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. r4 z  h9 U5 W5 n1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵公仔箱論壇" m$ F$ I: M' I+ ^, i3 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" J8 h( k8 x
奶油         40g公仔箱論壇" O. W) b0 K, n  P. N& I. ~
洋蔥絲         40g
. @" }2 S( r% h* p, D8 m香菇丁         30g
2 D. a5 t+ K7 ?2 \. {9 y2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- L+ U. X4 O: C  h, F
青椒丁         30g公仔箱論壇+ f0 G9 f! k2 Z4 j  Z
紅椒丁         30g
( ]: {: W  @: J5 {4 A- ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙. r: G" D+ }1 c$ c8 R. L8 r0 t. K
起司粉         適量os.tvboxnow.com9 I* j" ~& T% T) E+ H# m8 T5 H
1 c  _, g4 \! W
【做　 法】公仔箱論壇$ J7 `# V, z' u* ^" V
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
) \' R3 P/ ~9 ]& ]; `) Dos.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
- S# j3 T; O/ B4 y; y8 w; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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7 {0 q2 a' Z  r7 ~5 V1 o; L
咖哩南瓜義大利圓麵
( ?5 z/ W7 w3 R3 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 p: S* k( k3 F6 l2 F
奶油         40g
' a( }) x7 a& k+ L洋蔥絲         40g公仔箱論壇( _8 D  k$ n" c: f
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) E% m5 v4 f" V5 k6 b2 e' ~
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 I  t8 o1 Q7 h6 R+ c) d+ D4 S
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 U) b5 m% q/ B' T% H# n
煮熟南瓜丁         70g
. X4 a( C; f' q咖哩醬         6大匙os.tvboxnow.com/ o! U9 M) ~9 z: `5 s
起司粉         適量
% E4 k/ h% y% C6 `1 g, n( x! F公仔箱論壇8 w& u& q8 h  Z' T" Q- _+ T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 s3 s% u) [  g, G! U  O
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
; W8 t3 |7 g0 W6 y- b( Utvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
6 u! S: [. n+ ^4 @3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。6 c, i5 V8 C+ T( Z, M; U  y
4.灑上適量起司粉即可食用。

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$ _8 R" H+ r7 P( @, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵" h1 Z: }; Z- h1 c' b
【材　 料】公仔箱論壇! |4 q$ W3 k4 E' R$ j" {
雞胸肉片         150g公仔箱論壇9 H9 @- b  R6 T4 Q2 P
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" u: O" s, n2 X8 }
鹽         適量
$ z; n' |; d! J/ W& {( @( [; L糖         適量公仔箱論壇% @& z7 x0 [6 d# ~
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb  c7 g/ {7 T* @$ U5 [! e9 X  ?
橄欖油         1大匙
! I3 I" A& [# b3 v. {7 B" j$ x洋蔥絲         50g' k* o, T; q5 h2 o$ F) H: S
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 n8 A! [2 |* O
高湯         300cc) c' z* \& ?$ P" [- e
紅椒絲         20g
( v1 k/ h' A1 A9 K" etvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
: G" U, S( l8 b. X/ {; n松子青醬         5大匙
* E! F' T: D% I4 E( P
% S/ L' n0 F  ~! b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ n' p, T  r% x8 U" D
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
- m1 E) \7 k6 c! P2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% c" _) i* v9 S& L% J; I公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
7 E' c& O$ p  u! W! D' K公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, ]' }# c0 d. f* i; Q8 b* r, W/ L
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
* f' m% H* y" Q' K1 Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 \! ?3 x$ ?6 Y6 s7 x* C  F

+ `. X2 [8 J; c6 s! g0 zos.tvboxnow.com松子青醬
! y, F6 b9 {; z1 b5 M4 C公仔箱論壇【材　 料】0 c! V- t& c, ^; O, u7 |. ?2 ^. f
橄欖油         300cc
# q  k3 s- q8 [$ n! x# }松子         70g
" U/ v6 P/ T* W) g8 e5 |九層塔         40g
# L8 E* T6 x2 t0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒os.tvboxnow.com% \* }; z- q% z- h2 M; N) z% {% c
黑胡椒粗粉         1茶匙
3 x# t5 W) m7 y% t8 l) _+ Eos.tvboxnow.com起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 w8 v: S! _# B+ ]' J
義大利香料         1/4茶匙
4 R1 Z3 z* l# J6 `# o; m  k  [巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇! \5 K) I. \: \' C
西洋芹碎         50g
9 A2 T0 l( M, c$ n8 d' o7 Uos.tvboxnow.com鹽         適量
) R! k& }" m5 W& u8 @+ L0 H4 F; J糖         適量
$ b5 c9 `5 h1 @$ m1 Oos.tvboxnow.com
  E' |# @0 }: z( Tos.tvboxnow.com【做　 法】
2 Y! ?% C, s; g# o: |% r1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. b' k4 W1 e0 ?9 O
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
4 O: m, i+ S% O7 K3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 l8 u% C0 @% h  p, B, Q  q
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
8 g9 S3 ~# r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) A1 }8 w' Y8 p. G: ~, T
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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os.tvboxnow.com7 }" J3 O' v6 \1 M  g
鹹酥雞焗通心麵3 W- S& X! S( e# a- A5 G) q
【材　 料】
' a4 K9 y3 f4 b1 ^6 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克os.tvboxnow.com; y; |5 p# a/ z
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ ~# X. H& g- J9 d+ ]3 [
小蕃茄         3個) O9 n9 F3 z) w) {; l% z
鮮香菇         1朵os.tvboxnow.com7 @: V3 O  K, c8 ~3 }0 o* U3 Y0 S& A+ o" v
起司絲         適量os.tvboxnow.com4 y6 @  t  `9 W! E# Z6 j
洋香菜葉末         少許/ }# {3 C) O" R; `) s: [
【調 味 料】& `* M" x1 r- F+ i9 T  I
蕃茄醬         3大匙
9 V: u, n" u, w( I公仔箱論壇鹽         少許
5 i* d/ O/ A6 e2 y
9 ]# P& B6 }- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" l+ A+ Z0 a( ]5 Y4 }8 H) _$ k( t
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
9 P$ g8 _+ W8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
- ]+ D9 {* W# s# c/ P2 @. K" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
( ?1 K% C2 j  f4 X3 L' r4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇$ h0 F4 A* a+ h2 w: j3 Y+ g/ q
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇4 F& W& B+ }9 D1 t/ G  A
【材　 料】: s1 M* t4 @, T# m! v  ~
鮮蝦         4隻
  _- Z9 b' m  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: Z% m8 g9 I' P8 S1 X( C, w. }洋蔥絲         50g
, S+ X  D& ]9 F; h+ F% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g! s0 h% l* t) f! H
高湯         300cc7 q+ O. m+ f6 i* j( s! c% X8 e
紅椒絲         20cc
1 ?2 s, J, O: y$ @( m松子青醬         5大匙公仔箱論壇  q' a( n- l! q! }; @9 t: J
熟松子         10g
1 P# ^( e; l8 m% A3 I* y5 Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ F: a( h, c- K
【做　 法】
2 D3 a4 u# S- k7 s9 b1.將鮮蝦去腸泥備用。
2 V/ n7 U& F  \, W2 k0 N2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
, S, y2 f3 D4 b/ h3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
" H3 F" K( ~) w- `, l/ l公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。2 a2 J& G2 w0 n4 H5 L: E: T% s
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。. ?# E2 B) t. V; X" k
【備　註】
0 S7 b5 |9 S# N- _; u  Q( |; O8 m公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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- A! \" d4 s2 a/ ~% X
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 g: y. u, ]. G( ~) s
【材　 料】
5 O0 k& X: r2 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
  R0 F0 i% L& S% }, b洋蔥碎         50g
4 C: f1 U9 g# y, R. b, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb7 H4 B/ o, w* v# e+ Y# D) f
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 k( r0 h% U6 h/ x: E: j3 T
新鮮番茄丁         50g
4 Z1 E$ H' d! ]# q月桂葉         1片
; Q' _8 b+ ~7 P/ b' D九層塔         3片
5 ^1 h4 T3 [% h2 |5 ~. `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯* a& x/ D4 K$ u/ c3 j9 P
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb/ @1 I! n) ^+ k, D
煎熟的培根片         70g
( }! l1 c& l- g, w% v公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
( T- ^) O, E+ r# ?公仔箱論壇
( N) c. H: @! c0 O$ A( m: w【做　 法】: r! A! \* S3 k$ u5 T7 j* a! S
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
2 o1 L# C5 z0 e* w2 a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。os.tvboxnow.com1 X! q4 k) u$ [3 D" L; t- B4 \
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。: O" C+ e; w% e, u
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
7 b$ ?) ~' D/ i/ ~8 n3 U【備　註】
6 Y8 U0 a0 ~: m) v% S2 kos.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 os.tvboxnow.com- T: R5 z# z- u$ x

