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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  A2 g/ M9 x5 j- r& Z( H
草莓乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb6 M  ?+ [2 a# W4 m
【材　料】
& P7 I% F0 G, e; HA.塔皮        
" g4 |( ^+ x! ]+ K# A+ C0 Y450公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w- l' j9 {2 c7 v
B.吉利丁         , u0 Y: U+ C2 t( K( F
4片
0 r; a) E/ j9 K+ @% u公仔箱論壇　奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 B; K/ k7 f# |2 s" n% @
150公克
: I1 f) p0 {1 f　原味優格         os.tvboxnow.com) @+ L* D- E1 P& Y
30公克
. R4 }+ Z5 K, Z! ?* h; @公仔箱論壇　細砂糖        
% r& s: N0 q, u5 z公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb& @4 e/ c; h+ A: @# I
　草莓果泥        
6 e% d& ?' B. W1 z) B! a# F  a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 U: X! v9 ]3 f/ vtvb now,tvbnow,bttvb　打發鮮奶油        
( R' L2 a3 H5 h6 |tvb now,tvbnow,bttvb100公克os.tvboxnow.com- \' x9 G3 Y8 n
　白蘭地酒         公仔箱論壇. z: z- \8 p1 |0 s0 E
10公克- h. Z% @/ e& m' i
裝飾：公仔箱論壇7 c; ~- z2 @8 O0 z' e
草莓        公仔箱論壇. e) T8 _$ w% i0 @* Q
8粒
; W& D: k% U: C  m8 ^4 s1 O, i　打發鮮奶油         2 e$ C( I) u' y" S' H4 F" O. |
適量公仔箱論壇  [" z& }4 a5 Y% F: g
        tvb now,tvbnow,bttvb6 y) G0 X' C. A0 F1 d2 s8 t9 H( c
【做　法】
! ?$ z: c# `' i公仔箱論壇1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。
& w2 r( [  l! H( |0 r( j0 y* x2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。
7 m' C! x+ m/ ~3 g) F! T" `3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。os.tvboxnow.com+ X, l; h9 I2 O
4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 x% T" T4 p8 w: l# e1 m
杏仁酥塔
7 Y$ _4 W; U, M3 {+ eos.tvboxnow.com【材　料】. V2 X! u! M* _9 B  R
杏仁法蘭酥粉        
8 {2 Y4 d+ C; `0 h# R9 @7 q2 [7 `公仔箱論壇125公克公仔箱論壇$ {( v) x. Q8 U- w' `2 N
奶油         9 i! j/ C% g( L, ^( _% e# @
25公克
- @2 m; J8 ]! x$ Z2 h8 l' H. l公仔箱論壇蛋         公仔箱論壇' V. ]7 h0 o  [, T1 C, @! u
30公克tvb now,tvbnow,bttvb' o& I2 C' j' d& F: f+ `* Z& j0 U$ A
克寧姆餡        
# ~9 Q! `# V! M) y- E! T2 t  X! }& _180公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ i5 m# c4 l
塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  T$ x7 ~* I5 a
10個
/ _# c+ e) C; `* w0 J! ^; k  g/ t公仔箱論壇       
4 X: J; l/ ?9 N3 M, h& Ros.tvboxnow.com【做　法】
9 u) z0 L8 Q. y% S4 ~# w公仔箱論壇1         奶油置於室溫下軟化備用。
$ c1 o# _$ m) a2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
( y8 x0 |0 u6 }, g, ros.tvboxnow.com3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。8 U( j- O8 G; w6 \
4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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1 z$ |7 ?6 y$ I6 b# z  x草莓起士塔0 Z& N) m! M, Q) E8 @( U
【材　料】
9 e6 W! n: z7 R& C. Q: Y2 m& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.巧克力         os.tvboxnow.com7 b+ x( B  p7 k; {) ]( p' S5 @& C, O
200公克
4 l8 v% z2 |+ ^/ k+ r4 Utvb now,tvbnow,bttvbB.奶油起士         # @: k" f) N: V% C7 B7 D9 B2 j/ r
100公克
* ?3 H6 L. z: h" k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　卡士達粉        
; E2 y& f- y2 O1 a4 F& K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
0 M  P, M( e4 `- `0 Q# }　牛奶         os.tvboxnow.com! b# B+ l2 v0 L( h
150公克
9 F& o/ `/ i2 G4 R& D　打發鮮奶油        
4 R! b" i# u7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克0 U' ^2 {( A5 P5 J' v
【調味料】
8 d" A& O4 d9 X! R9 [0 l+ M$ ?os.tvboxnow.com裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' J% B/ W. |2 s- a$ S
草莓       
7 @$ Q2 d! r. A9個
2 Y) {- J; g; ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 e4 V4 H0 ^" A* P
適量
' J9 b/ T( p* ~1 I. X7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 z" A5 {/ a4 j: k" P! S【做　法】公仔箱論壇/ U# \; e- O* F
1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。5 H2 ^# E; I& p7 W1 U
2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
5 k8 V3 U2 e) v- x) {3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。os.tvboxnow.com* l" v9 B% _' s/ v% u& M
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
) f8 `1 z8 D" G4 t# U; F2 w& C4 J5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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! {( i- q6 X7 M6 u( I2 K南瓜小塔
, R8 p) i. Z/ t( q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 h3 O! P2 ~3 H, x, J6 Los.tvboxnow.com塔皮：公仔箱論壇" z! G+ e- d+ @6 h
低筋麵粉        tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, h' R( a0 X
230公克os.tvboxnow.com) q0 ?( g/ p0 }% z3 b
奶油         5 P4 O* L$ W) S8 B) R9 A: n9 m
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 C2 E% _" x9 l: X1 _
糖粉         公仔箱論壇; c/ p" ~& r( l, I) `
55公克
+ q; ~/ V3 d+ X+ u* g: R) Atvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ Y) F2 d2 Y8 A- a% D  L; m
50公克os.tvboxnow.com  M, b6 m9 a* N! q! f) \6 X
餡料：
4 ]9 R5 a1 x9 e* |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶       
$ [( ?8 ~) N1 e7 D4 Y2 M( n3 O公仔箱論壇150公克
9 I, V6 i4 I9 ]  m, Ftvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉         os.tvboxnow.com/ T) Y& i1 O, v/ O: U8 _
80公克# ~( z! W' }: h5 u7 Z. l$ z& T
打發鮮奶油        
( `0 `& S% K. Z100公克
: m5 T1 G: d$ I/ [+ V  d& L, o9 H, S南瓜泥        
& a5 K2 y2 S; b+ y2 N2 Q300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# b  Z' S- v& Q- r
       
