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蟹腳洋菇圓麵os.tvboxnow.com6 Z: r3 k1 A3 c& [6 u& V5 y
【材 料】
; G& W0 P4 M3 f( ^蟹腳 80gos.tvboxnow.com2 T' [ U1 Y$ Y0 y# s
奶油 40g公仔箱論壇& B- G3 q5 F! d E' f3 x7 ^
洋蔥絲 40g% i5 U6 i- ^- c4 v$ s3 m6 `
煮熟義大利直圓麵 180gos.tvboxnow.com, R2 o7 S9 \5 f' @0 Q& ~
洋菇番茄醬 5大匙
; j0 j. X" Z5 Z* r7 C! u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量+ ^% `5 I/ ^- n
, W% x6 i1 W" C# P( g; Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- H* e2 C( n8 x e8 m1.將蟹腳以滾水煮熟備用。, c `5 x& f8 _
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。os.tvboxnow.com: X% X- V5 y) ] f$ L- J" ]
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" `" l; H+ @. o4 c
4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# J6 h i- c" M
【備 註】
2 O( s) S3 {9 R$ a6 l7 _os.tvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
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; W. G0 s; c5 r: [. @ tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 |1 x+ [8 ]" ]4 }
洋菇番茄醬
' m5 x! q% E5 k! ~( p% D/ u6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( P3 s* s: Z& E! E+ K9 mos.tvboxnow.com奶油 40g
' E5 y* K! a$ |+ L0 C Y+ v# A) x. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 20g! w& Y" f# s1 `9 O# A2 n$ h2 d( N1 M# a
紅蔥頭 20g
! [2 z: f# f& W" H% {+ ?5 }# w& w/ e/ f洋蔥絲 50gtvb now,tvbnow,bttvb! n( @8 r9 \+ W
新鮮番茄 100g公仔箱論壇. q& G' l+ _% p1 I7 D& R6 `
洋菇片 60g, J1 g$ w4 e# B8 H4 b; X+ m
番茄糊 50g/ P9 U7 r# a& |' x
番茄醬 3大匙
7 m1 |3 E/ T% Y6 x! c百里香 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ ?9 s8 |5 R; _, @ [) w
高湯 700cc公仔箱論壇2 e; O h( _2 l2 {/ a# m- X2 x
鹽 適量
* p& ?8 B' ~* n/ T* C% b! w糖 適量
" T1 }6 |; b& ]" w- ios.tvboxnow.com黑胡椒 適量
4 |8 j q% N X% B. I0 T: {: X公仔箱論壇os.tvboxnow.com' D6 D: ~) e$ ]* |, _
【做 法】* {+ o8 q) }9 r- p7 @$ S
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
, S5 ]+ ?0 l& T0 ^ m2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇2 z U$ V/ U& W N
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。 |