BeiDouChef

' I( ^3 ^9 A9 C+ t9 ?  d9 x. Mtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅
) `2 y5 N: d5 P8 W  @: S2 l1 Zos.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com, }& C: n& f! X: Q
奶油         * K6 t$ u+ x* }2 d- u: N+ b4 U( C, x
130公克
: D3 H6 N. G. E" t4 O) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 }3 T5 z' e4 A, x115公克tvb now,tvbnow,bttvb& d  j7 n$ F2 v2 J4 K
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 w7 f1 U7 ~* j
45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 b8 E0 \6 `( h2 Y
低筋麵粉        
- h# L" J+ ^% B+ z  x" [280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# I7 }- [+ S
杏仁角         " ]% }! x. D7 Q' @. a
60公克
+ a4 U7 ]. U' a( p* }& Y2 Fos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com6 L2 q1 Y; m8 b5 _2 j
【做　法】
" t, {! u# \. A2 C3 F" E- L: `公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ v7 M# T3 X" p9 A3 K9 i: p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% U; }7 Y) Y! i/ C, Ctvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
. v7 G, y% f$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
5 q" d" f7 W1 g6 ~7 z; J( ~, C* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

3 Q! a; E0 l1 r: R+ T  P5 d$ R蜂蜜雜糧餅乾
9 X4 \$ h( [- R. d3 [' }* X; x* }【材　料】
; ~+ B" C7 c0 a, @  `公仔箱論壇黑糖        
$ P( _. D  D  n3 v8 @9 S2 W" n; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 i" D1 D" i: T) U) I  Z, P6 ^無鹽奶油        
" Y5 F4 d$ X; V公仔箱論壇100公克" L5 i: x% `' O# d
全蛋        
5 c6 I2 I7 d7 g3 o' Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \% K& M3 d6 c1 k  j. p
蜂蜜         4 {/ [$ o" B  l: D- i
20公克
( E0 i; D4 C: F4 k' L低筋麵粉        
+ P& B* b0 L6 p3 [$ }% ztvb now,tvbnow,bttvb100公克
$ L6 p. l6 z0 p* m% i* j0 [# x全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) I# I( J4 g! G6 f
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) N/ x2 l) ^& T  J5 h  k
發粉         * b; Y0 j4 {5 K4 n& M- ~
1公克
0 U  u6 ~3 c, a; b* R+ ?核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* G( C# `' K8 N5 e3 n# m
20公克* |% d+ U4 \0 ]" h( I
南瓜子        
/ J. S3 d9 }. g$ V! Z0 I20公克tvb now,tvbnow,bttvb! G: V. a0 z: \8 o
葵瓜子        
4 \' t$ A/ |' ~+ x9 Vtvb now,tvbnow,bttvb20公克os.tvboxnow.com; l$ o! ~5 Y+ a1 R
玉米脆片        
0 u7 Z* ~: G4 V1 u- j/ N公仔箱論壇30公克
  C' f5 R( O: Qtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb- \( T" H5 e1 P2 `0 U* j1 ^
【做　法】1 Y& S& n2 n9 V" d1 ?0 V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。. X, |/ J0 \! ~( M3 ]' K# n2 g7 b1 ]
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。4 ~4 k/ h2 {( R8 V" v; C: Y$ E
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) X: K- M8 c" _
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。os.tvboxnow.com( V* E/ Y+ Z) y7 N
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。- ^* Z9 x( S! z$ O+ @7 i
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 ~8 @- z7 i6 \" |+ R. ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
6 ]  ^7 B$ L, X; ~2 H% Q3 ~9 ]: fos.tvboxnow.com【材　料】
3 e7 M6 m" ]* p4 ~" s5 i/ Z8 r公仔箱論壇全蛋         ) d  m$ H' h2 \, a4 s# ~
60公克os.tvboxnow.com! `& V: A& H1 \, S; n3 O7 H- q
蛋黃        
- a0 C, X! G; Z4 f+ j, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
4 T! r% b+ X: g- G細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% q$ k4 Q* j0 c; ^. B" W- e
110公克$ g; `  [2 U( X! e2 s
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ A+ L6 [( x# H
1公克. \8 U4 l) j6 @* [( N; d: V: ~
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* O. E. d3 J# I; ?
120公克
) C7 C" s! k; t" F4 ?* c$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ D. x1 S6 q. h, X9 j7 p
適量( w0 l8 k. v2 q  O: v
       
