BeiDouChef

; K( m8 z: _5 l( v9 b8 J* Ros.tvboxnow.com麻辣牛肉麵       
, |0 f: H! W7 ]. u$ E【材　 料】
( z( _6 j. n% u* k$ N  A1 l1 zos.tvboxnow.com麻辣牛肉湯         500㏄' P3 Z/ s1 V) u2 o
寬麵         1把
+ ]4 ~9 x6 `1 K; |tvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
1 O: b9 b* b# G+ v5 b% m& T4 otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許+ r( N3 k5 r" M8 q; B1 q
       
2 _- G  ?7 X' r$ J1 D# C+ [os.tvboxnow.com【做　 法】
1 q# a1 m2 t  b; q) F2 Los.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇) f8 w: f" v  E
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
5 u' G% j1 B" j+ i; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇% Z* C: H2 [1 n# K: e

* {/ ~/ h" \2 V7 c公仔箱論壇
6 m2 ~$ N& ^" }+ ~8 a麻辣牛肉湯        
. }4 o9 V  o2 b4 l" v1 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ^0 J. w$ K2 U' q" s熟牛腱         1個
: O& C+ o2 _  z1 `青蔥         1根+ y! O  H( u* m' ~' h; {8 A
牛脂肪         50公克
) u8 M$ s, O$ m公仔箱論壇薑         50公克
* Z0 _7 H; x; I6 w& [# X% }8 V紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb0 R" O: h- x( L7 p% E! n- b1 h
蒜仁         3個os.tvboxnow.com0 K- W$ Z! N. X5 [( N
花椒         1茶匙
4 s$ b" i6 v. M2 [! b" J2 O4 b' w乾辣椒         6條
0 K. l+ V* o1 u- V牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇( u9 n7 G( i( F" ?6 }7 {4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 Z( f4 i$ I/ r: Z
【調 味 料】公仔箱論壇4 }2 m& y* B" ]6 i* S( q& M
鹽         1/2茶匙
( \' ?% ]/ K* A! p8 }" ~os.tvboxnow.com糖         1茶匙
7 c( J- g. k. J1 @公仔箱論壇辣豆瓣醬         2大匙
( U, e" U1 }% R# O  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( Z! m$ d, E1 j3 T& j
【做　 法】
( l- q, Z7 ^  G+ z! Q) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
8 P$ q1 z$ \, ]: ]' Q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。2 T/ ^' y6 A( c5 U- A9 Q  F
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
$ W- d% z$ o* x  k, C- `os.tvboxnow.com4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

+ J, V+ h# C& I5 t- C
五香牛肉麵        
+ e% n  w5 L2 O, T2 K0 O公仔箱論壇【材　 料】
+ F9 S% R. {; C7 [0 q. e; k  nos.tvboxnow.com五香牛肉湯         500㏄
( X" g4 c& l9 ?+ W( H* O9 {寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb& S9 @7 l6 u! k2 G
小白菜         適量9 b1 b) x! b! b, x! W
; B% v1 e1 a8 e1 q- C) t$ U
【做　 法】公仔箱論壇3 F$ J7 J$ \  Z! P, h0 Y+ x
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
( W  c6 ^) X! W" E1 w+ Ios.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @' g" C. _  M
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。8 K5 ]! }( v2 a8 x

5 B0 W8 S0 P5 q* e9 U( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \1 \7 X1 y& ]$ A五香牛肉湯          os.tvboxnow.com  g' |6 o, S( F
【材　 料】
8 T+ c8 k3 b3 P+ T1 y5 R$ q公仔箱論壇熟牛腱         1個os.tvboxnow.com: z% y5 Q/ H3 R" @8 t
青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb1 p! T7 A7 f+ ?: v" }4 l2 \7 |
牛脂肪         50公克
5 }' L% u, B5 c- E! m* D薑         50公克
9 }" {: `% ?+ l' r: Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個公仔箱論壇6 h9 E0 |4 O) g( y. G* g$ Z
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 U8 f' G% B
牛骨高湯         3000㏄
) z/ p2 C/ S; }+ O7 b" K9 o/ Cos.tvboxnow.com香料：
# W6 |' r) m# ?( B3 _+ X公仔箱論壇花椒         1茶匙$ U+ O& `: {: e4 B( E
八角         4顆tvb now,tvbnow,bttvb% r8 I: K. n# L3 [) ~/ b2 q# G( ]  h
桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% A- I* d9 ?: S$ `; \) i7 V4 j
小茴香         5公克
5 `5 E+ H* B  S, ?+ z2 _7 s  R4 N! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克os.tvboxnow.com4 w0 I) y% W2 H/ y/ N

