BeiDouChef

# [4 G- z4 i( o8 g. M" Pos.tvboxnow.com傳統烤千層麵
9 V, V3 f, z) H  E& o- m- f+ a【材　 料】公仔箱論壇" w! p! T1 h, h
菠菜義大利麵皮         400gtvb now,tvbnow,bttvb) ]/ T9 G1 P" R2 M
罐頭肉醬         200g公仔箱論壇3 m" `  U  m( z9 ^
奶油糊         150g
, Y! A& a( `8 h$ R; _奶油         40g
- s/ x: P# m; o. o  g0 p1 ktvb now,tvbnow,bttvb帕馬善乳酪         50g公仔箱論壇  g/ r- i8 A2 N0 o. V' k" i! W2 K
俄力岡香料         10gos.tvboxnow.com% U2 e1 e5 a- x1 ]
莫札雷拉起司粉         50g
# U6 u9 O0 l2 J5 s+ `) m& V
' j9 W; W; {$ Q3 l【做　 法】8 E3 q0 p. c2 I: m8 x" }9 r; W0 I
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。公仔箱論壇9 ?( f1 R' l8 ]0 D3 T- B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇" B( D' h- ^; V( V# v
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: C5 s2 l* K6 T: [& O. C  s) y5 }
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& M1 f8 s$ t. `% G! W0 J
蒜香牛肉扁寬麵
5 E0 _& E8 O7 i* i- a& A. {2 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ m2 F* v+ r! U: s/ x
菲力牛肉         80公克公仔箱論壇0 e$ U0 ^) J8 i. s/ `" X
扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; N' e$ Z1 D. r6 E) G$ O
洋蔥末         10公克
& P) c, M3 d3 ^' m! ]& C$ K# A- c青醬         1大匙
: ?  U, q" C* G* q) O( w1 s蒜片         2粒
" d* i8 I# C2 ?" Y. J/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W) s$ }0 X5 u/ M) ?1 d+ A  P3 H) t
紅酒         10CC
8 U2 n6 {( H" @9 k- F5 U橄欖油         5CC
0 F& ^: T& ^/ \& @2 u公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 p& ^* }1 e1 K& f/ }公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
, {3 x! P# h' k/ {& s4 y
9 g, {" G' b/ u3 L$ T: q! b( t公仔箱論壇【做　 法】& L1 J6 Y( p) q; g8 \' W0 L
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 N; L& C! t! v3 d7 htvb now,tvbnow,bttvb2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
, ^0 i0 h' t% x3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
% C' G& j* ], w% m3 I; V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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2 v: z8 P6 X: etvb now,tvbnow,bttvb
: z) n1 m7 L1 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬0 t% K5 v8 S' f) a4 B2 Q+ }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( t# U1 g1 m8 q5 m
1.橄欖油         60公克公仔箱論壇0 P) Y8 k2 c) O+ t/ g" V( G
大蒜末         15公克
9 w. ~5 N# k2 X5 z2 M5 i( ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克
' p) {8 ^* L  K  }% V, P2.胡蘿蔔末         90公克
8 u# T1 H( q% Y8 e( wos.tvboxnow.com芹菜末         90公克
4 d8 R" I+ k4 W公仔箱論壇月桂葉         2片
! M; h+ ~+ K! z  |$ I$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛絞肉         600公克. n) I% w4 R$ C3 u
俄力岡葉         5公克
5 K7 x* }6 n9 K+ P$ |5 b% ]: h3 j胡椒粉         適量- [% {7 [! d: v4 l$ o" X" ]8 ]

4 ~" w. J: U$ }  m【調 味 料】! ~! }$ c+ L& l; \2 O0 b
1.蕃茄糊         1/2罐& E9 G  X7 r+ T4 N
蕃茄沙司         500cc
% f2 {. p: @+ ctvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ [' X6 [9 b! h8 I# Y$ r6 H
2.白醋         3大匙
$ o1 a$ ?: w% }# i公仔箱論壇糖         2大匙
% C8 A8 K  P. {1 q7 ]6 k+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 U" h2 {4 t; ]