, c' X6 d' A- L. V& t+ l) T/ H) |os.tvboxnow.com【做　法】
% J, y# K8 M  M! m) r0 e1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
" v9 j3 e1 h( Y  c+ A6 Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。4 H  ~" x9 h) l, P
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
' G( L2 N2 C. f. q3 X. P- s$ @4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

+ `3 Z4 E6 m$ h! W! gos.tvboxnow.com迷迭香巧餅
: [- S  [* ~- I# ?7 M* W" r公仔箱論壇【材　料】
9 \) e% {* i8 etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         os.tvboxnow.com" Q; Q% ~6 U' p
2公克8 H# @. p% u; V5 ^
奶油乳酪        
. D: C7 d. G* c( V9 S; n. |) g& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' [; J, u9 ~/ Q4 ]- d9 R# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
# K& T7 ?* m0 n! i公仔箱論壇90公克
: A3 O8 u! W# I# |% U; h. ~2 @os.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇% G# S) t( W) ~/ E9 _; [8 i
10公克os.tvboxnow.com7 d7 n: \5 p: W# |! o
鹽         0 x& D; N+ s9 c5 Z! q0 R
1公克' r& a# W3 k0 d; ?+ N
低筋麵粉        
' E; M8 T$ v, r, Y; S公仔箱論壇150公克公仔箱論壇  D% g0 z' U* m% N* @9 k' u
        os.tvboxnow.com) t1 P2 o1 v( t, Y+ B- n: d  x$ G6 @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, n) q, n5 S! A! d) x0 B2 @# L
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
) R! q" |! v/ ?! Q" H8 p8 xos.tvboxnow.com2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
4 s& a6 T7 t0 d! G公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ w- K9 K" q  a) ?, N6 @( x
起司方塊餅
' o4 d% `; l, T, G+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com* o* p8 A$ [6 w9 [) z2 [% x" ~
乳酪片         公仔箱論壇* |# G7 @; [5 r  Y) ~
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* s. G9 \. M7 ~, N
無鹽奶油         公仔箱論壇" \8 y% m" u( c# P
25公克os.tvboxnow.com4 t* V0 h5 m7 \! S0 `: w! I
細砂糖        
( ]; b1 z5 [% t$ B! X% u; Wos.tvboxnow.com10公克  h: P1 j+ O; p$ d
鹽        
  q4 m! t. `* y; ~' y4 Q0 ^+ z  ?% _, Qtvb now,tvbnow,bttvb2公克" M1 @. {/ y0 o' f% y' o$ W' o
低筋麵粉        
' x4 F1 S8 `  h# N7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
% `# f1 o0 P8 [7 C# Y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
7 @& D( x% u" n/ t# l120公克公仔箱論壇0 D. P& I  S, x( t# \
水        
9 j, P! B4 M% Y4 M; o' Y0 O1 `公仔箱論壇130公克# G+ A: [. Q1 F; J
       
3 v* f6 V6 g& z4 ~- w' l! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】' u7 @' h; O9 _. {  f3 N' Y
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇$ v) ~3 S, _/ ^& r0 ]7 U
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。* \8 K2 L: f0 _1 q+ {1 @# b
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。os.tvboxnow.com4 J, k1 N$ u- B( M' F* M6 `& }
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

