BeiDouChef

8 F% k  f8 {& U. M: k/ J( K! D0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅os.tvboxnow.com) @0 I1 |8 ~7 K- d2 r) b
【材　料】os.tvboxnow.com; v* t) Y- i/ X; w
奶油         4 V5 ]1 P( b" P1 M) c& D; N& }
130公克
; U" W! B' |; Q5 ~" h細砂糖         公仔箱論壇+ ?* @( Q( |8 K0 I& X6 n6 a4 V
115公克/ V# Q: k$ g, ]2 M$ c4 @
全蛋         / r" O) W8 j3 t5 r
45公克
4 x( U! s) N: u低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# v: l7 V4 M, ?8 c: j
280公克
9 h, Z2 V% L2 M' t0 p/ ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         4 C5 l; t0 ]' J3 h6 J
60公克公仔箱論壇' |* d  c6 E, i/ o
        tvb now,tvbnow,bttvb: A5 [  }  f1 y2 I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; x2 J3 {' h& I
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
# }0 @/ r+ F( P- [: v; y% ]2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 ^! E9 |% y- ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
6 ^* x$ L! i: V9 g% ]9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' q! v/ h" _6 w  J7 p, i
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾
0 M& X& I4 u( Z& X% u$ j【材　料】
! x9 M3 ]( l9 N: R* X公仔箱論壇黑糖         6 H( C$ B/ }4 q& N5 Q1 C& O& R
60公克tvb now,tvbnow,bttvb: n8 Z" K4 q3 w3 `: G" Z
無鹽奶油         4 u( s0 ]* L0 B3 p+ C  {4 v
100公克6 V) E. j' P9 L. W0 P
全蛋        
+ P+ L) A+ d: x" d公仔箱論壇30公克公仔箱論壇& F, C9 p+ u7 p' B+ X2 i+ _, v5 ^
蜂蜜        
4 x/ \4 L: z! Q9 s; Y3 fos.tvboxnow.com20公克
% F, Y+ U) g8 _9 f5 V+ p公仔箱論壇低筋麵粉        
3 V* J, U& _# ^' Qos.tvboxnow.com100公克
- E  M; p! j1 O  ~' l! [公仔箱論壇全麥粉         $ s5 W3 C) R# H7 Y" x! d) v
100公克0 n  d) T' V' |: F/ o
發粉        
: A0 J' y+ ]% L# K: N' Ftvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 B" }1 _  g
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb% u: ^9 K1 z) f2 y0 }
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ d2 t0 m1 d
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb( g, q1 N6 k5 N, l% s1 L
20公克9 Y9 L3 j4 V4 g+ ]
葵瓜子        
% J6 G" q# ~* _4 h20公克
& C% p) C$ B6 @8 ~5 P3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ @: b# s& i5 ]# {6 Y1 H0 v
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, {  S0 F0 Q' ^7 t3 s9 D! V
       
