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草莓乳酪塔6 D9 e$ X' J0 G4 j3 @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 w, l) l& Z, F, @  q
A.塔皮        
3 {! _- t( j3 T公仔箱論壇450公克公仔箱論壇5 N: H0 g3 Y8 ~/ C5 j6 N3 Z! i
B.吉利丁         公仔箱論壇9 c" m9 ^, j4 y" y# Q( e4 d0 j
4片7 }5 z$ l" B) N0 r- F$ e: a+ B
　奶油乳酪        
" T' a, O' N7 t- P" Sos.tvboxnow.com150公克
. R: c7 D* |: Y, ?$ a% R" c: D+ gtvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         1 h# B$ x+ J8 O; ^+ z
30公克
& x+ W: k9 g  z　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 D: b* s6 p2 P3 M7 S
15公克
/ h- m: X* R6 Q- ~　草莓果泥         / p0 u' x$ n4 [5 @- V- |( A1 _
100公克
- o" Z, t% n9 ]" a' @% O　打發鮮奶油        
/ A- C. N: |& x100公克
6 ~+ A/ I  D, Q. w公仔箱論壇　白蘭地酒         ! q( \0 v6 f6 D
10公克tvb now,tvbnow,bttvb& k+ Q% _, P8 x0 n4 i! z0 j+ V
裝飾：
! T) I1 U2 q# s1 _1 F. i" e草莓        os.tvboxnow.com' ~- N( s. f. C1 ^# {" K/ T6 \
8粒
9 ~/ d+ ?, t' V: K/ rtvb now,tvbnow,bttvb　打發鮮奶油         ' K, _% H$ {/ F2 v* h
適量公仔箱論壇7 C9 \, j: K- t3 k
        1 Z: q& F( B6 b# ?4 _( @- Y2 g/ |" N
【做　法】
. z' L% ^/ v/ ^" a3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb4 x# _# C. @# G( S
2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb8 b- Y, F! I! Z+ p
3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 b/ e6 F0 q
4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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: X4 i2 ^0 F7 _9 t" U0 H2 M% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁酥塔公仔箱論壇9 j, l3 `# x8 M% M) s  p# j
【材　料】
3 t. B5 S6 d8 G$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁法蘭酥粉        
! F  Z. e, s8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
1 n! s3 P  A- B( x$ i5 {os.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 m! D/ ?2 V2 q( F
25公克
! s. a" U( D" T% x4 i4 ~1 X5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
% g% C7 D% T  h0 @4 u& ^os.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ t+ T- q1 V
克寧姆餡        
7 V9 y% X3 f1 i/ n1 ]180公克公仔箱論壇# W( K2 x# A0 V
塔皮         % D0 ~+ c  r( L- Z% i( h! q# s
10個
6 j5 Q# z  p& O- K) B$ ttvb now,tvbnow,bttvb       
) j4 L. j9 P% T- |# ?/ |2 U公仔箱論壇【做　法】
8 e" y! m! s8 O7 h' M' z1         奶油置於室溫下軟化備用。
  Q7 ^/ I7 L0 i- R) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ ~- S- o$ }8 i$ @; _" c( g4 {
3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
: X8 K8 p8 D( e4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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草莓起士塔os.tvboxnow.com7 |: U0 ^* F) F
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ V+ ^' }0 I( W, s2 K
A.巧克力         os.tvboxnow.com+ s3 j6 B2 A9 {  V, ~" n' [
200公克
9 k: D$ z+ N  H! S公仔箱論壇B.奶油起士        
: ]! M5 l0 W9 o4 z. A( E100公克. L( {$ G. y( h' L1 z  d* ]+ o
　卡士達粉        
# h+ S  ~) q5 @* s* R: m: y' @! H60公克
: ]$ j  E" M: _) b: V公仔箱論壇　牛奶         公仔箱論壇1 G' c; Z& \6 e7 H  A  G/ _+ n  y
150公克
) L, X: l5 Y9 j. x  q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, N, W2 y- v: L
150公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 O. }6 E* F
【調味料】0 z( g& ]; G  k7 H7 e8 N7 F" u8 G# N
裝飾：
9 M* ?( |, M9 u4 I$ Q. w: T0 Nos.tvboxnow.com草莓       
