BeiDouChef

; j- H' a: l  T9 ?5 x* i# I5 V' E: t熱狗蕃茄醬瑞士捲
# A- G3 y! t. k4 n【材　料】# ?% D; X& h2 s' D* e; m  m2 V
蛋白        
2 ]6 P, g7 P& M# Q210g
: U2 |3 j% M# F; V1 i0 z+ r7 btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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1 ?' n4 y4 e: m( a" _9 [/ ?鹽        
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& t& I" t0 Y- N4 B# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
0 o- u6 A! o" O6 S2 a! z9 I80g
. a4 M+ ]. u. Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
4 V0 ~& Z. \6 A9 w, g, r/ ~100g
/ n" |1 S* f3 h9 P$ J熱狗        
9 z# e+ _1 _9 _+ N# M/ X- S8 V5 P2 f8 oos.tvboxnow.com2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% d- X0 U. n  v
生菜絲         os.tvboxnow.com7 `" z+ J# c0 x- ^# a
2片公仔箱論壇- F3 Q7 S% j0 y8 ?4 U8 B& r4 {
蕃茄醬        
! ]! r) j& [$ \5 A3 _1 L1 z+ a適量
8 C  j, g$ m+ k公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 |. @3 ]$ l( g
【做　法】os.tvboxnow.com" r* \1 p9 w; w' k
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r* w, W9 S) Q7 h$ W* O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  f- k' y( J2 u1 a: Z3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' x2 s  s+ v1 J: ^5 gtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( b! m& O, s0 ~4 V6 O4 Q% M
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。, A0 }; x8 m5 S$ \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 e/ G# e# Q) c7 I& m; |5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* T- J1 M( {( o
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ s. s+ F# n/ o1 e6 U8 _* h5 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲
$ X& Z; S$ F+ B4 Z【材　料】
7 M& \. h' p+ a公仔箱論壇蛋白        
  G! l' |, J; n; C' Q210g; y5 ?& f/ S6 b% S: L7 M5 ]
塔塔粉        
& A7 T4 m3 D4 ~0 L. H" }. @$ R7 Z" Utvb now,tvbnow,bttvb2g
* _* d$ p: {8 q6 q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         , U2 ?/ }% g$ S0 j& ?7 P7 }) H
2g
7 P  ~' z- \7 \! s; z0 s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇* m. _6 L- U( p. J2 ~) L
80g
* t% S8 @7 R0 r低筋麵粉        
# {) \/ k% h8 s9 n5 r100g
# K7 M0 `( l6 M8 X- K0 r( u公仔箱論壇鮪魚罐頭         os.tvboxnow.com( @6 k& \* H6 G' d6 R/ @4 g
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# R" I. _1 n) K. w0 P( p5 b
洋蔥        
3 C9 \5 U+ e6 }; d2 l& J150g. K) ?6 q5 G: f) f6 \& g1 _9 J
黑胡椒粉         公仔箱論壇  C% |, b1 {6 {) @' S1 ^# W
1/2小匙
1 y' S! h3 ?0 s黃芥末        
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沙拉醬         - F% F, e5 F- n5 H% F
150g
& _, [# n; y& {, Y/ V        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: u# P# D- Q3 b
【做　法】
' ]) ^; L0 |+ @. q4 z公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 ]/ B) @! k/ G- M1 k, u0 [  U公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb& q' c3 B8 m, a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇! z( f% a* T2 ]; P3 O' F; b1 E
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: S" H6 L' A4 {5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 H# H3 ]% X1 w3 m3 G- C公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 Y0 }; v; P6 v) U, s4 V$ g7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
# S/ V0 r7 i6 _9 w% t* ~- u) hos.tvboxnow.com8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
1 L/ F5 b7 }1 `3 G3 Y8 Zos.tvboxnow.com9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# L5 {) r/ ^, S0 z) K; J
海苔四季豆瑞士捲
' h; N: o& _8 B/ d【材　料】公仔箱論壇  V% c, h" `( p! T% D
蛋白        
! L# z. I, l: ios.tvboxnow.com210g  H8 H, j8 J  Z0 F, T& ~; V
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb. b, |7 q1 t* i: c
2gos.tvboxnow.com# G! W5 [7 L) O3 M
