BeiDouChef

5 }' c" {& h$ ~# I$ g巧克力豆餅乾% c8 }: B2 O+ s6 l
【材　料】os.tvboxnow.com, m; x6 y( ^  H/ b' L
奶油        
' _2 ?; [1 J3 r. N470公克) p* Z+ n3 a8 K! X
糖粉         os.tvboxnow.com2 f0 d& A) f6 H' q, H) a
280公克
" }' H3 p3 g9 U5 B7 @- |. Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
( n3 h7 @' d7 C9 s: S; I3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb# O" z! v  A5 b, C
低筋麵粉         os.tvboxnow.com/ c: b  y% }6 V2 v, S
600公克0 e; Z! s, H6 \' P
泡打粉        
# J/ Q$ t4 t# S7 r3 D; {# _4 c) i公仔箱論壇8公克2 l/ e/ H* E0 e1 ?& @
巧克力豆         公仔箱論壇9 h1 N7 l* l" a2 V
適量
3 c( w& `: T2 a9 {- V* w! ]1 [( xtvb now,tvbnow,bttvb       
7 G: C$ ^# I6 e; h" B" u3 nos.tvboxnow.com【做　法】
' _# ]6 o3 I6 D& Q3 aos.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 `) A! C' e; t& ~8 l% [% I5 J
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 C/ S% u/ z: L5 q: j' R4 Q
杏仁餅乾
0 e  x2 w! L1 f2 D2 G! J" y【材　料】os.tvboxnow.com# ^" l7 |* f" C8 k# x
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# T. {3 d7 d/ M# D7 j9 Z0 @
450公克
# H7 h" I7 |! ]0 k- i! C! M3 X0 X( [糖粉         % G2 @! p( Q* v4 i$ e% [7 @
230公克os.tvboxnow.com1 z, H8 R2 X! r" b
杏仁粉         公仔箱論壇  o7 N6 |% a" v3 Y& o8 U' J
60公克
) Y- I. I. X: h; n* a( Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         9 f+ ~' u. v( Q$ Z: x6 _9 p" H& [
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ j! M+ a3 M  I2 z5 V; |
低筋麵粉        
3 B! e2 K8 Y1 ?- |$ \: C. A580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 R# A7 h' f7 |0 W9 d; U% ~- i: V
泡打粉        
; U3 c' q9 r/ w: u$ Q* Sos.tvboxnow.com3公克公仔箱論壇- Q: ~% M- A5 |+ z# \
裝飾：  {' c$ f" B3 v! {/ c- l( s% [
蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 V8 e+ f3 r, H9 g
適量
) W- V  ?# p' D杏仁角         5 J* P1 i7 l& E, s+ \
適量
* K3 \; |3 {' Wtvb now,tvbnow,bttvb        9 d( W' [$ w) s: C9 t8 n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; G  J, x* \  D# r$ ~0 ?, y
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
/ |/ I$ X1 f: v4 r+ E4 s3 N! o公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
! D% C+ Z7 T6 `9 Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

' x' ^8 Q) D- `$ j5 oos.tvboxnow.com小甜餅
" o+ W  x# D$ E0 i【材　料】
) e$ d( D! B* W! V公仔箱論壇糖粉        
  k; N) l8 E* e8 p3 K$ n7 h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇# l0 L1 b' M9 m4 S# H# ^" c4 |3 l% ~
奶油        
2 _) |: n3 I% i- U: d; I6 f" otvb now,tvbnow,bttvb53公克2 ^; R3 r4 {+ y" s4 y8 f
鹽        
6 c" U# F  ~! x; C8 o  {# P+ d3公克
% V0 l; K: q& t: ]4 N1 a$ }( R$ K7 wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
- Z6 d0 Q& E1 S. W3 @4 V: Q80公克
# B) T. `$ o8 M9 Eos.tvboxnow.com低筋麵粉         8 Y2 D* [+ N2 d2 |5 z
201公克
5 |! {% y/ t' ?4 f7 {2 Gos.tvboxnow.com泡打粉         * H( b, f9 ?/ m6 z" c" I
2公克os.tvboxnow.com9 u% k; @* z- k! |1 [" S
甜酒        
8 q& A4 B9 y8 W1 C# Y公仔箱論壇適量
3 O8 r. Q- U; b# Yos.tvboxnow.com       
7 m: w" C' U) {& xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】) Z. Q, k3 P' ^& j
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
: Z$ P) d: s9 g( `8 w. f( A9 i9 Zos.tvboxnow.com2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
  S( F, J# ^* q4 r& J) b! ^3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。os.tvboxnow.com5 g& k  D$ G1 \/ x1 Z" y* {! d
【備　註】
8 q" ~: R. {; ?份量：20個

BeiDouChef

' O, M6 Q4 u6 H蜜栗餅乾3 P' r3 l3 |$ U; Q2 T
【材　料】os.tvboxnow.com8 C  m# ~; F. u0 u9 A  P
奶油        
8 c' t3 K' g; x# i! Y& ctvb now,tvbnow,bttvb120公克
6 s% z8 z6 q4 W: ^0 q, L6 k* |3 U4 I3 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% e; L0 `& u+ C( l0 @6 @/ z* D# w: G
70公克公仔箱論壇. F+ t1 M7 G4 [# @/ T  U3 S
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* M2 o, e% u" p: ]$ C. G* v8 B
1公克公仔箱論壇2 n2 y, w8 d' i/ V4 B% h
全蛋         公仔箱論壇5 W/ R2 ]) P! R& a" v& ~9 I& F
20公克
1 m6 n; f' H2 C* K3 C8 {* o. oos.tvboxnow.com高筋麵粉         公仔箱論壇) E0 W& ^5 Y# A2 q; M, ^0 a- ~
100公克
9 P* B0 ^/ g% B& i' R0 B; _低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 K, S, a1 N+ \8 P$ s" }7 X1 c
100公克
% \( r$ L$ _! r泡打粉        
3 n- d6 j" S. T3 {6 ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb1公克os.tvboxnow.com9 m- U6 b& |/ V! |' u0 ?9 U
奶粉        
1 L! Q7 c) o% X! d3 B; v2 ptvb now,tvbnow,bttvb8公克
9 W( c' z& E+ w  d3 n( v2 K水         os.tvboxnow.com# H0 W$ K' v) Q4 D5 X# Y- N
30公克os.tvboxnow.com: B! ~' ]+ f9 c4 ~7 @( A8 c5 i
內餡：
  G: t% W0 s' I' D& q1 X  n5 V- sos.tvboxnow.com蜜栗子        os.tvboxnow.com! H: G7 k5 M- h' E5 L3 Q* i
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: p$ O1 l3 W# ^& A
蜂蜜        
) j- d; W% b! a+ r1 A適量公仔箱論壇+ W3 @/ ?8 l4 ]. n
裝飾：公仔箱論壇8 n! y$ Q- L, J+ V, N/ t/ t
打發鮮奶油       
$ m' P- |* ^' o& O$ ^# Stvb now,tvbnow,bttvb適量
2 s# ^  i$ E% Y+ htvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com0 Q3 ^  a1 o; {/ \: n" _
【做　法】
% e+ m* \/ l3 `9 [1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
" c; D* B9 A2 T' T& {  r* S2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。# z" u8 ~/ I' |, `* n/ e5 o& G5 ]
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇; H* n: E" u5 e
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
$ A. E1 X7 V+ q8 Jos.tvboxnow.com【備　註】
4 o5 U1 B% g9 z. a- j' L7 {* Q公仔箱論壇份量：40個

BeiDouChef

os.tvboxnow.com& k( }8 ]# m: e7 y2 R
貝殼巧餅公仔箱論壇4 Q; ^+ k7 i- t) G$ w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T! Z; h8 u5 C! x
全蛋         ' v: J4 |" z  b
70公克
* g8 L5 H8 G2 W/ q0 h細砂糖        
# j" i' D% E: r2 h& Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
- i  @/ ]2 X9 D% z# t( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇( S/ H# |8 L, Q9 }
70公克6 ~, Y5 u& ~" `: v& \5 e
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 H7 K! P- ~9 H2 O
7公克公仔箱論壇- R& R: h5 q1 a
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  A& h( N2 P. j. r" }
60公克
, `) S1 U9 @5 w杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A  ]9 a; e0 K& M
50公克
' x" k2 ~. i, S% L5 ltvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' y3 [0 \9 L+ g
數個
$ s  p& O' U6 R+ `3 Cos.tvboxnow.com       
% N, [, N+ o. `, y/ J, dos.tvboxnow.com【做　法】
/ P- l. v/ g0 g( b公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
+ b8 F$ C8 {4 k: ?; U, Ctvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 }+ K$ |! b/ h& p# Ztvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
9 t8 d1 e' Y+ N0 c1 _" k9 }公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

* j7 A1 X0 y' N& M- hos.tvboxnow.com蛋白脆餅公仔箱論壇$ \+ Z4 i6 F2 `8 g; [9 U# m
【材　料】
2 x- \4 x2 I, Y+ y2 H% F! rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         os.tvboxnow.com$ r" I' b0 w: e4 a0 M6 Y3 f
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a) H  p: K+ o
杏仁粉         os.tvboxnow.com! [- e- k1 ~5 ~0 j
120公克+ G) O6 x3 I+ K7 B: O' X
蛋白        
0 c2 e4 X+ Y9 X7 v7 x" i120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& Y* r$ P9 J
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 }% O! Y( z( ?( w3 |
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ p9 `, A5 x. y
       
$ O6 \- _6 B3 k* l6 J/ f【做　法】
/ [+ K  j& C' Z6 ^1 Q% m8 V1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
* P; j: U. z  f' b3 Z! Wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
1 x" Y. s# P9 ?* \+ J: y& D% s3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
0 c8 D+ ^+ N% j9 m1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 r% K" E% V! ]% u
橙香小西餅os.tvboxnow.com. D& _9 t. u7 a
【材　料】1 ~2 o7 K) H3 F8 P) I
無鹽奶油        
; N( z' h3 V6 q3 b' W100公克
0 S, P& B! G3 y- Zos.tvboxnow.com細砂糖        
% E8 h! L: w6 z- ], S' d0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 S/ @6 v1 W& ~4 l! }7 n( A全蛋        
" e4 i8 p* g) r$ S! q, o: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克os.tvboxnow.com' {7 t7 d4 o' j0 y: Q& c! H
柳橙汁        
4 |8 p% x$ Q3 q7 [/ M3 _: T公仔箱論壇30公克os.tvboxnow.com4 y& s! K6 w" c* j, V
低筋麵粉         7 W* L) R9 h& M
150公克
9 S$ K# Y1 p% T$ G$ t, T橙皮蜜餞         . X/ Z# O& q( R6 T' s, ]/ v! S" M" z: y
30公克
" R$ [; O0 f. _. i( t公仔箱論壇柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 i+ _- Q5 v8 @. r- Y3 T1 B
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b& P( y6 E& y0 I0 o" \7 X  Q& |
        公仔箱論壇1 g+ L+ ?0 I) Q1 y* D& R
【做　法】2 N" N) V. J$ Y' i; n- ~
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 u$ }2 x8 a6 w. \$ c2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
. u# ]1 N0 S6 c$ l$ ~3 |: qos.tvboxnow.com3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。os.tvboxnow.com) N+ Z5 N" O& c# N" z8 N: m
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

/ @, M$ m  k) T& e- h6 Hos.tvboxnow.com玫瑰花香餅
4 C' o2 y# O3 O7 L4 c3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- L$ o  l' f) f) c公仔箱論壇奶油        
7 P4 m8 a7 b: c# s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克. n& i2 V3 i! k( C; ?  g  H; o9 T
細砂糖        
" e7 q: V7 [; T0 F80公克
3 Q, @$ j2 K5 Y. H( j5 n6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
$ D" m+ _) O+ |) C) l2 O0 X) L公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# [/ U1 X( _
低筋麵粉        
3 W: N" H) F$ ]8 l+ E' w4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
& y. \+ Y2 P$ h) C2 i$ \tvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) o" P. q% }1 w! l. O( c0 h
1公克
/ L8 j! ~& d4 k, X! J$ d) Utvb now,tvbnow,bttvb核桃        
* y) \, @- V( J$ j7 s# T50公克
9 U  r0 C& G8 n9 r+ j& O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣         os.tvboxnow.com9 x  F3 A6 l0 _4 _4 V7 U" e, z/ o$ ^4 M
5公克
$ X6 k6 d; n+ M2 H3 {, e3 D0 l3 S        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 }8 U  I! v7 h4 ^. v% v5 ?4 K; G
【做　法】. x9 Q( ^, Z) d! Q
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
0 k0 M9 o+ q; R$ ^) Y公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
' d( ^# j3 I: D+ t' `3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇! r0 K! V0 G. L9 g: A+ ]4 q
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) U' X' d  v  D6 f! C1 t8 Z
藍莓巧心餅
' k1 |: N/ J4 h0 e0 R- x5 r/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }) ]  h# j9 |# L! d
奶油         # N4 V" h) B" r# d
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 m! z% i! D6 A/ t2 q, l
糖粉        
% q  }* Q0 s0 O' v1 u6 K160公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 o7 z" C1 s1 Z- i1 [8 {( r% d
全蛋        
" \, `4 i" T  m5 x  X1 ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( l! @# l: C( a/ Z1 R4 i. r$ F9 Q低筋麵粉         公仔箱論壇$ J2 z/ b* `$ s( o/ O3 y
480公克
+ K: [% [3 c+ [$ Y! y藍莓醬         ) z. }1 y* U% j3 i+ C
300公克公仔箱論壇/ ~' [4 d+ }) h. R3 Y2 T: a" k7 V6 d
       
0 d' y" s: {2 x+ ]8 b; Z【做　法】
7 e! ^: v0 S7 b2 a1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
; c! {! S( l% }7 k  z5 j2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
5 Q! Q1 ?" A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。) }) b' z& B! N! ^0 B& [4 o% ?
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
* ?) A9 ~) W! L3 x2 W1 a5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
% c' q0 N# x, T; }) M! u5 q8 f6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
6 G; ~) v" L, I1 ~7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* L( C$ I$ {+ _# m2 @
水果風車裝飾鬆餅os.tvboxnow.com/ p2 M0 {; e+ J$ U5 L1 t
【材　料】
0 d  J4 ]3 E4 ^9 G3 u3 [tvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
! @1 `% c  {# H3 }* g/ Q1 J起酥油        公仔箱論壇; E! b' u$ `' P3 C
204公克
- x1 q# W3 j  k1 c, Z% X+ |6 t公仔箱論壇高筋麵粉         os.tvboxnow.com& W4 s3 M# x: ~& L
240公克公仔箱論壇( Z1 T$ @2 ^; k* Y+ |
冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( P0 z. F8 j- @" ^. \
144公克
- q7 g8 y# q- t  B全蛋         4 p* `$ E# V( p# ]9 l" z* O8 ^0 B
1個
4 H* n. O+ D6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         $ M' ?/ M* ~, w5 L( U
5公克+ k% G' O4 p: y9 x- s7 b
細砂糖        
6 w2 I- ~9 ^* A; ]2 N  h* stvb now,tvbnow,bttvb10公克
9 o* k  o: ?6 S& V0 ?/ W公仔箱論壇白油        
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奶油布丁餡       
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7 Z8 K+ o4 Z1 n, m; c3 e* z0 Otvb now,tvbnow,bttvb其他：
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9 }6 J3 u9 L% P3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
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【做　法】
2 v& O. j: d. F# q公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。7 X. K2 s6 e3 {5 J
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
  W" r2 K4 s% t# f) @5 t( Bos.tvboxnow.com3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。+ D$ G9 ^; U. C5 x* Q
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 u8 K6 e2 ]& K# s
三角奶酥鬆餅
6 x% g9 P) ~* X公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 z9 q, W) J; z8 I% K7 k" N  w
酥皮材料：os.tvboxnow.com$ [; @$ O4 z/ R4 U* }' Q
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白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 H) {5 `+ g. M: B3 G% o& G
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! A/ h& e# Q6 |; G! T4 G1 B【做　法】os.tvboxnow.com! R/ W* A, f6 k. P# x/ a7 v$ \
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
  o( ~- R; y! a& F) |' a2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇5 R8 Q7 \$ G4 }! G2 l7 O
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 d% k/ \: N5 I5 D3 n, C% V
【材　料】
( O; {1 U; @! S+ c3 N+ q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( T0 J. j+ r5 }# a
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適量公仔箱論壇4 j3 C4 X8 m/ V5 @
       
- o; _5 C0 V+ P8 `1 w, r. ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ ?! Z' L$ e# b- c* Hos.tvboxnow.com1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。公仔箱論壇5 {3 ~" ^; p/ x/ [% }
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ w, k! O/ \, g& m- [+ t3 c2 h) Z  I
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 J! S' A3 c' K* J. I
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇0 l+ y9 X4 e" O$ E5 j; \7 y
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
  @3 i: ?: Y1 {- y+ [+ t9 ^$ z4 Mos.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
; n* M0 ~& L/ a! Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】os.tvboxnow.com% t( h$ T& e+ `! U
約20份

BeiDouChef

3 D% s1 Y/ @% i1 e& _4 btvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾
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苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( I6 i% [6 y0 \3 ]0 W
200公克
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【做　法】
2 O0 a. u) V. X; \+ Stvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com6 e6 n5 \* }- b: ]9 m$ F: @
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。% o" J2 ]& B9 N
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
8 T2 O  _% N/ @( U+ N8 P6 {4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
/ M. k7 X( d1 ~: {6 v* ~2 c% W+ k5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。os.tvboxnow.com- V6 B3 W4 b* v. G: T
【備　註】
: T3 E. C, h. [$ J" R( U約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅公仔箱論壇6 E$ h  i/ ^" c4 D( g) m
【材　料】公仔箱論壇, Y( s/ I& _& }! [$ K
無鹽奶油        
/ e/ ?9 B. Y, f' }6 S公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb* B- t8 U* n" s/ _7 y
細砂糖         公仔箱論壇( h% E5 ^* p0 b7 U% B/ @# {
80公克9 ~( d/ W' m" w
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 @2 y- @1 c  G
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' a, z7 c% M
奶水        
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低筋麵粉         os.tvboxnow.com! _9 Y; P" M# r& G" s+ t
130公克% ~1 A( R( |: ^3 n. S: U; P: B# B
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1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
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3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 a7 Q2 B3 t& D
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' ]7 j% C# I" B$ `+ W& Y; H酥鬆性小西餅
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: G& T& m: J) z$ L8 {6 @公仔箱論壇糖粉        
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# v7 H  k7 U, [1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
, C( i4 {% _0 q8 q! `8 S# B0 d2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& t' m6 B% `: ]% v. X' ]+ X
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。7 E! K+ M2 N0 L0 B- i- }
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。