1 V! Q$ U7 L& t1 z; A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9個
8 W5 X6 i. J8 L6 x$ o2 N# D  l2 jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
+ \8 t) @8 ?" S) s: [0 l適量
+ l8 L; P3 h6 y2 H* D$ t公仔箱論壇       
; e* [% C+ k0 I" \【做　法】
6 b6 s8 z6 T0 ]8 K0 R& @# S0 d1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。
' z! F: D( I& y) B2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
9 V, v& C6 y" ~8 c8 \$ r* J+ k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。7 X" @0 e# R8 j" H% a4 g
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
2 X3 P& F" m' _$ f0 k5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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公仔箱論壇, N. i3 Q  U- W& g7 y# j# p* H
南瓜小塔os.tvboxnow.com' \1 `5 a( v4 P% X1 S% ^
【材　料】
' c& C# v: e5 T9 P5 W2 |% k9 `0 }塔皮：tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 O) B! l2 A5 F% K
低筋麵粉       
0 \7 t$ U7 a3 h  g8 L% \230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `- H& B* j. Y/ {' x. d# D
奶油         9 e" U! ]; H; h) c0 R8 }7 G
120公克
3 E7 H" T+ s: K9 Tos.tvboxnow.com糖粉         ! R$ U* f  i/ |  a5 q3 Y
55公克7 }4 r4 ]) D; r, f* K1 h9 A
蛋         os.tvboxnow.com5 L% O1 l8 C' y! u2 _& |
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 d1 }  M  U6 ~7 S8 v
餡料：os.tvboxnow.com0 k6 b5 Q' Y- n% G1 ?
牛奶       
! w( H( G2 q" z6 E/ nos.tvboxnow.com150公克os.tvboxnow.com1 l' M) b: W- C$ i1 W  w3 h) v
卡士達粉        
4 Q1 X: [* ?" N4 ]) _80公克
; W$ [- n3 @$ L* T- M1 t打發鮮奶油         6 `, e& h6 B7 s* [6 o6 G& J6 m
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 b0 B, Q" @  t
南瓜泥         公仔箱論壇: f  M3 l) |4 V0 D
300公克
1 v2 J  n# H  f" Q" I+ s, x       
1 B% U* U/ P7 v8 @  }os.tvboxnow.com【做　法】$ \8 z3 y6 j7 F1 f7 s, }
1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
* v# B( b7 L4 m2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
& F5 }# S: \% b7 m3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
$ l" L* b3 M: E3 K& g% T' N4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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% H! _, o6 ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司蛋塔
) _, I5 B5 \( q1 t" I9 j0 M公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 P. y: j- @
去邊土司        
% y" L+ W* A$ m! m4 p5 M! ^6片
+ f' U1 \3 g7 q( d/ H, }雞蛋        
8 c! t4 @0 o8 {. W6 gtvb now,tvbnow,bttvb3個os.tvboxnow.com0 l- y2 d; P, R5 o* N
糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 O# _& V4 p' C$ E) F1 z  I
1大匙os.tvboxnow.com% N6 j& e* c. L# m1 e) x4 R
鮮奶油         7 s" g# H, t2 J- j
75㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ ?& V$ E" d9 _
        公仔箱論壇6 ~4 l5 V/ W& Y% c& P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( P# e" `3 _7 M# h) @
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: f2 S% A% d% k8 ~
2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。
5 _$ u; O4 ], A  t6 Z7 a! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。( @* B5 Z" Q& G
4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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# B2 T5 q4 p9 g6 v( E$ S0 b

0 X- f8 v% Y/ Z6 d' s0 t: E" E乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb! }8 G6 Y, ]: \6 y! L- z; d
【材　料】( J% B( s2 e) `/ V1 V% C
