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咖哩義大利水管麵
" J* H/ t3 h6 W* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 v: @! T- p- h/ Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g, d4 @0 x3 f: y$ U$ S* u0 t; D
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 d: Y; K6 r0 K" o1 X; g5 q
香菇丁         30g公仔箱論壇- Y- T4 S" x% g; k+ n5 C7 d
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 N/ O2 G0 I+ x+ @8 r* V2 L% O
青椒丁         30g
, ?; A, u* P  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
. [5 u1 H, i: s咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h  \+ w" F* k; |; H- u
起司粉         適量
9 x. }, G% X3 V0 E/ n& @7 A! m9 a9 u公仔箱論壇
; U; z6 |( c' v+ ^' Z; ^- L2 Dos.tvboxnow.com【做  法】
- R  {5 R: M5 |) S0 |/ k7 ~% atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
% @- N- T9 v8 J# j: W& g  V公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* }6 ]- `9 c3 o: G7 i- D
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
公仔箱論壇2 Z8 c; T3 u* \/ e% s" \7 G/ [
咖哩南瓜義大利圓麵
* j; L7 }6 x% g' k5 _【材  料】" A- B: i% X$ t% L: I
奶油         40g* m- _* Y9 w1 l6 @  ~
洋蔥絲         40g
  `8 j5 @6 U- Wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g5 \' R* O0 A3 a/ V/ Y6 }0 t' X
紅椒丁         30g
8 {/ F% \9 K# K' Q4 w公仔箱論壇青椒丁         10g
8 n+ |4 H7 [* }7 {os.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇& ?% ?! g: F9 V  C
咖哩醬         6大匙os.tvboxnow.com3 K% e" W8 i/ o: m& C3 I
起司粉         適量
% S) B! U+ N) m. f0 n: o& F7 B* h0 y9 W7 g8 p
【做  法】
5 o+ m# e" ]. A2 E5 |. X公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* r" d+ }/ d/ f, h( C6 r2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
/ m! y+ |" I0 r1 I" H公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
- z# B; k5 m$ O+ a* R4.灑上適量起司粉即可食用。

# M9 |: M- C3 p! l: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
* D: d; b# y" u" q9 \公仔箱論壇【材  料】
  _& b3 x% ^) \. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
' m/ g2 i* L0 L4 s公仔箱論壇醬油         適量
$ a5 Q" ]& t! p0 O; }公仔箱論壇鹽         適量& h' |# \. Q' W
糖         適量
8 [% ^( j) L4 D! E6 X+ O白酒         適量
7 T4 ?* c# T" a橄欖油         1大匙
: B3 {  w9 Y) k- ]! d6 {洋蔥絲         50gos.tvboxnow.com" F/ B" q; M% ]: r& F& ]+ ^
煮熟義大利直圓麵         180g) @7 {6 {! y5 V" Q- O
高湯         300cc
7 k- G5 O% R+ V$ S) v% j- I公仔箱論壇紅椒絲         20g公仔箱論壇2 w2 ?3 ~) n- u5 g
熟松子         10g
' y$ a1 O: q1 h+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d  z+ f, O" w
3 O: }: X& ^8 V5 R' ~. U# F6 n
【做  法】
1 d- y* Z, D1 |+ }( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。3 b0 U* `: ?3 T
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' |4 o, E7 o* P5 X! y' w公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
$ c& c# _: T* c8 E! Jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
( G) m! e  k7 u$ |/ _  Ttvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇) {* ]3 c+ {# l; I0 z+ h

, Q0 o* u7 ?6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( l" A" @5 g8 L$ i( P3 {
松子青醬
0 \. b. B7 ]2 v' p/ cos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com& J: [9 T. O2 {5 c8 k: g
橄欖油         300cc, z) j) p/ k2 H+ C( V) U" V( y! g
松子         70gos.tvboxnow.com# N- s3 Z3 r. U$ H
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 _) ^) V0 X; b& z! M1 O
蒜頭         6粒
$ k8 h* L/ T/ V, }! Oos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
4 q' i, t! C% o! D: A& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 {9 i6 H. G" C8 V
義大利香料         1/4茶匙; i. Z( w! e4 n$ I+ G( X- ]$ x
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L1 c1 H& L0 U: e2 Z  S
西洋芹碎         50g
. Q8 t" m+ b9 b% w8 o9 P# n8 \鹽         適量+ f  k( f6 I; ~& |! H; V
糖         適量
  r' f8 M; g  L& U1 |9 ^os.tvboxnow.com
2 b+ y) m8 r- T4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! M1 p1 y8 \$ l1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。公仔箱論壇& q0 Z! u& L1 \2 g4 I
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
/ e% n: A- B" M! a7 @' N% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 J" `& g' y& J# |) l9 r
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。os.tvboxnow.com% Y. |4 h" i+ f# r
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 U# b6 o' J9 [# \
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

