BeiDouChef

4 ~1 {( P3 O* o% N* w2 Dos.tvboxnow.com滑蛋烏籠麵鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; t4 ^8 \$ @
【材　 料】
. q$ |- O0 U9 W3 }; J5 u! j湯底材料：
/ D: W- N. a# J. ?( W( Y1 Q) K) Ios.tvboxnow.com水         125㏄" M) _, S: j2 {0 S0 o; X' l
鮮美露         8大匙
; P" v" y- ?/ X3 o/ y3 ~8 x3 a公仔箱論壇煮物料：公仔箱論壇! |, _5 T8 g- x+ c3 z3 W
雞蛋         1個
& ~9 x) H$ X: t* P市售壽司豆皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! m3 Y) L) R) G* M
烏龍麵         600公克
4 H% p7 K$ M7 F) {8 [蔥花         適量
5 |) T$ O, w( g! G公仔箱論壇
0 c; c) a7 T/ f6 T( U" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 M) o  I# R0 q; `  H; T- stvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb( g) y  r* W# V. m# d9 }% B
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
1 [3 A8 S" l' P. L/ X3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
* G( u+ ^4 `8 l% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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os.tvboxnow.com, P1 B# r! V( z& }
雞絲京都醬拌麵
2 C( e. b0 ?3 _3 e0 V* \4 j" Los.tvboxnow.com【材　 料】
# [, W. }) ~6 H2 B2 I' S; f公仔箱論壇麵         200公克
  Z+ s, c0 M; F3 [7 U6 a2 ~/ M, Oos.tvboxnow.com雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ }, m* w  L
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 Z5 G% o8 D& s
小黃瓜         1/2條os.tvboxnow.com; f6 l6 p) r  S2 o
水         20㏄' d9 T+ V/ F+ a( T( F
沙拉油         10㏄os.tvboxnow.com, q4 U0 a  X2 m+ O. f

# b4 h9 J7 M7 ]9 L7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: W! E2 }8 B% d" _' }& A
辣椒醬         1茶匙
# }9 B* s2 T. k% ^& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         ？大匙os.tvboxnow.com1 w5 q1 z4 r4 Q8 V
蠔油         1/2茶匙
/ t5 b) P0 z' z9 f9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
* N0 D1 s8 n6 L* X7 E
. W8 g7 |* s9 N" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X  J" Y! g5 `4 I/ d
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。- D% ?7 `2 k$ c. f- H' z
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。5 W. y* x/ r+ ]/ r. ~9 |1 w
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
% w" t2 H8 g- A; b% M* r公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。& x8 b" @0 ]3 H5 ^7 F0 _$ D
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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4 {/ G/ t+ a" {6 hos.tvboxnow.com豆腐肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; o" B& k- m! v( ^! O- t9 ~+ F! a. o
【材　 料】
3 A1 A; H# ?: c" Q4 W公仔箱論壇麵         150公克公仔箱論壇" j4 Y; o: G2 G2 c0 I- s" d4 Y- k
豆乾         3塊6 ?) M: D: q& M6 {" o, I
絞肉         50公克
8 i" }6 B; H' Q! F- ?2 Gos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
( a) t+ p4 |8 r- ~沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" ]. d! {3 {
* i7 V' o7 m! t- k/ p' \6 S1 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 t6 K  V( E$ {- l
蠔油         1茶匙
# I# ]& y6 u& S, R) c. cos.tvboxnow.com鹽         少許
) j5 j5 Y" s7 h# w5 T1 ~* Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% i* {% W- g# {5 K8 }2 z& O8 R0 k# i
【做　 法】
- I  c4 E: y, M& C/ |+ K! m; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾切碎備用。( A4 m5 C1 Q0 ?. n0 T" L3 i
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。5 V  M2 S% X$ m5 o) t( _. D5 _( ]7 o
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
5 W* s  ^/ w& a& h5 `2 Z& f1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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% A3 D6 `( s  Z/ ~7 T公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵os.tvboxnow.com3 B# G1 S9 W8 S+ S: |- o( k( a, |$ x
【材　 料】
3 i3 F. W- f9 oos.tvboxnow.com麵         150公克os.tvboxnow.com. \. M: C: x! J- P/ d
豆豉         1茶匙
; O$ Q* z" X, l0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮         3公克
% S; W* Y+ \5 d. A3 `# ~+ m# Gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個- v4 M9 d  o0 E+ z6 Y
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇# h# ?8 b; [( s$ p$ w$ f; D0 |; u
紅蔥末         1/2茶匙公仔箱論壇0 I& I4 Y1 T. y0 F' {; L
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ]) c5 ]  l9 m
tvb now,tvbnow,bttvb% A8 G# g" B8 |9 N, n
【調 味 料】
5 q8 Q- J/ P2 I5 M5 I公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙os.tvboxnow.com( a; k2 F3 q: U
糖         1/2茶匙
+ o' O  v4 C3 C. y6 g# ]$ J/ b米酒         1茶匙
9 Y; [& h0 b5 b; N- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^- N/ i  q8 P3 ?【做　 法】
) R/ C# e2 ?- y: E! B/ P* W1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
3 M1 j! g. c# E" @8 L2 H+ G2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
8 [. f: _, ^- G& q" `& Aos.tvboxnow.com3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。os.tvboxnow.com0 c4 N+ @5 T5 c9 V2 w, q* \
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
& [* Z- X  N" N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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6 H" j6 W2 x) W) I, ~tvb now,tvbnow,bttvb福建炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 _' J! `# F: x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 q) W! i  \+ ~/ J+ X. ~" d
黑輪         2條tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 i3 {4 K: s% `. g1 P
粗米粉         1/2包( a$ O3 q9 e+ [& k
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com/ A0 c; U/ o/ p- |- @2 p% n! j4 @
韭黃         20公克
& R$ P  I$ O6 [1 X7 J7 P2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         20公克
" M8 T9 s0 B6 X9 D/ t( e油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y2 x+ Q8 f/ D( k7 I

