BeiDouChef

3 E! @; t3 U$ K/ P- {; ^! W) V麵包布丁
/ k8 t3 a3 ]7 z- x" k5 hos.tvboxnow.com【材　料】
9 h% [& T. g1 o: stvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
1 f$ R! M* S+ x/ P4 c3 X+ U60公克公仔箱論壇* V- T  j, e6 ]& C
　全脂鮮奶         : d4 c3 H4 u0 W& M
325公克tvb now,tvbnow,bttvb& p: ]& g  A( y" n6 _( w
B.動物性鮮奶油         . N) L/ ]2 U, ?- L  w3 a: w
300公克os.tvboxnow.com' N( N& J( o* k" {  Y( m
　全蛋         + \& K5 U9 p1 i3 a
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ I! V/ w( D. o( e) [
C.吐司        
2 W- b! h& R. X* k" w  \+ A  ^tvb now,tvbnow,bttvb適量0 C" r$ c; Q4 i0 G: e; k
　葡萄乾         公仔箱論壇3 g8 `5 ?8 [: N" }% H$ k
少許
( T; N( B/ Z/ S. \- a0 itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ w' S. t! i+ p8 v8 ~0 u
少許1 N7 ]$ S! @7 G/ i4 g$ b6 E2 B
       
+ f& V7 {4 Z& H' {# j; nos.tvboxnow.com【做　法】
# Q( f. V5 E4 T/ s7 i: T+ a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
! b) P; r/ T3 N2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
. X; U$ m" l" _1 O/ t, Ptvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

  ^9 r3 I( O. U) O; X3 l: \, P) A
金錢麵包os.tvboxnow.com: }* p7 y) s# A9 T6 [7 t+ H6 i
【材　料】& O- h/ D- X4 g' b
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! I/ R4 U" S( D3 ?
150公克
  w* E4 I/ j$ b3 |! ~  T' _  v公仔箱論壇　低筋麵粉         os.tvboxnow.com5 q, r& e1 _' a- j) M: p
150公克
3 I! ]" m5 a. d9 ios.tvboxnow.com2.乾酵母         os.tvboxnow.com2 |) Y7 _7 l4 q$ C1 s
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 L6 a: K$ N" d6 g
　鹽        
8 b8 P% w# N; K3 }# {% G; Dos.tvboxnow.com1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) {/ M! A9 S- z: x3 `& o# N
　牛奶         ( q9 P9 I, `. g% {1 q1 B/ A
120公克
% }3 [5 |1 Y$ ~/ Dtvb now,tvbnow,bttvb　蛋         os.tvboxnow.com! E* B/ p9 i$ }6 S
1個, W, L& ~. o) r( p% r. |7 O
　細砂糖        
( n* n. U& Y5 ^+ ?2 m1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
, B! Q& q3 }- I3.奶油        
/ H( l1 w/ k5 T9 p; V2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
7 c3 V" j! ^3 U) l* g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  ~# F2 l- V& B9 \6 }4 {os.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com2 Z& d/ E# W* J/ \% i0 \# I0 J
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 Y: o" V5 z/ z7 [9 g
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。os.tvboxnow.com# c. T2 K9 D+ R7 N
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。2 s; \" B1 l$ [* Q3 f
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 h. |' H8 }; I$ G
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 n% H5 W3 h- e
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