! W5 t* t8 V, l6 D! a0 H) U0 v0 _鹹酥雞焗通心麵
+ M8 N( O- e# o0 z1 j【材  料】" v# i9 W* a/ T3 \
鹽酥雞         80公克
5 h& c# w5 C& d+ c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
+ t+ H6 G+ ^- w# N. k小蕃茄         3個公仔箱論壇% L8 X/ e. O0 F% e6 ^* |1 `* c
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 l- E9 E% a- ?
起司絲         適量公仔箱論壇; v& Z) R  O: g
洋香菜葉末         少許1 J1 t7 M0 b, Q  J6 {
【調 味 料】
& E9 r, r0 I  t$ ^* S+ Wos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
4 V4 Y, g$ f! Aos.tvboxnow.com鹽         少許
/ R9 h9 `9 R; L% z公仔箱論壇公仔箱論壇. O! u( N) t* X: Q3 s; ]
【做  法】7 _$ A1 n  K5 \
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
) O. F, y) |8 Q6 M" f' X; `6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
9 O6 `/ V9 [  m0 Y3 O& i. _6 _  A; Eos.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
& ~( }7 l6 j$ A& k, u0 X! j8 x4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
os.tvboxnow.com4 m+ F4 x7 p; N% A
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 L! U: a! M* G
【材  料】
" V: r; K& E' Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻( v% \7 u$ P* D' f# v
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com! H; z/ a- L7 m% u0 W4 `1 ^7 I  E
洋蔥絲         50g
9 N6 s4 V: ~+ a. {6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
2 r1 w6 l! l' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc公仔箱論壇! D9 Q" |1 l. J' t  C
紅椒絲         20cc
, }8 d6 t5 a/ V$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
) A7 A& u! G! l1 H% l  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g公仔箱論壇. h3 s! y* Z% D, _$ ~$ M
4 h. v! g+ U, R1 q4 P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- ]: z' [( g  J5 X
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇# J5 \5 X! l, A- }: e6 |
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
0 w, X5 i" f, Y3 J6 C3 y* Tos.tvboxnow.com3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇0 n! x6 T4 ]4 N" c# C$ T$ _: `
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。( b' W4 o2 v; v1 h
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。  b/ z& c3 f# Q3 _* ?- |
【備 註】
0 j. S6 J, t, L+ e8 r, S- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

1 i8 K" k! N  M% u. r; `8 F牛肉茄汁寬麵
3 [# f+ B/ p2 D0 y5 kos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M- Q2 p+ H/ U( E! s
橄欖油         3大匙6 m  Z/ `' ?6 [, x0 ?/ K
洋蔥碎         50g
/ H% D' ~  P: G! }) \/ a蒜頭碎         15gos.tvboxnow.com% p, G8 o& m+ P7 }
牛絞肉         300g
& J: Q, h& {5 l' u: p新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 a7 A$ E" ~# j4 J
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ c$ e/ D) g0 d
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 g, v) n( O  p
紅醬         1杯
. B' i. c9 J/ {& E高湯         500cc
3 x: q$ p( m" ~4 ?8 ftvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) _. T! O& ^7 d- y( p" D
煮熟寬扁麵         180g
& y9 D- O  o+ \# ]公仔箱論壇
* w! v/ c+ a4 _9 |3 n- Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇  b9 _) B, ]* X& V2 b/ ~
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
, G4 q+ i) ?5 p- ?8 h8 O& E公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。6 |! X/ m& V" D: C
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
" o4 T8 o5 Y4 r. D$ ^+ Q4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
6 U* G4 p5 l$ K6 W7 Y  Ztvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! ]6 a* P3 H2 a8 h9 K* g; W; U
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 os.tvboxnow.com- `# W# V+ C% l* Q' M4 I; p

