BeiDouChef

2 o9 [$ D, M5 R+ s" H1 O- ?2 ~. l傳統烤千層麵
) h* a' D) L2 P) h7 I& X/ p8 a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" D7 l' i" t1 U/ B9 U
菠菜義大利麵皮         400g
7 c5 [$ J6 h; G2 n- D! v罐頭肉醬         200g, N( x" Z3 Y5 Q; u: _0 m
奶油糊         150gtvb now,tvbnow,bttvb; N% \6 U9 D" L& f
奶油         40g
2 X9 a* i+ T1 S# q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善乳酪         50g公仔箱論壇# Q: W- z- J* k2 G* U' D; ^; L
俄力岡香料         10g
6 A; {( G5 X' v9 I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb* i0 }0 W) v  E. }+ j# I
os.tvboxnow.com# R% `, D5 Z# ^+ z
【做　 法】
  K* L* c. t5 O9 p5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
" R+ D, J5 @/ |- R3 w8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇4 W3 l* C* b" ^' f, j, H
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
8 w' |9 F1 W- B1 D% }6 [公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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* H1 L9 b4 i" i$ Y8 }6 {蒜香牛肉扁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb& K8 R: A' B0 q" y  M  q( Y& |6 E
【材　 料】& M/ Q$ K) b# I' k! C
菲力牛肉         80公克os.tvboxnow.com, ?) k& K$ U, l* S+ h7 @7 H+ r
扁寬麵         80公克
5 u+ N# ?7 G0 {9 v* Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 d' L7 L5 K* W; T- U
青醬         1大匙os.tvboxnow.com: z( n; m7 y9 S- z2 S) S% e6 \
蒜片         2粒
0 O! L0 U' V/ W2 G1 j: V. I6 Uos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' T+ v! }( w6 l/ k
紅酒         10CC
6 l  l( H& v' U# V4 F橄欖油         5CC
; K, N; B5 ~/ e; j5 p% qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙' a0 i6 F' I4 D. Y! r  s
胡椒         1/4茶匙
/ f5 V9 v+ P! g: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' U9 J# b; ~! t
【做　 法】
* y9 U) y1 m$ u# U3 N$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& P) c( s: T4 b3 s
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
1 c( q- J8 c7 B( k公仔箱論壇3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。os.tvboxnow.com# d6 \( _4 |( ^& o( Z
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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) P$ s! Y" b6 _" g8 h8 g5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 F& Z; q4 Y5 K6 D) ^: F) y! a$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ S6 |; V# a7 Z) J
義大利肉醬os.tvboxnow.com. O7 V' M9 u: @4 T# x0 S& J) {
【材　 料】
% l. X; _0 N  ^2 ros.tvboxnow.com1.橄欖油         60公克
7 u2 [6 {* Z, U. n/ S- ^' J$ s大蒜末         15公克
% X9 K6 \1 A1 h+ ~+ g* L! U洋蔥末         15公克公仔箱論壇" C- [- c4 o$ N0 B
2.胡蘿蔔末         90公克
( p8 a0 z: n: f% tos.tvboxnow.com芹菜末         90公克
4 V3 M# P% Q9 B( @7 |' bos.tvboxnow.com月桂葉         2片- N5 R" [9 y3 w+ X6 R5 |
3.牛絞肉         600公克
4 ~! c# V+ E: W3 ~0 C3 Z$ otvb now,tvbnow,bttvb俄力岡葉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 q# u7 ^5 g% D6 ^
胡椒粉         適量
1 |. ]8 _0 E, E+ R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N$ H. O$ n. ~% |; F- F8 ^os.tvboxnow.com【調 味 料】
1 j/ G4 G: n1 @  @) Y公仔箱論壇1.蕃茄糊         1/2罐; U6 C* n. v: q
蕃茄沙司         500cc0 F' x9 q( [! N, h% U. \
牛高湯         250cc
* N5 b# Y1 |! [( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.白醋         3大匙os.tvboxnow.com0 k- U( d! B1 k0 P3 M, A! T
糖         2大匙
# A& s* k- Y+ ?  i$ o' v# o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ^" P  y. V# {7 a7 i/ e) ?: C
【做　 法】
4 ]' S0 x! r% y公仔箱論壇1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: ^1 m, w  x2 L
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
* L. G) U9 ~7 G& t: g2 E* Etvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
