BeiDouChef

5 U) k' f# s8 {/ n5 p( V泰式咖哩雞絲炒河粉
2 P9 [0 K) d' Q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 f; T" D# f& Y7 m公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包8 t" {( p5 ~" ?2 W% v! E" R* k# G$ j
雞絲         80公克
( X* x7 [. }# ~1 O6 _tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克公仔箱論壇6 V6 d- y$ D5 S/ v5 q
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇- \% a0 y+ _8 U  b# h6 t
青蔥段         2根
& [7 I+ U2 C9 g0 f% j7 R2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
! j; M7 B! Q$ j! f) M沙拉油         適量: ~* H1 P% s1 c1 q7 K5 @
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇# [/ E1 ~3 M2 Y- M
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇' V2 r- X5 J2 N; N4 _
檸檬汁         1又1/2茶匙
& ]. [- i1 A$ W. H' d/ J. E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }2 N, Y2 b6 E5 Z7 U6 F; {0 Tos.tvboxnow.com【調 味 料】
& g' n- p6 ^  E  O; l& D紅咖哩         1又1/2茶匙
8 D$ I) w- ^/ `6 Eos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w# g: H5 o& ^9 t6 j' L9 l
糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s( y, i$ B1 U8 o
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U% M, P+ N2 t: `# D
tvb now,tvbnow,bttvb$ n* z& u+ X. m0 Z8 @, g2 _% e
【做　 法】
3 z9 G# d% P0 c( x, _/ \, P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。6 o# w9 G0 o, n; \- t
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
" E) q0 G; L3 r: B! qos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。os.tvboxnow.com3 z3 T  A- H& Q4 x0 i
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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8 J( m6 K  R1 N9 x3 Zos.tvboxnow.com甜辣涼麵3 e1 @9 S, Q; ~8 B( Y+ b- g0 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ `1 A" Z7 c  o
熟涼麵         150公克
% H; z0 R# ]+ C8 i公仔箱論壇雞胸肉         20公克
/ C- k) C+ K* i0 t) [. b+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
( X8 }: T4 I. ]os.tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙
/ @6 s0 S1 p1 e/ Q1 R; V8 A/ k) U公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量
4 J0 w+ l, L: a9 N) T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~2 u- @9 T1 P: ]【做　 法】2 ^, b1 }7 e: f8 R4 F" ~
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
" w, X  Y; V+ C9 {  {( x公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com8 i& f) Q' |& [( L0 M
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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os.tvboxnow.com; p1 k5 a7 H, y' w- _. {
咖哩炒米粉
, S+ y8 h3 v8 k" j, x, `# i5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  F0 ?  N  Z* Z* ~* L) @5 _乾米粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 p5 f0 g4 {  `; W3 l! w6 Y: l
吐司火腿         2片
* u* y' X- m* Q* x& v蝦仁         30公克0 b% w) A9 \4 n
洋蔥絲         20公克
$ k- _6 i. c4 l3 {5 O9 X$ Otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克8 j4 W9 j2 k  @# K8 R
青椒絲         15公克公仔箱論壇, {9 U  B! x$ @$ ?" e. L1 b" M$ ]% b
綠豆芽         50公克
' n3 a+ q$ Z3 t, T, Y公仔箱論壇水         80㏄
* C! H* @4 y% ]! ]  \! utvb now,tvbnow,bttvb) |1 V- P+ E( i. r' N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ g. w+ d" i1 q; I3 ]$ ?
