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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
) I3 _( c/ I2 g. ?- zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# `0 I+ a- f: K
意大利 .. 意粉食譜大全
. G7 w. w0 b4 m+ g9 z2 H- w) _os.tvboxnow.com
公仔箱論壇/ X0 w1 e$ S! x7 X
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... * b4 ~4 V/ q/ ^* S( X

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番茄涼麵
" U2 h: m/ h7 o) f( |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' q6 r# d1 }. Z+ l/ R) @7 W3 R
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ b) ]& u7 K4 t# r: q
番茄涼拌醬         適量
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% ~+ o3 b% E- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' @  g" `( S1 g& D6 l. n# k9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇  [7 S$ ^2 @# x, k
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
6 _* h% H0 Z" w4 n9 {; F公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
- s3 g$ y3 E; I/ }# t, b7 x% T公仔箱論壇
! A- n( Q% U  {' ?" C0 f9 ?
) X; [$ @4 J. Y8 o. K( i蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 S7 c& P. N/ w# F: Q; m
【材  料】
1 O4 q7 V9 K9 P, \0 p* L' d  n5 P公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
9 G* ^# e3 i7 b( q4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b' d' h' t/ R8 y
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- z% F! T; D4 j' k
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" f/ Y- [6 K7 i- S1 j
橄欖油         40cc
9 h% }! E1 M7 V* [, }# j3 X公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 U. p/ h2 D6 y5 W0 G/ ^( D4 G
鹽         1/4茶匙
) [% a$ ?% z6 {高湯         200cc
4 V4 y5 W- E/ H# V4 i9 l公仔箱論壇起司粉         20公克" c) V4 D- u6 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 K% T2 N3 |# l# l3 Q/ q9 d
【做  法】
. D4 I" |$ m) R) g* j# o$ a# [3 E5 d1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ r7 {% p5 k. o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
1 U! k% h3 w- atvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
& ]# ^, }8 Y8 @5 y' a
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇  f( w- c, P% W% [7 W
【材  料】
- Q$ C, f& J' o! E5 t) |tvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克
! v9 o! N( D; D蛤蜊         20公克
4 B" h1 f5 J& Q. n8 Yos.tvboxnow.com花枝         15公克os.tvboxnow.com  }9 z4 o( v1 v6 k( ^7 o* E1 B+ `
蝦仁         15公克
  S& O& r( R. V0 `公仔箱論壇水         100㏄
4 R( d, ?, [( A2 ~2 V$ j( }4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克, O  c2 v& D& f: Y" f
起司絲         20公克
, D* x  C1 p* n6 `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 ]& a/ P  h2 |" W$ _' e
【調 味 料】
9 ]2 K  g- F' l" ?  i% E* _! ios.tvboxnow.com鮮奶         200㏄% X0 E4 Z1 ^- E. \9 u+ \- k# n! m
麵粉         1/2大匙+ L5 E2 Z8 ]# ~5 U5 L) [( n
$ r$ R$ m$ \: K, l0 ^
【做  法】
% s, v( ~& ?& c1 E公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- @3 h* s4 e/ P7 s) M. `+ Q& qos.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 u" ?5 I) m9 C  G& Y7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 w) b5 g! d* `2 `! H3 M
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' ~* G4 A2 r% w3 P! h奶油培根義大利麵
4 K0 P6 _+ K) p8 R8 S公仔箱論壇【材  料】
. W' r5 H8 _/ ^義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ J$ c7 O* _* A# s
蒜片         2顆
2 X5 e1 G- p1 d2 u" {培根片         50公克公仔箱論壇- h1 \# y% H0 I  d5 H
橄欖油         1大匙; t5 G$ L  [# P4 [% o1 o" y: L

