BeiDouChef

& Q( o; L7 a+ ~2 N0 f+ g麻辣牛肉麵       
' t' i* R+ N9 M, nos.tvboxnow.com【材　 料】
# z; V2 T. `  _, t2 w) z% ?麻辣牛肉湯         500㏄
. v2 s5 J. T$ i( O6 {2 V, T& `寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb% S( E/ z0 v1 y% `: U' r
小白菜         適量
2 D7 z, d+ k5 L' r) ~3 {2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
6 N0 `! e9 q9 y8 G+ \0 G公仔箱論壇       
, Z$ n6 S  Z: V8 S【做　 法】
+ W, f+ W3 T4 n2 J" Zos.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。6 W6 L! Q  N' I, t& c* w- r
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
* e* [: ^9 x- V! j7 m" n# bos.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
- q8 o* s# ^+ ^. Z, p9 H8 Etvb now,tvbnow,bttvb
* M5 ?0 A; w" i$ L( H7 K4 t公仔箱論壇
: X5 s( S7 l6 n, k公仔箱論壇麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, K& H' X/ ?/ A( A3 o& a9 a
【材　 料】5 V, ^, E7 d8 I6 o% O
熟牛腱         1個
8 d$ S8 r3 Z6 b; ~$ P) Pos.tvboxnow.com青蔥         1根6 A8 j6 {+ m: R: ~
牛脂肪         50公克os.tvboxnow.com- p5 C: O% @$ S4 d1 d7 t$ I
薑         50公克
1 |' N+ D2 d( k& c) K# u公仔箱論壇紅蔥頭         3個* l' Q7 P. Q, J
蒜仁         3個
0 X; c# Y9 x/ ^os.tvboxnow.com花椒         1茶匙
  ~  D2 w: b$ `% f乾辣椒         6條
8 v$ [' R  E$ ^% a5 w公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄os.tvboxnow.com6 N/ x& y. _& j* V" o  M% M0 K

1 z5 S! T" j& }, D$ |- wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 E; E% ~& ~$ C3 eos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
: n  ~9 i% z4 v8 u1 T: J! Z" u糖         1茶匙( o! g- ^6 R# ]7 u6 T+ T, o" a9 X
辣豆瓣醬         2大匙
8 u( l0 R6 F) W) y. S; B- @4 v  xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 ~5 D$ _' p+ R  z$ j! ~9 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) o  Q4 n) }& K8 O/ v4 c; X
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
! z+ p& l7 Q" Z. `% Q7 }& J' v8 K公仔箱論壇2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。* u0 Y# E9 t8 ~
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
7 o6 a) l0 B& m4 ~4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

0 ^+ l' b4 V4 ~五香牛肉麵        
6 C+ a2 J8 j3 P) B  N6 o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ a' b& k4 Y8 R4 i2 K. X
五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 E! y$ `) |- T* @+ E
寬麵         1把6 e8 x) J. ?2 d) L. c) d  P
小白菜         適量os.tvboxnow.com* K) w( J/ f9 n# R8 d& j, T
tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 _7 l; q& v" i+ ~8 c
【做　 法】
% C8 d- ^. \* w/ N5 ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h/ R- G- ~3 O- u
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 n. O, _! A+ S
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
$ p4 f3 O2 t7 gos.tvboxnow.com
9 K* r7 i2 u0 t' c2 ~% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p- a* I0 C8 a% ^2 B, m五香牛肉湯          
5 B" E, P! z" ^* W: `! N4 \【材　 料】os.tvboxnow.com8 y0 o, s( A; q9 L' i1 C1 ~3 E
熟牛腱         1個
9 m* n6 k3 a8 O8 Xos.tvboxnow.com青蔥         3根
" \, Y. g# l8 m" b7 D: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克. r! ~7 B; t; U9 q2 O- Z1 T& j  t
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  i% w. m, t( J4 G. A5 [( A
紅蔥頭         3個
7 S6 x* \; E8 x. [+ [/ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個
- F$ q  H3 s0 s# i) m* _牛骨高湯         3000㏄+ }6 t8 N( U5 L- |. M+ [+ f. F
香料：os.tvboxnow.com# A  h! g5 E! F' d% M, P3 X
花椒         1茶匙
2 A! P+ h$ R0 ltvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆9 L" @, ]7 }- o: o7 O3 Z; C/ P3 d
桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 v  Y. q" T$ i3 [# D( G
小茴香         5公克
2 A' p7 P0 n& C- L# O. t. los.tvboxnow.com丁香         5公克
7 C* ~' N+ `7 O  D
9 q% y. h, g, y- E9 n5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 U0 t# j- U8 x! j鹽         1/2茶匙
# `1 E0 o& |3 S, n8 h糖         1大匙
6 J/ H& d& P1 R- b% T) o4 l) i醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) n7 v$ D5 e1 ^5 U7 E
豆瓣醬         1大匙
+ P: u% [) h2 ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙
$ j' [; c+ ]* y; a. t7 O3 Jos.tvboxnow.com: U2 S4 J2 }4 R% D2 g
【做　 法】
, z3 ^- a9 ~; t+ _/ S1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ s) Q8 d5 y- ~2 Z* B: z4 ~
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
8 r2 G/ A* J" C- htvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
. [3 D& v2 ^- Z' H- ?, Z公仔箱論壇4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

7 h6 h4 u. c( H) Q' G; ~公仔箱論壇清燉牛肉麵         os.tvboxnow.com5 ?8 s# `; d. P7 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 n( C- t" S7 b" H7 {
清燉牛肉湯         500㏄
0 B( i; b2 U$ G; s; S# D5 i6 `os.tvboxnow.com拉麵         1把
# {7 n8 i* S5 B4 a8 e, z# x1 w# @5 |os.tvboxnow.com小白菜         適量: I1 b; f! ~9 C0 G
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ I: `; m7 k- |5 G  |$ T
. p7 X# Z( b8 G6 L# Y7 [8 `
【做　 法】
6 Y& X' s0 E: E8 ^( i( M3 D公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
7 q) F/ C; `/ j' X" P5 v+ F/ k公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" @, c$ O% D/ ]
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
" S3 E# P7 h# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e2 B9 [$ m; Q& k' [4 Q' ^+ R9 ?" }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ u4 ]$ }" ^1 s! p4 \5 W0 O
清燉牛肉湯公仔箱論壇1 y. S& K% u! V  E. T: S6 f- L6 v
【材　 料】
0 B: V- @, w9 q7 ]" }( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆, d% D: t* C" d+ d. F
白羅蔔         1條
9 e9 H+ [6 m- ~1 g  g3 t2 Aos.tvboxnow.com香菜         30公克+ T/ `/ P: p. E

/ l: K! |6 N4 Z* B' y公仔箱論壇【調 味 料】
% W, A1 T. F: U2 h鹽         少許
5 M& c6 p0 B$ u, F. Q/ ^* S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒         5公克
9 M1 z6 L4 a5 i公仔箱論壇
; q7 c  V+ t: t' [7 w. L. ~+ N& `【做　 法】
7 J8 e1 e. Y8 c4 x0 ~4 N( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
# s* ]  Z" s" D8 L6 F- A2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。tvb now,tvbnow,bttvb) t2 q  _3 {5 e  M( G; G. x- q3 x
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 ]$ Q6 v; J8 J
蔬菜牛肉麵        
( }, s  f7 `# d4 |- ?; oos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇7 _+ G  }/ `& a  j, M( _9 A
蔬菜牛肉湯         500㏄
# C/ f/ o! j4 @8 h1 ^os.tvboxnow.com拉麵         1把
, @- t% R$ |7 k( T5 Y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r: g' Q! Y( j: a8 e0 o5 W

7 P2 Z/ H1 O! b, dos.tvboxnow.com【做　 法】
  R$ ?% U  ?- C6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇* X: p. y4 n0 z7 \! B; c
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: Z; D* ~- B6 P0 j( T
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
% L% G0 z# ?2 _4 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ b" X& ?& j% _' L6 T

& `7 E( w7 w, i! F3 T& W2 c/ e蔬菜牛肉湯       
& P& G! H! ?, n2 O, u$ D2 u6 z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( D0 u. P+ F3 E. S# ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         300公克
7 }2 Q! N! Q3 ^" c- i蕃茄         3個
8 i5 X: \+ s( ~% e8 I$ q公仔箱論壇西芹         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  a: K: r, o4 G4 G: L0 y
紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- a1 P" ^4 B/ Z, S; j
高麗菜         80公克
8 N* S7 B) E5 \$ a% B洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 v, d  Q+ W) T& M4 l
薑         50公克
# ~/ Z+ B/ Z! Z. e牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 y: P! K) l; Y, C. P5 B! A
& u/ W% Z6 H: Y
【調 味 料】
! I3 W2 E, h4 }) f% B3 _- b* q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 h( \4 v: _, W4 P: y公仔箱論壇
$ D3 `$ |( R- ?0 R% [5 |; G5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 A- l( L. t0 Q" `1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
' S& |2 `0 G6 P! k2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% _! K  y2 F1 _# |
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- F# V: u  h7 b0 h7 G* i5 N
蚵仔麵線os.tvboxnow.com4 P. x6 Y+ ^7 r/ X5 f6 P
【材　 料】
2 \2 `2 v5 V$ F; u; Dos.tvboxnow.com鮮蚵         350公克
5 [# u$ b) t9 a& l5 Eos.tvboxnow.com紅蔥末         10公克3 {3 `: D1 Z, f, \
蒜末         10公克os.tvboxnow.com- o6 g0 }! x) t' ^- t. W! a7 d: j
香菜         適量
4 G2 v% R! T/ V0 {os.tvboxnow.com柴魚片         30公克
& ^' X- J5 M/ l) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克
( @9 }# J/ |; ]% F6 _地瓜粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ w+ Y8 ~7 s
蒜泥         適量公仔箱論壇& p* ^; E: K6 c/ V/ E4 G
高湯         2000㏄公仔箱論壇+ w. H$ V6 Y. L- Z
公仔箱論壇/ e7 X. \3 @& ~, G# ]
【調 味 料】7 e, j, T3 j, L1 F
A.鹽         1小匙os.tvboxnow.com  W6 A$ P+ S( S8 U! ]5 G# A
醬油         3大匙" r  \1 v. y6 T) j
雞粉         1小匙公仔箱論壇4 s& g; z: J' @2 r
冰糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& s% a& _/ J9 t
B.烏醋         少許
& W5 t# d/ }" D3 xos.tvboxnow.com太白粉水         適量
( U  ]. s& W+ r4 ]( o- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) q2 X/ ~' o* g) v% o, ^% F
【做　 法】os.tvboxnow.com/ \( D: O5 ^; n0 ?" H5 k
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
2 a% x: ~" w% [9 I2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
  P. |$ b! f$ J' m9 j* Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
. w. t% K6 b) |4 s9 k公仔箱論壇4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
3 R- |# d: _% @7 b0 B5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

& h: u' t4 P6 m; H, n3 R0 A鮮蚵長壽麵線
) p7 t, H0 x: J) I$ `2 G# Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& v5 c0 c6 d( f' K' h/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         100公克+ @( _( n( R0 X
麵線         70公克; f; V3 i. W4 X8 d/ _) R5 P6 f. R
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) w) Z7 k+ Q! X+ f' h" y1 c/ r
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: U) o4 |7 \: C0 D1 A( d% y
地瓜粉         適量os.tvboxnow.com0 P& b2 M0 d4 X% R* H  k
高湯         500㏄
6 ~1 t/ ?9 p# [. U/ P3 R$ R) E& l' H公仔箱論壇) Z2 G8 B6 ?4 ]; w! B& w
【調 味 料】
/ O  p; k+ d( t1 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇, ~. |" F  u9 f
雞粉         1/4小匙; A1 L  o# @3 J
胡椒粉         少許
6 b; ]4 y0 T6 L- X% T- C5 s6 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 s" h7 p8 }6 Y' z
【做　 法】
* T, |. c$ Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
7 Q5 R2 X6 }# k- X1 _! b2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。公仔箱論壇( C9 @' f# x# O/ v/ ?
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" h& w8 A: ~" p
蚵仔什錦湯麵os.tvboxnow.com2 c; ~5 l7 s5 H0 M
【材　 料】# x) C. z' t  F- H6 e" N
鮮蚵         200公克公仔箱論壇5 ^- ^% D' }/ j; G! }5 s" _! @3 `
瘦肉         100公克
3 l$ P: Y+ v. ntvb now,tvbnow,bttvb花枝         100公克
, ?3 R3 n" d8 [1 a( _  |公仔箱論壇豬肝         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" V; a' M+ A. }
蝦仁         10尾
  j2 _, }# _- j. F% w. f公仔箱論壇青蔥         2支
, `$ j# U" H# T; i* @% O& B" Yos.tvboxnow.com油麵         300公克
" K. H" T! J, n6 J& S; U% n- ^os.tvboxnow.com高湯         1500㏄公仔箱論壇' y  n4 \$ V) E  W7 ~2 F* K* e' l
米酒         1/2大匙8 ?* m+ K- B$ ~+ i+ e! ?: x

