BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; V' a0 U1 i, K
泰式咖哩雞絲炒河粉, j) @8 n8 i( i7 {2 N  b6 \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s% {  E# R) G
A.泰式乾河粉         1/2包
  s1 C  M9 v. U公仔箱論壇雞絲         80公克
/ G  Z4 F: p' }# _/ I* q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克% c; x8 w0 l5 s8 U/ F$ s( Q7 N  \1 H
洋蔥絲         1/5個
/ w* ~* ?1 g5 C$ W1 Y, I& V0 b6 ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
) V1 u+ B' k' d9 k蛋         1個
8 e2 U" i8 D0 L" R沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Q: [4 a4 S' {* D
B.蒜酥         1茶匙
& @1 q: L0 c3 Y3 k  J: u紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* \8 n' \4 A3 b0 M2 w
檸檬汁         1又1/2茶匙
  T, \' A6 b! K1 ^- G2 D- R6 K
  K' `9 Q; |& o2 k4 U( q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; H  ^9 o/ z( \1 v+ Q
紅咖哩         1又1/2茶匙
0 ~/ y3 j- m! [鹽         1/2茶匙
$ d+ o5 f( q, G. X" {$ n糖         1又1/2茶匙
4 A: c. i' T1 B魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  v; H7 G. p  e% f1 ^

$ S( K/ l! r# ~1 g% ~0 |【做　 法】
5 L# v% _8 e; L3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。os.tvboxnow.com3 g2 H+ ?3 E7 g6 s$ C0 \$ u
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ |) F( {: i- z" H8 z. g7 {公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
0 B# z- h4 a" q% N9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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! n( v  `9 Y4 ]  |5 O& `公仔箱論壇甜辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb- u5 P* ~, x, t: ^2 T1 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# i2 f+ l+ }  u, [! X4 i
熟涼麵         150公克
0 t0 Q6 I/ s% e$ i1 y" K$ {os.tvboxnow.com雞胸肉         20公克( }6 }. f" w& t6 y7 p' @
小豆苗         適量
( {* d# s# @' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w" m0 P* F/ @% B. L$ ^/ |
甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, l/ `- c, P1 U9 u5 L% l
公仔箱論壇3 x& T' ]0 a" ^, x+ u
【做　 法】
( b& }2 [0 V2 F. o+ @# P: F公仔箱論壇1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇8 c5 u% e% Y* C2 u  Z
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
. k4 k* V: Q1 k5 }os.tvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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. {- s- Y9 K" {5 U) d! f; F1 o9 \公仔箱論壇咖哩炒米粉os.tvboxnow.com$ z- u; r* {# U0 R+ _
【材　 料】os.tvboxnow.com2 ~5 O. h4 I1 i, Q1 ]  D* N
乾米粉         250公克
0 Q+ w/ E" N6 q/ ]/ m: C" h8 Ttvb now,tvbnow,bttvb吐司火腿         2片5 O0 ]3 d8 y; s% Y& V- ?6 K
蝦仁         30公克
' o: G' r% O# h0 x- uos.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* m2 U8 m; Y  E) _/ z. B  |, A
紅甜椒絲         15公克os.tvboxnow.com; n$ l7 ^$ i+ n* x8 @+ N
青椒絲         15公克
! N. u9 K  j' [" X0 F5 {; L$ m3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
  X& \' g! Y, Z3 E" b5 N4 k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 N" V2 u6 D7 |! C3 [! W3 s
! N$ ^( H, ?5 E# F/ S% x# f; I3 D
【調 味 料】" C6 A3 i: G/ N  {$ t! ^6 |
咖哩粉         1又1/2茶匙
/ `% {( V9 G% V$ }9 n/ Z公仔箱論壇鹽         1茶匙
" e% f6 N6 B  B* j" u  C公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙/ p4 o+ I4 j" ?- F; K# J4 s6 `
公仔箱論壇+ _8 r1 _) I6 ]- Z6 O
【做　 法】os.tvboxnow.com0 P/ v& x3 q# g2 q- L) `+ W+ x
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。os.tvboxnow.com0 A, d/ j) O0 P1 p$ S
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ {, v9 q# N
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
: J! _$ z( `' ]* zos.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 j) k/ ^! O9 [" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
; V% }# H; U2 k/ `4 Aos.tvboxnow.com【材　 料】
0 u. H- d( `5 E" R; r8 T# V; \os.tvboxnow.com細米粉         1/2包
. M. |! l2 ^. D5 ?$ v% Etvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克" l; z! N' Q" Q0 n8 C) Z' n3 H, x3 x
火腿         2片( c. J' o4 Y  K- W& b8 J
韭菜         30公克
' d" U) W1 i7 J% a8 Y8 c1 e% \( Rtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克
) x7 k4 b& _+ L2 D2 @! R" |- oos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
# H7 I+ N! a/ w$ I# m公仔箱論壇熟白芝麻         少許
( r( {5 D- L! G3 I5 i: \公仔箱論壇水         100㏄
  Z% \- m9 W. S+ Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( P, X7 k2 Q1 W
【調 味 料】
7 Y; ^& Q2 t  P  a; K: J, Q蠔油         1大匙
( H; \9 F5 w( d# o: `% z9 kos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
' j$ A) x5 W% |+ b, ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
" @% i# ]. M# e9 \# u- u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
2 }: v" d) z1 Y- O3 T- w公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 S/ J, K8 L8 G7 R5 R% R# X
【做　 法】
7 W% w* ^/ H% `# z0 k& M公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
+ v2 B2 K, m0 J  _) U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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$ y) Q6 l. @' a" L# Y4 g' Z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉公仔箱論壇* i1 \! l3 w/ A. }9 v
【材　 料】
2 w/ c8 {2 E. z# I% a% ^% X. ~細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% V& V" r( j6 ]# e6 M  r( I
肉片         80公克
5 \9 w' L2 G' y. H2 o+ G- Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
+ S# P, z! Y  {/ @; `蒜酥         10公克
8 m7 Q$ u9 P* h& Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
' M8 c$ j* U0 D: E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
2 u& Q. V' U/ r& G, }os.tvboxnow.com紅椒絲         1/2條
$ ]+ v4 [2 X& \" F; [$ O  f5 `$ J5 n水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' \+ D5 ~, {! _

