BeiDouChef

! E9 W0 F8 |. @3 t) c8 U5 \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb) H; P  h/ \8 c+ y, T* @# |) x
【材　 料】
9 M; B$ w/ z8 x. x. x1 Stvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克
- }6 _6 h- m3 [# n7 z& i; m玉米粒         2大匙公仔箱論壇& S/ U+ G0 }; \' p: h3 h9 S! q
鮮奶油         1大匙
) e  J5 @' ?3 R9 D% |5 ^os.tvboxnow.com優格         2大匙os.tvboxnow.com5 b9 W" Q& k, N$ Q  e5 c& z
檸檬原汁         1大匙7 i( v! Z; @) O1 n7 Y
檸檬皮         適量
2 S% A; n6 W% O2 r5 R
% k( i- _% s/ q" X- h5 b【調 味 料】$ C! x( r4 n1 t  N2 x  \/ S
糖         1茶匙
" s* [/ M. U( E' k) W4 l, p) n鹽         1/4茶匙
. c- `, [! G# c" K$ e
# _; L" w9 ^1 J8 Y9 z9 ]【做　 法】
2 S7 u9 \  A0 R/ Y' p6 bos.tvboxnow.com1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
- M- u+ s, k9 D  ?# v2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
5 O2 ?; h; g  E3 f公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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公仔箱論壇3 L. i- _, u- X
海鮮義大利麵
' F1 m& Q0 y7 X3 \3 W, P2 G! e- h【材　 料】4 I' u. X4 h" E/ r: n' p
義大利直麵         180公克
, a3 b3 O2 B# L# e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾, ?$ W1 I1 ^% C6 A5 x
蝦仁         120公克6 K! {6 O6 f9 G7 e: K
蛤蜊         150公克os.tvboxnow.com. X6 `9 K' T& A. `, R5 c( u7 C
青椒         1/2個
2 |. r' K8 P8 w) [! ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個
& v" }9 R! w  A2 v- L9 Q8 r洋葱         1/2個公仔箱論壇& `0 z7 `) i7 y; H6 A
蕃茄         1個
. I4 R( w3 X$ n3 U2 T紅蘿蔔         少許9 n) ~8 L# N2 y% K8 W
月桂葉         1片8 O) P0 E- V: y/ G  q0 B3 m* K" y
九層塔         少許
4 f+ K# Y: p& y; S公仔箱論壇高湯         300c.c
; q: F$ v1 Q" J, w橄欖油         少許( U2 W  X3 D  \/ m
5 [" b: [9 z( ^% v2 Y4 x$ S
【調 味 料】
1 f$ C5 B0 A# o4 k# w1 p蕃茄醬         4大匙
9 N- q) f, t5 [os.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙
! T* y6 V' }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許os.tvboxnow.com9 t! p* U- F( t$ ?  ^. H9 P; q
義大利香料         少許公仔箱論壇7 _7 l, B) I; l. P. K" S
鹽         1小匙1 J( r3 \! d7 [1 ~6 M6 t- T
白砂糖         1大匙) p: e' }+ R" z4 S' g
白酒         1大匙
1 F8 J: H# ~  I. }奶油         適量
9 G: w  ~+ P/ I- H: {8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& O  b) S, _+ U5 a
【做　 法】公仔箱論壇, S9 f6 T6 q$ _5 d, S' R& n' E0 S: E) j( G1 D
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
( s) T8 ]% j& m; C2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
  c5 G8 H8 x/ B: `9 `1 v公仔箱論壇3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
1 c% s' X- B6 J( p0 S) W3 j3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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3 z% a1 N: y# ]) Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵
% ~& I. {1 O; v4 ?0 u0 I% I' p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! j% B8 @( S2 h
寬板麵         80g公仔箱論壇; i" q7 x- ]1 ]9 H- Y0 \
小蕃茄         8顆
- t6 i( a- v3 @) Z! F4 ~# J! `! etvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ V. ?* @0 t3 Y
大蒜碎         少許, k- K; O7 `. X' `3 z
洋蔥碎         少許公仔箱論壇  N! q2 X# [; U+ N1 ?
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K% {% L0 M  ?- y
俄力岡         少許
; r% Z- d/ A9 I3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 @' O. M! J7 pos.tvboxnow.com胡椒         少許4 {: g& ?: {7 m# H

- y% _# w# A. ~1 h) ~2 {) [os.tvboxnow.com【做　 法】
% S4 C, q% Q5 m5 Q/ `1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D" @' k% p; x) S* i- b7 u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com. ?3 I" }$ A: y+ T4 {* M
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
  q  D0 W; R( G! ?; {& x4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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7 `  I8 M/ f; K6 f6 W0 }6 D: Q' a. H6 \
+ @. f0 c: g% ?  C+ i7 ~& A  [
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇8 |9 u  x& E- w: C) P& W7 L7 l2 B
【材　 料】os.tvboxnow.com* b( T! ?' o6 ~+ F" S/ O( @% Z
A.水         350cc0 G' V8 L4 w! x0 T
糖         1大匙
/ m" x/ M2 T+ H& |  E0 a8 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
8 i# r4 \, |  h/ Y7 `/ ]) v5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙" ^# t2 K2 \7 o& e, N  H/ G6 R  j
鮮奶         170cc
& \! b) w4 P' Z4 c) a# j1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅- T. |! N+ ~) q# ?' y3 r# [' \3 h
麵粉水         1碗
4 d; P) C5 o+ G4 }  K5 t# K0 [公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
3 ]% Q! H9 O7 x! F細扁麵         180g
2 A1 ^  a8 J5 S/ j4 h% v  d* \os.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆os.tvboxnow.com. P7 X( c8 z5 Z8 ?  _' j' b/ D
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" e  q5 O& x2 N; Z: O2 c6 |
黃甜椒         1/4顆
$ o/ t3 f2 n  g5 `6 Y4 `8 a  L花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) u1 a. n& B% t, e1 ]( h+ F
鮮奶油         180ccos.tvboxnow.com+ J6 N2 q' L5 J" h3 B: L2 E# D
糖         1/3小匙- R% R$ j2 W; l
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p! ]- s4 Y5 [: ~; l( r
白酒         少許
/ r3 J/ C  d, w  x- A" g8 o" n魚高湯         60cc
+ J" }* r0 M: T) Qos.tvboxnow.com橄欖油         適量6 u' J$ z6 P  S' {  ^
奶油         少許公仔箱論壇' s+ n: U$ W: u9 r3 ]) H% b
" g! w0 ?; T" T, f2 B0 m0 _1 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 g/ Q4 R& Z1 G& v) [
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
' x1 r& ]. w# g6 ?os.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
% ^( E0 v1 {9 r. m" K. v- t; |公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。7 E# h* ~; W+ P5 [
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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7 M' c2 F/ D- sos.tvboxnow.com海鮮焗麵
7 M0 R8 v9 d5 f8 F. V8 `公仔箱論壇【材　 料】) n# d1 [6 p' R3 r  R  I4 O
義大利長條麵         200公克
* M0 w8 r, [1 Y$ R$ E2 i鹽         1小匙公仔箱論壇" @, S' |) d  V% M
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' |) J+ Z+ `2 {" H
透抽         1隻
* u9 a. P$ n' l蛤蜊         100公克
- r7 @2 S" r* z. j' vtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉         50公克
" H+ p4 e8 U4 ^' M: ^, W# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻公仔箱論壇* N3 K: ]; A( B8 Z* A
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, H( u5 D5 b% w! I2 W; X
白酒         1大匙
- z: s* p, [) u! ~os.tvboxnow.com番茄紅醬         4大匙
) S9 b# D4 N1 C5 h& F$ s: Q公仔箱論壇高湯         200cc
3 B8 @4 P% X$ J/ P6 `起司絲         150公克
5 T- F) A! I9 G8 }: w$ T$ d& P
* {% k: ]% [: @# [' K- k1 oos.tvboxnow.com【做　 法】$ {  ^6 F  X7 o# i6 F
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。; p/ n7 T/ A) Z% J) w
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。: _6 D9 B4 w5 y5 b# z
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @' N; ?' ~+ d* H% p
