BeiDouChef

3 C5 H% x3 Q. q5 [* J% Dos.tvboxnow.com三角鬆餅os.tvboxnow.com) S( P) k( b( a4 K. q. \2 A$ v
【材　料】
4 K9 u: }9 H* U; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉        
- {# M+ c/ E4 n; _7 G1 D公仔箱論壇200公克
& K- R9 m+ s- p3 ^) Htvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
- \  u0 H, U9 T% u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 i  Q$ E. U& ]' ]* n( @
　水        
% {! D" X% w! C6 s* O125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: [4 F& o8 y  g1 Q% g
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 d6 v  J2 m5 @& ^
1/2個
2 c8 ]) T4 D, J4 F1 ttvb now,tvbnow,bttvb　白醋        
  q; I4 F' N$ P. r" Z# D公仔箱論壇1小匙
  ?% q2 W7 Z2 g0 ^% b2.奶油        
4 {" I7 ~( f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb50公克* j  |# Y+ H& f' F; d/ P' c
3.瑪琪琳        
" W! H) d4 W2 R4 `tvb now,tvbnow,bttvb220公克公仔箱論壇/ R# j- O# L8 Q+ S! {; U; s
4.罐裝藍莓餡        
$ ^; \9 b  T7 {- q. M. [, Q2 {os.tvboxnow.com1罐& d: ]  m) _1 h$ ]; G
       
8 U# l- X0 ]  ~/ K2 b【做　法】
2 d1 I& @/ B* o/ `1 L1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇* _% h; C* x9 q2 N! j( R6 E9 c
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
2 X- q( ?% f3 z2 d0 Y/ s2 j3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。tvb now,tvbnow,bttvb; |! o4 K5 a2 n6 S) o" J
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
3 h0 g* B( T! J0 L: R2 N6 y1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
/ \- B" z' U( a; g" T( Y【備　註】
$ {0 M9 u7 h: z) D3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
( l# W! G: S  }/ H! z* E; A公仔箱論壇份量：18個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- B8 a$ p* T  B: h
櫻桃鬆餅公仔箱論壇1 a2 u8 h; [4 n% b) l$ l: m6 f; T
【材　料】
; U2 j- Q! k4 D4 a1.高筋麵粉         公仔箱論壇9 R0 V* o( Z( U4 H) K6 R
200公克tvb now,tvbnow,bttvb; [1 S. X! D) P+ p1 u
　低筋麵粉        
/ p3 A0 O8 p) T/ S" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇1 F9 P* e# W# A# R" _, H. s  k$ o
　水         tvb now,tvbnow,bttvb' B) j8 \! I5 o
125公克
( V2 i' H# |8 J9 M# o' {　蛋        
4 j3 D. H# e" I: D0 w公仔箱論壇1/2個; H0 z9 q% P; Y( s6 Z
　白醋        
) G, @9 U/ X( h9 r1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, i6 K  u2 ]% L3 {0 ~3 x
2.奶油        
& F* _2 M- L  S3 h4 T50公克0 U, P7 X! w1 F2 J
3.瑪琪琳        
$ |6 n$ a/ Z: g. [1 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb220公克公仔箱論壇+ ^" v# p5 d. V3 C! l9 u$ i4 G
4.罐裝櫻桃醬         9 F$ k4 ?! |  b) I9 O! Q; E
1罐
$ j1 v' y8 c$ r6 `2 |+ a! S0 v# ~: w/ @  z        + V/ m; }0 C: `( X4 L- w9 h' n
【做　法】
. E8 ~& Z6 e8 g- b$ ~4 I8 u6 g7 q, y公仔箱論壇1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。9 [  S1 B) |  z% `/ Z
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
0 i) ?: e  r( U" z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 S  Q: u5 `/ x
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
* B- \& B2 J. w" t$ t9 r6 n5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
+ I/ F8 z+ p. e. E: ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 V  K2 F$ {3 q0 s. r4 _份量：18個

