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$ @: w; e/ b' w; N' _公仔箱論壇玉米布丁  ~' C+ }+ z6 q& K
【材 料】
9 ~$ w- c. n, m$ S$ ]% w, U. O5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 K( k  h( h' `/ r  C/ P9 w
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R# L) N5 k, K; i5 Q9 _5 c) ^# F. m; J
 細砂糖        
4 _7 A7 }. j& v( p' ?75公克
5 u; L) Z. A. O  C3 \B.全蛋           [4 A; U6 d, U, \+ g+ I
3顆5 A! d7 S/ F- S7 z6 S3 w* n
 蛋黃        
/ L' b7 S2 b; Z' W0 E2顆
# h3 N+ z& u& @5 _7 l( Ltvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
7 u9 Y7 n$ }- S- i3 b) mtvb now,tvbnow,bttvb200公克% W7 E4 G* v3 Y" E+ i
        8 Q/ e5 N$ W# C# K1 x0 I+ y& s
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 f2 M# j+ \2 K, `1 g) T* z
1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& A( G8 j) @  k, H6 E1 ]/ h
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% T. q& ?& O2 |# ^3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

% `$ O' ~% s& v蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇. i. S: v( A/ x2 y8 }% i
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ T& v3 L& [- O" Z8 ^: Q+ Q  T
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% z" y3 m. q6 f% ~
450公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~! w  z0 T/ [/ x7 G/ S
 細砂糖        
6 O$ Z1 D3 v6 y9 j( m8 N% oos.tvboxnow.com45公克os.tvboxnow.com) o9 o' c' n6 V- E# F6 H
B.蛋白         公仔箱論壇, N) a5 v7 ?( B% Y- l
135公克
3 b; B, X- l( H+ Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜        
% R# P; s1 E' [7 ^" Y2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 H* |* e) l' i1 G
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 r& {* N) G9 f/ w( c; U2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇: Y, d& \3 I2 A
草莓布丁
- }$ D" i4 f7 @! |8 W' ]os.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K/ I6 [* X2 d" C8 E
A.水        
( s" K' d5 X1 C" }" G9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克$ j1 _; W9 g  M. p5 |3 y" ?- Q
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& ~( K0 l! p$ s7 W; D) d
50公克
4 _5 q  x! O) K. j# \os.tvboxnow.comB.草莓果泥         os.tvboxnow.com$ v+ G  g, g+ J
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, G8 ]5 u7 J" p/ D2 I! {+ }C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ `; U* b( f7 O9 M' X
15公克
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! d: ^* F: m) X" u) p+ O( S! F. C1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克2 l, ?* N9 l- j( _
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com& `" j& a/ X' Y5 }: Q+ d
25公克os.tvboxnow.com& m  b  A, k1 x, s/ |, |- z
E.草莓        
' O1 h, C( U1 f+ ?& A$ u4 r" I* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb% s: S* I  A8 R, Z  G: |
 核桃         公仔箱論壇5 _/ u& [, n% f, f
少許
( r/ A" O& N3 Y' s       
3 s( I- \! x' Ros.tvboxnow.com【做 法】% I* i& u: r7 P6 z( T7 j! \, D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 X( P+ Z3 N# U- R0 D& u+ ?% E2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
7 n. G. L% h  h* R2 M公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& [4 [8 s' @; L- @/ vtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ t4 ]' y  g
【材 料】
" P2 ^4 m6 q; Z: o4 |* q公仔箱論壇A.蛋黃         公仔箱論壇' N* ?6 v; ^, S+ H/ m, A$ h
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) f  _. _8 h3 G2 c
 細砂糖        
, L: c. H! S, r8 s2 D  etvb now,tvbnow,bttvb75公克公仔箱論壇. K) I, `0 _" S+ E( H( [# a
B.椰子醬         os.tvboxnow.com* k. y4 z0 W5 ?: U* K8 |* B
400公克
* Q+ o5 l( b6 j' x3 k' p; Z, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
, H7 o  y' g  H/ Q5 ]1 otvb now,tvbnow,bttvb15公克
, U( V9 P, I* F, d3 uos.tvboxnow.comD.動物性鮮奶油        
/ C; o: j6 O* I% R1 g公仔箱論壇185公克
1 b: r8 l1 n7 d$ x$ b2 \$ uE.椰子粉        
* J5 \7 ^+ z9 z適量
; A0 ^' o2 B2 w6 V% e! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 [5 c! W% j5 U& A
【做 法】os.tvboxnow.com+ c) N' n3 P8 J, v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* ~/ J; C9 e' V
2         所有材料A拌勻備用。: M& o, |" y+ R
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。/ g% w/ x$ p1 U* I- X+ l2 r
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
! \' a  q9 ^3 }6 K9 C7 ~$ r5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇  t" ^% C' }) A) G& I) H
玫瑰花香布丁os.tvboxnow.com, B9 U7 s6 v; n2 a6 z' w0 h
【材 料】
+ I( J! h% z  t, x  a9 s5 P  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
4 K9 ?1 U6 f8 q& W. ]( w) E* Sos.tvboxnow.com200公克
6 v* Z( X1 {8 c4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
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B.吉利丁片         % S: Q) N" C3 z
8公克
6 m0 h4 f( b" n4 h公仔箱論壇C.蛋黃        
/ J) N7 j! h7 j0 f1 \os.tvboxnow.com4顆
( g& W2 Q0 q# q# e% L+ ~; L6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g! _% a' f- d1 K+ ?
200公克
: i6 \$ {. [7 uos.tvboxnow.comD.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ C% I0 s: m+ }  D$ |1 a
75公克公仔箱論壇! v" K% G8 ?$ l2 h( v
E.食用玫瑰瓣        
7 x8 h, h6 L+ A3 E) X7 B; ~+ a# s. M公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 S( @; W! x0 T8 G
       
7 n$ o4 ?$ c* \7 V  r【做 法】
1 e5 Z! U3 D6 t) b! I5 S公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; W1 L8 r" O$ n6 s& D; `2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇9 U9 @5 v  i& E% D; a$ J# A9 [, A
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
$ X" \- G& q7 T3 a2 H* ^4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* O7 T, t1 W1 T" H+ I/ |3 e1 ltvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

  S+ D8 k! v4 c2 y8 }$ ]; rtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' `: W# a/ h, W1 z4 {# v6 n2 L! F
【材 料】公仔箱論壇. V" g( G9 k3 ]" g" L9 [, G
A.水         . b7 T: V8 D9 Z3 u) w* p
300公克tvb now,tvbnow,bttvb% d. G0 y  o) T( n
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 @+ q3 |! I; }# }" p) c
50公克
, E0 t7 c+ m+ H; |  u% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb# w4 t4 U  t1 l# }" F4 u
330公克4 z1 u: K3 G6 Z! A& V
C.吉利丁片        
# p! t* K  h# Y) Tos.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇+ l( \- b' L! M' h
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 w: Y) C4 i- W5 L
15公克0 k9 Z" T% T6 d" f' |2 W5 g! V9 L& M
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com( Q' {5 c/ J8 }' u
25公克os.tvboxnow.com( x3 [# w. |8 |0 c* x: l
E.開心果碎        
) L, ?6 G2 J2 D( f1 p. N( B  _少許4 w7 R( G6 ^5 B' x. X# @
       
, h5 U$ L+ R8 S- D8 w【做 法】
* r5 s4 g9 _! S8 }1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 Z8 d" u4 {, E, s6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。: v2 z% ^2 _7 H2 [5 o! D
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) `1 j; H% \1 uos.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇7 S2 t# L* v* d- X
杜蘭小麥布丁
/ a  f& M5 {) D% o  Hos.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇! C( {7 Z* J9 h0 R! S+ V
A.杜蘭小麥粉        
; g2 D5 ]5 o" \$ k4 e2 E- l* Hos.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( d5 y& F9 y/ m1 [
 全脂鮮奶        
- w6 k' u6 W6 N6 B8 f* Uos.tvboxnow.com300公克
9 v) D4 f2 ]2 P5 u3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
4 K3 g) F3 L+ I: Ktvb now,tvbnow,bttvb70公克, I0 D+ F, s8 B5 q9 b2 h5 j  ]4 z
B.吉利丁片        
! [  X5 I( |) H) }# bos.tvboxnow.com3.75公克
3 e$ \/ v  C5 q# Q; b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
* }, H* W' ?: z1 V+ s1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 P$ t) D, M
 奶油        
; B& {' _) e8 `- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
, J! Q3 i2 E0 F  R7 F 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com$ X" B: O- d$ e8 k% D0 m! T
200公克* X/ h+ c- ?$ W  o/ W
C.葡萄乾        
% ^" A- K$ l* \) fos.tvboxnow.com60公克公仔箱論壇' f$ R+ g2 f2 A1 H/ [4 _
       
+ S% `( m% K/ p6 pos.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g0 ?6 w+ P' \# F% N: v; g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 X( G, }7 u4 C9 u4 ~7 E& ^# t$ y2         奶油置於室溫下軟化備用。os.tvboxnow.com6 [, o/ e; L$ M& u: h
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  Q# S- H0 F: A; d- o( m; d
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

5 G5 |- a$ S1 a, U水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ M( \& B8 D* T) t5 v1 V9 T
【材 料】
: g) e: V% X# u4 f, @6 ]/ sA.全蛋        
* O* M8 }1 y' A  x公仔箱論壇3顆
/ r# |  }# m0 V* m- @- l 蛋黃        
+ u1 M  f; N7 K/ }os.tvboxnow.com4顆os.tvboxnow.com1 e$ x, r/ R9 i) i5 T* D0 U5 y
B.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com) L, P3 j, @) w" C) H
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U  Z0 |7 y+ w* c6 w6 A# M) B1 @
 細砂糖         os.tvboxnow.com" c6 B6 |' \+ P
60公克
* v0 E! S( R+ T1 W9 d( VC.動物性鮮奶油        
9 g5 s( Z! y/ [( A: e; q225公克
7 O1 O% z4 S3 L9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁         9 I+ J- v5 V0 o' v8 g# F
70公克
' _1 o2 Q- T& M1 [os.tvboxnow.com 橙酒        
& ~$ s* \$ x' W' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" h3 z0 d. O8 Z+ _0 JD.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇  ]2 w4 E$ E, I4 N0 e
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 h. y" }9 {/ N: a: E
 薄荷葉        
: N' F, J8 X; _2 O適量
% c5 ~  l5 U/ {6 t/ Z: U公仔箱論壇       
/ b/ @7 u; F! Q3 T% J2 r; |公仔箱論壇【做 法】
! l7 c7 Z$ I/ I, b. W0 L8 V0 K+ qtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。
% ?. K8 Y3 `  U# s+ g4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# @3 }. _+ C  n/ k- K3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