5 a* P+ ~4 P9 }' v: ?【做　法】
% Y, `* ^; m+ o* ?. ~$ \8 l% B; ^+ n1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。$ ]/ c% D) c/ r: A. D
2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m* g+ h; N7 A3 X
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 j$ E: b4 q) t' S' g/ j( n
4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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/ R/ H: A3 Q( [+ L
土司蛋塔
  L- P1 c% B8 N2 J9 z7 M  p% Kos.tvboxnow.com【材　料】
& g/ D2 i7 s3 Eos.tvboxnow.com去邊土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; p' y# E" X
6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 h' D1 @4 b$ `
雞蛋        
' W" c6 P7 r4 ~# G# r3個, ~0 w' J/ Y/ A4 J2 u* @
糖        
5 [9 R' e& A- L8 V8 x  z6 E/ J1大匙
6 V! G3 m: a5 _  H2 A% {$ V公仔箱論壇鮮奶油         $ u, E7 j3 J- X( `: R1 y; [. b
75㏄
8 D! A+ s- J2 g# ]& r2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ ~  U- E# d: V! l3 b* O
【做　法】os.tvboxnow.com  n  T% ^- h  U. w; b5 D
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。. R4 b% Q% E9 }' F
2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。( U# Q# l" P5 p( ^* y7 `  A' ?0 s2 d
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。
) q! g$ [3 S  ptvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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* T; h' ~8 A! |8 H4 K" _! E
os.tvboxnow.com& V. ^! M' \# u4 _  F- N0 W; g- }
乳酪塔9 ?+ ^4 `: r* h9 V: t# N  ?& I! x
【材　料】
& ?5 Z% z  j2 {. `; i3 w% mos.tvboxnow.com原味塔皮         
# i/ l$ A* q6 o5 ^& X: ^5小個os.tvboxnow.com. R: }' ?. S) N3 K
內餡：7 k! Q: N2 l9 R+ W2 c3 s6 Y
奶油乳酪        , V7 {: u' s9 l% S/ I
200公克
- p7 d9 k  O, S$ O' B9 |$ v  F9 Z公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇! d0 h! _- S0 S3 k
45公克
2 G; S- a! h% ?" A: S, G8 R" Z* q公仔箱論壇蛋汁         
' K4 p; ~: z) R' B/ |公仔箱論壇100公克
# F+ J- M6 u6 Y1 F) F4 ?公仔箱論壇        
  t. t* T/ v# j0 \! L; W【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 V- C' e$ k1 |
1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。
8 ]$ A" V; I+ U% z8 L' M5 A. itvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 |! u# I# `% K) n

