BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉
1 E8 m& t2 g) ^7 n. \& C, _) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 @( @% O( Y3 J7 p: F4 i8 t6 n
A.泰式乾河粉         1/2包0 A- [2 e$ u3 o( l2 {
雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 q* n, Q% t) v; b5 j4 \
綠豆芽         30公克+ [' S3 J: n# ~1 |* j9 V. d
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇) Q7 [. t  @# |3 q
青蔥段         2根
, d  Z+ {- `6 ^1 l% _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
8 C3 o( W/ q9 E* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
; D1 u1 c& G# ftvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙. F1 e, x6 Z0 e, J! k2 Q
紅蔥酥         1/2茶匙9 q& y, S* r3 j/ j: R- R) K
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S. b0 |1 L3 n% N2 j7 o* G" K

# [$ j- F  P/ ~$ h& W【調 味 料】
4 j4 _- e7 J0 h" J紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇; n3 E  A7 b3 i* N4 J
鹽         1/2茶匙1 v4 M# \0 d4 |( g( R5 f
糖         1又1/2茶匙
( o- `( C$ ?$ K9 y8 d$ L) e5 a魚露         1茶匙公仔箱論壇3 ?/ Z& L; X' G/ k" {# Q' p0 ?& G

6 }+ x9 }6 a1 A: y4 C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 s$ `2 z6 I3 ]3 {& J
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
3 _2 w( n' M* ~1 V4 Z2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ F3 Z0 V/ D; y2 V& ]" H5 Y5 p1 o公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
0 f; D6 a) M' M5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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) g2 o$ R1 O4 D( _( f9 E; k
甜辣涼麵os.tvboxnow.com" `  n' }* n9 i* f7 t1 W. f
【材　 料】os.tvboxnow.com9 f- F* W* f& |8 ^* y# Q5 {
熟涼麵         150公克
  [, ~) p+ w" p: D1 M" v- q; Q雞胸肉         20公克
/ ^0 J* R% [+ b7 ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量
$ S! j" q/ h+ N( s) X- M! d$ g# O3 [os.tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 ?3 x" o: p* H
甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇. z7 c' s6 x2 @3 ?
公仔箱論壇+ W3 a. @* g- u+ l
【做　 法】
8 \7 q5 l# A' k) `5 k8 {% V" [2 F7 s公仔箱論壇1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。( r) `/ M0 U6 Z$ U9 o! R1 }
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。7 \: U* x( }' C* _2 ~8 h0 L
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇, v+ m6 [( G! r# a; r
咖哩炒米粉
6 e1 V. w/ n* I( p5 s1 P) m【材　 料】
8 K0 F, G& \; Q- s% G( P7 @公仔箱論壇乾米粉         250公克
3 S. D4 S9 v$ J+ L. c' Wos.tvboxnow.com吐司火腿         2片
  }6 ~& y, C4 X# ]/ S; @蝦仁         30公克$ P" ~3 _# [6 p
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇5 x: Z8 h5 c, u! a
紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 i3 A/ L* f1 V7 x! F  L, Y  L
青椒絲         15公克: s* G, @) i0 Z0 K# I: s, Y
綠豆芽         50公克
/ L0 }. u: C2 N* _公仔箱論壇水         80㏄os.tvboxnow.com  I* ?# W6 h6 m+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ t" a' |# H1 J9 A: C* I, i; Y
【調 味 料】os.tvboxnow.com  `2 `- I7 J# v" v
咖哩粉         1又1/2茶匙
, U! R1 u' z' g" h- t/ O! O  o公仔箱論壇鹽         1茶匙9 I+ O, i% R$ L7 n  `9 Q. Z  K
細砂糖         1/4茶匙
6 Q: c* s2 n" k- R
8 f2 r, v6 A! l$ i7 v7 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 o8 _! z: L: |) Z
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。os.tvboxnow.com7 |2 I  Z( P7 z0 j, c8 ]3 ~# |
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
- S* C) O! ~+ R& A  x+ g; Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
/ p" h8 T( f3 _7 y. e* a4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 x* w) i- ~- [' o0 x$ K
乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇6 ]2 j9 Q) L4 D* m0 |
【材　 料】
. q) f+ x2 B8 ztvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb7 U: \) s: a' E1 U# l+ g: P) V
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?, z3 \3 e- x7 G
火腿         2片
" D* w/ |- i4 v1 C6 b0 b韭菜         30公克2 Q* w  @/ x/ h
銀芽         80公克公仔箱論壇) b0 k1 P% x8 W! d) H
蒜末         1/2茶匙
! b+ N8 }( G5 ^; o* T熟白芝麻         少許os.tvboxnow.com2 `; m! B5 {7 k
水         100㏄
8 k* P( R( ?6 b3 w公仔箱論壇公仔箱論壇, c% j2 h! f- b$ f" R& M1 j" F
【調 味 料】公仔箱論壇, k/ x" Y9 |7 U
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( S4 }8 t* X0 x" j3 v; O
醬油         1茶匙公仔箱論壇  u! t3 ?! [% D
糖         1/2茶匙
- _( _' O7 f5 X( v胡椒粉         1/2匙
, Z0 F" `9 y9 G4 `) \tvb now,tvbnow,bttvb
. L8 i# S0 d8 O% W, d9 E8 f- ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 a- \+ ]7 c- c9 h9 c; O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。; P' Z% m( P; t1 C: E7 Z4 _5 U" A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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8 x  o! a5 E  ^9 _  c泰式炒米粉
: E2 {9 `9 W! ?1 }【材　 料】
( c/ D" w4 K5 G0 a3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
( n" E' _& i6 u% D4 J& i) xos.tvboxnow.com肉片         80公克os.tvboxnow.com' f: g, R- w! e/ b/ ]6 W9 C
紅蔥酥         15公克
1 T( Q# t5 [' n& U! Fos.tvboxnow.com蒜酥         10公克公仔箱論壇& v% a# E6 x* R8 a6 x6 a9 m  Y
韭菜         3根os.tvboxnow.com5 E" X0 u8 M* a$ L) `; }
透抽         1條
4 e8 y+ C9 K5 F2 Y% `* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條8 R% E7 q; x- o" a- \
水         100㏄
( t7 F$ Y' U! s, A: tos.tvboxnow.com
; Q' a# G( }" s# o9 N- |9 Q1 C& Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, M3 N  @* Q* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
! W- I% [" V  p$ h+ `9 }: n- \os.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
8 r: g4 ~0 m3 ?" i, r  _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
: s6 K" b& z4 V9 H, n, i& }羅望子醬         1/2茶4 `; t/ L6 d0 q' O5 n3 m; N
os.tvboxnow.com7 R( Q% P* Q& K
【做　 法】7 ~3 D  t0 S$ z" W0 I# p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
9 G, \! n- @; T' `# {& U公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb9 T' a( o, L4 _# X) }* v+ [7 a) d
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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, ?/ R' H+ Q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
% T) A" [8 Z9 _/ O6 H4 ?! J' g) }【材　 料】
" T4 h. n& p0 T- i* R4 g, Mos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
: `2 X; p1 K5 t- G公仔箱論壇火腿片         2片4 |* A- j) ?' ?% d4 {& N+ ]
韭黃         20公克os.tvboxnow.com$ k) F6 ?: |0 V( N; d
蝦仁         50公克( v3 c4 Z( |, {. |
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ ^9 K7 M# I
青椒絲         20公克os.tvboxnow.com- c5 ^5 K) Q: O, \( Z
紅椒絲         10公克
( y8 K! I8 F4 i4 B2 \1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克, `; |3 ~& U% H# U
蒜末         1/2茶匙
( [7 O) T+ N6 W1 P' dtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄os.tvboxnow.com' g7 L7 O# B5 L- L! V0 P

: t5 C+ `% m$ g% m0 h公仔箱論壇【調 味 料】$ e: ~8 V% Z+ e( b% F& Z9 l( z
蠔油         1大匙公仔箱論壇$ u" _& C$ M9 E% D' I' ~) H
鹽         1/4茶匙
5 }" o; E% e2 t9 s  z0 L  ]9 a蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  E, `2 V4 I3 r
TOBASCO         1茶匙
/ n/ f; `: e8 I8 z( G公仔箱論壇糖         1茶匙
1 V7 w) ]3 y' k( D8 w胡椒粉         1/2匙
* D' v! W! ~' s8 N  y& h& r0 ?% o$ \! S
【做　 法】! K. I1 f/ Q% V: q& j" z0 n: G
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
; @$ I8 [& b; T& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。) l2 r# H  \9 Y( S1 Z6 `
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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$ u7 X( T* m: u; ]南洋蝦膏炒米粉
/ U! q7 v8 i9 O: w* v( ^/ D【材　 料】
! P" G0 R: a& ]: x3 f& I; _% G細米粉         1/2包, T4 d6 @+ p0 e' o
叉燒         30公克
* W8 w. x* D9 [# G公仔箱論壇透抽         50公克
; g7 K2 R$ [. P* f/ W公仔箱論壇青菜         40公克公仔箱論壇  U  d1 S+ Q* Z! T' o% t
