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酥硬性小西餅
9 {" ~- T/ ?6 n  L- j/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 S0 g2 u8 M1 [# _1 D) dos.tvboxnow.com奶油        
0 y5 \- q6 I2 q4 B2 \5 G% p2 Q. z9 T公仔箱論壇130公克公仔箱論壇7 h6 f0 d7 Q  |. f0 y, M
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. _3 V9 S$ `8 p& Y
115公克tvb now,tvbnow,bttvb( J# ?+ W. I+ U1 b
全蛋         os.tvboxnow.com8 j# `# D" g2 c. m  l
45公克os.tvboxnow.com$ Z; v" d; J# A! H* w1 v5 {3 T+ R
低筋麵粉        
2 |3 f$ {' Q6 `& L/ b" d2 ios.tvboxnow.com280公克
. e9 E5 ^! L+ W, w公仔箱論壇杏仁角         ( R4 s) ~# C  e$ `/ e; \( h
60公克os.tvboxnow.com: U+ @3 U# V  A4 \: z- J* ]1 o  g! Y
        tvb now,tvbnow,bttvb" q  I% i/ X. m9 c' U) @
【做　法】
6 a9 g: H4 k! g4 r1 ]6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
( N* Z/ V2 w7 ]' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。9 J' p) V0 D% M, g: f6 D) Y8 g" G9 Y  f
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
, a9 t+ p* |; D# ]4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 f! M7 C7 e. y) F: }
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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! ^* l. }" k+ k7 L蜂蜜雜糧餅乾
1 f4 Z3 |* T6 ~$ u2 O! p) mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com+ s1 E+ R/ h/ O1 b% z5 @7 B- ]
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb. W- m6 Y9 X/ _3 w0 ~  i* p4 a( s
60公克
( M+ C5 d! X: I7 Q& Z無鹽奶油         os.tvboxnow.com6 I  r1 ?% m" B5 p2 E- h: j; b% E
100公克) T( F! O, a- o
全蛋        
2 L- \$ n7 t+ ros.tvboxnow.com30公克
/ u5 H2 x( S4 u/ t2 M蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb# `# G" x6 R, ?. u0 q
20公克
+ i7 t0 Y  n; E5 \低筋麵粉        
! {8 D2 f% y2 u* B0 ?7 P100公克  O" k0 g6 u; L6 |
全麥粉        
+ o5 A% V- d3 k1 e6 P公仔箱論壇100公克公仔箱論壇. C) o: j1 \' j
發粉        
7 k3 b" c2 f2 i1 n) J* I& gos.tvboxnow.com1公克
2 t( h- c* e8 Z2 Z9 a# p$ y: Fos.tvboxnow.com核桃         os.tvboxnow.com3 ^: A3 P! Y) q# Z; t
20公克
7 {# T. s) S/ T4 y( Ios.tvboxnow.com南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb" x% L8 o* W: _' }
20公克
% N2 k. ?* z: h. {: z公仔箱論壇葵瓜子        
. s% F6 k* u0 c- W3 p3 s公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" Y8 c) {* ^! v4 W
玉米脆片         7 C# U& S3 {! o. ?5 i$ F5 m
30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J, w; z$ Z5 t  j/ \# Q# ?
