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衣索比亞哈拉
0 c, |: O  V& @3 T2 Y8 m0 I7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. j8 P) \' b- b+ z, m0 K# e7 s
濾紙式手沖咖啡組         1組
/ G4 n" H+ F2 T, z0 R* d( g$ b4 @+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張os.tvboxnow.com4 M3 D4 P0 I$ B0 e3 A
手沖壺         1支
5 P. L" Z+ f; k9 L公仔箱論壇小湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb# v. S2 U; g# U, F: ^) C
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
& N3 f  S% c  Q公仔箱論壇90℃熱水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 u. z. l+ J. l

  W3 ?+ b% J6 Y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 v$ U( ]. \8 u( l0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
" S8 B8 c3 q7 o* a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
$ K( ]' f7 l: B7 a% Q/ b7 W. c公仔箱論壇3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
% v+ ^- |$ H  G6 Q% u4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
1 s6 u, M; J5 u. N' H5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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os.tvboxnow.com8 W# x5 p0 V# k2 f. Q
肯亞AA東非肯尼亞os.tvboxnow.com3 D, k5 w; z  ^$ R) Y$ |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* e& ]* E9 E/ P# W/ p
濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb% }, n: ]/ e8 ^* `6 g# E
濾紙         1張公仔箱論壇5 f. }# [; ]1 R( X# r* ?+ d; Y
手沖壺         1支
  w' I& R8 l$ ~: ]os.tvboxnow.com小湯匙         1支
# n; f! M# g& W7 @8 s( ^東非肯尼亞咖啡豆         16公克
, l& ?- N+ a% f' B90℃熱水         450㏄
! _; j9 I# P5 ?7 ttvb now,tvbnow,bttvb       
% ]$ \/ G6 j0 M1 k# {* _: U【做　 法】' S) @6 g* q& g
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& N( r( [* w8 ^6 p
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。公仔箱論壇, p3 N5 W# N: ?
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb1 P. c) m0 X. [2 t  R6 u
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
! m9 M- }& a  S: u公仔箱論壇5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
0 u1 d4 z3 N$ k7 X$ n公仔箱論壇6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb) h" e8 u6 U- X, C3 I
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。公仔箱論壇* A: z4 E1 U1 n. n$ g
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
' _8 [* ?" O/ m- E: Q$ X+ X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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) v- Q# B! P  |哥斯大黎加拉米妮塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" f- p, v0 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' E9 M  O& x! P, H' A0 W5 b
比利時咖啡壺         1組
, l2 ]# z. f6 B1 I% A6 X! [; d公仔箱論壇拉米妮塔咖啡豆         30公克公仔箱論壇. G. h( [6 o$ v( D
水         450㏄) J' {! e' V1 X& v8 T, S0 ]

