BeiDouChef

6 V; ~* k: U5 y/ s2 X+ F( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋
/ a7 k- F$ ?; J6 l' q+ S" W  D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 e: I' d# f; G
湯底材料：
: A2 i) z% L, L+ {: o( n% l) i: _水         125㏄* {: y! `3 z6 [4 C
鮮美露         8大匙
, `3 A- H! Q/ P7 f1 w煮物料：
8 e/ r! j: m9 |雞蛋         1個
7 S* h" }7 Q- R8 e( Y7 Q: w市售壽司豆皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& ^( j; n4 [6 p" ]3 T6 ^
烏龍麵         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( y, k& x* f# w8 B! L- r
蔥花         適量
1 [/ J+ x. p( {$ R& Y( J( ]tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 h( c4 e+ w( @. h2 }
【做　 法】
! z  d; W6 E! J. g: A" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
2 _6 E9 O" v0 H2 ]0 ^% r3 b公仔箱論壇2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。4 t$ l  C7 t- Z, B8 V% v
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
0 ~& U+ K: z  J4 A* X, W  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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7 y& s* {. S+ H; J+ }/ U$ ~
雞絲京都醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M/ q/ h3 D" p$ l/ H# Z7 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, A1 X6 r9 F4 x# D2 R% w) d, T
麵         200公克
0 K0 M7 E6 C& ]; O! Q" }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
2 v9 W) ?( ]1 z% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
0 |0 q# E: `; otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
: s; A, p/ E1 ^7 R+ @7 c% zos.tvboxnow.com水         20㏄) \+ I, i2 M, o' P" X
沙拉油         10㏄) z. E9 Y$ q1 ^! ~# B; ]' W

4 T/ d/ F4 h( S2 c8 E# f$ fos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 V; m0 T8 c* c: `7 y! B3 e2 B
辣椒醬         1茶匙9 R1 m) P5 n6 a
蕃茄醬         ？大匙! [3 ]; i" B  H' @2 |5 o, Z+ F
蠔油         1/2茶匙  r0 ?$ r# B( K* A# _
糖         1茶匙
' ^0 r3 t: f$ h9 n9 Q4 c1 Y7 Dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ l& ^3 V$ d7 F  y5 o  l
【做　 法】9 B% u6 k* Y0 C+ v* K
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
: x' |/ P6 c' n# j2 H* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
# f- I6 [  o% ]1 Z" }8 `7 w3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
4 J, I3 q& X% G; R* [os.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。os.tvboxnow.com, ~# l, _& K# g2 L4 Y
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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# C" L% d3 ~  A0 z! c& E2 r" y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐肉末拌麵公仔箱論壇8 Q" _5 t" l% u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# j/ Y, [7 B  }% x
麵         150公克3 o: T" _& B; _# U7 p) y( O
豆乾         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, ^6 U9 J. p6 s
絞肉         50公克
# G- M% C: b6 {0 g( a& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
8 z) A: K  l( ~5 \8 {公仔箱論壇沙拉油         1大匙
  h8 r# \4 F1 c( _* k" Ros.tvboxnow.com6 N1 P) j% I$ H- z9 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z  [4 I, @( M3 a: }: c+ n- `8 g
蠔油         1茶匙
% {% t. }1 X! f, Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E% X9 ?, o( C* Q) T

