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麵包布丁os.tvboxnow.com6 E! q) d! G; [5 n2 R! @( A7 J
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& u5 p6 w. @6 `9 Y& ^. h
A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 z; y: ^4 t
60公克
; n; o8 x+ ]2 A% r( y% L* e 全脂鮮奶        
. C1 l$ h( q" a/ c3 E/ g325公克
& b: {+ ^7 X$ r9 Uos.tvboxnow.comB.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" E; H7 p1 \* O! y- \5 w
300公克
7 U, Y$ z5 _- P0 I% n: w公仔箱論壇 全蛋        
0 j7 S. V) g+ J+ o( L9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆os.tvboxnow.com$ Y$ k' r" A0 b. d' g
C.吐司        
8 p  ^+ `; ^. t% bos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb" C& ^& A9 T2 G8 k/ r, b+ [' o$ [7 h
 葡萄乾        
) B  M0 {+ l1 N& K少許
9 w# _3 T. A0 m4 ]% a" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
3 j$ O5 l' L" Mtvb now,tvbnow,bttvb少許: O' m0 j+ }- c) k( i4 ^) h
        tvb now,tvbnow,bttvb& H* c6 [/ [$ o* K
【做 法】
' Q. k( h/ j( V+ `2 c公仔箱論壇1         將所有材料B拌勻;土司切塊,放入烤模中,備用。
% N6 `' j5 {( ]- D! z1 D2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火,依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻,以細篩網過濾出布丁液,倒入作法1放有土司塊的烤模中,並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。# d$ i' y5 X0 n) J7 C
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2烤模,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 L! Q, G" ~4 a# P
金錢麵包
5 x, V8 s1 t; r" P# Ios.tvboxnow.com【材 料】
7 }1 V7 Q" a+ G- I  J1 _os.tvboxnow.com1.高筋麵粉        
! ?  [  O" r* V& _% y4 ^" Aos.tvboxnow.com150公克
2 f8 `' R$ r* l5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  D1 I/ y0 v7 }
150公克os.tvboxnow.com& |9 G9 t6 I& ]  ?  {
2.乾酵母         + c1 `; m. ?7 K) N- ^. C
1/2小匙
: v! a0 e3 p" y# o2 vtvb now,tvbnow,bttvb 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( c6 k! b& c0 o7 z
1小匙
$ M& R, l; r/ ^; D. u0 M+ A公仔箱論壇 牛奶         3 i" `$ D0 j( B" B7 z! M0 I* ]
120公克
! Y( u  C6 ]- {+ ^4 y3 g- @6 j7 t3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋         # q- e: w; W+ Q, l. R& D8 I
1個公仔箱論壇6 c) V4 t+ M+ ?# }
 細砂糖         os.tvboxnow.com: R! k; n! J$ M. I
80公克
$ l* c( Z. p+ P: V" f: t3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ ~; X! J7 W
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~; q+ I. `) y/ L$ g3 S% H7 }
       
1 V- B. w) [* X+ {- m; v9 E公仔箱論壇【做 法】, S% n! ~9 H5 V) y( V
1         將材料1拌勻,材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
' Q# m& x/ d7 n+ {2 ?4 ^os.tvboxnow.com2         將奶油續加入,將麵糰揉至光滑不黏手。os.tvboxnow.com8 V! b% t5 E; x, M9 Z
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上,靜置約30分鐘。
8 X2 W; l1 V4 K5 @. \: x4         將麵糰桿平成約2公分的厚度,再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可,排列在模型內,表面刷上一層蛋汁即可入烤箱,以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇  o8 m3 u/ M, \9 _. i$ o
【備 註】
' y' `/ K* {$ H: J公仔箱論壇作法(3)中若是以手來整形麵糰,必須使每個小麵糰大小高度一致,烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟,或者高度差異太大。

1 R7 U% ?, d9 r3 t/ \' O; v公仔箱論壇花生奶油麵包
' E) _/ U' h$ C- s0 s+ a/ y* Hos.tvboxnow.com【材 料】
5 K9 \; C  \- \6 u' e$ n1 l公仔箱論壇1.細砂糖        
+ m* }* h/ s( ?( Z/ X公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ q4 C7 C+ [( Y+ Y
 鹽        
( z3 j/ v# @9 G6公克9 \3 p4 `( d% i8 D. k
 蛋        
0 u( Y$ H+ K! F$ s1 E- w, s( t2個
/ a: h( t! u0 J5 \0 d  d3 Y) @公仔箱論壇 水         tvb now,tvbnow,bttvb: h9 v3 E* ]# ^5 z  w- w2 f% _
220公克
( @* u) Q8 g3 J3 F2 i, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) R; w2 d$ X$ w$ l$ Y- v* _
8公克$ s6 M  f0 w4 ^
2.高筋麵粉         # y* u( r; g: Z* N" p
600公克- w" z( D( n% A2 v9 g. x8 \, k
 奶粉         公仔箱論壇% \% x( V& Z- J9 K
20公克tvb now,tvbnow,bttvb& A8 s* C% z- I5 j5 `) b
3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& z: q1 ^5 V2 Z  T" X0 u5 }8 E. Z
60公克- ?! }% V  _, x+ ]
4.花生醬         os.tvboxnow.com0 E8 }. B4 y; I" D! r& M3 F, L
適量
* s# M; e7 s# V9 M. j, ?os.tvboxnow.com       
8 T9 T0 [$ r9 H; ~& Q) F# S【做 法】
' e" [8 F& L  F4 T5 ~0 J0 J6 v* Xos.tvboxnow.com1         依環形餐包作法(1)~(3),將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。os.tvboxnow.com( D" s# w; }9 X1 `  T$ i, z
2         發酵完成後,將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 M- O0 X9 [$ b8 ^1 ]
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬,預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬,接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起,最後將麵皮接合固定。os.tvboxnow.com. |% v; m; I: M- |* \( }. _! h
4         將麵糰切成15等份,剖面朝上排列於烤盤模型內,表面刷上一層蛋汁,灑上白芝麻,即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
! k7 q5 w7 |* |& s5         最後發酵完成後,入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
, z% J; N6 z5 l: J: |( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
: u( t( g- v- f. l& Q麵糰桿成長方形時,切勿使麵糰破皮,否則會影響發酵,使烤好的麵包乾硬薄小。

) ?+ o" a  H4 r" t: {1 j法式麵包布丁; e1 x! q7 \' A. m# K
【材 料】
: S: z) W1 k) T/ A1 R, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         ; K: _7 [5 _) }9 E9 R- g
4個. C& m- A( `# V0 K4 y) S7 h+ m4 x0 s
糖粉        
# i, i6 H; g( t' ?75公克
* a0 H% J0 L% `" o) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
' ?* L* a5 E) {" L) Eos.tvboxnow.com750公克公仔箱論壇: M1 O" `% @* A* P0 j3 B3 N
檸檬屑        
/ L7 z( D4 p5 ]% S  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個份
2 l" q, s/ x! K9 }$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒        
7 e7 W( h% f+ l  F, Z& wos.tvboxnow.com50公克
4 N- d# \$ q; `& ?% R. U; i* f公仔箱論壇鹽        
4 B8 U0 y& d6 }9 s7 T& F; g1小匙
# t9 ?6 u5 M) N2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包        
1 p% k& T: ]; p9 I& _% N4 ntvb now,tvbnow,bttvb1/2條
1 _1 d9 J6 _; C& U( E. ^6 A8 K奶油         公仔箱論壇1 x& A) n+ }; A
少許' v' [2 Q- z9 j4 @
        公仔箱論壇, O; J# j; p# B4 L. L
【做 法】0 e6 I/ H  e  D: ~
1         將蛋打散後過篩2次,法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
8 u' s7 ~8 q2 k公仔箱論壇2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用,不可刨到白色內皮,否則風味會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb( y, A! e% X7 }6 G( W; E) O
3         將所有材料(法國麵包除外)拌勻即成布丁液。
* |! G4 ?6 H$ P; }+ p2 o4         烤模以刷子抹上一層薄奶油,排入切片的法國麵包並倒入布丁液,即可放入預熱好的烤箱,烤盤上注入適量溫水,以160℃隔水加熱烤約40分鐘,至布丁全熟即可。
  X5 |7 n' d+ e3 B8 a6 ftvb now,tvbnow,bttvb5         取出後要趁熱食用,食用前可灑上肉桂粉,喜歡冰涼風味者,亦可冷卻後冷藏再食用。
9 p* x! H" ~! `! e* ~" `) {【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 N, }0 }* y
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替,質感會較為軟嫩。
& r' l' t/ `- r' B$ l喜歡布丁底層有微焦質感風味者,可以不採隔水加熱法而直接烘烤,溫度與時間亦同,但底部較易沾黏烤模。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-15 01:43 AM 編輯 $ ?2 c& N5 K- ]6 K

( _. G" K' w5 J4 pLe Pâté Impérial 蛋卷
8 `: ^% f1 t2 V3 Y- H2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o: a( p. R- R, d6 a1 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 H: j0 q  z) |! Y) c7 E( n! R$ [

" S1 A) e/ c9 ^0 v! z公仔箱論壇酥鬆蛋捲糊
/ [& X& p$ a6 |' b7 j3 e9 N8 }【材 料】" [5 n0 v) b% C( _* I7 h! K+ X
低筋麵粉         
% \7 X: P% F' E2 c7 T9 n2 F& ]- p151公克tvb now,tvbnow,bttvb( p3 m7 W( @+ _- t8 k. y8 D( R2 |9 N2 y
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 J$ Q4 ~- ]2 W  ^2 Q
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* G( o+ t6 L9 o5 w- b
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t& C. u0 X! M) k5 e, P, N
182公克
3 Y7 N' B) T( m+ R細砂糖         * }$ F3 U5 J% C  I% @9 P! A
302公克
4 l$ b3 W" B7 H+ A9 H- E, I2 O9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         os.tvboxnow.com- q! g/ K2 v# w1 J' B& Z
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 A' o; F5 z' ]9 N# ~8 m
全蛋         
% f5 r: [( L# j5 h  Qos.tvboxnow.com363公克
8 T1 ^7 Q, K0 M+ V; j: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , I$ O0 u" j6 U
【做 法】
) g5 W9 [8 ~! m! `8 P! l公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ h# E  ~# N' E- o2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
+ {- a1 [( k2 ^* [tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。! E( T, }( N! G' m3 {+ E' n
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
6 w4 ]' W6 O3 a$ H& w+ t5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇' m; j4 B" W: H; y5 P1 s4 E
公仔箱論壇6 x. }& N% f# K5 z# N" p  N8 m) X

' I7 @& Q0 o! N5 O, I
; l5 K3 B( [. \3 f: E  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊公仔箱論壇( |5 X: ^6 e. Q
【材 料】  H! j0 U" `' x1 v
低筋麵粉         
. b2 `" c/ i8 @+ n" \) T% stvb now,tvbnow,bttvb100公克os.tvboxnow.com) Z- ^# z; w# h' n
香草粉         
$ Y+ M7 F2 U/ T/ `: R/ v0 u! nos.tvboxnow.com0.5公克* _& [1 K$ c4 }. Y
無鹽奶油         % e& _. N# s* y; D0 A
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' v1 E- g4 [8 D- \  l- {
蛋白         
) E" P8 t& r$ ?100公克
( s) `- z: A- [$ T- x' j% N糖粉         
! B+ F" x, b7 K8 }公仔箱論壇100公克
% M* K  j# K- \$ R公仔箱論壇鹽         
4 f$ |% b$ i7 P1 J" E/ a& ~5公克
; v. D2 |, c! v  _: rtvb now,tvbnow,bttvb        
* E/ n' T/ M7 n- h5 k0 T0 w) ]os.tvboxnow.com【做 法】
& U2 z( \, H% E1 @- i9 {1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。) G8 W0 k2 r: y+ b9 F6 L# P
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
& t" Z" ~" S# q& R* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% T9 ]+ j. ^* [: h
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
: `$ {& A( s1 A3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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雞蛋原味蛋捲
( x" G: r# w) I* Hos.tvboxnow.com【材 料】
4 ]9 h2 H' b2 J1 \& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) F" i' e6 N3 n151公克
. y8 E' h2 }; f3 a+ z8 d# C' ?$ v, Q香草粉        
) r, ]8 t% D+ P, O* b* w. Yos.tvboxnow.com0.3公克/ w* C) c, @* l
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. b- K: T3 m
182公克
) v6 Q6 M4 v3 N) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com* a& w7 d9 y8 A' c2 W4 l
302公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X! o: g. s5 a  a5 c6 A
鹽        
& h) E4 R/ F: G" p+ z, Z0.7公克os.tvboxnow.com& m7 O+ z3 O5 B: u9 V  j
全蛋        
  l5 h8 U' c1 {' o9 |( S  S3 |363公克公仔箱論壇; a4 x/ ^  ^1 D) H8 l) O
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# d* K3 l1 [3 ^: S( Y
【做 法】
6 ~& t: V; K& r2 w& k2 [1 k1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
: ~: ~' ]8 j: `6 b) w6 k% los.tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ a) ~/ k, R! A- U) z. f
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。os.tvboxnow.com. U/ B: o; T: a, R- c& x0 t2 J$ m
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
+ x' G" |) Y0 {* w6 h: y公仔箱論壇5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇/ x7 u4 r  ~; U: m8 R/ \
6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb( j2 Y5 \% Y$ m7 I  l
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb+ D( h% C3 u1 P  U! H
8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。公仔箱論壇) K- ], w* h8 M
9         捲完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 N8 r: |7 y$ }4 k7 C- A
香草原味蛋捲os.tvboxnow.com5 ?. Y, u% C9 m3 _6 h
【材 料】
1 O7 S3 G2 z# b* B低筋麵粉        
, z5 _8 S7 m3 c2 \100公克$ }3 h% W+ j9 F1 Y5 p
香草粉        
9 g0 ~6 x5 B9 p% H) \0.5公克
/ x# Q8 Y' j* @: q+ i4 J公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇0 V' a9 C" e$ y% n: A
100公克; ]) ?3 p. O8 f1 O2 i- k6 p
蛋白        
% x( Z6 c' l: U( {& f3 u100公克公仔箱論壇/ r! O; n5 I* T% Z+ I2 T
糖粉         公仔箱論壇0 h$ A/ I: q( V* k: r" h
100公克公仔箱論壇5 s( r! {3 ?6 Q$ K
鹽        
9 J& }/ t* Q, x& c; H6 [, yos.tvboxnow.com5公克
1 y8 I. }& d6 \( }& `- |1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ J6 v9 m  R1 u( ^os.tvboxnow.com【做 法】
1 t) n8 J4 O) g2 _! S) K1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
2 p; U, K% l* L, K; x7 J# v) @2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
5 o4 z# h0 u; J* c5 Bos.tvboxnow.com3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
1 e3 z/ N/ M# c' m! t' W6 Z9 A' _tvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
& @, G$ d" U7 u5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
/ I5 e" _* `  ]( ^4 Atvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。os.tvboxnow.com* z' `, H/ q. v6 j$ g1 U* Q
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。
3 z, Q% c( A- K$ \5 g8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。
( T6 R* u) F- R# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

8 B6 u+ x$ b# P: F2 q! r6 i+ @# ?) Cos.tvboxnow.com黑芝麻蛋捲
$ e" C4 q& P3 O# r8 o2 {+ n4 e公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! b  @' G0 V# j6 a
低筋麵粉        
* l+ l! f2 h6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
; T% o1 _5 v7 {3 r! m) ftvb now,tvbnow,bttvb香草粉         : d) n7 e. T" T- ^
0.3公克
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( s/ X: H! }5 l: w( B& v公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 E' i9 {! N. a
302公克公仔箱論壇+ O/ Z" {9 f+ h* a6 d# C$ G/ D9 ?
鹽        
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全蛋        
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: U( p$ `; G* o; |2 a2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻        
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 A) ]. L! Q3 P# G% I$ q  D* d8 N
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 g5 O% b8 Q2 h6 ~" \& t! V2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  X4 n4 `# }; M5 S# u公仔箱論壇3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為黑芝麻蛋捲糊。
* P  [' g7 o$ D5 ]1 G: J6 f公仔箱論壇4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, s/ d6 O, G# F$ \4 J* |! U3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支黑芝麻蛋捲。
2 f: M- u. n+ _$ S6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

. k' f; Z5 [8 \; X) c7 h9 b1 @os.tvboxnow.com拿鐵咖啡蛋捲
' A; {7 x& ~! h公仔箱論壇【材 料】
3 Y4 Z' u; ?! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 X  r( n1 v4 D5 c$ I
151公克公仔箱論壇* W& u- i# c$ n* Q
香草粉        
, d/ h3 u: Z( v0 Zos.tvboxnow.com0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb% J2 w" S) Z3 E$ c
無水奶油         公仔箱論壇- U6 N) l4 k  |5 P5 y/ v
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0.7公克, S3 ^% g! Q* v8 K4 ^* Y
全蛋        
* P$ R  f% v7 p& l公仔箱論壇363公克
8 ~" T* e6 x' H1 G拿鐵咖啡醬        
  `% z9 q5 U, }7 j) C) I% n# n+ O公仔箱論壇10公克
# `' T: D5 d1 Q/ D, s7 L  xos.tvboxnow.com       
* H. {+ T! P, y公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 J* C  G, l" s/ i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 z5 P- C5 z& W, Z6 T+ ]1 X+ d3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* W. h) H/ Z- j公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入拿鐵咖啡膏,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
0 u. W7 [1 S5 ]1 _& w/ t, Cos.tvboxnow.com4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ l1 h8 C0 Z& b* M5 h7 r& _
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
  M& L% b4 H8 D# C6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 \! {8 d3 g
山藥蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb: b0 Z  P" {) j. e) F
【材 料】公仔箱論壇. D$ h0 b3 f$ I3 a! n, l
低筋麵粉        
1 o. n9 D! p! N+ W* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
0 }) u0 ~6 j: S0 {, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
& _/ n* }3 g, k# R5 i+ ntvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
2 ^  w# w1 h' J, l2 K3 D: }# k! dtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 Q/ C" w6 f; C7 b0 c& x
182公克4 J1 P- V; R4 g, r" p
細砂糖        
; E; |7 j5 ]2 N- t. X4 b/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克tvb now,tvbnow,bttvb# h! [+ s6 B9 K: V
鹽        
) x: U. @# j" X, mos.tvboxnow.com0.7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, k" T' c$ V
全蛋         ' l, t" `" v4 F( f5 U
363公克7 O5 l) h2 Q9 D0 V- @2 x
山藥香料色醬        
6 Z1 m/ ]" a4 P$ Y; v) m( ]: M公仔箱論壇10公克公仔箱論壇2 u# k! t" i3 ]" p
       
+ o6 P6 G. t! J% A3 d: `8 [9 zos.tvboxnow.com【做 法】
9 R  h% h6 ^* e) j& u2 Y. N! ?1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。4 ?+ W* F- ~" T0 S. c
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  F9 e5 n. [# ^. n0 Atvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入山藥香料色醬,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為山藥蛋捲糊。
1 e$ v  f$ K7 i" q7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ s5 y" {1 e8 w1 U' d
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支山藥蛋捲。
. g9 A: P' i/ ]( \6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

! v2 [) l/ j* E3 \4 U; J7 L" q$ W4 N和風抹茶蛋捲
* g( f8 d* a9 S9 U5 b9 U* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇. ]( I4 v5 r3 g9 ]% H
低筋麵粉         公仔箱論壇5 n! T1 X8 O" H# c- J+ D
151公克$ ~% g3 C6 e, K7 A
香草粉         os.tvboxnow.com  f! C. ?( y5 l  I* ?/ W
0.3公克
# \0 j. r5 |; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         os.tvboxnow.com9 H. g: T" z/ ]6 z* Y
10公克os.tvboxnow.com  P. G# A6 s5 o# e# Y
無水奶油        
" j+ Q6 A! A$ k3 s  _6 ztvb now,tvbnow,bttvb182公克
% N' ]9 p' T8 W! rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         * z$ l+ X, D/ U% P  h/ m! l
302公克tvb now,tvbnow,bttvb; h5 o: N7 J* G- O2 x
鹽         公仔箱論壇6 S! K8 i7 M( |& F; a
0.7公克os.tvboxnow.com: q% S2 D2 s# b: u& L- Z
全蛋        
: E; F' X) q1 s6 ctvb now,tvbnow,bttvb363公克5 \1 T9 c' |# }% v$ G
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 I6 O5 F: i& m1 ?" ?
【做 法】os.tvboxnow.com8 v# F0 Y; y( s' G- |, H
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
2 {" ~# m; k# ^# n+ _7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5 m4 H7 X& r* s' D8 s1 M5 ~  C, q! J
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為抹茶蛋捲糊。9 O4 Z. k9 a. y& \( p: R
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
- {5 N6 x) r3 d8 y' H1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支抹茶蛋捲。
. \6 ^3 I' i- W1 @os.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

# i0 y  j$ Y7 [1 K公仔箱論壇小麥全穀蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb3 v  V* N: k( [8 j- D$ k& E
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w5 Z  I9 ^, U3 S
小麥全穀粉        
' y/ Q1 M4 ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb151公克
+ ^2 w7 e1 [* e8 N香草粉        
9 ^( I& t2 {% eos.tvboxnow.com0.3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: @2 ^( e% `% y6 f
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; q' h3 i" q0 O: |5 A* g( V
182公克
( G4 t6 a) H- t3 P; d/ z+ f公仔箱論壇細砂糖        
5 R7 |, P, |  a+ z公仔箱論壇302公克os.tvboxnow.com3 p; u5 K3 }; v! `! m2 O3 z
鹽        
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" d. X, R. M  ?& u. {# J公仔箱論壇       
5 }+ _1 }& y& j$ F2 Zos.tvboxnow.com【做 法】
5 ?0 R* r; P3 x. _0 a+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
2 v- j) r1 ^) W+ U7 }( m- I公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ Z$ U  d. `) J  q! d3 _
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為小麥全穀蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- |5 r( ?! P& ]; G
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' r  k. T) e
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支小麥全穀蛋捲。
8 f! E7 u9 F' \% f9 u5 b' e" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

. w" d3 M9 n, P- F. W5 Z竹炭蛋捲os.tvboxnow.com; i4 U  q0 U# }+ K
【材 料】
, c( V3 ?* X: ?8 r( ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         os.tvboxnow.com+ W, J/ g# }( D2 Q3 Q
151公克0 Y8 i' I* e& S
香草粉        
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竹炭粉         公仔箱論壇1 }/ `, ?" j: x
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" v0 f% {( k+ _  W. c  K4 J
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 p+ c* e' b/ D5 |# h
182公克
6 s1 \! X, p8 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  O! i2 S/ Y( n8 _: N
302公克
% Z; r. y- ?  i. W  q鹽        
: Z/ }0 `* C0 w2 _8 E0.7公克
/ K% m9 i( A0 Y3 D9 a, ?  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
' G5 r! x. J# s& M, o/ ~0 B公仔箱論壇363公克公仔箱論壇3 M' c# c, f$ P9 b. E- u0 d/ G( n
       
; v9 L- K$ H2 M' N: c【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 \6 Z. H* D
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
  ^, S1 v! }( m: wos.tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。; ^% K2 b2 n" Q4 `2 D
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為竹炭蛋捲糊。% D7 W0 r# k: ?1 S
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ k5 X' s. w; m  c. a* i- m
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支竹炭蛋捲。
, P) j+ z) P8 N% ?3 q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。
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胚芽蜂蜜蛋捲6 z  b9 a/ ?% }) ?
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; m9 p* Z( G7 e4 {5 p5 t
低筋麵粉        
) L" x5 f7 o& A0 B! T151公克
0 N- y3 b7 s5 t/ ^  sos.tvboxnow.com香草粉        
  Y! q0 ~; i! i% x# E公仔箱論壇0.3公克
& V8 K4 ]7 J5 w& X, @2 y; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         公仔箱論壇6 a! _3 T" V) M1 s! l" O
10公克
4 S- ^0 {9 m& d2 c胚芽粒         7 ~8 e& N; L1 B# J- N8 B
10公克os.tvboxnow.com& e2 n- c6 H6 Z- d+ K) A' w
無水奶油         os.tvboxnow.com; M3 Q* n5 n. ?0 A7 _
182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 Y. T2 K4 C1 V1 }7 n0 u: a
細砂糖        
8 f' s0 r5 J. E6 P8 D- i6 {  }os.tvboxnow.com252公克- G/ x2 S% o' C; ~6 Y. ?# U
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0.7公克os.tvboxnow.com5 G+ P; H( P4 I4 l. S
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1 W9 p1 d/ j3 b0 a; etvb now,tvbnow,bttvb363公克os.tvboxnow.com0 C$ g4 w6 L4 m7 q' x. j7 ^
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- y2 _3 B: J% {3 [
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l; [- ?; V" M0 Y* _$ J# ]
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇  t% O) `; s( l# F
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘,此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) i* W- U7 u" f
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) ?! B+ P' e  G4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
8 o& w, s, r8 b6 t* c: Q6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ Y7 _/ `# q- u9 Q
櫻桃蛋捲
2 a7 C5 X  b  q# J/ `公仔箱論壇【材 料】
  y0 k7 f/ p# p  l  b4 ~* Q公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  M' I( e. N9 R5 `9 Q6 p- Z
151公克
& p- m; {1 R7 f' N& _tvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
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6 v- J3 `" p$ E; g) N公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉         ! D# z% y8 J1 ]: a; H
10公克
2 O2 U3 r& C( B- w% i9 ]# t/ v無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 w% v7 j' }  o
182公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& \6 Y! D8 ^  v1 Y9 ^$ S
細砂糖        
- H: u. N  T# [  w8 q+ v+ }302公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 H2 o+ D8 _0 v
鹽         公仔箱論壇- T6 s; {/ `! ?) E
0.7公克
1 i% Q, w! g1 S& Z* s% G9 R7 @全蛋         3 y1 }$ I( g, S
363公克
4 c' A$ B1 p* c, Stvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ a4 j, D) N* C
【做 法】# M, w' e6 l% V# v3 f0 S8 ?5 K0 J4 S- E
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
+ D" B( x1 w& z3 M3 q; s8 l4 Utvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# C1 b: N( P: w+ j' Y, `$ jos.tvboxnow.com3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為櫻桃蛋捲糊。
+ Q3 t5 ]; T. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。3 T7 e/ ^" Q0 T% X: r1 U
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支櫻桃蛋捲。os.tvboxnow.com/ G% Q, |8 k% C7 _
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。
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