鹽         os.tvboxnow.com" a! T4 z8 t% R  v
2g
) S) p8 O2 m+ }7 z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇2 q' d, ?, D- J4 V1 C
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. v/ m2 \6 s4 K0 t/ K0 C
低筋麵粉        
! w( v" G8 m% Z100g
; x& H& E8 j, a, r3 u2 J四季豆        
' S3 e5 h7 o& e0 I9 N: Hos.tvboxnow.com10根
; _$ M$ z' W! H( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         3 k9 ?; D3 V+ B
4片公仔箱論壇: v. k  Q2 C1 c! g; c( j
花生粉         公仔箱論壇, ?. E; F' V9 ]3 W! v
適量
/ e; j4 i, d2 J( Z* z  r* B公仔箱論壇沙拉醬         ! W/ y( ?) Z0 n$ }3 k) f9 H7 |2 G
適量% F% Y) ]6 Y  b8 u4 f7 U1 }2 ^
        os.tvboxnow.com" }/ s$ G# n; w/ h/ b7 Z1 L, H
【做　法】
& L+ B( Q) Q& d8 i& g& p4 q1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。' P: M2 X2 g0 G: a/ t
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ x% U8 B+ {) Z& O- w' r* t3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解. S. Z) P- n' i' @( U- k
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。. U% {( }1 i3 z4 {5 j; t; M8 O& B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: N7 k, d( }/ L) I
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! {; G+ J2 m5 b& C( o; K7         四季豆汆燙熟備用。# v; h! {' c. X" N0 P' d: ]
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
$ e# G7 ?( e& K2 W% @/ \. ~% n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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, N$ ^: O% ~$ d3 d" N9 S公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲$ ]5 ?# y! |* B2 H) S
【材　料】公仔箱論壇" V  w: A4 Y$ P# K$ l' `- J6 Y7 f  A- \
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- A' c) t$ c" I
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, x4 _. R1 q- S& a
塔塔粉        
" ^6 t; Y5 f  w( P* r- H8 s2 D4 _) E2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 e' q7 M+ T, t7 f' Z  o3 n! k
鹽         9 j8 n8 @7 `8 s! M3 A% c, f! P- x
2g
0 l* ^' F2 X4 d. i  sos.tvboxnow.com細砂糖        
& M3 ]5 S7 D  w: i8 Vos.tvboxnow.com80gtvb now,tvbnow,bttvb5 D) m! v1 e! p; k
低筋麵粉         0 B" z' U1 j+ _( E8 D, D- k0 \
100g公仔箱論壇5 \/ y/ K6 Z* {4 t) J, n3 k, Y8 @
罐頭玉米粒         公仔箱論壇* x7 ~7 J8 G; Q
150g公仔箱論壇5 u: l- O; w( V, K: R/ O- O
火腿片        
% I$ V  p0 e+ ~7 Y; ?公仔箱論壇40g
1 }9 |6 ^3 u5 p. Jos.tvboxnow.com沙拉醬         os.tvboxnow.com% p  ?( a) D0 q8 `' W
50g
, H5 l% S- [3 G' H0 M公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! H( N6 X! g" j
【做　法】
5 D) _9 ^4 W( n6 F* ctvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 T& r7 }5 G2 R, h5 e$ b
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇+ T: g- m% B  u3 F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。# @% b+ [) H# @0 D/ |6 K& i2 z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 ?# L+ A6 [6 T. a7 Ros.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ u  T. y+ y& E$ W4 kos.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. a; z9 z0 q) @& a. D9 e4 L) a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
* x$ n. N4 t2 o8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s% r0 c4 k6 v+ R$ @0 X
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

0 t0 h, @1 ^% W/ g- Y
肉鬆海苔瑞士捲os.tvboxnow.com2 }+ e+ t, i$ i
【材　料】
5 Y0 g8 U* z, [' h$ P/ k蛋白        
/ P; w% ?4 Z- ^$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, c2 i+ w, C! `5 M/ Q% {$ O6 Q
塔塔粉        
% ^( Q. F: |5 c) \; x2 W" F: m2g
" @7 v- F! c  u+ Y& p1 J7 I! x0 {4 O公仔箱論壇鹽        
( S1 i" X( `/ V$ Ros.tvboxnow.com2g公仔箱論壇# F4 t( I0 x, f$ R4 X( C2 @8 B
細砂糖        
/ _' \5 M0 O9 ?9 f2 D% o80gos.tvboxnow.com. f( n2 |) ?1 v
低筋麵粉        
+ c: [% n2 V) @! j) [: |. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gtvb now,tvbnow,bttvb, r1 b0 z( V6 }$ _
