BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: @. O" N% _  `. b- |& ]
【材　 料】  N* `; w7 {1 R- X+ q' T1 V
義大利熟麵         150公克. O/ g; l. g7 k& Q. s6 I
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( P7 l" u4 a* d1 L: Q8 ]1 z/ M
鮮奶油         1大匙公仔箱論壇, j8 C9 \+ Z) ]( R
優格         2大匙
# N8 p/ F$ m0 f7 f) k檸檬原汁         1大匙
% E3 X3 V# C2 Q& [* Z/ r8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮         適量
- @7 O5 t9 a  o2 s
6 b% _, [( p$ `+ e3 A( h5 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& t1 i8 {/ R8 N5 Z6 m8 }$ ~糖         1茶匙
0 I9 V4 k; F! D6 q9 x7 Dos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# d2 S# H% Q4 X- W

4 I3 g* I4 s3 g【做　 法】9 S0 K* y; p; h2 B' U  |
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。tvb now,tvbnow,bttvb# {/ M0 y3 T; a6 }' Z- ?6 D2 A6 {
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
( i6 j- _" H; ^* Los.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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os.tvboxnow.com7 ~& a3 d6 a4 ^6 X3 S( A1 |
海鮮義大利麵
9 a0 w3 l( h7 O公仔箱論壇【材　 料】) }2 n4 ^( f7 U3 W! C: x6 U
義大利直麵         180公克
( l+ i# k% k1 O' Gtvb now,tvbnow,bttvb中卷         1尾os.tvboxnow.com6 W/ }" g* W3 H0 x
蝦仁         120公克
5 ?) {9 H% F$ }1 M, b- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: u3 v5 t6 t* U# ?  @8 g  U4 ?0 F& ~! h
青椒         1/2個
4 C9 j1 [5 W) y# {" O6 Y% ]紅椒         1/2個* l5 |$ N/ s) Q4 }, I  X) _" }$ ~+ |8 M
洋葱         1/2個
0 ?& Y. i; @% T% |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個os.tvboxnow.com+ R4 Z. f9 A# t, w
紅蘿蔔         少許
8 n2 A* D  q6 m- ], P0 t5 p$ ^os.tvboxnow.com月桂葉         1片
5 x1 ^& P( V6 D九層塔         少許
4 o) \4 N! S$ \6 S: M8 ]5 n9 [os.tvboxnow.com高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% l! m. K0 t) N
橄欖油         少許
; C9 Z; K' F: Y) A: h! _* {os.tvboxnow.com
( w; h' B: s( I5 E+ |- `- h7 l! b【調 味 料】
' v! R1 m" L4 f/ a+ o- D0 ?. _6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         4大匙os.tvboxnow.com( ~7 j; U1 y7 A- C  U
蕃茄糊         2大匙
! }/ g" T9 e# {% Z4 p俄力岡         少許3 k) O/ I6 n. }! K5 }
義大利香料         少許
5 u! v! ]6 ?& Y, e5 M% z8 h7 ~鹽         1小匙
9 K( d' P0 e  Z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙: z* Y) Z5 I( h1 P. H; [  @
白酒         1大匙
7 x8 P! z% y/ c奶油         適量公仔箱論壇9 K9 g6 K; z6 m" e
4 T( n6 B, V" u5 l1 f
【做　 法】公仔箱論壇8 R# t4 W; S+ f& b- A
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ f- ^* ]( x) F6 \% ]' s
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
# m1 Q! p$ q. M% k* Q# h, l6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。公仔箱論壇; u2 }; X( ], C: t8 G3 C( ]
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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4 X- T$ |  \$ E0 Y* `( btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵
; q5 \$ ?6 v5 }! a) j9 I. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ |/ L7 ?/ i3 g$ z, a  `
寬板麵         80g
1 S! p$ V+ X/ Vos.tvboxnow.com小蕃茄         8顆# c6 f9 h) o5 T  F4 [: {4 X# D
莫札雷拉起司         50gtvb now,tvbnow,bttvb' W0 J7 W8 j& g7 b. B. @
大蒜碎         少許公仔箱論壇! N+ S' }$ X" w. |. b
洋蔥碎         少許
3 G5 U- W" b: s: f  x7 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
5 P& C4 V! m0 Y俄力岡         少許; C5 @- r" r4 @! H: H6 J
鹽         少許
3 ]  S9 f# @9 @8 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
' |/ b8 n) h+ W6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' @; w+ q5 Z7 a+ A【做　 法】- C3 U/ }6 w* g2 u5 b- l/ B: j
1.莫札雷拉起司切小丁備用。  T  j+ V+ }( \6 [3 o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* j; [+ N* @& P. {3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
- r  S) L- F+ A6 h4 V$ S, Pos.tvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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6 ^6 d, I% O  P: ?3 j
公仔箱論壇+ @; s! j7 @9 N7 h# I% P

$ Z6 l3 g/ L" v8 a. W公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵: B) ~1 m5 v0 S4 u! q( _, t* v
【材　 料】os.tvboxnow.com1 X0 K, `- L+ _. k$ ?7 \7 R
A.水         350cc
4 _' d. }) T* m8 T9 {1 R6 x糖         1大匙
! V# Q$ ~: a. w' W  n, Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
  K2 j% k$ A- ]os.tvboxnow.com鹽         2/3大匙$ [5 r- Z: {5 X% A0 B& U
鮮奶         170cc
7 j" X$ ^- x7 F/ E) F* J2 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
7 ^" `$ A0 m' N0 q! I- |9 `6 [公仔箱論壇麵粉水         1碗os.tvboxnow.com5 L2 }2 k( m( |7 Y& I
B.煙燻鮭魚片         80gos.tvboxnow.com7 L) r  J2 o; p* R" f3 A
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 c2 r$ d+ L: t( L
洋蔥丁         1/6顆
) j6 g' J0 A+ v+ Uos.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
; f  h9 Z& H, [2 v+ r- m黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; K- h: C) R9 q( L$ o6 ~
花椰菜         2小朵os.tvboxnow.com2 n/ Z* _8 T6 r% w$ c# U
鮮奶油         180cc) [& m3 K# A  }6 b  _% g- h
糖         1/3小匙
8 `4 z! Y% p" H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 ?0 R4 {% _. S2 c
白酒         少許
- U$ v$ h, m1 a4 \: g' i* a% `% P' R+ Z8 ftvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60ccos.tvboxnow.com$ M* ^% A; D2 Y# x; ]
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ |8 e8 r7 p1 Z! r  Y2 F
奶油         少許os.tvboxnow.com/ t1 g! X! L4 d0 G. O
tvb now,tvbnow,bttvb( x! J! Z0 Z6 u( [% N, {8 L
【做　 法】
( n4 M- T, x' \; n! h/ t1 T. o8 a5 b1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
& ~" w) H, j! S! p0 xos.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
8 Z! k; c- X0 W/ j0 ~3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C! T. Z% z& c9 _- p7 L& P
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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( J, N- o+ j/ c; S6 l& B5 m海鮮焗麵3 T, b8 ~5 L1 k) a3 ~) J; Q& A
【材　 料】os.tvboxnow.com+ Q. I$ L# N5 ~1 f" Y: X( I
義大利長條麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" d2 [4 y- c! Z- {( R5 d  S- G
鹽         1小匙
7 h- o+ J5 ]8 h7 Q& ^$ `6 V: i2 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
; O2 }. `1 m6 x) I6 h2 ytvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻
6 E( ^9 E& K; W% o) S. z7 `: _公仔箱論壇蛤蜊         100公克
6 I3 l  o$ M' I( I9 O- q8 |7 L$ C7 k! S鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y) y4 p3 }: `* @/ {2 R
鮮蝦         10隻
4 N$ J; P4 c8 F- I蒜頭碎         1瓣2 ]4 T1 ~! P  z+ {; l
白酒         1大匙公仔箱論壇: J! w" j4 S0 R* P0 Q* g( v' T1 O
番茄紅醬         4大匙