2 q2 j* ?) J9 u9 _$ _+ N, k- Ztvb now,tvbnow,bttvb花生奶油麵包
, o- a9 g( E4 f* z1 i! H' B公仔箱論壇【材　料】5 R+ X, |+ J3 V$ N7 X0 B6 h
1.細砂糖         5 Q# D0 q2 L( B
100公克$ i$ }& [$ g* f% Z: E
　鹽        
1 N) T$ N1 ~* N# z; o9 m- ]公仔箱論壇6公克tvb now,tvbnow,bttvb: S1 e. H- C, R! z
　蛋           x6 l0 q6 b, M4 y" ^5 u5 t
2個tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 Z; E, ?: M- R+ B# A$ B, ]
　水        
$ t) z. ~% V. c! [9 m7 o9 P2 E# Kos.tvboxnow.com220公克
5 |: V  ^& N; ]- f' l- J8 S+ R1 ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾酵母        
7 u& Q0 z, z5 n! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
6 d" |/ `, G2 m) W+ i: Vtvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉        
2 \: {% K* O8 A7 _600公克tvb now,tvbnow,bttvb: X- Z6 l4 ~+ b, U7 s; B
　奶粉        
1 \/ y1 d7 f9 `2 |, j9 p% T20公克公仔箱論壇7 d4 e' T+ b4 `" R0 W- f2 Z5 w
3.奶油        
( n  j& i* }/ M- g0 u! q" G60公克
1 @6 k% k/ _# F3 V+ N& K1 k+ u公仔箱論壇4.花生醬        
: j+ c- @! c& L5 W) I適量
# ~$ V' B$ S0 _: A6 {tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! [  P; T' q3 ^  s
【做　法】/ V0 L  ~' ?- ]' H0 s8 K+ [3 L$ P
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。os.tvboxnow.com) X6 D1 ]  m% Y1 _: a
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。os.tvboxnow.com+ N# J; U' Y. F9 X, t! e
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
, t8 x. J" ~) l0 c8 ~* t4 L公仔箱論壇4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
& O" w: n- O. e3 f8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
) M8 j! v4 a' b5 x1 t+ ]- f1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. Z' H: v& {9 b2 W+ M6 G麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

/ x: f( }# z+ W% X
法式麵包布丁
. U2 W* z5 R2 L; L/ [; Gos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" E5 x3 F0 @! A' |8 O, l8 k& {$ b
蛋        
" H0 q" V5 w& x& u1 U1 j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4個tvb now,tvbnow,bttvb! \- p( u$ Q- f
糖粉         公仔箱論壇& A7 d; n1 ~5 b1 H: D5 J
75公克
8 j% |5 v- V. c' z6 c/ Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
: C1 L$ K' z) N5 y; H0 a4 P公仔箱論壇750公克
. W! ?& U3 q  {8 q1 j* htvb now,tvbnow,bttvb檸檬屑         + T5 u1 A. O8 I7 D
1個份+ V% o! J% Y; H
蘭姆酒        
7 A2 _* ]3 W0 F/ U0 z1 X- @tvb now,tvbnow,bttvb50公克
# U6 M6 X/ Z: k. g8 B) D' L: o- sos.tvboxnow.com鹽         ( L: G2 ~! P7 c9 C! C
1小匙
4 [5 ^/ U: V" w# H4 _6 v" a7 _法國麵包         os.tvboxnow.com% @) @9 f* Q4 a( `
1/2條os.tvboxnow.com. i# o% k; |0 p) r2 ^8 |2 y
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 M5 S5 u5 @/ A8 y1 Y" l$ ?
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 d7 z" }* J: r1 N: Q. Y$ x3 V4 ]
       
! n& V% z; L) y7 X0 j! \6 J" Y公仔箱論壇【做　法】
* U2 Y% ~# l- P# x& B公仔箱論壇1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
$ o- ?0 B$ j( Etvb now,tvbnow,bttvb2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
7 H2 E9 g+ y2 N公仔箱論壇3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
2 C/ Z! D) K6 A5 m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。% {7 E: a4 i4 u9 \/ }- ^
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
8 b  X3 T( I* B. C【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 ]: q( {/ W' h" h/ G
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。! K* J3 g1 N# r' g9 K- z& h
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

0 {3 S  [2 R0 t" P! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 e$ y; E; ?! [: t1 S
Le Pâté Impérial 蛋卷
& P( Q, d- o% ?, F- u+ j5 q
$ d* d$ m+ R0 x) }; j7 r4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 \9 I' T- u) w3 N

7 u3 p' G% g8 T$ a  N公仔箱論壇酥鬆蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* L& R/ A9 ~: k1 b  K5 V7 k
【材　料】# k% _( l, W3 H: H
低筋麵粉         
2 \6 v7 I& L9 k3 g公仔箱論壇151公克
4 H2 Z+ K) Z/ V' \香草粉         3 m, {9 I, B% p3 a! ?' v! j$ {
0.3公克
+ W' n1 j! G& N! e3 vtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         os.tvboxnow.com) l8 X# N9 ]: S) @+ L6 ]6 f
182公克
. m1 |' W/ |% }) ]' z! k1 y% \os.tvboxnow.com細砂糖         
& k6 }/ L: @! a% Y4 O302公克tvb now,tvbnow,bttvb' n( ?9 s6 z- R; g0 I, q
鹽         ' }+ [" A5 z$ m3 F
0.7公克, ~$ x( }5 D# @/ M" m( i
全蛋         
) H4 j" g* ]0 W" R2 z7 W* n2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
6 |( G/ A/ |# Y, J        
  e' t9 u2 u4 B' `0 K9 R, A【做　法】公仔箱論壇% @. r; H& |) Z* Q6 i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。: l+ E' L7 v2 F3 A( g
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。4 B4 l/ u: a3 I! T4 _6 H
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
0 s4 ~2 }5 g5 P/ n1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
. G! m" V4 N; g. eos.tvboxnow.com5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- R8 l% Z% a, {3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' x1 S0 V  c9 J/ E
os.tvboxnow.com( w/ {# O( C  Y) Y4 M4 D/ c3 C$ {

, _. h! B; v* ^1 b% @5 u& P8 Q脆硬蛋捲糊os.tvboxnow.com8 W: f( K1 \, ]( M( @* N$ p+ x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! |3 v2 n6 h& N( o! V
低筋麵粉         
+ U( w. |2 T' q( G, v8 i公仔箱論壇100公克公仔箱論壇: F+ |, L  A) z9 @9 c
香草粉         
0 c& w' {  n; m6 Dtvb now,tvbnow,bttvb0.5公克5 `8 V. D! `' K+ u
無鹽奶油         
/ T, t5 P" S0 J公仔箱論壇100公克公仔箱論壇: T' s6 W( r2 I1 H* G
蛋白         ' z4 b8 q: E  l# m4 N
100公克
6 Q: l1 l+ I: Ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉         * V( W  ?8 R& U0 ~
100公克os.tvboxnow.com8 q( e' `$ m1 t# j' D, r
鹽         
+ E3 v0 u3 E, ~/ @( {. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
/ r0 B: y: F# d9 k, bos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb: T9 D3 w) T" G. t( Q7 Y* g
【做　法】" W+ t* a; [' F- L
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 I4 h" ?/ l& [. p; _! G2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
8 P8 y: f: `$ S% f5 q( Los.tvboxnow.com3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 L& n' |! y' W$ k
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
4 y. V8 }! H0 n; K5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

: d% k  i) C6 e
雞蛋原味蛋捲
) j" k5 n' Z1 R. X4 \" H公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ V) U; h' X! t0 b
低筋麵粉         os.tvboxnow.com: o9 v; ?, n7 `9 @  U
151公克
5 V9 k% K3 z+ A1 W4 P# @1 h公仔箱論壇香草粉        
& f- H  B: G$ e5 n7 x1 T# s0 U  B4 mos.tvboxnow.com0.3公克
+ L! S. P5 K8 N5 c' O無水奶油        
6 p$ w5 e6 z- w3 |! @1 v公仔箱論壇182公克5 [: h! `% u1 y4 p5 t; |
細砂糖         公仔箱論壇% R) d' v) X, L3 U4 \* _
302公克os.tvboxnow.com" C8 |4 r7 j9 r( k( I
鹽        
: ]9 o) P$ r$ S/ K  W1 m7 n0 xtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
; ~# g- {7 m* ]全蛋        
' {. Q# p* b! L0 P) W6 O. E363公克
$ x: f$ n% Y3 n* Ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; A/ Q  j& t. h2 _: p4 j
【做　法】
5 W+ X$ u# z- C! y5 H2 itvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
: R- W/ g0 Z! F" u( ~. {( T. J公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。公仔箱論壇$ W# r( `7 K& S2 y  X9 w& H5 i% M
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。& c1 ?. v6 N  C9 |) F! d- |
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。os.tvboxnow.com# D  h% b" S5 U" f" d6 ?6 E- J$ r: O
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。os.tvboxnow.com9 q1 b4 e$ A4 C' b! s" y& s
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。os.tvboxnow.com  ]% v0 x' ^0 i9 z7 d
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇4 e" Z- B/ ~8 I8 k8 I3 f
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 G$ h8 t; B( M' F7 U9 S5 Y
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# \) \  B6 W9 F
香草原味蛋捲
  x0 Z' l. y, C3 c. ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. P1 E! ]5 X4 p- |9 X. n" I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇: q0 U3 S2 j% E$ Q# ?# I0 u2 D
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& I: t1 h/ J/ F& [% _
香草粉         公仔箱論壇# N  Q4 w/ m! r3 `; c
0.5公克
  u8 N. N3 W) _$ W& Q: }; \% b無鹽奶油         2 @- X4 _  J3 a1 y, Z& \  \
100公克os.tvboxnow.com( g2 q4 K0 o6 D7 m% ?
蛋白         公仔箱論壇  p1 I) K1 l- f$ d: T
100公克. F' E6 d% J% g$ P5 p
糖粉         + E9 P6 c3 u% X2 J
100公克8 N7 Z/ {" `. t) h5 q
鹽        
8 D3 T! H! _1 L$ G5公克
$ i: `2 l. [/ h2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: ?% G2 W( L% H【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 N. N# C/ A5 e: h0 Z1 y" }. G, O. w+ u
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- s( k+ @9 C1 K/ v( F" V
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。os.tvboxnow.com! M+ U5 ]) |' S: j$ W
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。, f3 H* S: ]. Z3 X' V- V$ e0 x' r# G# @
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
) `3 }( H- n3 u4 b6 t) L& F" m( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 V0 v1 D0 ]0 p1 _
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。5 S( Y7 U' O* F. X4 G8 [, f7 x
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇" X' C2 W9 i- P6 s. z5 U
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 \* G$ N3 c4 `
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ L" N  q+ `8 g0 X% u
黑芝麻蛋捲
! V& e" J$ j$ w. u7 pos.tvboxnow.com【材　料】
) b( d# X0 |  J/ `2 D+ C$ u) N- H低筋麵粉         + M1 x7 n8 I2 ?1 b; [- m
151公克os.tvboxnow.com- G- J: C2 p. G
香草粉         os.tvboxnow.com5 D  Z. i+ b& \5 ~; J3 P- x
0.3公克
9 _  R2 U) r5 k! [  ]' t7 Z) K無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" I+ j+ o* j7 b( W& \) h
182公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 h4 [, ]5 ~  M% d
細砂糖        
( p- U7 E+ \) H+ t8 M8 Gos.tvboxnow.com302公克
8 ]+ P7 \5 s  a- a鹽        
0 \" X; h, }) h4 Q1 {9 t% s) R0.7公克0 \' U$ ^  ~# g$ C
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  h% ^" L' w; _: ?
363公克
+ \+ i' l# u# B3 Z  X0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻        
. s; K6 H. }0 T$ z, I4 _! g& ?tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 ~# q! C; p5 w5 @* t8 S9 @, A9 R
        . h2 Q* h2 ^; l& ~5 ?% A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 |9 ?. [+ W. a7 m7 \7 C
