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8 Q" Q( d2 F# D3 D4 }! W  C咖哩義大利水管麵
/ K4 O9 w  a# t% ~os.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com2 @; b  Z7 [) [/ W2 B
奶油         40g
. ~' Y" a, ?- \) Q+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇9 R( U& s* J3 ^* K& [5 t2 M
香菇丁         30g
3 k( u3 F& u6 ~0 G5 C* O7 mos.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 t. b. t8 k7 @; a: U
青椒丁         30g
3 q9 B+ b/ x+ B; g; M0 x8 }  |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
$ L$ a9 ^/ B. f4 [% M: l, f; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 ^* ]' m1 X+ F! C
起司粉         適量1 M* U3 @, n/ S
tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 _4 Y3 X. w3 I6 {+ N+ S  K5 `
【做  法】
( v$ h4 q+ s) Utvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。os.tvboxnow.com! @$ M. I/ K1 g/ d
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* N: ^- J( ^* z/ `: {" p
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
$ f3 d1 f* i8 A; x, k8 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com, `2 U! h% }# b  }! k/ d! R
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 J" e  A0 @4 C* x
洋蔥絲         40g公仔箱論壇3 I6 b7 I2 O3 {% E( p
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com* i8 k9 v$ `0 {& Q6 t' C
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 \; q" |  b# E1 J/ y9 k9 Y
青椒丁         10g( g& [* F' Y2 J; Q6 n& [5 B
煮熟南瓜丁         70g
, V8 G, B5 i6 I: q  ]3 D' V& L公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
, q' P  U* \# P4 e3 e, z; Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量& i9 s* n6 B, ~! b' [, ^4 W

7 e4 {% C: n/ m! M) \, |  Pos.tvboxnow.com【做  法】
) m/ W3 H' {8 x( G  [1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* t( B- C9 E/ g  c- E; I2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 Z9 _) G" o. Z: y  N9 @, E
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 x) T4 _7 U+ u, \+ |# I
4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵
8 M+ n5 s/ s# D' W1 @0 O+ D【材  料】os.tvboxnow.com+ x6 V' I% N, Z' v/ ]5 i4 }! J7 M
雞胸肉片         150g公仔箱論壇+ o5 e: [! L. o8 v9 q0 Z6 ^$ e8 h
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( S$ ~; ^2 |' j, n5 M3 x" i6 r9 u+ `
鹽         適量公仔箱論壇% V3 }0 v9 H+ x' y2 _. h& H9 B
糖         適量公仔箱論壇& f' G. e  V* z7 v" |* K2 h5 X5 ~
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 f2 S$ G, k- _4 [+ c
橄欖油         1大匙
" `9 N+ ^+ T' U5 B5 C* _# D洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& Q7 G2 }! U2 G
煮熟義大利直圓麵         180g
. y3 ]) ?( w  c高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb0 v4 `4 q( M. L4 N( h2 U
紅椒絲         20g
2 F( `2 A: s! {. i0 k熟松子         10g
3 X$ x; o7 Y3 ?6 }# h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
+ U4 R7 r$ D% l  J! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T. \* u, t% Q. [6 k) h+ kos.tvboxnow.com【做  法】
; G4 k5 L; r; [  U+ |% `. P  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
- T; R( c; B; y1 Q4 Q- {tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 W2 @$ B2 r2 u3 q1 x# h公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。- W2 x2 i. N4 m! B$ |, b0 H
【備 註】. u- t, B' T" I( u& D* @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb; q, g9 |# [- [' {
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/ H- W% t- i  k& C9 d松子青醬
0 R$ @" |- t- u8 n公仔箱論壇【材  料】
: U) d" P, n$ b0 o3 j* P5 ~! Y3 N# aos.tvboxnow.com橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* w) _; q1 ?
松子         70g# r0 {1 d2 k: S: @" X6 U
九層塔         40g
6 E% U0 f" M& g: W/ d8 `. _公仔箱論壇蒜頭         6粒
1 ^- m/ e0 K" k黑胡椒粗粉         1茶匙$ B) d7 J4 s8 b; e
起司粉         1大匙
  h- h. V2 l+ X$ @! Gos.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com/ z+ @( m' H9 {4 K- m
巴西里碎         1/2茶匙
3 I$ C$ I7 t7 ?+ z# ztvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
) O7 t8 f9 j; utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
; F0 m! C: H6 L3 r5 N+ v* j糖         適量
4 m- x9 X# S" g! n9 S公仔箱論壇
) b) p; h1 P. {0 h# L, {( j% }$ U" W; G4 o【做  法】- A1 R# G# D- b6 o
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇" o! O4 J  }' L9 k$ _
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ a7 z+ T1 w8 M  s1 J) K) P! k
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
/ o% }( F! I: v7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。3 I( a* d; F- {$ ?# G0 b! o
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
; q5 S' w; z0 D7 d. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵4 S+ Q6 ]' e" A' d( Z& l8 Q* b& Z* j
【材  料】公仔箱論壇; P' L& E; q; _' m+ ^5 Y- D' W
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O, a% S  h# Z( Y! X; Z4 g
通心麵         150公克, p, e- K7 o4 ~" Q, n; h4 M
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" l4 Q0 G1 Y' k" D* _
鮮香菇         1朵
1 A/ ?$ D. W* R  E% x( m起司絲         適量
, {* x% n, }0 D) |公仔箱論壇洋香菜葉末         少許公仔箱論壇( M$ ~$ U- W$ L" i6 h; P3 ~
【調 味 料】
; V7 @$ [5 a0 z# Dos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 L, A0 _% a4 a3 `, |# z4 x: K& y
鹽         少許: t0 i; w! P$ y5 I! i

% n% i; B0 k- L3 Z5 Qos.tvboxnow.com【做  法】
" E0 n  U+ A' N1 l0 t6 Sos.tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; a3 ^' k1 |- n( D+ U" J
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
' g2 p* k+ e; j+ }1 [' x3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇8 \! q) A7 e8 F- f0 j& E
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

7 j5 A* m: S6 B  _  ?' R) l松子青醬鮮蝦圓麵
+ e' N3 V5 A+ \* Y3 j! x: `/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ q0 V  p' U: k$ M" }5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻) _) }& {3 y9 K% t1 U
橄欖油         1大匙公仔箱論壇- B/ l1 l; {" V$ c' A1 q/ M/ c' U
洋蔥絲         50g
. j' ~* G7 g+ [7 l' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g# l3 P7 A( L2 F$ y! A
高湯         300ccos.tvboxnow.com. n) o5 T2 h) s" \9 Q
紅椒絲         20ccos.tvboxnow.com5 \& d) f) Z7 Q: U" Y
松子青醬         5大匙
8 f& d( u) S" R3 Y& \: D5 S# O公仔箱論壇熟松子         10g
" Q$ [* |) g0 L3 s2 c& Z
$ `& L) R# ?: o+ r公仔箱論壇【做  法】
3 K7 M- J6 `: o6 U1.將鮮蝦去腸泥備用。os.tvboxnow.com. D" w3 C! |; c2 Z
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。& i& c0 b$ i; l% D! t
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。8 r* r( R7 x, O% s( P( Z
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
$ |2 ~, V. Y1 M  g+ V4 y3 d6 E公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
1 s! G# [% h0 A* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】os.tvboxnow.com0 J5 V  g$ P* w' S( v/ i) j( u" R
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇6 F( ~' v. B4 H, C5 f# \8 E
【材  料】
9 X- \0 A0 O& }" b( \- A# w橄欖油         3大匙
8 w" R& D6 `2 J洋蔥碎         50g公仔箱論壇  I4 s$ E% U4 h- K: ]" t$ ^6 ]& F
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 R! Y" P9 p
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb0 g$ k3 F  W4 x$ A7 I5 l' {
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇- n9 S! n) J  ?# |0 N
月桂葉         1片
# y/ h$ y6 P. o9 M3 F* Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
2 f. s/ z; Z- {( j. v6 c* k& Xtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
/ V$ Z4 c3 l" N9 @) r! A! ~) S0 L高湯         500cc
$ \  ]0 _" H, A+ y7 t7 \. V公仔箱論壇煎熟的培根片         70g7 ~' L5 j. q+ r- l5 E, f) O
煮熟寬扁麵         180gos.tvboxnow.com9 j/ O' T: k9 k4 p* G9 y

# h+ @# o, \# r4 N公仔箱論壇【做  法】1 m) k1 J, O; @% H7 d* n$ ?
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
+ B  a4 q- r4 |# J公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。; D/ I) a3 Y2 q: S5 k& x0 ^- L' [
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
$ d5 @; d0 G% e7 `% D" nos.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* X+ e$ I# l; Q, z7 X【備 註】
4 e; r6 t. n+ M9 T# H: q) W  Oos.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
* Y$ x* x+ W" G2 E& f8 }tvb now,tvbnow,bttvb/ C; s8 Q  e7 ?8 S  \3 X" B

