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7 E" z" o1 a, s& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁; y, e% D( [& H( w" `/ ]! y) e  M" y* i
【材 料】
& V6 k; t. i( M+ LA.動物性鮮奶油         . o! ]- s' b: w+ ?. c, W
250公克
. F! n' B$ o" A, M( ros.tvboxnow.com 細砂糖         os.tvboxnow.com# y' o7 }) E( `4 E
75公克
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) ^5 ^4 p# R* E  R8 _" qtvb now,tvbnow,bttvb3顆
6 T7 b2 p" d+ y" @2 G4 M  q" s; l 蛋黃        
+ u0 p& o! w2 C7 A2顆
" C# a8 A" F9 l7 h: r5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒         os.tvboxnow.com" B- V1 A  C, Q6 p1 R
200公克
6 [6 \+ O3 h7 \; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( v/ P9 @8 F' sos.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; o- ~2 Y" h( X, n& q
1         所有材料B拌勻備用。
; ~5 j! E$ K% o% M+ L  Y6 d5 n2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。" E4 w$ I( R* F6 F- ~& R
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇) `% G3 c( a: D/ F! Y) X
蜂蜜燉奶布丁
( s1 x, O# x& G, l【材 料】
. O" [6 F) v0 J" U) ?# \3 yA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: p" s2 y( D+ p. j$ Y
450公克
; L4 K* T$ \5 J5 \, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( m6 q% B6 {9 x5 d5 }
45公克os.tvboxnow.com$ H6 l$ c( x* ~* T0 `
B.蛋白         公仔箱論壇. Z" M, o6 u" I" C+ E$ C6 D* X
135公克
/ K7 X1 s8 C3 L- K0 `* BC.蜂蜜        
7 B( D) o5 f! X8 U/ S9 t) ^! l公仔箱論壇10公克公仔箱論壇- l  W9 _" R7 F: _
       
8 R9 _3 b0 U9 Q# F( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 H( M3 y- O7 E6 X  Q/ bos.tvboxnow.com1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( w3 P* i  n0 c2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( Y; q4 f) o5 W6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁公仔箱論壇8 x  C* V$ X0 L) a
【材 料】( _- s4 s! R: U+ p$ ^
A.水         os.tvboxnow.com+ ^) ~; H1 M. ?! B' h
300公克
2 n% u8 M+ P- x- Q0 _$ h5 y 細砂糖         ! O/ S% O5 \* r" Z1 s1 A
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 f; ^- Y0 k! u/ |
B.草莓果泥        
' u0 P( C, g; T- V  i; {os.tvboxnow.com330公克
1 w2 x9 Z- f3 a1 U# ?3 z4 |C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 q( {/ V) R2 a# |3 L
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ B, M$ w- D. K" P) T
D.奶水        
: d8 {& G" C" `/ H: r2 Ftvb now,tvbnow,bttvb15公克
! a% j5 e5 k9 S* |, B) ytvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com5 _4 }4 f, j5 ]1 b* `4 O% |* y
25公克os.tvboxnow.com: U( `0 h  c" ^7 I$ N. C
E.草莓        
: |* n2 @0 N4 \4 z- f$ ftvb now,tvbnow,bttvb少許6 a: O! b+ N; C  x1 t: a
 核桃        
# T- `0 u9 T6 S9 aos.tvboxnow.com少許
# k: t* y: t, o/ `( K6 r        公仔箱論壇& h7 c9 u; ~, ?6 H" T) X" S9 @
【做 法】
" _1 a3 y( D6 ~2 y% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
: p4 R# t/ y0 ?3 p: U. X) g' y/ ttvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
% ]8 t( d9 B! G- U: U6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。3 a1 f! k3 u9 D& `3 C
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇& {( ~, R; L% e: ]
椰香布丁
3 `) s" X% v. w【材 料】
* k  v4 |' L" v% z/ P) Z/ A公仔箱論壇A.蛋黃        
2 @2 @* @. [! q4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% c" G8 d% {, u' h* ?2 I5 B( t
 細砂糖        
( ~* h1 a, q8 ^" R0 R. Fos.tvboxnow.com75公克
$ g6 K/ A- |6 k: |3 d公仔箱論壇B.椰子醬         6 C; |2 D* A" ^# `
400公克
1 j( W# ?! z2 W- @os.tvboxnow.comC.吉利丁片        
# D( C+ l/ N9 y' n0 C* Tos.tvboxnow.com15公克os.tvboxnow.com+ q4 w  W8 U) x. ^4 m
D.動物性鮮奶油         : }' W7 O& t: U
185公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _) d# Q' H- l7 n
E.椰子粉        
4 N: N( i/ _, W適量. j7 I1 ^- E9 I2 T
       
