
1 Z+ l7 n8 N( M* A& V雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: u% U4 w* w0 V$ o: e, X
【材 料】os.tvboxnow.com% C$ W; K# Y+ O1 K
雞腿排 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# d6 h6 T& }/ u
白酒 適量
) s6 G* K' R; h' j4 |4 N1 [os.tvboxnow.com鹽 適量os.tvboxnow.com# h5 k% D' p8 w d! w; }8 p+ c
辣椒粉 1茶匙" S" T0 g. j% g# ]! x
低筋麵粉 2大匙
* f r6 `0 @+ f. a; ]7 L+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
+ D3 r5 J( d1 }% H/ u H7 ntvb now,tvbnow,bttvb水 適量$ k9 }- w8 X% `' o8 n
雞蛋 2顆公仔箱論壇 g" k4 D6 d+ w8 ~) x+ q* O
沙拉油 適量
+ V; l" E; F- _+ A- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 40g
n ]. `; Q4 m- g. ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40g
# [0 }' O) ?% y% etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵 180g" B' x4 [6 S+ o' p8 m
茴香醬 6大匙公仔箱論壇5 \% o0 i( [2 t2 T& X- w- M. N4 F
辣椒片 8g
7 K$ w6 z5 y0 G2 i6 ^; x! x紅蘿蔔碎 5g
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: ^, G& w1 j0 ?$ r公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ E# N5 a* F5 F0 k
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。os.tvboxnow.com" Y B' ~0 k4 k g `3 J" [; P! A& T8 ?
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。, E W8 b0 S" p7 b2 a1 r" c5 Q4 [
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。0 n' _! g1 f* m; S1 G2 u
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
3 g `5 ?; E; s0 R8 L! G5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻1 a7 w" P2 h3 K
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
: I6 Z( B( X; A【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 T _0 S, }
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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; E9 ], Q# H# o" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y# Y$ ~7 c6 B: Eos.tvboxnow.com茴香醬
+ u' V0 m8 j5 z9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 o2 q1 t% O5 I奶油 40gos.tvboxnow.com: k8 s6 w8 w, c+ \
洋蔥碎 50g
' t0 @# O7 ~1 u H7 r0 f. D公仔箱論壇月桂葉 1片
9 i u- L( e3 F( a. a( h0 {0 m K4 V公仔箱論壇小茴香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ V& [& m: A2 E- p7 C- U$ w
蒜頭 2粒
9 F# V j. }( Q5 M: r9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 70g6 c' A2 m( ?' D/ m* M
低筋麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* ?+ u3 K9 g- Q
鮮奶 300cc
3 [! V9 C0 ~& `4 p2 O+ Q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 50cc, f: z" u9 t# X3 K8 M
巴西里碎 1/4茶匙
5 ^( ]. ]: d) w8 T0 R8 U2 U西洋芹碎 40g
* C. M5 T9 \; A5 U1 [6 M- D. Z* N公仔箱論壇高湯 300cc
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【做 法】os.tvboxnow.com& {# ~ N+ F; k) ^' f# p. a
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
# V) J# T3 D9 |( l/ U. |tvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇, @, h2 M5 P# s$ Q7 G; ^
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
6 i) O' T6 F6 u7 W Z3 V- w白酒 30cc |