BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 u- G" j9 M2 i$ z
泰式咖哩雞絲炒河粉
9 [+ ~  l' ?. ^- N4 ~# P8 E公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ D( J' K" a3 q
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇, S3 P; Z# r) v0 |* Z
雞絲         80公克+ T7 ?5 O0 h  _, k2 f" i8 j
綠豆芽         30公克
) ^: Y  f. p! J) j3 `4 Uos.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 J: l$ L6 E$ x" M
青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 B# s- N1 N# p
蛋         1個9 Z) n. H6 f' K3 [& M( f- {% n& u
沙拉油         適量
9 S/ ^: Z; l" |6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙) t; }9 A8 W) n5 w; G; U8 q/ ^% {
紅蔥酥         1/2茶匙
: x  O7 W9 a5 c; d! E2 s1 Q# M檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. Q% o5 m& C: \4 P

1 t" G& q; C7 ~6 n, l2 b: O【調 味 料】公仔箱論壇  @, A6 v$ T) z8 d
紅咖哩         1又1/2茶匙
9 f7 S- D- d- I) b1 e鹽         1/2茶匙' ]  G6 t" a: y
糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇5 t% G6 F; M. X# p
魚露         1茶匙os.tvboxnow.com. f  {' S( I; b* c
  |: D. |' \' g9 }
【做　 法】os.tvboxnow.com' ]$ d4 R1 `6 [0 `( W; J" f; ^
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
, Y8 G1 i' m% I# d0 d+ C2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
+ s2 N7 W# V% m* [% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
: p( K" t! A7 T6 z. D3 G: Y: m4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5 ^) W* N, u, n, J5 e' m0 I4 K2 {甜辣涼麵
8 R2 ]0 \! t3 t3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# e: S5 B- p. ?9 u0 Sos.tvboxnow.com熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) R  E' ^" V6 p( Z5 e3 i
雞胸肉         20公克
* w; a- O% v) D' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
- v/ s  b5 @4 ]" S/ c; T. z$ Kos.tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇3 S+ D3 R; c# F  x# c# E
甜辣涼麵醬         適量
" N8 ]( L( c+ N3 M
3 @: e2 |. {$ Q/ s5 Z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* w# l" I: {/ x0 Y5 Z1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
" N3 r$ W# T: c1 M0 T; P公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
# L/ D* B3 ?7 g+ Wos.tvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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: ^( n2 u( c# @; ]咖哩炒米粉os.tvboxnow.com! M2 Y& \0 _2 q1 O
【材　 料】公仔箱論壇1 y8 o' ?8 ?( }+ D) L* u
乾米粉         250公克
& |% t$ f+ Q* r+ E5 w0 [公仔箱論壇吐司火腿         2片os.tvboxnow.com; z. e" r- X  p  k. Z; F
蝦仁         30公克; o7 U* D! W5 v3 h2 q6 c( A; `
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com& O1 Y' O" g5 d& m1 z$ F9 S/ _
紅甜椒絲         15公克
) n: D+ t4 T8 p- X' T# |9 y青椒絲         15公克
4 T- G9 x4 G  x" i0 m  h綠豆芽         50公克
& h# d" o. o( t  W水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% g/ k4 v  K" @
/ U' P! M& k) q% P) H
【調 味 料】
; P3 ^: `' g/ X% t- bos.tvboxnow.com咖哩粉         1又1/2茶匙
6 w* z/ x" L; ?; v鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- s* E/ T4 B( |$ e" {  B. r
細砂糖         1/4茶匙
3 b4 ^- p3 f0 ?  L  e1 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, P% [4 ?* ?( h
【做　 法】公仔箱論壇& ?3 K6 A/ E5 \% Q0 r# e, J
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
  X1 ?# J* @) {  \# @, B+ L" a& m: o3 R2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" ?- t5 k) A7 J$ R
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com$ ]9 B# }8 q& P' p  }4 @
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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# P7 O' C9 Y) F+ o  d7 o* @os.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
, C; P2 _4 ^6 b" x$ E5 L【材　 料】
  S0 P5 h" _1 z# [/ o: z- L8 \os.tvboxnow.com細米粉         1/2包公仔箱論壇, M+ v" h% o; d$ j( }$ W
燒雞肉         80公克os.tvboxnow.com- Z9 y* G, U% R! v, J0 A
火腿         2片
; X8 K; J$ Q$ U- Jos.tvboxnow.com韭菜         30公克
5 P% O: b1 m5 V" T" f# c$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, G# M  A# y! J
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H3 }& \7 r3 L7 s2 B8 o( I2 d1 D
熟白芝麻         少許- \# q& }7 m3 B/ J  ^& K# I7 U. u
水         100㏄
# b) x1 p- k* s1 j; g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% i# w5 W9 a' M( p+ d3 v) x) ?; j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W. S1 E; E! B: V8 w
蠔油         1大匙公仔箱論壇/ t  a4 W& f/ i$ W0 ^+ H, U) X- m
醬油         1茶匙
! E7 \, M3 {+ X; |% t4 G0 hos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙% c# v8 k; r+ Z* {& Z5 ]
胡椒粉         1/2匙os.tvboxnow.com+ j- L% v9 C' {