【做　 法】os.tvboxnow.com. L4 M- V% x$ R6 T9 M5 X5 C
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。os.tvboxnow.com! S: {. b* T% m2 _: y$ |( E- G7 m
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
7 \6 O! p( f- H9 {  A# {8 @4 B" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。os.tvboxnow.com3 ^( z( \8 B) ~# v. U6 w) L
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
3 E0 M' ^( h8 I; ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com1 R, M& O' F- j' o5 H
雞胸肉         40公克
+ i. s2 ]" E4 k7 f5 fos.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克os.tvboxnow.com) z6 ^  w" [7 S2 o, w6 k
蒜片         2粒公仔箱論壇# J8 _4 U  Q3 a1 g9 _0 _
蘑菇蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇3 w/ K; ^1 H: o2 p3 G7 Y
斜管面         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& U& x" F4 x9 z" x- `4 B9 D
tvb now,tvbnow,bttvb  y7 [" D. L5 [$ u5 Q' ?7 R
【調 味 料】
# `% _2 r% _" K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
8 _  G5 c) }! }6 e; f7 @os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 k9 D$ I, P, d5 {/ ^胡椒粉         1/4茶匙: V' D" [7 [6 O. w% d3 \

  Z  m$ H0 p7 f: u" |( d2 v+ `/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 g3 C3 A* m$ n6 C' @( _8 oos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ Q8 h; i3 F1 l9 W$ J4 g' B& ?2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
' V8 g! }& s% Q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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os.tvboxnow.com; T- \; C! q9 ~8 Q! j" c7 u
公仔箱論壇6 F; h/ c8 s. H. _' s$ W
tvb now,tvbnow,bttvb" j' w2 Q9 f, o7 B' t) v# i
白酒帶子義大利麵os.tvboxnow.com$ r! h4 X" |7 R9 e! X: K1 q
【材　 料】
) e1 Q! H+ |; U$ ~8 Aos.tvboxnow.com義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) J! B+ v, ^7 }; D
特級橄欖油         40公克+ o) v) p* e3 J8 ~$ l2 k
高湯         100公克
  J' ~( |  ?8 |1 W9 |  r; E新鮮干貝         150公克os.tvboxnow.com( _5 g  _: _0 o: Y9 A- J
白酒         150公克
0 Q5 h, I' j5 ?4 \) K' Z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
! Y- g9 G5 I: W! o0 F: R2 x9 u1 Vos.tvboxnow.com巴西利         30公克$ }, ^( Y# N( T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 I# j8 Z+ z+ h4 s
胡椒粉         少許
5 k# }5 B, `, W5 N: ~. P公仔箱論壇6 l& @+ p% Y+ M) k+ |8 a
【做　 法】
3 z$ B( q; f  x# d4 T. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
$ p2 ^" l+ w- G0 D0 E3 G( u0 A& N公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ l# t0 B: {4 a) @& H
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ D7 {: |3 \# G+ l( v# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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; K5 J2 M% U3 {9 ]/ Q涼拌蕃茄超司天使麵
! v" [- }  Y6 ]7 q9 J【材　 料】
( \4 [& S0 \- w公仔箱論壇蕃茄丁         30克
6 C, N: y- Y- c公仔箱論壇起士丁         20克. V9 N; G1 F. `9 r
天使麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" s" P% \- E/ P$ e" @6 I
巴西里碎         1/4茶匙
  O8 y! G) m/ O7 ]) \tvb now,tvbnow,bttvb香菜末         1/4茶匙
$ H  }, W) q9 D" m公仔箱論壇
7 o" ^8 d! J% b  R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B: N, l7 C! u7 @( U
蕃茄醬         1大匙os.tvboxnow.com0 s# q) m. {2 ~
黑胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇8 i/ m, V# `$ M
BB醬         1/2茶匙
) ?3 j/ B" {1 v1 {$ b5 i鹽         1/4/茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' b5 l8 u+ M
糖         1/4茶匙
7 ]+ f5 B3 I/ @' G
9 }* G0 x" [' i* b) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* r6 O5 ]" U0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 V+ I  v: }* u1 n6 c3 g公仔箱論壇2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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" `$ P( e0 t1 D/ ~9 e
牛肉丸子義大利麵
/ S2 Z1 E" q5 H" B- Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ Z' d. Q1 }! Oos.tvboxnow.comA.牛絞肉         80公克
2 S" v6 b( Z$ l- H  V  u$ ]: J, n1 S6 L4 l公仔箱論壇洋蔥末         20公克
; K2 F% m! h" W1 H* N8 W# s迷迭香         1支
: X( @5 O! U( x  r) r  q百里香         1支
. u1 o, p0 ~9 a# O9 ]/ W( ~9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
% ]# \! K( k. c; J, T% U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         5公克
/ U1 s9 w& [; I$ L+ |7 vB.扁寬麵         80公克
3 B8 `3 E4 S* H+ h$ @0 Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50CC
$ [" f6 ^( ^( g3 H$ K9 ?os.tvboxnow.com紅酒         100CC
* l( F, t. ?; q4 k; u& J0 MC.巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 B  q- G) p4 v9 }7 K+ Z

- a" z# Y9 H- z6 M: g7 h! `公仔箱論壇【調 味 料】
% t5 q# C, M, e& K! u9 O1 m7 ?, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙
- O% U+ i; N0 C$ E6 _. ^9 i: R- ]  P公仔箱論壇糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com& _5 [+ `  U2 B6 N; k) u
蛋         1顆
  W: m. p1 I( {  {公仔箱論壇B.高湯         50CC
' t) V9 n( @/ Q( H鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com9 ?) s5 b# Y/ Y* r5 W8 I! C
胡椒         1/4茶匙
7 n- l4 D0 W( p+ ]- n. l4 }9 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% f8 Q" K/ t
【做　 法】
- T- D9 n9 T: p4 e5 `& @. L  S& H1.迷迭香、百里香切碎末備用。公仔箱論壇6 C8 F7 X8 t7 j& {& I! ]& S! @
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 L' [7 ]% }* A公仔箱論壇3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 }  c8 i  I7 o& `3 z
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
3 `1 K( A- E& i# Oos.tvboxnow.com5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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7 p7 @6 m; _; A6 q! m, Rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚義大利麵
' H1 c) v, J' T$ J! P7 Q, P( \* I  A公仔箱論壇【材　 料】
$ }6 {, L) U1 b# F; |: A! I# e) mos.tvboxnow.com快煮義大利麵         120公克
( S2 d) ?0 R! w8 Nos.tvboxnow.com罐裝鯖魚         50公克# u  \% T/ O5 |2 P8 R) t4 S3 q
青豆仁         20公克+ n& M" i$ V4 G  \" A5 S) t
; T1 e0 C1 W* d- O7 a  s1 Y: m9 `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, g  B% B6 ~. v8 R: M
高湯         150㏄
. G8 U/ ~4 T2 Y7 w% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8茶匙
& Q! t* |$ I5 L) _; c/ v公仔箱論壇巴西里末         1/8茶匙
# S1 [1 ^8 R- E/ mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
& Z2 g9 h) z& r! P2 M0 A7 W/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( L4 {9 y' o/ m& E: j* ?