        公仔箱論壇% P. ^1 I$ q8 s2 a
【做　法】/ v" e) O* L7 n4 z4 M# {; T) I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
! ?, ]" n% o  E) I1 w' h4 Ios.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( i5 U' U; _# V8 ^
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: |1 B2 m) ]2 |# K2 A: D! P5 N
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
0 C2 h4 P: r0 O2 g" E, Y2 F8 l: @5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' a2 p! n. S1 y, w) `1 C
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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( ]4 e; k& g) G3 p
蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 ]# B$ I7 l8 T
【材　料】
% f2 C) K& X/ atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, ?, ?1 Z* z" P" [, L: u- I% \
60公克
5 v- n- x# T" _7 \3 f0 w蛋黃         " _1 W) o& S5 ]& k  S' A
55公克
% C1 E) ?: v* Z: n細砂糖        
6 V' u. e# c0 n& b公仔箱論壇110公克
9 U) K7 H8 \+ J, X公仔箱論壇鹽        
7 Q" @' R, h2 D: f0 a* ]1公克tvb now,tvbnow,bttvb' j, u1 _2 [, Z" |: b2 {2 r8 g# f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 V0 [$ a3 M2 V& ?' b8 G8 B* y
120公克公仔箱論壇! X0 K5 r, @, N9 g' q
糖粉         os.tvboxnow.com6 {) ?& Q! l6 Y+ E- Y9 z- a
適量
" X9 T: l' H- C4 [! P& o' P公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 k6 ?- k& c: U3 A
【做　法】
: f9 d" q9 @# r: Y" L# c2 u0 S: Q# sos.tvboxnow.com1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。公仔箱論壇1 }7 {1 E5 b5 R4 b
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
+ e! u# P" N( R3 r6 P# wos.tvboxnow.com3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. X" t' l* O- r$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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' L( [2 I! T' ]9 L& Z公仔箱論壇迷迭香巧餅
! Q. G* H. N* y4 |. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】. c4 G0 M& ]7 F
迷迭香         os.tvboxnow.com/ Q: v% A( y, Y( r0 ^
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! B( l, ^. a, ]0 e8 B
奶油乳酪        
5 r' [7 E/ G# P% b/ J* K50公克
: d7 ]+ f  n! |% l4 j0 b, J公仔箱論壇無鹽奶油        
( e( m8 J3 o& ^: b1 `0 c% R' J" dos.tvboxnow.com90公克- X- S: i2 M. P8 y$ @2 }) y8 L
細砂糖        
( N& H) `& }3 N: b/ |* S5 M3 Ios.tvboxnow.com10公克
( \  [* c$ ^5 k- ]0 Z8 Q) `: ]os.tvboxnow.com鹽        
* ?+ N# Z) m! z7 v0 P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
, k/ D2 q1 d" N% jos.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 Y* ]( d' M1 B7 h& v
150公克
, U# |6 j8 s5 V  o/ C6 s        0 U# K" a2 m2 ?/ ~6 r, ]0 p) ^5 m
【做　法】
! g( E  Z2 z5 K1 M5 G% t  r公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。os.tvboxnow.com, w& `& }/ B% ~2 y( P
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。, s9 l8 b" v4 J5 W4 I  Z
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ S- g! u6 i! A
起司方塊餅
, M5 d9 D9 z: V* j- m9 dos.tvboxnow.com【材　料】
3 y( E5 c  B; y! P8 J) B3 s/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片        
0 B7 i7 f6 k  F; \0 U0 J" C( c% P3 C70公克
: B/ ~* C; J& N4 ^7 a* X; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
" J7 b% z9 v, l" c) D25公克
  y* E6 ?& [2 J# Y. ^! f. b2 ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! i) s4 ~% o2 ^; T; itvb now,tvbnow,bttvb10公克
0 V( t1 Q$ k! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽        
' Z, U  u& M7 j, H$ {$ qtvb now,tvbnow,bttvb2公克5 f% L! F) I. l/ [; M
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. x; R1 `' ~/ r& ?7 M9 v& J2 b
120公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z* n* d& y/ U6 a5 m
高筋麵粉        
( {8 \! `8 o/ v5 ?6 Q, V) Jos.tvboxnow.com120公克
8 p4 W5 \  p  P) q  o( bos.tvboxnow.com水         ! b4 C$ z9 R9 `* Z0 E
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 R, J' J- d* B
        os.tvboxnow.com3 k" h/ W, K, l; J. |8 Z% {
【做　法】
7 i& @+ K3 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  O8 t; s3 w2 s, w
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
" A5 `8 _7 y9 [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! L0 ^/ ?9 ]
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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- ^2 K, h+ f- C3 E' ~公仔箱論壇核桃酥餅
9 f& o3 Y$ ]; u! S6 \6 ?os.tvboxnow.com【材　料】
" ~, c; T, A, [7 E: h碎核桃        
! E. n' j: c# M9 X4 jos.tvboxnow.com50公克
0 ?; A6 {; X" L6 b3 i% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         $ m5 {# `! s* L2 [# @
160公克
' b+ E- W$ Y& y$ `2 M; U& u7 S公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- A, p0 W9 y, z$ H* J# w
120公克公仔箱論壇5 t6 F. u* Z+ `
鹽        
2 _" p( ]3 Q8 f8 @1公克tvb now,tvbnow,bttvb' A. y( {$ v5 A6 O
全蛋         os.tvboxnow.com2 H* a9 C* a) }  k
30公克
! f# {6 r; s/ A* W" T低筋麵粉         4 W$ S( q% `/ V% _; c
320公克1 _3 `+ G3 ~6 i, W+ h3 T# ?