' L" }" _) [2 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( Q' t. y' D' [6 `. ^' B4 f. M蠔油         1大匙
- a& f0 @) |$ _/ D  R# Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
) q. f6 z$ j" z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
# U5 k4 v3 x% ^0 S; R  @羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! h! |& t$ x+ ]# e# W. u- d7 }2 X6 a
公仔箱論壇6 h0 m( N4 f" a8 m( p" b1 m
【做　 法】
6 N8 V' F3 o/ V3 m1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
2 X% A) A# z4 v: r6 {% V" k) C公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
" \( o! K5 l. [8 z0 C5 I/ dos.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉
: @3 ?5 o6 \+ j' B7 `& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 n- j3 t" W' _  W' C$ L5 A3 t( ltvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb' i, e. R6 X, m* Y' C
火腿片         2片* M  _1 Z6 y# i$ B7 c/ s
韭黃         20公克
2 b0 \( U8 _3 I6 j0 ^蝦仁         50公克公仔箱論壇- L" E" u) C$ |. f- }
銀芽         30公克
+ M+ x+ n" M; R- H9 \7 T3 K  ztvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克( U- v1 m0 X# y# Y4 y: w3 a
紅椒絲         10公克
7 ?1 E3 L3 f' c% b) Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克
' C( _; d6 R7 R7 ^  i4 z: }! g蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 x+ ^, H( n$ J
水         200㏄
% X6 _0 b- z* ^! I9 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 c, ?- ^) u% l- g% b* v& m公仔箱論壇【調 味 料】
5 a, X3 I# i% z: m1 a; V- qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! k& x/ p2 L( k8 K# r0 l
鹽         1/4茶匙% g& a& [1 C6 Z+ ?! w; a. @
蕃茄醬         1大匙
6 s0 j5 s; F& H5 l& Los.tvboxnow.comTOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! j7 x; e4 _
糖         1茶匙
* U% P& ], X$ M胡椒粉         1/2匙: w3 `) ^$ Q2 J' V  f' \- h! K

/ F3 n! {+ _' W* ?" P- ]! z0 wos.tvboxnow.com【做　 法】; X" W. `: i2 B- l1 k6 B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。2 y" T& }+ ]8 s; E1 m8 m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
$ G7 Z# |' ]' S( s+ F% \tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& @( \3 ^. Z+ g' T- W* X
南洋蝦膏炒米粉os.tvboxnow.com: w1 S* z4 c' U4 y, y2 A
【材　 料】公仔箱論壇, D9 H" V/ k4 V% I7 ~
細米粉         1/2包
* G2 g& d( @- ^叉燒         30公克
3 M- p; z3 J3 p" _) a! r; ^1 w透抽         50公克
2 I! E% u* c! B  E8 u! K9 S. O5 m+ ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
' t; @6 `. |$ O5 N$ j1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
2 a. Y% j" J$ E6 Uos.tvboxnow.com蝦仁         30公克
& A0 b, |( Q+ ]紅蔥酥         20公克公仔箱論壇  E' g  A3 l1 v$ h) v1 p
水         100㏄
4 \  a2 w7 O$ w9 G4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j- j: Y% \( T' g0 t! |- H【調 味 料】
/ G+ v2 Y, R0 X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# w# u0 f: T( n3 v5 \
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& ]% A* h; ]0 t& k! _1 x
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com% r# I0 }8 r3 Z) J- N
甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M8 t% u  w& F6 q+ L; A4 H- O

% Z$ v0 k2 z; ^5 `" wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( e: K' p( L7 k' e8 {& m% u! w公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇: a; b5 m, O$ c% ^! J- s5 Y: t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& _$ _( l7 @* W
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! I) K( _/ K6 E5 n
櫻花蝦炒米粉
3 D8 |8 f" {& c  F7 O0 }os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 m( G# k. U# x& i  L
細米粉         1/2包
8 n$ }* H* o/ d/ n蔥         3根  p) v4 ?* [8 u
櫻花蝦         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 d  T5 ?2 s: y' P
蒜酥         1茶匙
+ y2 _1 L! s0 c7 S# U- c$ W! h水         50㏄os.tvboxnow.com6 B: n+ b9 o  f4 Y  E
os.tvboxnow.com1 i1 K. |, @( C& X# N1 o
【調 味 料】+ D2 y: x0 Q6 a$ V6 M
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 i' {* ]4 z) W# u& K
糖         1/4茶匙
+ @. J+ s/ U  D, `$ [! ]胡椒粉         1/2茶匙
6 K, I- E/ `% l7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 y$ g+ O9 M5 g5 D- B/ U# o3 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( d2 a+ J0 X  c; o! i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _* ^4 [- l& b1 F4 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb9 [( z7 A8 m: `# n7 c
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 D5 k$ x1 Z; B" l芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 |7 C- O2 z( i1 b8 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R( m  l8 j5 Q4 Y% R
細米粉         1/2包公仔箱論壇( ^1 z4 H1 f& L# C* }
豬肉絲         50公克1 ^; S, p& v) @1 [0 m* ~3 k
蔥         1根
; s/ i* w# i, Y+ o5 G8 }$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
6 o: K' v1 [+ w! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克7 C; `5 Z, a# t5 U* V
油蔥酥         1茶匙
+ S! C+ w& x% U9 @  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄os.tvboxnow.com: I. _7 R. u3 n3 o$ V# ?
os.tvboxnow.com/ ^7 O/ n; b$ ^% O/ Z* F
【調 味 料】! \. o; B6 ?1 @! d
鹽         1/2茶匙
2 j9 [1 e! `/ t. Y" v/ n* z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙& T* E3 m- c( E: f0 ]
胡椒粉         1/2茶匙
- h% h( L4 [8 e  M" O4 K0 J
8 O# G( |' c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: W+ E) ^9 P- \/ o( u" g/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 C& x! F! ~; K: T
酒         1/2茶匙公仔箱論壇0 Y" b0 _+ r, g! E( H
胡椒粉         1/4茶匙  m; W* v: @1 q8 K
太白粉         1/2茶匙( x; A/ G2 |+ }$ `, c9 ~4 W
( [5 i+ `% n+ L4 [$ ]- a0 e# K
【做　 法】
# H1 \. _$ G2 E# X( {os.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
$ ~+ K# j3 `) a! q2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
2 `: o, N/ Z  h. G) f7 m3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇- W: \2 w/ W9 y
叉燒韭菜炒米粉
2 Z: p3 U3 j. n/ J' O8 u; N【材　 料】
- b' S' N, L# Z' p2 n細米粉         1/2包
% H/ {; m8 I1 z" }: K叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& B0 s$ j* A- b* `2 A6 J% A5 Q
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 D6 l: V' A6 ?1 l( m5 l$ U
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com6 P+ h0 e; |: r9 I& q- k! V, R+ z
水         100㏄* w3 T0 P- S6 r$ r9 y
【調 味 料】
: Q- V1 W4 j8 C) L  n鹽         1/2茶匙公仔箱論壇$ Q+ p$ X* f7 m/ {
醬油         1/2茶匙
, N% E1 v3 }9 g- Q1 ?3 G公仔箱論壇糖         1/4茶匙
$ y  H2 i! a, m; H# r9 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 I+ [: r+ M- [5 p

