[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

" f% m& }- ^' F) ]0 H6 m" V6 K, k9 z" @7 C- G

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
5 Y) d5 G5 U- m0 h( m
+ y5 D' T5 E2 f/ [# ]( a6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全os.tvboxnow.com+ |5 r; _# e/ \3 L3 i) u. y
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 5 @; @+ Z) w- X/ p4 X( T. Z- x
冷冻冻獻上!!!
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) }# e3 E2 {2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁1 N; n, C: U* T1 W2 \

9 }: j* N6 I/ q: G9 P& ?) H$ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 c' [' z4 o

+ y+ a5 {  X% X  O- ?4 y" I" d% _3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 S$ \) i7 O# n9 x

/ n, }' i: Z" T0 B' l3 z公仔箱論壇巧克力布丁
( G8 e8 @" E( k; m8 F8 Q. M【材　料】
% R6 g; _! V2 \) B. k+ X! Rtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         公仔箱論壇4 \- x' I3 U: A" X' i
10公克
0 K. n* ^5 _2 Q! C9 eos.tvboxnow.com苦甜巧克力         
$ ~0 r* X( k+ Z- ^7 U+ `4 ltvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇, C5 t% i, c7 b# i! Y- a$ l
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A* K* M2 n+ s' M
800公克
& b7 ~$ [9 T6 [) b細砂糖         os.tvboxnow.com" d" X3 T; @* ]. Q. N/ n) J& s
50公克
1 s" Q- Z, |/ ^8 X$ D+ r; |+ E  A7 `可可粉         
2 q5 a) x9 {  W! d% x& wtvb now,tvbnow,bttvb5公克os.tvboxnow.com' a% ]' L" P. m% \3 J9 j; _- P
卡魯哇酒         公仔箱論壇8 n& F/ c$ X- u$ m& W1 N, x! r3 N
50公克
8 I4 d: z, C( Q8 k5 e" zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% i( T! N' z. f$ z* h" L
【做　法】
6 h$ g( F/ L9 i+ ?/ s; hos.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
9 x$ q% c! Z4 J- Q3 ?5 ros.tvboxnow.com2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。os.tvboxnow.com" h- ?" K8 j2 r/ e
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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覆盆子布丁& a: [  l6 O  J. D- H( }
【材　料】4 F8 s* H" c6 r
吉利丁片        
" f9 N, l: r/ |& ~4 w' E7 R8 F& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^' h6 E: T8 G- |) U$ s
動物性鮮奶油        
/ l2 W% g" q& p4 \- s( U) O4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
7 w9 O; e# [, ^0 J: V鮮奶         公仔箱論壇- ]& p- H7 W9 V
350公克
2 a& h5 @/ z" U2 g5 e( f' m. S9 y7 |: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 Z4 b6 W5 j! I/ K1 w: j; t公仔箱論壇120公克3 O# U5 G& q) D
覆盆子庫力        
( Q- w! F" A1 ^% [' w; nos.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇7 ^0 o$ I( @' X/ n
       
8 }, |. i: s( Y$ _$ q. }7 u; ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com" F7 j# P+ b3 }+ N; E; B
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ i/ n1 X( h( o/ \
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
4 R9 b7 C$ j! W1 u  ~9 [" @- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
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# M. O. R4 _! O. c4 _, n+ Q8 \【備　註】
, I" U3 J6 w; s/ T' E3 w5 B; N. c) v覆盆子庫力的製作
+ i+ P% a  j. E7 C( ftvb now,tvbnow,bttvb材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
5 G8 J) {7 u* x- F公仔箱論壇作法：
! H# N( m/ F. w! F6 [; g將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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" D/ r* U. a* X3 v$ g6 vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁* X9 N' g; B, C) H. f8 S
【材　料】公仔箱論壇, H. ^" Z. q* |- D$ q# r
細砂糖         
" V% W& V3 v% Q% {; Stvb now,tvbnow,bttvb61公克" O1 t( \# c2 S3 I
果凍粉         
" G+ p! x+ d( f/ ^+ Q2 @2 Q2 P5 k7 J16公克/ L9 w, C$ _  P* V, \6 V" G
溫水         
2 N2 M9 u+ |6 z$ J; V6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 u2 p/ n! A! c4 i( V
咖啡粉         公仔箱論壇% E, i9 w- r  k  J7 ?# W5 e* z& W
10公克4 F6 [0 \, g" e: M8 n& X$ N
蛋黃         
2 V# L1 X8 h2 r, u  J9 b+ btvb now,tvbnow,bttvb40公克: ^( ?4 `3 K5 b1 n" u
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ c- j. ^4 D( b1 G5 M2 o+ C
202公克os.tvboxnow.com) T* L8 N" K- f# T9 |# o* c% K: h
卡魯哇酒         
6 e+ K, S2 F  U$ Pos.tvboxnow.com16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! J! j1 x5 I* @0 V; N
        7 @6 H% W" A3 I3 K
【做　法】公仔箱論壇. S  A" a- G5 I
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
; U) t9 a# K* D! H; P. q( o8 G6 K* l公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
' `# u7 z6 b, t9 `. Y公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 @' I7 F4 N. m
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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% ]" _% e2 V# ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁公仔箱論壇. P$ R" L4 H; u- t7 S5 f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ v# a  K) S* B; P0 }$ ~& j
吉利丁片        
$ L$ C, \+ n, E" M: ctvb now,tvbnow,bttvb21公克os.tvboxnow.com2 E- d+ ?" y/ I2 X5 Y) N- m
動物性鮮奶油        
: |4 ~* O& r9 y: v1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。235公克- E  S0 d8 d9 k" x3 `* D
鮮奶        
: d4 g+ r, ?7 e) _公仔箱論壇586公克
2 Y9 F/ Z4 `6 p- l9 \* rtvb now,tvbnow,bttvb香草棒        
+ M* Y9 B( p% M: {/ v0 z公仔箱論壇1支
2 h% M- }8 J  m- I, R. Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
& g) B# `# E( T; k+ d9 G# o' T117公克os.tvboxnow.com3 O' _6 p; N( M- V6 v1 {% S& a
芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 u! W" F6 W7 e3 G' }* g+ V
141公克
9 }  R# c( k% ^os.tvboxnow.com        # b+ r$ z3 N" |; ]' S
【做　法】
8 v' z4 ~; N7 J' i7 @公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇" r' E1 ?# p7 O5 i) q1 X
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
7 d$ |3 v: V& e( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com5 y' z" O; [% E* ~
檸檬布丁2 f* U: x+ R9 h; l4 m
【材　料】
( B0 e  u& D& E% X8 Q+ \$ `1 N果凍粉        
  D  V  q' K* L+ P: W3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
2 B" k5 h& I2 ^. T+ k7 y+ m鮮奶         os.tvboxnow.com5 s2 O* q3 ]9 q4 b; ]9 Z' z" R
973公克6 Y/ m. q, v/ m! T+ R# [$ e
細砂糖        
) Z2 t1 t" a6 B; B: P+ C5 `) t87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" I* l. K  c3 V! C
檸檬汁        
/ ^/ o' _7 s# H/ O+ Tos.tvboxnow.com29公克( g) i6 ~5 v/ V, E! I) v% Q
        公仔箱論壇. e9 h7 Q" S4 w# @, A& f1 x
【做　法】
8 p, ]7 i# ]; w. n/ F公仔箱論壇1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
$ |1 }, C+ W# d6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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( ?# }1 @0 a3 S% F
乳酪布丁& E# X) _  i9 F+ l% ?