7 q/ p  a. W# \6 _/ {2 T$ jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 H! l6 G2 c" N' a* oos.tvboxnow.com奶油白醬         250公克
" K/ P. r. b2 q1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p5 ~  d% r$ K" q/ P' O4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 i% [' `0 f, }9 l) fos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; t7 N) x1 U* n5 R$ _  n' d, M6 `; w2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: ?0 v- ^2 K  n& W" d茄汁雞肉義大利麵# r( M6 Y; f- Q1 S( V$ I
【材  料】os.tvboxnow.com& @* I# j5 l( T) @6 ~- c
義大利麵         120公克os.tvboxnow.com. {* o3 i/ a( J6 X# n
蒜頭末         2公克
0 @; \4 }- G/ v8 a, m" a洋蔥末         5公克公仔箱論壇5 u1 U4 w6 J) X$ [# @$ T; e
雞胸肉片         50公克  N$ `/ e, Q$ {' x8 w
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# U. t2 k* L) c
奶油         1大匙
7 f! y9 U- C, |3 f( R: }7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% G$ k- C5 i! I5 G/ P2 a
【調 味 料】; m5 ~: Y( F( v7 b
茄汁醬         400公克
% u5 g5 U( z2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 e3 h2 n' l; K
【做  法】
6 \9 t( M$ b, y8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。2 ]# |2 W7 B% H) |! A. |
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 \( x% f% L9 W& N$ P
蛤蜊山芹菜義大利麵% Z: ^- @# k) v" L( I
【材  料】公仔箱論壇- I0 o/ B2 g7 D
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 s- \: C9 G1 G* V1 X) y
蛤蜊         6粒
6 p; ~9 ~, u* j0 U. F4 ?os.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a" ?5 z* s4 }/ g( s6 o; G4 O
聖女小蕃茄片         3顆# _8 I) o& |# x8 U% t9 L- E
蒜片         2瓣
  [% n) }9 k6 w' D橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 q6 U2 A5 R% }6 b- N9 ^6 N

& K# A. ]4 D5 |+ `+ f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& S- h0 b* K4 Z2 K7 q9 K
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com6 {6 N( Z4 H/ q
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- h* ^* d' T; B  Z3 d! X

% h* v* h6 D& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 I4 _/ e9 C  m) t3 h' b, R+ E公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! I3 O/ F/ T- x1 b4 K2 s3 l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇% @4 {+ t' }, Q4 m  ]
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

; y1 Q! o" s2 l9 t蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. [; r! [: a- V8 o
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 i$ [3 e, l/ q6 U( ^4 V
扁寬麵         150公克
- ^( }  I0 C% R  l7 X公仔箱論壇蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb! {: A$ Y% M- x( V: y
橄欖油         2大匙
1 G1 a5 ^9 x; J1 Q" X5 ~tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克公仔箱論壇/ ?  O6 a& ~" l) ?
os.tvboxnow.com! K; l2 ?0 G* M
【調 味 料】+ ?' S$ x& ?* {
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- k! \( C; Q/ I; u
高湯         400cc
! B) y' p# s$ q. `2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb+ @# I0 G1 e9 o: ~- e& @  i

5 r- C5 J! k0 d& B, A【做  法】
, `) Z2 R- S9 d4 y0 p1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 f# O7 P$ @6 t, V* ^os.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ [; o$ i) x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

! ]8 F! B9 v7 C7 r  [' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
) g% Z7 c& f! S6 g/ ]. B$ M1 F公仔箱論壇【材  料】os.tvboxnow.com3 l5 n9 v, }( f- q/ m. H
天使麵         150公克os.tvboxnow.com" M7 M. X7 P! `9 K  s9 ]
吻仔魚         100公克
/ S) X. t& P4 u' Uos.tvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb( u  E. _- H' T* Q: A' c; j0 }
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ h1 F- p5 J
青醬         100公克
6 q" v( `5 T5 q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
& k2 c8 D! K" m" b公仔箱論壇【調 味 料】
% L- b. E1 u6 J9 o9 I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 u0 d& m' L. P: v0 q. n; _) qos.tvboxnow.com高湯         400cc2 ~! ~6 V- C! j2 q+ ]; v% I$ W
白酒         30cc/ `$ r; [/ a( x1 O( B9 p% V2 U

" M/ J5 I+ U( d4 X! t8 f8 e公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' ^& C& r# t2 E
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 b, K: B6 C. a3 z2 L2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
! B& C6 S  O. m, m" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
0 e5 I7 |* `3 h& |& @  m4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
os.tvboxnow.com0 A$ I( u5 o+ @' \
奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 R! j8 f- T
【材  料】
3 P: p" |3 k1 m; @tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
3 a- L! o' @* K% O) K  n生香菇片         50公克
6 R% V  b4 F; e3 }秀珍菇         20公克os.tvboxnow.com) L+ o% ], {6 g8 o# h5 w
蘑菇片         50公克
& R/ W+ x3 H* w& Q7 k' q$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  r( J: ^: P; R# }* s9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
, [: A$ Q. l+ k  K, V4 Y! N6 _高湯         200cc公仔箱論壇" D1 I) }, C! Y: x# U# ]
7 r2 n" w% m, h% T# V4 g. Z
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 W6 Q' E5 C( T, p4 f, H2 I& @
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B# X* W& r: w9 o* W
白酒         10cc
$ \$ K+ V( H  k/ l% D# {$ u公仔箱論壇鹽         1/4茶匙# B6 s( `& q6 g- j
公仔箱論壇$ `4 X4 {/ a% H" S0 e9 [: `
【做  法】os.tvboxnow.com- L5 ?( u  m' E( u
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com4 ?# Z) @5 @8 J! |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。- t" U& d0 ]% E; ?
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

