb now,tvbnow,bttvb2個os.tvboxnow.com( k# }) L2 d0 I- W: }5 K
細砂糖         
5 H1 w$ m) T& ^6 x+ J" q& Q50公克0 ]4 U+ V5 _6 \  b5 R6 ~0 {8 G
檸檬汁         1 {) e4 h: t2 V/ y# S: r
30公克
( w9 q- ]5 `. ~% u  L" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! f+ m8 ~4 g
【做　法】
$ q# j( ]% M8 @" B5 `tvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 r# d# W+ K3 i2 l2 w
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
0 W5 G+ Q! j. g( B6 c! j6 H3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。! v$ Q8 ^" d9 y' I, k2 }$ |
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇; V# A* r9 R0 v! |+ _
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 }9 x- z/ ?# x1 [- l8 i& h
" M/ N0 e% I" N2 Z: N3 ~0 P
公仔箱論壇$ \+ u3 S3 Q" U6 G# `+ @$ @# u, d# v! I
芒果奶酪
# x. Q9 `/ Y* C/ q公仔箱論壇【材　料】
3 [2 e0 v9 W& `: F+ E% DA.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com, j9 G2 o5 P4 F% G: S
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, e# I  W7 T- k7 ]1 ~1 B
　細砂糖        
% }: p6 k; P, V  e" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! z, p8 M$ `3 [: ?& Z+ M7 I　香草條        
2 @- X3 n8 T( O6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1小段
3 O  F: @0 T* k4 s4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
7 Z* p. E: m, @4 Tos.tvboxnow.com10公克
9 @" b  j. Y7 ?C.動物性鮮奶油         # Z, J; {6 K4 F+ S. O3 J
250公克tvb now,tvbnow,bttvb: T1 F5 F+ R1 D0 k
D.芒果醬汁        
, R' t! ?8 s; F$ Q3 d6 I6 E1 r5 `tvb now,tvbnow,bttvb適量; ~/ f; _: w' K
　薄荷葉         0 W, L. n# j3 Z" p
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ X' u+ Q6 |
        ' A. i" E2 [: x0 |7 j1 ^1 J, K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( b1 A( D" Z1 h& e- [9 D/ A) x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* n' W/ b/ s3 f2 Z/ T! S
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E4 M# c1 y/ B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  f9 B! r1 Z# X0 bos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: m$ u  H. m" l* `

3 o7 `" {6 ^3 d2 t9 l/ Q% A# m2 Y5 p6 A$ k
3 v- V3 |% u0 |
巧克力奶酪
: p& q9 M1 s: y- p0 w0 k+ Zos.tvboxnow.com【材　料】
1 z  A# t6 e4 j+ c3 }+ {# Ios.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         / |8 ?/ O  a3 \' v4 x
250公克
% [6 r5 u0 ]# U, t6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
8 j( {' u9 C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
/ T( R( ^0 O$ f$ G; n- {9 \公仔箱論壇　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb1 s* ]" D. Y* ]: C* g# }5 V
1小段
! J4 u' ~+ ]  u5 Z  c( r' C9 m) sB.吉利丁片         2 n: e. z2 Z  p. d1 V: B# j
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' F) K2 ~0 `. n1 q
C.動物性鮮奶油         * Y) K* ^! A- j0 n% P
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. K' t; ~, W+ C' ]7 O
D.巧克力醬        
% v0 q, D: S3 Q7 L% @. k# r# y4 E3 gos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb4 b" {0 T( c2 C$ i7 Y
        ' O2 H6 Q3 J7 v9 w, G9 j
【做　法】
6 E+ G5 i! W; v1 eos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 A" M6 ]# ^" u
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( Q# E3 N6 \0 m8 T, [公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. h: G- M  U6 W2 `1 pos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5 f1 k- ^( I3 S1 V4 i) w1 j& H& X: ?

