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衣索比亞哈拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- L' r1 F# ?$ S$ W9 k& g  i+ ]
【材　 料】
  V: q$ E1 F! W- m' O! ^濾紙式手沖咖啡組         1組
# d( {7 i7 z. E4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張
2 c' q$ N" |. s8 c* @& z" Utvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支公仔箱論壇/ w& e# Q+ d5 N& T: n. ]
小湯匙         1支
- P2 h, @# ~' R4 U. p  f公仔箱論壇衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G( [3 w  i9 }% x6 p- u+ P0 C: w, z
90℃熱水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 h* I) p& z9 C# Y3 M" X& d
# {$ K. E$ j; d; L- s
【做　 法】
* o3 K, w9 c" b1 h: f$ ^1 ?2 `4 b公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
! l6 B, J9 s+ i, H) B, ?os.tvboxnow.com2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
0 a/ ^1 [1 e% G+ J" P3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
* |: w9 P1 W1 r' w- a4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
) O( U7 d2 n8 `7 v' u+ E- A3 dos.tvboxnow.com5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' C4 M5 R5 T7 K4 \
肯亞AA東非肯尼亞
( v0 B( n" X" h0 x公仔箱論壇【材　 料】
. D/ b7 ?* U6 Aos.tvboxnow.com濾紙式手沖咖啡組         1組
5 c& s7 R* z0 B" F  H6 c  X濾紙         1張
" N  T- i" g0 s) B5 a' X$ g公仔箱論壇手沖壺         1支
9 f. l) u2 t7 E/ {/ t8 `tvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
- [2 ]: m6 P) C: R0 |8 L東非肯尼亞咖啡豆         16公克
9 q( s5 R6 T  K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄
, Z8 J- s# L( X& p       
" F' C8 X! ~0 c) @$ U- m0 H. z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ P$ V8 v3 y
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。; V6 b4 y3 c! L. g8 c& o
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。, M: _! `, y6 `' E+ g" P
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。! g. X  `5 B+ H9 \( }; \" Z
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。公仔箱論壇! c$ {! X1 T7 t# C9 L
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvb now,tvbnow,bttvb# o' R% Y& c" ^/ J/ W6 P3 b: Z
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb8 n; m6 k/ t/ Q9 f- d
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
( S1 x1 C/ Q% G* x3 O8 H; A: m1 ?) U4 i8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
( `9 G' E* y0 v! L# L  A3 Etvb now,tvbnow,bttvb9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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os.tvboxnow.com: x; W  j9 S4 ^! }8 }2 y1 r
哥斯大黎加拉米妮塔( v2 F1 }9 `9 L$ ~
【材　 料】# ]% M* O' |0 _; U
比利時咖啡壺         1組- a/ p& L- l) s: R+ t  `$ O
拉米妮塔咖啡豆         30公克
; I- o5 K9 ~/ [; f# zos.tvboxnow.com水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 u( K" Y& D9 r# H

