BeiDouChef

4 f$ Z  [0 Q) C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb3 F) e4 l- [% q" W$ f8 p' W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  R9 R& w1 C3 f4 I) m: E
義大利熟麵         150公克
8 k2 P. A. P8 ^3 a; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙
. w) c# H# w& {/ @公仔箱論壇鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. I% A% d4 x' O4 R
優格         2大匙
6 B8 T4 n+ L( c3 U5 \) N/ S) V檸檬原汁         1大匙
4 M) s- M: ^9 S3 {2 B+ P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮         適量+ t1 G. @5 \7 w4 k- u
os.tvboxnow.com4 S/ U  p8 T* y
【調 味 料】公仔箱論壇  D0 Y3 D( R0 W# ~6 M1 P- ^
糖         1茶匙
) k! t5 L) ^6 R: F( Xos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com4 Y' Q3 j) o, j( \; a

. ]4 H1 A3 t6 X" N0 i0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 \2 S" t3 e
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇; ^5 f5 _1 z3 ]: v3 s" f  \* b' _9 s
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。6 X8 `: G* W# h1 x% o
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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3 d  ]$ c; k, ]0 J" m5 v( o' b) d5 _
海鮮義大利麵公仔箱論壇' y/ D- ~" W/ L3 ^# F2 G
【材　 料】
' X3 r. }, R* D# h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵         180公克
$ P3 H2 s+ G3 a8 K7 Y$ _中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 y& @' y: l: V
蝦仁         120公克) y2 |- Z  B3 }
蛤蜊         150公克
' d8 ?2 e- g1 t3 c3 t# U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
. T8 e! ?6 A/ C5 B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ j2 O, I1 y2 _
洋葱         1/2個
) W+ l2 A  e. l$ n/ W& S, g8 q' ?7 E6 Aos.tvboxnow.com蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 h* R6 M+ }* r6 R+ k
紅蘿蔔         少許
3 S5 I4 S: h6 ]* E8 C) {os.tvboxnow.com月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: w* U: X# E- p) C4 }: K8 i& b! F
九層塔         少許
5 f# m4 K! x% C  u7 A1 u高湯         300c.c
: Z; ~/ E7 @  {0 h! Cos.tvboxnow.com橄欖油         少許
& {4 E# `7 _. V/ |+ G7 jos.tvboxnow.com
! L4 m% K% D& a+ R( O  k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 t, R* Y; B6 W1 n" p蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e4 J1 J  ?/ b2 u" F0 W
蕃茄糊         2大匙* Y7 G' b( _9 U: x: T
俄力岡         少許os.tvboxnow.com! f% e3 i6 L) `& B6 c9 u
義大利香料         少許os.tvboxnow.com" v4 p2 m5 d/ l9 p  o' ]: _1 J
鹽         1小匙
. m6 F2 f6 y, F' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙
- q$ |1 {8 X( b& O$ P+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
9 N7 ^6 V/ j9 f+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
* v$ i; I8 E% o6 I: t$ n  q2 D& ?# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) Q! \5 U& O, b9 P0 a0 |
【做　 法】
% n( {/ H% W+ a, \; ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
5 p6 \3 X4 G; m7 h+ x9 |  K2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
, S  \$ M3 w9 p' c' ~! B( V6 ~3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
3 k6 ]' n! i- U' ~公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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公仔箱論壇- P: @2 ^  n  ]6 E! _8 X, O! `( ~
蕃茄乳酪寬板麵
9 c. u; y5 S" |$ X: ]4 q公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com  A& e; b, _4 d; B( b6 b
寬板麵         80g
7 K4 \! r! ^: ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         8顆
% T  Y' I2 k. j( J! Q1 w公仔箱論壇莫札雷拉起司         50gos.tvboxnow.com+ j/ i$ v: _5 n$ o
大蒜碎         少許公仔箱論壇+ G) q$ m0 w& u- p( A7 T( Q8 Q
洋蔥碎         少許
5 B0 A" L  J6 y& T; T1 ^os.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com5 O7 T' r) C$ O  e+ O' V' O
俄力岡         少許公仔箱論壇/ C; J* H- d) `5 E- b
鹽         少許
0 c0 W6 V- _6 ?' o- v7 V0 N公仔箱論壇胡椒         少許
/ {0 C. f, x# b$ F: @/ T* j, r9 i3 g1 \) @" M2 h4 r$ L
【做　 法】os.tvboxnow.com* ^  Y9 r, R0 ^5 x: k; _- o
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
8 e8 V, P) ]  p* |4 I4 G; B& ^4 \公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇8 F* T0 W1 o' W/ Q# m3 C- s7 X
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。, b9 S2 u( k8 y3 d9 l, M
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 f+ _9 `) @

