BeiDouChef

# `8 }0 `- c3 n: P% V咖哩義大利水管麵
- _  q3 k5 P/ V" n  Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S( Q" r* v' J: P5 i
奶油         40g
: r6 n  o1 y8 g: C$ k洋蔥絲         40g
1 c( v& N0 Q: P" a" Y- y* x$ X香菇丁         30g
5 b2 W8 J/ i. @: y+ Q! Xos.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180g. c) x9 |! e- C! G9 T; a7 X
青椒丁         30g
* _( s. m# V9 L1 H: h: mos.tvboxnow.com紅椒丁         30g
+ B4 r  j" w. d! t8 u* {os.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb% N9 `0 E1 S; `+ @3 m& n
起司粉         適量公仔箱論壇, E6 f4 n. o# c6 U/ Z) q& N

5 Z9 R# ^% M" g% G1 J3 F( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 ~) j# A: L3 R5 y公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
& y5 H$ e0 S% t8 P9 ]% aos.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
8 g; u2 W. [$ @: @( ^: Q/ m* W, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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4 n+ H/ h4 t- H. @* J5 n7 `# ^& Vos.tvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵
/ X: O$ [" l; M1 i3 k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com0 Q1 d! K0 I+ `9 ]
奶油         40g
5 Z% z3 p1 }$ R( h% K5 \os.tvboxnow.com洋蔥絲         40g' m/ R, R! Y6 ?9 h- Y7 Z2 |: n
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& o& s, F+ h% i; }
紅椒丁         30g
, l" _: X" p, T' i( @7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g
. o3 S, [8 w. d! F煮熟南瓜丁         70gos.tvboxnow.com: f' a# G. J3 ?! ~7 E, d: t$ c
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb' S1 c+ f0 ]  p  `' D
起司粉         適量* M( m# Y! n0 _* `& u: x1 o) H
0 p+ q' n" l/ R7 @- h- Q0 h- j$ C
【做　 法】
. i. V7 p7 @! i2 s: stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 \+ {  i( V( q/ c& o. R3 C
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* y/ z" L7 h# H6 a5 J1 {
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
( u, E) H4 }$ ]( i. k3 c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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) O# g( n! f8 D, K公仔箱論壇雞肉松子圓麵os.tvboxnow.com/ m2 R/ s! ^! S9 Y( D& M5 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 t$ M6 b. J# {9 T& q& d! ~
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb2 {  B6 ~8 T% C# r8 m
醬油         適量
( Q9 j" w; |" u5 s- e鹽         適量* F0 t* o5 B4 ^3 r  T, g% t
糖         適量% C, E2 U$ i5 M/ \- A3 P
白酒         適量
- N; O% c9 ]9 }" x; Yos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n/ H" m/ P3 i7 _+ G/ e
洋蔥絲         50g公仔箱論壇! L- T8 t! z: }# V" J
煮熟義大利直圓麵         180g
: l. z( y; C& |; |. a, _9 c% W高湯         300ccos.tvboxnow.com, ~% G3 s( I* E9 l
紅椒絲         20g
! r) g  b# T. E! b! q0 [熟松子         10g
2 P, [8 ]; V8 v, B' q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# D& {4 R7 l1 Z! O/ y# a; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# N- |, M$ M2 M4 F0 E6 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 F$ I! [& y1 n! P# W3 V9 j
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇1 v' H% M3 l' S5 u
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com5 y3 v7 i$ t8 C2 f) W9 d
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
2 f! G# K* a% D) Z# l公仔箱論壇【備　註】
, S  z- j" n0 W$ w松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) ~  @" M, p# l

