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' b3 m5 Q0 R, V: L, C. I熱狗蕃茄醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( H! @0 H9 n$ B- D2 t0 g5 ]9 Q" ?
【材　料】
9 t  y( a/ v& ]; k, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
! I6 D* [4 ?6 A& `( T3 @' c210gos.tvboxnow.com# G  K( n+ M# i4 S
塔塔粉        
) M) t" K4 Q7 b" v- r* }tvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 N1 Q& f1 Y" }  e$ a
鹽         6 F' J  L3 J1 P8 X, M
2g
& Q: M9 n8 h5 I( L- \* [" I4 K# C細砂糖         & l( f" o( M+ i8 A* p1 M& o' l
80g公仔箱論壇) e' ?1 x* C) }) @9 Q. A
低筋麵粉        
+ z0 @7 y' A- b. s, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gtvb now,tvbnow,bttvb+ O2 k' P: ?" A" N$ }3 [
熱狗        
  X; h1 ?( y8 b& E6 `# otvb now,tvbnow,bttvb2根
9 T! l  |" I. Ctvb now,tvbnow,bttvb生菜絲         os.tvboxnow.com' i* Q+ \" M1 S9 T$ j( a3 d
2片公仔箱論壇. B7 G8 N' B3 M0 q8 O1 R
蕃茄醬         , z& a4 Y2 [6 ^7 c( L* D
適量os.tvboxnow.com4 h& ]3 ^1 I* ^2 ^& l7 x
        tvb now,tvbnow,bttvb( m6 y5 ^9 W/ q# v: T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. {2 N4 j% ?+ o
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 U+ L# f6 L# ^. rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& U8 l. g6 M  p- y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! x% P* Z- ^/ c$ {tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 l( c  Z- R* s. A# A* c$ a9 i
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( Y: J+ v$ P9 F( E& v6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ F" [: A) v4 h$ z
7         將熱狗烤至熟備用。
! S0 W4 t9 C: _+ F% c& Dos.tvboxnow.com8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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/ `, i; b, g; M  @- ?公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲
- _' K$ j& M) e, Y) a公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com7 ?5 n) K# I" @/ E0 c- V
蛋白        
! }* L2 r0 N3 E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
, O" n" }0 u' B( W0 l# e塔塔粉        
' i1 ~/ k# f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2g
7 w8 b7 |7 h5 y( h  J9 I鹽        
0 K/ w! o* Q; J4 _2gtvb now,tvbnow,bttvb4 v5 P' k4 C( F4 [
細砂糖        
, ~* U3 E$ d* ]5 g2 k4 J9 C! @os.tvboxnow.com80gos.tvboxnow.com/ m8 _! D3 n; ]' D6 V' g& M9 S1 \
低筋麵粉         ( _- l# W1 g! Z
100g
' P  C3 H, M5 Y# Y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb5 q0 E3 h$ E4 A* S( g, a
150g4 |8 R+ x0 y. Q% o2 j
洋蔥        
2 U) f$ R: L* i& q4 t7 g) C3 d1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
! j! a6 |: H, J. p% I黑胡椒粉         9 F8 ]% T6 U9 X  O
1/2小匙% e7 s  o+ D) n+ ]4 e8 A5 e
黃芥末         公仔箱論壇4 j* i% T; _) e$ }" D/ e& @
適量
# v! y, B: G3 g# B/ s  [1 }' Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         ; k% o! {6 z  p$ M- f+ z
150g
4 X0 h: C0 _5 J: }) N1 Aos.tvboxnow.com       
1 E6 t9 y& ^9 v" U2 t【做　法】
; L( S! }5 e. ^) G1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 ^% c4 s9 T' ~1 u( [7 U2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# X1 f6 b$ u/ d. j& ~3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& T' k" k4 u3 m6 J1 P* o" uos.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。os.tvboxnow.com% v% @! d" T8 W- y3 w: j
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ Z, d0 \* w$ b1 D6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 N; t! R. ~$ e) M! P; R
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇1 _; d+ t- ~, l# v
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
, Q( x) Q* l6 }7 \1 B: O2 sos.tvboxnow.com9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 Z* t- n+ e( F2 s