& B( Q! ]& {. i4 x, ntvb now,tvbnow,bttvb4 k1 \+ q4 u) @% r3 ~% y* W
原味塔皮tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 a9 e% ^9 G$ \! M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: M5 {* g% `/ N' X, e/ @
高筋麵粉         75公克os.tvboxnow.com! N6 y  Y0 z; j- W5 i2 g3 o
低筋麵粉         140公克tvb now,tvbnow,bttvb- @2 |, f, o3 k% V# K" x8 V4 n! Q
奶粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |* d& n$ I1 C
泡打粉         2公克
7 c' a( |2 v, f$ P% U8 V, A; x  |os.tvboxnow.com無鹽奶油         140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 u1 h! p+ V) ~7 J; c+ }
糖粉         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l/ h5 A5 L6 G% x1 K, c5 T# [
鹽         2公克
" M9 W* C& U! s& {6 s. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         43公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 M  K2 Z' z0 K5 g2 \' w
水         10公克os.tvboxnow.com5 e- q. c, {' g8 @& w4 j/ F

: r% X* e6 e6 I1 K1 |公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com4 o8 S0 @/ @0 H1 I! l: O: T
1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。  Z( P9 u7 L: }1 O5 q
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ j; j/ m: t, P
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. M/ l9 G$ Q9 U% v; Z# f
4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。
# F' L! B- q) H0 b6 {& \+ G* f6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
+ k  i! S9 K! V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- N) l9 m8 N+ C5 [
甜味塔皮公仔箱論壇2 B4 X: {# k8 Z
【材　 料】os.tvboxnow.com) T# P& J- o' }0 Y  d# J5 o
低筋麵粉         210公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% \: \1 I) Y$ [5 n
杏仁粉         25公克
$ [: D' m/ Y  A2 P, H  D# c# q) ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         145公克2 ~7 X! d! H! E
糖粉         80公克
. o1 f. q* x0 X3 n3 m' }3 D6 w6 U$ xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ O# t. P4 ]
鹽         1公克
5 T  w/ E9 }3 `- \$ F( \4 V% P/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         少許  A- z0 |, K% ~( N! H7 K! H. I5 w2 r

