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! R! K3 ~) t& U公仔箱論壇咖哩義大利水管麵. T* l) F  q, H7 c* G7 R
【材  料】
8 d5 ~, I7 Z# \+ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
! _- c6 @/ L6 V; ^4 h洋蔥絲         40g
  }; O  k* F9 M公仔箱論壇香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 A" _: ^2 c8 j0 g, g1 l
煮熟義大利水管麵         180g
8 Y3 _# s" s' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g公仔箱論壇% R+ [/ x1 ^2 Y- d
紅椒丁         30g
1 ~; M/ J% d8 V. i- J, @os.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙os.tvboxnow.com6 k; w, b, G# l
起司粉         適量
$ v: I* d/ R2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I4 {* F- I# N2 ~6 T( y! L" S" X+ S
【做  法】
) i0 r# M+ o* y1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。os.tvboxnow.com: y4 [: B; k, I' r  f; ]  a
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: V: _) B8 o, Z$ a: [7 J" G7 ?) m
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
tvb now,tvbnow,bttvb+ H, Y& }8 O. c4 L$ a, M2 b
咖哩南瓜義大利圓麵
) u) ?* v( {: B% z) stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 Y) R+ ^6 Q; L) q( y, d
奶油         40gos.tvboxnow.com2 A$ }7 x! l- W( @6 G
洋蔥絲         40g
- H$ d; f- [5 W3 D, J9 D0 D煮熟義大利直圓麵         180g# e) y+ y, u/ m& y9 r) R8 H- H
紅椒丁         30g公仔箱論壇( P: n! A: U. V- A$ z
青椒丁         10g7 M' N+ j) L' z) H! |
煮熟南瓜丁         70g
* K$ y! d7 V- u- @5 Y- d/ \咖哩醬         6大匙
$ s* P1 T, k; M& Q& m3 a( @; R公仔箱論壇起司粉         適量
! I/ r, u9 r4 W' j. }& rtvb now,tvbnow,bttvb( ~! s$ v9 R. K
【做  法】( J. r3 ]/ l' U; c
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
/ \# D0 k4 ?; T3 M# z  q2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
- l7 z+ Q- _' ?$ u9 T; G! b" htvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
$ L8 S4 O$ `" |' q6 u公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

: i7 S) H' O+ n! G+ R6 K/ ~8 atvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵0 d2 N8 o" G3 x" s6 W1 s( K$ {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W# C2 `" y$ s- k3 L$ g) U4 Z
雞胸肉片         150g公仔箱論壇1 \# ?( w) K; ~; V5 _1 c
醬油         適量+ ?" b" [7 S  W
鹽         適量os.tvboxnow.com; q0 `/ S7 \0 T7 M# X
糖         適量
/ a; J( f" P" D* x( c6 @+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
7 Y8 o! W  G2 e/ n* D8 T+ k( gos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇, |1 A0 ?, e+ C+ A( r: l
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 K5 e9 p6 z( g' V+ A6 `" Q
煮熟義大利直圓麵         180g7 F/ `* @( U1 t) U
高湯         300cc
  d0 ^. x9 j" ]8 J' r$ l$ o紅椒絲         20g公仔箱論壇" I$ x& T% ]& [( X
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 P7 S5 R6 Y7 r% \/ D. c
松子青醬         5大匙
" d3 D" B( Q. I' ~" Ztvb now,tvbnow,bttvb) [) V6 o8 e0 {0 p" F1 y* Z
【做  法】7 ^+ p6 |5 o8 W7 ?) S
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇- T- U4 J- y  }+ R
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
! a9 Z2 f6 \0 \# |  `3 g公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。os.tvboxnow.com0 u, s) A) P$ J0 l$ |
【備 註】
7 K/ [5 m% {! T1 [- o松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬  W+ e, S& y$ D

