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咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 A+ j, r  m4 M% r5 r
【材  料】
" n" {' k5 \2 O7 f4 z3 g, E: ^1 S公仔箱論壇奶油         40g
% \; [. R% w+ E! ^3 O洋蔥絲         40g
1 n$ u: b7 A/ E. U- q香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 X. L5 H3 `0 b7 Z
煮熟義大利水管麵         180g
  V* s; c% U% s  {9 e; U$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g5 W' w# k& `1 f' B0 z  d: ]% h
紅椒丁         30g
4 i" F* p- Z1 y" @+ F. x2 }+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙: S( X6 X+ {* j( I
起司粉         適量
/ K+ y9 E: K  j) mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; B' x3 F8 _8 i% G! V" b
【做  法】
! L  k' U' B( u* wos.tvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" _- ~9 x7 ?5 e
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
; I' S  J6 `6 [/ ?/ Z: z' G" \1 G公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

0 Q+ x% G$ @9 y% `- M咖哩南瓜義大利圓麵7 d$ S* c2 k$ B- q- F
【材  料】. e  Q9 D7 ~1 E6 M5 \
奶油         40g
( h5 U+ b1 ]- W6 R洋蔥絲         40g
) x5 j- K; y3 [. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
3 I1 V& X" _3 F* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
$ N, M6 v( G" {, M! F. o) G青椒丁         10g
( M, n0 P3 u) n/ ^; m( ?/ ~2 k" Q9 j: [煮熟南瓜丁         70g) r3 h5 }3 M7 b# R; U/ n' Q
咖哩醬         6大匙5 z9 l' L+ a6 v7 ]+ v; Z  C' }
起司粉         適量
/ B/ X% f# r2 Y% h$ ?/ [) }9 T& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e9 y/ u7 `$ O8 Z0 n3 N$ F【做  法】
7 o  c# k, e. Z( L% `1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& O7 {3 m% M8 ]4 T
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
" T3 d- Y, X% z. p8 `$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
5 ?$ e9 [; x& wos.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。

" |, u: b, R$ y% a0 _, ~( p& F# Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵$ U/ [8 U, z! y, l: B
【材  料】
' M+ b$ u: W& }+ n6 D0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
* [$ E( X# b$ a' F# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量os.tvboxnow.com6 s6 m- `3 j! P
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* p- ]9 d1 n# }( P" t
糖         適量
9 l1 x6 z! ]& `* p/ O+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
/ D5 n0 L4 m" ^; btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `' N( Z( G2 M8 }" V1 ?) ]
洋蔥絲         50g
4 I  u0 p& n4 n. O4 u公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g4 I. q: G8 C9 p" r1 N
高湯         300cc公仔箱論壇1 s' {! ~3 j& a$ ?7 h
紅椒絲         20g
* b& P/ m4 B* z- S! L. x7 O熟松子         10g/ C$ f3 H1 w* P1 C
松子青醬         5大匙
8 ?4 i0 _' s* B* R8 D  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X5 f# e- _' \" j( W( D" G公仔箱論壇【做  法】
6 E# E' ~8 r7 h8 W) g1 P1 yos.tvboxnow.com1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 \/ j( `& L5 ]6 F
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
, g% r4 m4 h3 Y& V" {( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇+ c* M( d& O2 L3 A0 a- r, c
【備 註】' H7 ?+ w  C4 A
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬$ }4 ~- t9 `5 v$ N4 G: U  B& I! h

- a1 I! O2 U) L, v/ sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 h4 _% [7 J5 G0 _/ x# U
松子青醬
$ p# [% H: T) m5 }  O0 z; x6 Gos.tvboxnow.com【材  料】
" ?( H7 J2 W- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc- l$ T5 d4 x, }3 ~
松子         70g- ?+ x2 Q% G8 a+ G( U" ^
九層塔         40g& `! x* x1 Y, j) a. R
蒜頭         6粒0 C8 e( g; P' O& t% B
黑胡椒粗粉         1茶匙7 o5 i( a! D+ E+ k
起司粉         1大匙
. i* B3 T3 f  V9 {0 ]9 V2 l義大利香料         1/4茶匙
& {/ A' S% T% [% @3 f* W7 M# ~巴西里碎         1/2茶匙  w" @" h; U6 |3 Y* z. r- A
西洋芹碎         50g9 M! ^, w; W$ H& W' f3 O9 m
鹽         適量os.tvboxnow.com# p# G* r1 ^3 n: K8 x" [  ]
糖         適量
" q  u* q, v9 a" i, S5 O8 |os.tvboxnow.com
' X) B8 X7 s1 x% O. J【做  法】( s3 v( T& k, p  f: S5 m$ F
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。os.tvboxnow.com4 `  i- X% T& k( g0 J* K$ T7 l
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 \; ?# M! d( q- x1 L) F) C
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
# O7 B! l, d7 \% B+ j, b7 y4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
9 f7 q% Q4 x+ Z2 G1 F6 Z. Y" `! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。. }6 o+ r* ]- a2 r
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
公仔箱論壇/ S* q0 i" h  R8 y% X: A1 N
鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 G! A( k  A' E8 M% H! F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 Z5 Z) X/ Q2 f  y
鹽酥雞         80公克
+ K0 T9 _8 Y2 U) b  X通心麵         150公克
6 b: J8 `5 q' Y( A小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; U3 u+ S7 Y. b/ w
鮮香菇         1朵
  [: y' T7 y; L2 |0 M+ _9 k( P起司絲         適量
3 w' n, d7 L: {& F1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許os.tvboxnow.com% z! l5 x: a+ \4 Q! ], g
【調 味 料】
  J3 ^  S! l% y7 P4 K0 g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙/ J2 y1 g# [( f# z9 D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  L( w2 V1 @# R. g% c% U: r
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- V4 t2 Q, _0 R4 l5 |  W
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
: O5 g; u* u9 o5 m. ?- q" x! Aos.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
' X$ Z/ ^4 k$ u$ R. r# v5 ^3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
, y/ g  k2 h2 J( S$ D6 n# jtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
公仔箱論壇# `8 G0 n7 i5 a( U
松子青醬鮮蝦圓麵
, g3 g# e" r3 w8 p【材  料】公仔箱論壇! {/ g; H4 Y7 E; h. j
鮮蝦         4隻0 {3 A" Q0 n! X9 I7 Q
橄欖油         1大匙
4 P' R4 M+ a4 b1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 X7 r0 v& d/ P- {- U
煮熟義大利直圓麵         180g
) h9 q2 z# J$ j8 e; M9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
2 s2 R5 u% p. w# I0 R0 |3 e+ X8 V紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 o8 ~1 t! p% y0 C8 `
松子青醬         5大匙
' J6 Y1 k- D4 Z9 w+ A! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g8 C' S+ y8 g6 q6 ^! W/ h: P
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【做  法】  `0 j+ V: m) M/ F$ P4 R
1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 r8 p& v1 p3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇# G0 s6 }; B9 o% O. \# _
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
+ P0 G/ d2 I2 T- Cos.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- ]2 O, r* \7 N) r5 |5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。os.tvboxnow.com4 S, T7 f3 @0 F* C6 o
【備 註】
8 r) Z+ O+ f$ ~8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵
. z& m5 R' r, h; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 f8 i5 X! {4 `* @) M+ u/ J4 I
橄欖油         3大匙
: ^6 Y1 d! D; N洋蔥碎         50g公仔箱論壇% S, u" G; K: m9 m* y0 A/ H+ I) v
蒜頭碎         15g4 J0 l  J% {, \( u  V7 w2 F
牛絞肉         300g公仔箱論壇" m1 H2 w9 t5 N' a
新鮮番茄丁         50g
% L8 H6 J3 A# Q# D. b  ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片公仔箱論壇- n' L% a- ^/ D+ d8 X( R4 L0 d
九層塔         3片
; l( ]! h1 V0 `  |& i2 a' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯公仔箱論壇6 ]( ]9 f2 s( v) R  T' b6 k
高湯         500cc公仔箱論壇5 q7 f* |" F( n* @$ }
煎熟的培根片         70g
6 ]7 S$ E& a% C( N( z( y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
5 S+ G3 M' `' h% n0 A9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 c  s& V& t' A8 e
【做  法】
9 a+ z9 E9 @1 }公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
7 @* T6 i0 J; `$ ]. w  z% b2 Z/ zos.tvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇# U) a% F, k3 U0 a% @; O8 `2 ?
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。0 K6 m4 ^" z; l$ H- N
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5 E( [; O- @. y/ m. x
【備 註】
+ T- s0 k6 q) |' Q$ v. {: W公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 2 y; S5 o( U4 g4 n) S! w2 m8 F