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇/ ^' a5 H: J/ V# Z2 h6 R7 f! E, j: ]
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com; g& e0 H0 i4 K0 k! ~- K
焗奶油蛤蜊筆管麵& @' f7 z/ x8 Y+ Y& a$ _. Y/ a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 d2 P6 X+ R8 A( s
筆管麵         200公克
* _( F" V" A) Q* }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
6 e. s9 D1 p. j# @1 v6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
$ B% B) V* s( r( {; z0 Oos.tvboxnow.com洋蔥碎         30公克os.tvboxnow.com) ^9 C) g' l6 f( R
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇/ J# X3 E/ @1 v
蛤蜊         150公克
# H+ u( y$ }" C. p# g& b) `' m! mos.tvboxnow.com白酒         1大匙公仔箱論壇3 e9 o0 v6 A. b  F
奶油白醬         2大匙
- s: f$ g% F4 `4 A. I6 p高湯         100ccos.tvboxnow.com# ^; a# }9 G) _% A+ N, [; d; |
馬自拉起司絲         100公克
: W4 @: y" K9 k+ m& R" Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 d* E4 d+ Y$ K6 s  t. \9 P4 `! Y- n$ bos.tvboxnow.com【做　 法】
( w' R3 V7 s; X) _7 p$ y5 A/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
( w& X" l+ F5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。" J# V( b8 v$ ^& f
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 U% m; |$ g! W7 {) ^
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
; r9 Y- I  o  X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* ~8 J0 B9 G; {# ?& Ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵
- |( W: X, w1 Q8 ?+ U$ r1 i1 {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ C) q- z+ W: t, [
寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: Y0 @3 e, z) x( ~+ N! E+ Q- ?
鹽         1小匙
/ |8 y( L7 ~8 T' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         150公克os.tvboxnow.com, P$ m( U  j# I  j3 G- i
鮮蝦         10隻公仔箱論壇" ^+ a: ]) o6 W/ g$ C+ G
橄欖油         1大匙4 a% v9 A4 \7 W/ b
蒜頭碎         1辦os.tvboxnow.com) T4 _6 r: y- K) \& o2 F
洋蔥碎         50公克
  X+ ]* W6 z! v  `1 x: z6 f公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙! Q. Z0 q- G; Q  d/ Y5 J
高湯         200cc
7 E) H0 v) l- \8 f4 p5 n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克7 [, n% B! ?: f$ k0 U- C- Y2 ]

7 y5 ^2 K; Y- c( I+ N* a, M3 }【做　 法】
' \, A( c  ?& E: n) G2 stvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。公仔箱論壇$ U' Z- v  G# l/ E: A
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。3 z* H) {8 E# N- h
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( f& f8 b, [3 ]- w" p/ T
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。0 v% ]1 Q. G- q$ O! C3 B4 V' v1 |
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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雞排茴香圓麵4 _* E# u: {' t) }- N$ X* p  I
【材　 料】公仔箱論壇6 T  {7 j  u; m7 D
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb, F! g3 f# R7 N- [5 U
白酒         適量公仔箱論壇& [; x: H7 I7 \3 j. z
鹽         適量os.tvboxnow.com: y# o! x1 e2 `9 L! i  i
辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com# Z$ S( V. J- C
低筋麵粉         2大匙
; S2 g8 t* c+ V0 Eos.tvboxnow.com玉米粉         2大匙
4 n; n# E, i& h% M7 l# l" z! i7 V9 {6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
$ g& m5 Q: E2 q" w2 Jos.tvboxnow.com雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ H& k+ Z- Z7 ?( y
沙拉油         適量
8 |7 T4 [* [% P5 c( I: Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
8 w9 M' A* I8 C+ q; q3 b洋蔥絲         40g
, n. A$ _# U( T煮熟義大利麵         180g
8 H" b5 l6 \/ ?4 p3 m0 j5 Q" n: a茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I, o. |- c0 s7 c0 W2 ^
辣椒片         8g- K& Z6 B4 m! l: |5 ?
