BeiDouChef

6 h. D3 R7 U& n5 o; _4 C7 kos.tvboxnow.com滑蛋烏籠麵鍋
. c( d, z$ ^6 g0 l, V) a【材　 料】
' ?4 c8 q! B8 \9 c" h$ V1 V公仔箱論壇湯底材料：
7 t! p. M+ k9 O4 Q7 k5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( K( N4 B# T: T
鮮美露         8大匙
4 i0 T" `" Z) }7 l& J7 D: i% z8 _; ^os.tvboxnow.com煮物料：
* D$ S2 `% _% g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個1 e5 i8 {2 T: g8 t
市售壽司豆皮         2片
1 M) i* g, s) d; A烏龍麵         600公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {* Z& W7 r: E4 E" z" F
蔥花         適量
7 ]# M9 j: o5 d  {4 M4 A
. A/ {: ~1 u* g+ Z8 ^' G0 P1 Q【做　 法】
& S9 I2 x0 U: v/ O) b% j/ }os.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. k' b8 c( a3 D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。os.tvboxnow.com3 C- |* o! R" ?. _! {1 c- z5 _
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
  K# h( `. k7 D1 Q+ i! T公仔箱論壇4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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' f7 J; v7 t, o& C  M5 S& r
雞絲京都醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 _* C! i! ~
【材　 料】
- J7 c- z6 F2 z. \) h, @tvb now,tvbnow,bttvb麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; {: }; ^$ F0 v% i
雞胸肉         100公克
. g2 T" x5 O; J* H( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克公仔箱論壇+ E: R  A7 B& z% y3 v7 S
小黃瓜         1/2條
8 s& c8 c" u; O$ C  N8 ^5 m" W6 x; atvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄6 R; C" V7 R$ ?7 j2 x- X! x
沙拉油         10㏄
  X2 i, S: G# H9 f* u2 _1 d
+ Q* @9 W; i7 q& l( Z5 j! c$ I公仔箱論壇【調 味 料】, y, b$ v: `' K2 U7 |6 l) H
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇, o7 B: |( ]+ t' M) Y5 m$ W% u8 v2 X
蕃茄醬         ？大匙os.tvboxnow.com! j5 @; S4 B. }$ ^* x: O" G! O
蠔油         1/2茶匙
3 N' w; `& e2 E0 Q+ r糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m) n& V7 V* o1 v
os.tvboxnow.com- h+ Y' W5 e- ~4 r' N* x
【做　 法】
' L: j- u9 d0 B4 v4 ]1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
3 B* U: m' d/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
+ N, c' O4 h# f% Qos.tvboxnow.com3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。) p. y- R5 D& L! t+ Q) N5 E# }, e
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。! t0 D2 S: x& S4 F; w$ S: Z
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ r+ x& A. {3 F
豆腐肉末拌麵
1 c5 H- D( M" C3 U1 V3 n/ H$ Uos.tvboxnow.com【材　 料】
8 _) c3 h- D; a3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克
6 P0 I0 X5 E. v1 i# b豆乾         3塊
2 Z* s" Z! v; [# B" p) n$ Otvb now,tvbnow,bttvb絞肉         50公克
1 G. |9 O+ F* W0 jos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
" V7 g: ~4 q5 C! p7 E9 j; _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
: v. S- p& r- `1 f  F( `% i公仔箱論壇' U/ S+ h( z7 V1 d  y: I9 y
【調 味 料】
/ Q3 v( ?& u, P( ~* vos.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
: x: u# L$ A0 X' i  Y鹽         少許, y) \2 h7 @4 t* B9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: S/ M- V- S4 k
【做　 法】# p- r  e: {: d. m+ ]; C
1.豆乾切碎備用。
* ^+ }  N0 p( J4 C- G( A0 y2 z" ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
5 v) D9 z  S2 S- {; j3 ?2 Y' Q6 Mos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' r$ z  z2 D& F( J公仔箱論壇4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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公仔箱論壇, l8 K) y0 `2 F6 E3 ]( ~. ]
豉汁甜椒拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; U7 z% \7 K  [0 B- p( q6 |8 S& m: E
【材　 料】
1 u4 ^3 i) r( d; L$ ~- N! n: _tvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
3 B2 s0 _! Z* W* W2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙公仔箱論壇: ]* r* k2 `& F  T' R; g
陳皮         3公克
% L, a; e% R2 i3 d( ]5 ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- K+ f* T0 M' m. z$ L6 `: w' u; i
薑末         1/2茶匙
8 `% \' X# d9 w4 Z6 aos.tvboxnow.com紅蔥末         1/2茶匙公仔箱論壇& r) n" }* y0 ~" Y
沙拉油         20㏄
) F) d& C/ [( O$ }' ~/ o2 @) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x( S7 g! i- s1 @& i1 P  s公仔箱論壇【調 味 料】6 l9 R7 D4 L, c4 e/ k; q# R5 c/ V
蠔油         1/2茶匙
: X1 j  @) {) e( T糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t4 _4 Q/ V9 u1 ]1 R$ |
米酒         1茶匙
3 i9 `* _$ i) F7 G) u8 u" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h7 T# u- s8 k3 C; ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 j( \) f) r) @5 @* ~6 J公仔箱論壇1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
2 O3 Z5 e+ H& W) t; ]1 B0 R: Mos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
; w" ~* R, ^+ J1 |os.tvboxnow.com3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
3 I4 E7 x) w3 i; B1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。公仔箱論壇! r9 H1 R) P% J6 ^* {
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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2 G* F9 _! [: L0 l' L# {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒麵
7 @& }& _8 K4 N/ s4 [9 \【材　 料】os.tvboxnow.com2 \1 T; u# H7 t
黑輪         2條
/ ]  N8 p& e6 J& X3 w5 E! J粗米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 K% [+ x/ ~3 s" F
洋蔥         1/2個. u0 K  `" H( I$ P6 f
韭黃         20公克
* H: W) n! d8 j8 w  G2 C( ]紅蘿蔔絲         20公克6 I( J8 T* ?+ F& a" U! d9 p
油         2大匙
. i% T! o1 ?) a5 G3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ F' E* D8 o5 _+ }- ?* L$ P
【調 味 料】8 k' J; c4 Z" u
醬油         1大匙
  N6 |- u8 z% n. V% \  Z, g, x8 rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
5 v9 H8 P/ t) c0 c1 J7 T細砂糖         1/2茶匙
9 r8 T6 F# L4 L9 x' Y- H! x南洋甜醬油         1茶匙os.tvboxnow.com6 |! j1 f) E; v3 l# e0 P; S7 c
鹽         1/4茶匙
) w# H1 p- N9 L( q" R( {" v1 }- c( o' ~2 H
【做　 法】
7 z6 {( l' P- ^. `4 S公仔箱論壇1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。公仔箱論壇( ~0 b6 \0 T# V/ L
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
' M" L' L1 p7 D7 u; T公仔箱論壇3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