$ J8 a6 ~1 m, F7 N4 d+ Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 E( r. F* K! n- t& |) R4 Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
$ E8 |+ J1 w. Y6 J( K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

! X& |2 Z* v3 Y1 \' `6 rtvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵) n. M$ @& \/ z2 M$ ?& A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 L* j9 R! C& ~: M: I
細陽春麵         250公克
0 b# l0 T$ s( o8 J) _5 S8 k0 Mos.tvboxnow.com豬肉絲         100公克
, ?( Y9 f0 R2 Y1 y+ g$ X) s* Z& O7 nos.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 A1 L  a5 O9 A$ a' R
洋蔥         40公克, t, P- c) |6 c; Z/ ^/ z  m7 g
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& J+ C  z: U+ h
os.tvboxnow.com, R- N) _! k4 p/ C! T' T; x
【調 味 料】公仔箱論壇, X" z+ s9 D. e
鹽         1/2茶匙
6 ]: Q3 r4 E, S6 tos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
4 E1 S$ U0 h1 g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' C0 Y) x* c6 w, `  q% B- S

7 C' z  L2 x. ^7 ]【醃　 料】
7 m. I  X. i% m8 `$ E! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# {5 S0 v  t% A. U8 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
1 u1 [( a7 a) W( q% \米酒         1/2茶匙
" p, V; v9 F! |: f  _: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com. t% a. r/ {! U8 L
太白粉         1/2茶匙
; U# x4 G" A4 o* [. qos.tvboxnow.com. f+ E% [1 [- [: S1 q& I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! v: i6 g, b
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
9 g& w/ d" j: N/ ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
. S* i6 f( D& y+ t2 T3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

6 f1 }3 ~, B& `
馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ l- i+ f) c$ m9 C" Q' u
【材　 料】
- \5 t" a. K" }$ b0 \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
. g4 }0 L; h+ _5 R: K叉燒         80公克
& n8 H  q4 v# |3 K' y1 T  v* W0 I洋蔥         30公克
% ^, T4 V. v; _# e+ sos.tvboxnow.com韭黃         3根
: G, t$ W) d& O, K, D, B; `os.tvboxnow.com蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. {  F) u2 t& M; J) }
綠豆芽         30公克
) W0 ^  h4 J; U+ @水         100㏄/ Y$ \; G* U6 q- z: |3 w

  f: G6 {! a/ O* }8 \1 los.tvboxnow.com【調 味 料】
% M6 l/ r9 S$ c- I! ]os.tvboxnow.com蠔油         1大匙os.tvboxnow.com5 P5 w' U$ D1 R8 {
醬油         1又1/2茶匙
$ S8 M5 R8 L  X2 r# `& F; ~$ \糖         1茶匙
5 S& a2 `1 x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙4 v6 V, X: D: I; p6 S
tvb now,tvbnow,bttvb, C! |6 H: H+ [; B$ }) ~
【做　 法】公仔箱論壇: s/ L0 {6 \! H! G& ~$ U9 f
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
4 T7 }) \& F' N. I公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇; E4 c0 ^8 Y. C# V' h
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