【材　料】os.tvboxnow.com  G* ]- H* y# u1 L- `4 y. o: X
吉利丁片        
3 [* f( q  c9 i8 Y1 Qos.tvboxnow.com10公克
% p) y# l4 g7 W  U鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% e: \$ G/ x- Q- \5 p+ P2 J/ q
500公克
. E- o1 ?# f2 q1 [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪        
. J4 [% b, {2 Z+ Z9 W( R250公克
8 Q; ^  c8 ?: |' k7 ~公仔箱論壇細砂糖        
% J! Q- q1 t4 E" ?6 {0 F6 @2 i100公克
  x( o8 ~- \: p# ?! D; Oos.tvboxnow.com檸檬汁        
, N2 g3 ]( `. n7 b. j8 D" A3 L8 D40公克
% {# a( V2 N2 x        公仔箱論壇) B" G" I' N) l. T4 X% _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* x& M! W8 }3 z  Y) c! C" E- {; ?
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# g8 f: _! r% R9 R0 P" \% N
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
. H0 G8 A1 W6 H7 M0 c, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁7 c( `! q, Y. c: {7 N& }# b
【材　料】
9 S0 D8 O% M4 y' Ttvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
0 u) W, U2 K+ p/ yos.tvboxnow.com15公克7 F! l0 A8 L' I1 |
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 U) A* s: x4 Q9 g9 c8 O9 r
185公克os.tvboxnow.com7 T& v- X4 z2 Q4 r' h6 g! I# Y
鮮奶         公仔箱論壇5 O9 U- X! h. t0 A! z3 ^# ?! i
637公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P# W, [1 ^6 H0 g- M3 ~' j
細砂糖         os.tvboxnow.com3 Z! \9 v/ B0 B! X* J" e+ ^
55公克+ {& g0 K/ _3 x* }$ N+ [  T
抹茶粉         公仔箱論壇$ K% _0 W' D& q5 o  k
13公克& g1 f! O6 S6 E
冷開水         公仔箱論壇1 ?( C5 Y- D/ p
89公克
" o( a4 H4 C  t- C) R; Q        tvb now,tvbnow,bttvb0 p% w/ s  _# s4 T
【做　法】公仔箱論壇: j+ a; G$ ~3 p3 m0 j9 r
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S* @. C# }: k8 C4 F: K9 }
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
4 E8 ~3 v4 q8 |8 g9 }: \+ v$ P# |公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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2 @; A7 r# `& p; K. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 V) @6 A) J. y& I4 G8 U
【材　料】, r6 K; |$ L; |; f, D4 Q: F4 C
牛奶        
; [  p+ P( A, u9 n" _8 K公仔箱論壇313公克tvb now,tvbnow,bttvb, G. ^. k9 Z- N) }3 L
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( H9 w" |0 }  ^# H, Q  _5 f
188公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E# ]0 J! J& B6 K" b8 b  ]
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 o" L( [. D3 o, y  P  H
157公克os.tvboxnow.com9 I4 _4 V' l  ^: t' B
鹽         公仔箱論壇) A* [$ [1 s6 }: K" V
3公克
' U  H4 v6 |* {2 s0 ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
6 n' v0 L; V# I3 ?2 j250公克
6 c% ~# {( |$ X% m" |1 i6 B) q公仔箱論壇蛋黃        
) P  X# b' R3 N% |9 N9 @8 |63公克! S9 r% ^1 @: y: A
地瓜泥         os.tvboxnow.com/ q6 ~$ {5 u4 J/ }8 W5 X6 [+ [
188公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v) B; @) c8 z/ y2 z( c
        公仔箱論壇9 `, [3 X6 o* ?' ^5 V
【做　法】
1 _- U  v$ j: \2 ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
5 ]/ S' O' z# i& c3 s; j; N& Y9 j2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
- D# @: [0 H( ?4 \4 stvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
) |$ ]' R( j/ S- r+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
4 B6 O2 M' Y2 b0 Z7 n! V* |os.tvboxnow.com5         步驟：( Q. Z# Z/ Q* D, W8 {, k. Q, p
1.將地瓜泥過篩。