咖哩粉         1又1/2茶匙
% G, \: v/ q' _; L* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙4 b' c0 l( @0 r3 f3 V
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇. h& N) S9 }& E" T% `" a
公仔箱論壇) @( X* i' K$ C
【做　 法】
+ }* T5 i$ f4 l) N1 E! L/ b1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
/ `$ I! C2 U  E( C0 c' ]5 [公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。os.tvboxnow.com9 `6 y' q% J7 w2 J+ a3 r
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
9 R, O+ B7 }: U3 L$ ~  Zos.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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, ^: h; Q$ S  B1 k/ f# Gtvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉7 i8 y  q: ]! ~( l
【材　 料】
4 @% Y* n* G, K  aos.tvboxnow.com細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ n% ]. i/ a' D3 o
燒雞肉         80公克公仔箱論壇2 Z5 K7 I" V% M0 `! r' x
火腿         2片( X9 k4 X: N& j: H: ]: b
韭菜         30公克
" ^4 x) D' u9 J! R; o% ktvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克
& [) T% n! `. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 |+ K" F) F1 M; ?  M! }9 i
熟白芝麻         少許
; {4 f( ]# [% w) F3 nos.tvboxnow.com水         100㏄
2 I/ e8 D6 h% h; E/ X, s$ Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 u2 N6 ?7 W3 W+ g# Z
【調 味 料】% S; {! Q; Z. a1 l% R8 @5 U
蠔油         1大匙9 t' ~# a; @( B  C! _/ h/ ]$ m
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 r2 J3 Z2 ]/ v/ n- _
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 Z) ^5 K, Y
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 l9 u* K; r. C- J$ L8 ~

* d9 ^! |* ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 p+ u  f9 c4 b4 R: R1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
3 C6 S  |, x3 `! K% d) Y2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇; t3 n# h" Y$ ?- o
泰式炒米粉
% L: c. g) F4 _5 y# I, Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com1 J1 E& N( j) L" n3 Y* v0 W+ J; i" g1 r
細米粉         1/2包
* S+ r5 ^9 x8 U$ e. W( ?+ Q. p肉片         80公克os.tvboxnow.com4 s  b; R) F' ~- B3 E: ^
紅蔥酥         15公克
& G! M  x; q' Y0 B" C9 Eos.tvboxnow.com蒜酥         10公克
. Y0 n" |% y" R0 ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
1 ?/ T8 L2 i7 V+ v% M# A$ S0 D; [透抽         1條
$ c+ L. t8 m. W公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
0 `; Z; }* j/ }% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 T+ e9 i% T( x9 B

; r2 A1 [  E7 D2 R  a8 Uos.tvboxnow.com【調 味 料】
! _: W7 v/ t/ q* F7 V8 r& g8 M0 N2 L: }公仔箱論壇蠔油         1大匙
$ k5 \' X5 ^& j! U# K鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 A' Z1 m! ]7 Z8 W: v: h4 `
糖         1茶匙
" U  Y7 d! y# @" J羅望子醬         1/2茶
% ^' {+ l) R; Y% s3 ]4 x7 Fos.tvboxnow.com
8 a( \9 f' m3 L7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 J0 p6 ?% O, C  @0 _/ L/ t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
0 D0 L1 s& c! R3 J+ Z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。( [; |: T+ Q0 t/ @% p8 e
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com- c' N  L6 [/ X
廈門炒米粉! J' R0 Y8 }& t, k1 z
【材　 料】
* f8 h. w' y9 e6 {. Ptvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包6 N4 }: M0 m0 h+ z
火腿片         2片7 m- Q/ K  a7 \* l7 \
韭黃         20公克
4 I; q, ~3 j( I% J  f! G+ Z/ w6 W0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克公仔箱論壇& `7 I+ Y1 d  x
銀芽         30公克  ^7 @" ^( a7 R- {4 A9 j
青椒絲         20公克4 a6 m5 y1 C1 u4 c, Z. I
紅椒絲         10公克公仔箱論壇( P7 Y- s7 s; R: W+ J2 R
洋蔥絲         40公克6 j9 ~& \: V# S7 o: O
蒜末         1/2茶匙
. n% s& ?- U4 B' `0 m" C+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z2 t% {6 a5 E$ v: B

% L# Z. P1 r" r) {. u/ G5 E- J9 B公仔箱論壇【調 味 料】
! o: h5 ?3 s, ~* S7 r4 H; g蠔油         1大匙
( K' X% a/ ~( S. A# a8 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# V( N+ b, d. P
蕃茄醬         1大匙
4 J, ]5 u9 }& e' w7 hos.tvboxnow.comTOBASCO         1茶匙, j: i% ~1 l/ O# i( b
糖         1茶匙
( |1 G; [1 L- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙os.tvboxnow.com8 A/ e) U8 N$ w  E) _* Y: V
' M0 G0 }8 I  t+ L2 \  U
【做　 法】! B+ R0 J! z5 i3 \. n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
+ ]. D1 I" T  o8 ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 k3 [/ T. a! H; \/ U: J
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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) h5 T6 ?0 t# }2 k; w公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉os.tvboxnow.com- t+ _8 ^' f1 x1 i
【材　 料】
# p2 G- z( l" S: J6 v2 G2 g/ Q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
& e/ {5 P; ~+ P; A4 P2 Z8 o" W/ Bos.tvboxnow.com叉燒         30公克
% y! a' e9 c' _9 \, D7 l4 ^- N0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
5 u' V; c$ E' D/ Y: Q; `6 Q( \* H: gtvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
. y9 ]2 O/ X- A5 g& k2 _, b$ Q, ^) I蒜末         1/2茶匙& V% y7 t  a7 |: G% e
蝦仁         30公克
. G# R+ F3 Q4 F( r9 |. C8 {os.tvboxnow.com紅蔥酥         20公克公仔箱論壇6 n+ S% V; x, p6 l0 p; \8 T7 i
水         100㏄1 T* |  u* k' m

- ?) _& E  N/ I$ A* T+ v; tos.tvboxnow.com【調 味 料】
2 u/ \7 M3 T! n0 r$ Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙. h; W. [/ ?% X5 X; {4 Y
蠔油         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com9 c4 {* R5 i/ O' G% j7 p% |$ P8 n, Q1 d& ]
糖         1/2茶匙; p- m3 M  E7 c8 |3 b+ n
甜醬油         1大匙
9 W: R- m+ }) q6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 Z; n+ ~" s" b$ v
【做　 法】
: O+ ^: k" x: l6 V/ C3 l1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
( ]& x( q5 o# U* F$ ~  f1 m2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: Q& J' f$ h5 \, \7 y9 w3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: m, D$ B4 K' x4 a* T5 x* W
櫻花蝦炒米粉
! e- O6 k3 o  R! u" a【材　 料】
4 ^# ^* T+ o0 r/ M" m4 Y: A+ ros.tvboxnow.com細米粉         1/2包
0 E9 n% y$ s3 A* X1 [2 m5 y! G公仔箱論壇蔥         3根7 _- I! b7 |) P* X4 P* `  {) [0 f  b
櫻花蝦         20公克( h9 Z9 S) Z4 l) `
蒜酥         1茶匙
% j( u" U' i, ~- j水         50㏄公仔箱論壇4 R8 W/ a  V8 b+ w( R

" ^- z7 ~, w" p" m; b【調 味 料】
' l4 Z! W- ?+ Z$ e+ K* d3 }鹽         1/2茶匙' n, ?# y% r3 v; S
糖         1/4茶匙
- X) {, J! p5 Gos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
! e$ y! r5 j9 v6 n$ {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x4 H* r6 J/ t; V【做　 法】
+ H: x$ |$ e6 u% }  g+ F0 {# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
, _/ L) _  m. R& S# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
) y0 D7 c" |  ^, p" V# ^- t3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com$ B5 i$ T  `$ J) y4 w
芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb% O& A( w% u! m% o$ q9 z7 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! T0 J, b9 X) K8 n4 W; }: |5 F
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ j3 ~) O- Z7 ]" L  L' P2 U  q
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# g$ @% Z5 P6 W- g
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb' S# u# u1 e2 J6 H9 D  X" ?
芋頭絲         80公克
" `1 _: c& `3 W% D3 ~; E4 i: D  Mos.tvboxnow.com蝦米         15公克
. t- r8 X- e* s' `8 U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙6 K& F* P! n4 v* I8 R& }; C
水         80㏄
, O* S& ]- Q. l# ?* U+ W- L9 t& V1 I公仔箱論壇- n2 X. w" w; o& |6 m
【調 味 料】
# f3 n. H; T3 K& C6 Z. Los.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙2 P- C  A/ c% z1 ?2 G! h# D
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 ~6 x' a- F6 A# v% n# ^( E% K( s
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 l" M1 h/ ^5 Q. k
公仔箱論壇0 q* D+ m/ L7 i; N' r! [! e) l( P
【醃　 料】
* @* x$ E& s3 D  s6 ^) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 K# E# E* K; S5 n- q
酒         1/2茶匙" J3 s2 x6 V% x8 k; {
胡椒粉         1/4茶匙
( {4 c, y7 O. p& _( G" Dos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
3 G) N* i9 G2 j, [
, P% i* P' p. Jos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( ]5 _; g, {9 E  Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
2 D) d" c3 V* A+ m" m公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。5 A! m1 s3 F! Q
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇; f  R) O. p: ~6 N  Y! S/ y- y8 n
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇- q6 z* s/ K3 A3 t  t4 ^$ k7 O. o" Y/ O
【材　 料】/ ]8 W+ X# o% S4 e% u, H" u( e
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  I. [# z- V- o) m) r3 ]
叉燒         60公克公仔箱論壇) M8 ~4 P# h5 \# [( W
韭菜         30公克
+ ?7 U0 @# s$ w! n8 j9 `洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& V; f. z0 y1 D5 X% R* O+ F
水         100㏄公仔箱論壇4 P% E8 B2 \' l" x
【調 味 料】
" ~: V  M( _/ m7 y6 O& k/ N; m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
8 B4 n5 P0 D" U* ^' t" v3 Y' [醬油         1/2茶匙
/ @) [/ k$ \/ e. [& w  uos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com; ^. [4 K2 l8 l" W% z
胡椒粉         1/2茶匙
  ?$ Y" L7 b0 k- e+ B  L7 g: N. dos.tvboxnow.com
# P1 v7 M% W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 E) {/ Y9 d% {1 i公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com7 c1 D  H' _+ ]* r7 P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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8 J9 S  L8 Y& ?! l( x% y) B8 J) y* gtvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb. p) u9 y4 Y; ?
