BeiDouChef

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杏仁布丁
( X$ q$ N4 A  A% O, htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 l7 G& U* l6 \鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ a" b' v( W1 r; H
511公克
6 |; u* \0 J! J2 |% A# I鮮奶油        
% U( c& L1 O, n5 ?: Y, t+ _& B5 [236公克
  m2 ~- F6 K" Z+ T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
+ v) Z9 X/ n- A: K& {8 f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb197公克tvb now,tvbnow,bttvb" R& u& n3 s: Z6 m! J( t
鹽         0 e, n' n! Y) @& {: F$ f
4公克公仔箱論壇% M3 z, y% v* \# k8 K
杏仁精        
. E  z/ }( t7 ^5公克公仔箱論壇) b* w8 Y2 ?0 ^2 P/ r# `
吉利丁        
' L! A- Y3 U# c# A% ]12公克
, o, U- {& E5 b" q) c; C, ]/ ~/ ^4 |奇異果丁         6 h1 R* N& S( Z3 s' B: f- F; _
少許tvb now,tvbnow,bttvb; M# V+ a" l3 f( h7 \: a/ S
草莓丁        
8 V9 Q* x8 U: }2 D少許tvb now,tvbnow,bttvb) G9 H2 b! ?7 T% u" ^
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" M# W2 i- T  m9 c$ b. R0 w4 _
少許
: _' y7 J0 ]: l8 j7 M( p5 |( N- O公仔箱論壇提拉米蘇醬        
) @0 y5 h3 t( Jos.tvboxnow.com適量( r. B6 {$ \$ G% _1 B# j2 F( I( n" ?
       
% [1 Q1 O# V2 Z! X9 a4 aos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 _: V$ P  U  c/ g) ?! p4 c( s6 K
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。os.tvboxnow.com1 P+ ~2 \/ _& \+ Q) [0 g% w$ x( q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。os.tvboxnow.com9 p- Z% t' j2 p; Z2 U6 V5 O
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ Q) _0 `" P" C% P
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。: }% G" g5 h9 E) }" U& f/ V
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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7 F% z/ m% D/ @: C2 E" b草莓布丁
: j. n. H+ N8 @4 X/ W: n; U8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# @4 Q! T" r$ e# k9 e* }4 A吉利丁         ) s) [3 {. J: F' f
12片
0 g5 i. H6 U3 M% V) E$ mos.tvboxnow.com細砂糖         os.tvboxnow.com; Q- }- V7 d8 n: v8 _- v, w
120公克
2 v  j6 v& r+ v+ ]: d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         * N- K; C& A0 Z0 W/ q8 I
300公克
+ n" M* p3 d8 D  Q  gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
) I& ], ]- G, z' H  U公仔箱論壇400公克
; T  |/ }6 ]" M+ r( _; [2 h2 E& I7 ntvb now,tvbnow,bttvb裝飾：9 a4 F7 I* i2 Z4 U, v
草莓       
; b/ `( @1 ~- s- O/ L$ ^/ _" y' `適量) f7 M# I9 g  V* o5 g- I; G
打發鮮奶油         os.tvboxnow.com% g. T4 k3 v, X' q& G
適量
- i+ ~, v6 D8 o, Y) `tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         3 \/ ~0 [+ y  b7 c
適量
$ `( a- C5 G% v6 F公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* u* H/ b' w1 X/ F
【做　法】
9 R# M( W( N" i8 {# `tvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇- D( F6 t/ f6 E3 i: A0 K
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ B8 U7 O8 C# Y6 {
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。+ P7 }8 w- ~4 b, v4 c
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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) r$ v- I. F, u# I# U$ j, [. v& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |$ t- l. _& F  t% Xos.tvboxnow.com- d( v2 f1 v) }6 C
法式燒烤布丁& M7 N" D( ~  f, B+ Y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% G# J0 f" w- E- J. w. |( |
A.全蛋         8 }" s, \2 m8 ]( |& v/ y
1個
( Q" k1 T: q# x3 G( u5 v- o. ^tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
* s6 y, V- }# B, W, h, Fos.tvboxnow.com130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ n7 z! Q0 ]* i. B
　細砂糖         3 s; j' d/ p* L# Y
50公克
+ x3 ]4 R8 r- `7 s) p　動物性鮮奶油         
; k; S1 e7 g( C3 l, a5 O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇: H; A8 [# R. d+ a) `
　鮮奶         
/ j8 q. B8 M! _- Y! @& H170公克
5 y3 [* Q' N0 O$ ^0 ]- ~0 W5 j9 Y公仔箱論壇　白蘭地酒         
! ?2 O% c6 f# p/ b$ o6 n: z0 dtvb now,tvbnow,bttvb15公克5 X" M9 W4 O- j! k
　香草精         
6 q2 u- B0 C6 w; ~/ hos.tvboxnow.com少許os.tvboxnow.com& L" Y/ v5 r; F1 D8 B8 {/ J% _
B.細砂糖         
% j- @8 V  b' h0 ^- l' @tvb now,tvbnow,bttvb50公克os.tvboxnow.com2 ~' L7 d% k! s4 H: {' a; X
        
