
7 ?8 B0 x" ~. M, T9 ?: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵os.tvboxnow.com: T* @$ `* D0 k. \4 W
【材 料】
- @" X6 B) {2 N0 b6 eos.tvboxnow.com雞腿排 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: r4 _, L, n2 b' H4 w
白酒 適量os.tvboxnow.com/ n. f# o6 s6 S! a7 i7 B5 u9 p5 f& k
鹽 適量
d( U' c$ G, {' e* `. A辣椒粉 1茶匙
1 S; p) D6 Q, s+ @$ T公仔箱論壇低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 M7 C& u4 q; ] @
玉米粉 2大匙
4 b$ B; {; y* o: r6 X公仔箱論壇水 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ m8 o. k/ D1 f2 ^' z
雞蛋 2顆# R! H/ f' c# O0 C
沙拉油 適量
' A D* f9 u0 B! J/ A$ ^+ W; oos.tvboxnow.com奶油 40gos.tvboxnow.com; w1 E$ p, z% y7 a" H! F
洋蔥絲 40gos.tvboxnow.com$ |3 U" }' M3 x- A5 ^
煮熟義大利麵 180g
1 \ r( F( M0 T6 f, V# O6 z2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬 6大匙
8 J& U) P) G& k& L! Y& C/ wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 8gos.tvboxnow.com1 n7 m, H# J+ `3 e1 l$ [1 e5 A# {8 Q
紅蘿蔔碎 5g
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1 [: a+ u9 E3 z" o/ d9 \& }公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! E4 T. M( E$ s" j9 Y: s2 G7 S/ J
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。+ @) u+ u4 Q8 C5 P8 g' ?
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb- k3 l5 U4 g# k" T
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
% B, @, s1 i) L) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
& G5 r7 i' _; A7 r3 {5 d5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb! l+ M6 t; U1 m: R' I5 v: {7 C
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。0 c# [' `& k& F ]- w' U) Y
【備 註】7 Z7 j# a. e& O( c5 ?/ w
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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3 W# f. d$ {% `1 D! J+ ]) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i( w/ F1 D% y, b3 b- K茴香醬; m0 v8 K, g! ~! z) c
【材 料】" H7 }" Q" p3 R+ Q% o/ F; z# h) j1 G
奶油 40g7 I0 t$ F1 r) g7 Q6 z" J
洋蔥碎 50g
$ S2 V! v8 K+ j( X- I2 e公仔箱論壇月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ n5 Z* p7 ?& ]" g7 N) N
小茴香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e& s: x( N O- c( H% b
蒜頭 2粒
, a% M: j; v- D' |. P' D6 `馬鈴薯泥 70g公仔箱論壇% R" r- V& B% z$ C" d% Y
低筋麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* k' Q! l6 t- L8 A
鮮奶 300cc) ^3 e& G: w0 M+ V n) j$ L
動物性鮮奶油 50cc
, M) }3 M+ i" J- v" a ^公仔箱論壇巴西里碎 1/4茶匙
7 N( E, H) h) l3 i" ztvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎 40g. r/ d" a* p4 O% n5 ?& e
高湯 300cc
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! H6 d4 L6 l. z% u( K+ A
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。3 ^! @ ]. y/ z( d/ K
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。os.tvboxnow.com1 c( u+ _- s. T' {6 }5 E$ n6 y& Q
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。公仔箱論壇$ l; y8 b! j* b- x* B) z. N
白酒 30cc |