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tvb now,tvbnow,bttvb. S% u3 a/ x7 N  B0 ~2 f5 f( X
泰式咖哩雞絲炒河粉
; N' n* q; G! R+ f! z0 \' `8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# G" V9 j: e7 i6 m; C7 Q
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇6 w5 d8 a  R4 V4 B
雞絲         80公克
; S* D; U, d# R- Q2 x6 cos.tvboxnow.com綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 i$ a# E: w& d" L3 v
洋蔥絲         1/5個
* q0 H  A  P( V3 `( J: |$ R* Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
) C! N2 y3 r; Y; ~8 {1 Vos.tvboxnow.com蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% W# I6 u. ]- R) U6 U
沙拉油         適量
3 Z/ q( D5 u! b3 E. v' ~$ xB.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# E! y( s2 p$ f1 o  V9 T
紅蔥酥         1/2茶匙
. ?0 Y% }# ]. V6 E4 l# m公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
: Q6 U( Y) k: I7 q, S6 F公仔箱論壇
. Y- h$ A9 Z* C% b& j- i! o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% f. e% E/ @4 k4 ]! F
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇9 _4 s3 r: j, j. P3 j4 ~9 }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z& ?0 A, f$ c: b2 {9 g/ [
糖         1又1/2茶匙
9 |/ @/ j+ ?* E' b" |& p/ @+ {( Wos.tvboxnow.com魚露         1茶匙os.tvboxnow.com( ~" z! L+ T2 X$ Q: d( \5 n8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 l- s: `$ a/ w0 A0 t
【做　 法】
5 m$ [: j7 J% J* U1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
- q  a. q2 c, i6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。  v4 c6 f3 t" ^9 v, V+ v
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。4 p; y9 e9 {* U: D
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. a( N8 [& X! [
甜辣涼麵
( t& |# A6 {  f: |8 p公仔箱論壇【材　 料】+ F, I; ^3 P; `% S
熟涼麵         150公克
8 T& _) b- ]/ f$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]. o  E% \8 v" k
小豆苗         適量os.tvboxnow.com! a# P% u: A7 ~
紅甜椒末         1小匙7 c& S+ i! r$ X; K
甜辣涼麵醬         適量
; \8 w$ ?1 l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v) h' `5 v2 b, l& B5 B9 N" Y# stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ n% Y/ J) }4 W- s
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。os.tvboxnow.com3 ~+ \7 ]5 g; q
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
, Z9 h. l( `  r/ J7 c3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; W( I  e' C; o" w; Q
咖哩炒米粉公仔箱論壇2 {$ g, a9 y" j0 _3 m9 t0 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A: n9 N  M/ P* J6 U0 j
乾米粉         250公克os.tvboxnow.com$ l9 }$ C3 \5 h' Z) m: a
吐司火腿         2片
1 j7 U3 v  q& D3 k! }: D  d, Utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
/ H/ Z5 e. j4 W公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
* E9 o3 J- L" R- H) w6 S! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克os.tvboxnow.com" {) s$ Q- U% \
青椒絲         15公克( q( Z! m/ \: }% Y: _0 q
綠豆芽         50公克os.tvboxnow.com( k% A* [, F- `$ W9 _( x2 r, U
水         80㏄/ Q6 H" t$ k2 W; R
2 {! M3 p1 s: r
【調 味 料】  E* j' D2 [# P$ ~$ `$ X& m- i
咖哩粉         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com0 P/ l, N; S7 R, i- \- j
鹽         1茶匙
6 c; V5 x+ C/ e7 w$ n, r6 \0 l' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
7 H9 [; C0 z- k$ r8 F
5 R( Z/ h" U! H5 M5 H" z! e, b# B8 t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% t+ W+ \# ^) u3 [, ~- p
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
, S3 u) a  F% i0 `2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。/ M) k4 J' O7 }
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 u' a: k, ~4 R' c
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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0 M4 {  ^; @3 \0 t+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉tvb now,tvbnow,bttvb& m! G, Y# P% h' V" y; D/ Z6 u0 ?" l
【材　 料】公仔箱論壇- e7 c9 `; g/ a# |4 \& a
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb" u2 w7 |4 d9 J; I; V
燒雞肉         80公克2 y& @# n9 c1 ^, M$ c- E1 Z
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb% c+ p' ^7 P: M( ]6 |2 n
韭菜         30公克公仔箱論壇( X* w& {" e9 v0 S% O* C7 V" j
銀芽         80公克
% @; V  v- A  l" A蒜末         1/2茶匙
/ l8 w: G: ~6 K+ W. `% Nos.tvboxnow.com熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ F! \- S# W
水         100㏄
( H6 v2 l1 @5 y) otvb now,tvbnow,bttvb
; k8 K$ E; W7 \/ B2 w: ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 a$ q1 b$ u! a- y
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% c; u( _! n3 ?$ i! b  C! Z
醬油         1茶匙
- r' _2 w$ L1 W9 B糖         1/2茶匙
/ B, N( ^) Q% `8 tos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙os.tvboxnow.com4 ~/ c" t0 U: b+ l- K$ m8 u
; q; r; S3 k* S3 J( ]0 o
【做　 法】
0 H0 e' K3 x9 ?公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
! |: R0 [2 L  ~. u; a- E  Q3 W2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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2 c# _- [' o0 aos.tvboxnow.com泰式炒米粉
/ b8 z6 t5 w2 f6 N7 `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 h7 T5 T7 a5 H  T
細米粉         1/2包公仔箱論壇! E4 I# ]2 F/ p, c% k6 U* ]
肉片         80公克
1 p+ @' D2 {- b# s# ?$ W$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克& H4 H9 |5 P8 `
蒜酥         10公克
' {; f# W: U0 o0 w$ Sos.tvboxnow.com韭菜         3根
" g6 ^4 L8 S0 S+ C公仔箱論壇透抽         1條os.tvboxnow.com- V1 W4 c/ b7 @/ X. }* [
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇) T* a" f2 u% B( L* n0 n
水         100㏄公仔箱論壇" H/ B% E: z0 z3 K) O: L1 b