原味塔皮         
' o0 j- v: w3 h/ P$ aos.tvboxnow.com5小個
: l8 [- C' p* R6 i$ m+ Y公仔箱論壇內餡：6 O8 T/ U7 u2 q* N
奶油乳酪        
  ]4 B" _# P5 ^1 s! e" R+ L8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ u) _1 ?$ K6 ~$ i! _- |' k6 a( N
細砂糖         
6 P* C) K& N! @( m3 [公仔箱論壇45公克/ M1 u7 Q, T5 ^& m
蛋汁         
9 s9 B6 U' P+ C3 F+ i0 |6 w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
2 J+ t; Y5 Z$ G% E  F9 |3 _os.tvboxnow.com        7 j) v9 Q, m' l7 h, E' d+ V9 i; I) |
【做　法】/ t0 A& A' C( X8 z, A
1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。4 P" ^: s5 i; e0 Q7 \( H4 A
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。
  v4 C+ c5 J, _& {8 h0 `# U
' Z) k4 e* b% |  ~3 G$ Z: s* R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 l& H7 i9 @4 Q. K) H) Z
原味塔皮tvb now,tvbnow,bttvb; v( g5 N0 n5 f& n
【材　 料】
7 {0 `3 f7 n* Los.tvboxnow.com高筋麵粉         75公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F# h( X% e7 a" O
低筋麵粉         140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ g6 z1 d+ b" A' o' F
奶粉         10公克
4 m$ c" H: ~6 x泡打粉         2公克公仔箱論壇: ~: M& h; \: q8 _0 U# v% J
無鹽奶油         140公克+ @( ?2 ]0 d% q5 c! ]' c0 C9 r9 x
糖粉         75公克- @+ l0 P0 l6 I) t" H
鹽         2公克公仔箱論壇2 }! Q4 ]4 [0 u; O! K' ^8 Z% F
蛋液         43公克
8 q  L$ c- w  V* z# w+ T5 ~( h公仔箱論壇水         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; y# A/ `9 f) t8 m: ~! s0 y4 p
+ g2 L4 _, u* L
【做　 法】
7 T' S0 {" ^9 s3 \$ w3 f/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。
" T! O- e  D$ l( G, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。os.tvboxnow.com' Q0 l- z8 @! ^4 x2 B( \/ T9 S
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
. E$ W+ p& c: }4 J7 w& e" Z5 H2 t/ Jos.tvboxnow.com4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇$ G5 S3 r& L7 G, [: p
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
2 q; d3 k  Y" X) ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 G. w, _8 v, @3 w; j: l公仔箱論壇甜味塔皮3 t# G+ [5 [) g
【材　 料】! A( |& C0 I: _' E. @1 ~3 c& U3 ?# k6 i
低筋麵粉         210公克公仔箱論壇! S: g7 W6 ]* ~  r! L# e1 x, R9 @- x
杏仁粉         25公克
# x; |, E/ p, A6 v4 O6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         145公克公仔箱論壇/ M0 X/ Z8 x1 C0 W
糖粉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 Z- ~, z& `6 [: N
蛋液         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 Z( g, Y. L9 N1 J
鹽         1公克5 m6 H: e5 o) j0 c% ?/ l/ o
香草精         少許
' ]2 Q5 j# }# M: V: M+ I% d) e2 U) q- u
【做　 法】1 @. Q9 R$ X* P  d7 @  Z4 c
1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。
/ f7 t& B" b1 N7 c* {8 Hos.tvboxnow.com2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! @/ N; p) N2 g! Q0 j
3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚) [# J) H( M8 ]3 ?  I# @( E9 p
4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。
6 V. N6 U* {  y0 j" N  K2 ~. w9 z公仔箱論壇5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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! K3 s! F& m7 x8 O- p4 x( @tvb now,tvbnow,bttvb雙果奶油塔
5 h# O* ?: b# v# @【材　料】
- V  W+ S: z# ~+ F) o2 ros.tvboxnow.com原味塔皮        
: T) ^( \; M( x: U2 Ptvb now,tvbnow,bttvb4吋2個
( u4 R7 [6 ~2 X. N, Itvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( o! |6 z: O' W5 ?( o