# {5 f# I% `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 \7 z$ Y: G: E
1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。0 E) @; v0 i& H, L4 }; O% t
2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
1 k& z) M, |7 I: ]' Nos.tvboxnow.com3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚
: w: V  O. v5 q- @0 I4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。os.tvboxnow.com0 Q6 z2 b$ a4 a$ c) h- n  q5 e. x
5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 G' v- ?, A" u7 [7 ]$ n) |  [
雙果奶油塔
6 a( X4 t, U1 u8 w; x% btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 B/ W. k% r, ]
原味塔皮        
  P9 d$ q# z9 @; utvb now,tvbnow,bttvb4吋2個
' N6 C9 p( e9 ]! p' x# X內餡：
) R! s9 c9 g' W, }/ S' _百香果汁       
0 u; z3 C3 ^, d! G- V2 Ltvb now,tvbnow,bttvb130公克
/ }5 N2 L7 J* ?% R4 E6 q8 K0 Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
: x( P: {: [* b8 m! {; L- _% Xtvb now,tvbnow,bttvb40公克os.tvboxnow.com( U8 p8 n9 _, e* t* a' e
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 o2 B/ c, ?2 k! V
60公克
4 D  Z# a6 q( I) Y) Q( m公仔箱論壇蛋黃        
- c- n. J2 r. Z8 G; e8 H/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
  ]$ P7 M7 ], f+ v奶油        
- _1 ~3 S3 w, N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克- T' R% h0 b# J8 z
吉利丁        
$ g. F6 d1 z& {2公克
. r: r" P( d! p, P2 V& O% n( Ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾：$ _8 t% m2 c7 F
奇異果        4 X; l" J1 J) _+ Y9 J* K
1個tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 H/ J5 H% N/ b% q
草莓         os.tvboxnow.com  P  B; W; K7 W& [4 H
2個tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 W; o% b) u" X
杏桃果膠        
, o5 ~- g( |0 h+ p適量
) n3 g1 O/ t5 Z; i1 R5 |. x       
* X! F1 q0 ~5 f0 t7 E3 {公仔箱論壇【做　法】
9 O2 w# X& E4 a& f. K4 }os.tvboxnow.com1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。
5 E. B3 b5 M; C- G3 ktvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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" h, [5 U5 P- Z: j  [西西里迷你塔. }! T5 z) O+ {" @$ R+ g
【材　料】os.tvboxnow.com. W2 ^1 K9 }9 H% A
原味塔皮         公仔箱論壇4 o3 g/ a$ s; r2 O# T
迷你10個
8 R' f( ^1 Q  M  m4 D內餡：
- e3 q+ z! a5 @公仔箱論壇細砂糖       
4 z/ L- J* S& W85公克( y, r! a5 v* o* {4 W2 m" g: g
蜂蜜         : o) G/ K7 d5 [0 ?3 p. ?
100公克
$ d: ]% g* C1 i4 R' hos.tvboxnow.com鮮奶油        
' {* h  d, t& s  L( e( J6 w5 W; l40公克公仔箱論壇7 l$ c2 q9 W* n8 X
奶油        
3 ]/ ^; R# |2 t' u! x0 W5 Tos.tvboxnow.com20公克
' }! K' F3 {/ j2 k) E公仔箱論壇南瓜子        
) ]; g2 w' l; Z; R( Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克
2 o# Z) M. j$ i! e: Qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ y/ L# P. J, r* }
【做　法】1 |( Z# `* o/ X
1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

* n) g; g0 z/ N2 C: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭塔
% i, u  P. O& r8 K& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 y! Z0 b5 ^) r6 {tvb now,tvbnow,bttvb塔皮材料：
; d3 b, B' V9 U$ B/ x低筋麵粉        公仔箱論壇# w8 @/ Q, _, g! \) s' h: x
150公克
2 b2 r* E& g# v0 R# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性奶油         / U9 ]' g' O# Y/ v3 T  z
100公克) ~4 k1 x- p, q3 e$ Y! W" h4 w" T
奶水        
; P7 O* h  a; R- O; xos.tvboxnow.com50cc
* w' l8 b' Z8 p2 @" E5 H5 f鹽         公仔箱論壇& K5 g6 S) a2 ]* s2 o
2公克4 Z* Z; o, @( j, @' U
細砂糖         8 \  n2 O7 P+ Z0 K
3公克, e- ^. k0 `( A. l  m
餡料：
5 e/ z. `$ k0 K0 Y# }% eos.tvboxnow.com芋頭        os.tvboxnow.com$ ]# d2 q( X7 q4 z
300公克$ z( Q! _5 \1 T9 H
植物性奶油         ) f. Q& r/ ?8 y0 n4 v
40公克+ y( u7 O5 V, E
奶水        
4 F; i9 C* H7 N1 Q" s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20cc% w; c! x8 v2 J0 D& D! |' l/ z
細砂糖        
) b( `( r2 t' N7 S+ t60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ @( L+ \5 }2 Q! w- T' o
打發鮮奶油        
; y2 c+ v3 d; ]) I6 H; W9 B公仔箱論壇100公克
  w7 F, f2 A6 ^# X& b& H        公仔箱論壇, ?) o# ~' n; _, w- l, i$ C8 t
【做　法】
+ U' I& v$ I) E! _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 U2 ~( K, o
2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. k. |' m+ G; @# d- Q
3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。公仔箱論壇# }7 G$ D* s, X+ |( T1 F4 K: p
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。4 w2 L! E( v+ P; f+ z+ m2 ~# D
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。. M! p! j8 x( b; ~
6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
3 Q; F: f3 g' a/ N' s公仔箱論壇7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
& H! _9 _: I1 c4 A$ F( d5 M% H0 `tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
, B5 s3 c+ M: [  V; c! m【備　註】6 |: ?" {! L5 }* E. l1 {
數量：15個

