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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 os.tvboxnow.com1 Y+ P% G* @: L1 U" I
公仔箱論壇9 H5 g& v0 p+ q* z1 p) x5 J; B
意大利 .. 意粉食譜大全$ M; ?  N# d. [2 c5 M+ H

  a; M. A& z) J6 f+ Q各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇; }0 l) N9 g# _) Y! z/ ?
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# f) ]6 M/ p7 z( m& c9 J' G. Aos.tvboxnow.comPasta
4 w- `' C; t9 Zos.tvboxnow.com' P# {% I3 x( [. b

: N- `* ]: o- I4 E& s/ w1 e番茄涼麵
1 U+ ^3 [$ j2 H- t5 p9 D4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% n! K' M+ ?6 _# V8 P! Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克/ t8 c( y% e: C7 o7 L$ [
番茄涼拌醬         適量
) K3 l: ^2 `' t: {) k公仔箱論壇小豆苗         20公克os.tvboxnow.com  e( @/ l9 r8 T$ G
4 a% |2 k. [3 T1 e5 x
【做  法】
* M8 N8 e% u1 e! f! u+ V8 j( s1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。. j3 Y0 e% K$ _$ l; G0 P
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 E' a1 `* ]; B% I公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
" B" G! k0 x9 ~- u" l( f公仔箱論壇
% _, K/ F& L8 }" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k1 b! `  [  p8 h蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* }- r  I$ t+ h- D
【材  料】
' x, O3 R& F# ~* q. c- m9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
% E. i9 B: V8 }- k: K, o) w7 Y公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
/ Q3 P& |6 v+ m# y: f  H% i1 S; F. ios.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克/ R7 @$ A6 o1 D9 R0 B
蒜片         4瓣
4 S0 \  c9 i7 j) W5 r橄欖油         40ccos.tvboxnow.com" f, o, C1 m: @7 I3 g+ E5 a
【調 味 料】
! a/ ~% k' z% Q' T: kos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ {% m5 U, n+ t& U4 S, A+ f
高湯         200cc: u" P5 W+ q# P9 Z0 D- e, X
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 H' u- {* C4 q$ |7 W& w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! t4 X& W$ f# `, ^
【做  法】
) U& K; O9 R2 v# k- b, Z, z公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。8 T6 j) s$ _1 t1 Y. \5 q/ T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
' L! c! _2 r2 K7 [0 e6 ?9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

" b5 n7 k1 N% ?焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb- h+ t+ Q/ L9 P" R
【材  料】+ X3 R+ c5 j  J  b, T
義大利斜管麵         80公克
5 Y9 }5 r  t. X: F/ A7 q2 i- G蛤蜊         20公克
+ E/ @$ y( q# p( B4 C0 l5 Kos.tvboxnow.com花枝         15公克: W  F" ~. F* `8 L" W3 M5 h7 M
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& p. o5 r4 t' u! e* L6 U
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 P( `% O% a. k( Y$ j
洋蔥末         10公克
/ U3 Q7 Y( O& n& _) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
$ o8 J! v, a  w# T公仔箱論壇& ~: m' i: G: `
【調 味 料】
& i. Y. k9 k! M; B; p; ios.tvboxnow.com鮮奶         200㏄! E+ P% @/ p0 Z  e" Q& u# k
麵粉         1/2大匙6 Y) e9 P  X  e' v

' I: D+ {+ I- L) l* l$ u- o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】( c: C' |/ ?2 }1 B  |6 G3 _2 S
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
$ [' e4 |" t0 k3 D* S. g, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 d3 k% R4 j# D3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。6 `) W: K) a: {4 _. z5 m# O) I
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵6 o: N1 V9 t3 r# h( n, `% @7 J
【材  料】
$ Y/ ]/ N8 s4 d. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. l" Q; @! k1 E0 a6 j
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 n3 o- M4 }, W: \. b; ^! v4 s
培根片         50公克公仔箱論壇) `: ~/ P9 }. _$ d
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# Q0 K% r0 `& j% a
5 M1 N# ?7 z! Q' \+ J: n, {
【調 味 料】
& q  t) J% m; X. i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克os.tvboxnow.com0 r; w7 k* u# w# G" Q7 J" G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) _7 L3 s6 ^
【做  法】
/ l& Q# Z/ H9 Y% {2 _& F8 n+ Q1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& p! l# U3 ?' u4 a9 F# P公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* o; R4 g1 h) y/ Q茄汁雞肉義大利麵, o5 H" s. `6 `/ x. d9 d' |5 ^
【材  料】
5 ~- k) j3 Z* ^; T* c" j; G2 {+ {6 I# e公仔箱論壇義大利麵         120公克
) ?/ C9 b' h# A1 q' ~: Y# @os.tvboxnow.com蒜頭末         2公克2 \" \8 v2 ~; u. u- N
洋蔥末         5公克os.tvboxnow.com3 e' v9 h# C& ~7 @; K& i/ G
雞胸肉片         50公克
, O/ P" a4 [0 E8 kos.tvboxnow.com九層塔葉         少許
2 |6 S* P9 `2 A6 \- R# J0 m5 ?" X2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙os.tvboxnow.com* y; Z3 v$ t3 g7 |& F6 g

