BeiDouChef

! [: g: {& ]& C& l' }5 Uos.tvboxnow.com滑蛋烏籠麵鍋公仔箱論壇9 @* D. M$ {) }- o8 s
【材　 料】
/ b0 \' Q! |0 M  ?) Qos.tvboxnow.com湯底材料：os.tvboxnow.com1 b. c/ |7 c+ c# B* w8 h3 Z
水         125㏄
% F/ \# r$ y0 \1 f% z$ htvb now,tvbnow,bttvb鮮美露         8大匙os.tvboxnow.com# h9 s" k6 N2 R/ v0 q
煮物料：
+ d# v, K* u4 ^. `7 D公仔箱論壇雞蛋         1個
7 z$ R0 L3 Y, ]7 e: ~: u; \% F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售壽司豆皮         2片
1 ?9 I  P- l+ o: h9 c. z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵         600公克3 H2 f4 `9 o0 p/ C, x
蔥花         適量* [4 S3 e( L% Q! V- c
tvb now,tvbnow,bttvb& S. i" h4 T' N5 X
【做　 法】# C# v' [# o) d1 H9 q$ n6 K
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。; i4 m( y% l" }% B9 ?
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
0 n7 f9 i, y1 R3 b  u' c" aos.tvboxnow.com3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
0 q' a' v# @/ W3 P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# B, w7 O( W* G& ^
雞絲京都醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: r5 F4 W, z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& X. Z4 z$ _! ]$ B7 e3 R+ c7 f: [
麵         200公克
4 t* q9 Q9 s7 N3 u2 N8 t# eos.tvboxnow.com雞胸肉         100公克公仔箱論壇2 y; c7 W4 d4 y( p& o2 F
洋蔥         50公克$ {' e' [& a5 o
小黃瓜         1/2條
: _# W* t6 N) _" j* J; W9 [+ e水         20㏄
$ r* ]+ I9 G2 Q0 o, Z沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ f" X( I+ f

: k0 n; }( v& I" Z2 c; X$ U【調 味 料】
/ h5 \- t) v8 Y7 m& T- g% B辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l& O( j$ U0 B# |
蕃茄醬         ？大匙( V( j+ T: _9 i3 \" l4 z% T: b. G/ f# c1 H
蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- `2 X  J  f
糖         1茶匙os.tvboxnow.com5 P: h: I: @+ n7 Z& T# `/ h) x: u$ m

; I" t( P* \+ f: E6 b* D0 V- Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- O3 S2 v, v' a. |公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( _- f, z; J/ M/ @
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
) k) ^) M! H$ [( l# i$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ t* Y/ ~: p0 o/ d, j
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb% N0 {  ]0 g, r( p& }% }
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

BeiDouChef

: x; z) Z! {/ U' I9 x! V- {
豆腐肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb' w- j7 f3 }6 d0 S" G! b& q8 Y
【材　 料】
# r* c6 K. m2 @( Y: q. qtvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
7 x% ~# t8 A8 X  E& ~4 T- E) R1 r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾         3塊
, p: a( q/ y( O絞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 x. ^6 ?: p, p0 l
薑末         1/2茶匙
. o1 L1 U, f  }0 T公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇  j4 o- g. d1 B

) I$ Z/ g/ |9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- J- s' W5 w2 Z. w" g
蠔油         1茶匙os.tvboxnow.com1 e! j; N: S" {) w
鹽         少許
9 R: d# o2 O! U# }$ Kos.tvboxnow.com
/ {! [4 O( }$ i8 Y1 @6 l- k7 @【做　 法】
, g* g" n3 ~2 n4 \2 M- W1.豆乾切碎備用。
5 [+ ~+ J% ]* y2 s- N2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
1 Z/ a# H7 X5 n1 B/ M1 x0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?( r; ~; m1 b  h# v
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