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
! k2 \5 X: X: K. u+ B: t# G% Q( l2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( j: n+ C' {1 E" o7 V2 J$ j5 b
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。, M4 O( o8 K( S0 i# w# D
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 A' N$ ?" i1 a' P& i, }  @5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
, g8 Z1 U6 N; y* e6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 y* V5 y) J, Y+ T) ios.tvboxnow.com拿鐵咖啡蛋捲
1 q" y/ H/ T$ b* x) o【材　料】
/ f7 q, r7 J7 d& V  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         os.tvboxnow.com- q! y! m1 P! Q3 O' H) \, ]4 J
151公克
8 `& |; z/ X/ l4 \  `; M7 Kos.tvboxnow.com香草粉        
8 E1 ^% H+ O; c! A/ [4 U8 E/ r  ltvb now,tvbnow,bttvb0.3公克公仔箱論壇8 Q; [2 t$ j; b
無水奶油         os.tvboxnow.com. U: O6 L, x9 ?
182公克os.tvboxnow.com7 C: \8 M2 i' E: H: h& g& Y
細砂糖         公仔箱論壇7 J4 R" `! M3 j" _
302公克5 i3 S4 }  ]: u) i- T2 ~
鹽         + P# |6 h5 \0 V4 \* N/ w& E
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb) i, C. |: P, p
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 \" {$ t/ u+ ^- v
363公克
6 T+ M# |, p" |$ R拿鐵咖啡醬        
& y1 y* E* @; N, y/ U1 H8 [10公克公仔箱論壇$ Y4 P. O  }( f& V3 r
        tvb now,tvbnow,bttvb5 q% K; G- m8 |9 j6 a) |3 n  j
【做　法】
7 ?. M" n4 Y8 U1 h1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( [. \: z( L9 U2 t" |2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。, v( n0 ]7 ]* p" ]
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。0 Q. _$ v  p! Y1 g- {! T- w
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
& d& m: Q1 `7 X5 o, Z+ Vos.tvboxnow.com5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
5 o! R  O7 w4 l  t4 L$ E4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# Y& Y* W5 R/ z0 P* X' O) U山藥蛋捲公仔箱論壇) c9 T5 E0 ~7 A
【材　料】' s! r+ |& K, E: n$ i3 h7 u
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 D; ?/ m+ W  n: j0 f+ c
151公克
% E( h- r. M& c$ J" \公仔箱論壇香草粉        
4 R3 B4 M+ l  J9 ?) E* @5 e% [os.tvboxnow.com0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 |' A8 n' w; I! v* n
無水奶油        
* E* ^& s4 G+ v( [+ X; ~tvb now,tvbnow,bttvb182公克
3 E2 K; ^2 j: H- t8 tos.tvboxnow.com細砂糖         4 l! g9 u6 x, f2 i, l; t* u
302公克& ~, P0 q& ^7 ]8 d, l7 s7 I
鹽        
" S0 U$ N* c- Y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb0.7公克os.tvboxnow.com! i* E/ D5 e; O& }: c" a1 m* g
全蛋        
3 L6 `3 U5 V7 J+ M4 N! mtvb now,tvbnow,bttvb363公克
: N: }# |2 V+ d0 Los.tvboxnow.com山藥香料色醬         : e$ M) l- c: }7 G! c) l
10公克
; P6 \! B* q: _. [        tvb now,tvbnow,bttvb; y2 S) [- ]9 i3 m8 p; H; z
【做　法】
- P6 R4 z; Y7 Wos.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇$ Z& |: L- q. ^0 a3 A. T
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" n: S% N: |% z9 ~/ L; A' [os.tvboxnow.com3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
/ d$ c" H: K! p, {" x+ |公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。$ `, }) O, E# f% n
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) v) c: [( R
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# v- z/ A4 g& S+ N0 I* Q. P; \和風抹茶蛋捲
1 N, I& s! M, ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 }- c6 F7 s+ ?os.tvboxnow.com低筋麵粉        
* }6 \! G# [9 O7 @& d151公克8 z% \" T* _, e
香草粉         " k/ ]: ]$ _" R2 I8 @4 F
0.3公克
5 X/ G$ O3 Y; l$ b9 g1 \, `9 Oos.tvboxnow.com抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb" B1 U5 W3 @0 l+ I" O
10公克& K0 P: @  w3 w5 e1 ]
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: d) F0 R% X1 [* h9 K
182公克
" q9 L8 `/ p* z% `" Tos.tvboxnow.com細砂糖        
0 |- e; Z0 j( h$ t5 Jos.tvboxnow.com302公克
  Q: [! E( q' I$ S) _- P# j( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         ' @+ L: f: T2 F8 K- `; z% [: T
0.7公克) Y( `% u7 F' ]
全蛋        
+ b* a% `3 T3 A/ n6 J7 E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克: [: o  [7 d2 k& E  V
       