. s/ u$ R6 z/ }' T0 J! C" Los.tvboxnow.com
6 Y/ c  `! e0 q' e' x+ @% _公仔箱論壇松子青醬
: W  @6 i; W6 r公仔箱論壇【材  料】4 W: S) a6 h' Q; l$ z9 [
橄欖油         300cc+ t7 `  o& P. G% k
松子         70g
- Z+ j1 e" ^' s5 J2 V( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g
  s; @9 [* T: q/ W& A) {os.tvboxnow.com蒜頭         6粒
8 `9 b! ^; h, d& Z黑胡椒粗粉         1茶匙
8 ^7 f+ W8 n! F" H3 Z6 y0 P9 v- c5 Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙os.tvboxnow.com3 F: H) c9 ?9 f1 X- X, m: H
義大利香料         1/4茶匙
; R* W* R5 d6 X$ P& r) los.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙5 @, z- y& r7 }! q' f' z$ C7 e
西洋芹碎         50g
7 X1 X0 G* P5 t1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" J$ r9 f  M7 \; C+ K糖         適量os.tvboxnow.com% F" P  F" [. ]/ P
0 E* }$ Q, s0 }3 k
【做  法】公仔箱論壇) f& R- `- f2 G' H4 U+ F/ c
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
& y  W! _6 O$ \+ U5 v2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。os.tvboxnow.com- Q% z, K8 ]$ E
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
( P8 Z( G  J5 m2 Y8 a  B9 V8 |8 Fos.tvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
& h# S' ]% ^5 l- M; Etvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
# N" X; r4 V: s* }( W0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

4 X7 V# @0 B' g鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb2 y( K" w+ R/ V3 G/ Z1 L. U
【材  料】
5 Z! N8 D/ g; i  J/ N- f( h& @鹽酥雞         80公克os.tvboxnow.com" D0 R1 F2 _# H) w0 n
通心麵         150公克
3 V/ Y" w9 r# c0 r3 A/ w" v小蕃茄         3個
/ N3 @6 G* g; i2 Q4 K! ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵os.tvboxnow.com/ m) W& d+ p- P4 G; B# w/ L- n
起司絲         適量
6 A# ~. }( E  ?3 H6 B洋香菜葉末         少許os.tvboxnow.com8 u/ U2 y+ t; i7 D. s' e$ X& Q9 q
【調 味 料】os.tvboxnow.com! P. m" z# d& {
蕃茄醬         3大匙
2 h6 S; H( ?& p0 S$ z# Y8 }1 t$ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, a* b9 [6 n8 `
2 T2 b) z% ^& W: S
【做  法】
/ q0 p1 j% o/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f4 c/ a  u5 U' I7 w+ R
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
$ Z( }: t+ Y# {* t7 S( Ios.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
! _# q+ ?- L; v8 n6 pos.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

% O. V4 S( m. a: k, q* w" B松子青醬鮮蝦圓麵
- a: b9 m( e& Z7 e) _$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 M4 p+ D6 ]- B1 d/ ?: P& Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
( N+ Z) ~+ M' K; o# B+ h公仔箱論壇橄欖油         1大匙
5 K# W% o6 M! v/ u0 r洋蔥絲         50g
* f2 A3 R1 |4 c9 y5 B+ R煮熟義大利直圓麵         180g
' i% A# r" K6 p$ D& Uos.tvboxnow.com高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 `4 t1 F+ d+ e) H# g- q
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 H! T$ \- H. ^4 v  f% h
松子青醬         5大匙os.tvboxnow.com6 J2 M: h2 J5 |9 |/ n
熟松子         10g
+ t& v- j8 k) V) Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# h9 P# _# @0 W! D& i$ S- z
【做  法】
; ?5 A: i+ v3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
7 E, T8 I: s+ d2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" s0 M' R3 ]6 w' l, f9 Q
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
% I6 `2 Q) }1 W) b2 b; `4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 T* k0 H; V( r5 q* d; o; \tvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q* B, T( Y- k% j$ t5 h; ?
【備 註】公仔箱論壇( n6 w( d9 A6 r; s. F
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