: U* y( r0 z* n! z9 a& J公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇: g3 B0 y. Y1 T& k% [5 X( J) v
起司絲         150公克
- O$ m, C  @% Y9 C. @) A5 I$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 I0 B. y% R: ~
【做　 法】
! j* e: X  F7 c+ r7 ]/ ^' [! s) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。os.tvboxnow.com3 I% ~  y! e4 J* C- ~5 X+ K, l
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。公仔箱論壇4 \! T# [+ T) j3 P/ Y7 m1 W" n
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。, J% N2 q: M: j! s+ T/ A
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
- t2 A  h. A! t9 X) B5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇, y/ l% S' a7 A' q
【材　 料】
( n" w" I; R/ h- B/ `2 |( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筆管麵         200公克
; P6 X! O0 [5 V. U! X( x9 r公仔箱論壇鹽         1小匙. a7 f2 A- W, l( I
橄欖油         1大匙6 C- P; P9 q. W% C: o+ ?) k& t% w
洋蔥碎         30公克
: k$ f. K6 h& Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣' |: n) ^, f3 D# u- Z2 u: Y& v
蛤蜊         150公克
6 t  D4 D' L# M公仔箱論壇白酒         1大匙
- s- a  z" z6 z/ G9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
1 D+ m9 e  B2 k6 A2 k9 dos.tvboxnow.com高湯         100ccos.tvboxnow.com3 O$ q9 N; z& L
馬自拉起司絲         100公克
0 ]8 C2 ~! s- K6 v4 X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- v4 g+ p7 z8 u* k4 E
【做　 法】
; a; y# e" m% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
7 v, K; {3 k5 Dos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。0 E- \+ R# ~8 Q
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ ?8 v- P5 v7 d
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇* F9 I1 c/ z& a, @* H0 o
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇% m' s- N: s! H5 u
【材　 料】
- C+ H( P  `: y1 [* o0 z公仔箱論壇寬麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ k# p: {3 |' x- o* u
鹽         1小匙
+ n# T( R; n* a- R4 D( Y+ E/ A3 \) _/ nos.tvboxnow.com南瓜         150公克
, h" K) s/ O% D2 c# p2 G公仔箱論壇鮮蝦         10隻
$ x' p- B8 x7 \$ J# I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ S; [1 w1 W- q0 `4 G
蒜頭碎         1辦
( ~+ c. y# k4 U. ~: |$ Q+ g洋蔥碎         50公克
& j0 M5 @  V/ t1 c7 ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
$ m2 ^7 i" m$ u' F' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇% Q& m0 t. r# q, S
起司絲         100公克
) o& j" y( K7 h! g公仔箱論壇8 k* ~/ l3 ?" S5 u
【做　 法】
4 |- }6 Y- K( h8 k8 T2 H3 X2 dos.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* U' a$ V' J
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
& Z2 f$ E" Z3 Y  o- O% j/ Eos.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。os.tvboxnow.com! S' h3 {! e9 g' _5 l
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb- e8 |+ U$ Q+ d
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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6 c# f4 U7 ~) {4 r0 i
雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 ]1 i. J- A+ g2 b5 U& ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b8 Z0 u& x( o8 d
雞腿排         1隻公仔箱論壇0 a. q2 c( T8 B* N- H" F- a
白酒         適量公仔箱論壇& w& R. l9 r: l( N! H2 Y
鹽         適量
" `' H/ g: z- y0 G公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com1 c5 W, {" {  o/ [* [4 F