" a% @6 F$ P, h1 sos.tvboxnow.com
: h" A- ]  R7 b' r' K( k4 P0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅醬
. n# m4 g& c4 B$ x6 W; o8 [3 M& X+ t【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ x6 ]: ~* A, {, {* @
奶油         50公克/ y3 r' T; @; q( Q4 j2 W  x
白酒         1湯匙
* k+ J$ B) q2 [% L3 h* n8 h" |公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
! v" w3 M" @. W# |罐裝整顆蕃茄         2顆
* s( d5 y  V: N0 W蕃茄糊         1湯匙
8 V& S) D/ j$ Z7 T0 b公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙0 Z- i; b1 M" A8 d5 h3 @
洋蔥         1顆os.tvboxnow.com/ T+ |7 [# F% \( v
蒜頭         6顆
3 y, z1 D6 b% m' ^) ?) K九層塔         4片
& {4 |: }/ C, B* ^. j公仔箱論壇西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb( j, \) Z! I) f! [5 T" M" x
巴西里末         1匙
1 T% C7 l  q# e( r公仔箱論壇玉桂葉         3片
% W. t2 s$ M$ s9 Y: \" e# b公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙os.tvboxnow.com3 U# d' O/ `$ F& U) G0 E; `! n' L* V
義大利香料         1茶匙/ I! ?  T- Y4 k; K% u. E

8 I% E$ ], w( [1 ~$ a! G+ H& ^【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( d' K% ~  t: t
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
公仔箱論壇7 P# |! e; D) D8 z
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 C  S: A1 m! n/ S/ N
【材  料】
( ?% L- J3 ^4 x9 Z: u2 {# z  Aos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
! A  k( Q+ h+ o. }花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 r' v7 |1 a% ?4 k
蛤蠣         適量
7 }8 ^! _; F) X; _* I8 j蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u, a2 ~9 [/ f5 _) l, V: F! J
鹽         適量公仔箱論壇# z% E) c# e' H2 U3 s- ]. e
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 N) o1 k( Y! q
紅醬         一杯8 Q# e$ `5 `3 b# w
起司粉         少許
' W) s2 H" q" x, X% J公仔箱論壇巴西里碎         少許
8 K" V, `; b! ?5 I# W* `: J9 D8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! o6 R; D* ~9 O
【做  法】
+ i+ o6 C: A9 M( [' U4 D; X公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
# p) f' X: m  A+ Z, u5 Q/ |2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
5 J$ f6 {3 T$ g  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! u8 c5 r* d' z2 f* b
【備 註】* W  z4 W  M% K/ B
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

1 ]! |* q& T$ o! U- w" [奶油培根圓麵
% S: j7 P. ]2 f* i* \os.tvboxnow.com【材  料】
, g! x+ ~- }3 |$ w$ Sos.tvboxnow.com青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 i. d: C8 h9 B+ z
奶油         40公克
2 r3 Y, g# l2 S! a1 m公仔箱論壇大蒜末         10g
5 @% a) d5 f- [* o培根片         70g
/ \2 y( J, S4 y+ @! x1 S& Z2 @+ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
! Y: q" T$ g2 B7 S. }) I5 C$ j/ A白醬         1杯
! N0 [) }9 v0 t3 L7 o0 Ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
$ J1 h" y) i8 m( {tvb now,tvbnow,bttvb. d0 y8 f( a2 a
【做  法】
: a; }! f% T! n0 M( p" A1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。os.tvboxnow.com1 F, h7 t6 Q9 j. [6 B
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。8 L' R$ D2 }/ E9 X% z9 |
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。os.tvboxnow.com' U+ b3 A; Z) u: l1 X4 n6 Z# _1 ]8 q7 m
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
公仔箱論壇2 B, I8 A- g5 \( {$ S) g( t
義大利奶油雞肉麵/ I! r) |! w8 m# p8 j
【材  料】公仔箱論壇7 h; O# N! s6 _3 ^2 B
雞肉         50公克8 @% }1 P1 T! @# T. m+ A
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: I: W& k$ n
紅甜椒         20公克6 M8 E0 _7 c& [8 H& p* n6 G
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  _: x. U3 p+ Y0 A  F  G
義大利麵         180公克
% |* k; x. T" S' ?( Los.tvboxnow.com鹽         1大匙os.tvboxnow.com1 j7 q! N( N/ i& i
橄欖油         2大匙3 S1 J" `& x, ^# h8 `$ ?& G
蒜末         1大匙
# \' m3 b+ [+ Z5 U0 D5 v5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙
! V8 D. x- s3 A: v9 _- x8 r. }. ?義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 k2 C$ y5 s
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇/ ]: g$ W) [- \9 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) w. ?/ w4 }( v9 H, f. e! o" \
【做  法】+ O0 x9 F9 M. V# _: U' ~$ S+ ~
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
+ h5 P9 y0 ^1 D0 c) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
- m# t' I& x' o+ C; x' _tvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
9 p; k7 K' w8 q& m4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
, ^. H2 T& r. {【備 註】os.tvboxnow.com. [! l" [4 D4 L& s3 y7 u
義大利奶油醬汁的作法
: T9 H2 D4 G; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 q- I4 \6 I4 P* q5 o& e
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
7 h6 F8 A! M5 {' n7 J$ v* Ros.tvboxnow.com作法:
7 m% D& V& n9 [' C" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。$ q2 ?) _) L! K1 S
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇) D' d0 @0 I& y, w6 B
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

/ L: T) Q. Y3 ]2 K4 s( |9 v薰衣草蛤蜊麵
3 X- y' \! q1 Y【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, y9 g% C3 a9 d" i# E  K& }% B
1.3號義大利麵         160公克
7 A" N$ Q: Y2 h5 ?蛤蜊         12個
# Z; G! Q* l& e; h+ Q) V9 j洋蔥丁         適量2 N+ E  _1 C' {2 o9 t
蒜末         適量公仔箱論壇9 n6 ^6 @# n! c. j+ Y  l* m/ g4 R
2.新鮮薰衣草         3枝
% {& X3 m! G1 x* J0 ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( B* i2 w9 ^3 t5 h. S
香草高湯         3大匙
$ J) q5 e! W0 G8 F鹽         少許
+ u4 l+ J* p* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
/ V2 I& K$ O, m# o! T紅甜椒丁         適量os.tvboxnow.com8 O1 p3 H$ i2 J0 M, Y) R
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& I7 L) {+ K9 {
4.乳酪粉         適量
+ B% r* S: v5 t( Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 G5 }0 D" ?. Y0 l5 M2 y1 {$ g0 x$ uos.tvboxnow.com【做  法】
% b$ ?6 w- K2 _6 B8 n* qos.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
( o4 t' f" k0 R5 |1 r" a* |os.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
公仔箱論壇; }  A# @/ |( B
黑胡椒蘑菇醬* a8 O1 u! I; i6 C
【材  料】2 G4 }6 d+ o4 `! q0 u$ D; z* u4 j
1.蘑菇片         1/3
1 p* {% z! n: M0 ^. B1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙公仔箱論壇: B( N+ a6 y" `
2.奶油         2大匙公仔箱論壇; |( w4 {8 i. h0 W5 j( \. y
蒜末         3大匙
& u5 o' o1 v8 r' R培根末         4大匙/ h! G3 \: v' y1 ?1 @2 a* k
3.洋蔥丁         1/3杯
- V: @6 u7 c0 R0 W1 C/ k胡蘿蔔丁         1/3杯
+ Q2 ]# A7 p% g2 G: W7 u4 ?公仔箱論壇月桂葉         2片
( a9 x  D' u9 btvb now,tvbnow,bttvb
# G4 Z, p) {8 w6 I- L- G& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 F- e& b& ^$ }5 Y3 Z
1.醬油         1/2杯
9 @/ Z0 \9 N* P$ BA1醬         3大匙
2 J1 v/ U8 p! g% ?& `5 S公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
5 J: p) l) o9 s+ ?% m2 q* p( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 Z  z$ L3 q7 b! W
糖         2大匙
% ~7 {: g# G- B3 Wos.tvboxnow.com白酒         2大匙
4 k3 v6 P( R9 G* L. a7 j( Tos.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙
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/ p, X5 G& F) l  Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】. x9 t9 B: A7 P; b( T6 B# E( O
1.將材料1汆燙熟備用。# G( M: ^2 g! A6 L, p
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* v3 R) e7 t( s
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇0 k, q  \" ]7 X% {! O( ]8 ^5 \0 C" Y
【備 註】
/ ^0 c  [  L) L1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

$ U, G8 N, v9 s7 \# {9 E/ I0 _2 ]1 Fos.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵, B. O8 N2 W+ j1 u% r; p2 A
【材  料】
2 P* T$ Y$ [5 e7 e' ?( |$ x公仔箱論壇義大利麵         200公克os.tvboxnow.com$ H& Z* r' O, R
香腸         250公克
$ T( t/ ^9 O2 L/ x- R, L芥菜梗         150公克
* y1 A9 ]  \) b! ?; ^7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* z1 }% J1 R. r% V$ u
洋蔥         1/4個
' t9 l, Z9 A% U! U$ X6 J/ W6 B公仔箱論壇高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^% A, _* P7 W% g5 P) p3 k9 G
奶油白醬         80公克" r" v; Q0 z7 Q- r8 ?
鮮奶油         60公克
9 W# u. }5 u5 P) ios.tvboxnow.com橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 ]* d8 O& s
帕梅善起司粉         10公克os.tvboxnow.com" F$ {' `7 m% e* n# ]9 _. h
鹽         少許
! S' m; V- s2 }$ `/ [4 \1 y, p! Otvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W' o# ?1 g8 c) e
胡椒粉         少許
5 V- P0 [3 y! @1 A  M
9 C8 |0 W9 Z/ r! w) ^' h, h! t【做  法】
! l% g% h5 y" T公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。' u' J+ \7 J; R9 h
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇- F  h- a  {8 |
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v  _! A$ O; v% i3 I0 ]2 R( q5 I  ~
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。os.tvboxnow.com% T% D! E6 J1 G9 k
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