5 u; `2 I! z4 A9 z8 ~3 g+ d, V$ [1 C6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
6 x& q3 m7 p$ w/ A9 U* b5 q【材  料】
) k/ Q% m. X* h" S* W3 _( p橄欖油         3大匙
- V: G) c/ c7 X/ \$ P洋蔥碎         50g$ o" }, ]8 @- F* ^8 x: h  B  A
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' C# m- D) d; R  l
牛絞肉         300g公仔箱論壇& Q2 P5 D9 d! g  }
新鮮番茄丁         50g
% N* k% t( e; F% k) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片os.tvboxnow.com7 @2 f" `; l8 T- b7 u2 z# o
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb" |1 F! d- g$ q( {( \
紅醬         1杯
$ h( b! C, e" K2 j7 ~8 C. O# _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ v% C' r8 y0 s
煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& w" e( r+ r. n, H: y
煮熟寬扁麵         180g
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【做  法】" L. U2 r" `3 W1 U
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。: J. f" h# Y0 Z( L% H
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。6 `* ]& t# F' v# B+ s2 ~/ {. a# r
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
- k( W- {" a+ v% y$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb# f* N* p7 q, |0 C6 Z0 N
【備 註】
  i6 N2 e; p5 T/ V( n( C9 Z紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
; P6 N% K2 S, p6 f8 h/ s9 A. j- tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 H1 j( A8 M% ^9 L
os.tvboxnow.com$ @/ e( a4 d' C
紅醬
- w7 i, M, I+ p6 Q5 @) g( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. E3 A( k$ e# P9 Z- q8 b  h- E7 mos.tvboxnow.com奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S# {% u& k2 \3 A* t- ~( x+ b2 {
白酒         1湯匙
0 C; r/ E5 C9 N' L2 e0 I; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆: k2 A# \6 a( U6 D
罐裝整顆蕃茄         2顆
# i! u5 y# k0 V/ W4 G- u4 F蕃茄糊         1湯匙
  |1 I8 n7 n3 f* ~4 u$ x, `蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) }* P0 g2 \, h5 e
洋蔥         1顆
' l5 ]/ ^- H* s' E( R, K/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆
  E( ]+ J3 M2 b6 S1 k九層塔         4片os.tvboxnow.com: A! X2 t2 {0 q' u
西芹末         1匙( }! b; p" \, h3 r) w  R% S% K
巴西里末         1匙os.tvboxnow.com- B+ U2 Z. f, L+ x1 V& P# \/ U. q
玉桂葉         3片
' i+ D8 w( A! |6 M8 q俄力岡粉         1茶匙
& u. n2 z7 P% z) H* t5 \1 ?os.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙os.tvboxnow.com: {% J+ A# o: K% J  S

1 o1 `& l- x3 j& u! o: D1 v公仔箱論壇【做  法】
) b1 t* e4 A1 D  a公仔箱論壇蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
5 |  E: e0 X* Q) C) h
茄香海鮮圓麵
  e# }0 G( a4 l; G% ^+ M公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: K8 s  L8 ~! r$ p$ P
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 B8 `2 c9 w0 }$ Y- x6 E
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ N$ E  q) m. @
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 }* @% O5 k8 \: W- K
蝦仁         適量os.tvboxnow.com, |1 c; J3 u5 W* h
鹽         適量
! v+ l( k( N; d! Gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g( |6 k+ |# C+ I. s  e& A
紅醬         一杯
% u% V' H- }9 @& F' S% i# U6 h- etvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許5 \! X% o  k0 H6 K: a0 n9 @% Y
巴西里碎         少許
) K' i' D0 o' R4 x" }公仔箱論壇- R  W% y1 `. b; W4 L& d- q6 j
【做  法】
" F) W: S5 e, s/ H$ f! z9 X  j6 y  M1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& I5 I7 s0 a( U
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
) J2 A: Y0 Y4 b" v3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇$ @* n! ^; d7 q# a  @5 ^/ }
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ X" Y# x  r8 z  f" g
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
os.tvboxnow.com) m: |$ \: j7 {5 v4 c! ~2 T
奶油培根圓麵
2 i4 I# }! C) N4 Y" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& C" f- m, H
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ `& C* U0 S8 ~2 W9 d
奶油         40公克
1 t. g; j, U: G+ m2 P大蒜末         10g; m& Y& b3 Q' |  T" f
培根片         70g
5 o1 J( w, n# k' n' l. m' Uos.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
( x: [! z; f& Z4 X/ M1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯7 j  C( M& T* w. w  r( S5 f& U
煮熟圓麵條         180g
7 h/ `- k2 n: {, }tvb now,tvbnow,bttvb
% T0 _; @: v: r7 R! B4 q. S" [% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: t' b) @; i9 V$ y# O
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。os.tvboxnow.com; y; O: k( k+ Y# L$ p% I, @
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ S8 ~3 G; y/ I5 @os.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇, ]7 o  a& W+ P1 x
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

$ a4 z# @5 g* l% b' b6 }義大利奶油雞肉麵
; o1 M5 |. z7 x) K" j6 ~【材  料】
) ~8 y8 J' h* L: I, j" }2 T( {$ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
0 d: J( F- U7 @" ^. V; V  ~& E蘆筍         1根公仔箱論壇" \3 z0 J. |  M& }
紅甜椒         20公克
/ P5 ?& W+ z9 b2 U: h. ^$ ~黃甜椒         20公克os.tvboxnow.com! z9 g& I! n* G& t; E: h
義大利麵         180公克" f$ y+ z4 H& _% F  }
鹽         1大匙
) \) B8 m: s9 ?+ X橄欖油         2大匙
. g% W8 U' L! N  H* ^0 o; ^+ Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
+ z3 z8 p4 n" h+ j" G洋蔥末         2大匙( f2 I! P; M7 \+ U7 {
義大利奶油醬汁         適量
/ l1 Z. h0 G8 v帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 S0 k$ g  j8 ~2 V( H. c
3 @% D* F& D# O0 e% U+ m
【做  法】
4 ?& i  k6 Z. z% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
' R: R5 \& s7 C9 t) v公仔箱論壇2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com) t7 Q% c; Z& W7 c; f
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇; c, D2 ?1 e! T4 N  o% W: d
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' d3 j, r7 u" Y( z' m; `9 t
【備 註】
- g5 |$ P6 E" Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: t8 g+ f  k6 O8 C4 m) Q; ~
材料:
# {0 w2 t1 M% I( Yos.tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& v. e1 S; k+ L; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
& @1 x% `- i5 ?$ Aos.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
. w; V  ~+ K  E: i1 Mos.tvboxnow.com2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。2 s9 Y2 U2 Z- v, @8 Z' e
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
1 O( @' u# C3 B" r1 @$ F2 W0 h【材  料】
. f; z6 G5 l  q公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
6 S+ p( p# V* m9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
. L9 u3 d* J$ {! F9 G5 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
+ I3 ^5 A4 ?1 f# I* p9 }+ \/ u蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; U) U3 F- ]- n4 ?# T
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 u5 L1 r- _+ G" h: l0 T
白酒         少許
9 V0 S( P9 @: L; I1 Q! w公仔箱論壇香草高湯         3大匙
: ]7 n) W9 w; O公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% B- e9 i! _3 k8 y* P
3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com' y6 D; b  U3 A# B( D0 L
紅甜椒丁         適量os.tvboxnow.com" |3 j# P2 t( @' W, ?
黃甜椒丁         適量os.tvboxnow.com7 a1 W1 L# j! F8 B- a5 n* O
4.乳酪粉         適量
2 Y% R4 j0 G' q" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 f. D* Q: g2 I! s+ c( O0 x
【做  法】公仔箱論壇8 A. Z) J+ v- \# ^0 B( I
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。os.tvboxnow.com5 T" b6 k; U# o4 g- L5 W% m
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

