BeiDouChef

) ^7 D9 K0 T9 l1 L% ftvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅os.tvboxnow.com( u2 s7 T8 E1 P8 g& b2 Y. B& U
【材　料】
1 o3 Z1 n1 o  r% \, E' {* Xos.tvboxnow.com奶油        
' }/ d9 d0 C2 u" j- s130公克
2 r+ \, C( J: ~8 e& Sos.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇' Z" P+ X7 x7 {5 [1 ?/ V
115公克( ~* K: q- h" [+ b
全蛋        
6 k) C, C% V6 e4 Ftvb now,tvbnow,bttvb45公克
% r. P' o- E! j) ?2 {. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇0 z! y' M0 n/ S% J, I% H1 ]5 z
280公克
0 G6 L& Z& Z  r  u+ B* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 ~, @. ~- A5 p/ X) S2 y! q
60公克os.tvboxnow.com1 B; E( P  L+ e/ m- u6 f9 Z
        os.tvboxnow.com5 p: b! \2 |! {/ s8 T1 {* V; s
【做　法】
, @/ f. U9 m! D4 o; y( N* \2 J公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 x* b4 g7 X, @/ h) O3 J6 q9 ~2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
5 k4 t  d5 g4 G" M3 F$ {os.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
. q0 N; z! e( o4 y- o' i4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
1 _* F) Z# _/ V1 {! @os.tvboxnow.com5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 r* l% h6 F: L
蜂蜜雜糧餅乾
9 J( c, ]1 C$ g6 p8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ L) k3 X, |6 u8 _) n0 \黑糖        
4 P# f) J! O) i) e' B# etvb now,tvbnow,bttvb60公克# t# J3 R: h) X0 w
無鹽奶油         ! j# o+ l( n! p- t: p% ~' d( [
100公克
6 ]5 z. v2 Y+ M全蛋        
$ a, t! u' D; t9 R3 N& y2 j, f30公克
. A8 {& `: h0 E$ ~! P0 t+ C& |7 utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
9 e% `" k1 c, g9 Sos.tvboxnow.com20公克
4 o: G; h6 Y/ x  N8 Z7 j低筋麵粉        
6 A) A: @, |9 I: i3 E2 m* i$ ntvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇. \. [: f3 I+ e" a+ ?8 i% A/ k! r
全麥粉        
, [0 \- Z( z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
$ `$ v% q5 e7 i+ U發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' h  l; C& r% l
1公克2 Q+ [9 K  Q1 n7 X# `/ {
核桃         公仔箱論壇& w( r- W! J' a2 o3 w3 D( T
20公克
# h9 x8 X; J% d/ I" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
3 _( n- f( o9 E0 O$ l20公克
7 x* Y( T1 L% D0 gos.tvboxnow.com葵瓜子         9 L# Q6 w/ G" a: k+ }6 |
20公克
1 ~( N2 ~' E9 J8 Sos.tvboxnow.com玉米脆片         os.tvboxnow.com% p, w" Y& P7 w% o( u2 [
30公克
1 B# |8 q: _6 i+ P1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! _- p/ v% l- O3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com' @8 }8 b" ~* ^5 A# Z, |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
3 j. {; C( f# N$ n5 K) C" utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 g& i8 s: w9 _8 L& Atvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
. B3 ~" ]1 \1 R( K' M! X! n, k( D  H4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
5 m8 g) ~7 i: ~+ P5 y9 E2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
+ s" A  K7 a; ^1 s7 i公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- I: M# `9 N$ S7 b; k; V% w
蛋黃小西餅
% O* w+ f1 {. n1 V) i- ~4 w2 Y& A0 G【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; |/ \7 W1 U, _  {1 j) l
全蛋         os.tvboxnow.com, b1 X4 }. `* G0 K
60公克
% y7 ?+ _; S  Z) X9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         os.tvboxnow.com5 Z# a' n9 o( {5 v0 A* U
55公克tvb now,tvbnow,bttvb; H. H& e: w" d0 P
細砂糖        
8 ^( O1 |( Q& g" n) H( y& `3 P% C110公克os.tvboxnow.com) i3 \) G# Q$ x8 j& f
鹽         ; S- A$ G% d8 ]4 i% |
1公克3 [' o! D. k; Y6 S$ `+ G
低筋麵粉         0 ^8 k! a( w3 I2 l, C
120公克
/ K8 M0 v: {; e  ?0 d- d. ~2 m糖粉         ' ?+ x0 r: k  k) h6 Y6 K
適量
/ L5 q, a; e. \, I) U公仔箱論壇       
& E! q: ]& N8 `' k  @  m- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】8 b6 R/ L' d8 k6 Z2 E8 ^6 ?2 u  M
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
# w6 Z# I$ d) e5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
9 r& D6 {9 ?( ]* v: S5 ]公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
9 |- N/ a2 |: c8 }1 }os.tvboxnow.com4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