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* m7 X) T! w% v4 B' u* [
蝦仁         30公克
, V0 R; q! F  Z: n+ R公仔箱論壇紅蔥酥         20公克
% t3 y/ E. \% F$ B! ?/ R4 W水         100㏄
" m6 }5 V6 R1 S$ V% A1 Y- ^3 r
3 k. s4 h/ k, k! c【調 味 料】
0 v, Z/ [: K; C# W$ @& t4 ?蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' ]1 ^: O' z( q) L1 X" j
蠔油         1又1/2茶匙8 E% P$ X, F3 t3 @3 z' I
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m+ h& [; ?- v" {. t. v) J
甜醬油         1大匙公仔箱論壇& o# `* _) W2 Z/ Y

  G4 P) [0 p( t4 M' G0 w【做　 法】os.tvboxnow.com( k% S- t0 P" l5 y% u8 n! q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
2 w5 q! Q) f) {8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
8 m# M* J, ?3 D& c( q# @! wos.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( L( a( H$ t# [9 X7 G) h; n
櫻花蝦炒米粉
7 c6 w3 M. N7 E  a" t6 H) X【材　 料】
  j6 A. P7 R4 h3 S9 X$ i公仔箱論壇細米粉         1/2包
" }+ {4 \" r! W蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ ?) ~8 w8 Q. C( p
櫻花蝦         20公克
& y& _& o8 Y$ S3 ?1 O2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 }% s3 w. z# D- M
水         50㏄
; \% V! z: Z5 M$ }# ?: vos.tvboxnow.com# L: X3 x+ Q9 Y7 j; W2 V/ q4 {7 U" O% @
【調 味 料】
# w8 |& `; ]6 w5 i: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( w! {. y" r( Y& H6 J" h
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t" m; K& `" y
胡椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com( u( M: C1 x# `* Y: n, y7 P$ u) [1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 E- }+ d; U  O: ^* R
【做　 法】
" k  d  q2 P' G" P7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J. ]) M0 x, `9 J
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
/ I6 |* Q% p. M" g7 p; O: e3 O/ o" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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% n3 F, B# s; y+ d) f% a芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb. y3 C+ k3 |. H) c7 o
【材　 料】
# e0 }2 o  z* g' M! \; ?os.tvboxnow.com細米粉         1/2包* o& ^& t. |" {% Z; P
豬肉絲         50公克
. H7 T/ Q$ q. C蔥         1根
; d" d, V2 A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
+ a. n% I! M: O& {/ R% ]% C4 Yos.tvboxnow.com蝦米         15公克
6 S; u* x& h# L- o- v公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
  {$ z! n% n, {' m水         80㏄
: ]5 N% H1 A  f. m/ H9 R( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p$ |3 i3 t+ sos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇" o6 n% G& s" D* D( K" p
鹽         1/2茶匙6 p; P9 P4 T6 W
糖         1/4茶匙
5 M& E6 I6 o1 _1 n1 U9 v公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
7 S  j% s! v# wos.tvboxnow.com8 l; ^5 ?! {/ D$ {, T# J
【醃　 料】
$ G) O9 A+ L+ A/ m8 u3 H# l5 F& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 y1 k6 ]9 ]' ^4 f* g/ H公仔箱論壇酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N- x% i) n; v9 s  e" L( z
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 Z- K- J* S' N6 j1 X9 E$ c* [2 u6 U
太白粉         1/2茶匙
; |: W3 S, ^! `$ t8 v4 ?- Ntvb now,tvbnow,bttvb* P" y7 H9 z) x
【做　 法】
. M. o0 v# {6 Q9 K公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w3 O) ^7 G% j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。% Q" s3 @3 [. l. f. y& A/ c! J
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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* @9 s, `, L1 c. Z8 ?2 {tvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉os.tvboxnow.com6 u" m( T. s, u2 C7 S8 p
【材　 料】
. \3 h4 p% Q# |  d* G, b9 U2 a公仔箱論壇細米粉         1/2包4 i8 I( |3 @/ m' f& l
叉燒         60公克
: ]+ F3 Q) W4 _/ H. n韭菜         30公克
- j  q& z# a% |2 z4 @9 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