! D% U1 v0 w' o" z# Jos.tvboxnow.com紅醬
7 n' p# U- \" ]$ a0 A5 `3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 J( ?0 d% i0 b$ p9 d% ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克  S' O3 Y# Y3 ?8 O* C, U
白酒         1湯匙
; g1 L3 A/ D- l! |# b& q2 aos.tvboxnow.com紅蕃茄         2顆
1 ^- [, V/ N, N; c& ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
* B' W# N/ @/ \7 F' V0 t$ w) Q9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
8 E+ S) \$ v% N; d* ros.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, j" h8 d8 ~. e7 s
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 b  Z! A$ }! ]3 Q+ O
蒜頭         6顆2 P3 A0 M3 k" X3 i* {  j2 M
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb, T3 W( m, }9 ^" Z- u: X
西芹末         1匙
) q3 [2 [9 w/ G( d( V) c- w, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙- G8 \; ^) Z: I" J7 X: c( z
玉桂葉         3片
% s% k+ _  ~( O# Q7 @% g2 ~6 b/ Z俄力岡粉         1茶匙os.tvboxnow.com9 c, H2 E: z* J6 g
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 x5 I1 F. Z( A' K" d7 u: s" P

1 q3 \$ \6 f/ m' }【做  法】8 {9 q2 x8 [1 @! d9 _
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
4 U/ g# L0 L- n" b% n
茄香海鮮圓麵
) q5 o5 _' ~# {& Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% l% Z$ V1 _0 [9 W* Y! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# q# a1 p# F5 n. e/ k/ B# H  v
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb- p( n4 P5 b. Q
蛤蠣         適量
0 M$ \4 A1 e6 t+ a蝦仁         適量
( e' O, T) a, w+ O; @鹽         適量
" |0 X# b5 t* E; l5 m5 y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g) i" X/ x5 S  ]+ _
紅醬         一杯
' r& i7 U2 F. A2 r4 a" T& E起司粉         少許
1 @" j6 Q. Z5 ?  M$ g9 Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb( t9 \  D& }4 h7 ^( k6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( h; o5 }) l+ X/ @9 `5 U
【做  法】公仔箱論壇7 Z/ Y. C. F4 I! w
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。os.tvboxnow.com1 q& G4 ^6 H0 C* ~, y+ w# O0 P
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
0 K* T  l8 R; @3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇* s# }% d# @% {1 E. F4 X
【備 註】
/ X) U# h3 O( g3 I5 [( _: ^紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