3 n. i! ^, U  E$ D% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
; O7 s1 I, Y: N: F  ~! }1 s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- J# m$ s7 }& \3 \& H, D! ?迷迭香         5 t  h) H9 S* V, E' ]
2公克os.tvboxnow.com$ m! d9 E. E9 a) l8 _: j
奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k$ e' T) o5 O$ R
50公克
" s+ [. V4 k  A( n' m公仔箱論壇無鹽奶油        
$ @% ?; K* J  |) b90公克os.tvboxnow.com- F$ i6 G- q' p
細砂糖         公仔箱論壇2 R$ y$ d1 w' b4 \$ J
10公克: L* `3 F6 i: L9 x" m+ e
鹽        
# ]& B; ], I2 c1公克公仔箱論壇2 Z% G" ^' X6 V% A! J
低筋麵粉         os.tvboxnow.com9 G& x* D* f* t5 }9 A1 u1 J
150公克tvb now,tvbnow,bttvb  U/ i8 c, \* H9 {) P+ Q6 G
        公仔箱論壇, ^7 e4 A: P0 i, r$ x) i4 G
【做　法】
- N. U# D4 C$ N7 [7 m- a6 F3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W' g4 T; J5 k3 y& ?
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
: F7 V8 g& G  S3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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- q" \, x, Q3 z9 ~5 i, }, I# c' ntvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅
4 F% D. Y# p$ r6 Wos.tvboxnow.com【材　料】
. l* g) O# ^% L0 gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         . @2 r8 ?3 k9 t& K3 s$ J- O
70公克公仔箱論壇4 J+ G+ ~9 e; A0 h
無鹽奶油         公仔箱論壇. m0 @/ A9 Q  e/ p$ y; I3 e
25公克
/ L2 N. x  t& {& A2 j# wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         # U) e& ~3 {8 o+ P& _% p1 Y; Q
10公克
8 ^% h8 Z4 i7 M* T1 T5 }1 T+ I' q鹽         公仔箱論壇* ^8 Q- n- E( C4 L  I6 q
2公克os.tvboxnow.com9 Q) \2 g2 w( c
低筋麵粉        
- d; [0 S+ L; {$ Zos.tvboxnow.com120公克) c. v; ~7 ^- J* c7 W3 `
高筋麵粉         os.tvboxnow.com/ I( F8 `: x5 t" z# }2 M4 o  U
120公克
* J8 x9 Z$ L( p+ w) d! {os.tvboxnow.com水         公仔箱論壇. S* Q& w( H& p/ D5 f; V6 |1 L
130公克tvb now,tvbnow,bttvb  c( k) r) u+ `/ T. a, ]
       
) u6 L, R+ z# ]& X, k! N- jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 B/ s# r$ W! m7 ntvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。
# x) [0 R, }4 |4 H& y1 ]# M+ G; dos.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。- H% B8 ?! h5 [8 k: ?* W
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
- N2 b/ l7 @. {4 N* n& C2 u4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

6 ^* I( r1 c  B- M0 ~5 q# }  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅
9 B) F  l4 f  l! a% }9 Q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 t. ^6 p! c0 V碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb  j" U7 f3 H; E8 H- n7 C
50公克$ c5 c( m" `; ~/ Q& `& x% c) @
雪白油        
. H7 ?; U- q; F4 ~160公克
# r% @; ?1 ]# y1 t. N0 Q細砂糖         9 i/ x" V* v* J* C/ b
120公克
+ |8 N2 I9 J( _1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
. a9 w: D6 _8 b+ K0 }1公克
: j% d9 P+ [6 @  F! u全蛋         公仔箱論壇8 @. t, U4 Y) z# D; `- \3 D
30公克os.tvboxnow.com" F* x$ _" z' Q, p
低筋麵粉        
& m6 W+ L) O$ K+ |  J$ ~1 N320公克" `, o% P1 b4 g: O8 M9 ~
小蘇打粉        
+ R6 l# t- s1 Q- {* ~4公克公仔箱論壇% w9 ~; n0 U# x! K  P* z1 l# e
發粉        
$ C6 Z& C+ m4 X6 A. m4 n' {tvb now,tvbnow,bttvb2公克
1 _; }- b0 u6 P  g# t6 ~蛋黃液         # u5 u3 u' q$ `0 q" t  }6 u
少許
% d$ t" _& C; S: z3 Mos.tvboxnow.com       
' j6 M# J/ E+ d% _3 `4 {【做　法】
1 T6 i4 S8 Z% y2 f公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 p8 E0 p7 h' T' t- N8 ]4 x
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
4 [- v. F6 u6 Z2 _3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com- o5 k  n9 m1 D8 Q+ N
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 x, q6 I. x, q& Y8 b
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
+ X9 L* l$ \9 V" ~) i+ pos.tvboxnow.com6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- w* X0 }, M2 I$ R/ _3 E1 A
奶香葡萄手製餅
, F$ u$ U  U- ?. Y  `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: g! Y- O" I$ [" f6 @% U
無鹽奶油        
8 d4 b* ]2 w! Otvb now,tvbnow,bttvb100公克3 Z: \! [, O8 z0 \/ C0 v5 e: I
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 }" e) S6 \  k) S" D3 F
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. p1 l* G1 A$ A6 p
全蛋        
& N: O- e% |+ z1 t# a50公克
& j- y3 m# I) `0 E公仔箱論壇奶水        
+ q1 r% a& L: G6 f" S9 j60公克
7 S  Q4 }; p, u8 d# g低筋麵粉        
& ?& b% G. c" _4 q1 c' y2 ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
; Y6 f- _( P0 J1 i2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         . }0 g5 @& w/ }3 W
60公克
6 e( h4 A3 h0 S) l, O公仔箱論壇        os.tvboxnow.com1 i9 V3 o- g  T
【做　法】公仔箱論壇  p9 Y8 H+ P, W! n$ r! w
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
: F1 V: ~! b0 P2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 h* d& Y3 ~! M( y( t2 e公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
+ C, W' x0 _& Y: H( qtvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇* V+ P/ u  v5 h  B
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 l6 l- C1 V8 E杏仁蛋白小西餅2 j/ w$ s0 }) j5 x; Q/ u; b
【材　料】
1 g' ~& q: K* p8 G' B. w0 Y蛋白         os.tvboxnow.com8 H4 E8 O7 _! w& c. n, g
120公克
7 G, n- J) u1 K5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ t, M# |8 |7 z
60公克
, z, T( \$ X( n6 g( e3 n# x公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇8 l+ w1 G5 ]: B: f8 w
40公克0 C5 T- l2 f/ ]( J
杏仁粉        
8 Y; O7 J8 o" o( I. b  f: ~1 Fos.tvboxnow.com60公克
# t# D; \. ~$ J, b6 J6 V( P糖粉         % s- Y8 _! R* `% F9 J1 i
150公克
: j/ L8 G6 m# T1 d, t% u8 _- itvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬        
, U& x" d) i9 w+ r2 yos.tvboxnow.com適量
* k9 z$ g+ O/ r1 D2 ?# \3 i1 }        % @5 P* @% X3 Z! a; x: j9 z3 U
【做　法】公仔箱論壇+ l. s/ p* v. |8 v3 E/ s
