BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉
2 t8 M: ^) q" \5 j* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com# N& U; F3 m, R* ^& {$ }5 K6 Q
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇/ Y; g* U2 d6 s4 A7 x  ]* L
雞絲         80公克6 l  G! O, C: O. P- c6 u
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 t  b0 {, a& |
洋蔥絲         1/5個, t* y6 V$ |) S! U5 a4 s
青蔥段         2根
( H5 c2 z( T" `7 O- D+ L公仔箱論壇蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- \+ p, `7 R+ {$ D
沙拉油         適量
2 @: K* T; t* |. e. LB.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 ]3 K; t8 ?' }7 t, q( g
紅蔥酥         1/2茶匙
; s$ x3 H5 |/ x: k+ t( S, M檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇& H  c4 N3 W" \, R. [
os.tvboxnow.com5 \' k8 Y. L( d! n. P0 F
【調 味 料】公仔箱論壇+ h3 s* V* K3 d: W
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 [! K  O0 f6 u' L
鹽         1/2茶匙
' D) Y# D5 `2 A5 N公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
5 B( T! B$ g. r% v& S7 ^, j公仔箱論壇魚露         1茶匙os.tvboxnow.com5 y5 n* e( D) T6 a9 q4 v# Y

( J. j) |; I8 [6 V" B2 H+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% @/ y0 j9 n2 O4 J8 F
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。os.tvboxnow.com# p) Y+ e! g/ u( z$ \! K  [
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' H/ J9 r# F1 i0 O. \3 yos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
7 K: l3 ^5 X0 c3 Wos.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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) q  D; Q1 l& y8 y- Q( V
甜辣涼麵公仔箱論壇( Z! t9 W/ `, s, B9 \, X
【材　 料】- S- K1 Q! g9 }: `. {2 J/ _
熟涼麵         150公克
, ?0 R0 n% U& f! O6 X公仔箱論壇雞胸肉         20公克
6 X) ^4 N& |/ _# H1 Itvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, r! h& r: y9 F
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M" X  G" K+ o% h
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb" C$ c% f2 b7 O- X: ?1 I

1 M8 F) v. Q% m公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: O$ q% p5 f9 d9 L. Y- d9 ]
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
2 S  ]4 i5 a2 ]6 R- U( jtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
, B5 D$ c# N" y5 K6 L6 R, s, ios.tvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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6 X# t$ o& Q' N' X+ N1 u公仔箱論壇咖哩炒米粉
& k( `  C6 r' ?6 w5 sos.tvboxnow.com【材　 料】
6 R) W) L4 b& ~3 c5 b9 ]" Y乾米粉         250公克
3 \( `( n* S/ g; h公仔箱論壇吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 u' Q! V3 F1 ?% v0 V: x& e
蝦仁         30公克3 G4 d3 V6 s, G, Y3 f
洋蔥絲         20公克
: `! D) S* |% e3 ]% g$ Q公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇8 }* D  e& }7 \! I6 o1 a
青椒絲         15公克os.tvboxnow.com9 Y* w2 V1 \- d" K; L
綠豆芽         50公克公仔箱論壇0 D4 A" Q) O( ]4 V
水         80㏄
/ {* b% j8 w% h. `8 ^, }% k3 @7 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ?; ], v4 H7 m- D, S* `% D3 q4 b
【調 味 料】
# @  M# q  k- ]8 P* k4 M7 A7 E咖哩粉         1又1/2茶匙
  k0 J) K" o( W5 Y鹽         1茶匙
# D/ \. S9 X- T. I( [8 Y7 b6 o細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇  _, x1 d+ d# i9 N0 O6 Y

- G$ q/ x, n8 q! y. {4 s【做　 法】
! X2 _  B! S$ I; O7 `* m+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
# |2 k9 H1 o. _1 G' D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。: E/ ^9 o& F! T. D
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, P/ n) }1 N3 N+ F3 J4 N, [8 S
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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7 S! n/ u1 J: N* F) {2 t公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉
# j1 _4 ^: W5 u5 P  o7 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 }2 U" ?" U7 G% i7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
3 \5 H7 z4 q. Q0 [7 T- R, Z公仔箱論壇燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! F& Z: H0 [# \' {
火腿         2片
0 A2 Z$ @0 l( m  d* {( Wos.tvboxnow.com韭菜         30公克
* {- D( x5 D! p; C! J6 ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 j( G3 J8 T, ^7 n) k6 b8 h: E
蒜末         1/2茶匙
5 A' q/ b$ u& j7 Qos.tvboxnow.com熟白芝麻         少許
  y( M# Z$ m/ A( {8 {+ y, L' O水         100㏄
: G  a# E) M# ~3 [3 }公仔箱論壇/ R) `+ a8 S9 K( N
【調 味 料】
! b6 Z  R7 T5 N+ v# n" ?公仔箱論壇蠔油         1大匙
" c2 B, z1 M( O- ?0 Y$ U醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g1 @% _8 l8 l( v* Z
糖         1/2茶匙
$ Y! [1 R- ?: d+ w* Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙: j: K9 l+ z2 l