! Q/ [; x- r! |4 Eos.tvboxnow.com【做　 法】4 a5 ~# r/ w  [9 \. Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
- P9 {; W& `0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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  W/ L. o( G; G* M$ e公仔箱論壇泰式炒米粉
6 P  m$ G8 m6 J* g3 i) |" Q1 g3 r2 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 ^2 U0 ^4 k) N  J$ k$ x* t- b5 [
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb" y7 }! q6 R0 d3 A* V+ d; u8 U5 ?
肉片         80公克
2 s) G* q& u0 W) @. ]+ m/ `/ H紅蔥酥         15公克公仔箱論壇% c% X6 j2 _) m% Y" D1 h; ]7 i' `
蒜酥         10公克公仔箱論壇0 u% _* B3 Q% }5 n8 t" a+ A
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb. S5 P4 H2 V: g, }6 |
透抽         1條os.tvboxnow.com" B5 i# o! q2 Q9 e" @' d0 A  h
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇0 X2 g; F( U8 K; r
水         100㏄
* X2 f* ^4 x3 Z7 q* g2 q$ q公仔箱論壇
; {8 u) R( I2 s( r: p- W. W4 {* O【調 味 料】os.tvboxnow.com5 K7 E( U: K+ x( ]5 ~! I
蠔油         1大匙
, }4 j$ k, V- z公仔箱論壇鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 P* C4 J" I, o! K! E4 H2 A; Z
糖         1茶匙
9 c1 p: k- S9 \  `公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶
3 q% C0 R9 M& h* F
3 L7 @) B' Q) J( N- k6 zos.tvboxnow.com【做　 法】) @( b5 T4 I) ]1 g# T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
. ^3 K% Y/ ~$ A) Etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
9 U7 E0 L. S6 h1 S& B) _7 fos.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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4 {+ s- \) u- G) A5 R廈門炒米粉
$ h9 A- {$ ^% [; B! p7 b: q" X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" L! y$ X/ R7 U. A6 V
細米粉         1/2包2 U% C5 S) f1 R1 M% q  C5 Z
火腿片         2片
, ~  U4 u$ M4 V; u" r韭黃         20公克
3 ?% J5 s7 v2 L  V- yos.tvboxnow.com蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ R) k6 L1 v# s# y
銀芽         30公克1 A& ?: S/ q* E4 A
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 |& }( m5 k* t! [
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 M0 D/ M" S! m/ P' p6 U
洋蔥絲         40公克
* b1 h9 S: W, w9 |公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
* V9 Y4 l: B$ ^, Qos.tvboxnow.com水         200㏄os.tvboxnow.com( j' T+ |* t! K( k