) q$ ~  ^' _; U- x4 h雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 w, M: t1 {# @9 j' X
【材  料】
1 g* t; H* X6 c' O公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克, ]2 G, M1 j% P  Q
雞肉泥         50公克
0 B" ]: i4 J2 ]高湯         300cc
3 K1 y+ X  S% E) B2 O0 |4 Q3 W洋香菜末         少許os.tvboxnow.com7 |( @& {) q3 x! }

. f* m3 V: c9 z公仔箱論壇【調 味 料】
; \& p# g# y: \( d公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& p% I' t  H0 }# P7 x6 T( [
白酒         10cc
7 d- ^3 j$ N" O  }0 _1 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙" ~% L) K' ^. q, V
B.奶油白醬         100公克
+ J$ Y: X; u8 E0 Gos.tvboxnow.com紅醬         50公克公仔箱論壇* E# E: @+ {2 [" M
tvb now,tvbnow,bttvb1 w" d' ^) o% @$ i) f
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  _5 a4 o8 h" [; d8 x7 v5 z! ?6 D/ U
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 B6 r+ u; L: i4 Q3 m2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 F& ~; c) J9 Y& N* G4 a公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
6 R; i+ f' d$ d. ]8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- w! ]+ K  G  G. \海鮮橄欖茄汁義大利麵         % I6 J6 _1 K' U& z
【材  料】
! M; W  `5 ~+ j! R; L  p( @, O* }tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
; C4 V$ G+ m" J公仔箱論壇鮮蝦         2隻
! G* K" Q( b9 A- w; Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
, T8 B3 v" M4 ~7 Utvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
1 s3 Q0 j( h  v& m) c( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒3 u4 r; f5 s* N& R% F. P
蒜末         2顆
+ G) X4 V5 j' f洋蔥末         20公克公仔箱論壇8 `, G: L, f9 n" z8 J
九層塔葉絲         10片
" i- [" z+ U3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc" w# s+ }" @2 T6 h7 W' Q; Z
橄欖油         2大匙
+ J5 K! J8 ^; l' F7 ~8 @4 pos.tvboxnow.com
  _: h. k' T* Y; B& ~! ]1 h7 m7 |2 [# l1 vos.tvboxnow.com【調 味 料】
) M* Q" s  j8 i4 W7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. B  I  y4 W1 r2 h, m. Y$ D- U4 |! y
紅醬         150公克4 [" m. m- g, T, A) a3 L
白酒         30cc& g& D6 D& |/ e! g0 l$ a9 B
6 x8 W9 R% e0 t: V6 D2 `- U% r3 Y- [
【做  法】os.tvboxnow.com. }9 ]% P- S' J* @, Q
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇$ s* _* u8 F! ]% G, R1 G
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: F7 G3 B( R% ~5 ?8 q8 p& F" @* @/ sos.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。# W, @  P% t6 X; O
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: |% x7 T9 E. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵. M  ]+ u; s" i- Q# o& x5 m
【材  料】os.tvboxnow.com) \: F. N& m3 k- H+ g
義大利直圓麵         150公克
1 I, e, i3 _. P+ T+ C3 ios.tvboxnow.com鮮蝦         2隻
* R$ K& E: k/ o% E4 \" m2 s公仔箱論壇干貝         2粒
. E, W2 L6 M/ P9 x- p2 F1 r/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 W: v8 _1 `! L; K  `  T5 a
九層塔葉絲         10片. f7 K: ?+ P1 N4 i7 R5 U* F
橄欖油         2大匙' Z) ?' d, J% d9 y( g! l! i
高湯         200cc
5 h. r5 M" p  L3 ?) Y. vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 O* F9 [/ J
洋蔥末         20公克0 h* ]) x: m6 O
公仔箱論壇) }+ S/ G/ @$ k. Y& Y! z% Y+ l
【調 味 料】
) Z5 v/ w0 y- h0 P: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙, f' V1 Q) q0 H" G  ?
紅醬         150公克
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' d. L8 T! a8 ?& N% V  N【做  法】
5 C: G# Y( b  r) s公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇+ D. e/ @- E, W! x# u6 F0 T$ v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 Q( v! Z" Z
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
6 ~4 K. d- s3 j: u, _% ?1 H$ i  i& aos.tvboxnow.com【材  料】$ U$ y) V) B/ u/ [9 V$ |: O8 D& b
A.千層麵皮         4片
. }. b) }. j9 C1 X8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150gos.tvboxnow.com. `5 H) V0 B3 P( U1 l: ~% e5 I  \
奶油醬         150g
* O( w6 n- U& B. `0 ~os.tvboxnow.com披薩起司絲         50gos.tvboxnow.com" }3 W. Q7 a( K& o
B.奶油         3湯匙
1 W- W3 g* c( t" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙$ L/ N+ ]( r9 m
雞高湯         150cc
* H: E/ v, w& ^0 L& \: H鮮奶油         150cc0 ]% {1 l. r: ^* }
披薩起司絲         少許
& B- @' z% R- _" Q6 g3 Q  x/ H鹽         少許
# U, A, s$ S* X4 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇0 \7 v& m5 O5 ]. W