8 L. `& B& u( m  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ e2 x5 U1 Q, P
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
6 k& s8 m6 o0 u* r& l5 ~: F  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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os.tvboxnow.com0 A. z9 [' t% b( T
泰式炒米粉os.tvboxnow.com7 A- ^7 o) g2 j0 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 a, y' [% U, h; F3 h1 P& B
細米粉         1/2包
. q6 f3 r# C1 V6 ]$ A肉片         80公克
, F, }$ K, {. T$ y* D紅蔥酥         15公克公仔箱論壇7 Z0 T3 Y; v# K1 S
蒜酥         10公克
' F9 ]5 w* V3 q+ B# a公仔箱論壇韭菜         3根
  l4 _; C5 _) _5 E& m透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  F) R2 g9 T% D
紅椒絲         1/2條: X9 {5 m; I: F6 ~' S8 ]7 F
水         100㏄
6 ~" O1 B8 o; F* D/ [2 S. e" |# P' \
# w; h2 y( @+ i( o5 ]+ ?: G【調 味 料】os.tvboxnow.com3 F- k" z8 C$ S
蠔油         1大匙
, @% }* _8 U: q6 s* ^4 i4 o) y$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, o& D. u  \* U& v. I; Z$ q; H糖         1茶匙
- m1 f0 ~' f0 _0 v% c. W1 U羅望子醬         1/2茶
8 i$ V# J! @/ z/ E3 }/ ^. E公仔箱論壇
6 c$ p9 K. ?" x+ S4 r" J" |, Sos.tvboxnow.com【做　 法】
" F2 O" _4 D0 ?+ N, \1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
2 ^8 D" t8 h0 z: ^  u; j! R% f7 D2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 [4 K3 m/ Z5 J% w4 t7 i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇. f( s* D, @' \2 H. g. h
廈門炒米粉
: h2 b) W* u! P) D5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 k. U# g4 P1 _* e, I0 Y' _6 E
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 g7 l$ z5 K# B! Q4 p" [8 V
火腿片         2片
7 i; Q, F7 W/ l8 j! t; p! J  N韭黃         20公克
9 M5 t* ]$ {' o7 b" _+ _! g. ?蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% v& B. }& [/ U" f+ {
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i! n9 o+ |- K& y7 Y
青椒絲         20公克
3 _& D" T  n9 h6 M# i! U紅椒絲         10公克
% V5 x& A% U; C9 t! `* z- z: W; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
1 d* [* w* s* D8 m. E2 S- q! ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
: h4 ?; }4 C9 f; l, L公仔箱論壇水         200㏄os.tvboxnow.com) q) Y8 ^& X7 \7 p' m
" E$ H) W# Z6 n3 W. l  X) x
【調 味 料】
) q! t  Z3 s# v5 A. r! _  s蠔油         1大匙  G* }/ w5 w! @; I+ w
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L: b5 j- X  r* E  G! U% x
蕃茄醬         1大匙
- T4 R, w' Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙
2 k/ Y4 W2 Z4 q" v公仔箱論壇糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* a( R3 Y/ T9 P) ~. u
胡椒粉         1/2匙
8 n, h  {, ?5 w公仔箱論壇os.tvboxnow.com# l3 {+ H) |5 i5 E  B
【做　 法】
0 w! f3 C, S* E- Nos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇& ^' F* n8 [; M2 }% A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb( _  g: f; ^% o. ?+ Y: N- i
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇9 A; V$ v' v) ]3 `, ]/ S: W' p
南洋蝦膏炒米粉os.tvboxnow.com! u& \( s3 f& \3 d
【材　 料】
: {0 Y& _5 w/ I/ V* g公仔箱論壇細米粉         1/2包
# c. @; h) f" P: q! w5 U叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! c" T' ~6 k
透抽         50公克
6 T9 v8 \7 ^5 Z; a# K$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 p# q2 U0 h' A' m
蒜末         1/2茶匙
0 `9 L7 t5 q% G. R: Hos.tvboxnow.com蝦仁         30公克os.tvboxnow.com, e3 i+ P. K; A! D# E- ~
紅蔥酥         20公克
: J/ g8 j+ q; U/ ^  g: Q& Gtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄# O1 O; i0 Z  c" [* ?
os.tvboxnow.com+ t: F7 I5 [( ?+ F& v
【調 味 料】
7 S. @/ w; V/ u! X* v0 N$ P0 R! K, mos.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙$ J! Y' L# B3 |# r
蠔油         1又1/2茶匙* Y# @% K8 Y7 e* P
糖         1/2茶匙
: I% O8 V! H# y9 l- e甜醬油         1大匙
  {4 R9 m( c  u" x$ b( ?tvb now,tvbnow,bttvb5 d, q7 c( g( Y1 l4 C& E: t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m- e0 T+ U9 X8 ]9 O6 K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
, p0 d2 a; E5 P' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。6 n" V$ s5 U1 P  B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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( g4 m$ |2 v  w7 Z7 }: ]櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ }- M5 v; X* X
【材　 料】( n* M. j1 S  j& a
細米粉         1/2包公仔箱論壇2 M  c& e% T1 e2 O
蔥         3根% o! }9 z( w0 w6 }
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇9 g" @( h" A) p' `
蒜酥         1茶匙
" m* Y; k2 t9 V2 ?8 G1 |水         50㏄! R  m5 g8 W, h
os.tvboxnow.com( B0 D$ r+ z% ~* Z' O1 Q
【調 味 料】
0 z, d% j) \' t/ T鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& g3 {0 V3 f* y7 e% S2 o2 R5 t$ A
糖         1/4茶匙- [3 b8 t; ^8 U* M) J
胡椒粉         1/2茶匙
. f6 a; x- H/ U* X$ V% ~( V2 c5 A  q0 X  K' _# M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: q5 \, I; L$ `1 I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
( D" i" e/ U) i4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。+ n7 Z8 U! w4 X* w6 [
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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* A" U- _  }1 n) B- f! M公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉
( b7 U! l" Q. r- hos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" M: {! h% z' A, X
細米粉         1/2包公仔箱論壇* ?: W0 J% ?1 T" Q. P
豬肉絲         50公克os.tvboxnow.com& C$ ?/ Q/ h! V! I) n4 D
蔥         1根0 d+ l& _* z, X' u! l0 w
芋頭絲         80公克
4 ?8 c# E# R0 b9 Z公仔箱論壇蝦米         15公克
; a; f4 ]3 n$ Q. Q# M# F公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G- s# b' E; S9 V4 b8 w
水         80㏄
2 `1 y8 g, \9 Y6 z公仔箱論壇
0 Y! P4 o, c$ P9 B【調 味 料】公仔箱論壇$ `/ D8 C/ X/ `3 e, e# E8 V
鹽         1/2茶匙( s& h5 U/ D( P) `6 U
糖         1/4茶匙
- O& c/ W2 e& E: ]# T胡椒粉         1/2茶匙, T) x- r) J6 S7 b

