BeiDouChef

! a0 t7 C$ [) u3 gtvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉os.tvboxnow.com- t( o' d- t1 l
【材　 料】
" w. J! V, T. A' hos.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包
7 _& c1 P: }3 J* L雞絲         80公克
3 ^; @8 P" S3 B, F8 O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克4 {/ \) h" W9 h* s/ V
洋蔥絲         1/5個
$ i3 W, |" t: Bos.tvboxnow.com青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb& J' y- a( l3 c# E4 c  d1 G+ G
蛋         1個
7 @) R4 w; m3 W5 x4 c* k/ ~沙拉油         適量os.tvboxnow.com" V6 u1 X! S  n& H4 @$ g$ Z( d
B.蒜酥         1茶匙6 s: N' R2 M( U* s
紅蔥酥         1/2茶匙
% [* e5 K5 [: w; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙% i- E) V! |6 ?* z7 J# k0 t. R+ ?

0 `3 K3 F6 v& y3 G( M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 G1 Z3 U* V( p0 s( s( g) E( O4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com7 V' M5 k4 P7 w( ?7 @, Q4 h
鹽         1/2茶匙
2 O9 T8 r( Q. }" K! h# q& r糖         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com( @  w! h2 C/ K: g+ u
魚露         1茶匙os.tvboxnow.com2 Z, h# H9 E( z! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 I' F* g; ~: F' f$ B4 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ S  T+ H, e* Y9 u
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v) t3 Y, f, K2 D* i+ p7 E- l5 h
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
9 }! j2 ?( y7 p$ bos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" T  X1 O4 `, z* a3 N
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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os.tvboxnow.com* G) p1 V" Z% U
甜辣涼麵8 O/ ?" Y1 w) @
【材　 料】
$ E- Z3 x0 f" H, r1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克os.tvboxnow.com! Q  f% I$ g; P+ H: @1 a# h% W; F
雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 `6 x; s5 v) u' N# I" K
小豆苗         適量公仔箱論壇0 k, i" q( C" l! G: }+ i
紅甜椒末         1小匙os.tvboxnow.com: m) G/ g# K1 d) X' k+ v' A" Y4 O
甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇2 m" w6 Z/ p. u8 y) s3 y% W

8 o' V. }, P, K' L# S& Z) sos.tvboxnow.com【做　 法】
  ]+ \. j' i, ios.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
1 [; f( t# n( C3 D4 Z/ S. Stvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' c7 X0 b: N  \) P' M# x( O. ~
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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os.tvboxnow.com' x& y, r9 ]& C4 }* N; G- ]
咖哩炒米粉
% @$ u3 U- F1 U8 o, Yos.tvboxnow.com【材　 料】
: U. p1 X2 i1 F' w# \) t公仔箱論壇乾米粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* J# N- X7 U( c: C
吐司火腿         2片
- A( ^7 G% k4 I公仔箱論壇蝦仁         30公克os.tvboxnow.com9 v) A$ y- c' ~. E: U; G3 \
洋蔥絲         20公克
5 {0 M7 R4 m5 }4 y' |/ }- C紅甜椒絲         15公克
7 A" ]8 H. v) G6 E0 I# T青椒絲         15公克% B( n) w; {9 G* d7 \; X" R) T2 c
綠豆芽         50公克
) _1 x$ R; l2 G) r" D8 r水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb& B2 I9 E; U( J8 s' j1 S
7 g1 x, p( }% K  i
【調 味 料】
& N" d4 r$ |4 m' r+ g& ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙
1 k% h! J0 G5 v6 p" d7 A# U鹽         1茶匙
3 @4 k3 D- O$ g, jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ i3 t% R* i* U' M5 t! L

' R& n" u: h7 E% U4 Y* \【做　 法】
; g' a  _" l4 ~9 m! t& G& Stvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。' A& z" X; T- g: u- N! ~
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
! z* [4 {6 U; P# O5 v4 M, R/ r& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
- ?! J) U3 J* y3 a# I4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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! h! ^. H  S3 P; {$ d9 H公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉
, N4 X/ s( v: p- W1 ?) B, A【材　 料】公仔箱論壇* W9 g6 r$ k0 ]
細米粉         1/2包
7 t* ?6 }3 e& m+ N% r9 X0 O8 L3 vtvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克, ?* E' C% x  F
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# [( R1 d1 p; e# M: Z
韭菜         30公克
" d: f5 K" B9 V: B9 _: w銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; Z4 {& F+ M) N0 E
蒜末         1/2茶匙
+ s% C( U, d1 x# ]7 c熟白芝麻         少許
- F) \% |% t: R9 x) k; p, D- C8 [+ Yos.tvboxnow.com水         100㏄公仔箱論壇6 g( P/ _$ l. K5 F1 _& o  m

