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$ d2 w' A6 J! Y& U玉米布丁
4 t" Q: r' J: v* Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】1 Z9 M' b6 I4 T; k5 x7 Q
A.動物性鮮奶油         % L/ l# Q; T) z% B1 h
250公克
* u1 h! f4 H2 m. T# B' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
6 {" s" k" K! m4 T5 jos.tvboxnow.com75公克os.tvboxnow.com8 p, M; z) A: y4 z) a( e
B.全蛋         os.tvboxnow.com1 N* h( K0 W  W/ v# [& b
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 Y+ g: {! t5 d6 w( l
 蛋黃        
7 W, U4 {, [9 M8 k6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2顆os.tvboxnow.com2 Q) r4 ]" R: q* l
C.玉米粒        
; v% J) J8 }5 Qtvb now,tvbnow,bttvb200公克
! f1 S9 K* h9 @os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb5 u' R- y, Q- W0 c; u8 ?& s% h
【做 法】
- E/ E1 h5 U+ _" |  w. [1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇/ _/ W/ K# b1 ?# P: {# d9 @. c% z
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) D2 G* f4 z& K! ~: l1 ]
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) z6 C4 u2 g3 d- V' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁os.tvboxnow.com) T3 j, D. _1 I) v/ u! x
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. ^" y4 v7 Q
A.全脂鮮奶         % y* `/ @. Z) A
450公克
9 U2 V( `* h& Y1 [1 d 細砂糖         公仔箱論壇! H- J0 ?: D: f4 P
45公克
/ o+ [) J+ J+ Qos.tvboxnow.comB.蛋白         6 B4 `; C0 e+ Y& `' t* O2 B+ e
135公克
9 K2 E1 n( J( \" g+ t  a" s5 {3 hos.tvboxnow.comC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb* Z; E# E( P' H( B+ S' a7 R
10公克
: N4 z, Z2 t0 l3 h& n9 g: u公仔箱論壇       
/ E& B1 o$ x% p# y: b+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 \+ W+ Z5 i, M3 g. @os.tvboxnow.com1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& ^) y! x. X8 z4 E) d% V
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: F3 p7 `' [$ L+ D" b草莓布丁
1 ^' @# a9 D3 Q' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 Q) k5 i0 s, D7 K/ Q* }  eos.tvboxnow.comA.水        
4 a4 ?0 m* m8 [$ Q7 t6 G5 a5 ]) D) M300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* Y& q  c" \9 b* {9 B
 細砂糖           R' X7 x( W$ y# s$ q) o5 V
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( Y# k$ ]" r$ C
B.草莓果泥         5 N3 J4 o. C% E' h! Q0 t1 g
330公克公仔箱論壇. H/ o2 N1 o6 R! Z" z' s
C.吉利丁片         ' v; a' }$ X0 U6 `$ J
15公克
" q9 R! G5 b, |  ZD.奶水        
% Y8 @. ^' k1 s) s3 W8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克) O7 G7 H) e' i* z9 z- D
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; O% y4 C2 ^, B1 W
25公克1 {" z: r, |' ]( d0 w' W* o3 H5 [
E.草莓         os.tvboxnow.com% b, E7 t) Q6 L& ~& \2 Y7 d% b/ P/ {
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 q- j  d5 g. E4 s
 核桃        
4 ?! a. W' H; }  b公仔箱論壇少許os.tvboxnow.com1 J: U  }/ \7 t! j% s
        " Y5 A1 j7 \3 X
【做 法】: R" `5 ^& @; e/ ?& E9 G7 ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 J6 v$ C8 H; B5 _& c公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
- B! i2 q/ V4 c, J3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 ?0 ^# G2 C% S8 h+ w2 z$ _' G, B
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

, ~) Y4 g1 d5 r' P" T椰香布丁
5 A1 s; Q! L* k, B# F! D公仔箱論壇【材 料】
4 e8 X6 {( @9 x5 hos.tvboxnow.comA.蛋黃        
; [0 ]' P. m2 a9 x2 k1 v4 `tvb now,tvbnow,bttvb4顆
% q' V- J3 V. h9 Htvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
. c9 n( ?$ v" L7 P8 _' L' r公仔箱論壇75公克
0 K" D. `  |/ j5 K8 I公仔箱論壇B.椰子醬        
' p  _: U" {; N/ c) x. D400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 ~8 W: v, m. T. S
C.吉利丁片        
* `" \1 z' N* o- C公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g! n9 Z6 d5 ~/ @
D.動物性鮮奶油        
4 Q: `6 X2 q) H+ C5 f! Y$ M) U* w! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; _, ^* x$ Y# t2 H
E.椰子粉        
% F* Q# O3 l( `% T! ]公仔箱論壇適量
+ F/ V7 G  Z* \! V  [6 f/ m! q       
! f8 w- N9 }* f! {3 V; s公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) a3 l' O3 R) ^8 S: y# P  w. o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com$ O% S1 d  C5 t) ^; ~- u& H2 N
2         所有材料A拌勻備用。2 [& T6 A2 W$ s& Y, F
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" k; x, w; r# ^& ?$ B7 S5 ^1 ~+ n9 ptvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb8 K) e, U' {  J1 F3 {( C
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

  X* ?4 _. j& I% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% A# [* l( j7 y7 Q; \
【材 料】公仔箱論壇" A( e' B7 U2 n% z# Z7 f
A.全脂鮮奶         ( Z* q$ C) M/ L3 s" g2 F# Z
200公克
6 Q3 Q* ~# L, S/ Z# C 細砂糖        
2 X4 |+ W2 ~$ r% t+ x! f7 b60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 A# ?2 }# F6 t- O
B.吉利丁片         公仔箱論壇8 L& Y- q: y+ Y
8公克8 O" p# K5 n# C7 k, }/ l" p0 E, O# g
C.蛋黃        
& R/ c0 W* ?" ?9 b( T  hos.tvboxnow.com4顆
! T" b1 E+ @! g5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         2 |% v% u; O4 Y4 L/ S
200公克
5 d8 @* n9 U: x6 `( p+ B3 n( yos.tvboxnow.comD.玫瑰花醬        
/ s$ S4 d% d1 ~$ W8 L75公克
. `) C' _" m- n- H+ }& K4 atvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣         " V4 m4 I$ \8 a
少許
- _' w' o: z$ d1 P* k0 J公仔箱論壇       
& u  c9 H! R+ C# Y( }% los.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com- L; @7 M; [4 I( |& D, s; Y9 g6 I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com% W) x) B4 H: Y, o7 J
2         所有材料C攪拌均勻備用。
( ]8 l1 ?. I+ _. U" Fos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C8 {1 F. s5 ^) u: h& ~
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 v0 S% V# V7 \
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* |: M8 \9 V7 @$ \2 g
覆盆子布丁
& F2 ~- {9 l) l! }; j! a1 wos.tvboxnow.com【材 料】
4 ~+ y9 w; t5 L) ?' [" ~3 C( ttvb now,tvbnow,bttvbA.水        
% j7 B: t) m: g* _公仔箱論壇300公克os.tvboxnow.com* u- l9 T' w  H8 w) k5 X
 細砂糖        
) u4 T6 ?# K8 k- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( q' `, v& \5 C9 `: oos.tvboxnow.comB.覆盆子果泥        
; m6 e$ |: p7 M; j* z3 C330公克
/ `3 A, o! S" i6 b+ t7 ~, vC.吉利丁片         公仔箱論壇2 X6 ^$ i: j2 {& t
15公克& D1 O/ {2 B  O. f8 B  f
D.奶水        
- I7 r  @9 L4 Z  j公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! K8 ?( y+ z2 d/ l7 r* l; B
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 ]( J& {/ ~  G# O. a
25公克公仔箱論壇& G$ B$ Y9 {0 B& B. B! s
E.開心果碎         4 m2 |3 u4 ~  I. L% [# ~+ j
少許公仔箱論壇" I' W$ V" @  E7 p0 U( E/ Y) {: ]
       
1 }8 F+ C2 ?  xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 \( y# \( T" p6 o  wos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" x# @1 H6 [9 E8 {公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
! x  e7 s+ x5 ~3 ntvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) L3 d5 J  }, L7 F# n$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

% W1 a5 @3 P( S& D杜蘭小麥布丁
& h2 ]0 u& K+ u3 l【材 料】
2 H* T8 A$ y7 G+ d* Y% U5 ytvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
+ K, i1 v' E! }5 O0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
* s5 q, q% Z( f4 p% C: @! r 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ b# F: d& R+ C# F
300公克
) C, M: n" j9 N9 l" I8 sos.tvboxnow.com 細砂糖        
$ m) C1 f7 _* Q% w* M/ q9 a/ y70公克
/ F+ Y5 s: q9 W: V5 Bos.tvboxnow.comB.吉利丁片         公仔箱論壇" H0 l* a3 d( v2 a
3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?. `6 S5 `+ i
 蛋黃         $ ]+ o) Q( f* L* ?