8 |. P1 ~2 K5 d5 m. }1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com- D3 [& w. k" R8 y4 V4 I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
* q3 l) X3 a% K3 p4 C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。os.tvboxnow.com* p# {7 o1 ]3 F0 n, z3 T
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。! E% G2 h+ O. H
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇8 }' n; M3 W8 ]
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
* Q: _1 w& `8 u$ T  q- s& xtvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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1 G  r- n9 m  |! Z8 O7 _
蛋黃小西餅公仔箱論壇. m- N7 b# G4 s
【材　料】4 F# q: M3 J( O9 h$ G  p
全蛋        
" r1 o6 K; |* W60公克
0 j6 F3 |7 A9 Y8 E+ V* M# _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
. b  U: c* I1 ?8 B5 F& `公仔箱論壇55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, c$ V4 T" Z
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; X0 u8 s" {# }
110公克! _  h) O% {* f; _
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 D3 |4 R" m) p: ^4 G* [
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 A. ?- E& ^; W( ]8 \
低筋麵粉        
8 f; ?7 D4 @7 n# ?$ D4 M120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ c4 C2 d5 C# q: Z- ?: p% W
糖粉        
+ c& }" a5 s8 \, R9 ios.tvboxnow.com適量
  T5 Y% s: ^3 }. g, n& b& R公仔箱論壇       
) N: B( Y; M7 r; `2 i; eos.tvboxnow.com【做　法】
3 [) O. V3 M8 {4 }* N: l, B" `! l公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
- A5 X) ~6 Z2 |& |$ @" T2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
! ~- ?" i+ \8 G9 h4 e1 u0 [os.tvboxnow.com3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
0 a0 L4 H6 I3 M5 x! w  |) Y) ?tvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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迷迭香巧餅公仔箱論壇% Y0 w  v# t3 ]8 p1 G+ W
【材　料】
9 ~4 ?; Y" K, J( |: B- _迷迭香         ' C# Q3 p0 O( M$ [) I* w
2公克
5 o$ Y. L7 w  X$ q3 q' |$ a" i8 y) f奶油乳酪         ! I1 p) H: D2 @% j2 n
50公克
) K  h/ c- C: H0 Z5 gos.tvboxnow.com無鹽奶油        
1 ~" n" H! }, O% x' f90公克" W8 }) R9 T1 F* h. R
細砂糖        
( v0 z: b0 \# ~3 g6 b, B1 itvb now,tvbnow,bttvb10公克9 }4 R$ d" \2 Y' }5 G0 v
鹽        
3 P" B% @+ z$ i; c0 x0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
0 c" p' j0 h% F, _, v+ v. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         os.tvboxnow.com2 ]# y) `* E* ~( P
150公克
2 c3 s- x9 n0 Q* R, _' x' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 o# y! b& q7 k8 ]公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com. `  y5 e& v/ m% e/ q% Q
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。2 _8 b$ d$ d6 {# w0 ~* I$ K, v4 a
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* E2 ~/ z" L3 e* e6 s
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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起司方塊餅; ]6 `& o& }+ Z# I6 H: J5 ^2 _
【材　料】
7 S. ]0 _2 r! e5 ?& h5 R  M公仔箱論壇乳酪片         0 h" t2 b# y. q: K/ ~2 s
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% W2 X( ?8 v( A2 o9 U+ b2 L
無鹽奶油        
$ Z$ @. ]) ?# O( Z2 U公仔箱論壇25公克: U) R5 s! K2 V, W# j. C7 s, y
細砂糖         ' [4 ~5 H' K5 y2 H5 k/ X9 d
10公克! d+ u5 T! E; r; W% z, \
鹽        
3 y( @) f1 R0 v! X8 Stvb now,tvbnow,bttvb2公克tvb now,tvbnow,bttvb% c2 n- u0 A. ^/ P, H% \. U2 ]
低筋麵粉        
, E7 ^; }: I+ B120公克os.tvboxnow.com5 o; `$ Q$ L3 }$ A+ p
高筋麵粉        
+ W1 e, l- y7 y' T公仔箱論壇120公克: N$ A+ C8 {1 l( w" H- ?( A' T5 p% G
水        
- [: A$ ~; ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb130公克+ o7 A& c* f( i. y; y" Y
       
( }) l$ E4 x1 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& s2 s0 m( Q6 Q# X  {公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。os.tvboxnow.com# I9 v6 Z0 z8 ?$ ?2 n
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇* q! g5 A3 f' K' L, f
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇; U: M  w! I7 b9 C( N
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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5 m: `. Z' V3 y0 K+ r7 d' F
核桃酥餅os.tvboxnow.com' R# e8 H' W  A0 L8 ^. @: ~  G* s
【材　料】
6 |1 j( z& w, _; j碎核桃        
% f' z! ~8 c  _$ t6 z50公克
( ?* F5 V; v! d- ~$ m! S雪白油        
6 U% A& t; C* t+ T: y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb160公克
0 ]0 o- k  Z% p0 d* }# [5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
0 ?% e% d& Q% a( ^4 T: kos.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇" q  J. a8 e0 l: ^* T' W
鹽        
$ ~: ^- r6 I! i) S! C. I1公克
2 a% s2 }; P4 k  p4 }" F' htvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
: M4 f5 M& @( M2 ]30公克
8 v2 u# W; }. K; S0 Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ O6 Y4 X  k- E; g. W9 wtvb now,tvbnow,bttvb320公克公仔箱論壇4 p$ N/ A  Y/ ]% ^& L
小蘇打粉        
8 |* p" s4 r1 \! bos.tvboxnow.com4公克6 e/ A9 z( e- }7 H" p' M, W
發粉        
2 C0 Z* ^& w; W7 k5 E' W7 L2公克
7 D5 o8 |+ X8 i& [$ k2 D0 O蛋黃液        
  i0 Y$ C$ h# `* C- Uos.tvboxnow.com少許! X! g# H; n6 @+ R
       
) H' s& |! P0 R. W0 V  mos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 O% `; j0 j+ Q
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。2 y- e0 E2 Z# Q7 f
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
" q! j2 r- V3 `6 c5 t3 C3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 u3 D! T4 M7 h5 l
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。2 F) R( |# b: d
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。2 M! y  }9 p2 L( ]; B8 E+ ~% {
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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9 I( B6 p9 u5 _. Y/ w1 u奶香葡萄手製餅
6 [' s! ^/ h/ s: Z: u9 Qos.tvboxnow.com【材　料】
  V# v6 m1 h( L5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         7 [! f2 X% R( O. E' R0 \; b' K/ S
100公克$ m2 u4 L/ v! d% t8 R; `2 `
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 C) [3 Z" M8 u0 z
80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z, |! a7 h6 y9 e
全蛋         : e; [* s0 s4 i' S) L: ?) J5 @. x
50公克- `$ w6 {0 ]4 \3 z
奶水        
' s1 F; V6 P& L3 P+ N0 X0 D3 qtvb now,tvbnow,bttvb60公克
% N6 Q8 H/ x# J3 R, r) |" M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* X, x2 {8 w# y, c8 etvb now,tvbnow,bttvb150公克
7 U, k2 Q  m  W+ W葡萄乾         公仔箱論壇9 {$ m9 d5 C; B9 h) |) X
60公克os.tvboxnow.com% i9 U# N7 I0 f8 E1 q
       
0 p6 ?8 |- G5 r- i/ \* S. vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com+ ~8 Q  g' b9 e  g( P
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* J" x$ R: H3 ]
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇2 a: V7 c' e) P; t3 q) D# \2 |' I
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。- A+ w& j& x0 u4 t& f( }- F
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。os.tvboxnow.com  ]8 @0 H% f  ]; b! B
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ j6 W/ O) u7 z# j( l
杏仁蛋白小西餅
$ A' O3 K# S! `3 a5 f公仔箱論壇【材　料】6 x5 U6 k0 W" y' m+ S% U# `9 A9 W
蛋白         # ]. {% ]8 ?. O. L' X3 d
120公克
# `/ h. T( G  W* l  W: I細砂糖         公仔箱論壇7 @0 Y: w$ e' w0 j! O3 a
60公克
% o9 r( S+ Q  xos.tvboxnow.com低筋麵粉        
1 }5 v* Y5 i! {8 T6 L! W- f; j40公克tvb now,tvbnow,bttvb" M' V& R0 c. Q$ R/ A
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V$ V$ G* }, v/ C
60公克os.tvboxnow.com# k4 x% A& h5 l& u' }. {; D5 t
糖粉        
8 D; ?' x7 G2 Yos.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- Z! M: H9 y2 d+ w
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb( a! |. S, ^4 n9 U! p
適量
% o# d3 F6 k( U; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' F/ }$ a4 `8 s, D$ v" ?【做　法】
7 g) X' Z4 e1 a/ E4 r) j( \# c公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。os.tvboxnow.com7 o: N) {4 I& L  U" P* Z, s
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
* y% E# r, p- v- @% k1 L- [tvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
5 t# @; A. M0 T【備　註】
. l9 C! g& Y' t% U份量約50片

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' h% b2 K+ k( i" ?+ o棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) J! v7 C' l: K7 j) H
【材　料】
6 B! a. J- a5 Q3 _; n. btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
& |  l* r2 N3 B9 [) r180公克
3 Q0 \% }2 _, g公仔箱論壇糖粉        
8 b. a( X/ I0 e; g: {# X130公克1 V" [3 n# o$ Y# u# g$ \
蛋        
! H& b) m+ I# D4 \100公克
+ b  K2 f2 B" j) {. I' ~低筋麵粉         5 ]# t! P( @' h
350公克os.tvboxnow.com3 e; I) o8 `( j3 S
可可粉        
; o. @/ U2 v( n! _  U7 E6 ?; vtvb now,tvbnow,bttvb20公克
$ T6 z; p* M: {% m! D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, H, w. y  ^% Oos.tvboxnow.com【做　法】
* D1 {% J0 b$ j4 b" \9 }4 ?1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ G- r3 q6 V6 ^; @9 m/ t2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇* J0 ^! z+ r+ V, K1 A8 Q9 N
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( s: @  L! A0 F" N; V
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' L4 j8 f$ b9 k6 d# \
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
2 _8 A' _; h2 V: L5 jos.tvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
5 `: `" J- \* w- l, w( y! j/ B3 x$ A公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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6 }' m* U) _* @; r; A
椰子奶油脆餅% Z) k8 V' @' C$ U$ @- v& f
【材　料】
9 i( f( k: G+ Y: h公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 E* f! ^& T) O& o- d
80公克
& q6 {: e3 ]: L! m6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
0 M2 X1 I; y  g1 T公仔箱論壇80公克
( Z7 z/ G$ w: f0 ios.tvboxnow.com細砂糖        
; F  b: k& o1 n( ~1 [' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
7 M( D. v& I+ j/ E  L0 S! A, E公仔箱論壇紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- q# G/ C( b8 ]& P% w% k5 L5 j5 l$ R, l
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O  E7 s# i/ o; w
蛋        
, r( C, ~) p( }2 ]3 a- N6 {3 s8 otvb now,tvbnow,bttvb2顆
( c+ `. H1 }0 Q0 G$ R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉        
2 d# _4 F! A/ K2 nos.tvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G  n9 m% ?; B
鮮奶         公仔箱論壇6 o' s/ _  }2 a) b* S4 n! u
4大匙
. ~4 G4 O' m- p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' I7 C+ D( H! g& d6 Z公仔箱論壇200公克
/ P) k6 q- _$ Y$ p' _% j, u發粉        
# L( J7 \9 K' Yos.tvboxnow.com1/2小匙
" q. G% X( l1 l' P4 @8 h* etvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         os.tvboxnow.com8 W- H5 b0 X: D: N# x, [
100公克
9 J% Y. N: V. r; V! D; f9 p  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb# F/ r( J* w. G) P3 d7 P+ \. s
【做　法】9 J2 N9 ]' R( s# M& ]7 [, \
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: m7 D5 G7 w# U  {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。: B1 f% [2 }) F( }! X$ h1 G
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 y! f$ [) A) O9 Y) A* H
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
: n8 H9 E7 C( N公仔箱論壇【備　註】
& m% F5 l: k1 N4 atvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