5 p/ ]$ m8 p" ~! Q- {1 W4 U# e+ t【做　 法】
  s( B6 n% g+ u( `& U: W6 K$ htvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
4 ]% M% d+ Z2 W% c+ Q2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
" [% D5 C3 E3 k3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
' z& w5 F7 p( E8 Q9 C! C4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇+ k, _% q& L4 S9 u1 O6 Y! M! Z0 @
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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" ?6 B% o# m. j/ I7 ]8 p巴西席拉多
9 M: g8 A5 l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  M% o: h1 A: d! S4 b& I1 bos.tvboxnow.com比利時咖啡壺         1組
- N, B9 P3 G* a0 r* C; Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西席拉多咖啡豆         30公克
0 B, Z  b8 |; a5 Q+ ]水         450㏄
5 O+ }  q& x( h3 e" d/ d
5 W- K: T* Q; q; f, d4 f& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, K$ ?4 U5 h9 i! Z! t
1.將水自注水孔倒入金屬壺。公仔箱論壇$ u9 K1 O1 b( j/ F
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。os.tvboxnow.com6 t* F; u3 r3 [. J" X0 S
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。' F, Y3 n' _) l! W$ l4 a
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
3 S$ F& R( `5 t3 r% ^- n" x3 W5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。% @0 L% F) K1 K* y5 ?: G
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
+ r! O/ _- l. q, ]) {( Y# i! d5 [公仔箱論壇7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇( V# X; u# a& U( Q3 ^
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
# B  B* T# X" Z5 g6 y& {9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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3 r0 U: U/ T0 Z0 atvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉2 d' x+ q% {0 y
【材　 料】. ^. o$ F+ N) q2 {
比利時咖啡壺         1組1 h" q! N- i9 n! o& o! W
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克os.tvboxnow.com" `: r: M. H+ W5 {$ x- O' j5 A
水         450㏄
1 N% u5 v+ g+ L) b4 R公仔箱論壇
. A" m( @! @0 l0 {【做　 法】
  d0 r% J( t5 p" y3 q  x+ s1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
2 ]) N4 |# b8 d* k4 z2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。os.tvboxnow.com& \- s- W6 V; S2 W
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
& R6 [& [4 ]# K! c4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
9 f% @$ c! ^$ T* G  M' _5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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6 y+ H- c" y+ i; P公仔箱論壇哥羅比亞娜玲瓏
4 g  G- j- M8 y& f: V公仔箱論壇【材　 料】
) q, b$ m( Z" r4 G虹吸式咖啡壺         1組
7 C! }3 ~0 P  utvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支os.tvboxnow.com5 U" m" S  Q& E' G8 d% i4 _5 f% E
酒精燈         1個
% e- ?& P( \2 G; n7 gtvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副
. b! M/ p3 D) O4 C9 V8 ~. k2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
; v* K& ?8 Z0 E- Dtvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏         16公克
7 q* S' K2 M- B) Nos.tvboxnow.com熱水         200㏄
# e7 A+ O% ^$ z: ?2 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
! O* A8 f7 Q7 N1 C3 S6 ?9 ?$ A* N( Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" m5 X" h, J- ^1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
+ S0 {: b$ h6 ?; Uos.tvboxnow.com2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
% G8 u4 c. y; Y4 P7 f/ f3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。9 V7 M$ r$ D; c0 X# j7 C% i0 V
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
( z, c- B4 z5 O0 ]# }2 K公仔箱論壇5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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. I5 H- P: N" Xos.tvboxnow.com印度馬拉巴爾
& x$ d! U: @9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* b7 A( D5 w& I7 [( R. R& `2 R; B虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇- `+ V9 U' D: ?! j9 P& c3 d5 M
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ f$ [$ {  R: @
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( O+ t/ j4 H% G
計時器         1副3 `- }, h/ Q! Q# |) o# Y7 u
濕布         1條- Z: Q( S7 l  N2 D
牙買加藍山咖啡豆         16公克" b' W) L0 ^! K' ]; t
熱水         200㏄
! @/ s3 q+ `( G2 y: c- M% G公仔箱論壇
3 ^# L( |' `+ R( E* ios.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' W% Q5 }& U4 W4 Q
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
6 r( B/ b1 [! C9 B2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb7 R& ^3 M/ A/ @' p. `) j8 x( p
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; G: c$ D* t) X' l' ^5 U2 b, H
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ `  _  m  T" n1 r& v( E: D
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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os.tvboxnow.com; @4 u2 u& s4 c7 J% D3 E. X" \3 K# \
牙買加藍山2 Y! u( }* l$ u0 ?6 U& {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 [2 D  y/ ~7 i; R( g
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇5 H7 f/ `3 C1 J# b8 Q# i
攪拌匙         1支
! ~0 l: q% R3 ~* G- B酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# S2 U: x. x2 j% T/ b
計時器         1副
3 H1 b1 f3 `1 \* a- G: w3 p8 ntvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條
0 k& Q4 @- A6 O8 D公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克
3 u* e1 x+ b! ^2 k' j) h- c- ]公仔箱論壇熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# s/ z% ]1 U4 m3 ^. x' q3 F4 ^
       