8 T' ]" Y9 ]3 z' I( Q6 ?7 s
豉汁甜椒拌麵
* T4 i, M+ Y; D' z# |0 p' A2 i【材　 料】os.tvboxnow.com; ]: P& ~0 N3 c: C4 Y1 k7 l. D
麵         150公克
1 @$ s; G6 M2 p/ a. O  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
3 x9 t5 N: ~9 Y  I& S% |7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, k- b1 B. @7 \
紅甜椒         1/2個& n! q5 P; _( N3 o
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g3 m2 r1 ^" D$ b7 ?
紅蔥末         1/2茶匙
- z( ^5 S0 l; N& R& y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com: ]6 A) M4 \- a6 t: c
, v3 ?1 S- C: ]2 U
【調 味 料】9 L: V& h6 u7 E! }
蠔油         1/2茶匙' u7 L5 Z) }' x+ c
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com& o: y9 N( m4 E6 u
米酒         1茶匙/ Q5 J- S0 D: _1 I. k' s
tvb now,tvbnow,bttvb# r6 o- i; S: ?# J% E! D& [# D+ I
【做　 法】
+ U& q) w4 n! L( |! f1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G) |, J$ J0 w! q
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
  E' r' r7 O/ A* [& }公仔箱論壇3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
/ f! D) l$ L* \; ]5 R, Zos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' x- {+ @; H# _; |* d' Z0 G公仔箱論壇5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

& X! A! f# D* Z, D7 w& O
福建炒麵os.tvboxnow.com9 D+ ^# Q- ?' V! E+ w
【材　 料】! E- L9 m1 X% u$ B: V3 r7 O
黑輪         2條
( j, O) Z" O7 ~( Z( w; x% u, ~& j粗米粉         1/2包
, ?/ b. t, _! A% ^, t( G% V5 e洋蔥         1/2個公仔箱論壇' e5 F% l' o( u0 E" N8 f: o" U
韭黃         20公克
' N' J" J" ?3 _7 U, B. E  Ios.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. Z: u0 H2 M# p0 W
油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k5 m! j  E4 _. f3 x, T6 V

( F# n7 T8 f6 L7 x( b3 M* N【調 味 料】os.tvboxnow.com* t0 W7 p1 [- Y) s7 W$ J3 p# o
醬油         1大匙
$ \0 M" [, }3 R8 K5 G: e蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. z( [* e& Q3 E/ B) [. Z- o
細砂糖         1/2茶匙
: F$ _# s$ [# `( {1 a. ~8 Y8 yos.tvboxnow.com南洋甜醬油         1茶匙2 t0 ~) b/ b! ~; V
鹽         1/4茶匙
! L- |  t* T! B% C7 A5 G. |% ?os.tvboxnow.com( \. g0 ]. }+ }1 ]" D" A1 O- y" c' v
【做　 法】
5 u7 p* {6 A& S0 ~! Y# M  d. _1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。7 C; H/ y1 J$ v6 g0 y
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ f5 c' i, J  H# e; E6 Y2 A7 J
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
% i4 j. R2 v) s: `' l# F4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

4 @. B- @# x' m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% @- F$ M6 p% j! g3 {0 U7 q
麵         150公克
7 D3 P8 N+ k# a3 P% m絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# y& T$ D. Z, f4 e' ?* W% H
薑末         10公克
4 P% Z8 _! _2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克os.tvboxnow.com: O# P6 T+ e7 d. }# r- j) `& f- D7 I
水         30㏄
0 o5 F7 @* W; ^4 c$ `0 e沙拉油         20㏄
9 F: d+ \$ g- W. j+ Z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w# d/ y! j+ p  K5 V  C# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* J2 `9 C5 a( g: u) K$ J9 o
酒         1/2茶匙+ G2 k2 ~, n* I# p0 b, j+ O( y, R
辣豆瓣醬         1茶匙
4 R4 H. l  M: W$ d" }+ s( r) E公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
4 J2 ^7 K/ G& W9 A1 X( Y' r! T& ~, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2茶匙
0 R! x9 ~$ O$ `0 S1 k糖         1大匙
9 i( ~  A( u$ I2 R- ~9 [公仔箱論壇
3 ^) d) F' k2 z/ |  ~$ y; V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 ~/ \4 D0 r$ u. k1 Q
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
$ _0 [  {% b! c3 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。公仔箱論壇# P. b; _, ]. ?) R
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; S* O6 x( W1 t0 k+ g$ `
擔仔麵
; r, M* J5 i$ x$ F" k- ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com/ b: [0 H; O  ^2 ?& S" f2 ]
A.豬絞肉         600公克公仔箱論壇0 c$ G; m. F0 A, f
油蔥酥         80公克
  L! z8 R6 R3 D. ^3 H  z0 }os.tvboxnow.com蒜酥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H' L4 F/ d  a$ i/ I3 Y5 c% N
豆腐乳         80公克os.tvboxnow.com( p) }- r, g8 x5 i
米酒         120㏄
) V* ^7 t  W3 C2 b. ~( P5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         60㏄
/ X, Z8 b/ R! A( c8 H雞粉         2小匙公仔箱論壇. W! O- o4 T6 {/ T) f
白糖         1大匙公仔箱論壇' t) M; F7 i  u. j7 T  _6 ~8 m
蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! A5 a4 f+ n0 z! _  f: X2 o
胡椒         1大匙
0 i0 w7 Q# W7 j+ Bos.tvboxnow.com熟豬油         100公克
- x$ G% A& N' m( T' v公仔箱論壇大骨高湯         1杯
7 C* D6 W& c2 R! p& {tvb now,tvbnow,bttvbB.貢丸         1顆os.tvboxnow.com+ }  J8 R6 J3 O# L
油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: W; h+ Z. P% U7 L9 y  {1 M
鮮蝦         1尾
+ k1 f) ~* j3 q7 H: w里肌肉片         2片
6 U& N4 F* r0 z1 oos.tvboxnow.com蒜泥         1小匙
0 ^0 d1 _+ A- \0 J. j烏醋         適量
/ x. i+ h; X" m  L) z- L公仔箱論壇擔仔麵湯頭         200㏄
6 O4 P2 O! H/ I/ N6 t公仔箱論壇
0 q* a5 S3 q1 A3 U- `+ O3 g1 e- }( b4 A# c公仔箱論壇【做　 法】
0 x- W/ M7 l6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
6 ^1 e' s' M7 H( S2 O) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 H& E+ o+ q) y1 G+ U
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 |, J9 Z/ M5 l& ]; W% \
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。- }5 |0 ^# v! j& w* H
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
! l$ k/ ^" P* u; {& `- R) ios.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- W+ W% U: i, ]- z; H) ]# L
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

* s6 P; P0 \: R0 f* L' l9 F% D: G公仔箱論壇榨菜肉絲麵
# h) |. u7 I3 W! d8 e) u; P4 Eos.tvboxnow.com【材　 料】
2 B& H7 N! w) O. ~- k細陽春麵         100公克
" f; D* y5 o5 \  `: v: Sos.tvboxnow.com榨菜肉絲湯頭         500㏄
! B0 |4 O3 u: ?  _  Q: N; Z1 vos.tvboxnow.com蔥花         適量
2 k) b* S# l" }! q( utvb now,tvbnow,bttvb! s. {& F) p( R3 j6 \! P
【做　 法】
7 x+ k8 ]+ l4 O3 K' K1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。: _4 i' _" c4 ]' x0 P
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

' E% ^  o7 X. n8 X; V' L" D  Ytvb now,tvbnow,bttvb大滷麵公仔箱論壇9 a- v% T" r$ P' v$ I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 P; `& n* q, @5 r
拉麵         150公克
8 U% q# @- j) @6 F大滷麵湯頭         適量
& Z. ~, k! N5 o; m5 W$ ~+ [1 y2 ^os.tvboxnow.com香菜         適量os.tvboxnow.com, Z) n: Q: t) g6 X+ C. |- J$ D1 @* B
蔥花         適量
( O: V' [+ V( g* a5 \/ H* X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( s1 Z# P- C, r* y
【做　 法】
6 t- ?1 E# q2 Z% E0 |/ cos.tvboxnow.com1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
  \9 z5 Y  x  j& r2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb* T  [* K. k) P* [
tvb now,tvbnow,bttvb! |# K% _- t/ o2 R. c  g