海苔四季豆瑞士捲
" U3 W, E( R+ ~# b9 o【材　料】
8 F+ M+ L* v: U( j, wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         ' H. R) U  l8 s7 N
210g1 E& t; v  ?) q; U2 x& e
塔塔粉         os.tvboxnow.com# [) o4 x9 \8 h
2g
9 c3 D3 e" Q! y: Z鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# |! ]  m1 _5 [. G4 c
2g
, n* N! {6 `3 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. x: ^6 ^9 i% h3 L; ^2 I  cos.tvboxnow.com80g
* z. ]& _1 ]- b) e. I低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" {0 i; W' R' ^$ }2 o! Q
100g
2 a& @0 @* Q% O0 y8 ~$ Dtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         公仔箱論壇6 d7 |* i4 E$ V% l0 w3 b0 s
10根
2 b$ d  h. c6 v3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb  d" v4 o! H9 ]
4片
3 {# F+ e, n8 Q3 X! ]0 V1 z花生粉        
/ f% t, n2 b1 u3 y. V& s$ _# u適量
" a& U# o$ {! c$ q; u8 ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
4 T; v% P& J+ }7 k$ |tvb now,tvbnow,bttvb適量
6 Q) l; x" K6 V. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' m  G5 W! j+ V& Z) m6 Q【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 H8 M- N, k; Q( C9 A
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 o+ G; ~0 z5 u2 y; i: @
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* [) N6 U3 B# U' H9 a, S% L3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 W5 q' o7 ~. y( w& r  kos.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。+ k' z* x" `2 [% ~$ ?5 K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。! P5 X  z& C  T1 q1 Y4 k
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 k. T% i! \1 s8 j( ]6 o8 Sos.tvboxnow.com7         四季豆汆燙熟備用。- e, `8 I- A; d7 f/ c4 _- W7 [
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
( r8 `- ^) ~' f4 D; `7 ^+ u6 btvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇# z, c$ U  A; E  r  j1 H
玉米火腿瑞士捲
4 l5 z: z! V# R% P  l$ H: d! X【材　料】
& P) U8 w. j4 Mos.tvboxnow.com蛋白         os.tvboxnow.com: v; F1 Q/ v! O$ U
210g% G9 J) x- H/ ]1 Y' ?
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb* P# k% a3 I8 ~( o1 }5 L8 Z$ P
2g
; a1 v& @) Y: ~5 G. o9 h& Q7 W公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇8 \* ~& I2 I( N  N& K. g
2gtvb now,tvbnow,bttvb6 \# t7 k) {3 ]
細砂糖        
+ v* G5 E& S: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
# t6 b1 \1 W8 s" s公仔箱論壇低筋麵粉         ) g9 M; B) t$ a) w% C3 X3 e5 c
100g( o$ j$ f9 _" I
罐頭玉米粒        
+ \7 T5 G, s( N' T$ jtvb now,tvbnow,bttvb150g
& c, k# Q8 m% V6 Stvb now,tvbnow,bttvb火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 {4 u* F, Z: c  H0 I
40g
* U) I0 V* w: a3 n) h* }1 ]) B. dos.tvboxnow.com沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  N( y# T) s& o
50g
; ~; Z0 I& L! I% H) A公仔箱論壇        公仔箱論壇9 i0 V2 U+ M' W- \1 L. J
【做　法】os.tvboxnow.com4 u+ n9 s9 |! I- \' }9 `# U) z, N
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 Q2 k( x0 \, k- f( p4 q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ {# Z3 L- f6 I! A* H; B' Q( e# f4 _公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。os.tvboxnow.com' f. ~0 a$ d: Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 [7 z0 _7 _$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇# v) ?, ^- @0 P
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 f' _3 D4 l: t- r+ w) ktvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
) s4 C# Z9 |; N: U, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。& }! S) |" }# ~5 i2 n
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) O( D& _5 O7 ~/ M6 n; f% }+ }
肉鬆海苔瑞士捲
/ S1 a& f8 }# {& j! J- W【材　料】
6 z; ~( e# R/ p  p0 l0 w蛋白        