BeiDouChef

/ F+ z' C3 F! _
什錦水果塔os.tvboxnow.com. m+ B/ e0 q% `. U1 }$ j7 y
【材　料】os.tvboxnow.com2 G7 ^- f3 w% Q
低筋麵粉        
# x2 r" l, i% f: g  w. e) D: H, _2 F170公克
4 a; |+ ~7 q% D5 a$ m4 m植物性奶油         os.tvboxnow.com0 Q: I. s7 I, ~  s( [( A2 T
110公克2 S' H9 c" g1 W1 P* A: _- e" C
細砂糖        
( Y3 r+ k7 B8 o2 D( r" z60公克
1 Z6 L: U# C) L; v% C$ ros.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇# K3 L) b+ T3 B: D
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 D8 |+ i6 c) p% k, e$ R
水           v( [  m1 J3 P4 ], S
40cc
; B7 s2 i5 ?: c  X4 S3 M植物性鮮奶油         os.tvboxnow.com' i1 Y8 D6 s: T7 b. d* r3 \" l5 `
200公克
+ U; p6 l3 P7 b+ M7 b公仔箱論壇各式水果        
& s. i, M* T0 |; x/ mos.tvboxnow.com適量
) T" p# @% n0 C       
9 L" }. B( z" b* m9 C7 z5 I【做　法】6 m2 h/ Q6 A7 [
1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
: Q. U2 M, p# u4 G' ?1 I* X# P8 R) A# pos.tvboxnow.com2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' }$ ~/ X: P, X  J% o' ~  V; H
3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
& n( b1 k) O' h3 c9 g) y# ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。os.tvboxnow.com) Z' r! K; m. Q0 v& M) H, u6 m7 b
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。公仔箱論壇' ?; Z7 G9 M2 B/ j
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& ~* W% X6 [% F* N! g  t9 A) {
數量：15個