6 a+ `" H  [8 k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅os.tvboxnow.com! H  I! m) |! Q6 T
【材　料】
9 ?5 w1 D! C8 L) l( O8 x( O0 e; vos.tvboxnow.com碎核桃        
8 e/ b: |6 N; k' atvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ x- Z& a! `$ _; N0 a# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb. k! u% Y: q4 _: z3 k* F3 |
160公克
& q. n+ A4 W. l5 Y. Y) m( \. Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* n) x/ b6 @9 c8 ]4 htvb now,tvbnow,bttvb120公克
& N: P5 A* \( D, b% Los.tvboxnow.com鹽        
: x/ A+ P; ?5 T! M, g  `' K2 N& ^. R公仔箱論壇1公克
2 i4 Q' |; s% Q  u) J5 [os.tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 t8 N* l3 n, u
30公克
% N, b6 ^6 {' u& B3 V4 M/ Z5 p6 @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
: X* Q6 z3 L, F, ~2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克
' P8 {( V6 X/ a& J小蘇打粉        
1 n) C) h8 b, _6 Z+ c$ x4公克
' K  Q) W4 _& M: g! R3 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb發粉        
8 H  T. {4 v/ Q( G7 D6 btvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 F9 \7 v6 v( p6 G8 Z
蛋黃液         公仔箱論壇, J$ J2 s7 b4 |9 R0 T) ^
少許
7 B) E% z/ J, h( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# v8 ]( G. v$ _' a/ n; \# {- e【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# ?  c; L/ _4 m& D# a1 w
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
2 ?( A% Y! A. {* {5 E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇4 a- M# w- C* y. H* j8 W
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
6 G  `  v" i# F6 E7 ~  Los.tvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 m- h9 Z# b- }+ P9 _+ s
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。8 J: l' w$ e) j: {4 O
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

+ H1 w% D8 i1 H/ i6 u* i8 N' S公仔箱論壇奶香葡萄手製餅
( @+ L" q- C9 L( K$ z' a* Xos.tvboxnow.com【材　料】0 t( g1 i/ |3 n" B- m
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# f" Y9 f' v+ W& P4 i5 P+ D
100公克) Y7 D9 p# I0 X$ q8 S( _
細砂糖        
% Y+ p. f9 H+ Jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
4 |$ _# v7 R; Z2 @- ]: j& U全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 T, y" q. b& Z2 h" m5 ]( B$ L
50公克
' W6 V, ?. N% J5 s0 |, b公仔箱論壇奶水        
0 I1 h/ ^/ x2 F公仔箱論壇60公克
, E) M5 Q) I, j& m1 ^6 M, hos.tvboxnow.com低筋麵粉        
1 U0 y" I6 d" ?( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克. X$ I, M* w1 y