, F& }) @, K+ }0 K5 D  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" ~9 o$ L1 Z& dos.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇+ g6 l5 A5 V9 E, u
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。, Y$ F8 {( @' R9 Z7 ]+ m
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
9 ?  n: b: A' x% S+ O. W公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

- ~* L+ [: d' @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇) Q& K4 |8 n, ]+ K. G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ e$ e1 K2 }8 k, J4 w6 j
墨魚義大利麵         150g3 N) ?' i6 ~. m4 d5 v& d% _; Q  ?
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ X! B( S* {5 i6 O% I
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇8 F; m. ]7 k. l& l$ ~
蒜末         20g
' N; D3 F7 X4 l0 X  qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
7 {! B# v; T8 T" D; z0 m" E9 Q魚高湯         100㏄
, `$ L/ D, i% }# |) P& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
, h- E) J- l8 Btvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄os.tvboxnow.com2 q5 W( j4 t' A/ ~6 v
鹽         少許公仔箱論壇3 l; a4 d" ^2 o8 n
胡椒         少許
% R9 p9 G7 F; U3 Uos.tvboxnow.com橄欖油         適量
- R, p/ `' z+ ?( ]3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! Q2 u1 D9 o7 Z8 v
【做  法】
  E: W  q# g" R) T- A* \1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
! c( i( K! L; V! w8 @" m公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# I' V4 P4 R; b8 d3 d8 f3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
+ y: s+ |( R: X8 g3 [. h9 S5 P公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
0 ?7 D. V. _/ @2 \  |tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
! ^4 s; i& Z$ ?4 j: }+ C6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

, M, T0 K" u1 Etvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ x4 o9 o0 g5 k2 j
【材  料】
5 @. e& p2 ~8 y: L8 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
6 C, [% g& p9 B  A4 dos.tvboxnow.com義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 m# v  G. j# `5 Q7 U8 w3 v# c  F$ j
大蒜碎         20g
% v8 L  w% o3 f# Z2 `2 N公仔箱論壇雞高湯         100cc/ m! f4 a$ _) I9 o! c+ j  j' n
烤松子         20g9 x+ R, O7 {5 a3 y$ p
義式綜合香料         少許公仔箱論壇( f( `1 h6 C/ M
鹽         少許. ?8 r! _) Z6 H/ ?2 h  I2 g
胡椒         少許
/ r& K  @3 {  V1 ^! \4 k% [. w( Stvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:% i! ]3 }( b2 Z- |* J, R3 x
烤松子         200g
  O2 l# p% J- I1 H2 Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gos.tvboxnow.com! i9 V7 @  m' E& h# n5 ?/ z+ P
蒜頭         100g
- \: q7 h" ]) t5 R+ w% R" q( Z3 F公仔箱論壇橄欖油         3大匙
: K. n4 {3 R$ s3 N7 Q公仔箱論壇
& s& g. B% r5 {/ ?1 Xos.tvboxnow.com【做  法】9 e8 t! ?9 {4 C
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。3 m; u$ r# V  j& I7 k: S5 d9 O4 f
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
9 \6 M! [! c$ }  N& ~( @7 ~0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
! ~% }* }; z- H8 v' x公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
' d5 F  \& H( a  _7 Zos.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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