# n/ i( ^8 i2 Wtvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭tvb now,tvbnow,bttvb8 P* p3 B6 U8 V9 D) i
【材　 料】
7 l- r* t* ~* W  V五花肉片         150公克
: f2 j& O5 W4 L& S% ]& e乾香菇絲         30公克( i8 B/ Q# K, {7 `9 {
竹筍絲         50公克公仔箱論壇* |* T# n/ F. p. Y; q& h
蝦皮         5公克
' d* E: w* T' K紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% e2 f+ B# L/ b
木耳絲         50公克
- Y* \- n) a4 Z0 j金針菇         50公克公仔箱論壇( a) D) r: V0 g
蛋液         1顆  Y/ T, I/ m% T8 H0 I' e
蒜泥         1大匙
. `, a9 g1 Z/ W5 ?os.tvboxnow.com* v- L# w0 N3 t+ Q  Q3 V7 e8 _
【調 味 料】: s2 W1 x8 _$ E: Y. ^# }' L% z6 W
大骨高湯         1500㏄os.tvboxnow.com/ {9 x3 c* E3 H: P: @
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 g% l; v/ H- K! f; ]7 x
雞粉         1小匙; {* L2 K: M  F! w7 C; V# @8 B# E
醬油         60㏄
" R+ O/ g% |+ _3 n1 T& M, R' n公仔箱論壇米酒         60㏄
) E- z% y- H  Q; T白胡椒粉         1大匙" G, m/ A% L% z0 f
太白粉水         適量
0 O: @! u& C6 E2 y8 P" U  c( e" C香油         適量% d$ S1 Y, s& V

) ]+ x7 N4 r: o( e【做　 法】
) S+ j$ Y' K; k. E) z" K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。公仔箱論壇# M0 s7 A# d. C
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 D  w1 O& V
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

$ K2 Z+ {% M( J
咖哩牛肉麵公仔箱論壇3 H/ ?* d' ^. k/ `: W# T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 ?* Q$ A$ i
咖哩牛肉湯         500㏄
, A+ s9 r7 v0 dtvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         1把
$ w3 L8 G8 G! ]' |2 x小白菜         適量os.tvboxnow.com9 _; d9 U9 z% r* I
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 N* D/ m  r4 n6 B2 K3 q0 d

/ a" W' S5 W& c3 i$ l" i2 X; w3 {【做　 法】
, V' R2 w5 c6 a6 t6 ^" `9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。$ h, X2 J8 P* u) e  d
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
, T3 c4 M% p- C0 ~1 e- z3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

: V% m" x. j5 t! E* Q% h" Btvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉麵5 A! y! x6 v: k* t# n/ I- [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( e3 i$ Q. X3 n3 L# K6 P
沙茶牛肉湯         500㏄
' a2 S$ l  w9 W; T5 E9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條         1把
1 p/ S0 n1 a" h8 N/ \小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# c( [' N- Z5 Y

, z8 ]: y& z" i+ `- J7 f公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 ~7 V- Q# X; O, \
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
1 E8 f) W& T: n/ h* C% A: k9 ?; d2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。" {5 r% _# o& \1 N, i0 j
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. L1 h+ o1 D& L/ h

% ^/ B& v$ o+ }5 K5 kos.tvboxnow.com
8 ^7 d+ w% b: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: ]7 h; N" N9 @
【材　 料】
6 g) d& @" Q$ m0 H  ^0 Los.tvboxnow.com熟牛肉         300公克
) O; k$ V9 \7 K: c公仔箱論壇薑         50公克& {% m2 P+ t# X- o  G- `% ]8 x
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: O9 _5 E5 r6 l# E) n
蒜酥         1大匙
1 v# G) R. m" O+ b) U" T公仔箱論壇牛骨高湯         3500㏄
1 l+ B2 x' k2 ]. W% V& Z) b6 H
# x& g+ C' s1 |/ x& R3 L* `* ]公仔箱論壇【調 味 料】- z( j# A* p% {" ^
紹興酒         1大匙& X& i1 M% y. F! e" t
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com) s% O- g4 C% d$ |0 g+ x) n
蠔油         2大匙公仔箱論壇2 y6 \8 L! m% l6 D
糖         1/2茶匙
  Z' x2 q/ q8 t+ y! r' o沙茶醬         5大匙
/ d" t4 ~. `; B# {. i$ N- W& j3 los.tvboxnow.com
# b; b/ q$ z0 v# C7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com6 L( Z: o4 d% d1 b* j
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' `( g7 d$ _6 v6 C
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
; q3 r5 W+ W1 @  r2 [os.tvboxnow.com3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

4 [  j! y- d# O胡椒牛肉麵
% N, M4 \% \) `7 P: O5 B% F: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% ]* L- `, z4 y胡椒牛肉湯         500㏄
0 d9 f! P1 D# y# @6 Z- u5 ?os.tvboxnow.com寬麵         1把
- [1 a, f- Z3 Eos.tvboxnow.com小白菜         適量
6 g. R3 A8 h. S) G# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
: F; p$ u( ~/ y5 z1 x6 A, P! f9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, Y1 L: |4 l! q& ~% k
【做　 法】4 G. t+ _9 D! Y& R
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。! O, [$ e. X* n& T$ J) N
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇' m7 Z8 ^5 S8 [- M4 S0 G/ l
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇. e( _. ~1 |: U
柱候牛肉麵
, R0 e$ ^& z( d- _% _1 s' {【材　 料】
7 _7 X3 I- _7 [! A3 g+ r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯         500㏄os.tvboxnow.com+ h/ C$ K/ P, `
寬麵         1把  g* g' u; u  ^  j
蔥花         適量公仔箱論壇) l! o7 Z: i0 Z1 o& T% n
公仔箱論壇* y& Q8 N3 a1 G1 E
【做　 法】/ J5 Q% R7 v: h9 S4 j) A% S3 s
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
( E- k( r: D/ T9 Q7 fos.tvboxnow.com2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。os.tvboxnow.com+ r, _2 T) u& z9 Y  e' @9 v* k

  c  r% C( r6 j: p. g+ b公仔箱論壇
% i% _7 L$ e$ c, N5 C% sos.tvboxnow.com柱候牛肉湯公仔箱論壇+ y; e1 w5 e5 B) {! r# X
【材　 料】公仔箱論壇) Q* ^( @1 V- n7 \$ F" J3 K& K
熟牛肉         300公克
0 p! H5 A5 D% M公仔箱論壇薑         50公克公仔箱論壇% m- G/ S; v3 j
紅蔥頭         3個9 {: p$ r" s+ G% {5 g8 Y+ D- J( c; E
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* p9 F/ u( r) B! E3 ]! H0 O
牛骨高湯         3000㏄
0 o& n' z# v) ]os.tvboxnow.com6 r5 M! n, b$ A0 c# W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 b& E) W  |) {5 C, F; Y
紹興酒         1大匙
% y5 g: x+ A8 {! i; q1 Jos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& F& @' F7 W3 c
蠔油         2大匙
$ l" D, j; A( X+ e8 I糖         1/2茶匙
: [. A3 G+ w4 ]2 Y% mos.tvboxnow.com柱候醬         2大匙公仔箱論壇! m4 o+ q3 g" ^5 F$ F4 k6 I9 a4 T2 j
- T) A/ C0 t6 [: Y! n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! b- X, a6 N$ y- J+ g, s2 o, t
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. l' Z  H4 M7 j# {! k
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。9 E- \; ~/ J2 R7 @" E
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( x2 G- m2 |  ]+ p8 L$ v$ ?
蕃茄牛肉麵         os.tvboxnow.com) b$ C5 U+ E$ n; C5 r2 q5 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 P: ^* y# q
蕃茄牛肉湯         500㏄
) {% ~0 n  g  t% i& o! Ztvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把4 v7 }8 a: q7 O, o! ~
小白菜         適量
' B7 x0 e& H: J1 T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許2 T9 ^0 y0 A4 @% e4 q& v

