
. G, s/ a1 @: b6 H, k9 T7 k( s9 B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵
8 i0 m" D% v( Q; p2 U( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
2 o5 a3 L8 S! x% p5 p* R義大利千層麵 4片
7 K" t( k- L' {2 |$ p- Z% \5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 F3 N; s8 r) ?& |
蛤蜊肉 80公克
' w& _/ ~6 ^: o- P# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉丁 40公克" g. D* o# o9 w+ z
蒜末 2瓣os.tvboxnow.com2 B/ q+ W; Y0 b/ h/ A8 | O/ }
洋蔥末 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 H" D U* L' o% Y/ T
起司絲 100公克
4 R' }4 ^/ f' W; T! q. F4 d公仔箱論壇起司粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 c$ j9 E3 ?: k/ u* \ x8 t
奶油 40公克5 U6 o+ ]- U* v1 k7 f; b
高湯 200ccos.tvboxnow.com6 r, L) D, |# U4 {( _! f) J8 E
/ T* f; a* G3 | F3 P4 _" M5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ U6 M/ R- n d* u& E; bA.鹽 1/4茶匙
. j2 D% y8 ~7 F0 }/ qos.tvboxnow.com紅醬 150公克. v* u8 }# m3 I8 C& O& Z3 W
白酒 30cc' |" w- g7 }4 K3 M& K6 o c; ~5 z
麵粉 10公克
9 G$ J `$ B! e0 K. w: ]os.tvboxnow.comB.鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 d5 r7 U# O$ I/ n
動物性鮮奶油 150公克公仔箱論壇; s: n! `5 L) N' h7 |, m
白酒 30cc
- M$ N1 n1 x1 Q1 X0 w( k麵粉 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) k s$ a/ n1 o
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【做 法】
) g( |2 O" [: k/ D5 r Ftvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。/ J7 E( a$ V% j2 N9 F
2.在平底鍋中放入奶油,待融化後,加入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟,再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯,以小火炒約2分鐘,備用。
$ c- i R* E4 _# {! N3 s9 U+ j3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合,拌勻即為蕃茄海鮮醬。os.tvboxnow.com5 X9 ^4 q* e: n4 I
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合,拌勻即成奶油海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb# a, H5 E5 Q' _4 Z5 G
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內,放入一半的蕃茄海鮮醬,再疊上1片煮熟的義大利千層麵,放入作法4一半的奶油海鮮醬,再重複一次前述作法將材料用畢。
+ r( E; g8 P0 U# Mtvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉,放入預熱好的烤箱內,以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |