返回列表 回復 發帖
os.tvboxnow.com2 s5 A, J0 S9 Z8 j) ]2 n
咖哩義大利水管麵
9 {& ^$ G, ^3 o6 d) j- M" x6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 l6 H  R2 @9 L# `  Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gos.tvboxnow.com  A- F5 p: m6 E  C/ z) u
洋蔥絲         40g
9 C  ?5 t$ P) K0 i; p) ?6 Y公仔箱論壇香菇丁         30g
! T* [4 j* F3 ~4 S" N煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ _/ Q, R3 s6 |, Q
青椒丁         30g
% u6 P/ F; f7 x7 m% U% O; ~% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb! d7 U' r6 T3 W  T: d) c0 v- a
咖哩醬         6大匙# I* A/ I0 `- U: l7 ^1 R& \8 I
起司粉         適量os.tvboxnow.com6 w6 j+ D9 C( L' o9 N1 y7 b4 j

) Z8 w4 [, b$ F: m5 t" Y* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇  d9 k( I, U+ c# \0 o* \+ ]0 e( t
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
) }3 V: S, O& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇% R! g6 F4 d3 E5 J- V, O' t
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

1 j! r' i, Z8 Q咖哩南瓜義大利圓麵' Y8 O, G+ s" h
【材  料】" @4 E$ }9 a4 Q( a3 m
奶油         40g# f0 y: {( W0 U+ ?$ q$ F# x# \
洋蔥絲         40g
7 _1 z9 \/ t% }5 X8 L公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
2 r% p4 ]* d1 J; V+ Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g公仔箱論壇* f. M0 R. p: B( C8 \# S! R/ `
青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 @9 C2 O( y  G
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 y' K* E, E6 r* h: O: d
咖哩醬         6大匙
. T# x2 g& V; A  T6 U0 P0 |( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量os.tvboxnow.com0 ]5 N! f: R$ c. G- a& p6 ^; R

* I" N  Z# e/ i  l0 b. o& I9 P公仔箱論壇【做  法】5 k2 A5 F% g8 D# I* w
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 @6 u0 o- S6 F$ B; M9 F7 O
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。os.tvboxnow.com4 ]8 l+ y* @0 i! P$ Q8 b# Q
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb% k+ `0 ]# k6 |( H! X5 z' r$ C( O& o4 x
4.灑上適量起司粉即可食用。

: l% Y& n+ B; \1 U雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* v8 S/ I3 z/ m9 `- q, B
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }# k  r$ l* F" I0 A* g5 g
雞胸肉片         150g% f/ P5 D9 M, ~( Y; {
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) }5 e2 G* j; c; ^
鹽         適量os.tvboxnow.com# a9 x! w" E) f! G# h
糖         適量
2 n  X7 B: a; M4 q) j  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
" v& p' H* w4 H: R7 M4 z1 ]橄欖油         1大匙
0 w" t! }2 D9 c' l' S- N# p% Z! A洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: k  @' I4 o" n
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com- L% y+ G9 ~5 S- y
高湯         300cc
' L) @' u* e2 x2 g5 K6 T% x+ }/ D公仔箱論壇紅椒絲         20g
) d7 w9 q4 |, ?. {' }os.tvboxnow.com熟松子         10g( S8 D% M  _( g3 s- j, Y
松子青醬         5大匙os.tvboxnow.com5 `/ e# A) V  f. H6 w, ]

