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咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 b/ C% ~9 ~4 U
【材  料】$ U% f) N9 Q, Y
奶油         40g  c! Z8 k9 H/ p, {* j
洋蔥絲         40g
% C- Y: R) \4 ~3 h. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
% n, t" ?6 [3 U6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% H( I/ v( x) Z2 T9 Y
青椒丁         30g
0 R. Z4 ~$ O0 ~/ l5 l% @公仔箱論壇紅椒丁         30g
, U) ~; E. E# K$ k+ {$ E( B# gos.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _. K# b$ {. [
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; z: ~) g2 C$ C  k. v

9 h+ F: w; f% y【做  法】/ m; j# j6 A" J' r+ z
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。0 j$ w2 Z2 E4 P" s
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 [' z' z. J
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵( V* G& D% @* X; ?
【材  料】. W0 ^, c1 N- d
奶油         40g
/ D/ N4 p0 I' S% d; J) S& g+ _洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 q8 d; g: l9 a. K0 V, d/ t
煮熟義大利直圓麵         180g
5 E! Q1 v! n$ z, ?6 g$ W公仔箱論壇紅椒丁         30g
( q7 _. S8 u* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 P7 B7 X- I! N/ l
煮熟南瓜丁         70g
7 O! \$ C3 e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h; U* e- k/ ]/ j( n
起司粉         適量公仔箱論壇: N  u* e7 M1 ?5 f- h
- ?7 W! N! i8 S) {
【做  法】
7 }) k  j4 S  p6 c公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
0 M4 X. W# j' u3 e公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
$ Z$ y0 ?* Q- j! v7 m) q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。) _5 }1 c- R, X" _7 c
4.灑上適量起司粉即可食用。

2 P6 F+ B% j' b! W. }; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; U( t, c# l( x2 p( x
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, b/ ~3 q3 |4 O" j3 X7 k
雞胸肉片         150g公仔箱論壇/ }, U0 A) K8 }
醬油         適量os.tvboxnow.com0 q. J' x: R; z/ d3 G
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& n! S; C" h6 o0 z( N
糖         適量; D# P) t4 n5 K$ r8 h- g- P- J4 _
白酒         適量
+ @6 l0 J3 ]: s1 I' o- ^3 ~* w橄欖油         1大匙; F+ O, p9 A; }! V- A0 o
洋蔥絲         50g
% @# `% c0 s: h0 K3 G- E  Ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
5 i% p: l6 j: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccos.tvboxnow.com" T5 m& g# ?# v5 v( C
紅椒絲         20g& L0 q  B* u+ E# e% C
熟松子         10g
. j" g+ G4 I  P( W1 x0 btvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
5 q0 r2 n: Q8 P7 z4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! Z- M/ A/ V- F( c
【做  法】
- p7 W; j' E3 G1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
9 k1 n6 J! q7 T3 o5 U" e) Utvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
2 v9 M/ b4 v, a  m% ]( N4 I) \, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
3 {0 {( `8 r, f+ E8 a( S公仔箱論壇【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- x$ V0 w. x& b: z: J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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: X/ `! G0 W1 V4 w; S% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 z. ]$ j/ \1 N, g( F: M, }
松子青醬
4 F9 J+ R  o" K# T  E% ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. `" z1 {* d) g  R  Q# {- Z) Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
2 g$ u2 K) {0 Q7 h  ftvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
; Y6 O+ ]8 s8 j8 h九層塔         40g1 f9 X6 g. R) s* y. m) h
蒜頭         6粒
. p8 x' V3 c. t. H& e$ u0 }2 a9 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
* v/ l) c  ~. f- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
; O. i) n- x! k# m& }5 J- Z公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙3 n5 P7 K: b, V; l( m( {1 ~
巴西里碎         1/2茶匙) V0 i  k- g7 L. p
西洋芹碎         50g  G6 A1 ~7 J9 F. @) c
鹽         適量3 y7 {& r1 N" N9 Q4 ]
糖         適量
) f$ e. C, I& r. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 r# p( a3 o$ `
【做  法】
8 J! m+ w7 \8 g, y  R5 r* |, T1 j公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
  X. b8 v+ p4 x0 F  dtvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
1 I4 L  r- p3 G1 Z( o! Hos.tvboxnow.com3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
2 F: z9 I; I% Z* q公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇; S5 B3 t- P( g. V( V
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb$ x! _; O/ i: p: O! L2 x" x/ j4 {
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
+ B3 H, g" z$ O" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇  ]& Q1 Z: m: R2 \$ k. l/ b* ^
鹽酥雞         80公克
4 e+ e6 p& S! Q0 I- Z+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克
+ i* o) y' o) A小蕃茄         3個; G! B& }6 W6 m. L" P3 J
鮮香菇         1朵
3 v% r9 t1 J4 @: S公仔箱論壇起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; H: \9 }7 H0 E5 b# F# x9 o
洋香菜葉末         少許
2 q0 t( Y! i. E7 n# a0 ^0 hos.tvboxnow.com【調 味 料】
" U; [) E. z1 q7 F4 b5 gos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
' k7 g* n9 c0 m4 Tos.tvboxnow.com鹽         少許
$ P, M5 ?1 S+ e3 E; b' s! G5 n/ oos.tvboxnow.com+ {8 B0 y3 m! @8 s# ^: d5 s. D
【做  法】
, I, I; W* _. ?' K: O7 g0 R1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
1 m2 l5 Z- o- O3 D- v1 eos.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
' r- c" R- H9 C! m3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" \8 M8 G' q) K2 F& i; ~" E
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