4 T2 W; `+ F0 o1 O6 @  |4 g" Z) Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  W$ ?+ L. o) u4 e
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇9 W/ J5 a1 F' T
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
9 F; v& Q# T+ o7 @. }0 S+ D8 E- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
3 v. m( m. s; r4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
- {1 ]! d& A! R8 u" d+ P# Y: _5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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' w" Y, r9 m4 y! ?5 }1 q黃金曼特寧tvb now,tvbnow,bttvb5 O' {' `7 t3 ?. @0 q0 e- u1 o
【材　 料】公仔箱論壇7 ^& h& Z& F! G; w( ^
虹吸式咖啡壺         1組
2 h  z$ s, Z" i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支
; n0 _, v8 V6 {. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 }! V4 Q  J! T1 U
計時器         1副
$ l. y: d3 N! @( v- B公仔箱論壇濕布         1條- B5 d' b  V2 R! @9 |# t1 D
黃金曼特寧咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, y6 N+ I! D5 u* J) S
熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  |" J" V: c2 \' V

6 I0 H$ x" b! u9 h7 H# y3 `os.tvboxnow.com【做　 法】
( d/ L( |" j, Q' y公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。
# @# M" B* m! J, {3 }5 p2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
6 ~" `. N; u2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。- F7 H' E* b& q9 J. }5 [$ G
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
# t" Y% c+ W  k* L+ [: t9 ^5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
5 x7 z( M) G- w+ ~( P) \" n6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
' R* ^. C, V4 f  x3 i8 b* @. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
* i  B; T" {+ J2 l8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。! `! M9 P$ B1 l8 m0 B  J5 Q
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇8 i  o& D5 L! n4 i6 ^! C8 A4 t

( T2 M0 ?5 d9 w0 [! J% _公仔箱論壇3 f" W+ O' }( g. U+ |) }/ c
卡布奇諾-心型拉花公仔箱論壇; p( S3 s6 }% @. V) V6 `
【材　 料】os.tvboxnow.com# y+ a) L2 p8 j7 z- o) C
拉式奶泡杯         1組
7 a$ K/ J+ I; W6 I  R+ c不銹鋼拉花杯         1個
! j: U. \) G( N' q2 a5 [6 w# _tvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
* C% D! ?/ }8 ]0 A1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 c! T! S5 H/ T8 S5 F" G
全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb- l( W$ H  Q. J; O
        公仔箱論壇/ c8 H: Z* V/ ~+ [
【做　 法】
5 a) ^& w4 \) y# qos.tvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。' F9 |; C6 h3 X2 G& j
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
' T2 {6 I1 \2 los.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
' t+ e2 \0 e8 r- {& O5 Q8 v3 ~公仔箱論壇4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
9 S4 U/ e2 T2 [* \  h* Nos.tvboxnow.com
# j) S) b- f: y7 nos.tvboxnow.com
& V" z0 D7 Q# {  c7 u% S拿鐵咖啡-葉子拉花
0 _2 \. a8 F4 J, b" vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 H8 t2 X5 E  ^6 I
半自動義式咖啡機         1台
: F- ]8 E. N* o& a, i* _3 D: B* s, Zos.tvboxnow.com不銹鋼拉花杯         1個
6 ]$ p% c3 z% I溫度計         1支
4 T2 _' k6 W8 R/ w4 ytvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 u: r# E  a  E7 d
全脂鮮奶         190㏄
7 j( T8 d4 F8 k& _; e) }1 j3 g6 |os.tvboxnow.com; @- D3 t) w( d. b* a9 d
【做　 法】
  X7 H  E; i: G4 U! Aos.tvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i) q/ n0 r- L( O' l2 l7 N4 \2 P
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
4 I/ _" q+ F* ~; [, Stvb now,tvbnow,bttvb3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
# K3 w7 C" `, o* J! z/ |5 m5 c9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。4 H2 C' H9 d4 A2 s  ?4 p; t
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T# m- C. u& u$ R  Q
$ [; x2 y8 X; b% p1 O# x, R

7 W( w5 c0 M. [: J! _! H! Pos.tvboxnow.com咖啡牛奶泡泡
% D* H5 Q/ i+ fos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: N; m. z% U7 S( p6 }
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇* _% q1 j6 {* ~! T4 ]. U
溫度計         1支- D! A8 l4 d# f$ p4 y
湯匙         1支
- v2 U" s) X* _% Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄os.tvboxnow.com2 c! B) [  d' i$ T
全脂鮮奶         270㏄os.tvboxnow.com" n& b, m7 [. M! N7 s# j8 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 L) n+ y4 i
【做　 法】/ K8 s3 D* t' b" r$ U
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
9 Z) z, D8 \* utvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
$ H& X- I1 M2 o+ gos.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。' ?) t) t# E. v" {* L. H
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

