返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. X1 s& e0 x4 r2 d; `) V+ Y- i

7 B# z+ G* g0 X, R! Kos.tvboxnow.com意大利 色.香.味 意粉食譜大全) |6 U( h6 N7 o# W+ m% j
: E' M% I* F) g6 Y3 E+ V# U2 E* q
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
4 A% u7 D# I& G8 H公仔箱論壇
( g3 J5 J3 B# O2 _ 熱騰騰獻上!!!
2 A" i, Z) l  L' Y! G# k
1 v9 V3 b% J4 m  {Pasta 7 q$ K" y& c6 j6 d( Z
os.tvboxnow.com/ o. F! l- s& a% Y) T
0 y9 m. z! C! k: g' q# K
番茄涼麵
; D: Y% D! }; E, w4 h/ ~# o) W" g【材  料】
. r+ m: S) v8 W9 Z2 y# S7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克公仔箱論壇! Q4 ]5 a9 L3 D/ c
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 p' F. R; t
小豆苗         20公克os.tvboxnow.com# h3 }" T$ {" k5 U% Y
- w  p* l: k8 z: M
【做  法】os.tvboxnow.com9 w- K9 I( m; R2 i* _9 a, T; g
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
+ e& ]- B4 |/ p. Q# p5 W' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。% g& ~! k9 e' {- n8 W: X
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( l6 C, O: M% n/ D5 N- i) K
* c; b6 Y, [6 {! \
tvb now,tvbnow,bttvb) p4 q- H, ^* e; k0 i
蒜味甜椒義大利麵
- g" T6 y3 ~5 x4 f) J/ G) U; R- Y【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: I6 C4 C$ T3 a+ G! H
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 ]( O  o8 K" s6 e( _  k" K
紅甜椒絲         50公克
" p9 z3 Y& ^2 H  I; V% R2 I黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 s* d2 Z3 ?: J+ s
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" y$ w# |' w5 D* W
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb9 Y- r% C9 |# K
【調 味 料】
5 J* J( n* G) C; H/ |- D& m8 S0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙; U! n3 H' X- \% N
高湯         200cc
$ n4 @1 D  y* q0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
5 |( l. j6 j# {* k- E2 m2 |: Y. j; k& R2 E" [: l/ ?
【做  法】. v: h! v. o- C
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com: P0 }6 W  n) y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# U9 b$ l4 W# a4 M  B- yos.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 A; }& a6 n; R4 x& Ltvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
6 J; D7 C1 ^4 C$ m& jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. U4 w9 d5 v9 e# d! V5 |8 w義大利斜管麵         80公克
  k3 I0 h% c9 U# e! M/ Fos.tvboxnow.com蛤蜊         20公克
5 t: n# p$ l. l* @* P; @3 s花枝         15公克
6 o- s! g; e; A- V0 S" ~# @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# E' `2 M/ r8 s# ~7 A4 _
水         100㏄公仔箱論壇3 G# |! q* `( C: ]0 r
洋蔥末         10公克
4 ?  |* z! V/ k% R, n起司絲         20公克公仔箱論壇5 {. y% B9 ?* B# {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ Y3 @/ G! V) n5 o8 y- P
【調 味 料】
, ]$ Y! m  h# x: \% ~9 ~4 e1 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
* ^* o/ e6 u# B8 W' I- C8 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
/ R2 u: H- p" o' `! B! uos.tvboxnow.com
$ ], T: d8 G4 C& o" r) h, f1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) A$ L7 M7 s. J# a! B1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) F6 e4 m0 p, ^$ E  m) Ltvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 M6 D0 s- e# [- f0 r3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。os.tvboxnow.com& x) |5 Q! ^' k$ W+ ^  n9 P2 j; ~
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ x2 j. b4 P. _2 q% Y奶油培根義大利麵% V. s& W) G( Y% Z
【材  料】
! P3 u" \  p( B. [公仔箱論壇義大利麵         120公克os.tvboxnow.com) z% q0 S) r  u3 l2 k' x! a
蒜片         2顆
+ Q: ~) i6 ?) F! R, p9 G. Htvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% `; m* t1 v/ j
橄欖油         1大匙8 }; l4 x4 a2 `9 h