; ~' S0 E+ V/ H* P: i0 M, m公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
. x/ O( y1 n+ f7 V【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" I# j( c. n: [: @
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; E% k6 ^: h; X6 a
橄欖油         1大匙
' L. r+ B. ]8 M+ _4 h9 \/ Y& f$ H. z$ \公仔箱論壇洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ n9 P- X3 C4 N8 n2 R, F" X
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com# _4 }( [/ C) j1 U$ z* k8 z
高湯         300cc公仔箱論壇) \5 O6 m& H- c" Q5 p( r; w
紅椒絲         20cc
/ t# M, J, ?: O. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
7 [" E* `8 {- B: C& G! C# O熟松子         10gos.tvboxnow.com5 H, S6 y6 @# D
os.tvboxnow.com( S9 @& S+ Z$ _
【做  法】; W0 y& e# `4 O1 V8 M: B
1.將鮮蝦去腸泥備用。4 k+ E9 a0 U+ l& g
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
' C: u5 `" Z% R$ E2 E8 ]8 ~1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
5 ^: @6 f* Z/ t( P! _8 ]( b; K  ]os.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- s0 h6 @9 Z2 e- |+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
# G; w) F9 r: _. c, b$ mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 w& u0 P4 {9 i松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

  a2 w1 {) y  B. }8 [  a  d; p1 F公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵os.tvboxnow.com- ?; G: A0 v% ^5 O
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& l! j  s0 u; ~9 J! a6 z/ y
橄欖油         3大匙8 f) n# M4 b. i. d5 s
洋蔥碎         50g
8 ?1 a" X, J% r$ L蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb4 p+ q) s$ K& w
牛絞肉         300gos.tvboxnow.com; \9 M) h0 G4 {; t, L) z# w9 A. Q
新鮮番茄丁         50g8 e7 k+ W1 L9 R/ d$ a1 U/ _
月桂葉         1片
$ f3 O/ }' p3 q2 _! T4 @1 itvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 l: D0 O( F( X4 q0 o2 _
紅醬         1杯
. w# M+ c" s2 j7 n0 Aos.tvboxnow.com高湯         500cc
* k6 R- Y. G5 F8 N+ q, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
: M* ^2 d7 H- F' V. i8 `os.tvboxnow.com煮熟寬扁麵         180g
8 T+ T( X3 {' M) K9 E4 V# D7 g公仔箱論壇
, d, j* i7 R5 k8 m& D" G; ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- Z! Y( l. }: ?& P; x7 a1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
% P: j1 N: i- B' e2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
" P6 b; {& w: Q4 z$ D, p% U. C, |os.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
* V5 ^# c4 J8 b* O+ l, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。7 @) f; b: O# M& I  w6 f
【備 註】8 g4 k& u, e* l1 C* j7 \
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 x9 ~& z5 E; p, R& y" L" e) Z! M

& p  t9 J( j+ {7 ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& h* l7 B; A# V1 g( H$ w& _
紅醬
+ X7 q2 x! @$ y( W5 E$ `# B# j' N+ \2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% h9 x' |# H" Z奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. B  U2 v0 c
白酒         1湯匙
7 C( m3 Q6 H: h% d4 s0 L" U公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
2 I+ ^5 j' ?: A5 w4 U  m0 L罐裝整顆蕃茄         2顆
. j% s; z) E/ ~5 f  dos.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
% G& a' [; {# s蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c1 o; Z2 D4 J- x7 d4 D
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( B& Q  \% m+ d& p+ z. ?  W
蒜頭         6顆
( \' G) o$ e4 \1 L0 a: O公仔箱論壇九層塔         4片os.tvboxnow.com0 {' y% I$ W: i: k; ]4 }
西芹末         1匙
4 G  p) A/ _) _/ ]9 w/ w8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ _5 a' P7 T7 m
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 k# _9 Q; [, N7 @3 \" K
俄力岡粉         1茶匙
* m6 P+ J9 H+ ^) _% ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
) b  c: M2 _  B* m% n2 x' e公仔箱論壇
8 V7 W3 z! P9 R6 [8 |0 A: m) ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ w6 v% Q: W4 O3 G
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 M. x4 |' n4 S1 B; J
茄香海鮮圓麵
( r+ M, r# ?" u5 U8 q【材  料】
6 {1 b: t4 p! W# G; L. V* _橄欖油         1大匙
, F2 h0 y; P, r' r3 s0 [公仔箱論壇花枝         適量
5 |/ ~# [5 ]$ f, nos.tvboxnow.com蛤蠣         適量
8 ^$ h" H: `# b7 P. @$ Y2 h, e- hos.tvboxnow.com蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# }. D3 w( Q& h2 l8 R
鹽         適量6 A/ q2 B6 o; }, `6 ~" Q$ b
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* r, B4 T! I+ w9 y+ Z
紅醬         一杯
; b2 x5 _* {7 D# }8 c起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 _* f: e9 _
巴西里碎         少許
8 L4 `; O2 w* k+ X) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q; _. v3 [6 G2 _' X. g1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com, n/ z5 ?8 G9 p. W3 E' N) m- a
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。, l! B. ]2 [$ V7 ?! j. V- K6 S- b7 s
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
# w: s" H! G3 E# C, v1 n3 H# K2 m6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
$ Z8 M) x1 ^& O! O' H6 S公仔箱論壇【備 註】
, y2 `8 s: u/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
) Q: t1 h2 Z4 `+ F
奶油培根圓麵公仔箱論壇) c6 T4 Y* n6 {7 _; m! @
【材  料】' r, @. u* a5 h% x
青花椰菜         70g
, B* k* u( z) s. Y  Z' b公仔箱論壇奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ d6 K2 y8 C% r" |
大蒜末         10g公仔箱論壇( i( G, L( G4 k! z
培根片         70g
" g1 E  t" n3 ?+ g" A4 Sos.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
. s. J- ]" O) E$ C3 Z2 ?+ [os.tvboxnow.com白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 b* Z) ^( h& y7 C* {/ H/ g
煮熟圓麵條         180g
' w( Y( Q" H" p- h; @4 ios.tvboxnow.com
- Y8 ?8 X/ Q( v2 g* L/ R) \公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ q, z3 o, e/ M0 [
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇3 \$ g! c# ?7 d' m( x: c5 O, l  b7 P
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
; ^  X6 `- r) G8 R6 q3 C公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
* S+ _" _/ \2 G7 Z, [公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

7 H$ T  G# {) e* Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
9 ]. F# ], A/ `% B/ j【材  料】
/ \: h. z  d. x7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" p: S' s4 [/ ^( z! S
蘆筍         1根
4 S. Z4 ]1 G$ Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
* n: o9 }: r& b! Y1 a9 ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
6 z: f1 j. W7 h) ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克: P/ L5 ^9 y9 a( w3 J5 Z1 h- K
鹽         1大匙公仔箱論壇4 h! |5 l, L# y) v9 E0 p
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# D8 Z( i8 [! Y/ b9 e
蒜末         1大匙
* g* W- e, s/ {6 C洋蔥末         2大匙  z" j+ T/ w; C. F( f" A
義大利奶油醬汁         適量
- k: q/ V% u% D; a( C: G. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙
7 {8 D+ A$ r5 K/ ~  K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 w& `! ^4 Y0 v5 l
【做  法】
" ^! f$ k! F# c# m( C1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( H/ J! f* V# N5 zos.tvboxnow.com2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b! O4 {7 i3 a% `1 B
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
/ Q$ V& x; L* I# j: l: H  S* x1 xos.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
5 P1 ~0 h, M- P# qos.tvboxnow.com【備 註】os.tvboxnow.com, ], l/ _: e8 z3 X% ~  p2 T
義大利奶油醬汁的作法
% T% X, R1 H7 q) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 @: d& Q) Z/ E4 i6 [9 ^1 [4 P& Z洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 G: q8 m" K2 D; C/ v' h
作法:, G5 _9 ]+ e1 w$ J  C* Q
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。公仔箱論壇; n& `  a' z# z5 ~$ f$ S1 e# i: c# E
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) S7 n4 \7 L8 J7 Y, v
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
, v; n( M1 ]$ q5 I6 x3 j6 [os.tvboxnow.com【材  料】
2 v  G# O! D2 O; C5 d) d5 k) h! r1.3號義大利麵         160公克% p1 Y, `2 l2 S& |$ V3 u
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb7 |% T5 q: I7 K- \+ ~# o" \
洋蔥丁         適量
) n7 `1 Z# U1 n' o. c公仔箱論壇蒜末         適量
* F. r9 O8 p7 O9 o8 @, h' q公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝
2 Q, ?, f- {, M& U8 R公仔箱論壇白酒         少許
# Q& g( P$ N3 K8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙8 O1 g4 Q: i( F: U  w
鹽         少許
2 G. z# |: [# r( J$ g4 A2 }5 ]3.青椒丁         適量
9 i" j) H& J! a  I1 ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
) T" B* W7 J2 I1 s) Q3 itvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
  B7 Z% k- u' U4.乳酪粉         適量& ?0 {" c( J, F& r4 A

