
: h- v9 i8 r9 N2 D% L% U! _小珍珠奶茶
' [ j8 l* R" [$ |; mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】$ W# F" f, M$ y/ F6 I" Z0 ]
奶茶專用基底紅茶 350cc5 x2 S7 p, y& }7 S) X0 `* D) f
奶精粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' G" y6 u( f3 k
果糖 45cc3 ]' y. q% t! r* z w# N* c1 H
煮好的小珍珠 適量
?$ j8 b J% p5 Z; D# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊 適量
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1 |5 Y, M; A2 _6 Wos.tvboxnow.com【做 法】
4 g( v- Z6 X& C+ l( {# a2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X$ F* g# [0 z9 z- t# T* g; M ~
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。
- M8 h1 u. o7 d# A3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。4 O; ? C8 T/ S
4.於作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ l# L ?5 k: h: `" f4 v* B9 N
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。os.tvboxnow.com1 g1 b# v9 V7 o3 `+ t( [. K2 B8 J" K
【備 註】os.tvboxnow.com3 Z* s: D1 c5 [
小珍珠的煮法
. A4 U3 K# S, a2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮小珍珠的水量,是珍珠量的6倍。將珍珠放入水中輕輕攪拌,以大火邊煮邊攪拌到珍珠全部浮上來,等水再次滾沸改成中火,維持珍珠滾動,不必蓋上蓋子煮8分鐘,時間到後熄火蓋上蓋子燜8分鐘。將珍珠倒出用冷水洗,要洗到珍珠全部冷卻,避免過熱讓珍珠燜爛(千萬不能用冰水以免讓珍珠變硬),最後用飲用水洗淨。冷卻的珍珠加入二砂糖,砂糖量為煮熟珍珠量的1/5,以打蛋器攪拌至糖溶化即可。 |