2 q0 R2 R5 K9 B+ C. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇% c  @( C7 m7 P& v( I, u6 Q' A
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, O/ `0 D( {* P! Q
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 X5 n6 S; B& a* w: V! Q
里肌肉片         200公克公仔箱論壇: B) U1 H- P8 I  r
咖哩粉         15公克os.tvboxnow.com+ V$ B+ r, E: `7 p
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& T- M; H3 K+ |" ?
大蒜         2瓣
* Q, m# S/ S" R+ x8 q公仔箱論壇洋蔥         1/4個
6 d6 H3 G: D, m0 I+ C" G4 n高湯         200公克公仔箱論壇% _( E. Z+ N7 t
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  W5 S; _+ x5 [
鮮奶油         60公克
: U3 g( e+ s: u+ Q8 `& w! ios.tvboxnow.com橄欖油         50公克公仔箱論壇% Q+ ~/ i5 x1 ^9 Y1 g- O! w+ J+ {
鹽         少許
: ]# A# \4 p1 r! O$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" R# f. U, u6 s% U' G5 O( _
胡椒粉         少許公仔箱論壇" ]! T8 O8 U% Z; Y
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【做  法】
# M- ]0 G2 v& R8 g/ Z2 M% H1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m6 B$ I! ^/ Z) ]' i* z
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。2 O$ Z7 m; r/ E' W) i/ m! o. _% n
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。- S+ q0 q/ J, M2 u
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
2 e6 W! U5 i, J0 Y9 O2 Z  g! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
( i# _$ Z" G! P; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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( @. H7 R; H% {os.tvboxnow.com: d$ T% u/ \% Q) B: H0 J
焗海鮮通心麵公仔箱論壇& T% a! c4 x/ v
【材  料】公仔箱論壇; I, O# Y7 a( N7 N, e( l' o
A.通心麵         100g- f# Z& C8 ]( r; E2 C" F; e$ s, G
蝦仁         60g
( d* y% N  G+ L8 H/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
4 |6 c/ D) g8 v8 s) P" S0 t# S, I公仔箱論壇新鮮干貝         60g0 n1 r. b. q3 D: z
蛤蜊         40g
* n8 i2 l8 I7 o& V% y6 }蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 z" T6 v9 N3 _7 K2 z9 Y
小蕃茄         4顆os.tvboxnow.com+ j9 U" i& Q0 e  B/ o
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: d/ _. Q4 l  i8 `& M- B6 c
麵粉         20g- q: _) l1 d+ @' _) _' W/ Z
鮮奶         1瓶
6 r: n9 y" o0 P  R' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄
% S3 s5 c1 J3 K( P2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
, `, n, z4 V! r橄欖油         適量
/ l* i, s( M8 ]2 D% p0 X) g莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 g3 o1 H* {. F0 W9 L) @3 m
鹽         適量6 E; @5 z6 \$ u% `, r+ K- i% t

4 \2 m* }9 i  g, {+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ U+ @0 i- t! v( W( T) l0 g# U
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
, B' V7 a2 M3 R7 ~% `+ t5 `os.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com0 e. S( J. Q2 X( `% p
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。os.tvboxnow.com( F4 n. y' j! q' K  k' h
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。os.tvboxnow.com" j- x( H! Z  b& ~) }4 w4 \
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
, W0 h, n, E2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
2 `3 m; m0 }0 z【材  料】
4 O) m- j6 F% X5 e% d  W公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 c+ G# e- B9 C1 U3 p- V7 Y
罐頭肉醬         50g4 v, o1 c* R  y
哥拉索乳酪         25g: @+ H3 F$ F: b% `5 M  d3 J, B
莫札雷拉乳酪條         30g
2 M) t3 F2 m1 g5 {鮮奶油         20g
. ~0 |  z9 v! D1 M7 E& A# G6 m鹽         少許  h; q5 k4 z: f" e
5 n$ ^2 S) K9 |. a' L, z
【做  法】公仔箱論壇9 ?2 y- C! S) z
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
1 w7 b6 l8 h3 O2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇+ p" ^( ~% O2 g. \+ @; x' _8 n; U
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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