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蘋果塔os.tvboxnow.com9 m, H. P" {: s5 ^0 O% @! T
【材 料】
+ g2 j, |/ l) A塔皮1:
: M/ Q2 a8 z, w6 ^2 }$ O9 @, G白油
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酥油
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糖粉 ) Q) b, z1 j! [& b" W5 `# ]2 l
40公克
3 w& q% Z( D. G) {4 N* Mos.tvboxnow.com鹽
- W6 S9 n; x& f" s! O: L1/4小匙
, A a& h7 @+ v" J5 o9 b3 Q$ L/ {tvb now,tvbnow,bttvb塔皮2:
5 L# A+ ~! Q4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 公仔箱論壇' t* i& B$ P/ b; m' @7 `6 s9 }
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* C. Z3 l- e. }1 b' d5 J
塔皮3:
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20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 A7 H6 N; ~8 Y# g: W
塔皮4:tvb now,tvbnow,bttvb* Y% h" j# c9 w1 R3 o8 F' }) v
高筋麵粉
# R# ~+ B p, P$ D% {( B( P55公克os.tvboxnow.com) m$ B* c/ @! K/ m
低筋麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb- a8 K; i- F- {! L8 C7 v) g
55公克
& d! ~8 @/ z/ i7 L餡料1:os.tvboxnow.com8 Y- d2 W4 G( v2 ]' b
奶油
. b+ ^. N- l: W) D* o. wos.tvboxnow.com130公克
; _+ m3 N& z5 b糖粉 os.tvboxnow.com3 N& P. a8 y$ B
130公克
0 D% h' A6 K+ j' {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb餡料2:
+ O4 q5 r @5 q公仔箱論壇蛋 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 E- r1 K1 g# E' Z! ]
2個
4 m' @5 ]2 [# T# D餡料3:
( U; g3 ~" F) _% i% n- `/ M( Mos.tvboxnow.com杏仁粉
6 x7 V p& v; S( _ c130公克
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6 P7 p! |5 O& i( ]公仔箱論壇肉桂粉
/ W9 ]6 O, w* ~& o( Z) K1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; u7 \5 ^& {
檸檬皮屑
7 Q# C0 P* e5 H( d* s) H& E1小匙公仔箱論壇" f+ L V a+ V. q3 X% `, T- q% `
檸檬汁
2 x3 A# O* k$ X$ _0 x& l% `$ c7 y& @2小匙
4 `, W w% A" \+ J0 w7 h2 Kos.tvboxnow.com餡料5:
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2個
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奶油
4 S- b& B% x3 e, h8 A" {, c: x. L' j4 oos.tvboxnow.com適量
% P- M/ m6 A+ r# s
3 K; F0 w' f0 g$ r【做 法】
1 e9 o* ^, c1 q/ X& p1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k M; ~7 R( _5 Y7 W, O Q' E& E( P
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。
0 {1 w( S- e! ?! U# C3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 i: U/ I% s; q/ F
4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。
; I3 C' I$ ]. d- X公仔箱論壇5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。
5 n( ^2 s4 X( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ }& G, \3 x- E4 P* `7 Z. m
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。os.tvboxnow.com0 t% S& P' i" ?, s- q* m
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。
& G0 @. e* p5 ?- U4 S) {9 b0 f2 Z【備 註】
7 D1 F4 l* Y$ V3 f. S! g% v; M公仔箱論壇蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |