返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇+ @6 p) s- k/ H. `0 ]
咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  f" F: R. P. [# X( d
【材  料】
! `- h6 A! D1 gos.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb" W3 Y6 _' c; f" d8 M% @4 `. k. @
洋蔥絲         40g
8 M; H8 [2 T& |: q香菇丁         30g
2 @6 Z2 Z5 `4 _" X4 p: F  c公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
0 d3 p5 b" |9 q9 s% x% uos.tvboxnow.com青椒丁         30g
, F/ Q' @! {9 l7 x, J# _8 Z3 [( V3 \公仔箱論壇紅椒丁         30g
4 ^) B8 x9 @, m6 c  W3 ~咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- I9 y3 _* Z: V( B9 V1 v, a: I
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% M2 I- L/ {3 q

8 h  c3 Y/ t; {5 ~1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 h, Q- Q# ?/ ?1 w/ i! Y  M8 y
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
& ^: q# q, }9 `8 r2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ h0 A  ]. J; o+ p8 D) P
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
; v4 _/ `# \4 X) F0 t2 ]- s
咖哩南瓜義大利圓麵
+ f4 p+ M2 u3 L% \2 P0 Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& ]8 a( K* k. S7 T" Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
0 C; R  j* W, f' f+ F, M* E公仔箱論壇洋蔥絲         40g0 y, F9 _4 m, C- o& B# P! E
煮熟義大利直圓麵         180g
7 _" M* T: |6 O' w. _! g; g紅椒丁         30g
7 \- t, D1 g* P: A% B# o  ios.tvboxnow.com青椒丁         10g
3 q: t- p* G3 u2 k% }7 ?公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇: X! K  m2 s: q! c- S7 M
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇5 R5 T1 c' t  \$ i
起司粉         適量
, c! U6 _: t4 C1 I6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 X9 h! S- W$ n
【做  法】
% W- }7 {/ e9 s; z7 }; B* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
9 w% v: H6 D5 N% @5 o' `公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
8 T# I' k9 V( [+ o4 S# ?公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
) }- s' N; r: W" Vtvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。
5 z) ]1 P. S' _9 Q
雞肉松子圓麵
* s& L. \) |2 Dos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 E- y, A: A
雞胸肉片         150g
: M  R7 a2 U9 q& l/ ?醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& ~# J* v4 e. j' W! F
鹽         適量os.tvboxnow.com! s( f$ ~5 |; ?/ d$ R2 U
糖         適量os.tvboxnow.com1 b4 U4 l' x# G$ t* A  ]
白酒         適量
0 t) b, R# |6 e( }橄欖油         1大匙/ k2 R. p3 Y# A- Y# M" a! x
洋蔥絲         50gos.tvboxnow.com( V3 _3 X* M$ E; S' d( T; F7 r
煮熟義大利直圓麵         180g5 a$ O1 T; o( ^/ p7 Q: K  P
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 V6 ]- Z& H$ i& o
紅椒絲         20g
+ m+ n2 r% C1 M! J! n0 M7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
# ^. h. s- J0 ]& z0 R" n. F公仔箱論壇松子青醬         5大匙
* s! ?3 F  Y' `. Y8 R- E
2 Y9 E; U  D% \0 \& q+ S公仔箱論壇【做  法】
2 x8 Q- R. ~# Q8 A9 F3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L; ^8 E4 V7 c8 ]  O+ r) d$ o
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。! W0 z( N9 b, G' L( y: u3 A
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# t' k- e$ `7 t1 D
【備 註】( I7 u: K. J! @* z4 R0 J& @; w
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
( o! z, f' C1 U6 H/ D公仔箱論壇公仔箱論壇7 |0 r6 r1 Y. S/ A  E% \, ~
/ M5 a& n, ^+ A. Y8 b" T
松子青醬
0 Y% w% }) y- v$ ]' u) z) ]  c& nos.tvboxnow.com【材  料】
5 F5 a, B$ {) N$ W8 Y2 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
" r+ h, R5 Z  w  I: C( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g5 ~/ X5 g& M4 a8 }- A0 ~' x
九層塔         40g
/ V% F% c5 a4 U5 P8 j蒜頭         6粒
  r" B6 N( M! G" I& U% K2 r1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
8 S' p( ~8 @- B2 ?+ G" Vos.tvboxnow.com起司粉         1大匙% y  b) e: }  y. E* `- p, j& p3 |
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s; M5 \8 z: D; i  \9 e
巴西里碎         1/2茶匙
) O$ G- K$ h( n' E' _: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g' t+ n# `. i, k# T- J
鹽         適量公仔箱論壇: v2 U. [8 [( G  Z- Y
糖         適量1 k% \0 n& q, S) g) N7 m

# W/ e! q1 J) N" a+ {1 f3 w公仔箱論壇【做  法】
7 U# Z4 L7 K/ i/ }4 ^5 q1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
7 D- u& z7 o! C" O4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 h8 ~- \6 c: H
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
: |# s$ Y+ Y. u( {! C4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
0 m2 ^9 Q+ _: G# C9 h) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。2 r8 j# C2 c. r' o! R) ^
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

. _  |; z  F/ v2 U鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇/ c: j# H" T/ i2 _
【材  料】
: D3 A: Z; a$ X, R: w* {鹽酥雞         80公克
$ n8 r$ x! q- `4 }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
2 ]/ ~* @! H8 Ntvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
/ ^7 k' A& ?# K& ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
( J% v7 ?$ r7 r  I' P起司絲         適量
9 Y( X/ b& y( O  P) V% Gos.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許
; @1 X" l$ x9 f% Y【調 味 料】
& F( u$ p1 O; u0 q: E蕃茄醬         3大匙os.tvboxnow.com. ]1 h  ]1 y  b0 i/ H6 a( [
鹽         少許
3 T& Q( [: _) f( z: e* `2 q公仔箱論壇os.tvboxnow.com' H7 ?) k0 C; {9 c- o0 ^+ O
【做  法】
- m* N- ]" c' u" p. V& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
: n, ]$ ~( O$ k: M; Q" N2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
2 e9 @" X' O) E3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。os.tvboxnow.com7 P8 W- k0 V* K; x  X5 }" e
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

8 t4 k( L" K& D& ~  F. V! K公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 G( m: e% w9 ]4 ?/ A
【材  料】
. @) H; Z2 O/ I5 |4 {9 }鮮蝦         4隻
- ]2 B" ?: `0 y" N公仔箱論壇橄欖油         1大匙
# {) e) R! d# g) R+ @7 m0 K$ `公仔箱論壇洋蔥絲         50g公仔箱論壇, w* }$ D  r- |4 s% N
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com" U& M/ i/ u4 z* U6 P8 Q6 w
高湯         300cc
: Y" n" P8 S4 Y% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc公仔箱論壇0 d- s9 I$ b) j# g, L
松子青醬         5大匙
. m1 d. _+ h. f& A( ?0 F熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# ]" g& u4 ?9 V0 z3 b# O* M

/ o1 t! w; ^! L( E) k: f【做  法】
' t, U  D0 u2 W公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。+ x9 {5 w# w& X+ K8 @* [
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: N% D' u9 f7 A. w! F* {
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇( ^7 c% C" n1 ]% f+ N' }' T& [
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( O& z$ c7 E" o1 H
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。os.tvboxnow.com5 A* m4 p! G9 Z4 i
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; [$ V- h9 Z* |4 B& `3 G
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