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: i; q4 E1 \" E3 Y% U4 P: rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 ~% H9 O" h. ]( S3 g& h  C, O1 g
康寶藍
. W" p! z5 S) O$ `公仔箱論壇【材　 料】: I& Y3 v% V2 `: Z+ t, S+ s: e
摩卡壺         1具os.tvboxnow.com- w! a# c7 \% A  z; H
磨豆機         1台os.tvboxnow.com4 v4 i+ m& x6 {$ @  g
奶油槍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 P) d( T6 `3 Y2 S0 X2 Z
瓦斯爐架         1具/ |  O# _! K7 b2 g3 J# N/ B
義式咖啡豆         適量
8 k& M8 }  J' r公仔箱論壇鮮奶油         適量
( g$ Q6 m1 o0 Q6 ~熱開水         適量8 p5 [+ S5 w! H! [5 J# g2 D6 W

, p8 h$ p& S  n0 P& N2 N0 V8 @公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com! a# q7 C, o5 F1 q
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。tvb now,tvbnow,bttvb$ @" n8 ^6 U- v( _! B* ?
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。" G1 u/ W) k6 N8 ]* a
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
2 }. V  ?5 q% e' J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。9 d' F4 c2 H7 V8 ]2 l* `
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
, ~1 g8 e. e8 x( n! d* r' D公仔箱論壇6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
$ M9 P1 \7 p$ f9 a7 l  R公仔箱論壇7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
% j7 {. s' `4 Y. P, W/ E; N* y+ V" Ktvb now,tvbnow,bttvb8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。; x$ A: `7 ^2 t- S( q2 {! ]* o
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公仔箱論壇0 w% p: g: |0 g+ u9 w& V7 n% _0 f1 j
公仔箱論壇" L. l$ S" L4 B& D
瑪奇雅朵
* [6 H( ]2 g0 @$ t+ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ c9 B3 X+ Z# q- [拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇! I8 T0 U: c& i9 s! {- j2 a$ v
溫度計         1支
" S( y; O. Q8 a. F- Z1 h7 @* a9 F& M公仔箱論壇湯匙         1支
2 M8 b6 a+ l, v9 m8 x義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 Y# v/ x3 G6 P* ^
全脂鮮奶         90㏄. @$ u* G1 Z5 d* r

" {& m( P* j9 ~【做　 法】
( ~/ {4 C* Z$ d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
7 m: A) c5 F1 Y9 _0 R2 C. K8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 z3 N( T# u! u- O# J
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; F( A9 {% h9 t* vos.tvboxnow.com4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
2 n' G" r5 x, j3 q9 z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r) h- \0 q0 [, {0 a, \2 K  r. \公仔箱論壇os.tvboxnow.com* h  p/ T: Z  v8 n) j% j4 i
os.tvboxnow.com" q% W/ ^8 L. H0 q" G
舒芙蕾os.tvboxnow.com8 s! H& H  O: A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  q. }$ C% z! r
拉式奶泡杯         1組- L2 {; L- L' W5 E( _2 y& L
噴火槍         1支" P9 O, y4 b; M( @
義式濃縮咖啡         30㏄
' Q! G# y- E; L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄
7 D# T; ^7 q$ e' |1 D6 h3 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許! y* \- ^% _( t5 l3 a# N, [

8 P' a9 g$ n. a: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. r" C$ f* ?7 I/ k( N- t+ T1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
% `* ]7 `, Q. W4 }+ s  A* i; jos.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ _* c8 @8 n. y; Y' K+ d4 U3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇8 ^* D# X' |! E! D8 F
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb( ^: ^8 [- d4 S) e1 W% q5 p
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
, o8 h/ D/ {) J: nos.tvboxnow.com6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