# f7 ^, r8 P5 g. w+ K8 q: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 r$ u4 `5 L' k7 v+ \1 C4 m: H6 O
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。% F" E5 @( @" d& i
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* w7 b2 K4 r- B7 \/ M
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb. A7 K- U# A0 S& V& ^% J
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。) E; U& d- R: z6 ~, Z! P- h
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
9 X1 p; t5 c, e, X" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D* `% V% T3 ~' M8 j. oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 b2 S/ e# M6 F% L5 b
* x5 g# Q' k) A: I
卡布奇諾布丁' k; M) U. Y" S* L- d7 w
【材　 料】公仔箱論壇. G/ O( R9 i6 m9 J
Espresso咖啡         200公, T4 c, z+ S& y+ ]2 i/ r6 T
全蛋         3個
, Z2 y* U( _. M1 I# N1 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克公仔箱論壇% u; y1 m) O6 ~: w4 a
鮮奶         200公克
; I7 t5 {! u- J, g公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
# N( t! h7 X4 U% Ltvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ z. s8 n1 _5 H* \0 y

4 t" E  i4 C7 ~( ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" ?( P6 |; ?" r( \
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇& g6 r0 P- ?( [$ `: ]- i3 q
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
1 s6 W& W' V" @公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。os.tvboxnow.com% U9 X$ U5 z( e3 E5 ^
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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5 y- o. m; R% E
: w, s  s  [! n! U  c* kos.tvboxnow.com
, W, a1 V! y1 |% E* o% I, j  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* k" P9 h4 _; }5 E  O
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 j  G5 B" B! r8 ]) y
蔓越梅乾         
0 w* J9 t  _) q# H- f) j100公克
, v2 R! u4 l3 @$ C; B9 j9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         
. H: n! L( r4 R# @1 |& b0 \150公克, B3 T5 Z+ g# x7 N4 \! K+ J2 _( k
動物性鮮奶油         
0 }1 b9 j: P5 C" i) ~! ^2 D$ @400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. V- W& J' J1 F
吉利丁片         & e9 ~& O2 @- [; Z! [3 J' ?
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; W, Y- Q: H
細砂糖         
: q# W" P  a( n# K( @5 i9 h. P150公克
. G3 N8 n$ b& l: N1 f2 ]7 }% Jos.tvboxnow.com蛋黃         
6 x0 T0 `  v) d* y! i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個公仔箱論壇# o* o1 y" d6 R" k. p. m' M' F
香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 D5 |2 c9 C3 a2 Q
適量
1 Z3 d7 b+ d1 j. M. v* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; u5 Z0 C: R0 Q/ Z) ]7 [/ D' O2 i
香橙酒        
; C* L7 L" E3 }* t7 V9 oos.tvboxnow.com適量
: _3 c1 `0 \3 L" n蔓越梅乾         公仔箱論壇3 G7 H( L: Y1 R" l, s2 X: K/ H
30公克os.tvboxnow.com6 ^8 [- T% Y- k4 {  _( T9 R' d
水         公仔箱論壇* A) `$ S+ G9 A* r) F
100公克公仔箱論壇3 X8 T$ E1 G5 {+ V
細砂糖         
) g+ u0 b3 `! H, h9 E) V# M5 h, z( u: k$ m20公克
" l& T+ n. h! o1 ^4 v0 w玉米粉         
  Y* V4 S0 l4 }3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: y  `" ?# O! bos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb' ~  S4 ]' u( \
【做　法】: j3 Y- M. k  B8 Q8 h
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 S. o0 p' |. K$ B% L% u
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
$ G) p6 ~% E/ ?+ b. f8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
7 B, K  x# N$ q/ B% b4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。os.tvboxnow.com& s" |0 ^7 j% S* V0 f
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
3 _0 U4 ?6 z4 J; t( U' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
; v& @  K; e  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】os.tvboxnow.com- A, ?/ w6 f' w8 x* X
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。os.tvboxnow.com( }  i0 X1 f" q0 y. O; L

' p0 ]! V8 I$ ^! D& \8 C
- _2 f1 x! j# t% q; L  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
8 m/ \" L) Y! y7 S& d+ z公仔箱論壇【材　 料】
  c7 U( d3 ~! D, i+ E! D! Itvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
* @" k1 Z3 ^) G. M- ?; _os.tvboxnow.com細砂糖         75公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ ^, A4 a+ M4 ^
B.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 l6 X2 B9 A. E6 w
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- Y$ v0 P4 s* c+ m8 Z: }; F
動物性鮮奶油         150公克
2 k7 @. F5 ?3 J3 {) ros.tvboxnow.com咖啡酒         少許
% o* e; r5 v, Q; p- j: e) M) |& BD.核桃         適量
5 H  L$ R" x  a* Gos.tvboxnow.com糖粉         少許: O. E" j" i* q! z0 G

! W8 R) c" I2 _- M8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, ?& C1 F% f, _$ e5 S  jos.tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。
) a/ M3 d- {- _' B3 P/ r- G2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb# M4 {) p: M# d3 j9 ~; l
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) b; L( q5 Q4 b2 f9 L
tvb now,tvbnow,bttvb# `$ t9 X1 C8 h6 i