2 F" X$ [! D' `* o; `$ q( h) ^os.tvboxnow.com【調 味 料】
$ e8 P+ D' T0 Y: wos.tvboxnow.com蠔油         1大匙
. G% q6 g/ a& D5 @+ X  h3 I4 s公仔箱論壇鹽         1/2茶匙- B8 b2 H' C5 u/ m) C1 t
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _. n3 {; h$ p
羅望子醬         1/2茶
) U/ U) N) [% x% m- H6 nos.tvboxnow.com
+ P/ @2 ^. F9 A! [os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 Y4 S3 J; X+ V9 ^0 N6 e
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
5 w5 l2 o) o. E3 o& M0 |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇6 J6 m' ~! z6 k
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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$ N* u' o+ R) c% X* l# ]
廈門炒米粉$ p1 ~% X& ?& A4 n1 w
【材　 料】公仔箱論壇! z$ [6 {) J5 B
細米粉         1/2包公仔箱論壇( V1 `5 L; e" p' y6 d
火腿片         2片
* h, l3 t/ ?3 b, G9 ]* C2 s韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 G) `& N3 o* W9 X
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R% F/ c4 \2 ?- O
銀芽         30公克
$ A; P( F' R+ Z4 ?6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克公仔箱論壇0 J+ c/ v0 P% l! V2 M
紅椒絲         10公克
8 }  y+ ]2 C1 |- z3 i- u# ^  l- n) U公仔箱論壇洋蔥絲         40公克公仔箱論壇3 {$ z1 N' r( [) X- i) S: U, w+ H
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com8 Z4 N& l# u* d9 q4 x5 n( n
水         200㏄os.tvboxnow.com) c5 l% Z5 I( r1 E* _
公仔箱論壇! P# B7 m' L- M) [6 W0 K
【調 味 料】os.tvboxnow.com  K" j* ^& x) H8 h, {0 q' |
蠔油         1大匙, J/ ^0 P0 G& v( U4 r1 [
鹽         1/4茶匙
+ F! m, |/ B" r蕃茄醬         1大匙
0 i) t2 ?6 c" a# G6 z, f& {1 G0 [: ITOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) P4 Z4 O  J4 }2 t% q
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y: c" Y! c- H1 _' Y( K
胡椒粉         1/2匙
& I7 v( l" ~) Jos.tvboxnow.com
! s) v4 B1 P0 l( C8 y0 h) v7 v  mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 O4 V2 g" j+ C. D" I" e+ j% Q4 S, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
. u+ J% n! @4 N& _, d2 @os.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
, M: R0 s* C$ ]' s& {3 ^os.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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4 [# q+ M) l5 F+ v2 H/ I6 _
南洋蝦膏炒米粉
- m/ l& Q+ p: z; U, x" h# fos.tvboxnow.com【材　 料】
: ^/ \8 h% a* }8 Q  aos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
8 r& t) @' O  I公仔箱論壇叉燒         30公克
+ ]0 |; O8 R+ C/ d% |3 U7 r透抽         50公克
5 ~: ?. J: L  v0 O! k1 c* |: }公仔箱論壇青菜         40公克1 `2 M" {& `6 h: |4 D
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! z. ]2 B6 Y9 L/ k; R3 A
蝦仁         30公克
+ [( `/ R) j' o% T$ o) K! D紅蔥酥         20公克os.tvboxnow.com; K1 T, u! m, [4 M
水         100㏄
) M% n/ {! O9 |7 J( O! Y" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, W1 P7 ]1 I7 {$ X2 F, I
【調 味 料】
* ?0 S/ }9 g6 y% M/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙& S, V' S# i" ]6 E9 j6 I9 {
蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇# T  ]9 _) \' ~- w* |% n+ [1 b& E
糖         1/2茶匙
# w3 {: v: O" B& _. D甜醬油         1大匙
. N  F+ A. F. b' V" \tvb now,tvbnow,bttvb! J2 n/ W- d( t! y* p' [
【做　 法】
+ [8 B  q* b. D, N9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
: t, t$ l# Y  T. z: y* _2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb5 y; o/ ^% {) y/ |# W