海苔肉鬆         公仔箱論壇6 j9 @% Q$ j5 Q' @  |3 M, q7 U
30g
; w% ?/ f! J6 T! }蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: O  H$ [* t5 T4 k$ _7 N# H
30g
7 r7 [& w  l% }$ `8 \3 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         公仔箱論壇5 U% y1 ?) N! X
適量
) V* v1 A. Q; K" L% _0 b! {4 J       
: E% y6 w# J7 L  H$ \* M$ m【做　法】$ S* b3 Y9 V0 H# F- k- b* i: i7 X
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R; t# w- s  B# k8 P9 x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) x" s# `* I) m, u
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇8 y0 z1 }2 a7 h* Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, u" n7 P5 Q7 G7 G
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 ^0 ?( r9 L$ M. S- j# p$ Y6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 A, q- @* O7 ~6 E$ C) ]7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
' ^2 I. Y. l& b5 l! Btvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

: Z* f7 U5 q7 t0 m% kos.tvboxnow.com果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb# z/ h7 d* |- C. u5 @; L2 W
【材　料】os.tvboxnow.com0 i; p6 K" d. G$ Z
蛋白         + |; D6 w+ g; P
170g
& B. }7 p' p4 u$ g1 `) v7 dtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         os.tvboxnow.com+ L  h3 s8 g7 a* T( T+ P; I$ W
0.5g公仔箱論壇% z1 k2 |& q( |: ^
細砂糖1         公仔箱論壇/ T4 y+ D/ L1 f/ ^3 R% J( t4 ^( t: |
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ H$ l* V7 E9 n7 N* u
蛋黃         公仔箱論壇0 l! x5 j8 a! t$ e
85g
8 s2 j6 X- e# I, t: g  L9 [: D% U細砂糖2         - n$ [! V( A& U& c# ^/ l
20g
7 D9 n; C1 b8 u, ]  w鹽         os.tvboxnow.com6 b( P9 W' V+ d: O% W
1gos.tvboxnow.com: _' y, U1 d( T4 U4 d" _8 s# K! o
沙拉油        
& O8 C  E0 q- F) J: n5 P. vos.tvboxnow.com40gos.tvboxnow.com* s4 Q, E9 L; H
奶水        
% s5 A- g" ]4 I2 M+ \% n' t公仔箱論壇40gos.tvboxnow.com# q. w5 b$ E7 [6 c6 B6 r- y$ `9 [$ N
低筋麵粉         . T5 C' A+ w+ m9 y! c+ o" O
85g
! c3 K0 K  ?7 j* Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉        
4 G: @% \- C5 M, {$ e9 ztvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb1 B4 O+ w0 R; |* S: C7 B% q
草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb- q/ L! c* }5 X5 @# t% j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' W! O' ~. f- c4 c
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]  @& v. k! O
適量+ M! X) |5 D, V; F4 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 j) w9 f% A8 d6 a4 z( [
【做　法】os.tvboxnow.com8 q4 W5 B0 z7 X1 H& u9 F; s( q7 L
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 m  h' @/ Y. \3 t
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
1 e! K5 H3 s/ Z" w& v5 h3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. f' _: ]( K7 }! u. D( `1 @- f
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇0 w# c7 S3 o, H3 ~- G
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 Z) D. Y, [" J
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 O" Z" K7 ]* q8 ]) @% A
胚芽蛋糕捲
' U: V% x7 Z" P$ U3 F) h4 [【材　料】
/ e, V) S& P8 b$ }  C6 v# S+ s1 g1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉         * y5 R( U/ {0 K9 T$ G  g
15公克
, \2 X% ]# Y4 m8 {0 h6 @, x　蛋黃         公仔箱論壇) O. o% k8 h) h3 e1 R
4個
7 S4 \4 C. N2 r1 S5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ J' a, E, U$ O
80公克
. `  ]; r# e* p, U7 @1 P' _: ^　鹽        
4 M# W8 X- d, ~- O  n8 Otvb now,tvbnow,bttvb2公克
3 R$ L) |- U# u# U( ^* g& jos.tvboxnow.com　沙拉油        
1 U( s% T% C/ L4 y公仔箱論壇80公克公仔箱論壇) e: Q$ [! T: P
　奶水        
: e0 k; o" [! q# C1 W2 _0 L100公克
/ N* u5 ^" {# _9 k; G9 Jos.tvboxnow.comB.低筋麵粉        
* O! R! t9 |* V+ c. b0 qos.tvboxnow.com160公克  U) H; ~7 c  |+ d$ F! z
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 f( @  t) N- p
5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ B0 r+ y  o" a, T9 J- Q
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& S3 u; {5 b/ {
4個tvb now,tvbnow,bttvb' x) D3 L0 R# J9 C, w1 ?( d, {
　塔塔粉         ' O% d8 z" O5 K; ~+ |
1公克  D; j8 |5 a9 Q0 {
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" e) c3 t) W
100公克
2 n2 P' \% [$ s; vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ n+ o5 a. Y7 W5 z裝飾：
7 a2 V' I0 b$ F+ G! X. dtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
0 W; _/ o" J+ B/ W% U適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 T" W- L$ x7 I. O
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 k! m" _/ W' _" E6 j4 |
適量
2 E( n+ M9 O: E. C6 Z  y# ~       
% a& x) M. l2 w# Xos.tvboxnow.com【做　法】
) A& v. ~2 i# c( G( X8 J5 g" h1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇$ p2 _4 V! P" @4 Z3 ~) D
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。os.tvboxnow.com6 p+ Y2 B- S2 Y% e7 ~& I( p
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
1 P) R1 e% j$ a0 d, @4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。. {7 E: {" ~+ R6 ?4 H0 s
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! F5 r/ `) M9 O3 i. w, n
優格檸檬蛋糕os.tvboxnow.com% c  z  i5 f" V' C; C/ p4 b
【材　料】
8 l. v: S2 J* c/ ?# z  {5 {os.tvboxnow.com原味優格        
, y' Y3 C0 u* {5 Oos.tvboxnow.com1罐' E1 Q) [" {- d, y+ D+ i
藍莓果醬         , i& n3 V. F1 ]) b  r
1罐tvb now,tvbnow,bttvb" u- G& r9 O2 t2 v7 `8 g' ^6 ?( f
罐頭鳳梨         os.tvboxnow.com5 T: I1 @2 D  d' ]( m
3片公仔箱論壇8 ^, E' A% {; D7 F  j: B: ~, y
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ ^) J* z0 }% F9 C; P
適量
: J1 j% c! N7 A0 L0 I( e! V3 C公仔箱論壇檸檬         7 O5 Q9 \7 o1 P8 O& g
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 G6 J. A3 v/ \5 p
紅櫻桃        
5 T1 X9 E6 K( S2 g. e4 ]+ B" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
& m1 V1 F( ]& M, y# K  ^' S鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. h  E% s5 W- \8 e
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L  b1 X3 `7 r3 H) U
【調味料】
" t6 R% \& I+ N+ S2 O4 }% U' u# \8 Los.tvboxnow.comＡ.全蛋        
3 Z7 U1 z& F. c" ~; k5 T* Gos.tvboxnow.com1又1/2個
% A' d0 _3 k& S4 B4 t3 U/ ?os.tvboxnow.com　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- p8 v: O. R' B1 `& D3 e# ~: W5 b
1個公仔箱論壇6 o, v1 a6 h0 j& \
　細砂糖         7 s; {' |+ U1 B# w
46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! C/ W7 @! p: V. d4 O
Ｂ.低筋麵粉        
# l9 e: Q4 o: Q/ z, F4 s& x31.5g
% W9 l! c" c- {　玉米粉        
" N% a0 Q/ u0 U; L, P0 z1 }4 Ios.tvboxnow.com6g
" I8 Z! e& S$ X/ y' f, c+ SＣ.奶油        
7 ]4 h, J- }8 q7 H% u公仔箱論壇25.5g2 m- r% l: t% D  x  `+ G
　牛奶         0 r0 ~7 y. @* K# D
13g: I0 y' A7 W4 I8 i: |9 X) ^: R3 W
　原味優格        
$ ?$ r; G/ z5 e  Y. N! b公仔箱論壇7g7 U/ `) G  K7 v: _1 _5 E1 ~2 i
Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇" k2 z! f2 q  t; `# F* y
少許tvb now,tvbnow,bttvb1 F. n1 @/ H5 p3 Z) W( A
　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb0 x  j# E$ U9 b* K/ N" W
適量
+ s% p; a# K1 l. ~  Y5 ?9 }/ b: Z+ X2 h       
' Q( m" r' I) O$ H) \( _( z" f! {公仔箱論壇【做　法】
1 g, o* T* F' @1 k/ k. {1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb, A* g! j+ b8 j, q/ `4 W! h* a
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
. j4 M4 O% `. u, B4 }/ U% f3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。* e1 c; i/ {9 ?  K
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
+ Q9 i9 ~# X6 x' q! mos.tvboxnow.com4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 v; O2 D3 h
5         爐作法：
+ |. n  o5 |+ E$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