" H6 E- c* p: _2 j' Htvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊布丁
( \9 {6 ?- h4 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ K2 ]1 E/ \1 o# Tos.tvboxnow.com吉利丁片         
/ c' q2 |  N3 c1 Mtvb now,tvbnow,bttvb20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 ^5 p5 X6 ~, ~. [
動物性鮮奶油         
2 ?& N8 R+ r$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克os.tvboxnow.com# F) \" q% }" o) S9 z% i6 @
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 [8 `9 q" F! ^7 h8 J3 g
600公克tvb now,tvbnow,bttvb( p6 |7 g. s7 X6 t% j
洋甘菊         
! u7 s( m. R9 U7 |0 s30公克
% u  f& E* o6 n$ M! q蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  J$ g& k% s' |# x  G" g1 G
2個7 y+ A) t+ _; F8 E; z6 z3 K: ?- A
細砂糖         
, M; c. |% Z0 S1 G60公克os.tvboxnow.com& y# c' d4 l& [$ N: t$ v  P: C
        tvb now,tvbnow,bttvb+ m) s6 |7 V( [8 a3 D3 m5 V
【做　法】
8 X$ U; a- p# S* N% e* {1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。$ _+ |* H) N+ z  ]
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
  o6 u! ^5 P$ B# K& P) j3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。7 f1 F1 T+ @- C
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。os.tvboxnow.com- m; J0 g4 d( S: p, o( k% ]
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% z( z* B8 y' E

; ^- v! i9 E1 Q& ]$ g0 s5 U公仔箱論壇
, \1 y, `2 l1 T8 e" d! |1 Kos.tvboxnow.com
) L8 S0 E* p$ b' ~6 [os.tvboxnow.com土司水果布丁
+ y  l" H; Y3 h! X' ]) Sos.tvboxnow.com【材　料】7 A3 E6 R# K* F. H3 N
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb1 S, _6 ^. h/ J% F0 w; H; x' ~
2片公仔箱論壇; {/ P/ L4 L, H8 o
水蜜桃         + b0 a' m5 a& [7 ]& c3 h' M8 V; O
適量
$ h0 w: b7 g8 E" M5 o公仔箱論壇奇異果         
) i6 U9 N( B$ l) Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量8 H) \* u8 l9 \$ P: i6 N! d
草莓         
4 b* j+ j2 d& W( K7 H) ntvb now,tvbnow,bttvb適量
& ^6 U, h0 \1 w, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         5 u+ X* l/ t* V7 i1 [" V
適量os.tvboxnow.com, R% |1 t1 c5 u; T3 t/ j
火龍果         os.tvboxnow.com( @8 z' O$ y  c1 s
適量
3 ?, ]* H! G- P4 T7 z+ dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 h) M) ~7 l; s
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" m  q1 X, `, m; L, c2 b' ^& z" d
砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# r+ h5 a9 h$ y" V
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k& a1 b; |9 `5 K7 X' `; i
牛奶         
  [2 B& d4 ?  a8 ~公仔箱論壇400cc
4 a9 }& P" w" n$ Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
; G7 ]" Q* f* {2 Y# i( u2 [tvb now,tvbnow,bttvb80cc
( I) S* r. i% h- t( c4 m8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
5 T+ i5 Q" g+ R  r3 z) V公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, ~. |6 B; e2 v8 w
        
& m2 {/ T3 }3 P! B, u【做　法】
$ f+ j# g  m) v! g/ e) w公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
% z' j/ C/ n2 Tos.tvboxnow.com2         蛋黃加上砂糖打至變白。
) I2 f3 g! G; E) l3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。4 F( F$ \) O3 N6 \6 x
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇$ W8 x6 U; `$ S. L
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ ^( L. X3 S1 k7 d) C4 w
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
" f( [8 m  Y0 P3 O, a5 G# ~" v, Q【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, s  @# t8 B  [' \& i1 w
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( S8 k. Y4 V& H. u+ V: B
5 {3 n4 k5 a* o. Z
os.tvboxnow.com$ j+ ?1 m. G3 u3 H, F* E: M4 q3 P
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% `+ F% n: M' A9 @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  ~* @( n; l8 ~
1.水         " S% S4 @- F7 }3 j1 h. r
20公克% }( R5 G. E9 D( ^/ z; f
　牛奶         
  h" c8 |% ~, y( D5 R) @250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 v# t! j/ K+ Z# h. w' |/ ?7 B
　蛋         : _' }' [- g$ @" k$ X* R6 |- J3 j
2個0 g6 l; @: S3 |5 C
　細砂糖         
" `& }0 a: {$ x; d& e% Otvb now,tvbnow,bttvb50公克os.tvboxnow.com0 Q* h+ A. M7 C0 ]9 C
　香草精         ! j6 c& @! I& r; I
少許( K7 C( W$ }1 h$ P! d9 @  B
　黑糖         . d1 ]+ N% t! h0 z! F  ^5 Q
40公克os.tvboxnow.com" v/ m1 x- J: W2 G' m6 j7 P8 O$ v6 h
2.糖漬綜合水果醬         os.tvboxnow.com0 r' ^  H' p6 `
2大匙
1 e0 o  ~5 C" }' G; W        
* S9 N  W$ \$ O5 ^" @【做　法】os.tvboxnow.com% I7 B& k4 {% J; I" |
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。os.tvboxnow.com9 }7 d# d5 z+ n/ y2 d- h! H, K
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
" c# C4 {3 H+ t, E4 U4 s: Z, Z2 @os.tvboxnow.com3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
- R$ N7 e' B: ctvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
$ _" m. @6 S: G% w& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。os.tvboxnow.com( p$ E* g! _  J! E" }7 L) W* S
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。' Q  O& g' f  e( k- e