( Z9 ^9 v& ^( w: U5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% a" f& o! ^; m# [
紅醬
9 R: {7 r: c8 T- e  ^; y【材  料】
8 W" p) ]' x; J2 o; ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
$ Y6 g6 Y  e. X2 x公仔箱論壇白酒         1湯匙3 E- _6 @# s+ g, d- e& o4 `% N$ k2 J
紅蕃茄         2顆
3 m- q' A3 z* [7 Z5 A& {1 ^& @罐裝整顆蕃茄         2顆
6 q6 f3 }0 w, b; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
9 l, ?+ b7 m7 u: h9 dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
9 P& z' j2 X' v  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
2 `8 d: @+ B6 e/ C蒜頭         6顆
  [/ H) G! Y9 H2 v' n, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
$ {2 b& ~3 K2 _4 I) C/ [公仔箱論壇西芹末         1匙os.tvboxnow.com' L( P3 G3 }& L4 d
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 [2 K( ^; E' `* X; m
玉桂葉         3片) p9 @: r6 J0 {( C" e. v" Z, L
俄力岡粉         1茶匙os.tvboxnow.com2 p+ z5 o+ ]/ Y: G$ l* z
義大利香料         1茶匙! e* }! k% X; T' [& j2 l# A+ v& {
公仔箱論壇6 r( Q0 w' y* I' I2 l6 }
【做  法】
" G' B3 B1 x2 a" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

/ c$ X8 Q8 J" l1 c$ ?公仔箱論壇茄香海鮮圓麵公仔箱論壇; R. ?8 O+ p. T0 s1 T& F
【材  料】公仔箱論壇+ [) T2 @+ _% a$ [% N# _
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. D$ a4 Y* S$ b$ \
花枝         適量9 k' U" d+ o! ~* t! U! y$ y' F
蛤蠣         適量
$ ?3 D% j# F% y; qos.tvboxnow.com蝦仁         適量0 W& e; I! q; d1 O- I
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. f7 d/ v9 |% ^6 W$ j
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 D! S9 J" k3 g' T6 ^
紅醬         一杯os.tvboxnow.com( I% M. X! c: p( m4 p
起司粉         少許. H7 p9 ?: p+ N$ V3 h' H
巴西里碎         少許
" V! k+ M7 b! N4 j! a! V# Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. i* n* @* j) h9 N+ ^, a- Y
【做  法】
: I9 N# U% K5 s7 |  E5 P3 W公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
; x" Z3 u' }' s. B) z' ]5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。+ w' T5 C2 m& C
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 X9 Y  ~" X  e( c
【備 註】公仔箱論壇3 |- i, e; Y; W1 i/ G  O
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

( ~. G# _6 p5 I/ x9 l奶油培根圓麵公仔箱論壇2 Z/ N( A/ D# b) D2 o0 M2 ?) F
【材  料】
# L/ }6 e4 A- j/ _, D( [os.tvboxnow.com青花椰菜         70g0 P* q0 i; Y" J* z: n
奶油         40公克
2 W1 O7 |: F+ c0 U  t大蒜末         10g
, `% O2 @+ y$ M' M; ?: _* U7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g/ p+ X& \3 w2 P% w5 C( P0 E
洋蔥碎         30g
; J3 h8 N/ n% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯公仔箱論壇; j8 d6 _# u7 a1 {. \7 ~
煮熟圓麵條         180g
  U) F6 L0 d2 W0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; p! |; c4 @8 H公仔箱論壇【做  法】
# a0 `( {4 J/ w% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
$ T% I8 v, B0 G6 Bos.tvboxnow.com2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
, ?2 j; F) z' J8 A$ s2 Q1 ntvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
$ {7 @: j1 M- G: A7 c公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