紅蘿蔔碎         5g
& E3 i6 R* ~* [, [6 ztvb now,tvbnow,bttvb
* _% |- O0 n/ v( n7 V【做　 法】
8 n/ s4 W/ f6 ?1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇. n; f, Y! N2 M0 {4 g
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。公仔箱論壇8 M7 B2 I: \8 a8 h9 n8 S5 G7 a# q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
; i# y1 y2 g* X' o- {+ ros.tvboxnow.com4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
9 _1 Y$ k' Q: i1 Itvb now,tvbnow,bttvb5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻os.tvboxnow.com6 {, A. e: c0 `
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
; p) P6 F, m: Z/ D$ z6 P7 M5 ^公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- q9 D$ E8 ]( J" P$ q( j
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
/ y1 C1 y# X2 P  d) cos.tvboxnow.com% h6 H+ [. r4 a+ w% C7 q: K. f
公仔箱論壇- G) W  Y) Q: B# T" I9 \
茴香醬
( u% u" P9 x! g4 mos.tvboxnow.com【材　 料】
  ^" Q' a5 {& i1 L/ T  T" ~奶油         40g
8 E0 Y2 a3 R! p1 @  C公仔箱論壇洋蔥碎         50g
% S' }6 ]- I5 @5 V& f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
2 t7 O/ D0 D' p7 o小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( j" B9 `9 [- K, U0 ?/ p
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ z: @6 l7 q; ^
馬鈴薯泥         70g8 i% c, |/ H; \6 s
低筋麵粉         2大匙
+ ^  n( }4 \! g鮮奶         300cc
1 U7 S# s5 Y  _& h公仔箱論壇動物性鮮奶油         50cc
0 X4 E2 T7 ]8 L. c, l* p公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
  q  Y" T/ F( N% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40g
# @: \8 ~+ S, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
3 F- `: u: v  }. O2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# z+ Q' K/ S6 b
【做　 法】公仔箱論壇6 g  y; u: ~' ]
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
1 i" \( _) z; M+ `6 U% t+ c, h. Cos.tvboxnow.com2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。os.tvboxnow.com- \8 H2 x9 ^5 M! X& o
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
+ C; _! ]7 N8 N8 |% E# F) e0 |白酒         30cc

BeiDouChef

. T( T% W: ~5 d8 ~: J茴香豬柳菠菜麵
( B3 b/ e( o* r; u; P  U7 u+ e【材　 料】
8 |, I0 g& |- }6 V7 N( Vos.tvboxnow.com奶油         40g
; [) _$ r8 A2 R0 `9 Y6 {公仔箱論壇洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com) D: s" c; k* h7 b
豬里肌條         60g
9 B' W. P9 g) o  @0 d- v! [os.tvboxnow.com煮熟義大利波菜寬麵         180g
, o1 s5 l: h1 T5 C! ~' \- u/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲         30g
* M  ?0 C' }8 f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         30g
/ G6 P7 U% _  W茴香醬         6大匙
1 c% s2 J/ p$ Z. F' [3 |, V0 z起司粉         適量
; Z3 Z; b) T' _9 D  `! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v; f4 [# L; H8 `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( M2 N0 T# }2 _3 u1 z/ S
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。公仔箱論壇0 f& t! v4 s3 v7 O% d
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。公仔箱論壇) b! i  q+ b3 _& |6 M& ?
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
& t- y0 l. j' r) ~& S4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' z$ y0 f$ V1 \公仔箱論壇【備　註】
$ s+ ]: ?; l! v) `) c6 Z7 p9 _公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

( j; ]4 e3 l8 [1 v, R- v. i( o公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵公仔箱論壇! y3 ^7 p  w& s+ Y4 S4 G
【材　 料】os.tvboxnow.com( k* _& n( j& M$ M
奶油         40g
- \( q& ^6 U% f; i& P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
; C2 a0 ?* ]1 F! B+ L9 Htvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         70gtvb now,tvbnow,bttvb7 d1 k; E+ ?# @3 L, Y
天香辣椒醬         3大匙os.tvboxnow.com+ M& o0 g$ E4 N) t7 D3 {
煮熟義大利寬扁麵         180g9 M/ k  p  B5 q- q
青椒絲         10g
9 C& W) O' `" J/ S# O紅蘿蔔絲         40g
4 t* U( o% g; S) m起司粉         適量* t  [7 |7 q  ~' V, H" v9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 d+ n% Y' K6 h/ {" n% x) D/ f
【做　 法】
) ^9 J+ `1 N) y( r. [# Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。6 P8 F5 U+ C  }$ r- S5 d
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
% B: w2 D/ J1 @% b% p# K' R3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 z0 F% G/ Z4 x* Z' v
鮮魚洋蔥水管麵
; {/ e: h4 R5 z$ R2 K" \* a【材　 料】5 W4 ^6 U# R% U& y7 E
鯊魚片         1片os.tvboxnow.com0 x. Z, p/ ^+ ]$ M9 F7 o
鹽         適量
- t$ T: S+ k* p* ]白胡椒粉         適量
7 ?9 \# U% K7 c7 Y糖         適量公仔箱論壇  ?6 A. h: r' g0 u8 L6 U8 O
白酒         適量
3 m2 I9 v, l4 [1 x* Ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- ?8 R0 }# n* w" G0 b- U
沙拉油         適量% A' z$ V8 W$ J: w1 w0 `) S1 j6 w
奶油         40g
" F! Y, ]3 s3 Q5 ]3 i" q; \! x- ^os.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
( |5 k, p2 \- Y% l. vos.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 y* n9 w! Y( d
煮熟義大利水管麵         180g
' ~2 W+ o8 s( a6 v7 [. {青椒絲         20g
3 f* H2 a) m" }# k6 K. G# B公仔箱論壇
- z. U" m  u& p+ X5 L2 n【做　 法】os.tvboxnow.com8 a+ X9 i- a8 y5 ?4 P2 m& h8 _
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
4 F1 `8 T, u5 ?% m5 B" ftvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。; p4 u- r1 w: R4 |8 r" }8 X
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。& T& e+ o" V5 [# d* p
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 d# g  @$ ?" ?5 o5 @
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' a9 [' }4 c8 F3 x( s
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 j  z: q  y
蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 T8 I6 F% q
【材　 料】
6 ], f  w/ e& _9 L9 j蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 t0 _" X5 }; X+ D
奶油         40g
+ E( j- c) V4 F9 Y9 H) j( Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
* b/ o& B( A6 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
/ Z9 I7 }  |3 x+ Y) w/ g9 u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙
# X% ?/ p! C, @. O1 dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量$ j( ~. n6 y) E+ |% `: j1 i
公仔箱論壇. @  u0 u  C& a$ X# N+ ]
【做　 法】
) l; {! L; n/ s9 P6 |) J1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
* ?* T# Q: Q6 n8 _7 d5 bos.tvboxnow.com2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。os.tvboxnow.com6 _  Z4 I# x; F& z( |/ \5 ~) a* b8 w
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
/ J( m  {4 Y, v) Q5 d公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 M) N4 `( I7 i5 Y7 P, L
【備　註】
) K1 a- i7 M* I9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬. l& U1 ~& s9 |  |- ~