3 H5 [" u. ^: ]1 {os.tvboxnow.com210g
! i$ H& }3 U. C5 q塔塔粉         os.tvboxnow.com& n4 q2 c/ Y/ S, q( F
2gos.tvboxnow.com, R7 O& E8 p+ w% Z. F* v
鹽        
( M2 s0 t( `2 c3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gos.tvboxnow.com0 G8 ?0 m. j6 u; q5 ]& V) O; _
細砂糖         6 T+ J# `) B& ^5 @* ^5 ]0 [9 f
80g
8 X$ a  t1 r& x" Q+ S低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: s# }6 V0 ]' \9 J% j
100g
0 z/ e3 O2 o$ f/ A' A1 Dos.tvboxnow.com海苔肉鬆         & m6 y. K" ?* [, r
30g7 U4 J6 A- h3 G0 D" @* u4 r
蔥花        
( M7 ?, q# z3 _" btvb now,tvbnow,bttvb30g
3 h8 s; `$ J! Z2 m! c6 [/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ q! ^/ i8 I) @8 _7 E
適量os.tvboxnow.com' ~; x% ~. Y0 m) W  m) |6 ]' Y
        tvb now,tvbnow,bttvb6 n% g- L7 \2 g9 X4 {
【做　法】
+ s. Q5 I# H1 ]# C' R7 d1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 ^4 [% p! z+ E6 [! g2 uos.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 w  I% D0 P0 L- }% T0 K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
; U) ]' D! u5 I) U  X/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( X& Y" d$ H0 F: N# ~; b$ `1 g5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇1 x6 e- V" `! e3 O# [2 q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇' L, ~4 o' ^& k" X' n' B
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。os.tvboxnow.com9 j7 C2 ~- X0 i; m/ k# B8 U
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇; L' d% X# _  O2 O" y
果醬瑞士捲
8 q% f" y( S) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 d  L# C2 V7 M+ J! J2 R0 N2 V/ m公仔箱論壇蛋白        
( \8 }+ U7 i6 J公仔箱論壇170g; z5 @! D( R( E" Z
塔塔粉         os.tvboxnow.com: |' d; G5 C1 V3 e6 @
0.5g
: e  H( a, H1 P/ K2 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) y) c5 f* `" \0 h: M$ e, {
85g
; h. U  P8 B; T7 W) ~os.tvboxnow.com蛋黃           K) o8 b. K& H% ]7 _( _- n
85g
: j+ a" f  N" H- \公仔箱論壇細砂糖2         6 o2 |7 G8 F6 }3 P$ S0 G% I
20g9 g+ D# {+ \) ?( V7 O+ p
鹽        
3 c  C! n, h6 k, b8 nos.tvboxnow.com1g
$ w. n8 l, {, j, A4 z/ p" c2 S沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb$ B) w: ^. p1 m; z, ^9 _/ P- z
40g公仔箱論壇1 l7 y" ?; e+ I0 M; ?
奶水        
/ g1 x. @, }% d1 z. \. ]os.tvboxnow.com40g  I9 A/ O+ f5 f. y8 B0 K
低筋麵粉        
2 {( _% z  v: ^- j. @os.tvboxnow.com85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( S7 ~+ n# \% t/ Z4 G, ]
發粉        
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- g1 d4 s4 v9 s, Ros.tvboxnow.com草莓果醬        
' H8 [6 m/ [. T( u1 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量: y0 G% H4 Y6 t/ k8 _# c' V
椰子粉        
1 l3 N3 |( `7 c# s  I  a: Ntvb now,tvbnow,bttvb適量' K1 a% \4 @, k6 q
        os.tvboxnow.com. r: w* G% c% c1 b
【做　法】
& }6 m* p+ v' G9 l( V+ l4 b1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。" @3 Q- [; ?3 a. g7 z( R' W' Q; b
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。os.tvboxnow.com& Q3 X1 E% ~: m9 `
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
; x3 C0 }7 ^" Y, t' D4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
6 G$ r/ t0 c" P' _4 g: w- d7 b# `; A5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5 U. m% ]3 }3 S' q# ]
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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! Y; M& w6 ?- K5 i) Z9 T
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 \& T8 d3 p1 {% x8 E
【材　料】
1 S8 Q, \" f) j& XA.胚芽粉        
- R4 X* a! A- C0 N' l5 w公仔箱論壇15公克
4 O' C1 ^; x, y* n$ L% r) r3 tos.tvboxnow.com　蛋黃         公仔箱論壇6 |* Q# d% N/ W  Z; {6 D: c
4個