/ Z% e! C1 g3 J' w5 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* o& I6 S: G9 u: ^! ^( l, H# `os.tvboxnow.com醬油         1大匙
" O. S; }8 d2 a蠔油         1茶匙
& n6 D! S7 C. M) S5 a7 I公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
2 {+ e: \0 ^" m/ g$ e7 M+ A% X7 Ios.tvboxnow.com南洋甜醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 T0 \! E% C
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, F$ z6 N; B% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ X: Y* [" D- ~. U8 _
【做　 法】公仔箱論壇! W; h4 I" }( S3 n* k  `
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
: ~1 h5 v! J8 _$ s9 L8 c  }- Wos.tvboxnow.com2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。( q6 m) |8 C  ]9 V( z" N
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 \# j+ q* q
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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+ T& M6 y- V  n$ s- L) E, e公仔箱論壇【材　 料】
( x7 d  G2 v2 |# @* |: n4 @麵         150公克
; n7 Y) R2 y  y# _6 U+ x9 sos.tvboxnow.com絞肉         80公克os.tvboxnow.com1 T* B( A9 G( A: `6 b
薑末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 m8 P' {$ h5 Z3 g5 _
蔥花         10公克
" D& D8 d& m- N  p9 i& `tvb now,tvbnow,bttvb水         30㏄, U; I, w! f' B/ u% Z' g
沙拉油         20㏄
. a7 k/ @$ L0 a* M- f  B" n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% B1 E. ]' h! l2 d/ r# Q5 N: v
【調 味 料】- U" A7 H! f4 `' h+ e
酒         1/2茶匙" b" g( d% B0 j$ x3 m/ [& q- L
辣豆瓣醬         1茶匙
2 M; {6 w, i' z, M- u) O醬油         1/2茶匙! p( G- ?  V2 G
烏醋         1/2茶匙; f7 ^9 h! @1 P
糖         1大匙  l8 N" X$ `; G0 C
公仔箱論壇! N5 s0 }+ u9 F- L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 b2 G* l9 u, S( y
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
! \& @  p4 s  G& F) T2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。公仔箱論壇4 z- {& M0 B' U! S1 V( ~; p2 @" Z
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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4 c% ]# Y2 P3 w2 K6 N6 a' i, ~) ^os.tvboxnow.com擔仔麵
3 {  ?; J; W" d4 J- N/ a公仔箱論壇【材　 料】
) u0 n) v* R, o+ S: {! vA.豬絞肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb" N9 x! s, i4 ]3 w  a
油蔥酥         80公克公仔箱論壇; ?* G* ]5 `( Z) ?& l
蒜酥         40公克
' g: i# j6 ~5 c0 ^( v& a# B6 k3 c公仔箱論壇豆腐乳         80公克公仔箱論壇) A$ p# f/ U7 C1 b. x) a( V
米酒         120㏄
5 v) ]6 k1 L/ ?  @7 G* K' ^+ }. G# r醬油         60㏄/ k( g4 ^% u: K7 U
雞粉         2小匙
; u7 j* R( Q1 d9 d3 E8 hos.tvboxnow.com白糖         1大匙
+ a: l0 r; H4 q% a& w7 u公仔箱論壇蝦米         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 c- {! ^' d9 U5 g$ R2 t6 z
胡椒         1大匙os.tvboxnow.com% `* F: m5 v: x0 M& K! ~+ Z
熟豬油         100公克
: r, r: w5 y* \2 ^6 t; cos.tvboxnow.com大骨高湯         1杯
% x3 S; V3 V! Z. I1 OB.貢丸         1顆os.tvboxnow.com2 u; O( O! ]& z6 x; S" F# d
油麵         120公克# G' s1 @4 T& ^: {2 x- e" z
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb6 O( E2 ]5 v" f2 h
里肌肉片         2片os.tvboxnow.com  z3 x8 I: {7 g9 \5 P
蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p" z" p4 s! _' ^1 l, s
烏醋         適量
. [/ s% p3 V8 X# e: i% vtvb now,tvbnow,bttvb擔仔麵湯頭         200㏄os.tvboxnow.com1 I9 ?3 h9 ?5 W0 |2 R