5 [* j: A& ]/ v' t# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- e$ Q2 q6 c
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
. e3 E# V" p6 r/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com- Z( H9 F4 W1 t; o
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
7 h1 i; @) e0 z【備 註】
& H( k0 s( j" T- L+ U3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
# C0 G, l7 {+ I; R: h9 m. t8 _9 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 `& x6 G+ i- gos.tvboxnow.com' ^9 G, U5 N( w2 K% I
松子青醬
0 O4 O% N! x* G! |% kos.tvboxnow.com【材  料】  I; W& v+ N, p4 z  Q
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb1 y% x- V1 k* {2 \4 |5 W
松子         70gos.tvboxnow.com6 G* `" C" F( h8 I1 H; Q
九層塔         40g公仔箱論壇- p6 d6 A! l- y5 D: ~( x7 b6 f5 V6 P
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% ]5 X' R! i# o; p- @
黑胡椒粗粉         1茶匙
/ g! k4 N! Z* P起司粉         1大匙7 W+ K6 p) E+ o' W% Y
義大利香料         1/4茶匙
( O7 y1 g8 y1 V3 @" s$ D8 \0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙- s, K* h0 y! @6 U
西洋芹碎         50gos.tvboxnow.com7 j/ ]0 h7 r! d, w5 r- s
鹽         適量
1 O2 W' S* \% G+ m8 l糖         適量0 V( n- w' P' X* H) o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 _. g3 K- p0 q0 `# |
【做  法】
9 D- p; h5 l, K8 |2 p1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。6 r0 @  E, s8 ~) q! f6 z  Q, t$ A
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
" _% m4 f$ c( z' m" ?os.tvboxnow.com3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 X9 S8 w) `6 ?) Y
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ n6 M8 D; p
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。0 J& z, U0 ]+ q0 r# P
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
0 {9 O0 O" @, n+ \  s, @* d# [3 r" C
鹹酥雞焗通心麵
6 @1 s6 E2 U8 w. x3 F  J# h" t5 s$ }公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# Y% \4 H( F) n  a" w
鹽酥雞         80公克
$ X6 V1 l: u; p7 ]' k8 L& ktvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z) `$ Y  ]* D6 C
小蕃茄         3個
( u8 @/ Q4 Q/ Y2 k' \; a$ u公仔箱論壇鮮香菇         1朵  F+ Z2 X0 T# q6 ?: Z
起司絲         適量
) g' q3 H2 w, M+ @( L, V. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* Z9 Q2 m+ f- W- X4 {2 \0 ~
【調 味 料】
/ ~) z9 M9 U6 b0 wos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( ~( X1 V( @: p2 w- q+ ~
鹽         少許公仔箱論壇* @" T  N0 B8 f2 l. O( F

6 X! j: V# c4 c# ~( Y/ k, v7 H【做  法】公仔箱論壇* r& W/ Y/ T: f: O. g/ T$ j; Q  W- k
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 s! S/ F3 S- r% B+ |; ]
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
$ K/ w1 I) v( Q4 u. o" p# J. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。. s% ?6 J* w- c+ C. \) W6 X
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

% e2 P0 ?/ _" B* A; Htvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
+ y: e5 L, U  j0 _! d; i【材  料】
4 i5 P% d* T. @2 u' i6 o3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻6 I) g4 q0 S+ k+ L% V/ j
橄欖油         1大匙
" T2 G+ ]6 n. x( y+ c& w% U( U洋蔥絲         50g
( o* d! W- v) V% {0 a( @煮熟義大利直圓麵         180g
2 Z! x; N* s" Z- @# k8 z; y- z# B0 _os.tvboxnow.com高湯         300cc
2 w5 e$ P; J' D  ros.tvboxnow.com紅椒絲         20ccos.tvboxnow.com0 f! s, q8 w" y, f% t3 P' x
松子青醬         5大匙( M2 ?/ P2 Z7 A, B" u
熟松子         10g* w' U$ S9 C# D& r6 _) b

; p6 r  }( z' i4 m0 G2 p. R【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 e: e4 n1 S# n7 Y- l! S" ?
1.將鮮蝦去腸泥備用。
" `! ~, a, j& j* I. k  r# M& k2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
* [9 F6 a( g8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。os.tvboxnow.com. ]! ~1 f5 V& C& L. y  d
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
/ C: I9 R8 B+ K8 V公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% j# D& Y! B( l& t, ?; M. n- I
【備 註】
" H! p) c. O: a& s% ?: S+ f" r松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

) r9 b7 `( e0 @/ d5 Q3 g+ S牛肉茄汁寬麵3 @! k1 \/ }( x# |% r/ `
【材  料】
7 ]. e( x- m7 z& p- bos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
' M  ?4 d7 B! u* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
; V5 D( N( u6 z, _- g4 T公仔箱論壇蒜頭碎         15g
4 t6 i/ A0 I# j9 ?5 E/ z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb$ s3 z# P( H4 F. p% O& m
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇( ]. \. G# Z- I" d6 W6 g
月桂葉         1片公仔箱論壇8 w  U2 ?; i7 ?3 c1 b: l( ]# A1 n" {
九層塔         3片
; {  L, }% z# ktvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% Y  \0 D( _9 e. J  v
高湯         500cc; C9 N0 b2 i' l2 t/ J; [/ R
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb# p, Y/ t7 m: a0 O: x( l
煮熟寬扁麵         180g" b' a$ L/ j1 A+ J* B* \) `: G

, ?2 z5 Q( E. w% f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com! r) b5 |3 B* n/ `( ]! _  S
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% G4 r, L" X$ T  R
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ C* O5 @, B, C! o4 O# d5 x
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
6 k. q& Y" [) m# e8 G' Etvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
  Y. c7 P# ?# Jos.tvboxnow.com【備 註】
9 h& r' s% P, T+ O; [; l紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
' J& S  K9 r$ X( k* u2 Y
2 ], z1 |2 u4 \: d& ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ J0 |" S! k; C' v5 C* t3 b" l
紅醬
  t! {1 g+ |# R, I6 u; j+ z9 i9 Cos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com' Q/ M+ ~3 C! `" g& B
奶油         50公克
  w; J8 P' N% ?/ v; J白酒         1湯匙
# O% D- j4 K0 q% \9 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
  k0 b& R. H" ~! f3 C8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆) ?: k, C+ M7 D9 ~$ p; i
蕃茄糊         1湯匙os.tvboxnow.com! Y) `0 c; ^0 o6 Q, [
蕃茄醬         1湯匙
$ C' N( ?- k* V) R6 b洋蔥         1顆
3 }# L7 r' ^5 l: W9 c蒜頭         6顆公仔箱論壇  ]6 ^% _0 r+ T: n2 ]2 D) q- F
九層塔         4片os.tvboxnow.com& C" `, l) c) c& B
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~, H1 t( C' x  |
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 e2 H# o0 w6 H8 _
玉桂葉         3片
  k, E& @: x' m' S, H公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
. _/ g1 ^; Y% t8 P, Fos.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙公仔箱論壇- s; ]( O* r/ A4 g8 e3 b

  U) F1 W  d3 U0 B, V0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com  O- |, S, z5 \1 ]
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

" h( T0 y) Q7 r% g茄香海鮮圓麵, m& E0 L, S; h. l7 w
【材  料】
  t% F% {7 U( H4 f$ ?# T橄欖油         1大匙
; L5 W: R. e1 `0 @4 |tvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
0 M5 g' A; h9 `: u+ }; i% los.tvboxnow.com蛤蠣         適量
! Q+ j3 B4 Q* n. N) K公仔箱論壇蝦仁         適量os.tvboxnow.com- {  Q2 l  R3 V% j1 q, d
鹽         適量
! `. P) k2 Y4 f- z# Y煮熟義大利直圓麵         180g
* y# _  j2 i& C' }" {, }紅醬         一杯3 B+ X/ R% I+ s; k; d3 r' M- y
起司粉         少許os.tvboxnow.com( u/ X. \& f9 b& {  U
巴西里碎         少許
4 [4 G( Y/ K$ K7 ]6 J; H1 h5 S公仔箱論壇  \9 g! u& r6 z7 y# |- ^
【做  法】( ~% ]4 q: @* i8 ~, o+ _
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。( W; v0 r) l4 T1 x6 }
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。os.tvboxnow.com% ^( w: O. `1 a! A2 o
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 n0 w) K8 v& C0 v' j
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb, y- t' V, V% }1 C
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

( n4 U% c* m3 H1 r! y% r奶油培根圓麵
& ~7 K2 s& ^% z$ B% {6 t【材  料】1 b2 R% ^" G7 U8 T4 q% y
青花椰菜         70g
: R9 A4 l5 k1 |, k# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
& e  I& U/ I6 a; [0 x( oos.tvboxnow.com大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ H0 n: J; s' \- h/ u
培根片         70g
! j" _0 w# E; O. g9 [/ x  aos.tvboxnow.com洋蔥碎         30g4 v8 R' \8 b: H3 I+ f
白醬         1杯( H" u% B% l# V# A1 K! o
煮熟圓麵條         180g
& ], j. i8 }$ `* z' `1 `" M
- y7 T. V4 t/ n" Z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 _3 f8 l, g, J, u, z8 Q# N8 T
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
7 ?" w9 P. w* H/ s* M8 e* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。os.tvboxnow.com7 M$ _5 J, d# o" u$ |( {
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* K+ T: ]/ C9 M7 J1 g" y2 y3 C
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

5 E' q4 ^0 d8 R  u% i; qtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! {8 u0 ~& |; V* [
【材  料】
* U: {9 r) E6 L) X6 @7 I9 {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克os.tvboxnow.com7 o# V8 z, }( Z; ]$ o% }
蘆筍         1根公仔箱論壇& m4 v( R  F# C: V9 t) k
紅甜椒         20公克
, f6 n3 H; {8 P: _黃甜椒         20公克
$ s9 s+ y0 K. J+ H3 A8 I5 i0 Vos.tvboxnow.com義大利麵         180公克
8 i& p" e: b3 h* m/ Y. n鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: ]  A4 w! H' Y/ v" q6 s0 i
橄欖油         2大匙公仔箱論壇- \; G: G+ A; q1 u2 f. |$ Q
蒜末         1大匙公仔箱論壇" u) h7 |1 U' ]# f
洋蔥末         2大匙
" V  M9 y) @+ L2 F, T; o+ ~公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量6 y- g' J4 f+ s5 z
帕米森起司粉         1大匙
+ f* ]8 D* s  E- h% V' Bos.tvboxnow.com( }: V& _/ o0 S  _. P6 i' B! {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- B- C1 c0 i: N7 ]; j$ w
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: y$ ?) R: P7 |. j1 H
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
! q7 [8 w0 u" _- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
! Y& B4 b3 H1 b- A7 `" i% X8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇: a5 x/ V9 b/ z' t! H
【備 註】os.tvboxnow.com* `  V4 h+ |" Y1 m
義大利奶油醬汁的作法
4 Y7 X8 a: c; M  P1 p* x材料:
" {0 s# @) V9 D+ p; x" W( _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 W" s; L+ F- p7 M
作法:
7 T- ?  |, D3 T4 r, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m8 S$ d8 r5 `, K1 x: r
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# l, J" |# l( K; C1 y% A
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

) k- t8 W$ P: s# K! h/ o薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇! D& c, g% _& F7 A6 o
【材  料】
! c2 {! U* V& R3 I& d- g. f' O# h$ ?os.tvboxnow.com1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, A8 l0 c; q( Q0 d
蛤蜊         12個/ `* w1 X; |/ u# Z) p
洋蔥丁         適量3 t2 a% a" u' h4 M
蒜末         適量
3 A+ f. \& P3 j) X. H- Q/ A, [2.新鮮薰衣草         3枝( R  w. G: V( C/ s4 {- s3 }
白酒         少許
" Q- [5 K& S% G1 Q2 U公仔箱論壇香草高湯         3大匙
" n1 `# O$ f. e* q9 a8 z; e  V, i鹽         少許
0 N9 I( N3 U2 H8 e* C  i9 Yos.tvboxnow.com3.青椒丁         適量
4 Y8 I) _" y: |9 T9 m" Ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量os.tvboxnow.com% x( s0 O2 q- }; j
黃甜椒丁         適量3 C; I7 s6 C/ K6 o. i3 ?( z8 u7 @
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇& x% p% n; w, }3 w  _3 j
os.tvboxnow.com- {0 a# o% }+ M" K, [1 G
【做  法】公仔箱論壇; ?8 @. V5 w; o
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
3 ~+ B* [, A( Eos.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ E' G7 Q( U+ u8 K: h
黑胡椒蘑菇醬
' M, Y8 Y7 O9 j+ a; C" R& Q  _. g公仔箱論壇【材  料】2 ~* |' C4 @% C* f
1.蘑菇片         1/3
9 ~+ u+ u$ A4 a. v4 a3 R( {tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙" h2 R$ R+ e- [" J
2.奶油         2大匙
7 o4 }: O% ^# u: n8 [$ h蒜末         3大匙
" Z9 }' l3 o. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
! Z8 b5 S5 N" ~公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯os.tvboxnow.com2 d% K  n& o- r/ ?7 E' a4 w# j
胡蘿蔔丁         1/3杯
5 N3 m( V) g: C5 ]7 I% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片os.tvboxnow.com9 e/ w; G/ u- x3 D$ n