% E2 S% x* w& q) p: n8 {5 |$ ~* Z8 s4 o% _3 |& H$ {6 h& q

2 k+ s" J9 f: o& Ztvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb! j! b0 H, w& k. x6 {* Q" g$ G
【材　料】公仔箱論壇+ ]8 I( d6 K4 u  ^8 x( n) d  j
哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 @; j' \0 Y2 @
300公克os.tvboxnow.com! ~: {8 a) e7 b7 i
吉利丁片         os.tvboxnow.com2 K1 g( u$ C" s
8片公仔箱論壇) l  b* W/ ?5 r" e) ~
蛋白         
7 M; k( O+ X4 _/ Ios.tvboxnow.com2個
6 O: H0 Z& v: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         7 b/ D" j! m, ^
2個os.tvboxnow.com5 n- m+ m8 L/ Q- N, w2 l8 W
細砂糖         : {5 j2 D9 a" r0 |9 V+ H  w, b$ ^* M
50公克- P! j' P. B! j) Z& v
檸檬汁         * N% A! G1 U; f6 D6 x# @9 y* a
30公克1 K4 t: o! o/ B$ N. n% q9 `. |6 }
        tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ g1 \$ d9 d0 C) t1 V7 W+ J1 \0 o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 c! N2 s& Q" b& n- D
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。os.tvboxnow.com3 a; v+ x* G$ B
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
& V7 v/ B" p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。4 w# G; S2 }2 M) `7 V* `7 k$ Z) k7 w
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k  J7 O* h$ D2 v& _/ {
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

# ?* {- v; u  m3 {) Qtvb now,tvbnow,bttvb
; }9 B' B5 [- \: q- }8 I
7 T& N: \5 n/ Y9 x1 r8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- A/ K' K6 b2 H4 u7 A
【材　料】
3 a! ?& i/ X. a% n; f公仔箱論壇A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com6 _5 W- o* C& L. i9 z% D, N
250公克
6 j4 O3 U8 K2 Y$ Kos.tvboxnow.com　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; |; }) Q$ Q
40公克% D/ f; K/ t. {
　香草條        
# n, }2 Y) W9 M& x* ftvb now,tvbnow,bttvb1小段
( O4 v4 R* ^; C! p" `/ Vtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
% [- W, u1 D: E- I" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
8 f, [" F' D5 k: H5 @% L; f4 gC.動物性鮮奶油         4 @1 r& z5 N- A9 b& I* s5 ^
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* E3 Z6 z) u& q  A/ @
D.芒果醬汁        
4 l2 ~' W# v) C$ F, C9 h) k% s7 _os.tvboxnow.com適量
  O; @- ]# \3 l　薄荷葉         2 l0 k, L$ U" h$ b) T
少許
6 b5 L. k& B5 S! ^; Z公仔箱論壇        ) W0 Z$ i- S+ X" W5 C
【做　法】os.tvboxnow.com1 l% S. G- Z3 [/ D9 p5 U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ R- r6 V( |/ `+ C) t' F3 _
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; K- @( H5 m
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 M! I/ s" T; k# A& ]% n6 I: d( R4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
0 J: H5 \8 x' W1 e: o& n; Rtvb now,tvbnow,bttvb
! X/ q: e+ j. J" k% \
: E4 z5 O! ~8 z8 j9 ?6 B5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b8 I. K; U4 ^' a: r. mtvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪
6 L. Q0 H  t+ e& s) Los.tvboxnow.com【材　料】
% |$ f" W0 R$ p* ^' r: L" q( G2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
1 t/ u. ?! S2 ^! j' Etvb now,tvbnow,bttvb250公克
" H  `  Y6 A* A( z9 ]6 y/ o　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ Z) X# \6 L2 m  @: R( G
40公克
+ X" a( D( ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇7 b+ j) I0 _, f# Y9 p, g+ m6 Y% @
1小段( @4 s( P! h; F5 s+ J, g6 k
B.吉利丁片        
) p% Q( t" H9 P& b+ ?0 q/ U6 Yos.tvboxnow.com10公克
2 R6 `0 ?" ?! ^" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         / u/ a; `  ~. q/ \8 v
250公克
% M9 ^/ n/ v7 ^0 ~$ e! Oos.tvboxnow.comD.巧克力醬        
7 Z2 A- Y2 O' C適量
+ P4 s/ e% m4 D; y3 {& O2 Ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇$ U4 j# S) `- C" T3 L( Q
【做　法】9 D- X2 B* a" i- E9 s( _( r% x; B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. W  a" V$ N
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇! |; @" {3 ~' d
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' j& R% E4 ^$ m/ R公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 X( W2 n3 O! Q% Z# E