百香果汁       
9 W$ W( B! e# L+ U. q130公克公仔箱論壇) Y( F, b5 Y9 c( \. t, c
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 ~% a% i, c) g6 c  s; [" i
40公克: I: J0 g& h2 G0 F/ u9 L
全蛋         公仔箱論壇3 d& a' t# a- i# G& y$ q. _
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, B/ z; b$ z/ d, s; _& x
蛋黃         - v% b0 R) z0 X3 z) x
40公克
" s# w# f% W, v+ o$ t; ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         os.tvboxnow.com% B' B) |% s( b  e. B& p
50公克" @1 o3 N/ k# O( [0 X; |
吉利丁         5 r6 k% U5 i" e6 j; o! V
2公克
7 o* k2 H( X! ^8 Atvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
) e7 s& J: v$ `+ ]+ L( @奇異果       
& n  L& j6 e$ g2 Htvb now,tvbnow,bttvb1個( _8 O. B5 q: \. [# [
草莓        
1 f" X( k8 E6 B" H$ ?9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
# f! S: D& c' h) K" ]os.tvboxnow.com杏桃果膠         tvb now,tvbnow,bttvb1 l, ~$ h4 x4 P/ j. ^4 m
適量
$ T% {# z( z+ j+ X6 ^$ q4 O公仔箱論壇       
% `( B- X# B- J, W' y, q# F/ ~0 }8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. }* C9 v0 B: U9 Y' C* Y) J8 T9 I$ Uos.tvboxnow.com1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。
9 m- ]3 A; [* _$ Q; K9 O! g* xtvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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" ?8 B) t% t8 u- x$ [0 b% Q
西西里迷你塔公仔箱論壇( m& C* V+ x: X1 B6 n- S) a
【材　料】
1 R( X7 }  o+ L7 B公仔箱論壇原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; ?) E/ F$ g3 u; P
迷你10個
" n4 S& W8 U) G1 G7 t. ?內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 r" l, ^9 I7 r
細砂糖        : V: ?- Z( @( m/ `8 C+ |
85公克
* u% ?0 w+ |1 t  ?7 x$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 X, r0 q; L6 m8 v
100公克
# U% n( R6 R5 E$ l. |) i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
8 C3 U: f* j7 Z) b; {tvb now,tvbnow,bttvb40公克
% B0 _$ F  M( `5 V/ P4 a! j奶油         7 O, G" u9 i+ ~, X( J2 z* \$ C7 M
20公克
3 l, p( }9 m6 `8 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜子        
- _0 N  N& x; ?& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
4 l6 s% P# o5 \       
: C) s9 Y1 g5 Zos.tvboxnow.com【做　法】
! f: W/ {2 y, R, S6 F, S公仔箱論壇1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 Q% R  r' h$ B- z
芋頭塔
5 }6 j& u" h' U6 q7 V. a; c【材　料】
: M( G: g1 i& H) p3 @5 \塔皮材料：
; S- {8 k0 @: y, Z. y- m# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        公仔箱論壇( S$ K5 ^; E$ f' X1 d" i$ ]- T
150公克os.tvboxnow.com- c% {7 d8 U! I8 k
植物性奶油        
- O0 ?4 q& t; j) v) j8 g; Q公仔箱論壇100公克
1 E5 z4 b# W, H: Q/ N  A5 G; y奶水        
7 y2 h# v& Q+ Y% f50cc
; f" H' y$ ~& p) utvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% k1 p. M0 P  G1 a: h
2公克
9 e6 y; E9 P# e2 v6 g公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" E, i5 D. M, o' P
3公克
& j& n; k- D" v$ u4 N2 d/ u' \# A2 ?0 otvb now,tvbnow,bttvb餡料：tvb now,tvbnow,bttvb& W! W' p0 X' d, _
芋頭        公仔箱論壇6 p7 U! ?2 H6 s( h- D% J- D3 e# I& n( E
300公克公仔箱論壇( h$ Y& r" t- V# s! H
植物性奶油         公仔箱論壇2 ?# v0 v- N1 p) l
40公克
, S: q" y3 u0 F; o$ x奶水        
+ X5 }  X; s+ h6 Z8 C) Nos.tvboxnow.com20cc
* r6 S6 U# n( r* X7 k0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖           U6 @3 E: T. l/ c6 E