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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4 i8 |. |+ p/ }7 ~  X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉1 O3 s. `$ h7 [8 k# f8 `# G
【材　 料】
4 ]# R! D) B: Q% D- Q2 m0 I+ u4 `1 j公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇8 X: D7 p6 V  X, g! K
蔥         3根
. Z( Y% Q; l- }& l; K+ E' qtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
. f6 ]' q% ^# F) m9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
7 s# v3 J% p: \" N! Utvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( N3 Y  b+ Y' ]
公仔箱論壇  n/ f* f- K6 t1 l
【調 味 料】
; c8 r  h! i4 g" r$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
+ ]# I" W  ~1 L- J6 O) l糖         1/4茶匙
: d  m2 v" `+ i5 d3 B# O+ y; q8 B公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 ]# p0 ]: g% T2 p9 c% ]5 W
. T* K7 g) S# x  k/ N' ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 n3 y% \) `# ~
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
, c! h: P5 R7 u5 w2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。' L, h/ D. ~. z* \. z3 y. w
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com" |& n" \" B- v. h5 U  x
芋頭肉絲炒米粉
) P8 P; {3 y9 U) a+ b+ L- n5 C. k/ `6 d+ o【材　 料】
- ]3 ^8 e* R0 P0 R3 j. G/ k: K公仔箱論壇細米粉         1/2包; b( h: k$ \. p/ s6 ^
豬肉絲         50公克公仔箱論壇9 y9 t# R8 T1 d: q3 H/ z
蔥         1根os.tvboxnow.com" B6 y2 N0 Q/ C8 O1 Z+ t6 L
芋頭絲         80公克) X, T4 Q5 K5 i3 s3 `
蝦米         15公克
  h2 q" P# e0 P! b3 y* Y9 I8 u3 ^油蔥酥         1茶匙
' c; k2 H& W* P* Uos.tvboxnow.com水         80㏄
( U& L5 O1 D2 B( n5 Z公仔箱論壇
( A( x/ t' ]7 S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com7 [! t( r) ]9 N
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& J& p, C: O+ r. k1 V
糖         1/4茶匙
$ E! @2 w2 ~" F! ^6 @0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
( V& ~' m) o3 F/ E; ltvb now,tvbnow,bttvb
" h+ m; v3 F- z; S8 z- Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; I5 {$ N& H) q  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5 V" g5 M) ]% S; j+ W3 `0 h
酒         1/2茶匙
3 S$ |+ Q. V5 W" O' j6 g" w胡椒粉         1/4茶匙7 y: ?) s! j8 e, N
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# C! p5 `+ E. d( s2 b/ N  O
' {3 l" F: @' w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) p& }1 [8 f$ S' O" f3 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com' C$ T) {- g5 z1 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
) q6 o, J/ e2 W6 C7 c5 X: ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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8 Z% x& R3 v* K+ w, G; l0 @tvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
$ Z' n* H5 w: p) w2 n3 `' u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; q& W3 v8 m+ {. ~% w3 }
細米粉         1/2包公仔箱論壇: L! z/ H* o# {& p: F/ W! y  }* u
叉燒         60公克
, u" ?7 X! G8 l3 ^% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克os.tvboxnow.com/ s; c! m; o& D0 p/ A: t, ~* b6 L8 C
洋蔥絲         20公克1 h4 {+ N+ V, v! n" \, K3 c! ~
水         100㏄1 {9 p/ n' [+ a$ w
【調 味 料】
! t! X. h* }: O& j  e3 e  T5 c鹽         1/2茶匙
2 N: `% E) Q% {1 {- n& M) A, V- w& vos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
; N9 F5 ~8 C5 D% a6 \& I糖         1/4茶匙
  g  ~- e0 s2 ], E! G' y8 g胡椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com% _0 ^$ W, ~2 ~' V5 K

