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咖哩義大利水管麵8 N% K8 a2 O! J, Z
【材  料】os.tvboxnow.com1 W. n7 {  `7 l1 n
奶油         40g3 z, \* ~% x1 g, g* C; a$ d( c9 \0 [* }: [
洋蔥絲         40g
! o( Z  U7 m( W! a+ ^os.tvboxnow.com香菇丁         30gos.tvboxnow.com4 B& P4 A! ]7 S7 a" C. j0 B  n) \
煮熟義大利水管麵         180g
5 s* |. C: Z% uos.tvboxnow.com青椒丁         30g
3 p5 p9 {+ @. Z) K: b" ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
8 H5 L# X' [9 [os.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
# O0 Z; }0 |/ b% S: |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量os.tvboxnow.com! r0 T) v& ]' ?( f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, |. O, E/ O/ [
【做  法】
) C- S& q/ b$ j9 |9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 K2 P2 y  ~. }
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。3 D+ E, y3 U, O2 t1 D. y# @) k+ T: B
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
6 Z4 ~" _, C! z" G! y3 F% {. o
咖哩南瓜義大利圓麵
$ ]8 p! R& N1 m2 S0 p$ D5 R. d, gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& l& a7 j, c0 k: Q公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ a1 |  [+ t4 a! r# w& {
洋蔥絲         40g
$ T& l& Q- [: X煮熟義大利直圓麵         180g
8 X2 ^: |, o/ Y2 l0 x5 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
4 h. y; S3 a/ b$ z4 Dos.tvboxnow.com青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 s( u0 _% q4 a& p6 a2 w# d4 s
煮熟南瓜丁         70g
0 w2 _% y% k6 [0 kos.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
& `+ h& L$ [9 D8 b$ f7 ~* h起司粉         適量
! f2 l& w6 h6 q% P1 e8 p( Z% i0 Q: ^; C) b+ @( u6 Q: c) C# y5 E1 K) ^4 E( A0 S
【做  法】
( a4 O# b5 j* K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
7 C" U" R  D8 h% f" }3 p" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
  j' o: D- {. o( ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
; t% P' ~( E, w4.灑上適量起司粉即可食用。

/ l$ ?! h5 i* Q9 M" r9 M- ?雞肉松子圓麵os.tvboxnow.com8 J. |! a4 V. ]1 I
【材  料】
4 t3 e/ B' i7 D, v1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
7 s- \; E& U: W5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量公仔箱論壇6 J% d* t. z4 v: l" [5 b1 z
鹽         適量os.tvboxnow.com8 Y, r  b+ H# ?+ |
糖         適量
9 o' n5 H( J* h( P( Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
9 P' K  V. Z7 P8 `" w: u! ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- A/ r+ N( }% B# e3 \8 x; r, V" m公仔箱論壇洋蔥絲         50g/ _7 z2 r7 x2 j5 @+ R7 `
煮熟義大利直圓麵         180g
; c, H' K2 h# s6 W0 [9 P' l; d高湯         300ccos.tvboxnow.com& `8 A4 M3 q, K( j6 {* _6 x
紅椒絲         20g
8 g$ c9 W5 n. t' k9 E: u2 zos.tvboxnow.com熟松子         10g
+ B( |1 y, j5 T: \' ?* B$ M* f) }公仔箱論壇松子青醬         5大匙
$ t' _" @  h0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A; N  S& d9 S4 R3 O& a; \【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" j7 b% e5 `7 G/ ^* s
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
3 T! J! `+ E- a: }7 W: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。4 [; C( u6 j( T! m# z
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。os.tvboxnow.com' K) s- u$ i/ b3 v
【備 註】
6 q5 E2 c' N2 P* q: w5 V; p* K! A! m松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
( Z, A+ c& w% k2 Z0 eos.tvboxnow.com
( q! {' Q8 f( H' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: \; v/ y/ R2 W& p2 b' v
松子青醬; {; F, w7 }. i
【材  料】. G7 R, p0 w; H" a, g9 P
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: k; k- `# x0 M- H
松子         70gos.tvboxnow.com# {/ R+ g0 F. @/ m, K# X
九層塔         40g
; y6 c2 R6 Y, z! A% G公仔箱論壇蒜頭         6粒
' A! `8 S1 m8 j5 z, a黑胡椒粗粉         1茶匙
- t8 h% o* ?, R+ a3 |& tos.tvboxnow.com起司粉         1大匙公仔箱論壇; E4 ^1 p4 x# K0 l6 f5 E3 F6 U- ?- j
義大利香料         1/4茶匙
6 R$ N  N# b! L  I巴西里碎         1/2茶匙os.tvboxnow.com- f( v5 Y5 X' L+ ^* v  e
西洋芹碎         50g* B; ?% F! y: E
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 l! g' V" i+ h9 ^; J
糖         適量公仔箱論壇) t# b) U" [- ?) O

4 r8 {6 W4 [7 e4 F& D+ W【做  法】
4 p( }$ \2 d/ \9 M) Y( x公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
: m1 H/ F" L' xos.tvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。2 m3 E5 e- a6 x3 k% Q  k
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 }5 g! \9 A1 p" S0 S: H, W/ H' `tvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇) g# M- t, G7 w7 Y8 b# _. _  S7 T
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。: Z; y2 ~7 ~" E. X* |: v5 `- b- k
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

& J5 W9 P  i: O. b3 Eos.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇$ N( N) i0 g. L; l6 |
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) I5 V7 h2 n% o" A) i0 Z1 n
鹽酥雞         80公克
) g$ j5 V7 G" ^, e) C2 b9 L通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" h& [) c6 D6 ^& q- V9 F
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  S& G5 ^+ K% K8 }
鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 m2 m7 O3 J8 y8 c# q. }
起司絲         適量
+ }( d; T' B, ~; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許
# r8 b, c0 b# U9 Q" F* j' Dos.tvboxnow.com【調 味 料】
9 I* H4 @3 \; }" a4 pos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
, ?" u, {; T5 U% b" i  c! u鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 B# L3 c  R! K9 d( t$ M

9 L$ ?" m3 m) h2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; w, @/ A, J; M$ f& b- t/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
" P" k  ^. K2 E! p; z% W4 I公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
  X  C. b! h6 }0 m1 Y7 b1 r8 N: I3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
1 M& S/ u$ m# n/ ~4 R4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

/ g' F& ~. g$ U& T+ O& `7 ]tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  o, Z4 z1 s$ ]& B2 x
【材  料】
  m0 q$ K! {- s# rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻os.tvboxnow.com, \$ `; A2 [1 v0 u1 I
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! C. l* o$ F% @/ ^3 Y  H
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' o, e7 G+ r2 Z: n* \4 ~
煮熟義大利直圓麵         180g
" V' I! C* ]8 f. |' a/ y) B8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
4 a  P  `$ T1 z3 t" f* }公仔箱論壇紅椒絲         20ccos.tvboxnow.com6 i# O/ m7 b: m8 v* h
松子青醬         5大匙
/ J, |  r1 R3 @8 Z# K  v熟松子         10g
, ~' G* H5 h* q1 Z# s) p" Dtvb now,tvbnow,bttvb2 |! l: I2 \/ \0 `3 b
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 F( R# l3 a- |" I4 C
1.將鮮蝦去腸泥備用。6 [- K3 V9 O+ U' F: ?0 h& M
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" o! y: s& g$ U
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 a7 X8 e# a2 w( b9 _+ I8 D5 P
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
# x8 n" g9 ~& D4 Z: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。1 H; `1 e" p4 z6 D
【備 註】9 B$ K9 G) F1 x/ M# h
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

0 `& y- T! V( X6 o牛肉茄汁寬麵os.tvboxnow.com* N5 m" ]# ?7 H, I) {
【材  料】公仔箱論壇) H+ D1 v: t) V
橄欖油         3大匙
& a6 p- ?9 r: P( X+ S6 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gos.tvboxnow.com& |/ O2 ~) w7 E: }% b- M5 m, l8 X
蒜頭碎         15g
7 |8 z8 Y( X) {! q+ P# [2 N牛絞肉         300g
( Q7 w1 B2 I! `( d公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g8 U# S; o0 P9 |2 l
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb" D0 f& E% W2 |! `. M: N9 _! J# a
九層塔         3片+ x# L& f5 ^$ f" `* ]$ q) p8 N
紅醬         1杯
4 m: `/ t) x$ f公仔箱論壇高湯         500cc
3 n+ s; K6 h/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
. D: T# H& H) ]& Yos.tvboxnow.com煮熟寬扁麵         180g# H# `/ P$ ^" e0 L' c7 }! |
tvb now,tvbnow,bttvb" O/ _" G+ i5 C$ N
【做  法】1 l  P' |" ~7 I# }* D
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
0 u% h+ h- ?( E/ atvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
" n& M2 h0 D7 u5 f. s; l% [7 o5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  a; k$ c" y8 ~4 B6 k+ m3 Tos.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。os.tvboxnow.com4 |  z+ _5 N7 u9 ~' H6 v+ j* }
【備 註】
" N2 _: g& q" z" J: w紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
' d- Y0 f) g( ]$ w3 X% u  T) H
5 E. U. K' ]& r4 j; ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; r3 V. Y* v) w; T
紅醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 U* G- D% |7 B5 S# k3 d9 V
【材  料】
. d- v2 e5 _- t9 xos.tvboxnow.com奶油         50公克
1 @: Z. i$ `. Y# f" F) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F, V  E# K1 O( l! `8 b$ p3 D
紅蕃茄         2顆
! ?9 p9 g2 \- X/ f公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ M! d% f2 U) j1 O$ N
蕃茄糊         1湯匙
4 m; I" F4 F  ?$ J3 o! K6 p% u蕃茄醬         1湯匙
* Z1 d1 ~; u! N( w2 Wos.tvboxnow.com洋蔥         1顆os.tvboxnow.com0 _+ F0 v3 q( q( X, s, U) e: r6 x
蒜頭         6顆
; H# Z, H7 z2 ?+ Z九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb- u3 Q4 y" X7 N( W* I5 j
西芹末         1匙
  {! g8 ~3 \$ ?- T3 l巴西里末         1匙
3 m) z0 n7 p. y9 _玉桂葉         3片: n' m6 i) t- e2 h5 _' i) K( Q: A
俄力岡粉         1茶匙
1 t7 y9 {. o3 M% j& t: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙
7 X( E5 N; j; Z) X! m) H" Z% z# `# q0 p) K' s
【做  法】
" o4 S' d6 _1 E& Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
os.tvboxnow.com7 L+ K) {. ]$ I: ?. q
茄香海鮮圓麵
6 Q& d5 A3 {4 @$ G【材  料】
- j7 \- u, g6 g# a  g$ @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 [0 l% }) V+ k% e; Ftvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
7 v5 e# Z9 c! f7 d. y$ q1 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
  s4 b& i& X& K' X蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. K2 [- _, [1 N. g/ X4 \. y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( P$ s% _  t- z% _2 `
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 G' }9 I/ H7 ?* }' `9 D3 t
紅醬         一杯) m* y$ ~+ \: x) F% z
起司粉         少許os.tvboxnow.com$ b1 b. s* C  `
巴西里碎         少許
' }& T$ L0 d, x0 y公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 Y  I! X% \: W! x: H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% s; Y, J1 L4 W
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 r2 R2 n: ]# R  n; g& Y5 X  ?