  r# Z6 c9 `" Z【做　 法】3 s6 b% X" c! ]0 |/ c: c( U) {1 `
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
. W  N6 U' r" f& [& a+ C2 r' z; G2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。公仔箱論壇' \6 o: W3 T4 F
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。tvb now,tvbnow,bttvb$ O- v( R- x9 S# _/ K, Z
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。) ~+ H; s+ f5 h' r- ^9 y6 y7 E5 B
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
8 w& g' m; }( S1 v5 Q5 n1 q' p. m! ^公仔箱論壇【備　註】
7 c. j  A+ w8 ~" T4 j6 zos.tvboxnow.com為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

9 O1 A* Y: _' k
榨菜肉絲麵公仔箱論壇* U/ ?% f3 J' ~: _; P1 o- R: d
【材　 料】
7 n0 ]" e3 j" }4 u9 O公仔箱論壇細陽春麵         100公克
8 b5 B* A  X- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉絲湯頭         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 G: X% J* ~" i# z( S# T
蔥花         適量
9 P6 \/ e0 n6 t1 |tvb now,tvbnow,bttvb- T9 m9 m" j" {& A6 E  u& n  @
【做　 法】
' D" d% q+ R, N7 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
. U% T2 ^9 C2 V% C; z公仔箱論壇2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) |! h0 V* Z+ X" {1 x
大滷麵
5 T8 R! l: @0 T+ w$ h5 E【材　 料】
* G6 ~7 x! Z. s拉麵         150公克公仔箱論壇) }* {  u' k! B# V
大滷麵湯頭         適量
  m7 ?# M  h' E: ?, O香菜         適量
7 b# _7 n- j5 W公仔箱論壇蔥花         適量
1 d! x1 [; W+ Q) R0 X( K1 F8 ros.tvboxnow.com
4 s7 t( ]+ Q; F& @: A公仔箱論壇【做　 法】! s6 p0 m- D$ P
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
3 s5 o6 j' M# t' }公仔箱論壇2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 S5 ?6 K# N' \7 V: i3 v( c