; [( q9 v8 {+ j$ G+ m8 x5 u公仔箱論壇4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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" T) O1 w( q7 L" V2 Q. U1 Z公仔箱論壇雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
) J7 n) c8 k5 O: I) G: U6 J公仔箱論壇【材　 料】  O& G! x8 F* j2 z
雞胸肉         40公克
6 {7 G. U4 k5 u# H8 fos.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克
8 D/ H( u( Q8 F0 H/ n3 p5 H- r- ?蒜片         2粒
' F7 m# w  T  [& f, S6 s3 X$ P8 hos.tvboxnow.com蘑菇蕃茄醬         1大匙os.tvboxnow.com% o8 e) }; g0 n$ u" ^1 D
斜管面         80公克
! S, S! W9 X+ I: ?" d8 i' ctvb now,tvbnow,bttvb
  T, m$ m) X! C【調 味 料】
' V( t' |( G- W; r: g# a白酒         1大匙
) V4 p; o4 T. ?9 T1 E- j& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 T. T" Y1 ?6 F1 x
胡椒粉         1/4茶匙
+ u! t4 |5 k$ v9 ?( Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, I" p$ ~' I% ]4 t5 k
【做　 法】
0 `2 L; f1 R4 z8 D9 a3 L4 e* R1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 O  h! N3 t5 ]3 g: O
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。1 s* V  Q8 y+ M: R9 T( b
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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os.tvboxnow.com* E" q9 t3 ?  H( }
os.tvboxnow.com- O9 W- ?0 b8 @7 l

, B7 n4 I: U- ]  Z白酒帶子義大利麵os.tvboxnow.com( \  \! Q2 y8 J' t
【材　 料】
$ K4 H. `4 B$ cos.tvboxnow.com義大利麵         200公克
! v; N* ?* H$ s. w6 M& a7 stvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         40公克os.tvboxnow.com7 s% b( x# X) o* Y
高湯         100公克
) |! N; x+ N9 D! U1 Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         150公克
& W2 I: Y$ R, p: _1 q" b. v% O公仔箱論壇白酒         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& C8 j  @6 ^- z. ^$ w  X) [
青蔥         3根os.tvboxnow.com# X7 h0 ~" O- d9 e4 p5 I: h4 L
巴西利         30公克公仔箱論壇' e5 v% Z5 F' l  L) H6 `# Q; _7 N
鹽         少許
# Q* P4 V  u/ X( D7 H$ b  g) f4 N胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ W4 l) P+ |9 C1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 Q! q' h" s/ P  S# ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: e# l$ e5 D9 R  Y9 S# n
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
" {! }! O3 m  I! @+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
. P( R1 o& @% E7 N% R! b4 c3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- K) d- h7 g3 [' }/ p8 [
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  `) t; C: r# t# e2 [' d
涼拌蕃茄超司天使麵os.tvboxnow.com$ G7 J+ D0 D+ `- v0 O) N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' H4 K3 Q$ c8 q
蕃茄丁         30克
8 V  N* v! G+ }% ~; Y公仔箱論壇起士丁         20克
$ c: F- B0 O; H; k公仔箱論壇天使麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb& \0 q3 A2 |& \9 d0 s! W. y  H
巴西里碎         1/4茶匙
0 s: D* e8 G: p! ?# d  _( {4 q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         1/4茶匙
: B3 J& @7 q4 J3 _3 C  W. V  c公仔箱論壇
# }% P0 @* B" g% F! V9 g: T5 i( G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; t# V# E+ d/ P  p5 C
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- X9 u1 ~2 _2 d" S! N8 P
黑胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N2 n9 P2 z, K; [; s0 G
BB醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com& K- d' o9 K  l0 j4 D3 W5 N: i
鹽         1/4/茶匙
8 i+ x3 p2 X+ j6 W! [公仔箱論壇糖         1/4茶匙9 ~1 j; ^  _  q
tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 M- N8 R3 I  l8 D0 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 I) R9 n/ P( M
