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原味乳酪蛋糕
+ t+ x7 O7 V( P+ r, f6 G. I【材 料】
' _' u1 T- x0 s; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油乳酪
& _" ]: X. |; x$ Vtvb now,tvbnow,bttvb400公克
2 T9 F# u# ^3 Z. H5 L公仔箱論壇 奶油
$ E) X q! H. S" S3 B20公克
) u, ]8 b) I1 l, e- g 蛋黃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* M" N# Y' u! ?" z& P
60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R) |! u t* P" U
鮮奶油 tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 A' ~5 F6 v! {- q3 I9 Z* ~
50公克os.tvboxnow.com* U. o+ ?5 l* [, l. U
檸檬汁 ; L6 x: o% b2 `
30公克
$ n4 G# o Q+ c( M# a( \# etvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白
- B E& U& A# ]# S' I* @* o公仔箱論壇120公克
; ^( E6 `+ T* P- e k$ n; v 細砂糖
8 }. `, K e' l8 Htvb now,tvbnow,bttvb90公克% h5 Q j* V8 }* f
塔塔粉
0 m" m3 V" e7 p' ]0 m2 W; m# u/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
# `1 [( A, U) b% `5 @$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.戚風蛋糕 公仔箱論壇. u, I) s3 Y7 p, R
1片
: b( e% h1 A! q& |【調味料】
1 y" e! D/ ~- w1 ^4 I8 Q1 K0 O公仔箱論壇打發鮮奶油
6 F. s& E/ K& B1 v9 X" V* otvb now,tvbnow,bttvb適量. A$ {2 l- y, K9 [; \
糖漬紅櫻桃
/ j7 S: f' r, f Mos.tvboxnow.com12粒4 N6 u: A) }: y V9 ^7 f
% Q' j% }1 |9 Q+ q【做 法】
( |$ v" L, k5 ?, xos.tvboxnow.com1 將材料A中的乳酪和奶油於室溫中軟化,放入鋼盆中拌勻,再依序加入其他材料拌勻。1 n; h+ _9 S5 n1 g
2 將材料B一起放入鋼盆中,打至沾取時前端1/2處呈彎曲狀的濕性發泡狀態,再加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) g) L' b1 A" P# x' w1 ^
3 將烤模抹上1層奶油,放入戚風蛋糕,倒入作法2,抹平後移入預熱好的烤箱以上火230℃、下火100℃隔水烘烤約15分鐘,將爐門稍微打開,關掉上火,以下火100℃續烤50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 S5 g6 ?5 J
4 將作法3取出,靜置至完全冷卻,脫模後移入冰箱冷藏。
. S* ~3 y- K. Z$ y, dtvb now,tvbnow,bttvb5 待作法4冰透後,於頂層邊緣間隔擠上少許鮮奶油,並排上糖漬紅櫻桃,分切為12片即可。 |