BeiDouChef

4 o9 N* I& {: G+ Z! jos.tvboxnow.com南瓜塔公仔箱論壇1 l% l, t+ b% f4 I* ]
【材　料】
5 O; i& V8 R/ o& m/ `& v9 ios.tvboxnow.com塔皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 \" L0 |' r( U. j
低筋麵粉        os.tvboxnow.com: l7 v9 F: M! f9 G/ F' S
150公克
. X& C# V+ I/ G植物性奶油        
. C. L+ C* e3 F0 T5 W/ c100公克公仔箱論壇% n# M: [- b0 F$ d. `. a* e, v
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ u, e6 H$ r/ n- X+ v
50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. L9 t5 ]5 x4 }+ f- [3 M$ j
細砂糖        
& I* e6 m+ g9 H) P/ C* X  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克os.tvboxnow.com# U* M2 y" B* j" d7 X5 u
鹽         公仔箱論壇+ v0 Z2 `* q4 [- v% @3 O4 ?
2公克
2 ]$ g* x; {: T0 P! B公仔箱論壇餡料：
4 S0 o' Q# l5 {- \9 ?: ~3 s# M南瓜        os.tvboxnow.com5 H/ z& s5 [3 @% ~
300公克
4 y7 {6 h7 R' p; @2 h公仔箱論壇高筋麵粉        
9 D& h( V1 Z; _0 ~: i& u公仔箱論壇30公克
0 j0 r6 ~2 E! |% p7 A玉米粉        
# @- N) V& A2 y3 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克# N: R, u! i2 v" A) M
奶水        
6 ~7 Z& C# X9 N, g0 A2 m, Rtvb now,tvbnow,bttvb30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 N) s  Z: V* b3 T
植物性奶油         os.tvboxnow.com7 v0 S6 B1 m/ ]* F, ?; @
20公克, n6 \: y8 r, q
細砂糖        
0 ]& P. R4 p* T9 g; O3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' ?( G4 A0 }; M% r  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         os.tvboxnow.com! B- R6 E0 t: S# S- _1 V# k  H
1公克
* m0 i- U/ U, Z: B. h9 hos.tvboxnow.com南瓜子        
/ n% a2 k3 e  U4 e2 u: n! R# C8 \( N適量公仔箱論壇" g- V0 i  V3 d: L9 n
        公仔箱論壇1 z/ c9 v" e2 Q5 `! {
【做　法】公仔箱論壇; c3 I# W! i! ~
1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
9 s- q0 X( }1 T1 _; W0 l) q* H2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。os.tvboxnow.com0 k( c9 o+ l) N, e% S: V2 [
3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。
+ w* P. q/ \* k- t  x1 d4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。os.tvboxnow.com6 e4 u% d6 \( v. _% s
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。os.tvboxnow.com, Z' E% Z* K; u  r1 p3 h
6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
& t, M9 b- r/ S" `0 F7 i0 ]; W公仔箱論壇7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。9 b% C! u% O  h; j3 c
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ [8 e# K- k; w9 Q4 Y
6吋1個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. f1 I$ g' n  a1 N" W4 _# {
比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔
+ e' G( y$ s# t* o. ?os.tvboxnow.com【材　料】
# G8 X* K, C5 R+ p% Z1 L: x! Q" K4 x比利時原味鬆餅         公仔箱論壇2 d2 K3 y$ D' \7 O: S
8個
- ?7 S/ f% {5 Q蒸熟搗碎的地瓜        
* T3 O# Z1 x' t( Y" W400公克
5 Q! W% e4 `; [  |! Q' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地         8 o9 c3 c, t. T& u0 f  ?6 w
25cc
+ S5 [* ]2 T, l3 P' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1 e. Z% z! p* J8 H( k
250公克' q2 s! Z1 j  q$ X( \+ ]% Z4 v; E) ]
彩色巧克力米        
% x1 N7 i% h' q: B( m1 D. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  h! e" o  _2 u
       
7 x2 W2 d. L* }1 s( D) `7 B【做　法】2 J/ b* m$ i7 P2 T5 W4 n
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。tvb now,tvbnow,bttvb* }: r) q1 F9 R0 d9 O! p
2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。公仔箱論壇( j1 w2 ?* k' |1 U; ?# u
3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。os.tvboxnow.com9 J% B- q3 `: q0 p  R
4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

, _3 k9 l% n8 K$ k
雲石乳酪塔
& _. [+ N' E  h6 ^5 y  w6 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com8 S9 S' N: J* H: p. z) F/ o7 c
原味塔皮        
- U1 R3 Q. L/ e$ [! z' @1 ntvb now,tvbnow,bttvb6吋1個
4 \5 K; F2 G; [tvb now,tvbnow,bttvb內餡：
7 W3 B) f" p8 M8 N0 t! X. r  d: o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        tvb now,tvbnow,bttvb) B" ^+ {" ]5 l5 ^3 U
200公克
( u: I) T- {, w7 M$ _% atvb now,tvbnow,bttvb蛋液        
9 b+ T4 P/ w, z/ `% ^tvb now,tvbnow,bttvb120公克
. e1 w# `( W6 \: ^8 E/ m# ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 H' ~1 B- v4 r# D% Etvb now,tvbnow,bttvb50公克
; U- m/ o; y' @, Y" P. |tvb now,tvbnow,bttvb巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 N8 W& T' S# Z+ \
適量
* D! C) C8 F$ R3 G, o8 E/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 m5 |* j6 ?. S" k: ~公仔箱論壇【做　法】
; J1 |4 U# x0 h# |7 G公仔箱論壇1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。
( x% `8 x3 r2 {% Itvb now,tvbnow,bttvb2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。
1 ^+ p8 n1 p, ?: F  S3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

5 ?' w( v% R/ J
杏仁塔tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 Z% z, D/ ]! z
【材　料】os.tvboxnow.com- W3 Z# i1 y! l! @, X7 x
原味塔皮         公仔箱論壇/ q$ d* k0 b3 s( U! o
8吋1個& q) [6 x# A: N
杏仁餡：公仔箱論壇& n: k0 L. T% x& i
杏仁粉       
  P" ?2 Q  O9 @tvb now,tvbnow,bttvb75公克os.tvboxnow.com7 C0 G6 G  I" i& l' Q8 c
低筋麵粉        
6 G) K) @+ o6 {  k. ]) Bos.tvboxnow.com25公克. \3 Z2 {; c" {; c
無鹽奶油        
- M  d8 |4 U+ C0 n3 C  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. |3 W; g9 M5 x; q6 O1 ~+ @1 S; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' j( _% n, q* a( X
100公克公仔箱論壇) u' F* v& W& D- }& k% W, w
蛋液        
  F0 t3 v1 s4 {os.tvboxnow.com100公克
7 m: l% s; c6 A裝飾：公仔箱論壇, r5 ?3 r0 P) B/ h+ C
杏仁片       
, [' u  R0 g9 B" t8 u: ?$ H公仔箱論壇適量公仔箱論壇% R! A) S5 ]+ i; k7 M0 P4 R0 `: K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" z0 H! Z. l! \$ ~. s; W6 L( T
【做　法】
. P# k: C; A, E/ z2 M& _/ q/ U! qos.tvboxnow.com1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 G% `1 W2 |+ s% o2 i0 l) w
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
" j( M& M( l: q9 ], Z; fos.tvboxnow.com3         表面撒上杏仁片，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb( l9 j3 g- V6 @& w2 S  z* g
4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

2 Z2 G$ Q9 k1 D6 b- X; I9 E: ftvb now,tvbnow,bttvb松子塔
- s* x' f3 I& Z4 y7 }) A, Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- h" s6 R+ n8 c2 Z: a' o" W: ctvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮        
8 z# p& W+ B! e) g- J% Mtvb now,tvbnow,bttvb5小個
+ I  f/ t; @5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
' C- ~2 u4 W1 M  e) W5 d  e2 e6 ]奶油        ; A' I$ |7 V% @; i# T, F7 b
50公克tvb now,tvbnow,bttvb; G% L5 D+ Y/ |9 p) J
細砂糖         3 x$ ~: b) X0 Y* P% m9 X
50公克" V/ }$ a) h  S% ~) \& m
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 V+ f! g- `8 w
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( d' ^4 I# X
杏仁粉        
' V  D. {/ @- b4 @' r; ^* c/ o公仔箱論壇120公克
7 f1 y$ `- z; n* R6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒         ! q  y! w. V$ T; j( a/ ]& B
15公克
4 r2 h# j5 c, F1 eos.tvboxnow.com松子        
1 h4 }. ?/ S1 d1 a0 Q300公克tvb now,tvbnow,bttvb" w- C9 i2 x" o- _3 b
       
" Y; {8 b( d1 O" [4 I+ g" S【做　法】
' ]8 B, B1 c5 o: Zos.tvboxnow.com1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
* [7 t( t5 M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。公仔箱論壇# [4 \" I4 F# g' @. d
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。