60公克
6 N* G3 T" c/ [os.tvboxnow.com打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ B! X3 {  S0 ?5 z$ ?
100公克
" F+ }7 B4 Q8 A) X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb       
; C0 {; i, ]2 h' x  `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5 G5 T6 s9 K; t6 s# N% a/ O
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
. E7 t" D( `" `* X2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
5 J, E) V( H& t0 s, L( K9 m公仔箱論壇3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。3 \/ d6 g8 H- ]2 j% z
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
8 k9 O" O( X. v4 Z: M/ L. ^公仔箱論壇5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
! W4 _- X; A0 X& W: c; J公仔箱論壇6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
2 y& Q5 {. B+ V# Ttvb now,tvbnow,bttvb7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。公仔箱論壇' Z  ?$ J  r1 I& A
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
6 T' m- W) p! q/ ^- ^/ c) i【備　註】
9 j+ f- f& l: _: g; f# A* M# Ktvb now,tvbnow,bttvb數量：15個

BeiDouChef

; S  x! B/ _; K0 I( ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 J( d* v7 N* `5 F! @9 C# c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 N) y  ^8 _0 ]' o. z% t% n
低筋麵粉        
% o) B; ]0 o+ d. d% h. ~0 X9 e. i170公克. }1 ~0 P" @) S' P* w( H8 p
植物性奶油        
& ^# q+ ?/ d3 s; d! X: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ O" o1 q3 F% F; G9 T) Y
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ D  |. i6 u; _, S9 \
60公克
) X0 M3 N, X, J" N7 c鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ K; X3 |# i& e( x
2公克
5 ]/ m8 o" E8 ~4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         os.tvboxnow.com/ Y0 u% u# v1 r% W" I) F* D+ N; U
40cc# Q6 V, X) [* h  W1 p/ C# }+ y7 s
植物性鮮奶油        
% c( e5 h5 G$ d$ |; ttvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇4 m  `! F8 j+ ]! D' S% h3 \9 c* r
各式水果        
4 y$ S) A6 f7 ?% E9 d( E, l" f公仔箱論壇適量
8 z$ ]& [: \4 q  h3 L       
9 y8 g, s/ o4 s公仔箱論壇【做　法】
* l  ^: g- B6 l$ g1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
% C9 x% }1 h2 x2 R1 W9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
7 C2 n# G+ f* r& u+ Q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。. |/ U, y3 H* L9 r" u2 d
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
7 ]/ \+ N9 ?0 w5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。
4 W( m9 `5 R, \) q$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ o+ z7 _1 P+ u6 _2 i% ~3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：15個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ [* q  a4 p. s
南瓜塔, l) f& E! g$ g; ]+ m# Z
【材　料】os.tvboxnow.com% H% h5 m; u$ m: |) s  [! l) o% w
塔皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 G" z$ |$ f& z
低筋麵粉       
  g3 ?. j  ]# v% b+ Z& `8 z2 i9 yos.tvboxnow.com150公克
' Y( ?9 F; E7 a  u6 d: K8 gtvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ C. S- `, f: d5 z0 p
100公克
9 \0 h+ C  ~- C  wtvb now,tvbnow,bttvb奶水        
1 I1 U% `7 R8 p: b" r" S公仔箱論壇50cc
- t  q; k1 g! N- j$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇7 x" j- Y% U' d- ^. K9 }
3公克
& o) B1 C3 X( K3 j( H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
+ G- E. {6 g/ t  m" \! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
1 U& q5 S2 h( s+ J* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：公仔箱論壇6 |9 O% s7 W' Z/ X- |
南瓜        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( A+ X0 H4 E" b- {5 g4 _# \
300公克os.tvboxnow.com" H6 G5 K. O8 T! t
高筋麵粉        
9 c# x  t% A( @: V) k2 i# _( u30公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z# x) q* E' W% O! `
玉米粉        
8 C, Z0 x" z9 |7 u! ~tvb now,tvbnow,bttvb15公克
" W9 t) U0 l8 m# v8 ]8 ]# F公仔箱論壇奶水        
8 c; x2 \* k7 e  O% [4 @0 Aos.tvboxnow.com30cc公仔箱論壇" f) L. f  C2 j4 d0 P% _
植物性奶油        
! W  h8 J1 y8 Y3 J% e2 A+ R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb! `0 V0 B) k& `7 W3 p6 p
細砂糖        
& a8 C/ A7 e- M+ `  j3 B' I7 otvb now,tvbnow,bttvb80公克
: d: B/ U+ u7 a2 B9 I2 Zos.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 {: Y: P# j, d
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 i9 a* z0 ?" P9 ]
南瓜子        
% S( I3 H+ y  l. k/ N' B% x: @適量
7 P9 Y6 ^; V' w2 G, p公仔箱論壇       
3 G# |& d9 O8 T5 B) g公仔箱論壇【做　法】
# c% O' D( |! o! ~1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
: }4 k2 c! o# S4 G* [7 {  V公仔箱論壇2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。os.tvboxnow.com( C' F# y: S7 j. X% U0 T! S
3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。
$ ~' c' [/ J- S/ [* i  e9 m4 s, bos.tvboxnow.com4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。os.tvboxnow.com$ V; a  s, J9 M9 O+ D+ h$ c
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。os.tvboxnow.com- u& R* H' E' K+ T' s" y
6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
1 ^+ ]7 [  f5 ros.tvboxnow.com7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。
) c5 h- [* V! g9 n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 D" ^: G$ J( b- s' G9 jtvb now,tvbnow,bttvb6吋1個

BeiDouChef

0 G' y, i" u& t3 L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔( N9 l0 V# c5 z( k
【材　料】
4 V/ b5 t' ?; G  K& q比利時原味鬆餅        
: f8 w% t2 J+ S1 f5 E* F公仔箱論壇8個
, [& s; z8 G, {" ~* q7 X1 M& cos.tvboxnow.com蒸熟搗碎的地瓜        
! R: S1 J1 k6 N* d400公克  H7 n5 z% F' t2 p5 R5 p
白蘭地         0 c, |: v" w" h7 N; n  \- v1 w
25cc2 f0 ~# l: C( w" y
鮮奶油        
* F1 I2 w" C# E: v' eos.tvboxnow.com250公克
  ^7 H$ A1 C* e# ^- m7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩色巧克力米         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( a; Y1 Z4 l
少許
- M, V3 A7 \9 Wos.tvboxnow.com       
: D0 i0 U8 l, P. F1 q9 ]. l+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 \: t) ~8 B5 o4 G  H
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
% p' I& W) [8 z6 g5 ^0 m. ros.tvboxnow.com2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。os.tvboxnow.com( d0 O2 a4 J3 b0 \
3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。os.tvboxnow.com/ v+ f) p0 y& Y7 M% \/ `
4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

- k! L- t, z- D8 i雲石乳酪塔
) q1 I& }( N- J, o5 a【材　料】os.tvboxnow.com7 k! N" e. T5 v9 N3 s5 G' X$ j
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ K$ L2 H: k
6吋1個
# \9 X1 p9 _+ c9 `$ J* n# Rtvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇' h. h# A$ s3 [6 A
奶油乳酪       