$ S6 u: [" k5 A2 D5 eos.tvboxnow.com【做　 法】
3 g$ x3 C# S2 N, Z" ]3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾切碎備用。( h1 }! G+ Z2 |* w
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。4 g; E7 l8 e, h. m# r$ U2 J' o
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( ?4 t& K, w
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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0 `& l! O) B) Y9 o公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵
  }) |/ p( @; H  m【材　 料】
; l" {3 L9 x) O" q% qtvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克公仔箱論壇' f3 h. Z8 |- l2 c
豆豉         1茶匙
2 m( M! q3 g; X4 ]2 Y; D! w3 Z公仔箱論壇陳皮         3公克% A/ H9 Z' s) x0 O/ |
紅甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: `4 \( R" o
薑末         1/2茶匙
- N. ]% ^/ y4 E: h# Oos.tvboxnow.com紅蔥末         1/2茶匙
+ @8 @0 J& a9 b1 w5 m沙拉油         20㏄
- I$ W5 y9 c% A4 P3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d* M) I  H+ ]4 J* V: y0 `【調 味 料】6 n7 ]+ b3 A, B9 S
蠔油         1/2茶匙
* K7 b: K3 h% J' c, [7 J' R3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
  Q( N! U" ?9 U8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
+ [. Q! ?$ A5 W公仔箱論壇5 }+ b% U9 Z0 A- X8 `/ d# |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, L+ X2 @/ Z/ P5 k, u8 I
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。9 c1 j6 g/ s) t) ^! h
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。; r  u+ v7 j$ A+ G4 l2 Z
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
0 w0 B2 y. i+ a0 yos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
7 Q, a8 A: v" k5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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os.tvboxnow.com& Q; K# K  n3 ]
福建炒麵公仔箱論壇; K1 {1 i; c( O' o
【材　 料】
7 ~6 H' Z$ O! K+ z公仔箱論壇黑輪         2條
7 _. A; `0 t+ I) n$ Z公仔箱論壇粗米粉         1/2包
! P3 ^1 A- X% i: C  }洋蔥         1/2個
5 O8 V0 K7 C4 }7 ]tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克
- S9 G# c& _3 d; I1 s) ?紅蘿蔔絲         20公克, p* [4 L) U4 G+ g! t* W2 J" U) i$ F
油         2大匙, K- G. u- K2 H/ S3 |
4 Q* C: K- n) I1 u& f, o: d
【調 味 料】
4 r) ~6 @- A: m6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
/ V! ]" J7 p4 Z$ A. m蠔油         1茶匙
& R$ w% U- E- |6 x) I* D公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ D3 F& B. y6 |# Z3 v
南洋甜醬油         1茶匙
* m0 e2 ~: k) S! m9 O% A  k鹽         1/4茶匙
: K2 Y+ N* M6 p" T  N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* ?0 q' Y. t& ?' H
【做　 法】
4 o0 S) c, ~2 j- f0 h9 O! f  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
3 m* c( i2 D% j2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
5 A& {: h$ H9 {7 _8 V3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
1 e! {. k3 }( D: ~$ F- ?  I4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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os.tvboxnow.com# A( q4 ^: }9 w6 @
【材　 料】
  l0 a& r- Z% R* F4 m0 S公仔箱論壇麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 I- s# F6 t1 N4 j5 h6 r& }
絞肉         80公克
8 C8 v. n7 j4 f8 zos.tvboxnow.com薑末         10公克: [1 P& I3 s9 _# s7 f' \
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ O  j1 b& Y" f% b" W
水         30㏄
: h, }0 ]' W; U5 ~6 p# W$ q& J# X沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; G0 H4 i1 s  }' i

