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豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 f7 b. H$ P+ h
【材 料】
. K/ ? C' a( z+ Q$ Z& [廣東炒麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb( P5 N& V+ n8 I! s- f% |' w
豬肉片 100公克os.tvboxnow.com0 C/ S; F/ y' S1 R, n: W
豆豉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 O; L- p6 j" r! c# ^
薑片 10公克
0 q! x5 o+ |. e9 u2 ?洋蔥 40公克
0 E: }# h: S8 l3 N8 ^青椒 20公克$ m8 I7 S7 y4 s- G! g
紅辣椒 1/2條
, q* T. o( S. J蒜末 1/2茶匙
; K; p4 T( H- ~% U' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
- C1 n, |! `8 s/ m水 200㏄0 ^, u4 |) p6 U& O; c, W5 |4 u
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【調 味 料】
' W4 ^. q. b' }3 Pos.tvboxnow.com蠔油 1大匙+ r9 A+ l% I2 V8 y+ B4 w0 g" x
醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb C) `* r4 j+ }3 w% `* ^: S
鹽 1/8茶匙6 F0 f8 g I" C6 O4 o' {6 K% n
糖 1/2茶匙0 r) P! r9 w9 O% D
公仔箱論壇! I$ |! u7 M% H5 H
【醃 料】os.tvboxnow.com/ j( P/ r0 {% H7 p/ n% b
醬油 1茶匙os.tvboxnow.com1 R, K8 f, o& j3 C& K5 ^
糖 1/2茶匙
q* r! k, c6 @7 D; i' z! G Oos.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 }9 _- @; L; c# ]0 n& D" V
米酒 1/2茶匙公仔箱論壇% E0 ]# b+ I) t3 l& f' t; l
胡椒粉 1/4茶匙
~, P. N8 F4 X* q3 N7 B4 i OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 V" K, v) ]6 j' ^
【做 法】
" m+ s$ r+ ?+ ]# Q/ G7 ]' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \, z) ~: K7 ~& x6 T, ? u
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
$ S8 Z! M4 f& A1 b1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。" h6 o& n- N- N+ q# J& _. u
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |