BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 X/ ]" R/ {& |8 v2 v* D& e
咖哩義大利水管麵公仔箱論壇! ?8 `0 K: z4 X- g
【材　 料】+ ~, G1 ]+ Y5 p' a9 ^
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb% @& O2 u1 ~/ m! k9 f. A; i* T
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 `- C# h6 d
香菇丁         30g
+ U; m$ C, l) L! F1 P4 X  [3 Btvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g. S' u$ ~" J- c3 i
青椒丁         30g
, @* Q" \4 P5 fos.tvboxnow.com紅椒丁         30g1 j! O  @7 {8 F" }
咖哩醬         6大匙
, K3 x: y' x: ?7 T公仔箱論壇起司粉         適量
! v+ l+ i/ S' D. ?# |  b公仔箱論壇
) u9 q) R, l/ l! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 k% G( q' i, U
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。8 d! w, v" o, Z. _' D2 R' k( |3 s* x
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* q8 h2 r' e) s, P
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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! V7 R: \7 C- m% R  r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵os.tvboxnow.com1 ]: M5 h, D4 G; p
【材　 料】1 K+ F+ v& H6 Y  G7 N- T
奶油         40g
4 I  H3 B* G- M洋蔥絲         40g6 ]) ~7 I; `- t; K9 L
煮熟義大利直圓麵         180g
4 T5 o/ O6 W+ ]8 O5 A) T7 e) i: fos.tvboxnow.com紅椒丁         30g
! C( W/ [9 b7 o, i9 ytvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb# S) O7 G( E9 Y; r$ Q0 c0 p
煮熟南瓜丁         70g
& B+ b7 Y; m" K& @, \! _0 E- P公仔箱論壇咖哩醬         6大匙% X. {5 [( W$ m# e/ z6 O
起司粉         適量
" N. _. ^' r+ v: _8 |os.tvboxnow.com
! N& p# M- U/ y4 r$ otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( P6 M+ h5 ~2 H, A1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
- [4 L5 Y( Z0 [0 k7 G( E公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 R2 a1 z! r, [
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
" ~2 G0 ]# U: ]  m# T4.灑上適量起司粉即可食用。

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# i, _; [! E0 D9 z- ]# [公仔箱論壇雞肉松子圓麵
" _. V' d' W6 {# @os.tvboxnow.com【材　 料】
1 `, N. f; ^6 i5 X/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g/ R) M4 y9 H+ |/ w
醬油         適量2 K9 n) d2 v3 F+ P+ r) [
鹽         適量
) V; Q8 {) D9 I, B, ztvb now,tvbnow,bttvb糖         適量1 w4 s5 E) d2 R# x7 C; H2 a
白酒         適量
# u8 L" U* U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙$ L2 R  x  ?) w* s' T
洋蔥絲         50g( h% L& F$ m& n- y+ P6 S1 M* s
煮熟義大利直圓麵         180g
7 c, c) j6 z$ S/ l! ~8 y高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb. F4 J4 ?& L% c% W5 N
紅椒絲         20g
$ G) q# W9 [. [" |" b: U& D0 p熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 S) A7 ^9 S/ F
松子青醬         5大匙公仔箱論壇' ]4 P: z5 g% P" c* g
公仔箱論壇$ p- E) j2 S+ s( i) z/ u; J' o
【做　 法】6 V6 z  K/ A, z4 {) [" r
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。os.tvboxnow.com4 g: Z9 X! S+ ?) M+ p
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( ^) g1 }$ w7 q: z3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
- _6 |" w0 N6 G; C2 K8 o3 {【備　註】公仔箱論壇6 Q2 {) G2 t* ^5 g. A0 R8 C' \7 W
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇- ?% }- r' n% D* H  d6 V
os.tvboxnow.com  S* b- v7 g# U9 z: T/ X& X

& i' _5 e" V! F+ J$ E$ xos.tvboxnow.com松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 |7 t% s* Q& y& g! e( e
【材　 料】. B, P5 S6 X& U, B4 w
橄欖油         300cc
4 m; q  [4 p4 r5 d公仔箱論壇松子         70gos.tvboxnow.com/ t! B/ |& T" l- K
九層塔         40g" e- K8 c6 [1 h' T" b: p. D
蒜頭         6粒os.tvboxnow.com9 R0 Y! E# P; p, V% P; t! t+ x* M
黑胡椒粗粉         1茶匙
; F  K3 m, X6 z! C6 _, d& s* dos.tvboxnow.com起司粉         1大匙
- X, G% J% z( C( ~8 W! n義大利香料         1/4茶匙2 z  g  x' V5 o! c4 B6 m
巴西里碎         1/2茶匙
* W& ]. e# [3 S$ |  f+ M西洋芹碎         50g% w  n; _; e9 \) w3 a( l
鹽         適量
" ?9 z/ ^1 n7 d  }5 E9 B糖         適量
! r. E! p! X. Q& c) h& d; S5 |/ l" o2 _! Y" I% l; n1 `. {
【做　 法】公仔箱論壇  ?9 o2 x' o5 j  G: x: i
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。1 Z: d9 ]7 @2 \# W
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。os.tvboxnow.com5 s# z' p1 o" P6 Y$ p; {
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。1 F8 A' @; Y7 x7 C: ^0 z
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb: F9 O- ?* J2 c" B7 E
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇% y* M, i- [6 h( ^3 s( q
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇, \# U; ?$ F0 O: g, g2 D
鹹酥雞焗通心麵
, m9 Q, B$ |' V  O" N4 G9 \! f/ Yos.tvboxnow.com【材　 料】
# {) I  W1 x+ o2 d0 L/ P  l0 f) ^os.tvboxnow.com鹽酥雞         80公克os.tvboxnow.com- ]9 j, h8 p) v3 s( X
通心麵         150公克
5 ~+ }" W8 M; j' A& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個. N% {' k4 @6 q% B
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb! x8 n8 y& H1 a  N5 p; @! k4 h
起司絲         適量
' |9 A" l- P* ^  R公仔箱論壇洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 U: Z  t$ ?3 \& S5 E, V* \) K
【調 味 料】
* `' i5 o# W0 V6 C$ W) m. ?os.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" ~  B6 W, N2 S3 ]6 Z2 n
鹽         少許公仔箱論壇. d2 [2 g- y8 j1 ?* L' _3 [
公仔箱論壇/ I0 ^% |1 H* N+ v1 U% J2 \" K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 A3 K" d% Z) L- E
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
0 ]/ K5 @" M; }3 ?! Z# A* \6 w1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。os.tvboxnow.com5 p% Z' W8 s& ]1 Z7 [
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇/ K* Q: m/ }" I9 ]
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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6 t, W+ J; C- n/ y2 |  \) [' N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵os.tvboxnow.com( T  }6 M# x' m, v$ j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 f, J/ m/ s$ A+ R' m
鮮蝦         4隻
; e! ]2 s+ u7 h! M5 |" y橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com3 b6 w) b( M  u. g. I, S
洋蔥絲         50g
- I" U, |6 h; `煮熟義大利直圓麵         180g2 K( `% D3 q* @$ J8 i2 x
高湯         300cc* o( o& Y5 j. X1 g3 W6 O6 n( Y
紅椒絲         20cc
4 L% V" q' n; Yos.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
8 o; B8 P8 ^* |5 p- [2 B/ n4 I熟松子         10g% X  y/ m) w' g) S7 J- e2 z

& \" H5 a" `5 }" R+ g- ?* Y. dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( v) }, I0 t* \' a1 T
1.將鮮蝦去腸泥備用。
8 N1 Z; ~2 [( i* y公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- _$ Z- d. I
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
4 u+ f5 z1 _/ D# X: _% X公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
9 ?+ b# z) L: k/ Q# ]$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
2 y' \/ T% D$ V! ~【備　註】6 ?3 s5 Y' Y' b
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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os.tvboxnow.com  ^! j' J9 M- p; u  ?7 c* i- j( F
牛肉茄汁寬麵
3 s4 T( x* w6 J6 k4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" m- N6 N9 V' I+ `0 A3 L' t( K! I# z
橄欖油         3大匙0 X% x2 ^2 n% ]  K. m( n% F
洋蔥碎         50g4 t/ ]8 N! w5 {" F
蒜頭碎         15g
" M  m; n( G  q; Z1 k. ^os.tvboxnow.com牛絞肉         300g公仔箱論壇4 y+ R1 k# D- c, |3 O$ p
新鮮番茄丁         50gos.tvboxnow.com- \1 D, N/ \) d# `
月桂葉         1片0 m5 w/ E4 C# N
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! B' Z9 H4 m! M
紅醬         1杯
  T+ C' T: Q9 U* u- _' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500ccos.tvboxnow.com% t% ~2 k+ i* p' ^4 ~
煎熟的培根片         70g
6 N# {* s9 \& R# jos.tvboxnow.com煮熟寬扁麵         180g2 e7 `" [! a5 j* r2 K& v6 o1 J3 R

3 O. a8 C3 w. ?# S  q+ }6 O: Ios.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. \7 L' F6 d. u
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
9 e6 @" R& {3 u" H# z  q2 v2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。os.tvboxnow.com# [9 I6 i8 p9 Y1 r
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 U2 t/ g/ e$ K0 l0 ~
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
% c6 u# ~$ [/ u$ Y7 [" U7 z【備　註】
  G! w" D8 V7 y+ O: g公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
) _; l7 ^- x% ]9 c9 ^
- x5 f( W& k0 \0 Hos.tvboxnow.com
( `' p4 g1 o; p6 z( _公仔箱論壇紅醬
$ X# x+ y$ H/ K1 k' A【材　 料】
; j/ n5 h( q* w1 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
& u# u- s9 V# |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
8 S& |+ X/ d, m+ G7 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆$ l0 X, L3 c9 a) F! d9 j* r/ [
罐裝整顆蕃茄         2顆os.tvboxnow.com6 D# l; W0 i& C4 O
蕃茄糊         1湯匙
  P" M* p3 ?' W0 d$ w+ E蕃茄醬         1湯匙
% h# `2 m7 y' L( y9 Q" W) A/ x7 D7 y; P公仔箱論壇洋蔥         1顆
6 c8 F, H: b2 i' w2 J& {0 N& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆
) q+ R7 K/ S7 N- v$ }) Los.tvboxnow.com九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb; h) q- O+ {0 ^' n' D3 o# L
西芹末         1匙
. T0 x* \# Y& r, d; j5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
7 E9 M( |" U, k0 H玉桂葉         3片
: p; S' p" T) g* k  o! [8 r0 W俄力岡粉         1茶匙
" |( t: G4 |' c7 Kos.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙
& j: R6 L7 y4 e+ N3 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& k% ~- Z$ k  f$ r  M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ _0 `+ ^# b0 w
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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& K1 x$ h* G9 t$ f$ `. r9 S
茄香海鮮圓麵4 e+ ]- b. s  Y8 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! n; _: c; d; Y% k( x. j! I/ W
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 n* X  Z2 O9 U3 n, D/ H, G
花枝         適量
) O- _4 n1 y& ]  M3 R3 |9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 z( l, |& ^' h9 P! Q& P
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 V; ]" b, m# J# S' g
鹽         適量
/ y1 n; J; ^% ?  V$ i) G3 X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
5 p4 @3 s5 Z- x- d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
& l( N1 q# O: N4 u8 o! q起司粉         少許
9 M2 F. H& `& D: N巴西里碎         少許! R& S" {. x  v+ X

" M& @2 q9 A1 X5 u! s* U1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 s& N- H; h" [1 b4 @# x5 g0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) N$ _. P1 p1 s2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
+ k* k6 j! c$ A* j. e. I* ?3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* m) w. b& N2 F1 \& @
【備　註】& F- x$ X# K" [5 X4 ~
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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公仔箱論壇; o% z. c/ m! e. `* ?0 ]) v
奶油培根圓麵
6 F( [. v+ T' U) K+ K; V【材　 料】
9 `+ A( H, \8 n* etvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70gos.tvboxnow.com) c6 M1 n  n% u, ]; z' Q+ a
奶油         40公克) }" Y! \) f5 g/ {) t; u$ U
大蒜末         10g! E& a5 ^6 F. ~! S- A' T
培根片         70g
8 e' ^) j5 }, y  ~2 P2 ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
; Z1 ^% M- h7 A9 H公仔箱論壇白醬         1杯  l- M" @* ~1 o. F% ], _
煮熟圓麵條         180g
( O/ @. O% a$ s& a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; W' w9 X- E# R9 D4 f, r
【做　 法】
8 c! \2 T3 I! u/ i+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
* g2 o+ v5 a- @公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
( i2 t( O8 F0 z! c3 C: q5 kos.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' S) n5 t- V* {6 c1 L
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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# G. }% V6 Z7 ~; M9 A: K% I+ p0 b義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 w, m; C$ G- W6 j( T( M6 A
【材　 料】
: w6 ~" y7 z$ x: A' G# m公仔箱論壇雞肉         50公克
4 Z! t) {6 R7 p% M! Y7 ~. V蘆筍         1根
7 `; l3 v1 a) U5 |( h* x公仔箱論壇紅甜椒         20公克  V9 {4 _$ K3 c- Z
黃甜椒         20公克os.tvboxnow.com2 u: I/ T( F# n- g, c
義大利麵         180公克
! S2 W# Z+ o: x, Y鹽         1大匙
9 W$ {* \7 h9 }3 j% g# wos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙9 L3 j; w" r* |. q/ R7 j9 q
蒜末         1大匙
# u8 s1 ?4 R. h( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙os.tvboxnow.com: M0 E& ~" H6 X1 G9 C4 `
義大利奶油醬汁         適量
) Q5 [' g8 v  A/ z" X. c3 l0 Kos.tvboxnow.com帕米森起司粉         1大匙
. w# Z$ H$ ^8 t( \7 w4 o3 H. \os.tvboxnow.com
2 e0 p/ ]) u8 x9 a" Eos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 h8 s% j/ [& r/ U; c6 T
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
. ]1 A0 l5 G4 t2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇: S; p' t9 r% i, N' V! J
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
& d( y* V! }7 M8 _% D4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5 G% p: w& d9 U+ G0 d' l
【備　註】公仔箱論壇3 P6 n/ v9 m1 a
義大利奶油醬汁的作法
  t2 Z0 }* B& ~9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
! y% N' u8 u% t4 U% m洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
1 D" S1 C% t5 v4 N2 j7 m2 K公仔箱論壇作法：os.tvboxnow.com% U$ l- t; ?+ @1 B$ t
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S. @& V  _9 C6 B; G; _
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇2 [3 x$ R" E9 X2 J; F% ^
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# k% f( @* u7 M) |
薰衣草蛤蜊麵
2 r# z& M$ U8 B1 w3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& ~5 |. x% B) E
1.3號義大利麵         160公克
; v9 L; T/ ?/ h' v公仔箱論壇蛤蜊         12個
2 I6 F9 Y% \7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量公仔箱論壇0 Z* O' a7 S& P+ F3 n8 ]
蒜末         適量" g( y/ I; P4 b8 U; ~
2.新鮮薰衣草         3枝" T: {1 q, V0 n+ U
白酒         少許4 e7 ^! }$ |& V& O/ Y% {% B' `
香草高湯         3大匙
% t* {/ E# r8 e2 f鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' d3 F" t6 @# W7 f9 a0 D0 r5 ]1 F9 G* _4 E
3.青椒丁         適量# W) H6 d, d# V7 ~- Y) D) n2 Z+ r
紅甜椒丁         適量
# ]5 K6 a7 v' `2 @" C. i+ D2 O公仔箱論壇黃甜椒丁         適量* ~6 z/ [7 b4 g0 Q
4.乳酪粉         適量
# M4 @+ g" i' B+ R公仔箱論壇
$ j6 n; v  J* b* a, n/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Z. j* j# g, Y1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。; b2 C+ I# w9 B) E' H
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

( ~0 ], G6 C6 {& e1 Q) x黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇4 l& Y& y& F' x% R4 ]9 u1 X9 k
【材　 料】os.tvboxnow.com9 A8 ]3 q$ C+ `. X
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 W) X! q) ?/ d! f
毛豆仁         1大匙
$ ~6 o. ~. w3 u6 g" X公仔箱論壇2.奶油         2大匙4 D2 G* v; S2 X  ]1 c- C) |
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X& h6 j5 M+ P9 w) d; l9 g6 U
培根末         4大匙
  U2 |8 N4 C4 U6 ~. @- t3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& k* Q& q+ K  A/ r
胡蘿蔔丁         1/3杯" b6 u7 K+ l! `- M, a- O( h( y
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 {# [  J4 G0 E+ C5 n

# @( f/ u# J1 c5 _" T+ }/ v6 B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, h3 S7 v$ B
1.醬油         1/2杯
' a) B" O# l" H  etvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙公仔箱論壇+ P9 @4 Z, p: C- E* p& o
蕃茄醬         3大匙2 [) J4 K9 P  c3 {
高湯         3杯
* z2 r+ Y" A9 x  X& Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
! K! ?% L2 K0 Y' P, {  I& f7 uos.tvboxnow.com白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! |: _/ m% _+ N( G+ Y9 n3 @
2.黑胡椒粉         1大匙
( f, o/ b, f! I) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, v6 N' A6 [! t! b
【做　 法】
1 H+ U6 h& ~% Q% R8 p! s4 ]- _os.tvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 }6 c0 L( \) U6 t( `! f
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
! n$ U. O- h; q1 n公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
4 z& f$ w$ }$ I( s) ~5 n; P# Yos.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com# l0 z: ^' K/ [( z- Y+ Z
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( R+ p1 L# D3 [1 K
香腸奶油義大利麵
7 D$ X/ G. y5 g$ r0 V5 K; k4 n4 {【材　 料】
% x4 \2 r8 j2 H5 {公仔箱論壇義大利麵         200公克
3 q4 o+ G$ S' ^* I% f! A) f- wtvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
  [5 I% m- ?0 Q5 y! Ftvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X  O4 `; L$ g$ S6 l8 R* B9 O
大蒜         2瓣
  {/ p% b- k5 S( c8 c+ X# v3 vos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( s8 x# a3 R+ f2 a7 h- l
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, |( d' j: ^
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, E6 ]9 \9 I7 }- j* ?* O/ y
鮮奶油         60公克
3 v2 O! y" t! ]  q' y5 ]/ q" P公仔箱論壇橄欖油         40公克
* s* z6 r% p/ r6 `" S7 C帕梅善起司粉         10公克
1 E) I& k" A' d- z: X) n公仔箱論壇鹽         少許; \! B$ W9 z* c% \7 V1 [) W
巴西利         10公克
+ k( U8 h" z9 G9 i. ~胡椒粉         少許
, L3 X  h. g( |6 H. r5 l; ttvb now,tvbnow,bttvb& n7 u4 p. [& A" D$ |/ n9 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ v! ^) r& a* S! A
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
9 p2 i) B6 q4 e4 f. mtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 G0 X. l# h& b9 }% i  u, i+ R6 h/ |os.tvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
, t! f8 `, A. s+ m5 A4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
% v! X. k( v" {os.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵- t- W" {# |" [# c! o7 l0 J, q: E
【材　 料】公仔箱論壇- M. r1 d+ {* b5 m6 @
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; e2 V5 \' R1 N' H0 ]! C
里肌肉片         200公克2 o9 V* L, q# M1 \
咖哩粉         15公克
8 U2 e3 d5 \, f5 ?- o" A4 b- L. J) S蘋果         1/4個os.tvboxnow.com3 p, L  b0 w8 s( H8 `" ~
大蒜         2瓣3 f, h! k, p. {
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  L2 f1 X" B8 W
高湯         200公克
2 k9 v  Y) P$ o) d* R. Z奶油白醬         80公克$ Z* f: r, U/ \7 H+ C$ W. D
鮮奶油         60公克
  ^! H# A. k: L$ Sos.tvboxnow.com橄欖油         50公克
7 B8 V$ g4 V$ E5 g鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 |$ E( f$ ^+ h& k
巴西利         20公克
6 c0 |9 }0 R( Z, q+ r+ p+ Ros.tvboxnow.com胡椒粉         少許+ a) U3 \2 O* {) g5 f

! B& b2 B+ G+ L# R) v7 ]: `【做　 法】3 A! H" N, I$ t4 o! s
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。+ p- `% B) |+ G+ ~, ?  k% [
公仔箱論壇) \! `3 O. Q5 K4 w# P
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f: `( t, F$ A: Q1 f/ S
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇$ D# l! ^: p! [$ u- [) ~  ~
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。) o' ?" d& ]. R1 l% k3 W6 i- H
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
& j4 M, M2 @1 t/ G% p. ntvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* s, ]; K, ]1 k! ]: }; Q

- {/ _- g, x3 R4 c5 J$ E  k: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q& b! t7 O6 W1 S! _0 O焗海鮮通心麵公仔箱論壇: S2 J9 H) e0 T8 A
【材　 料】
' W8 J3 g2 k8 j( a3 WA.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb- w& X  l7 B8 \5 p
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ ^8 D) l1 O1 v- ]
烏賊         30g- u2 F5 s8 {" T# V
新鮮干貝         60g
6 q1 H6 F$ Q: v. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g" S9 C4 Z& o6 A8 b# ^1 Y, X
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 y0 |0 o" S- r" a& e* A. }
小蕃茄         4顆
. Y1 f9 ~% Z# {4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40gos.tvboxnow.com- a' l& `% P9 E, K: ?5 ]
麵粉         20g
0 {7 N! t% \0 e! W+ `3 z8 Los.tvboxnow.com鮮奶         1瓶3 Y6 Y& m! y9 F; d9 s3 M
鮮奶油         30㏄
' {* L5 N! ?# a* r黑胡椒粉         少許
. m# [; d) Q0 K# I( Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
  y8 L, W! j. @2 p# ]公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb: l7 W& a; k) L6 a9 N
鹽         適量& p1 [& b* |6 B

, _; n& Y3 c" g" ]7 X" [【做　 法】$ y& ~3 ]- s2 Z- r
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
$ q. j. g6 E7 q% Z6 B4 ]8 v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b) a' Y3 P, b9 _
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 p5 X1 w6 h( b' r5 h9 D- _
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
) [- k3 {; n+ J- gtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。( n  m' S- i& I" |( d
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

8 G. r/ U9 K3 g5 m- V( {( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵
" i4 r$ p* x1 m, V0 Sos.tvboxnow.com【材　 料】
" q" \  ~1 H! Z% j) j公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g5 p" L$ `* U! z2 D
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb, ], o# {6 ?; E: u: u0 k  T
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* h2 S/ b6 o- p8 l3 u$ k
莫札雷拉乳酪條         30g
1 h8 G3 `; i. J5 v9 j& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
' x4 q$ q7 l( v& g鹽         少許
/ B& e* H$ `( e% y公仔箱論壇公仔箱論壇$ c. L, w; i4 L/ l5 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' w* C: m9 [) ~
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
5 m/ j5 X/ A( c% ~$ @5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 {6 l$ P8 Z  c& O1 f
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。