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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 ' i+ k" g9 j, n4 q
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇) a- p, @7 C- W% Q+ ]6 _- w
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb1 o* T9 j% f) S1 k& }, x$ w
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Pasta
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番茄涼麵
7 ^8 N% h4 P6 ?# S( a& q- X8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】: @" {7 `  Y# S5 f0 }3 g
義大利長麵         100公克
' C, j$ Q8 U, W+ ?# utvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
' n* V1 P, _+ Utvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 [, x. m: x- B

+ t, `- i3 A/ Y' g( E$ \! E3 J公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com* r  d0 A8 a2 a. [4 {8 c$ S
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 M1 l( m1 ]" Z% s5 [
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! }4 Z$ C. j8 D6 }
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇" j, ^1 R. L0 s3 R( Q9 S8 J; i; B" ?

' a7 n8 j- @3 N, w公仔箱論壇) T9 @  o) S0 F' K; R
蒜味甜椒義大利麵
3 ], @) h" ]3 {1 ~+ ?【材  料】os.tvboxnow.com& n. _5 H( y8 m9 g2 f8 Q
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇  l* o; z. o" @- [
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; U7 ^7 w# r. g- A
黃甜椒絲         30公克
$ w" z3 t- W6 n, i0 zos.tvboxnow.com蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 ]/ V. w0 r1 o9 h
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ N4 x- c7 Q# ~  g7 E
【調 味 料】os.tvboxnow.com: W, Q4 ^7 V0 w
鹽         1/4茶匙
+ h& o: {$ c' v  K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
! w; h% N5 e8 v* Rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克公仔箱論壇8 U) M. x9 u' p1 ], Q* f) s

" B: v6 `" I4 u6 u, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  `; ?1 L1 j) J/ l* }' wtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com) @7 B4 b# E4 C& k: G1 D
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。os.tvboxnow.com( ~6 s4 t$ w) H* D/ q
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
& Z9 e% l5 k2 S9 p公仔箱論壇【材  料】/ L% v& S2 @0 {& E
義大利斜管麵         80公克% V! P' l6 _2 d/ h$ F3 d2 ]7 f
蛤蜊         20公克
3 \4 f$ X  W# h- m; F% P' Ztvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
/ H; i/ a0 M4 y1 M$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
' ]2 t" z0 q) G7 J公仔箱論壇水         100㏄, F0 W: i6 O# \* M* ~9 Z( @  K
洋蔥末         10公克
# B/ f* K! K. T; Hos.tvboxnow.com起司絲         20公克
  ^! K/ L5 @& G) z" Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 B% d& R7 J% E* B9 |# X2 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( J6 W( E! [+ a/ k% D
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) C/ B7 e, H9 ^5 B
麵粉         1/2大匙
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【做  法】( j5 |6 h+ H  W; b! ^& ]
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇5 c$ h- S4 ?1 N2 y+ M
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。1 N0 w2 n4 j4 g- n/ S3 j  ^. K
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇' t/ x7 m- n) d* Z2 G) K
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  `$ t, q! P; G4 aos.tvboxnow.com奶油培根義大利麵2 y8 [6 h: k, A+ i# ~) M9 n# c
【材  料】" f. k+ b! M; s9 I! A! e& W; n
義大利麵         120公克
8 [' I( o) J7 L6 E蒜片         2顆3 b& \$ n; I, v9 n- e
培根片         50公克
4 I4 L5 Z( J1 p+ Z* ?" w1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
2 k% d- m, T% {+ @) @! ~, U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, r9 J1 C+ B7 z# `/ o* f4 ^9 [% x
【調 味 料】5 s  `0 O7 Z8 U& h9 E, n4 Q
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# X2 P% q& q2 b, ^, }

