BeiDouChef

$ E* s1 |( m& k  v- p衣索比亞哈拉tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 `' f4 Z: ~% `& O6 B. d; a/ {
【材　 料】
( j% \2 D+ i& C( \os.tvboxnow.com濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇9 ]* s$ V) ~& ?2 `% r
濾紙         1張
9 z4 H4 t0 E& b+ L* H/ tos.tvboxnow.com手沖壺         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( Y( G5 y+ x2 k- d! o
小湯匙         1支os.tvboxnow.com# b% d6 r1 M, d9 l" {& g
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
9 @$ f1 x- }3 m+ k4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" l, ]7 M- y% H* W" o

+ r2 r3 i% K7 k% _' K' Y8 tos.tvboxnow.com【做　 法】
0 D' E) z9 b- }1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。os.tvboxnow.com6 n* q: N3 b  M$ Z: H& E# e; f5 l
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。3 ]7 [# X% v' \5 h8 _* S' Q* s0 L
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。  r: {& [2 O% w0 J+ I1 }
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
% D+ Z2 O' a/ \; z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( r$ q0 f" k% R2 l0 L1 o6 [. Z2 L
肯亞AA東非肯尼亞
; {6 v7 y3 R. l0 I0 J  k. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  U) K& r- P9 {0 l: H
濾紙式手沖咖啡組         1組
, k( i) K( R, i' l3 ^tvb now,tvbnow,bttvb濾紙         1張! v' e/ I) J! V+ J( B$ [
手沖壺         1支公仔箱論壇9 t4 t6 J$ s4 L, V' @% F
小湯匙         1支
2 `5 O! r, d3 C4 u% ]. _公仔箱論壇東非肯尼亞咖啡豆         16公克, f& G) Y) Y% `7 l& T2 o( V* v
90℃熱水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 l! |  a1 D3 E- O
       
; s  u/ i' ]- `' d0 b5 h【做　 法】
7 z  J  h* T  z1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
$ r, T6 n1 s/ L. P" \7 _2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
" r' {& D8 w  n5 bos.tvboxnow.com3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
. W0 E7 [, A) b! Z4 u- M, v# p7 A4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
' Q/ g) ]4 k' V. zos.tvboxnow.com5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
. J, U; q6 A/ i2 G2 ^" @/ M" P6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
2 `7 q) o1 S2 G- r: Z3 h7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。* i0 U7 ]  W. o3 e; R/ ?" _
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
% ]9 x4 d, g; f, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" g# q" v/ i( j6 l. x7 K6 J& A% @* {
哥斯大黎加拉米妮塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* _, r/ e% y) ?
【材　 料】公仔箱論壇+ ~6 c6 K. f/ Q6 G' X! W9 Z9 H
比利時咖啡壺         1組
! V6 ?6 c4 w" Etvb now,tvbnow,bttvb拉米妮塔咖啡豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; g$ ^2 ~. ^5 i3 z2 R7 f( O
水         450㏄
6 `( `) q; F5 P/ E" dos.tvboxnow.com
1 c) i# A- U( q9 _7 Mos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ }- d$ D' U* E. `
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。8 h9 p6 w4 O" P7 [  _3 l$ D
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇, c5 W5 J5 O' T0 c& g  K2 E
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇8 f0 E+ o) T6 _( L  M4 O
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb+ [- U: @8 u% m
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

' a/ |( U7 k4 M( ?! M( h
巴西席拉多
7 u8 I( B7 y- J- U4 v) X  }【材　 料】
) v  a/ d3 }. }  I$ xos.tvboxnow.com比利時咖啡壺         1組
3 w0 b, |% E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多咖啡豆         30公克公仔箱論壇9 ^  }6 m" N8 }! Y& k
水         450㏄公仔箱論壇( \) i2 Q7 f$ T2 u  I9 T

: ^3 @4 Y( S: p1 X/ q6 {8 W$ Aos.tvboxnow.com【做　 法】
* B, I6 I7 y  J; ?4 B4 t公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺。6 e% A1 o& a% D7 C# E* x
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
0 O  t% p# o; ]& ~1 a" U! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& S6 o1 c; J% b8 P
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
' h! e2 N! X# [0 @2 \6 _3 M; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
9 y, |( B+ g. x: @# Y0 R  S( Uos.tvboxnow.com6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
$ Z# l8 z" I2 h6 x/ D6 ]4 ^公仔箱論壇7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
! P1 D& L1 R2 |' {" G, ~7 Qtvb now,tvbnow,bttvb8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 \2 t4 B1 T; l
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

