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雞排茴香圓麵
( f2 Z5 ?2 B7 x6 c# R2 dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ N0 Y( l0 Z3 s* X0 [
雞腿排 1隻! b; r/ ?0 X" |
白酒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 ^( \# Z2 C+ J4 ]' n! p
鹽 適量公仔箱論壇6 k! a3 K( e( ?. X, A5 o
辣椒粉 1茶匙
) _4 d& A, w4 Z, P低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 r/ j1 b" m% a6 M4 W/ O
玉米粉 2大匙
9 R" a) d6 l0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' a6 b( ~6 G
雞蛋 2顆公仔箱論壇1 H4 X5 |. i# x' f: P5 P! z3 P
沙拉油 適量
! b$ h3 n6 Q J7 O3 t4 {" T4 z% V公仔箱論壇奶油 40g
. c, F; ~7 H4 Z6 {洋蔥絲 40g
! E: y+ Y8 V- L! K4 Stvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵 180g4 v& [+ i! q% M# f3 j& P
茴香醬 6大匙$ Y/ K9 S; G( t* N! F+ s9 ?
辣椒片 8g
7 l% M% f' g0 z8 j5 \紅蘿蔔碎 5g% n# P% {) E1 X$ P+ D+ z
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 k" t' F ?! E
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
2 U/ j& L( ~. m# b/ i+ ^: w3 g公仔箱論壇2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。1 G4 b( k$ R' A/ {
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 h5 O* `* f2 D% }
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
: n. q! j4 L7 L: q* _# ~1 \os.tvboxnow.com5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb$ |& E k0 T) b
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a! I2 P* z! x c$ @ @9 w' n. ?
【備 註】
( Q$ t" l. n/ _9 k C9 P" J公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
) L# D+ m1 N: V5 E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb$ M. d" f; s/ r x$ O3 q0 y4 ~

* W, r2 {# `0 e! ^tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
1 z! x' W D* q* c$ n$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ k- h8 }/ r5 n8 \) N
奶油 40g2 E) u( B3 M* w, Z: R
洋蔥碎 50g
7 ^% v P! ]2 y8 S9 a3 V月桂葉 1片os.tvboxnow.com. q O$ K2 N- H: E! w' U
小茴香 1茶匙
+ F9 i. m- j7 v; E* y8 n! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
4 ?4 b) s7 E# T* g# r$ t$ l2 W( j* c馬鈴薯泥 70gos.tvboxnow.com. D0 _& L, r: C( a# }' ]% S
低筋麵粉 2大匙
% H$ R. M3 }: s( Y4 U8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 300cc! t: F+ Q5 ^6 D+ \3 X
動物性鮮奶油 50cctvb now,tvbnow,bttvb! O: S/ R8 E8 l y& z
巴西里碎 1/4茶匙
' }6 \" S, _1 O6 @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎 40g
, K" A$ _6 L. ?$ m. e d( stvb now,tvbnow,bttvb高湯 300cctvb now,tvbnow,bttvb+ Q! e5 N+ `7 |) F1 X
2 ?! B; r9 x, n7 O Eos.tvboxnow.com【做 法】+ p7 A& |' X) P% N* M
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com$ t \! Y9 ~/ p" b$ Y2 t; v. h1 P8 \
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 q% v/ o% D- L, n1 G9 e# _
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
% s& p# n3 } M0 C5 W1 \tvb now,tvbnow,bttvb白酒 30cc |