( M) c" V7 ]) x. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
' E% u3 P% w  Z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# m0 P5 o; G" N# _tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ M" c. y' p$ |5 r, k8 T
250公克tvb now,tvbnow,bttvb" g, I$ {: z+ U7 o& {1 x. r% E
　細砂糖         os.tvboxnow.com+ ~. A! c0 x# Q& O
85公克9 v3 H/ a( T3 z6 O/ B; Y9 ]
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb' I" y  D2 b$ @2 C% Y4 V' B" q
10公克
% U2 u& ]5 u1 ^( L& y7 M6 DC.白酒         
) W+ `7 {) Z5 V  S) n0 Eos.tvboxnow.com110公克
6 B$ m* e0 k( ?0 }" d2 D$ S公仔箱論壇　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com! i/ J6 u5 {8 L
120公克
: y8 T; B# h, y! p  P+ D$ ~0 z* eD.罐裝水蜜桃         
& H" {& T! ^* ]5 k; ~公仔箱論壇1片
( S- Y8 U  L4 r  e! I& Dos.tvboxnow.comE.草莓塊         
. Z- H, }: y! D; i/ l2 m: |6 f' E& M- C適量
7 C3 m7 s7 P- Y( e; `) v$ P. N4 w5 v　奇異果塊         
9 X, z" F$ t" A" }os.tvboxnow.com適量6 t4 o* z& n' ]7 I
　罐裝水蜜桃塊         os.tvboxnow.com: F# K# ?4 h, d& r2 k. l# H
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* r/ W3 D$ D4 ?4 ~$ m" C
　食用玫瑰花瓣         
' z7 O$ k" B& B公仔箱論壇適量
& D$ {' r7 l9 \3 Y+ s" A% {& Z公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ Y* `# Z# W* A
【做　法】os.tvboxnow.com) u, P3 k4 f& c+ E7 w' G# J
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 Q$ Q2 ?! |
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 j; o" R: _4 _5 M$ [3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com  g' O* `: _( e" m& |
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com" d* g/ c9 t0 {; F
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 x+ ]- `5 s2 B& |

0 P: @9 @- B  S7 ^5 Q1 |公仔箱論壇
: X( _/ a% j6 o! C" p公仔箱論壇8 u: a" q% {7 \0 @1 n
檸檬奶酪公仔箱論壇4 b( r# Z$ l+ ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, q2 F/ j6 D2 J" z
A.全脂鮮奶         
; R8 h" l) v8 M' @180公克
, G7 g6 c, z. g/ q/ Stvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
3 r/ P' Z. z8 F4 [. I( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇& q9 d; e* e2 W8 \$ r
　細砂糖         
: F: x0 F" s+ v公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m- L( x9 ^9 h# K9 p1 [
B.吉利丁片         3 y4 E; e: z1 n2 u# H) E4 T
25公克/ o" \' \5 N0 g* ]  _
C.原味無糖優格         
) f) G0 P/ t( l, O; P! w3 Y: mos.tvboxnow.com140公克5 ~, h. |. m1 @/ g& y5 J5 ?
　檸檬汁         公仔箱論壇) m+ i, h2 I, X! C6 i2 y7 V
25公克
4 f1 p$ y' n1 x" ~8 A8 }+ c4 @　柳橙汁         7 ?8 a% e+ m: g3 w
25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a( Q" t0 `5 a" \
D.檸檬塊         
& p- m- k: t% k3 [# D適量9 `* Q+ `+ ^9 E8 H1 X4 t: d
　草莓片         
; a; o) e; u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U  w7 Q, R4 j% b
        8 @  Z8 w: P/ s5 F# C
【做　法】
# o$ _: u  V9 A1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 h( l# O& Q4 T; }& k; _8 k) U
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [' `5 v/ L4 u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: N  ]/ E* y# s; j6 W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇4 |& ?" E8 _% z, {
# v  P$ b! c% Y: o) x' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. S3 l/ E. }