5 T* {/ k! g+ F: h3 ?/ ^9 B奶油培根圓麵$ \3 S/ o+ m. h+ L  R
【材  料】- e& b" X7 j3 t# o
青花椰菜         70g
2 [! X3 x( [# V0 ]奶油         40公克5 G1 ~! K- ]8 k0 G" j! N  u
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb# I& p# p/ t. \  h" @8 j! R6 ~
培根片         70g
: Y  \' V. T; s) Z9 j# A3 Pos.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
' i$ F4 H2 Z# h& d+ w. r0 b+ V. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
* ?' F4 q: z# e: a, K0 s1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
0 ]$ c4 [1 D7 z5 @/ u5 @公仔箱論壇4 ~9 y! S  V+ O+ j9 b# z
【做  法】
& @4 H' w, k# f) y# Aos.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。os.tvboxnow.com+ Z! f! A9 U- E6 Q7 |$ W, I% w- _. H
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb+ x& w) D, J% _$ c
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
3 a/ T; q! N; _* i- s) X0 T; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
: Q  a, l2 {& w+ T
義大利奶油雞肉麵
9 K9 {3 m* q0 N# }os.tvboxnow.com【材  料】
$ X- k3 V: \, U( m1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克  S8 o- `9 D: b3 I& o5 X" N2 l3 t7 D
蘆筍         1根
  l9 A! a% N, o' h% j紅甜椒         20公克2 y( P) L4 V' A
黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B  ]5 o3 ]" S0 d2 z' v. V
義大利麵         180公克公仔箱論壇  Y: g, S2 \6 f
鹽         1大匙
7 ^/ |* W* ]5 `: b/ Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% p. L5 ~# }: ?
蒜末         1大匙公仔箱論壇2 e6 \: @: V+ E$ N/ G
洋蔥末         2大匙
4 l) L) F- s7 ~3 s3 {0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com+ q3 a: {6 O8 {- z4 i2 M
帕米森起司粉         1大匙
8 o) R! m  N) S. ~1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 x( S8 ?8 j6 u0 N; D! j
【做  法】
# c* |1 m" n7 Z( ~8 Z1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇# Q4 k+ \0 r- n: _9 [' i
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。0 j, g( R, K8 G4 G7 i  z
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。$ l3 T/ s9 |$ a. {/ k+ z6 P, Z8 ^
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ b& f3 a5 L7 ^1 ?; Y7 Y
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ L$ b3 F( z% w8 n0 ]" B0 n& Q& x7 J
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ f  R) Z5 w8 M3 ~
材料:
" K9 F9 p* N( B& ?: D3 }os.tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許/ K' c0 a6 I" k1 V: @
作法:公仔箱論壇% P6 w* R5 y/ @0 ?
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
9 C+ z) S& J; u8 a2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" M& G( j. F
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 u# e" ~( B1 {% ~# w, u, j/ T4 ~
【材  料】0 r/ |6 v8 e. D( x  ~
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇1 ?5 U4 u; ^. c1 N0 k7 I2 ~7 o% S5 v
蛤蜊         12個os.tvboxnow.com2 s2 n0 }' _" E* D9 Q0 S
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ [- |# A) u4 v' N
蒜末         適量公仔箱論壇* A. U+ i* q( E
2.新鮮薰衣草         3枝
9 K" i+ Z7 S6 S7 y  D2 _7 W. bos.tvboxnow.com白酒         少許公仔箱論壇+ `' O; t- c' q' ]" f, N
香草高湯         3大匙
) v, x* ^: ~0 t9 ~鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: \+ [. K: c( T, `# j
3.青椒丁         適量
9 ]- o) W7 f+ }0 k. A# E# c/ Jos.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
8 K, w2 I6 H; Q/ {; F( V; G公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
) [, y* o1 T+ a9 N  C* s4.乳酪粉         適量
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【做  法】4 @' g4 c. p/ Z6 P: c6 a8 a
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇  W( Z9 |6 d6 _9 x; L
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
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黑胡椒蘑菇醬
# e; g# d; v: S+ j+ {【材  料】
- ^9 g" @; a. Z; P0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3
  ?, |& M" C2 ~. @毛豆仁         1大匙os.tvboxnow.com' J* g, {; G$ ~$ ?
2.奶油         2大匙7 {: i' |( f. D  L' L/ k& @
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( V  t5 h4 d8 K0 g8 z& H
培根末         4大匙
7 i# ]. {* i" i, g9 U0 o# |公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ z* P' p3 A" j& F
胡蘿蔔丁         1/3杯
4 D, l) B( R  S公仔箱論壇月桂葉         2片
' j% N$ v6 d/ R# U3 w3 e5 j3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( O( R/ }9 v5 R! F1 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 x/ ~3 y0 G1 N& G. B% f$ O
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 w! _) S8 [$ A) z0 h
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* H8 g4 U% z) o! c( [% `
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 i! [" d6 T; K7 T7 O
高湯         3杯
# C+ ?% S5 ?( q5 kos.tvboxnow.com糖         2大匙
) p3 H. y) Q; H8 W: f% B; A. P! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
8 ~) ~0 D+ l' t( {9 V2.黑胡椒粉         1大匙
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- v% v% v9 v8 qos.tvboxnow.com【做  法】+ f% y2 E: P) o. x
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z6 O9 d' m) f3 ^0 Y: P9 t
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
' V7 S6 n$ |, @公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
2 I6 e( W% C' {( \& htvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
8 X% @. A( f6 R# D7 b6 u也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

9 c' V5 q# T' o0 B0 D7 ~* n公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
9 l* W  x' K( _' i5 j% }【材  料】
5 e3 }" H; f+ e8 j! \tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克2 T( w8 U. U: c
香腸         250公克
+ x( y3 M, m. Etvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克os.tvboxnow.com5 }) H& z& }, L4 M
大蒜         2瓣
2 b! j$ \# E* p9 U) F7 nos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com3 h% h. ]" E5 [* {" k, V$ }
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, k5 M+ D; |- |  u  K/ q
奶油白醬         80公克
- U! k# l  N9 L公仔箱論壇鮮奶油         60公克os.tvboxnow.com( l6 n6 M# ?6 {5 i4 X' D6 H
橄欖油         40公克) C+ _4 o: o, d7 H% m0 L- q
帕梅善起司粉         10公克1 h# V6 K. T1 d- a6 T( p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 _$ T. R* x
巴西利         10公克
4 v! M# s# s- O8 C- \胡椒粉         少許os.tvboxnow.com5 E- W! B) _- ]. z9 S