( Z7 Q- a3 \$ [, K" {$ L: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com, z; ^" V  J+ c" Q4 a7 Y6 G
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
% g- t* n# ~9 x- k2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

6 W2 {9 }2 ?% q2 j1 F黑胡椒蘑菇醬% a: Y# j5 g; Y& g2 `5 w9 L
【材  料】
' S8 [+ H, u( |+ c6 x3 }  {tvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3$ C% h  K+ D& p) H: _7 W6 w
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 {7 T. B9 L' j$ P; [0 c, B$ Q- U
2.奶油         2大匙
% N- x1 q2 ]; O2 G% q蒜末         3大匙
5 V9 ]* _* k8 }- z' W5 j培根末         4大匙os.tvboxnow.com! e3 o, t% u+ j/ c6 k
3.洋蔥丁         1/3杯
( v: h& Y" ?% o胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇! n2 N7 u1 h! S) d8 T$ n9 `* B  z
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, l& F& o! V0 B, M

  D5 i/ D/ G- n! e' otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 m% Z; K' X0 ~5 b
1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 V' h  D2 q! U$ o* C; Y- s. X6 r
A1醬         3大匙
' I5 A8 O4 e/ F4 ]4 i/ L1 K公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
6 U( W7 i/ X6 c; e  y3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯$ C; L0 ~  t& ~0 k6 m
糖         2大匙
# G! q2 r5 ~9 ?* _/ otvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# r; B! p( W  T1 {, G
2.黑胡椒粉         1大匙! w" d! v% A3 H4 m5 M* J2 m/ ~
& d7 O! x: p! g" u9 o* C
【做  法】
! P, E# W1 O! i4 J% s% T公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c1 v" T! f  ^3 w; p
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' e2 F2 |( @' s* k" m
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。+ t1 y& W! S0 X: i. m. @2 z. B
【備 註】
' ^" W6 a& k$ ^; E( B7 S公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
os.tvboxnow.com1 K6 d' d" c. V) J4 g# j5 ~; U7 B7 L5 s
香腸奶油義大利麵os.tvboxnow.com  C# G- l( k. V- ~$ j4 l9 P, O
【材  料】5 @2 F- W8 d! j* V3 M
義大利麵         200公克os.tvboxnow.com" i5 v6 N0 L2 y0 I* c7 y& A
香腸         250公克
% n: p: ^; j9 n$ ]1 ?公仔箱論壇芥菜梗         150公克
4 f& v( i, e) h/ Q$ M2 P. \: D+ X大蒜         2瓣
8 `3 `% |, o+ w: M$ F0 {os.tvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 k3 v9 d/ a- _+ s% v$ V
高湯         200公克
  t% \% W0 r% z" J8 w7 k+ ~6 h: M奶油白醬         80公克
5 g. y% H  I& L2 S; @, q公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇  `4 Y8 O6 s6 b4 D, B6 _
橄欖油         40公克; F6 l  B; A! |5 O5 }1 ]+ e
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇2 n2 |7 h2 {1 f, s& x$ C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 X1 f2 P# J' w  W: T6 Q
巴西利         10公克os.tvboxnow.com# c0 C, `* o4 g2 b3 k
胡椒粉         少許
1 }* \( j" p$ J  @+ L9 q, G$ K8 f
【做  法】
5 ~9 I; N9 K- j5 R# `$ A1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇) l- s+ V/ c" D3 ?, ]4 B
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, l8 {. D1 {* q0 H9 x( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
2 z- c, U/ p/ K  G4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb; I* L+ P) q4 r
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 E2 Z; e  O: G# R2 {
【材  料】
2 i1 [7 r% ^+ ~' i& I% x蝴蝶麵         200公克
# P1 [+ c4 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克
% C9 x. R" A2 {- Z" A& G咖哩粉         15公克
, g- G* m  a0 M4 g+ z& w, O$ t( oos.tvboxnow.com蘋果         1/4個; v  o# ?# T& u3 s7 Y- Z# S2 ^; A1 R
大蒜         2瓣
4 Q# V9 A9 h- P, X; W; A6 ^2 ]洋蔥         1/4個
. O2 D7 G; C0 G8 T* P4 U6 sos.tvboxnow.com高湯         200公克
, l  }% Z8 {+ m9 @; B奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; r( Z/ Z- t  U
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  m; V. s; J
橄欖油         50公克
9 v7 Y) x) u. P! d( f$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許8 ]8 p! b$ F4 \! [  k& M6 |
巴西利         20公克
3 I- Y4 A/ e9 z( U6 g% n胡椒粉         少許公仔箱論壇+ D4 [7 D4 f% x8 M+ r

