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滑蛋烏籠麵鍋
0 D7 ^, X% K' ]1 X9 R# ?6 tos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. i7 X3 q5 h- F
湯底材料：8 g7 ~' f" R/ q5 P: I
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 G3 |/ b3 |! Q6 T
鮮美露         8大匙2 C( u$ U: d. }2 [( l: T1 m
煮物料：
: r$ l/ U& b. ?9 E  l8 @雞蛋         1個
5 [& q" U# |  D0 c. Atvb now,tvbnow,bttvb市售壽司豆皮         2片公仔箱論壇- Z8 O! e4 x+ B6 X! s- T
烏龍麵         600公克os.tvboxnow.com# u" V9 U' W. T: J) I
蔥花         適量
' f* u4 T/ r" {) f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r# X' `( |9 G5 S5 T【做　 法】
; p1 L# b6 A' O$ T$ a; H& m' X公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。* H* C5 D1 y  J6 p5 g
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ _3 o1 T, t- G0 W$ i) N$ A
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。* G6 Z" S/ s) T1 B$ L8 @' w3 E
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇8 _) ~2 a$ a, i8 ^
雞絲京都醬拌麵公仔箱論壇, Z; P/ m- Z( @- m2 M7 ^3 N
【材　 料】
: t$ E6 w5 l, i3 O: m# Q: I麵         200公克
9 f0 |$ m7 C4 ?雞胸肉         100公克os.tvboxnow.com8 t% a4 i0 O& P0 I" @# d
洋蔥         50公克
# _# u/ a/ n8 _os.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條
) E$ g; _, \' `5 L) T4 C- ?# H( Xtvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" z% w* z( b# p3 m" E
沙拉油         10㏄公仔箱論壇! ?- \' H  I' h4 T4 z6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# m- U/ \+ P9 t# A5 {1 S6 t: m
【調 味 料】
+ J4 F  q3 N5 L. E8 O. L# C! I$ }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: |% @( o" e" A4 b; }) b3 b
蕃茄醬         ？大匙
" o& p2 q: R6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, {& r2 ~5 V% w/ Y4 D* G9 L
糖         1茶匙
; g: d2 n: Z  btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  W' o% X/ r0 B! c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* x3 H6 [  \! |) B
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。2 k7 }: q' @& |+ L) C
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
7 J1 \( B0 Q# Z, D9 Q: ^公仔箱論壇3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
9 }7 |4 k5 D3 J5 v7 zos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
7 ~7 Y# N7 V" V8 \5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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1 i. t1 x' C5 X8 b, s豆腐肉末拌麵
, [: t3 o' V4 e8 \0 ~; r/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 x( ]+ G: Q& [  o" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克. [: ?: W. q+ b. ^9 O. p. P; V4 m
豆乾         3塊公仔箱論壇/ X5 o8 e+ b: V9 |& a$ p
絞肉         50公克
+ J' u! ?$ R" j" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙os.tvboxnow.com2 V. X: J6 Z$ k! _0 I( c! k$ c' M
沙拉油         1大匙
  w3 S4 K  S* S' X- q
7 d  p7 S$ V7 C% r. D4 q; Q【調 味 料】
% {& p. j0 H# ~' f( q蠔油         1茶匙8 R+ f8 j' d9 X0 H. g5 q
鹽         少許公仔箱論壇8 i9 Y% L. x  M' s3 k# [

  Z! K+ k1 V7 y* S, J( K" ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 [; z! \: S$ z# W) h% X0 atvb now,tvbnow,bttvb1.豆乾切碎備用。公仔箱論壇  a) J) w# t. \6 ^2 [) {/ W% b
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
& _* }+ v+ I& W- j5 K) Gos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
7 y" ^- ]* v5 P2 S- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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4 {/ c" O% @8 l& l  N% }, d
豉汁甜椒拌麵
: J2 N% x& d% N, d- a公仔箱論壇【材　 料】
/ D. E+ R. \7 e5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 {3 s) ]2 H7 s  Q0 f7 l  V" i
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* i# z0 o3 w& v1 L
陳皮         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 E% F1 g  Y% X( m" b  x
紅甜椒         1/2個
  J. G" C! s& Z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
0 s  t( {( Z/ w' ~紅蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, f/ S1 C, Y% M+ b
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' G: d) k2 _( t( Z: w+ S' R' {& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 Y2 V3 u' y/ l1 v# c
【調 味 料】
  n! i# L+ g6 g3 M! [4 U蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a. c7 s& `5 ?% E
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 s% N! d$ M7 Z3 }6 `: p
米酒         1茶匙
+ L& N# N$ i& X
5 y2 Q6 `* H* }7 i( l( C【做　 法】
1 O9 [" V7 \" b3 h. Itvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
  T$ M+ i/ ?8 W+ k3 R& X2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
: Q6 r3 W5 g: C) v4 {" f$ U7 Fos.tvboxnow.com3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。os.tvboxnow.com. |' r  w" \; u' D
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
8 @; d3 j/ @  f" W+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# W& a  a) J3 ?
福建炒麵
! Z! e0 z3 V1 S/ x- W公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- I5 Z  ^# _: |6 }
黑輪         2條
8 T4 ~! R  D- G5 b" L! Q# U; o粗米粉         1/2包公仔箱論壇5 C: R: }7 a- D& \0 I9 Z
洋蔥         1/2個
0 X" K: k9 h1 \% n+ K' }" B) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克
3 R7 F3 _4 J- Q2 t1 E& ?1 M公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
! S( p. T  L# V; w5 a/ C油         2大匙* [2 T* l; d. |( b4 _

" q2 t! K" w- I, R2 e【調 味 料】
$ ]. n8 w! c2 D8 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- R6 K: ?: {! P6 R3 ^3 G* W/ R- g
蠔油         1茶匙公仔箱論壇& A$ R5 S2 g1 f& q% J
細砂糖         1/2茶匙
& m, u; V( O. Gos.tvboxnow.com南洋甜醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^, @5 `6 M& q7 w" V' l
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  {) B7 r9 F$ w* a& A
os.tvboxnow.com" D5 \! G% t, l! M2 j
【做　 法】: S" ?* [7 U: ?; s' A. }
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
; V1 S- }9 N' W) Z3 }, S4 G公仔箱論壇2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
2 c3 P: [" H8 |: X& B# A1 o4 l公仔箱論壇3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。  T8 l( _0 _! L5 S
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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: Y5 a1 B! ?# W* `6 |( p3 f" ]【材　 料】
8 R$ l- f1 v5 xos.tvboxnow.com麵         150公克os.tvboxnow.com9 i  E# p7 O! U
絞肉         80公克
2 c* w% U1 S8 ^+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         10公克公仔箱論壇3 g* h  l1 @: B/ Q. z! A
蔥花         10公克
# X. [: g/ g: s" ]" r& {; V, d4 utvb now,tvbnow,bttvb水         30㏄公仔箱論壇* S1 I2 ?; O% K+ ^$ p
沙拉油         20㏄
! `# \( X: t$ ~% t3 O% u2 }tvb now,tvbnow,bttvb  `! u0 X+ M+ D, w
【調 味 料】公仔箱論壇7 G+ d6 b* S. r+ B  {! ~; k2 D
酒         1/2茶匙
8 q" g8 O% G+ T3 m5 Z辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇: {! h% S" X6 u9 i; G. i
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 E+ c; |; t, |4 B8 V! D
烏醋         1/2茶匙& n* g+ O; K6 p% m5 Q% Y) b, E5 u: H* u3 L
糖         1大匙公仔箱論壇  }, N9 d  G2 a( }8 ~
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【做　 法】
9 g3 D. U8 J/ X2 T  d/ B1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
" _9 ~# C1 B  y+ K2 ?/ I1 {2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。3 c+ p+ o4 J* [- O
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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  I1 G" p' z" f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵tvb now,tvbnow,bttvb- E2 O3 B9 `: @6 d  {
【材　 料】# o  r" y3 ^6 U/ p% O. ~) A" s
A.豬絞肉         600公克1 o/ M7 e$ a$ [1 m3 o
油蔥酥         80公克公仔箱論壇+ Z; \* V7 H3 N
蒜酥         40公克
: @- \5 u0 [% [( m8 l% A! f6 \豆腐乳         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 h; j/ t0 H# r2 U4 S" Y2 b
米酒         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  ]3 @3 y  X& D5 I- _
醬油         60㏄公仔箱論壇; q2 ?/ M7 t1 Q
雞粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q# i1 O* x: x6 ^& h: ^: W
白糖         1大匙os.tvboxnow.com$ d, }: |; ?3 W8 L
蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^1 u" W7 `- W: @3 b
胡椒         1大匙! o. X& I* H2 W  V% t
熟豬油         100公克
$ ~3 {  h1 Q  U4 g4 N大骨高湯         1杯
1 i9 _" j, X2 f# g6 d4 etvb now,tvbnow,bttvbB.貢丸         1顆( S, {1 n8 n% n0 B
油麵         120公克
1 w4 B, t8 _5 n+ I" s2 a公仔箱論壇鮮蝦         1尾
4 i9 E/ e. s* [$ S4 ^/ b$ los.tvboxnow.com里肌肉片         2片公仔箱論壇3 ]* b3 G& L+ @2 V; S# R, [
蒜泥         1小匙+ K. }# d) l3 m  M, N
烏醋         適量' j: `' ?- G$ e4 o4 m/ ]$ c
擔仔麵湯頭         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* k! G% m9 G' p' D" b5 u
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& W1 v0 @4 @( R- k  ?
【做　 法】
: O9 n: S9 x  U# t: t' Dos.tvboxnow.com1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
  o# f0 m, o' ]$ u6 E) {" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。公仔箱論壇- H3 Y9 q' T* w$ ]
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。公仔箱論壇( c. F& y+ ^) d$ d& X
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。" O; {/ N: n4 F% U8 K
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
) B7 y, k0 Q$ r, P5 {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】8 e& Z4 m6 g7 O! K  W
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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. h" l- N" h% Y  W4 q  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉絲麵
3 R, ]( R1 z4 ^% E6 f. O, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; U& G; j' J
細陽春麵         100公克
' O: ~  W. P- g  ~5 A公仔箱論壇榨菜肉絲湯頭         500㏄
# X- D4 k; k# K% F- v9 t. e; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
' b+ k6 O8 w$ b, Stvb now,tvbnow,bttvb
8 [& ?8 U, ^3 n) B) d8 x【做　 法】公仔箱論壇, z" p7 u/ g* r. x1 J% I
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。4 S3 B1 |' u: I
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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os.tvboxnow.com: x/ d7 g. A6 y/ Y' S5 J
大滷麵
. g) y2 W- M' M. D8 K【材　 料】* ?3 _8 V! S5 T/ A3 S8 a* M
拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ K4 O* t8 N
大滷麵湯頭         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ U4 L3 w2 ?) o
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 F1 f; S6 ]4 |
蔥花         適量os.tvboxnow.com1 x9 b+ c8 d+ [3 C: x& @. [$ H

' {/ k& a+ v& Y, D; Y1 g$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  @: A/ |4 H6 k
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。os.tvboxnow.com: F: p  a0 ~9 O& {' I+ \- X
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
, x! H9 g; S& l: I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?: n. `) O9 F, e) K6 H公仔箱論壇( \# F0 [6 J+ H# u* y! Z$ v
大滷麵湯頭6 M' j1 m& f  E, b8 \7 i  Y) b
【材　 料】
( L& F2 y4 T4 e, W0 z! ^0 nos.tvboxnow.com五花肉片         150公克os.tvboxnow.com/ L- O6 L8 V' \% j/ \" T' z& j
乾香菇絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b/ V2 m" P9 d* f1 X
竹筍絲         50公克os.tvboxnow.com& `4 ~# n# M/ e* m# Y+ x1 v# U
蝦皮         5公克os.tvboxnow.com9 O- O/ F& C% B  W* S
紅蘿蔔         50公克os.tvboxnow.com2 a* }' O; l, N6 f$ Q. Y) N
木耳絲         50公克8 B+ g% V/ _/ T* m5 I& q
金針菇         50公克5 k# F2 I, L0 ?4 h- v# E( l
蛋液         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; b. U# @7 ?+ T& T
蒜泥         1大匙
6 s+ s3 b: q) u8 }% o1 \: o- B公仔箱論壇
$ X: t0 N) @4 Q; S: `4 F$ Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 X6 h6 r2 W- Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇; P' b! t1 Z, ?# j1 k9 L4 b