4 b* F; j, k) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】" b& k( u1 F3 U0 t% ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ f+ W4 @/ e  [0 p0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  C3 [# F9 S8 G- @/ G# T) uos.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵! [0 s! P3 `" n
【材  料】公仔箱論壇; A2 t/ T3 d+ |" T5 M$ x% Z
義大利麵         120公克% v' I8 X7 N  j2 _
蒜頭末         2公克
' l9 _" @4 ~3 i8 h2 V- J. [& Z+ |6 W洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( N/ R4 S" z- x
雞胸肉片         50公克
1 l3 q$ S* S# t, `6 d" rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許* c3 Z9 R' p8 G- F- R
奶油         1大匙5 @* U' p, J6 G; ?8 H
: M$ w* [3 y7 Q4 Q' p
【調 味 料】
8 i5 t, x* h( @  \茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p% }4 [+ w9 h; \
os.tvboxnow.com. t% X6 K9 \# t) [! y
【做  法】
+ T. ?$ |& u( T. T公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  N6 e9 N6 _5 k- ~6 o9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
os.tvboxnow.com4 S, |9 k% K( G6 w" _+ o
蛤蜊山芹菜義大利麵
+ f0 x2 a. ?' x6 Q% t% g【材  料】
  Y. Z7 J: v! a8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
6 _# e6 v5 X6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
9 d8 D8 S4 ?) S/ O公仔箱論壇山芹菜葉         10公克公仔箱論壇0 x! x8 p% v' N/ z0 K7 x$ c( v
聖女小蕃茄片         3顆
5 w5 w- G: ?) b, N' O+ L+ l% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇  m% K  q5 h6 ^- g6 v* T6 K
橄欖油         2大匙
. L+ K  m9 F- P2 T8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @6 x( S4 c6 H( P& R( r. w- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& \) L4 `7 |! `2 E+ p, i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙8 U% h6 C$ G) A  A9 g6 p" h4 i: c4 n
高湯         400cc
( l( z; ^3 {) qos.tvboxnow.com
3 y5 X) I& o: p% W  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com1 V# ~3 z$ `% |& d  L- g- I, m
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 s3 O1 u: j6 G4 Y% @- O5 Z3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
# p3 I: s' l7 e. ]- A0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
os.tvboxnow.com5 J( P$ E3 u# ?0 B4 X
蛤蜊青醬寬麵
2 G+ X9 A  Z1 s# z) l" ?9 D公仔箱論壇【材  料】
) n$ _0 f6 H& mos.tvboxnow.com扁寬麵         150公克0 j7 s5 E- i+ E& i
蛤蜊         6粒; [* S4 |, q5 U5 q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; @2 g, l: q5 M
青醬         100公克% V! p2 ~- d- y' ^/ @8 h% \4 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 M( K% V$ r: O% P
【調 味 料】% o# Z8 K" z4 Q0 a2 H; B2 i
鹽         1/4茶匙
3 ?# k! _. ?) a2 x8 o$ w+ B  H高湯         400cc
9 n) i# [$ W9 W, ^8 y" _3 W公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 i  F& D) r3 F5 X# i( N4 @

( l0 v& U- B8 m# R3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 B  v  T  T) C1 }: ^1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇% H3 j" R) R, B# D0 y1 ?+ e* t% @
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- L* L- R. c. h6 ], @1 x5 r6 T3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
0 d. D, P2 m' e9 W8 los.tvboxnow.com【材  料】
  W1 {2 ?7 U  H0 X9 y) T' Y8 Y公仔箱論壇天使麵         150公克
0 h. E+ d3 K/ c- V! ]: ~os.tvboxnow.com吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; H. A7 q* v# [! X+ a
蒜片         2瓣9 \% z2 I6 l# h0 ]( h* Z
橄欖油         2大匙$ I2 }# T7 Y$ y9 T# S3 i
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* c1 v0 r! R0 x

/ u4 f6 U# S" W/ Z* Dos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com, V) D! f! G5 `1 T' p1 d
鹽         1/4茶匙
- X) j3 A0 _0 W. y/ @2 I8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇0 b4 C# d% x0 k
白酒         30cc
: f# e2 u3 m1 T4 D4 e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- y2 p1 j, Y! o% V6 D公仔箱論壇【做  法】
' H8 W; U- G. B/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' k  c3 V/ c
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~- s% a; U, s2 B# z! j
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
* L9 w8 J" U2 k+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

( r4 ]" i: d4 h1 i* ^) `8 {1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
& o* S7 F* l4 ]% M1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com& a* `# L" a% L. ]* X0 [
扁寬麵         150公克
5 s# @) L1 C" t2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克os.tvboxnow.com$ ?+ }+ ^7 w' B9 j* b3 K9 o* y$ l
秀珍菇         20公克& Q* ?+ o8 z( o+ W4 B# |
蘑菇片         50公克os.tvboxnow.com1 K2 }/ K, @3 C/ u5 k9 G. g5 K
橄欖油         2大匙
( e8 }4 C( T) S$ C" v# yos.tvboxnow.com蒜片         2瓣os.tvboxnow.com. {3 O' {- O0 J- i% v8 Z+ Z
高湯         200cc
) E8 `+ @9 I: P' Qos.tvboxnow.com! R( g; n  V# F
【調 味 料】
  J& k2 N. w, B" m/ Y$ dtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克os.tvboxnow.com" k$ }5 t1 z. a# Z4 c
白酒         10cc
  v- ^* Y4 p6 x! S' G# tos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
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2 m8 E+ J4 C- V. u- ^os.tvboxnow.com【做  法】- S/ x- K  y% V$ K+ w
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 k, l+ h- x" ^2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
9 X1 d$ l  r0 q7 @) O& m2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

9 H! i( H) t' ?8 F3 Z' |公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵+ C! C6 n$ T; V% P1 O9 I3 y; L
【材  料】
+ H! g/ Y) |7 v8 k煮熟水管麵         100公克
$ }# u& l9 P- i: ]% r. `& U公仔箱論壇雞肉泥         50公克
8 F' y. e+ G" a0 a8 @公仔箱論壇高湯         300cc1 T8 J) _* ]8 q& g7 \
洋香菜末         少許, x+ f( s0 Q; S7 E

# L& B8 ?# w* d* L/ F: f公仔箱論壇【調 味 料】
+ W# D( w) q0 ^& V/ }A.洋蔥末         10公克
& J8 n. h  S- k& @5 [* B公仔箱論壇白酒         10cc
: o: V  z" F5 ~( z2 C0 Eos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" W3 V1 }6 S/ @
B.奶油白醬         100公克
% u* q6 G: y" F' kos.tvboxnow.com紅醬         50公克
8 x3 T1 m  r: s) _3 B7 g% a6 x! l' a. e4 G! j0 Y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, f5 A* N" d+ }1 x' p
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 _: c: D7 b% Z+ C- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ Z1 t3 Y0 \! p. S  p3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: T; x* j9 A; n/ {8 [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

' S3 q7 `& F: C1 f. F3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         ! A6 R# z/ P9 U" D0 u7 p& @
【材  料】os.tvboxnow.com& Z' T4 O& k: J" ]2 Q# q; O9 Q
義大利圓直麵         150公克
9 q+ W4 o1 E6 @" A) s9 X' `% ?公仔箱論壇鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb) I1 D) t' o) x. W: V) ]7 S
蛤蜊         3粒
+ U5 F4 _& [7 z. Kos.tvboxnow.com蟹腿肉         6支
6 d: R0 P4 d2 i. I0 [# otvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 C* p0 H5 L" J
蒜末         2顆+ P; S4 }% l, \& Q) _" E& g
洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com8 d& t4 |0 ^" l: W+ `+ d. n
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 {$ b* H* ?" p
高湯         200cc1 z- b4 u5 G& {3 Q
橄欖油         2大匙
6 Z% Q$ k$ V0 }0 `8 R, o% a  r2 n+ W/ K
【調 味 料】
+ N' |. u" o6 p1 X7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% }# [$ j9 C4 [& V2 y紅醬         150公克7 X% S" w1 K; |0 v, ]2 G
白酒         30cc
: O- U0 T/ G" [; l# u0 A公仔箱論壇) V8 f% E7 ~: a3 B+ r$ O
【做  法】
9 k; X% N% @1 N公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。  T  S& U  L8 w, q
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: G. Y/ T6 k4 f, @/ P7 g公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 R6 Q( w! \# L, C
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

" K7 G% V5 E9 }) ]' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 p  \! ]& Z2 I" {3 ]. T
【材  料】
5 I  v! ]) s. u7 N1 ~$ X/ v7 w" P7 _義大利直圓麵         150公克
( q) f& h9 P8 p9 I7 s! Ios.tvboxnow.com鮮蝦         2隻7 Y: o1 O( c! i: P
干貝         2粒$ P# O9 n3 H  R2 i! i1 l5 @
蘆筍         1支
' l6 y) z( ^' F/ T8 M2 ]" V2 B6 G7 Z九層塔葉絲         10片
! F3 W# x) z- i  x1 T9 P% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  S3 }! N$ p; Z9 v" d* k2 @os.tvboxnow.com高湯         200ccos.tvboxnow.com# T* }( k3 ]& g! I2 U+ H7 X
蒜末         2瓣
' ^8 E& t1 f! e8 r$ Q9 m& V* @. ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
2 r6 t: q! [0 j6 [" x6 t1 e+ \( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n: \% ^; D- O7 e0 W! l# ~【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 ]( y3 i7 R1 g
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com3 }" P6 c0 r( [$ }) ^- N
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ p/ q5 K+ Z1 \: J6 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  u' M; a, x9 W2 ~6 F; g* A3 v
【做  法】
# I' j$ a7 Z0 Y! K4 \1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 v- E: B1 N  `( ^" K0 ?2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
  ^) b$ T. o5 F( D+ c( E3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

) x) C: g6 \; j  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵公仔箱論壇5 X1 O3 T+ u+ W5 d4 A9 j2 h( Q
【材  料】. t) \+ v# R. ~0 u% S
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb% e1 Y4 A% q9 e& n1 _
煙燻鮭魚         150g+ s5 A- F7 A- z' J. l/ v
奶油醬         150g% `4 v# a8 ]; S  {0 L; s
披薩起司絲         50g
. o( t, I5 p' k2 K; j) a9 m6 Oos.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* T1 d: l  h( @$ N
麵粉         6湯匙0 K6 L% P8 h. P: r
雞高湯         150cc
6 r( D- h4 F6 o5 {- Y; d鮮奶油         150cc
/ j2 G3 X# v8 L4 F5 L( \* c  vos.tvboxnow.com披薩起司絲         少許
! b- w1 b8 V* ^- p公仔箱論壇鹽         少許- k9 E: ^  H7 I
胡椒         少許1 w$ B9 p6 ^0 [- ~9 h1 J
公仔箱論壇* g2 R5 ~8 Q9 y" e0 J: Y
【做  法】
2 j4 W! |) g, o2 \* Y7 }& A0 P公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
  f/ Z( J( L8 I+ P0 ^* Y公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h' U9 f6 S+ ?$ X: `- d4 l
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。os.tvboxnow.com2 g1 F- i5 y/ P9 |3 }. W. z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
! J1 g7 {( ]4 n# f9 @5 |【材  料】
/ z/ T4 [: }: u- V6 H5 F. A, Qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g+ p$ ~5 U; k3 S. m  k8 n4 h
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 S2 p3 ^* ]) u* L# Y
新鮮干貝         3粒
9 \0 R/ B; p4 l- N: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
3 u' f! t8 x; X2 r" t: U  jos.tvboxnow.com洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb# d, w3 ~) [  g  h/ u" ]
魚高湯         100㏄+ P# q" P- O1 p: n0 p. H/ b9 p0 b
白酒         80㏄
3 E6 |/ b3 m3 T! Q1 G* M! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
6 E0 [/ h* D; A/ ^鹽         少許1 T* o: |- z/ D% {
胡椒         少許* Y' o9 n% m" ~( l3 p( s3 e
橄欖油         適量" \4 [, }  j0 S% m5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 p! e0 v# f6 G
【做  法】+ b5 Y- R9 q$ I8 ~0 t, K. }" `+ O7 U
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
* f- O5 z/ O: C公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) x( U2 t& ^) U' f! ?; t! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 s# J: t1 I& l" p
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ f% O! q0 L' D# E2 z, \% e6 i" T
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
1 [2 h! d0 ]" Itvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) L* T, s, ^
【材  料】
; A* n) j& h2 O; T1 b2 u( w公仔箱論壇A.雞胸肉         2片os.tvboxnow.com) v* G5 F) p  N
義大利寬麵         150g
2 p9 d! B* {+ b公仔箱論壇大蒜碎         20g
/ F4 D; l) F: X5 E4 d: w公仔箱論壇雞高湯         100cc
; E% S2 l' r7 ~) l0 ], n2 w# u: M烤松子         20gos.tvboxnow.com9 ?+ T) I9 g+ {/ ]
義式綜合香料         少許
' d% m, d" ~2 _9 a# `  uos.tvboxnow.com鹽         少許9 @3 G( L" W1 _$ X, y
胡椒         少許
! K- l6 z6 M' R3 E8 |; }B.青醬:
4 \( G8 T! |, l7 X6 I- h, @os.tvboxnow.com烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 Z! @" _: I& ^: F) W) v& y
九層塔         100g公仔箱論壇% c9 i; _' J3 C7 W9 d
蒜頭         100g
/ R# f0 E* B2 [) h( J: {, C公仔箱論壇橄欖油         3大匙
6 ]- |# |: u% _7 `! F$ H5 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A" Z; o1 j/ w1 I
【做  法】公仔箱論壇* E: ?; }, ?( ]8 O2 D/ s: B
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- a# J% y+ `/ z6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
# @* n7 H  K( b/ h- A( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。6 Z+ L0 ^1 _- c0 K0 I( G/ y; q0 c
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
& \; l8 R8 \" A* V+ c6 I  Y& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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