. h, Z/ p& K. v& _# D7 e義大利奶油雞肉麵
. E& E* ]; g/ H" X2 D+ y【材  料】
$ \/ l5 w# C% F# C8 l/ F% S  A公仔箱論壇雞肉         50公克
# P% Y, K& |) x  o2 }" ^6 J蘆筍         1根
, @! {. i  s: E5 h7 N紅甜椒         20公克- k$ W" S; n1 K& Y
黃甜椒         20公克公仔箱論壇6 p1 W0 F5 L6 }  a9 w
義大利麵         180公克( W2 ]: D, m, E' I! D$ f+ |- L' p
鹽         1大匙# {( V) M9 \: U; D# H$ f7 _, X& d
橄欖油         2大匙
0 m( R* v" q/ @% n; K) dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙os.tvboxnow.com0 S' `7 z7 Y8 J6 v
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 |: x0 t3 Z
義大利奶油醬汁         適量
; ^: A( s* C5 H7 c" F) `9 Q' ~os.tvboxnow.com帕米森起司粉         1大匙
' @9 r) u! s( C, A$ _- [  ^公仔箱論壇+ U5 [2 z5 R7 n. _
【做  法】4 _8 c4 `: B3 D2 ~9 v
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v; c; F3 V+ A; a7 A
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。0 s5 i& i2 r0 N
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇& i; @# b1 }. g7 B
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
5 @+ _9 n6 h& Mos.tvboxnow.com【備 註】8 z; t) a, ~4 l0 Q* B7 A2 j
義大利奶油醬汁的作法
4 b7 s6 @- p) J2 W% A% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. T. v4 @, [' o% e洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許os.tvboxnow.com) |6 d; X  L) i8 J
作法:
# G9 T* X$ e% V/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
( K: e" r1 T% `公仔箱論壇2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。7 l1 V8 j3 C3 o. l. Q
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
os.tvboxnow.com# D5 J: O: Z8 R' {# w
薰衣草蛤蜊麵
$ m  I$ M1 _; V" L1 A' P. \【材  料】
( M, m1 u6 `- w% q; p0 t1.3號義大利麵         160公克
- e/ F2 X" k7 ]$ d+ D" n; r+ v蛤蜊         12個
% I9 w# b% g/ f4 e: g2 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
3 ~' N( H% _. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
8 G$ C6 `0 \6 a+ Q$ T; Z4 E0 c" B2.新鮮薰衣草         3枝
: j! j5 k- U) `5 i公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇+ D9 y7 b9 g: i% S
香草高湯         3大匙# p. N% B" b7 ]
鹽         少許os.tvboxnow.com- n/ g4 Y( Z2 ]) _/ j
3.青椒丁         適量2 v( f, w& i1 `- f: L) Q7 H
紅甜椒丁         適量
8 F7 K) V5 y% m" K+ @; |% z黃甜椒丁         適量
6 g# S* x+ y6 i( @. P1 Wos.tvboxnow.com4.乳酪粉         適量
0 F/ q: E' H; c7 s, Jos.tvboxnow.com
" U; X( E, r* E" d( `! C2 w: Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 s  a/ E! h5 [- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
0 B: y6 B. [# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
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黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- @* D$ R' f* b5 t
【材  料】
: ]: p2 I: s  S) H公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3
7 x7 S9 @# h! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
3 }( ~0 i9 X9 \公仔箱論壇2.奶油         2大匙
. x$ R; I( k8 ~蒜末         3大匙% T* V9 |; n3 i5 s+ j
培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r! L5 ^0 K. n+ v* z8 J. P8 V
3.洋蔥丁         1/3杯% E0 s4 k+ r) o7 u9 J
胡蘿蔔丁         1/3杯
1 x2 G( }6 j# N3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
1 `! t, R) [# L$ }4 w! O0 I/ M# H
7 U1 ^' D" ^* P  z1 U公仔箱論壇【調 味 料】$ ^( P; ~0 t3 z' l
1.醬油         1/2杯
. m/ j. {; F; x/ E$ qA1醬         3大匙
( A# M1 u$ k/ hos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
; D- ?: _! W, F( i: O) ^, n( a  Q% rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯: C8 n$ z, e6 W. _* S
糖         2大匙6 e7 N. q* n+ u! y
白酒         2大匙
/ T. \2 I$ \0 c- J! K3 dos.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇8 g  g- O1 V; |. D- U  o
公仔箱論壇$ S1 Q0 G; {: t  K. f- B; M- `
【做  法】8 f6 Y, |( ~6 G  w! K9 J- R
1.將材料1汆燙熟備用。
$ Q1 C3 |" `- G2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
5 I8 V, ^; T$ D& t7 }公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。) x3 G, g! H' I& C0 O2 R5 a- E
【備 註】os.tvboxnow.com. x2 i9 M4 x9 u0 f3 P
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

- V. ?1 Q& h% w) ]os.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵os.tvboxnow.com8 k/ U$ H4 x! }3 j4 H" [
【材  料】
" F& m6 V% `1 A/ ~1 Tos.tvboxnow.com義大利麵         200公克
- }% }7 o  w2 D( _4 {os.tvboxnow.com香腸         250公克4 p0 K! [/ Y! V1 N% d, U. o
芥菜梗         150公克公仔箱論壇/ N* }# H$ l8 P$ I4 e0 M% }
大蒜         2瓣
1 y5 z; u4 ^  b" c& b# z9 D公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 J! a, b. x
高湯         200公克8 l4 Q( ^$ I+ ~/ u$ x) {5 F: w
奶油白醬         80公克* p" F# X3 S% c! Z
鮮奶油         60公克
4 A6 V- c6 P8 }os.tvboxnow.com橄欖油         40公克' B: c* S0 H6 \2 T  L; M( i) r
帕梅善起司粉         10公克' W7 G6 q* o9 M0 A- A8 o
鹽         少許
( h% I1 n! G8 O# B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 }' q: t4 t3 [
胡椒粉         少許
" D+ x  {) J- j9 {- y9 p7 g& `+ H公仔箱論壇- k9 W# Z" h. ~1 e- r7 B
【做  法】2 L' }% X9 Y3 ?/ I
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
" d- {8 Z; n9 C- B$ h2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇+ ?# `$ ^5 G, K" v8 w
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 r2 R0 w* o/ [% w5 k
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
  I- p8 j. g2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