) w, _" V) X4 _% @3 p& _; o0 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 t- {; y, _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙8 o% j0 N! D* b3 y- e& w
醬油         1茶匙
$ s6 t& a  q0 u4 F" D! x1 W+ Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
& t1 b6 h; H8 g2 Q$ ^# R$ B胡椒粉         1/2匙
; F0 ~2 e" p. z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 u0 n" D4 x6 Y% }- n+ k* y
【做　 法】
9 ^4 J4 e; {) p& |tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
0 \% g- X9 I9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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/ N& B+ H: ^+ a3 o
泰式炒米粉; j7 d5 B4 |$ n5 f! M, Z
【材　 料】
2 P) k" o& |9 n9 H, H- ?  u細米粉         1/2包
2 ]5 ]- ?  z/ G# z; |2 R- w  }% xos.tvboxnow.com肉片         80公克
0 J+ d3 M" h. \$ I% I, g紅蔥酥         15公克
0 s0 j1 P2 U' p- ~' k蒜酥         10公克
) d* W( \- G' a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: X" v* V: ~/ s  u
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb( z1 i% w" `5 Z' b% X+ O
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇1 n0 d8 I+ L3 C. O" b
水         100㏄os.tvboxnow.com% D7 w. j2 J' T- A0 j3 b8 H
os.tvboxnow.com3 |7 J5 \7 r: O- z: v
【調 味 料】
2 ~% C6 V) n1 a9 U/ Y$ t公仔箱論壇蠔油         1大匙
+ Z/ G& ^9 _; ^9 a* i; @( c+ ?. e# U鹽         1/2茶匙公仔箱論壇1 C1 J$ K4 p, U5 u
糖         1茶匙
/ f+ M0 r2 g, C4 ^& V: Q( cos.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! V3 s3 B, y0 v! I* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; ?. t- }. W/ N$ @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 ?' ^' M4 x4 z: r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。) j# D# B4 O* B) N/ W* ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, c6 ?; ^0 m' y1 }3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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; h- h( [  s4 N& F* b( K: y& F公仔箱論壇廈門炒米粉) U" J! L, J# O- g8 L, e
【材　 料】
2 l0 N$ [- h( g- V- c) }細米粉         1/2包
" O* }/ D7 ]* r. s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片os.tvboxnow.com" f! ^! P4 x% S6 Q8 S) Z1 }
韭黃         20公克
* \  X2 }/ y' Z) H/ Los.tvboxnow.com蝦仁         50公克os.tvboxnow.com* S+ b) ^; m' W* q* x1 G
銀芽         30公克
9 A; Y: W' c" F* j1 J公仔箱論壇青椒絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 q( Y9 q! Y/ ]2 M1 x9 [& ^2 x
紅椒絲         10公克
0 W( V  W8 }- R* J5 {* }洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. ~4 M# y; a( h7 N# }
蒜末         1/2茶匙+ P+ M8 w" p1 _4 ?5 t' |4 L
水         200㏄
( p. [5 @: I+ @% @, o$ T( g9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 D" O: `+ C2 B
【調 味 料】公仔箱論壇2 Y0 c9 m7 Q0 _, Y- h
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# X! X% |  j$ u! n' a& t% Y
鹽         1/4茶匙
: M* r& s) l' \) @. G蕃茄醬         1大匙os.tvboxnow.com4 r# w/ o3 l/ u
TOBASCO         1茶匙
0 u* k' n& R2 o: T' \3 M4 k糖         1茶匙
- V! k0 s4 R! h6 O公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙0 r% ?, g! C1 f5 q$ b

) ~; I3 \: `! \6 N' N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U. N; S2 }. M* j0 X8 R* P$ Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
# G/ R$ A5 Z! ^/ R4 F2 z( c4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
! H% o& ?  V2 b. K9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 V. Z) ~) ~
南洋蝦膏炒米粉os.tvboxnow.com: B8 B  i$ p0 ]& P9 _8 E& Y. T) t
【材　 料】os.tvboxnow.com, a" o7 I4 |" Z- y7 ^# p0 l
細米粉         1/2包
& c& a( u7 `/ G5 L2 ltvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克os.tvboxnow.com+ N. V7 h( B! a  G) g
透抽         50公克os.tvboxnow.com( t* m1 n2 f' u5 X* ]: s5 R
青菜         40公克
8 k9 }3 S/ j( S/ T, }0 D公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; J; V2 [, H" h) h5 E& i
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 o3 Y# i8 E% U4 x1 m
紅蔥酥         20公克
7 l9 ]% I2 l% A$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' P+ l5 h/ m& f* I/ Y/ ?
1 W& Q  p+ ^3 @9 u5 _* S
【調 味 料】
- q0 s4 U% j) E- e" v5 Z3 V. A7 N; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙
) L9 J+ n2 U& cos.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙
! o5 k5 O. v) F- Bos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
5 m" y" w" ~6 w; }公仔箱論壇甜醬油         1大匙
7 {# }' I! k' g0 f公仔箱論壇
/ R. F2 }2 S5 n8 S* u& E【做　 法】
% M% W8 |; j2 @9 b3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
) ]2 T* J0 s" O6 |1 n+ E! ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
7 l4 ~4 I# E  U) D公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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2 q$ \1 U' f$ C# H0 g! O6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
, \9 k5 W4 p5 U7 D# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! r& j+ A) C6 U& ^  @: i* U
細米粉         1/2包
0 g( Z; q, u9 \' r- B: e蔥         3根
7 l* E$ p. L7 F0 Wos.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q: E$ B: z4 ^6 p7 p5 J
蒜酥         1茶匙
+ r, D% v! F3 S' N8 D公仔箱論壇水         50㏄
+ W7 Q- [$ v. ?$ o1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ I& _! M+ o5 i" n公仔箱論壇【調 味 料】
: Q% t" ^4 g, b$ N- n* K. ~- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
7 H* |# x8 P+ `" N, U公仔箱論壇糖         1/4茶匙
- d- ?2 U( Y8 N* v4 a& Sos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 f1 |8 m- Y) k
tvb now,tvbnow,bttvb  \4 j. h- J, @" {+ c- R# p& @
【做　 法】公仔箱論壇6 S8 ~+ ?0 d( o; I3 m( j/ @
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。3 ?3 l; u/ v7 B/ n/ e: j2 I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇3 d( u! j* ]8 E; |7 ~2 A% q  M4 e
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com1 K* R0 b5 z' o9 L% O
芋頭肉絲炒米粉
- U" _* `* S: j9 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ x! [' l& j: V" Q6 w( P' rtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
; z" n; {+ W% w/ f. Z7 ~公仔箱論壇豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- S/ @$ @" ?& \3 b  O% N& ^* c
蔥         1根
5 P4 c' w7 q6 Q8 M公仔箱論壇芋頭絲         80公克
8 k3 n2 F1 P9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克! X2 ^2 n' N+ x- x0 A  n
油蔥酥         1茶匙  R1 J5 R0 I/ b
水         80㏄
* V3 H5 N$ z8 q8 d4 L, F! K, Q) Stvb now,tvbnow,bttvb
! `' n2 U6 Z$ D. T  T& s【調 味 料】
& P5 n, w& C+ a2 n3 X& Z; Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
* b/ M  F2 e, [: qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
2 W/ O# {; Z. @9 F$ O7 f公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ t  g8 |" f/ m
$ r( I/ W0 U. e  l. Y9 k
【醃　 料】% P/ U0 W5 z6 ]  \1 ]8 O/ Q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 q+ o+ \, y2 [- G! P0 n" P2 S
酒         1/2茶匙
& Q# |$ m( A1 Q4 P$ w2 \0 F胡椒粉         1/4茶匙
  ~$ `! k7 o8 E% {. i1 D+ Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
0 o. g, I1 g- n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. a" u: d% y- @5 R: B2 |
【做　 法】os.tvboxnow.com! M  s$ J, P- {, Y: y6 h) o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。* y; F8 |7 C' x% B  R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
/ P1 i  d% h& O; n- M6 a) A公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) |/ C% m7 k! C
叉燒韭菜炒米粉
% a8 h  D2 u. z, Y4 G【材　 料】
( I2 W* a$ d/ W5 ]3 m細米粉         1/2包
) N) ~3 N# [, N( p6 Zos.tvboxnow.com叉燒         60公克公仔箱論壇7 P& P# r! C. |  g- I4 F
韭菜         30公克
- m8 e' [8 t" j" h3 u! d洋蔥絲         20公克
8 r7 t" @! e6 `4 {" O3 a9 o- N4 C水         100㏄
2 j1 O# S1 k) z+ p) ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% \  B* b' L/ F' A: s: p鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 E2 y; V$ M3 l
醬油         1/2茶匙
# c9 S5 Q9 i, v5 L. B$ |os.tvboxnow.com糖         1/4茶匙0 E1 e; V3 U& Q* [$ K
胡椒粉         1/2茶匙
' d/ ?* }  l- h5 M$ H
2 L* K1 m. h; k, d+ l. ~os.tvboxnow.com【做　 法】
% l* x( v/ [9 j8 m1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。5 R  U! S* E0 v$ c- j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