6 s. N3 d. W0 V6 htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇6 J0 N, u5 A9 e$ O$ Y' d0 ]
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
; n3 F! h/ e8 J! Y/ G9 wos.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 e7 f& F) ]/ ^& E- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
# a( g( z. w* t公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
. ]) C8 n% b7 r" k$ W  g% aos.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

- P; m5 d9 H# k4 j+ ~公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
3 j* d3 \+ q9 q- R' y" R% B【材  料】, f) g, j, T, b" K2 L/ ?9 x. w
蝴蝶麵         200公克
  S, Q& P1 R( f  E, i. h公仔箱論壇里肌肉片         200公克
9 {5 t: J8 l. Y! S: ^6 K+ e咖哩粉         15公克os.tvboxnow.com) m2 `0 W5 N7 B% c' K" T! _
蘋果         1/4個公仔箱論壇+ m1 {+ j3 m6 p$ E/ _2 e! d
大蒜         2瓣
- Q2 T6 `+ E- }" Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
0 B& e6 [8 z+ O7 Q2 v高湯         200公克5 t- O0 }9 c! X8 \4 b) d' ?4 ~
奶油白醬         80公克
. h2 b! e' C% Q! c' W7 @% `9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
/ B, @) }2 _& S( d$ i橄欖油         50公克公仔箱論壇4 V, I4 W0 G9 b5 K4 M
鹽         少許
/ l7 u* X7 j; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
; b) a$ a: r, F! N1 h; O公仔箱論壇胡椒粉         少許
8 b. @& j9 k" Z" E2 S0 U9 d& A4 B0 i. a- _$ |) {9 r- ]
【做  法】5 l) ]+ C3 c* w' \
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。' O  q! y, O) B0 n9 O
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。( O, A& a* v. C0 [) i
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# I/ r7 ^& {) [& S) ~公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
) n7 L& z2 @9 n4 m/ Utvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
3 k2 v4 Z  V/ D+ p7 r6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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焗海鮮通心麵
5 n1 D5 B9 S5 E% f  ?【材  料】
# e; k0 }, j5 MA.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 w$ X5 T- I& ~+ y
蝦仁         60g6 V" L1 V0 a8 |7 S5 b) \$ X  E% K; t
烏賊         30g
) A& n# C  v$ R新鮮干貝         60g( B9 D+ K4 Y5 e8 @, Y  r( L+ x0 \2 `9 T
蛤蜊         40g
% m; R: [5 @0 h' utvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 g2 m" W1 W8 t# X4 @; h3 W2 P1 T
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb  }4 m1 {0 m2 ]3 ]' a1 u
B.奶油         40g公仔箱論壇1 I& {2 t5 @4 y  l+ c+ J( Y4 h
麵粉         20g
; s4 N( I' u0 ]5 {: x鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 P1 ?; ^$ T) B0 s  E
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 C. R; `; [: h1 W3 J
黑胡椒粉         少許" I+ ^% e7 Y; @$ w
橄欖油         適量" A) l4 H' y3 i# ^
莫札雷拉乳酪絲         100g" c2 n5 E: w) [# }- |
鹽         適量os.tvboxnow.com2 q- o' w! @& P! Z9 b
0 w% R( Y! A! g/ Q
【做  法】
7 g( L) W' U1 V1 r0 I, [8 A6 {3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
1 F/ G  v' v, y$ O+ u: f# yos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
( H  Y! h3 H; }' Q( [3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
$ z+ |* m( c) m- U4 S" G( S4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
( n6 R) g  H* A% y( x2 [+ F; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
+ T' G6 V% c5 Dos.tvboxnow.com6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

" \9 ^& N0 @6 ]7 o+ y4 Z0 m焗肉醬麵
4 Z" k  Y2 j' F) J: D+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* v7 U; L, ^" G7 c- bos.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100g
! c9 z3 E+ `0 H7 ~2 b# H公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
' _& }! W5 t; G) E" xtvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇9 |6 `3 `5 W: Z7 g8 E, N- A( C" F
莫札雷拉乳酪條         30g
; T+ ~  V; A. a5 j" y4 V) t鮮奶油         20g
- G6 q, z! {0 u/ l  t) [! Ios.tvboxnow.com鹽         少許
1 \; U* D8 @' g' [; Y! {/ F; M2 [) e$ n7 }, U) z
【做  法】
* B' i/ O5 @* @& J1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。" c: ]1 G+ Y1 @) v2 @$ k
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 b1 h4 d% f7 j4 x# k" |/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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