( o* D3 E* I, i2 ?, N' p公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
  i& @' }" v, M, y) |. N5 c5 }, S公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇9 S' {" e, J' ?: d2 g
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ V4 V( s/ P* y5 T& P
鼠尾草乳酪卷
; u$ a$ W+ }9 P( t  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, Z* c# }8 s4 A4 g奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb" X4 t0 b7 R. U
適量os.tvboxnow.com$ K' d* s/ c1 j: c2 }" p% B0 N
鼠尾草        
2 L$ ]  B4 D7 q3 \  etvb now,tvbnow,bttvb適量* _0 j  H7 e& ]: t
       
1 Y; d) `  O7 m9 {$ S公仔箱論壇【做　法】
- _. q$ H5 C. v- x( H/ zos.tvboxnow.com1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。9 o( M  L+ k0 Y: z
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' e6 z- N+ b" N7 W- n
【備　註】
4 d" W  U' @& f+ Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) K+ A4 h* T7 ^7 k: o' y果香慕斯蛋糕
, F* q$ L7 X/ n1 @2 ]2 e0 n7 b【材　料】
  O$ C' k! E( K公仔箱論壇1.花果茶茶汁         . p2 u; Z( h9 U1 S
250公克, ?+ a" M8 w  X  G5 t$ |
2.蛋黃        
* _6 Z% m" z& p3 ios.tvboxnow.com2個
, O% k% z) }: h% h$ R6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
, {! p, j( H6 L$ i1 W: w9 {$ a公仔箱論壇150公克
2 [7 m( R( \0 j0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片        
# Y; q1 P) m! ^tvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
0 x; b; U; ~1 D2 B. V" B* @! h公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
4 G+ M$ p& i$ W% |* p0 }公仔箱論壇250公克公仔箱論壇# L: }8 Q/ O( D4 d( I
5.香橙酒         ; j+ a: m, p3 f
1大匙
$ P4 Y% Y  U+ N4 v$ @, {8 ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體        
5 {: h& W  X9 w& X* w' a; ]4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
$ H% Q  {1 Y: \* p6 Y% m, [os.tvboxnow.com【調味料】os.tvboxnow.com4 h& X- }& m( k8 A6 K1 I, r
裝飾：公仔箱論壇) f5 j5 T% |9 Y5 R" Z1 L( H4 R% \
吉利丁片       
. f( c  E6 b" N$ g& \" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片  T7 O0 j) \7 T0 e) E0 X  O9 K
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; a$ s) ]( ~4 t
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 Z- A% D- {' [3 W
        公仔箱論壇) N' J4 D1 e& o$ I
【做　法】: X4 M, [% S0 o6 @" E
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
* r. `: l* Q' Y, ~6 F5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。) c2 ~( }' j& g
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 F1 p) }' u* G8 p2 N
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。9 H7 N+ l# x% w# M% o& P! a
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
% ?) U7 C6 M& I5 M. F" V5 F【備　註】
3 Z' f  _4 l$ t, B& S9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

; z0 }/ h0 x& [& g3 j" K
香橙果茶蛋糕公仔箱論壇) w  h$ V2 g) c4 d6 G+ L3 N' J/ z
【材　料】
+ P2 X7 d* e- W$ p% v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
! [0 n; x& G$ ^% y230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ A, D. {  Z! m
　塔塔粉        
0 ?; }' @3 O: G1 d2 {tvb now,tvbnow,bttvb3公克
5 W3 I- a) K& x) ftvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         os.tvboxnow.com# D2 V: G5 ~$ `2 \( T; h8 c
160公克
2 M; N& i8 @8 c; Mos.tvboxnow.com　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 f( ^6 D+ A$ r2 ~! f$ C
2公克
% W5 ?1 s2 e0 R, F) q. p3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* f: d2 g9 ~1 {8 h6 o* K
100公克3 i; ~& R' S) @) z3 L
4.花果茶粒         os.tvboxnow.com4 M' ]/ }  H% V+ K3 z
60公克公仔箱論壇' b) ]2 `, B1 I" d; U/ Q* f) h
5.花果茶酒汁        
7 o# I6 |/ f; t$ i1 U/ w1 X15公克
1 _$ f) v% T+ H       
$ S4 Y! N6 {& X+ q【做　法】公仔箱論壇% @' i; I$ L; S& w) W
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& l5 u# Y& ?) T' e: U/ O# h
7 ~) s* F) M/ _2 }! C* F- I
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
" \, F: W( K* i3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
2 O! g- t6 R7 B- B$ `, K4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 a$ e1 U* g1 ^9 I
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! ^( H. h0 A- _4 ~/ C
份量1個。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# Z7 N5 `  A1 S' a% `0 \
抹茶起司蛋糕
& O" a5 Q" f4 `. dos.tvboxnow.com【材　料】
) v6 ]! C# t4 i. O2 {公仔箱論壇1.奶油乳酪         os.tvboxnow.com9 J5 `: G* N/ f
150公克
' C/ B3 I$ k! f' x. ftvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油         公仔箱論壇7 p+ m& P4 a3 D# F) h  L( i4 N) [7 E
100公克
8 H  ]) N2 U' S0 ~1 V: J' f5 vtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         公仔箱論壇: R: q" Z3 O+ ~9 }3 z
150公克os.tvboxnow.com) o7 K* W6 c  F
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- |0 X# I# U5 x2 |1 f" d! C
6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& X( g! l# a5 h) S) }
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 J* O% [% i$ Z
20公克公仔箱論壇, T0 @9 `+ F+ u2 N1 r$ }8 I
　低筋麵粉        
* j6 t( |& Y7 G( W  B, D: sos.tvboxnow.com15公克
+ b: N! ]. ]/ j: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         % U( Q: k7 I. X; c9 }  |  F9 ~
40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u- D* y' j7 X' R
4.細砂糖         os.tvboxnow.com, X1 v2 c5 `& ?- W  S: P
35公克
& z$ ]% T0 ~# I# ?tvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白        
, ~9 g! i+ e! h6 G9 gtvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. f5 d! h& f  f  Q- {3 s
　細砂糖        
8 P" L) \0 H4 ntvb now,tvbnow,bttvb70公克
: `! D; ?5 r* c& B) D7 N8 N4 ~os.tvboxnow.com       
5 T# K' \5 F1 W; stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 }7 i7 F, Z3 X# K& U
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。1 w6 n% X# G6 b) ~; ~6 ?3 R
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
$ B0 S, J: J0 |  E2 L- g7 R公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
' J7 X/ q5 g& Q+ x* a8 T/ Z7 I公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
  {& d3 b) ^! stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, @% a" }( m8 ?" z6 ^+ nos.tvboxnow.com份量8吋模1個。% E$ n9 y5 y" w, G, ~
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

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( k3 z$ s# P; z( `紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 o9 N. g2 B! ^5 Y! g
【材　料】
. @* ?/ o! @) t5 V4 V% ]0 P蛋        
( S+ k- o2 J# x, O5 ~, otvb now,tvbnow,bttvb4個
7 M7 _& J: R, K& T  u/ _os.tvboxnow.com細砂糖        
$ g8 ^" F$ V; u  i6 ?公仔箱論壇180公克
; {4 x& W+ m2 R' m1 i1 j" z/ @: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
( _, C0 r/ y; q: D) stvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇  {: t' I4 }2 x6 Q7 b
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb- r( K! l  r2 b
3公克
. @$ c8 W* g/ ^% k  N" etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         ' A8 g1 V! e  k( x# o
30公克
- K. R+ D  M2 v3 q: B. T. `" ]2 Nos.tvboxnow.com紅茶汁        
. a* K& C' g) b. `( K9 m2 K9 |4 P" C公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# @7 L( g' Z( T0 W6 r4 ?3 x8 v5 m( ]
紅茶茶渣        
, ]7 \) w, M# ]+ @( j+ Z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
0 e! E0 i( `* [* i- L( a) h$ R       
3 H6 ~2 ^3 q- p9 B# |6 E$ P" ]公仔箱論壇【做　法】
) e, {( P2 \; y  }% O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
* B9 h8 U$ z/ ]0 s& P# j7 }2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
. r" [# `3 b9 Q  Y8 @. D, l7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇) t  a+ Y; r9 z8 \
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。, I$ H/ k+ O5 B
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