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇' d$ @- Z7 G: ^
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
1 G- X+ h) B; w! Ztvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
9 V/ O  C4 s9 Y" t4 tos.tvboxnow.com【備　註】
# A) ?. }- q" J/ g% a* c8 qos.tvboxnow.com份量約50片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* b1 x5 L: U" |/ W
棋格脆餅
& M( R+ a2 M" _+ y$ f公仔箱論壇【材　料】
: o' L5 }9 s$ w9 h$ s* U* ^: P0 e無鹽奶油        
" Y) r1 t: J) H( A) `- Vtvb now,tvbnow,bttvb180公克
8 H" U' M: M7 o7 _( vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         ( J0 o) v7 a6 Y: {# K* m' y
130公克
* x1 R9 \- ~  M8 A4 e1 r7 F' ptvb now,tvbnow,bttvb蛋         - [# `! \5 O4 ^3 c# n9 k* ]+ i
100公克
9 o& l  `+ m1 Q2 a3 L& T: e公仔箱論壇低筋麵粉         , I" ?9 ?. |  Q/ m( x7 w
350公克
1 m% ?; P8 w9 B( E+ M: J可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' }2 Z1 V. g2 \1 x% g
20公克
8 Z. x* T  ?& V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb        ) E( X0 C" V7 c- H$ u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 p5 d0 }3 r& f
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* m0 L, R4 A) b
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。( S# V6 L' ?: c
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。# P4 B3 |; l2 V
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
$ f! ?) _$ z# X3 p5 }9 E) U5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
+ c3 ^# d9 x2 ?8 D6 _0 ^5 [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
/ D! k, T) ]; l; ~7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* y  i; b( {4 k, N6 f' c& {: L
椰子奶油脆餅
; `; J4 X  u' I6 `4 E  H8 F( Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 H" _" A: o, |/ O: a! Q+ j
奶油        
1 V4 k$ s/ A# f2 G& I" A% V公仔箱論壇80公克
2 `! @* |( C2 D& \4 G5 L0 u白油         tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 T! o* U& ~4 i- E
80公克
* x5 y3 _/ V: z& i2 Bos.tvboxnow.com細砂糖        
6 N' k3 H- W! E' i; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
8 n  E2 ^& _$ z, H9 a) t8 X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖         os.tvboxnow.com2 U" u4 R: K7 e2 P$ a; R
65公克
1 P6 o5 M$ Z; ]2 t/ z! t2 k0 E  P2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
) `; m2 L. \4 ~  u2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ X) {: O8 q8 {  _  q$ K$ ]0 {
全麥麵粉        
4 ?4 U1 T1 F! p5 ?公仔箱論壇80公克, g  W; G: B6 q
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 z1 Q# u  f+ c7 H! W/ r
4大匙
% n" Z: s5 P" J5 r0 z/ m1 D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) I- s& i- |6 p) o! {( g公仔箱論壇200公克
& A: G  x) H, `6 P, a5 x/ t發粉        
& q; O  k0 d0 x0 u. w# Z7 n8 S8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
, }* E+ O/ V3 D/ R2 Kos.tvboxnow.com椰子粉         5 q& B4 h* x! b$ p7 N: S$ x
100公克
, S; i) x( c+ y& h& Bos.tvboxnow.com       
2 M! h% ^5 F  i/ _% _公仔箱論壇【做　法】; \( g& u7 j$ w! S$ m  C2 _2 k
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com% v) g2 y4 r2 j& t
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 X9 \5 D9 a% E7 U0 }8 d0 I
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
1 v) q* y  Y. v2 _2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
2 c) G" Y& f4 c3 s8 b3 Oos.tvboxnow.com【備　註】
. _" {1 @/ E+ a5 t3 a+ oos.tvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