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
8 `3 U% H2 E* M7 t- a, d2 k$ V! O3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。- Y+ p  v' |  |! {5 }" B7 }
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb. M4 c0 G, s% e3 P
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
os.tvboxnow.com2 z! d4 O/ y+ ~  @& W8 V
奶油培根圓麵
& U! s  W, ?$ A: O! s7 D& p3 N0 e【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. y3 J4 ^) ^
青花椰菜         70gos.tvboxnow.com5 d+ |6 y2 p6 |5 ~0 T/ a2 s
奶油         40公克公仔箱論壇) y: d' B2 F* j+ e) ?3 u' B7 G3 `
大蒜末         10gos.tvboxnow.com) S7 v& E8 ^5 e; f, `4 o
培根片         70g& J) x& \' D  u& w; ?
洋蔥碎         30g
! t9 k- U6 A) E* g& n' u, ]# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯os.tvboxnow.com5 K7 N8 k( j) I. U1 _  I' }
煮熟圓麵條         180g
; ^1 x$ b& T% M5 b
5 g* i1 W0 T. D8 D  G【做  法】os.tvboxnow.com$ }2 X, q& `; Y  o6 V
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
( n+ M) v9 B" N4 _" @os.tvboxnow.com2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。# {9 y4 J& L( q8 ~( w
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。; u( L3 i( |/ V4 T0 F! j9 M/ x* w, @4 z
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

# L! [1 K( i: B8 C! ?4 Fos.tvboxnow.com義大利奶油雞肉麵os.tvboxnow.com3 L8 [( x( H( y( S% J4 f% H
【材  料】% j3 O% Y" {7 M; o# l
雞肉         50公克
1 K; q+ Y3 ~5 qos.tvboxnow.com蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# N* Y, W$ B1 Z+ _+ F( ~, N4 m2 e0 @
紅甜椒         20公克
- \5 w: v% `* j( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B& |5 S/ z+ \9 u/ `5 G# t
義大利麵         180公克! M2 p6 }7 t  E, v6 Y( K
鹽         1大匙- c3 }* L. `$ B% i3 e: c# V
橄欖油         2大匙
% y$ x0 E- u) V: |7 z7 Q8 T$ R. Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙公仔箱論壇/ T- L" j  D% U3 v& n% N- |. c
洋蔥末         2大匙
" |+ v- s& h. ?/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com- U8 k3 r2 z  x7 n6 r# k  w( Z
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P. w$ G" k, ~) }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 F! Y1 J  T: O7 s7 J4 V
【做  法】os.tvboxnow.com1 T+ N! [0 _8 O: c7 @0 |/ U
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
7 O+ \) Z& X. X1 o2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇; v: L4 X( |3 C) {6 Z
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 A$ \9 \" W% O( s) r
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇+ n; ~( k9 Q2 G! F
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. u4 P5 _: A6 X
義大利奶油醬汁的作法
7 A7 H) |) j+ s3 a7 u# h- y" \1 [! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( P0 r6 X- x5 d* n- o- h1 r8 O. C洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
/ q. ^6 s; `( E6 B3 X; \作法:
' ~4 W; T& [. O8 U' I+ Zos.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。% H: \/ w. T9 [9 F
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
" g6 Y9 Y+ L# }) p9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

$ L% C' E( n) B公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵
7 U, c1 e% P; x, J. m【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K  T2 d2 E& ~8 J
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! u( M1 ]8 T- a( }7 ~" H
蛤蜊         12個
# {: n) X2 V, x% }% p3 {os.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
# G) O2 x4 f& B; ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
$ c  m3 p. G4 N0 A, {公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝
, `: J/ k& i! c6 R白酒         少許. V" L. g/ i2 r
香草高湯         3大匙os.tvboxnow.com& g6 L) i$ t* x/ H! ^+ w& Q; s
鹽         少許
7 b8 F' E& x" G$ A& H- jtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com# d# X8 X' N# V' ~
紅甜椒丁         適量os.tvboxnow.com' S/ B2 G7 t# o( {" q
黃甜椒丁         適量
+ _& w% `8 O, ?6 E1 o. _' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
; D1 a9 E( P+ utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- h8 C6 H" [/ H8 {4 s3 ~* N
【做  法】
  w8 I" h; u9 x9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。' g$ r: R- K! E/ r+ I% @6 F
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" p4 s6 G" q- ]8 ^- H2 [
黑胡椒蘑菇醬
2 V9 C" ^! ]: p: \0 m& t【材  料】5 Q# v4 A0 s3 x: {
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb( d  C+ F6 s  G" H& U
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# J+ R) z0 `3 z; S! Q( K
2.奶油         2大匙os.tvboxnow.com6 h6 B9 G/ Y; k$ @" l' L
蒜末         3大匙
- D; t' N: ?# ?4 {5 Y7 \- I; G培根末         4大匙
* ^- w* {) Y# U* j6 ^2 x公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
0 C# ^) K1 L5 B5 S6 r" a公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
) ~. ~# c4 U, E9 y6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
3 T+ q5 y/ x- N- y7 X, v, r: ~os.tvboxnow.com, s. m5 p: E6 W5 o3 W! L9 o
【調 味 料】公仔箱論壇6 Z+ Y2 [+ m5 E  a. a: g' d
1.醬油         1/2杯
# X% S, A0 @8 U- x2 U; jA1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! H# e8 I% r+ t8 T1 F
蕃茄醬         3大匙
0 B* e6 M9 O2 K5 o/ Y7 E. ]os.tvboxnow.com高湯         3杯
. J  u! e+ {/ h& Y( y3 \糖         2大匙
: G5 m6 I) F, a" Z) \( D* _白酒         2大匙
1 e' g% x0 p" Z/ {$ Bos.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙
6 w5 j* R, A! Y1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ B" z4 p% P) p9 M* f
【做  法】
' k) {. L0 U3 _1 D/ R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 b& }+ e! u- E) X' m
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
5 W  j6 L! S9 W2 |5 g- Fos.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 `( X0 e# e) W  q0 Otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
) O: g$ R$ n# w( |. g9 G2 dos.tvboxnow.com也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
% h! S$ `! m# N, i( o' x3 i0 S
香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 m2 K- c2 b  K$ \; e" _
【材  料】
8 L* C! d/ j( O& B0 V: Z! z- [公仔箱論壇義大利麵         200公克
- D) r8 M0 C: t0 |% Etvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克公仔箱論壇. ?7 `4 K5 u0 b8 O/ g+ X2 ]
芥菜梗         150公克* L" Y) m! m% [4 ~2 z1 f* q; j
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: O8 c% W& h5 w6 L, ]
洋蔥         1/4個
, J/ Z5 y! ^, S- P1 ^5 M0 j! d公仔箱論壇高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 L* @! |) W& q
奶油白醬         80公克os.tvboxnow.com9 \3 L. H+ d3 ]& x& ]
鮮奶油         60公克& d1 V4 T1 ~% I( @& Y8 U
橄欖油         40公克
" j) h! i/ T1 x7 g* n, k$ ctvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克% i2 ^+ a' k. n5 ]9 ?8 u; U
鹽         少許
/ U* A/ K8 K/ Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* A0 C# ]+ Q! m
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 ~) `$ K5 z2 B6 M* ~9 x* k- m5 b
os.tvboxnow.com* r0 t) ?  M: F7 a) |
【做  法】
: \* I3 }( C/ U! |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, |" W: \. r+ C* L
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; m! H6 @( E, a! }* }1 [; C6 @
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" h7 K( j' `/ k, b
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
/ J# ^0 C8 |/ v! P" g4 X$ |4 U5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
公仔箱論壇% x. s3 J5 x: B) f2 [2 z
咖哩奶油義大利麵
7 M+ t( G  C6 E# j% O! h【材  料】公仔箱論壇" U) w) t/ d* n1 C6 ]1 W2 I
蝴蝶麵         200公克os.tvboxnow.com! n5 {3 ], @) |+ f
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( F& K% p' x$ d9 C( U# I. O
咖哩粉         15公克
1 G" `, L2 U' @. |  }  m蘋果         1/4個
4 w% u& z: a1 I公仔箱論壇大蒜         2瓣3 K; Z2 o, y  t. b1 M
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' O& s. ?' q% l" v% J$ [: L
高湯         200公克
: T  r, R0 S) I+ |奶油白醬         80公克公仔箱論壇+ c# o/ Z8 {& j
鮮奶油         60公克
1 w, ~7 W( c0 E+ k/ L" S公仔箱論壇橄欖油         50公克4 R4 A: z8 P. w: B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ ]/ h( i2 H$ a
巴西利         20公克
* K+ D2 W2 S3 j9 i4 `8 v. A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許os.tvboxnow.com- ?. A; O* U7 \
os.tvboxnow.com3 K' l; i; q+ {" Q! G6 i7 h+ Z
【做  法】
4 \' j7 `  h* U0 o. stvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇0 a, \: k2 ^6 `" |( {: k+ O5 p* z2 u
公仔箱論壇% R' U, M# ?7 o* ?* {$ v+ O$ N
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。公仔箱論壇7 s1 s; Y% ^4 i1 U1 Q
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com+ N  D4 R* o( O9 _: r
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, P, M6 i2 y* u/ c; O
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb# g- \( P$ n) ~' I% ~) E
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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- _- l% F! q: Y6 k$ ?2 p8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \; z2 l+ m* e1 [% x公仔箱論壇焗海鮮通心麵
; I6 w9 @8 M, y6 r! Y" H公仔箱論壇【材  料】
; K5 H6 g4 C( c* O, M公仔箱論壇A.通心麵         100g公仔箱論壇% f, a7 J- w3 z" K$ ^5 Z7 C+ g* b
蝦仁         60g+ y$ h" Z+ s$ b5 b* }; c9 N
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% I8 F( }) c
新鮮干貝         60g/ k* F0 _2 F; a. T0 f
蛤蜊         40g
+ u9 {, }7 Q$ D0 l  O& q; v$ d8 V公仔箱論壇蟹肉         10g
& L) N8 F" |4 ]; P, G5 w" d$ \公仔箱論壇小蕃茄         4顆
) P, V$ ~, V$ y4 R# S0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
' t) K8 M( q9 a. |# I5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g* p; N* g& e: j2 ^: z+ r
鮮奶         1瓶
0 `' e+ n1 E% m+ e- K* J9 q4 z公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
- u" A  Y, i) b8 v2 E2 q公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 u6 ~! |# G; i; \
橄欖油         適量os.tvboxnow.com" ~# Z( ~$ u9 h  p. W
莫札雷拉乳酪絲         100g
" h6 J. c* C7 k+ H6 D! y- z3 sos.tvboxnow.com鹽         適量os.tvboxnow.com1 J. _& U% r' W4 T8 M

9 L, U% O0 K7 i% g, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- N& G9 I  O+ D5 F
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
$ D5 b$ N' s7 \4 F0 \8 \& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com3 Q; t5 v( n# B# s- T: K4 {
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
# `9 }" F6 {, n4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
0 e+ h0 f8 S& }0 i: xos.tvboxnow.com5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。os.tvboxnow.com5 D2 C( d$ z8 A: D, C" O  B7 _
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
公仔箱論壇8 L3 d+ [9 i) D( n$ [
焗肉醬麵
7 V3 y7 m. `( i6 u/ x# J$ {3 s0 ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M) }: b' \4 r
菠菜義大利寬麵         100g
. o, {5 \$ a+ D" Fos.tvboxnow.com罐頭肉醬         50g8 l$ ?. ~% ?* e( B" m" `  }
哥拉索乳酪         25g
( _& ]+ n/ H! _+ o5 J: }莫札雷拉乳酪條         30g
0 n4 B% e7 L% D! J鮮奶油         20g$ k3 ]3 x2 r$ z
鹽         少許
# Y! J# U# V4 j% sos.tvboxnow.com
' z+ p4 E: S2 X7 _! b0 ~4 S; P公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇. ]1 L* O( V6 k# ?( J
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
1 G: M' R3 a0 P. m( x$ u( x, f2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
9 x* v: G( `6 g2 o3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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