BeiDouChef

6 c2 F: S' J  G3 Q
咖哩義大利水管麵os.tvboxnow.com0 N1 q1 l6 ?# }, H" b' z
【材　 料】. }! t* X; J( k' |3 z
奶油         40g
6 f+ k  M* Q( i2 G8 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
  H5 G/ h. j3 n5 |' T' `tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
5 F- P$ k/ z. @) j# A煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  l2 X+ u, n+ [6 G. O5 v
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 C5 f8 U, c
紅椒丁         30g
! k' N5 h. z! Y/ t; X; r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
3 k( F$ }4 t7 F# _0 x起司粉         適量
5 I3 I! c$ C( v9 x- c. P0 e
, Z; ]  B' e- s1 @+ s5 D  j% h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 K' P$ ^$ L6 s+ J
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 n  C" S( O0 y5 t2 G
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
* e# w9 A3 ^& ptvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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3 H  D! ]/ B- K3 x+ {" I7 Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
1 e! N4 Z6 D4 e5 j' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: ~9 C& P5 J9 I+ Y$ j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 v/ Q4 G& A- k6 h- R, \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g2 x  l" z! ]6 H
煮熟義大利直圓麵         180g
8 j1 t, q0 u' ?公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇. a5 e8 h2 ]# e( p% z$ s1 F
青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb* X! k) g& i. r4 C
煮熟南瓜丁         70g
" F& u7 D& a6 `: J6 p/ U$ b咖哩醬         6大匙
: n$ W: {, P: @5 s  U, S起司粉         適量
/ ^% B4 h3 ~" K/ y: N5 H. S* Z# W" l$ }2 d7 A( R; P
【做　 法】! w9 o5 o" Z* N! }5 v9 @! ]
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。* T" t5 n; m( m# a
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
1 V& r" h: y& b3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ H4 S  q7 L' b
4.灑上適量起司粉即可食用。

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! e  j# z( w. Y; B' vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
' |: }3 n7 C! v) t3 M0 Y5 p5 Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. n9 a0 y8 i+ e( ^5 I
雞胸肉片         150g+ {  H! Z) d0 Y* e' w/ w5 u' p
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! k5 f0 f" J7 Q8 e
鹽         適量
! K' q7 m7 {9 K9 W2 Y  E糖         適量
; g* J/ ]* y7 F% bos.tvboxnow.com白酒         適量# X! n0 z6 a# p1 h
橄欖油         1大匙公仔箱論壇  b" n! |7 p# }0 R
洋蔥絲         50g
" Y& B6 i4 k8 h0 ~tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
9 _# L9 ~  S% |' q. x6 I' P) `2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc/ Y5 v1 W+ h2 C4 V+ J: C
紅椒絲         20g
/ t! ]! Z% I( w5 U熟松子         10g
- y$ m- e* k4 O+ v  U, Z* xtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 R. w1 _9 K7 f

9 k0 l" q+ i9 H& Hos.tvboxnow.com【做　 法】
1 y( s6 E0 y& O5 ^5 n* v0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。1 T1 e. f! g: C2 t& |
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇6 N0 L5 b" I# W% o9 j$ ?
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。. D& \8 A  e; k" g" S) C7 L" c: y9 u
【備　註】
3 Y1 C* J% B. e; _% Sos.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇! {" v# W0 ^7 Q

! c  U7 D4 t6 T) d+ x: S5 _/ j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
; e  n0 X& l# L3 j& los.tvboxnow.com松子青醬
( q4 R9 G- s" u" w) j# j公仔箱論壇【材　 料】
; {  ?5 V% R; v* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb4 |" P: H. F# ~: u& }. L
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 [) f$ m& R4 v
九層塔         40g
) ]. [4 b/ n3 Q/ D6 p$ O蒜頭         6粒1 n, f/ l3 ?) W7 k
黑胡椒粗粉         1茶匙
$ q" [6 L- l# Z7 E3 e. qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
' `$ q) a1 w* ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B# m: O+ C  c8 E
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I2 T$ l3 \% F8 l) p8 p
西洋芹碎         50g
9 Z) I6 l7 J: s% T鹽         適量公仔箱論壇  @+ o' c4 ^5 q
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& U* ^3 f# B' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% z( z) i4 ?2 a4 D
【做　 法】: @2 e$ F) u+ u! o. \  }* k
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
# I5 v7 o0 m' Z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
' K7 X6 Q' S) g3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& V) i) l# B: i: o8 \' O  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% c+ z) _( ]5 v
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
: S3 k4 b# F2 I/ V6 Q: [! L3 X3 S$ v公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) O' y% L% A% g) u
鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb% o  H1 B0 Q2 p' X+ s
【材　 料】% o) S2 y3 `  I0 Z( A
鹽酥雞         80公克
$ P% X, I. D# X: L0 S$ u# o, N2 H通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' S3 _6 B# R# D  q' I
小蕃茄         3個/ q+ s5 H, I. g0 Z% \
鮮香菇         1朵
  i, ?- o0 h6 A5 E; E; l起司絲         適量! `0 x/ U( K+ f8 ]9 |* w! V/ f
洋香菜葉末         少許
% g; W" P( h( n  d( L7 l! j# X; _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com1 j% o& }$ V8 w4 W
蕃茄醬         3大匙
  q' X& M! q: g$ |0 g5 `8 N$ ?os.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com; t% u) E& t; h1 \; f
os.tvboxnow.com# _7 E' [; `6 N1 ^9 X3 c: M3 @
【做　 法】
1 w1 ^5 T" P; uos.tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
8 U/ H) i8 L6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇# A0 l+ ~5 X- @. H! R# f' t
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
+ z! ]; B) V6 i+ s; @. }* R0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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* M, I, h6 P' a+ p, Y) z# D+ `tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: z; I$ `, n. V
【材　 料】
1 ?. ?4 H$ t* W4 {6 }5 N$ jos.tvboxnow.com鮮蝦         4隻
- n4 S( _- X, o# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
; E  _8 \! b' c4 F. s8 L/ c, x公仔箱論壇洋蔥絲         50g
3 f2 n. U4 [2 W$ E  k0 k煮熟義大利直圓麵         180g
- C! \0 i# z' mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc( L3 r0 J, n+ F! ^( G- T! b* k
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb" T; }) f8 _6 Q4 [- m6 W; z/ @
松子青醬         5大匙
$ Q  p& ~0 S$ y+ k: L3 o2 X" vos.tvboxnow.com熟松子         10g
! ~8 j2 [1 f3 k8 n# s- e* E* r+ e) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( N8 T5 g7 q! C9 h1 X0 T
【做　 法】; s5 G1 E  f4 q
1.將鮮蝦去腸泥備用。
' @& o  p" i# e7 w4 mos.tvboxnow.com2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。9 _1 g5 H- [$ H, K2 e+ U
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇8 a  T. N' ^4 T8 u& k) f
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C! f- h, z2 _! d6 Z$ {
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇! R" _* i. X' t8 ?% h  f  P% A5 L  v
【備　註】
8 Q( [$ t' x& Y% |  |' ?松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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6 h1 I- c8 c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  x5 T- `* ]1 c4 V9 N: P0 d0 g
【材　 料】
( B) ~2 Y4 i0 ?" U3 R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
& C$ y& M4 E' X7 o7 H% M洋蔥碎         50g
% s. N, a) A% K* I4 i+ P公仔箱論壇蒜頭碎         15g
, T# _( Y& w* O3 Z( n8 S0 M( g公仔箱論壇牛絞肉         300g
2 Q  `  c% F( G( r公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇9 [: y- T; ~# c9 T# \0 A+ d9 u
月桂葉         1片
& W, h7 J7 x% S6 }: m+ u5 ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
5 k3 L( a: V! f紅醬         1杯
! i9 n9 e  o* l. S% Q' q% T$ ?& @高湯         500cc
3 I0 h! ?2 U4 P% k/ mtvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g
; h4 w0 g0 p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g
- O0 g. ]1 n! f/ Sos.tvboxnow.com
3 N; d# W# X1 _# Q# a! atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, Y( S' Z! N6 |0 s5 w) C9 f- ros.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。os.tvboxnow.com- Q4 c2 v9 y( i  F$ @* O% p
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
" q9 M, ^  a. n. p4 ?6 f* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
/ q6 W2 T# Q5 v0 s" m( Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。os.tvboxnow.com. D: |) ]2 }& F; O
【備　註】
* ?* E, o# W. ^$ l; f紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 8 F' K* \$ r9 H$ d& X4 a9 }