" j, t! V2 w, D7 i1 o# [os.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵
* {5 {. D# e# }5 r: J【材　 料】
& ~5 y0 i4 f( |* C公仔箱論壇細陽春麵         250公克4 m) \/ k, K8 q% b% l$ C$ q5 M
豬肉絲         100公克. z9 s7 B; Q' ?( g- i" W
紅蘿蔔         20公克
8 O  K, {* K: H2 y& U公仔箱論壇洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, I! w, M6 @0 o" V
韭黃         30公克
: C  J$ s; z$ M" ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H& g- H6 u; `& {" v5 f【調 味 料】
% e8 i& O! X$ }7 g$ ^( x0 v% X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com* A' E) i. F" P: P2 ]& g) H7 m
糖         1/2茶匙
$ @" N: S5 G" x& n; [os.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
4 i* U# M' l6 \; \8 \tvb now,tvbnow,bttvb
! c3 N6 I( s8 L: m) m) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# n2 M% T6 {0 s3 M0 L* V0 eos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 n8 U' \7 }6 L5 G4 M- B# |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇3 ]8 T9 I* r2 m: o& r8 E; i
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 f  R4 ]. J$ }% S
胡椒粉         1/4茶匙
# @8 T& B9 L+ ?$ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
0 ^% a3 ~3 M+ X: V- Htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 Z, I! `7 b: p0 V5 N$ f1 d8 X* c
【做　 法】, Z6 _7 I2 k, T4 h) \: H
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。os.tvboxnow.com$ a1 A2 |/ w3 x+ M9 T6 X
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
- g5 i) U3 n1 Y. p4 u4 \os.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 w! J3 }+ n, o* I
馬來炒米粉
, [+ K* @3 Z- E3 p5 Pos.tvboxnow.com【材　 料】
8 k& L4 y4 |5 E3 ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克, ]7 @( v/ x. p7 z* N
叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( |. \8 N3 I' r6 ^+ Z
洋蔥         30公克
/ f: V2 Q1 S  e+ `% |tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根os.tvboxnow.com( ]0 J8 X4 q& g* c: ~1 ]
蝦米         10公克
/ a# I& J% I3 Vos.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
/ o) s0 d, ~7 C' W& ltvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  b  ?( h' t- }! [0 S

* H1 t6 t' _* W( m/ V" m" Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 N8 E' p8 X! s1 H公仔箱論壇蠔油         1大匙os.tvboxnow.com/ R' H5 O2 N$ u. M/ P
醬油         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com1 p. h1 o* `# k1 K6 b3 W: t" |. V
糖         1茶匙
: a. U4 Q9 V4 N  ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 W$ N% P+ J4 O9 R& Y
2 X6 Y" R( X8 E) S: K# h
【做　 法】
1 F# |( X% f1 |" K- C1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
6 Z# J4 |1 j5 {5 los.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
0 _8 t& S! a) U' c! J. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