低筋麵粉         2大匙3 A8 B3 T. ?& w9 ~
玉米粉         2大匙
! h8 Z' N. p* q水         適量1 W8 p  S5 y! R+ [
雞蛋         2顆
3 M0 h( g0 x9 w" R沙拉油         適量- y; s5 ^% i7 c2 {8 x
奶油         40g+ t: `- ~+ G! X! {/ r8 A1 J& I1 f
洋蔥絲         40g
3 D& v' h$ s. Jos.tvboxnow.com煮熟義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 K2 f! [" u& `" T+ J
茴香醬         6大匙
; y! k3 p4 V" _8 U, C5 S辣椒片         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 J$ q: N- d+ |$ s* G
紅蘿蔔碎         5gos.tvboxnow.com, a, p/ I7 v: T, c

3 t% A/ F/ q. v+ ?$ i  A* b, \公仔箱論壇【做　 法】
% ]" D$ z% ^, f6 J. r公仔箱論壇1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
( `0 Q9 E7 t4 ]* ?0 |7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。- @2 j/ Q3 O7 j- @* B6 c- b7 y
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
! {1 J5 z. @" X公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
+ I. t3 a( ^; h' s8 r: \8 @) @* u5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
" M' B7 R  H/ z" qos.tvboxnow.com6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! Z! V" k" h' J
【備　註】
, P3 }8 {3 h: \0 s) i+ v2 H8 s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬0 f+ ~( R* @" u! A9 R: d# y7 o

3 p: e3 \0 W. r/ ]  s6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 o: ]$ q3 z4 o- p/ c: E1 n
茴香醬
: \) V. W9 l! l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( U* r3 ?, _: ros.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- {+ o8 r; x* E5 Q" v: p1 x$ E
洋蔥碎         50gos.tvboxnow.com, Y4 c4 E9 k# C
月桂葉         1片
0 s$ F4 g6 K( o9 X) F. c( Q% f6 v公仔箱論壇小茴香         1茶匙
# Y" B1 X8 \. c/ B% \% x9 Y0 Z蒜頭         2粒
& D1 \/ m4 G2 @6 B5 A# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70g
. ?3 ]& I) q7 L& g9 e! o4 Q低筋麵粉         2大匙
3 Z$ m' B* w- G( bos.tvboxnow.com鮮奶         300ccos.tvboxnow.com; F: b  t; F9 U2 x
動物性鮮奶油         50cc9 ?3 B/ e( n/ c" c+ t  D( O5 j0 `
巴西里碎         1/4茶匙
6 K3 r* s  L! C' \- Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         40g9 o) {! T2 ]3 i- w8 \8 W/ E7 H- G
高湯         300cc
) M8 U! a( B) S5 ]# R
# c" }3 @; F4 B& i* r6 P: `9 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 k( f9 g; u0 L/ k% M1 o$ b
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, G, O. z# p" y. n$ P
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
0 F4 g0 F5 w! E" [公仔箱論壇3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T# c, k& N" O6 f0 U9 J
白酒         30cc

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! g7 D- o) x" s/ B3 G3 h" Q" G( }0 C
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇3 S( l8 [$ m( b3 |! i
【材　 料】
% F5 U8 r: Z6 L; u8 F! ^' H/ N3 ~奶油         40g
. P1 S' @7 b' B' _洋蔥絲         40g0 I. H! `, X! ?2 z/ B' u: D
豬里肌條         60g3 _$ I" ~5 W# ^0 ^$ k& ?+ F
煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇. e4 g, F0 Z8 j
紅辣椒絲         30g$ D$ Z5 t' ~' g. P9 b
黃椒絲         30g
0 a! t1 ?+ ]% p( U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙
: C' \- y& f1 _tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
% [$ f! R. [9 {公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ H  Y& J$ ?9 a2 q
【做　 法】$ U( k/ j" m5 t7 J  c- O
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。公仔箱論壇+ n% T) G4 m0 C! ^+ z' h* u7 j
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
: n! {- v+ _( m, W: Q公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。os.tvboxnow.com  b5 Y$ x- b  M% j2 k
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' D4 X- `0 g, y+ G
【備　註】
' B. y; n. X+ E茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 f4 s! [$ P+ N  B4 N" r
香辣經典牛肉寬麵
  W! e, V( [! B: D4 z+ P【材　 料】
, k- U2 }2 {( }# S+ s6 K0 P$ Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], V$ |" _5 \% p9 |
洋蔥絲         40g
# L! h8 \+ a) e% c" A/ r* Tos.tvboxnow.com火鍋牛肉片         70gos.tvboxnow.com% j& }1 Q; i  s" {. u5 u& ~5 M
天香辣椒醬         3大匙
2 [7 v3 W, i! t  ?tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
$ Y: X- A1 l1 d, e9 ios.tvboxnow.com青椒絲         10g
9 Z) a3 X/ X; c. y' @2 O9 tos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇2 J- H; m0 W4 ?; d/ F5 c
起司粉         適量
7 p4 h2 J2 U: r4 W# ?$ W  a: C8 k  \6 a& O$ t) @$ [
【做　 法】$ a& A# b5 c5 Z5 L: o( p
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
  O' A4 y& v: oos.tvboxnow.com2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。0 I/ o3 h$ h7 o! ]8 S* M3 ?1 Z, V/ i
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇# i8 ?  S/ ]* L0 a$ A. E; d
鮮魚洋蔥水管麵  \/ k9 Z/ q1 U( h$ P* X
【材　 料】
, I8 X5 z$ Y$ H% M鯊魚片         1片公仔箱論壇* x$ e9 b) a$ [' {  o8 i
鹽         適量
' ?; m3 a" [. {9 u+ ~os.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
- ?) f* O+ ?' _1 V: Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
# ^$ [& ^( A, M& [. Y0 Y白酒         適量( j2 Y4 n8 F, X
地瓜粉         適量. E( g, @+ l9 @- ^% M- h8 g6 Z
沙拉油         適量" {( C7 V% N  N/ A) ?/ z
奶油         40g
3 o: N+ s- M) K& w# Zos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
! g6 ~; N  T5 p$ [" o4 u公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇/ f6 ~- B& [+ O- ]; q+ u
煮熟義大利水管麵         180gos.tvboxnow.com$ V( m8 o8 s" |$ |3 ]/ x8 ^, n
青椒絲         20g公仔箱論壇; x/ p! b4 Y: @3 H" M0 h2 Y' l
公仔箱論壇. p9 {) Z! O) y7 V
【做　 法】os.tvboxnow.com( r; R; }4 q+ {; p2 @1 W
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
6 }5 y7 C, V2 K3 V5 H! P2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
+ R5 H; q* ]* l" `9 k+ L/ H2 u( ]  E3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
) c6 r2 }& V% b7 U. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
/ I; k8 p& ~! c' f! {0 vtvb now,tvbnow,bttvb5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% u/ z0 k  s: l
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 d" C; A' |, P
蟹腳洋菇圓麵
& [7 @% t9 w+ Q9 {1 e$ [  Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, `' H8 f; _+ f& J+ V
蟹腳         80g
/ x3 y: H8 i5 [, p/ P. @公仔箱論壇奶油         40g. n; x. r1 K' O, B) L
洋蔥絲         40g
5 k; ]$ _& {: ~& Y4 g! S. ?煮熟義大利直圓麵         180g6 Z! r4 ~1 e! G2 \7 e
洋菇番茄醬         5大匙5 m) ~% A- T# o, E% G& h; o
起司粉         適量
& w. \, Z) L9 p" x7 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, o9 x7 F4 k! _8 c$ J
【做　 法】
2 X- B- `8 d  qos.tvboxnow.com1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
. E5 o: ?# L" w7 t3 G# _' B* ~公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇9 |) z; S) @6 w# L  N5 ?