# M2 B$ E) L9 j. ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# I" ]: g" {# t& zos.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

$ H2 e0 n7 D, l! x* X薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇* E1 y& f1 E' J' J6 ^3 o) f8 V
【材　料】
2 [0 }/ G/ {/ \5 a% F2 ]os.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
8 [" f7 ?, o' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克* i1 @% t( b/ @; k$ F
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# R$ z: H- |9 B; p3 h  H
100cc公仔箱論壇7 o. b( T. S& G) p2 C/ E
新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb' D* A" W9 m2 N, P# e
3枝
- y9 n5 k& k# @os.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇& d9 W* _5 o9 B1 I- B
125公克
& A3 G" H  ^/ Z$ B) c% ~6 b( stvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
, `8 X3 C* T) O, W5 G/ S; R適量
3 a/ `* ]  T, n3 h  z. s9 _; Bos.tvboxnow.com薰衣草茶         3 V9 Z. s$ V. v3 x5 T$ ~
少許os.tvboxnow.com6 M, H4 K% g, v3 p) i6 d* i
       
& q% S- `1 l3 }" `( ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 P1 W- y( y0 b( l, K, R) `* Wos.tvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
! Q+ s4 r5 _4 M2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇4 S; Z& |' Q+ u8 c* @/ J
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
' v5 n6 F; V* v2 D7 U2 X! c" d【備　註】
: Q* F. w8 ~1 D( o* @公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
- Z3 K% }, f0 P, j6 @5 W公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
# `& ]" u" p* R) A8 M公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

. y/ M9 i* r- C  ^% S9 m
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
* T" b3 d, ]% h" J3 b% vos.tvboxnow.com【材　料】
/ Y* l' w; m. f' ^2 R- I' f" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：公仔箱論壇$ I- C1 d+ _5 {
糖粉       
; ^; ~: C+ k# o+ F( K& B公仔箱論壇10公克os.tvboxnow.com, b7 o$ z; B) h) d" ^0 P
消化餅乾         ! p8 a  W7 [2 w6 I% p4 _
150公克9 |- m5 F9 s! q& \) `4 x
奶油        
8 M! W) M5 m$ t' Z7 |6 C9 i公仔箱論壇30公克- P  o# E6 m( O6 h! @% L
牛奶        
4 h% q5 A; e5 @* g2 Ftvb now,tvbnow,bttvb15公克+ b  a2 @# g& H  \5 Q
蛋糕體：tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 R4 ^) d# O6 B' g* n
酒漬櫻桃       
$ m  O+ ?; P2 e0 Z4 i2 ]7 ?50公克
1 ^/ L) m# A2 y! P* D6 |  Rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         9 R2 w9 @* g2 p3 q0 s( a
31公克
- C% U! ]6 [# Q) j! O  o9 C公仔箱論壇奶油起司         6 ^7 Y$ b) K8 z7 t# `3 `* q$ v7 B
314公克
0 M7 V' q; _9 k( uos.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: u$ M' l4 v: b; G1 u
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 k4 Z6 f, F& G, \& M
全蛋        
/ S( f. [  y, ]; b  b5 G/ D' ?35公克
2 L1 `. U7 |$ a, g2 Z/ }玉米粉         公仔箱論壇& a+ H: Y3 ?2 }7 r& v
25公克
; o3 U2 z$ `+ Y0 T0 \1 V% f: ~( ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
2 t% P; e: E' xos.tvboxnow.com126公克
% R' M6 s; X3 q" c- j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
5 I- i5 }/ a, I【做　法】
0 B6 P+ k6 {1 R4 ~6 k6 ttvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
+ I% ~: x  |- q; J4 xos.tvboxnow.com2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。os.tvboxnow.com9 S2 B0 i8 o) `
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
+ C: J, b+ |" p( Q, w5 }os.tvboxnow.com4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
/ c# |3 g& a# Bos.tvboxnow.com5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。os.tvboxnow.com4 a7 t' d: U9 [5 e4 r6 ]
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。os.tvboxnow.com! ~9 O8 K7 u$ D$ _& T9 g/ V9 w
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
" o, Z, R7 l! f1 u/ ^8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。