; F3 U9 N. P8 {- a% S8 q+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com4 b9 ^* c9 ?' k  g
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。% Q& X3 f. Y7 x# O
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 ]8 y* j) r  \! A  z8 q( L3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。' G+ ^+ Q! P% k7 B, M3 s
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb- C2 q  i, ^& D- K
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇. E6 N: s+ Q1 C8 r) y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 ?/ V# a* Y. Y! n. U  a& H2 |7 H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀蛋捲
. E- q2 B+ Q. H2 j' u! d, q【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 \( q' y1 i; j0 |
小麥全穀粉         公仔箱論壇4 W( k7 @# }& @2 U
151公克
1 v/ A8 v9 r! P  p8 j, A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         4 s% }) Q' O  w1 ]5 w2 v5 e
0.3公克1 {5 O9 Q: g  |3 m$ m# |$ f
無水奶油        
6 K/ s0 O0 e7 F" D8 O8 }' Tos.tvboxnow.com182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 m* t# P. ]& @( m$ p
細砂糖        
9 @0 x* K/ U+ \; v9 P+ @2 |* j$ qos.tvboxnow.com302公克
8 }4 V4 D. p. r2 \8 E; b5 V1 Q" k鹽        
8 P# m- x- ^# T7 ?  F3 Q$ e' Q( l0.7公克& H) v' b7 k8 v( ?
全蛋         公仔箱論壇( N; L' v- {3 t# B) R
363公克os.tvboxnow.com5 L/ a  W( f$ A' B. o
       
