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海鮮橄欖茄汁義大利麵
, o7 q0 K" d! V% k. N公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; a( A& i% ?7 g! O. K7 r
義大利圓直麵 150公克os.tvboxnow.com8 h3 w1 B* K+ z& p6 n. p
鮮蝦 2隻
) ? k# Z9 R3 s% [( t/ `公仔箱論壇蛤蜊 3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 ]; T# ^) P4 Z% ^# \4 A }
蟹腿肉 6支
$ O1 R0 G0 F; ~. ?* {, O/ tos.tvboxnow.com黑橄欖片 3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ l- m7 w2 E( g9 j( ]8 w
蒜末 2顆: P- h: t, Z$ M# f8 z3 b$ S
洋蔥末 20公克os.tvboxnow.com5 g2 L; U9 n/ [! ~4 D3 k
九層塔葉絲 10片. {/ c8 U0 x" @" E4 o! f
高湯 200ccos.tvboxnow.com1 @- j& e* o1 n/ A, [6 k9 x! N. {# p
橄欖油 2大匙
5 }/ p# }( L8 f. A/ I. B" btvb now,tvbnow,bttvb
6 T$ ~$ [) ?- H. e; d u5 J公仔箱論壇【調 味 料】* h2 F' w0 U& o* L5 g
鹽 1/4茶匙5 Y8 N4 E2 @$ D8 X. p, Z7 G& S
紅醬 150公克
, X7 T, Z/ P! ^/ I, B- d白酒 30cc
+ k3 m% I1 ]) |8 t: s$ O; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D. T( M8 }5 l! K- L公仔箱論壇【做 法】
2 w( d! U( n; U! B" G, ttvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 j& O" t! c/ F+ L/ J9 [1 Q2 l2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% V. a/ Z# R& Z7 h. H
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。3 u1 r, w0 r9 j$ J* A" L* `, k
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。 |