1顆公仔箱論壇" Y2 h5 u; D/ |# ]
 奶油        
' i4 X9 j8 Q+ Q7 \tvb now,tvbnow,bttvb40公克
( a' c) H/ [5 ^0 k: y 動物性鮮奶油         7 K$ X6 S) R& M/ V% B$ a% c
200公克
+ V1 x9 t2 C0 j$ _) xC.葡萄乾        
6 C! h5 h2 T! y( N: ?os.tvboxnow.com60公克
& C0 _+ O- l- e        & B% s% D  A4 M( P) o/ K. r, ~
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 {1 |2 [" P3 T: I1 N0 B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- ]! ~: q1 j; ^3 e- D7 E9 W
2         奶油置於室溫下軟化備用。0 F% ?1 _$ }0 N5 t4 N' j. v
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。2 [7 d1 ?; g0 t/ V
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

; p* R- k) j5 h1 s公仔箱論壇水蜜桃布丁4 U. O' S7 J+ g9 H; W
【材 料】
  ^: n$ e. w7 y) x3 e# }A.全蛋         os.tvboxnow.com5 A- e& T. H& Z% o; Q) G* @
3顆公仔箱論壇: w  A9 k8 D7 d4 E! H
 蛋黃        
$ M- T2 }$ y9 {3 P# |7 [0 ~# d4顆
& \9 S, q7 I5 w; K, g0 W/ g( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
0 ^( m. G4 _* }$ X225公克
8 p: k2 B( w+ T- K7 I  u) X 細砂糖        
! _  R! \5 L" e- l  A60公克
. |' f+ g) S. n* g9 b+ K% o+ n) vos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
: P; @9 g7 q6 d% d- {) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克3 b) M& j* [& P9 n5 x% p; B6 w
 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇2 s! q7 @) L: b/ e, @" ?. l% B
70公克os.tvboxnow.com7 N0 }( ?2 s5 |3 K4 u, T) e0 c" y
 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" ]2 D. a+ w9 q2 c* x
少許
# i  c1 M+ a% e' x' p2 vD.罐裝水蜜桃片        
. l3 u% z& B& F1 v) F' f) Tos.tvboxnow.com適量1 F1 ]! L- L+ v+ q* W2 ?& w6 t6 P
 薄荷葉        
0 l6 k+ P2 |$ `; {適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- Y. V' x) o' j7 x# {
        tvb now,tvbnow,bttvb/ v" [/ ]6 B, p7 Z5 c
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. M* c0 b+ H6 h! w( i
1         所有材料A拌勻備用。/ K! W  ?' e$ R5 R' o& w
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。! m) H) w+ V" q  x8 B& p
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

9 i0 P5 W# Q" Wos.tvboxnow.com焦糖布丁
  x' f: J; X8 o+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _; B% ~" o$ X. r/ U5 U
A.全蛋        
1 i! h! }) b8 @& T' ~! r" @- r4 M公仔箱論壇6顆
) K6 @5 D/ n5 H  R: l" R0 ]# D  Ptvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
  {$ x5 b3 R* I6 S& D# ~' y  C3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
  A+ P$ n6 t  e* `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
, u& U- x9 m+ U& W6 M( I' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
- v$ t+ K* r9 S7 C* }; o$ A1 pos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶        
/ Q1 i+ b! |! k600公克
' X  m# p) E, p- w 細砂糖         公仔箱論壇4 Y+ {1 G1 Z' }5 o  R* {
80公克
5 Q% Q, v( e7 h2 F3 E( x公仔箱論壇C.細砂糖        
; F( [0 f( ?( s( S# O- u3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 U( P7 g% G: r
 水        
5 h, O" q) I7 T. c" ~: T; o( m0 \5 e$ ?tvb now,tvbnow,bttvb少許
. X6 i, _7 L4 X+ _4 @  X       