( X1 G7 d# M) F* O8 p" S* O( [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I! `4 o0 ^3 ?8 n; K& ?1 y; N
蠔油         1大匙- t0 V/ I, V# a" r. {6 i5 t
鹽         1/4茶匙
' M$ I6 o& I8 T7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙os.tvboxnow.com2 g4 \6 r; L; ]3 s% t5 \- A, A# h
TOBASCO         1茶匙
: |& o" K4 i' G- Y: ^3 Y: m糖         1茶匙
/ b  Z* j1 P) j$ |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
1 [( o9 @6 q6 ~; d
9 S; }8 m+ P/ A6 Q' ^+ p9 w) Z公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com# j) y/ h9 ]9 e& _1 N" N- y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
5 Y; r/ b; }5 z1 ~* I8 d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
4 j# {7 K+ _' |. f+ ~3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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2 m6 v- X+ p5 A2 d1 J" j
南洋蝦膏炒米粉
( b$ ?. g, s: A! q* Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; E6 F+ @8 }# Z. c! X
細米粉         1/2包
, d! d) \! `' A  ~8 V+ I/ j) h公仔箱論壇叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 H$ ^: y  A
透抽         50公克2 D% D( O7 t4 u
青菜         40公克
1 a9 T5 e- ?& a$ E" a# x& Gos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
0 b5 z# I1 P8 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克公仔箱論壇% r+ P# g$ l4 P/ D
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) C; n: @6 S+ ?. e/ J* @
水         100㏄4 `! i4 d" R% S* l2 F. l
8 _6 ^3 u  s5 @5 ~0 P- f8 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. ^- `5 O# _6 Z
蝦膏         1/2茶匙
' k- X+ D$ ^3 [+ J2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
; O! H/ x  ~8 U" ~" Dos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u' J* o# X$ U0 P8 K& ~, o% j9 @2 C$ a
甜醬油         1大匙
. O- F2 b% |; H/ S+ v( i0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G- [/ x- z2 c0 V) I  R1 B5 u【做　 法】os.tvboxnow.com4 F7 ~5 Y2 ]$ Y9 w& A' P! ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。, d7 p3 N8 f- x" ^" I. g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb! h% ~  A3 }1 F8 f8 L
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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; p6 o$ |2 [! mos.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉os.tvboxnow.com0 P! B7 T' I1 g% b! B- `$ N
【材　 料】
: t( a3 Y  K3 r2 G5 K細米粉         1/2包
9 C+ l6 E' n! Y8 e4 s, x6 mos.tvboxnow.com蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 \$ x8 S/ f
櫻花蝦         20公克
. ]! q4 B3 p2 E$ j& o, _. v4 vos.tvboxnow.com蒜酥         1茶匙
  w& ]/ y' s: j5 H* C公仔箱論壇水         50㏄
6 p/ U8 p& F  I/ Sos.tvboxnow.com
" h2 ]: ]% D& U! g# W/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. u/ @  ^7 {8 U3 Q! R: Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 ]7 c) x! m( l( Y3 q  r  p4 V4 [
糖         1/4茶匙
; d1 f3 s% X7 X4 N( r8 ?& Q. f  q7 D胡椒粉         1/2茶匙
/ v5 ]& D  ~& }
: ^2 ?+ I$ R1 \  a5 e. n% a- f" {公仔箱論壇【做　 法】
; Z% {( v" I$ ?' _9 N- v: R; g1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
& F* L0 P- s! f9 _! p. G$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
' p% J% v7 G. u5 l3 W8 }os.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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# Q* p+ D+ S5 n
芋頭肉絲炒米粉5 t/ R  y" E( w0 h& l/ y1 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 a4 Q  @. i9 n4 Q- e5 a
細米粉         1/2包, u3 v% t  G: ~  T) l( }3 l
豬肉絲         50公克
8 x* R3 |; L2 y: stvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根5 r7 @( ?9 P1 A2 K- W! h. ^
芋頭絲         80公克os.tvboxnow.com- @) Y! V+ s+ W
蝦米         15公克
7 K1 Z- \- _& C2 q8 W油蔥酥         1茶匙
( }' S. x( [. F) H' e, L7 x6 Q  C水         80㏄
6 T- y+ ]6 V0 e5 `) v; _, h* Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 G6 s4 N! A2 ^( H; `! u
【調 味 料】
( \: ]! P3 P0 y鹽         1/2茶匙
* [/ z$ z4 ^5 O0 x# H$ c$ M; Xos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
. S- W8 d- q! k0 a/ ?1 U胡椒粉         1/2茶匙
0 i8 ^& |7 t, N. I/ i+ ^2 a0 F% l公仔箱論壇
. {+ W6 {6 h" e! h4 l, h0 P& L6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: k; O/ o; A' ^
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 \$ q/ r/ t+ l1 L: M
酒         1/2茶匙
8 e1 D' X; I* t) q- Q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com5 x+ x' b" g' M5 E& h
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇; ^' f+ Z# ]) d1 Y# W* F/ I& e