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 Y' w( N( C: Q4 J8 a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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  V6 T) W5 P# I公仔箱論壇牛肉丸子義大利麵
; a) K' f. y' _$ y( @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 s' \2 \: y" H" \  @+ }6 }A.牛絞肉         80公克
* ~; F5 r% B" |; q$ t7 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
  L4 L/ o3 z$ N8 F9 ^: G& O公仔箱論壇迷迭香         1支. J  D) R* W0 }- h
百里香         1支
- L$ d; {& G0 I& M3 p- Tos.tvboxnow.com蒜末         2粒
$ i; w. i9 ]/ I& K! l玉米粉         5公克1 v% J, P' T) q8 F3 Y9 P
B.扁寬麵         80公克" }( l: R& n# L- `# J5 c
動物性鮮奶油         50CCtvb now,tvbnow,bttvb7 [0 a8 K+ c# U: R$ ~
紅酒         100CCos.tvboxnow.com& a# g' B0 C4 j: O) n, W
C.巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇, M1 s" u  y, }3 m1 Y2 I
9 ~& `' B! K( p* c
【調 味 料】公仔箱論壇, L% o& t  w) H: x
A.鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 c% I, |3 _5 J, H
糖         1/4茶匙( ]- A9 @- z3 F4 Z( c2 f2 T
蛋         1顆os.tvboxnow.com3 i; V# s& U% y$ L8 m, M# ?7 ^
B.高湯         50CC
  E! q: k& a5 L( h' w$ k鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( \6 z, v  o, F. `3 A5 O
胡椒         1/4茶匙6 w" w/ N3 G& h2 u
os.tvboxnow.com+ ~4 H9 j; E4 s; G7 s. g
【做　 法】
& [; e, [: b0 U8 ~- o0 q+ J! e% Utvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香、百里香切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 n% g. a0 Z0 c" m% V: R/ w4 C
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ x  ^- R; ?3 [- N: ]0 B) a# ?os.tvboxnow.com3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
2 ^4 v5 B6 p( S! a- D4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
. v7 m5 B, U/ P; x2 c! ]* P! _/ M公仔箱論壇5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" z0 t  @& R$ A* [
茄汁鯖魚義大利麵
! O9 i! {% P6 z$ Y! ]+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( U4 G8 O5 `" [5 o4 S
快煮義大利麵         120公克os.tvboxnow.com1 r. m) \# d! @5 I: o( D5 X
罐裝鯖魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! \! L7 j* S1 W* X
青豆仁         20公克
# p8 N  C, ?( d% }) p公仔箱論壇# [+ x, d3 ]. O3 v$ N2 W
【調 味 料】os.tvboxnow.com, x, j* i8 i( S# `; S$ Y
高湯         150㏄
& ^$ i1 W9 w5 \' v- P3 n義大利綜合香料         1/8茶匙+ q- c+ ~% [* S" W) l% ^( R# F
巴西里末         1/8茶匙
1 O( h. U2 w9 x7 k% c! m公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
4 c9 Y7 n' o9 Y# U公仔箱論壇% I# j- I! d( a2 R# w- o5 q3 W$ L
【做　 法】
% C* N' i) G7 u( `! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。4 U0 O5 f2 t. K1 Z) M0 y
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
  Z* K! _/ v8 p; c* f, w7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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蔬菜牛肉丸綠藻麵tvb now,tvbnow,bttvb- {% d- ^* Y8 F/ a+ H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M9 G9 V4 i$ s5 `2 e) V7 b
綠藻麵         150公克" Q7 o7 V5 G' z; E
牛絞肉         100公克
3 u( U- N6 r, E# g* a4 s& H3 @公仔箱論壇青花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb; I' \0 n1 G& m4 _! R- k# {! P7 s
白花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 i9 n7 j; k  e% H0 o, x
紅甜椒         4條公仔箱論壇& W0 m' _* D; O: y
黃甜椒         4條
# ?7 E) g: ^, \2 V: f# q紅醬         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 I: h& m; a( C8 z) ^
高湯         300cc公仔箱論壇( G7 @! i. g7 l
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% W9 t( f5 Q/ ^

2 |/ J9 ^9 ~6 h" ~. _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e* d2 c- n3 a( \, S
洋蔥末         40公克公仔箱論壇5 u6 a: h+ h  D  u- H5 z
全蛋         1顆+ R5 k' x0 a8 D1 b; t8 V, q
玉米粉         10公克