4 a! p+ q8 k* S4 [0 s9 a8 o  _【做 法】4 `+ K  y* B7 q
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
  a" Q2 Z- C3 U; t; Z: C% i- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。$ {: @  n5 |  e. Z; ~* t' I
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
! ~- D/ t% U- n/ L1 m( f* v3 c4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ W& ~$ S6 ^4 s5 L0 r
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 m* U7 z4 i* l( r3 D) E( ios.tvboxnow.com6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com2 Z3 G+ }  h9 x" X
起司烤布丁+ ]5 N( b  L+ H3 [& E- o
【材 料】
$ j0 o. x* J' u. [4 AA.乳酪         7 n( j4 x3 t  R/ s6 g
200公克( Y$ k- U/ l- E" N) {0 _6 c
 奶油        
: v/ k0 Q1 {2 m. Y% H# w& i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
' w  c+ g( @) \# g0 S1 sos.tvboxnow.com 全脂鮮奶         / o  e1 Q: B3 c% E$ Y, r$ R4 j
100公克公仔箱論壇8 c0 N0 n) R( j: y# E5 p/ B7 a
B.全蛋         8 f% M* c$ D" A, f' i" _; W
4顆os.tvboxnow.com0 A+ z9 W/ \$ J
 細砂糖         公仔箱論壇* r5 C( h3 P5 _
50公克
& Y! @4 m' ~. A9 ?6 v; T       
3 v& R  {3 t. \, w5 {' itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇1 U# a2 B/ g1 w4 Z
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。& ~. o$ G; A7 E+ Z8 ]+ r
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 ^6 v0 m& a  T& E1 dos.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. b( o' s5 K3 ]! s- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁公仔箱論壇2 k& C1 v6 e; Y7 i! y4 ]$ W/ j3 n
【材 料】
9 [" z( g6 d* J) z- LA.南瓜         % C# h7 N4 h* d1 r! Y
220公克
  K* A& v9 I0 G; E8 J$ B 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com; w, a5 `; b. h; P3 G# A
170公克
; ~5 s9 @7 U6 l% S# T5 U! I, C( g9 |B.全蛋         公仔箱論壇3 M$ c7 L$ ~5 s  z6 S4 s, A3 f
2顆
' w3 [( Z1 M1 p9 B公仔箱論壇 紅糖        
, v1 G* v' y% }$ n: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇8 u  u0 q  d5 h5 J4 A4 b* _
C.全脂鮮奶        
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D.橙酒        
7 h+ I5 X' d- n' F+ X公仔箱論壇少許
- O7 c# X. X4 l8 D, V8 |) D; |       
& o0 h: E3 W5 B; \8 Q; c& j【做 法】. r8 t" k5 Z: t% b/ t' B) f
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ Y& D" b" Q( E$ ^% D$ `' E8 y4 c, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 i+ C/ e5 m
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
: ]7 P7 b1 L+ j9 f% v7 }4 _& E. g
地瓜布丁
) t& H5 q4 x- i& p) D9 Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) ]' Q2 m) f2 l2 pA.地瓜         公仔箱論壇$ b8 H% h7 ~6 R
220公克4 G' z9 f. x$ u+ R/ f" V
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 @& P6 R- R+ s) v1 e, w
150公克公仔箱論壇, \6 X* ?( a( Q' O5 S
B.全蛋         公仔箱論壇. D4 J, W8 c1 p/ [
2顆os.tvboxnow.com8 `; z* z  R, B+ s  O9 F( p
 紅糖        
8 C% K& z3 X2 Z$ X" uos.tvboxnow.com80公克
* R. r7 ]% p9 s) S* T- g/ h1 Atvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
- g1 Y* o6 o& B- m+ l/ z公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb! n* [' }/ X% e+ ]* f
