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酥硬性小西餅
- H% X7 ~$ D1 i7 |4 z) }os.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# l1 a: _* K& T1 N* `
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; h1 [4 p/ J6 S- h
130公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^% A- A2 h" Y! a
細砂糖        
( p. E- y4 R: O2 |115公克
5 L( D9 I& s% I3 c( s全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 @) d3 B1 B9 Z! Z8 [! W3 k$ W
45公克! f! u+ m# j5 v
低筋麵粉        
/ B: h* H8 _# R; Z6 ^os.tvboxnow.com280公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ \; m9 {: X. X3 @, H% e
杏仁角        
8 p4 c* }, ^5 \$ z" C60公克tvb now,tvbnow,bttvb* B) H/ k% n, p  e
       
/ s. q2 V3 n% n% o9 w, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com$ O+ r% X( }$ B1 h  w7 ^
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
, u7 m; n9 J* _+ i* d) m2 l8 h+ H2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。os.tvboxnow.com2 E# H% r& Q, _: w; s
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
2 g6 N; E% i+ y8 }tvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 g0 O' y5 y* d& L+ F
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
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蜂蜜雜糧餅乾
9 {; D# |3 f" a: d, E: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( o" k) j- z5 L8 `os.tvboxnow.com黑糖        
" y. U$ N* u. b% D1 B$ ^9 w60公克
2 g: ]1 ^) P+ d* T4 @. r( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5 E! l$ W% F; C! y
100公克
! o3 K# Q7 H) i) l) Q公仔箱論壇全蛋        
$ e: G! V9 e; X8 h/ Ktvb now,tvbnow,bttvb30公克
* Z5 Z. w; j" l4 W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb; m) d3 J/ p  f6 x$ m: g7 t. ?& q* y
20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( ^* c# s; w- v5 g/ n7 T
低筋麵粉        
2 w8 @' ?3 @7 A" A% v; ^; o! Qos.tvboxnow.com100公克
" Q# M9 _3 d; dtvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
2 A% k! ~" O$ s* k2 w: Ios.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb- w1 a' ?! }$ q- U; Y. }( L" V- V0 ~
發粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) B$ c* t% F9 S0 D
1公克
) R' i# ~, ^' _- H4 m核桃         公仔箱論壇6 _) D- |0 K) t5 |8 q& N/ l
20公克( e! t5 N" D6 v8 A; L; H
南瓜子         os.tvboxnow.com8 E) ~; f+ p7 }& e9 C
20公克
- }: f+ m6 p- X' E1 |; t, Yos.tvboxnow.com葵瓜子        
# S3 l3 S! @5 [20公克
0 V, w1 o! _" \; a) Xos.tvboxnow.com玉米脆片         + [  ^, f; J) r/ l- ^7 e# f# R
30公克
" D+ O" m/ ?8 c" b8 W. W( W        os.tvboxnow.com" Q& f; b9 b; N4 b
【做 法】
6 f- K% J" A" p; e; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。3 }% G. ~- |) e' N, X; c6 W/ b
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
1 @$ N' @' f( t& m6 |4 r8 x公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 _" ^) w; c- c
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
+ X& q9 o( ?2 \tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ Q6 b! u" \  X( E7 {
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

* ~. L% J6 P" }6 Z9 K9 s" K/ P2 M+ F; H蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb. W+ C3 ~. m% p) M3 r( J, _! m/ n
【材 料】0 j. Q9 W6 q/ T
全蛋         os.tvboxnow.com5 B+ z2 c/ ^! A% l8 ]5 [* e
60公克os.tvboxnow.com  I( v, G' o9 k( E7 i0 `
蛋黃        
( W% Z! E8 I9 ^+ [, L9 ios.tvboxnow.com55公克tvb now,tvbnow,bttvb  G. r' f/ q, \& {2 ?# V1 y
細砂糖        
6 T+ h) ?3 ~7 s+ W( b1 B公仔箱論壇110公克
: @! m  m0 G2 K, B* Qos.tvboxnow.com鹽         os.tvboxnow.com* r" t: _/ J9 {0 K2 x
1公克
1 N2 s3 [+ Z: J9 D* }os.tvboxnow.com低筋麵粉         , F9 ^0 g3 P- `% f; }# @) K3 b, Z4 y
120公克
: T! {) L! V: }  @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb, |! W6 h3 _* X& d: ~3 @
適量. \: W: ~( C6 v+ u) m# v! z
        公仔箱論壇! i  |; d: M; w
【做 法】5 t5 Z% m2 }( e( l% I
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
2 v6 W! t! s3 Y. d  a! U$ A) m, {公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。; ?9 q! |# A: Y; q5 M
3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com/ w4 g6 j! v2 Z. Y" B$ w6 V( ~
4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。
公仔箱論壇8 `9 D: `$ X) I$ q5 g9 l9 @
迷迭香巧餅
9 G7 s6 S, n! @- p【材 料】
" F  W; f8 k) m" g+ x" a) g' a' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         - ^# ?7 b! m2 C+ x+ b- C' F1 c7 B$ L
2公克os.tvboxnow.com2 m, }6 d9 z: X# ^. I, j
奶油乳酪        
  o$ v% N" n- xtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb" h. y" d/ m; I% ]2 V
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  n# q4 F" y' r5 [# b
90公克
4 H! _% |) ?1 J7 h" H/ Q細砂糖        
* w' G( X+ W, V- }10公克
) X+ j8 i; s; l, m# h& \- C鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 _8 J; z4 Y: r8 H& ?& D
1公克
* t" W, B! f5 \. b! v& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' ~4 X& {1 n! q' n; ~2 P) ~tvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i( W! a' ^$ G8 t. `
       
