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泰式咖哩雞絲炒河粉os.tvboxnow.com$ @* c' ]" `- p1 ^: M2 F8 q6 z2 l
【材　 料】公仔箱論壇  ~( \9 T9 w9 ?" N. y$ M8 A+ Q
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb* c4 U$ D" W9 w6 D
雞絲         80公克
' u( q/ G& o5 f& w% Y4 z綠豆芽         30公克( i- ?1 K2 b+ z$ \
洋蔥絲         1/5個os.tvboxnow.com7 _5 W# l) _4 R" n+ j- w
青蔥段         2根5 i  J- d% F, G5 I3 [
蛋         1個
) o: J; x0 }6 g1 Y$ j4 ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! i- b& p* e% _% T( ^2 W; o/ Y8 f7 `
B.蒜酥         1茶匙5 g, p) X4 H" q* m' ^) H' c. R
紅蔥酥         1/2茶匙
2 B" b7 [: d4 F/ G0 {5 ]. v! u, b& @os.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇3 o; @% n* S* m4 A$ a" m( \
6 ]! C2 V1 Y: y4 V( D$ ]
【調 味 料】
( b: d* T: y$ `% Y; v紅咖哩         1又1/2茶匙
) ^& Y0 j* H+ E% Z. c9 i% ?& Y鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u4 w" B1 `( U; W, n
糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V3 j- Z  h2 @
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, H, O8 e4 P! Z( o

8 N5 ]. d5 I7 c6 x公仔箱論壇【做　 法】
. y3 o2 P+ T3 J- T0 h7 m" Q1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
4 f5 @, A% M0 h: Z2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ X& k4 e5 e# X
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。1 o( `/ M, x% Y; s, a, G' S/ \$ [
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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/ W: {; ^% c0 @& ?# i甜辣涼麵os.tvboxnow.com% r+ {" b: O8 i( a& S, n
【材　 料】
8 }! O! A8 P0 I8 Dtvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
- O5 s/ I3 G% s% }* B/ N' B, \公仔箱論壇雞胸肉         20公克公仔箱論壇+ Y( \4 L7 h8 i0 G, Z
小豆苗         適量os.tvboxnow.com1 K: R0 p& Z# c
紅甜椒末         1小匙
0 x, V: W- ^. I6 Xos.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量
7 [& E! s+ |- P$ N( R/ yos.tvboxnow.com
/ B  u7 q8 {5 c" Y" w  Xos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com3 [* V% }, E6 Q9 X8 `
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇; i4 V* ^4 L0 J- ?
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
! G% }! X# x& g- J2 w3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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% M# K1 p5 \5 g/ P1 n咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb& d) z& _5 k! q: \2 h' i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; S) S" k) B# g1 [9 v* x# ?  a% ~
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 t# r5 {  ^" O7 ^9 g9 }2 Z
吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% x* M- x* w
蝦仁         30公克
# i& E. C1 r# K4 _9 qos.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 g) @, g# L4 g0 ^3 u. ~
紅甜椒絲         15公克os.tvboxnow.com3 b9 ]+ i; d/ K* V* l; N1 n6 @
青椒絲         15公克7 }0 p$ S- B5 d6 i! g' D: o; ]- A. p
綠豆芽         50公克$ l  s* X# m8 W" q" z
水         80㏄
% W# ?; w) |; ^+ S8 F' F4 I: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# q( w6 F$ R5 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  e" v/ t4 G3 D5 C
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇6 q0 w) p' N& I. V' t* L
鹽         1茶匙公仔箱論壇7 f4 [! R7 o; Y0 A- ^* u
細砂糖         1/4茶匙
; Z0 z, Z/ P7 K/ A4 ^; [tvb now,tvbnow,bttvb
9 Q/ m! B  g. v& }/ F% `7 s. [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ \# p  x. L1 D. o
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  U7 p9 c, s! C3 ^
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。' l' _$ `5 N6 p$ s: B
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
, n2 O+ O2 h7 h7 `9 \/ [tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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7 |: v$ N  H$ Pos.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
% w+ N4 D8 s2 [3 \% R$ i【材　 料】1 f: P, Y0 c, b( E
細米粉         1/2包
% @- {: U5 ~9 Y( a) t) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 \/ Y8 ~& u1 N% ^
火腿         2片
# y* `7 g( U4 ^3 Z+ g3 I: v9 V' l  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克os.tvboxnow.com. l3 B( l& N# @- B- ^
銀芽         80公克os.tvboxnow.com2 A+ o; q. l; b( B" p
蒜末         1/2茶匙( A  H& N) \0 M/ y8 I
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb% K% Z  A" b8 z! L* h2 C
水         100㏄
2 h! ]& E; v- j6 F1 o  B7 mos.tvboxnow.com
( f/ }* c5 F. ]6 k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 F7 V( g, P$ B& w: y
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V' G4 j  V$ D1 F  S1 Q9 `/ N
醬油         1茶匙
0 p+ q  L' J2 R! _! jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
4 U( |2 u# r7 u3 ]* r7 L7 s胡椒粉         1/2匙os.tvboxnow.com/ o* F5 a6 r* i( O" I7 L