小蘇打粉         3 N+ `, H& H4 U1 z
4公克# x3 ~  z, f; \0 T5 I' S
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- L6 B4 |/ [
2公克tvb now,tvbnow,bttvb; v; C, ?/ `+ E1 T% e
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb. b* i5 L5 U7 Y
少許
' L0 `7 n, Z/ ?2 X4 P        tvb now,tvbnow,bttvb* a+ `: b$ b6 }! B1 u
【做　法】
; ^4 ~1 s$ q0 y& y3 C+ ptvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
* [, g/ m  k( d2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
3 a$ s! a. P9 _5 B( k* P; H9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。9 f/ X  z. i2 O9 S/ Q! n! r
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
% i5 c$ r; ^2 Y- ^2 W( I, `0 P5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇/ J7 Y8 i, p8 \: ^, `3 _
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, B" {% v1 i- k: K
奶香葡萄手製餅os.tvboxnow.com' s; ?) O# a6 h# O! Z4 T, E
【材　料】
# m' q0 K7 p) h7 n6 b7 e- s無鹽奶油        
6 e# w" ?& D1 D( D% _100公克tvb now,tvbnow,bttvb) o# M$ c. t8 C+ Y8 o  }
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, ?# v9 G8 [+ k
80公克公仔箱論壇# [: f+ u7 U' M, X' z5 g
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 q# ~8 e4 B8 |; o$ g8 u$ P
50公克
8 k# r7 d9 r3 |5 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶水         公仔箱論壇! m3 Z3 R. I2 d3 M3 i5 Y
60公克公仔箱論壇7 Y; |* d7 |  Z" O% C
低筋麵粉         os.tvboxnow.com# `  `9 Y- w0 N
150公克
% T% i: J) B" u! v  \tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         公仔箱論壇' l" y) v6 I! @. e* U  T3 r0 O
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 E+ a3 w1 K( K
       
; [/ r% d0 k, V2 d- Zos.tvboxnow.com【做　法】
9 b" k5 ?. A+ d( t1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。0 h  e& K0 f8 W; k( v. I$ z- @: u
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
' m) T# o% B+ m4 g+ eos.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ]% e) S; o3 ~( e- ~: _6 w6 y# w/ X
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
' \6 U/ ~! L5 z, N+ Y! R$ F+ `2 d7 v# Ttvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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+ D3 ?2 V+ Y$ u杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇0 \1 h) V) [( Z' G2 Q; L: m; h
【材　料】
4 W0 ^" a& {, B6 o2 I. ?8 j( [7 W% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 l" S+ K3 c  P6 J9 d1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克4 T2 H5 |$ |; H4 F& u
細砂糖        
/ U% w, D+ I, A' f60公克
! J/ v7 G$ O5 Y低筋麵粉        
5 [. F: L( u* y& X  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇8 z1 g7 m/ R# c) w5 O! a7 G
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {6 e, l. L; O% V0 V6 g. w
60公克os.tvboxnow.com$ [" a0 ^8 b/ |, r* Y2 y
糖粉        
! L. X$ Z) q  I6 `! D7 [公仔箱論壇150公克3 w4 R( `0 }; n; a
藍苺果醬        
% y& n8 s+ M) C( J" y6 |; K公仔箱論壇適量os.tvboxnow.com% f$ m: }) h7 t1 H
       
1 ?3 x* ^$ e! {' B6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ d* ?7 U. i( i  B公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 V' P8 b7 }/ f# c9 Y  v
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
7 j$ [$ M4 X! k+ {8 I- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇2 _5 P1 [$ S% s' f& f2 f
【備　註】