) V( G+ ?. Y! N+ W; G8 P0 z6 q【做 法】
7 q2 x$ N) t. c0 Z' ros.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( I- g2 ^! G$ @' M. {tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。, e1 h7 k% \, a5 R
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) ?) g: s& j  R7 `6 i" Y+ a# Fos.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
" e2 T* j/ \9 X; Mtvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

! O6 y2 ?6 b) J2 {玫瑰花香布丁
4 E2 Y5 p8 [  a1 h) d" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 o/ U+ F$ b# D% Q  dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
; k/ U1 x4 Y" Q* T, x: Yos.tvboxnow.com200公克
* }7 V) w: J$ x& O$ Aos.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- j: J% \) q* e% l- F
60公克
# R7 |. I  V- i2 b( ]8 q9 V7 {$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
9 _% J0 a0 X9 L7 oos.tvboxnow.com8公克' u: H4 e) h# W. q# K& _7 ]! T
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. V2 x: W5 z" t
4顆
2 t: F5 U4 X0 m8 k公仔箱論壇 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  v+ I0 l8 p" t! b. H$ K/ x
200公克
; k. t. S: U6 [7 [5 j公仔箱論壇D.玫瑰花醬         3 j2 M6 x( O5 ^& ^8 N& G
75公克
: H0 @9 I- u- n  H# v# T+ k, ~) W# lE.食用玫瑰瓣         os.tvboxnow.com/ m- W4 u- r7 ?4 X+ E% T! k
少許
  q+ v2 R, Y7 C* N9 |* \+ K9 v$ Z        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) o% {8 l- ^- U- h7 E
【做 法】
  P* v; o6 o/ s8 X/ `tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( H5 }$ H$ v5 I8 \9 {" @2         所有材料C攪拌均勻備用。
' G$ d# i2 t, htvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。os.tvboxnow.com, v0 l& o. V( ^: t
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 m/ h. y: u/ p0 ~- E5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