tvb now,tvbnow,bttvb( q/ c: V0 Y! x% n9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 N* J6 \2 h9 g) N3 c" G4 P  }
洋菇番茄醬
0 Y& l9 Y: v: T* @$ C公仔箱論壇【材　 料】; y# i5 Z- d. `6 _4 M
奶油         40g" ~# Y" u( ^+ d1 w: w) a* J
蒜片         20g
5 k2 H# L; t- J0 q: ]紅蔥頭         20gos.tvboxnow.com- |) M" L/ e5 ~( t+ ~/ o
洋蔥絲         50gos.tvboxnow.com8 g1 `6 E' W  r# V9 o2 u- k- G9 m
新鮮番茄         100g5 p' p3 e/ E9 W0 k7 j+ w
洋菇片         60g
5 Z! H8 U. K8 U番茄糊         50gtvb now,tvbnow,bttvb( I  @$ z  _: O% T+ }
番茄醬         3大匙
( f! C  \( s- E8 h0 z百里香         適量
. M" l) N9 D* m1 D$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         700cc3 r% \- V6 X, w( q+ e* V$ I
鹽         適量公仔箱論壇% _& b8 A' L  r/ A0 l1 ]0 ^- n5 P
糖         適量
8 z6 w3 x7 T) S- }  L) e( H黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 T- E# |( X8 ?3 B
% B) S' s* ?8 w
【做　 法】4 K* |7 `# L& B; v6 l. s8 e& j
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: d+ f/ G5 s5 z3 i9 @. A( }  m7 T
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
4 g3 q4 e" c! P. y3 k. h7 \+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

' O5 X% F( \# M: p) V9 M* m, p( D: ?公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
. d% |% o( ~! k$ ^3 G$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 Z+ A- z9 c: ^4 @) L千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 L0 N9 d' Q+ a7 }; i2 W
茄子         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D! W* }, m/ t( [' _
橄欖油         1大匙: i9 B& [3 ?: _$ d
蒜頭碎         10g
) ~, u  u/ Q& }8 `. T$ @, N3 A; y公仔箱論壇洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 `+ ]7 }3 L% U5 E% {# w
九層塔碎         15g
5 v/ z# B- Y! g( F1 y: D! j公仔箱論壇奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& o3 Q) c; h3 O+ _% T
披薩起司絲         70g
! `8 K# u9 m% o" m; z7 Dos.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇- U0 u0 T8 s. Q8 I  q# |
義大利肉醬         500cc& V* Z& B: s; A$ U5 u9 @( H" w
tvb now,tvbnow,bttvb5 k; U: |0 H/ k+ _) W
【做　 法】os.tvboxnow.com$ y4 x% c' c( D( E) t+ J" K2 j
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。# `  F- C5 F$ p9 A* h- z- V
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
" w1 e% S, d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。os.tvboxnow.com0 {" z& [0 k; Z: D+ _& U% s
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
6 u! [' y+ O5 E0 m! Rtvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
6 J" l' @0 _: {) E" d* r$ k" e公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
: i3 q+ f1 y, n7 J! x【備　註】1 ^0 t, g3 c/ d0 h2 \4 o* q% {' v
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 公仔箱論壇& |1 T- K" W" n3 L
公仔箱論壇' k2 X4 T0 X9 ^  g4 j1 C' h$ a

% i- N: q$ ]4 C  n4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬os.tvboxnow.com5 }, m7 Q7 q3 L+ y! [4 X
【材　 料】* ~9 ^$ X0 E4 m  q
蒜頭         2顆8 S; q" z4 G, f, ~  a* K* W9 p
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb! \+ P0 ]' H9 o6 _7 C/ [0 L! q
絞肉         40公克公仔箱論壇, n3 h' [1 Z1 Z. C% ~
義大利綜合香料         適量
" ?& O  [$ p- Z公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
6 H  v( ]0 n' X/ j% S1 G# T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 K3 H% o( `5 i- |( X
【做　 法】
  G, \& ]. Q% }. A) ~) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。. u" [/ ~4 [9 I9 g" w* f7 ~- ]
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb: p/ X, y: \! R2 [8 n' i
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
2 x6 `. t3 \0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

0 U0 O' `1 l8 Y" n洋菇雞肉水管麵
$ F& n6 }6 i) y2 @: ^( M+ B8 c" |8 P% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x' ^" g  i/ _" d  A3 g: m
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb% q7 s" R) f0 d3 m, N! m# J
洋蔥絲         40g
- {6 G  Z$ X5 K9 T. O. `0 ?os.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g
6 M3 G2 z2 `/ q菠菜         70g
% w- h5 W% n1 i2 }: `3 S/ @os.tvboxnow.com菌菇醬         6大匙os.tvboxnow.com. z# m* C' v2 z
起司粉         適量
6 l) N) x2 H( A6 S) {7 B" U1 c0 U: _7 Y* i. D$ e1 L( a: k& d" W
【做　 法】) W0 `6 l2 y, d% P5 p4 Y! I6 D
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
- x! r2 j, }/ `, {7 I* r1 F/ f5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
" U9 ]" Q$ g7 {5 L. c  Z2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
/ I+ w4 \# S: \4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
5 U& U* G. ^% ~9 f0 x6 ?! h, Hos.tvboxnow.com【備　註】& Y7 ^: u3 z; a- t1 g! j& e
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
) u2 U$ R7 j$ y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k- `! ^* d# N0 K公仔箱論壇) T" x+ f7 x! E$ Z7 t! T% N' Q
風味菌菇醬汁公仔箱論壇7 B. t* V+ \2 m- r- s0 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p8 ^" [) V$ H0 P+ J+ q0 ~
牛高湯         400cc& T4 F& R% `% T7 B/ w% D* y
奶油         80公克2 N  m$ K9 ]) S
動物性鮮奶油         300cc
. j! x: Z: ^) P# x9 j1 u6 d白酒         50cc2 S. A1 p5 Q2 P2 m5 J0 B% w
水         200cc9 ~8 r* _0 q' i
乾香菇         50公克
  z9 w8 ^0 P8 ]: t& S5 h" J9 o& Z% ?  R牛肝菌菇         40公克9 B6 x( _, }" x* M& {
鮑魚菇         50公克0 z. {* k0 W" j# j% G
鴻禧菇         30公克; Q) x+ ^7 I$ a1 h
西芹末         1湯匙
. k+ R  @- C5 P) w5 _' ~4 Hos.tvboxnow.com紅蔥頭末         1湯匙
" h* C1 e' Z. K7 T7 L洋蔥末         2湯匙
* Y: q: B7 S- _蒜頭末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) w: V% X3 V; J
糖         1茶匙
( @. Z7 B. ~3 I# G" @5 s公仔箱論壇鹽         1茶匙
: {' @. h3 F$ s; z2 Q黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇1 [9 R( a' }) q% k& J$ ~) X' o5 [
公仔箱論壇. @& m0 K: |; C, H, }! M3 B& I
【做　 法】
& e4 ^0 A* v1 xos.tvboxnow.com1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。os.tvboxnow.com  x0 d6 @0 {8 g# G8 j  q8 G+ }
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

- @9 c- s' o: S, d) `& c  j奶油野菇菠菜寬麵os.tvboxnow.com# \3 T7 e3 c; K) ^
【材　 料】
( U7 j- e1 b, n3 w- k9 G9 ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
# p. \7 F; b) V# J6 n/ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇: u: \  g, {$ \' E& z9 `9 ^1 F4 S3 x
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 k" c$ ?) R* X4 R/ I2 a
菠菜         70g
; `/ o1 n5 h7 y7 ?' K+ e% U! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙公仔箱論壇, j/ A0 ^" R% l# O- l& a! T3 |
起司粉         適量
; q! K/ z1 f( f- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# P: ~& I: S1 ?: }/ M2 a
【做　 法】
& T$ G, ~) n! {0 u9 K2 w公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。$ X" }+ I- F2 t
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
' _* W  q+ h- E+ i) V8 S: nos.tvboxnow.com3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇+ k9 m& y3 F7 q0 Q0 r) U8 _
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
  T8 l4 k- `3 v6 k7 C【備　註】
3 G' O2 o8 m8 l4 p. i. Ios.tvboxnow.com菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