+ H+ F$ J, O' {7 A' _公仔箱論壇200公克
! W* N" H) k. F3 k$ d4 \. K蛋液         os.tvboxnow.com" }* X5 R0 C' y7 V
120公克
  k( u2 r: R' M2 Q4 Z' Z  ^" K9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         9 c1 Y! m. p) {" U$ F& x
50公克
% G8 J+ F  H& s: O' P1 `# V. |5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb6 [' k6 R6 |# q; B- ]3 d) ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) P6 T& ~6 J" |3 `0 W
       
; n+ h/ T0 }5 }7 i9 v! I% `os.tvboxnow.com【做　法】
: ~) l. }) W/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。
0 N4 \: z, ^- n8 K# g6 V* `& R/ B2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。tvb now,tvbnow,bttvb) v: X/ e/ e& h7 O! a
3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- g# r" K8 m) c
杏仁塔
$ E$ x: g# h* j* ^2 R; P, \' w【材　料】
9 A7 n* s6 d, F. V1 T. T5 p9 `tvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮        
+ ?4 D/ I4 `& l/ ]- d8 ~, _% f" aos.tvboxnow.com8吋1個
# N. s; e; H, A6 S( V4 Y% gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡：
: F# e& a5 ?3 J- `4 o# Yos.tvboxnow.com杏仁粉        os.tvboxnow.com7 g7 p2 T# m, b* h1 O
75公克
  O0 H, ]% j5 h' F$ l0 ~7 _! J8 u低筋麵粉        
( C" X+ h# |' g$ j  ?  q  s25公克$ G$ B5 G, ^! C& j
無鹽奶油        
' c- t/ p  t5 j/ Z) w; f/ Ios.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?: ^) w$ i8 R4 ^" c
砂糖         ! x; d0 o2 _: C7 @: R
100公克os.tvboxnow.com3 ]; T) X1 l! B7 E3 a0 m
蛋液        
2 f( P" X" ~$ p0 O0 i$ g6 {+ ]100公克tvb now,tvbnow,bttvb& h) o: M; l& F1 X  g8 J$ e1 {( O
裝飾：
6 T% F, J7 p$ y7 K. \% f公仔箱論壇杏仁片        公仔箱論壇0 y7 |* G- f% O$ [# b# W' g% G
適量& n6 _; z# ~( d0 P. s6 @* {
        公仔箱論壇+ S8 |( M% V! K2 \
【做　法】公仔箱論壇4 C7 J( A+ p/ S4 C
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
# b1 K' a- m4 ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。公仔箱論壇/ \& E& h" g6 }3 O  [8 E% }+ Y
3         表面撒上杏仁片，入爐。
$ ^1 \: @7 s( b& C; b4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

+ V3 r+ i8 U- ^0 k+ Q1 I- q松子塔os.tvboxnow.com1 ]2 ]" _; i6 ~' q9 |
【材　料】  x# E5 l( o, I7 S+ H
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb  q  x0 o7 r" V3 Y
5小個
! C( H6 O6 Z1 N# ios.tvboxnow.com內餡：tvb now,tvbnow,bttvb4 W, X. }4 I2 Q3 q4 O1 K
奶油       
& _- `( z& q+ }" b3 d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
% l, m8 V8 Y7 [% p  ]8 V5 j公仔箱論壇細砂糖         os.tvboxnow.com9 v1 ~" Q6 p4 m' g5 x, K3 I( E* V# h
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 O; Q+ u  E: V+ }- G
蛋液        
+ a1 I# x# K: u: D$ ^' [  m7 ~7 i( M公仔箱論壇60公克4 N0 x' F# f0 ~7 A
杏仁粉        
4 j9 V7 r* N) G* e. ?: g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 s, t0 b$ {- B
蘭姆酒         ; @/ X4 h# b( P4 T
15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c' |% V# N# ^; ~& Q
松子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( ~' f0 e8 ^- G
300公克
; {) n/ m4 ~4 `# Y& t2 ?       
) f) O9 E6 Y5 Y! F【做　法】" q/ l+ D1 \9 u; D
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。os.tvboxnow.com% y- r3 ~& }/ l
2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。
& ?+ A9 h) P- w4 M9 g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。