& d* ], w) @6 O1 d' Y公仔箱論壇2.加入牛奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 w! x4 U5 [+ w  V! Z$ @+ N
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。os.tvboxnow.com5 x" P3 \6 `( @; u
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 W7 h: f; H2 F( V9 a- E
南瓜布丁公仔箱論壇/ p1 q3 `( ?9 m# J: u# W8 @  U7 S. f5 \
【材　料】
( U3 Z0 i: {- O! U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
5 U: Y! Y; ^6 z* h5 P2 M4 s8 w公仔箱論壇296公克os.tvboxnow.com! H+ g: i4 w# s
動物性鮮奶油        
, E4 h+ Z; u# C$ N4 U% J5 Qos.tvboxnow.com178公克, |7 g  u$ Y) l
細砂糖        
7 z) l3 r$ f$ e: g( N5 M( E3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。148公克
2 I- x; ~" [' x( Z+ d# z鹽        
7 C! u, T/ K( R  v- Jtvb now,tvbnow,bttvb3公克公仔箱論壇# ~6 E. T" V% _, l1 d: D0 H7 u
全蛋        
7 m7 ~: }- o+ D3 @  M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。237公克8 y) r7 O8 v: j' F2 u" O( b4 W
蛋黃        
" I# m& h7 S/ F1 f8 M- g5 v/ vos.tvboxnow.com59公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k  T% |! i/ `& v
南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( @8 a1 ^7 Q2 W7 H5 i6 }
178公克
( m+ n: j2 ]" m1 n  s0 Z2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰        
4 e5 b0 H& M/ k3 _tvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇3 j$ V$ j2 E2 U/ s2 k9 i( r/ N  R
        " I  f5 r  g& k1 f% [
【做　法】
+ E5 X6 m& i# v. ]( E2 j/ ~' `9 |* y1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
# j! ]8 D; L! D- b  A6 B! H9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。# z1 Z% W. O8 c  U) K
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
2 u7 d* k3 L% h) Z7 e- F; o  Y$ o6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

' S, u$ C' i, l1 i- _  k公仔箱論壇脆皮布丁
3 x, S  _# o1 S/ T* R+ v3 j公仔箱論壇【材　料】
4 Q2 F8 j3 ^9 _os.tvboxnow.com牛奶        
  G( ?$ w- p( U! D# i) v0 x; C* u& ktvb now,tvbnow,bttvb532公克
% a0 g/ y( F2 O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
4 [* ?5 e( q1 Z; @! W- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 G9 O) [# K1 b, `
細砂糖        
* [$ ]4 H; Q% B& K166公克os.tvboxnow.com3 N0 D/ S8 s4 t, n
鹽        
) d. q1 _8 {  o2 G5 \8 d1 N  B% }公仔箱論壇3公克tvb now,tvbnow,bttvb# p3 o# I# U; `0 {/ M3 K. a" q$ S
全蛋         " ^- B$ v2 g) i
266公克
  ~: j; n+ N  |+ B& ?細砂糖         ! V) h2 \1 L2 F( M0 n6 a5 r& |
少許
+ y" }% l3 H7 v3 w7 r! C; z) ]. k( Ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
$ U" J4 @- x$ h+ X& I5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 u1 Y5 Z6 J6 Q
        公仔箱論壇' d3 V' ~6 J- J. S4 [/ i6 T- Y
【做　法】os.tvboxnow.com+ j9 @. ?/ C! ^' e1 m2 ~3 i- Z
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
; y# R0 y' S( q+ R2 w/ R; I2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
8 M0 B- o3 \! b, e: K; ktvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
, n5 C8 b! E+ K  U$ I* N+ R: m4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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' H+ n- I6 v8 o4 ~& b( w7 Q3 ~鮮奶布丁6 `6 y% e9 I8 b2 S2 R
【材　料】
; J) t" B. f1 a9 b* Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
1 e6 S4 z  Q4 X& C1350㏄
) k0 ~2 z8 E  u% u1 c9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         7 ?2 T- a7 f2 A
120公克
  l0 }  M5 G$ p4 |8 O/ u* Y+ q( i吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! R9 j$ ~2 @, }, k9 Q! ?: U0 `