7 u- K' O$ Z2 I回鍋肉炒粗麵
: S$ ^3 o  m0 ?. |: ?) g* y' |: G3 E【材　 料】
+ s9 j/ s- P+ r: X- p9 D% U+ {+ B, K4 `粗拉麵         250公克* B4 P1 N& }% u  k! p
梅花肉         120公克
9 ?- A1 [2 d8 u! E9 w, ~. R) B, dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. X7 c3 A4 X/ [5 i
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 m8 e  @  v8 T: B" G
青椒         20公克
& m: }! r- Z8 n蒜苗         20公克os.tvboxnow.com1 o  S2 u$ h3 D; V  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m' d! J. ?' z& u  x* E
【調 味 料】
; B4 T% B7 ^" f  n, Y辣豆瓣醬         1茶匙! k& a4 Q# ^* \
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m2 k0 C7 Q; B/ m/ l& n3 E1 R
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 I. `% a: M7 y" ]) t  _, U
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com( e$ n, Z3 E3 U4 e
香油         1茶匙
1 z' q9 T- m' M7 S+ F( [5 G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S/ a( Y, T0 Y- c9 P- D【做　 法】
9 e  @8 }- L. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
- l9 l! C' c) O5 x! @2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
5 \: J& x; K1 I9 X8 z1 E+ p- h3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, h2 W1 r  Q! rtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵4 P- q! i8 b% Q
【材　 料】os.tvboxnow.com1 l3 a5 v) V. E9 g: o- p+ o0 ]
雞蛋麵         200公克
1 o3 Q: Y+ W, u: b2 _5 G蟹腿肉         1盒
! W( e$ R' z: v# U+ Z- etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克; u+ p7 m$ w9 A& v
鮮香菇         2朵# ]* {/ n8 L2 E
韭黃         30公克" G9 O1 G# c" A8 F; |% [% B* |
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ B: ]  T# ?. S
銀芽         30公克公仔箱論壇$ `2 i" l5 B+ ^9 R6 `6 a. a6 z

+ l- u( ?( T5 R$ w7 D! l1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 K  i! ^' L8 m: g8 g鹽         1茶匙
2 s7 l2 w5 B6 f( j0 r& K糖         1/2茶匙
* {/ K, A5 X( B; D$ Aos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇* K0 Y3 W' i) R$ ~. L. Q% w
8 q# }) U7 E8 E% d" ~  M
【做　 法】
( u  q6 V: S4 b0 B) vtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用6 I6 d9 G/ w2 f4 f. k
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。os.tvboxnow.com% C) ^9 o6 E& V% V) T$ J7 O* Q, G
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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. a/ [6 k+ B5 r: b! a% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵os.tvboxnow.com9 l1 Z7 W/ ~' n1 m& P
【材　 料】
. @1 a8 \- m5 }& {9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克公仔箱論壇. l0 @8 U! }8 j( o9 R
豬肉片         100公克os.tvboxnow.com1 c3 W. H4 K- f0 k+ Y, W
豆豉         1茶匙- \! \; u0 H+ G! p% L
薑片         10公克4 H* ^/ r3 y5 `  R! b6 ]
洋蔥         40公克
& c) A+ O3 h- a/ s  X! n& stvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^  s: o" {* {- A
紅辣椒         1/2條' S' W& ]: ?6 v$ _1 |/ @
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& w! U) O+ O' X
太白粉         1大匙: V8 c. I* q8 l) X% E. I# i
水         200㏄公仔箱論壇8 E# h3 p6 q- p. Q
, A1 f3 I- |  ~& y9 s7 S
【調 味 料】os.tvboxnow.com. s/ {! k4 j1 ^4 v6 ]) ?% i
蠔油         1大匙
3 ?, o% p* r* U; ?- F9 t/ S醬油         1/4茶匙
+ p( B( R/ s) n- s( n. N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
3 y! n. ]* y3 f# s5 }/ o+ b  c糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! H& ?' E. b& |$ T- U  s8 s

% Z  c/ f8 X+ Cos.tvboxnow.com【醃　 料】
9 z: @8 e  I, U& [1 w醬油         1茶匙
3 g0 @6 S0 t% W公仔箱論壇糖         1/2茶匙
- K& a" b' X8 D" w; Y! G* Vos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com: h: p$ N# I" n) \- [& K% e5 Z
米酒         1/2茶匙
' R5 u) v( |) r% q胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com9 y" b3 q3 Z( U9 s; u) W* U  o/ p

$ e& ]$ K, {, T5 f, H8 j【做　 法】
. I! d  k1 v3 y; _( o1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 X1 t, @  W9 V
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
8 \# ~# C& T$ n9 F3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
, k2 `4 u, l2 R- \& `& }$ stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。