" s# F3 s4 ?  y9 x3 ]7 u- b$ k7 Btvb now,tvbnow,bttvb" r$ N; J8 d  @4 S# j. S1 i7 ?
紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 L: C& X* ]+ a; u* T" J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. k# U( j! r7 m* T% a1 N( S
奶油         50公克公仔箱論壇: E0 @4 Y; }/ }; G0 t0 y  e  |
白酒         1湯匙
; O, i- n( Y* o8 t3 b  J紅蕃茄         2顆
8 O8 o: u+ w( y) j罐裝整顆蕃茄         2顆
; Q9 u  j6 R* B/ r3 D/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 I  j" h! ]  J" J
蕃茄醬         1湯匙
; l. A& t( ^. nos.tvboxnow.com洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, Z; n  u+ o# k' f& `) l
蒜頭         6顆
) P7 p$ a9 Y3 D/ h* V5 Q% vos.tvboxnow.com九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 J" T0 g+ b; R
西芹末         1匙
8 ?7 x9 ?5 v7 n6 C# _  q巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb. h* c) y  W5 {6 r; @
玉桂葉         3片, E: X- k3 `1 ^, w5 B/ _
俄力岡粉         1茶匙
$ K0 [# s- m0 Z6 W) a義大利香料         1茶匙; ~+ s2 t+ k; q, A, `9 R

+ c. _# O+ m  u; ]公仔箱論壇【做　 法】
* g# z) Z1 `2 V* f' K5 w; a7 m0 B7 S# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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: y% ?" G9 P- I8 |; i* I. A3 y# h; G% b公仔箱論壇茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ }* s) H& U; i* K. E
【材　 料】
" J/ ~# e; l# Y# e8 c橄欖油         1大匙
$ j# Z8 F* R. l: Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
- R% w% D9 b8 V- {6 P9 W蛤蠣         適量! W; s" @1 C; i" w' [9 X
蝦仁         適量os.tvboxnow.com/ ?3 D! F0 H9 A/ {$ y* N) M
鹽         適量公仔箱論壇) M6 [0 C1 g: Y% ?: X
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇" R, R1 c8 O* O/ ~, q+ c& H5 O. i$ e* ]% {
紅醬         一杯
3 m3 F* ]; ~" {- r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
2 ~* m& R* I# R7 `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許公仔箱論壇0 ^. d0 k+ O. R3 U/ U6 G6 H