. _3 i* i9 J" V1 j4 v% }【調 味 料】
# U( ^0 E% e: wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N# n# R* {4 O0 T! Y7 p3 S
糖         1大匙. m1 d6 l! i: a( {. `
醬油         1大匙
7 t% _' V7 S) d, otvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇! |2 M/ F  S' ]2 e( R$ y
紹興酒         2大匙
- @; H: Y) B0 [- B/ H+ S公仔箱論壇  l4 n0 W* @! i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" {$ h# x# {( p0 D, @3 J5 q
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 H4 p# w  t9 ~- t, \) z5 J
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
9 V3 J5 k2 U0 T9 qos.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。/ I& H( x, R5 h
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

1 f- x/ `. h5 ?4 X. z4 c
清燉牛肉麵        
$ z, ]! }  f# ~% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 C; ^- z- G% i- k! Uos.tvboxnow.com清燉牛肉湯         500㏄2 h% z6 D4 D3 @; s4 e
拉麵         1把
  n# z9 F: y* A: i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
  v7 M  z! O  S' h# V蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. i: A  D6 i3 e$ w: e2 o
公仔箱論壇' V4 }( {( X" h
【做　 法】公仔箱論壇# E, v9 L. w6 k- e4 {
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B" m; C" |2 W
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
: \! [( q6 l0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
$ ^8 h6 r+ a4 m0 }3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c* o$ N' V6 f9 W% nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; \3 n# H. r9 H9 g
清燉牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb% B. U* W! e% K' a/ I$ L- b& \
【材　 料】公仔箱論壇4 D' J5 |7 H9 _1 {
牛腱心         1顆
/ e; \2 P2 o2 _- W1 T白羅蔔         1條
; y; N5 U1 V" C  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         30公克公仔箱論壇& F8 {  m- S  t$ M
, H2 p' f& W4 V+ P; P5 H
【調 味 料】
! ^2 p! x; h% {$ z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  v* n- E4 {, ]
白胡椒粒         5公克+ [; L" ~9 ]1 H6 R
  f2 l" \: t3 K6 I( [" n! c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l' _  g* ~- b0 D
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
/ r3 y: l0 V7 m2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
: t# ]8 E  e5 C+ ^) U$ G. v公仔箱論壇3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

3 {4 C1 l3 R0 k- s8 Gos.tvboxnow.com蔬菜牛肉麵         公仔箱論壇  a! B( `. H% A% C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# @: `" s: r" }0 ^
蔬菜牛肉湯         500㏄& E. Q, t+ k; C5 n8 y9 q
拉麵         1把
3 S% m" j, b7 n5 D  e9 q/ e豆芽菜         適量
' \5 n8 V3 l, S6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X! W0 {9 r( r% b公仔箱論壇【做　 法】; W& [, X5 |) ~  O; P; n
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
5 }/ G; m7 b( `2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
  }8 b7 s' V" H2 v$ }5 y# O: [- B3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
( H$ O5 r% N0 k9 n( N* A/ [os.tvboxnow.com
5 E2 \+ H8 O5 a+ M/ s公仔箱論壇6 ?( p, ^! |" y  P
蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 q4 J3 y2 s5 U) P
【材　 料】公仔箱論壇* P2 U& X. ^* d' Y0 @/ g
牛肉         300公克
" T0 K5 e" Z* R+ T6 L: z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb* [6 e! j& u; W& `) m
西芹         80公克
4 F7 w9 n0 T, R+ c4 G2 E紅蘿蔔         80公克
. d5 w: h) S% Sos.tvboxnow.com高麗菜         80公克os.tvboxnow.com$ o  d# I& n2 M' ~8 y# N' A( J
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com! M6 k5 r6 X. ^+ M' x; m
薑         50公克
2 s% @0 j2 ]1 jos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄* j# v. s- V) x9 B
os.tvboxnow.com. a" v$ H* y! x& N5 ^- x5 K2 z) I  ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 S. t- q: J, Q- q
鹽         1/4茶匙
' P. N  n+ h4 X$ xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, S, Q( w2 K" V2 F( {; G3 M  y
【做　 法】
; q0 P. i; ]; A0 f1 |* i5 |5 Uos.tvboxnow.com1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
. c3 x/ ]7 x1 i! S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
" g- t5 d% r0 |0 T公仔箱論壇3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

8 k9 [) l" _5 i* l! ]- l: E4 @蚵仔麵線
5 f0 s3 w: {* `# t; L- ]7 c1 I4 C【材　 料】公仔箱論壇7 ?; r5 q9 }' j' G
鮮蚵         350公克
4 A/ L8 m, s. U; H: c9 M6 Gos.tvboxnow.com紅蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& `7 m( U+ `. \# n
蒜末         10公克
# L! U3 p" c+ G) ?+ n: K公仔箱論壇香菜         適量
9 h( |+ d. f# z柴魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# b. v! {' `, H9 q* q; k) t
紅麵線         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' w  Q' a+ m- h+ A0 a# I/ }
地瓜粉         150公克8 d8 |  _6 x! v9 j3 F
蒜泥         適量
( F: ~% ^, _, h% G! j高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. [- e, i2 P; `! i- b
os.tvboxnow.com# F7 }' o! X$ @9 F' X$ p% B$ Q. v
【調 味 料】
+ A* T$ j6 r9 e+ k  f4 atvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙+ S- c- A3 _4 n: N/ D
醬油         3大匙
  ?! P2 S( z/ p8 s; Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
2 y0 E6 ?! Y  I. d1 e  w& k. @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* r1 i, g& W0 e( o9 ^8 z4 F/ W5 B9 D
B.烏醋         少許
) I. K3 G& t, N" G太白粉水         適量
1 u0 U, k+ R" E, P: u6 Z. U0 \
【做　 法】公仔箱論壇8 L. U' Q/ m6 a! I; V% q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
6 q2 h( C! F/ d! U( D! ~$ v1 ^公仔箱論壇2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
* u' s& l; ~% y- {公仔箱論壇3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。os.tvboxnow.com2 Q' p) P! T% Q  d0 q2 J# J
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
% h+ R. Z# }2 b' P2 }5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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公仔箱論壇( @9 `% T9 y2 O# ^) m
鮮蚵長壽麵線tvb now,tvbnow,bttvb: {3 t. O5 B8 B  r: Y
【材　 料】
! ?: W* U3 k: @2 E* f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         100公克os.tvboxnow.com0 @) H# ?6 \7 i8 X
麵線         70公克
1 [0 I  }& ]1 I, [* U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克% R6 s& v/ E( j7 C7 K. e
油蔥酥         10公克公仔箱論壇% U. Z) e6 f% Q2 x  W9 U8 L  J
地瓜粉         適量2 H- U3 |. x. n) h' @
高湯         500㏄9 p' i% [+ C: b5 l9 L( l( |& L
公仔箱論壇2 ~' o( V9 P/ w" Y0 f# x' `, K4 b9 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y" y- s( z5 R
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ S; `5 B7 {
雞粉         1/4小匙
% c" ^" p% d5 z公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) G# ~! q: }# ?
$ i: a5 k* M! g* p: N
【做　 法】
' V. r' d# q# P8 l& j公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
/ ]. W+ L% _) H8 Q$ K0 o. P2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
1 _* J# b# S# ?8 _3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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2 O+ Y- D/ F  t( D& a0 v# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb, A& ]/ h/ ]3 h, c1 s0 Z4 ^
【材　 料】
! D: ]7 C. C; _- e( ^% d鮮蚵         200公克
# k4 \5 ~' {$ {/ B" w7 h, O* v公仔箱論壇瘦肉         100公克os.tvboxnow.com& u$ w; p. h) n6 Q+ ^
花枝         100公克, t9 Z# Z, R- ?
豬肝         100公克公仔箱論壇6 W6 }6 [. X! u+ Z7 X" r
蝦仁         10尾公仔箱論壇: Z% n6 M4 T  H; C* z
青蔥         2支公仔箱論壇3 s- y+ U2 ^/ g8 e
油麵         300公克- f- M1 Y# O: B7 [% o9 `  u
高湯         1500㏄
& J8 T3 t# t4 {/ ?6 X' K) w公仔箱論壇米酒         1/2大匙
* y; B5 M) ]' }+ u# E+ X4 t" O( k6 u
【調 味 料】
; t* `$ P9 \3 p1 w8 v鹽         2小匙
6 Z' K0 V% ?) a8 b; R/ dos.tvboxnow.com雞粉         1小匙
! B# R6 ?7 h) I, ]" v6 Ptvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙0 ]2 \3 e1 y0 {6 ?4 d. p
冰糖         1小匙
& w: M: e+ f/ J2 [. D. a公仔箱論壇胡椒粉         少許
% V8 i! Q5 |% j  Ros.tvboxnow.com
8 z3 o4 V! @6 J( k: B$ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% f" T' O; f, [% ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
% C( E) X# r2 V2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
' a; N5 }9 R. z' Q' Q+ g3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* ~# x) G' T0 b) @
滷過的大腸頭麵線
# y+ `0 x& z: E/ P8 o6 [' M  b+ h3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' ~0 I% `8 \# `* |1 e
滷好的大腸頭         300g
: }1 J6 l: E' w. R! b- Xtvb now,tvbnow,bttvb麻筍絲         100g
7 l! F9 I# v8 s! ~# }高湯         200cc
- s1 h9 d5 {! ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& s, \- w  z- c' g
【調 味 料】
7 z. \: k' O% q2 c9 T8 KA.太白粉         2大匙
# K; P# e4 m; Q/ W2 n# ]水         3大匙os.tvboxnow.com. s. \3 [. d- h
B.柴魚片         10g
( m& p2 L8 V8 h9 Y" O9 V# `tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
% ^( H- K/ N' Y2 s, p4 G+ P. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙公仔箱論壇$ \3 Q$ U9 E# K4 j' G' X: \
味精         1/4茶匙
2 N; ~! W, F/ w# e- M糖         1/4茶匙
7 Z7 N2 L( A* o8 w8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量+ f; n( u3 d# o0 z  r; N  |' o
胡椒粉         適量公仔箱論壇4 Q0 b/ E" o' R& x
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 P( l+ R7 F( e* v" t/ r9 d! Y' R) r3 A