' z+ o7 v7 b! S! K  v6 I$ _: Dos.tvboxnow.com份量約50片

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: X, I5 K5 j, Y1 f, L
棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 r' ]# y/ ^% z' |# X5 {( M
【材　料】
0 v3 i$ \' D0 Y9 P0 P8 H. b. n: ~, Ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 G# V6 T5 I9 w3 I. e5 q! F) z4 s
180公克公仔箱論壇3 L/ K0 B1 j: X4 G6 j& }* x
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 d; J# i- ?8 J. ?  B8 _2 |' m( a7 p2 [
130公克
/ P% n* v& J5 t  s9 I: b, z蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 O. m0 [$ k0 f, o0 }  G0 h" @6 O
100公克公仔箱論壇5 I! u; x5 Z) m8 X2 f# ]' w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; ]* x* P) [7 A4 e6 x: X( B( }- Y
350公克
" q- c, N6 f( A6 Z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
  d5 d: c: i, f公仔箱論壇20公克
) Q1 K( _" y/ e+ a  c8 Ros.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* u" {  p2 x. u% V2 k# @1 }- J' o
【做　法】8 T6 b' g1 I; e1 r' |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ N7 Y8 b1 A! m, f2 l- Q* V! M: F5 g
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。" }& V% t0 J2 Q5 R8 T! B
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
, Z5 l+ r/ m& `2 [, U4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 h; R/ v( S  k" O* j
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。公仔箱論壇4 x$ O4 ~8 U9 u8 B' S8 B" T
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb9 L- ^" N, H: H) r  A2 i4 C; h: e" z
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

$ u5 Q) ~& w* i+ w1 p# B9 }/ ]4 m0 q
椰子奶油脆餅os.tvboxnow.com+ R: @; b* i' A0 U0 C
【材　料】
) H1 C6 p  h3 |1 a! p奶油        
( e- h3 ^% f) e; T& i6 M公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( c4 S8 `$ u
白油         tvb now,tvbnow,bttvb/ C; ?# g' \2 o) s
80公克8 m1 g& |1 a' T$ F! T
細砂糖         ; B9 T, X9 p4 ~1 c0 i- z8 W2 c( H/ F7 W! B
80公克公仔箱論壇" O) |( _5 a/ @( D( c
紅砂糖        
0 R+ k  a+ W& }* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
8 H7 V, Y4 y- g% f' s: p蛋        
! P5 ~; g6 H$ o3 k4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆os.tvboxnow.com9 w6 U) c$ `. ^* h8 J: t( F
全麥麵粉        
" l( G4 I, y% i  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' q* e8 P0 l8 u鮮奶         % X/ u! d* Y: ]& x8 m, B9 O
4大匙
/ |: _5 I" t- v+ m公仔箱論壇低筋麵粉        
( G/ t! C3 D! l- e3 I( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克, f+ r- e1 n: t8 D' f
發粉        
" ]! v0 g' F% [/ J' i' @% a. U$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
  k+ W4 f; E: W  o+ h2 ftvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         os.tvboxnow.com/ _0 s4 P' i7 n% ~( L5 \2 C
100公克
+ I% w+ a( a: ^/ `, j0 S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" ^) c9 A% u. n' u* F- a【做　法】
2 d4 C% j" u! ~% @, H$ dtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ t8 |5 k; \5 Z) [$ t/ k/ S# M. a' Vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
) z2 e+ D: k5 Y7 L8 Y( x# c2 ?公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇& `2 e( K- Q+ D6 K0 U" o
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. h8 d4 C1 Y
【備　註】os.tvboxnow.com1 n  Z* l. v1 b" s5 l9 [( F