! ]$ {, l8 n$ q! ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& a- f# X2 I+ Z4 {
白酒水果奶酪
+ B" r! }9 ]# j公仔箱論壇【材　料】
2 q6 M2 l, j4 `2 ]A.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 w8 W, ~$ Q9 w* y' G/ F
250公克
7 a: |8 w* v  u3 c, G$ x! D1 Q6 O　細砂糖         os.tvboxnow.com: Z  f) S( T5 O! Z
85公克
3 r, c7 w8 _: U% t8 e( jB.吉利丁         
; X% z. ^- d- r# q6 v; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克. E: s# E2 L' s8 {
C.白酒         os.tvboxnow.com, e# t# W* S9 A+ n. i6 v0 I
110公克公仔箱論壇( M  T, F4 N( V* m
　動物性鮮奶油         ) G; ~% {: w' U. y
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! j: B* E! u0 M$ V* y7 k: y
D.罐裝水蜜桃         
. v8 |( w  a* Z" A9 |, ^os.tvboxnow.com1片os.tvboxnow.com/ L7 Y$ _, q% q/ i
E.草莓塊         ! ]0 C  M1 |/ \' ], Y& X% k- ?
適量os.tvboxnow.com. J/ _) @* H  p: N/ [
　奇異果塊         5 W2 g7 S& }3 P; p
適量
( K" _6 P, @7 {, s, k公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
7 r- Z% B4 e* V- T: Y6 B4 U8 u, Xtvb now,tvbnow,bttvb適量9 q1 B8 R% s6 x' f1 Z4 v
　食用玫瑰花瓣         
/ i+ ~" s3 P4 c9 }tvb now,tvbnow,bttvb適量
! [) p. i( A% o% ], ^# H  o        os.tvboxnow.com% I: @( M3 m' N1 j2 F8 G4 K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- M+ l& [- }& M9 M8 n
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。! |) k8 ]6 [- Y- j1 v
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: I& h& |7 `9 n, v/ _
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
1 a) S" Q1 x' R: F+ f- W7 W4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 f; g* z2 X% x9 q公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
, {0 I' f* e7 f; Y2 A% O( p公仔箱論壇
; X1 Y/ R4 t0 ^5 O& f
% M9 F3 Y( l- N) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 y2 h" D9 ?" t  |* m
檸檬奶酪
. L0 b" ], T# s1 m* T& o2 M, s; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) V9 a. H5 G# E  \+ S$ `A.全脂鮮奶         
4 K. l6 N2 a$ r+ I  y公仔箱論壇180公克
! S/ e0 O; k1 L8 H* w# B  Z% V6 D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
# N) v! y2 t+ T$ ttvb now,tvbnow,bttvb80公克* H: o5 \1 I7 @2 l0 K6 {7 P
　細砂糖         
8 _/ b; u4 f4 {7 i/ D3 q公仔箱論壇40公克
% H* H" Y$ ~) }0 w9 S" [tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         ! Q! H" {1 j$ w3 B) @
25公克公仔箱論壇0 A5 l  F1 V+ K: X! M& E: y
C.原味無糖優格         
( E+ c" Z) R) }4 g( r公仔箱論壇140公克
& f% g* o  ^) H3 g) ]  f% `1 ?4 qos.tvboxnow.com　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @0 k: z3 `# Y* k2 d, |: m- U
25公克
- X) Z$ E+ V  \# ^+ j. ?. ~+ [tvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         8 B  b% a5 a- [4 s/ u
25公克公仔箱論壇3 a: ~. V) N  K: i
D.檸檬塊         公仔箱論壇% `5 I6 }, s0 s% w$ w! ]
適量4 x. x  T9 u. R- K+ g) D8 K
　草莓片         
. d+ b6 r# u; q4 @os.tvboxnow.com適量
  A# w$ D2 u7 q# {1 ~tvb now,tvbnow,bttvb        # L4 E" m$ Z- }8 Q+ C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ N4 K% d4 s# q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! y& a/ |" j8 yos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 d9 z6 z$ H5 B- ?2 D% D1 n. P3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 s9 o: x$ b- l2 ]9 y3 `9 p  ~. @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
/ A: D) i$ T7 K- F9 }: e( C5 R4 p: c# e5 Z! C- F0 a$ p+ G* j6 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ o  t, K6 F4 T; D

/ |5 W2 f! A# ?$ t* O) w2 K7 bos.tvboxnow.com伯爵奶酪凍
4 n: A' B# c) L' {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】% P) ~: m! S- a% M# J% p, e6 ~
A.伯爵茶包        
9 Y5 v/ J) g% [* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 D5 N4 X% n- \% o
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k  |( Z! _- ?
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 P8 `$ i- P3 Z; j. A
B.全脂鮮奶        
/ _2 `9 X, ?/ J1 D' T* n6 Fos.tvboxnow.com200公克
3 a% F3 M/ X8 m. {$ M　動物性鮮奶油        
. v7 Z7 a( N' |& K100公克& Y  d' ^5 ]- U
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ ]5 k' D+ X# |
45公克
7 a6 o! H1 B- y# f: [/ p' Q, J. J7 otvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
9 Y% d. t( \5 l' H  c& v* K- r5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇* r3 m4 n3 V- f, x5 v- ?+ l
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb! D6 N) ?7 m! {
1包. U) A5 T3 c  [9 [
　水        
. E. ^4 L: ]( s; n7 B& K( s" s. Otvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 u( Y" \8 M, Q2 L4 i
　果凍粉        
; e' F/ Q  L8 s, @: P/ t' _公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r" k3 U3 v/ j2 _4 C  l
　細砂糖        
* \4 G7 b! I, |3 B: f15公克
& b: ^+ s. V! ttvb now,tvbnow,bttvb       
0 }7 p$ y' p0 _0 k【做　法】os.tvboxnow.com4 |5 g) N: V1 f, B
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。os.tvboxnow.com! L2 J+ N$ J! y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 K4 C& p! _$ U4 w: z
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。' I9 U# L9 ~0 x+ v' S0 h! S
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 a  ~0 E, H2 T0 z! k
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇, M% u3 L9 g/ i, z7 K) \
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, G8 s8 {$ Y2 Q! Y: h
公仔箱論壇5 k# K8 ?$ V( j0 B: l: q# g
: |7 G# P+ g" w4 l
杏仁豆腐奶酪os.tvboxnow.com3 G7 Y) e! x. U; Z" c  n
【材　料】os.tvboxnow.com. k* `* r* _8 n, ]- u
A.全脂鮮奶         
. A- v: _5 ~$ j; ros.tvboxnow.com175公克os.tvboxnow.com/ A6 M- w2 q! A
　細砂糖         
0 c% K5 R: J- n' L+ y3 Y40公克
9 R0 w6 ]- y) `3 I, D$ h# s/ Kos.tvboxnow.comB.吉利丁片         $ v# X# D1 ~/ w! e$ b8 ~
12.5公克公仔箱論壇3 [4 U% r; R. `! q" \
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, m" l" l! f+ I0 _( I
100公克
! O9 X1 A1 a/ ^7 h' W& |8 ~/ z7 H, X  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         os.tvboxnow.com7 C, D0 A; j% f7 A8 D
40公克
9 t- y7 d- v1 i6 W# V$ ktvb now,tvbnow,bttvb        
' [  v0 {9 Q# q# N* f7 n" G0 hos.tvboxnow.com【做　法】
; @" M: k7 a6 r# A7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
0 s0 r! X5 E. p5 ~. ktvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ `/ I+ K3 @- |$ q% b- Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' `& w) q5 S# K9 ?2 e
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" ~) Y7 {  c5 U4 L( N0 T+ a( {
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
  m3 V- }( R; k( Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 C6 E- X3 r' Z3 W. X
/ y, }/ Y. ]' F! T$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 Z! n" G1 u1 h+ j
藍莓奶酪公仔箱論壇1 _& g2 N5 m# |5 D6 h  l  \0 k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" a# C/ d. }. u" _! C
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com' o5 w) J6 z  X% c) }3 o$ r' a* C, T
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　細砂糖         
9 H$ t. k1 V- Dos.tvboxnow.com40公克
/ n4 A. v. D  ]! J5 S& l　香草條         os.tvboxnow.com# S5 f. s) G$ c2 b" T! e2 O) }" v
1小段! f4 X9 ?4 B2 w5 Z1 z7 q
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% F& U& l% t2 l: Y- I* H( g
10公克
0 [/ E' o  f; M  w1 G8 Z4 w- Qos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         2 y/ z2 ~& ^' @/ b% R4 Z7 s$ L
250公克
) c; I% p: S; p. A公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
* ]5 |! K+ J% r9 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
: L8 ]2 O: ^( r; `) Oos.tvboxnow.com        
! L6 i! t% X; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ }! u' D$ \- j/ i# q. ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ r) x0 D$ z4 {3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. x6 q0 H; N) h; q$ M% wos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( L" \: a) w/ }) J7 e. E6 ]4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。& G0 n. t9 J$ O; t

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# h; G! w+ Y) s; e# c) p- F4 I% s" @' w2 ~/ I  O/ K5 _5 L" k% r
草莓奶酪
9 w% e4 h) |9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 c1 S" w# K, G% u+ U
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) L  J. }- b# ^' D
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9 F6 W8 g1 {: P9 D　香草條         ' L) r# R! c( }( `1 n
1小段
* _2 Y$ |3 N. b1 |; {( Xtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         ; v8 _, t% x, w6 r; i
10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 c/ f8 f: H( N( j* m5 l8 X
C.動物性鮮奶油        
! {( H1 I5 m& V/ k250公克0 c' V+ M: T7 N, K9 D' P$ B
D.草莓醬汁         $ f: r) Q) Y1 Q, ^7 a6 }
適量
7 A: H, Y) c! r" B6 U# kos.tvboxnow.comE.草莓塊        
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8 C3 ?' R) D7 Q5 k* z) [2 Ptvb now,tvbnow,bttvb        * F, e4 c7 R$ C# J& Z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' O  r: \+ k2 W5 S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 k2 `3 z6 b+ r0 {" y# i+ P/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  [, l, e8 {: @- |9 Z4 T6 V3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 o4 I% m2 h  L5 H5 S9 `os.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