. _1 ^8 F; c6 {0 c/ h  T- K6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 J+ y/ `+ I6 z/ T$ M
鹽         2小匙$ e' z/ j+ |3 k2 @: C) G* E
雞粉         1小匙
& v  F& P" R) S) Q2 }8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) M9 w  U+ C. p) \* {4 u% X
冰糖         1小匙; Q$ T; ?3 D, H- u/ J1 t
胡椒粉         少許
9 @* n5 _& ~8 R- A% w. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 x5 y& s$ N  c2 A& f9 J6 o
【做　 法】
. k, `  `. e& I( J1 Mos.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
, D( H' r' X7 w6 B! K1 w& ?! s0 ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
2 B8 ~% e/ L* d+ n3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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4 H& `$ I- T5 G3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇4 Q/ M' a" Z' c
【材　 料】
6 Z- c7 R  M2 t; I公仔箱論壇滷好的大腸頭         300g
: V; `) f. S1 X+ u1 [( I9 f+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻筍絲         100g公仔箱論壇) z2 }7 z# O- n/ U$ J3 z& E  z$ t  E
高湯         200cc
! d, _5 \9 |! F; c" stvb now,tvbnow,bttvb! _1 D* ]+ G; X) E" M5 ]
【調 味 料】
" d0 I! s3 v" K, A5 m4 SA.太白粉         2大匙
/ N" S0 `% g* U& W2 i1 E水         3大匙os.tvboxnow.com# ^1 ^4 ?. P  l2 s8 f
B.柴魚片         10g
; k0 D9 P( c5 X9 zos.tvboxnow.com紅蔥酥         10g公仔箱論壇1 C: ]2 S) K0 e0 E& j
醬油         2茶匙
& V  ^) t$ t* a8 J  W6 L9 {味精         1/4茶匙( a2 Y0 U: p( F1 V# q
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% X9 Z# i: _. H
烏醋         適量
; J9 R9 X& r5 p; V6 jos.tvboxnow.com胡椒粉         適量/ O5 x8 E8 }8 O1 Y4 \
香菜         適量os.tvboxnow.com/ J- H) P. v. A& ?

1 E; ]  |+ y$ I- j4 m! x【做　 法】
& x3 N# `5 ?1 N( p) y1.將滷好的大腸頭切小段。! ?  z  ~: m7 J4 V; m  l/ t+ N
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 Z$ ?9 C& R- n9 k
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。os.tvboxnow.com8 A- o+ b7 n9 E1 m" p
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
# Q/ a7 b3 P2 I4 m, [os.tvboxnow.com5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
% `" y$ b) D& ~8 R6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