( v1 t* Q& K6 M( l9 C- Ios.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com/ m+ u8 ^3 [' p' P3 o
奶油白醬         250公克
, j. K1 ^/ o5 Z; |公仔箱論壇
. A3 @. C. m) a% k2 g& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】3 X& e* n$ S. A. v1 C" O' V
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。, ^2 l5 [1 I$ C- H
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" _, l; R- S2 H* I5 k: Vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵# [6 l' B$ j) L6 a" H) y, w: T
【材  料】
/ I+ G& Y! M! `9 [2 a3 ~義大利麵         120公克os.tvboxnow.com: @% N! h) V$ ^6 Y: z6 @
蒜頭末         2公克
5 z: A7 S; r6 l1 J) u) D! l% ~8 \3 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克: ~6 r; i1 {+ o1 G4 S2 n3 M
雞胸肉片         50公克, R, i6 A" }+ B  y2 m3 ]' L$ u' _
九層塔葉         少許
% y9 ?& U4 H9 {/ |9 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
& Z$ }1 G' d% Ntvb now,tvbnow,bttvb
: G4 ?5 u7 C# @/ l: T8 pos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) U' B# Q( t. ^
茄汁醬         400公克公仔箱論壇7 z1 y9 j! B, q. F
1 U2 w- B/ S* d$ a
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 A/ t, |0 o; o  k2 Z- {# l0 U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。1 d/ H7 T) |, U) j8 I
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' s) n1 Q9 n, c( p! {# u, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵os.tvboxnow.com: O2 `& W0 p2 t, w
【材  料】公仔箱論壇" B% s% ]4 J4 G3 \
義大利麵圓直麵         150公克- X3 s) t! M8 r* ?( z+ y, B
蛤蜊         6粒
. |: h5 X: i2 ]3 B- e山芹菜葉         10公克9 V4 G) c) V5 f* o# P# F; v# l
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇7 I% N; M  Q1 n4 Q! B6 l0 e1 @
蒜片         2瓣os.tvboxnow.com% b! q# c! y% W# {) e. v
橄欖油         2大匙% K: k! T5 k- V, [7 _, W; N

* I' @9 c- H$ i& k7 A公仔箱論壇【調 味 料】; P4 y3 q) _( E
鹽         1/4茶匙! ~$ F% g" K* V" L& |( D
高湯         400cc
) P4 r$ Z; H5 H; M' Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb3 i7 j+ q# }+ g, ~- o7 E% n
【做  法】) S" p& K4 C  K4 G0 d
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。4 z! C7 m  ^6 q# F- l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
' T) p1 f) p1 ^8 Y/ o) D% S6 @4 i! m+ Wos.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ P. [, [& `( M; i' r! l蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇" T2 A" |/ K9 h
【材  料】+ B2 P) L5 {  F( V8 T; ?# s7 C2 S( g$ P
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ S3 y* ?6 ~* p, }, K
蛤蜊         6粒
0 m# [: |2 [& \公仔箱論壇橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com7 c2 O" A+ M& U; W4 P. Y5 K, G! E
青醬         100公克
! _! m/ N9 F! ?$ g5 ]9 [2 f* etvb now,tvbnow,bttvb
" I3 b3 l2 w7 O; U) g+ B! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 K0 I+ `) ^' G鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* x+ V9 t) r& h3 f1 @+ f
高湯         400cc
& v; f  a  F; f0 k# D$ q白酒         30ccos.tvboxnow.com; n* B. W, B6 V# z

9 n) Q3 b/ q/ p5 Y) l- v* L【做  法】
$ }6 ?+ J/ I; a; V- f- k5 y1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ F7 X& K4 z7 ]& M3 x3 r, T2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。9 i( g! o! n- g- ?: l
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

. h' }/ ]: Z. Z9 y7 R4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
8 c) z* n. B( Uos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 O4 S8 p2 Q* `; Z
天使麵         150公克
- D; w/ q% `- Q+ g公仔箱論壇吻仔魚         100公克; K4 j- Z' O( b9 E! w/ f
蒜片         2瓣
" I; ^  |) u+ {1 w; vos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙. \, @, x0 A% Z9 o! b3 W( ^' R
青醬         100公克公仔箱論壇# b( G; [+ H: |, C

1 i! j# C4 @" S公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! J4 |! t2 E" |% y, K3 }
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 N* l+ B4 x4 N9 G) r% v% \
高湯         400cc
( a# V& Q6 A: I7 d8 \公仔箱論壇白酒         30cc  ]1 @1 b$ j$ U