【做　 法】
. \& t. s: [3 ^1 h8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
) z9 I  T# S* L& {8 {- M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
9 t4 l$ B7 f/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: \9 V3 T9 k9 G+ y
蔬菜牛肉丸綠藻麵os.tvboxnow.com' z- X( s* `, K' M) h$ h& G
【材　 料】
$ t, A7 e( f: v" W; ~( i' p' |綠藻麵         150公克
8 S  I8 t# i( p+ |2 l1 \os.tvboxnow.com牛絞肉         100公克
! b0 Y- z9 K  L* ?公仔箱論壇青花菜         4小朵os.tvboxnow.com' v+ x) Y4 J2 i- L/ m; A( t
白花菜         4小朵- v0 Q3 F' i/ D, G8 d# A
紅甜椒         4條
$ L5 n  g$ h, j( I% Q4 L, C( @os.tvboxnow.com黃甜椒         4條% K, V) U! u0 Y
紅醬         200公克& i$ S; t0 _, r( x9 ^
高湯         300cc
- T+ S- i% K$ M+ \5 z: N, G' C橄欖油         適量
3 j  r5 Z- p: h" ?- ~. m4 z# t" J% d5 S& J4 e
【調 味 料】
" n# d- p, r5 l# Ros.tvboxnow.com洋蔥末         40公克
6 f. G9 k6 F  I- ?9 uos.tvboxnow.com全蛋         1顆
/ [1 h" m" O4 H% @$ N5 C# W* Q玉米粉         10公克
: @6 Z% J, g' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, O' l/ h. j  Z2 h! z

  }' ?7 U2 J1 m3 a& w" I% Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com! g' V5 U# ^5 c/ H0 p
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
  e7 c# B* m+ Q7 ios.tvboxnow.com2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。+ b! w) h. z* E" U' _3 {
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
6 ?, z% z' e' Z! }! S1 V2 [  Oos.tvboxnow.com4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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( ^# p, i" i  k2 z# B鮮蝦海鮮千層麵
$ C) ^$ Y9 k8 ?$ n! `【材　 料】
6 z, B- W' j- z# M: S8 T  `" o公仔箱論壇義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 G: `. W$ @( `* s0 y. [. t
草蝦仁         100公克os.tvboxnow.com' f; j8 f2 R, q2 |' O" u8 Q6 P
蛤蜊肉         80公克os.tvboxnow.com2 i& }8 g. G' K/ Y/ X5 D
鯛魚肉丁         40公克
  X4 E0 b, Z2 d公仔箱論壇蒜末         2瓣os.tvboxnow.com1 C4 P# ]$ h+ l8 ?' N8 x
洋蔥末         40公克os.tvboxnow.com8 o5 y' O' P! X! q
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* i! l9 [7 E7 k& _1 s- {2 j
起司粉         30公克
1 ~6 |( }* @% H2 U' d0 n奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- h6 C8 G( N0 o' }2 H
高湯         200cc
1 u# a7 x' Q; t* E  Z3 ]! D: N公仔箱論壇os.tvboxnow.com* ?' L: Z: ^0 z) R3 g1 W4 M  ]; l
【調 味 料】
4 r, F! p% |( |tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
# }: E7 `& x( Z4 z( E& p5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
* g/ O4 [! a' C- w2 \白酒         30cc公仔箱論壇2 y( z0 ~. d9 A8 C  ]8 s$ L: }
麵粉         10公克公仔箱論壇" A9 E* W' ~( `- J" M$ m
B.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 M1 N& L, y0 W
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, S4 o+ E; |& B0 Z# X6 ?8 @
白酒         30cc
+ b* Z6 w) x" B# V, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         10公克
" E2 v$ o5 J% K  M, H8 \4 d# p" s; q2 |) y$ M
【做　 法】os.tvboxnow.com- w" [. @! D6 }8 {
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com( n  C; t/ u/ O: N; k! D2 Y3 K9 q
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
$ c7 q. z* E- b' i) ~os.tvboxnow.com3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。- p7 @0 A& G# |8 K1 ]* b8 O/ m
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
# ]! ^& e3 _0 a5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
/ V- W# r) k3 Y, los.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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) a" g+ G, S9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! b7 L% \8 o4 p2 F5 q4 _) C: ytvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
( ^" C3 _  I, C$ y$ j/ q& T! Ytvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ @, J) u! E
新鮮干貝         3粒
) {* W) Z! Y/ _) C! E2 R# p: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
9 v5 i: y3 t: ~  ]6 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
4 l/ M6 u) {4 v7 P4 B魚高湯         100㏄
9 ?2 K9 |: T1 a5 F: N2 h9 j* g白酒         80㏄