  w  l/ [6 }7 z* O0 G# T牛肉茄汁寬麵
8 Q2 z/ ~; x* H/ t- b【材  料】$ m8 k1 d3 _$ f! S6 W/ T0 C! {* y) G
橄欖油         3大匙公仔箱論壇( e) P* U' z6 j# B# x' K% J- q
洋蔥碎         50g
5 z* B$ t9 O4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# p- j4 @+ s0 A
牛絞肉         300g
% w- l: p; m' j) V0 J: B9 }公仔箱論壇新鮮番茄丁         50gos.tvboxnow.com/ d5 i7 O. L7 R
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 {& J) H' k3 M+ p' P
九層塔         3片
( n' d$ f; Q6 \$ N+ N' i0 C% o1 D- d紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 y! g& z, a* U" ~2 M) w; }
高湯         500cc
3 }; e4 K; r: ?$ ^* G' n* x+ l煎熟的培根片         70gos.tvboxnow.com, k# n7 R* k5 g4 I3 Q
煮熟寬扁麵         180g
6 u) r' j, M* m& |0 P. U, K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x, E& t. W9 |3 ?) A
【做  法】
0 b9 j5 p8 N$ R, y$ R; f6 A& Jos.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' q7 U$ P0 G5 `2 V5 H# e: hos.tvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
; O6 w2 j; j  j* `3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
3 Q0 w7 F' \: K+ s  R' j4 kos.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ R/ s, ?4 Q& F4 L9 h8 B2 A7 C
【備 註】- b2 Q  ?3 ~7 K& L; g5 c  z0 i
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇& S# h2 v) r+ Z- u
公仔箱論壇6 \7 h# z" y' L& K
tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 }5 W' w1 m
紅醬. |7 M$ e; S+ {/ k, J- Q5 x% V3 _% \
【材  料】
" n3 k* ^. \/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 [( }$ l8 ^
白酒         1湯匙公仔箱論壇- T. ^3 C+ `, ?. }& ~
紅蕃茄         2顆
1 B2 ^. w! d. b+ Y) s罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇4 j3 W$ H# p* R& H/ J
蕃茄糊         1湯匙
% @9 a: _: I) U$ }% g3 ]5 Q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇5 \" ^; S  V; z. D1 W- `1 w
洋蔥         1顆
, l6 I$ [& J( o6 d/ jos.tvboxnow.com蒜頭         6顆
$ U, k' ?4 `5 m. C$ }) o九層塔         4片
& q" {3 z) ~4 f2 |& h. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
$ Z& ?# u# x% Z) A1 ]公仔箱論壇巴西里末         1匙
. x+ U/ l$ ?' j, H5 r* L6 Y1 Z玉桂葉         3片
! [7 B% I+ x7 |( M9 d7 i0 {$ ~tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙os.tvboxnow.com/ e# d4 Y" d' m6 z7 b( r, ^
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 t- v+ L7 F1 W

7 n5 Q4 }% Y6 T( |os.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com5 \) b6 u& [0 b
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

$ c: R  q+ p  Q5 A4 ]( Z# }1 g4 j公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
6 V1 H. k8 S3 K+ i5 y; [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# }- o9 [4 G( S. f# q9 W
橄欖油         1大匙
6 S# z2 o0 G5 ^9 u8 r! }% K. ?花枝         適量+ h9 l) U  G- L8 \
蛤蠣         適量
8 @: M0 x/ ]# z' x3 i蝦仁         適量
7 K  P9 O8 X" F鹽         適量
4 T0 q% Z0 Y+ d; Z$ Jos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
4 q" J0 p4 J0 `2 Y: E0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯公仔箱論壇( G# X! K* r( E
起司粉         少許
3 q; b2 X3 u! a* \3 ]% Wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
' F9 d& d6 ?0 w' R6 p2 h
: y. a+ Z+ {, }' h! F【做  法】
/ o& f' D4 |9 a" ^0 a3 stvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
1 [1 |! A5 \7 x) X4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
6 q' b; Y; L) H, q- T) P3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。, s, y9 Q; z) t, J! W0 j
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. e+ g5 U$ n' j6 Q* M- g
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

+ W+ W- a" ~5 \& |! W" S. D4 D* z( X公仔箱論壇奶油培根圓麵
2 d' U4 ]) N7 x! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, m" H. {. s; S" l公仔箱論壇青花椰菜         70g
# S( t1 x/ `. W4 {, U" \os.tvboxnow.com奶油         40公克
  R" B! [/ q) o% \# T& ]5 R" }/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g! b( Y1 U- m, ?' f* w0 V
培根片         70g  U. s0 K7 M) |5 E' r) `7 b
洋蔥碎         30g$ }% |" B8 I8 c: R* k$ N, x
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ }; l* }( n0 D4 v6 k4 |
煮熟圓麵條         180g
- I' R. T# N9 O/ z/ h+ L" n5 @& l
$ n! v+ [7 ^- V$ n【做  法】
& P/ W/ o5 v3 Z2 Q$ l, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
  i. z5 q* Y. l+ ?. s8 h: }' P2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
4 h! Z% B4 D' p$ Cos.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。os.tvboxnow.com- {9 Y- _, T3 Z# E. R. I
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
os.tvboxnow.com# w& G. ]5 c$ ~  [7 x
義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇2 g: W+ N# V: [- X
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! T4 c$ ~7 n
雞肉         50公克
2 v* p' R4 q7 ^6 [6 X蘆筍         1根
" O2 e- u% v1 k6 d. |* C公仔箱論壇紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% \' l+ M' ?3 E" U5 S
黃甜椒         20公克5 H0 q( V0 Z1 o
義大利麵         180公克1 g8 T: e7 ]2 w9 N% n; o- D" L" ?; c7 `
鹽         1大匙% r' b, t7 r7 A* v9 w3 i' j
橄欖油         2大匙% s1 E3 [# T3 g' v' l
蒜末         1大匙
* v$ j' q0 Z0 F( E" ~/ E洋蔥末         2大匙
/ _& Y$ I* m% v) B. l; C- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* a2 J/ Y8 t  K; p
帕米森起司粉         1大匙6 X4 h! Y8 e" a/ L; i
公仔箱論壇; f+ T& \$ e7 t1 r3 d
【做  法】- m) n) E: R. P2 s) _5 F6 h
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
2 \# e6 Z7 B6 t# ~& G. Z1 t, a; d" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
+ a/ E! N5 k1 i) Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
  \. I' A! g' a5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 ^; O2 t$ z( C; a% Q! O8 d
【備 註】公仔箱論壇! K* I. D% j5 M& @3 q8 G) E
義大利奶油醬汁的作法
4 b/ j4 I4 M. @/ X( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; c& P/ O! Z; Y. X& ?3 _( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& R, {/ A  o/ d( l* |作法:" W6 J; F6 D$ u; V* A0 G
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。/ D0 k5 X; W  @+ ]
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
3 ^! \- f% \, I" d$ ^1 }- z公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
6 Q! Q" ^  g  U) _+ {; D
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇: W7 w" ~# G  J1 x, [
【材  料】
; Q( n. F$ ]# s# Y$ t2 Q1.3號義大利麵         160公克
- B* C3 Q. _! v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個/ T! k4 f7 R( h  b, P( W
洋蔥丁         適量
+ v2 e+ b) N% G% I2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
  M% X  c; J3 A' e/ D' I2 los.tvboxnow.com2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇# s5 @& v% V* ~9 C/ q' J
白酒         少許7 L5 u+ |- E- O$ }/ @, e
香草高湯         3大匙公仔箱論壇. A; |* K+ _: L4 r
鹽         少許公仔箱論壇% c  b( l7 i2 E; b! X5 b+ C' R
3.青椒丁         適量公仔箱論壇% K! Z, X  ?; @7 j+ v+ b
紅甜椒丁         適量
$ ]* ^$ x! @5 U: h1 X公仔箱論壇黃甜椒丁         適量os.tvboxnow.com9 P" A  ]- `- o, @5 r' A
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( l. t* W5 G+ E# D  y
tvb now,tvbnow,bttvb* o4 x+ F; X8 [0 X) V/ m' B% k
【做  法】. H6 F' s6 z! S$ a
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
! t1 u) v6 C, i0 s" Btvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

$ P7 ~6 Z& q6 w6 U% V黑胡椒蘑菇醬os.tvboxnow.com  f+ ?  [7 n+ z- j3 k  T
【材  料】
. ^- ?" u6 b, {1.蘑菇片         1/3
/ R" i5 |" b$ ^3 P! b毛豆仁         1大匙
' h6 W* @( r* m. o: Q5 G公仔箱論壇2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 N6 v, D7 Y6 {0 O0 m1 }/ i0 k, W
蒜末         3大匙
7 K- t" {- A  b- }公仔箱論壇培根末         4大匙. s7 m6 L6 b1 v
3.洋蔥丁         1/3杯
9 u7 m7 n- X# @7 W0 {1 c公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 Y6 @" _1 c4 T( ~
月桂葉         2片
; `2 c1 Y  ^# m( z! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 G) l# A- v; X
【調 味 料】公仔箱論壇9 y& y, ^3 ]2 A" }
1.醬油         1/2杯
1 j8 ^5 m6 k( L8 r: T) f# W. }- vA1醬         3大匙
$ q  J5 s7 x- ]( i9 \9 x2 |# \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
" m( b% g+ V5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯公仔箱論壇$ R/ X0 u2 B; `. R
糖         2大匙
0 p/ d) I" s% T$ p7 D5 P! ^/ G公仔箱論壇白酒         2大匙
) v; ?' M; s. itvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
* b! D0 ^. o7 R8 r7 q+ i5 L& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 U& W4 ^3 ~, j
【做  法】' r9 C. k+ A+ {: Z
1.將材料1汆燙熟備用。
$ ]' U) Z7 ~2 f3 F( P2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 Y5 a. r6 O0 i- O0 M( X
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
- q1 v/ z" z+ ]- a! G( xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】os.tvboxnow.com' k9 l2 x+ J7 q* g! ~) W
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

/ I9 O" m# @) H% _, Aos.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵. A4 M8 ]- Q8 f3 i
【材  料】
" A7 b3 E; g5 Y$ Utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 j- s$ ~! A! O+ B& S
香腸         250公克# Z; U) C- |  v) }6 Q
芥菜梗         150公克
# O! ], r5 h4 g; l! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣os.tvboxnow.com& G7 w" |+ N0 ?- _8 l7 V  z$ C% [* {
洋蔥         1/4個7 B( Z  T% P' m) ~) Z% u) `$ l  q
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 N: U4 u% _3 ?: k; x
奶油白醬         80公克公仔箱論壇9 E3 y0 Z7 ?9 x# t0 }5 ~+ W1 U0 b
鮮奶油         60公克
8 L$ k5 r3 [: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
% G7 s" L3 I# A2 D7 ~+ R帕梅善起司粉         10公克
0 {  G$ G# P( X/ v6 _2 [os.tvboxnow.com鹽         少許
* _- ]% Q& [$ W1 M/ _+ X' z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) |5 P( L7 f+ a% O
胡椒粉         少許
) S5 w* R7 j' l, O4 v- ]公仔箱論壇
: x/ q  Y% s. G4 X* }1 I- Nos.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com9 ^! i  J# j  B
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 c, X4 n" F: p3 _# @3 u( n
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 [. [, h! n3 q; z8 z" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。os.tvboxnow.com5 T" p& f9 @. @+ _
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
/ x; N+ d: V% M1 M; B+ J+ r公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