1 a2 [/ n) u" q3 K( r煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb& s# c5 M; {  F+ w( T/ g8 T
【材　 料】# ]% k$ y8 r4 p" z/ T4 u) `
A.水         350cc
/ H8 o# q. W: i/ Y& _  Mos.tvboxnow.com糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b; E8 P& q# e# P5 p
雞粉         1大匙
) c$ W, c( m: M3 Q  \2 M1 ?6 w5 e/ i公仔箱論壇鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. e& C' p+ Q. s& y6 }3 \+ S+ g
鮮奶         170cc
5 [3 r* `8 ^: o+ `& n' z! t公仔箱論壇奶油         1/12磅公仔箱論壇3 s, Z9 S( ~: \3 i; D
麵粉水         1碗: \' t) D; s# L9 U# y
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇& P2 j2 H8 y0 _# ~5 {! }
細扁麵         180g
* d* Y# ?6 {1 A' ~- N+ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇1 {3 n3 r) \! T
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇& ?5 v% u! J+ y% O2 F) G# k; X! a
黃甜椒         1/4顆
0 @4 F8 S- ^& e& g7 mos.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
" a+ T6 s% ?  X! itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc# C9 ~5 o- N" J# n/ @9 u
糖         1/3小匙
% i; M6 F  a" a$ K' @& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙公仔箱論壇8 r4 j) b" b& e3 a- s* N$ s
白酒         少許7 T/ C# ~" w8 p
魚高湯         60cc
8 }4 {1 Z: E) w( W" O, T公仔箱論壇橄欖油         適量: u3 i3 ?2 y3 m/ |( z
奶油         少許
% u- ?3 Y" [7 z4 z9 t  Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! }3 d) r1 z* X/ @7 O
【做　 法】% `# S3 C, i. ]+ u# o
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
: z( O' V+ p, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。os.tvboxnow.com) w4 |: ?, R5 R: V) I- {$ ?1 [
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W" m, L0 P  c9 x
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵
* R) J, |% z7 j/ a* N【材　 料】0 l% B( |- |" i2 p- B; s- A
義大利長條麵         200公克公仔箱論壇$ C( `  I" Q  r' ~  M4 r0 h
鹽         1小匙
, ?$ @4 t3 x8 D. _+ |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 s1 \+ u/ Y' @7 d0 H透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% }; J4 S" t5 s. \
蛤蜊         100公克
. I( B7 E* e  y" \: D+ A# t鯛魚肉         50公克
! |  C: f0 k$ u! Q) ~1 O$ N鮮蝦         10隻" I7 N% m* R5 L9 P
蒜頭碎         1瓣$ _4 S; z1 N$ s$ G
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& }0 k! d' C# h
番茄紅醬         4大匙0 _2 U5 n9 F0 ?% R* N- f
高湯         200cc  h. v$ s2 d& R2 Z5 J# M" o/ }
起司絲         150公克6 C: f! d' z9 J- e/ x- S- Y% A
0 g/ q9 `2 Y3 F" q0 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ [8 h9 }2 K  x- L' a3 Q5 A
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。; S5 y: ~) d& g3 d. \/ X9 U
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o; p$ u) g) P6 u6 N
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。os.tvboxnow.com1 R9 f4 ?# e: u$ H+ X( Y# I
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
7 `1 ]8 Y' b* s% L, Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇; y7 t- l% c3 A
焗奶油蛤蜊筆管麵os.tvboxnow.com3 d' k# S" R3 d
【材　 料】$ j- J& g3 @8 A# F5 L+ R
筆管麵         200公克, {8 b2 |/ f& r" w7 ]1 U
鹽         1小匙0 a9 g1 [0 I: i2 V$ s6 D2 ^
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J* u6 M8 K2 F- i. @2 I/ o8 @
洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 \8 \* j, x( d+ O0 q
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 a6 j, R* @# V: u8 {5 ^
蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% e7 c1 H- R3 i, d3 r" P+ \
白酒         1大匙
' L; {# H/ I  g( ^奶油白醬         2大匙os.tvboxnow.com; I. Q& V3 k9 O$ T& J* u
高湯         100cc: [- u  U* Y# T0 M) J4 S
馬自拉起司絲         100公克
8 A$ c" z# Z5 _
' r- {3 J6 o, ~os.tvboxnow.com【做　 法】
% S( l+ ^& O4 H7 V! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。  [" _' T. y- f, S
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
6 {& I: V5 f7 l3 Q! n4 g; {$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
& b' M! o+ f8 g! Z# stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
: ~% h1 E; e. k7 P5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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8 J, X+ O0 z5 g! b7 s: @$ M! }* F; f' Dos.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵
* `" G$ U8 ^/ s% X8 N5 ?8 K) b' ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E* E! d- ^" C: L# z2 M2 l; E0 e
寬麵         200公克8 G  ^1 X& L4 ~% i3 \, m+ n
鹽         1小匙
8 H3 |; B5 E; O. Q$ ]& Y- l公仔箱論壇南瓜         150公克
' p9 ^6 W6 B+ j- N/ M8 G4 ^; ^鮮蝦         10隻
+ u0 a( U& q  D7 ~( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com' J. U* c. t, O$ s9 D5 X
蒜頭碎         1辦' ~, s, ?3 ~+ [  g
洋蔥碎         50公克os.tvboxnow.com2 r3 n" s/ T7 ~+ L
茄汁肉醬         4大匙
( r# s, C% ~7 z% \+ O* X% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb- m! a1 n8 P; {0 W$ b
起司絲         100公克
' P2 Q# B5 X) ^; N3 Z! o7 J公仔箱論壇
' u/ z% {+ ?+ j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! Y& e. r8 L9 L% p+ M$ Ios.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
4 A" }/ h  Q) N; e8 y9 A2 w1 Qos.tvboxnow.com2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。  u& C8 F! p* w4 t  q8 a, {2 t  G
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. x8 L5 i& Q$ ^$ e& P
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。! R' W: r% {, k- R
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% w, I# t+ w& v# X4 Z8 v- p! i
雞排茴香圓麵
. L! J4 n0 d% Y6 [* |' Q公仔箱論壇【材　 料】
: Z( a, j$ }( \" Ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         1隻1 [$ z/ y6 M# `- J3 h0 d1 O
白酒         適量6 _  U# x, N- l: F3 x
鹽         適量
% W9 z, Q+ z& a$ p* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙
2 k. \" {! d: b+ y. Z$ M4 |; a低筋麵粉         2大匙os.tvboxnow.com9 P! ^/ L" K7 ~+ B5 {) c/ i
玉米粉         2大匙
' G. K7 q( w6 X  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量os.tvboxnow.com' q8 D0 c5 d. T. Q6 N6 p+ ~; p
雞蛋         2顆, K( Z, Q7 V# R: ^  o
沙拉油         適量
; m0 P7 r5 l% r( s8 d. s- |4 m- g( `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
3 T5 O& }. c, j, N9 c洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com! G* n3 V1 I0 Z  A
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 M# u( W) H0 D
茴香醬         6大匙公仔箱論壇' [! z; P+ Z2 j  f2 J6 }
辣椒片         8g1 ?8 U: C. g9 D6 C! J
紅蘿蔔碎         5g
5 @. Q/ f  y% u( A, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w6 z" z% A& i, J; d& w. O公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 q& \  s1 A  Y
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
2 s. \6 J4 W3 I% M; R0 e2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
) t% @. Z# U: t( z/ h$ w  a$ ]os.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。0 ]9 F# F3 ~# Q) y
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
# x4 M4 `( ^: vos.tvboxnow.com5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. Z5 k  |( S  W: h8 I% ^( s" P
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" L# _$ Q) f* U4 c8 P2 h
【備　註】os.tvboxnow.com; V9 B7 S1 d' a3 E" x
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬+ f6 V; Y- K; R