2 S( j* u2 q3 c& ?, }
6 R" ^  V0 m6 t1 g: f. \tvb now,tvbnow,bttvb& W" ^* @7 N% W- S
香蕉奶酪os.tvboxnow.com. x' a1 j" c. u) y3 z& u- F4 _6 U! ~
【材　料】( u3 H6 I& {6 a: X7 L  d
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180公克8 i1 W6 a3 ?5 _9 \1 |
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6 J+ h: G! U; ~0 C1 x$ F40公克
* P- d4 v6 k8 T( K+ P/ A  V　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. Z3 g' g2 a( Q; s& N" S
1小段公仔箱論壇. _. u; k! @1 E: j1 D6 U6 }& G
B.吉利丁片         
( O8 s$ b+ p: S' X公仔箱論壇7.5公克: Q: ]7 q5 U$ e+ `
C.動物性鮮奶油         ! {+ y# _+ o% a: x% N
250公克公仔箱論壇. K4 \! ~9 F. r
D.奶油         
7 H+ k4 C+ p( T% [4 `; kos.tvboxnow.com30公克os.tvboxnow.com) Z+ }" V# W1 e8 }1 G
　細砂糖         
4 i0 l6 c/ B6 j3 A0 j. g+ ztvb now,tvbnow,bttvb30公克
( P- A3 c& E3 \7 K　香蕉         
8 V: G) T: }, Z  L( q3根
/ l% O# q1 Q- N" O9 N) n3 `2 Ctvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb9 G* y7 y  h6 o' q: t" z. P& T
【做　法】
1 k* U, Q& [& ]' _( F' I+ wos.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。
2 P0 x2 [  `% B+ e2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
( l. O6 p' v3 h# k4 _3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ d* i+ i% V' b
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  m: K) `9 ~7 `$ m7 \: [1 U公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 ~5 D, \/ E6 G
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。os.tvboxnow.com$ d0 [9 c- S4 g/ {: w3 `4 U0 t; P
os.tvboxnow.com) U9 [1 s" T0 ^. V! d* Y
* a4 e* C5 |- j& u, Q& \
2 {5 Y# B7 x) M3 Q8 S8 q
覆盆子奶酪( k' C: k$ h/ s# k, n- ]& l
【材　料】
$ l5 [, Z& A4 @# C1 M1 Stvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
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8 K: c) ^6 j. ~. S　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 A1 R$ @7 ~: c8 z
40公克0 u$ z2 m7 U) M2 B' D: L" r2 \; {& J
　香草條         os.tvboxnow.com; @3 y# l$ Z9 K# N. ]: |3 k
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( V  a% M7 }3 i: {公仔箱論壇B.吉利丁片         8 p3 ]; I  E" ~+ B
10公克# Y, L  H3 y' r* _4 N0 }
C.動物性鮮奶油         : V) _$ Q& J  d1 z9 q  |0 ?
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 u# \( W& b
D.覆盆子醬汁        
! |& S6 H3 _' i+ c5 Z" B3 h適量' \- a0 p, k0 y5 ^: K& j
       
! H) R4 s7 X* x" `& D9 o【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* [% O, j5 j+ M5 f9 J0 U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 D4 ?5 E$ e2 F% c7 q8 hos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 D" ^8 D0 b# e! Z8 Q3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( d" R- t7 J6 G+ J, o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( W: m7 f. l8 F0 N& w4 ]7 n( }7 R0 D

: L$ i; |0 o: y3 W8 Pos.tvboxnow.com
1 C( U& _2 }6 T* O. e多多奶酪
( X2 ~4 e6 c8 D% f6 p, d: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- [) p1 G" f1 S' O  R7 a% a
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb7 }" N# J4 J. u
200公克
5 s# u7 i% E- g+ l　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 `9 g! ?. E: b8 D" I5 ?3 n) j
50公克
0 [' _% u: X$ Eos.tvboxnow.comB.吉利丁片         
3 E) l. {! {! J& T- i  }tvb now,tvbnow,bttvb10公克7 `* w  _! v3 B
C.動物性鮮奶油         , C7 [! L$ E" ?- k  X' a
150公克os.tvboxnow.com1 Z8 j2 y" [( O% a& T1 f& y7 T. W& O
　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 V2 L" t$ k! _9 f) L7 Z6 W" C
140公克* y( Z0 i0 Y0 H( z  H
D.迷迭香         6 y) `& l; f: K- ^9 |$ ~( A
少許公仔箱論壇- |& S# i9 q6 K: o1 N
        os.tvboxnow.com$ u! N6 _* T# Z8 B+ c( {
【做　法】
1 |" C( d, f& |3 U! gtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ P9 S; K0 u# l
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 j# p5 X, A* R4 J! I: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& u: E1 v$ Q6 V5 l9 t/ c; x2 t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。+ b; J4 B5 v0 r& d' P: Z4 s

; J: C. S, l( [: bos.tvboxnow.com; _% {( O9 W$ v- C6 a/ H

2 q! g6 [. @* K4 s+ u/ }百香果奶酪
% |3 U0 r' _1 q  c; q2 F. ?【材　料】
# S6 V% U1 p4 X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& Y, w. Q+ o7 }6 g9 A1 o! M2 U/ e
250公克
2 D  G/ ]# F1 g6 D　細砂糖        
* L2 O1 Y3 x% b$ y/ d: g40公克% r* U8 k8 @  r, Q5 l
　香草條        
4 b8 s! K( h" }  l0 K  X# f. G1小段! Q8 v: i: t- r1 g9 f
B.吉利丁片         * v( _8 ]! p* i5 Z4 E
10公克4 g5 Y) Z5 O2 {  Y  `
C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com* Q& x0 }# c. y+ D" y4 u- ]! N5 t
250公克
- I+ }, |" h4 n  Z公仔箱論壇D.百香果醬汁        
. l" u2 m, Y4 F* |適量
9 f' L# ~1 k. O- x+ v7 T       
3 d3 M% x3 P! K) g0 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇0 ]8 }+ B/ A2 e- e" d5 ?& r2 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U9 d  @$ s# C; t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇9 K0 u. Z! z5 N$ V. r- R- e+ B8 P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. i  Q+ Q4 H. w5 R( d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