5 V1 M. `% D  s7 h: O" L" Ftvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉
7 y/ V; C8 k* `. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- ~0 R7 D6 Z  Y3 C* Y比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# _0 A- i$ ]+ ^7 h' s
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克公仔箱論壇4 W1 a" y+ s  j1 |* N5 b
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ {) v- e  X$ O

& [' |& Y8 I+ z- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# r2 ]  f- s) T- ?7 i$ w8 }! pos.tvboxnow.com1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb, ^  |8 A5 e# @% N6 O8 M
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
( p/ b+ I* Q# \; `$ e) w3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。4 i/ e# P7 Z7 `/ @3 }
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
8 }$ g, l+ U& I6 ros.tvboxnow.com5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

3 m1 @- Q' E# }2 Q4 S
哥羅比亞娜玲瓏tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 P  L0 H5 z) p
【材　 料】os.tvboxnow.com+ a' k6 I3 A& a! q9 s- M2 S6 c
虹吸式咖啡壺         1組
9 O; v% _: A8 }, d/ A攪拌匙         1支
! ]1 `5 L: O; |/ U$ H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
7 i/ b* z" n" F! P% d2 Stvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 l5 o! e4 H6 M' z
濕布         1條os.tvboxnow.com. y1 C: }# e+ K. x3 p* g
哥羅比亞娜玲瓏         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; N; a, Z- P
熱水         200㏄os.tvboxnow.com5 a9 v& E- v( L: }+ J8 H
       
' v7 n/ Z# o0 M0 Q( J( {1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ ^3 V4 n) Y. O
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
3 ~' }! |6 B% V2 n& s2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。os.tvboxnow.com' }' Z' P9 D: P4 q8 N2 \
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ |1 L+ ^- v( {  p5 b- q
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 l' b; w' X! u# e6 `
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 K1 t4 f! a0 S% C' A8 P
印度馬拉巴爾
& \9 T  C7 W! D# l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% D  W' }% K+ B' T% x
虹吸式咖啡壺         1組( B, N/ p4 p2 q5 E- \
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb: U0 X% V1 z! `
酒精燈         1個
; a* h5 L! Q& m計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 y* H1 e% o* {
濕布         1條
' f2 c6 J- a/ |/ f; o5 @牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb( L" ~5 h5 O$ }, r6 `
熱水         200㏄
- B, _, }- P# i. ]: B/ U% C
( W/ a% [# S8 Z& u" {/ hos.tvboxnow.com【做　 法】
* }0 l( A& p; Z5 c+ q  I( ~' t& otvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
, P& `- o$ Z3 |2 F+ @! E2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。# T( S; \! ~. i/ H4 G+ w1 H
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇8 z  ?, L. U! \1 Y4 C
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。7 n" ]  q& F% A  x2 u2 ]
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

* K) i& R* {! U+ E8 u牙買加藍山
7 b/ F( x7 F0 e- s* b公仔箱論壇【材　 料】
) m& u- }5 Z0 Q  z+ wos.tvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組os.tvboxnow.com. }9 w( e! H* [! x. |3 }8 V
攪拌匙         1支
7 L4 q$ r2 ]$ O$ G* g2 G& w8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
& `5 X# z1 Z5 k4 G4 ~tvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副  [3 F! [  m. f- {* ~. F! J
濕布         1條os.tvboxnow.com2 A2 z2 b7 P% a7 Q) s  q
牙買加藍山咖啡豆         16公克os.tvboxnow.com( _- k- T/ X5 \! h: W* n' ?
熱水         200㏄
" N5 l; s) e' z0 i4 f3 a' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 [) g( e" v; B) G# ^
【做　 法】+ T: W$ j6 x8 P3 B/ @, k
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 d( m, u. m$ w9 v' P. }
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。! G8 C; Y7 X; ~0 t3 y
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。/ i) |- u5 @3 ]1 s6 j$ N! o
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 b. L7 O8 @" R
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