; m9 r* `& v9 S: ?1 V4 R未滷過的大腸頭麵線
; F4 D$ j1 G/ ], K【材　 料】os.tvboxnow.com, P0 X7 K' _( ~3 A
A.紅麵線         120gos.tvboxnow.com' }' ?7 S+ m# S+ y
高湯         1200cc5 x2 m4 N# t+ v& K+ c
大腸頭         300g
" @1 {/ N, m$ {* i5 q! O5 u' bos.tvboxnow.com青蔥         3根
4 I/ W; A# }6 ~老薑片         5片
8 D7 ^3 [8 y3 M  I! p/ @B.太白粉         2大匙
. d. H# p" \0 r0 W3 J  H公仔箱論壇水         3大匙, g: v* c3 L+ w
C.米酒         少許
0 c  X- `% F/ t) r4 L" K八角         5g
0 Y. N8 n9 O7 Q8 N8 g6 K, los.tvboxnow.com花椒         5gos.tvboxnow.com) w1 B* T2 H: c0 x& d
柴魚片         10g- j8 y$ ^# r: h3 F# b# c
紅蔥酥         10g
- ~, ^' E8 L% M3 o醬油         2茶匙公仔箱論壇  J( M$ I! H: ]% j+ [) ~
味精         1/4茶匙
7 m5 o% ~3 `0 f3 B: c糖         1/4茶匙
# t! I; M. M% |. xtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
0 b8 f/ T1 N1 y+ z) S# Nos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
  Z* j- s: }6 z3 @# Pos.tvboxnow.com香菜         適量os.tvboxnow.com, F5 E( `  U0 j- o0 U: @" P$ j

7 Q2 k9 F- c- {4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; C- v7 x/ P; x) T& Q* m
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
* u4 H# z1 [; H7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
+ e) v$ W6 [/ L7 P+ t2 l3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
1 e3 F; D2 b6 k( y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。公仔箱論壇3 d0 `/ A6 z; Z; j# @3 K: C
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
  K0 K/ V" H2 B2 t4 i- H) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。os.tvboxnow.com; l: p" D/ r/ [+ \" j0 b
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

( }/ P1 Z6 c6 l0 E" C* Vos.tvboxnow.com蚵仔豬腸麵線         . G9 t' u+ T/ x: D! S/ V+ K% d8 F! w7 D
【材　 料】
1 E5 c) D2 E5 [" C: B# o8 MA.蚵仔         150g
& E- Z  `/ M) @7 D( q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 }, \( Y& _, o' u/ k  r' J" r
B.豬腸         200g9 i. }" @* ^8 |6 J8 ^. Y* I) j
紅麵線         120g
' Y4 \3 h8 ^5 L* O( _: tos.tvboxnow.com高湯         1200cc+ H3 h8 ^. V* y" T: i
C.老薑片         4片
% r9 n! H( G, ~  ?9 T* `8 ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根
0 o! S) v- J' b2 b花椒         5g0 ^  G' q0 U, {. v% G
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 ^! ^) s- b5 X7 l
料理米酒         20cc+ L9 Y. t0 A, V
鹽         少許* A5 a: K# }$ w) T' N

- B. o( }( A$ h0 \% B【調 味 料】
/ W* L& i- P9 ios.tvboxnow.comA.太白粉         2大匙
4 F  }) z/ k. h* g! M8 B水         3大匙
6 S* x* |- y( q8 t6 FB.柴魚片         10g
  Y( U6 ^; p4 S紅蔥酥         10g公仔箱論壇& l+ s$ Y. r5 Q. p% o7 B, ~9 ^
醬油         2茶匙
% s- C, h% V* f  Z味精         1/4茶匙os.tvboxnow.com4 O/ T. {( \/ L% P6 b: _2 c
糖         1/4茶匙& t/ [& @$ ?: C! w  u
烏醋         適量5 d9 N; `" S) g) I- i
香菜         適量
; B( `: Z' o3 C! x+ \os.tvboxnow.com胡椒粉         適量公仔箱論壇3 o- i* u# t2 ~3 w