; N! p( }) }* T% C* c7 @+ K　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 m. d6 R- G1 {1 `5 H2 J
80公克
( m# `9 I( a- }& F& p: J! R; ?　鹽         ; u) ~6 \; @) j4 V
2公克5 L0 x6 O. y/ \
　沙拉油         5 i& g0 W4 X; |. K2 |
80公克
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: `2 V' Y7 [( D5 q! y  Z$ `4 i* Xtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 `: N/ c. q9 ?, N
B.低筋麵粉        
# o2 M6 j- N9 }0 N' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb' C# n0 R5 R" k, c1 j6 Q
　泡打粉        
2 n6 y5 t' _& E. D5 l! v5公克os.tvboxnow.com' f1 R7 w: j' |/ }6 f
C.蛋白        
/ P! U# k% o3 n: W$ A& c4個
8 ~5 _4 P0 b7 ztvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         公仔箱論壇2 J' H2 O, Y. Y" e. ~# a" P) `) n
1公克os.tvboxnow.com- \/ F! ~1 L9 [& x3 n+ Z
　細砂糖        
5 T) b2 j% r, ?. |% r0 S( y100公克os.tvboxnow.com. |0 A" W0 Z5 j6 a8 z
【調味料】
" |/ F% \: X* ], P0 H, eos.tvboxnow.com裝飾：
7 {! _. y; m8 i- }$ U' C# V1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb( f6 ^7 N* s* S  G. t/ w
適量
6 U8 H( ]; l1 T2 s鮮奶油         公仔箱論壇6 m6 w9 M% T+ J
適量
( k% E7 @+ ?. o* X       
* n4 x2 J1 k7 I# U公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( U7 c6 _) |' I8 F, Q! U: f9 L' N
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* m+ a: k: o! \9 O. {% i* b
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, l# ?$ p! c# B1 Z2 e5 S, y
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com; S9 _0 Q) l. f, T- {$ a; N
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。1 X4 e+ n( U6 m9 D
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" t2 b/ i( G; J, ~' l
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇7 ^6 [4 Q' T- w. Z: c9 I
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 c6 I- a/ [" z& c7 R* q
原味優格         公仔箱論壇3 G! i, u- ]$ n% W/ f& j
1罐0 ^6 l& \- c/ S; `: G
藍莓果醬        
- S5 v! a/ T. }& i3 ]4 I; Z+ C: ?: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
9 L7 \) J( k% V! jos.tvboxnow.com罐頭鳳梨        
: q& Y2 L+ ]# ]! z9 utvb now,tvbnow,bttvb3片" U$ b3 q: ]+ `: A$ c7 e- X
蜜黑棗         os.tvboxnow.com7 L2 ^) s: ~' M5 L
適量
# A  l0 v. _* Z6 ^2 S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        
4 V; a7 K5 Y1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個  g/ ^6 U5 {/ O" W3 T
紅櫻桃        
1 |* e. B) e0 G; A" b9 T2 }+ ~4顆公仔箱論壇, s. N; z$ ?' _7 i. ?
鮮奶油         1 r6 W: P4 M, x
適量
# T8 y# v$ l( G【調味料】3 o9 g, q$ g. M5 X; L+ B
Ａ.全蛋        
& M. l' T2 a! O- \1又1/2個
* t6 M, o) M0 F- e' |+ }　蛋黃         , v" s2 z' I$ O8 C
1個4 @  S  y/ T# O
　細砂糖         6 }; f1 V& {" ?5 k) Q6 D5 F7 L7 U% `
46.5g
' _0 Z* L+ a: l6 u2 {4 }tvb now,tvbnow,bttvbＢ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 w& z5 y3 N! s" H9 W; I5 A
31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( W$ d1 p7 E, M2 k
　玉米粉        
$ G+ a2 L7 i, r4 Z0 L) x公仔箱論壇6g
% l& P& [* r7 E* z& F公仔箱論壇Ｃ.奶油        
6 p* g# O6 S6 \. ytvb now,tvbnow,bttvb25.5g$ X  C! O" h4 b$ A0 {! e
　牛奶         公仔箱論壇: v) V& X' F+ g
13g
: a/ t0 g( F$ n& w  R2 M: \os.tvboxnow.com　原味優格         ( a' T( k; C9 p% c* k
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* [# X9 d) q; P& K6 ]! y
Ｄ.檸檬汁        
: A' `+ b% E# p$ P5 [; y# ytvb now,tvbnow,bttvb少許
( o5 v% p: P% Q* x1 u& e公仔箱論壇　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb# e8 r& _% S0 n9 W
適量
2 n+ [7 T8 R' `" zos.tvboxnow.com       
8 o/ b$ i/ ?0 N* R( m/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* A! p- `3 e6 D2 @4 }- tos.tvboxnow.com1         爐作法：& L# B" V4 K# ]+ Y' N" d$ c
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。os.tvboxnow.com& G  ?% u* z9 X3 r7 d