/ p, r5 A; ?6 G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ g, N6 _; \9 b% _
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
& E+ d: I" A9 k- B5 ^+ j2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
8 \0 m+ o% z9 E0 Z; S1 d1 T; d3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。( x( |% x& Z4 ?; }0 [2 {0 k# D
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
7 [% `  f% v: S' H; I& p5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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% f! h; z0 D$ {/ @3 ^; f+ S巴西席拉多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* p: ~7 U- }: W3 \5 \, G. [# `
【材　 料】公仔箱論壇" Q) z' t/ A  v; [1 F. j
比利時咖啡壺         1組os.tvboxnow.com: f" ^) Q, C# a5 F# o
巴西席拉多咖啡豆         30公克os.tvboxnow.com& \( N  H  o: X8 f
水         450㏄
; l2 L6 U; h, r1 B# G1 I6 n0 j% r* N+ [$ v6 ~+ X8 r
【做　 法】# u/ \% J" ~: \
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
  j+ _8 `# T( H; O% b4 J" ltvb now,tvbnow,bttvb2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ i4 M4 m7 x
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
9 C4 s4 G8 ^* h3 @% B4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。os.tvboxnow.com9 I, S  ?  e" B
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇2 b6 g' W5 Z' G5 L( Q/ f( q- Q
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
5 n! @" D$ X  b0 |* R公仔箱論壇7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
; t" z) b) x4 \& L2 \/ [2 x' ]1 X8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇8 H* g- c3 ~* O! I0 G
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 K# Y! u" V* O
安提瓜瓜地馬拉tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ q, C, Y* G! g% R
【材　 料】
2 ], V% S: T7 g/ t8 D- itvb now,tvbnow,bttvb比利時咖啡壺         1組$ F" l/ n% _0 j6 q1 v/ I
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
/ ^$ \" i7 q2 E  \公仔箱論壇水         450㏄
3 ~" Y" z( ]) [* j4 I$ L* L8 [os.tvboxnow.com* V6 d0 X$ w0 g0 @) q5 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" x- P: {( c& B8 A( w. X
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb' y" L/ A9 ^3 T- x( c0 r+ Z
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇/ e. h$ J0 t6 d' T7 y
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。# F2 i/ g+ q9 H( j! j0 r0 d8 A: [
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。os.tvboxnow.com: d( M1 l  P# J
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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. I* v: ]5 l  H$ E哥羅比亞娜玲瓏公仔箱論壇" l/ F/ e8 c. w) a: o; M  P
【材　 料】% F( R: S: d0 Q0 y( `
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L- F- i; j: {# ~! \
攪拌匙         1支
6 \$ T% I6 q* T3 R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& J# X6 Y1 l2 b8 U
計時器         1副os.tvboxnow.com7 b$ M) n$ f6 P8 j! ?* N6 K! M1 W
濕布         1條
& g! u! w# ?! @9 Ptvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏         16公克
0 W- E6 ]( O% Q; ?1 U4 |熱水         200㏄
, v- t7 ?( X; t       
+ B* |- ?0 j6 C/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" l/ A1 q- M" u2 m2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
* e2 O6 z' ^% i! p2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 y$ r5 [( Y6 H1 g. K# E
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
6 \  ~  {5 Z. g2 j: z. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
+ V; U9 i, c) `# {  }8 z% e5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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印度馬拉巴爾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  [+ g$ v* W) w" F
【材　 料】) Z) [) Z5 W" m! l# p1 T  i
虹吸式咖啡壺         1組, Z$ G+ T1 @! [# Y5 m) Q* l. s
攪拌匙         1支5 q+ j8 d) b8 @( c, p
酒精燈         1個
1 B  ?4 E- S: p, _  c. k公仔箱論壇計時器         1副
1 h8 ]$ e* R' v7 E濕布         1條" R* g& y6 h, F$ r5 Z. K
牙買加藍山咖啡豆         16公克os.tvboxnow.com" C: a( ]5 i' Q
熱水         200㏄, J9 r' W( I# R
# t" w9 q, _5 ^
【做　 法】
; I* o# w7 X" Q- e! R1 X6 F9 ^9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
( N! w: X$ o# h- }6 ?2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
# l3 e4 W; d8 g0 }4 g8 x7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。os.tvboxnow.com* j# \, d' R* E# I) ~) e2 N1 D
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 Y* M) ^% I6 I/ J% y6 g
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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3 `9 Y8 q* Y  a; u& s3 Q: N7 o公仔箱論壇牙買加藍山
/ C3 i" P* R8 r( T$ n, `os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) V5 ?; n  \" i: }4 v
虹吸式咖啡壺         1組
2 o, M! q" L$ B$ Ftvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支
/ R0 @& m5 v" ttvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個
% b! R9 ]7 B: N公仔箱論壇計時器         1副
5 X: g" E) |! @/ b7 ?& K公仔箱論壇濕布         1條* h4 x2 O+ B: R) s6 I
牙買加藍山咖啡豆         16公克
' n) m1 c1 L* ~( o8 x' Q熱水         200㏄
! J8 T" w# \7 K8 s* z" C" ]0 dtvb now,tvbnow,bttvb       
* k# v  l# C* Z( H+ x9 V% ~【做　 法】* j/ h' J0 Q* R. U, L
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
" E& F8 u8 l5 T9 L9 ^# i. ]$ n+ _) ptvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。0 S5 s" k1 E. J- \$ {5 O
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 L$ o% [: _8 q8 _4 t
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
5 M4 E  V. n0 [: ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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( l0 Z/ Z0 p' i4 }' }; ptvb now,tvbnow,bttvb黃金曼特寧
% ]7 a  z1 L7 n2 Y% }os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) `. Z) ~3 y. ^( `" E
虹吸式咖啡壺         1組4 j2 u, ]" \! H* {
攪拌匙         1支
+ F: l( Z3 u- }  W+ E& z0 Z/ h# i( E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ d) z; J* Z% C" K, R5 W
計時器         1副
* |6 I- K; V6 c. H" a/ F/ S濕布         1條公仔箱論壇+ z4 L! s3 U9 ]
黃金曼特寧咖啡豆         16公克
  B$ ^2 ~& E9 c0 M/ v3 Ptvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄os.tvboxnow.com7 j1 u  }- ]" Z9 h

. |) ?/ x6 P( r) j0 t' A【做　 法】7 f) \$ E% W0 S( H$ b2 x
1.將熱水倒入下壺。
$ Z- M# n2 l9 X- T" o0 W2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
+ [& V6 O9 L. r; O% Q: B% Sos.tvboxnow.com3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
/ J' h! X* Y1 A4 fos.tvboxnow.com4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
1 p; W% q/ ^& B9 H; U公仔箱論壇5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。2 F4 J6 Z' ~$ E
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb! t; |9 ]6 V! h" X/ A8 P6 h
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
! _: ]' z2 S2 B. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
3 n8 g0 W2 o. I0 u2 y5 h公仔箱論壇9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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8 u1 `) ]" `5 T/ _
* p0 j: ~- b; g6 {6 j' xos.tvboxnow.com卡布奇諾-心型拉花
. h# V+ L2 R+ \3 n0 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- q/ ?& h$ O- P" K5 K, g  w
拉式奶泡杯         1組os.tvboxnow.com8 T9 {6 k( H; ~3 Q: P8 D
不銹鋼拉花杯         1個
% J+ O1 W/ k+ b. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支
+ s/ ^4 v  }% G9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄3 H' g  t; t/ {6 K# c
全脂鮮奶         150㏄
2 w" r7 y( t$ H8 g% u' {* o        5 O: h; N6 ]1 P6 }' R' p6 h# k
【做　 法】7 V+ m2 S. O) d! h; Y0 G1 s) F
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
3 G4 ~; X' u. ]1 e2 V, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) n5 ^8 B. W- M# {
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。, R5 ?  O* K: n7 }& s
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb! `. P8 H" U) K6 S$ d5 @" B5 B

. \1 ]7 ]' z; i7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?/ C2 m( L# ^2 s, Z& F拿鐵咖啡-葉子拉花
, g. D3 V. A# y: `1 F( ?【材　 料】# _& h9 K& s  y& k
半自動義式咖啡機         1台公仔箱論壇; s- n4 L* d0 D$ A
不銹鋼拉花杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. i* O' J+ {7 e+ N
溫度計         1支公仔箱論壇% d) @2 T! Q8 F. q; [  _( ~0 G: h
義式濃縮咖啡         30㏄& f5 j8 u  [8 o) c4 t& m: {
全脂鮮奶         190㏄os.tvboxnow.com& v) v- p) k% I2 M
tvb now,tvbnow,bttvb# U* I+ F2 _% X6 ~
【做　 法】
. }/ C6 @5 W& }" vos.tvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
, _) h9 U! o' O) W* D" q. [+ ~9 n公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
7 q2 T; I6 Q% c; F; i3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。os.tvboxnow.com. m( s* o/ `( d7 p
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
/ p  ]( f& _4 p; H4 V9 ^5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
- h& o5 p/ M0 s6 X% l  G5 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ Z0 y, N  m1 B9 q7 f
; w" |, T( L) a& Yos.tvboxnow.com咖啡牛奶泡泡
3 {0 L% q; b7 }. K4 n+ \( Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% E! }1 T. v& L. g+ @0 mos.tvboxnow.com拉式奶泡杯         1組
- i3 I/ r0 x5 _) d' S, ?公仔箱論壇溫度計         1支7 w2 E; g& N2 Q' ?# P* {
湯匙         1支
/ p- i- B- i1 ?9 B" @3 V* h義式濃縮咖啡         30㏄# [8 a; z: _5 r
全脂鮮奶         270㏄; w5 O8 r; G+ E* R
tvb now,tvbnow,bttvb$ V- J* M5 W( R- D; w8 H( W& q
【做　 法】
5 w2 K8 o/ m. z公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
  o1 k) O% O, V5 V& u. }! l- Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb3 \* L5 h. i: Y' x
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
$ T& z* O3 Z* [0 i4 Fos.tvboxnow.com4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

2 z8 Y. n  @/ a/ I) D  K1 H
公仔箱論壇. y0 @( n* O* a8 N( R
os.tvboxnow.com% n  W4 f' j3 _4 H7 B/ {6 d
康寶藍tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 c" \6 F" [( i/ e' x* B+ Q" ?, W
【材　 料】  Y+ \4 \& u  F' }; M
摩卡壺         1具
- H% P( ]- @: R  d* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豆機         1台os.tvboxnow.com' b7 |0 g/ O% z0 ?9 s
奶油槍         1支os.tvboxnow.com* ?3 x& J! }* ?' H
瓦斯爐架         1具
, ~- o3 U. |, |7 C2 t8 b; A: i+ eos.tvboxnow.com義式咖啡豆         適量
: Y& f7 ^( t6 j4 S公仔箱論壇鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) k0 o; v6 w' A
熱開水         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 }% T, Q. l7 N  W. ~3 l: f, {

) f2 C. ~- U" m/ C6 P! o# M, ^【做　 法】
! A7 K  c+ p5 o) J# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
* {: h- n  Q, h* W; {& A% a" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。tvb now,tvbnow,bttvb( H# X/ X* W% v+ `
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
+ y; R4 A3 u, h1 X1 p; R  k8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvb now,tvbnow,bttvb+ M  h% x' _5 e- N$ D
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。公仔箱論壇1 j" B' x9 X: c5 i2 \( \
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 c- q% |, @' h( G8 w+ a/ ~
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。) _& Z0 k8 q, [& X& d) Y
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
0 W) G: }9 }1 Y, J) ]4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L6 @) Z9 b, c, |4 t. {8 jtvb now,tvbnow,bttvb
% p- \$ G% ~  C$ u' k% n* u8 }: {- G
/ P9 ]  a1 M' Y1 p0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪奇雅朵
2 y! \/ A4 q+ d* H5 g) O公仔箱論壇【材　 料】
5 E4 Q) }  P2 ^4 I) e公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
7 k, {: G* w. c; l溫度計         1支
0 v* x+ y7 y7 {& y6 _+ Fos.tvboxnow.com湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 E- q* G+ z# I! F
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ W* p( F, m; Q2 B+ F& u
全脂鮮奶         90㏄
1 x0 Q+ j$ m) ]! X6 ^- X# e, d' n. N& G* J2 H- w; y5 q$ m% I" x# d: j2 ?
【做　 法】
8 R: t$ M* l3 ]公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _- J( ?" C& J! d. h6 ]& F$ Y0 l
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。" I0 b' ~5 I! ?
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 n/ |) R) J% f8 O公仔箱論壇4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
3 Z; L; z* c/ N+ y
2 ~& n$ {$ J5 R3 u2 i. |tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 p8 y4 D; H6 @2 \: f' ^

1 O. g3 O! }& R" S: [! c# ]0 k舒芙蕾公仔箱論壇6 p2 X( e! G0 N' h0 X
【材　 料】公仔箱論壇2 Q; n- s7 Q) m4 H0 F% G' U4 ~( @
拉式奶泡杯         1組
6 X3 f; a' j0 ?6 c  _$ K6 ^" B: Los.tvboxnow.com噴火槍         1支
5 ?# B8 L8 h4 V, P" A9 S3 Y. }6 R公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇- q( z) `! ~! S6 G8 `  z
全脂鮮奶         150㏄
3 t0 S% \( X& G9 C  {細砂糖         少許os.tvboxnow.com) E) Q: o3 w( v1 w0 ^7 ~/ _
os.tvboxnow.com: R' }+ P' f4 ~1 q3 N2 A7 I) J
【做　 法】公仔箱論壇8 \/ M( r4 S, R8 @7 d* X3 t
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。8 z" p1 R/ N! H+ B' g; }# _4 ~
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。8 C1 f+ }# O( ]: C& T' ?' a8 T) f' N
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
* v2 ?7 L1 x  M* b% D& S% C/ |4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# |5 J  n& l4 n: ]. }
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
& e6 h( v( t( @/ k1 @公仔箱論壇6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

7 z; y' L) i5 _" T摩卡奇諾
' M/ Q. T' C0 O' Q公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com+ |7 i7 M. d/ M
Espresso         1人份8 E# |, B+ z) l9 X+ q5 ?
巧克力果露         15cc
6 w  R* U0 ]2 _/ _2 G+ j0 c; m3 N公仔箱論壇鮮奶         100cc, ^, R8 N$ T" L& F& q' S4 ^
可可粉         裝飾用
: o9 l8 u  ], z* B* Y& Wos.tvboxnow.com
; [% i3 t+ i! f& I1 A" J: xos.tvboxnow.com【做　 法】* M  d3 e. A  }7 p
1. 杯底加入巧克力果露。os.tvboxnow.com' }- S8 M2 M- _8 a& t0 z- u

6 D3 Y$ a8 N5 Y% _* A. G# P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
$ x  }3 ]) ?5 t3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。tvb now,tvbnow,bttvb* L9 P2 A$ X$ K2 p
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

+ _3 t% r" f! c7 }- p摩卡奇諾–雕花os.tvboxnow.com, {3 Q% V7 T: P+ \7 p! E
【材　 料】os.tvboxnow.com& e" ?* P, n7 v9 j
拉式奶泡杯         1組
$ S6 u( f- W- O# i* V5 V溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! ^( [# \/ m6 E. R% ^# U0 {* D
牙籤         1支' n0 t9 W( @/ q* k; c
義式濃縮咖啡         30㏄
. s: e# f7 @- ?- H/ k/ Mos.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄
& d( i3 W+ e8 i$ U+ l( \6 i. ~os.tvboxnow.com巧克力醬         20㏄公仔箱論壇5 c9 {: k* P4 Z3 v' V
        tvb now,tvbnow,bttvb. c: P% K, M7 U2 k- ^& J  U
【做　 法】
- ~; K3 _/ T  [( l. W1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
- F+ w' l2 W% Z6 b" w2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
% n0 m  P- ~( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
1 q9 l9 e( @2 ]) d4 s+ d- R2 {4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
$ H% z3 d! z0 u1 H) Q9 i& ~: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

- L) E% _7 Q3 G: _5 c% `& j焦糖瑪奇朵公仔箱論壇, F8 ]% B6 G/ d0 d+ y; r+ C' e& O
【材　 料】" i9 o# |  R6 G9 `
拉式奶泡杯         1組os.tvboxnow.com# j1 k1 b3 a$ M  \5 T# Y. w, H
溫度計         1支
0 ]/ H7 \& Y- ?% y義式濃縮咖啡         30㏄
- e2 ]( ~; H9 V( ^7 ftvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         80㏄公仔箱論壇4 ~5 Y6 S2 P+ K1 a+ c
焦糖糖漿         15㏄
6 l' Q2 q; L# f3 X* z0 L% qtvb now,tvbnow,bttvb5 k' S% a! q( A( f$ W# n* a1 C
【做　 法】/ P1 B( H( J" @$ Z
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
% D* k8 t+ W2 y2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。os.tvboxnow.com4 f& h5 c% A$ a" b
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 m, @+ U# G7 Z
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 ?4 S6 n+ I4 h  E
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

1 }9 p3 e# F0 @
冰水果茶os.tvboxnow.com+ o  d4 t$ F2 Z6 T6 T! _. B' O
【材　 料】- I5 x+ l( T) P3 Y( {* i; O+ Q
熱帶風情茶         1茶包
# }1 b; F: M5 V7 ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁汁         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 Y, L7 O6 o* W6 S
檸檬汁         15cc3 ~9 g* x3 {( k+ {" H
百香果汁         30cc
0 C; a! I" c( N) L; u奇異果片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' a7 O* j7 k! G5 s
蘋果片         適量
5 e5 C. z. v  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         適量
. y- G. F! C" ?: e/ I& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片         適量公仔箱論壇( }0 R5 `; B3 T7 M9 u- M3 @
果糖         30cc
1 y- E- M1 p: }' g1 Sos.tvboxnow.com冰塊         3~4顆
1 {0 U: ^1 Y/ n* P+ K. t! [熱水         100cc7 `4 v9 H5 `; C: Z  f

& W' o( A( I' J1 B【做　 法】! ]  n! s0 G- b2 u% A$ ]. E. ~1 r9 j. T
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
, m. }) f! M9 _2 J1 s, L公仔箱論壇2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。' x1 {1 M$ d/ l, ^# l
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。