6 `. M! a) m. Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵
) U; z4 E8 R( Q. z& j/ Y. g【材  料】
2 u0 J0 j1 y! D% b3 i; g蝴蝶麵         200公克
7 ]6 T1 S0 V1 J2 W, ^' \; k里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k: k7 T; A/ s2 H9 N# E5 L1 Q8 s
咖哩粉         15公克os.tvboxnow.com) p/ v0 h, H$ }4 K
蘋果         1/4個公仔箱論壇+ o) v  T/ d8 m' P, N) ?
大蒜         2瓣os.tvboxnow.com7 F/ J! J( k4 a! `( a! O2 z( y
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 `2 i' W% x& y1 _. e2 |8 G
高湯         200公克
, Y' S& F4 `- x3 m' |奶油白醬         80公克
: [9 L% s4 j, f4 b8 {鮮奶油         60公克os.tvboxnow.com+ z6 @( `! D; C7 |8 A
橄欖油         50公克# E. {0 u+ E- e; o
鹽         少許
4 }# Q+ O  s. Q$ a9 g  {4 b0 I% Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
' A* {/ N" y6 C/ I公仔箱論壇胡椒粉         少許os.tvboxnow.com; v9 Z) p/ u2 a8 ~

1 L- e0 k$ j1 U4 }os.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇% T  {( ?* m1 R' `0 \: _
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。os.tvboxnow.com8 W2 {/ E! B5 s5 _  s/ }2 q6 G
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
* u# m- i( c+ ?5 x# H* k公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
0 T" ~: K0 ~% B/ _) J4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
$ M2 I. j+ \3 w" q* P- Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。! H# T' R6 T3 x
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
& P. L+ W: D; t& Z+ Z, g  B公仔箱論壇
5 [6 ?. e2 C2 hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; o" p- |- z% X
焗海鮮通心麵公仔箱論壇$ Y3 r$ D% q: l2 y
【材  料】
9 X5 P2 E$ Q& G: S& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
" l/ a9 P$ {7 d( z- }* k( b蝦仁         60g
; y% y8 k& R! M1 u0 s) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
% p/ V# M/ ^# l公仔箱論壇新鮮干貝         60g公仔箱論壇9 K, ^/ ?1 K8 ]( ?( Q& V
蛤蜊         40g
/ M& U8 J$ q7 K1 [/ l$ V: v7 e公仔箱論壇蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 w7 S2 b' l  ]* u( {! C
小蕃茄         4顆
9 ?+ U+ o6 H! Xtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g
6 x2 v0 B( ^% b) J  \& T* A公仔箱論壇麵粉         20g公仔箱論壇; D+ {( R- F0 Z, Q
鮮奶         1瓶
5 [$ t- J8 ^1 T" W) B公仔箱論壇鮮奶油         30㏄7 v  p3 p3 V$ C
黑胡椒粉         少許
' r9 W3 K4 R( G橄欖油         適量公仔箱論壇7 {5 l+ Q9 o; \) E- |/ ^0 _
莫札雷拉乳酪絲         100g: _% g& i* Q4 J: L# d
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 R  M5 H1 I" U9 e) d1 ^7 k

# A, k) N" [+ j$ M0 m! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 L5 ^1 A1 h6 C- J7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。os.tvboxnow.com* |! Q7 ~" y; f
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q- |7 _, n  s2 @! e
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇) W0 `! w) o: M5 t1 N
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。2 L% N# o; d1 b1 }
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
/ E2 N- r! R- }tvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵公仔箱論壇) M6 E" t$ R' a
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% \4 a- d9 }, u  l, L& B3 Y6 o
菠菜義大利寬麵         100gos.tvboxnow.com5 F' g: A4 ?0 u- b1 {2 w- o! g5 e
罐頭肉醬         50g
1 O0 F3 K% w% @# c7 F& s6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
- [! S- x8 P$ l( \2 _( L0 f- d2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
& w- R2 T0 K: O8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
2 z/ ?" `( w# E: ]公仔箱論壇鹽         少許
7 _% ]1 {/ Y  Z& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~  z: ?0 ?7 d; D' q【做  法】
! S/ `/ X! z% f7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
9 T2 a9 d0 |6 q# p6 b5 q2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
: z+ e1 W! A7 Q6 k# _3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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