: V6 A, x6 N2 D) q
花香酥餅os.tvboxnow.com, |- i" g6 q+ I7 W
【材　料】
) a0 e$ f4 B0 d. M$ ~& sos.tvboxnow.com奶油        
2 \5 J9 S3 l& `os.tvboxnow.com140公克
# R" m$ T0 t4 B- \& E* ]. D* Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% ^2 Y6 H* ?+ ?# M2 v: A
100公克
* m4 r% q+ n; @, Y2 g# {8 X+ Xos.tvboxnow.com蛋         9 L/ C' m* m% p& [  @
1顆; u0 f8 y3 w8 v! y
低筋麵粉        
3 \+ C9 K$ m# Z" C; S2 L' G8 itvb now,tvbnow,bttvb300公克
* A% e3 _! X, p3 l4 \tvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb* N/ ^8 F/ X9 `# _# i# F
1大匙
7 Z( J( W. V9 N# W( Xos.tvboxnow.com       
0 H$ ?4 Q: @7 S3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ d% z$ l5 L" L6 q, P9 J0 d2 R. `os.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
3 b* y6 i% j* n7 t% p: \6 x1 utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
3 r' x+ l& j  y. x+ y( v  p6 hos.tvboxnow.com3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。os.tvboxnow.com8 X6 Z  M7 X5 F5 r1 `1 H
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb$ d! b# A/ R6 {. w! u
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
0 x" C  H( H, G6 n/ }% h" y【備　註】os.tvboxnow.com% m. _; @7 Z. t, l) T
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 [7 U) ^: f( y
動物造型餅乾
" ^1 j# b2 V% x& ^9 `【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 o; [2 A1 a7 m+ R/ x
糖粉         ) R9 g0 z0 q% Q4 O  X* w
120公克
9 w% ?9 {3 x1 [/ h3 g. P" P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
. l6 O: B) d" M' n* t! d: O0 Jtvb now,tvbnow,bttvb130公克
% u% P7 @/ ^$ ctvb now,tvbnow,bttvb蛋        
  D4 c4 U& @9 @3 }  H) [3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇5 T5 P! K+ p7 b, v) O2 |! S+ d
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  F6 W! i0 v9 g/ ^
300公克公仔箱論壇5 H$ Q7 B9 k" h3 h5 `5 w; \  c
       
+ J7 w1 S* T( J- D1 h8 h) l5 S【做　法】
- S4 ?( y: G; K公仔箱論壇1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。2 W5 B0 J& e# R! s1 v# ]  V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。/ k  Q5 C& l3 Z9 ]( S
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
5 f/ Y; O! O4 C# i【備　註】
# o2 Q" b, p( d; {公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