! M$ B0 O( Y  D7 X2 a+ @% x
0 T9 U0 T  h) c( \公仔箱論壇茴香醬
1 E! N, ?/ f8 [, S& P公仔箱論壇【材　 料】
* W, M$ y' ~" \( P& ~) X奶油         40g
2 R7 T6 z  l: ?# c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ K; |& s2 P1 b2 J
月桂葉         1片7 X! ~+ I% e& K9 a/ A) r
小茴香         1茶匙
& U! Q  u2 T8 u! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
( w9 a# R; q3 L; p0 B馬鈴薯泥         70g
% M) n7 j; h+ q! f5 G6 Z9 b' N低筋麵粉         2大匙
; t9 [( ^& ?5 u4 w鮮奶         300cc
# W0 @7 P; }, Z- {1 }/ @8 b1 [; W動物性鮮奶油         50cctvb now,tvbnow,bttvb  [$ }9 F9 m- b9 X$ k; V( Q- _
巴西里碎         1/4茶匙* ^0 F7 N' Y5 U. M3 n# P' x
西洋芹碎         40g# d9 g; A: _. S
高湯         300cc公仔箱論壇% B3 V! c  `* s* j
0 f2 K. {0 ^4 G0 a3 X% U- C8 c2 s
【做　 法】os.tvboxnow.com! Q3 \. z/ j- g2 m1 u% O; W, Z" Y
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇) s+ ?( F* X. h- A4 \: ]2 t8 U
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
) j8 @# D# ]( l4 x/ stvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
3 q5 J9 Z- L* M: m4 k; }公仔箱論壇白酒         30cc