: P+ l" P( P( g# m* O' _. d4 G% M  W* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. y. h% {$ Z: U# K$ w9 [* ^7 D# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷好的大腸頭切小段。os.tvboxnow.com8 j8 n% Q6 [  u
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' y7 E, [9 B0 q2 J7 @
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。os.tvboxnow.com  Q) H; n& x. F" G: A( l
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. w6 A7 e. h! ]: ^
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇% B$ ?; P, s1 D1 v. |3 G4 p) t
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

  }- ?; t1 [7 s: |5 ~5 M; K6 r# Stvb now,tvbnow,bttvb未滷過的大腸頭麵線
6 j! C( x( e" S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 e) c8 b' H, R
A.紅麵線         120g
7 V' ~& B2 j3 K8 q& \% |# oos.tvboxnow.com高湯         1200cc
2 z! B; z; }' d8 F  L公仔箱論壇大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb& Y  n* ~" K  n9 ]5 q3 K9 ~! K
青蔥         3根; U1 Q* e: [" j9 R& h
老薑片         5片
- |! x' g: l" \* l% ~B.太白粉         2大匙
" M& Y1 W% \3 H: X  @. F水         3大匙
4 m: B# q3 W7 n& P: ^& z公仔箱論壇C.米酒         少許
) G8 D( _2 _- K八角         5g
% q3 a# K1 w' c花椒         5g
7 R: H- ]: W4 j' D! o  g; ?8 Gos.tvboxnow.com柴魚片         10g
) O' V  E3 ^; Y, qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
6 M+ O; b( P/ t9 U7 P' }9 J  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙
6 \4 G; m' s' k( Z' {味精         1/4茶匙
9 _4 v# X/ v1 }糖         1/4茶匙
% c1 k4 p. ~. los.tvboxnow.com烏醋         適量公仔箱論壇/ M$ @" O  d! y" L' Z
胡椒粉         適量
( _7 c7 Z5 o5 `, Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
, O1 H7 H9 B/ l& u! `& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U  J( l" X- @【做　 法】
( w& @4 y$ P! C" i1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。" ~. s0 Z, Z4 @1 H" b
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ z# y  T" F$ R! y( c  j. B( }/ P
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
/ f! m  `& E4 M# a6 S) D$ y4 b+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。公仔箱論壇6 `1 }0 E0 p5 w* V  c# h5 a# b
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。4 e; ~" Y" G9 K4 c/ k
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
; C# K) U% o# d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

* Z9 X' |2 H/ Y/ f: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔豬腸麵線         os.tvboxnow.com6 V9 z: \1 @& d$ Z2 I
【材　 料】
3 X0 q8 S: D  w7 W; O8 Q公仔箱論壇A.蚵仔         150g
. Z/ p! m! f7 ]  R% x! i" ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
; v" \& i0 P, @* C8 e公仔箱論壇B.豬腸         200g
9 {4 L& |+ v9 Xos.tvboxnow.com紅麵線         120g
( A& s. ^9 l5 a6 `" w% j  z3 z( ?7 ]公仔箱論壇高湯         1200cc
% H; s5 \, c' V( W5 |( \C.老薑片         4片
3 Z3 v4 K! r6 U' p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
* I* U* \  v+ b0 Y! J4 g  j花椒         5g
$ L5 v) u2 a2 d  W3 u八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; w$ x& V, B2 M1 S/ i( j7 L
料理米酒         20cc公仔箱論壇/ Y2 K2 f4 Q4 w" W( A/ A
鹽         少許- \$ G* h6 i  [, J& ^" x