0 ^. B. d& w: Z0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】  O. a$ k: O3 I2 ?+ @  w
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇8 n1 E- U1 F8 T( z
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
9 f: q7 @3 Z+ C! Utvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇9 |/ e) T0 c& Q3 K5 p0 L, @3 P
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ k. h( P/ ], m# ]
奶油野菇寬麵
) f, J8 i) p$ j3 g1 c5 k【材  料】
* E1 }; W- u$ c: B+ [; Bos.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
8 A+ z5 n. C9 s9 D; ]生香菇片         50公克0 X2 Q9 C9 j% V  s5 ~6 a8 ~
秀珍菇         20公克
8 x2 q) H. a4 ~8 V! Kos.tvboxnow.com蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& Z, U7 F$ A4 {, [$ h3 d
橄欖油         2大匙
' u, B$ Z0 E- g) y6 C0 p3 l* Y蒜片         2瓣os.tvboxnow.com6 d& M* O9 ]9 j2 {6 a9 Q( f
高湯         200cc公仔箱論壇1 [2 U5 G. i; e. S: Z8 Y& M# v
. a+ n0 D' l" G, j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  J5 l# l( m4 o% c& R
奶油白醬         150公克
! q9 M: ?- z; c! F公仔箱論壇白酒         10cc
# w6 `9 |- i. I/ {, n' z4 v. x鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 }. d; R; E/ |# G$ C$ E- j& H
公仔箱論壇! S! l4 I* d, N: D1 Q3 l) ~, r+ z
【做  法】
! j0 |7 j1 R& F1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
; [; E% e  X0 |. ]! B, L9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
, G" f* `2 b& a& c: Ros.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
os.tvboxnow.com2 L+ ]2 ~+ Q# Z7 p
雞肉慕斯水管麵
: d2 L2 q3 q$ J  V5 g& K- ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, R: g3 k3 a4 s) ^3 }* G2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
" {7 \7 x# C& }* o公仔箱論壇雞肉泥         50公克
8 C% i% _" A# A; `公仔箱論壇高湯         300cc5 L" }% F. w3 [& i( Y0 H
洋香菜末         少許公仔箱論壇( s& A8 @. [7 {2 m) m8 e8 Y2 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; Y0 ?" d3 W- d; x; X
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ j6 j2 L7 N" q# P4 l9 O- k
A.洋蔥末         10公克
! V+ E1 A0 P6 j. j白酒         10cc
5 |2 m* ]  [% k% r0 f2 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- M" A9 _/ _1 [  M7 c+ B2 U* _tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
8 g, |) A+ r$ U# V0 u紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) }7 i# c* |7 z- N& I9 v$ z
os.tvboxnow.com# X, R- c' I7 ?0 E6 f8 I4 e. M+ r
【做  法】
' p# r  h( Q7 u' ?os.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。* r5 A1 U0 A0 o- N" B, Y& a9 X) y
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。os.tvboxnow.com$ c* n  l* A0 T% G9 G
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
" r1 ]5 |) T4 {6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

# w$ N4 x& H: O" y海鮮橄欖茄汁義大利麵        
8 S; T. [' z8 w; ?os.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇$ s( o# T# _; b1 G# T
義大利圓直麵         150公克
& _) }+ x1 \" z& Y$ o' f7 h$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ Z, K# m' u
蛤蜊         3粒6 h$ i0 |3 C7 l! H  F+ V
蟹腿肉         6支
2 r8 U" J$ ?& r. a# l8 n9 c, U公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
8 F6 T( i, S) k1 Y蒜末         2顆
; ~( a' b3 X9 f- r9 w洋蔥末         20公克公仔箱論壇! n: S1 R# |' y$ V5 E7 k' x$ _
九層塔葉絲         10片: y+ r# O. n4 s$ k! Y
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 U) z4 @& t) c2 m
橄欖油         2大匙
6 s" n, w- r8 U; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z& L8 T! a$ C) J5 I/ @公仔箱論壇【調 味 料】
: d! k5 k6 d& V+ L+ M9 [/ u* @鹽         1/4茶匙
8 X' i! z2 C; T2 d; @& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克公仔箱論壇2 u! G: I' y  o  |5 Y0 H
白酒         30cc
- |, }- J1 O) q8 r1 R7 A9 r4 {公仔箱論壇1 V5 ~/ @% a9 ~6 i. g; ~: |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& J- _2 b. p# T8 z
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 [6 z$ O1 {, t! B" c2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: ^, f& l  B: t: h4 R/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
" n' W$ ?' F" z! R. |, ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
0 H9 I- d! Z! o! p& v
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
  G' T' f+ h5 Q* v7 m* o" Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 s0 d" M+ I: y( p0 M# n' O/ p* i) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克* N. a, N* j" I& K0 L
鮮蝦         2隻
+ f$ Z- l( Z& H+ s: g  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
' k. `: L, w- b/ ~7 j( X- L- i  d4 |os.tvboxnow.com蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  s2 @( G( C; Q4 u6 ]" C
九層塔葉絲         10片0 V0 v3 Z& J5 e8 q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) j( Z! o2 s2 E* N' S
高湯         200cc
, L: r' R9 U3 V  Eos.tvboxnow.com蒜末         2瓣$ `" \- S% E8 R' G# F0 k" M
洋蔥末         20公克
% X) ~: E8 b8 Z) W4 o" g  ptvb now,tvbnow,bttvb% G- D% N! [, l/ H0 ]
【調 味 料】
2 N$ C. F- w4 ^6 W( J2 {. \os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
+ a8 _) ?+ v- D紅醬         150公克5 |! l& X' q+ p8 A: I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 [0 g0 T3 c3 P! {2 E9 D) R
【做  法】
/ M7 u' I  I. D1 `* Yos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  n. X: i; Y8 k" Hos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。7 Z8 K$ }) A0 S6 Q& i1 G" w
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ q6 ?9 }. P5 C' B鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, T# f% c; H0 H2 r$ @
【材  料】- K2 h& @% @3 l$ J
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 b$ z9 G& `: n* h( E5 v, y6 y8 [: v
煙燻鮭魚         150g; p2 P/ u4 |+ q! j4 X: g
奶油醬         150g  E( ^, p( @. ]; @/ A
披薩起司絲         50g
9 `( S5 c; d- |$ x0 Z! \3 SB.奶油         3湯匙os.tvboxnow.com! r" }- w* i8 r  V% w3 E( [8 j
麵粉         6湯匙
% l2 ~5 T9 n6 D* t) q% {! h+ h雞高湯         150cc! \" R9 O  A# t! `/ E4 B
鮮奶油         150cc公仔箱論壇) r- O; a; J. S( g
披薩起司絲         少許os.tvboxnow.com  t) y9 T# W' E& ^
鹽         少許
2 ^" Y7 [! |0 N3 _0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
5 `$ {$ b' Q+ Z' |( I' s2 vos.tvboxnow.com3 E! b# e' v6 O, s3 J" q
【做  法】
4 V* P' C; P0 S" |  los.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! V+ l$ W; \( V+ |& u+ xos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
1 D' s. X+ w2 O3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
/ u, E' E1 A, u) n7 H5 itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
* d' n; h+ b" |: a
鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇6 ~7 w4 [5 e- L5 d/ j& n* Z
【材  料】' U8 x' j: y- ]/ M7 l4 D2 v. m
墨魚義大利麵         150g  {* \- ~$ {4 L
大草蝦         3隻
; |9 I! x1 R3 m% J& ^3 }2 r新鮮干貝         3粒os.tvboxnow.com! M3 @3 o+ \2 ]+ r  q
蒜末         20g公仔箱論壇4 z/ D' v( ]. f$ ]
洋蔥碎         20g
4 p; U6 L: `7 c; bos.tvboxnow.com魚高湯         100㏄
) c# h5 S. T' a; V" s' w白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ G& v. M  Q- a2 n/ [/ i" A
新鮮蕃茄醬         100㏄os.tvboxnow.com+ F( |, ^5 [2 m7 ^+ w& g! d0 k
鹽         少許os.tvboxnow.com7 q- g+ |. l6 `/ b3 M: B
胡椒         少許5 `) q) D6 n: S  r# X9 ^
橄欖油         適量
) E2 r/ ^! C- V, ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 H8 A/ Z1 R: v2 E+ f
【做  法】
, ?& G4 f# u+ s* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇# @5 ]& m4 P: V# n* y3 y3 x
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。$ f) w2 ?- D9 N
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
; G9 \4 M# F6 T! W' @$ K# Y; vtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
7 D/ J# W8 c+ s: D* s5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 m1 L5 [4 k, G5 {% `6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
公仔箱論壇% o) J  V% L1 N1 i5 T, R, M  d
碳烤雞胸青醬寬麵4 A# t4 {# ]/ `( f2 P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C8 _' N; n- ~# W" g6 x9 h
A.雞胸肉         2片
# B) ]8 u# x9 `6 R( q. T6 n公仔箱論壇義大利寬麵         150g" Z0 q6 @+ R7 }2 o% T0 U
大蒜碎         20g公仔箱論壇0 |7 d9 b) `% x9 {2 g7 l5 U
雞高湯         100cc- b; M5 E" M1 R" A; [
烤松子         20g
& R" H9 f) N8 }  Q, atvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
$ }2 l7 Y9 a0 d公仔箱論壇鹽         少許8 \4 ]% D- a- u7 b2 X+ k
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 S3 N$ n6 M  X1 _
B.青醬:os.tvboxnow.com# C0 q$ }3 L& \
烤松子         200g# ?4 s2 l- U6 G# d1 i" u. U
九層塔         100g/ j# H0 ~( O( j9 d/ h; ]! P
蒜頭         100gos.tvboxnow.com2 Q7 Z# o1 I& N! `! W
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' b3 ]9 l* ?: @* j: t
tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 V1 W: p7 O& ?, Q
【做  法】$ [" [7 f( J7 V# S, Z9 w0 y4 z) B
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ M9 E4 H* ]! K1 K3 P. l, s公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ J8 B" c4 r) v( K
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 N' p" R& i  @: B
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 J* c& y; f
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表