+ q  B- f6 C0 O( ~1 k4 p( d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: X' a0 I- b" v8 h
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 Y- q) G8 T$ v$ Q+ _
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。os.tvboxnow.com$ w' w% v8 h: |/ A2 ]
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。+ h# p6 \8 G; J
【備　註】
; Z, Y" p* ]8 y+ A. E+ otvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' Z1 S- c# n' \7 p& V
奶油培根圓麵
9 ]  g7 }3 s) p, z8 K, A8 t* @3 B& W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 @$ U5 v' z" n* Y$ T
青花椰菜         70g% a$ O: V/ S# Q" ^  u0 S( a
奶油         40公克7 Y$ A, \) f6 z
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ p  B& v+ M& i5 k. W% X% J0 {
培根片         70g
4 P2 q% ]; V/ q, n: H公仔箱論壇洋蔥碎         30g
. f- N  k+ s( Atvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
5 m2 y! L+ \, i2 F9 a7 }' B煮熟圓麵條         180gos.tvboxnow.com' r% W6 k4 ~8 @0 S/ `, W/ C

- s7 R; j8 F& n: l7 `' Wos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( u2 M6 Z' W; @+ S; i/ T
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。' j; ~2 l  B" u; A7 e
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
" q9 R/ f: u3 c' w; p9 s" ]3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
# W/ v% i5 n/ ~: o! Hos.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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" x8 R& i6 }& H& q6 _6 }: o. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
; c) ^! j! n" N9 P" Z* p( A+ Q' u0 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  k8 s5 L+ b5 d" N雞肉         50公克
' x& }' N% q5 D$ {公仔箱論壇蘆筍         1根
0 y; _: D% y. D0 N5 T紅甜椒         20公克
! [: t7 c' z* |! t4 r% J黃甜椒         20公克* Q# i/ y& M/ P$ k$ O/ T
義大利麵         180公克+ Y6 V) ^. Y6 A! m
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }& }7 V% }/ y. y) t* o1 A
橄欖油         2大匙
! b: J" ?1 A; G+ e  a/ L4 K蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 J- y  T2 s3 ~2 n/ J2 y# X; L
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇  ^) q( ~$ i! @) J
義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com; c1 |9 L7 ~/ z! A/ l
帕米森起司粉         1大匙
! Z( @8 f- J6 Q! i) ]+ x9 k
+ M( h, r$ X$ e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* H' s  W2 H: o5 f4 ios.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
3 D- B5 @8 q1 e# @& i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。7 w8 A1 `! a' e( f' _
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
+ a! A' P$ [- a5 C5 I  s6 d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。! x' _1 O( V# P, P
【備　註】
% F$ ?9 s/ d5 F' ^& g' P) t7 m義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb) P# p5 j6 Z! ^( I2 }9 u
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 U6 f$ W' k( O# J% M
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
4 N! H% D6 c) B. O6 B- O/ t4 L公仔箱論壇作法：7 L* B3 [$ u9 k$ G
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
) `4 T" F9 `+ Qos.tvboxnow.com2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。) ^' x' i: n3 Q+ \) O2 p0 W, b! B; i
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

! W# C- a; i5 Q4 V薰衣草蛤蜊麵os.tvboxnow.com9 |0 \* a" _; a( _2 i
【材　 料】
( S! C/ ~3 j  t$ R, |1.3號義大利麵         160公克
2 X  A% w7 z' k* V蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: j1 Q+ Z4 y. F! P
洋蔥丁         適量公仔箱論壇; P" }9 R8 t0 h* Z! J; C, U1 _- @+ ~
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @  P" `( ~1 v0 a: t
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" L: [+ a  D1 ~6 E* y1 \7 {; [4 V
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& F9 i8 Z! j! w/ u+ T
香草高湯         3大匙os.tvboxnow.com  H& s% z9 P$ I/ c
鹽         少許
' T) V9 U/ U* ?) E; S3.青椒丁         適量
( U7 O0 D8 g+ E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( V5 ?8 ?+ |2 \* X+ {& \
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( Y$ E' t7 T! b
4.乳酪粉         適量
+ v1 W8 T0 B1 N1 K# y, |9 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) w' G- b1 {  o% z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L5 t  r: ?( D# N
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
3 @5 g- n. f( x  V+ g2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

1 Y; o2 \" k$ w" F  Y1 Y黑胡椒蘑菇醬
: A0 d+ y. [$ {" [0 f) Y【材　 料】
; r$ ^, t. g& ]& J6 G1.蘑菇片         1/3
# k/ U+ O9 p6 i* {- K) Ytvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
- @% p6 ?0 N" ^( |# u* Aos.tvboxnow.com2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 s- Y3 i& r8 [
蒜末         3大匙
. p* o+ S' r+ r9 B" M3 i; y2 k培根末         4大匙
4 G9 M3 Y$ |. b% x' |: ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯% N) F# i+ s5 k; g* [
胡蘿蔔丁         1/3杯
0 Z, D3 y" J$ v; c, E月桂葉         2片
' p0 O- ~& |0 Y% X& W2 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 c. `4 i' w* E
【調 味 料】+ q% H+ m$ `* W8 W! ]# I. S( I
1.醬油         1/2杯
! E# o& [. \) nos.tvboxnow.comA1醬         3大匙
* @! X: b$ Z( ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇0 r, I' k5 ]% K' V7 B  Y; I
高湯         3杯公仔箱論壇1 L) x; X9 z1 V, O  u. N5 U4 x7 L
糖         2大匙2 N& d  e4 V+ x6 H
白酒         2大匙
" Y; u5 U$ Y" R2 S1 Q2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ k: I, s9 Q0 z  `
tvb now,tvbnow,bttvb( f; J6 w# {$ R& p. R6 P4 T
【做　 法】7 i+ @7 d! C; L7 t7 k, _: |& q$ o
1.將材料1汆燙熟備用。
8 ?0 F, B  b* e! A  l$ O: _& n& g+ i2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ _: Z% m' W* O& H! a) bos.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。; |5 d  Q6 T2 V4 P' L* ]. V' g) B
【備　註】公仔箱論壇1 H5 H; X1 T( D1 y
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% m6 _9 x; X& p( F3 R* s7 K
香腸奶油義大利麵
& D  f7 Z6 o, G# O【材　 料】
9 f0 s8 M) q' A1 j4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
! E8 V+ Q. }5 J; h2 L- T# j公仔箱論壇香腸         250公克
/ l3 f" R& E1 n公仔箱論壇芥菜梗         150公克
, y; s/ S# v. e; }% @3 M* T% _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ T, S+ S6 B( x1 l! x" m0 j! b
洋蔥         1/4個/ m0 }9 Y! R, G' ]( Y0 E7 d
高湯         200公克* O+ M: t; ?9 p6 v7 f% R, j# |
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: B$ {/ \# S& v; ?, e$ S
鮮奶油         60公克
; _8 o8 l9 J/ l( [  {橄欖油         40公克
- O8 |# m+ h, c. u! [os.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
( p! L$ Z/ \; |* stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇4 P$ E& D  H0 |
巴西利         10公克
  o  j% `  \' k5 R公仔箱論壇胡椒粉         少許8 D; H. G( f% v2 `
os.tvboxnow.com4 I" w$ A  @3 d. J3 b
【做　 法】
/ ]7 T% f/ O# e9 Eos.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
- W/ A2 W+ d, e& [. s$ a1 @2 U公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com# C( G5 I: }) P# b
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& [2 D* G9 K( C* F+ I
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
/ {1 v) f- c! V/ H/ B, l9 G+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 x, p$ J7 w! o7 o
咖哩奶油義大利麵
- N4 \% o6 I, F" E公仔箱論壇【材　 料】
/ f( o# N3 p5 G* g3 A- h蝴蝶麵         200公克
: q$ R! T. b8 U0 Z2 ~' m; Y9 d: htvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克' I& Q9 _6 j* l1 ~& ~
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- L. Z" b. M; V+ F( A4 P
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M  T7 P! n; Q5 h; Y; E
大蒜         2瓣
. Y. r5 p4 `% f; X# n; i9 D1 `+ M# x( _os.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
# P* l5 |& ]) O+ ?9 n* D0 [公仔箱論壇高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }: U# M8 M' Q* R2 Q
奶油白醬         80公克
0 ~* P; j. w, X( K3 ?9 y公仔箱論壇鮮奶油         60公克
* \& \6 }" H( Q) C) G8 c1 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
$ ^1 V1 C* |2 f0 z/ f9 D鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( a6 k$ Q, o2 F8 @/ i" S
巴西利         20公克' C8 D* M1 c+ M
胡椒粉         少許公仔箱論壇: m0 R. P* }8 A7 s6 d& O
3 N+ V! |) D% a' q/ w% M7 {
【做　 法】公仔箱論壇' u) h' }' B4 S: d
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  ^: S; s7 e  m+ \  o

# j5 q8 a6 m2 p( T& F* g# Z  y公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。( A$ e$ i0 O0 ]/ L
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
) P5 D# m, ^1 K9 g# p3 I4 o$ @0 f: X  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ p  u/ S  V# z3 v- V" d0 [
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
4 G" J' B+ {) a8 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* K" {! I' i$ o0 P4 k- B
tvb now,tvbnow,bttvb3 X" o" }* M. l4 l1 ~

, ?; }' q% S+ W) c焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ `5 a* q1 n$ j. {5 @
【材　 料】
$ x# w3 S/ ^$ N, F* U公仔箱論壇A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 }: ~' E1 b8 m1 U+ o! S
蝦仁         60g
+ O2 l% [- k- H1 C( S6 K6 l' atvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g; k2 t+ }4 z7 @) [; _
新鮮干貝         60g
! l2 `) T1 a# \9 l0 E公仔箱論壇蛤蜊         40gos.tvboxnow.com4 M6 X3 j6 d# z+ w+ _" K) m
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- Z' h! ^4 t; S
小蕃茄         4顆
7 Z- L# x. v' }B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" \/ I) u6 C3 R
麵粉         20g
! D' Y4 }. Q2 A; V$ y  X  d5 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶os.tvboxnow.com5 e+ \( Q& W0 {1 Q- Z
鮮奶油         30㏄os.tvboxnow.com+ ]+ M' @- ^4 q
黑胡椒粉         少許
( _; ^5 O. t4 w9 j+ c; M9 A橄欖油         適量
: w$ n$ \( H$ }* ^* b莫札雷拉乳酪絲         100g
* n1 u4 Q1 |8 o( y8 f鹽         適量/ z+ n- H) @1 c, `
os.tvboxnow.com- I- |8 g5 d: _3 H2 D) B
【做　 法】
: s0 N, }! @4 Z4 x/ t+ A  I3 J1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇7 d: n) T0 C7 \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。/ T: k/ h. }, `3 y' V
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
2 q5 O& \5 _& ~+ f- ^7 s4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。9 X/ e$ X1 m  {7 j+ I3 Q$ @
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a9 z8 S8 B2 Z' x% [% A. N' E
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

6 ^; m8 k5 l  E2 Y7 F4 O' N+ @焗肉醬麵
4 Z$ v+ j3 G5 Z3 s( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; E% e# V/ a0 `/ M
菠菜義大利寬麵         100g
/ @: B& e( X! Z: X" ios.tvboxnow.com罐頭肉醬         50g
. V* s5 f9 Y- a4 j/ R0 e* l' I) P哥拉索乳酪         25g9 c5 B1 Q/ e8 M
莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb& ^) `! i$ T6 w! S* R& l6 V
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ q# p$ C5 k' F" {
鹽         少許$ y( C' Y6 r" n6 Q, X

6 g; I6 X1 _! i. }: ?- ~, {2 l2 `" J, p【做　 法】公仔箱論壇5 H1 w" f4 H# Y% e% g; l- I6 v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 B3 N) b* b% L  N% stvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇) P( v' x0 W7 k/ x. z
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。