* Z; \6 Q8 c. X. U公仔箱論壇花香酥餅
' S' n1 W' ], U4 e, xos.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com' m7 n4 {  P# o+ ?7 B
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ N2 Q# g9 `7 o; k
140公克
5 f$ o5 S' ^4 c; D公仔箱論壇細砂糖         5 ^/ c: h0 s$ t( q
100公克
9 N3 @* n& Y4 P4 a6 s5 tos.tvboxnow.com蛋         ; S$ Z& C, \( L( N0 J# G6 y9 ^3 b! L
1顆+ @9 H) \' u" Q$ e. Y# `5 R5 n
低筋麵粉        
$ C7 J. K/ d9 a: |1 v. ]os.tvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  D9 U4 W( h
茉莉香片        
4 B+ ?. f$ F4 w( r+ n8 m' }os.tvboxnow.com1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( d2 e1 y- }4 o1 ^3 v  |
       
' ?4 a  R! Z! r, _; rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 X& _# l4 J: ~5 z. z( H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
1 y1 ^, o& n  h9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
1 u8 s5 l% N0 u. m( k( P: M3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
0 Z7 x8 `7 ]9 Y# q- B7 Z/ b) o; I4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。1 f+ W5 ?" \% s9 |0 ?9 F( U3 T
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
2 e" O2 D' n+ y' g; `6 W  @2 I【備　註】$ l9 f$ n% e5 E+ `; f& f- i
份量約30片

BeiDouChef

: u- f9 B" O2 ?# \, V5 O2 G動物造型餅乾
! m' n9 E( B& m  p& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* D$ L1 l  d) `+ Q9 Z" J# r
糖粉        
8 |9 M8 o0 [* v3 s8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克! U8 n- o+ v, }. G
奶油         公仔箱論壇$ ^8 y( s8 Z2 B9 }5 W6 ]( r
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  Z1 }) R; [) S# w
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 G6 g0 B) D& H4 E; Z) t
60公克+ D) @  [1 \! x# H5 k7 v
低筋麵粉         os.tvboxnow.com/ {* n- ]# H. q& x) v  z
300公克公仔箱論壇& v: x7 g) c+ r1 [% ?5 A& c
        ( g7 H) R) R3 C4 r; p8 w
【做　法】% e. q9 `' I- K0 C5 d6 @' J) c5 }0 T) K; F
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。/ E8 Q, _' i& u; j6 ~; T
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
) n. k. \# u  S8 |os.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇; T, E) c' y" O6 x# V6 Z" {
【備　註】os.tvboxnow.com8 b3 d3 Q( Q0 I- ^* J" B' Y( C! ^5 l
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb$ M; p- L) I5 I; _
卡片餅乾  {8 \% m5 ~2 w( p
【材　料】公仔箱論壇$ \& a  s* D  `7 k6 [
細砂糖        
( ]5 @/ S. `" ?0 I公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  d/ i! S( N' t
奶油        
& n: _2 f+ Z) k. Y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克. z" M' y! k; p  X6 ]% J
蛋        
, b% h; E! F0 D( O: Q  [5 U50公克
% X; d8 Q3 Q  B& u2 J  B: H) Tos.tvboxnow.com低筋麵粉        
& t8 S& @1 y) Y% n* Pos.tvboxnow.com160公克
3 m8 ^$ J, U+ {6 _/ L高筋麵粉         1 V$ V: S. b: g
40公克
8 F% A5 l* m' `8 I* n可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 t) ]7 M0 f3 U8 Q* {+ E) P( y
1大匙
. L- L1 m; k, I) H* K% etvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
( R: w$ h2 f2 Y9 G% vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
/ E1 u7 V7 M( E" |% v公仔箱論壇        9 _5 G, H' [$ I
【做　法】& U/ _7 g$ ?# ^! e; z+ Q
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。, t8 N4 K  x# G9 l( k) u
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。1 }( s& o/ Z0 ]0 ~7 v
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇( E! C& x" u. V& D6 `- Y& J$ e
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^- ~; h8 j& i1 i3 T2 V6 r4 O
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
  d  z9 |' Z4 otvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
& q) g4 z) J2 W! ]4 m& Y【備　註】公仔箱論壇$ f5 s2 ^0 I; M" t# @
份量約15片

BeiDouChef

/ v0 d; l4 l+ y. Q% Q
乳酪小西餅
4 q& w4 S. S; z5 _& e【材　料】" A9 t. ?) y/ N" Q* ^+ T, _* X4 i5 _
奶油        
1 j* |; {0 ?% t# M: x130公克) N+ F1 o( f7 y& _4 H4 ~. A* e
奶油乳酪         - D) ]: }& i! ?$ Z, P  `
65公克
- f$ f: s9 b) U: c5 q7 B+ w4 I公仔箱論壇糖粉        
/ b7 D+ c% ~/ ?# Q8 U公仔箱論壇55公克公仔箱論壇: v9 H' q: P  d- g& t) {
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' u, x7 I- J$ h$ ~% S1 z& l! w
220公克) }$ u, y2 ]: ?% ]& E5 J3 v
蛋        
0 o) ^8 ]3 c1 A8 s1 m65公克
$ d7 _# p7 E" U5 L: {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇" y5 ]# ~+ U" ^
1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t, K; Z; Y( @) i1 ?4 Q% F# y
蛋黃        
8 s. G, D& b) O7 N0 _tvb now,tvbnow,bttvb1顆
" l) I" `1 ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         os.tvboxnow.com& ]8 X1 E9 v$ q
適量
( m0 `) _$ A; C; T5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- N/ |" o9 K1 S% r- p% R$ y【做　法】
  g, ~/ E' h5 _& Vtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
" x2 x6 Y, ]' j) m# u2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
6 B, v0 q/ r+ p7 G7 ios.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 y' c) B7 R+ E3 e1 E
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
* N3 |; x7 i9 Y, X$ [5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
/ K7 e- b/ C8 i  |$ [1 S【備　註】
$ b2 Z* j0 j# I; u/ {" M! Ltvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

4 j  b" }# i1 L6 F% P) D/ H丹麥小西餅
2 y! |- s& P, K1 [" los.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇4 |+ d5 n8 c( U
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' i  m# w2 _" V* [: W4 V- O( R
175公克公仔箱論壇# l8 K6 n9 P7 p3 ]+ t3 s/ R2 z
　細砂糖        
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7 s, N$ w1 H. i; e  H+ Hos.tvboxnow.com2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' ~# r! N7 N" K% ~& N- s! \
60公克tvb now,tvbnow,bttvb& u9 F3 n7 h& K
3.牛奶        
4 z9 W: I3 M# ]! ^5 h+ K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 B8 ]! N' x. R  }
4.高筋麵粉        
3 y  o! O6 F7 |( Q% B5 l250公克
2 B) `' A* t- F3 D# G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; A: m! f  T/ e) {/ N) ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com4 \+ p4 P; J+ Y3 K* v% W' I
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。& o% c! H1 w  n: E
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
9 l: |& l8 W5 t2 y3 }3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb' }: [5 C+ [7 Q2 r4 D. z! J! p9 a
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。os.tvboxnow.com( p. O, t# w+ G
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。, H3 p+ [& `9 o3 V. h
【備　註】公仔箱論壇$ E' e% B* ^0 Q. q: \, b( k
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb. @' f- E# c; H* P' Z( Z+ |
份量：50個