. j( U7 r( i/ b) m/ ?! Mos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 K. d. s- e0 p* [
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 `4 W2 h7 o5 P8 [$ O
A1醬         3大匙1 U2 T- g& L1 t! h% q' h
蕃茄醬         3大匙
$ n" S; G7 S! w6 Z7 E/ |- I2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯
% l! ]. H. v2 w! c: |糖         2大匙os.tvboxnow.com8 ~" A7 g) C0 Q( i. V
白酒         2大匙+ }& X. `! u4 ^0 a/ d& [
2.黑胡椒粉         1大匙os.tvboxnow.com5 H8 J9 e; j4 ~! i2 O$ O; n

/ V; J2 G. |" y4 w6 [" D& I: B【做  法】os.tvboxnow.com  H, J- V# }% p( R+ I
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇( x6 I: N- p( |4 T" [( t
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。os.tvboxnow.com, _4 R: @+ ]( L
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% N3 @: ^0 Q: Y
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# I  P- {: @, O5 }
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

- j7 Z/ A- a2 v8 k7 W" W7 X9 N; k香腸奶油義大利麵- y+ p/ x+ l3 a  n2 C1 ~* g6 a7 X
【材  料】
4 V. }5 Q  J6 z: T$ uos.tvboxnow.com義大利麵         200公克公仔箱論壇+ W. d* A/ O2 E& p9 i
香腸         250公克
* D' {' N7 E8 @2 D$ Q" dtvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
1 f* A/ i. q+ d7 x. l2 R  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣os.tvboxnow.com$ s- ~" `( \' `8 z2 Z, @+ {
洋蔥         1/4個/ [8 ~5 M. y: O( N# R9 Y
高湯         200公克公仔箱論壇" R8 _2 y5 [+ {" J0 Z
奶油白醬         80公克os.tvboxnow.com. G/ _+ b3 v) [, f5 I6 E
鮮奶油         60公克
; P  e( L+ ]$ ^. ?公仔箱論壇橄欖油         40公克. w7 J5 x, d+ J' F% y0 y. @  \
帕梅善起司粉         10公克
$ n- f& r8 Q6 f. C7 Y5 {公仔箱論壇鹽         少許
4 K7 e$ f3 }3 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
' f( x5 N2 [5 P- ~9 j+ k  L' @胡椒粉         少許os.tvboxnow.com8 u% y* k/ r( O+ C" P
os.tvboxnow.com. p3 L# v/ X$ Q+ O" u
【做  法】
" j' I# `! D- ]7 z% [- B/ F; Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇5 k' Z9 e4 Z( @5 C. e# N" R( u
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com% k% ]' K9 I2 r2 R
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?9 F0 U6 [6 v
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。% P( Y; Y, H) v1 Q  U1 W
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

- A) b: F; e# x% N% C  }: g" b公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
' m! D7 b: B6 V5 h4 B* S【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( }4 T' x( ^! ~' f1 }" }3 h7 i/ D
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇7 H; v# V) Q' I! J: N6 O
里肌肉片         200公克
/ J* }% g/ ?: b$ b9 hos.tvboxnow.com咖哩粉         15公克# K# ]- x. B  C
蘋果         1/4個
. D6 Y4 p. y' u5 ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
7 i$ E/ _  g/ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com5 B1 @7 `- z9 h: H% `. j4 d
高湯         200公克
& X* z. E3 j4 J: Q& e( V, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
$ N4 W2 E/ j9 g6 l+ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
$ m, R, @0 j. [; _+ E橄欖油         50公克. x5 a# ?. r: |
鹽         少許公仔箱論壇' S. I8 _! e$ t  ?, i9 W0 t! }
巴西利         20公克
6 m: p1 e9 ^5 V, o公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇& `8 V# S. Q7 Y! H
8 Q4 O$ a" g' }5 E) x5 K3 J
【做  法】
% z) o6 W5 ]* J; o$ C6 N" P' Y公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
/ ~# q3 Z' u' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# U0 L# K; y8 Y6 H2 n. F% j3 w- D; l9 X
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `8 b9 ^; B7 \  ]/ j7 S0 n5 ?8 o
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com, Q6 k) s2 w# K# B1 a
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。+ C1 C1 u8 p4 P- r1 N
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。os.tvboxnow.com" l' X# Z$ ^9 R# c4 Z# b
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 ' V4 E9 R1 i# M- i+ y
os.tvboxnow.com( t8 m9 M* f# S2 t1 ~2 ^6 c

+ E0 d8 v/ J- [焗海鮮通心麵
$ B, Z; j) [$ L5 s  e  \  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com% K) `1 W! e- C- \9 d0 B4 k& V
A.通心麵         100g
6 q$ C: f( b" F公仔箱論壇蝦仁         60g5 N' ]5 ^: `* J
烏賊         30g
$ }  E+ \3 a8 e0 y' Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* M2 [8 O3 Y* J- S/ p5 \4 b( l
蛤蜊         40g
& i& q3 n7 R1 l6 m1 s蟹肉         10gos.tvboxnow.com% _4 P/ e, z: G7 m7 G
小蕃茄         4顆
0 X1 Q# M0 p' j公仔箱論壇B.奶油         40g# e6 E+ i- a' O+ U  M( o2 Q6 o
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb# {  B9 y' j- e+ s
鮮奶         1瓶
3 W2 G& M1 [) o3 D. v4 T( Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
% p3 J: p/ N6 n; Y2 u* Y: f4 U* Tos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
1 i. P/ B2 k$ ~4 z橄欖油         適量
& w' @+ m% o( P& O0 T. c8 @2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
& e5 @6 D: j, W: k公仔箱論壇鹽         適量
$ C" `1 b2 p; D' D! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u4 z# k5 D' s3 Q6 A  X6 Cos.tvboxnow.com【做  法】1 F- M5 [; [- }" T
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
2 ^( o9 D) ?3 K% v5 L. e2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
# l0 F6 O4 H$ y3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
% a0 N3 r) }* Z; x7 n% o6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, p: f( O. t( H( `8 v% Tos.tvboxnow.com5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E# a. |! J( V* U* m' R
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

  ?& e; V% p' f8 s% `" ~9 |公仔箱論壇焗肉醬麵
9 T; ^8 m1 l6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com, r# ?% B4 W( P
菠菜義大利寬麵         100g
' Y( o% g" I. ^: e' S4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
* z5 w" A! `7 n, t3 {os.tvboxnow.com哥拉索乳酪         25gos.tvboxnow.com5 H7 p; D5 D. a. M( O
莫札雷拉乳酪條         30g
& ?! B: y1 u. s3 O; ^7 h* d* `鮮奶油         20g
- \2 F$ d) g  n( \4 p鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' p  T$ L2 Z5 J# c" n( j

3 p( c3 ?, ^: E' T5 W4 j2 n% w! ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 G+ f5 i$ U% a4 b2 K( a) w/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
8 ~& l1 C3 e* @% U' o  U( {tvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
7 J1 J' M2 I, V0 A" ~* j3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
返回列表