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: g5 P$ T! w# J, W8 t公仔箱論壇卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 d: q! U: U' z; ~
【材　料】
) @$ C3 j8 [0 i! j0 a9 r! h4 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 s% J( |0 ?9 y0 M" T5 t. t% @" gtvb now,tvbnow,bttvb100公克
" @: ~' \9 {+ o# Y0 i奶油         5 Z! W) X: Q  b
90公克. N* j5 S; i* v# v
蛋        
" W0 p% n+ [: s& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 j$ l' y/ Y% u7 G4 @5 F
低筋麵粉        
% w& `; E+ B: r" [tvb now,tvbnow,bttvb160公克
. n. S. N/ `  a7 `- qos.tvboxnow.com高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 Y- L# V5 k9 |0 b$ \# Q8 J+ x
40公克" _' @% [$ t! T3 n/ h% Q0 S
可可粉         % o, K  t7 }7 k" l
1大匙os.tvboxnow.com& U1 `1 n: n8 X1 @2 [$ V- Q
牛奶巧克力         公仔箱論壇: w) ~6 k) c/ q$ z/ [
50公克
5 ?, `5 U% V' etvb now,tvbnow,bttvb        4 X2 q" A6 O1 `: E$ Q5 S' W
【做　法】
- J: Z6 b. s! p: Los.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
6 }9 [; |# m7 ~- los.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
& f/ |  J6 R8 _; B# R, F: P$ A公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。os.tvboxnow.com" F$ R$ D  L& {* ?& |0 R
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
  ^& ?6 r$ j/ `3 i) U* b公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ w# a- W: N% F# d
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。3 t7 r! W. J# w2 b& @. {3 o; Z
【備　註】
' E& s9 k, u9 G公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

# _: D7 s5 N9 c3 k$ E
乳酪小西餅
; H- @# A4 {8 F! D) t; c, _os.tvboxnow.com【材　料】. E4 {# \1 Y& c  O5 d7 F) T: n
奶油        
$ R" L1 C- ]! O2 U0 ?' t9 \os.tvboxnow.com130公克
; J$ T+ t3 ]8 `# Z+ {奶油乳酪         os.tvboxnow.com) a& A2 w7 i& j/ J
65公克
& R% G- W( U/ i3 q) F" u* Z糖粉         % [/ {) Z( ?3 ?2 r* O6 q
55公克
/ A/ J( e8 O6 A% l% V/ s2 C低筋麵粉         os.tvboxnow.com$ x; X9 f3 J' @6 j. B* Q1 q
220公克
  U* L3 q6 q( p, n* a% sos.tvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& L5 x4 f/ F; v; a( m
65公克) X1 E$ F4 M4 |8 p) b" g
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& ~; M5 Y5 U4 f! Z: a0 {# r# o3 u
1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `7 q- L! ~+ H0 X
蛋黃         9 a5 m9 A$ F6 |3 d0 O4 a) T! |% A) W2 ~
1顆: U0 z+ X  R' W* S% T7 t  w
乳酪粉         公仔箱論壇/ S* @5 j% X, ?' O- i9 J2 m% z- u$ i
適量# i8 a5 i3 u; r- R/ Y- |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) ?, I; s2 v1 O5 D& j+ Y& d
【做　法】
; [0 W0 K9 s- V- R$ m* p1 ctvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
' f, a; @! m3 O" Ltvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
& I+ J, G! V, N6 }+ b" T5 L# A4 dtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
3 r9 g! h& K& e* V( dos.tvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
8 l' E6 B  ?  J" |$ w9 s0 u5 ^! S4 T公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。9 Q- k2 V: ~% F6 N, f
【備　註】
+ A, V! K. f! {份量約30片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ q4 \, z: p% h! _" w
丹麥小西餅
# i1 S: q0 p7 B+ F% l4 _【材　料】
; P3 T$ M8 Q6 K) D$ J' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         公仔箱論壇$ }/ M( R9 a5 W5 W# f
175公克
. x6 w9 j) L2 M# I! \  Q; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         " q! {* P' P& W
125公克
( G8 U% W0 _: X2 T1 R4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋        
% Q% f, \; S+ P- ^公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, Q8 j+ m2 ~2 c9 h2 s) z, B% B
3.牛奶        
1 O# `/ [! O  D3 ^" ?+ z25公克
5 c$ \. {4 p( G3 A3 y$ k$ w. Z# B3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉         , b+ j' c5 l& W: o
250公克
7 |( P$ [8 O. V; {5 S9 Aos.tvboxnow.com       
+ u1 p$ ^2 |: ?* F3 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! i" b* i( U" Z. Vtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
8 I) h+ @; \- p$ O2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
% _5 n- X8 |' b8 O5 ?/ S+ t% v* O, |9 W8 a3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( w6 q! b  V3 k. n- Ftvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
; i5 S! {, k- m7 u  P4 |公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇5 k" |' Q/ S! U3 e
【備　註】公仔箱論壇8 C& A( H+ [( Q7 i* j9 {3 y
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb) g, r" i3 d* p$ y' [% j/ l
份量：50個