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豉椒肉片麵公仔箱論壇) c7 ^6 _: t3 g3 y9 W! [
【材 料】
$ w& F. _7 N6 ^1 e; e/ x5 f廣東炒麵 150公克
m2 A* Q7 \! P* S+ B1 r" d公仔箱論壇豬肉片 100公克
& ~2 I' Z: H# ], c9 E2 ^豆豉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 d! ?1 e# Z4 ^, d6 S F1 A
薑片 10公克
, g' m& G9 w+ @4 g. O2 Pos.tvboxnow.com洋蔥 40公克os.tvboxnow.com8 {$ X# }2 K. U8 `% o; B
青椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* P& Z" ?+ c- F5 Q- G+ T
紅辣椒 1/2條
3 S" ~3 S/ L8 W6 |9 v$ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇5 Z+ z. B+ A! q0 |" G. f$ ]. b
太白粉 1大匙
( p, I6 b; ^5 m L- p* `公仔箱論壇水 200㏄
0 H% u4 M9 W, k: T3 b% b: c& C& C公仔箱論壇
0 ^1 e7 Z9 m5 v! x【調 味 料】
) Q( [, O" t$ K% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
& v1 O, e# n1 r! x5 G1 J7 m: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r( x7 _6 ^$ P
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 b5 B i' K. J6 y6 V
糖 1/2茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d, D) @+ U/ K9 R M
醬油 1茶匙& V0 x( \. d4 S
糖 1/2茶匙
1 N, e! m) h! b3 w4 f* C太白粉 1/2茶匙
4 M, d+ h5 R5 S: ^os.tvboxnow.com米酒 1/2茶匙
( }1 S; o7 I' z. t5 ~) h胡椒粉 1/4茶匙
0 @: q: s% {5 @/ o9 A6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @2 M4 H( ^+ O% Y5 z) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ Z: I6 d" x+ K" f$ xos.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。公仔箱論壇0 k5 |$ v3 {2 v* R4 M, ^9 I
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。os.tvboxnow.com! R2 X2 j: t4 W& g6 _
3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 s/ p+ P, P0 L* r& _3 f; @
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |