BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ z" K2 o8 V  }6 Q$ }0 g1 q
檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇" k  r/ f$ H9 `1 ?2 y5 E" p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ E- D  }4 B. l. K
義大利熟麵         150公克
& E7 a5 m: f# ^) w. A& Q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙
8 F9 _9 i' v/ t0 a5 x! L& f4 [鮮奶油         1大匙
0 @: ?! q* d  \tvb now,tvbnow,bttvb優格         2大匙
5 W5 i0 _8 x: v9 a  e4 ?公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙
4 u* g0 ~) r9 b" H: Y& Q公仔箱論壇檸檬皮         適量
$ @6 a# J: A9 T
6 X" h$ s; a9 p! r1 L公仔箱論壇【調 味 料】1 c6 g& T' q/ h+ D/ V# ~
糖         1茶匙7 E9 t, L* F2 ^
鹽         1/4茶匙
2 G: t: d3 a+ d# d; Mos.tvboxnow.com4 i/ C! @! _- Q7 P8 D9 c7 M3 c
【做　 法】
, ~) K+ L6 Z% }  r0 ]& _6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
4 R  B' q6 P) {9 z2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
7 ?9 [4 Q; f* o公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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os.tvboxnow.com3 @) @' ~& ], a
海鮮義大利麵
1 {* X5 N7 T2 k. ^) f, h* D$ n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ v# }% r0 W/ r$ @1 N9 r
義大利直麵         180公克
) f1 c8 r& M" ?公仔箱論壇中卷         1尾
. p! l- J% k- v1 t; p4 B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% m; c8 R+ \) e- ?
蛤蜊         150公克
/ S  G" c' p& t7 w$ A! B2 Utvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個/ q/ l$ W: W1 }/ }: l; f
紅椒         1/2個) D. @+ p! _' e5 _
洋葱         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! }% o, x; N& ]
蕃茄         1個
" x  I, z, {4 e* E" {$ u' E紅蘿蔔         少許
2 Q" Q' ^* K. }5 p: htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
1 J# a0 I% B( s% X' h九層塔         少許
( Q$ P, a% C7 H, z: u高湯         300c.c公仔箱論壇+ K3 @5 W" k+ Y+ ?( u/ p8 i
橄欖油         少許
" h9 `5 \, T  f8 @# O/ E( Dos.tvboxnow.com
' b8 E9 V6 M' _公仔箱論壇【調 味 料】6 k& f& r- d) b# Y4 y% N
蕃茄醬         4大匙
. d/ E/ Z$ {/ n蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇: T2 M; x5 v; v, _% }! D: N3 R3 X
俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T' L$ @, q  m) Q" S/ ]( W
義大利香料         少許
9 I. N9 ~" _$ s1 }0 G% \鹽         1小匙
0 X/ Q$ p! Y: @7 @0 h公仔箱論壇白砂糖         1大匙os.tvboxnow.com. c" @# ~/ [1 h6 e# p6 a
白酒         1大匙/ H' L$ P* L7 L/ P7 L* j$ {$ U
奶油         適量
) V! q4 J; F" X8 G, ^2 g公仔箱論壇* ?; g3 ~" ?; e, G  \4 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  s1 J) C% S; Y8 u
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
8 {- \( c' F! M+ ~/ W/ [2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。9 `% j2 P( V8 O5 V
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
. `8 w( J+ m; I( V; F公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 z' h, ?; u& p( D2 e' X6 }
蕃茄乳酪寬板麵
: y2 c4 O$ g; }" I1 E" n【材　 料】
) U& ~8 @' O" X/ pos.tvboxnow.com寬板麵         80g
7 W1 {: x1 Q4 g$ f# Q小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ @  [+ a' G: f2 S
莫札雷拉起司         50g" _  n. O6 e$ A3 U6 @
大蒜碎         少許
* t8 n$ C) c# j) B" ]% Z" B5 @洋蔥碎         少許! @7 n/ E  ]8 ^0 C/ w: Z' Q
橄欖油         適量
+ u3 C7 t/ i4 }9 {* i' C  Jos.tvboxnow.com俄力岡         少許os.tvboxnow.com; d% B: o$ G4 g: N
鹽         少許
2 P3 ]  G+ Z* i! w/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許os.tvboxnow.com% M* \/ v" y/ L7 D0 m2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 X( g( F& A# f+ @: I) j6 h9 _# |
【做　 法】公仔箱論壇# f, j: A. q! C% S5 [. C
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
6 f1 V, T& Z; R: a6 ~. T; k2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。7 o% k/ j( l* P
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。公仔箱論壇6 ?( Z, b. _6 s- q5 f: H8 S
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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6 |# t4 Z9 y: p) ]$ ?" h& [tvb now,tvbnow,bttvb
- C; d/ Z0 o- {. R( Qos.tvboxnow.com
/ E! r9 C! B5 c9 l# i6 _% Btvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
* M8 U. D( R3 j4 Kos.tvboxnow.com【材　 料】
) {& [) W& R! A9 p3 M1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
+ v" q- S" }& o$ l公仔箱論壇糖         1大匙
- w! c* {, K) |: C8 t8 V' C' Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙1 Y/ x- r; m2 Q3 ~9 N: |3 Q
鹽         2/3大匙
/ d2 a8 ~( B2 Q: V" |: Q7 U- O( vos.tvboxnow.com鮮奶         170cc公仔箱論壇# Q& f  O7 k6 V
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb( x8 g1 n/ _! O0 e9 e$ n
麵粉水         1碗公仔箱論壇9 ^& b5 ^0 E" j1 L
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇+ M* B9 x5 m0 J7 L  B' s. N, Y
細扁麵         180g
# [1 O/ f$ E" Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
% `( e: I( v/ c, y7 n- f公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
6 B" C  `) j' U5 q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆: K. W6 q8 g. H3 U$ Z+ X( ^
花椰菜         2小朵
3 \( _& C' ^+ P2 O- v8 x6 ios.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
  H# v0 O1 o- `! y4 I) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! |) d! O( v/ k% c. T3 q
雞粉         1/3小匙
: t! }( a; H4 w( V5 }" x1 n公仔箱論壇白酒         少許os.tvboxnow.com1 ~) H# T7 N, W