6 J( `+ g' E4 a6 E! Uos.tvboxnow.com  W; v8 G  i' w- a/ B
松子青醬2 z6 C9 s9 I6 U: z
【材　 料】os.tvboxnow.com! ?3 E& t2 u) z* y
橄欖油         300cc
/ v% U8 M3 t2 [6 R2 r( r9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g: {9 @+ L# ]( q  T, D6 `) g' }
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb& ?+ _+ Q) M( s# A* n) R7 {
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 h$ n4 p: r5 T; S* P) R0 Z
黑胡椒粗粉         1茶匙
2 P9 k9 r9 Z6 |7 ?起司粉         1大匙os.tvboxnow.com. a" B/ k* k# k, i: a- K" N
義大利香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com* m$ S  }( ~! K. }
巴西里碎         1/2茶匙
$ O, M; L) {- T8 Z! c+ d西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb. m7 D0 _/ }! e! T- X7 n- s
鹽         適量; e9 C2 }, s' d5 D
糖         適量
3 ]' S  h' b6 X; V* m- r/ ios.tvboxnow.com
; l0 H( j: T! p# F$ {: }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 }1 u# O7 ~' T4 b: @
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
, M7 e) c4 l: ~3 U: qtvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o! L3 B. Z$ R, [: W
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇1 l3 n; b8 C9 v- D
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。os.tvboxnow.com5 w9 A9 d& l, N0 I. l# d+ `
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
0 z5 o5 D" D) T+ J9 qtvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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公仔箱論壇  z, Q. Y4 L# [5 p: i
鹹酥雞焗通心麵
( T/ n2 |6 Z- X【材　 料】' y8 T5 {1 X; u! Z1 p! s
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 O- Z, `& s; a$ T
通心麵         150公克os.tvboxnow.com% ~, y4 R: Q+ n/ T7 b; d
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, A4 q% m& `1 J  z' _
鮮香菇         1朵9 u- k9 z# i  T) [+ U% v1 b, W# _
起司絲         適量
0 o) W6 ]& z7 X' o0 E0 b3 ]% s6 u/ J: N4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
+ x, ~. l& ?. c2 N/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 \/ M# N0 l) D* i
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 G2 N* G5 g4 T$ s0 B! _9 _
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A: h/ m5 D& O1 |& p+ {" K
公仔箱論壇  i9 Q, G+ p8 |- h& e! F9 W* R
【做　 法】' o7 N! p' l8 d5 v: c$ c
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
  x  N1 [8 _3 _- s8 ~) [tvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
# Y. S1 S7 |' ~, u" E; o3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。os.tvboxnow.com4 n8 i% T( Z2 I! k. l, w
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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+ H  A( p8 g7 u' a. x' b$ }9 M9 Q
松子青醬鮮蝦圓麵
' C2 }2 i* M+ F【材　 料】
) r/ ~$ G# w' l0 e( |, M( htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) S# D- n6 x& w& ]  [3 ], T- {
橄欖油         1大匙
+ v0 X) S! w& n# g8 P, f9 p洋蔥絲         50g
8 Z9 [) n7 J. ^- s" g& |. F煮熟義大利直圓麵         180g
+ J7 m$ a4 w# k2 Wos.tvboxnow.com高湯         300cc
' s  R$ e# F! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc
+ s! R8 U/ {. ?$ x, I松子青醬         5大匙os.tvboxnow.com  D2 L+ b" t9 W8 ^0 l+ ^/ P
熟松子         10g
( z5 C' l. L5 a  g' a; J# I
& |1 J8 }( Y, O5 D: S  T公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* b' E0 v) E+ w' x  a. N' s. K- S8 F6 T
1.將鮮蝦去腸泥備用。os.tvboxnow.com9 C6 P' b6 [8 e3 T' T+ {4 I+ {
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。& L- F3 q3 B7 ~7 K$ v- T
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。os.tvboxnow.com. X8 c! H8 ~: d
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 Y" x& r( v  z& Ntvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇) o) ^  \& [; U5 ^: W6 U& e4 q
【備　註】
; Y7 v* u* j7 ?: y; W公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( H& u+ V8 @8 ]
牛肉茄汁寬麵& i6 v, m6 q5 t. Y& Z( v: p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^) e. A; b; E6 [( V4 m% r. }
橄欖油         3大匙( M7 b; Q6 v- m
洋蔥碎         50g
" ?" Z( o4 f% D$ O# G' W8 \蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# k! i9 ?: ~( t
牛絞肉         300g
2 f% P& U4 ~- e) y+ hos.tvboxnow.com新鮮番茄丁         50g
. t/ I9 c, N/ ?. i; s: K9 K2 ~7 i) Ios.tvboxnow.com月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ X7 |- ~5 B1 b9 Q
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' j% v7 V' p- p
紅醬         1杯公仔箱論壇9 j6 K# u1 m& _9 m9 i
高湯         500cc
6 t, |9 L8 i. Z' b煎熟的培根片         70g
7 o# N6 p% ?( E# \煮熟寬扁麵         180g
" F; s- n6 Z! f* A9 Q公仔箱論壇公仔箱論壇! ?. g) T, Q& u/ s6 E
【做　 法】
7 t$ p0 I. T# A' e) M1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇3 w! U; F/ r: _. q
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. y' P" _+ T  m6 T! Q2 A# l  Dos.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。, Y  \: s1 o/ ]1 C7 J
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇* ~/ n( J0 f2 J/ |# q3 L; B) a  _
【備　註】os.tvboxnow.com4 S- k; r; T9 t4 q2 J. x- [
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
+ k4 E: k7 X* U1 m: M2 \3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 h* ^6 E2 L& @. \