葡萄乾        
. J' ~. n2 i2 C, p, {os.tvboxnow.com60公克
) p& R+ D, g! y6 ^/ h- A9 Atvb now,tvbnow,bttvb       
; Y1 G$ T) g) F' U" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: W( w8 F) ?: t, n  \: N: ?
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
% x, N+ P# @- a1 L- ~6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 o! o6 x6 l6 M1 z: Y$ e8 R% m
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。/ n" Y' U$ K& L6 q# l, b) n8 Q
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。# n# s' z$ F5 L$ K3 B
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 ^. x! |' x' z1 J1 u. s杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇% u4 s  s( Z& w4 ]9 ]
【材　料】  ^5 y: X! Z6 r3 N4 L+ k/ z  Z. s
蛋白        
$ l* j( p0 _. K3 Y' V% W4 vtvb now,tvbnow,bttvb120公克
* ]$ C) u) B# ?. [公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# z. F, [. F. X4 x. Z
60公克os.tvboxnow.com( t5 z5 X& A, k, V+ }
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- C: K# X: {( y* Z
40公克1 U: B3 y) ~0 W& U# w& J
杏仁粉        
9 L6 Q* R4 A8 f: q. K0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 ~; z3 Y# O& t4 @( t糖粉        
, b% N$ ~: I, F+ I# o150公克
) W& C, |; ~6 z藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) \. N+ |# K8 Q/ j0 z- C# v
適量公仔箱論壇: j6 Y/ G1 v( J1 m5 U4 C2 n
        2 |) {( H8 w! }( \6 P7 W" R/ ]  B1 N8 E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 Y# |: ^7 j6 }$ i, p  W6 e' e
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
+ x: I$ V" Q/ l5 S4 mtvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。  U4 r2 X; y  c3 I. _; C3 C
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
, \8 J  A* \) Q8 d  ?' m& e公仔箱論壇【備　註】
3 d& r& C2 B+ J% Jos.tvboxnow.com份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇& B4 Z0 w/ t& y
棋格脆餅
5 ^; d! q  U) _& l- u+ A0 R【材　料】os.tvboxnow.com6 o$ R- r$ n( ~0 E; x: F: O& s
無鹽奶油         公仔箱論壇2 I5 k& T; n% J
180公克os.tvboxnow.com' c; W# Q+ m9 u, b- b
糖粉        
2 y4 O% i- \6 a1 ~. i4 r) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I" I" O1 N+ `3 n5 k, n/ q
蛋         公仔箱論壇# W$ ?5 v* c1 H% _
100公克公仔箱論壇9 E4 T& u; F5 B; G; n
低筋麵粉        
* E5 h; F+ j* Dos.tvboxnow.com350公克
, Z0 i% I# o5 o- s- G& m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         + @/ H# v! @. _
20公克2 ~; A% |0 S" k" x0 ^
       