4 V1 L- e$ K3 y, U# Q/ I【做　 法】
, i  D  k$ n7 |# x! x1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。2 U0 N: c2 s# J0 ~* j9 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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! E! m( Y, f) F8 _: c3 A. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉. g" K8 \" L; z! r& R/ v  C
【材　 料】
0 B6 `3 j6 B* V* m, m- k+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇' J% g  o+ j* o
肉片         80公克
1 O1 w9 z" X0 U1 Yos.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克
! S4 l! L% L' G! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
1 G: }3 v4 I* V1 }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
3 ^1 R1 Y, s; s. |$ |" cos.tvboxnow.com透抽         1條
  Z6 \1 P' J, ~2 o# B4 _os.tvboxnow.com紅椒絲         1/2條
; K  b+ s6 c, Q水         100㏄
+ Y2 i- ~' t( M" W+ T) C% r0 P  W. H& F! z& d0 m
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ n$ K! i- `% ~: {$ Q9 c
蠔油         1大匙公仔箱論壇, [# [# ?( f( ~8 u( B0 \6 z. {
鹽         1/2茶匙
, J- t( m' y* e. L6 e糖         1茶匙
# \  J+ E9 u8 J9 F2 |/ W公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶: b/ ^% Y/ m- g1 G. {+ h
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 u( ?0 K- v3 l2 x
【做　 法】
- x; i) |2 X" W5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
% I: P( O+ v" [4 O- V2 `2 ~公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。os.tvboxnow.com- u9 O- D1 j7 T: J& M
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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# J+ K, f* y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
% n9 a" }5 r( k  t. ]" a0 w9 y【材　 料】
, f: `; F) Z1 O2 O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
; e7 f5 m; r$ S8 e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 D& L/ a& z9 B5 b" H7 \2 G9 d
韭黃         20公克
. T& f; q6 `/ G公仔箱論壇蝦仁         50公克
& Q8 C! j1 E# v8 K; T6 l  O公仔箱論壇銀芽         30公克
) q; v6 A$ D" f3 f" K2 T) Y公仔箱論壇青椒絲         20公克
: X( |7 H( k) W- F3 h& }( N4 Ros.tvboxnow.com紅椒絲         10公克公仔箱論壇/ a6 y! F  M- W% _7 b) b, {; e
洋蔥絲         40公克os.tvboxnow.com! q- `, P" U; A. M5 d1 o% \
蒜末         1/2茶匙5 G% r7 N, m5 P
水         200㏄
! w, W; {$ ^6 A) Cos.tvboxnow.com+ h+ T4 W/ @% [/ q
【調 味 料】
, G3 D+ ]! K4 I% [  x- v! [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇9 }5 V4 |" C' W: E8 P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' j% j6 o' D& k8 P8 K# L/ y
蕃茄醬         1大匙' t, w5 D7 e" S/ u8 n
TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇% y% j2 b( F7 O8 i
糖         1茶匙
. e4 N4 q- q1 \, b% e' `" t8 @os.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙# V! Y0 \+ _0 R% H) Y, g6 }
- k& q( z+ \! G) }* W' }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# P! o' t+ z. j6 Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。6 {& o. h% R4 Z7 i( \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
/ `! g4 }+ N3 a1 l0 n9 ]" t) P公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' n& I& T/ A& f$ |. ?. |7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉4 L* v9 O, e. Z$ @# I
【材　 料】  |2 M6 f! h7 |; d/ |/ O) y
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 H6 ]7 P* V0 d
叉燒         30公克
6 o: [) S- {' J9 E8 u, b5 i透抽         50公克/ ]( {" r+ l6 ?8 }" R/ c
青菜         40公克
' P" ?: ^1 f5 r蒜末         1/2茶匙
6 e  N& V# p" q7 k* b蝦仁         30公克
, v. E- F3 ~) V7 F; Q+ r) o, K紅蔥酥         20公克
& b  c2 K# |  G# Q5 j# h1 g. {tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄os.tvboxnow.com+ b. \" q$ `  E. ]( X

0 R- k! T" j' D3 V6 d3 l9 B( l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* V0 D7 b2 u" m
蝦膏         1/2茶匙, P6 ]3 [4 k' \% W
蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 \5 }* s- H" p$ F7 O1 o5 p6 k
糖         1/2茶匙
2 ^, ^1 H! Z) c% Z' n- p' I3 H+ w公仔箱論壇甜醬油         1大匙os.tvboxnow.com3 g: |: Z: w# M% L! a
tvb now,tvbnow,bttvb+ N; [  @/ _2 w! w$ i
【做　 法】$ P; z. n, n+ x- L& B1 K2 ?; ?7 H0 l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。os.tvboxnow.com8 x5 E7 z0 m3 Y+ ?. V' ~3 r! ]) l9 q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
. r0 l, Q3 {7 `+ C, k& y3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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- Z' X  m6 ~* ~. P$ m
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& I% @+ U9 Z* {7 k' J/ F  u6 {+ r
【材　 料】
0 V4 |/ ?% W6 q) t+ e# P4 Fos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
8 i# P9 N2 j5 ]' a/ }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
7 W& w+ a2 ]% X! K+ q: |8 W. P0 Z公仔箱論壇櫻花蝦         20公克
; R' |1 J# T+ Q6 D4 {) r  J+ e1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
* _" P2 g8 x4 Q+ t: I! [水         50㏄
& ]3 f, W" _' Tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 a& U6 ~& E3 x( p1 r0 m$ n
【調 味 料】
" _& ?% G9 _& `- H" {鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com2 {% \! |0 M, S$ f
糖         1/4茶匙公仔箱論壇  @& A, t9 i/ L; u& X
胡椒粉         1/2茶匙
4 y; [/ T+ a" ^# w' Y; ctvb now,tvbnow,bttvb4 c1 c$ ~$ e1 r) `
【做　 法】
* i+ H( ^/ Z) D  l% y8 @. A1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
' P+ `; z$ E6 c/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb. ?! V7 n* K0 N& W
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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! @5 {5 _/ d8 e6 O公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ {7 I$ Z! Z5 r7 _
【材　 料】% R9 b$ J  x- U5 z) C3 X0 O6 @7 F
細米粉         1/2包
5 c  P+ ~' _& o+ W/ t: U0 z9 A  I+ ~豬肉絲         50公克
' \9 m9 U2 D. L7 S" x公仔箱論壇蔥         1根
  b! a8 r# i1 S! |芋頭絲         80公克公仔箱論壇" I0 s! ^( ]# P4 W" u# M5 i
蝦米         15公克
2 v$ Y$ k1 V& V2 d+ h油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇6 ?& S- h' t7 r: r2 K, c' l
水         80㏄
; x/ K& j+ P9 G9 Z  d; x6 q# Q9 |7 N9 |* R. n6 B& D
【調 味 料】
# O6 r) C9 P, [! `* Q公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" k' g5 v+ d- e3 n% k糖         1/4茶匙
7 `/ Z- P0 h- s. Y3 s. M公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
( `8 ]& Y* a9 X) xos.tvboxnow.com
' A9 q0 r! i0 x2 u: s  w% L/ S7 rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( q! c6 m- O6 ^
鹽         1/4茶匙2 f2 l3 B( u$ i# r  O& x8 E0 l* C9 p
酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com: ]. J- w( I3 g6 c% _5 ^
胡椒粉         1/4茶匙
. g0 J* @" B3 f( l太白粉         1/2茶匙1 r3 _3 W) y+ z% E( L8 Y* F2 w
, x" g# l. w# s7 T6 e
【做　 法】0 o6 n+ P3 M% r8 |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
( ~3 t6 o# D' l- b: _# e+ |* cos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
8 y3 m8 \$ q! K# }. Nos.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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$ d! Q* s( {) L1 B6 d叉燒韭菜炒米粉
8 t4 P. V% {" j/ x公仔箱論壇【材　 料】
/ s. v$ z4 h) Q4 c細米粉         1/2包
, @* Y+ W7 [7 L2 V+ U叉燒         60公克os.tvboxnow.com1 ], \. v1 W( z" t: q
韭菜         30公克
( F) j& C- x1 F9 G2 H& g* Nos.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
. w' Q" q4 y8 Q4 |1 ctvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
4 n# B8 W/ x7 l, K8 C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 B% F# p  v, Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
+ u, J* G+ N( h# `8 o& t: ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
7 b! T" x- {- d( H: `os.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
' f& X# ?& N' t5 b/ i胡椒粉         1/2茶匙' a/ }9 a4 ~& K  N
os.tvboxnow.com% L' m" P+ q& Y( @: ~# r
【做　 法】
  l5 ~' Q$ Z: Utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。* s3 z4 l$ @5 U$ X; e5 p1 N3 k
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' U0 v: I1 H0 S. d8 y3 p7 h% S) t
韭黃肉絲炒冷麵
1 _% @% a; v% b! M7 e3 J6 ros.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com# V2 u& s% i$ f# m  p7 u/ I6 [7 o
細陽春麵         250公克9 ^& q2 ]/ F; J% I$ ~2 G- i6 x
豬肉絲         100公克
) [- E0 H- s' A' U/ s5 u/ \# G紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" x! D- d/ J/ y: o( O+ r7 c2 e
洋蔥         40公克
& Z* N. s1 N1 q0 Yos.tvboxnow.com韭黃         30公克
% I) o5 l; X7 Z/ t公仔箱論壇5 z1 ?# p# [, I& l; p( ~
【調 味 料】
0 e+ y5 Y* b3 a9 n9 G7 H& Z9 H, n6 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v  y! @/ `2 l0 Z9 ?" _" R* }- N
糖         1/2茶匙
- G% {5 T2 p6 Y. u2 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
  w+ D6 R' o' _* _$ }0 D+ z* c1 r- x  h; D9 ~! s9 `7 ~% U, `+ _
【醃　 料】
- f1 m& t; {- k5 n0 h' Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com; \7 `3 [% b, _3 k7 i. T
醬油         1/2茶匙
! g& ~" m1 E/ M; k& R& \米酒         1/2茶匙
# w8 g8 M4 Z# W$ ~! X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙, K3 c0 r& v7 x7 p
太白粉         1/2茶匙
- H3 a+ K7 f. e+ w) Zos.tvboxnow.com
. ^. M" b) r0 f; w$ L1 w公仔箱論壇【做　 法】
4 J( u$ A/ r" c6 }+ r9 pos.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
3 O8 h1 F8 H- q" Z' V公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 _; d( C5 \3 Z& ]; Eos.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

1 D* `. t- k3 s4 a: ]+ R馬來炒米粉
3 g. n* p% n; ^: e; R, m$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; k/ @$ ?! o, T; V9 T( K濕粗米粉         200公克
  b. g% V8 S3 P& l叉燒         80公克
( y4 s1 D( G2 ^2 v  R& z5 r$ w公仔箱論壇洋蔥         30公克公仔箱論壇5 i! G# n  V6 y/ _5 q$ r7 B5 n
韭黃         3根
) Y/ T4 Z7 ^4 {3 W9 _3 Sos.tvboxnow.com蝦米         10公克
8 L3 H9 n. T8 @& C  r. L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克os.tvboxnow.com+ j' Z! l0 n- g0 w& @
水         100㏄
& w: h7 {) m  I' o: Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* j6 O$ H, \+ w
【調 味 料】
* o1 v: C/ t. j5 b. M公仔箱論壇蠔油         1大匙2 V) {8 F% h  y3 H% Z
醬油         1又1/2茶匙# H+ C# }9 Z( k, a7 n6 O
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N, {4 ^. x1 `( n7 E. D' x1 y) |1 L
黑醬油         1大匙os.tvboxnow.com% u, y% i# e+ s2 J8 V: \( `8 U

! g* r* l7 x3 G# X【做　 法】
+ W: M# i* `& c$ D0 l& g0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
$ C! l- E1 ~( _) @2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。& `2 c5 `# v" w' l
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

1 T( a9 I( p  L" e" B- x/ R% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇; m! R) Y( d1 n8 r3 o# l' y, \
【材　 料】
# M/ q8 A3 L: G- ~0 y粗拉麵         250公克公仔箱論壇* p, N. P! [/ Z3 U8 X
梅花肉         120公克
  z- V$ a3 l4 J5 J5 U0 G2 x高麗菜         30公克os.tvboxnow.com5 x. D1 I" V% @, n
紅蘿蔔         20公克
6 k  q1 h  ^: }$ xos.tvboxnow.com青椒         20公克
# M7 i3 V; Q0 w( N  i5 D# j' K8 I蒜苗         20公克公仔箱論壇- y% F& W  I; K* N

9 ]3 \  e" p! r5 W* f* Fos.tvboxnow.com【調 味 料】
  N! H8 P: N$ f7 Q4 I5 W. k1 y# ]公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
( J5 o4 |3 E, D: x. }os.tvboxnow.com蠔油         1茶匙( Y& O& q" R9 [+ r; L2 ]% Z
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ {9 j5 C5 j8 y  |. L. l) Q
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ J7 c6 K/ s# t$ d5 e
香油         1茶匙公仔箱論壇* @: g& P* q; M* U) |/ A8 K' }

# @# b; h" x7 [; t. Kos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; g( R  }; }0 O; o  J9 e7 x, V
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
; q. x8 j6 J0 _" p: gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 Y" E9 G  s# q7 a! q
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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蟹肉炒麵
4 Q7 x' R" Z) ?* G' P5 I' g* R【材　 料】os.tvboxnow.com! H% }  m) ~' M3 x& m; l
雞蛋麵         200公克
: I$ G9 X! Z  G* \; i5 ^: A1 `* zos.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒
* e% o. V! L; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克( k/ W! d0 @: D- _! g. E: V, X
鮮香菇         2朵
, R+ q8 V! |* Etvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克5 b1 ]  d  Y5 @* i% n: P) _& w( [. [
小黃瓜絲         30公克
! A  X$ V8 r! B* g+ L# S+ u' ?  \公仔箱論壇銀芽         30公克公仔箱論壇6 ?4 c. ]2 [8 R; s) ^

6 {2 {, C' ^% W4 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ F6 C4 i* d$ ]: l# a  j: l9 v8 d5 L( j鹽         1茶匙
/ z9 P+ k& ~, S( T" Q0 F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 A: J7 L+ i* e/ n% p
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ J' W9 J2 ~# \9 I

$ p. g' Q7 A' f& q【做　 法】, [, E5 N# v* X7 {) o- O  t
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb" Q" l$ _5 h/ O! f) ?7 T
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
# B3 O! x* J" u+ M) q5 H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' Y" D$ f, m; G) r
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- D, O  N9 O* ?; _
【材　 料】os.tvboxnow.com  f4 f3 o' f- v$ ~' q  K$ A
廣東炒麵         150公克
" p5 f8 N# G$ {: I/ j' ^* {  Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克7 z* P& W6 e2 T2 t3 a# q
豆豉         1茶匙
5 z0 U; D5 Z4 w) V1 w0 i9 v薑片         10公克
' V# C* P8 F5 e0 b洋蔥         40公克
' l) W! s! `; E+ k( A" G2 ~青椒         20公克
8 h  W6 Q1 K. i' d; i; ~# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
8 g( ^6 M! R9 pos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 Y* c5 Q( n/ y7 L
太白粉         1大匙公仔箱論壇0 K) @- u! q/ s4 ~% X
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% u. z7 J2 J/ \! J
8 X* N1 k5 K4 u! h7 t
【調 味 料】
! z$ a$ j' B# b; F9 J" Xos.tvboxnow.com蠔油         1大匙
( O6 s& F; d" w3 u- H9 o( btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F& {& u/ D  v: \+ O* V
鹽         1/8茶匙
. {, P* g( a# h. g. u6 C& Ios.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* i# `% H% `8 W+ R& @! x

  O1 t2 i. U; ^, a( u1 E8 b公仔箱論壇【醃　 料】
/ V  F. f' j" @) [% I/ A- B  U公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ _' T& r( D+ ~; X
糖         1/2茶匙3 [" q. E% F' U
太白粉         1/2茶匙; X8 e& q7 q& [+ A. d; t( i' |* d
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D0 O! [, w+ b2 V, e$ t' S% V9 {
胡椒粉         1/4茶匙
4 h5 x4 [& l. B& Q6 h( p
$ K( r" D. Y* [* g( B9 W- u【做　 法】
" |- h* I) q0 L9 y1 n+ R公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 @& D  V7 u$ n6 o$ ^
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。. s# D, J& ]' c# S* c
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。os.tvboxnow.com; S0 F9 U. ?0 d( s4 k% T
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。