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. C' Q- C8 l, E4 M$ gos.tvboxnow.com咖哩義大利水管麵
% R3 p; V6 ]# u+ m1 L【材　 料】' n* H2 \% `( G0 o3 P$ O
奶油         40g
: W- I* `9 [- ?5 o7 u7 x洋蔥絲         40g
( F& N9 q3 _0 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
1 T1 S2 s& E. |( [/ G+ rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
/ @; V2 I9 Y$ D. y' s: ]1 Ltvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
2 b! @1 w  G* L  S公仔箱論壇紅椒丁         30g
0 _5 M+ }9 W2 D9 t& g5 ]* utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
; F0 R0 z4 ]# ^1 O$ j. n* i" D起司粉         適量
# S& n4 K( U) ]; |( j- a. @. |, {- q0 ?1 S! _5 o- ?# _& ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! J3 ], C) w1 M3 u# J" L. `
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
& L$ S+ |  x1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
9 r4 j" t. u& K6 M9 \/ N- c3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ c+ ~: B5 U5 V* ]  N
咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb% R0 T" `- v4 ?* v7 N" g
【材　 料】9 \. X, B/ e& s
奶油         40gos.tvboxnow.com1 h8 [' t% W4 K
洋蔥絲         40g
  V* D1 @' w) u" F0 {/ ~! d) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
% ?0 k# A! u: D) b' j$ Q% s+ S' x. uos.tvboxnow.com紅椒丁         30g
6 l7 f3 K+ w! k青椒丁         10gos.tvboxnow.com6 _, @0 r3 Q6 L; B; s8 @& s
煮熟南瓜丁         70g
7 ~3 U( Q, i) Z; c" W# v咖哩醬         6大匙
) U  t- X9 K" @: v1 j5 z1 ]2 C起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; v% k; l' e0 {% H- G' c
tvb now,tvbnow,bttvb, [' ]7 \1 v  \( ]0 e% H3 a; a
【做　 法】
& B: T- y7 j- I5 D/ e+ I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 y* L4 u* r: k1 ]) x
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
* B  i5 g2 W7 O- w! f( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
- ]' x1 M8 o% ]) L- B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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$ C" s. y9 E( O6 H
雞肉松子圓麵6 j* A5 E2 D# I$ ?! Z) K# p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& u+ i' b6 X- i. z; i& ]
雞胸肉片         150g
9 E/ x+ O* B- w- \3 x醬油         適量
. }# L( l$ c& J% m; F  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! [, F5 M3 Q  Q
糖         適量% C9 N( R7 k+ R! R
白酒         適量: w6 B# C7 j7 B3 N
橄欖油         1大匙( y: ~* K7 X* u5 \5 ^. ]
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb  ]; i1 i3 M" S* K6 P; b# |" ^' n
煮熟義大利直圓麵         180g1 z/ I, w9 W1 E
高湯         300cc
2 v& P) u: s4 ]( Q9 Q: V# g紅椒絲         20g5 z" [6 T; E+ u
熟松子         10gos.tvboxnow.com) E. n1 c; F; x
松子青醬         5大匙公仔箱論壇# o6 T; \% V9 C' z; `

' |" `) G& i" M. e" q" I, Q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 l* X6 K5 g& j, m& E6 D
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
1 a' {! W  m4 R; s8 B$ ]4 b( Itvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇  b! h. o# `2 P" V
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
2 C, D" E' U, o8 W【備　註】
0 S5 w0 N% R, l+ D2 w) c松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬) F8 _" @5 d3 k6 P$ ?3 h

5 s, c) c% h7 l+ q
' ~/ Q. E8 y; [$ Y# `2 `tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
0 ^1 r( P2 \# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: W2 q9 y, K0 R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc公仔箱論壇* _2 g: z" Q  v$ D
松子         70g! o. W6 m1 J7 F# c; t7 ~+ j
九層塔         40g公仔箱論壇! g1 E- j& i3 O
蒜頭         6粒公仔箱論壇& x1 ~, H. _2 ?- J  H
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇# n# i3 C- M9 C& C
起司粉         1大匙
2 W2 V# G- L3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 Y1 C. F9 U1 d6 b( y7 f
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \# G2 f$ p4 c' u- M& f
西洋芹碎         50g
) e9 L8 |% C. i5 o公仔箱論壇鹽         適量
8 |& ^/ c  V# D# Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
; ~- }( k, m& [tvb now,tvbnow,bttvb
& u' J4 \$ C+ A: q' d/ b4 y( X/ a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 \% X/ x+ C' {
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 \. o1 `. G2 L! k. C
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
9 n0 z% ~. U7 {& X2 I& A2 X! ^! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb$ D# s( \. P" Q+ V+ j
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
7 [4 v* j( j) @4 G9 S" d* P7 dos.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
  }. Q9 g0 U9 K9 o% m5 K3 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 V! ]. g! g3 p: c( }; |
鹹酥雞焗通心麵
' _5 ^4 A) v+ [) u7 c) Q* wos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ m& i3 o# M3 H
鹽酥雞         80公克: p7 J$ r4 u! E5 X. w+ S+ p. e9 c
通心麵         150公克
7 f- u4 I2 ?0 M: R+ K. A公仔箱論壇小蕃茄         3個
. Y! a% ^2 j4 D7 k3 [  B  }/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ J, f! v/ C
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 A0 f3 ^* s! D
洋香菜葉末         少許) f+ Y& \4 f" F" ?( Y0 C* O
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ i8 ^! @3 ?) i
蕃茄醬         3大匙
- \# a. }) J& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- m( ^3 j0 u6 L9 j公仔箱論壇1 Q- F0 t1 E- ?3 H9 _; y7 t
【做　 法】os.tvboxnow.com, l) ^0 K. c# Q( h
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
- ?- F' D9 ^6 F, W' U! v7 E$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
$ L" w( e- B5 V6 P4 U, T$ x& \: r) L% c$ a公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
; `* p' m% M. T) A. k4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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3 l5 e6 Q2 D- k松子青醬鮮蝦圓麵os.tvboxnow.com6 E% m/ @' s/ @+ @) H4 n
【材　 料】
' |9 c8 y+ M7 m4 ?9 ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
, T& F+ r) ~; @. }0 Q2 o3 P橄欖油         1大匙
9 N' n% C( R- [4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g& M/ `: N/ D& u
煮熟義大利直圓麵         180g
' e2 m( Z+ M- tos.tvboxnow.com高湯         300cc9 K, |- w* a; v; J% @, r
紅椒絲         20cc! \- t2 y" R- R+ l3 R* `2 c, ]
松子青醬         5大匙os.tvboxnow.com1 p- c4 B( U% p, ]2 v3 a' F
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 W& C* G- c0 j" e, H

6 `* m' c: U; y公仔箱論壇【做　 法】
6 A& A1 H) m% e, J6 }+ e公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇. M! O$ h5 Z, n
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
4 X1 Z4 P- E' d( `/ m; [3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
$ Q: s/ Y. f" {* T/ s& o$ I公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。# S8 M  d  E9 b% {
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
& L- w. N( ^6 |- G, xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( j# p% v$ w3 ~公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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os.tvboxnow.com. |8 O* z3 _0 v1 K  s, A# b
牛肉茄汁寬麵
1 b6 p$ m2 P. E0 o$ fos.tvboxnow.com【材　 料】
  J2 |, T- W6 J$ Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; u6 U. h8 a8 {; _' O
洋蔥碎         50g! z4 j" `  C- L; ~, v$ b3 i2 S
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 k1 i5 w9 \0 ~
牛絞肉         300g
- W; {9 ^3 {# ^! q公仔箱論壇新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 x" {/ L) Z1 \- |
月桂葉         1片
. [: l1 a2 i4 i  i( F, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 U* c5 j* f4 ^; y4 v' E( J! {; ?
紅醬         1杯
$ {# v$ @2 q* F8 }" @) p! J高湯         500cc
4 _% M4 K8 {/ ?$ q" N9 a( }煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 z+ c' u2 |
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 X  N" U8 B: l7 N# R: o) I/ X

, _/ x9 E. R8 ^: I$ I* P& S- ~os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: X- [# ?0 Y0 t* M* r7 u
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。os.tvboxnow.com1 k& J, s* ?8 o, f
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
' u8 `7 B  ]1 a9 w/ A, v6 O3 L8 f0 a! h公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 B2 R2 F, _0 S: stvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
1 M0 h( s  W4 f3 i+ |os.tvboxnow.com【備　註】
7 k! K& f3 X% P& Q* A4 W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 6 {0 R! F7 a1 ~- I8 Z

; ?# T% f; ~2 U: P; a公仔箱論壇
! h/ a" h  l, w+ i* @1 Los.tvboxnow.com紅醬公仔箱論壇/ J, i7 K1 H5 v) \/ T, @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) F3 t! y! h( a$ S
奶油         50公克os.tvboxnow.com' c0 l. k, U% V0 p% f# d. @; i2 c
白酒         1湯匙
1 m+ r% r% l" n% @  \( O- k紅蕃茄         2顆
' @. X* U5 F6 Q; i# F9 ttvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆6 A  |, n. J  E# N! o4 V( S. t1 d
蕃茄糊         1湯匙
4 h/ x3 v. F$ P; T! M4 O/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
5 b, S8 S; ^8 T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆  u( s& e) y+ z9 f
蒜頭         6顆
& W0 ^8 Z: J6 u3 ]" x* A0 A/ T公仔箱論壇九層塔         4片- D) j5 f. u4 _8 K
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ z. A! G+ ]8 i5 c
巴西里末         1匙os.tvboxnow.com* j) B3 J/ a8 s2 ^8 o
玉桂葉         3片
! v. S; n6 b7 X) [5 y5 P8 i7 Ftvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙0 l7 A* a4 ^' C0 R5 [8 Y
義大利香料         1茶匙
6 X0 _# Z3 T8 L: ?1 C, k; k5 j公仔箱論壇
) C* ^9 X, L$ G* l公仔箱論壇【做　 法】
; k  Z* A4 {3 F5 W$ K蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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) a2 z" {- B/ jtvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵( a+ n* ]* C# D( V2 K* a5 ^7 g) G1 z9 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( I& k6 M7 f, k: t
橄欖油         1大匙# ^' K1 [: t. X
花枝         適量
' m. b' e* k, J! y# Q$ k( y$ K  Gos.tvboxnow.com蛤蠣         適量
+ Q* O, X$ R3 H3 v$ ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
: T: E; i4 z+ ^% e5 o鹽         適量os.tvboxnow.com" [2 J* Q& f" X* Y1 }1 A
煮熟義大利直圓麵         180g
! R: [1 O9 l4 d, m公仔箱論壇紅醬         一杯
2 t0 I9 C# b& A" Y' Q- s2 d, s6 p起司粉         少許
5 e( N  `6 E1 E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
6 \( W! f' x+ z  M" }- X& o: H* Q! {3 L6 X5 f
【做　 法】
/ F- F, _4 C% G" I/ |7 o! L& y* B2 wos.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" }, e9 P( d
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。0 s( s$ }! a  W
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
% ]& @% l% \. E8 o3 `【備　註】
9 [+ k6 t5 F( W; Ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

# w, M; o) Z. @2 |
奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb' p# t$ f! N; D6 `
【材　 料】
3 x2 d& U7 C, w' h0 e" z公仔箱論壇青花椰菜         70g
5 f& Q( _8 ?' S! @$ A' \) ^* U( _1 y奶油         40公克
/ O1 `# J" M/ S  h, U大蒜末         10g
  e$ `) g+ P" q& ^, ^培根片         70g
* C. r: L7 \! B) f$ {2 M. l) O1 }洋蔥碎         30g公仔箱論壇' [. g& x" I. A' x/ u& Y
白醬         1杯
) Y' x5 m5 c2 l& d公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
) ]+ O/ g' p0 [. k& d0 m6 I
" M- K' r/ r0 t, ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 a, h& P1 H5 K! B' I1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
. C3 [0 x& F! E9 ~3 k9 V( v% ?5 t公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
- A( C" i: H  C6 W3 H8 aos.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇, ~& D) U2 i' q$ k# k
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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7 T9 d6 O; @2 c5 B' L' O, g4 U3 W公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵" S# L2 `, K' I: A
【材　 料】3 n. {9 s- O; k
雞肉         50公克os.tvboxnow.com  K/ ~/ d3 @' P
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ c7 Y1 n7 p
紅甜椒         20公克
9 ^# T; N2 |+ E3 T  F* X公仔箱論壇黃甜椒         20公克
* l; [* E; A! E5 \義大利麵         180公克公仔箱論壇4 Z: Z7 s( ~8 e
鹽         1大匙! y2 y% N  Y5 g0 x5 _8 \/ F1 L$ l
橄欖油         2大匙* u3 Z! c, V' H+ \5 p! N) b. S* g
蒜末         1大匙
, f  M3 m! w& g3 E! a" @) q* G- Oos.tvboxnow.com洋蔥末         2大匙
8 \6 z) r* F% e  X6 I0 l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com4 f9 \4 z5 ]4 h" m, B% e
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇- y& R) N: x9 U; i5 @0 w4 W
: F" o& N) ^* j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 U6 c; h( n) c4 W
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
6 l" |( m5 `8 m3 t9 F- aos.tvboxnow.com2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
: w7 L4 d5 b( k2 ]* ]- w5 ~os.tvboxnow.com3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
$ z& n1 ~3 N- ^9 |4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
* e3 u0 |1 h0 \  r【備　註】os.tvboxnow.com: S; r6 D; a6 [# T
義大利奶油醬汁的作法
! ]2 ]; o) c: p9 E* O材料：% i& P- W4 Q" i/ _- P) I& |2 K" q) E  @
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許; g4 f3 y8 f( b+ _7 p8 k
作法：
7 S8 }' I/ G8 Y/ v# O; J2 k+ Cos.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
0 Q+ w' t3 k7 J- @. vos.tvboxnow.com2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。os.tvboxnow.com% W- Y" Y# P7 g( V
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 N! {3 s$ }2 M
薰衣草蛤蜊麵
6 z% U  E  v$ m& U1 e6 @  J& ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 J9 s  g7 @. m/ D' y+ m% F0 H
1.3號義大利麵         160公克
3 n- D* U7 o( i0 y$ k/ W3 M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
2 x8 V, ^, }" Z; l- {洋蔥丁         適量& H) z* t3 b% X1 E: k" s* X( Q
蒜末         適量
- r) y0 `" }0 T; c: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝1 b2 U9 ?2 v+ ?: d" O1 p! m" N
白酒         少許
! K5 K% _* C# M- z9 s香草高湯         3大匙公仔箱論壇) v" I# ^6 A9 d% ^% [9 w% D( s
鹽         少許os.tvboxnow.com! p2 ~/ l, x( D2 Y* l
3.青椒丁         適量% p+ f$ n9 N; W- g- v  F
紅甜椒丁         適量
/ H6 I5 x4 f, v3 M5 X8 [5 `os.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
7 f/ X3 H3 d" M6 x6 T( _/ Q- T4.乳酪粉         適量os.tvboxnow.com$ G+ h! j0 w& |7 O
公仔箱論壇1 I8 d: k# g+ }- R1 r* i$ w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 V! l& U/ X0 _' ~
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
6 d5 n  N7 p6 R$ X% g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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公仔箱論壇' u) [) t# x! B& K
黑胡椒蘑菇醬$ y* H$ L7 P: @; \7 ?6 f
【材　 料】
! n. ~" z5 }2 R+ s) s公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3os.tvboxnow.com0 x% g: S6 N& G' g  n* {4 H0 [
毛豆仁         1大匙
5 ?$ w8 a4 P! j* J' ?' N, Htvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
( e! N2 ?* a4 L5 `: k6 [% yos.tvboxnow.com蒜末         3大匙公仔箱論壇$ v; e7 Z+ b: k  c, U, m
培根末         4大匙
1 i* L9 @9 I  P# n4 k1 J3.洋蔥丁         1/3杯9 }  o4 Q! [7 f1 f
胡蘿蔔丁         1/3杯# n4 G- k, Q6 G  I" ^4 r
月桂葉         2片os.tvboxnow.com/ J) W- Y" p2 D6 `

9 L! s: u! z$ ?: k/ X0 i【調 味 料】
) B( w0 y6 t* k0 c1 i1 ros.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯
: N7 H5 D1 S' U' b4 CA1醬         3大匙
! S$ ]9 S% u! z" `蕃茄醬         3大匙
$ f$ ?% A  Y  P  \高湯         3杯
" J, {; W1 t- w; ztvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& d  d) G, s& Z( t7 c2 w
白酒         2大匙os.tvboxnow.com7 }+ f5 A9 P2 I
2.黑胡椒粉         1大匙* n  r7 [5 q+ L5 B$ f

0 M2 w9 j5 Q7 r【做　 法】
7 A8 G8 J5 b0 B1 T- S1.將材料1汆燙熟備用。
0 \# E! A5 p% [6 L/ R! w* n6 `/ q- oos.tvboxnow.com2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
2 B, ^* _6 Q/ D: }7 k+ y3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。/ Y& u! W8 J/ q) ~
【備　註】% g% C) T' `" {  x. o
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 I5 G$ F; z3 L$ R, G0 @: q0 R# w
香腸奶油義大利麵& a% G9 e0 {! \' D" a# G/ d0 y
【材　 料】
/ j" q5 R. A/ k* G" b義大利麵         200公克
6 Q' E" H+ ?5 @: g7 `香腸         250公克% H8 D* a  ~' e. g2 u" `
芥菜梗         150公克
! i2 {4 t' N! ~0 v大蒜         2瓣
7 `$ M9 J/ ~6 d& c+ g  y6 C  Z$ H1 d洋蔥         1/4個
9 ?& s: T3 h2 j9 s) k% {. ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克2 n+ O3 z# l4 B$ Q( h2 |) C
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 F, ]# o8 }& g' B! H& d
鮮奶油         60公克
! U8 I" L# X1 \. ?6 O+ U) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
$ V- U9 b2 Y4 I* a公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇0 S5 [# k1 X3 N/ t  ?
鹽         少許
/ `# h6 Z5 P4 ?$ o巴西利         10公克) ]0 j1 B  @8 R) W! t: p  b2 z: W
胡椒粉         少許
9 b3 u% N0 H" D公仔箱論壇5 i8 q3 q7 w6 R
【做　 法】公仔箱論壇! ~( w. w: Y- c! y1 s: T
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
8 J) Z7 b4 X  }2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( s. l# V6 C: v6 T1 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇( y1 J% |0 p9 M  b; U: q8 m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。os.tvboxnow.com' v# ~" J" |& P, z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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9 }& s  n  d& k! E0 B咖哩奶油義大利麵6 X' Z, L; a2 C) J, \6 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ D: u& r- U6 N8 C
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" u$ R, a8 s  t; e" T% Y
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, T6 ?6 l: V0 A* K  X/ o
咖哩粉         15公克
! F5 J0 C0 N/ tos.tvboxnow.com蘋果         1/4個' j. ?. X. D4 H- E$ m8 v: |
大蒜         2瓣2 D6 p" Z, O) P
洋蔥         1/4個
( _. F4 `+ `+ y5 I; T& J7 q8 F+ U( u/ dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
  `9 ^6 d% f- @os.tvboxnow.com奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) h. y9 D$ g8 _( [3 n
鮮奶油         60公克
" \- n+ O2 F  Z( `4 N. ^; H* Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克9 G% a# }2 O& q- X( B
鹽         少許
  z0 x" _! \+ y) V0 S* utvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克6 E9 [. }& A5 m
胡椒粉         少許
6 s$ K4 U3 A- A% ~! ?# {9 Y, M2 {; Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 H  Z" P: s1 X. ]
【做　 法】; B0 s) ]2 `$ E9 j. Y$ H
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 c# N! s, A, B1 E* a4 n
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。os.tvboxnow.com* D# h5 J( Y7 t" T) `: N. ^; M
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, L' [2 }3 G" ]6 Z' V( `4 b  [" u7 Gos.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
" e, q6 d9 |3 `% d( j  V5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。os.tvboxnow.com3 Z% Q- S! y1 |4 X7 u
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇2 e0 h4 O+ @! |8 X9 f6 k
tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ t3 }- g% k: S6 e

. l' J2 w: Y" n* e$ aos.tvboxnow.com焗海鮮通心麵
- l/ I, S; j( x- j7 Y- F' l& I' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 Z' f6 g( n, d0 v: f
A.通心麵         100g
* z6 K. \5 z- c7 \4 ~os.tvboxnow.com蝦仁         60gos.tvboxnow.com5 X/ K2 m" b, z0 e
烏賊         30gos.tvboxnow.com! k1 L# J' E* ?- M7 F& @5 v. i0 _
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 x$ p1 {0 ?3 q* h
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb, j! I0 H6 k3 W7 Y& E  Z+ {
蟹肉         10g
, q6 X) @% s- y* [7 l" X2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆8 _- f: L& B! J) t0 p4 H. f
B.奶油         40g
( [: H* l  n" F1 T麵粉         20g
0 G, N; u$ x/ L0 T; K7 H& I# etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶
! d( M" s& |4 ?, g- }5 Xos.tvboxnow.com鮮奶油         30㏄
' Q. i8 v0 k& E6 N) ]5 n6 i' ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許os.tvboxnow.com, ^  Y3 }# V$ K
橄欖油         適量
$ y# T0 R* K+ E% I% J# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g. k4 V4 |( S' R) q, S' q
鹽         適量os.tvboxnow.com: P5 E8 |% m8 [' S& V6 d! ^% p

; e+ ]$ Z! c7 r. T+ C& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 m0 q7 b8 r+ S/ q: z) n6 h1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
5 T6 y5 q1 p# C2 a% v' j$ |8 M" Uos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
0 o: v& }8 B+ S3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
3 p9 ?: _5 q. W- yos.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 K; d+ ?# O( |
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。7 W0 C7 y& d1 K6 z1 E  j
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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+ l% s  ?8 K9 o( j, S1 V4 N% v焗肉醬麵os.tvboxnow.com* G/ ?4 z4 ~7 F2 q( f
【材　 料】
* E9 B% U2 K7 N( D4 l1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100gos.tvboxnow.com+ m$ C! ]/ b" j  G1 y6 i
罐頭肉醬         50g
* l1 p; A3 Y% v) n! K# U# y% c公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
/ r$ C; ?5 z1 G公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ S3 e( C5 [+ w3 k4 \. {% a* M; y
鮮奶油         20g8 a# t* O0 \$ P! Q) \" R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 B$ s; ^0 l* n
tvb now,tvbnow,bttvb0 B# ~! s6 i  [% B, ^  Y
【做　 法】3 q& g! m6 i% k. g6 P* }+ E
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 Z4 U( R6 Y0 J+ S# p8 x, G公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c1 M" F% Q" G
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。