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杏桃塔os.tvboxnow.com/ ?+ B# x$ j/ K2 f
【材 料】
# _) d7 f% X! u7 [, d: j原味塔皮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 c' L8 e. \8 H8 ?+ c
8吋1個公仔箱論壇, G- W; r1 u( `- c2 _
內餡:
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1罐9 F4 _6 ]2 a3 A$ j
蛋黃 ; |# t) Q) x; m+ @- X7 V/ W
40公克
+ K. t% N6 h5 o- _0 F細砂糖 ; K4 y! m& n+ X9 f+ L
40公克
0 S# N- ^+ h9 b- [! i無鹽奶油
, m' x& V! L8 H% F0 M+ T! t6 bos.tvboxnow.com30公克; _7 x/ ?& _, H2 D: d( ]
鮮奶油
. O' Y, B+ X" y, S1 _( dtvb now,tvbnow,bttvb70公克. i; J& f. z9 }' O* A
檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 K/ I8 F7 u* G
10公克公仔箱論壇% L( e+ P2 o% I" ?# Y
低筋麵粉
1 F2 ~5 s6 t, y" k# J$ n( D9 I50公克
0 N9 k: e- J4 B7 S* f蛋白 公仔箱論壇1 E' i* e5 c& ^# ?
60公克
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20公克
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糖粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 _' S* \& E( Y; \
適量公仔箱論壇. {: q5 ]- @! [ d$ A
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【做 法】公仔箱論壇) `% }+ |2 V9 |2 V
1 先將奶油置於室溫軟化,蛋黃、糖攪拌至糖融化,顏色變白。放入軟化的奶油拌勻,慢慢加入鮮奶油拌勻,加檸檬汁拌勻,最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發,分次加入細砂糖打至乾性發泡,拌入蛋奶糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 t& `- T( f7 n' k3 E8 P `
2 在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊,倒入內餡刮平,放入烤箱。
3 }: g$ f* k3 s& f5 Q; L) J' C5 F4 E3 溫度上火180℃/下火200℃烤約15分鐘後取出,擺上其餘的杏桃,再進烤箱烤約15分鐘,直到上色,觸摸餡料出現彈性即可。
/ j5 h. o! P" ]2 i9 ros.tvboxnow.com4 出爐,放涼,撒上糖粉。 |