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咖哩義大利水管麵8 }. W3 V0 W2 \: S) f9 g* C0 H3 H, I
【材　 料】
+ i) _& o5 |0 t+ R( v& g公仔箱論壇奶油         40g
" D, g; S6 ]! u1 G6 t5 a2 [公仔箱論壇洋蔥絲         40g" N5 [$ W, [. O5 k$ N
香菇丁         30g
) j! @1 y! [& w1 ?; f煮熟義大利水管麵         180g% ~0 ?3 z' e2 W9 ]4 }0 C( _
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ \& I5 h  q$ P2 m$ O4 [
紅椒丁         30g
2 ]& h# D6 v& Z# F% q  o5 W咖哩醬         6大匙
8 P( x* A5 Q" ]( kos.tvboxnow.com起司粉         適量
" {0 r" |$ O. u; }  N) \, C* S* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* x% {- r  X- |
【做　 法】
, X6 u5 r: n2 v3 g) R5 V  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。; g( I- _3 P; A0 S' P6 P# s
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇- G' N. B7 W" L, J6 P2 W  {6 d2 G
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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+ G9 G9 q3 j* y4 \- T咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇- r) d/ n$ @& |1 s! I  [
【材　 料】
# A3 o; |% ~2 r( u# }. U奶油         40g8 ~7 z- I4 R5 r9 \) _9 K0 @7 \
洋蔥絲         40g
2 H1 p2 Y  ^: }. e. {. G4 H* l煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" [' E: }* [) \+ }' J3 q" ]4 o
紅椒丁         30g
/ X+ O* g$ m! b; U* `os.tvboxnow.com青椒丁         10gos.tvboxnow.com" ?- E" g" f) C- P" f, B: M  K
煮熟南瓜丁         70g
- d( l3 r* o4 [" e: G/ Q% J1 ]os.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
# v1 t4 _) e! f- k! T2 F! x8 |公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, B8 E7 ^' p0 z% A+ s3 P" D

: s! Z8 \0 s3 G; ]! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ D# w& L2 [- U( \/ I
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
' u% @7 ]0 U* P% A5 o- A+ w4 |/ O* itvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。2 {/ R0 q/ i  X9 @: X
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇* g% c; w" K: P
4.灑上適量起司粉即可食用。

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2 Z' L& B) u6 l2 N5 Los.tvboxnow.com雞肉松子圓麵
) M( e. N! X& `2 }os.tvboxnow.com【材　 料】
- G2 {* |2 w& J- q, k! f$ i- B雞胸肉片         150g
7 g* t3 y$ r  E* V6 n& t醬油         適量
, W) K+ H" F* u( A0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量: Y  u# `+ _6 L7 _! ~: i: d
糖         適量* ]- K3 T$ I6 {- T- S% h
白酒         適量
; Z& y% v- i- [- w: Y# k8 Q; z) K' Cos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
2 w( }( t/ r3 n4 B9 c5 z2 @* O公仔箱論壇洋蔥絲         50g0 f% d$ A8 D* G8 b
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& M9 o+ i1 P5 h; P+ T
高湯         300cc
6 V% T3 i# R' \& C紅椒絲         20g公仔箱論壇$ ?3 m, x3 v# F: R3 w& d
熟松子         10g
3 K! a- h1 Q; M9 P松子青醬         5大匙
: Y% }% V5 E  C" ^2 d
3 Q( `. T2 [3 W: F! ?3 ?os.tvboxnow.com【做　 法】' g3 g  R$ ^) S$ @' |4 ?
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
' Z- f* r( k4 j* E6 x; l8 \" jos.tvboxnow.com2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% K8 P4 {$ \& ~3 [( V公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
0 U/ m- F3 K9 B/ B8 vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- w+ h( `5 \2 a- t松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
$ r. q& @1 y# C; b% ~" Z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O. g3 T" M- d; j
' \+ u( {+ A- o
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ F7 }- T. v% t) V' h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% A1 H& Z7 Z3 c% C
橄欖油         300cc! N4 ?0 Q" g, Z; q$ z
松子         70g公仔箱論壇. P$ K) J* o7 w
九層塔         40gos.tvboxnow.com9 J! X6 ^% o- ?6 X6 C
蒜頭         6粒
! L: F3 R3 {% d! c# g黑胡椒粗粉         1茶匙
) g  @8 @1 Y) U9 f; Z9 V起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& B& T9 c' j/ c: x
義大利香料         1/4茶匙
1 m" o  X! U& N: y' S; c+ E- }巴西里碎         1/2茶匙9 y/ E. S9 R+ o1 @- y
西洋芹碎         50g
1 f. J' G& {3 D& U- a* L鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C  ?$ v) m6 e
糖         適量
' O( u) [" h% |# l5 N) _1 c公仔箱論壇公仔箱論壇2 R; o5 s7 {2 b: M. O# r* n
【做　 法】公仔箱論壇! t* r- v4 ^4 x$ H, K
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ I( }; j9 }
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
0 l9 T, P* m( k3 nos.tvboxnow.com3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇. w' w1 T& A. C) ~* J2 X2 G" s
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& g" U5 E( w
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇/ R- I; `& v- F# U7 _3 ]8 l5 N
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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) g7 `& Q" S4 Y$ V公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
/ }7 S8 L1 S- B7 }, ^' V, |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 ]5 R* y: z8 {* g0 {- j. z
鹽酥雞         80公克
  c3 X" G& ]/ J5 K通心麵         150公克0 H5 v1 b; ^" u" K7 H; `- o
小蕃茄         3個os.tvboxnow.com% v& Z' H# h9 p( K- K
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb+ [& {7 ?. w8 Z' S" I6 k
起司絲         適量os.tvboxnow.com3 J9 `9 q$ _% L: x+ N) ]
洋香菜葉末         少許
: q* k! T+ O+ Q7 h3 y2 {$ ~& h% @/ I; K【調 味 料】
7 |; V$ Q8 j3 c8 G: }* }* v蕃茄醬         3大匙# e" y! C! z/ Z/ T" k8 J
鹽         少許
; p# H% a. Q+ ]' l公仔箱論壇公仔箱論壇" M' J3 L) Z; y$ l. A; S5 r
【做　 法】
, K* E4 s4 \7 r" }1 h. a/ }; E* Q公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。" v! E# g; ~* ~- x2 ?; |- w1 R: V
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# K& O* s0 a6 M$ C9 T1 g5 C
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
8 I) R" q& T2 I( i) e6 C$ B9 d: W公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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6 n! e6 G6 u2 n  f" `公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
4 ?0 o6 I# B, E3 a4 u" H公仔箱論壇【材　 料】
5 p# u9 C' w1 n/ f$ T9 ^" n. Q, c公仔箱論壇鮮蝦         4隻9 J9 w. v  s" m; c* r+ _1 z
橄欖油         1大匙
: p+ v+ m6 j# A8 S3 O7 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gos.tvboxnow.com8 @% t' Q# ?  e( C8 `# b4 M* W- |" c
煮熟義大利直圓麵         180g
9 k2 j1 w/ y" ~: G* p, V高湯         300cc
( |7 j( f: ^% U$ }  ~紅椒絲         20cc- ?8 S+ @; ]+ J* ~* _
松子青醬         5大匙
1 ^+ b5 J1 w  s2 o5 z熟松子         10g" g/ k0 a% ?6 m* T

1 v7 `( |! v$ G* D. otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& R$ G3 U' `5 _8 g! w1 M) Y
1.將鮮蝦去腸泥備用。os.tvboxnow.com' ~) T5 w: i8 t# n3 J, a$ D
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
& T& N$ R) |" D- o& W! x, M3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。& h2 M: P$ o* s# D$ g# {; E% s
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& `( X) S7 j8 C+ k% i5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。. n  ~/ h2 a) p8 B, z* F8 q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  c; P! _% n. b
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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牛肉茄汁寬麵! e! U: `9 L9 J, r- s* n
【材　 料】os.tvboxnow.com$ t4 X6 }$ @$ w- s1 j; E1 f: y
橄欖油         3大匙
1 F! J8 B- G  H" Z0 ~  ~洋蔥碎         50g
- r8 M+ c% D. }/ G& h; W3 O蒜頭碎         15g
4 [" g' m% ?6 |: ^4 V5 pos.tvboxnow.com牛絞肉         300gos.tvboxnow.com# ^/ r* w6 G6 x) l* w; ^) L! `
新鮮番茄丁         50g
/ B/ a, Z4 _- y& [- W4 R( e3 k+ E$ jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
* e9 r' {" d' p九層塔         3片
  s" ~1 A+ k4 `) G1 P+ a紅醬         1杯
' _; e0 d! d4 Q- P: @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc公仔箱論壇* U5 U- V2 S3 C9 j$ W/ e
煎熟的培根片         70g
. N# M# L% s- Z$ [+ ?* wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
, r8 K8 R" L6 g0 r$ I2 @5 M
+ m& N# D3 N- n0 |* i& d公仔箱論壇【做　 法】
: @& F$ k! e: l/ r& u2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. r6 {- X' z, a  d  o3 o- U! ~
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
; o: p/ O+ D# vos.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇" B, u, u  k; \  H' q6 R( J- L
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
; ^( Z. A7 M  T" f% V, v. \) c公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' s3 Q5 |5 {; n
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
" d  ?/ o4 Y2 `2 I2 f/ s! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L9 H+ h8 _3 F5 L  G/ _9 q# G

' V' G- k3 z. B% M- gtvb now,tvbnow,bttvb紅醬os.tvboxnow.com" x1 V0 H" G& q
【材　 料】
" _( G8 f" N" \. J/ @公仔箱論壇奶油         50公克
9 f& {$ s) m. m' T! L6 o* m& f白酒         1湯匙os.tvboxnow.com6 s9 i5 K  P! b* T: D; o8 t+ x5 m
紅蕃茄         2顆
, Q, U4 h% b0 E) V8 Y罐裝整顆蕃茄         2顆% |8 j2 _" ?# q+ S+ y- |
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 ~, i; K6 W. R5 d( X
蕃茄醬         1湯匙os.tvboxnow.com6 f3 g, P1 ?6 N* z' V
洋蔥         1顆
) E2 R' ^8 Z/ }) z) c蒜頭         6顆os.tvboxnow.com2 W% [, j: {- H# f- n; u$ q
九層塔         4片* V: @5 a) q. B4 z" u1 ?, p
西芹末         1匙
) V# p0 n& S2 F' A+ D1 }1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb! n2 m) Y- y4 I" {
玉桂葉         3片
4 p% `/ Z- u. \" @% B5 E8 l/ V, Jtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) |6 j: k. N8 u
義大利香料         1茶匙  j) g5 B% {$ O& ^$ ~1 X

" ]; r" o/ W  Z3 v【做　 法】6 s* t# c% {% p# w$ f, z
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇- d0 U. w; w; e0 [# l
茄香海鮮圓麵
; N4 J3 c3 |! h) ?9 ~  i$ S" d公仔箱論壇【材　 料】
- w) l: c% w3 W3 r/ V* }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
8 }8 A* m5 \) n; X  n! w花枝         適量
8 y8 W, [! A. xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
9 _$ L& G1 B/ w5 g% s蝦仁         適量
$ W: y$ S6 A; _- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( `6 I5 S5 e4 C2 [- `
煮熟義大利直圓麵         180g; H; z3 v5 Z5 Z: I
紅醬         一杯os.tvboxnow.com+ M2 @6 a. r/ ~! o0 a5 n
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  r5 y' K, y& X9 N% i. L: E) A/ N
巴西里碎         少許2 L5 F0 d) ^4 N' H! z' [

1 U/ k! r2 }* Q% h+ U* D* Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ _2 D. B% u( K; T
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
5 y0 S3 D2 V  G" n0 H, U3 Y2 d- ~1 g/ q公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
; W( i/ l% f: P( s& C! P1 _+ uos.tvboxnow.com3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
* I+ F4 I9 `& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ V$ P5 g# I6 h2 M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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os.tvboxnow.com2 ~9 J% ^8 J. R" n' N( k% C  D6 N
奶油培根圓麵
! o3 F) G7 C0 X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* u/ `2 b/ ^* R( L
青花椰菜         70g
( X; t  Z" c7 K7 R) n; n4 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克: ~* h+ p, a3 B' B/ w: x2 k
大蒜末         10g
4 W; s& }1 o' F! ?8 a6 F. ctvb now,tvbnow,bttvb培根片         70gos.tvboxnow.com) z! K' k( F) Q/ b
洋蔥碎         30g公仔箱論壇* a9 X, K# H# {1 l! p2 T! o
白醬         1杯
) u! R- [2 o/ l. M* Fos.tvboxnow.com煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb' \% j! \/ b6 r2 o2 v
公仔箱論壇+ x$ U  `5 ~5 A2 ]0 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. s+ s4 q# _
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; b1 d, E" j  ?: Q' S1 Nos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
4 |& T5 M& S1 T* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。& s* Z2 A- ~$ ^+ t, h5 {
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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7 a: `4 `: L' ]& |2 [' M
義大利奶油雞肉麵' {# d' z$ C7 [' x% w% V+ H# h
【材　 料】
  x2 A: U: \; ?) T7 u1 k# U- wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
  O% w0 o1 c: Z; ?9 m# X7 t公仔箱論壇蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 _* W6 ~: e9 y7 g# R2 ^
紅甜椒         20公克
  J  i! y/ `- e; ^! `$ _( bos.tvboxnow.com黃甜椒         20公克
9 F( H0 g! H4 B9 u6 B; ^& V* z公仔箱論壇義大利麵         180公克
/ [8 p  _& d* r5 l7 z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
6 F5 Q& E# G- R( C" R" b9 ~' Vos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 s0 M  ?5 x8 w" U+ X' N8 z/ K% ?
蒜末         1大匙
2 D- X. }% Q5 l6 {- [' Sos.tvboxnow.com洋蔥末         2大匙
6 Z3 [* G! ^; h) Qos.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com3 B: V9 s9 T) q& c3 [
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ A1 C) s) _+ j' u
tvb now,tvbnow,bttvb$ K& }' w2 c  P# f. K( U7 {7 z; Q
【做　 法】! ^' _+ u" B9 d3 i$ `2 e
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( A; k- }) G0 K0 {! ]' I公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇# Z4 `. G4 a+ ~8 g8 W- b
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
) c3 y) U6 q3 V, B2 b2 a' Y, R4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
, N$ ^1 T, P% P9 }4 l' v  @: {os.tvboxnow.com【備　註】% F0 N% B, ?/ {$ U
義大利奶油醬汁的作法
) B+ G( b) C$ x& M1 A- \公仔箱論壇材料：
2 D, I: f& u1 D" d0 y洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇! m2 Y" I7 I' l5 W4 P$ R$ L6 J
作法：
+ E8 s9 l, m. r  @6 x: q, g2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X" |7 I4 C. [
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇9 N5 o1 u; S" j3 W0 z
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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, ^0 b! \1 r7 u9 b! _# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵
8 d* T+ O  z4 T- [) h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 O: u4 q" ^# y) I' O$ L3 L
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇5 ?- r# @  Y) M7 L
蛤蜊         12個
+ T7 w' z: j+ j% zos.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
6 O8 q- I6 N5 s: E: `7 ^" Z8 d3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量公仔箱論壇4 u' a! r+ [/ V8 f8 H+ I/ h) e
2.新鮮薰衣草         3枝
1 C& k, C9 _8 ~7 _7 Y% t' C  X白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 q2 r, n8 D; Z& N0 n9 a
香草高湯         3大匙
6 [+ E9 ]% c* z, G% M$ B$ K$ s8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 R: w  N. M8 T) E  @3.青椒丁         適量
# `9 f* f+ }% I- N( D( R紅甜椒丁         適量公仔箱論壇8 o4 U7 d0 L: X
黃甜椒丁         適量
- }. v$ v, C( q# N4.乳酪粉         適量
: `4 b* i. \) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p* P: F3 D+ E9 ?0 o* o# K
【做　 法】
! O# _2 ^8 I+ C. W; P& N- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
- i; }& Q  w/ ?$ e5 U3 \- Cos.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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8 v+ O; e. q) C$ H+ B: B2 r黑胡椒蘑菇醬os.tvboxnow.com' ^, ]: r; x% e, k: T) F- T5 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 d0 {. V, g4 a8 A: F0 L
1.蘑菇片         1/3
) n1 O, V- M8 l2 N+ t) J) S) p公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
8 `6 c. r' b) D  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙
8 C# y7 l- K; k! A1 C% D; u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ `2 f7 I# W! p5 N$ ?
培根末         4大匙
; d3 E, Q) b+ \9 ?3.洋蔥丁         1/3杯
" O9 Q. s! M( S  y% stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, }8 e$ F. t% Q
月桂葉         2片
3 w$ @0 a3 C; ]
9 Z1 D: Y: M0 m) k2 }5 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. E- E. F0 S  p/ }2 S2 M8 q; c: uos.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯; i9 u4 c" P$ ]% ]- h8 Z
A1醬         3大匙
: |( H& f! _7 U; tos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
0 [1 @3 I) T: w0 X高湯         3杯
& m" W, h# r) |- j/ }7 S6 Aos.tvboxnow.com糖         2大匙
1 k. N' M& O# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙2 a8 e+ s- k- Y+ e# \: b
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 ^  U; N! L) x- K* I
+ N# U" {  l# J, \
【做　 法】
3 z. H8 \5 W( u9 b! b/ p1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇) i3 Q: u& E; ^. q- d$ w4 Q2 t- h
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
% x" Z/ j; L* A0 Q5 Y% I- @' uos.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! v" N5 g1 r7 r. S* B
【備　註】os.tvboxnow.com4 v' H2 c- \8 S2 W; T
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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2 j! U, _3 g6 P" P/ s- f. Y' {os.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵6 Y$ U' [1 b  z# x3 e
【材　 料】
* s# B$ ?; |6 k7 V' I% ?公仔箱論壇義大利麵         200公克2 g* S( t- P: `: u; r$ h* K
香腸         250公克公仔箱論壇6 D4 V; B" K9 o
芥菜梗         150公克6 A' {' r7 ]3 B% R' t
大蒜         2瓣
% o5 N( ?2 h1 o. ~公仔箱論壇洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com; x8 d- h# `; B3 C5 ?
高湯         200公克公仔箱論壇) l( t) S9 q9 x1 A( _0 [- l5 a
奶油白醬         80公克os.tvboxnow.com, z3 F- N+ N* `9 F; u7 }4 F
鮮奶油         60公克
# q; j2 ]2 i1 \: r% e# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
& n7 q: q; f7 _" |- s, w/ A2 [% G1 Ros.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
+ x; M% i2 `# f' dos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇) F8 x2 ~2 n  V- _5 J% f1 V
巴西利         10公克4 R4 c7 p9 {- ]. g8 {$ v
胡椒粉         少許
" J7 W4 }& f- i$ t. O
4 H9 b7 I( O9 Y2 ~/ ?【做　 法】
; z( }1 F! Y0 V. j1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
4 u2 W. E( T% y7 w5 H" [3 q0 B2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# i: B. a, a# D/ O. Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
0 T! u) p0 c. n* U& c- R5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇. {9 ^; Z( a# Y5 v
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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) o( y; B' Y! Q0 w公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
4 }: v' K5 P3 r公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 ~: f8 Y: P; M/ |. ]
蝴蝶麵         200公克
7 }$ {' S5 U. F! b! l& k$ W; m里肌肉片         200公克os.tvboxnow.com, r& k, b3 y/ V
咖哩粉         15公克) G5 M' Z: j) }3 G2 a5 f1 I
蘋果         1/4個
7 l& s+ x# C4 T" [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣3 F. T5 m$ V: S& h! g4 Y  y
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com2 T* z* l6 i5 T
高湯         200公克公仔箱論壇0 E# n5 e8 I9 I  U4 m' U* D) i, a
奶油白醬         80公克公仔箱論壇& B' M  T" L1 z5 q$ x/ t
鮮奶油         60公克9 z  ?! Y. |( n: k+ q7 R/ e