: S! U( Q. K  k  D' y( N! wtvb now,tvbnow,bttvb! A* V" v0 u4 Z3 p+ T7 v
大滷麵湯頭2 n* P: i8 M% y( E5 r
【材　 料】
2 k. p% X5 I9 @五花肉片         150公克
1 _: W7 Z& u3 q: I0 @0 J+ u乾香菇絲         30公克os.tvboxnow.com  R8 V, L  }6 w* V! h3 @; z7 _" F
竹筍絲         50公克
  A! B: B- Z  f, g蝦皮         5公克
, R/ Z) G" v' X+ X9 Z紅蘿蔔         50公克
6 v1 Y+ k' U; F. V' f. fos.tvboxnow.com木耳絲         50公克
* b4 @* [. ]. _" d# n金針菇         50公克
4 S" l: m+ s/ S# p蛋液         1顆
4 h; F0 F0 z; P: K) v+ B  c蒜泥         1大匙
" ~! b* I1 m; ^+ X6 U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 C! E  R& H* |  E# l/ Y9 N
【調 味 料】
6 T7 P" n1 T1 ~2 @+ I大骨高湯         1500㏄
% P4 O& `3 B2 m" Z5 b鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C. Y/ s2 r0 b1 o! |" _
雞粉         1小匙
% R0 N/ X  p* o( y& ~  Zos.tvboxnow.com醬油         60㏄; Q) C% J$ @3 K8 ^4 T# k* c
米酒         60㏄
5 ]8 L$ ~+ j" ]9 eos.tvboxnow.com白胡椒粉         1大匙os.tvboxnow.com; G, B8 J- g1 r; M: y
太白粉水         適量
! h7 @4 v7 B4 o0 y8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. h: E) X7 A" n8 w3 h

2 Y  w$ j5 A( q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 _) D, I% k0 ~! ^, k: p3 C/ c
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。  z+ y/ O! V6 K6 o5 Q% M  W
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
2 w( X$ }6 r6 J# C7 F( H, dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

& m+ w4 H6 L+ i' e7 u. @' L+ pos.tvboxnow.com咖哩牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ _7 I/ i0 {* ^- W( W: o7 j
【材　 料】os.tvboxnow.com$ u. y# X: _8 u* Y7 h$ v
咖哩牛肉湯         500㏄公仔箱論壇" _4 M2 I! G0 O9 _' t
陽春麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb) H0 E9 V4 J# O5 C6 Q$ x
小白菜         適量
7 o3 m  Q: u# B! K+ ]  v公仔箱論壇蔥花         少許- R9 O  B. G; ]5 r9 Q' {
3 m9 ?* c% F: W, \4 e9 P7 x
【做　 法】
) r9 i2 c$ Q4 h; x( F3 J$ b公仔箱論壇1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。( V8 C! j) t6 K+ c0 P2 ]
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) Z. F# j. k9 Q# s% s1 ^
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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5 \2 s* x8 w# y0 B+ X沙茶牛肉麵
& K  ~. d9 }: A% x, Ios.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇+ f9 _, T' O4 Y3 K
沙茶牛肉湯         500㏄公仔箱論壇* e* l) {; t+ m* M6 ?( M7 @) z
板條         1把
2 l' S! v/ u: f/ C公仔箱論壇小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; I- G5 Y9 I( p$ O0 X  N

* R- h" I: ]6 P$ A# Q公仔箱論壇【做　 法】: y+ n3 r) v) a( S; y4 Q
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com& A- n+ ~& R- Y* D
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
9 ~- ?6 A7 u3 {) f7 v1 Q公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 K3 P' O4 o" O8 ]7 m/ j

, x2 @1 B) G2 O: v% wos.tvboxnow.com
" X' z, O' K1 b/ q2 g( l/ R沙茶牛肉湯/ L5 \  }/ x( ?; x4 a9 j' v
【材　 料】
0 K7 W+ G! j+ O/ E6 U3 Q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 S* N' s& g8 |; j6 |8 k
薑         50公克6 S( l% C) x% ?9 t- @+ q6 s2 D
紅蔥頭         3個
7 ]* ~- X- P% j! p7 V6 `: I% u* |公仔箱論壇蒜酥         1大匙) i( n+ S! Y( h2 `# k  K8 }! M
牛骨高湯         3500㏄
/ l6 R: \- Q1 K* m  j- nos.tvboxnow.com
' n' t- E0 T  X# v/ v8 j【調 味 料】" c" `9 s% }5 u1 M$ a, n# \
紹興酒         1大匙
/ A2 D& ?( T% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 @& L% a+ S+ J8 i- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙6 u( }( k5 ?( `5 `  A, c$ i+ L
糖         1/2茶匙  a# t+ z! A* E( t# w' L6 f
沙茶醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 D5 q% C4 s  z) O1 Y3 d: o
' m' U6 O6 d9 T) k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ Y0 D$ ?& \; |
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
) B9 }) I% ]. N7 r" ^os.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
2 T, X- j& q, m0 v$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

! I# {3 u0 B/ {8 |& t: U
胡椒牛肉麵公仔箱論壇$ \; S/ T0 Y( }9 |
【材　 料】os.tvboxnow.com3 ~( m/ f( B# {+ {# i2 o
胡椒牛肉湯         500㏄
) b; {( I; h0 y( l8 z& Y1 I! w寬麵         1把/ m5 o/ K. k1 W% g: s
小白菜         適量
. Z' `+ A: G- C# K  E1 o5 S香菜         適量公仔箱論壇+ H! v" X( @* y8 Y$ D' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; ~% w# k& g  H
【做　 法】
0 u/ i2 n% \! Y, e; F/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。" o& }" P/ ~3 I# K' D7 A
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
0 n  y2 ^6 Y7 G7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

5 J4 e* r8 B& f: i8 r+ f柱候牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' H2 l7 j# U( j
【材　 料】
7 m5 I5 F4 e2 ]tvb now,tvbnow,bttvb柱候牛肉湯         500㏄
) L; T+ [. l' f1 z7 V, ?寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb( W+ C' ?7 B- }% a
蔥花         適量os.tvboxnow.com  r0 g3 Q. Z( {8 s: u6 J- [- g
tvb now,tvbnow,bttvb$ q% P/ ?! W( u  d) |) @, X! A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 g, n% \" P, @9 T. o* t' _( Q
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。$ k' l& n, M. Q2 |1 N( G0 W/ m- q# q
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。os.tvboxnow.com; @6 ?1 d! O) ]- `& a4 G  g

  ?' m( a2 `) `2 Atvb now,tvbnow,bttvb
. n/ Q9 O) A4 O2 B1 K0 x; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯) U5 g+ E! V+ G8 d
【材　 料】2 b  C% ]+ {2 @9 h3 m) e+ P
熟牛肉         300公克
/ X+ n: S4 [+ xtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克os.tvboxnow.com. b9 J: Y) |: s( T9 [
紅蔥頭         3個
/ ]" ]  \. e9 V2 Z蒜仁         3個
3 s& _" C+ O4 P9 ]8 q% \tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇# L& i  S! S9 v% j! x' \

% `7 |& H' z: j& C. C/ ^5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 S" T& d) m$ ~+ s3 O' e, `! d公仔箱論壇紹興酒         1大匙
. }- x& z7 o: r0 ?3 P鹽         1/4茶匙
( E: m' K: i% B1 ?7 c6 y0 `% [4 P; ]公仔箱論壇蠔油         2大匙
3 q# k# A* L, _- N# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
" D4 z  c3 v$ C( }2 f3 ^9 _& M1 Q柱候醬         2大匙os.tvboxnow.com( H1 {9 F& V- p# r/ Y; z0 c' l1 l

