BeiDouChef

: g( Y. d( |! }+ |- m) ]巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ _! _% P) [* H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ I' ?  b/ l
奶油         os.tvboxnow.com% o- k/ \0 G6 h. n; k/ k
470公克os.tvboxnow.com; y8 O/ q1 v0 g$ U% D/ K2 r6 t# t
糖粉        
# f- m- [, r* C( r9 s$ f" n( r280公克" A" o! m: `' {+ o. D
全蛋         / @/ k; I5 ~" ]/ d" M; F
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z4 f4 g+ d/ g4 \4 u
低筋麵粉        
! h  Q3 f5 \0 X) U600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" T- h6 Z8 W0 x5 C1 B5 a
泡打粉         ) l* b$ y& S; J, H
8公克
7 M- |/ b  `* ~$ c( U巧克力豆         & s( s- ^' d9 f' r& [
適量& L6 p$ x  W5 b- Y  t
        公仔箱論壇. ^$ g3 P  d# M- [  I5 u- E# N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, f- o) K% E6 f1 Q) R0 r  W
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
6 S' d- w- |) n2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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1 k: u8 P2 k- V* zos.tvboxnow.com杏仁餅乾
# C$ h- {5 a3 x* `* `$ z0 }7 X+ v; _公仔箱論壇【材　料】
5 h. C( W) D5 d9 z" {: O奶油        
" b1 h  p$ A" [& J$ [os.tvboxnow.com450公克os.tvboxnow.com. Y7 L" X6 `3 |) C) E( j
糖粉         公仔箱論壇% W3 r; a2 v9 p
230公克
9 M! e+ W. m& t$ w% K8 X* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
4 Q& U: L$ ]# p+ W/ i; z公仔箱論壇60公克
, K) R9 c  }5 z6 r% F全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 ]; N% s# w
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, y+ {* r4 w6 W+ L( ]
低筋麵粉         - m) b$ x' x$ w4 r9 `5 j) R& A/ `
580公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ G) [) X3 v& p5 C1 N1 G; l" B
泡打粉        
5 d& ~) Y/ e* K& l公仔箱論壇3公克
& o9 n' W( B- X) t7 C9 H公仔箱論壇裝飾：
! w/ k5 y8 Z+ w3 L& s公仔箱論壇蛋汁        os.tvboxnow.com& E) W# P* y8 O9 r, F5 Z
適量) c$ R1 ~$ m( Y
杏仁角         . ^6 K5 w5 m" P" ~0 e) D6 f
適量
2 N' i$ y; B$ z' m        " B- Y+ p+ ^( t6 u/ X: F* w4 ~
【做　法】os.tvboxnow.com6 Q# G' U7 ~9 G4 m
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。! ?2 R  _, J  e- ?4 _( E) U
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
- \" I$ ^7 |7 ]$ g5 \4 D3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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6 t) h: A# R1 L2 N, R+ Utvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
5 ~' }% T" l8 _$ B" E/ ?$ T4 M) j【材　料】
+ W) _9 f2 C  i' R& e) u, R  O糖粉        
% R4 J. u, G9 m- E1 U6 t6 V( Ftvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇9 \) A4 c) H! i; T. }3 `
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" Q6 e% Y+ u0 [. I7 }
53公克2 L1 U* y. ?0 x9 s$ \- `3 p
鹽        
  \8 g" O8 S# B/ Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
% f" j5 s  X8 t7 I: u全蛋        
+ f% L7 z, b* N4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
. y7 u$ X* }# B2 F' t低筋麵粉         公仔箱論壇! e2 i7 U# w, r
201公克tvb now,tvbnow,bttvb! z  S3 C8 K6 _! W) Z; z
泡打粉         公仔箱論壇9 X' T+ z2 [% K. k" {. i
2公克3 ~! G0 t7 s% B" t& Z% r/ j
甜酒         ! {9 P; j3 {) g
適量
$ X% q* _) ~1 {0 l公仔箱論壇       
' I7 h$ O6 \" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% v( i1 l, Z; m6 ^+ r& Q/ q公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
  u1 W$ M( o: O: g  @$ E" R2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
' e% D3 q' O, N3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
, l; y. f3 e% \2 F- X1 ]+ ]【備　註】os.tvboxnow.com" m1 y8 P' l6 @/ V" N
份量：20個

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os.tvboxnow.com8 ~- \5 \# d- T! h: f6 K, `* m
蜜栗餅乾
) C! f6 S- ]9 h, n- z【材　料】
2 s6 j% k( F0 Zos.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 P( K1 h$ f$ _
120公克
( o, y6 v! o7 ~0 \糖粉        
. a$ a: |, P2 A( Y7 M3 K70公克7 J) F1 ]% i9 j" t( O4 r+ S* z  E
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  ?4 x, h; s
1公克
7 O1 P2 `6 j8 r0 k% M+ A2 i全蛋        
1 f& p1 w3 N, w/ N: L" c" los.tvboxnow.com20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 v$ f1 F5 I
高筋麵粉        
! ^/ u* z- l) u! j7 k) {os.tvboxnow.com100公克
- {9 j$ T7 \5 [% N! X8 gos.tvboxnow.com低筋麵粉         os.tvboxnow.com8 V- S6 U) c: q1 F& r
100公克os.tvboxnow.com: c4 R6 {) v& \' D, s
泡打粉         公仔箱論壇+ S+ ^" L: M+ ~6 l
1公克
6 a- l2 z# w1 X2 p+ W! Ktvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
* z' _3 H! W- ?7 j2 N% X/ Vos.tvboxnow.com8公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F' c6 j' j7 j! g$ W# ?
水        
1 ?6 a" x- k% M" M. L/ l# X0 O30公克
, i& @5 `$ K) T3 u* }/ Y" ttvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇9 C% ^" ]' w6 j0 {
蜜栗子        ) @4 y; _; Z4 V* r( L6 N
適量
* [4 }: \1 q2 ?( k" k. g公仔箱論壇蜂蜜        
7 r0 h' c. O5 R' y$ G$ k適量
5 Y+ s5 P3 n! y% C7 o) ?9 D7 h/ {* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：! c0 J9 o3 U6 z
打發鮮奶油       
) Q1 _. S$ s' D% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ L) V" I/ U! l/ J2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # W! G* h% I. u6 E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 b; Q3 }: P  L3 q. l
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
% b7 k& v0 A" {tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。: W) }5 |( a9 n. ~, R  O6 m2 H# c
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
  l* C. A, q/ _4 k8 V) p& F3 }  B公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。! ^1 B" b8 w/ M  W. c2 P
【備　註】
" a) q$ a6 p7 g! u0 C公仔箱論壇份量：40個

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' z% Y/ ^7 A! H
貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 m5 f4 R* p+ ]0 x2 V
【材　料】公仔箱論壇3 j# S& S  X% h0 @3 p2 q! q) U
全蛋        
/ d" G3 [0 N! Dtvb now,tvbnow,bttvb70公克
7 P8 E6 |% F; i* V/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         * i1 `2 _0 ?" E, a+ h0 g
50公克; X$ U6 Q: x2 F4 ?( I" K
奶油        
7 D5 p: \+ w) l) D& J% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb, B; e& k" Z6 O. r  M+ @& }
檸檬汁         3 ]& B& H5 P' E
7公克( G1 z8 x# D- R7 [: |: Q. }
低筋麵粉        
. T3 d4 v" j# b0 b, s5 d; c60公克
* l$ S% C0 {- O  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
4 O! ~: E8 |3 P! b- k9 j' C& @50公克公仔箱論壇: R$ [4 H7 t  `# D/ O
貝殼模型        
1 x( F2 V0 ~; Q8 gos.tvboxnow.com數個
  Q4 F2 h3 M; y8 _tvb now,tvbnow,bttvb       
0 ^) k2 j! R/ Q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. n  X$ c' A+ q公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。. p; p8 ~& O; L; g) K
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
. a- F/ O7 T9 @; `: P' J% N3 v公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。8 G/ X+ o9 W, s9 U( D5 {: i
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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蛋白脆餅- P7 `+ T+ P$ k0 P# J/ H" ?# H
【材　料】6 T* p* U. {  R- d6 i( \5 O
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ z3 h% }4 `; ]$ h0 j' R" m
240公克
$ x8 B2 Q6 I* H- o4 g: ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         os.tvboxnow.com9 S5 h0 \  r) x0 \
120公克
* s' @0 A7 K6 K7 A) r8 q& i3 G蛋白         公仔箱論壇& B- t! u0 t' h# _0 ~  |$ x
120公克
; Y4 d# Y3 ]% {# F. M3 X- h3 U" a杏仁角         os.tvboxnow.com: o0 L. ^3 u6 ~2 @" L
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: ]- a6 z/ s4 S1 R
       
2 J+ i, C8 n. `6 A' g7 W. V公仔箱論壇【做　法】
! g$ k1 G9 ?4 Z6 n( b3 \' s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。os.tvboxnow.com# M$ h* l# g/ r/ u3 i* {$ I. L
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb. A9 Y4 o; I7 \) t! ^) `6 J# L0 {
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
- F0 q2 F2 s1 V6 `* X9 h! P! u6 d2 Y公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 V% V* t0 A5 c# ~+ Y0 a橙香小西餅公仔箱論壇+ V4 C* r8 v- V; t5 V1 _/ A
【材　料】
  }( u# S2 Q8 k  z5 Sos.tvboxnow.com無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* P% Q" h9 f& h
100公克
- U7 ]) p3 |! e, o( V# P; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 q" z3 b% l* N, v; M/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y% b9 o. J3 T% x8 I! O$ U* X
全蛋        
- ^* R" L% s6 X) u# ?" ]0 M, Q1 otvb now,tvbnow,bttvb30公克
' Z! v& M0 Z. }, N; Q柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& f: Q* ?( F1 z) h
30公克
# R) c1 U9 D: d9 c" z; C低筋麵粉        
  v! f7 |0 V. x$ h$ M# O( ?公仔箱論壇150公克' w; k7 B/ g0 w! o: F4 C$ v" A
橙皮蜜餞         os.tvboxnow.com% T8 L8 L3 O4 B$ N
30公克
/ C0 U% Z& Q! y" e8 }2 Z7 h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末        
: }1 A8 u, w) A& I0 Q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙2 D+ s' J6 X" b. [& e1 a) a& D
        . D, f( @  M8 k5 i; D; ~* V2 \( x/ M
【做　法】
3 y+ W& }1 J9 h: ^8 P+ Q5 I$ E1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。# T& Y, r+ Y: Z& c# d* t8 v
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。os.tvboxnow.com: k' [6 _% c% {2 B' U2 d( M
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇8 u1 R5 D) E/ x" P5 q
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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" F' y; v' Z% R玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb7 n: ?8 T3 Q) h: C- D/ m
【材　料】
/ n. o: O# \; M9 D+ P奶油        
3 R1 a$ T  V. c7 [+ [2 X80公克os.tvboxnow.com2 c. r( F3 B- _  _- [1 N
細砂糖        
* y4 w5 Z7 z6 V80公克
8 j7 |0 B4 N4 [公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇2 e# e3 K2 _: m' l' X. h) ?( h8 N. f
50公克# u9 @, \) |" ]. e" W0 F
低筋麵粉        
) x0 s; Z. a$ a+ g2 s3 Fos.tvboxnow.com170公克$ a" D/ O5 X' i* A6 P5 k& c
發粉         os.tvboxnow.com$ K; u4 C& j' z0 \3 j2 ~
1公克
# V1 S0 r* l( y! `os.tvboxnow.com核桃         $ J  F4 k5 r: g2 s3 f9 D
50公克公仔箱論壇0 f4 m1 \- {* E, E  l
玫瑰花瓣         & Z, @, [$ ~/ o0 {
5公克
* O6 J8 \$ H1 ^* U       
! t4 _4 T6 {$ s6 C- \8 ?【做　法】
2 a* ]/ _) v3 O9 K. g: etvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com0 R9 _, @, u: w9 n
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。3 D! M+ }- c( U, v
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 ~* ~2 d/ g- a
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

# N7 b9 m9 [- ?藍莓巧心餅
' v0 @7 m* [  |5 Y. x: g【材　料】
5 J; `! p$ v# ]% I  q: e奶油         1 o: X7 M# {, x$ Q' J
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 E% e$ n7 R+ e
糖粉         公仔箱論壇7 L" p# V3 h) [; c3 E
160公克os.tvboxnow.com+ O1 {0 [9 C2 @3 y' R# [* m. I. S
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) X9 z+ o# T3 b2 g  [) N6 @6 [
50公克
" f, P+ k- p8 Y低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ J1 `. w5 O+ J8 j7 i9 w* P
480公克
2 ]4 P& H1 R1 z0 O1 E$ q藍莓醬        
) t0 T* T% E( h; ^os.tvboxnow.com300公克
. D5 |, x9 {* M# d       
0 p7 J0 }9 a% b6 x! wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com; q) k$ b, w+ {; x0 X% Y0 C  L
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) z1 i7 Y; l% D# }9 c/ d6 T
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# |$ `+ w3 U5 U' _$ `" M" z
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
7 y6 F# h; B! Y" I3 ~4 |( _  m! [4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇1 V' [2 t8 p  v5 g& D
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
, Y4 Y4 g7 k8 j: C& t公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。5 V  ~% l$ @% }, ]" `# T
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

0 K* h  b+ @3 X, F2 a, xtvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅. W4 M- l. Y( L$ u3 H
【材　料】os.tvboxnow.com% A9 t' B3 N* O% D& B
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 `. c, B3 x$ J0 {  M8 V4 V
起酥油       
- {0 w% h7 g4 `  \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
+ E5 [' p. m7 h2 F1 ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# C9 t3 \3 d# a8 E+ H1 S
240公克公仔箱論壇4 E: M6 M9 O! `5 O  {1 R
冰水         os.tvboxnow.com9 p' z9 D1 S6 f4 @$ h- h
144公克  u, t' j9 L+ j+ l. T! z
全蛋        
; ]" [( v" Z, ?2 w/ T" q& t; R) etvb now,tvbnow,bttvb1個tvb now,tvbnow,bttvb# @( x* x7 B+ R" ~/ r
白醋        
$ y0 y" S/ x8 V) W- {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
7 z' k! w2 ]* V% c; A- U) H細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; B! u* l+ {
10公克$ `  B# `+ {& U) A
白油        
9 ?: p, o5 c0 o40公克
0 s, m3 I9 n& P5 a, ntvb now,tvbnow,bttvb內餡：
$ l/ _8 Q# Z/ _$ Z/ P奶油布丁餡        os.tvboxnow.com& d3 Q$ o* S" y  U' P
適量
: c8 ?) U( _9 Q4 i( }* a公仔箱論壇其他：. i9 m0 W& o! y! @
水蜜桃       
4 }7 y* Y! ?' `+ `" g7 O/ v) ]公仔箱論壇8片2 E  F) ~, Z7 @' c- J# d
櫻桃        
4 B% Z, C3 }$ y15顆
' h9 i& D* s1 F6 [: S        公仔箱論壇3 l8 {$ i* \1 |/ c4 H& s
【做　法】
& K7 T+ m8 b" C5 \3 E; q, q: X, fos.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 y: C* s$ s1 g0 c6 i0 C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。os.tvboxnow.com7 M5 X5 Z/ }# l: H' E1 k
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
6 Z4 q. v9 P8 f8 D! A# c8 S4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅公仔箱論壇' R+ ^) h7 S- k+ T- M+ N
【材　料】) N4 G: o1 Q% i+ m
酥皮材料：- P' |9 M9 r, a
起酥油       
) O- X: u! `9 R* a, [3 k160公克
0 V' b6 j% Y; A7 S! S: F高筋麵粉        
$ N* N2 c- C' v; V& A0 W) d/ ]190公克
, w# S0 {! w) ^7 @/ c公仔箱論壇冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- V. p* O* J2 B
114公克
. F' d  n& ?- x9 a% h5 Fos.tvboxnow.com蛋        
6 o: T1 {. S: a: V/ N0 @; r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ u2 v. [& ~3 z7 U4 G& @
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 x8 T9 s, U. V# E1 ~; v  d& y
5公克
0 g4 L# z' x1 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
; J) s4 e' l3 O" V7 R2 \0 qos.tvboxnow.com10公克
  n3 \, G# A1 ^7 `$ b, e: e3 ?, @白油         os.tvboxnow.com4 S! N, B  v' n: t# e( s
30公克
' i: V4 R4 v1 K/ E$ i內餡：
& D* a- P1 K4 Y# o8 B; z9 J3 M) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ K$ n0 o& C2 v& B
450公克
4 O* _" Y# _# G; y& a/ Qos.tvboxnow.com其他：os.tvboxnow.com! i/ a- K, O) T- g) U3 `0 a
全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% c) _& E4 K9 Q( M2 h& |' q/ P
適量公仔箱論壇, n' ^% Z1 p2 j3 U* B
蛋黃液        
. C% A" l  l& ~9 Q$ |; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com" w" C# W0 z% B
       
' `+ ?, \) p1 h0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" I9 B- i+ L) e  |2 s0 J1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
$ z# ~+ J( z7 c公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 c' E+ Y& g3 v$ P6 m
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

/ l: P0 Q( I6 S6 O  Z& p
情心酥餅公仔箱論壇* F; |. j- v7 a5 Q( k: V0 Z$ @+ W
【材　料】os.tvboxnow.com! [. z- j* N8 |8 }/ q
無鹽奶油        
* V3 V9 n9 z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
0 R+ \. }6 u1 d8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ }  |+ r5 G$ `; a9 `- }5 a5 @
50公克
) H% P' n' O( V+ i9 a公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# Q9 Y9 O& r) b8 w. c3 A1 j
1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 [, s' y9 y, R! L; a3 Y
奶水         ; g- H& ^  Y9 s3 a
15公克% W' v9 y1 D) c0 R2 e0 g% e- R
低筋麵粉         os.tvboxnow.com2 N- s" F) k+ c9 U- Y; Z
180公克
0 ~7 y- g; q5 u- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         公仔箱論壇% Z% m* @' {3 W) D) ]* k
120公克
. h: p' a) h" p" t. v( d* a/ ^杏仁粒         ) @: h  F: h  P# k0 B) g
適量
5 ]' L- J$ o6 F3 E! G" m4 vtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- `2 X: H: u+ z$ |3 S
【做　法】
6 X4 v( c+ t" m* Ptvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
( O8 \. E6 ?" T- W( r公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。7 S) }$ X) ?! V1 m  @+ b" E
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 @: d+ r% ^$ A# l6 C- n9 |公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
' o# a% P/ m3 r, J( y3 Q5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。3 s% |7 e, N2 f$ B
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 D4 w; u: W1 K  n+ o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 j& Q( ~+ b8 R" ?5 v0 N- R
約20份

BeiDouChef

* l/ i) u$ ~4 E" q& z/ W& B0 S6 c
巧克力造型餅乾
4 d, P2 i# Z* ?【材　料】' [* K: H+ B1 a' x1 ^
奶油         os.tvboxnow.com; R. J$ |! p+ i4 j
240公克
: B7 W, [1 |% q" R公仔箱論壇糖粉        
; R6 m, e! A; S+ m! u公仔箱論壇200公克os.tvboxnow.com/ w# N! h: O4 }, N( h1 g
蛋         os.tvboxnow.com! Q: K& c* x. L! @& l2 q
2顆$ M# K  v' f2 q5 r1 w
低筋麵粉        
9 d( ]8 J  _9 F" ]& x+ }# t& O. cos.tvboxnow.com400公克公仔箱論壇) X3 S6 Q# }+ F
高筋麵粉        
, U. h; m4 ]) l100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ z3 J/ O0 |5 D& j& n
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb1 R" @! a; Z- L* q7 C. U% Q
200公克公仔箱論壇6 A' k! ?5 b4 ~
純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb! c6 N$ T4 W- R
300公克
/ h  p% `9 N* @: z! a色素        
' R* c% t2 S, A& m) x% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* }% P$ ~2 Q7 Zos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com8 A; ~5 T, P6 d. I! R
【做　法】+ w; e: |9 z+ h8 G/ b& I9 G0 f
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。% S$ B0 l6 F2 y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。os.tvboxnow.com* L* k# L* b/ U2 Q2 P
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇6 P% a7 S; u& O2 j3 \- R
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
5 x. n$ G0 \# M7 x# R$ J1 A5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
& K2 s3 ^( o: ]【備　註】
! p  `) z  D# S3 ~1 M* S約20份

BeiDouChef

  t9 J  D8 s( H) N& L/ V8 e( Uos.tvboxnow.com軟性小西餅& i; L9 W2 I! `4 O! `; [8 v3 p
【材　料】. C5 r' @* _6 ^( N# H
無鹽奶油         , r1 _6 {1 U5 ?' L$ G6 g0 [7 Z! {
90公克
  s/ Y) l1 R/ q) [7 H細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 q% Z; d7 B
80公克
4 U: L6 W8 g. e5 c5 Z8 V  P# B- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
. D' ~2 o$ F1 n) O50公克
" j# m/ i7 Z5 ^: z- ?# n奶水        
/ X* e5 Z4 F9 J, @6 ?5 G  v30公克公仔箱論壇7 d6 ~# y6 X: e, J2 T- c/ [1 c
低筋麵粉        
$ ~) J$ D7 Z# ?# z: V7 ?3 k130公克0 s( P1 u$ A6 I4 X1 I
        os.tvboxnow.com1 o+ V, W2 M7 f7 ]) Q
【做　法】
, p4 a5 a# ~! R0 l! ~公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
. c) d) b) n9 L% X2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. c: r* ]8 O4 P/ f6 L
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
1 d* J; K4 s/ V1 x; A4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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酥鬆性小西餅os.tvboxnow.com5 _& Y; E* i: o3 `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: ^, \  m( H+ |; H6 O
無鹽奶油         ' h. g/ x/ P! \
180公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ i! c) B. G+ J5 V1 _0 Z( k7 ?5 r/ I) g
糖粉        
* L& {3 E# L4 |; J: Y  g. otvb now,tvbnow,bttvb80公克5 A' m& R# v: S) [- \! v6 x% x
全蛋        
7 n- O+ D' p+ O! S/ H: }6 b" c6 F+ D50公克
4 G# a- a0 z4 |! X( u5 k* A9 U低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' ?- s2 \( v; [
220公克os.tvboxnow.com" D* _) _( ]1 l8 \5 B; q
奶粉        
- v0 e( N; j; }' L0 i+ y公仔箱論壇20公克os.tvboxnow.com% ~+ P' P$ i2 c. {1 _! F8 S) F
        $ ]% t: U1 R( j; K1 [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" u! @/ r# e8 _4 c+ y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 p( B- E+ H  i; w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。os.tvboxnow.com  N" \4 E4 y# C4 D: ?+ ~
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
, m4 S4 M, u" s公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。