* q7 m  F8 A5 W& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵
/ I/ ]% W' A' M, itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; G% h& V3 \( i# W6 O3 C0 C- oos.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克3 Z4 Q/ p4 q8 C: z
里肌肉片         200公克
6 p! r6 M0 E8 e1 I, [# n9 D$ G咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* j$ K& F4 m# G7 i7 o7 r) @4 `
蘋果         1/4個
. O5 ~; z$ ]! V+ j- U6 T$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
+ l6 R& b$ O- S7 o+ f8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
: k% ^# P$ D( u" C+ Q  Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克2 {7 ~# K0 X- F! z, D8 e4 Q
奶油白醬         80公克
9 |7 x) f- |. v  V) @* k3 L* i公仔箱論壇鮮奶油         60公克3 q( A2 L4 |! `7 x5 l
橄欖油         50公克5 C& W$ X2 X, A- D" G
鹽         少許
' o3 g9 l/ r; F% o- q; b) ^巴西利         20公克
" x1 z- A4 _, B  @' n胡椒粉         少許
, {6 j! {7 {6 p) u% @os.tvboxnow.com
+ s) u- i& Z1 v" }5 w1 g; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  `% @* `" x' [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。) s. d( [4 C* w6 q% h+ W$ j
os.tvboxnow.com1 y: `* {; L" q- g; H+ J- c
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。% Y; ^7 j2 v( P0 Y( l5 ~1 m
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- F3 x. S9 d8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。, P* _3 b- v% }8 V. v
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
& K0 y: a, N0 F$ T) ]! cos.tvboxnow.com6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
1 z8 S0 t& g1 Y" P* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 Z" {! h7 y, n

) ]7 {# l- E# g' ?/ ?, Z9 i, Z0 @6 R焗海鮮通心麵
+ Z) F0 M. ?9 Oos.tvboxnow.com【材  料】
) a2 ^) F4 ?& ?: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g! f8 q- v1 @2 R+ t7 J7 j/ h6 m
蝦仁         60g公仔箱論壇) R9 D1 j2 W+ z. a
烏賊         30gos.tvboxnow.com/ c( o0 M& r* u
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 n  Q9 m, m+ x
蛤蜊         40gos.tvboxnow.com- n2 W3 @' J( h
蟹肉         10gos.tvboxnow.com7 R) s, W, l2 g* m% M- u; f- s
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 {- ^* h6 ?/ R% N" I  z
B.奶油         40g
+ a) X0 @2 T: C/ [6 `& i麵粉         20g公仔箱論壇* O) d8 v3 g5 N/ t: {" ]& i- z' @) D
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb# i: y( ^6 t' ]% \+ w, {$ {9 z
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 O3 E+ Y% Y& R) P8 L5 O) _
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇- a" l9 `, E7 K0 z1 H7 q  i8 T, J
橄欖油         適量
/ J& x" t2 J5 v2 ^5 M莫札雷拉乳酪絲         100g
+ O" @  w6 E9 |7 ]. ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% I5 J4 D( F) t( t. k. Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 p$ T' L! A) x  l
【做  法】os.tvboxnow.com* W  Q  ^( |7 O% y) `; G
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
; u7 t1 f. i3 H5 v0 W8 u公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com; R- n4 P" ~7 v* g# q" g4 y% l
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇+ J. o1 O* w% n- I3 N7 A! ~
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
5 [, U) |0 t7 R" y# T" Q) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
8 D1 K1 p, e$ F) p; H% T6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
# U" ~9 Z& A1 Z0 z4 @
焗肉醬麵
% Q: g3 Q+ m0 X% s) t6 x1 w& i5 R【材  料】" B# v4 \- w- S5 R, Q
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 D' C  o! Z6 V0 w: k' j
罐頭肉醬         50g
/ }; c# P2 x9 f1 Q! m哥拉索乳酪         25g
7 `3 f; J7 u" z2 `7 ?# u莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 |4 S% R7 l. K9 F/ h3 l
鮮奶油         20g
& y( v5 y+ x& ]& i# {7 M鹽         少許
6 r; D8 S6 D  ^$ bos.tvboxnow.com
$ C3 ]' w# V: h. u  l1 g公仔箱論壇【做  法】
. \. j% T4 V$ x公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
; q  ]. V. A# @6 T: ?2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。os.tvboxnow.com2 J/ T: y; {6 a' H
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
返回列表