8 B5 z* q* Q( w$ N! @. j- X8 g3 n【做　 法】公仔箱論壇% x: U% x9 w) M- M4 v. t! Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com* @- t7 i4 @& Q: G( o( m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 P- |* Y9 H* `5 E& B+ k
韭黃肉絲炒冷麵
8 N' E* I. X# u公仔箱論壇【材　 料】. x1 X) i# t' `% w" m! e
細陽春麵         250公克
9 L$ |5 k) y+ ]9 r9 Q+ ]/ }* Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
8 G0 D& p4 B- m. z8 g4 c4 @* }! f公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
" d. y+ l! B8 z  c7 G+ _洋蔥         40公克os.tvboxnow.com0 r: s: L1 e# o+ Q$ z
韭黃         30公克) M: e6 D' {( _: }

! J) L' B/ P  o+ W, Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com  b# ], ~  i7 g) g" q
鹽         1/2茶匙
- H1 F" P. b# E, Aos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. w, A5 |" o% g: C. Q: U
胡椒粉         1/4茶匙
9 e# \2 v5 A. W0 [1 o
$ y! Q7 Q1 Q, n7 Los.tvboxnow.com【醃　 料】1 ]* E' q* h2 `9 P  n% G
鹽         1/4茶匙
; R2 K% Y% c# A0 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
* D1 p# j5 H. Mos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
+ P! Z& P7 d4 I" f# n1 `+ @/ u$ h胡椒粉         1/4茶匙7 @0 E2 H/ B$ _" c9 Z
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ l! K" s4 }9 P# h8 E4 G* R

; M/ _% Z  ?8 O0 p0 o3 t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# b2 R& o% h& w3 V8 `5 v
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。6 p& r) M1 i3 [3 q( a8 _
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
  L1 j4 x+ Z: Z1 |$ x! nos.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  m+ I. g) b) f5 {: s  \os.tvboxnow.com馬來炒米粉
7 _1 g4 a9 g: Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 o, j9 x9 p) ?7 `3 q* y
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' m( a6 ~5 S: I+ v
叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ _$ O  k( A' {4 |
洋蔥         30公克
) f6 k; P/ w! j7 H: C8 l- jos.tvboxnow.com韭黃         3根. E; I. s5 U1 p
蝦米         10公克
% ~; {( `+ B0 o2 O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  A+ ~" t2 ?8 ?! L% ?
水         100㏄
* F/ x; z" M  @/ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ A0 x( W+ ^/ k" E2 ^
【調 味 料】
. S) B# l, G# {+ ], l2 y+ {os.tvboxnow.com蠔油         1大匙
( Y; a2 l- c# Y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
, n3 U$ d! I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙( B) J! I: G, h& F4 N' j
黑醬油         1大匙
/ G* G8 r9 Q6 u, x6 P2 a8 \9 j, J; M& x9 x* z/ U% e6 l
【做　 法】
: z+ u- ?: q4 O! `: I6 q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。  u5 P8 C, q. C* X; u; E8 p( P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
1 v) w0 {& x7 C' B- atvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* Q& K! ~- D; h3 s0 S0 P% T+ ]( g
回鍋肉炒粗麵) o# r! Q2 [" k+ g
【材　 料】
- y, S7 J6 I% r' \4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 C; L5 ~- h8 Y, m" J6 y
梅花肉         120公克& |1 N3 [* G4 M0 g
高麗菜         30公克os.tvboxnow.com' }- S8 H) e; N% ?# V' w
紅蘿蔔         20公克
! I( g  Z+ L) ]# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
7 ]( D) I% ^$ I2 u- Q6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克1 k2 R$ Y' q4 S+ C  G2 q7 t