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! L6 b9 u, O2 J
茴香豬柳菠菜麵
9 x+ g: p, |. g* f# v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A* c+ s0 B8 K4 g3 y9 C. ^
奶油         40g公仔箱論壇$ Y) D; i( W0 C( S: C0 T
洋蔥絲         40g
4 `, a9 K  v$ n9 {豬里肌條         60g公仔箱論壇+ `/ ^( b7 q8 {: A5 A$ T
煮熟義大利波菜寬麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 E% p% s) I: g2 m# s2 f6 }7 e
紅辣椒絲         30g; l4 n5 {+ Z7 X6 `& f6 `+ F. l- t
黃椒絲         30g
, u4 y$ |7 v2 h$ ~+ z茴香醬         6大匙; u  z7 z# E* y5 h3 `, ^5 O
起司粉         適量% t, d) t! c) C( x% ^4 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 y, ]1 S' k6 m$ b" H
【做　 法】
  O, I7 t; X3 M" _( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
' T/ Y; D; t9 f# R3 H3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
' }9 v- O* Z2 _: G3 R* j. U公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。- z$ y* a/ [& Y& _" k) z
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
- j9 V( q' j: bos.tvboxnow.com【備　註】
; D  j" G6 J' i公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

1 u# u5 p1 [% X香辣經典牛肉寬麵
/ q  {) i/ s& g2 ~" p6 _【材　 料】% ~% o' [" j, y% x* g
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* J# y+ p  q6 f  h# j( v
洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com+ R7 U; \3 c5 M9 x; W0 E: a
火鍋牛肉片         70gos.tvboxnow.com5 T% v% _, a! `8 H3 K
天香辣椒醬         3大匙
6 _' N, m* t$ ~! i1 R4 W: I0 Hos.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g
, X& E; B' v* |青椒絲         10g
9 Z: u, {" |, N$ J公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g
+ E$ w6 }- {; `) B' h; V1 _起司粉         適量7 d5 F  V$ n5 |
公仔箱論壇/ |( V+ z$ f6 Y  ~, W9 T
【做　 法】公仔箱論壇2 o5 Q! E1 G- _$ X* b7 w! q2 j
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
: W! d$ ]- c% A& n3 Z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。" R' n0 J; r+ K
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 j" G, E1 q) `os.tvboxnow.com鮮魚洋蔥水管麵
2 E" l) ?. K& K公仔箱論壇【材　 料】
9 x  [& T1 K- c5 Z' h  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
4 _. `, n& P4 J' Y: p  m鹽         適量
$ {& m) p9 g; c5 `0 ?1 O  _4 @白胡椒粉         適量
9 [, [  p( I. S1 i糖         適量# r/ d4 N8 n# q4 ?
白酒         適量
8 v/ s3 ~+ L" s: Z. d  wos.tvboxnow.com地瓜粉         適量
& C$ _/ F" `3 p+ qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量1 h$ ^/ b) \( C9 U: i; K
奶油         40g! N& H! v1 f' w0 d1 ^2 @4 A, d& \5 S* u
洋蔥絲         40g, b6 w7 m1 E- _' e; L8 g  g1 z
洋蔥醬         5大匙os.tvboxnow.com' R* s8 u8 u+ S
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇: X6 H* R) Z. C  O0 ]! \
青椒絲         20g
+ U2 J9 p7 Q4 [5 [! L+ j
* j+ F/ Q3 p1 d/ ^, b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com# R# S; B2 @7 G( B
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
: |/ t8 L' S) v" s* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 D% Q. y/ a" _$ C4 N
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N2 @$ j4 z& @$ l& x9 J5 |
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
* a- k: y7 L7 W- M4 Q* _5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com) N# I8 g% _' A: {
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