9 a$ k1 o- V% C, E黑胡椒蘑菇醬
8 {9 g5 `- u7 V4 J0 c$ sos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com  s/ t. k5 R. Y+ b/ j8 X0 F% F: @; R
1.蘑菇片         1/3
0 _4 Q2 ]# K8 `; b& p* v) k: m毛豆仁         1大匙
& M0 d# @( {, Y( f9 {8 [2.奶油         2大匙公仔箱論壇5 X0 i) B7 k8 ]
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 M! |& J2 k6 X3 r+ O6 c
培根末         4大匙& e% p3 j' @6 q! y5 A& }
3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 ^; u; z0 g  p$ X
胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- U! H4 r7 I. J, F8 E$ x
月桂葉         2片os.tvboxnow.com- m. S8 Y* t$ i, Q0 I; |
公仔箱論壇2 ~9 @  S0 m: l
【調 味 料】
2 n9 x3 t* j# ?# y! M& K1.醬油         1/2杯
7 R- \! J1 o, ~4 l5 U! d* I公仔箱論壇A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) u9 x0 R5 j2 s( S7 _
蕃茄醬         3大匙
) q) I& s% ]" v4 @os.tvboxnow.com高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 a. G8 m. R6 a6 ]! [3 i- V' a
糖         2大匙
- T* u, i2 G% [  a* D公仔箱論壇白酒         2大匙os.tvboxnow.com8 x& _( x, z9 k9 H* R# R5 H& _
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H3 i) Y9 b; z& Y- E5 L7 O/ e
os.tvboxnow.com" I! r" |0 r: {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; P& o$ e; l' p7 W: O
1.將材料1汆燙熟備用。
) u  Z: r' S1 H- s+ I2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。os.tvboxnow.com7 m' b6 y: Z$ J: _3 r% q1 L0 O' G. A
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
4 P9 b% e# l& o% j( G公仔箱論壇【備 註】
# T3 B: r; m3 G( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

. X. p5 E: f! Mos.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
* z  m5 V) g' a2 H4 ]6 t公仔箱論壇【材  料】1 W) {' X3 |5 c  A5 X6 \
義大利麵         200公克
5 z3 L# z% D7 v" z6 z- i! d香腸         250公克os.tvboxnow.com  V* S9 I# l2 W0 _
芥菜梗         150公克
' ~/ I  \7 ]* ]4 B: {. E) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
  ?/ c/ E2 {0 Z. [7 k. F- Ios.tvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 x3 T2 x! ]3 ^, \
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s, D3 q* M& H4 A6 _. k5 G: Q
奶油白醬         80公克2 F- Q. v& G! Z( e4 }
鮮奶油         60公克
2 U% v! U$ C5 b" k; A橄欖油         40公克os.tvboxnow.com. h1 G. @1 O6 C" x/ W$ ~" s
帕梅善起司粉         10公克
; I1 T0 Y: |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 c1 i' }! y3 L
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* m8 }; d; M" v# [; H
胡椒粉         少許
0 F4 s# k, ?2 u& i
) B; I2 c2 b, V) P7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】0 n. }3 @! d1 m$ F2 p' }, D8 j
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X% D: `3 ^' ?0 b$ m
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。: ?9 f2 ]+ r, k- V- z
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。( a' v) i7 S: G1 _- W7 L. U5 ~& b0 _
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# J9 I& V2 K& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