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: m) v& d$ \; {1 c+ f. y
花香酥餅
: _. w% O, p. d6 F0 Bos.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇4 y' Z( I- f0 f2 @
奶油        
4 p. f/ Q% b* b- X# u  o6 mtvb now,tvbnow,bttvb140公克os.tvboxnow.com$ ^7 O% D8 V# U6 y- \% c  Y
細砂糖         os.tvboxnow.com4 v; t, S: `5 t
100公克公仔箱論壇. o6 ?& [5 w, @7 M
蛋        
3 x5 N8 o' Y8 h5 _os.tvboxnow.com1顆
( \; M& P0 B. I+ U低筋麵粉         / g$ T) N2 O7 M  }7 Y& z% t( z
300公克
2 z5 h4 f/ d8 ]% U# a  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片        
  m; ^/ g8 J& A5 U公仔箱論壇1大匙
& k% o' j  }6 D' Ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb' l& F; _8 m+ W" {; H/ I' F9 [
【做　法】, O1 A. q9 O$ V8 R
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
. ?6 Z$ ?' Z0 w6 {: U' L2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
) R, n8 n' C0 I% N. o8 {" k: U: btvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
5 C8 T1 k$ |4 c4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ R/ c  B" w* p
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。% H, D! s) ~7 ~0 e& m% S
【備　註】公仔箱論壇7 r: s5 u9 \1 r" ]2 \6 N+ |% r: c# E& G
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇# k; d. ^1 i/ F, \  o' Y
動物造型餅乾公仔箱論壇" D# l# v; G3 g0 X, S6 Y9 O
【材　料】$ r5 q  [6 e5 G) a7 Q, d& u! g
糖粉        
+ c* s) h/ T2 U' f120公克
" ~0 h5 P; Y0 k$ }奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, w' f( Z8 @& V7 _1 l$ t" x0 v8 S
130公克os.tvboxnow.com* U1 N: X9 a7 g
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 |" i  o: x# H3 ]7 P8 c$ t& n
60公克tvb now,tvbnow,bttvb; q- G9 f% m* A. v3 x) @1 d' {
低筋麵粉         os.tvboxnow.com+ ]0 P7 y: i2 o9 Q: L
300公克tvb now,tvbnow,bttvb. H# f  l0 A+ D1 L# e) e# m. F. D0 Y
        tvb now,tvbnow,bttvb% v- x% ?' X) o" W
【做　法】
7 ^: V" w7 q  m- v( X( h; k/ K0 i公仔箱論壇1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
3 c2 v6 }3 v5 L2 g5 E9 Pos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 j, [* @% k3 v3 i6 q6 J2 _* P& e3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。  @" F' `- D( M' A; ?
【備　註】
; m6 f- d$ u4 X2 A( h; V5 M# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
, C$ H3 c2 }- I* g公仔箱論壇卡片餅乾
6 k0 {8 ?" d! ~* h; }& ~# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( C8 T& D' W6 M4 F0 {/ G$ r9 L細砂糖        
# }  i3 A2 I$ G! ~; `% g, q公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com  V9 q+ H; Q9 z  \# {
奶油         ( T* U0 M+ z* A7 j5 ~: O
90公克
5 t) k$ O1 {, T6 W' f# L1 cos.tvboxnow.com蛋         5 I4 V4 F& {' f2 A
50公克
2 x4 c2 e* g7 i# M低筋麵粉         - O( A% M* {3 u4 |* e: L6 D/ d) d
160公克os.tvboxnow.com) g0 y& J! o; `- N
高筋麵粉         os.tvboxnow.com% Z3 ]* V* F9 m" O6 d# `/ N
40公克os.tvboxnow.com. q4 S4 n! I; h8 V* m
可可粉         . i) I! V* d( r
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# n6 k+ _8 H, ~8 x0 c1 C
牛奶巧克力         & t  J6 ^* j7 L9 V; F; e1 `5 c
50公克
, |6 D6 J& S  o1 b) q  @; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 y7 V, l( l# [. e, Oos.tvboxnow.com【做　法】$ Y9 Z* N0 ^' }% a0 A
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 u1 v9 d$ `
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y# V) }* t) {" p