$ K5 X1 ~. a# D1 @6 z( B公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com( n+ ~6 m5 q6 O' X
辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇6 z# \' {' |4 Z$ D8 H5 y6 A/ x9 B
蠔油         1茶匙
9 l$ }) v) V  ?4 S# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
9 p+ a1 w8 Z+ E% U# T糖         1/2茶匙6 b6 P6 G4 R/ S7 Z  M
香油         1茶匙: X& ~5 b, z+ o6 E% Y% b* r$ L
公仔箱論壇" ?8 c& L9 C& M9 h" C4 c; T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ j1 ?5 P4 r' g9 P1 s
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
3 k0 C( j8 S( u) H9 i' Y# S2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
7 T% W+ t+ g& H0 I3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, ]- E3 Q; L. [: P, y* U* l/ N
蟹肉炒麵
3 b2 A. C+ ?  E; Z4 H+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; e! z: ^( Y7 h6 {4 y0 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ T% s7 D7 V
蟹腿肉         1盒
( H5 Y4 d5 w4 |: L0 y6 P洋蔥         30公克
+ [5 H4 y! o: e8 r鮮香菇         2朵公仔箱論壇' q/ Y/ p1 d0 U5 U
韭黃         30公克
5 P4 X7 [9 |: o; x: N$ L& I. f9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?, l' l% S# b
銀芽         30公克- ^4 D3 G9 T; t& I; Z* z, d, ]

/ k5 \! Y# L+ L6 t. w" Z! `5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* X. \" A7 L8 f) T  e0 P公仔箱論壇鹽         1茶匙os.tvboxnow.com: r- ~$ e# U2 G- E8 i% j
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R: A$ c# h/ U: u" e+ R, a
胡椒粉         1/4茶匙
/ `# J8 J& I8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 J* y5 x2 k: w/ {1 v& o0 Y
【做　 法】
" Y/ I4 X) T# {" ]% P: F公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇2 t- ]# c) ^9 [) l. e' |5 O
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb5 L! i' v. {: W  d5 p$ d
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

9 y; g7 ?) p3 L: \+ P) m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵; i, N1 r3 j' ^( n0 s6 e& u
【材　 料】- [0 e* M4 `2 @1 ~
廣東炒麵         150公克
# P2 e. D* m- [( y( d4 B. T豬肉片         100公克  l# G1 x3 o/ _) i
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 Z1 N2 D; Y6 E- I6 v
薑片         10公克! i5 q4 k/ s. l4 E. b1 S  }
洋蔥         40公克  P9 q% i( o( t
青椒         20公克% G6 E' a1 ~- v/ v
紅辣椒         1/2條公仔箱論壇5 q* i- M2 L, A6 l. e, {
蒜末         1/2茶匙
4 ?# k1 o( {5 p/ }' Nos.tvboxnow.com太白粉         1大匙os.tvboxnow.com: a  p+ V5 Q3 m2 D: D
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 n9 Z! x' O4 G# v

! B$ k; k  ?$ p1 C【調 味 料】
9 `  m9 L6 z1 g公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: o# _: r& n# V% a2 Q3 v
醬油         1/4茶匙
- y, w9 w5 I( [: _, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
7 q0 y# z* o- v" B" H9 f- M$ k- I; w1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
5 j3 n- K; {( \, T" d4 L
% t1 r$ a* t; g公仔箱論壇【醃　 料】
1 Q; d# L* j/ V& @! }- x% r  N  P醬油         1茶匙0 s1 T) V9 L$ k/ U
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com2 v8 S4 Z8 {) G( I2 F
太白粉         1/2茶匙
7 a1 y2 F/ g5 j$ [: W( R! z5 x  S公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
8 A3 E8 Y9 i# B7 q+ r) U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! [8 ~$ n1 A6 n! b3 T( z, @

. I) E1 W3 M7 E; {( S# _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 O* u0 h; B, A& L
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。) ^9 ~% o+ v& ]: Y
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇4 t4 b3 Q. M9 ]! {  O* b! h1 f
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
; V7 u2 }& _* z6 q  k公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。