" K% X: J  O# X! X/ V( q: t公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵os.tvboxnow.com8 n) T' o1 x" V1 }# ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! M# q! w* Y& y
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 A' t0 L6 l3 }. I
里肌肉片         200公克
! _$ t* R% O6 l  t5 D  U咖哩粉         15公克
: R6 r5 a) ?/ Q" S9 J2 Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
$ Y: d. |7 |7 V3 q7 Fos.tvboxnow.com大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 M5 O9 H) r5 Q& ]; V6 H
洋蔥         1/4個
4 w' W* b7 R" o) D- P高湯         200公克
, \0 \1 y) G2 y$ ?. Otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克' P( D0 C& G: S: L
鮮奶油         60公克
* S5 B, K& ?+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克
4 V* W7 h% z+ ]% Xos.tvboxnow.com鹽         少許
" B4 E# y* p  T4 R% Q$ z. Q  ~+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
  M( z. q4 w" g/ {: q( e胡椒粉         少許os.tvboxnow.com6 i# `3 ~" C4 V. Z

6 U+ A+ K% [% Q8 w【做  法】
6 }  X# Z) Y5 \% y2 Y; y1 q/ ^3 i5 Wos.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇( w( C2 w- g% A) N, R- S

' G6 ]# P5 w5 D( L6 _. \% [- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
( I/ }4 P; q* W+ L2 Q% `  X+ y1 {) F- \3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# W' z* S# A- j, `! T
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。os.tvboxnow.com; L$ v' v) G' `' t. G
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
/ G* G2 h' |6 Y. vos.tvboxnow.com6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  t, K$ p' S. D* |
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( p& @& X/ c* [$ Q公仔箱論壇焗海鮮通心麵& v. U! i$ I! n9 v! d. P
【材  料】
* y9 O( x6 ~! N+ p/ r8 ]7 ^. f7 {公仔箱論壇A.通心麵         100gos.tvboxnow.com$ N9 x8 k4 w( u3 [2 x
蝦仁         60g! y  N8 O+ b& M# m& k' U
烏賊         30g; W: ^" g3 t3 e) b8 {
新鮮干貝         60g8 h) p; S  e! Q6 [# p
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 k( O! d2 O3 T
蟹肉         10g
6 n! d2 d1 ~& v# o6 B3 Bos.tvboxnow.com小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. G# U; e3 i* _0 Z9 v, |0 m, M
B.奶油         40g
  B. w7 R7 F' s. f) m. wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
3 I$ i. Q  n. k( Dos.tvboxnow.com鮮奶         1瓶
. I+ w8 T# P" F, J6 l公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
9 H3 G- i' r1 @, p; P  v! D; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許; a  f  D% a7 A( O
橄欖油         適量
/ D' c# \. Z3 ^) X# o) u, [os.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100g
  ?& Z! V' E8 S5 F( c9 N( pos.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o$ R9 _7 e3 E4 z6 I
2 w" ^. T* {: I2 O% z" j
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. w# J0 y$ l
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P. M1 [3 V) A& o3 s  r4 Z5 b
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
# m, N8 ?% w9 E4 Q/ }% M. N5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
  D* ?# Z- o+ v: }4 u) I. d公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
- x$ @7 z/ s! @1 u0 [6 T# Z8 \tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇/ M# e: A7 L: T- S8 J; l
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

; J! l* s' i( R4 `5 P8 \4 n! ^os.tvboxnow.com焗肉醬麵
/ ~  [1 ^  T0 G" r( {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 U" g6 M* w" Q# a菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb" _5 q' m; _! Z4 j
罐頭肉醬         50g
: t3 e- @0 _; ~2 Z$ g, K$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
& h3 X: ?+ N# G& b) utvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 F" R5 u' Y) ]( r5 M0 @( m) n
鮮奶油         20g公仔箱論壇( N* ?2 c! i; G: L- V
鹽         少許
$ A8 G3 b3 A3 v2 ltvb now,tvbnow,bttvb
- r4 \4 E7 p* d5 C/ w9 @$ _7 t4 }公仔箱論壇【做  法】
6 l+ H5 j$ R! u+ t& x7 h+ ios.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。% z# E- [* M2 o) z: J4 ~
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
5 ?7 f  V3 Z; e' ]2 |6 H1 ~3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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