( T/ B; u$ f9 D1 Q3 l  e2 Fos.tvboxnow.com【調 味 料】
+ K( j3 a6 Q8 ^0 q" w- Oos.tvboxnow.com茄汁醬         400公克
8 u  e0 `& g; p: u$ y/ M, wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ B& b+ r8 b( |7 k# F
【做  法】& J. ]# [4 H, o0 C. Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
, Y. p  n: b5 z" J2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ f% S1 j3 ~. T0 F, d5 O公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
9 w2 E& m6 |' ^, Q5 m公仔箱論壇【材  料】
" ]( `6 _# g- K, v2 R+ ^: Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇7 r" t/ z8 U  f. n" K6 }
蛤蜊         6粒
% t; z+ y: M1 p- T公仔箱論壇山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 b, N& {0 D: t7 Y8 x9 i1 |
聖女小蕃茄片         3顆
; \* y0 h$ H+ W6 `, S+ n. `公仔箱論壇蒜片         2瓣
/ _% y! x  q/ h" G0 G; g- yos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙2 T0 X' F5 b+ [& u( B

$ X/ Q0 I2 h* q% v0 u5 u9 Fos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( f6 h' [- [6 q, `! D
鹽         1/4茶匙
; _3 v, \3 `3 w) a& f+ j/ K0 otvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
) E; K* F- W9 ^; c
6 X1 |5 i9 u, m) o公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 }& c5 W8 R+ S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 T/ F, U- S: a& \, v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。" x0 m3 x  z! j
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇( H  f4 O  K7 h* ]& ~2 p
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇& c: ^* s, q( [9 a
【材  料】
. A( W3 J( L( S, s1 \5 y公仔箱論壇扁寬麵         150公克5 M, G' ?. T( T8 X1 ?0 B7 l
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: \. y, a( G9 ?2 V
橄欖油         2大匙
; |( Y# E. D; ~+ `  f' \: Hos.tvboxnow.com青醬         100公克
9 \  `+ N8 g$ t2 F$ ]' W公仔箱論壇; H4 }- W: b( Y! R% _
【調 味 料】
( f' A. l# T% k8 T9 |( C0 I# vos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙7 @$ j2 |2 ~: Q  Y" _% k
高湯         400cc
+ ]% Y! D4 c5 o0 ^- d公仔箱論壇白酒         30cc
9 ], S8 a* e9 ^# Y( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- O7 m9 e9 [; f+ }' ^1 w
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 A: G  W1 G# K7 K
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 R# U/ f9 l. \) [0 ]5 J2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
) `4 e1 _6 U+ k& v  e& J3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

9 D+ @) ?0 @8 v2 G; jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵+ {: P6 c+ x" V
【材  料】
6 ?+ \1 B$ n$ h( j公仔箱論壇天使麵         150公克
9 S! z& Y3 I- D9 L- I7 R吻仔魚         100公克
1 L, I+ B5 X$ M, I8 P公仔箱論壇蒜片         2瓣
# K4 ?- v& d# |0 h; @; U公仔箱論壇橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com2 ^/ A& [' d6 c( L" a1 X
青醬         100公克公仔箱論壇+ m+ N) K) f1 v& K. p% n

" E: M" u/ n5 v0 |: Jos.tvboxnow.com【調 味 料】' n' C) y+ L8 A& O* [
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com+ ?5 h- W% X1 H" `( v5 M
高湯         400cc
; `% L, H4 N  @% n白酒         30cc8 c! z0 e% P) x0 i; W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* r2 ^& J0 J. P' ^
【做  法】
+ Z  H+ v# H" i2 K9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。0 ^( Y/ ^2 f) l1 X
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
+ E! U& B* K/ h, ?' r  B" c2 ^3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。+ T  d$ g9 _0 X, `; _' v$ T
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵% a# t( @: o' D  R4 {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( {$ c  L3 ^
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q& v# C$ |0 \7 Y
生香菇片         50公克
" z' q7 n/ }, u% ^秀珍菇         20公克: R: F8 S+ ~. d( F/ V1 J
蘑菇片         50公克
( X, J5 U( C, D/ j; @橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 _: r6 f: b  z  w) {, C, L) A
蒜片         2瓣
4 O& W+ @" N+ h4 W3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc2 k# K! D) n+ h7 h" Q
公仔箱論壇' ^7 L2 `* {- y! L1 y
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 S- |" B9 g* H$ L+ y/ e. O
奶油白醬         150公克
- r- j* x2 p: {  ]白酒         10cc
# i; Z) q8 g. K3 }' m: ^; M  d' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
4 F5 V& Q: p+ {7 L$ J& @% |
4 q) D' d- W% x# O1 Gos.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  o& q& O$ l5 p1 ]
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 G# n' j4 T) T, _% F3 v2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。# _' j0 ~- l- m  @# X$ Y
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" ?& d. k; c& [4 j2 x7 l1 Q9 ]- |
雞肉慕斯水管麵
+ ~& k0 ^/ k0 O* o/ V3 b. Z【材  料】os.tvboxnow.com7 G5 \# u" Q8 D3 ^( `# k( }
煮熟水管麵         100公克
) Y! p+ o9 x) Y& k0 E雞肉泥         50公克
6 R" j% o+ k; G" C3 W( m3 V公仔箱論壇高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb+ @- T8 e; ~' a8 H+ V4 [- d
洋香菜末         少許
5 ~9 P, [% A6 O公仔箱論壇
) y! w& _0 F4 h( z4 k7 `. w& w# C【調 味 料】
4 m* T5 `) `* d% l) s+ _( wA.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; M: b- T8 S- Z% E/ t; A, N9 _
白酒         10cc
! a1 b) Z' |5 C8 Y, P* b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 \5 A! m+ Q2 d. t  `5 vtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
. Q9 t, r0 d& O# e# S公仔箱論壇紅醬         50公克
% o. R  ^% k% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @# N9 R$ y* u, k【做  法】
* }. x8 B9 C7 U/ x# d; }1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 B6 n0 X7 D- d  M公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb9 G; {* A. Z* \
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
% D) ?1 W! W* j. [, p! m5 g$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

: C6 i  U2 D+ J. B5 k! N海鮮橄欖茄汁義大利麵         / h$ G" _0 H5 X9 v
【材  料】
0 A2 u. R9 P; k; e3 d義大利圓直麵         150公克
- g2 W/ j( @& i. J, n) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇$ N/ {5 i2 I9 U0 Y. R# K! F
蛤蜊         3粒
# _4 _2 Y) H/ ]9 Z7 I2 N0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支1 y: h% C( ?9 s) _9 r/ u& ^5 y# f7 s
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 v0 K% o4 i
蒜末         2顆
, O) ?: ~6 S) V3 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?# R- q4 c9 y) t) \7 [' r# z8 F
九層塔葉絲         10片
, R2 V, v! a- \( p( a+ Y6 t7 f公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇- l* r& u5 ~  \4 i' E
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }# i- [7 J9 L0 S' K

7 `, _9 v, E/ ~) C! a1 xos.tvboxnow.com【調 味 料】
! N: R" D5 g  {) ?2 W. O. ?4 _0 L鹽         1/4茶匙
. a2 s# f' o8 a: D公仔箱論壇紅醬         150公克公仔箱論壇& O, U! [% S$ a7 X  F2 X& P" n" \
白酒         30ccos.tvboxnow.com5 ~9 g9 Z" X* z! e! h

; E9 X, {  x: Y, u! `4 u) y4 ]os.tvboxnow.com【做  法】
8 u: r( G3 h; O5 C1 s0 {5 K1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 L; Q) ~* w7 D
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
4 M5 U5 C6 K6 i# H+ X# L( @3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% S. _! T4 V9 N2 f
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

7 `  ^) N( h9 n2 P! Z$ t茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
: W. a6 G" Z; ~/ S# M( A, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: Q  [. y% p# a4 h+ g2 E7 c
義大利直圓麵         150公克
. w3 j9 w5 g8 I& M, _公仔箱論壇鮮蝦         2隻
% n! J' p7 a7 @6 |( v2 ^公仔箱論壇干貝         2粒1 }' a+ l5 M$ g$ o$ T( m0 u1 h3 T& f  _
蘆筍         1支
3 V# X6 a! X4 q# ?/ g3 Y$ F4 r. i+ L九層塔葉絲         10片# v$ o- u  \: r# n# P. @
橄欖油         2大匙
& g8 t! b3 R$ x公仔箱論壇高湯         200cc
* T+ v% ~9 h* h' W( `蒜末         2瓣3 m( S  |; j( H' p0 N
洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com% ^: U  F3 x, w1 r9 ~0 [& U- {% n