2 N) n  M2 D, W% @os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇9 d. Z  j) x  h# K
A.太白粉         2大匙
' |1 @% _' g- d6 T* o8 b( H水         3大匙& t4 R3 _% b) p& l' n& |. K& O
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 A( h) M0 Z4 v! r" D
紅蔥酥         10g
1 E5 Q6 K. O' \1 d1 o! qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙os.tvboxnow.com4 h+ Z/ O% O" R! X
味精         1/4茶匙
' i2 g) ~& s: M/ q1 v6 t糖         1/4茶匙
. n9 F* P1 R$ ]- t4 mos.tvboxnow.com烏醋         適量
5 b$ G7 y" ]/ Atvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量& p5 u8 s0 H( Q0 y% M6 J
胡椒粉         適量
" M5 h. O8 j; ~6 d, ]- F3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D1 O' F; W! y" f# B- h公仔箱論壇【做　 法】
/ s2 F: w' l" `" b- `" b) h& O1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {& h, |* j5 h
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
% K+ j) m3 K9 P7 E3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* K/ D& F8 u: H# T- `) I0 e% Q
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
3 Y2 \* E- m' ~8 ]/ fos.tvboxnow.com5.老薑切片、青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N( @+ V1 ^4 u5 E. m5 O
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇5 P/ h# O% L( u1 M4 d; q
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
0 j+ {- x/ j+ S4 ~8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
9 A1 `6 d: z- _5 A' \: ]: c; a8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ T2 _7 v) Z: B" X9 c% L
蚵仔肉羹麵線         ' d' t( A: G% x( Q3 L( u( M8 I
【材　 料】- _3 Z9 }0 r7 k  L- t/ G/ a4 O2 N! L% f
A.蚵仔         150g
3 j4 }3 E5 |% K3 r: J公仔箱論壇地瓜粉         適量
* U% z9 c  f. I- T+ h% [4 i. dtvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. \2 ^3 b3 x3 K5 v4 o! u6 K8 N
肉羹         300gtvb now,tvbnow,bttvb/ y. A$ E, c' }  Q2 u% v7 v
筍絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 u1 v4 ?3 k+ W
高湯         1200cc
- D5 J& Q9 e. d) ]7 O& a1 Y2 \2 kos.tvboxnow.comA.太白粉         2大匙
1 g3 c# Z! ^- x" ^水         3大匙os.tvboxnow.com. @  j0 a# s8 f& g+ a; k* w
B.柴魚片         10gos.tvboxnow.com8 P8 N. |5 I* H8 _! s+ _& [
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb; `/ k7 z- m: p7 M$ `
醬油         2茶匙
0 d' J) [( E  Wos.tvboxnow.com味精         1/4茶匙
0 f2 ?, _. f# O; L/ }糖         1/4茶匙
! ]8 v' @; |6 c# ]1 Vos.tvboxnow.com香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" E. u4 J% |* Y
烏醋         適量; R: c7 O; {, N4 y8 ^2 n  ?
胡椒粉         適量
  U$ P0 s6 s% D: c6 i# a( ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ D' K+ Y  ?# s
【做　 法】
. n4 h: w  v) w- [: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
9 E2 n& [! g8 G4 e- |- o3 T! k0 P3 a2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。2 Y( a2 N& F! X7 @0 q( u6 m+ {
3.取適量的肉羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R% ]1 n2 }0 i4 Y: _