# K- `8 c: T( ^/ |% B【做 法】
' K) ~: E6 f0 N; btvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。os.tvboxnow.com+ m5 x$ F" X; m' @* i
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
% m. @0 F5 M: S0 F! P& G) ?os.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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起司方塊餅
- h: T* ~* _4 H- x【材 料】
( @( K& Q5 t$ u+ ?; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片         公仔箱論壇2 @* C' x& X+ S
70公克
, d0 H( s! I2 S1 t4 ]4 y公仔箱論壇無鹽奶油        
7 ^: g6 C2 G  K8 O3 etvb now,tvbnow,bttvb25公克
: \+ p* d6 a( P8 f; C公仔箱論壇細砂糖        
. A2 U. o8 b1 j6 ^* [6 X0 G10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 L+ ~1 K% q5 d' f" [$ v9 h
鹽        
( f. k1 ^1 @9 [4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2公克
8 L5 z/ F# @8 |2 z) @# S4 ~& D* l  s低筋麵粉        
3 E6 L' G. M  [  l: Ytvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇. w: e! Q5 |3 c  Q2 Z  c
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 Z3 b, U7 O
120公克
" W3 I# w3 w4 Sos.tvboxnow.com水        
+ l& d9 y$ W% t) K+ W# O公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h" s: v2 u. {2 m& V
        2 F4 `/ T1 E# q6 \2 V
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 y& Z8 o8 `9 N- {- z3 i% j
1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 }" i  I! g8 ?8 c
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 T# t2 P% I1 W
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。
0 y0 o- u3 E6 ]/ o公仔箱論壇4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
公仔箱論壇8 o- x0 r  [* P
核桃酥餅
' `' G* N5 w5 P0 m【材 料】os.tvboxnow.com) n' t1 n% u& F  ?7 K* A% F& ]. ~; V
碎核桃        
  d. ?) ?8 {# T! Z* Ttvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& ~8 w) m$ H/ r
雪白油        
% M$ x& C! w6 |160公克
! _7 @, C8 T+ W* C* z細砂糖         公仔箱論壇* D6 H1 P) i4 L* s
120公克tvb now,tvbnow,bttvb, y6 w: {! J# n
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ Z/ B' ^2 D. f" N4 l
1公克
: w8 n2 [- s+ |; I5 Z3 K& z$ Y公仔箱論壇全蛋        
& K0 x: A7 O1 |tvb now,tvbnow,bttvb30公克
* s; E! N2 F5 B' {; Z低筋麵粉        
/ \3 q" K, Q& A5 E6 X4 p% ?. J320公克  w5 s, G1 S$ C8 g! \, v, M
小蘇打粉        
* c- W+ C- ~' \: I4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! E1 i3 G( n/ ^6 F. _
發粉         os.tvboxnow.com: H$ |/ v1 R0 m& [& X
2公克
. E( c8 V! E% @" _# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         ( a& N- ^1 j8 b: d. Z
少許
: a- @3 ~/ ~) a9 z/ v" J4 jtvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com, i' f7 p8 ]3 r7 Q9 w: n* C" Q
【做 法】" f3 K: X! W$ X" h0 K) S
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 j0 h6 \$ z: I+ [" _, g9 S
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
# x3 K9 n! B8 Z" E# M( T公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
$ z* J- `4 m0 b3 d& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。os.tvboxnow.com7 n. r1 w/ `3 \3 {- x
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。os.tvboxnow.com" e+ i. Y: K4 x0 o0 |
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

* d# \% q) R) b4 {奶香葡萄手製餅os.tvboxnow.com! m8 f8 R; M( d7 \
【材 料】
# Y0 J- Q; S, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         ) q3 U! F+ S5 O' Z- D0 W
100公克
# Q# U3 T' E( [* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
" C: s+ j3 c# y公仔箱論壇80公克# B/ k& b% {5 V% D
全蛋         8 R( y* [2 W0 f7 s" ~
50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 C/ G+ o2 u
奶水        
% F/ k$ n/ B$ h1 _公仔箱論壇60公克
$ |5 C' }9 n- z7 p" W: ?5 Nos.tvboxnow.com低筋麵粉        
8 E9 e6 S, L* ]+ H, w$ a- I150公克- A: }6 m0 s9 {8 P$ [
葡萄乾        
! ]& W. B$ L. I& g: P- yos.tvboxnow.com60公克  c7 J+ [' T4 M* b; {# b8 J0 f- Z
        tvb now,tvbnow,bttvb! B; u# r# q' p# Q
【做 法】公仔箱論壇" C, l# r5 z! r8 B* m
1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
+ _& D0 T# k8 h& D& w7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
9 n. l/ s; d' I% b3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。2 m- u4 s- \) ^  t
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。
) D6 D3 W. a# F1 H$ f, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

4 j0 b! t& M1 Q' M* j4 q  Bos.tvboxnow.com杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 f# z% w0 l
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) s- a, K0 p3 ^% o
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. y* f% w0 z1 X: J2 J$ l
120公克os.tvboxnow.com7 h  M, m7 r& m+ [
細砂糖         公仔箱論壇3 L' @6 X" _& M! Z
60公克
. F4 _$ u+ S: k低筋麵粉         os.tvboxnow.com0 e) `& a( q) T1 J( W) v9 s: R
40公克
$ X1 c9 y% Y8 D& Oos.tvboxnow.com杏仁粉        
4 Z* V3 _1 O/ B4 W7 y$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; c1 M) Y6 @3 y/ @8 Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 z0 m* |/ |) H/ F
150公克
) A7 Y9 I- {9 o藍苺果醬        
* f$ T6 i# }& [& K1 Dos.tvboxnow.com適量
) i) m! p; H4 q& r4 |: O: }% Vtvb now,tvbnow,bttvb       
$ C- u% x" O! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; H" n3 B( X: l( M3 r
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
' @, O0 E0 N# o! Q2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。
, k0 F, _6 d* }; i7 k公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇/ n' n; s' [' O" ^' ]9 K
【備 註】: Z' {! v% U" I' _
份量約50片
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棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- `9 e$ R& h( L# J3 T
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 ^) _$ L, j+ S& k- c
無鹽奶油        
0 u+ G$ s: J4 R5 p180公克
6 v) }# G( T* e, T' k! k+ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& D+ h$ [3 L1 Q/ t, a1 T
130公克
8 e  x. \+ g$ @, [蛋         1 p5 j+ K  u; c6 w2 L' r
100公克公仔箱論壇$ X+ D8 A# i& O
低筋麵粉         公仔箱論壇8 Y/ d' R) X) |) L# O
350公克
" m1 {8 i( V% Z4 }2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 D$ h0 M4 x# l0 w+ w
20公克公仔箱論壇4 n7 n. F4 j# x7 z! Z) R0 V
       
) ]9 k) x. W& D8 I2 g1 z/ D【做 法】. b( x, T! n4 ~2 f3 l  f5 `
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2 {% l! f5 b- K4 T/ v7 e1 B3 }
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。
" ^5 ^! b. S. O- E9 H0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇* z# ~0 u) _% h/ q: t0 g
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 S! u* R8 s* S
5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。
8 B( z5 i5 S& I" d2 J: W( E/ c6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。
. S4 H# |# \0 p7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