/ A# l7 o* N  B
摩卡奇諾) z9 n! n1 K5 ~' q. s; c+ m# L
【材　 料】
8 Z5 R, I( ]7 t( k7 otvb now,tvbnow,bttvbEspresso         1人份
# l3 R) w; b) D2 W巧克力果露         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ p8 o9 Y' U) ~+ w. Y" J
鮮奶         100cc
6 N& A  P; }6 l' n1 K9 vtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         裝飾用公仔箱論壇9 ?; w; o1 O" y1 ?9 L: I; ]+ a. U
' x# x/ v6 k3 n8 @7 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) s' W- f2 J' c: y' ?
1. 杯底加入巧克力果露。& U( g8 ]% U+ L- w
tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ H! I# E3 F* [; T
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 r3 J% F) c& b2 g3 r
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
( O8 h+ u# H. btvb now,tvbnow,bttvb4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

+ a3 W) o9 Q3 }; `( T- U0 Q$ m6 i3 @! H
摩卡奇諾–雕花! F8 i, N4 a7 @' ^
【材　 料】
5 N4 Y! G% ?( O: m5 p- p# L3 W3 t1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
# \5 s2 e) ^+ W, l. g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支! N% Q, p4 z+ o' t  {4 S' ~9 r, h
牙籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 c' ~7 Q4 r, m
義式濃縮咖啡         30㏄* t0 G' z7 a5 X7 m6 I' U
全脂鮮奶         150㏄
9 Y! _4 S! T& F& k5 kos.tvboxnow.com巧克力醬         20㏄
' g. Y& W9 z2 I, Y% }( X$ Ros.tvboxnow.com       
; T7 s) a$ x" n3 i# q5 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ O! K! u( Q& B3 [6 Z+ @* ytvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
9 O8 }" U! a8 c, Y$ D+ k+ c6 ^公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
7 E) H2 Z5 T& |- v* Eos.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。- `& |0 ^- m+ R1 q% s$ E
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
0 w& t- G: q2 z/ B9 A* U! ros.tvboxnow.com5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

7 d: m# s! u! |' U公仔箱論壇焦糖瑪奇朵公仔箱論壇2 j6 V7 l2 T+ H* n" O* u8 J1 i+ ]) O% s
【材　 料】4 S+ `& j' {* M8 G
拉式奶泡杯         1組os.tvboxnow.com3 g) T+ G! e6 t4 }7 X6 r
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) P/ j9 }% W% |
義式濃縮咖啡         30㏄7 l- S! n0 m  B& G, B
全脂鮮奶         80㏄
( _$ e4 H/ O! k5 z6 q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖糖漿         15㏄
7 u6 l* J3 Q0 E6 h7 G8 \
$ ^( q1 `/ }5 u) dos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com; n) g+ D8 M8 j
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
2 R& y$ `8 R( G6 n$ G$ Z2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。: d1 V% h9 o  c
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。" v0 k* p/ N% z: Z
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
+ q# n7 P# ]! j+ ~& w( x& T( l5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

6 @) I+ F( J  @8 `6 }tvb now,tvbnow,bttvb冰水果茶
) o- b( i, G0 c$ L# E公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com9 W  X$ T2 ]+ |. }9 ]
熱帶風情茶         1茶包
* h/ B$ B% \% J" s8 u+ b# X% ~' ^tvb now,tvbnow,bttvb柳丁汁         100cc* ~) {' \3 K; u/ x; e- l* G
檸檬汁         15ccos.tvboxnow.com7 q; s/ p2 B( h3 j! q
百香果汁         30cc
! Y; r) ~9 o: `; n7 P3 z奇異果片         適量
/ z% |7 C( p& F, U( @公仔箱論壇蘋果片         適量
4 r* U; v  W- L: K+ i) yos.tvboxnow.com鳳梨片         適量
! W5 [' V  x+ x' ~5 `* jos.tvboxnow.com檸檬片         適量7 {6 S8 {4 k$ k% Y( w
果糖         30cc公仔箱論壇$ @/ Q& T" M% o& B8 H: e
冰塊         3~4顆5 d" y  h- T4 W
熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 v& g$ b6 ]4 J

8 e2 l0 R1 ]8 _0 b9 J$ Zos.tvboxnow.com【做　 法】
/ m  Y7 H2 L* I, g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。1 x( k& u  w; o) Q& z$ V
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
! G8 n, Z7 M8 D8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。