# f3 T7 d, y1 J1 P9 m. W1 m# kos.tvboxnow.com水         100㏄
& g* x+ _- R/ D" A. R1 A3 L5 w3 [os.tvboxnow.com【調 味 料】
/ n6 \4 l1 `- P3 q7 j2 h  htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙, }* L: Y  ?& E# x9 q9 U! T# U) \
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 _1 ?$ h9 K9 B3 X9 A6 H
糖         1/4茶匙6 ^/ ]1 V; h+ x5 b5 C/ x
胡椒粉         1/2茶匙
. c; a* P7 }9 c" ?2 @' N" `& Z9 A% c4 q. ?( h
【做　 法】
9 b2 k9 o: X( G: f" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
! x' W6 i' T- Fos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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8 q* f% s* p" L* g6 W! g) w8 J/ E韭黃肉絲炒冷麵
4 A* S/ T/ e) w' i: ?3 O2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 z' G( Q6 S( g, d* _tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
9 J# N+ y# Q* a. n( M豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& F" Z+ z+ K) K
紅蘿蔔         20公克
- {4 P& {! J# Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克公仔箱論壇; v: B/ l( ^1 i. K, h  j1 f
韭黃         30公克
5 b0 @$ X+ ]1 h  ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 S* H/ M) O1 [/ Z# F3 [
【調 味 料】os.tvboxnow.com! P' F9 H  J4 N+ [) ?8 R5 C+ d
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) C0 F/ w7 x$ N$ C, j4 W" d4 t6 C. N
糖         1/2茶匙公仔箱論壇' U$ d$ O1 B5 L% f- b/ Y
胡椒粉         1/4茶匙5 J+ S: R8 b1 f7 s+ o+ G1 J/ z
3 E! Y6 H5 F3 Z3 v6 Y2 s# C2 i% R
【醃　 料】8 A! Y2 a/ k2 z- x  |
鹽         1/4茶匙
- ?4 Y" s# Q, u! K3 G7 `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; t3 j- z* H) m% w1 d
米酒         1/2茶匙
1 _: G5 ~& ]0 E* w; Q2 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, U$ t7 e! r& r) b, t
太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com! K( E/ @! [& l8 q* K
4 K  Z7 r; r3 T2 D& H! {& @
【做　 法】
% ^! N* h9 J' A) i4 p7 z) o' o/ w5 \公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇& h6 k1 I  V% ]  M$ O
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。; X  {0 d6 |# E/ _/ p' N6 x5 E# E4 |
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# c' I: c) j; k0 h8 s1 F. q  e
馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  {: \" E- B1 }! u# Y% r
【材　 料】os.tvboxnow.com; X- B; p/ X8 `5 o5 M
濕粗米粉         200公克
- f" A/ y& X: v( |" M8 Ntvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克
: [4 s# d# O4 Cos.tvboxnow.com洋蔥         30公克4 Q' k' J! p2 B
韭黃         3根
, B5 D/ P* ^0 v$ b4 Q+ _蝦米         10公克
1 v9 c- C/ _( I2 V9 }9 V6 s4 Eos.tvboxnow.com綠豆芽         30公克os.tvboxnow.com+ F. v" d% Y! E
水         100㏄
7 [7 n$ ]1 |/ ^, [% b公仔箱論壇os.tvboxnow.com' ]. c- F, ~6 H1 ]' b( c  ~" j4 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ ~6 f& z: C8 c( t8 f
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com0 I* c+ U4 s7 {% S
醬油         1又1/2茶匙
) p2 ?, j* V& M1 l0 x糖         1茶匙5 t* U" o- c9 |4 \7 G! A
黑醬油         1大匙
; K7 j/ P9 _. O, ?/ h/ Q. d6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 n; x4 q8 U% V$ h3 V/ l9 S
【做　 法】
, H$ ~" K% q$ y$ G3 Nos.tvboxnow.com1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
& u! Y4 M. u! {) c2 z, @2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
& [- c/ `: c  y# B* j- cos.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

; [, `! `5 R5 _: t  `8 Gtvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵. t0 {! X' L5 o3 X$ o
【材　 料】+ Z" ]: |5 M& `; [; Z1 a
粗拉麵         250公克os.tvboxnow.com5 h- L7 B. M6 y: u" x3 ?8 H/ J
梅花肉         120公克
1 L4 i% G. W6 F; ]高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' y0 W" w: v6 e! d4 O
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! ]% `8 D6 q" n& C
青椒         20公克
; h' {, h/ `$ X  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