& D  A9 T& w0 g/ y: k, {% B新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' ]3 @1 Q2 D$ G8 B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. p9 z8 V' X7 f% D5 _0 B: S
胡椒         少許
9 S# d/ J, l( Y! N0 }) }' |/ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 v  [8 Y% Q1 H7 x8 m5 _5 u0 p9 \

' v' P, T( a9 U) cos.tvboxnow.com【做　 法】
- b* ^0 L; U1 T+ i, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
% B, q3 `) B( eos.tvboxnow.com2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
* T0 Q2 w( `) i! j$ o$ D9 G- ~公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
, ~+ R) B4 f8 y4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 |: }' y. K" E1 `2 `$ S0 e+ b5 t+ `
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
" n0 ]; m8 K& r- @1 @tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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  h' O3 g) f7 s辣味雞柳義大利麵公仔箱論壇& R, c% I5 c3 y3 r
【材　 料】
* V3 Y/ N) W5 _8 b6 A8 g! C7 rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
$ W7 `& U0 Q3 o9 G* Ros.tvboxnow.com雞胸肉         1副
) y- Z7 P" W% z5 A" i* ~3 k大蒜         2瓣+ X# f; k/ U, w* o
洋蔥         1/4個公仔箱論壇4 ?: R, L/ C% I6 N# o( E* x
紅辣椒         1~2條公仔箱論壇( o+ ~; h1 S8 \7 ^3 j, J$ _
巴西利         10公克
6 P( W/ z" O6 b' @os.tvboxnow.com高湯         200公克
8 x% R. a* Y6 Hos.tvboxnow.com奶油白醬         80公克
+ E2 q- f. Q, _  `7 _鮮奶油         60克
8 e% N4 m$ ^: H( j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# I5 M, T& v( N4 s
鹽         少許, M, R* E- F$ l) a0 o
胡椒粉         少許
9 Y/ [3 }1 M% E& j$ I# M& @* R& qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, c  g8 F7 X9 p' q
【做　 法】
: M, E8 @" x; P# }  T6 _; k; h6 V1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! p" C! n( R( O/ N) y" q0 N
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com; Q" `! n) W; e" A9 s. w
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ X2 K! |+ ^, e) q7 V6 L6 N9 S" N  t* [
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
# ~4 J+ Y% a- U6 P2 k* I5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
2 C) j3 F' g: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇- H" j' U+ m/ m+ _. h- d: o
吻仔魚蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 x1 l+ `3 X  X9 q
【材　 料】公仔箱論壇5 F1 T5 d- x1 M1 N/ }+ y8 [
螺旋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* A! c5 |' i% j+ g) k% E
吻仔魚         150公克
' _  S; A6 Q# h新鮮蕃茄         100公克
* F# B. R# E6 }9 e2 @+ [九層塔葉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 @* ~0 {1 u
大蒜         3瓣
, x+ S" M1 i8 Z8 g! x洋蔥         1/4個
7 u: {: \; X0 O+ h9 z: z橄欖油         40公克" D) I( R7 j5 U0 k& A' R
高湯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! G5 n6 S" A) v% _. @" j
冰糖         10公克
' c/ F- g9 c0 o- X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( a& t" S; H: @: @# U$ Y, n" G
胡椒粉         少許
# h. e! P: k  W9 v- o* o公仔箱論壇公仔箱論壇! d4 N" H- S7 s- V' _
【做　 法】os.tvboxnow.com% l" _8 ^& A* {* Z# t) i
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。公仔箱論壇6 v% A, I- N3 r0 g
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。os.tvboxnow.com5 d& }3 p! I; J5 ^3 }0 t' \
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 j. E) O4 y4 S- S# `公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
' f+ A1 i2 T" P4 b7 R$ Y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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: d4 V4 W, P7 |8 i8 H7 y! S鮮蝦義大利涼麵# x0 h3 Z7 U5 ^. K
【材　 料】
( u4 }* s  }* ?" r: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         12尾公仔箱論壇- ?' @# R5 I7 ?- e. _6 _3 a8 b' D
義大利天使麵         100公克* c, B( f8 w8 Q- Q, h9 s1 O
【調 味 料】
6 L; h  U1 f0 s, p3 ]* x! U  ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         適量
0 _9 E- k7 T4 \5 S! v1 ^
  h' E8 E6 P& a$ T5 _公仔箱論壇【做　 法】4 f: c, v8 L9 B( p' }9 B- B8 ]
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇% a: f3 Y! T7 _2 X- T( Q9 _
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
7 _, ], X8 ?$ c- Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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