6 n" D' [8 v* G7 D& X) F" i" Etvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍# D) ?9 U+ @) C8 ~! H% j
【材　料】
. F$ m1 y7 e! _. x$ ?% tA.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, N" ?9 S3 ]" g+ Z- |. m
1包公仔箱論壇# C8 F- D4 s/ S$ ?
　熱開水        
/ l1 u3 b8 Y' s. \$ i$ {3 Ftvb now,tvbnow,bttvb80公克
/ x! {$ I1 E* d/ Los.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* @+ ~  J8 m( c7 n- w
200公克
9 U$ v( |# S' W' W. J/ K2 y　動物性鮮奶油        
0 D! d. i+ t$ F3 a; _2 ?/ P& ^- Y公仔箱論壇100公克% j" g: W8 ~" {1 E
　細砂糖         公仔箱論壇: `! P3 j, W+ L
45公克
  H+ e& F0 P# y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
. T+ D* a9 @5 t) A0 Q" Q. l公仔箱論壇15公克os.tvboxnow.com) {3 P) @. G; ?3 v( M$ z
D.伯爵茶包        
4 m; z$ W( b/ `  N% W# l1包os.tvboxnow.com: t9 L9 f- ~* {) Z1 X
　水        
% v) D- {! Z, m& K3 q200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ o) V  i. K" q& V6 z* y
　果凍粉         os.tvboxnow.com/ m! l" |+ h2 J: h  _/ z* }
15公克* Z! v, K! ^! h
　細砂糖        
) \5 r2 q$ I$ r6 M" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
% J' U" _: y& ~* V% O       
3 R7 b4 ^9 H9 R' t& ^公仔箱論壇【做　法】
8 M7 }5 L: ?4 \: A: K公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
  ]2 o& M6 V) |5 y% a3 {6 b1 vos.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 k2 r2 d0 Y8 ~- C; F- ~. M6 o% H
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
8 V1 G" f7 n* Q1 t6 ]1 Y9 n4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 _, J! W* c* a% B. V5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇# r' l$ a# a0 S. c" y$ E, x+ t
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

8 B# [$ }7 F7 x公仔箱論壇
2 @3 J; `# |1 B; J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' O+ j3 I, ]3 h
杏仁豆腐奶酪os.tvboxnow.com- r! |7 t7 `7 O3 P7 P2 e% O+ B) ^
【材　料】
1 g! x( {8 n+ s1 Y4 tos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         
$ _- c; q1 H' @/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克tvb now,tvbnow,bttvb  {! Y; r0 ~. h" e  j
　細砂糖         公仔箱論壇# v3 A9 [* ~7 [* X( H2 {
40公克os.tvboxnow.com; C! E3 b9 `9 P
B.吉利丁片         - `3 f* L/ U+ C9 r$ L
12.5公克  j9 k! a( z: c
C.動物性鮮奶油         
8 r2 M7 P! s- |8 v6 S' |8 [100公克2 {8 b1 z3 [- m- x
　杏仁粉         
! i9 r4 M' d+ h- d- J公仔箱論壇40公克. }" C6 E" o" K# U" C' r* c7 G9 u
        公仔箱論壇8 u. k$ R  |2 I$ O) b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 f% X* N0 g! s& l" Z0 B
1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ j+ X( E7 E" N2 j
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) W0 @" `% H6 D& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
  {' d, F; d# ]& j3 l6 Z! k+ J公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; u/ V2 Y2 Z) a8 n" p- k/ t$ r# G1 ^
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
& O- T# f8 k2 c/ h' f' B+ O! E公仔箱論壇
) h0 H% M0 J0 b# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B) M+ M' ~" u) X% z. z
0 P  |0 a# n" Ros.tvboxnow.com藍莓奶酪7 V0 q6 J- ^0 g& @$ p
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A.全脂鮮奶         
. U8 ]/ R' r- l. Q4 D0 v) oos.tvboxnow.com250公克- ]6 f, \4 }/ u* m% r5 Q3 h  r, c
　細砂糖         公仔箱論壇8 Y+ ]$ l% ~% [4 X; x
40公克
8 j: h& R: Q5 k2 t　香草條         
3 o4 j/ ]9 n+ V1小段公仔箱論壇* q" ?7 I1 H. \
B.吉利丁片         
9 i: h0 R0 n6 N/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
' q. f1 e$ `: F( zC.動物性鮮奶油         
$ y& o% W( [' E公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 c  j- A. o4 E; V6 P" k
D.藍莓醬汁         , I! |5 |$ S3 W6 j* v- k
適量7 Z/ c$ C9 s; Z
        公仔箱論壇$ |0 `6 v* Q  N6 P
【做　法】os.tvboxnow.com+ L3 P6 K' `* T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! `0 Z  b' Q" d6 v  ptvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。. c( A2 V- I6 E- P4 g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& F: V0 }. q  d; l: j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 n8 w1 q5 T. u$ {