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
4 m3 C8 W# n( ^" h1 D公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。' h2 Z4 B  m4 l" m( i
【備　註】9 ?. q. I& a/ F* G% x* K
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
% ]) P3 M( P; G$ T
* K$ ?' l# d/ V+ I1 z3 B) nos.tvboxnow.com
4 O1 \( `! t$ S* s0 E) ^tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬* Y( ^1 g- M" U5 I+ ^: W0 {# c
【材　 料】
" P3 n/ f1 b0 G3 p+ los.tvboxnow.com奶油         40g
. ~2 f. Z9 B' g9 p; xos.tvboxnow.com蒜片         20g
$ h$ ]4 b3 ]* \5 Q/ ~" v) sos.tvboxnow.com紅蔥頭         20g
. K! i: O& ]/ e* E" {/ T/ y1 V公仔箱論壇洋蔥絲         50g* k$ l- M2 t, y9 q& F% G
新鮮番茄         100gos.tvboxnow.com; k& B" }. Q+ [: R& Q  D' @) U1 k
洋菇片         60g公仔箱論壇) \  u/ f! g+ s! H  ?4 J0 y
番茄糊         50gos.tvboxnow.com. [1 k7 n1 n; V' B
番茄醬         3大匙
$ t) Z# f' p* t% z: p百里香         適量
3 ]+ j/ x6 \& x% Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cc) e( J" L3 ?* y5 N  d' Z
鹽         適量; ^  C. t9 f& R+ _) k6 `" u5 U! }: F9 r
糖         適量
% p6 b9 [2 V, ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
5 a& |& [- m! r7 _2 H- P# O
7 ~+ E. N/ ~9 y" [' u: y7 N) b% S5 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% ?' ]3 a$ ?+ h# X; F* k, M# E3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇* }& U" P5 w2 L* b- g4 R6 \
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇. T0 z( M" a1 _( [
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

. y* x+ ^" t3 [9 M1 q- q- S公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
6 E7 W. \( e' m7 _. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% g% i( O+ v% q* b
千層麵         3片
$ l: Z: b: {  gtvb now,tvbnow,bttvb茄子         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: M8 Z' f+ ?9 b* U, q# ^% U  E
橄欖油         1大匙
( ], G6 n, O$ h) p# v2 r9 A% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
/ B3 I! V+ _7 e0 v* Q, {  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb7 T" E0 T3 a& ?# j/ y: X1 K$ O8 L
九層塔碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ F" ^2 m$ a. Y/ y1 `
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb' y. I1 R7 F/ Q2 K
披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 I6 r1 v4 r3 L: w+ q5 b7 A
巴西里碎         1茶匙, ]: a1 H/ @' E2 o' M4 |
義大利肉醬         500cc
: c9 Y5 R( T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 U; s0 L6 u( W/ i【做　 法】' X- I& u; R3 p  u5 b
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
5 q2 A/ m. b# z* y; G2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
- n+ x" |% P. M% U$ a* p公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
: i+ h+ q8 v& b/ Q4 {os.tvboxnow.com4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
" R/ O8 P1 @! h, X1 u0 S; b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。os.tvboxnow.com7 _* f/ T  W# [# u& a9 [, o
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 A- q3 B& e# f/ }- P
【備　註】. n8 O5 ~! [8 g8 j0 t/ ^. u
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 公仔箱論壇9 H; K, m- h: q& z
tvb now,tvbnow,bttvb# _8 L$ z3 ?  e' P0 F% ?