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
- h  `/ r: I% V8 r0 j  b. Ztvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
( C  }  R) A/ S7 ^) \# l4 n. g4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
9 N1 i9 e" S" O5 o' [8 i1 }os.tvboxnow.com5         爐作法：
% ]$ L4 p6 m. `1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。3 Y/ _9 {7 u$ X7 m+ g, I
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 |; `4 O, C( |
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。( @% l+ r1 E( v# L; @
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

; U+ o' {2 S$ b! l, U2 F鼠尾草乳酪卷" v) r- c: E' }& s
【材　料】
9 w; a4 Y' }3 K$ {tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         : F: p% `5 Q$ P9 K8 r9 y
適量
0 U. B0 O6 Z' N/ B7 Hos.tvboxnow.com鼠尾草        
) k2 F3 `. U8 L7 z$ los.tvboxnow.com適量公仔箱論壇5 w% b5 `3 ~) l% o
       
8 w, J2 }% y) g8 ?% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  K2 k9 L( A# T: l& T# ~' Y' g& ?' wtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。os.tvboxnow.com$ [9 u: Q* M5 p8 r7 O
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
5 ^5 U5 b! V+ s【備　註】公仔箱論壇! a5 A: R- o1 F
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 F. D; J7 u) h9 gos.tvboxnow.com果香慕斯蛋糕
9 o- B3 [& L( t6 n% {1 Z( N5 v公仔箱論壇【材　料】
; `( `$ W! Q1 p1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 e4 y+ [' T1 i9 z% x6 a0 O
250公克
6 o, U" f& k" V5 L2.蛋黃        
% |% Z1 w9 p3 f公仔箱論壇2個
+ ~8 _' c  r1 ~1 [. Ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
" P7 S7 ?1 @( ]! [6 V. w# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
+ K6 W6 G7 s2 M公仔箱論壇3.吉利丁片        
; B  E6 |) s; e  A; q公仔箱論壇5又1/2片
2 }& b7 ~& E4 ]% D/ J. f公仔箱論壇4.動物性鮮奶油         % ]' K, p+ Z1 y- S# J" ^3 ^0 H
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& O$ l9 `3 T. |* `0 N5 T( y9 l
5.香橙酒        
( u1 H/ w3 ?5 H6 q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇6 F) H& U1 ^% K* q
6.海綿蛋糕體        
) P2 i$ a. ~( W2 Y9 @+ g3 q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片os.tvboxnow.com' o+ b% p7 E/ T' R- T
【調味料】; D" p8 d7 H5 y$ B
裝飾：
3 P# K$ R9 U2 a. c% ?% ?9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        1 m. e' {3 [( G% \
4片
4 j* }# N& I1 o) Q# h花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb  y; v8 y: R: A; z" f
250公克7 A6 ?# k3 O3 S; s
       
7 c3 b; x" k% U0 c. I8 Jos.tvboxnow.com【做　法】
& K0 a2 s% e* Ftvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。2 |' c  x" k9 Z1 m
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* c0 d; Q$ {' s% A5 [6 J
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
+ W% E) l; h1 [% K3 j4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
1 F7 Q2 R) ?! }& P5 p% i公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
7 w3 Z1 H  l; b2 ], [% ?2 b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】os.tvboxnow.com% a( ]' g" N. y0 o* G6 t7 g
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 f3 M/ X7 t4 n2 k% c
香橙果茶蛋糕
" v3 G$ w& U) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: b# n( x, T3 q8 c$ |; A1.蛋白        
! u( Y3 S3 {/ U; Ntvb now,tvbnow,bttvb230公克
2 j8 ~; E9 ^" @+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
0 T5 K8 Y# Q0 e: k/ O$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克! V: D7 [) v1 P) |3 R- s
2.細砂糖         4 i# T* y7 @; ^- `9 L
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, e2 R. t1 E% s; H; M6 e) E
　鹽        
5 F7 Q7 z% Y9 r9 A' o, t公仔箱論壇2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a; m& m; |+ z8 I; p
3.低筋麵粉         & x+ Q7 [# O+ _
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 h0 ~- w  ]2 d; G9 k
4.花果茶粒        
# m; u: |$ J7 f1 {$ etvb now,tvbnow,bttvb60公克
! |7 l* R1 l! s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         公仔箱論壇. J. F  o5 M: S' r( e4 q
15公克
6 `! C6 e) v* h0 E       
* ?" B2 f* G8 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* ~8 y; w7 }# p1 E
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可$ Y, x" f1 i* |5 S
公仔箱論壇) Q& ~8 e1 `, `8 b
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。4 Y( ^3 O1 E; ?* ^( ]6 i
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。os.tvboxnow.com. e% i) _+ `, D; q' q9 H
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 _' C. F4 p, v' l/ f
【備　註】公仔箱論壇, u0 u$ R: g: w( z# A8 g0 T8 `. F
份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' |$ r9 [# W1 k3 j4 U
抹茶起司蛋糕
) L7 [, n4 v4 w! u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) F$ _' C; _0 A! Y6 t6 P  ~
1.奶油乳酪        
( e8 w' y" e' |150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! `& I. Z" t" m' W7 I6 q' v% S
　熔化奶油         % Q& {9 f, D6 t+ W. j+ e* E
100公克
3 t9 |! g/ K. J) p- p; [os.tvboxnow.com　鮮奶        
$ i3 N& M9 Q! l公仔箱論壇150公克" P2 Z& I& w% `! M
2.抹茶粉         公仔箱論壇: _, T1 A% O- k1 P- ~5 z, t7 W
6公克
3 Q' s/ l) X4 q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         os.tvboxnow.com% Z0 \  M% t! E( M; j8 Y* s% c+ M
20公克
; Q6 |7 @7 H* O* O  h9 Vtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         ; i( q2 j( |% H3 Q
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: N/ u' D4 }9 I1 p- x. Q. q
3.蛋黃         公仔箱論壇8 F% E; x. T' a8 {& r) m/ m
40公克2 k1 a4 `( W: ~8 T- x1 R; l/ U
4.細砂糖        
2 v9 P9 A2 o( c+ P2 a: L; ^; T公仔箱論壇35公克* R1 B/ U. c7 D5 T/ T* G
5.蛋白        
; X) c% ^7 m+ i, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
+ E* A) e# N: @/ L+ T8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X3 x- t3 B: H' ^/ Z; `
70公克
$ a# w% c+ t# [9 O       
0 O- `1 u7 w8 Z1 a( k: C【做　法】1 O. ?$ R% u3 U) d1 C
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
+ ^3 v( D8 G8 L& Y" a' c) \tvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇7 W9 O' @; |5 Z, t. Y( W0 h* X
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5 A5 C4 M* T% B
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
5 s" i/ W+ O3 B/ e公仔箱論壇【備　註】5 I# n! [6 s1 F& o, S
份量8吋模1個。
# E0 P) B" Z2 @) R: U/ O- `, u4 d& A公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

; r/ r4 I% T  ~8 w8 c; Sos.tvboxnow.com紅茶海綿蛋糕
& P- ~* Z; j0 a( I6 z) I7 a公仔箱論壇【材　料】
5 q2 S4 v- h. w8 l( T  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
. p# L. P- Z* L2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
: }5 w: |4 f7 @; [3 Vos.tvboxnow.com細砂糖        
" S4 F) A, _! s' t* p6 i( @180公克
+ T1 p1 P% Z5 z+ H2 y低筋麵粉         os.tvboxnow.com  p! L2 }/ x" H/ l% u# q
120公克
! ]" O# Q# G/ @, p1 g. O) B, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
1 x4 Z0 s$ Q, Q; D4 J3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* J; o. o  B) `6 V) \
沙拉油        
" G9 I) ?: {! u; w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb30公克
6 C- i! c2 N" T2 S+ htvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
' _+ C2 w* I3 c; _: o30公克
4 B$ f) L4 n$ k" G9 o1 H5 h紅茶茶渣        
7 I5 o6 v8 G' Mtvb now,tvbnow,bttvb1包
( c2 \7 s6 L# V" Bos.tvboxnow.com        公仔箱論壇7 v3 Z  G5 A+ e" S/ m; n
【做　法】
& c2 R7 J2 @$ K0 l# {公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
( ]& G% g1 l% [0 S# ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
! a, b' j1 l4 F$ u  C3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