& M- J5 H( ^2 n7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅
( M. e9 S: q' [8 e' T3 pos.tvboxnow.com【材 料】7 T" C. d* r) c9 C1 d" D
奶油        
$ Y9 F; A1 e5 a1 ~, P5 e* S80公克公仔箱論壇0 L- T" n: d: b# Q
白油        
; Z1 v9 E9 ?' D$ r0 p* l公仔箱論壇80公克! ?5 }4 K6 W7 Y8 p9 o5 }
細砂糖        
! Z* i4 n- o8 C' Utvb now,tvbnow,bttvb80公克+ X$ g! Q* d8 e" {, G8 I4 ^
紅砂糖         % {) N: v1 j2 J: X& o0 _) @
65公克
* R% s" j3 @4 H  `公仔箱論壇蛋           t9 Z- Z! }9 s5 b4 z5 O/ m
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 p6 o) F! A: ~5 H, A1 I; J+ I
全麥麵粉         公仔箱論壇  ?! I4 b2 ~1 W; @% X2 _
80公克
% R3 N! v- p& t/ d# d% F* V+ {; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
- a5 O, F: `: C/ H; U/ D6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
7 q9 Q7 u  `, A% s9 I7 n9 q: atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ! \) H& ]& z% O! \
200公克
. g: ?* ]3 R6 g; r6 T4 L8 J1 |( f3 z發粉        
9 G6 _& V/ N! C& |* S! Q- Y# Nos.tvboxnow.com1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# a; M4 ~' I
椰子粉        
! @' x+ `, s& k$ u' h8 Wos.tvboxnow.com100公克
" s' ]0 |, z5 O4 Y4 t公仔箱論壇       
' @% t- U) N: ^+ L+ v: K0 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! ]# C3 p6 ?( ?$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
1 n0 d; {" ^0 eos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& H3 N9 J2 Y: p2 n
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ F. t) k9 [* G' n
4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
+ n. Y3 K, \' `/ D【備 註】
* b' g1 K' M  L) b8 x份量約20片

; h% d1 C" R- W/ ytvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅
6 X0 x3 \$ H" y- X1 b0 e; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】os.tvboxnow.com, t1 F  M0 {5 w! N/ P" l/ a
奶油        
% @! t! U- V  E3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
1 q7 T; A8 J5 _6 O4 Y9 b公仔箱論壇細砂糖        
2 a% K+ v. C) D3 g; y/ X5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
6 L) b; n7 s( Q; |+ B2 a: v6 z/ Otvb now,tvbnow,bttvb蛋        
. a& o& v8 r) J) m" D+ \1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 y) Z) ]1 N
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 N# ^* \' G; N, X
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' e3 D0 M" _5 p" m
茉莉香片        
8 n/ }. G/ s! W8 M% b9 @公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇% ^6 u, Q9 `6 J
       
: @  z" Q9 ]0 n5 H【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ k: f( J( u& _% i. ?, E
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
' T! v# g/ o" g- b6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。os.tvboxnow.com4 p& M/ p( P9 n3 b( s, _. }
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。
4 Q. e# d. d  U, o, S4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。公仔箱論壇! f) n1 ]) w5 i/ u0 e. |
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇1 E; t* A: W4 ^0 w) e& t6 f6 ^/ n
【備 註】
: v. }# y+ y- R8 b份量約30片
公仔箱論壇& t1 n! `5 E. j( Y
動物造型餅乾# E% W. ?- |, h6 z
【材 料】
0 a; p7 x1 R5 w6 N糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: E7 G* n/ T" O: w6 k: X
120公克
0 s# H7 R' E+ V+ Q& f公仔箱論壇奶油         os.tvboxnow.com9 U: i& H! g7 U, d4 \' _" d
130公克
0 {5 f" N  s5 A9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇$ J/ b$ [! M5 I. n
60公克5 ~: g8 I) ~* ]. v
低筋麵粉         8 x" l! J" _8 U  J
300公克1 n: u; M- G' y; l, e, W% ~7 R  i
       
% v, w& k% V; w  F0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! [+ h' S- o6 C- r( N4 D1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
' |, o  A$ E' M' }' Z: V  ?# f2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。$ R4 C! P! i; n2 r
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。' V+ R  B, A4 q( I7 y) H
【備 註】
' n  `& r2 `! q& h) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg& y9 I0 g' Y( }$ G6 V+ Y! r
卡片餅乾% S" c8 m5 d& t" g
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( `3 l! V# [4 M& h# {2 u) e# W
細砂糖         公仔箱論壇% g( f& Y5 y6 t) @
100公克
# Y3 \5 N& U+ f' z0 j. k) ?- z' atvb now,tvbnow,bttvb奶油        
! E: e! y1 H' J7 p90公克
6 C: B3 @# H4 }/ _, F蛋         ; r( J; t9 i7 ]$ S8 L5 d
50公克
/ S5 j; D. s0 l" k* t低筋麵粉        
: L* V2 J3 p7 @& c( D4 W( p4 Y160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! S' `+ u9 A! |+ b; @
高筋麵粉         公仔箱論壇$ l8 V7 {, \  H1 ~6 h# o% h
40公克公仔箱論壇) @6 y- v) U( v9 Y, |$ W
可可粉        
' ?( ]/ N! \0 ]  l9 f1大匙
$ l! H4 ~, g* s% e! W- Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
! X# |8 H2 I' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' z/ y" ?$ {$ h6 }9 |. q       
+ E  Y* _  a* `) c【做 法】公仔箱論壇7 c8 m; h( s- O4 g7 S, ^0 B0 Z0 d
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。
! Y4 J3 _& ~1 E$ G) {公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。7 K6 x7 Q4 G% n; T" ]
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
, Z* P* |$ [# @# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; Z# y+ A# [% e5 H- b: y% {# ?3 B/ @tvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
) m. {  b% e- R$ T1 {- z+ U6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
" m* J, x/ {3 ~3 A. O  j1 D8 h【備 註】
/ n6 m1 y' n0 Z! z: L: qos.tvboxnow.com份量約15片
公仔箱論壇' H# b4 J5 p( j
乳酪小西餅os.tvboxnow.com# m% k8 @, @+ q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W9 N3 B, [' x, `# f4 n; [! r" T
奶油        
  F# Z5 x. j' S- k6 f$ r130公克os.tvboxnow.com9 w, C5 @; e5 T- ^( g! @# E- @: `
奶油乳酪         9 L8 s" |$ `- V; o* g, C& e/ Y
65公克tvb now,tvbnow,bttvb) |' D7 ^7 H0 }& x& u* w6 _
糖粉        
# z* W! R0 v8 j: I1 k- Y8 e0 }tvb now,tvbnow,bttvb55公克公仔箱論壇1 W% @- ^0 K+ u# G! @2 ?
低筋麵粉         os.tvboxnow.com1 |2 J, {# J% z1 E7 [( }: U
220公克
9 C$ T& i. m6 J: h$ }% w# Tos.tvboxnow.com蛋        
( m! O, z+ B3 S# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
- }/ y$ Z2 W, u5 x7 ]8 r鮮奶        
6 Y7 D2 b  t( z1 p3 n' p; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙公仔箱論壇, K- W+ T# A0 \- |/ L6 r6 Y( z: _
蛋黃         os.tvboxnow.com* T" |0 _7 j! ~& l! W
1顆tvb now,tvbnow,bttvb; J+ a1 I) ^0 A- g- Y
乳酪粉        
6 I6 P0 J! e8 t4 J  G7 Atvb now,tvbnow,bttvb適量
; s8 @" {( m4 W, T& s       
! |' A, J" |* q# h2 Y  x2 y公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇4 z2 A8 S2 y/ h: I6 G
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。+ x  k/ P1 X1 `7 W
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
- d) G4 O7 N3 j. u, M1 K/ ?0 ^3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。
4 N: k- V7 i  @1 c2 Utvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
& q9 b+ _: Z6 T1 Ltvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. f, K. k1 P5 p6 w
【備 註】
% E5 h+ j) y1 ^! r* i5 ^os.tvboxnow.com份量約30片
) K+ g& U; n1 f. J- g
丹麥小西餅
& {7 ~  m+ W" ~6 [公仔箱論壇【材 料】
' O2 O. @! x5 n* w# u' L  m% h1.奶油         os.tvboxnow.com" |; r% J9 }; P! k
175公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 M: I9 p+ L; }7 w
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, [* @- D3 ^2 ?" L6 B
125公克
4 q) X! E* l$ r/ i( ]& Q( e2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) j' l: h$ T0 i& a
60公克tvb now,tvbnow,bttvb& b, g/ F9 ~) J! @" V+ x
3.牛奶        
* l& V+ H3 J: }& W5 Vos.tvboxnow.com25公克$ J$ w7 L9 m9 o4 Q6 w# c( W: v
4.高筋麵粉         os.tvboxnow.com( L  S" r. f; [' k# U. c, @
250公克os.tvboxnow.com' p0 L' r* J0 ~( a
        tvb now,tvbnow,bttvb" m! F$ }" T- X* q6 L& @: V
【做 法】) b6 J0 ?# V6 r) |
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
! D! m( t  [- T# p" W- e! x8 S2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
; r# W7 S0 S9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。
6 f; A$ b) `/ B/ y4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。
# Z% P- z5 }$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。os.tvboxnow.com, I2 a! `6 r7 ?/ K
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 V( g1 J+ @4 I& u/ A) i
因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。os.tvboxnow.com% h0 ?) R4 k; Z6 Z4 i# ^
份量:50個
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