魚高湯         60cc
) \% \* W7 ?! J. |1 Q# ]4 Kos.tvboxnow.com橄欖油         適量9 R. {" d, p/ ^0 g
奶油         少許
) G, P% a6 B1 \) A9 s. t6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k# I- _' V3 s+ ?4 u2 nos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 w$ Y$ T7 r# c& a0 b0 l
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# r) A6 d& G$ s* w
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
& X. x$ W- j, L0 mos.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 |( M6 A5 n' F! Q9 S) W/ v4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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0 o' t! f8 {% Y: o- H' O! ]2 g
海鮮焗麵os.tvboxnow.com- m8 h: B; m. O+ t* x6 T- P' N
【材　 料】: A  c+ h+ h2 U
義大利長條麵         200公克4 J; a# C: {$ w, r6 I% D- N
鹽         1小匙
" T' T5 `9 b/ d( s0 |橄欖油         1大匙0 G6 D! Y0 ]. G! W* J
透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 f' [3 G1 ^8 h% e/ k
蛤蜊         100公克
8 ~9 a; T( |' u  W* @公仔箱論壇鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# g6 G' i. Y( _. F  [3 C" H
鮮蝦         10隻
) [0 E, A4 r. W9 g0 ?* R1 }& j公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
# X8 j) S* ]! Y6 P公仔箱論壇白酒         1大匙
) `+ R; |. @) y/ S9 g2 N4 Q) b3 _番茄紅醬         4大匙os.tvboxnow.com5 I4 ^  O. \1 ~) q( x4 C
高湯         200cc
4 k9 T7 O) Y6 ?公仔箱論壇起司絲         150公克
3 |) x5 j& O" g& y公仔箱論壇5 B) K& v& t! S6 W  f
【做　 法】0 a- g2 d6 c  u0 @, M1 h$ g
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
% l1 p7 D2 q& d; h# C2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
  q4 `  q# o0 O: L. b4 ?os.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。+ d7 y  x; S6 ]" F1 P1 n1 Y3 ?
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# u: k: M+ B5 r  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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" S, h1 ?2 c, S2 |" {焗奶油蛤蜊筆管麵, J3 n. U: s! j- v% M# x
【材　 料】( X; f: C% {; y: T/ W" M
筆管麵         200公克
3 H9 b8 K% O/ z- S" L. x/ eos.tvboxnow.com鹽         1小匙
( W% J" N, C- ^( M橄欖油         1大匙公仔箱論壇# K9 L  h$ [6 |% S  _8 {
洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( v; X; h' K8 `9 [- M5 N
蒜頭碎         1瓣
+ |* c# k3 D% T公仔箱論壇蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 [# d; u/ b7 O  P7 ?6 \# d
白酒         1大匙
! F; ]- @! Y- Z& p5 }6 {tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙, |; I, s3 M6 U2 w. e
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 D. |5 M& R9 F: y
馬自拉起司絲         100公克
% T- x& y7 b; x# }# e" v+ Q# I& Dos.tvboxnow.com
. o* n0 T& l6 x! I, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 ~  M, H. i6 T3 {2 t1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇4 v' X: }  @- K- K" g2 r9 a! A) z
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
$ o; N1 T. p; y% V: Ios.tvboxnow.com3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。os.tvboxnow.com4 C1 ~7 w" y) t& ~7 m4 k- l
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
8 K) O' K/ Z1 h, L' J+ ~/ V: S5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& X9 e* Y4 [9 e& n3 q$ `* A焗烤南瓜鮮蝦寬麵6 w  D* [; t  _5 |7 V4 m) ^
【材　 料】* m/ _" Y$ V$ I( T7 I  ]. x
寬麵         200公克os.tvboxnow.com& U, ?3 q+ K  Y3 k6 e
鹽         1小匙
( m4 G" s* b3 j* w: D6 L4 l. vos.tvboxnow.com南瓜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. [! j4 G2 H- Z- \& _$ v8 w
鮮蝦         10隻
* ]$ e& u. G0 ?/ [橄欖油         1大匙2 A8 q: n+ g8 F, W: S
蒜頭碎         1辦
( @: s" j' Z+ Z- V, b8 B公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
3 ]$ A8 k' C  {" |# f, {茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }: F  ]0 f: p  T' _- N
高湯         200cc( h3 ~! o* z* P! N
起司絲         100公克
$ q. Z0 X" K5 o1 x: M" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# d" u" T& D7 k+ I
【做　 法】公仔箱論壇" b* F, [% K. h7 _0 ^7 f
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。" T! J" @( ]+ L1 ?, g" P% y
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
  V8 ?9 |( O( z, q: Z; J& [3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。os.tvboxnow.com0 [$ t6 v7 W! X* z/ n
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( N' M# y+ U- a( S4 u
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ t" J  u# ^8 R/ |
雞排茴香圓麵
+ y+ d- k$ y6 E- K  r; d3 F8 {os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 g4 U& O# \2 d# c! s  q0 P5 P$ y. M
雞腿排         1隻
3 j( ~; ]8 ?+ T' ]7 k% T白酒         適量公仔箱論壇, U/ q  T* `$ K* g0 E7 A
鹽         適量  N% [( m# B9 I. d8 n
辣椒粉         1茶匙
' J' {  m5 S9 C& k" \+ m公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙
2 s8 c4 |& r/ i% Z' W公仔箱論壇玉米粉         2大匙公仔箱論壇, i  `# M3 ]# Z! _. X# @
水         適量公仔箱論壇3 x$ m  A2 m0 N# w7 }) z
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com& T6 m- D, w+ z. l" d
沙拉油         適量
1 P* L0 K) k( |( c奶油         40g$ n1 C! |/ [% t% Z! }
洋蔥絲         40g
# |; T. i  @7 ^7 u( J! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g
3 l( c+ N7 F; z! c( b' {茴香醬         6大匙
% _, a, Z' K/ q, Q' }) w1 \os.tvboxnow.com辣椒片         8g
2 ~( i$ w4 D: t公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g8 M( V- k( D) b$ P; L

1 `7 y9 O" X8 g" x, |0 C2 x. I( A2 P5 {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 V, [/ i5 G! {6 p5 n5 m* J
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
! I! C. K, I+ q5 ^" a2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
9 i, c; }: Q% h' v' e: a( n公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb# X1 s  T! T7 h" w4 e& i
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb  F3 J! P$ P! F) A* q
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻os.tvboxnow.com/ B  K) l/ L1 @: p, ^
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇+ j$ e7 E- E0 ]. t# ], D
【備　註】3 T& N) S1 O+ c( f
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬- b2 K* B* d2 d/ E" {$ h

/ v  g. ?4 u4 D* R2 ]& P. c, w, a, D
! c! h/ U3 @6 V8 s0 ]; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬1 _! g& j* J: U0 m
【材　 料】
% g/ T* i  T& G& Ios.tvboxnow.com奶油         40g
$ K- m7 x6 |& V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
/ ^. s7 t( i, r  G7 R月桂葉         1片
! M8 V9 X& E+ q, @$ T) h小茴香         1茶匙
. i& S& i" K$ [! q" E蒜頭         2粒
! h% `- j0 S; n* ]8 X4 E# n2 F. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb/ M0 y" R3 n, N4 x
低筋麵粉         2大匙" ~% @& [6 h/ c
鮮奶         300cc公仔箱論壇6 W, x7 n9 ?2 r; D& w2 c+ b( l+ Y
動物性鮮奶油         50cc
; e- J5 S5 _" M5 G: {1 y/ N, }巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. h' a% w- j6 r, c( x
西洋芹碎         40g- O- u" Q, I' C4 \. h% X
高湯         300cc
9 B% y  l% B2 V  `' c! w* Y公仔箱論壇
! O! d& l% B) }8 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 `3 J6 ?9 S" j* T
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
* F7 \, T/ B/ E  ~$ G) \tvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( V" R% ^7 x) S6 Y
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
4 q2 c0 V/ }# n3 `' k% Kos.tvboxnow.com白酒         30cc