6 s. C' H8 B; _1 m5 u* Yos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 K2 {; f4 B' p! e
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* [! Z: f6 s( S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
# X  G* M9 O1 n( S0 m9 ]os.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇9 x6 _) K8 [2 e
叉燒韭菜炒米粉os.tvboxnow.com: |5 T/ v, B0 k' @& c" l
【材　 料】
' A+ a1 _5 M7 M公仔箱論壇細米粉         1/2包
5 |4 o; H0 D6 c  Ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克
4 `  J  H$ y$ b+ k' w公仔箱論壇韭菜         30公克
' r) B- x6 H: r' s  K7 r/ \7 V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* O# R8 D0 V+ v/ `4 d7 W: |' ]
水         100㏄3 Q3 D2 [3 r- @: {
【調 味 料】% ~& j) c5 c/ _, O
鹽         1/2茶匙2 x1 o, g& z) V
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com- ]& T7 @6 D0 B7 Q/ ]$ K
糖         1/4茶匙* q4 B  R! G. y: M" V+ H3 P
胡椒粉         1/2茶匙
! D: @9 R0 o( h3 p8 }4 p3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
  B; m8 |8 P3 }* R; _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ?# L4 \2 |5 D( q5 C* Q2 \os.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com. O' d, o  ]* [0 m/ S% S: K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 L8 p; X2 b7 ^% Q$ m/ }
韭黃肉絲炒冷麵
5 e* O  |- L" d' ]  c. o4 Z公仔箱論壇【材　 料】
) D6 x4 N' H  [2 V細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: e% o$ i4 K3 X( u% H) j- C) c
豬肉絲         100公克公仔箱論壇$ l4 }/ x  M; j- w/ p2 J1 K2 g8 Z  V
紅蘿蔔         20公克
7 L3 K5 h4 g* m7 c8 `: B公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 ]  v3 ]) M4 [5 S- i& T
韭黃         30公克公仔箱論壇' j0 {; O; x9 v& [6 h0 f

$ g$ m4 o9 @' I; ?/ O3 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com+ D; s) d& m9 W  j6 k% e/ A5 V
鹽         1/2茶匙
) i- v" B3 P/ Z. G! m; K% Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙7 f  \0 W: O, m5 v9 X! n; j
胡椒粉         1/4茶匙
, U! E7 I' a! U. `$ T6 a. qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& z2 V$ {: w6 @  `3 a! D$ M
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 Z; |, k# o' J/ n3 j# i
鹽         1/4茶匙
! D% r, i: I6 x8 n  v  G( los.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
$ c; u% r2 }. Z6 a) b& [os.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T$ q) s& C8 x8 v3 J/ f
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 x+ T* p1 @0 S
太白粉         1/2茶匙
+ ^2 E! }# U: z3 [0 `os.tvboxnow.com! C  ^. M% u2 D# L! |7 x8 e  G4 f3 j
【做　 法】公仔箱論壇" y; N* \9 S9 ~3 i- Q+ J& P( R, P
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇9 }; G, K9 a. L$ B1 Z* E
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 E7 W; z7 j6 X# c  {4 P/ t: K3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ ~4 ]& B2 q6 e1 `1 N* H
馬來炒米粉
8 C0 M$ T' b' W$ {) k. Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 V7 a0 w: v" `, C9 \* ]
濕粗米粉         200公克
/ P5 ?( L5 P! |6 o) w叉燒         80公克os.tvboxnow.com8 D  r+ p9 ]( K6 V: b0 `* W$ `
洋蔥         30公克
, C% i  P; m$ n4 ^, `韭黃         3根! c" F/ b" a8 ^7 Y; N
蝦米         10公克
0 S# h6 `' w8 C* a綠豆芽         30公克os.tvboxnow.com& [+ I& B; L5 e2 B
水         100㏄1 ^7 J( K. x. z0 A2 s( z

# Y' L3 i" o: T# z3 l' S% _, e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 m5 H# G4 b+ R# d
蠔油         1大匙# G4 S4 `3 ^2 i" K! l/ B9 c
醬油         1又1/2茶匙
6 _6 B* T# v8 ^) @3 b" [  X. r2 o糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X5 J8 c; E7 n" s6 l
黑醬油         1大匙6 a, K  m1 m) T, ~8 N

- H. W! x& H2 ^% p2 G& [; W, l/ n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 A+ r) N( a5 U7 O. d
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
* L8 U& z8 L* ?3 \% F2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
" W; b3 W  y( a; ?1 F3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 u" ]. j5 r; b, k) `
回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇+ F8 F! N7 o6 ]% n) Z' G. H
【材　 料】
5 e8 }7 R$ @' z粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( i3 V- S9 v/ o: l$ [7 f. N
梅花肉         120公克
4 j) s9 H* t- B# F+ s/ {os.tvboxnow.com高麗菜         30公克
- W) l% a. D! z$ Y! m. \os.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克" G0 k. u4 d/ d6 \
青椒         20公克
2 L3 a8 x% u2 w7 v& |7 V1 ~. U蒜苗         20公克" A7 z1 [. C: V, \4 i, e$ f6 _

$ V5 u1 o; `0 V# y: Gos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 d) P# i: c) x6 [. C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙8 s- J5 H7 `6 N' n8 V9 a$ C
蠔油         1茶匙
3 O( U& [* I4 r9 a6 n# I5 A0 k, y醬油         1/2茶匙" S$ m9 O) R0 v) J1 s
糖         1/2茶匙
; s6 y( H0 j" z4 W. E# K/ b香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. a3 Y6 G$ ^" \$ a

( e  c* v# \( ^! ^; Z* ?' _' a: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 `- |* A- V$ z: B; [4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
& K/ ?* X- b7 n) o9 Z; m. bos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。7 r+ B4 b2 s2 T5 H8 e3 t$ O" o
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

& y6 g9 p0 i( d$ M, F7 U6 d) A: qos.tvboxnow.com蟹肉炒麵2 I: o6 j) d8 n* e3 L
【材　 料】os.tvboxnow.com) Z5 F- p8 S% h; e6 l
雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G! i5 c& ~) I+ A
蟹腿肉         1盒
4 q# }7 t$ r% q; q公仔箱論壇洋蔥         30公克
0 u1 D+ @7 _( Y/ U' \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵3 q) u& _8 R" A# z4 l
韭黃         30公克0 F# M- b1 j1 M
小黃瓜絲         30公克
1 e# ^' X, W4 {" n8 i  A銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' D0 D8 L" G2 o9 f" y! j9 o

( z- ]7 z$ F/ q( a; B. ]5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% G6 P& s; L$ G1 ]
鹽         1茶匙
: q3 }' y+ }' G$ @; t- G- p7 Y$ T糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com1 \  ~; r/ J1 G) L7 \. d0 |& R
胡椒粉         1/4茶匙6 [- f3 }5 U, e: C

) k2 `6 E4 t" U# k: @, ^: K* I' u公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com' d8 y" a* D: x: L# c9 g- N0 l! `1 {, o
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
, K5 z$ F( z4 y2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。3 U% e0 ]1 |: a: h4 E1 c% q( n2 {
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

0 f" p8 x1 ]( x6 L' y
豉椒肉片麵公仔箱論壇) c7 ^6 _: t3 g3 y9 W! [
【材　 料】
$ w& F. _7 N6 ^1 e; e/ x5 f廣東炒麵         150公克
  m2 A* Q7 \! P* S+ B1 r" d公仔箱論壇豬肉片         100公克
& ~2 I' Z: H# ], c9 E2 ^豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 d! ?1 e# Z4 ^, d6 S  F1 A
薑片         10公克
, g' m& G9 w+ @4 g. O2 Pos.tvboxnow.com洋蔥         40公克os.tvboxnow.com8 {$ X# }2 K. U8 `% o; B
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* P& Z" ?+ c- F5 Q- G+ T
紅辣椒         1/2條
3 S" ~3 S/ L8 W6 |9 v$ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇5 Z+ z. B+ A! q0 |" G. f$ ]. b
太白粉         1大匙
( p, I6 b; ^5 m  L- p* `公仔箱論壇水         200㏄
0 H% u4 M9 W, k: T3 b% b: c& C& C公仔箱論壇
0 ^1 e7 Z9 m5 v! x【調 味 料】
) Q( [, O" t$ K% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
& v1 O, e# n1 r! x5 G1 J7 m: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r( x7 _6 ^$ P
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 b5 B  i' K. J6 y6 V
糖         1/2茶匙
8 J0 f/ l8 R, V; Z% J+ L公仔箱論壇$ e5 X! l( r! M  a7 k
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d, D) @+ U/ K9 R  M
醬油         1茶匙& V0 x( \. d4 S
糖         1/2茶匙
1 N, e! m) h! b3 w4 f* C太白粉         1/2茶匙
4 M, d+ h5 R5 S: ^os.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
( }1 S; o7 I' z. t5 ~) h胡椒粉         1/4茶匙
0 @: q: s% {5 @/ o9 A6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @2 M4 H( ^+ O% Y5 z) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ Z: I6 d" x+ K" f$ xos.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇0 k5 |$ v3 {2 v* R4 M, ^9 I
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。os.tvboxnow.com! R2 X2 j: t4 W& g6 _
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 s/ p+ P, P0 L* r& _3 f; @
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。