D.藍姆酒         os.tvboxnow.com- _% P: O$ G' Y2 y( v2 d0 O! I( z7 e
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 r8 |7 ]( D+ o3 r6 G) l' g
        os.tvboxnow.com6 n5 R( V0 u2 z. e, R
【做 法】/ q! M, l# ]+ \$ M$ E8 F
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
1 J1 _+ n/ _8 h- V* y# btvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。, w1 j$ m; Y- o# T+ I
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇2 s% r4 u9 A5 N- d* E3 j7 u: i
波本威士忌布丁
4 U& y" X2 J% ^  htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ r; Y& o% E( U9 R8 }) z4 _; N公仔箱論壇A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  l7 I7 f! U8 v) k7 w
120公克os.tvboxnow.com2 W0 X! {  K0 C* [, j0 A
 水        
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5 f/ v8 I5 T" R+ L6 ~公仔箱論壇 鹽        
& j  I8 b+ F8 C% n# Ntvb now,tvbnow,bttvb少許
/ Z& M$ i1 F; c/ ^6 A4 RB.動物性鮮奶油        
' {4 s% J, U! p0 K, Z! l* A1 r7 B200公克
, x$ M8 x9 J& [tvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* x+ w" s" O% f6 i+ Q4 @- ]7 v$ E
400公克公仔箱論壇+ }5 s* _- Z2 J9 {
C.細砂糖        
7 f0 q7 f8 G: L0 D# @  n! \% t/ S10公克
1 F3 r( o# c: ~  g' P- pos.tvboxnow.com 肉桂粉         公仔箱論壇* v/ C/ ]& G8 t. T% L! u+ t
少許
( q, l* c4 a3 |( G# y2 Q$ Z7 |, ?os.tvboxnow.comD.全蛋        
7 Y8 o  N4 u! d& c2 j公仔箱論壇2顆
# a) a* ^. i& z+ ?& d/ `8 | 蛋黃         os.tvboxnow.com' Q6 D& n2 ?4 ]
2顆* B/ n% n! ~8 M; Q/ S: Z
E.波本威士忌        
+ U1 D6 _5 H: v2 a/ R% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克tvb now,tvbnow,bttvb' p$ a' |1 [' o% }! Q, u$ r; b# L
 肉桂粉        
4 N+ I8 n. ^2 O) H: dtvb now,tvbnow,bttvb少許
, ^4 M5 e; d, T* A4 U# }tvb now,tvbnow,bttvb       
9 V' S+ g5 H5 M% _/ q; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& e9 Z# d' w) q
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
  E5 c) e  W$ L& ]6 N5 X$ w! A公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。) c. y/ Y6 p( C) y# V
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ e5 B9 h5 F7 L) r2 \3 `! wos.tvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 os.tvboxnow.com- J" u9 E% o9 ~% H' P5 U; x

0 g5 N" K' J' U, m, |% F3 n, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M/ {2 Z1 N6 t. p: w法式布丁
- n% ?2 ^; M; R6 C$ L& h6 `8 b4 yos.tvboxnow.com【材 料】
4 S' j) W9 l& f; u- A" L4 }公仔箱論壇A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' ~/ _; D! k  O1 N+ e
2個
: V; W$ O4 z! E% z; _. g 蛋黃         
0 x; E5 @0 g+ g, Oos.tvboxnow.com230公克
1 t0 b1 W2 n# P9 k  G- bos.tvboxnow.com 細砂糖         
8 x6 J" @. {# G4 y/ Y1 I  v公仔箱論壇90公克公仔箱論壇) s8 D+ f. {9 W5 x6 S) l) D
 鮮奶油         os.tvboxnow.com( L$ j+ `5 c2 A9 W, V8 t8 M5 o
530公克* M2 x" n! I' k2 f, Q: z5 N
 鮮奶         
9 q' d# X% D! w( Y4 q2 ^4 }% ^330公克os.tvboxnow.com( x* L6 O6 u0 {$ _# I6 z5 U
 白蘭地酒         
2 V$ m/ d9 Q/ Y  S7 K  N25公克os.tvboxnow.com+ f( ~9 h! c1 |* o- t0 ~
 香草精         