BeiDouChef

6 ^! A8 }* k: H5 l, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香豬柳菠菜麵
3 v, Q: V+ h! V3 J5 gos.tvboxnow.com【材　 料】, m% [0 M: X" T/ Z: c, T( L, O
奶油         40gos.tvboxnow.com4 P/ r3 H% _* s& u
洋蔥絲         40g1 j, t9 X4 Z3 s: ?& H
豬里肌條         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  y: W* H. h. c/ Q0 }7 ?, {8 w, R0 F
煮熟義大利波菜寬麵         180gos.tvboxnow.com$ \5 m5 A% R: E) S' {
紅辣椒絲         30g
) U* T5 X1 m/ K$ T3 @黃椒絲         30g
9 ^; h" }; Z: y& r9 X1 Otvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙
7 B1 v7 O  }8 g8 X起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) a2 W9 }: b) W& s( [

' E9 \6 B# j* w+ V1 F8 S( K4 Q【做　 法】
) j5 X) a# r$ I1 @. }1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 E! Q1 S3 K" d  M
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: o7 D# ?3 `/ p' B* ^/ B+ `
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
) f" k0 H4 Y7 y: t4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。1 z" {! x/ T. X; _* L$ o$ Z' d0 U; T! b
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ `5 Z+ a6 B: T( T
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

6 H5 H8 P. z9 r1 _' x0 V
香辣經典牛肉寬麵公仔箱論壇% v5 H6 W- v4 r. }
【材　 料】公仔箱論壇+ _9 K' w+ S% i' a5 t& t2 }
奶油         40g
' \! {! N+ W6 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g- Z, e' d9 B4 M8 x' T
火鍋牛肉片         70g
$ p2 u0 N: ~/ Y# Q- r公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙
# v( M& n8 p1 N0 H0 k: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g( i2 F! H# c! a. a' e" {
青椒絲         10g
2 ]: d% u; V  T6 o! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g
% J* ]' ^- j/ ~/ c公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 i8 u7 o3 v8 U5 s

. J! i$ n; C! p( k: Z4 a【做　 法】
  f  ~8 W0 A8 K0 f; G4 q; @4 J+ F' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! ^) l  w2 E. }
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。7 }; @( w: Z2 a6 A: C
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

2 D, g* u3 s3 k9 a鮮魚洋蔥水管麵
0 M  f% u" U/ p" }% d【材　 料】os.tvboxnow.com. |, \8 ?" k9 A; ^5 p. `8 j7 S
鯊魚片         1片1 J9 }  p" v/ H' W( k# r( y
鹽         適量公仔箱論壇* ~- \# q5 ^& M2 S
白胡椒粉         適量
7 M& G% y$ W7 ^/ n糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 r6 y: \$ H' W3 I1 T
白酒         適量
! E# _7 h! K, D7 N- Ros.tvboxnow.com地瓜粉         適量
! f- |- _: K$ u7 e$ x沙拉油         適量7 Q1 v' g9 n0 k" j: {
奶油         40g
0 w' E; A, M- E, U  O公仔箱論壇洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com! q0 c9 J, i0 h& j" ^
洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇4 R7 m& f5 ~% t7 g; Q9 H
煮熟義大利水管麵         180g
$ a7 M$ u! x1 V! @- d6 N公仔箱論壇青椒絲         20g' S& M5 l, W' O9 w

& h0 q" z% B9 M4 t: _$ ]4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, k7 A9 E) q& r2 c2 U
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
1 j' n% [2 ?* x; G+ [- `% @4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇: E8 W* }. i$ A6 i4 W4 p/ z
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
: C( Q$ b. D, M# F1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 b1 p% v- [$ }: e& U& I
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
  q7 D. }, u: M- C6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

: U7 r* F% |5 k4 S+ w蟹腳洋菇圓麵os.tvboxnow.com3 y% A1 f' j  B' Y
【材　 料】
- D) V9 C1 Z9 [* H% W6 zos.tvboxnow.com蟹腳         80g
2 }' [1 \. z+ xos.tvboxnow.com奶油         40g
! a  s8 L) x' D8 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g/ d5 Z. ?3 g1 I
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 p# ^( Y  Z, G& r+ N' p' c9 `
洋菇番茄醬         5大匙
5 Y; l/ E* o! o7 D0 n起司粉         適量
. j7 Z* \$ ?' ]/ c* h, m+ t# Q( \3 F: xos.tvboxnow.com
1 C- {: v0 q8 J. @, u3 o( I" X6 Xos.tvboxnow.com【做　 法】
5 _6 m" W1 Q) F* S. S9 {1 O公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' r* ?) u! S' E
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
5 c' D. k5 y# l- {1 _0 |3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。& q8 B* d1 ]; ~2 i; j! K4 t" q
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J& {  D7 N0 K/ c$ |! A# D, h
【備　註】
. H, k/ q; i) m6 s8 l公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬5 y: P6 C4 k8 x3 `5 b# K2 ?" r