. P/ s$ H7 [0 V2 G公仔箱論壇公仔箱論壇# S' \  ~6 S) |0 O7 \" W7 r8 [2 R

* P; N* p- k# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪
% B4 t1 F- a) `os.tvboxnow.com【材　料】
9 S: w$ V  F  t* g! t公仔箱論壇A.全脂鮮奶         6 \# n8 C, f4 B6 G  H" n# J
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5 e/ W. p8 R$ Wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇% z1 g5 U  r6 ?0 E3 @0 V9 q% V
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1小段; k& x* ]' P! L; I9 x0 \
B.吉利丁片        
& u% A3 s% L) y! ?& {tvb now,tvbnow,bttvb10公克
( _  k: t! o9 {: ztvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
4 ~( I' n$ Y( T4 }- ~7 L) r8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb# E+ s' g5 |6 I! V
D.草莓醬汁        
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' F# x& H: i( R3 a6 _: pE.草莓塊        
5 Z+ T8 I: _2 `" j( q' [公仔箱論壇少許os.tvboxnow.com# |; o* x' A0 s' i+ B
       
$ D* \) U- w! X8 j: M% [5 Y! o/ E$ a【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ }3 f4 b& D6 j% W" F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com' f( N% W; j) i+ {3 V1 h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h# N2 Q# i: B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% b: b& E& i+ y: h/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

/ X% v8 W  a) R# G: N6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* ]& s1 w1 T4 [* |$ b
1 j# Z2 D5 R( ?" z8 w) t( ^; g1 V4 D
香蕉奶酪
4 K/ A# Q3 g8 h: a  P! \. htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! G/ w. E2 S, X- [
A.全脂鮮奶         
+ J! ~* a" {; n# j0 x180公克公仔箱論壇6 ^  ~# [1 ^2 x6 M5 v
　細砂糖           y9 g  u1 H$ U( i
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* p" t* K! Z9 {! r  o* O/ P- q
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 [8 f4 p- N. |0 h
1小段
% R# D% Q: a1 S7 _: T8 t6 `1 l公仔箱論壇B.吉利丁片         
/ ~+ c% H" \  `4 s' L) Ctvb now,tvbnow,bttvb7.5公克( p: ]: q4 W4 P- l
C.動物性鮮奶油         
& ?7 b" r- L" d: s4 r8 f0 g: K' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克os.tvboxnow.com1 \# `! y0 O0 U+ @" U; ~( M
D.奶油           {( I1 o! B' ?
30公克公仔箱論壇& m6 d+ V+ k; |, w  v/ V" h3 N
　細砂糖         5 W( J" @& P+ j2 A$ R
30公克
  q3 I+ s+ h; D/ @) s+ D　香蕉         
) }7 X5 l; y) }. C. U  ^tvb now,tvbnow,bttvb3根
. ^) ]* w9 T  x0 I- U8 S# Y5 kos.tvboxnow.com        
7 i+ k, t% \; j【做　法】
) V1 u! f$ w( E( e4 e$ s公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。os.tvboxnow.com8 y, q$ ^# ~3 a) v
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。os.tvboxnow.com. g4 T6 M* y. b$ m5 P; Q
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 c) R# p( {9 ~& w公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" `2 R4 v3 [' f  u
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 |9 V& u3 s7 f7 R( _, G6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。9 E* R) k* h0 d; o3 D7 a
) ^5 z. L$ q6 e- P. o4 ]6 j
tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 @) B( g# i9 e8 H