. [  U) G4 v0 f% D: J2 x) T" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) B" o' C/ p& u" m" A9 B( iB.細砂糖         
. O+ k, d4 m! i: B9 \5 g# f% y- R50公克
4 f9 ]( X* U- W" ]2 g$ b! nos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# b' M' r8 P: ^/ t# h* A/ ]
【做 法】
! s/ ^/ o' b0 bos.tvboxnow.com1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! i, p9 d2 ]- S
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
& k) H1 i- C6 K5 g/ hos.tvboxnow.com3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
# E8 k0 t4 a1 q% A6 L& _$ ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 ^+ v4 A+ a) L

. x, P5 L- W# ]) t# rtvb now,tvbnow,bttvb
0 M4 D" r. u2 ?2 Rtvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁
0 B8 h; r# K( O' X) r' V% Ros.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇0 _* M2 y6 G9 p2 K! N' i- S' u
A.蛋黃         6顆( Z4 G9 a0 }, A' ]& _7 q
鮮奶油         200㏄
9 K! k& S6 U4 ~% V9 |- E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
# {* B0 y3 \; c' o* f. e- X  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克) H+ o0 [6 S% F4 B/ n; u
白蘭地酒         1大匙! Y8 ]3 ?5 `5 J% F8 o0 n
B.焗烤布丁模         6個
  j( h  C3 k; P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
3 a  ~$ R" _# u& a; X' K( m" R       
2 z3 G8 _( ]- s: V/ S/ `7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
# v: s0 A2 W2 u  l4 y/ t1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
: _& u* z' b% b1 G$ k: y. vos.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
6 v1 w& s' J) z% }. S) R3 eos.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。- s: Y- k0 d# K* o3 |
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇! @: L& p; i" B1 H' \2 s/ V; G
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% S! R- C! A$ {2 ?
【材 料】* W4 n  K- k3 n
鮮奶        
9 ~$ X. F; B1 I3 |; s511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& |  A1 g/ T5 u6 {/ f9 W5 S
鮮奶油        
3 c2 a4 B% J1 t3 y2 f* X公仔箱論壇236公克9 ]  C4 p) |% g. h( X
細砂糖         9 i, u* k" W/ D0 ~  {0 g
197公克( B. o& M; Y6 _" h! F- G" S0 i
鹽        
+ T4 y& [; }1 q/ x, z: f- e/ N. Xtvb now,tvbnow,bttvb4公克
" x+ j/ e0 i$ c- `4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
5 \' J% u; @/ E1 p12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. K* a9 \3 d1 ^" P- F- D
白飯        
6 `2 H' o  ~8 M) V8 P. |30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( I; K+ b# G0 j3 `/ Z. [) B3 Q
覆盆子果泥         os.tvboxnow.com. j5 r8 U8 n* w% K" Q5 j
適量/ J3 `( m! Z! D9 c& U, L
       
' f9 N: s# j7 e+ P. }% ~os.tvboxnow.com【做 法】
, G& I7 B* `9 u% G; x# @公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇& S4 J) ^  r. n& d) Z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
" r& W% R. I- d: ]" t公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# n* [& b/ r3 \8 F: r: @os.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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