7 t- v2 f2 E: q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V) Q7 n/ _  u5 o  r' m! ]2 e公仔箱論壇
0 N% W: J# N: x- V! L: gos.tvboxnow.com百香果鮮奶酪
2 c' o" G: r; n6 k  u2 ?【材　 料】
. `$ H+ f$ F' K7 o; E6 J4 b8 g2 m牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% x0 w6 z; V; W# |* E& k
細砂糖         60g
5 Z7 Y! M' m/ f7 x動物性鮮奶油         500g
! c/ v' n. s  O* D# a  i公仔箱論壇吉利丁片         4片
5 }# E# D8 u4 ^8 \: s9 Y  g3 T百香果粒         20g
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8 w( E4 j7 L) B7 t2 C7 H2 H# U【做　 法】
) d: D7 u5 N1 i! Hos.tvboxnow.com1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
0 E& a' x" h8 d9 @5 p9 Z5 Xos.tvboxnow.com2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
7 w! h6 f1 ^& t& ^2 C- O. R1 o1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。& d2 Z" ^1 V; m0 r
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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9 w' x' N& f0 r- @5 L& Y6 U# p8 u7 u# `
- I% I% W5 l9 B/ Xos.tvboxnow.com芒果奶酪
$ I6 B5 a0 W& \7 v0 c( H' L: X$ F公仔箱論壇【材　 料】
8 N& B+ D) W4 x0 x( Q0 wA.吉利丁         10公克
/ h3 {% g/ D6 ^鮮奶         200公克os.tvboxnow.com2 X; ~6 F" k% \3 J' u5 K: f- q
鮮奶油         200公克
( D6 H7 w) K. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
1 _; C4 ?+ K9 @" |1 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克公仔箱論壇3 M0 R+ o/ ]3 k/ f! X( N& u. J; y
B.吉利丁         2片
2 C/ n1 V* L  A) `. q0 h. q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克
) i' S; s1 T9 ^' Ytvb now,tvbnow,bttvb水         60公克3 Y+ u9 X( W% `+ q. I
        tvb now,tvbnow,bttvb' Q. C5 K6 A& f0 r) Q9 h, s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! G. w$ {! @8 t3 @0 E
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。1 _' D4 H& Z0 N& d
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 n( H* f+ z( V; R. l2 m
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb. w5 |& |5 A  x2 Q! y7 C
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
- M( ?6 M$ Q) X8 f1 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ N% |1 z$ P

% j5 v( M9 w9 K1 T/ T% i鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; \% T9 l0 s% Y/ F
【材　 料】os.tvboxnow.com$ b1 q" c# {6 f% D* a/ A2 f
吉利丁         10公克
# q8 w# M1 d4 e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克
/ p2 b; L% F" Z! b; P+ z# f' C8 los.tvboxnow.com鮮奶油         200公克公仔箱論壇' F  @, X6 n6 ^" {
細砂糖         100公克公仔箱論壇: [' o$ q( h) l3 y5 k
香草精         1滴os.tvboxnow.com" G' T( I9 F% O
裝飾：公仔箱論壇, S6 _4 c" t' a
草莓         3粒7 [; n$ A& Z& O1 S- K
打發鮮奶油         少許/ \" M) V5 E7 S# K5 h* [: s
os.tvboxnow.com- f8 Y( x2 b6 c' j1 [/ m
【做　 法】os.tvboxnow.com: d. P" u5 u" @7 O6 N
1.將吉利丁泡水至軟化。os.tvboxnow.com) d- t2 K" d, e5 _
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。os.tvboxnow.com9 O' Y$ x9 m2 f; d1 c+ Y% O; l2 V
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% {* J& D/ s0 j, u& v公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  {' T4 {# A# f5 c0 w  V3 {% Q' O
0 g" v+ b/ U6 V9 i. l% h- a$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' x/ }" E* K$ @2 z" A9 m) ~. n
可可奶酪
9 o8 t) b  V! u* C2 \+ z0 G【材　 料】
/ w! N8 J/ q; k6 Q3 }# h8 _tvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克
" O! k' ]. [5 W- @( I鮮奶酪         1個
3 L1 R% N3 I9 v# _$ e0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb: `4 Z  @1 d- h9 r
冰塊         適量
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! J+ Q3 K2 I# Y4 {* B4 w) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ S/ e, a/ Q, e7 S1 g5 i0 o) v1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
+ R0 I5 ~2 ]: u) A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X2 \; K) N8 m" j% H% j% Q
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
8 k# i# V: f4 t# T4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
6 S$ B/ t- V0 O$ K- ctvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 ~- Q+ @4 ^5 ]+ a* t5 ]) B& O6 ?
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奶酪5 g/ y& w1 h, X& p% ]  @& L
【材　 料】
0 W2 ?+ P/ ?/ n. U4 K1.吉利丁片         30公克
2 v" ~! ~$ u2 a! @' B0 v( ?& Utvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cc
0 ]( ]( o' m) F! m" Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
' _5 X( F2 z# T% m  \: p1 g1 h$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc/ l' ~: ^* X$ T% H, M
4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】公仔箱論壇* I- r+ _5 S7 K0 L; K) h# e
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。os.tvboxnow.com1 p& V( X# o+ y; C+ @: ?
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
2 T0 _" a; P: p& \* f1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ y  z1 y! ]! q. F- ]
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。