8 |$ s$ K; H% q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 q! q; ~+ p& a* w7 U3 [& }os.tvboxnow.com1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。+ M; ]; h7 ~3 }4 y0 c  F
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
) |7 Y7 v9 [" p0 O) b( B+ F( P3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。公仔箱論壇/ ^8 m, P1 G6 O* b
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
, Z5 T8 S0 C. L% D8 u$ utvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
" F/ F; L6 P# @7 Y: W  Z6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。! ~6 d& I" E: b
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。( D) r; X. S/ G" I. W4 u$ G; g& Y/ U
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
5 U' P5 o/ }: I% f+ i2 @公仔箱論壇9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) w+ b2 r- ?7 h6 x( R% }/ f6 [
蚵仔肉羹麵線         tvb now,tvbnow,bttvb! U) N' d, v: B4 b3 s3 e' z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! q# p" A7 i3 w
A.蚵仔         150g公仔箱論壇/ z" w0 P# x1 @
地瓜粉         適量' i$ n& r1 ~. N/ l. E6 ]$ s' {+ p
B.紅麵線         120g, _/ h3 n! s9 y6 g5 {3 W
肉羹         300g
8 r! M8 O9 L1 {1 s筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# B; G" @" ^) E. d& c( m' U
高湯         1200ccos.tvboxnow.com2 w! j( `7 U; _+ J" Z) e2 u+ F
A.太白粉         2大匙
# q8 U& a# e8 z/ \水         3大匙
/ N1 r- B7 e# q8 O% G3 CB.柴魚片         10g" d' }/ H1 [9 R. I
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 N$ ?' i: b8 \5 s$ M8 n9 @
醬油         2茶匙0 _3 f, U9 h3 V$ v
味精         1/4茶匙
! W2 V+ q7 b4 u4 @! R6 `5 ]$ S4 \tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
7 S7 K5 C& N4 N8 Z香菜         適量
( t0 y1 k6 Z, E% d+ G9 otvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
5 b4 ^4 P; ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
) H, c  e' l5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e9 m# d$ P- ]
【做　 法】os.tvboxnow.com( s/ O. _+ M8 }3 b1 K" T
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
0 ?  ?4 u8 m9 H9 \  [4 ]  P$ n公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。: O3 v9 f  \7 o2 A* w% C
3.取適量的肉羹備用。
' E9 Z5 Q0 R; N4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。4 }* k+ u) c: W7 E, a! _
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。8 ~  V5 R# \; M: q
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" a2 `( D( C/ ^
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

- ~* ~" i9 j) k3 Q! ]4 P公仔箱論壇蚵仔湯麵        
$ h4 A) f0 m( y7 B: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ O9 g9 v% O& {! K3 H  h( m
1.油麵         60公克os.tvboxnow.com& C( y) {; C+ e  v# O
高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb8 M2 u2 R1 E2 |$ S
處理好的蚵仔         適量
$ E2 s1 K$ _- k5 j! x3 Q4 N1 }os.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙
% C6 ~7 {; d5 G" w紅蔥酥         1/3大匙
, L( C) V# s' U" S, [! z, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉
( Q7 L7 d! u$ g; B" I公仔箱論壇os.tvboxnow.com* S" y' M9 F* L* K1 b
【調 味 料】! |4 L' g* A$ h  R6 @9 j" y) M
香油         少許
# M* I* }5 G. j6 I& a. o$ q/ X白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t# J# H% a6 x- M1 z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ u7 X4 o; O5 n
味精         少許公仔箱論壇5 Z1 ?! g: ]) O. ?* c1 j7 K
公仔箱論壇1 E7 g6 u. w: d4 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 d: ~6 i; V' \
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。9 I- l5 [; }( v, \1 k( h$ K
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
2 H8 i. V- i! E6 p' @. _% r3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。/ t7 s( z" u3 ?5 H' K9 N' ?
【備　註】公仔箱論壇" W4 z  ^0 r! ~! ]' x
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

, z" j5 x1 q0 ?. a" n5 g蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. Q, ]- m0 \; [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; N' q& D( b. q
1.米粉         50公克os.tvboxnow.com* R0 H% l3 j4 j( h# n
高湯         150cc' W0 O' z. m+ S+ e' H
處理好的蚵仔         適量
$ q- h" p. R' o2 S$ B6 }1 `) |# q2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇3 K7 u- w9 t2 s# Y9 \$ m
紅蔥酥         1/3大匙; D3 O$ \, \7 r( P9 d) B( a! R
九層塔         6葉
) [" H& l+ Q: K7 ?- @8 @$ n公仔箱論壇
8 A2 W) C* Y& h/ P$ p: g【調 味 料】
. z" K  m6 H% L  s4 q香油         少許
5 h9 R* v2 q( G. L& M4 Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 l5 @0 z3 k& C
鹽         少許
- q: M; x& r8 h味精         少許7 Q. ~+ Z. u2 P) I6 E  q5 Y
os.tvboxnow.com# o$ w( x% Q6 N, l' A' T7 \' e
【做　 法】os.tvboxnow.com7 F0 m: s+ O6 P4 D5 X
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% W8 v* Z0 b) k- m
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
. I9 h/ f/ W  g$ _: T% @% D; m( ^公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 c. ~! o) e. v! F
【備　註】os.tvboxnow.com9 n8 H+ x9 g; \3 J$ ?
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