6 N3 q* F, o4 ?1 m公仔箱論壇【做　法】
& p. h3 I9 Y) [3 p+ Y( K% z0 d" wtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com5 m; a' S: l8 d! e/ h, ^
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。os.tvboxnow.com+ o8 m- W- R6 ?3 N
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇: S# K$ E- X: O4 g( @! q8 }% l: n
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
% M5 K9 x" P* o' Ros.tvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。: \3 q' x) k# n. ^
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
+ {3 q: F- K2 t+ U  c* k  u) ktvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: T  t; O: P  K! }* O/ K' ]
椰子奶油脆餅os.tvboxnow.com. N# T& B8 g9 s& U6 Z
【材　料】公仔箱論壇3 g% J: \& ]1 }4 C6 S
奶油        
0 k: {; k' r# v3 l5 d4 btvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 c# R' _5 @4 s- b) {; s8 k7 l
白油        
9 W2 `0 E' N& A4 c9 v: j( \. s80公克
4 z( h6 t4 a8 f. ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
6 d2 w$ D$ J4 j' ]  F80公克! H" ^- g7 m/ ^- f9 {! M% e
紅砂糖        
5 U4 ]& Y) e0 N1 n  e7 [. F公仔箱論壇65公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X. @# d  \7 Q0 F- c7 w
蛋        
- }% y% r& N* [. r7 s! G公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb# f0 y' J: `, Q# e, V5 F
全麥麵粉         / v1 ~2 B5 g+ F( ?
80公克os.tvboxnow.com+ }* P3 x2 G. |  j2 n. M5 `9 g
鮮奶        
7 T5 f* F7 F, n7 k0 k4大匙. j9 m2 w- G: F% j# y# g
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ M' R, x9 @. Y
200公克
6 h* O0 |% H! U/ o! F9 M+ O發粉        
8 J+ W: E$ q+ O+ `" wtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
: j3 \5 H- }1 e9 T& {) W5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         0 j( J! [0 ^9 u; @
100公克, o7 K& C7 c8 Q2 o0 {! y
        & Q" S- B+ b& _' H8 f
【做　法】3 l# z! A0 |% S- g
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ r9 @! {2 Z5 C3 D+ A2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
9 }0 u6 q5 R) t, C# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇7 `; M$ f+ _' j' H3 I5 F
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
* b; X0 P, l4 N) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) w% j: u5 f5 D/ o: v# Uos.tvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅
( V- }+ k) A- h; Y# Y( S5 B# a, Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】9 ~& I& k9 s) S1 U
奶油         2 @6 u. }/ F6 W' h5 Q( C' M& p$ d
140公克
9 ~3 \3 [4 w$ X# p& B7 z: H公仔箱論壇細砂糖         * F1 _! d+ |2 c' f/ A7 [# \% |
100公克os.tvboxnow.com3 F0 O% w6 `! C; W' k
蛋        
( E$ W: Y0 y) T2 t公仔箱論壇1顆
! J; t% o8 n' x9 P& Z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; R5 V; \  Q& l8 f: D3 u0 @os.tvboxnow.com300公克
  \% x; }4 y) \3 O0 J& Z- btvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         7 f, J; q# {- T3 ?% H& j
1大匙
3 a1 G7 }7 d  g) K+ ^( h/ y# bos.tvboxnow.com        4 D# o! l5 G' a: b* U. E
【做　法】
# [5 N" a! f) n% l9 K( Y, n' M1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
/ K: P4 ~( F" t$ H: Tos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。& Y# z3 ^, s, u% X
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
& `& T0 v& S: U0 L  Nos.tvboxnow.com4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
/ d* s! H4 P; K8 A5 @5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
8 n+ g, g/ g1 z/ t【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 K) V( X! Z4 }
份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# t9 a, t2 F+ C, [
動物造型餅乾os.tvboxnow.com' e9 [; D2 n  R
【材　料】
9 U* ~" s' r6 _% {& wos.tvboxnow.com糖粉         os.tvboxnow.com. I8 T' O) O& ?* ?4 m4 H  s; z
120公克
( [4 j' D4 t8 K1 l( i" V- W! z奶油        
$ D" X& l1 ~4 C. v2 D6 C130公克8 f) I+ I. l6 e, l% z
蛋        
" W9 S/ q; ^% }% k" _60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 u: ^8 ~$ C
低筋麵粉        
! x( K% H4 n( x+ h' y2 T' V5 Z300公克
) t; X0 A, W* K. C" G4 ^3 u: d3 i       
# U, p% b" x! `% J/ W" ]1 q公仔箱論壇【做　法】- a, h" u% c' L! }8 u6 ~/ I! O4 y- [
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
7 i9 U3 Z2 N4 @  f2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 K  q0 ~( U) ttvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。+ n  i6 K- [4 l: C* E  G/ l
【備　註】! E3 ^  b) x. T/ Y' N3 b
份量約30片

BeiDouChef

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! |4 _" y  i9 x& Z% x2 R公仔箱論壇卡片餅乾7 W4 F; N2 q* }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! j9 L/ _% ]8 P$ M9 |5 I( M4 b
細砂糖        
' `5 ^3 H* B1 L- K4 {& ^公仔箱論壇100公克
' g$ W6 L, \) K/ L. i$ w. yos.tvboxnow.com奶油         公仔箱論壇5 s4 W' e* g; y: `8 T3 Z5 j2 O4 B
90公克
" c* @% C! T: N% A: m) m公仔箱論壇蛋        
8 `0 }: a* n  G7 b公仔箱論壇50公克
  j- |2 r/ H* B& Q公仔箱論壇低筋麵粉         os.tvboxnow.com9 Y* x" M- B# m; `, s
160公克
" a8 j% d0 w) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         & ?  b, R9 X; a, m* k! j9 W
40公克( J. J# I5 ^4 m3 D% Y
可可粉         公仔箱論壇0 n% z- U' y1 N* B
1大匙0 c6 S* @* g: [, b2 j2 i
牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! x, P4 {! ~- v
50公克公仔箱論壇" A2 B9 ~, o- {) J0 f/ y) A! [7 y
        tvb now,tvbnow,bttvb$ z- Y, _' |* B' }, {7 c& i
【做　法】
6 \9 {/ Y* ~- Q, y! d公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb& L5 S6 N% E/ y/ S
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。# t6 m) V* u: S- V4 Y) {. }% V- O
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇3 p6 f" N1 j, c5 G
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 B( G, q' x+ z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。* }( Y3 w" p! t& }7 @! H
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。/ F( J7 \( W# t2 g. T6 i
【備　註】. |* w# a4 [, P3 H1 d% D  n) i
份量約15片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 s; y; T( B$ t! i! j5 _
乳酪小西餅
0 A1 p# S3 B) |【材　料】os.tvboxnow.com( J  p, N1 l3 L
奶油         ) _3 B$ U$ e3 ~$ b/ n) W8 `+ p
130公克
% d( X; e" r& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 l! }- {/ m0 v  G9 {, x
65公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 z" T# I: J+ T; l) X+ x8 I$ q; \
糖粉         os.tvboxnow.com, E! }) v3 n5 f
55公克os.tvboxnow.com* \3 N/ h6 J: Y7 `. ^
低筋麵粉        
) l. s+ a  t& j' F. M/ i. X- H220公克: U/ k9 Y+ f: C% m; H: L
蛋        
+ l3 }; |/ _' Y' S0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
" @5 G# h: ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
( Q" y0 D: V& J! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙os.tvboxnow.com9 d! F7 r$ T, e0 h5 {% u6 S
蛋黃         os.tvboxnow.com, ]6 f* Q! O0 B/ `' U7 |; J
1顆
" l! _" j3 w! I: D' W7 n6 h) f公仔箱論壇乳酪粉        
% y, C' f7 d4 h& t6 K& w& E" C適量
1 d9 @- _$ s; g4 ?3 k* i        公仔箱論壇8 L" C: I0 s& t& f' l
【做　法】+ v# e8 U! J0 T- V
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' G- \4 E7 z3 O) f" H
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。! p% e0 v+ J9 c& g7 L
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。os.tvboxnow.com4 Q# _3 I0 Z1 R. E; T7 c6 z
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。  j- `# Q" a! Z1 {8 W. u6 q
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇6 {: c# a1 X( I
【備　註】
! ^5 x. f9 A- ^; b, ~3 X份量約30片

BeiDouChef

3 m. ]& L# b' X8 ~$ @* S
丹麥小西餅
7 J- k0 Y4 e7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, g/ J6 A9 x3 B
1.奶油        
: K" Z5 f0 w( e1 z, s175公克
# ?; B8 A9 M% V% }- o　細砂糖        
& C3 ^7 m  t9 E% F8 {# b6 z9 }1 q125公克
- d, a/ }& d2 `& Q$ ~os.tvboxnow.com2.蛋         公仔箱論壇4 ]) L7 u% o3 i) j5 K1 D1 K( k" v' J) }
60公克公仔箱論壇: J* {% Y2 f2 K3 g! {
3.牛奶        
. B% E/ g5 F& {/ w公仔箱論壇25公克9 ]3 c2 a7 n: p) H& y
4.高筋麵粉        
- p: K) z0 x1 m% g公仔箱論壇250公克公仔箱論壇& E/ z) A4 J8 d0 e5 C
        + \& P: r1 u$ _, C; J7 R
【做　法】
4 k) E( N) d& W9 T+ C& E1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。' M  ?* u& j' S2 b% r+ ~. t6 ~
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
2 ~& W# z1 x/ `5 i3 Z3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
; e; q9 ]" e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb% {( J& P. D* u$ a
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。os.tvboxnow.com& Y& N5 g! [0 v6 p. F4 J
【備　註】
7 E. K* G5 g3 Ttvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
- H" s5 R% X# u" u( A6 p/ w份量：50個