5 H5 L3 W& y2 ]- r8 Z  f3 _! W* y" d
洋菇番茄醬& i+ h7 {! p# G$ [1 ?, p
【材　 料】公仔箱論壇3 N6 @  K  d1 `! E. m  O, W
奶油         40g3 F- \, m9 w' y1 T! L; Y% c
蒜片         20g$ X* Z$ k% B; q9 w
紅蔥頭         20g
0 p6 l- S3 S) G3 T6 ]5 ^9 t洋蔥絲         50g9 F2 P" x+ j" q5 v" N4 X
新鮮番茄         100g
1 z8 K$ \4 j6 s7 W$ _" l洋菇片         60g
) ~3 j6 \& o" i/ z, o公仔箱論壇番茄糊         50g# `1 i7 z8 Q7 G" N+ T" g, S
番茄醬         3大匙
. k! u+ r# Q& t公仔箱論壇百里香         適量
- e9 |; y% i5 d  F$ K. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         700cc公仔箱論壇' |9 O& I: }; y" S
鹽         適量3 S) \! z$ ^+ Z$ z1 r; \5 o
糖         適量
: Y7 M5 e7 c$ Y7 U2 }黑胡椒         適量
, d8 e) H! g4 E5 f! d& N  Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ f8 p7 e' P- b( F: p
【做　 法】公仔箱論壇5 W! A, p, e* T+ E! q
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
1 y, X& X3 h) Z0 U4 I3 ~  N2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇4 _( u2 b4 d' v4 L' {
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 [6 Y* @3 K" o
千層焗烤肉醬麵
6 {( T2 I$ C. [- [+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, j/ ^5 |0 k( K9 G$ j千層麵         3片公仔箱論壇& K, c# p! `$ d5 S6 r6 A
茄子         一條
5 n/ S  I) \, Z7 E橄欖油         1大匙
) q8 Y4 Y7 S4 e) T( r# {' p" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
5 N8 ^* h7 h5 O5 ?  o- Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
! \* ?0 ], i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g; {! Q" Q7 u: v2 p' [
奶油         10g2 d. J1 F5 X6 c
披薩起司絲         70g6 t( A1 Q) B1 M  R' |
巴西里碎         1茶匙
* J  W6 M; y% K$ y$ L% i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬         500cc3 x- J: m9 ^3 Y* ?

. f3 r- S7 v+ u& A' U+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 {  s8 O, U+ p+ E
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。% x& F6 L* L0 S0 K6 v
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。os.tvboxnow.com4 s7 ?# K6 F/ ~# g1 P: @6 S- {
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
' T4 ^% U7 k  I) U  {os.tvboxnow.com4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
& q( N- e( K% `8 d) S5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
! W3 q8 r7 W# _( ?* R& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# Q3 t1 t1 j- ]! K+ N/ J
【備　註】
8 B9 u9 p8 K& f/ o' M* G公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
( ^0 C. T% m9 A' A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb: a  ^, r( r2 u* s& r9 f
tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 |4 T5 r) |, k% c0 p- \
義大利肉醬公仔箱論壇) }7 e2 Y9 F/ N  s1 ^3 y; I  |
【材　 料】* @% J" y% N, l, U: ~# F3 h, f( N
蒜頭         2顆
$ Y; M. G) ^* z, m6 x公仔箱論壇洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- b8 j0 l7 r8 A
絞肉         40公克& _/ P0 h, a3 u$ f' d
義大利綜合香料         適量
3 |( _: T% Q6 N& X5 ]os.tvboxnow.com蕃茄口味義大利方便醬         1大匙5 g4 z% S( c7 C! n  y( @2 _+ w
0 L2 s4 s) z& b9 |" [4 h
【做　 法】
7 h; T9 @, d2 C1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
8 Y# P$ ?9 Y3 W% Y/ T+ x" f2 \2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 R8 k2 {0 t3 K, l0 |& ^
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
2 L1 h7 S0 i3 s公仔箱論壇4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