BeiDouChef

2 K5 Y4 ?' i/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬夾心餅乾
, b( G; Q( S; P; ?9 xos.tvboxnow.com【材　料】0 |- T$ f( l" C; D4 \4 Z* o; `7 K4 n- q
1.奶油        
- n* L/ r0 b+ T$ \' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210公克; s' o8 m: k5 n; r- c+ A% |: Q
　糖粉        
3 L; z6 {. Y+ \4 ztvb now,tvbnow,bttvb100公克
& E5 k! c6 w5 g& ]7 G9 ?　蛋黃        
5 X7 G8 j, ~( E, R) y, q2 i80公克
+ j& h3 N, b0 ?1 M, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 H8 ]/ m, G) H6 T% Y
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 v- n2 s1 r$ x& H/ |" \8 @% C
2.低筋麵粉        
! _0 {" n' u9 `3 K& Z7 Xos.tvboxnow.com320公克
% v7 q( v' ?1 K5 k. e, s: @　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: S. r/ Y. z7 N8 _
1個6 J, ~6 N8 N3 [" V+ \* ~  o
　餅乾壓模         os.tvboxnow.com9 ?& C3 M4 u, r' l7 N% u8 X3 O
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# X+ m! Z, ~! ?6 u1 a
　塑膠袋         # \, ?7 n. }* t4 Z' U0 \- _
1張
" y  _) Q; p# r9 @' oos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com& Y* \/ ^5 G# B( k1 [* _! p
【做　法】; `3 u; N8 H4 F( B8 ?# ]1 w
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
" |% ]5 e7 X0 Y7 A/ c) Gos.tvboxnow.com2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
) D: K% p5 \. ?7 K( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。公仔箱論壇9 H( Z8 k' `8 `; M, N
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。) H0 G9 Y" s* N0 X2 U
【備　註】
  T7 O# b! }, c7 {5 ^8 Uos.tvboxnow.com一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 `1 [9 C7 F: b2 j
紅茶貓舌餅0 ^) z1 P/ E4 ~/ a+ Z7 q! Z. Y
【材　料】公仔箱論壇% u  c) k8 R9 c. u' D9 V& t
1.低筋麵粉         os.tvboxnow.com- Z' ~0 c, J/ \: B: l
80公克公仔箱論壇+ M0 E$ h7 t( \# v( t# Z  q' U1 m
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 u$ |6 }% D+ _) p) ~
80公克
6 U) E0 a& H" k6 V* Z1 v2.蛋白        
1 d. t% y5 V6 i+ e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 u7 V- `9 `0 N# }$ Z4 k# A公仔箱論壇3.紅茶茶汁        
' W1 d  a! p' F+ w$ u, m! @: hos.tvboxnow.com50公克
9 \1 ?& P; |* z, U4.紅茶茶渣        
  ~% o* p1 }! o: T, O" r( Yos.tvboxnow.com1包
: i. {" @( U1 B# F. Qos.tvboxnow.com        % ]& h5 z' R7 D$ g4 g
【做　法】公仔箱論壇& n" T: T& C& X' ?
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
7 n- I$ k4 m/ G, X: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料1混合過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ \- r! p! J! D* d
公仔箱論壇- b2 y1 P$ p7 o; m. F

) D) ]3 ^' }3 q+ b4 x公仔箱論壇3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。; P9 W) w9 {% \" u9 T$ z" E% Y: a
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。+ D# K9 \* V) H1 V9 N) G! B
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
& F- }# \0 u3 }+ G$ D: j1 B9 ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】os.tvboxnow.com9 r$ G& W! b7 h* b
份量約30片。

BeiDouChef

6 O$ _) s( X! |$ q0 D! ktvb now,tvbnow,bttvb茶香酥餅
  T0 o8 d1 u* w$ ?6 j; R: f" C5 A公仔箱論壇【材　料】
9 Z% p1 F1 ?/ f. h. p) O1.烏龍茶茶葉         公仔箱論壇) m) j" z, i/ Z1 H( D
5公克
; i; V: @: H  s, O; O5 c+ x　沸水        
0 A% q) v$ ^) w- ?/ Y300公克0 P3 g, B( `/ c0 g8 C, S
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ `6 y7 X- U: t
100公克os.tvboxnow.com0 j& H8 O$ n# W1 k) f
　杏仁粉           M9 ]- X& @( A. ~. S' L
100公克' F2 j( Y1 Z! s1 e( y
2.奶油        
0 {# P0 `7 B. B130公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 L5 a/ V/ v$ \( W4 e* i* {. a
3.蛋黃        
+ K1 x# i$ s+ \5 H- Cos.tvboxnow.com2個
0 [( ]: a. |$ X4.糖粉        
6 T& e* X! V6 P9 n- o, A2 f公仔箱論壇14公克
  O. R% n. c" t3 t5 S' V" H% F7 z# w　鹽         7 h/ j0 ]. i% W! g  ?
5公克3 @0 K9 C. t# `! H- G
5.冷卻茶汁         公仔箱論壇" f1 r! G8 W4 z! G5 [% c7 H
60公克* G. z, k9 j: Y
       
2 F& ?! U' W  f5 o6 g  H  D公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ y4 c, P* w
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- m  |- x8 z5 x- e$ n7 y$ Q
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。公仔箱論壇1 x4 e  }! P( b5 ~+ K7 G/ h# f5 g5 S
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
, {) T! [; {, q& e4 H& Fos.tvboxnow.com4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
0 U; m" Y6 F' s! Xtvb now,tvbnow,bttvb5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。公仔箱論壇& G. ^& u  @2 n! V
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
2 ]  U1 r6 c; Y& P- i' V2 l5 j【備　註】公仔箱論壇# Y2 r4 d7 A& s9 o, e. v: U& w9 F1 _2 T
份量15個

BeiDouChef

公仔箱論壇" y1 L/ M% C, M/ J% k* K5 ?! J
百里香餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: \- X+ e0 n2 Y4 W
【材　料】
- \' m# Z, j) Q5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油        
1 M3 s& J: i: g% V公仔箱論壇300公克
. ^# D. I# a5 ~8 S4 |os.tvboxnow.com　白砂糖         os.tvboxnow.com1 J' K" \1 C9 D# v# u7 Z) E# m
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 a/ U% s# d
　雞蛋         . l/ N2 O' \* Y* b- A4 G
1個tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 i& z  i5 s/ w/ }+ P
2.低筋麵粉        
) X- |. Z' E7 x; ^9 U) `0 y& ^400公克
" r  `5 J, t# x. K3 t  yos.tvboxnow.com　鹽        
3 A. Y# }7 A9 _% S# }# S. j9 ?公仔箱論壇少許公仔箱論壇: ^" X( @& n1 j
　杏仁片        
$ ]& d: H; g2 w6 A% _$ N- g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
+ B0 k. I  B8 u8 n; Xtvb now,tvbnow,bttvb　新鮮百里香葉        
, @7 o6 H% n4 ?& Q5 e# l1 r7 e' u% {2大匙) J( u; p1 T9 \  A
       
! |- S& C. ~# a- ]% x( z) m) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 f# g+ A% c& |公仔箱論壇1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
  E/ i  u% O1 U+ [, F0 e* Z  Otvb now,tvbnow,bttvb2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
, h9 S1 m$ u% _. \( X9 B$ }公仔箱論壇3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

! r; |' E+ t9 |$ \0 q% ]9 z7 e$ e( n薰衣草餅乾% T7 B/ z" t* y7 [. v- ?- d0 L
【材　料】) J; `3 o' ~4 f) K8 y7 E4 Y
奶油         / b- ^# t/ Z% v  c/ C' ~
75公克
" e. o/ C% |6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         9 k1 p: {1 W' Q1 j1 L& D
90公克: n7 K! U9 t" d" Q! A+ `7 X* f0 R7 E
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, p  [: ^2 W4 b' q8 x6 p+ e, ^
1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 p. A0 [" u# f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! u1 U1 ]9 h) T& ~: R
150公克os.tvboxnow.com9 y$ a5 v# a: D) ^2 }- r9 x
鮮奶        
8 {/ J6 c6 x8 W' {3 ^; x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
+ @/ I2 a. [0 Gos.tvboxnow.com薰衣草        
/ u% ^4 h1 q/ E  u: u: j1大匙
. X( d# n2 G: O# {, A9 \os.tvboxnow.com       
5 b# W( w' p) z5 {公仔箱論壇【做　法】
+ ~, i- S! ?# Y- ]tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
, x- `6 W: z; W; n6 l1 }8 L! E公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% K8 H% }4 k# b# L% [, c3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。$ Q+ q3 U: p6 B2 T% b
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
* q2 y4 S* q! S$ @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! Q' c6 }2 Z* o% ^公仔箱論壇份量約25片

BeiDouChef

3 B) E9 ]/ V* O5 P+ x- C7 Cos.tvboxnow.com蜂蜜檸檬小西餅
2 H5 J' s2 k& \; D7 u  m公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com3 s0 L. h& J) F2 c! Z1 d
奶油         $ W" u3 G0 a+ S( R' p/ Y6 ?8 \3 t
70公克
3 E) l) m: }6 D# w2 v4 V% H, k/ D# ?tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇& O5 w7 m& t% q# G1 S3 G$ p
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. ?( H+ |) i6 l8 A9 R; V7 _
蛋         os.tvboxnow.com7 p2 y7 t4 K( L
1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ F- b& h# l* ?; Y# p2 z
低筋麵粉        
; P. S' m9 C) Q, a( H, ?os.tvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 r* R- T3 X1 G% p
蜂蜜        
5 `9 S  x0 \! j1 H8 W公仔箱論壇2小匙
" ?( D6 E2 \( F! ?- @( b; j) Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
) S, C0 ?  V% [& x8 G& e% B$ x公仔箱論壇1大匙8 }7 ?/ f. y9 y
檸檬皮末         公仔箱論壇1 d" {/ t0 [4 D) d/ s8 g7 E! g& f0 q+ O
適量os.tvboxnow.com6 y0 _; i, ~6 L
       
/ L4 V' `7 B2 V; H公仔箱論壇【做　法】. {0 i0 ]) B1 ]* ^
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。" L6 z( k# r; a7 }  R; q7 G/ X
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- a; ~! L9 I! _: `& E( T
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
( _, F: x# j. Q7 l6 u4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' m; v$ b! G
【備　註】
. m# v5 K2 u% i+ ?8 o份量約20片

BeiDouChef

% c; m* K8 }2 a" @" M& @5 [8 _os.tvboxnow.com綠茶冰箱小西餅
, R: Q6 `+ |( J- w6 y5 t+ H【材　料】
; d0 f. u% I: @5 G" d! w1.白油        
2 g& i# O" A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇7 N; T6 a: t; o) n& b0 S
　奶油         * x- D0 q, ~3 C$ d5 i( {
40公克
6 z. l* Q3 x" ~3 v( F8 i% o! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉        
4 _8 |1 ^4 r) ~  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
$ v; i, T0 z. e' i2 R5 t9 B　鹽        
6 h  l) S5 X( i1 F5 E1 I公仔箱論壇少許
" Q3 H6 b7 H; @( ~# W0 K6 |! m3.蛋         # \; H# P" S1 c  w3 A0 d( f
25公克
0 n2 q3 U* n/ [/ c4.低筋麵粉        
4 C/ D7 ]$ g: ?1 x2 Jtvb now,tvbnow,bttvb135公克
( V' ~1 z9 D: c+ |7 f/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉         os.tvboxnow.com( ~8 m4 I. l% x5 p; q
1大匙
+ p0 x6 w5 P/ H' m8 F公仔箱論壇5.綠茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, v+ e) q2 N5 o# k! w: v, O5 E
15公克
; d/ Y5 C/ q- m) Y. r　水        
4 ]% v7 g7 F7 d+ Xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
# _: v" W% [0 i% p& w公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 I5 [. r6 k& G  E6 D8 u
【做　法】
; h4 V/ N7 @/ h0 S公仔箱論壇1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。公仔箱論壇% @- K7 m. B# `4 R  x% W' ~1 A
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。os.tvboxnow.com+ V6 L. F1 z$ G( i6 @
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
% B# R! n& r! g1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
/ ]3 d4 }% i, \$ x. b& f【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ i( s& ~6 b- ?$ V: a: K/ T
份量：30個

BeiDouChef

# a. l" t/ P$ D8 r: y+ J/ v公仔箱論壇義式咖啡餅
' s; F! c+ W0 z% T: L: d【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' e/ H  m! {- F( d9 U
1.低筋麵粉        
1 B: p$ j$ Y8 m9 w# v; J1 d200公克3 H1 y$ C: a; ?- \) o# q
　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb) c: q: s, w( p8 a
2小匙! @% Y3 T- a+ w9 j* n1 U
2.糖粉         os.tvboxnow.com4 X- Z: X& F+ T) s
160公克
8 B2 K0 d& F' f* c9 `* Vos.tvboxnow.com　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: i) m, S% X# b# N, g( S+ s8 p
50公克os.tvboxnow.com. [1 ]# J" r8 f+ @
　鹽        
& C8 q9 O8 x7 R9 N. U2小匙
: K1 C% q: V( W* N& m1 @9 c公仔箱論壇3.蛋白         os.tvboxnow.com% h& U. H6 F% {0 t  v7 i
2個
  v9 M. w* i. q- J$ J公仔箱論壇　蛋黃        
& b4 P# F7 e% U6 @. W1 B8 ltvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" i- J. S. z8 {+ I; \
4.堅果        
3 e* S( _* D7 p7 X) `0 Q+ {tvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 M$ v4 G) Z" J6 T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 K: A6 i% t1 C1 U: v2 G% ?
【做　法】
" g( e+ q( r5 Ios.tvboxnow.com1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: b+ n5 S. x0 L$ `
2         將材料(2)一起拌勻。
- p& e/ b' g* G0 {+ l3         材料(3)分次加入拌勻。  ^- y! e: X6 `6 @0 p3 l
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。os.tvboxnow.com' y+ `1 r- S0 Q* N8 M
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
9 M) b+ O. ^  \4 stvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- E) @* N) ?  l: Q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ C# k7 ?% b: ?% {+ K1 D
份量：20片

BeiDouChef

. n% \1 C) F4 c+ j* o$ x* k公仔箱論壇堅果脆餅
/ v/ k- m  C( L/ r( P! \os.tvboxnow.com【材　料】( o$ G4 o$ G4 I7 U) J* t
1.奶油        
& I4 ?- x2 O4 K250公克
: A& B# F2 `0 gos.tvboxnow.com　鹽        
9 i1 S' u, m7 y. X2 ]  |0 E4 ios.tvboxnow.com1小匙
, t) o) s3 ?! Y, K. y　糖粉        
* c7 j9 z/ Y6 Mos.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇* ], ~4 e- ~3 l1 S$ T# @: b
2.蛋        
/ Y+ m1 ]9 h' ?0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4個
' G( ^" x% n. F! n+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.雜糧粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! x$ ]* r: x2 t! J. L
50公克os.tvboxnow.com  G# c/ Q% ~( Q: W% m- m+ d
　低筋麵粉        
' g& _7 P7 l( s4 L8 g8 P5 r450公克
3 `, |% h0 }" d8 e) W, `) z- nos.tvboxnow.com4.杏仁角         os.tvboxnow.com# m0 j/ X) Q: }  p: ?
100公克
+ A/ R6 X# r. X" J# ^tvb now,tvbnow,bttvb　烤熟核桃仁         公仔箱論壇  I$ b# a) P0 O$ Z% x6 R
100公克
  }8 T9 a7 r/ C公仔箱論壇　南瓜         os.tvboxnow.com+ U; i$ E# g5 C
100公克
+ U& m1 }/ I: W, y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. U9 a" ]& P  K( l9 s; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】2 d! Y( S. ^6 |
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。% v6 y6 g2 M; [/ Q
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
# q  p. d$ V+ Y1 l. d$ S# o# T  Wos.tvboxnow.com3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
* o# ~$ U0 e8 _; o2 f$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
# z) g4 S8 s8 U0 t( p0 A* R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 ~& u8 @3 k* L' S5 _! n. p, ktvb now,tvbnow,bttvb份量：約30個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a/ }' t& u$ Y; b4 R
綠茶薄餅
" C* }; z& [2 h# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 _. N. @# Z% x  p& m
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 D* y# n( T% W$ B9 |" S
180公克
' [( a/ h) X- J4 n# ~3 Gos.tvboxnow.com　蛋白         公仔箱論壇4 V, M, T7 c) |3 W  g$ @
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  b/ Y  m9 M$ x$ w$ q
2.低筋麵粉         os.tvboxnow.com/ z, M! i- a* U
35公克
- a' C3 F  _$ A6 W% K4 Hos.tvboxnow.com3.奶油        
, ^2 l" h  E: B- s$ K, Tos.tvboxnow.com35公克
7 H+ U& |( Q; j1 I7 D公仔箱論壇4.杏仁角        
: \. w. q5 T( P& N( F" n  w. G公仔箱論壇200公克
9 w/ k& ^( ^, z& g公仔箱論壇5.綠茶粉         公仔箱論壇6 p+ t' b/ `; b
20公克8 N. u; [0 c4 v+ Q# h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ ?6 [' X0 V, X# m, e6 v: `3 a0 r
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; e: G8 C5 K  ?: w7 o& A; D
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: W4 o1 w7 K. F9 ~
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
: T& [* z% p/ m6 T4 D! y9 y* k* N公仔箱論壇3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。& g. Y0 i  |; V; B1 ~0 j' {* D! H
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
0 v' V. E5 p4 X; [$ y3 q- f1 A【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- l) @% X6 B7 ~8 B2 T. D
份量：約15片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  d" `5 J% U: F- n4 N
芝麻薄餅, k1 K8 }2 U  X% ?2 x, K
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' i) j0 H4 ~0 u
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* v" Z7 @7 _( X' f+ B
50公克公仔箱論壇& v' T. S; t3 Z! w5 v. {
　細砂糖        
9 V+ m9 {8 q' P* R: \; V公仔箱論壇160公克公仔箱論壇4 s+ ?1 h9 X7 {
　蛋白        
$ N8 f! s6 D0 f0 V4 |8 j150公克' H5 b/ n, X1 ?1 ^* q% l- p5 M8 u
2.奶油        
5 d; j% x" G1 u* C' V3 e$ f- O30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o  w6 W& A# F, Q
3.黑芝麻         公仔箱論壇, u* k( \& c) ]+ ~! W/ W8 k
60公克
" [& l  \: s4 r6 L% F7 mtvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻         : h5 }0 z$ S- l1 I5 B
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; b' a6 t, s
       
2 I4 a1 n1 i+ w; F【做　法】
- L# r: M( u* C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
7 G0 _: M0 z0 L+ C" los.tvboxnow.com2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
# h1 l% n& V- ^6 F  y. J3 w公仔箱論壇3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
7 Z" B" S  ~0 r3 @6 stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# R6 @1 W4 Q2 P, D+ Zos.tvboxnow.com份量：約15片

BeiDouChef

1 a2 ^- N( C& }3 d: Z+ n4 _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
  y! W0 }5 l7 }# T% ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 _& I" }; ?$ ?5 z% K) U+ f
貓舌餅2 F2 E  o3 {! i1 ^( g
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) _; a# V3 E8 q! ~% o& W4 Z. Y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' R; a& h5 Z7 O8 K7 H& B7 C
400公克
* I1 N+ }$ t9 k# e" N奶油         4 u* p! X9 T8 h; J* K
250公克2 J% a6 ?- @8 m, S2 Y
糖粉         
, l9 a& Y$ A% `+ T4 Z; d! p1 Q公仔箱論壇400公克
9 m/ y9 y& t5 o- B) {* |公仔箱論壇蛋白         
5 `; t0 t- R" A1 i5 K; oos.tvboxnow.com300公克
5 b6 X& g& g2 i! R        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& C" J) R2 f/ ^# l  H3 B
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 M6 |3 R  N7 `) v# @% c: \
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。tvb now,tvbnow,bttvb) w1 x1 X, q$ Y4 ]+ D, Z
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。os.tvboxnow.com- v/ x. K, [5 Y
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
. H- r* A8 K0 g5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb9 m) Y; G0 T3 q5 X/ l
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 j4 j5 w' b- h. Q2 w. i
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
" F! h& p- E  _7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
9 h4 `+ F9 z' r& x1 Sos.tvboxnow.com8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
5 K2 [2 F* M% b! s* }3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】3 c' i/ f; t7 m0 v; v& C4 Q% z! w
溫度：180℃／時間：10分鐘os.tvboxnow.com5 A1 r! L6 a3 s
份量：約25個/ S6 O2 G) G6 q* r) P8 s3 d- U# \/ r
公仔箱論壇3 O/ |$ J3 p" \5 t8 `  C7 X) l/ G

* S8 \- B* p& E% j8 M1 ~/ A  `tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 q7 k# J0 I3 [7 I
雙色餅乾
& ~4 g7 i2 z6 }; [os.tvboxnow.com【材　料】
* g- c' T7 u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 R! W* u& ?5 e' j
150公克
- z2 F; H+ w3 {tvb now,tvbnow,bttvb　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb, P3 I; g6 x8 F0 S; X: {/ d1 H
100公克
- r) l+ e5 l, W2 H( ]os.tvboxnow.com2.蛋         
7 Z. I+ }# [/ W% f. W8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
) U2 w' ^3 q% atvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁粉         
0 E( ]- X. E! y( k+ n2 _, s90公克
7 Z* f' D% [; {0 \* }　低筋麵粉         
$ r  t) _& O- g0 {4 Y; q( s  X240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 U+ l0 R9 c; [; Z
4.可可粉         ' ?. r' g" i: E4 I8 ^1 @. c1 k
10公克os.tvboxnow.com0 D+ j( {; ?  d. X: {
5.綠茶粉         
. o4 ?1 O% f) e! \: S% wos.tvboxnow.com10公克
9 {, r. P" k% L* I5 R公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% [# S2 P9 y; G7 Z, Y
【做　法】
" W' o4 ^: V8 [8 [0 `$ T+ Z3 g8 i1 aos.tvboxnow.com1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
/ K- u8 _) H( e8 u9 j! I  Y/ dos.tvboxnow.com2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w; a! x) n+ ?% I9 t6 M
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s9 B3 H2 M% @9 i/ C6 Z
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。os.tvboxnow.com& }3 m; Z8 H! q
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。. E1 J* E' e! B! Y# {7 M% x
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
  F2 ~9 `7 @7 o" W' y9 {【備　註】
$ Z( O5 N% ]8 T7 a8 k! I+ }tvb now,tvbnow,bttvb餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。os.tvboxnow.com! @7 S% R! g& Y  U" W) b0 q
約50個# y: C# j3 @+ r/ {* {- d

1 ]+ |- p" S! i# `' Z* _$ atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 @4 i! k: v' v7 Z

% `2 z. v) H, @% @1 M% I4 F' Ftvb now,tvbnow,bttvb美式冰淇淋香蕉鬆餅
$ d& V2 z! k# ?, _! E- Q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) e) {- @0 w2 \* v' P! V
A.蛋         100公克公仔箱論壇3 T& n% ~2 j/ T$ b: S+ g  @8 N$ q' p
細砂糖         40公克
/ Z! T1 ~3 t( V" x9 P( vtvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; S) S* B2 }+ H) X+ o4 W' ^2 D
C.低筋麵粉         160公克
0 k7 E/ a# ^4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         40公克公仔箱論壇  @' U* G; B/ Z! p" f% Y
泡打粉         6公克
& M  ]* [# C/ t: ~0 L$ y0 Xos.tvboxnow.comD.融化奶油         60公克
0 u7 s+ V1 C4 a香草精         數滴9 n" ^6 o4 N$ V
E.香草冰淇淋         1球公仔箱論壇6 |2 S: ^" C! M& y
香蕉         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ @8 F+ f, M' f; J$ y
糖         20公克公仔箱論壇; G1 F, N; p; Z# b' W5 I; d
奶油         10公克1 G! u0 J2 L- Q/ h! Q# G- {+ \
焦糖液         適量
- B7 Q0 j/ S3 b$ T7 B/ X+ I6 u6 j        公仔箱論壇: W1 T5 {9 T% O2 T
【做　 法】
- `2 e  e; i* g8 Uos.tvboxnow.com1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
7 H/ n' x9 Q# t. I$ Q6 N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ N, ^& m3 m- O
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。公仔箱論壇6 v5 _: e" ]& A) a
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
" L# M; a7 I& Z; i+ t& S+ V, i5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。公仔箱論壇. @- W3 L& B1 z: m% r8 J
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。% X2 y3 E2 s5 G+ z4 c
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

  }# k* q) C4 \4 \9 H

1 n6 l# L* u/ P5 t9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& E/ x% ?+ n9 s+ k: q4 G9 ]
卡片餅乾
. W3 n6 W( l: I2 L, F# `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 i/ `6 N& s7 G3 O
細砂糖         100公克) j( x# f% `2 i
奶油         90公克
% N- g2 T: ]/ ]  r9 r! z蛋         50公克* ^; Q  Z% q& m3 U$ H/ Z
低筋麵粉         160公克
5 i. ]) Y7 p- C5 }8 _" R; t公仔箱論壇高筋麵粉         40公克
$ A* X, g2 m+ p% u4 i公仔箱論壇可可粉         1大匙" `+ v/ _! d" }% d# m2 H; f. S' p
牛奶巧克力         50公克公仔箱論壇  A) T; G( l: `7 J/ |0 d; F
        : E: W7 L: u4 S  O6 x+ O0 L
【做　 法】2 _; [8 e* P! r. m
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。os.tvboxnow.com. |+ j. \6 r+ P
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。# Y4 W+ o; P/ `# h6 a) B% [& O. |
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
4 q" C: R3 a8 ?4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: V* r/ ^& D5 Z. k- L; d( otvb now,tvbnow,bttvb5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
& |: T" \! n7 h3 y: d3 G' V6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇/ i8 t& r: k9 W4 K# [; S3 Z
【備　註】; o2 T( _/ @; O; O; \$ G. K4 z4 L
份量約15片& ?: Q8 M2 `  j# ]

% U2 M0 o: h' I0 D* Q. F7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q- t0 ~5 R* b' ~6 s草莓馬卡龍7 N. d* t! g. L4 B
【材　 料】公仔箱論壇& a% A- Z, R/ r6 K$ X+ |
材料1：
  e& w. s! L/ N: s; g) ~杏仁TPT         250公克os.tvboxnow.com6 g4 m4 x8 A6 ?+ [
糖粉         100公克
. P8 o! E, b0 o' U公仔箱論壇草莓果汁粉         5公克: D1 K! y% a* H
蛋白         100公克
9 B. _- {3 K5 m+ z6 h公仔箱論壇細砂糖         50公克6 U; @3 U0 z- M' R3 U" `8 V
粉紅色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 r. f# T: T, C  p6 b
材料2：$ ?+ |5 V/ l2 e0 `, K- `: P
草莓巧克力         100公克  _* g) T! v- \6 v
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【做　 法】os.tvboxnow.com  p  c5 z& Y* H, m& z
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
1 ?7 w7 ?2 z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
! v" s5 k7 p/ Z* V& N- ~- H2 g4 w) |公仔箱論壇3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。! ?5 x, T2 v" u# S
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ l. B( C& d  h! m+ p0 r( p% J; C
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 V* V( P# y) N
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
7 E) v% H+ t0 c/ Z4 D, A7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇/ d1 ~5 ~5 P7 i3 _  Q& h
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。公仔箱論壇) N/ g5 X; o, K) w
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。9 ]  F0 Y# @- I2 n  t+ l
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【備　註】
: C3 P8 }) f5 K2 n9 q% p! H公仔箱論壇杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。os.tvboxnow.com" Q' {; j# h% h$ f9 }7 O
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* p1 z% w- a1 i: r公仔箱論壇棉花糖馬卡龍
3 m. d- H6 l+ n. ?3 s0 q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 \: x' `. {% L
材料1：
/ G; _. _( ~; E( ~+ H/ Pos.tvboxnow.com杏仁TPT         250公克
1 `3 D! g# p4 A0 p( M4 _, ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉         100公克
# R4 i; `/ M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅果汁粉         5公克os.tvboxnow.com0 M3 [- l4 ?; e7 U0 n* F# I
蛋白         100公克
* a) b7 n8 L* R  ]% [# j' ?) _細砂糖         50公克
7 V' M; A: q, c2 y公仔箱論壇綠色色膏         少許
0 B% F, l" Y" u公仔箱論壇材料2：  W6 G3 t# c! v- t8 H
檸檬棉花糖         100公克公仔箱論壇7 Y2 `* s3 R2 _$ t

3 a( N# A4 W9 w$ I' h3 c$ H3 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) \2 N7 Y/ C- H& t1 }% h. X- M. mos.tvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
1 e. }6 I. u1 j9 t, |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。% Y, A2 ?2 {, U% ^
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
$ E5 U+ \& N' g/ |$ S1 x8 Sos.tvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
, ]* K% i8 |; O. m! K) cos.tvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
3 u7 [' m. w+ m) J9 G/ N& r; h) ]1 D8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
" k& \+ @8 J4 M9 u/ {% C7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ O( s) Y$ E3 N: B
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 M  d( S: l4 k& G7 [
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。% |/ A$ [" r6 C2 }2 a
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【備　註】
2 E8 i, ~' Y! P& D0 Jos.tvboxnow.com杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。