! U2 H& b7 D  N4 b# s% h焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h  E% J, @/ R3 f% D! U: b6 S8 a! u
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% ^2 l9 E$ Q8 i6 v; [, _0 Y
A.全蛋        
. J3 T( s0 G4 g9 K( Dos.tvboxnow.com6顆
$ k% r/ m3 `) i& q 蛋黃        
) v, B; }) ~, ^9 Uos.tvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 n* |/ s; P4 \* ?: l
 全脂鮮奶         os.tvboxnow.com) y: ^" J( Y6 t* M4 i
400公克
* R; g5 F) e2 K! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
! [' r. i0 E8 S600公克
0 ?+ w6 I: M4 y  k9 w) g3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         公仔箱論壇, {: ^+ e# `) K- D5 U' A( ~
80公克os.tvboxnow.com0 `) e4 O5 t+ U2 X/ A9 X  a
C.細砂糖        
% t: z$ J  x" h  x) l# C& h" R100公克
$ i8 i/ l3 `- m: J# g& ^ 水        
  t3 J' {8 k  E! c' S8 ^os.tvboxnow.com少許2 i% [7 r) h4 F; r% ^6 I, U
        os.tvboxnow.com6 K& n/ T% L2 @: Q2 o: |+ v' C
【做 法】os.tvboxnow.com8 v! Y, ?! N) J' N2 p
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
6 l, p5 e  M( ?公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。; q* f2 z5 }- P  F" D5 w; {
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。# F. o3 M8 D0 e# X- _$ f4 N  V
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ G% a' g) S% F
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 x8 p8 k9 N- k, N9 A
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' g, Z' N! l8 w; L4 e0 A起司烤布丁
' D. o% i/ R# G2 R5 D; Z2 S8 E【材 料】5 Z0 f9 J4 M& ~# C8 e5 m
A.乳酪         ( w0 o8 E$ N0 D# b% X/ {# h
200公克公仔箱論壇% q" `7 ~* V; j2 ^/ \, S( O9 A
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 p' ~3 Q. |- S. V/ z
100公克9 J% f  o. L* }+ @
 全脂鮮奶        
1 v; l) }/ e' L3 J+ `5 zos.tvboxnow.com100公克
; Q6 b8 ?  v( D2 L) F- F公仔箱論壇B.全蛋         os.tvboxnow.com' V: {7 i# D8 K- Q/ b  h
4顆
$ B+ i9 H' l. `* p( [$ c3 O9 U3 H1 u 細砂糖         公仔箱論壇9 l) j; L' m& N& ?! C  O" b
50公克
& h2 o3 b, Z0 H公仔箱論壇        / w- O9 ?8 [$ V2 x1 F( g, k3 p
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ U6 X9 x8 Z1 L" ?+ P
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇" B' \9 X9 c5 H& M3 J0 W* v
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 N/ r) ]  W  I6 B0 G6 A4 T
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇1 ]) }# ^! a4 E! ^, b5 z3 x5 E
南瓜布丁
8 Q8 z9 r, q' h/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- I' `8 ^+ p) P( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜        
6 m: {; H* j7 k6 ^; v3 ?220公克公仔箱論壇: R3 J# b5 k" a2 {$ a# u
 動物性鮮奶油        
% m# y/ Z& c3 f+ k- Q. I, b9 {公仔箱論壇170公克$ A" J! G: T4 j! ?: k$ o: a0 b3 O
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 ]: s. u! {+ x* R; A4 y
2顆5 g' L! v# H# s# O
 紅糖        
7 D5 K$ n- |" Mos.tvboxnow.com80公克
* w3 c2 T0 N+ T* v% l- dC.全脂鮮奶        
7 L% u3 E, J- D# ntvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb. u0 |+ V6 R, ^) ]/ o/ d
D.橙酒        
) D' F8 }) P9 r. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( ?6 r2 V2 E" c( U% K8 L3 h4 ~
        % O  X6 w, v1 u, F% J) @) P
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- I2 \9 O1 n/ A% ?5 x  U
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。; [/ t  i( r- K" }8 D
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb8 V& L6 [5 W& |
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 C. {) Z* w5 l地瓜布丁
' @8 ?8 e% w" D: {6 @/ qos.tvboxnow.com【材 料】
% I2 c' Q% M% r7 B9 b公仔箱論壇A.地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 G4 h9 t% F5 Z% [
220公克
( ]# J  e9 Z# n6 [; A9 `5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; n0 X. n5 P* i1 \$ ^' a
150公克
+ t$ `0 n7 ^6 P/ [- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         公仔箱論壇$ e7 A# M) K9 ^/ C
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 U4 h; C0 k' t# ~
 紅糖        
+ G8 Z7 l$ J# Q8 O$ W3 h; M, _tvb now,tvbnow,bttvb80公克; a; v4 T3 P, I) p3 Z% U$ k; I2 a
C.全脂鮮奶        
" X! r( M+ C' Atvb now,tvbnow,bttvb170公克os.tvboxnow.com- c- g% _. q, n1 p1 S6 e
D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- G0 n( R( L) s
少許) t1 q' S/ ]3 p: y: s
        1 p- E0 G$ E3 d0 x
【做 法】
' {9 N  n: n8 R. D1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ [, E2 ?( B1 K& S* gos.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
8 s; R: |" t$ u% [3 b# M! S  d公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com* A5 x$ O$ D1 }2 @
波本威士忌布丁. A6 `3 H4 d) ]- M& m/ f. ~
【材 料】
; X) ^; G+ n" C; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 T( g) @( d* [. p
120公克
  I# o8 L& z6 `2 _, Q" {公仔箱論壇 水         os.tvboxnow.com; u5 K& I+ s! O/ E
適量
2 U( I$ C2 H5 e: W9 f公仔箱論壇 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' t( R0 l2 u
少許, E! X" D/ D' m" B
B.動物性鮮奶油        
, ~4 A% Q) I; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
/ Q& v, y% Q6 w  ~6 g公仔箱論壇 全脂鮮奶        
4 q4 p+ Y3 S+ s% e" A) s8 s2 P4 s- Ktvb now,tvbnow,bttvb400公克
: L& I( I. u, _os.tvboxnow.comC.細砂糖         公仔箱論壇! n" f9 }# v% u  Z1 x4 A
10公克$ `# @0 F2 |# A' {# P9 [; \
 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" L; Z( ~( s+ T5 E) U
少許
# A$ s0 W5 [; I3 |$ iD.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 d2 h6 L8 ^: K" ~5 j% j
2顆
; y- D  z* j2 ^0 H. D6 G1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
% X2 e9 g3 r" [' c; v, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
4 a3 w& W! C; |3 j! S3 d9 fos.tvboxnow.comE.波本威士忌        
- W8 r6 N$ T. P5 X3 @os.tvboxnow.com55公克公仔箱論壇( S$ \) N5 W9 o- o; Z8 `  ^
 肉桂粉        
, h% o7 i* q9 n+ a: r; t2 ~os.tvboxnow.com少許公仔箱論壇, u1 c0 \8 K8 D1 j* X
       