, O$ G/ ~5 P8 b* A黃金曼特寧
5 W8 B/ Z* ~0 c. {8 c. v" j  k2 X$ L【材　 料】公仔箱論壇( v# `+ V9 a, O0 _, S2 r
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇* l4 i8 ?2 [) S2 A' o9 m$ n9 Q
攪拌匙         1支公仔箱論壇: I9 f9 i! M6 A  U
酒精燈         1個
6 j; g6 W) ~2 C) A  d$ p計時器         1副os.tvboxnow.com# ]7 v/ V3 r# K$ d! D
濕布         1條
! L; d' F. h6 e5 X1 ]3 l黃金曼特寧咖啡豆         16公克
4 C4 z, O' q7 w2 O7 `; t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
- u0 ?5 h) R" L+ S3 s& V! X6 A, _os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 T: I% m! L; v9 t
【做　 法】
2 d6 W' G# D6 J* j8 ]6 q; ~+ s0 k9 vos.tvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。os.tvboxnow.com, u8 H0 L2 r9 u! z/ o4 ~& @
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
) V" i* G6 H6 u: u7 r$ E2 I9 I公仔箱論壇3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。6 M7 f0 F# Y  L! x) A5 @
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
9 ~/ s7 j$ I5 B" G. P& w; d; Vtvb now,tvbnow,bttvb5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
5 y7 H2 y1 ^& J2 F& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, H) P; ^& D8 w. i# r1 A5 F
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
3 J; ?& k0 [8 M4 Q$ G& }% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 c; U- V& N" U% q* v5 s5 X' Z$ s) e
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

6 N, V& ]2 I6 l  J
6 s! Q/ U3 J% X4 I0 t- M

% c! L- N7 V/ `0 x' \! bos.tvboxnow.com卡布奇諾-心型拉花tvb now,tvbnow,bttvb. ?; u2 h6 P+ I3 Z0 i" S" L
【材　 料】& u8 w+ R/ U" s" p( X' i4 E, w% S
拉式奶泡杯         1組
" B: T" o7 l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個
% M: K, s% R% u7 r' l$ g/ Uos.tvboxnow.com溫度計         1支
& B+ r) f4 K5 A& s6 [* t# ^' [義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇; t3 A! L# Q4 B+ W: Q5 F; T
全脂鮮奶         150㏄
6 N8 v" p, M& l  f6 R9 }7 C1 _tvb now,tvbnow,bttvb        
1 G5 e4 Y8 Q" x5 V3 H% u$ k) x公仔箱論壇【做　 法】
- H8 ?4 O; l3 b5 `$ u1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。os.tvboxnow.com7 Z: M: K" q2 w# ~& t3 Y, n
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
5 B$ g8 ?8 ^4 e! ^2 \. X6 L! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- A1 B. S5 I* v4 |" j% i% r5 u
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。$ u5 Q* B2 y) ?1 |
os.tvboxnow.com- x8 \" ?* x3 j4 o' t/ t6 o
os.tvboxnow.com* L, q+ S4 o# J; n
拿鐵咖啡-葉子拉花
% {! D  r' ~" F5 W【材　 料】6 H+ l3 P. J4 L- @
半自動義式咖啡機         1台tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ Y* e* w% ]9 n, |& A" J9 D- T
不銹鋼拉花杯         1個os.tvboxnow.com' f7 B- O/ k/ t4 S
溫度計         1支os.tvboxnow.com. j; @. Q; r+ o# d3 [
義式濃縮咖啡         30㏄
4 B0 h! \# n6 v. ^# b公仔箱論壇全脂鮮奶         190㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& O# U, g+ v: E; \+ i5 ]9 T3 F9 ^2 I

, ?5 T0 ]3 L% D9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  Q' W& I1 e7 s; ~" c, M1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
/ c0 @4 U: K9 v8 l: E2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。5 b* L. B; [3 T# I7 _  O  Y
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 P9 B- s8 g
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
9 G8 V; ?9 o+ N* K' E+ t1 i5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 A, i! J. o. e

5 b6 P1 r/ A4 m5 }3 X* e  |' k( Z6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  [3 X3 a( Q) A1 w% e5 E
咖啡牛奶泡泡
' L# p* C9 M6 b; `+ u% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com1 Q  q: \0 k2 \# E) Q+ S2 S! N: q4 @
拉式奶泡杯         1組
, [' s! h4 K5 W( L6 Mtvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
7 @5 x% I; `1 g0 V) {- g湯匙         1支
. ?; V5 O- T& I8 q/ f* d. ]義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇% U/ _- R9 K. A8 t
全脂鮮奶         270㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, \# S, o0 F0 O

* v& e# Y( ^% @/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* r- i2 \0 m0 P. N1 J/ Y* q公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 U4 P% u7 j2 E7 F: ]
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇, u  s4 s* [' x9 H' q
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 `$ N7 h1 P
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a' z' q$ g! N. o

' Z* J2 e- N7 k4 r
; d9 d5 ]( o6 Q6 h7 V- b5 k3 S5 C康寶藍
. m+ A, v3 N$ L) [8 Q7 _4 N【材　 料】
% {! m4 i! p  P/ @, Z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb摩卡壺         1具
. n3 o/ V$ Q2 O/ [6 J, Wos.tvboxnow.com磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( G! d; E3 `; W# Q
奶油槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ _& [( K: V% h& V
瓦斯爐架         1具tvb now,tvbnow,bttvb' I; o" X, ~3 Q4 }3 K
義式咖啡豆         適量os.tvboxnow.com; k  h2 r" h# P& F" R) s3 T/ D3 i1 d
鮮奶油         適量
9 j, S! ~" ~5 @9 }- h% T6 i公仔箱論壇熱開水         適量os.tvboxnow.com% q& K1 C( I2 f' P. \

, T9 `, S* |8 Z5 H, f- Hos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com; ^, V7 ^9 X5 |: n
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
2 e" o3 L0 ^) b8 J公仔箱論壇2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 T5 d7 c; V* O6 q' d' H
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
" G  h5 ^6 F. d4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
5 L$ y& J; L5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
0 T' U7 K6 h# _$ x6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
% \. p' ^- C0 M8 p3 @2 X: O7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
7 x$ z# T: d5 l, m! j8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
+ \0 o' m/ i& R) H3 Y* f公仔箱論壇
, ?% V2 v, D5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k# @. B& e3 l7 ]
* g) q$ d+ j% Q( `* j6 x
瑪奇雅朵
$ o  @$ k; }- v8 R5 G【材　 料】公仔箱論壇; A5 K# J/ q+ a) M8 I4 m5 A& y
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' J! B+ {9 K
溫度計         1支6 x( O/ C  \) c
湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! x  o3 Z2 W) \6 o6 a2 T: ]: P8 \
義式濃縮咖啡         30㏄2 Q. k; p- R6 F- j' C
全脂鮮奶         90㏄
! x2 u! \( d0 p2 X" W# q+ w
3 Y* F' D% ~0 X' L5 i+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& X  S& l1 a& c
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
0 j# ]7 {$ l- A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
) [1 Y# w: m7 \/ t) ~$ d( z5 m! jtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
. Q3 n% Q$ _' o4 u: Y8 wos.tvboxnow.com4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。/ A# A1 v5 e+ _/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 @5 V& n% a5 e, P. U% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! n, |) p5 s$ Q! L

* K! V3 [2 d3 V0 o1 p# P% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒芙蕾6 `0 u' t2 S# |( |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J* {) |+ [0 O& T
拉式奶泡杯         1組0 @; r' t5 H% E7 O7 H9 }- e; ?, Y" F
噴火槍         1支8 b: Z: _$ R! |3 `
義式濃縮咖啡         30㏄; ]+ E+ Y# h; B; B0 K- a! h. p
全脂鮮奶         150㏄
  j. s# C9 j5 G4 j+ J* {: v0 F' u8 u細砂糖         少許os.tvboxnow.com' v% P9 @( c( r0 F9 f& m$ t  k! ]- b

; S# z' k8 {. d  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) W% y4 W2 w8 ^9 u) `4 n  fos.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。公仔箱論壇' W  r, L" T  n
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。os.tvboxnow.com( O8 z& _1 m0 g
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
$ A! v! s' S$ S& m( @0 c, k; Uos.tvboxnow.com4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
' ~& j, R1 L! B公仔箱論壇5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。tvb now,tvbnow,bttvb; R' v* W3 T1 p6 E" O  T0 F5 P+ a9 s
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

# l8 r9 I4 Q; g/ u& l; Ctvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾公仔箱論壇+ z, D. Q; C# O) v$ q. f0 L6 `% s" N
【材　 料】公仔箱論壇1 k! d1 ]- _# P
Espresso         1人份
- ~: L+ p  z2 Q. b0 l6 w) G公仔箱論壇巧克力果露         15cc4 z* a- }' \' N0 B
鮮奶         100cc
0 f+ y' G7 i( Q/ _0 x可可粉         裝飾用os.tvboxnow.com# t$ L/ N: e  w; D) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 D. v9 ?0 e, S2 x8 l: X) [
【做　 法】os.tvboxnow.com4 J, {7 ?+ t/ j, o! A5 r* p) r
1. 杯底加入巧克力果露。
$ F0 `: K; J# L, ^9 R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! u' s) u$ C2 W+ A& O6 I. b& l6 o
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。3 M8 }8 t' @4 H' m  @1 Z
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 w" D. g  i1 r
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

; h, I( ^4 i. M* |5 K3 g3 _
摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇1 a0 l! s; L6 {; e9 {# ^
【材　 料】
3 A4 i/ x4 m, A7 n7 x3 g* U8 y2 v拉式奶泡杯         1組/ Y- s0 {% Q7 v% ^# w5 n- e
溫度計         1支os.tvboxnow.com8 n- }& b; Y/ {" {( q1 ~
牙籤         1支公仔箱論壇4 R0 M1 o5 x( `/ l
義式濃縮咖啡         30㏄
! k9 N' t% I2 O) [+ j( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄) Z8 V3 ~$ Q6 a9 H; W3 ?/ w
巧克力醬         20㏄. A7 _9 ^2 _4 ]+ \6 E) I8 q
        os.tvboxnow.com0 j1 h4 ]6 g' u- d( ]0 x/ D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 d( }: r5 n! K, M/ N; j+ i$ [
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
( U! l+ t2 q) [# E. ?& f) _# B( M, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。0 @! r9 s* s) x) w8 f
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r) d/ r* n8 @7 d1 Q
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
6 }- w8 a7 Q, K/ P5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

. m. m& Q) A# ~: }0 u( p3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: a/ W6 ]: l6 {8 N+ l1 z
【材　 料】
7 f2 e7 o9 J; K1 w拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb+ z& d6 g  i. i1 |
溫度計         1支6 v+ K7 N) R4 n+ l2 m  b% j! J
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* F. w8 c1 l. \" u' l: c$ ~' {0 U' J9 n
全脂鮮奶         80㏄
0 L2 n* v# @- l6 j焦糖糖漿         15㏄
% C: i- Z. @% i3 i- uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 S/ I/ o9 T% X9 O- e( M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" B7 [: k" e0 ^
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
% c' B0 Q$ M3 _( g, S4 n+ T4 }2 p* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。1 N6 S' R. P$ S& D9 n
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& ^  P( |$ m, h- a& W5 V0 t8 J+ N0 xos.tvboxnow.com4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
& E3 u% p* R4 k' }2 j5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

, n  d1 v' A, p" L! [2 b
冰水果茶
$ [0 Q" s9 ~0 t6 _6 H* @5 l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. O4 O6 t: _
熱帶風情茶         1茶包
: L8 \+ {4 E9 A' S& Ktvb now,tvbnow,bttvb柳丁汁         100cc
% g7 x0 X' {4 p1 F1 F7 h公仔箱論壇檸檬汁         15cc公仔箱論壇! R( `- P! x5 ~; Z) ~$ J4 K, |. J, M8 h. a
百香果汁         30cc/ {3 V' n* k% \, m
奇異果片         適量# {4 Y6 R. h0 b$ E% _! N
蘋果片         適量
2 B: m# l/ J# w5 m* J鳳梨片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! k; g* a0 m+ P( `' W3 u
檸檬片         適量
5 p7 ]$ ?( ~7 F5 B/ ~5 q; w; b. [公仔箱論壇果糖         30cc公仔箱論壇  E. q) [, c* A  w
冰塊         3~4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C  E' R, n( f% o2 O, F8 b( N
熱水         100cc公仔箱論壇! z9 O& l5 W  B3 Y. L% e# L5 a
! l( z0 M: F# ]. L5 T" K0 e9 M7 R
【做　 法】* N+ T/ {6 W7 L- C7 t* z: Q
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
" Q" s& D( A6 w3 T  L8 t/ i- D: X+ ros.tvboxnow.com2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。公仔箱論壇+ f- B3 M2 s4 o, i6 k! i0 A
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。