# M; P' X. C- T$ T' Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳洋菇圓麵tvb now,tvbnow,bttvb* [( Y) w1 e5 J
【材　 料】
$ c' u8 z6 K, \& I/ O蟹腳         80g
+ ]3 ^+ O  A# R5 u; I奶油         40g
+ {2 ^. q8 ]# G3 a  ], U* }洋蔥絲         40g
& U, H1 q1 H( x5 J* d& \. r/ G$ y煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 @8 a( z8 {. u/ v) ^* s
洋菇番茄醬         5大匙
; k. M& x* w8 w, T3 D& Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
# g" G* d" p4 h% {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N( h0 n" v7 e7 G( R【做　 法】
2 j% j  w1 i3 J/ q0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
! C. A, N( K/ z- B7 u公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
* [2 x' e" a6 ^2 ~/ L9 e) Q3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
+ R+ V" z* u5 V' D- ]! q+ C3 z& r- Kos.tvboxnow.com4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
9 f( w, Z' N: a/ {7 u4 X' y1 t公仔箱論壇【備　註】
9 A5 e( T7 P! \% z. O8 aos.tvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 Q# ~6 w: G4 S: g
公仔箱論壇. F, u: S9 e4 |: T5 S

, {! a' P1 q# y  r) a9 }洋菇番茄醬
: @7 Y0 K: \' K【材　 料】
. N  I! I) c; F7 o5 O: q3 N! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gos.tvboxnow.com5 v( y) `2 \# t6 i% I5 v
蒜片         20g- j2 w  H: q$ [- k
紅蔥頭         20g
2 ^8 A& s* Z0 {os.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
* o' U! `6 N" d* p新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 ^% f! O3 F4 ?5 P
洋菇片         60g
; b# |* N( M8 N0 h; C番茄糊         50gos.tvboxnow.com* h4 p2 k* w; Q6 p* c0 @' H8 e2 Z
番茄醬         3大匙
' M6 x) b! Y* H百里香         適量
/ M2 U. r4 j" Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cc5 U" y& X+ d' y9 V  p
鹽         適量
1 Z9 v! }8 j2 @- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量2 h" c% S$ Z1 p5 G- J
黑胡椒         適量
7 y6 q9 a0 _+ ]/ A7 R9 F- btvb now,tvbnow,bttvb
% p8 N& B  g+ U1 e& s, Eos.tvboxnow.com【做　 法】
4 p; ^$ W* h9 U2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
/ I- b) S* d5 _' n& a4 _2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇3 I* @% [) m- t$ L
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

7 g7 n; M' [0 v2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層焗烤肉醬麵. B9 w0 P% {( z
【材　 料】
9 Z1 V1 p" ^" `% T千層麵         3片公仔箱論壇' [, b/ Y8 p" {, B) B. C) L1 ^( E
茄子         一條9 X- U) w0 o. D' C
橄欖油         1大匙
+ f4 j4 @4 R/ D/ ]+ hos.tvboxnow.com蒜頭碎         10g
& \0 E% {7 A* b! j洋蔥碎         15g
/ ?, Z3 \6 G* u  z; Z2 ^5 v九層塔碎         15g
# B8 ^% u! {! X7 A  m% r. |6 F奶油         10g3 F: }2 Q# ?4 v
披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; L; c% ?  u9 U- T
巴西里碎         1茶匙
2 O" J+ I* v+ r2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬         500cc
3 `" `- i* j9 D: p4 w6 |# H/ C# g/ j% y3 U+ j2 |5 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* F" y3 M2 u- B9 l1 x) N% j
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。公仔箱論壇7 s2 f" [2 z6 f; {: t& w2 k
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
  o) Q$ c: H5 |2 o公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
- e+ u( [! S  Q0 D8 J( q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
% i, d* }4 p  W$ [tvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
+ R3 [) L: t. T7 C  l" p+ D% h公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。os.tvboxnow.com, _. c. c( V+ `, ~. j9 V
【備　註】
) l% {: o1 Q0 ?9 ~義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 S; Z8 w$ P9 n% S
tvb now,tvbnow,bttvb: H7 b* J4 `& Y( L/ G+ F9 @
tvb now,tvbnow,bttvb  ?7 L6 A. F" r( }  ?4 t# e6 ~
義大利肉醬
% C, D! T7 ?3 g8 K! X  l% h8 `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 k, A; t+ E4 |. o! M* `os.tvboxnow.com蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. g; V3 }8 p* i# s0 W
洋蔥         1/4顆7 f9 l- p1 z$ Q. D7 i3 Q2 w
絞肉         40公克
& u$ p$ s( v0 N% C2 e! ~# Q公仔箱論壇義大利綜合香料         適量2 N4 x, m; a4 A5 _
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙. x: l+ i! b; C% I: I+ Q( O/ O: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 z0 d# D, N) N2 S, t8 _
【做　 法】
/ h; K4 r! G+ D! i% f; e. c  e公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
' Q3 h) ^' N* R2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。公仔箱論壇" i( N6 E* H6 C8 J: `& n6 ~
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
) q( R' J: L5 o$ r# K$ n+ \4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& ]7 j, j  p; _. o3 Z& z
洋菇雞肉水管麵
( K$ k  X/ d/ r+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 s9 Q) u% U  ~) p
奶油         40g
. D; Y* O& p# `; U5 x: \) J公仔箱論壇洋蔥絲         40g
2 K( Y% u4 m1 l" M% f- `$ etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
. X9 ]! w- l* D& nos.tvboxnow.com菠菜         70g
9 u8 E" a. m7 s- N4 ^菌菇醬         6大匙- p$ y1 I' x2 F7 z6 Y( b
起司粉         適量5 W3 C: F) T- j

  l7 p, W6 b, E; ~【做　 法】
9 N8 O  N$ F. A" g( B& Bos.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。7 ^% T3 ]: _( k4 B( v: K
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
( o# v1 J# g8 h/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇3 o2 i7 ]* ?5 K, F# ?# X
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
2 S2 M$ r% P5 R5 S8 i' j【備　註】os.tvboxnow.com+ C; p0 |/ J/ _8 Y7 Z2 [
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬# s. `! p0 x6 ?1 R. D3 B6 H

# I/ F) ?1 G* [0 Y6 I" }+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 l4 {. J' {' z
風味菌菇醬汁
! t' `  B7 ~  f" J) E( {0 ]+ T公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! g: v- O1 e$ R' _+ W4 ~1 N8 r
牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 @! [" |: U$ N; N
奶油         80公克
5 ?5 v  d3 N- `* k動物性鮮奶油         300cc
7 f* E0 o/ K9 N2 y% A, ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc公仔箱論壇  e1 Q0 Z) d# C# o# W& k* ]
水         200cc
" N& {. Q/ A$ y. V公仔箱論壇乾香菇         50公克
4 q5 u/ `- H+ Uos.tvboxnow.com牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 s# P) e' Z4 Q  ?( z
鮑魚菇         50公克: H" c8 a% q! |1 g+ [
鴻禧菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* m* ]4 \. j, F
西芹末         1湯匙
& X- e6 ^/ z! s2 w/ jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙7 @+ B# v6 R4 U: K7 j6 O
洋蔥末         2湯匙. L+ I/ R6 U: K0 c8 d3 R
蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇8 C  ~/ h7 t1 i# m* `% V  E
糖         1茶匙
, i$ A1 s) w5 j- M公仔箱論壇鹽         1茶匙
& \' z: |3 v3 X; yos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
! b" Q$ s( I) o( l6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 Q7 {2 u, o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b# L# C; O" Y- h8 g! b: W
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb( G5 x6 {7 O7 a' ^3 ]  u
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

# X# y9 q* y2 `- C
奶油野菇菠菜寬麵os.tvboxnow.com4 I+ a- h+ \! K# y9 a" L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 E' ^) }2 q: C1 s  v0 m. M: }
奶油         40gos.tvboxnow.com$ t* m6 r% b* _: V- J3 f
洋蔥絲         40g
& _! r& R& u$ Bos.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g
4 a- V. ]; {. o0 z/ @/ G$ t! ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g
7 A! t+ o/ q0 I菌菇醬         6大匙
& Z% C3 @; j3 O7 f- ~' b* [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量$ f1 o5 d7 S# m" e$ O+ H/ q
% }7 e% c* M& h) t" G4 _: E( j
【做　 法】os.tvboxnow.com7 s2 u% a! [! ]0 h1 a
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
. \0 F9 k2 c7 Z3 c公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb. t1 T- |9 D# y" f" K$ D2 `
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
3 e' R3 J  V! l7 G) N. r公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 e! R+ L1 W+ n4 D* X; }
【備　註】2 {9 o+ ]9 {; u, L! }: N8 S
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