: e! W8 v/ H/ N! w, i5 y【做 法】
; i. X; D7 ~' z$ U4 A- b/ s: e公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Z6 a+ \& |) T& c
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 X' k7 \$ l* U, q( i
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' z" s: Y: z& D- z9 L
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
0 r" X1 f/ |! \/ I5 I5 k- eos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 G6 X) K$ ~! v# @

3 o: _6 }. d3 ]9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁+ g- {. @4 |& A
【材 料】4 n: [+ M  h/ b) v6 R+ u8 P5 O
A.全蛋         
& d! P& j: D  `5 E# Ztvb now,tvbnow,bttvb2個
. r7 L- @- q. d3 P* Htvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         
* x. @1 j1 Q8 g+ g: V0 n" I230公克
3 v" q% S+ r# N) j 細砂糖         $ v* U3 Q/ Z. c9 r6 g6 T
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9 D, P6 x! l% |7 Q 鮮奶油         os.tvboxnow.com5 S+ q5 g: t5 J* K
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( K3 z0 y' c, o- D, Ctvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒         
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& Q) L5 y" U" @3 M3 \' R/ F# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         tvb now,tvbnow,bttvb1 u; |/ X( A4 c% I
少許
" g  u( W2 k4 [4 G- n! b( Atvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 G' j- Y- l) G+ i5 F0 V9 n0 N
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, y8 |4 f% u0 T& M3 j2 Z. y- y1 |
        公仔箱論壇0 J% c' Q$ r1 Z9 m$ y# s3 T! y/ M
【做 法】
, W6 H  `. q' m* |3 x& X公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。os.tvboxnow.com' d* P  Q* y' t6 E5 N1 [) }8 m5 b
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
; s5 `- V, ?' k0 c1 j. c公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。7 U! X$ v- }; G! R9 d, y1 ~# {' `
os.tvboxnow.com7 N( x( U6 B" F# p! a' F
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$ N3 W8 B# t$ E5 \+ k焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇7 m7 J' N  w8 X7 V+ T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 l; W- B$ g9 E7 O$ K
A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 l4 _0 T) r/ W
鮮奶油         200㏄
- k. f9 |' `! @# D. f: P; w1 x8 F鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com6 ^/ Y8 G+ \+ F, V
細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb# W+ Z6 K+ q  N* T! V# ^
白蘭地酒         1大匙9 @0 \% [; N! E* J3 ^" [
B.焗烤布丁模         6個os.tvboxnow.com6 h, R: X& C% O2 V5 M
細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( b5 L0 `! |0 T. T; ]) U3 S
        公仔箱論壇" G: \- n9 z4 W/ X  q+ i! J* R5 G
【做  法】公仔箱論壇% f7 `$ t- z6 w0 U6 `
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。& c, o2 D! s/ G5 c1 m% w) m2 V
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇7 R1 m' v+ ]. \# Z5 ?: b9 {
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
! f1 g3 b" d9 w5 r& F# I) L2 j0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
3 p6 V) b0 Y, w' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  G! y5 q1 Q' o) L* ^" ^/ b
【材 料】$ v3 P: A( i: l3 X6 e
鮮奶        
8 b- n; G0 }( w# n* n% C. f公仔箱論壇511公克os.tvboxnow.com0 h, Z( r# s0 l7 a9 q, X$ a3 p
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 @! l2 F7 s& W: Z2 O) }. u
236公克
% s- l+ _* j# u9 M; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; P/ Q+ Q: T* @' S! T) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
& ^6 Q, h+ s( r& a: p/ ]0 D, S鹽        
9 w) u6 V) ?; N4公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \& Y" ^" `8 x2 m) D/ |1 f
吉利丁        
+ d% V: ?6 e/ W! N; C# V+ [  Otvb now,tvbnow,bttvb12公克公仔箱論壇0 f- L6 R+ O. z1 M4 B0 e' L: O
白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& U# w2 u; S. o
30公克
) U) K/ |/ }" s! K& b0 P5 fos.tvboxnow.com覆盆子果泥        
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! V0 h# \4 j1 C- t" ]公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb" K/ R6 o* J9 x) d
【做 法】
* Z; @4 s; W3 p! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
2 s& o/ ^3 L# i% P3 e. ~! [6 g2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
5 M8 R$ m0 v! ^0 D) ]# B, c! q3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。: j+ W- A& N( {9 X+ a
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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