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。0 u5 z' z) C0 _
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 V, ]' h$ d6 j2 f
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
$ R7 l$ n- k: q# e' ?os.tvboxnow.com7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ I6 y+ t7 X5 T0 q: t0 O
蚵仔湯麵         5 D( h( U. Z# t$ W0 v: m
【材　 料】os.tvboxnow.com  |" T6 S3 N# S" F3 l4 b, O& k  v
1.油麵         60公克8 s. T' s# Y% F/ a8 {
高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb. Z  |1 h5 t- G
處理好的蚵仔         適量
+ c( Y3 ~7 _7 H: j$ W8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; \: g) ]+ s" ?  [
紅蔥酥         1/3大匙
6 r2 ?+ n% x1 I+ Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉
9 S" a- `6 w) e$ F+ [+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
# E8 f% A5 C2 c# L  e& ]( f( h6 y% Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; k$ O! X" N7 L# [6 P香油         少許
3 p4 U( N, ]/ C4 q, M白胡椒         少許
7 Q3 H# \! ?" w3 p( H$ P, O鹽         少許9 A5 s6 q5 M& f* a
味精         少許3 W& ?8 c# v* u2 h6 M

$ G+ D. M# c, B! c1 j- |os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com: R1 h$ g) v3 d5 B" `- C6 i" n
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
, V$ J' `! `2 }! \2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
  W* g7 M4 ^. P* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% ?# ~9 O0 _* {0 w& Z) r
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ L1 D( g2 k# D$ o3 c! w8 ~5 Q
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

0 J* q: {( g- k公仔箱論壇蚵仔湯米粉         os.tvboxnow.com0 x+ ?1 X) s2 c: a3 {4 @( u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e- b( i& w: k9 s1 ]
1.米粉         50公克os.tvboxnow.com$ x) u" f5 k) x8 o; C, }4 t+ v
高湯         150ccos.tvboxnow.com7 m5 ]) T  t- E1 |
處理好的蚵仔         適量
- Y6 T0 o# Q/ x0 P1 z* dos.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙
! \$ q4 ]' ^5 o) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙
* J% w$ k4 S/ O% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉  h8 ~0 w5 j! j6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- f' p4 o2 T6 _
【調 味 料】! P- q9 w$ I0 {; R- W9 j2 b
香油         少許公仔箱論壇5 X8 }( a9 e  W4 I% D
白胡椒         少許
; i# r5 K. j6 e/ y9 F* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許4 B" @0 t( U  T) I: ^! S
味精         少許公仔箱論壇! m' J, @- v( K' P
公仔箱論壇2 N; i1 e: R( L$ R' V; p
【做　 法】
% U( y7 f% v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。& O  m, K$ u+ \/ t4 X) S$ Y
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb- {0 p7 e% V1 }& Q9 ?: D4 C  t
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% u9 E' k6 k% |8 l
【備　註】os.tvboxnow.com) _7 u# {1 A! h8 |5 `" Z& `+ S
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

! Y# E$ }& ~+ L$ qtvb now,tvbnow,bttvb和風牛肉丸拉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 N! n. f# V! R( W- K
【材　 料】* R4 D) X* i1 [4 J8 K
1.牛絞肉         300公克
% \6 b3 |; x' Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
- ^$ G4 T  Q9 |: p7 q4 w水         3大匙
- S  Z5 M" k9 p. ^/ I蛋白         1/4個
$ [% B3 i4 b! H. A6 _! ?  Yos.tvboxnow.com醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G" p# A/ c" J
2.鳥蛋         5顆os.tvboxnow.com: h$ {5 ~# A' o9 u( Y* z
3.魚板         2片
8 x' f$ V6 _; J5 q( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高湯         5杯
' n, n9 h! \  y/ J2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克公仔箱論壇/ _) }9 {' \) o$ {. K+ Z
蔥絲         適量os.tvboxnow.com" g& I$ d6 m& T8 W+ D6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 Z6 }( m! J! z3 @* L/ L/ x1 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 J4 m) ~: u/ _; t( L$ C6 U' |% A
醬油         3小匙
3 s0 O: _4 j* y2 N) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         1小匙$ T6 Z8 g) Q1 n$ L# v8 G# C) J
雞粉         1小匙公仔箱論壇3 f9 g3 n- C$ j1 b
糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]4 `" b7 I" Q6 ~2 _0 L
日本味醂　         1小匙
% W1 S5 k- T$ e
! q; Z$ z; x* e- Z* I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 `5 e* S+ ]  X5 r% S# b
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。" T4 W6 D6 r3 e* t; c! o% l2 A
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
) F- u" W* z$ G6 bos.tvboxnow.com3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
4 Z9 L5 g  K  v/ n4 g4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。公仔箱論壇# a6 L$ b4 c& w+ I' d/ j* y
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

) h1 _, r* y9 ~) j9 s1 u& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 ^) l7 j# _% w) Z! F  S
【材　 料】
6 k* `1 [( f/ `2 J  b+ U' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩         300公克
/ ^* w5 q4 _; ?) d; [* x8 P4 @" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克8 x- F% ~( F% r( @; T  p1 U
白蘿蔔塊         100公克
/ q# d# R0 u2 \6 g' G2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁　         80公克os.tvboxnow.com+ y+ l8 Y& e( x  h! V* r
洋芋塊　         80公克
5 |7 P  U4 q/ M甜豆　         6個tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ l( H* T/ p2 C
3.高湯　         8杯- f6 Q' L, C8 S; \
4.咖哩塊　         2塊
7 Q$ }0 {; Y3 w8 G5.烏龍麵　         220公克os.tvboxnow.com# W1 A7 u6 Z& C7 ?; S5 P: N

* ^$ r; I' U/ ]7 T( R/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# r, \8 J) w$ p: f* t) ~6 D
鹽         1小匙
! p  ~; P2 d1 z" Y# W. Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙公仔箱論壇  p/ A  {+ r) X0 y. Q5 v: a
' W4 ?' H" J( D) c; G
【做　 法】
& p: C1 v+ n+ E; ~1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 X% ~/ i/ a, n6 |4 r
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。2 {5 Y6 A# F% J! d  s
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
8 s+ q* W: y& _0 |4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。os.tvboxnow.com& g/ X) F% d1 `/ w; Q# _# t
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 W, a: }* B9 t3 X. s
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。