【材　 料】
6 L' I1 v* Z9 `" y9 B, Q' V細陽春麵         250公克. j" g) K5 P; n' T1 A# u( g$ G: m
豬肉絲         100公克os.tvboxnow.com' X1 O. J8 _+ |# L3 u$ B  v
紅蘿蔔         20公克3 r1 g6 w3 i1 o* V! D
洋蔥         40公克
1 g  f( E* s. h0 V! b公仔箱論壇韭黃         30公克
: s% \. i% Y8 rtvb now,tvbnow,bttvb2 F3 S( d8 u9 i2 }% P* c
【調 味 料】
0 L9 h- u4 r* a3 J0 O1 f6 r  D鹽         1/2茶匙( B% p* l# s5 a' |9 G2 r( K
糖         1/2茶匙
) e# J7 @3 Q2 l3 u公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
* v8 t7 r4 t! P$ M& L5 n8 T: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y" u' [+ u+ xos.tvboxnow.com【醃　 料】
* k0 s3 n  }8 j; ~  `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. Y1 I+ x+ ~' F0 }+ |! c; ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
+ x" z' v" n* U. w0 q米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \( D3 z: y3 W% ^7 q3 [7 i# Z
胡椒粉         1/4茶匙
( r4 C% ^- z7 P4 \公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
. Q5 w) s9 E1 z$ I( T2 h% c4 X公仔箱論壇公仔箱論壇- f" F0 ?0 _0 P9 e" Y* c. |1 e
【做　 法】
' ]8 _+ R# Z7 j% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
9 m+ g# L+ i7 s( J) X5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 b' c2 G4 ^8 _9 N& n
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% L7 [1 l5 B  d0 {; M3 P% l
馬來炒米粉
" u! V/ q1 k& Q& R( ]3 n. ?$ M) O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 z& {) r: s! A
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 ?# g' x. y- q7 `2 d/ Q
叉燒         80公克os.tvboxnow.com8 f0 U9 t. o$ R3 ~9 p
洋蔥         30公克
+ J$ q4 E& R; W* P& N# D0 e! G" e2 ]韭黃         3根
: I$ s3 \/ J4 o7 P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 }1 X, s2 |: t# ?3 a
綠豆芽         30公克3 J/ t# i" b0 `' C% V
水         100㏄
. y/ [! {, ?+ @! |5 ]2 I& D9 N5 G! W
9 z+ F" C$ w5 e# c8 y/ W【調 味 料】
8 h: J# T! a5 _, {1 B公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇/ a% D, o, d* ^/ I$ k9 q
醬油         1又1/2茶匙
7 K8 Y( E: J1 L8 d! i; D公仔箱論壇糖         1茶匙) g0 H0 _* U' N
黑醬油         1大匙
# [$ X. e3 V; j9 s) a# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. D9 t6 Q( T' w9 T$ K# S
【做　 法】
8 }( m6 g  l1 s6 x: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 j5 O& z$ G4 d4 I* s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
; c# @$ M  v4 l4 z/ h3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; [$ o- E* x+ C6 D  W" X  e
回鍋肉炒粗麵
8 r8 f. @& z; I4 {公仔箱論壇【材　 料】5 t4 K8 a, |; g
粗拉麵         250公克os.tvboxnow.com8 P6 E" i  E$ K0 c& O  o! q
梅花肉         120公克公仔箱論壇  ~( h$ i7 A& p0 C1 R  h
高麗菜         30公克
$ Y4 u7 o3 n7 C" u4 p紅蘿蔔         20公克' h' v/ V. j' l% V! X, i8 K! p4 A4 q
青椒         20公克' C% u: x, m" v: d$ J+ O, f
蒜苗         20公克os.tvboxnow.com4 [8 T3 B2 O' C: R

6 d( S4 L) C3 B. f$ H4 J! ]公仔箱論壇【調 味 料】
# t& Y6 _: c( hos.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙
- a0 @( l5 K5 v/ B; d( g3 t4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* C2 O3 x( M1 g) a
醬油         1/2茶匙
( w  z* q  [' L  d! f公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 t0 n2 p- h9 |
香油         1茶匙  N' W5 D6 w( i6 L% g# ^1 _

8 E" M3 H, p: a8 l: ios.tvboxnow.com【做　 法】( n- Z6 E7 W2 \- x$ }3 {; }
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
! E+ P' X6 R, y2 I) @2 ~0 @2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇5 J# S: F, h0 c3 d
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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  ?6 k. M! V3 `2 o% U* i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ S7 Q* }4 C' P* o; A; o
【材　 料】
: ~( b9 Q# G7 I9 R0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! p( ~2 s  l8 K7 Z. `& h
蟹腿肉         1盒
5 w3 y  x2 `8 n' Q% R: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克公仔箱論壇3 q% N9 N. {9 e7 k
鮮香菇         2朵# M/ f+ m4 Y( X) j
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q) X) t+ v# B% l$ @
小黃瓜絲         30公克
# P6 \9 R: }5 b- u( t4 z公仔箱論壇銀芽         30公克
( Y7 s- P! j8 |公仔箱論壇3 f. k. G+ J  T7 Q
【調 味 料】
1 l6 W( ~4 x. j' B: d% _2 c鹽         1茶匙
8 L' m( @' I' r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇' o6 h5 h1 d. V: [! B7 u+ m$ m
胡椒粉         1/4茶匙
, e' X0 w" d! Y* g: Q
% r3 h$ Q4 Y; ^8 S9 ^  h, etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 t: [' A/ d6 `' ]7 q3 s5 y0 }7 ]
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
+ d+ v, v, `1 Z. R) a. l2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
% o* }2 ?' b% E6 ]7 ]# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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+ c& G% J6 |0 W. G' k1 q6 j, j5 X6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵
) N% S; k2 U- \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _8 R6 `) R, D/ ]6 V5 ~
廣東炒麵         150公克
" x8 E' E' v: ~, A/ `  V$ ]3 ^' G+ r5 |  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
6 y! U& J* c. i' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
0 [+ _% V; S( s# b! s/ v薑片         10公克5 o. j2 N' M8 P! X
洋蔥         40公克公仔箱論壇! H% d; j& v' z" N) o3 k8 F
青椒         20公克
& W0 V4 X0 T% I. E/ ]2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
0 |) R; {' _" c6 S9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙9 S1 Y3 c3 W  `) \* B
太白粉         1大匙5 k% b  l: {( U7 \4 t( p2 {
水         200㏄
3 [& ]" j; U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 c+ h+ |4 X! ]; f( J* o* X
【調 味 料】
- d7 J' h, t* {os.tvboxnow.com蠔油         1大匙/ P0 `' m% ]* T6 f2 p/ G, C' y
醬油         1/4茶匙
& d& c; z7 A0 X; d$ J鹽         1/8茶匙
: Q' A2 V- E0 \. t# n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) u1 M& q0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i: ^6 M+ e# \' U$ K7 {9 }
【醃　 料】3 ~% v4 G) X2 v  d  k( {$ ~
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ X- U+ {/ i) P) _$ E3 U
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com0 @! a$ c3 E( d  O' t$ V5 l' S
太白粉         1/2茶匙
0 s. [  N# _0 O0 ^公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
1 f- Z( a( R4 Q8 b: ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 U" V6 R7 `3 w; W" O" Q
公仔箱論壇/ ^1 o5 w  s1 b; V. Q! p* c
【做　 法】
' O  E/ C! ?% V, M7 [1 Xos.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
, j( G* M+ W! q/ E2 {4 S& W7 Tos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。8 N" ~5 v2 u# F/ h$ M1 c: x9 B
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇7 k- G: j$ f; b5 Z& Z: g0 ?
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。