7 a( g4 r/ G; r% h6 g: ^3 ~& o+ Y
洋菇雞肉水管麵
* S# m, V" b" t# K8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 S2 d/ L  ]+ R: b" I7 K  w" ]奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# c9 Z  V3 g- k1 C
洋蔥絲         40g
* t" t& [4 M, l/ o) Z煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 i) ?. s$ C  u
菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% b6 z& t8 V8 H7 _  C
菌菇醬         6大匙
# l$ I7 I9 e4 j/ R起司粉         適量
0 l& P- B( h' v  A  S$ I- s2 T# Vtvb now,tvbnow,bttvb7 i$ J: E- B' P% C4 y; C% s
【做　 法】
2 ^; Y5 j& N/ c/ e# btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb, @. a$ X  b4 @- h: X4 R' [) g
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* b: B+ |- T! u# P# x. q
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
4 Y4 x. z! m/ w  c4 Y* u1 w/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
" D8 m& X. P6 T% c" J8 s公仔箱論壇【備　註】' D: V0 o% B" e  z( @. F1 [
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
; t' A' [; `9 W& q" {3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u/ b, g) x0 Z) |. ?: P6 itvb now,tvbnow,bttvb, H& v" `6 _* Y- m7 x
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb* @# e. n- l+ c3 q7 t' z
【材　 料】
; M7 o7 M! Q4 Y8 [os.tvboxnow.com牛高湯         400cc
7 D" Q4 z2 H/ h' m8 m奶油         80公克
& A$ X* K" p2 D6 z' ^動物性鮮奶油         300cc
1 b* u( l3 w; V! |. ^1 x公仔箱論壇白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb4 t# X4 p0 A  |
水         200cc
0 T6 E' Z! ^. i- C. R9 ?3 _  n0 mtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 p8 e3 N, ?: Q- N+ u
牛肝菌菇         40公克
+ ?8 c: U/ C- @8 b0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克公仔箱論壇# p1 u6 _* w# e# \$ f) q
鴻禧菇         30公克' J: A. i3 Y, v. @9 E
西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d& Z, v  T; f6 G7 L# x
紅蔥頭末         1湯匙
: V+ L, P  L( m# O6 F) F* L6 c- Kos.tvboxnow.com洋蔥末         2湯匙9 D% a* [, R  }" O  Q
蒜頭末         1湯匙os.tvboxnow.com7 l7 x# |( F! |1 X3 U5 j6 {
糖         1茶匙
4 A) u6 I, K1 K) j1 e" c! P鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N: v0 f+ }* G$ {: H, C
黑胡椒粗粉         1茶匙+ R9 `% `$ O; C) N. O8 r

$ x/ L: U1 X) j; N6 N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 i. }8 c# U7 \9 q5 l- J* V: ytvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 q5 Q- e7 ?3 E
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* _8 T+ T8 Q4 q/ ~+ m
奶油野菇菠菜寬麵
( j+ l5 |+ Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ n2 [. g% d# e6 }% Z奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb! p5 @( c) f  A+ K; i2 u3 g, d) t+ A1 }
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb) Q$ w8 S3 Q, E8 s$ ^9 I! H
煮熟義大利寬扁麵         180g
8 d- V& v) _: P# i' E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g
  w6 \" V1 G; [- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @+ K1 s, h& l' K8 K9 g% L
起司粉         適量
; T$ @! i" B+ t% b8 W# D' f( u9 }9 ?4 Itvb now,tvbnow,bttvb
) C) c$ v  x& {) @8 y" X) los.tvboxnow.com【做　 法】
5 T- D. g. ~) a  e$ \1 o+ e+ V7 L公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇, V/ k( I6 Y% L# V- X! V
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
0 t8 l* V/ F7 W) }4 y% [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
# m# j7 }* y" K4 f. a& \( C% t4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇9 q1 a2 \6 |$ W
【備　註】
  \4 D& g; N) R8 k8 X; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