0 A  E! S: f; R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ B; W5 M: C# H1 \: a4 F5 y
酒         1/2茶匙" I' Z' @8 `, ]* f
辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. o, H! n* R% E% |3 j; u, `
醬油         1/2茶匙, t% i  o; K/ \
烏醋         1/2茶匙
8 V. }1 m2 i" l& [os.tvboxnow.com糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R# d5 X6 U$ i# w( A
tvb now,tvbnow,bttvb, y) K  c; d% a2 P
【做　 法】
' R, R1 b# q$ m% b* Z9 ^* ^7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
' ]: a' l% i0 v% l8 uos.tvboxnow.com2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
6 z. r5 G1 m; k# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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; @* Y3 {/ z! _擔仔麵
5 E& g) |: j0 d9 G3 h8 e2 p/ @2 T0 c【材　 料】
" E8 u' b) Z2 [. Ctvb now,tvbnow,bttvbA.豬絞肉         600公克
0 N; v* b3 d9 V1 x油蔥酥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; Q! \# G( y! ]5 I7 _
蒜酥         40公克
+ y+ ^# ^5 E) l. |6 Btvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳         80公克公仔箱論壇( |2 C% p  w! Z# c
米酒         120㏄
8 L* z3 V1 t) i3 \+ M' D醬油         60㏄
" o. N+ g: ^/ s* los.tvboxnow.com雞粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l. |1 M9 l9 a- y" @9 _
白糖         1大匙
4 Y; x: v* V) Y; n3 |) W蝦米         50公克# v4 z, M7 ^% y. T# w' L
胡椒         1大匙
  h8 [( n4 F* r* }  Y7 g; Q公仔箱論壇熟豬油         100公克
; m0 r% @" g. B, {( s4 R0 k# e公仔箱論壇大骨高湯         1杯
) J8 R% f: {' b" x* Ttvb now,tvbnow,bttvbB.貢丸         1顆) y7 y4 G. ?9 F8 x1 X, a
油麵         120公克! \& m* y1 I/ j! H6 O0 Y
鮮蝦         1尾
& l$ t, Y1 P* W4 r, W0 V# i) D里肌肉片         2片公仔箱論壇* u1 w0 t" e+ G) v" p
蒜泥         1小匙
" g: f! d- N# ?9 r+ a7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 s( t! o/ ^4 B
擔仔麵湯頭         200㏄
! e* i7 J3 B1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E; P. N2 X: U4 h! F
【做　 法】
' N& R  i1 K. W1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
* @& S! _( c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
2 V0 S, m& Z6 U, `. M- [3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。os.tvboxnow.com/ {% `! x  A+ A4 B. [9 Z- i
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。os.tvboxnow.com0 l$ W( m! D) Z2 Z  ]
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
5 H0 @' E' c7 i【備　註】
2 x5 D. g% m' `; kos.tvboxnow.com為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 `! y5 x. @/ ?; B7 P, W4 o5 t2 r/ k
榨菜肉絲麵
4 a" J, v% \+ D+ L, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; W2 ]! e4 F9 U0 Q* F1 i! Cos.tvboxnow.com細陽春麵         100公克公仔箱論壇8 n9 a+ X0 r) d$ R
榨菜肉絲湯頭         500㏄
9 n  p$ E5 }/ b( _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb" f, n6 q) g' t4 w2 T5 q; J
6 h7 r5 T* W# c, b: ?) X+ R
【做　 法】os.tvboxnow.com/ T! F( H6 y- \  Y+ S
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. m# w0 y/ U  Z
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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% x7 ~( E" |( R, z大滷麵
2 n/ Y: [+ l9 ]# S% W$ ?公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ l# U/ L9 k9 @! O3 ~2 G/ t" Z1 L: K
拉麵         150公克os.tvboxnow.com1 B6 j" H( c8 ?' q  p1 z
大滷麵湯頭         適量os.tvboxnow.com+ n" F* p2 A( L* L* i% U3 h
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; q6 c5 e" ?
蔥花         適量
9 K9 O" P) N  I, m$ qtvb now,tvbnow,bttvb5 L( E. O* V$ E8 l
【做　 法】
  M* U, K! M: W3 bos.tvboxnow.com1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
3 r+ \; e! L/ i7 o6 o, e- Y2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。公仔箱論壇6 m. d2 Y0 _9 ~4 k: _1 ?

! v" h5 G+ T: f( z0 p: w6 jos.tvboxnow.com1 g! \! q8 {, N$ o  k9 K- [
大滷麵湯頭os.tvboxnow.com* D4 R5 L3 v' ^5 x) e9 a9 W
【材　 料】
  W) N; E0 w! B& t五花肉片         150公克
0 a8 |; w9 H  @! ~$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         30公克
, r6 s  X3 g2 h# d' x& P  B6 B, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍絲         50公克
# j+ X  B  ~! v! m9 V蝦皮         5公克
) P* G6 Q: D# a公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇. q4 Y" V  |4 b0 j& Y% d
木耳絲         50公克
5 W. Q1 \) A& l: {0 C金針菇         50公克
" u4 _, \* b$ Q2 l, A* H0 A' V蛋液         1顆
5 M) H6 g6 U5 [, F/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙0 g7 e0 V) H, o3 Y' p( n

' ^, c0 o& Y7 w/ P5 ~公仔箱論壇【調 味 料】
2 F2 g9 s* F) _" H& Qos.tvboxnow.com大骨高湯         1500㏄
3 X; m2 U) P4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙+ R  ]& `) d. c# L" n4 s
雞粉         1小匙  n! `$ _* Q! _/ F* I2 N
醬油         60㏄公仔箱論壇7 \" f7 S& g( }$ ^$ W0 m
米酒         60㏄
0 z8 e. t9 T% [9 G$ G: {+ C公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙os.tvboxnow.com3 F5 e' n) E6 R+ U2 I8 F
太白粉水         適量os.tvboxnow.com% m2 I% m  }$ h8 T7 X7 k  s. h3 e6 J, Y
香油         適量
+ E' |9 D3 E- Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- v, y% n( w1 d) u2 p
【做　 法】1 \3 o0 y& y* t- @' }! h
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。, `$ {$ H  P' E: _3 v; m: L4 j
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
, G2 f/ l) a7 k, O" ]8 b. D7 ~8 x3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

; G* b5 x- p; E! I1 t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 J) p# L( o$ X
【材　 料】
! Q7 E+ ?* G3 V0 ?% y1 L" a0 |, f咖哩牛肉湯         500㏄
" \9 m" s6 f, N  z陽春麵         1把公仔箱論壇" ~" Q' A. e+ o, V" z0 H
小白菜         適量公仔箱論壇0 _& W% S1 L  N* ^7 m. f
蔥花         少許
" w5 ]! \$ L3 b9 t7 Z- N( X公仔箱論壇
+ w" d$ J8 O& b9 q! n' }8 M0 i' D【做　 法】
+ T5 z" B2 [6 G0 [- Tos.tvboxnow.com1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
' |& j$ y( `2 Mos.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇' p- m' C3 b0 b# E8 y9 O9 q
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 ]+ ]3 o5 q) h- f6 X
沙茶牛肉麵
3 D5 U' m3 Y5 W3 j6 R2 m【材　 料】
* t- y  E' }2 I3 C" C5 B  }, G: R沙茶牛肉湯         500㏄
1 P9 i7 v; v6 x. D1 g! a/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條         1把
% j, h! {. t% t3 |小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 D) y& r4 Q0 i' s

+ d, M, \: m: s+ @! G2 n【做　 法】
" @  j) C& Z6 q4 ~2 _8 B/ Dos.tvboxnow.com1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
2 A' J* E+ e) Atvb now,tvbnow,bttvb2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
/ I$ X& R3 M3 S2 \4 ^9 P  l' Q3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
2 _: Y+ V- ]3 [os.tvboxnow.com
# e- K0 T5 A" Y; R* Z
! g; d: [% E7 ~os.tvboxnow.com沙茶牛肉湯) i4 O$ K; X1 {2 B0 L. \- [
【材　 料】
3 m0 e! Z& q. i  ~熟牛肉         300公克
6 y; \# p5 t& S" l, q: Y# R0 C薑         50公克
+ k( O: U" o! A$ q6 h- x$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb% d4 g9 M' e/ k9 C5 A' k1 q# ^
蒜酥         1大匙公仔箱論壇2 t% ]9 d' }) m1 R, U9 K
牛骨高湯         3500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) b8 c' x3 }+ B; f- b1 V