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 W$ M9 A8 y$ U. G" }
鹽         少許公仔箱論壇- z( O0 o; V+ D! }- |
巴西利         20公克
. q; R' G* `6 H5 t* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
* R% m" r- h5 z; Qtvb now,tvbnow,bttvb1 F1 e" ~9 @6 W* F1 Z
【做　 法】
+ s3 r2 e- F, J/ b- b1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
( e0 u+ O1 W2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: E1 v+ r, U) H2 z; O0 G2 t" i9 Xos.tvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。os.tvboxnow.com4 f8 C+ m3 ?' V/ y* `; c1 i( O( ^
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- k' h+ u( W" N6 Q8 Fos.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 M$ g  x3 ?# Q5 n6 X" X+ Z
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
" W, j9 y# {0 X' _# r  a9 }6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& d  K1 S" V1 t9 `1 j/ ^os.tvboxnow.com
8 E8 P6 A; ~* L2 B$ R, Y" wtvb now,tvbnow,bttvb
, f. ^! V9 F* |6 C; [7 f: uos.tvboxnow.com焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! C* [6 w% A' a; T' u; [3 ^
【材　 料】os.tvboxnow.com" D2 p5 r8 A. T0 s
A.通心麵         100g
' j2 {* o0 Z- U! k; v* s1 }9 Y公仔箱論壇蝦仁         60g7 v' K4 C( E( [& A4 \7 o
烏賊         30g4 @4 r, ?+ r- T+ `5 p
新鮮干貝         60g公仔箱論壇4 {" F( [7 |- Q  c
蛤蜊         40g& J; U/ T* R" L) ?, }) }; i
蟹肉         10g  C4 {" X) i) |" ]% c
小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. p/ ?4 U6 z6 h" Z7 i9 Q5 ^
B.奶油         40g公仔箱論壇6 H- G0 x: C: m6 R# D4 M
麵粉         20g
+ G3 k& Q+ b( M8 v$ B3 ?; Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶
* s- p, `% D: ?6 Z0 E7 e! c" {6 nos.tvboxnow.com鮮奶油         30㏄
& Q' s* _9 P3 y公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
. l6 N% M- [3 G2 j2 s橄欖油         適量os.tvboxnow.com6 E( ?; g( y, x* l
莫札雷拉乳酪絲         100g
' E# k* k1 u4 V8 |1 S( Z* r4 qos.tvboxnow.com鹽         適量
7 J9 p) L7 V- m8 y0 c7 d) _公仔箱論壇os.tvboxnow.com- R- ?: `7 Q: M  ?3 L) i
【做　 法】公仔箱論壇4 K9 d3 ]/ Z' J( E; R
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。os.tvboxnow.com! o( \7 I& ~5 d/ w3 C: p3 x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
9 |# c3 |( t0 V+ l' m' C$ f* t/ ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* A/ z  B6 X' n5 y
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。4 O7 L2 M5 j7 I) U- r; g& Z/ y$ v
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' b3 n6 X; F5 ]2 X& @. d' stvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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- i7 c+ s: P/ T$ n1 y% F. z8 C; O公仔箱論壇焗肉醬麵
) w% g7 e6 I- g+ K+ W: J" J/ _8 qos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 l) e0 q0 S- E* s$ O
菠菜義大利寬麵         100g
  W1 @1 [! V( K+ W2 n罐頭肉醬         50g( i- Z0 I: c( ]5 Q% R. u
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇7 S' H' k: U+ V, C
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* R1 ]/ z! B+ U
鮮奶油         20g
& S7 `) s& \; Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許: I; D8 I" l  P: c
( `2 S( ~2 l+ H$ _* }, D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! L/ d8 G! \& x6 I
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C, s" O5 Y  X- c
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。os.tvboxnow.com- ?8 @+ P1 z% w% q/ I
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。