  R7 a" H  [1 W+ N4 G( _+ eos.tvboxnow.com【做　 法】
3 w# Q4 a5 v1 n9 I. _公仔箱論壇1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
# @' k  p* @, N* X% ]公仔箱論壇2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。公仔箱論壇: `2 ^; M7 g: j# P, u  F3 T
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {9 e; p1 ?, X0 [: U# R9 T
蕃茄牛肉麵         os.tvboxnow.com7 h2 `5 x# Z8 a" D: O, E) ^
【材　 料】公仔箱論壇' D. G0 t2 |3 N! p9 y
蕃茄牛肉湯         500㏄
3 I2 D% U, U$ S$ \9 [6 C9 X  Sos.tvboxnow.com拉麵         1把公仔箱論壇3 C# O- ]$ i7 D' C* E- c
小白菜         適量" F; _8 ^$ [5 x8 d  C8 k$ Q% a& m( r
蔥花         少許
5 x9 R$ T* w" W7 a6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. W5 B. B# o! H( D* ?【做　 法】
; n9 m; f+ v# [1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
( i) ?4 o% ]' ^- T+ G$ O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
$ C1 O, d% e/ P/ R% k+ f. @: i公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
) Z- J+ r: g8 t1 T( w9 _( }os.tvboxnow.com
* E5 g( }% i% @: K/ gos.tvboxnow.com
, q* z6 q; m3 Z7 |/ t- a$ s  v8 z* w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉湯
( d  k1 A/ a  q2 t) o4 p( @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" T* O4 K1 ?: ~
牛腱心         1顆
  H' Y2 k; ^) F: y2 ?7 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
' }" }  z$ Q8 t) gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支公仔箱論壇+ ]- K, Y( B# a2 T, j- Y3 @+ p
水         10杯
9 w4 ~  r# R8 e7 ~: jtvb now,tvbnow,bttvb
5 E# y* A( Q% v8 I公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: o4 u0 c+ E, o2 |4 o: ~) U
豆瓣醬         3大匙
0 t) `( G- y; f8 r鹽         少許
" t/ {# z2 U+ Z2 P0 t/ E/ v5 Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, a3 o  @- \6 |) }% }/ V4 u$ o
【做　 法】9 {3 M1 ]- y3 a4 m
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。, x# I0 Q- @; P1 V7 e. W% Q
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。os.tvboxnow.com0 l6 M1 V  _# G! K0 y& N7 ~
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
# D% n1 W0 r6 H+ a4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

" @. f" |& N8 O1 z" ]) Bos.tvboxnow.com藥膳牛肉麵        
# r3 S6 F( t; H$ u【材　 料】
2 F7 o+ j) S/ w. e% w2 O0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯         500㏄
* c) U  f) X2 K" g/ J7 W8 {" k公仔箱論壇寬麵         1把
& d# i: A6 H9 p  Y" C. _os.tvboxnow.com小白菜         適量1 g: o1 w" }; [

2 L* V3 p. B" x/ A- [【做　 法】
- x1 `( A5 Y) W* A3 Y7 H1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。! V# `5 Z7 B1 @3 W: V( P
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 M8 h0 b3 _% ]5 p
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
1 W/ a8 N2 F# t  P' s" S tvb now,tvbnow,bttvb& z) x) D; s# w

" I$ P5 B) Y* f' R& |藥膳牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb) x& g! M* s# b9 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 _2 W) \- F4 |: D
牛肋條         300公克
' S" G+ x9 E( y* j; j5 B公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 p" `7 x9 ~' e) w8 S
藥材：' |+ @; h( R; C, }* |/ {! R) \0 Y: I
當歸         3片
/ U& \+ w" m% b" q" ]9 |) K7 t5 K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎         4片
5 t6 H/ H* O% s, F' H* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏苓         4公克
. [9 P1 G+ {2 ], o) m* ^公仔箱論壇北耆         10公克
( o' a5 x- t* R+ m1 ?os.tvboxnow.com甘草         3公克
8 S( w- K% \$ M& F  [% S公仔箱論壇熟地         6公克
. s4 r, h4 |; R公仔箱論壇紅棗         8粒
! D  V6 \% e0 ctvb now,tvbnow,bttvb桂枝         5公克
2 J5 M- q& c9 a5 X
7 J9 q) a+ m' v; W公仔箱論壇【調 味 料】1 [/ E! j- i. \+ x
米酒         100㏄os.tvboxnow.com" U5 b; N. q3 T( d
鹽         1大匙- J5 }& Z" `5 E6 C5 u/ b8 S

4 o; g$ {, u1 [: u# |公仔箱論壇【做　 法】
* v. d* a; y8 o1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
( P1 R* n+ G! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
1 P' [* v( z& T7 b7 w$ g+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。