% O# t3 _9 k. O1 v5 ^9 [: x5 N; Sos.tvboxnow.com【調 味 料】  k6 L8 V9 I9 E$ H" g
紹興酒         1大匙
1 G2 |3 F7 i) N8 E7 E鹽         1/4茶匙
* d" W9 t) v5 C7 D& e公仔箱論壇蠔油         2大匙) K6 x( c4 G! V4 X2 m9 ?. [0 k
糖         1/2茶匙
8 G. k1 ~# \" Sos.tvboxnow.com沙茶醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! `5 K4 F! r/ u  |

( b- J+ S$ C5 }1 r- K- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com  u+ e/ [( W( o/ E7 X
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。& P% O- \" ]( J% o6 k
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
4 S- G4 F- h! a, \9 f! f3 P0 ios.tvboxnow.com3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

1 C% L( V4 K4 o1 D" p+ C公仔箱論壇胡椒牛肉麵
8 N9 I: s: J: _: z& _+ y, Jos.tvboxnow.com【材　 料】
2 u" f0 v( b- B' `) {& c胡椒牛肉湯         500㏄os.tvboxnow.com5 ]% K7 {% C& m0 f, j
寬麵         1把
9 I1 N$ I7 z0 w5 A/ ~' J" K公仔箱論壇小白菜         適量os.tvboxnow.com% c, t8 H7 x' |4 g  j( @" F
香菜         適量公仔箱論壇! @7 n% O% N" ]; O
! u: S8 n) z. @9 v
【做　 法】/ k$ B6 n& u; W7 E
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
8 i" Y/ G  M0 n2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
( v8 }+ h# w- {' j/ C6 O3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇. s- ^' M' S- A- `2 j
柱候牛肉麵
+ x+ N& g, _4 k# B" B【材　 料】
) S+ ^: x1 H, i  G  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 G  |  n$ S3 y( R- V: Z
寬麵         1把
# I! A7 r+ W8 i$ @; o8 Q' g9 Q2 A- T$ \公仔箱論壇蔥花         適量! b+ J& N7 b- V7 n9 s& ?( V6 f
* d8 M* ~% u# B/ g0 Y! X4 w: ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: n8 i; ^% }8 A7 p
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇" n: s% @$ S3 t# k+ r3 s4 m/ B
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。公仔箱論壇: M, C; {3 o2 k$ r% S7 A$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 c2 t5 @! g! b" G) ^6 T

5 _! i( \: J' n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯) s3 |2 E3 P6 N  C2 O
【材　 料】
& D1 I7 P2 r2 k, w熟牛肉         300公克公仔箱論壇7 ]+ z* F1 }6 Q0 e# Q# w# K: }' s
薑         50公克
1 U, k) `4 E9 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; V% k5 b' H: |+ b' ?; [
蒜仁         3個. P& v+ ~# O: x4 C6 S
牛骨高湯         3000㏄
5 Z& P: [+ i4 z" y- q6 p" W2 Btvb now,tvbnow,bttvb
1 N, q  T  \' X- ^- y8 h$ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ b% ?3 X9 O5 E2 ^6 n# y7 u% f8 D
紹興酒         1大匙
5 t# B, ?2 z% f+ @8 a: I5 z9 v5 b鹽         1/4茶匙
5 y# \% f( W- h! {2 k. ~. }9 @os.tvboxnow.com蠔油         2大匙
6 }7 U2 d: f2 u, Z5 k9 x* gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
( ^! b; i$ C/ |tvb now,tvbnow,bttvb柱候醬         2大匙+ C& o. ~2 v4 v# }
# k0 e9 \% j: P9 w
【做　 法】
# G0 l4 X7 X' ]8 C+ T, E  |6 x1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
* W0 u# O+ n2 H% @) U% Y* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
# X# h4 G& A& |4 |' i3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

+ j# j) i0 `1 g/ J7 ]8 r
蕃茄牛肉麵        
9 P) @1 _7 J5 K! C( W4 G) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# _1 I$ `0 x; a+ k2 k* J7 Ros.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯         500㏄
  h# O# l) [' s拉麵         1把
! L5 ~9 {: V- K% D8 v* l小白菜         適量
) d+ O" I' m) x& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許4 x1 Z' Y% ^: U1 D
$ ^) C" {! R/ Y  c) s5 y
【做　 法】/ t9 A+ B- d4 d( v6 \5 ^  o( B
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
3 O: d5 H% I, p6 l2 j. W, e( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com  L4 F! q7 o7 A
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
7 O: W$ s8 N7 @( m tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ @$ @3 d+ T/ u$ p

4 \: U+ E3 l+ {0 w公仔箱論壇蕃茄牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 D/ R0 R& [+ }
【材　 料】
+ V. e% ~1 z3 G$ h; C* a1 V$ {  g牛腱心         1顆
' j1 H7 L6 B$ N1 L7 y; t蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 k7 o  N& L1 b
青蔥         2支
' y. [* q) ?% j# ?$ J水         10杯公仔箱論壇- ?- N) X$ Z$ B9 W) V
6 h! J, l' c# |
【調 味 料】: r3 O4 R" m  T/ d
豆瓣醬         3大匙
2 v+ _' J" E$ A2 D$ Y7 n! f( @os.tvboxnow.com鹽         少許
/ c1 Q  c; x9 Z
$ g! W: K! M1 N$ o公仔箱論壇【做　 法】
# C! ?8 R  K4 R/ N5 J1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
& d9 z* W9 Y6 }) U2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
! G: u* s  v! o, j. x& S5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。tvb now,tvbnow,bttvb8 z" c" m2 l( Z5 |
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

5 H+ L$ I- j: c0 p( L藥膳牛肉麵         9 P; j- v4 Y* f* z4 F" i
【材　 料】
' H, i+ C1 W4 @5 P  j! G藥膳牛肉湯         500㏄
" o2 S, j  ]/ @9 Sos.tvboxnow.com寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 S; s3 A/ X" i5 d- k
小白菜         適量
$ d2 G5 N2 b& L% l, f* M5 r9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- W" Z( e# K( W& G) P% v
【做　 法】
! p# Y# p+ ]5 y2 z3 hos.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. B: N; e# L& G0 }
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ b4 K, ~$ e' n& L
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇+ n0 G6 c& ]$ p9 I8 r
os.tvboxnow.com- }  G1 o  m* Y+ c
os.tvboxnow.com2 R( D  w6 A  \3 s3 B3 f  j
藥膳牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb- a' J; W  T6 e* G5 c& e9 o
【材　 料】os.tvboxnow.com1 }, J( f& v1 [, d
牛肋條         300公克公仔箱論壇1 }- s3 B9 J$ C: K+ k
牛骨高湯         3000㏄os.tvboxnow.com4 |5 L- o% E; h& M" A
藥材：tvb now,tvbnow,bttvb5 |; s  x* e" l% o
當歸         3片
3 U2 |3 z+ `2 |1 y川芎         4片
1 Z8 Z+ X2 T/ r! k2 F; p伏苓         4公克
# m; `" v: n( }  r公仔箱論壇北耆         10公克0 {! ]" @& g. W3 r; f2 \3 ^, u
甘草         3公克
$ e4 m4 {5 H9 t) I6 z+ Los.tvboxnow.com熟地         6公克os.tvboxnow.com4 \! X' t. ~8 i% t
紅棗         8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( }3 T- y* G. A! Y
桂枝         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 r1 j( s* s* u+ n

' H# N* D, D' O4 I# ?os.tvboxnow.com【調 味 料】
9 }6 T! o# @$ o4 Q4 y) L9 q公仔箱論壇米酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( e+ d2 q+ O7 D# k: t) T% Q, n
鹽         1大匙os.tvboxnow.com% T5 v' U& n4 P

% S$ h: u: |6 [. l公仔箱論壇【做　 法】
$ W% |/ n! ]# X+ ?, q' O/ W/ e1 Y1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
% Y- ]* H! `2 T% @公仔箱論壇2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
$ F$ ~" F. j! e8 ]3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。