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ z# M! }# p0 h- \. x* C
       
0 i- z5 }+ Z* v" t: i4 l1 zos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com+ q, k6 `# }# `* H
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
* ~. \  F/ y7 U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
" d) ^! q) N( g- w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

% F# m5 S8 j$ l8 R! g
雞蛋牛奶布丁
# L' c+ R" B# Oos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; V) `- r# P6 [- F
果凍粉        
7 p2 I! q4 B& K35公克
. ?8 t; e6 ]. b4 E# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         - o* Y8 R) w; ^& ]
53公克os.tvboxnow.com, o  h7 Y  ~) J% a+ \
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 _% A' i) Y+ s7 f! ^8 d
178公克4 H) L% h3 B- X* k3 q
冷開水         # Y) b! f: z3 d
86㏄
: z. K! [& I" x% k6 A  }, k公仔箱論壇牛奶香精粉        
& v+ l9 R' K; q& D! ]4 c26公克
$ L0 o# |) a* {( m奶粉           _2 n1 @$ x; m/ n3 u& A' G( f" z
53公克
! j) Q+ d$ X3 k- W公仔箱論壇水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 B& R" s7 C: F* v' z
614㏄
7 o1 s- Q4 D1 ^$ ~* d( nos.tvboxnow.com蛋黃        
6 O7 d: _. q( b% _  D2 jtvb now,tvbnow,bttvb55公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 m* f' P* k% @# R$ h# p
焦糖液         os.tvboxnow.com* j: |+ L6 i2 e& T  R  O' L5 r
適量公仔箱論壇7 O- R5 s, @9 p8 k/ m- ]* i" f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' X- q; i/ T: Q9 [* i* e5 c
【做　法】
3 v3 i# P* i& Y" e. v$ I, ]* @公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
/ x- F4 R+ R) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。公仔箱論壇0 l+ \" e& c2 K+ i& L3 T- s
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。# v+ u0 i; A! P
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。公仔箱論壇" a2 `9 d( j3 d* E9 t( [; g, n( u
5         加入蛋黃於作法4的材料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ H) |/ A" d
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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os.tvboxnow.com( _' j2 b( |3 `% F& x
蒸烤焦糖布丁os.tvboxnow.com1 P$ L1 E( A- ?% f6 b
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# m4 Z2 R0 z
牛奶         ( b% B6 T( C* t
532公克
. M" r$ Q; M4 X) V6 hos.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
9 h, P5 `/ o9 m; ~! R9 K& itvb now,tvbnow,bttvb133公克
3 ~6 g' Z6 m; N" R: {2 S. J. [: ]os.tvboxnow.com細砂糖        
. g4 ]8 y1 ~2 Q% L0 s4 ?6 L' Sos.tvboxnow.com166公克
2 G6 F# {" K" _" T% ^: K) ~公仔箱論壇鹽        
+ w3 W9 [0 ]' C/ T/ l% Bos.tvboxnow.com3公克
! A6 z3 Z$ }+ c% S公仔箱論壇雞蛋        
0 B+ z; s; S) L% B/ O* h公仔箱論壇266公克
) T8 ?( e; O1 S/ y' N3 E2 g焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 u+ s2 z6 }  O" [! f; `3 @
適量
/ B- f- D' [" g2 k1 j2 c- n. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ L$ x8 Y" F, s3 Y( \8 G7 w【做　法】
" q. L+ w% @1 P7 `5 Y# F# D  H5 R1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇, V' G8 M8 O; h+ M8 a" i
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
- k" c  T2 J- D/ r& l& ~# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
7 [% A' ~: W; H4 I公仔箱論壇4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
, ^% f3 Q' v) Y4 v! L; }公仔箱論壇5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇) K+ {  Z, U' U1 F