& W) m5 P; c1 _# _8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* u1 v% D$ _- B. [* L4 jos.tvboxnow.com# Q+ O- A1 F- I. n( ~6 h$ X
【做　 法】os.tvboxnow.com3 z( N& \, x# y! M! H
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
$ i3 y3 r1 z& d7 D! [" l& cos.tvboxnow.com2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
: G1 o1 [6 b/ J+ @1 r4 n  Q8 J3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ S, f* n5 n9 p  o2 P" w: y7 Y
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 `7 N- n, T* o
鮮蝦海鮮千層麵) O5 T$ g4 n6 B8 |0 B* l& E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 O. `! T2 W/ p: K$ {4 J
義大利千層麵         4片
( i) x8 C9 O3 R7 A$ n# V+ U, r公仔箱論壇草蝦仁         100公克
. B" P) P& o, F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊肉         80公克. ]% S6 |2 B( n
鯛魚肉丁         40公克os.tvboxnow.com) ~1 t+ I$ Z: l0 t1 ^/ g
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" X& x# t* n. ~% t
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: L& E, H. j& N- }8 w' w/ G9 c
起司絲         100公克
, E2 {4 c0 S2 |& `: }  q  U: w3 B起司粉         30公克
" F! I& l3 [: n, e4 G6 T+ M公仔箱論壇奶油         40公克
" V' C: ^" m* _7 i8 k, oos.tvboxnow.com高湯         200cc
, \* I( k6 v) Z: ]1 J4 q5 X1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' S$ p7 ?( o+ b
【調 味 料】
6 W! v) z6 |1 e8 I) iA.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: T1 o" a6 V4 n" l# S, C
紅醬         150公克  Z# M! L. N/ b, e7 W
白酒         30cc0 J1 O" O) S+ h! {6 F) B
麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  M( b$ _2 n5 r6 Z8 b/ p; m# _+ j/ F
B.鹽         1/4茶匙
6 L' y8 k  d* p0 X. B* z; U; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
" `4 ]* Q  ?) E8 F2 M: g  Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb0 [# A1 i4 U  }
麵粉         10公克os.tvboxnow.com0 D) H8 T! y6 q9 i/ U- k
os.tvboxnow.com# S2 T$ v" x5 u1 M/ w: e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; S& W# ~+ Z2 u  u8 S. M
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
1 H& }; d! X/ r+ H) O7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
. o* I! p4 V! I4 t( g3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
  M5 G$ T& @% ~5 t. L* `, }, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
8 D8 x1 b* Z: o* V) K6 Q% E' Los.tvboxnow.com5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。! q, I3 z, E- _0 x
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　 料】
- e4 k1 m% ]; r) a% A* |墨魚義大利麵         150g
; r1 _5 }0 Q! N, D$ L: h$ ?2 R3 j; t6 j大草蝦         3隻
$ t0 @% y5 T# v% G# s- Kos.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒. F) L1 k( Q+ w
蒜末         20g' j, f1 H5 a. g& H
洋蔥碎         20g
  x3 [+ X/ \6 A9 x; \  rtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄1 F( }: g8 M' H/ t+ r6 y$ C" z
白酒         80㏄
6 i0 y1 N3 V) Y3 _- G/ X7 n! Y& h新鮮蕃茄醬         100㏄. I" L) I& k; l4 X  z. K' Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: i2 }' M) a1 z4 y  s  w
胡椒         少許公仔箱論壇* M' L' B# q& @' W5 h+ b
橄欖油         適量6 J! J, H/ R+ V2 d/ m; r. \
公仔箱論壇5 ?: h" p% L1 Y4 u. c  P
【做　 法】) y  C4 v8 P, l4 H" V' Z/ l
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
. m1 g. [' m4 V; U# G公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
% ^5 m: `4 t2 Tos.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇5 p" n* e0 V6 J  [% J6 E! B: b' s' C) |
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
/ C  w: i3 [0 [% D& @) H) R% n5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