" p% f5 m7 E' u9 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, m) k2 R5 v: n! h* K/ ?. L+ d
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E, K6 u- y! B6 \2 u; p
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c) Y# p3 s# o% }7 V, c, ~! c5 V0 E, y
公仔箱論壇! k7 K/ J$ K0 N9 i9 j$ q' e* M
【做  法】
* y7 F- V+ t3 _* d8 g7 V1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇2 y6 M' C# X" P7 j
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。/ H+ y/ n6 L! J" k: D
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ R6 |. Z; M$ g# n( ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- A% K8 I5 d$ k5 a
A.千層麵皮         4片
5 G$ h- ~/ O9 a2 O$ |- S7 I2 Qos.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _* A" p% z% _* A2 X1 p% I* _7 {
奶油醬         150g
6 @: @& C. k9 _5 t8 C9 [os.tvboxnow.com披薩起司絲         50gos.tvboxnow.com9 {- z" N8 ?# G- g- y; E, {
B.奶油         3湯匙
" ]: @/ E+ U: p! X& I, G4 c8 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
& K1 P, p/ X* N  r: y2 y; v* nos.tvboxnow.com雞高湯         150cc
- q; R' J' X/ R6 Z2 _鮮奶油         150cc
- r; [$ Q6 e. a9 |披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb: D: C/ r) f! F6 ^/ o. N7 H9 D/ q
鹽         少許
" F5 M9 r: W4 ^: M+ Aos.tvboxnow.com胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* d9 ^( @) @% P" b9 r
公仔箱論壇$ E4 f7 Z; |6 G7 I1 O8 ]$ J) a
【做  法】9 s8 I' I+ j( l  H* N* G
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
2 c6 }- l1 K8 h- J# R; Q2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
  y; C/ M3 A& l' ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
6 n% n5 v8 A. H4 o" l' Q4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

5 Z! Q3 n, Y7 }" `: U* V1 g9 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇8 Z' a# J, n+ D2 [, y- D; U: z5 {, g+ Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 e& K+ k! B3 Q! Q: Y. t
墨魚義大利麵         150g
9 ^) X3 @" R, W! j. t: ~0 }- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
# a# Q& R( E9 K4 b0 A) |新鮮干貝         3粒
+ W% n3 e. J4 ^0 ?: r公仔箱論壇蒜末         20g- Z! I4 P* V4 |0 \" M
洋蔥碎         20gos.tvboxnow.com: O8 O/ }1 ]& Z% Q- e
魚高湯         100㏄
! H4 W" j3 r+ E- F2 Q( bos.tvboxnow.com白酒         80㏄os.tvboxnow.com9 R! W9 A2 K9 h- U3 y- ^
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! A; P3 k* V! @" m
鹽         少許
, y! J% g) v* E$ Fos.tvboxnow.com胡椒         少許3 \1 V2 l, Q- A% k, u$ @
橄欖油         適量
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【做  法】
/ S1 y1 Z9 {6 D; ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
# f+ }" k$ y1 c( z/ yos.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# h. B4 s; X3 Z& M# L3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇3 _* c6 r' j4 u2 z2 P
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, q7 \' M8 z) [
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。9 e7 K7 g- K0 G0 k4 V. X
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

, K) w- m3 N( k/ a* g4 t碳烤雞胸青醬寬麵
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A.雞胸肉         2片
# y) q. @; g+ ^- t5 q, ~& _' {義大利寬麵         150g公仔箱論壇3 N3 N6 h- v2 T- c5 O' d
大蒜碎         20g
- e, d- _5 n2 d% H1 V8 Q$ T. ~* O, Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc
# m( ^  m! {" v  K3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
# y/ f8 \; A- D+ ]( l1 Utvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
/ ^# ?1 D* d* T# A公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇2 t" `+ G1 N$ ~2 y7 u& M
胡椒         少許公仔箱論壇5 ?; W8 S2 z3 C/ ]( l$ e5 H
B.青醬:
! ^  r# G* m5 m7 m3 e1 j0 r$ c+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
; v! X1 J. _+ V4 f# |. Los.tvboxnow.com九層塔         100g1 \. K( l+ h. R
蒜頭         100g
% v0 j, o' c7 @1 F& w公仔箱論壇橄欖油         3大匙
2 b; k; F: r- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 s& g7 ^) h, N8 F5 w! M
【做  法】
4 U6 {3 t1 ?; X$ O8 T1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! `7 n4 E0 q8 n
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% B" I  b) o7 M" L
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" \( \) I& A8 b$ I2 d
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: H+ }. E" j5 _0 ]8 u8 i: Q
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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