( s& F, _$ A! L% Bos.tvboxnow.com4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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( V- e" V1 \; e0 p  ^; G* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% _2 D0 g& C* F' {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克
! B; P, q  u' L/ Rtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         80公克
# Q/ e: l9 Q: u3 k# P& G公仔箱論壇薑末         10公克
0 Z: v! E) q; s3 a; }: f蔥花         10公克
( v7 a7 H, [7 Oos.tvboxnow.com水         30㏄
( T" g( i4 Y4 y4 ?( p. o, }公仔箱論壇沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com! ]4 o- v8 a2 J1 o+ a+ w) z' K4 |
$ Q: y9 f# z5 j' ~" @) j
【調 味 料】
4 ], U3 K  Y9 Z, S0 s公仔箱論壇酒         1/2茶匙
$ G9 P1 L7 z* b. B2 ~8 N辣豆瓣醬         1茶匙
& j$ L% a; w/ _2 \6 i% xos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
7 C1 I* w$ K% x# O1 O# Y2 \os.tvboxnow.com烏醋         1/2茶匙
  r! m1 `% @, n  r2 `' s9 m5 }! N- x1 \os.tvboxnow.com糖         1大匙
( ]2 q- y) H9 w) o$ ~! i公仔箱論壇
" s' T5 V( ]( c# \7 ?! U公仔箱論壇【做　 法】
3 Y" h/ q$ j$ |- `) f% p1 w; }6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
# N' H2 r! \; z7 t/ Mos.tvboxnow.com2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。公仔箱論壇/ J; t' q9 T' z) Y, X- C" l
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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6 [& P4 ?% {( U擔仔麵os.tvboxnow.com* g! s- e* Q0 |0 d0 f
【材　 料】
" K# ?7 p3 j$ p  i% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豬絞肉         600公克
. `  o7 g& P# f0 j1 f9 L6 X4 G0 P1 S公仔箱論壇油蔥酥         80公克
3 Z* m! W; X3 K8 z" V6 N. K5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- @/ x3 n7 X8 i" y/ F
豆腐乳         80公克
' g, m, L. \8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb: T1 a3 H# k0 A! ~7 k9 m
醬油         60㏄
! t9 n) ~2 k. l, `+ e$ b; Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2小匙
# `- U% N) u; k白糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G: o4 ^( R' a2 X# Y0 k
蝦米         50公克
& z3 f+ n9 ~6 R公仔箱論壇胡椒         1大匙公仔箱論壇; I6 _4 N# {. {# s
熟豬油         100公克
+ h! \% B1 v; C! C1 s, qtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1杯
& X( L' o2 {% Z公仔箱論壇B.貢丸         1顆
2 l/ u& N2 y) t  k9 Kos.tvboxnow.com油麵         120公克
8 s6 C$ r9 [/ a0 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾) U" m; S" _' [8 k% I* H9 b
里肌肉片         2片
) v0 a7 z$ }0 u( a' l* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
. n, O; V' w" ]( \7 J9 m6 x. x$ m, ^os.tvboxnow.com烏醋         適量8 j( L  A- A( M0 m" U
擔仔麵湯頭         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 d" ^5 b3 T+ T  R* J9 H
' h" q% X4 x% @/ j  N
【做　 法】公仔箱論壇& c# d1 `% Z) B7 P1 g9 V4 e! ~
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 w) I* |) P+ c" x
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
" ]5 i/ J1 j! los.tvboxnow.com3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。6 L8 u$ Q# ^9 s/ o- q7 E3 P
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇: \" b* K' O  P
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
( x- o+ k- y6 W: z【備　註】' R, E. [% c* Q: _& ~
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

( C- N+ O' `& a+ h0 r) r: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉絲麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 X" ?4 \5 r6 i2 o/ n
【材　 料】
3 f8 w$ }) P; z2 j% @# Q/ s$ E. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         100公克公仔箱論壇3 H+ T- @) l9 c# q. c, H
榨菜肉絲湯頭         500㏄
. u3 B. q$ K$ u5 f. q) D4 E5 L7 E; aos.tvboxnow.com蔥花         適量( \. l( x( J" w( x
tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ }! w! i$ |) l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& u/ y; w. `- a, F
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇: A  A. F" ?4 M0 z( [4 k( r" h5 ^
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

0 ?& m. E/ f9 O5 p3 g9 q8 kos.tvboxnow.com大滷麵
' i: d. r' t3 `【材　 料】
- K; f5 ~& Y6 u' G拉麵         150公克
1 e" [5 I: a% Z  c+ q* |2 R大滷麵湯頭         適量
9 M8 h! e9 I$ @& G公仔箱論壇香菜         適量
7 X7 E, a' p! w: e  ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量公仔箱論壇1 K0 @) I! {, [

- g3 c0 M* |# v# r& m【做　 法】
- b$ ?2 N  L7 Y: }os.tvboxnow.com1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。os.tvboxnow.com7 [8 q$ ]6 N# D: [% v
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
5 ^! o- g) j6 a6 Ros.tvboxnow.com
3 ?, @& P) @: E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H0 ^5 `# V( u' k! f大滷麵湯頭tvb now,tvbnow,bttvb* K& I1 i/ w: |# E: i4 ^; a5 u
【材　 料】
" W+ _5 w6 j" p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         150公克7 R; {: S; e) [& W9 D4 U1 b2 n1 T4 ^
乾香菇絲         30公克公仔箱論壇' U4 D, w  y1 t/ i4 n# C5 v
竹筍絲         50公克
/ R# N2 n7 Y4 I蝦皮         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; W  H  M! O# ~4 a* b- X
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ o" C/ s" u( j1 v7 A
木耳絲         50公克% n' i/ U& i, j" u( D+ U
金針菇         50公克
6 b+ {* O( Z: [蛋液         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ i9 w, d2 {% l6 e& k/ a# `6 R/ f
蒜泥         1大匙公仔箱論壇% i" A! {" X8 _7 ?! Y, D! w/ S

! s0 Y# z8 h4 x' w( ~: S  D4 ^os.tvboxnow.com【調 味 料】
# M& }+ Z2 J" v3 O! D# m大骨高湯         1500㏄9 N! O( x" n* V
鹽         1小匙os.tvboxnow.com( s: D: w0 M  G% k
雞粉         1小匙9 F% a& K* }+ n! m( c6 c6 w
醬油         60㏄公仔箱論壇9 q& ]0 m3 j5 c' u
米酒         60㏄
% U, s1 v: H( U1 S! h公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙/ K3 P. D  L  H: p/ a/ z
太白粉水         適量
6 Q& m8 f* c3 o& i4 B! [4 r公仔箱論壇香油         適量os.tvboxnow.com% |0 c+ \3 z! w. G6 _$ y9 d

+ N; E5 C" R$ H* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 H& v8 d; H% o6 O, X+ e: E
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
) r4 f/ J' a  v1 d4 g( x公仔箱論壇2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。os.tvboxnow.com* d7 ?$ _, I5 J
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

: w0 `0 M( @: O! f; L4 }3 `2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉麵
% i1 l& ~" m9 Y( j# Kos.tvboxnow.com【材　 料】
0 L1 W# r! l1 i$ D% P# d! s, ^( `咖哩牛肉湯         500㏄* W2 n& k. ]. R, G
陽春麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& x: k, @" W. U& T: U9 B, q  g
小白菜         適量
. Y; L8 a! f3 ^% p- Y* ~蔥花         少許os.tvboxnow.com6 {2 ], u2 E3 x5 J
os.tvboxnow.com' T/ ?, N. g" R% Z, {; j& V8 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" V* i9 }5 G2 F5 q
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
( a2 R  ^1 T3 V& h" F3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
$ C4 T- j' P+ ?公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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# r# u" r; D4 r- H4 q5 Vos.tvboxnow.com沙茶牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb9 f" P; n% X/ |- Q+ y/ K
【材　 料】
. ?  j5 c# t/ c公仔箱論壇沙茶牛肉湯         500㏄
3 H% ?; ^0 q2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條         1把公仔箱論壇' m2 ~8 g+ h1 `# Z: c9 I
小白菜         適量
; t( k; t, h# C9 b- L+ U5 [" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, ]; {3 d, G; }" B
【做　 法】
( T" R" Q  G/ l- A* D公仔箱論壇1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
/ c$ n. h8 R1 E9 J/ t: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
) F& t; t4 s+ vos.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。os.tvboxnow.com6 q/ w2 H# ~3 L3 e

0 _5 J8 k2 ~% cos.tvboxnow.com
) Y4 ^6 Q" b# Z/ |/ e沙茶牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 C& T( {0 ]. C5 E
【材　 料】os.tvboxnow.com. l) S  P8 |7 o- C
熟牛肉         300公克os.tvboxnow.com* S( _2 B1 U  k5 D( p" A/ N
薑         50公克os.tvboxnow.com8 t9 c; \/ W4 z0 K/ p7 K
紅蔥頭         3個
) `/ x8 s; t) M4 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1大匙. r6 j. ?3 T' N/ l
牛骨高湯         3500㏄5 h6 y  t# |0 Z6 d+ O+ [! i

5 B6 F5 Z) \7 P$ s) a8 \- \" M, H4 u+ b6 Sos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ \! N9 X2 |
紹興酒         1大匙
9 E4 y$ i8 ~% y/ t, M+ V. p鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com. q8 E6 }0 F* Y$ t
蠔油         2大匙
8 l8 v2 Z1 V5 ~* S- R* ]6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @  H/ X' f' s; y
沙茶醬         5大匙
6 \1 \* p/ P4 Z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G6 F6 P  Y  O6 @, a2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 k+ N& ^+ [5 I: Ros.tvboxnow.com1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
5 B; h( l( k$ Z6 Z. n/ sos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
, M3 B1 ^: e0 E; }: x. J+ U3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

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胡椒牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ b; t: v$ _
【材　 料】os.tvboxnow.com  S4 g- p0 ]- m2 U
胡椒牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; r8 B) D& B/ Q5 E
寬麵         1把
) k4 M1 w4 E7 o' P1 z+ {tvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. `. O  h2 F! u* b+ m0 c( G' K
香菜         適量
1 |& l$ v- W7 r; I' M; \& R0 n
4 S6 X/ M+ s1 r8 @【做　 法】
3 E4 G8 ?8 v+ Q; W. z( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
5 S# q3 D9 i  Y4 p  [! E2 o6 U1 U2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
. r! P9 T8 r# Z  \7 q' n公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com% b. C6 N/ i6 J* @9 \
柱候牛肉麵7 s2 X' o- r* v/ p8 H7 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 z% u3 Y4 {1 S* O" C' E
柱候牛肉湯         500㏄
3 p& B' ~: h6 W" R) c) |公仔箱論壇寬麵         1把& D3 N8 i) n- H1 F
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! Y* F0 ], A

6 P0 u* c6 K5 z& |! k! X- {+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ P* ]/ o7 k; t$ Q
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" }' ]" p0 u" M1 ]
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
# @; f' y- r; ?0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 E7 W0 z: h+ h( ]' K! J

$ ^6 d# Y; D: _6 e5 T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 D6 K# @7 i  W; ^; i
【材　 料】
' M: X. Y9 h( d& d1 m2 {3 \tvb now,tvbnow,bttvb熟牛肉         300公克
; h) x1 x9 C" g6 Pos.tvboxnow.com薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& a8 b6 h, R7 j* j5 j
紅蔥頭         3個
$ x4 C8 w8 u" E蒜仁         3個
* ~* C4 S- P+ E7 {  y4 |牛骨高湯         3000㏄
8 v5 f8 ]: ]7 B4 s( K公仔箱論壇
* `% V& A+ M, c( Vos.tvboxnow.com【調 味 料】) O# ]2 ~+ a) j( B6 v: N9 G
紹興酒         1大匙
; w4 o& Y2 u* \1 S; O5 Jos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
% z" T- q( s. E$ ?' t* y公仔箱論壇蠔油         2大匙
1 G* m, b/ Y8 H; U糖         1/2茶匙
  N3 p( f& j1 g) Stvb now,tvbnow,bttvb柱候醬         2大匙os.tvboxnow.com/ E7 v, F/ s3 |" _. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) \! X4 ?+ Z  M' z2 w: J1 W  S) j
【做　 法】
* V; B. n0 k) J6 ~; I2 z1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
4 `3 S' G8 P, ~7 ~os.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
9 s( H" p1 H$ U( G/ l% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

5 V& n2 ?- j+ v4 ~- i8 Q& `% d公仔箱論壇蕃茄牛肉麵         公仔箱論壇: ~* x* R% w6 L5 Z5 ]0 X
【材　 料】
) f' @* n( j2 t  F! _蕃茄牛肉湯         500㏄
& \" r. w* H3 Y( e* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把
. l- \4 |  D! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
. s. C* Y8 m/ Q) A* I1 Q4 M蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb* j1 U6 D/ d3 z7 [