$ k' a3 C8 L1 y* z紅醬
5 r$ W* G9 p3 \: @' z% ^* ?【材　 料】
5 x3 \1 S4 u0 }2 l& I# Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克公仔箱論壇/ A5 G6 B7 P9 u, f' [  U: Q
白酒         1湯匙& M9 y6 g0 D( v$ k" P
紅蕃茄         2顆
# O/ Y' w4 _( V0 S2 k: s5 x  I罐裝整顆蕃茄         2顆
' z. l3 F% Y' F  j# C% v2 Gos.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
! P. `$ N0 \  q; m3 a蕃茄醬         1湯匙
' g/ A( f6 ?. _+ t. i! ^. _9 s0 g洋蔥         1顆# ^0 u- O  A2 `( O' T
蒜頭         6顆
, N: Q8 O9 u7 V  z- W0 [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb- |5 v/ I1 ]& u* r. ^7 O0 I4 i
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 x9 v6 `" J: `
巴西里末         1匙公仔箱論壇- k7 H3 Z4 b- r/ p
玉桂葉         3片
5 N4 c9 j) E  h( O6 H) P俄力岡粉         1茶匙
# {4 S7 v4 d1 m4 N0 V$ ]os.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙公仔箱論壇% a1 j2 U3 e) I% t: e+ v  h

8 U# x$ k! D% Z; L" M# Wos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇# A- p; {1 r" ~1 K* T
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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- j( L- Y& K4 N6 z7 Tos.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵
5 E! m6 a- a; _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" `- s8 `  I2 h/ T
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- }0 ~" g7 w' ]5 ^% k  W6 c
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 K7 B7 s" r' k( s* }7 }6 o
蛤蠣         適量
4 ~- |. E% J, i$ r蝦仁         適量
8 B8 `$ e+ C2 e& ~, mos.tvboxnow.com鹽         適量1 r: [3 m# }; }: s
煮熟義大利直圓麵         180g1 K$ D) G5 g; H1 v( W: [
紅醬         一杯
+ l2 K- `2 o; V5 i& D; w: e1 Z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 @; f8 ^0 e6 Z0 Q7 h6 D! l" I, I
巴西里碎         少許os.tvboxnow.com) U0 g$ K9 z6 o* L, m5 k

$ l/ b/ {( ]/ _- e* jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 F, U2 \- y- n% Aos.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) [/ w/ M, J+ D* v3 I公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
! p: p* X1 M) A  b* Z! {6 H7 B, J: Stvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。( ]. M; K! {( @. K' F/ h
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 f' {% Z& F0 N& X9 F$ j
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