6 r1 z; n. I7 vtvb now,tvbnow,bttvb
" z1 X' N1 s' P$ n+ r1 x紅醬os.tvboxnow.com- G  r  k. H; A+ C1 }; |. r
【材　 料】
& D/ f' J) D9 R& r! |; V& O0 @公仔箱論壇奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! W6 S( @' N# `, Y( k& n
白酒         1湯匙
, b& H; l$ s9 W$ g紅蕃茄         2顆
* L8 _5 f) E9 T) w- u! n+ Y罐裝整顆蕃茄         2顆os.tvboxnow.com. \2 q. Z0 O* U' B8 f
蕃茄糊         1湯匙
# Y4 j: ?4 ~1 _, ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
& M7 K* K& z8 [, i& t6 A. n+ l洋蔥         1顆/ P2 [; ]8 x* }
蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 a# s9 K1 a4 z' r/ g9 H9 [4 s
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb( l! `* T& O5 ?
西芹末         1匙
) C/ s6 v& Y/ e, b/ \& _. f* G$ C巴西里末         1匙公仔箱論壇+ h' J9 g6 n& U* P
玉桂葉         3片
6 P0 m- q( H. ^) j+ P$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
0 d( j5 ]8 ?( _% Y義大利香料         1茶匙
, P1 ?! c4 l& e( [. g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T" c) k3 C2 V) c# k( y! e【做　 法】, `  R3 g( k0 r. j, L4 a' F
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: ?* W7 {$ ~- n3 y3 R# f
茄香海鮮圓麵& e* E& J* @( J7 a8 v
【材　 料】os.tvboxnow.com- S. A- ?2 x: D9 O" M# ?
橄欖油         1大匙( C9 g. e% r0 G+ [. n5 z
花枝         適量
) w! z- e9 ^  [& y公仔箱論壇蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb- @- {: g* M4 l* a- i# I& F
蝦仁         適量公仔箱論壇, E" k3 x8 }: y$ j
鹽         適量公仔箱論壇# F; j4 l6 ]; F: \% C  o) p) T
煮熟義大利直圓麵         180g
5 v6 P' x6 v8 Y: ltvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
  P# H3 E! U  n$ l4 `起司粉         少許
# M: F1 d# j8 S5 ~- ^公仔箱論壇巴西里碎         少許, A3 x1 B, d9 T) ?& b
9 O; j0 ?3 o& ^; r: H
【做　 法】  ^  ~5 b' t  N, t
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 c# z  h1 c9 l0 L! Z" o2 I2 l
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
4 k8 y2 P# J1 [1 k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
  F1 D  M( R1 x. G& y! ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】& E2 c) x5 t7 M- Q9 j7 w! I
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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奶油培根圓麵
  c4 c/ e  B* [; v! aos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com! x% B+ d7 i, i! o% Y, j4 a0 A
青花椰菜         70g
" H; m6 s, w; J7 b; D) utvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克# ~+ h, O8 P% l6 C/ ~  h: X
大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 h! v& ~8 X( b* v/ O. }5 E  k$ [
培根片         70g
( B: n0 ?2 G$ o  j. o) f5 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
; E2 j5 K  ^1 W5 qtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯- e/ P( r2 x4 O
煮熟圓麵條         180g
5 Q% b% k' N8 Q0 {  p0 b
8 N% g1 n) G5 @, Q【做　 法】
& C* b  X3 C. Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇; |# j/ F. s) y5 }: G' ]# b$ v4 D
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。3 m. K2 |* Z6 X/ D
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
- D. H! W" p  m, |" v# ~  W5 \  `4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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* J# V' b# \$ U
義大利奶油雞肉麵
; S/ b9 N1 Y, L5 x( }$ W【材　 料】
' H6 N  ]) {9 J雞肉         50公克公仔箱論壇; t' @+ r/ ~' p8 i; r( z
蘆筍         1根os.tvboxnow.com/ g& d$ ]$ }. Y- ~: g
紅甜椒         20公克
7 ?* W* Z( S; t  o7 {& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
" l5 C7 r6 X4 E* ?/ k義大利麵         180公克
5 j" ^! z5 Q% y; l3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙6 j8 }  B; l* E4 ]  c2 l- a
橄欖油         2大匙8 \, n! g% L* G- Z( Q9 T' [
蒜末         1大匙% E! S+ L% w. f
洋蔥末         2大匙
) E- C$ }$ M, Y7 {- P1 E: r義大利奶油醬汁         適量
0 W: F1 Y4 B' M- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 u% V+ [) f& x

) ~2 Z1 O: ]$ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( D' T+ g7 ~2 s+ z: H0 wos.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
. s& N% K  \  w/ T4 Z6 E5 W2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com# o  P! s& f: U+ F+ y$ A; X
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: R' V5 U9 [2 q& S
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
6 o) |& i3 H; O【備　註】
) Z. I  F5 ~9 v義大利奶油醬汁的作法
" O) a) d" o# M: K材料：
$ A( u2 V( ^& y3 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
# d# D( r7 k8 W5 S作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 J0 r( l/ u' e- R) p9 d
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
! z& S0 ^6 c+ i: ?( d$ a2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ n$ w4 d8 o+ y; p9 J0 a" k3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵
' Y5 h0 N! N- P【材　 料】
# Y8 ~8 @) Z: o) N; @tvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克! s: }) c8 c. I+ x9 z2 e
蛤蜊         12個
4 i6 ~; S2 ^$ A公仔箱論壇洋蔥丁         適量
3 a5 b, f9 w5 V2 `7 j公仔箱論壇蒜末         適量
7 L* Z  o0 R, j8 @* Ros.tvboxnow.com2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇  ?2 L3 j9 m$ z( M) X/ H
白酒         少許
' ]+ z+ R# {' P- `( [, R: Jos.tvboxnow.com香草高湯         3大匙
* s3 J5 D. c0 i公仔箱論壇鹽         少許
' r4 l: d# n  ?% K3.青椒丁         適量
/ g2 F1 p$ A( M0 O% W, M紅甜椒丁         適量
" i! d/ I$ I. E7 Mos.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 I" h8 K  {) k1 G; p; `, z
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' I0 Q8 x/ O  _( y- X" u
3 F- ~' X$ ~) b3 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 P- j! q, a: Y, ?
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
1 u% F: }! |( A( r/ [) mtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

$ j- K  p2 X  i% j) j# ~( Z( G
黑胡椒蘑菇醬
/ A; O& X/ f+ ?. Z' g% ]公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S5 U7 u0 N( M* R8 G6 A
1.蘑菇片         1/3+ v" b' o8 K3 p
毛豆仁         1大匙
) x( T1 j/ k) Z' f& p公仔箱論壇2.奶油         2大匙
+ W( S1 S2 e3 c6 Y( e5 U6 K公仔箱論壇蒜末         3大匙
/ }# m! [, ]7 I8 _/ Pos.tvboxnow.com培根末         4大匙
$ m% q( i) P& l/ sos.tvboxnow.com3.洋蔥丁         1/3杯os.tvboxnow.com& X, J1 z5 y4 L  d% t# y; k& U
胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 d- s: W4 \* Z; Q$ V
月桂葉         2片os.tvboxnow.com3 j& X/ u$ e7 z, c1 v8 P

5 Z& Z# i- {2 O: S, @os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com" n8 U% _! C8 P9 n& [5 M
1.醬油         1/2杯
" s" t3 ^: S9 D5 w1 |% z# {os.tvboxnow.comA1醬         3大匙
$ ?5 U) U' p/ y* X* Y. b, Nos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! z/ l9 H: Q6 w6 @: R9 z
高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb: C. P; ?5 }0 H/ [. Y8 v
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ t3 R4 S3 t: b- ]) J6 l* w
白酒         2大匙! f2 v  T: M* _( O2 a
2.黑胡椒粉         1大匙
4 |$ V1 {1 n" v' t; Q
" o7 C/ y9 E7 `/ A$ \【做　 法】os.tvboxnow.com- L+ D9 D  u# h* W+ G  ~0 J4 i
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇7 a, F8 @8 X" A& U6 C5 C
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。os.tvboxnow.com7 I3 ~" @! i+ \5 h& G: ^6 z
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
5 q6 e% n' @7 Y; _5 v! p! S( a* H【備　註】
7 g  }- b5 e+ x7 U( {0 j8 U也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' A: z* h. l4 @1 f+ L4 q: H
香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: f% l; W0 ]: ~
【材　 料】os.tvboxnow.com$ q, e7 D! E1 r) }& K, S
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% w* c; K; R* V2 V
香腸         250公克
( q5 J3 `6 x* m  |  b1 `. J$ B' Mtvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
9 o$ N; V, J' N) k9 `8 [' p& G" d大蒜         2瓣
( ^+ `0 A( k% J  o. Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個公仔箱論壇8 W! ^( l' W. P  H
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 z- v  Y' a2 i  D5 N
奶油白醬         80公克5 g. B3 W) n# r* A# p4 u# `
鮮奶油         60公克
% _- X2 g8 R0 r+ Z橄欖油         40公克
' e% j2 I' s; y; ntvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
4 A% n% n2 q# Q( x  x0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 F) d! M4 a' \% oos.tvboxnow.com巴西利         10公克
$ u! J; {6 U6 q& S! g$ b公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 Z. R6 R3 D* D6 o" m' z2 ^/ V

* r! b' p" l4 |# t  {【做　 法】
& [2 j5 z, v3 G) Q* f9 z1 z/ m1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
& E2 O: X; K4 T: ]os.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。8 J3 c! m, w2 Z: T. n
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。% F) P* y, k5 d# X
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ ^& W" b6 Y
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# ~) a9 M* J( F8 p4 j3 p9 U, S咖哩奶油義大利麵
- N8 K) F1 z* i4 T" Y2 ]5 ~( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ?' i8 m. t6 b% n/ X! _  ^- h) S蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 m7 u% ~5 j9 e, @2 Z* `
里肌肉片         200公克公仔箱論壇) b* j- |3 v  v6 t) @- q% W
咖哩粉         15公克
; k+ H* Z" u+ V, Z- O# i( ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個& s, l$ R6 t8 p  Q
大蒜         2瓣
, [  [3 y5 Y1 U9 f! ?os.tvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: p4 n& e- i+ X+ }0 C
高湯         200公克% u7 }) m; M; w! q1 g
奶油白醬         80公克
. \/ [+ Z0 C  w; g. s7 P1 g. ^7 B( Y公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇& N; C' O$ Y7 J! t! d9 T
橄欖油         50公克% B1 k& f  @% `, h0 Y4 D
鹽         少許
* u4 ^2 [9 R1 u+ ?( Q" p0 t- Y巴西利         20公克os.tvboxnow.com( ]: j0 z; _: C# I+ E5 s6 L# s
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 ]* e3 y! k+ }: s$ l& K/ t8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 x, n: w7 T
【做　 法】
- U6 _6 M- B* |2 P1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
, L. A2 ~% A- j, ?; h; ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 {2 X; G, T" v. R0 K- H  M9 k
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。os.tvboxnow.com8 _; T+ X( T4 {' N2 w- r( N3 a
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' B+ b4 s! Y! H( ~0 n# Fos.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
% L' O1 N: M  R/ C5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。6 W( m9 `8 P4 n6 f' j5 l
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ f3 p4 a5 S% ?) u" W6 B, P
* a& A7 T8 E: E+ C# ~

- w  L5 p6 C$ c7 w* p* g焗海鮮通心麵
5 _6 [0 v1 [! V  H2 [1 G" B* C【材　 料】os.tvboxnow.com2 s- R; n% m) ~2 _1 m  S+ ]
A.通心麵         100g
: y/ b* Z. v( o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gos.tvboxnow.com. G2 o' G5 B+ p9 ?- i/ X+ w
烏賊         30g0 m" k0 f" [# f9 T1 C
新鮮干貝         60g
% X, {1 V. a7 X2 q* V蛤蜊         40g9 K) _; w1 T+ t( R
蟹肉         10g公仔箱論壇+ O2 L1 w5 p4 A: A. v
小蕃茄         4顆
' ~! U8 n& F# q. Q& Q9 o6 ytvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g
. W/ f: v( m2 e: Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
2 x  \0 D! k3 {$ H/ \* ]- _os.tvboxnow.com鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb# S8 d/ C+ ?8 \7 t
鮮奶油         30㏄
  P. v% n: z, S7 r2 `公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
5 Z7 q( H3 g4 C) l橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' e" `3 L2 H: G; D* n( X
莫札雷拉乳酪絲         100gos.tvboxnow.com, u, R) |$ V$ d  m
鹽         適量os.tvboxnow.com  J) Q) u  q1 W7 P9 |

% F" c- a- `: {+ F公仔箱論壇【做　 法】
4 k, S- E6 G) `7 S( @# Q/ c  G1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
4 j7 S; A; m8 G" {! q7 B/ Y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇  W; G( O4 r& |- R
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
6 U1 |. y0 u' Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ l7 J  s: q( K! c
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。* J' |. K0 e% E- t4 [/ [
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! x# D' u4 p& ^  Q& P9 g' m: J8 K
焗肉醬麵
$ P% E" ?, G7 P* U% m4 Q& E1 t【材　 料】
7 Z8 c; |( z5 n2 }公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g8 Z1 ^. q1 B8 h1 _
罐頭肉醬         50g
/ D2 r3 K0 \/ Y' R: ]哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb8 ]- b+ Z: e% f0 {& z& O
莫札雷拉乳酪條         30g
: {9 h% K% [9 `! D. ^鮮奶油         20gos.tvboxnow.com" H! q2 I: E" j) b1 J1 e' Z( b
鹽         少許
& |' D" S; a$ t/ N6 P0 c+ K6 los.tvboxnow.com
5 K9 E3 A: j" R2 Y: l- j【做　 法】
6 a6 t- |3 G% r+ O* K' g公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。1 j& Z  n$ t1 d4 h& f
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
; m3 h) ~# g) X1 }: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。