; w! C& Z' S# {, A) U- C【做　 法】
2 Q4 e$ f- z: h) `0 k, J* eos.tvboxnow.com1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
9 m- E! C3 @; ~) I. \2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
- F( @) g. p* m) j" @7 a' U公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。0 I& F4 j2 x7 B5 m5 D5 a1 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 u. q7 W, q0 ~/ q2 w) [6 N8 ]

1 l, d5 ?. x0 @5 A1 C4 c; A公仔箱論壇蕃茄牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb7 k' E2 N! W/ P; ~  [4 Y
【材　 料】
- J. T4 R5 z+ G6 M- C% Gos.tvboxnow.com牛腱心         1顆os.tvboxnow.com  r1 M: P: C( b  \& X5 C
蕃茄         1顆
, {" ^" L4 u2 r/ _7 t, T青蔥         2支
% ~0 S* L7 I, }: Gos.tvboxnow.com水         10杯( ~/ y) b! ?; z: \6 T6 _

0 M) X8 d/ G0 i! J* s7 d【調 味 料】+ u1 z/ }& Y7 A/ |2 ~; @
豆瓣醬         3大匙
9 I* p% O9 N  r7 Y9 r鹽         少許0 \! P9 A, y/ S, s% C! [/ F

8 m5 I. F) |1 I7 G* T/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: }. e( t' o3 Z# R3 z( D8 E1 x
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
* v: j' v1 L% O+ K: L. i9 I" @3 f2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
  F5 z* t5 F6 _, B% o) U1 }- q3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
; i. {1 v2 s" a6 W/ H9 Y3 t: vtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 P- t# T5 \. \' P0 K
藥膳牛肉麵        
: k& V9 D7 O4 _$ N" M5 |/ d& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# z' l# O& q! o9 i# Y( o6 N0 j% Itvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* z1 {2 C+ t# Q+ W* {& {* b
寬麵         1把4 c( @1 i8 o& U3 t( h
小白菜         適量
" L& u4 p+ @" V% M0 Y3 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' C$ f8 M, }  {6 G4 @' n( M, F. \
【做　 法】
$ b  N8 \+ X5 ?( V4 c) \! Bos.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com% T! ?" H1 i8 t8 [. E5 k0 ]* y6 x
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。0 c8 d& ?' L5 ?, |4 b7 {
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' z' b1 ?& m7 }* Z% ^

, s; \% X3 T1 Z1 B9 Y/ M+ c  nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, S1 {9 M8 b: n7 n
藥膳牛肉湯
5 v) t& V% y: D* a2 ^- m4 w( }【材　 料】
7 Q- H& F6 P4 Y7 o1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條         300公克os.tvboxnow.com1 V$ i* d6 l4 @' U4 _& k
牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇& k  r6 `# f0 C
藥材：
' v4 @3 }! s( Y, V* a# y& @- V當歸         3片
: H  ]/ P$ v! x# I; K" `( i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎         4片os.tvboxnow.com: ~5 _4 P3 G/ D& \  h0 i2 c" `3 ^6 A
伏苓         4公克
6 O  h+ D' m% A0 {' f4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北耆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: X0 ?$ s( E8 F, b' M6 z) ~
甘草         3公克os.tvboxnow.com* R0 r$ e8 h. ]6 \  R
熟地         6公克
' z; p2 ?. w2 }! U: ~) v# wos.tvboxnow.com紅棗         8粒
6 L- v1 t& y' P* [1 G桂枝         5公克5 g+ U& i- Q7 ]$ e8 ^5 u& \$ d* _2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; {; J0 Y9 P. p
【調 味 料】
( ]0 f+ r0 d6 S, s2 f& {( r8 \公仔箱論壇米酒         100㏄4 C! |1 A( _5 K5 o4 `  m% S! \
鹽         1大匙
5 i: c% S! k( e+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^3 Z) O% x2 G0 P4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 D8 T; Z$ k3 I% k, m; W7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。. b7 b1 @! q6 N0 X
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
( b) n9 _/ T9 w. n0 t0 T2 [% v/ z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。