2 _& ~. V3 N6 m% L( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I% N( C' K! Q2 @' B
【調 味 料】, E) y% l( H1 R& C: g% N1 O
辣豆瓣醬         1茶匙
) T" L  ]2 B/ m1 F2 v# \- Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
% d+ W; K$ f1 ~2 }) C* z! f4 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  O  I5 O$ K3 ^  O7 [: u& j8 t" [
糖         1/2茶匙公仔箱論壇; p7 E% Q! ~  T" W
香油         1茶匙
% V3 A7 O0 O6 @5 Y; m" P8 Htvb now,tvbnow,bttvb* P7 ?) J, K3 U8 N4 k! k  c: o
【做　 法】os.tvboxnow.com+ n$ x# V) v9 G# v( h
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
/ \1 b8 z9 I/ G, tos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
/ }5 B8 U  t; S$ t% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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* H! f* _3 i  q8 K4 |3 L蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb" v7 ?6 A, N0 D2 C* ]8 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 J! ~* p- N! {+ M; Y
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) b2 n( z( L# R! A5 @/ S
蟹腿肉         1盒
& u! a- \# Z; w* Q  H# M& Gos.tvboxnow.com洋蔥         30公克$ }6 O% H% L, A6 f0 b
鮮香菇         2朵
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小黃瓜絲         30公克
, I, d0 z# q& P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
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; e5 m( K& d7 B& `# m; @" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com8 S4 w3 z# c& s! S- {" V
鹽         1茶匙公仔箱論壇! M6 w' y6 v' a" c/ G1 T- s6 z1 d
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com* B. O9 V5 H/ G( T2 G
胡椒粉         1/4茶匙
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6 p$ |0 H1 U$ ]2 B; b! g+ ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) L) `) L1 `/ t, m4 J* K
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用: n% g- @# U3 p7 d" b7 p
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
8 w# _0 h: u  s- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb, [8 m. U! g1 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& @( v6 m% J( y: Z
廣東炒麵         150公克
' Q4 }+ w7 V$ ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克os.tvboxnow.com: e' Q: k' V7 d7 z7 A
豆豉         1茶匙公仔箱論壇' _+ ~+ }$ S5 `" q2 g& {- }
薑片         10公克
3 G) Z# |( N  F4 Q  `" S公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' v5 y5 H( Q) O7 h
青椒         20公克os.tvboxnow.com4 c  A" m0 k: d! `$ P: s
紅辣椒         1/2條公仔箱論壇; c( s7 ?; @4 S+ D% G& g
蒜末         1/2茶匙
/ v( _# T& b( X1 P5 j6 L! B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
! G2 }2 }; S, E& H2 I% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
  {. r! d: f  \7 U! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X6 O. |* L4 W  {【調 味 料】6 S# K7 R- f  s
蠔油         1大匙# p* M0 E0 f6 q2 o* l2 [% d( R% G
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D, Z; z/ l' f  }( C
鹽         1/8茶匙
+ Z- h: @8 p) ?+ i! h( u糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 O4 S2 m1 A, L4 T- ~, u

( N5 ?: I+ M  E7 u- n$ K% X【醃　 料】
: t0 N( H! f% l3 H" |5 z公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇4 u1 q9 A, D" e0 i8 _0 D
糖         1/2茶匙
$ ~# Q! d( U# O3 o/ p" \9 ^太白粉         1/2茶匙  n$ n3 X& L  }# f
米酒         1/2茶匙
) k$ V' l" E0 s! i" B2 \7 _胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com, ]* q7 g# P& S3 V5 G8 D7 U
tvb now,tvbnow,bttvb  S7 A7 v$ x" c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; i- p+ I& @8 R# H4 C+ I8 y
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o# o* Y5 V4 U0 d) R
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。os.tvboxnow.com0 I' f- D0 X4 n3 \
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。: I. X! P2 o" \6 n6 [) D
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。