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
! t1 @+ E. ^# ~. oos.tvboxnow.com7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ o! D2 T$ }7 C- Q% s
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
* p0 a: D9 `$ t1 q# u$ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com# w: T8 \$ s( c  i6 }6 s, u0 I! N, p
A.牛奶         : t* `. C( m0 q
300㏄
! w0 B1 j! p8 \9 Kos.tvboxnow.com　細砂糖        
9 n) h0 Q% W# s( h5 Mos.tvboxnow.com30公克
0 C. S% U! v8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油        
0 r9 \9 ~5 M8 }% t8 x' h) T150㏄
7 d& t2 i+ F( }0 {) W5 b( Cos.tvboxnow.comB.芝麻醬        
: |2 @/ E6 [  L' B( O* Y  Fos.tvboxnow.com60公克) W3 s7 p* B8 N% Y0 E1 K+ m- [# n
　吉利丁片        
7 q, F1 @( `5 P' s+ S2 y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克os.tvboxnow.com5 M3 M5 ]+ V% j; p* R
C.水        
5 M0 F9 @" L* J: F4 L& |tvb now,tvbnow,bttvb35㏄os.tvboxnow.com. B8 U6 U- }& l5 J! G
　麥芽糖        
. G1 w! n$ s) Y) F20公克% e+ g2 H  |5 S' M0 o9 B& A" I& q/ ?
　黑糖         " ^- k3 s1 w' P2 ]5 H$ j7 I
40公克
, Q6 A+ w" s2 ^5 n  B公仔箱論壇D.蜂蜜        
& G" h4 G) V6 a& x% p  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 u' e3 _  s6 q& c: _4 `
        tvb now,tvbnow,bttvb% k7 ?. T, q7 E# @2 _7 F$ h- S7 i
【做　法】os.tvboxnow.com2 Q8 u) V8 ^+ y  P5 K* K; z$ S' @
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇( e, e( E9 J/ r) a
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
0 v7 A' i9 F  E, a$ v8 }* I2 e9 y3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
  o: K) h+ H4 a0 m4 l8 K9 c2 D' [, Q* Vos.tvboxnow.com4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
/ z+ A2 V1 \" s4 B* oos.tvboxnow.com5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

9 y  \- Z, q5 @1 W1 j
紅酒布丁
$ i/ k  }( n# E+ ]【材　料】
9 F( ?1 Q( f  [1 H8 W, F7 |' w/ gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
, L1 P% ?8 W" i: I; I' K185公克
# U* Y! ~( b6 P& o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         os.tvboxnow.com$ n' ^: t- K6 E9 k
89公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p# V! ^' \0 g: C' ~
鮮奶         os.tvboxnow.com" U0 S* A9 |% J1 w/ \; f  N+ ~1 ~
637公克公仔箱論壇" V- g3 K2 `& @$ p' z# L
細砂糖         公仔箱論壇/ u! m; W2 [. v
55公克
/ r/ n/ `2 p. R5 c1 A5 vos.tvboxnow.com果凍粉        
6 C3 I; D8 Z- m公仔箱論壇15公克
" B4 h! j9 @' [' I- |9 ]' Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
+ F1 `% s* ?& A9 U3 P2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克
' S1 F. Y2 V) L7 P- y4 U" ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
! h* e* ~& _* g: L2 ]7 R- H: [tvb now,tvbnow,bttvb57公克
) F* w- C. y" q7 @& y公仔箱論壇紅酒        
" u  G8 }$ w- |* u( Gos.tvboxnow.com13公克
' _7 o, }3 {' l0 q5 q" }6 ~# Z) S. `公仔箱論壇玫瑰花茶        
$ H2 N9 X; N0 [7 itvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D  _: }& I: M0 q5 S
        ) Q. d. k  }  N3 l- O
【做　法】
4 U1 ^, U" F: O3 @7 ?' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; d$ ?# w  \5 f3 n
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
5 f0 n. d. I4 X2 a" z8 C4 otvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
2 R% o9 _" {6 w3 N9 O3 w# y9 itvb now,tvbnow,bttvb4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。