! Q+ }' n6 `2 m$ }% I* k5 t義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 }0 t0 b. t/ d0 O
【材　 料】5 q7 }0 f/ `' |) b/ S
蒜頭         2顆0 L" R, y: b  h( c
洋蔥         1/4顆8 j" H; |- U) W6 _" Q) R
絞肉         40公克os.tvboxnow.com+ q( h3 v2 S% p* w& c
義大利綜合香料         適量
- u5 Z1 U2 d* G/ I蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
1 T! y1 W' G/ D' l% w' Ptvb now,tvbnow,bttvb
, I3 X# T" H$ o0 l& J! }1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, {+ Y/ q, I$ I公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。. }% e" _1 U# R+ S6 {
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
& t* Q; s% S7 \3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。os.tvboxnow.com, i1 U( a3 c9 ^+ c4 k- B
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

. C! G' N) o* q0 Y' X3 e, L洋菇雞肉水管麵# ]( ^# z: \9 b% F
【材　 料】
: X, H* R' @5 i/ `9 J' ~- ]公仔箱論壇奶油         40g
" h2 w; [& G; [% \2 u  K1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g3 _9 q0 [) w8 f, h" u8 ~, p( T- Y- }: \
煮熟義大利寬扁麵         180g
+ U8 |; T* J  B  N! R: |菠菜         70gos.tvboxnow.com; b) E: |) g3 [0 Y
菌菇醬         6大匙
* |, F: D; k. i& F; @) A公仔箱論壇起司粉         適量
2 N0 {- M) h" V: |- H1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( |. I5 N/ ~1 H6 U, U! F- K
【做　 法】os.tvboxnow.com! ~6 Q9 }! U7 r0 G
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
$ N3 g; n0 r6 g3 E# ros.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
: P5 R1 N6 d( s, G! ], I; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
% t0 V. R) {) {& S( wtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。* m5 x  a& Z. }4 D1 }
【備　註】
, ]7 _- m: V( M2 w公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬) F7 F: p: V% G  x" q/ W+ e* s  I
公仔箱論壇& [% @) m  _5 T' y9 y+ E

& O5 A. W' b9 K% y風味菌菇醬汁
7 ?) J0 V+ h6 t, n0 G' A$ |4 E( vos.tvboxnow.com【材　 料】
4 E3 m7 q: P9 l# C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cc2 ?6 E& R2 C! L: A# r1 `
奶油         80公克
1 |4 ?* p! A3 n0 K9 V  s公仔箱論壇動物性鮮奶油         300cc
" ~  Z8 v, e  _* W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
  m0 [; M* N% O+ }1 w0 O, ]) J7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200cc, |3 k7 R& p" Q$ J4 \
乾香菇         50公克
0 ~% f7 {1 [% f2 z6 A牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇" u- o4 ^6 e9 Z2 @4 o$ a
鮑魚菇         50公克% d- p$ p! J# d0 F+ N+ ~# |. [
鴻禧菇         30公克
( q6 Y8 f* A7 ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: z3 k" c$ m' v
紅蔥頭末         1湯匙
# Z. ~' e' ?( }8 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z* H- A* H# o- r
蒜頭末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* ]1 v- W: Q+ K
糖         1茶匙公仔箱論壇" p* s& u+ p- F; W) @+ K0 g
鹽         1茶匙
/ E+ n+ h* J" W" G7 t黑胡椒粗粉         1茶匙
" S) Y7 `" b. j2 \5 m2 T( Utvb now,tvbnow,bttvb
. n) A* g/ e, Z6 H, d3 {【做　 法】
/ H/ m" W# J  E2 N* f* p1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。( \" P) J8 D2 Y7 L5 Y/ b5 {7 r6 k6 X
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

9 v, O. @, X3 H6 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇菠菜寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ W" R% l$ K8 H& `
【材　 料】os.tvboxnow.com  w8 x1 a4 x0 E; G
奶油         40g
% c. z# F. k0 U- zos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g: ?! g/ F/ F, o$ F' a3 b2 t& m( o) y
煮熟義大利寬扁麵         180g0 {- D. n* }% L
菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 }" J) C) f3 _( l3 [
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇5 g8 a1 d7 P  F7 y2 G: Y: B
起司粉         適量
: c6 H+ F9 U9 O; v. X; {7 U$ |9 ~1 g- @9 Y; K2 v2 C/ L
【做　 法】os.tvboxnow.com; r- I( v, K8 l  N/ V
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
; ?) W0 m1 W1 x7 e" c: }' ?6 Z1 |5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇- {5 B) O( Q+ |
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 b: N% H4 L( {  L
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
0 u) i- @% B2 g+ x" tos.tvboxnow.com【備　註】
+ v- \! g: o3 f4 |1 o% E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