+ O3 Z8 H. Y" T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: o4 p# _% P5 k* `1 ~* o8 g
【材　料】
' D5 Z0 M1 S2 `+ a9 Z! V" p% `( ?公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
8 P  c( W1 N3 X' A* `公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 y" r' O5 o  y% t  O0 [' {
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, U$ I0 R% m
40公克# w. b; F& r& i8 l) m
　香草條        
; T1 |& Y' o- z# U0 _1 y1 a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
* T7 C8 e/ N3 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 Z. z  Y0 i8 d
10公克
# I5 V% [4 I6 R3 ^6 N& i' [) `C.動物性鮮奶油        
  k9 v% ]9 S5 o( m, Z250公克) g# T# ?8 d" q* E7 V% l7 H
D.覆盆子醬汁         ) A' A4 \& T$ k& V5 t* p- i
適量
: A1 c6 q* `; p8 ]; Z       
; ?% y* j0 l( G7 `- z( [os.tvboxnow.com【做　法】  L; W8 c8 K* P, x! B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" ~7 I/ r1 {* j: h- c8 F- Eos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; Y3 ~. i2 K& _7 O/ y: E8 B4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 ^# S, U3 S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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% @/ |  [3 F) l4 ]! s
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多多奶酪
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2 _1 q4 }* @4 q. X5 sA.多多         
# `) D4 ^6 ~, I/ T公仔箱論壇200公克
0 h9 d: f% \  i/ p+ x; a6 ?6 _7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
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B.吉利丁片         
/ [& [2 [$ L. {0 xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
  ?1 J  J4 ?7 l( eC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com+ N4 q: S  ]+ i2 l
150公克
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140公克
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少許公仔箱論壇" l! u1 O$ a' M. U4 ]/ O: Q
        
1 g) {- ~6 X5 O  C1 C% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- k% ^6 i. Q, u; O, G) z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ O. E9 n0 k% ]. d: C) n, Xos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 A  e/ [9 h$ C+ ^, N) D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- V" d6 t2 L" a1 _+ {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
" I' p+ Q  g* H6 _tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y5 H2 U5 {6 F4 u# Q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N7 N5 S2 ]/ t4 I" N" Uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- ~4 x/ R2 m$ P/ |7 E) j+ I
百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  c: y% `. j: P
【材　料】
" H2 f& Y* w, P  M$ MA.全脂鮮奶        
( x8 V- |# W  J公仔箱論壇250公克
* O+ _* u; \4 T0 k+ |' Jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ D& y$ u% J) e; L
40公克
2 _8 G8 ~) C) v! }os.tvboxnow.com　香草條         os.tvboxnow.com- i. O2 G+ k# k( J
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 b  L. Y1 }2 O# |8 m( b
B.吉利丁片        
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C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com8 ^; f7 _# Z# d# ]: `: w0 O. ~
250公克公仔箱論壇2 d! U4 e$ K6 z# ]: L6 }7 D
D.百香果醬汁         公仔箱論壇/ O* J% ~" r" r* O
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! {5 {. M2 X* I        3 ^! ?, L5 }, j2 n. D
【做　法】
# @7 q* T% k& R, G0 D0 \1 |! X公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 e  @- n$ J% |9 y* s1 los.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ N  M5 ?# |- W- i$ p5 V5 m+ M. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- c% Y: x  h7 I5 J+ ?1 }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' n1 F2 r9 g. x$ J) C
tvb now,tvbnow,bttvb. Y* L# V2 [7 A2 J

* c$ d/ J2 W+ F. P- k+ N百香果鮮奶酪; V  `& r/ L) k
【材　 料】
; `3 Q  [2 Z. C4 o) D( ^- K牛奶         350g
  c5 h, \+ G" ^) E8 h* Bos.tvboxnow.com細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% \" ^0 H4 I' _3 b4 V/ ?5 V, Y7 I, _
動物性鮮奶油         500gos.tvboxnow.com0 h% [% F, J5 J) H# D2 Q# l& [2 B% }
吉利丁片         4片
1 G/ ]% \8 R. }+ }os.tvboxnow.com百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 N. J8 m' `" g7 ?% Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: u/ y% @9 p- S+ f8 D
【做　 法】
4 M/ h" y& c; z1 D: u  g4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
  F) K  C7 J; e$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5 d  C) o. w. j  r: ]. w
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇7 m" T8 N% I; {
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

$ C/ t0 d9 t% R) y
! c4 `/ m* y4 E4 [0 A. r# P6 B6 f7 |) E' S8 V/ p
芒果奶酪! R% `. m; M; x, w& ?3 c
【材　 料】5 M/ Q& u5 J. {+ r9 T. G
A.吉利丁         10公克
% M8 _# O6 n$ a4 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
& ~) `* c" ?3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
: N- `  k& a1 m  Rtvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克2 T0 H: \2 b$ _
細砂糖         80公克
$ F6 d" [$ r, T9 @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片
# @: H, v/ \8 n( [( Y9 N芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" F2 H" m" `6 y2 T9 X% O
水         60公克os.tvboxnow.com5 K) V7 Y4 F; x/ u7 X: R! {8 g
        tvb now,tvbnow,bttvb0 i: M6 I0 v& z1 j8 E0 }4 c, l
【做　 法】
3 c/ o& V& i8 i8 h  f3 htvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。! F3 R" O! D9 P& W8 m
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
) P, e: R/ ^  B5 L- O9 V) Z3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, y  V. [5 ]- i/ ]5 C
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
. r# L2 n7 L1 C9 d6 ztvb now,tvbnow,bttvb
  t! b3 _% I( ^; P2 j0 X( [tvb now,tvbnow,bttvb
2 j: N3 ]" J9 }. j! Z  {* s' U! Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪os.tvboxnow.com2 w# j  X6 g: u9 n0 i# w, a/ g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( H. x2 u4 {% O4 {4 K
吉利丁         10公克os.tvboxnow.com' v& e2 W/ s8 N7 y" P' p0 b
鮮奶         300公克4 X: C1 ?6 V! {  i: Q/ m- B( ^
鮮奶油         200公克; l0 P7 e5 K7 T# [$ |6 h) H
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _% N' L1 y6 u: L- `4 z: h
香草精         1滴
# C6 R0 c5 K& }. w/ N3 Gos.tvboxnow.com裝飾：
4 s. m9 W1 _4 [  j, b- @草莓         3粒os.tvboxnow.com' m; G$ V  l; C+ e; ]  h+ r
打發鮮奶油         少許
3 [5 `" t: |. F& F) j0 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y+ v2 i4 g1 b8 S* X
【做　 法】公仔箱論壇+ d5 f* [1 c& t. a  D
1.將吉利丁泡水至軟化。; T2 n: l, z4 x
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" S6 H" o' ~* b
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
( `0 z6 a* f. n, B4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

- l. t6 A" q) g4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n  |# p8 O" d5 \) f3 m
os.tvboxnow.com3 b* {4 t: K" l
可可奶酪
) l* E6 z; a2 X$ [" ^. Z0 Z/ kos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇# h+ ~  }9 V7 k' J: O7 H( C
三合一可可粉         25公克
2 h3 v" P6 {# v+ |鮮奶酪         1個% X. R) M& k: V6 }  F2 i2 J- T) ~6 f1 z% v
熱開水         300cc
. V, b$ p% C5 f( Q7 btvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量os.tvboxnow.com% v* ?* w. W2 l7 i6 i
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【做　 法】
! A- G' |. w9 Dos.tvboxnow.com1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
: ]3 G4 S3 S8 _7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
7 p+ {  h* |3 N) }' q3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
0 Q$ A; _( _# [) P0 a7 ?公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
4 g  f6 g6 r2 T/ w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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+ R& @+ M) d8 m5 E7 P: k8 N" b1 qos.tvboxnow.com奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 J& C$ T9 `- O% @# j0 v
【材　 料】
( u0 m! s0 G, u7 |os.tvboxnow.com1.吉利丁片         30公克! n5 W: \# Y+ `& T% f" Q
2.鮮奶         800cc- H! E) N8 v$ i
細砂糖         50公克+ L7 h! ]5 K% r0 ?& r
3.動物性鮮奶油         200cc
% X& H  s: B0 k- A- c# P, l  c" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇, v( G* t9 N- n) v
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【做　 法】, Q# N/ \0 {9 P( P" S
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
' M! K- V) [: f4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
" y# h" n: m2 ?1 S$ Z3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。7 h% M5 v. o% E% H1 b' ~5 w; g  Z
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。