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
# a/ f/ f) J4 l4 [4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
# C7 A/ v4 p; ?9 V1 I7 @2 d5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。$ ^& Z8 g% l7 u8 E- f
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb( V' P3 D8 q4 s0 D7 f* i
【備　註】
+ Q# n- x" A- M2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 |. I4 e2 K. b- \! p7 G
乳酪小西餅
8 T1 v9 l+ i0 O$ c8 I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇, l$ z6 r% @$ k  t: S
奶油        
; a) b- b: G; [# {8 qtvb now,tvbnow,bttvb130公克
. m& M0 x2 Z3 R: c9 gos.tvboxnow.com奶油乳酪         公仔箱論壇' ]+ }( c1 w* T5 O' {
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ M, k4 i; y, m7 v3 ]& o0 h
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ V! v* r7 b9 z
55公克
: W! m7 X/ a; I/ T( U低筋麵粉         3 z) a2 G) |" _1 e! C/ q
220公克
! f6 N( n/ V( |3 B& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
: L0 b; u. n* k1 y, d6 |8 Btvb now,tvbnow,bttvb65公克tvb now,tvbnow,bttvb; H6 q' c& H# }0 A& ~1 U$ C
鮮奶         9 j" m1 ?6 L$ @4 q
1又1/3大匙
0 G8 S4 ^# a5 Y) ]/ ?. ^, L/ U蛋黃        
) \' z- `* a" c9 T0 W* i1顆
1 r, q0 n' ?9 C) S1 Y2 J1 \1 oos.tvboxnow.com乳酪粉        
, F' U* G5 d: R6 |, B+ wos.tvboxnow.com適量
7 P: `; N1 j) e2 [0 q公仔箱論壇       
5 `9 t' Y( B8 B; R0 U( |( L' Q【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 ?6 s. [* y7 c
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
, Q' y$ D; J3 Z2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
2 n; g4 q) ~" ]0 C. p$ Cos.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
1 z* M/ `& b: `8 @tvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
* J% R; l/ ]6 s0 W5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。& A' X) z0 S) \
【備　註】
' T# t7 D" r6 g5 L: B" t/ D( M公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇$ z& R4 N; v( l/ t
丹麥小西餅
. r; h" H9 Q2 f2 x1 m+ d) N) ]【材　料】
$ y/ r& I/ m2 e1.奶油        
; {. s9 M0 Q- [! v8 Ptvb now,tvbnow,bttvb175公克
7 Z' D8 v4 g* i0 u6 y! m4 `1 O3 v! Ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
) g' M' g* Q8 }; j& b, Z  _( v125公克6 c* Y0 R8 m( U& x* V4 T2 Y
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 Y3 Q3 F$ ]
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* g, {& V# b# E+ l8 `% `
3.牛奶        
0 k' _" p# r, k% k* Htvb now,tvbnow,bttvb25公克
# w+ i- t/ a  h7 m6 G) r) M6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉        
6 a1 ]% `& i* l& V公仔箱論壇250公克
3 R  y0 @  @8 u- g' y) T        & B. {, g+ S# G1 Y7 [, H# _; t
【做　法】
7 A" b+ k4 R! z2 K, ?$ b" F+ N; Ltvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
9 T  R. f, |3 ]; Q3 r4 I2 o2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
0 _; E* X  [6 L- D7 ^5 o, S* H3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
+ ]+ y2 ?: N$ N4 ros.tvboxnow.com4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。: N7 {4 v2 @  @7 r- X5 C8 o( n
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
' J5 V! J$ Y# G- u# v' _! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) {: h4 a+ l0 _$ K; S& T4 r2 }. dtvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
' Y9 \! O- J1 a) F. F6 S- O/ Utvb now,tvbnow,bttvb份量：50個