5 Q( \9 S6 X# O  N/ v! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。os.tvboxnow.com8 j+ n5 a4 z6 V& R1 B
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
7 }3 ]# P6 b. A' Jos.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) t8 i3 K8 Z9 F' ?" |1 {3 T
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

0 t6 h9 R$ W: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ R& t$ c& k, I
【材　料】
# n, J2 x8 b  d2 @+ otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         ! T. H; ^6 o# i. A- x* M! {
500公克tvb now,tvbnow,bttvb, s1 c# J9 B; E7 n2 p1 U; y4 [3 _
鮮奶        
. Y/ i& ^; z; i7 H& g5 O! _" Xos.tvboxnow.com100cc
/ U8 X) b& A$ ]5 m7 A2 bos.tvboxnow.com新鮮薰衣草         3 o& t! L, t" ~) W! ?4 E1 B( |
3枝
# b+ w9 [8 ?- v3 F, @* i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" I# h7 t" U  b; u" ]; x  o
125公克
. |5 T! O- i( I8 k* U+ U  P8 w5 Ptvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         公仔箱論壇( O8 @3 d5 Y2 i) Y, K0 a5 Q: f
適量
0 B# z4 d8 Y. u薰衣草茶         # E3 {$ K( `. G( M' `% e( N7 T
少許
2 [- l. S1 W4 F) M! B6 J, e4 G公仔箱論壇        os.tvboxnow.com2 }7 r7 Z  ], t
【做　法】
! M2 T! T) N6 j4 d3 O0 {  S1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
' p, w5 [6 _2 O8 y* a- [  Xtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。) L/ S2 Z9 b! S& U) b
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。# x& X9 p. D* l0 @& t& B- x& Z
【備　註】$ p6 P( `0 i  D" b, C3 r4 V4 V
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
1 ^3 p2 Q$ v7 A1 v- C+ h提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。) ~- p5 W' T( p: l
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

. K7 u. A" `1 I
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
' c7 j$ X/ ]+ Jos.tvboxnow.com【材　料】
0 q; ~7 R9 {2 Jos.tvboxnow.com底層派皮：公仔箱論壇4 a: B2 Y9 d9 a4 x# O
糖粉        公仔箱論壇4 s$ U+ C7 R$ ^+ V6 n
10公克
- h- a& l. h+ M: X$ l6 W- f消化餅乾         ' I& @. Y( @/ j9 R) L3 z4 r# k
150公克& M3 P8 T- v' R3 `
奶油        
2 o: r; a0 Q$ @1 oos.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇1 G; l/ c/ E5 {8 w) z
牛奶         % W- `9 p, a1 y& e
15公克! K7 C8 m+ t! w; l
蛋糕體：
* H" a- Z5 i6 u( T5 l0 x; ktvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
) ~* X/ r  R4 A, u5 k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb, {9 \# |5 ^, U3 z8 B1 o& S! Q% ^
動物性鮮奶油        
& [, \$ v1 A+ Z. L$ b1 w3 B% ?7 Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb31公克2 n9 ?- Y: M; \; v0 ]
奶油起司        
2 H' E5 a! k4 _9 C4 T) Ktvb now,tvbnow,bttvb314公克
* C2 V5 `' q/ ^2 {細砂糖         ! T4 w- j4 U  w" K* ?9 }+ `( n
63公克
: V' e/ `! W$ o1 j' G4 m% w3 Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋         # T0 Y% h7 G. B1 \. d4 G- F
35公克
- Y  `' P5 ~. \* m玉米粉         公仔箱論壇3 d4 K+ [2 C9 c' r# h1 |6 ?
25公克
6 @; X. M- Z6 P% T, D+ Z. zos.tvboxnow.com牛奶        
9 i/ _" o' O" S# O6 btvb now,tvbnow,bttvb126公克
7 h" N( ^, w/ ]$ o4 v! L! d$ v/ T       
! r. E+ r) B' k【做　法】4 G$ D2 L8 C7 S
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
. N+ b; k9 n, |2 f3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
, q. k4 F3 G2 C' Z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。; {5 k# ?4 _5 X4 l; c4 u) V# W' A
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
2 ^5 }+ V: k$ K- I2 s6 ~6 Eos.tvboxnow.com5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
; a) J6 ^: _& i  b' g$ v$ a" ^6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
2 ^! d% W  ^7 d) U6 j* M3 y5 V$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
$ Y4 Q4 y* `" }* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。