
. C! G' N) o* q0 Y' X3 e, L洋菇雞肉水管麵# ]( ^# z: \9 b% F
【材 料】
: X, H* R' @5 i/ `9 J' ~- ]公仔箱論壇奶油 40g
" h2 w; [& G; [% \2 u K1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 40g3 _9 q0 [) w8 f, h" u8 ~, p( T- Y- }: \
煮熟義大利寬扁麵 180g
+ U8 |; T* J B N! R: |菠菜 70gos.tvboxnow.com; b) E: |) g3 [0 Y
菌菇醬 6大匙
* |, F: D; k. i& F; @) A公仔箱論壇起司粉 適量
2 N0 {- M) h" V: |- H1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( |. I5 N/ ~1 H6 U, U! F- K
【做 法】os.tvboxnow.com! ~6 Q9 }! U7 r0 G
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
$ N3 g; n0 r6 g3 E# ros.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
: P5 R1 N6 d( s, G! ], I; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
% t0 V. R) {) {& S( wtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。* m5 x a& Z. }4 D1 }
【備 註】
, ]7 _- m: V( M2 w公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬) F7 F: p: V% G x" q/ W+ e* s I
公仔箱論壇& [% @) m _5 T' y9 y+ E

& O5 A. W' b9 K% y風味菌菇醬汁
7 ?) J0 V+ h6 t, n0 G' A$ |4 E( vos.tvboxnow.com【材 料】
4 E3 m7 q: P9 l# C! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 400cc2 ?6 E& R2 C! L: A# r1 `
奶油 80公克
1 |4 ?* p! A3 n0 K9 V s公仔箱論壇動物性鮮奶油 300cc
" ~ Z8 v, e _* W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒 50cc
m0 [; M* N% O+ }1 w0 O, ]) J7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200cc, |3 k7 R& p" Q$ J4 \
乾香菇 50公克
0 ~% f7 {1 [% f2 z6 A牛肝菌菇 40公克公仔箱論壇" u- o4 ^6 e9 Z2 @4 o$ a
鮑魚菇 50公克% d- p$ p! J# d0 F+ N+ ~# |. [
鴻禧菇 30公克
( q6 Y8 f* A7 ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: z3 k" c$ m' v
紅蔥頭末 1湯匙
# Z. ~' e' ?( }8 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z* H- A* H# o- r
蒜頭末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* ]1 v- W: Q+ K
糖 1茶匙公仔箱論壇" p* s& u+ p- F; W) @+ K0 g
鹽 1茶匙
/ E+ n+ h* J" W" G7 t黑胡椒粗粉 1茶匙
" S) Y7 `" b. j2 \5 m2 T( Utvb now,tvbnow,bttvb
. n) A* g/ e, Z6 H, d3 {【做 法】
/ H/ m" W# J E2 N* f* p1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。( \" P) J8 D2 Y7 L5 Y/ b5 {7 r6 k6 X
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。 |