. g% R# t- w( g' M6 S- vtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) a/ @: \2 _, C4 p& ?
【材 料】os.tvboxnow.com/ P& b" F- P* z7 T
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb* m' a' O* s; d2 }, v. N
300公克公仔箱論壇8 y6 i8 s, `$ O4 L/ \' j  k
 細砂糖        
; ]4 ?8 R) ~5 M* g50公克) i' }3 ]8 O7 c+ f0 s, O
B.覆盆子果泥         os.tvboxnow.com, W* I( x% H$ e* j) n
330公克tvb now,tvbnow,bttvb- j3 A. r6 n; }% c% c# s6 _* B
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 O( b: o& c4 M! X8 m  Y1 U
15公克$ q: G" R( W, ^4 i
D.奶水        
6 h1 J% b" q- B  ~, |, v$ n/ oos.tvboxnow.com15公克
4 @: w9 B7 x" A; B6 H4 W公仔箱論壇 動物性鮮奶油         + J* r. ?6 Z; n/ [& p- _! F- n1 X
25公克
( h( F# J& i& \' `tvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎        
# K) A/ H2 b% ~* E, D- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
% O' w$ i- W7 X) `* S: H& m       
) C. m/ V+ ~1 k; S& B( U1 Q- w【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 \4 M' B, P( A* ^. i0 ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ f& O( J- g* J! ~3 a) F" O2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
5 l$ ~' ?( P, F3 J! y3 s+ mtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 T) s! J" S7 @0 C+ [; ^: h! x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 g' H# q0 c) U% W$ e
杜蘭小麥布丁
  m" m% g4 f) g  `' D+ a( [9 ^' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】1 T; B9 U4 ]7 c' `* B
A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb. S3 T9 U, ]1 E9 |% i0 z1 o, V, a" j
40公克
* k3 C) U0 q" B6 d, [$ z( dos.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
, B# q) \! H2 m- |$ K300公克公仔箱論壇# E0 Y- ~) k5 c$ k
 細砂糖         6 U( g5 N( u+ ^& w  B
70公克
: K4 {5 H' d% B7 [5 @7 l  b+ ^B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 L; T/ k; }5 {" m& G. G
3.75公克2 C1 ]0 E+ |. k( [) _$ F
 蛋黃        
0 S2 n% t7 h& Y; b9 o$ k5 Kos.tvboxnow.com1顆
8 w! W8 |* S$ a1 N# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         os.tvboxnow.com" j1 U; E4 z) v6 u3 \
40公克
, t' @6 l6 a& u; `: |8 l0 w8 d7 C 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 \$ ]6 C, T4 M
200公克
0 Q! |1 p, u. o* T1 nC.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 x1 C4 \% J$ A
60公克
) Q1 d& s, t1 q  G        tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 X1 h; F4 b- R* A- l
【做 法】
" K+ R; y5 K  c6 D& {1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 f1 z* o7 W; {8 c+ c  m; oos.tvboxnow.com2         奶油置於室溫下軟化備用。
5 E, B9 F5 v: Z% j" j- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
/ u; o6 K3 E7 w- y" T0 C5 P公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
公仔箱論壇- C0 w6 @) y6 T
水蜜桃布丁公仔箱論壇$ |$ l7 w" s0 D
【材 料】os.tvboxnow.com# V9 o4 z# U5 {2 q. D- m
A.全蛋        
* {( l/ O' C& D) ^3 k1 v. fos.tvboxnow.com3顆; r% E& b  F7 Q5 Z( ]& b) N. B
 蛋黃         $ @- G' X! O5 [4 y  K' C. r- A% T
4顆
9 u# T& Y( P, L5 E1 c公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
, K# l! Y: z1 K: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克1 V8 X, \. ^8 {- Q8 ?. o
 細砂糖        
) d* @; |& |/ u9 B60公克tvb now,tvbnow,bttvb( {- t( s3 F0 O- O0 M: f$ Y7 l+ d
C.動物性鮮奶油        
$ ~" ^8 A2 r3 @公仔箱論壇225公克
) ~" h( @' u# U' cos.tvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇1 B3 q: w8 Y! B( o6 @
70公克
+ }7 Q3 z. r: t7 i 橙酒        
5 M$ o3 L0 S' {6 {: g! H: B公仔箱論壇少許
; K, L1 ?# n, {4 v5 u2 k. m. g# t( ?D.罐裝水蜜桃片         $ n3 D& g& e4 G5 j% I
適量
- r1 K0 ~# M/ g4 N& E 薄荷葉        
3 Q% D* S7 ]( x# u, L% atvb now,tvbnow,bttvb適量
4 L+ N# k3 [" V+ V       
% s0 C. m% {- I! @; ?) s" Wos.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇& ?9 J( \  o$ b3 x6 ]0 a
1         所有材料A拌勻備用。
1 @) o8 M5 b. g6 @8 K2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ z/ A9 L0 p1 V1 n& v1 T! Itvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
6 m' s" [. t5 `4 Z5 @4 n0 j
焦糖布丁$ P$ p9 U4 Z1 Z2 O, d5 a
【材 料】公仔箱論壇3 S( R" [- Q3 z& B
A.全蛋         : e2 _' F8 }: v1 X) G$ R- X" C" k
6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 u, r  l2 r+ I- j( I" A
 蛋黃        
9 A3 x9 F1 f' A0 L, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 T, H/ N- P  `4 g  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
0 h- ^! Y8 o: B- O: b0 ~' o& a400公克
9 [2 f5 d( l- A! K! E) b% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
* }( D/ D/ ?$ `  x  k' ]" l600公克os.tvboxnow.com" x" w1 @1 T; ~9 R8 j4 g. u2 X
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 \, m6 Z: }2 m0 Y
80公克
, ~6 P( H0 G, ]公仔箱論壇C.細砂糖        
) ]' V: J5 k! K+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
, p; _* S) |. u- {/ m  n3 C公仔箱論壇 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 r/ ~5 l; e& w6 @
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  f! Q( k$ \1 M4 K7 h
       