- ^# y' b% p# c. f, \) dos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 F, L. M0 |; D: C$ H8 a
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
: d+ W; c) D6 C$ ntvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# T8 B* @! V+ r# v3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
+ A8 R7 [- ]- m, a3 P: R4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。) c; G! j: K3 {& B( j+ b5 n
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
$ _$ c9 s  B, s/ p6 q/ w" ^os.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

: ]$ e3 k$ F$ Y; e
竹炭蛋捲os.tvboxnow.com, [+ x0 ^3 p8 R- H% l' e
【材　料】
! S4 m( \- }2 ?- b! B) R9 r低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 n( Z. h' t! h( Y& d) j, F; @" `
151公克, q9 l, K1 f# f$ E( m7 G
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 {8 h# O" M4 v
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb" S8 }( o, ~6 ]' T; d. S% @
竹炭粉        
! X2 i& t7 H0 C. e" }5 j3 ], e1 ~5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% Y$ l" }( Q( Z. O. u6 W/ ^無水奶油        
1 z2 W+ I: B! `+ s/ r6 [182公克! I4 e& A5 g/ V8 P) o8 P8 L
細砂糖        
7 L9 _6 O: V0 f% J302公克
: }  a" y/ s2 [os.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 E3 }9 N- C' t+ U; X" i
0.7公克公仔箱論壇3 i3 G8 u( G; u
全蛋         ) b. g7 z' a4 S7 I
363公克
0 P% J; O: W( X! A1 N/ f% M: Etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; A5 h; e, T* Z( ]. _
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ {. U" c) s
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。os.tvboxnow.com- o+ M/ C6 M9 x7 Q
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
9 F' g) V. Y  d" _* D* u& m# \' _3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
$ ~8 D# D3 D1 }, F# E3 R4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 H7 y3 `5 h" M4 h" kos.tvboxnow.com5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。* s5 e& h' `+ s/ e- @# h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 A! U, N) w0 t- J; |, Zos.tvboxnow.com胚芽蜂蜜蛋捲
  J& P+ L, c! ?! L' z公仔箱論壇【材　料】
7 Y; _# }. `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉           e# @) s/ ]7 d- w
151公克
% P( e; L/ y* c" o. r% C5 r' a  S公仔箱論壇香草粉        
# C& X- d7 |, _+ l. D; X4 Nos.tvboxnow.com0.3公克os.tvboxnow.com' d3 n& {) k1 V& Z
蜂蜜        
4 d7 T8 n+ }1 y# Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克
, S: t  J- m0 atvb now,tvbnow,bttvb胚芽粒        
  h! V: P2 S$ J+ k7 ^4 _# R  _10公克
; [5 _5 Y. V+ T- d2 e3 M1 H公仔箱論壇無水奶油        
: F! x- |6 Y! b. @公仔箱論壇182公克
: Q4 f' m+ y& h$ Bos.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 {& `  E# O" w5 X) z, Z! u8 w
252公克
, f( G) R4 |' v' H9 U/ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 W* _" Y& r
0.7公克
: f; v8 z  a0 htvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( w9 j: k1 K5 b0 Y7 t
363公克公仔箱論壇1 ^& l  r4 a) M
        tvb now,tvbnow,bttvb6 U* V+ ]. C2 G: t
【做　法】
. E8 s- ]9 O. h1 [' ^+ V$ u1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# v- L2 `# u( q: u* A5 @1 M" \
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。" V, Z' L" ]$ c2 {2 f. l8 P) Q
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。+ v' L- E9 l- {4 b6 J  a
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
* o0 ~5 x, E! O: v$ z# ^; Ftvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
" P3 }2 R- I- ]6 y6 aos.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ S! H1 Y! D5 N
櫻桃蛋捲
7 f4 J6 I6 X7 w; \4 B; O* X# A' |【材　料】
0 M# S4 g* y( h" p1 ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 R) Q4 }% {* \% a151公克
. P3 {4 P6 Y% w1 {/ _公仔箱論壇香草粉        
) S  Y: @, F7 ~# n: S公仔箱論壇0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" C0 N9 }1 Z5 ^1 `" L2 X# ]
櫻桃果汁香料粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: g8 r* C9 n2 L0 ~
10公克
2 G; u- ]( v6 N& {9 X* k6 f6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
, O1 u! D9 u+ D5 e* oos.tvboxnow.com182公克
: ?: D  ?! l( t& ~1 h: A細砂糖        
4 @7 ^# ^; {$ [* c302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ y1 Z. S  d) I( G( f- {+ a
鹽        
# e& B7 d% l" `, b& L( C8 J7 Cos.tvboxnow.com0.7公克- i( T1 n0 [4 a; C7 P" v
全蛋        
# l2 y9 M) B2 z0 E, _+ W' @tvb now,tvbnow,bttvb363公克公仔箱論壇7 M/ P' j7 q( L7 L  p7 D
        3 S; _$ t8 {  j, \) L8 t
【做　法】公仔箱論壇! }( u8 ~0 E+ n7 l/ w* Z1 i/ P" l
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
, j/ j) V' }6 u% i2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* V. ?  m4 A" V( B# E3 B5 A; }3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 c* J. n8 s; w
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 V& |* ?8 S: A& B+ C% y
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb- h) P; d3 S: [
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。