" W( S3 `8 A; {7 u
回鍋肉炒粗麵
7 L8 |( s) e3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) V- P# s! x' N# s, jtvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克
8 ?5 h0 P4 K. W( g5 A! _tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: k; N  v; C6 m2 s4 ~4 r
高麗菜         30公克
+ A5 B, D# `" `6 e/ |' C8 D紅蘿蔔         20公克os.tvboxnow.com. q$ f; a# i  j) `& u
青椒         20公克
( B. _" H5 j0 A7 {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
3 t- q# m0 X6 _  q8 c6 n" {公仔箱論壇
+ [+ ^" V! P; H" U7 A6 [; Q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# Q9 i$ N% [* b- j( `辣豆瓣醬         1茶匙
+ A, }! I# y% m公仔箱論壇蠔油         1茶匙
  C' H( ?/ v7 }- M/ B" ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- a2 A3 h) H) N& Q
糖         1/2茶匙, X9 l# p$ r+ P5 d- c* ?9 a
香油         1茶匙
( M, ]- K5 s* ~; Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" R3 w' d" H% O- c. m
【做　 法】
+ @+ j$ ]9 ]4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
9 O: K, C/ I$ Y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。/ Q8 B7 _4 r4 _7 j1 Q8 R
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

5 F- f* x3 S, l! w% f  ttvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵公仔箱論壇8 A) G+ B1 Z) l0 d  q, Z
【材　 料】- ]! L! L) g5 q' }. F( u
雞蛋麵         200公克% v; y" S$ \3 _3 w3 O
蟹腿肉         1盒: D! L* s- ~, u+ {: S! \3 k
洋蔥         30公克
& Y$ b7 r: w1 ]6 z+ }# A鮮香菇         2朵
' i, i& M1 I. E" P1 i! f韭黃         30公克os.tvboxnow.com* Q) E5 D- {, ?/ {+ S9 J
小黃瓜絲         30公克
  D. O: m& l$ [) v) T; f0 t. M2 b0 g銀芽         30公克os.tvboxnow.com4 B' Y' t5 k) L1 R* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! m, E4 }% `6 e
【調 味 料】
) g7 O0 A4 C# F0 w+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
: g1 d. C1 g! T! G" ]; W糖         1/2茶匙公仔箱論壇- j2 y+ H1 E( V) w
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% Y. w, x: U  U5 A
& o5 f' d! }8 d; Y+ E1 Z4 n
【做　 法】2 p% ~1 f! D! D0 k
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用2 P- M2 k4 |; M, x
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
# z) G% `! l* Z3 q5 Q/ D# f/ ?3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* `, r; w; Y0 o) K1 j& ^+ _. W- Hos.tvboxnow.com豉椒肉片麵
) ]7 r0 o1 j( ^6 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [9 u7 n/ I: b% X, Y
廣東炒麵         150公克
1 {7 n0 ]- B# K0 @豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ y2 V+ B- [- h) c( M' ^" t6 ]
豆豉         1茶匙
  ]& Y2 |+ `/ r" _2 ^* a( Hos.tvboxnow.com薑片         10公克os.tvboxnow.com: [/ C; i; z* p
洋蔥         40公克
& p! }8 r. e& z1 M9 X6 `青椒         20公克* Z- H  j; L: ?/ f
紅辣椒         1/2條" r% C* h1 j. {
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com" C& c: J1 J4 o0 A; ?8 ^( {* x
太白粉         1大匙6 c9 n* W$ y4 z' d2 ]
水         200㏄
3 I# W2 a, ?) Dos.tvboxnow.com
9 L5 @. u' a* E% {9 W" q  y; y  B【調 味 料】9 b+ U  H7 ~. k* D* d3 j) Z
蠔油         1大匙
1 _2 i( X) S1 l6 g9 c- l醬油         1/4茶匙
8 e& v; E* U% f+ A' ~( g鹽         1/8茶匙
3 ^8 T0 s8 m2 B- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
: w* n! d" _8 D* d' R  x+ ]os.tvboxnow.com
0 O, V  c; B. ^/ r- P公仔箱論壇【醃　 料】
/ v  |" L) Q6 u2 e0 o2 O公仔箱論壇醬油         1茶匙
! |9 d+ m$ W/ ?, ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 b+ D) q2 i/ U: g3 o5 y  W9 n& }
太白粉         1/2茶匙
3 B2 q! F# d1 `) Z# P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 V( r6 q- p  T% }
胡椒粉         1/4茶匙1 E5 p% f! I/ ~: M

7 Y5 H) x8 K. X. o, b【做　 法】
7 i1 c* L, e1 \, @  F2 r/ G4 Y' Q, X3 x1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇4 T  G0 }6 w" E1 f1 f6 D) K7 z
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。. O- I$ c! J, Z' K
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。3 N( |5 X0 |* x- M
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。