# \' t4 h* y' P* U' N$ I4 ^* E【做  法】os.tvboxnow.com( o1 T7 X8 a5 P; s) l* o! o
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 e3 G& A" i  w' ]  s
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。公仔箱論壇! X8 S0 I1 k+ a* z, Q2 d
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇/ Y$ m8 Q& q3 V) J6 R9 G
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。os.tvboxnow.com8 S& M, C2 i' J
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。3 g- m4 g+ W7 ?, R5 ~
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
# P: T7 m3 v/ u, ], f5 j0 i4 N& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) P1 e. |0 r/ U4 A- z
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焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  ~4 s' v; W7 F
【材  料】( H1 x) d& x" N
A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ h# o" u. s4 z( c' m( A9 b
蝦仁         60g
1 @  D6 m3 R! s- n2 k. Otvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
2 r% {7 h4 w, Z( Gos.tvboxnow.com新鮮干貝         60g
0 ?! q1 X$ u- @% O0 l2 g) b& m& \蛤蜊         40g公仔箱論壇# \6 t5 }9 G, `" e: c
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb, k! a0 W3 u1 O6 J& g2 S
小蕃茄         4顆
2 }& ^: R8 i" `% {% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
7 ]8 u( I# w) _( `1 e3 \# [8 j麵粉         20g
: j, p* i6 A5 P& o1 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb, k; T/ J; |% S& l1 F& K* i% a
鮮奶油         30㏄
) J9 C' v7 f# v3 L1 w# O, C' z公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
+ h( }0 a$ r$ L- V/ I公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ O% W# a9 v$ p2 p& Q
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇3 T# h5 t9 I" B) O' c( k9 A: S0 N
鹽         適量
( K" x' V% L* z! M9 q, y: Z! h. V公仔箱論壇
1 \+ F2 i5 }( m- ]& F) e& Z& Y【做  法】
( r8 O9 }$ v) s" L! l: F; ~' Zos.tvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E5 D8 n8 J; P! A, i8 ~
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
  {2 A8 r( q6 ios.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
% V" Q- E- S$ |公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 c' a$ p4 F: t( o1 O/ B
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
4 g! W6 o. ^8 N2 R3 k! n. {6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵os.tvboxnow.com% L7 S( _" ?- r- T7 P& q) f
【材  料】公仔箱論壇+ u$ ]4 J$ n6 N0 }0 W' ~( W7 d7 A
菠菜義大利寬麵         100g
) p3 y5 z! A# ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q% D' n3 o* |; I; j5 ]+ Q  W) d9 i
哥拉索乳酪         25gos.tvboxnow.com# j& n$ y+ o7 s$ N. }# ^
莫札雷拉乳酪條         30g
' Z0 }* W( s2 S* [: o& X5 c鮮奶油         20g公仔箱論壇" a- D% \) N# c, @8 Y, W5 S% [
鹽         少許os.tvboxnow.com; j0 B+ y/ a# Z, Q# `# U
9 m8 ~- `' g4 q6 \
【做  法】
, j1 f3 |& u3 d8 T: O0 b$ ]$ T# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。: ~* W8 G; m; F8 @; f! I
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb, P& i0 l( Z* a: C2 D
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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