+ n3 y/ q* [$ @0 c6 ]! J9 L. _tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
- v- d  B( |9 c  p; Z& I- ]【材　 料】
8 d& u" K2 P: [. \1 vtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g: V7 G* M4 T. _' b; P; Y
奶油         40公克
/ ~' L" |  B3 O) M8 ~: q5 k9 q0 Cos.tvboxnow.com大蒜末         10g, i9 {4 ]7 x: ^; I- ?  r
培根片         70g- W6 [' ~- Q' p& x
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" D+ S  I7 _2 f! L5 n' g) \
白醬         1杯
+ @% V5 E- t- o8 n$ l公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
' D) S0 x" u. p' d# }os.tvboxnow.com公仔箱論壇4 V, k; L* t+ V# a( p# R, j0 i
【做　 法】
3 i* W* `! Y: _0 R7 E/ F4 Y8 y1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
) H7 L4 V' \, w! }) mos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。- I( F* ]7 A' q) @
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
- f' K- {0 M. B3 K! ?4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) }# e; ?7 C- b+ Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
8 v( R, i9 f' F' j: Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' A" z- t! ~# \  [: eos.tvboxnow.com雞肉         50公克( d* W. l" J' {& h& x% T
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ K4 n$ K- U1 ]  s3 @
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ U! W- E) X+ Q. p! `
黃甜椒         20公克
* q' \4 G& _4 X+ W" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
3 ?, U2 G1 J$ P( s) U, Y, ^- Z# c公仔箱論壇鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C  Q/ g  i: p3 \
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" M4 c( w0 h& E# H& r5 M$ J9 {+ k
蒜末         1大匙公仔箱論壇4 a+ Z( c. I- ?* o
洋蔥末         2大匙
1 b- C. ^' @$ D+ w+ ~" v( a義大利奶油醬汁         適量
( v# c8 `( K8 A) H, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇  Q, d& @. c% A7 w' a% n
os.tvboxnow.com; ^" }. D% B, u4 h, D. P& ~
【做　 法】
" |  L% x% W% |! P0 P: }公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。2 W9 z+ j3 g4 D) _1 d3 g: b! z
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。% I/ \% G3 X/ j& q5 Q
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
- B: t# [7 }4 s# a! M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。2 ~! l* C* A7 P/ \
【備　註】, ?" R- p  @9 W, y  J$ d( ]
義大利奶油醬汁的作法
5 X. C1 J- y4 D# x7 Sos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com3 y7 @  t  q/ \) I
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許4 \( S, d0 r/ w( V+ o5 u3 w' W
作法：
& F- D, p. f- R. w' j+ ?0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r8 v' I; ?( p# ]8 p- t1 C
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。os.tvboxnow.com) `: L0 u7 U( w; t  X) ~0 I
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

  X( q, N8 X  }" \/ r) Y- g& t薰衣草蛤蜊麵
6 `: J  I6 o* W# i- `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. x) ?- r9 g; u: M. b, `8 E1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
6 C- ?4 i9 K  F( v/ ?) p& s公仔箱論壇蛤蜊         12個
1 N* z9 Y5 F7 z/ ~- w; k" J' s& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量
+ v6 K( n1 i9 v! M5 b: U4 ]+ N) W- utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
( P9 h, q+ j; W4 R公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝os.tvboxnow.com, A% T4 Q# p, |
白酒         少許
6 N5 G' C" {$ a$ uos.tvboxnow.com香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  \2 y3 B( s; l( T5 Z0 v
鹽         少許- z% W) g2 [# r8 T1 i$ D( q& T& X
3.青椒丁         適量
5 _# O5 S: _2 c; |& a! I紅甜椒丁         適量公仔箱論壇) y. n! V3 U" e( }# Q
黃甜椒丁         適量os.tvboxnow.com2 b- P6 H4 Y/ T& P2 B6 f* U
4.乳酪粉         適量# M( b% ?  @7 z5 Y  Y; X
公仔箱論壇5 M' t' f. \, c
【做　 法】公仔箱論壇+ o; v5 F; h: K6 r  N! s& g
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。9 T( [5 a7 r5 d( I
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