% |7 |9 j4 O: ?/ B1 s; i  R$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) D1 ~# b$ B2 i3 k4 |
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t& _3 q0 w: f, V" e( ]
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
- N) `$ O0 D- J- {公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 \1 n* j: ]
公仔箱論壇! [* }9 m4 h: _% X
tvb now,tvbnow,bttvb' c& i- `" t8 u- y  @- L3 f. I
蕃茄牛肉湯
$ m) ?5 {) k- u# v7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: z% v3 e& U# ^) x3 @, g# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆, v7 T9 x' Z- |) [. V
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 ^; U( C1 J/ ]! B
青蔥         2支公仔箱論壇& q* O* s7 U0 V. ]. g
水         10杯tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 J# ^* q/ j) P; l0 D

- I) ?- w$ V* f) N【調 味 料】7 ?, k+ ?: z. H1 [# @
豆瓣醬         3大匙
* r# B  S/ o8 y% `5 m' {) |7 d鹽         少許公仔箱論壇8 K5 V2 n& V# l5 `2 P4 m: b2 s
os.tvboxnow.com2 G& [' N: n- l( ^8 f+ s
【做　 法】os.tvboxnow.com2 p7 F: j0 I% L, M& H
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。公仔箱論壇2 b) B$ p4 H* u+ t! }6 i6 ?/ m
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。公仔箱論壇' S3 n% ~! [. z0 s; ^. a
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
/ d; z/ i4 R0 y$ Y+ O# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, E- j, m( z% e7 R1 r8 \
藥膳牛肉麵        
6 o4 m  [# H0 i; N; p  Q2 |. A$ a【材　 料】
; N- @( Z9 A' C0 o  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯         500㏄
7 @9 e$ e" R* ]# O4 g, O+ T公仔箱論壇寬麵         1把
: Q) F. x/ A) W/ D6 L小白菜         適量
  Q8 o& l7 B; }$ e1 otvb now,tvbnow,bttvb
; Y$ W7 c& `- N1 ^8 X( L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: d, r* m, C6 x# V$ U/ N# o
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
8 S. D- J! Y" E; ~1 f. {9 ]公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
5 }$ L5 P) U; \& @0 s# A0 ?公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
5 w- l# M7 z8 R# ]8 ^/ q; rtvb now,tvbnow,bttvb
3 A0 _% x0 d* f" p# a- Z+ |* }2 L公仔箱論壇2 F9 K' S; Y! j' M& y# B
藥膳牛肉湯4 Q$ ~" y  M4 w7 {7 i% ^
【材　 料】& [  h4 B7 R# l3 {" N; B& {9 A' a
牛肋條         300公克! U3 `8 A) u) X8 ]+ q
牛骨高湯         3000㏄
1 y. ]0 @/ U. F$ [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: k) e/ ^" z
當歸         3片公仔箱論壇; Q) U. G4 W9 g# \1 h: T
川芎         4片tvb now,tvbnow,bttvb  l0 l$ k5 C- Q  ~! ?, d6 C
伏苓         4公克tvb now,tvbnow,bttvb: P1 d' r1 ~$ V- i7 V9 Q
北耆         10公克
; H% r8 O- ~/ i0 z甘草         3公克
# ?! c) J3 R8 b0 y公仔箱論壇熟地         6公克
. @) R3 e- Y% f! \. M  E( P紅棗         8粒
$ }! \* k6 g' m  c9 x5 Y桂枝         5公克
# `7 N( X3 Y/ I' e* G' `公仔箱論壇8 E( R% H+ d# R. m: T$ i+ J' B9 H
【調 味 料】/ \# Z  J& r0 j' Q
米酒         100㏄
2 M% V  {" z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
8 g. x* ?# y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T7 T) r; o. u( A6 x" T0 h* a公仔箱論壇【做　 法】' z$ A9 v5 j8 G2 |
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
3 W4 s7 L( A# Z1 j# O; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
3 I7 `( L: G0 Y) ?( N& hos.tvboxnow.com3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。