  _5 h# J1 A# Q0 G8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風牛肉丸拉麵
& x7 D9 O& S! b# ?, A4 o【材　 料】
" o, ?" k6 o5 V: W$ ^/ h1.牛絞肉         300公克
. [; f6 k+ f" K( J公仔箱論壇太白粉         1大匙
/ S# ?; Y2 _5 l( p8 u( e" T# S水         3大匙os.tvboxnow.com9 h0 ~$ h7 }1 r
蛋白         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 F" }. Z6 c/ R& d4 G1 I% @) }3 C& C
醬油         1小匙
" K  e: I2 M, S$ D9 n/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鳥蛋         5顆tvb now,tvbnow,bttvb' Q, R1 e( ^+ A2 K
3.魚板         2片. Q0 e; i. O# C
4.高湯         5杯tvb now,tvbnow,bttvb" m' K6 m' l/ G2 p- \
5.拉麵         220公克
  ^$ H- X* c( j. ^, c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ q4 P- s/ _5 n5 O

0 i' `6 s# w1 x' {+ ~' r3 m; F  S/ Z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. ?0 g' u5 w! j# r/ i醬油         3小匙, d" b, P; @1 l. ?2 G  F; e0 L
柴魚片         1小匙
$ A1 ^/ l) |& F2 }' {4 ]os.tvboxnow.com雞粉         1小匙
5 d. ^( u8 S. Gos.tvboxnow.com糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 u1 ?& }8 Z6 v$ ?7 _' J
日本味醂　         1小匙
  }* k% x/ Q8 O- B+ ctvb now,tvbnow,bttvb
+ ^, Z$ N# k8 l( E. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ k  K, @/ k# ]6 l0 M
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
, ~: |8 X/ A* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
" e4 j$ D- a. m5 ~  Q* J/ B! X3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~" f% V9 c, ~  B: R1 [
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
0 C0 q; O) [1 R% y/ ^os.tvboxnow.com5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

" v; i1 ]& m9 l. los.tvboxnow.com咖哩牛腩烏龍麵
$ ^* B4 ~7 Q' _. w【材　 料】
- L2 g& R- Q' j  }! n1.牛腩         300公克公仔箱論壇. J5 H6 e+ G8 j: J- d4 s9 w
2.紅蘿蔔塊         100公克
5 `# e, |- X( }. Jos.tvboxnow.com白蘿蔔塊         100公克
. n3 u7 H( y' h5 F3 E2 Q& U公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克/ K9 M" n1 T1 r* k9 H5 B3 A
洋芋塊　         80公克
! P% _( k5 G7 @# Z2 Q9 |! f甜豆　         6個tvb now,tvbnow,bttvb# _( t7 M5 U# E3 D6 I8 e/ X$ M4 Y5 ?$ D
3.高湯　         8杯
1 c5 e  ?* X6 Z  l! eos.tvboxnow.com4.咖哩塊　         2塊os.tvboxnow.com! E+ r5 _" G  ]
5.烏龍麵　         220公克公仔箱論壇4 I' t. p  \) P

1 M, s% n! Y% [4 m* A( P) z公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com& [6 [" n3 E$ W/ q1 L
鹽         1小匙os.tvboxnow.com" o, o# Y: {6 p1 r
胡椒粉         1小匙公仔箱論壇+ t3 L2 u0 J- |0 y' R6 u

4 y+ l5 d0 ^& i+ W2 }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! g  H8 r  p3 p# v* f
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
9 e- L+ P. T3 u( L" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: e/ L. x1 s1 Y; X9 A' V
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
- q$ s5 [( d1 c+ z# @% K2 @公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。7 z) S# T$ Y1 `9 Z2 d3 \- {
【備　註】
% ~5 B7 Y' m4 k6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。