1 L- ^' n* j  E  n) l  ?5 ]/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 T6 E5 ~( U8 T  K5 m3 W+ x1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇: H1 v2 U; r% J. @
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。/ ^: \+ ~6 k- k9 y; H$ L
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
4 R' M" j3 \1 {8 F6 q: d" y" qos.tvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。- J2 I. A8 K2 `3 j7 Q# q
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) y% N# E7 J7 t' I9 o
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

% w. Y* f$ i6 C( {4 K3 r1 n7 itvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁
. h& n& r( v6 W, O; {7 z& b【材 料】
( G3 h- U* S9 Z: F) X- c. U* p0 U公仔箱論壇A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb1 B- B8 V+ s& o* a' o  l9 Q
200公克os.tvboxnow.com$ v4 D$ c2 p6 A) n' U
 奶油        
/ ^) g1 U, C4 @$ U100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. H! ^1 H: p8 J
 全脂鮮奶         os.tvboxnow.com1 I/ d! {$ \  }; I  O  g4 R, V
100公克
2 j, h# k  L2 K& ?5 N& p- |7 e3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
8 z. g$ u* ^' nos.tvboxnow.com4顆4 \, c3 }- x' |) [
 細砂糖        
2 v( V" Q+ N9 e  E% t# Cos.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb' x) ?" j6 L5 G8 p6 z* Z
        公仔箱論壇; v% a; N% Q4 k" c( Q, d" |0 i% H7 `2 t
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ I( q' Q0 r7 i. \% |4 D
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
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1 u3 @7 j- l! Y0 \, jtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
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【做 法】
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/ N$ N  A' f, V# {- sos.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
6 L/ V4 n/ g! _; r; Fos.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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* ~7 U% y! C0 I* t7 d+ i$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】* o7 N0 k* t. |2 c5 Y8 a- v  d+ w
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇5 b- V: ~& O% P5 p+ G* W
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ z3 C9 f" Z6 }+ _7 R" q1 d8 Q: ^& a公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& n, b# z6 Z8 |4 D2 Y  U* B公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇- h6 l$ }! X( E- s/ ?' m

1 Q, N0 w+ h% Z+ ]3 G2 Ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- D8 O5 W2 \  @' b
法式布丁公仔箱論壇% _( C4 V$ E: U5 x9 b
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【做 法】
* T2 m; ], Q9 R" g1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
0 j" @0 n5 k' q: Z, F; E8 ]$ Aos.tvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。, o' V, X4 t5 E6 _) F' j. _
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。' W2 ^" d1 U+ E7 M, L- X) @4 m

( z$ i1 N) M7 F7 ]' _公仔箱論壇
3 _- u8 X, a3 V& M9 B, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材  料】
* R8 v, R* L1 F) T1 nA.蛋黃         6顆os.tvboxnow.com3 i9 o1 D4 O1 F8 @
鮮奶油         200㏄1 q& C& n. o6 `) ?, ], ]
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6 u* v. Y7 e2 J! v6 c; dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克os.tvboxnow.com+ A; D; L( f$ o' S0 j* |4 y
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細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 @4 n, c4 h8 _1 D
       
. }" Z$ e# ]1 g) l% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com: K3 R: W' r0 g4 t
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
6 f3 R5 p5 _$ V7 R1 ]2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。1 J4 B; R5 J6 e
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
4 M, g$ k4 C# R! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。9 z$ B7 d' n9 D- j; Q- p
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
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/ V, u( l$ T2 }9 \- O; V$ @511公克
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12公克公仔箱論壇6 M3 e2 m- v0 \" ]1 z( o
白飯         0 r9 {  r* Z7 k% E0 C! ?* S
30公克
, p" M5 y+ K% @/ q* }5 [& {1 N公仔箱論壇覆盆子果泥        
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【做 法】
& E# ~. B4 M6 r. ~  Ctvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D3 R' U) A$ Z6 Y) [
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。2 a; s2 c- ~' g9 d* S) c7 W$ T
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇6 ^' a  k! P- n- J
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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