7 J( L6 F. o" h1 u. \【醃　 料】
2 y' [* R: n$ r6 T9 J* y鹽         1/4茶匙
+ R" e+ P& z+ m; i% \) e; l公仔箱論壇酒         1/2茶匙
. Y: C- ?0 ?3 T  w+ e% _) F& M胡椒粉         1/4茶匙
. ~. p, [5 W) H$ Q; \$ w2 }太白粉         1/2茶匙
) q( k+ I/ T: g' V! g  ^公仔箱論壇2 Z$ h0 Q' {0 b2 k4 q
【做　 法】
/ v" U  w" h2 i  ~* X' K& _公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com1 B, _3 F' l1 \, q4 W: H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。, C( @9 @- d8 J3 W+ p
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- M8 K9 y7 c& D$ xtvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
' S$ W( F. Z. m5 K* n7 Z) y公仔箱論壇【材　 料】0 U' q% y" c; ?% O- K
細米粉         1/2包
/ J( }; `/ k& t; |5 [公仔箱論壇叉燒         60公克
5 i, z& H9 k) x9 a. l韭菜         30公克os.tvboxnow.com% u. D# M8 N$ D/ M' ?9 y8 o0 O% Z
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com, Y+ D: `4 @' O2 Y
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, e/ }* Q; g9 O2 k* D. V8 L
【調 味 料】
1 R( M$ Q3 {& {) G& {0 }0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
; k6 A  m/ U4 [- C4 E醬油         1/2茶匙
8 n8 t6 p: L' i* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
* o% A% u- S  M0 H. itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
3 I5 J, ~" |& n, Y9 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; s( M: P/ D# n: a, Z- D0 X- ^3 g
【做　 法】公仔箱論壇1 N) U9 u7 ^3 j: N2 A" e, h8 t: O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
* e: K& ^! C2 \; ^7 g  O' F% {2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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4 [0 F, ~3 M! @3 P+ i" A* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵
5 m( z3 S' G' _# n: d' V4 O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* U1 l) w& s- e# ]os.tvboxnow.com細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 N& T& u  `) D3 m
豬肉絲         100公克os.tvboxnow.com7 q! D2 ?1 o+ }/ D# V8 L: p
紅蘿蔔         20公克
9 F% K" b0 S# ^( yos.tvboxnow.com洋蔥         40公克os.tvboxnow.com# b  f' @% Q8 m" y
韭黃         30公克os.tvboxnow.com: K" K+ a2 b4 t, q: A. ]( \! U
( I' O! l9 u1 M+ Q* c
【調 味 料】8 j' }$ b2 w( W0 {6 u% E
鹽         1/2茶匙
$ ]. B7 v: U! H5 }. B5 w$ |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 N/ a$ l8 Z. |) T$ I! l
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 o6 n3 ?3 l4 a: d4 `+ p4 v

7 L9 n+ {5 @' m7 z+ itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 s; r  e. W+ k1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* x2 ]& b2 R  S醬油         1/2茶匙
; i. C. o7 `3 q" ?% P' [米酒         1/2茶匙公仔箱論壇* N: ?6 i2 I% s; G( t1 Q9 }
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) O% n: z4 D& P
太白粉         1/2茶匙
- u% P$ ], a7 ^: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h# n; g4 o; ?4 B* B9 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ n+ F; g: V, @/ t. O
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
8 P2 t6 [2 M+ h3 n( c3 Eos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; b. {( Q- }, f- c
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% R: ]) O+ e: e! R; W* `/ H7 T) r
馬來炒米粉; ~! s+ K' C! z) B9 k! X
【材　 料】
. p6 X4 P! F% X* l6 I2 B* p4 H濕粗米粉         200公克
  j+ S0 ]1 G7 u  c4 z) Ptvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克: Z) H# {- U) @5 {4 N
洋蔥         30公克
+ k" m5 H! q% l1 q韭黃         3根
: }7 b# Y  p3 i5 c8 G* a+ e! k蝦米         10公克公仔箱論壇7 D1 I+ Z- Q% g$ o8 q
綠豆芽         30公克os.tvboxnow.com1 B" R1 A: p8 ~+ r4 Z5 a! y
水         100㏄2 Y2 j8 _& \, M: Z/ S$ s$ N4 Z9 k

6 }- A$ V7 B  Y, h4 L' p【調 味 料】7 N/ X# A( a: Z0 x0 W
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q! s7 z9 c" T2 x8 k0 Q' a! C; g
醬油         1又1/2茶匙) K! x5 F) I+ A1 G) H. P7 z( P
糖         1茶匙
' A7 S+ l  z9 F3 I0 \tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
. w5 |1 {4 k# n6 Ntvb now,tvbnow,bttvb9 c% V! i  {+ I4 q: T& v8 j- O$ N
【做　 法】
' M2 j" z8 d( b. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 b6 h( z6 P( r) ?4 b+ vos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。6 }; a# q5 U6 N, u4 A+ p
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

8 G- h" H: m" Y3 J/ y) Q! N
回鍋肉炒粗麵
8 I2 _5 K, X4 P  n3 Q0 m. a# U3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 T3 e* E1 i4 Y1 a+ U- n5 W粗拉麵         250公克os.tvboxnow.com- ^' l" b! g  K- O2 a; J/ a0 H2 y
梅花肉         120公克
$ ?# p+ n+ U( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
3 g3 Q. e/ u( M0 \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克0 L, B" G8 B, O& l: m
青椒         20公克os.tvboxnow.com% W, m* l& H1 b. y
蒜苗         20公克
, S. M0 I6 G; }- etvb now,tvbnow,bttvb
4 m# @0 ]) K$ Q! g2 V! f- l8 e. _) T【調 味 料】os.tvboxnow.com' J9 b, z- ]: O, T; u( W
辣豆瓣醬         1茶匙
0 J9 u+ U" m7 r  F$ f# t蠔油         1茶匙os.tvboxnow.com* c0 _7 L- L! U; _& X; ~: k
醬油         1/2茶匙
" A* u/ {2 b+ C& F, \/ F" F糖         1/2茶匙
# k3 `" i; j! ]/ Q' ^8 x; @tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
& P' s/ ]5 Z; |9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# A+ d' y, v( T" d. ^
【做　 法】
4 |  \+ g; t8 tos.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 H/ J3 z2 R! S
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。os.tvboxnow.com/ t, g* h8 I7 p8 T
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

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蟹肉炒麵
' H( U" C+ z' a: z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?; N' b: E9 }; y- U/ C9 s3 R
雞蛋麵         200公克
0 n. B, S! ?$ N4 l; q+ g9 _tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
$ W; C! e" q2 p$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克- N$ {* h& t0 ^8 z" [
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 r. X* j5 ~6 i) _$ k
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; f. N; w, z4 C" b- R1 \3 t
小黃瓜絲         30公克
% z% N. R9 Z& B( qtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ }) X- n. A. }2 U& f7 G5 N8 y

! Q: l$ _( E" p+ G: p- ?【調 味 料】
; n1 c0 R% e& C1 \$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 `  W9 i3 l4 X9 ~7 i  a' X# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
. S0 [, c! c3 y/ w: A胡椒粉         1/4茶匙1 @* X/ x2 l! L) {& [, D7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( x4 a9 n2 W* X
【做　 法】
6 F9 I/ X: n# Y公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
8 H8 Y2 V/ b" C( n" z8 Fos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。os.tvboxnow.com& Q! @" y# i& P) g* h# }
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

, O) g# m% G2 H2 |0 cos.tvboxnow.com豉椒肉片麵公仔箱論壇( h/ G: X, m0 z
【材　 料】
# x7 t7 A$ j# c% E" Y0 \$ \$ Wtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
/ `9 i. s; V. @( \# @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克% q3 y2 X/ @# R3 e) {/ T. y
豆豉         1茶匙
2 [( x9 [3 \5 t' @: |3 G公仔箱論壇薑片         10公克- d0 I& Z* T( _0 q4 C/ e& [4 i
洋蔥         40公克
- i- Q4 [' u4 B, Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
( f7 J1 C2 X4 \+ ]) a/ \& U# Yos.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條- k  d9 f1 b  v0 G
蒜末         1/2茶匙
8 i; k( P% V- `: a公仔箱論壇太白粉         1大匙
* E8 I" y# M5 W& ^7 [2 r2 j+ n' ^* W水         200㏄
$ `/ {  X5 S( F" p3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D0 {. f% G& U2 Z' J, wos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ Q* H5 {9 m) {. ~
蠔油         1大匙
7 P7 {) {" z( S1 ]- a+ N8 N" \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙公仔箱論壇4 o6 T9 w7 s; Z2 l- a  r6 W3 N
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. t. c) J; ~5 ~* O+ w1 |& x2 s
糖         1/2茶匙
4 d( E5 U; L) k1 V  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 p9 w3 ?6 [% |; i7 q: K
【醃　 料】os.tvboxnow.com7 U' C- w" t/ b
醬油         1茶匙
! D) X) A' p% U- M6 C3 `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 _, ^( P( D! e1 K
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) h" f2 `  S7 i& e
米酒         1/2茶匙
' ]6 {' u0 h: E. D8 z. R胡椒粉         1/4茶匙
* g3 i2 Y* F/ N( Btvb now,tvbnow,bttvb
0 D8 M3 s2 n4 G2 Y【做　 法】os.tvboxnow.com, v7 }0 T7 R3 l; o
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
* g) R0 E0 J# A  r" n# v0 B公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X6 V5 g" V0 k9 X0 W4 m
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
( ?8 G% t! q8 l0 K7 i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。