$ G" l+ F! U) R  Q$ m* T- p6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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& G; W  [2 N4 m( U+ m% _3 Z# A# Jos.tvboxnow.com辣味雞柳義大利麵
& S2 r% H. E" N# `1 ?4 F* B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ [2 x1 S2 X- k
義大利麵         200公克
1 u8 n8 X! a2 _& z* W3 O' G( C4 Xos.tvboxnow.com雞胸肉         1副公仔箱論壇+ Z6 i8 K; ^' {8 W
大蒜         2瓣
/ O6 m. G+ F* U公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- _4 x% R( Y* R# |6 B
紅辣椒         1~2條
. w2 s" l! P2 D+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克( U4 f5 J# T- b% g9 ~
高湯         200公克os.tvboxnow.com, b# U/ O3 f$ c; [! Z$ M7 T
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ y1 K( J$ M9 X/ o: B
鮮奶油         60克os.tvboxnow.com. c6 J& g+ y. @& t; p
奶油         50公克/ H, y3 k6 v% t+ ]
鹽         少許os.tvboxnow.com+ S. Y6 v; n7 a' z3 H4 C
胡椒粉         少許
# i; _0 [$ [, L# q) A$ O  b) V- i- m公仔箱論壇
# r. ~6 O. c3 D3 U【做　 法】
9 L+ j! d) ~! w4 gos.tvboxnow.com1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。公仔箱論壇" f2 @. K6 q& U& E; z% C
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
/ h: r. N( ?4 ^$ v. ptvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ C( V: E: _+ {; g+ _( [4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。8 H" y  S& E: m! n, h: [- m/ Y" |
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。tvb now,tvbnow,bttvb, V' p2 N! F% S( z: j# T7 C
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵
3 S- k5 d0 l2 Z! K, M7 V" x6 j$ b公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( R5 v1 f. Y+ E5 O: B2 f
螺旋麵         200公克
' b8 Q4 [- N( sos.tvboxnow.com吻仔魚         150公克os.tvboxnow.com( P+ U1 X, i+ @+ Z/ p
新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇" i0 v+ O/ m( A# c6 U
九層塔葉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% R6 E! Z- V7 k
大蒜         3瓣
7 }8 [9 m( o5 T* \洋蔥         1/4個
+ U4 E; ^# U) v! jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克# L  C8 V( w" @9 w% x
高湯         150公克
& W* Z* w0 c7 e冰糖         10公克
6 G6 _, E* B7 |os.tvboxnow.com鹽         少許( v# j4 p9 B) S! x) j! q3 |3 R1 K
胡椒粉         少許( ^' L7 }! B  V+ y8 r( [/ l/ j! y" W
os.tvboxnow.com5 u' Y7 x" {2 q- Q; f3 ?* H
【做　 法】os.tvboxnow.com7 ~; b: G7 ~8 G7 c& N) z/ f
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
! k' u6 M" Q3 u, l: o公仔箱論壇2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。os.tvboxnow.com, g3 Y  q, q% e! e& `
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com; _7 |2 K. |( E" W
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' `. {. e( X% N9 s4 p4 J8 j
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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9 _2 P$ t; X% q! w7 B. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦義大利涼麵' P1 u  M2 ^. T. L8 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 m8 u: [3 N6 S& m
蝦仁         12尾
5 k$ K; d6 E$ ?3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利天使麵         100公克
4 M; b) r" y' I6 W1 o7 k, m$ w【調 味 料】
8 R& Y, x/ _0 I: \& ros.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         適量
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8 s* M' ^/ P4 u8 p7 y, M' f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ r  k* m' `' h# V( {
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
: X4 t* |+ R, r" Z; H5 H: Los.tvboxnow.com2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
! i/ A9 R* _3 z2 V7 X9 S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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