" v$ R! \# F8 e# r) b6 f公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 R0 \) d. |8 y
【材　 料】
! u  {9 t1 ^- F% qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇  d* d' l4 Y. C5 J
毛豆仁         1大匙
7 s3 p$ F+ O5 E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; C" x: u6 x6 k6 ]! f6 B
蒜末         3大匙+ c" q7 X+ ?" O7 B# {
培根末         4大匙
& I+ R: I9 g# ~8 O& k3.洋蔥丁         1/3杯
& z; e4 G0 ]* k, K' M胡蘿蔔丁         1/3杯
% a# t5 n6 {; |6 B6 F月桂葉         2片; d% B' o5 g( ?
os.tvboxnow.com8 L/ h1 k5 I* E, F& u
【調 味 料】
$ f% x9 T& k, h5 }# y' {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* y5 w, W: S7 ?4 x- T
A1醬         3大匙
. `) W6 ^4 J% i8 Q) ~  }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
0 v2 ^1 g. Q  l1 O, P& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯公仔箱論壇0 U  W7 ]& E" l, q
糖         2大匙
% B5 E4 L2 ^! o1 Xos.tvboxnow.com白酒         2大匙
4 Q: I% _. I5 p! j5 W/ o4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙# M$ C: c! E5 |/ O& S; n& G" P

$ z8 ~( Q6 P2 v7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 q6 I  p9 J2 }9 H5 Y8 F9 \
1.將材料1汆燙熟備用。os.tvboxnow.com7 F* O+ u2 _& |8 O0 |$ C0 I
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
5 V& s/ V  l4 w/ f) Etvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 S. c3 o8 ^" D3 n- n/ p
【備　註】
$ V# G) T0 @2 c* a6 I# S也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

, l% `- ]6 h7 d公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
! L- j& b% N0 |2 I  j  u' `" X公仔箱論壇【材　 料】$ \$ M. ^2 Q, C4 Y& O& g
義大利麵         200公克
/ n" B# R) |. I; ttvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
1 Y' T) t- d7 Y, K- [$ x0 k( F公仔箱論壇芥菜梗         150公克. ^  g7 h; b+ J" ]4 O
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! y2 `: J1 f
洋蔥         1/4個
9 l3 n* U% F0 Y7 J7 Q, q# N高湯         200公克公仔箱論壇% o8 h* R. B. V/ p8 {. p
奶油白醬         80公克
/ }! S2 z, O! K; a, K6 R鮮奶油         60公克
/ d! s% g, L9 ^3 F! r' u4 e: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
1 n+ V# J! a0 B" v1 D  m, t公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
5 F9 o7 \  }1 }: R; @鹽         少許
2 H( a$ @4 l2 J6 P) ~: @8 C4 j2 u$ xos.tvboxnow.com巴西利         10公克
8 j9 W* m! t# r  B. X* b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
  }, j) ~& ~8 @- [6 U9 P
+ |5 D; p1 |  z0 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. K' ]" C) y& n3 f: S" h1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇" [; ~% B6 y- @4 j
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com1 U6 j# V+ n% u4 v0 \2 n
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇# u0 x; ~& ^/ e5 J
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
. U- D9 X  J" t$ G' i8 los.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

0 J* y; E$ Z+ I
咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# P: O/ T, z2 T1 y$ P- c  D
【材　 料】
  `' G" Z+ w2 h' N1 {4 P9 g蝴蝶麵         200公克
/ V/ s* G6 f- \! a4 w& r0 a. v公仔箱論壇里肌肉片         200公克
2 G6 z: H# V3 |, \2 R. S- aos.tvboxnow.com咖哩粉         15公克公仔箱論壇. Z& I% o0 f  ^5 Y% s
蘋果         1/4個
4 G+ U4 V4 I6 R* v* e9 A大蒜         2瓣
# d, ^; v# `; u0 S" f3 Ros.tvboxnow.com洋蔥         1/4個8 w- [8 |4 r% {8 u6 Y* w: ~
高湯         200公克公仔箱論壇& }3 a& N; N6 ~+ Q* }& s8 N7 c
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) {( b- z7 G' x. i- r  W0 r6 i
鮮奶油         60公克
6 p8 ^  S9 t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克os.tvboxnow.com' |, d0 ]% s7 ?# S3 i
鹽         少許" t: `4 F" ], N/ {' K2 N6 u
巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y% i6 I8 ~$ j# p) z# L- ?
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) V! }( Y* [, [& L0 U4 f
公仔箱論壇* N- I2 ^+ l7 \" F" ?
【做　 法】
0 `3 n6 P2 a+ O( d9 X3 M9 z1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
9 m9 Q4 e1 ?8 h; @公仔箱論壇* J  D$ @7 z% }3 |. u; K
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c! y1 q" ]! W: H3 v6 Y
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: ?; b+ |/ [) |% I4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。os.tvboxnow.com( a6 h$ x+ A! Z4 N. d1 X9 K
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。os.tvboxnow.com9 ^. K1 ^1 f4 L' E
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: f) j/ i2 a# P2 ~6 D: ]! Y. b

3 u9 d/ ~+ G! E4 U* ^公仔箱論壇
* J, b7 l$ l5 _) |: A5 k# N) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵
" F; L8 ?  O7 l" v% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 p7 H, D5 R$ k* e# d8 ]" @A.通心麵         100g
$ x! I+ }4 k9 t3 J: c0 B% b  otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
: I9 r8 F9 w, l! i) s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g
9 x2 D- l3 |5 X) Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 |3 E! \& f
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 p/ s1 h. M, {: i* m' d% M- l
蟹肉         10g' v6 @/ }; A* O0 j, X
小蕃茄         4顆os.tvboxnow.com4 ?5 c2 }- a% }6 @  ^2 ^
B.奶油         40g公仔箱論壇! u" X+ B* c2 D% I. X: f, b( k- @  Y. n
麵粉         20g
9 @4 n+ k: J) u0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶
$ Z4 m) A' K6 Q# L" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄
( N& q" W7 A$ y7 [2 y黑胡椒粉         少許$ \7 w: }9 d: d  ~5 @* f
橄欖油         適量
" N" c8 k3 g2 G2 u4 t( Ttvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100gos.tvboxnow.com3 X1 s1 S. z: y8 n2 h8 p1 V
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! p9 F% v. i8 X3 [7 w; j) j  Y

: f9 n9 i/ f6 {; a, K$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ h' A4 q) ]! Q. G
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。* n) ^+ `) q! t5 O% Z( f: N! ^1 b/ P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
$ V& g, T; _) H: m3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇& ]1 _5 x3 h9 }- r2 ?* {
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
  `2 F7 D8 `  L) R! `. {tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 I8 o1 S- Q& H: u; Z
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

# g# |+ `0 t+ A" d焗肉醬麵
" {+ c  F( m7 }$ @* Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) c7 e8 S% [8 L! M菠菜義大利寬麵         100g9 }; |2 [8 D5 d
罐頭肉醬         50g
) b) C+ q7 q& a$ u2 W  j# J公仔箱論壇哥拉索乳酪         25gos.tvboxnow.com1 M7 n+ G1 N7 b, z
莫札雷拉乳酪條         30g
' s+ w9 z/ y) f( `( ]4 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
1 y, C" I2 @* L9 H, P鹽         少許
5 O# Y; G" h& j9 X* @6 g7 Z9 F, z* i# Z9 q: e& W5 `0 h: N
【做　 法】os.tvboxnow.com- ]9 o" q- O, A
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇6 o; V* u; @( c9 D5 Z# ~
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; l* |1 D' S: z" a5 S+ O; Y
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。