鹽         1小匙
9 D  B7 ]0 y' ~( @3 z7 b& U# |  l公仔箱論壇雞粉         1小匙
9 Y, h4 D$ G+ ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         60㏄
& z) X. z! O( ]9 R, O+ _0 z# p* @' \* [8 l米酒         60㏄- h9 _& {5 j0 R" t  x4 ]
白胡椒粉         1大匙
; N' ^) [2 {2 N: w9 ^太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ g, s; k8 q) p0 t8 ~+ D
香油         適量
, R+ o" E! O$ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* A% P. o( [: A2 u9 b6 J7 ^
【做　 法】: B$ R- N0 N! \/ m
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
6 h* a- r7 R3 W: T7 i7 j# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。8 U3 j5 {& R2 M
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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咖哩牛肉麵公仔箱論壇  z+ h" h" T" R( C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, q, Y7 W- W! H1 {% U
咖哩牛肉湯         500㏄) w* {9 d* @7 e# d
陽春麵         1把* R$ f& u& s/ C5 m, A% }* ]8 s
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; y4 k/ }& E
蔥花         少許
# t0 F' R* F6 z9 Q) S
2 ~; C: d0 d7 D7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" r5 d0 u& m  D4 n; U2 d1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。2 Z$ L0 `' c5 h
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇5 I2 {* `0 R. n& R7 B& F& c
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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0 J! F2 d; q  U% i沙茶牛肉麵; H% ~9 j$ o4 x( l6 G* s; Z
【材　 料】公仔箱論壇0 Q$ z0 K4 p' D. b8 R! I( n
沙茶牛肉湯         500㏄
9 t! d4 u  U1 H9 @! K1 [板條         1把
# d: ?* ]& h8 R0 `. nos.tvboxnow.com小白菜         適量公仔箱論壇% Q; m0 g6 n  h3 t3 \4 B! Q# ?- P& z

5 ~5 C% `7 _# G- M【做　 法】公仔箱論壇) i5 l% w7 B. H+ d( S
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
% K" Z+ W! C  a% ttvb now,tvbnow,bttvb2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇9 n6 |7 v( u$ x$ G8 [4 F" ~
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
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% T, F# ~2 }. m9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- _6 Y. I; F$ D( t; v
沙茶牛肉湯
8 `4 y7 G4 R  T4 K公仔箱論壇【材　 料】
* _% ^  M5 [5 f1 \. y熟牛肉         300公克- E8 Z, d$ C3 ?) _% u
薑         50公克
2 [& Q+ O! c& F8 P' S' F2 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
0 r# y2 a$ _7 m$ R" q; b+ }9 r, Los.tvboxnow.com蒜酥         1大匙
$ d9 T) Z% E! H9 G" ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3500㏄9 ^4 H0 d  q; c1 B! d% s
公仔箱論壇$ w% u# i. A  [5 {( [( X, h$ M! M
【調 味 料】
9 d, t* L6 J2 Z; Z) w4 S! Tos.tvboxnow.com紹興酒         1大匙
8 {, R: l- r$ h, M鹽         1/4茶匙8 |9 W# c. D+ I  A0 a
蠔油         2大匙
' `  p9 M) k; n  Jos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
" I$ U( k+ y; B沙茶醬         5大匙
" D' h, s' {4 Y
- ^% h# D) I# K! t( g! z公仔箱論壇【做　 法】
; l$ m7 M) ?+ g4 {4 G  Y1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
# u9 N2 b7 l2 h% T) O! X0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。( O6 _" J% R0 \7 v
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 X, E5 e4 y& I$ C" ~. y
胡椒牛肉麵
. `. z; i7 D" s% J/ B  v: \os.tvboxnow.com【材　 料】
/ `: r% l, K/ y7 f4 N5 M公仔箱論壇胡椒牛肉湯         500㏄) ]4 ?) L# l* U* q% w( g
寬麵         1把公仔箱論壇" \$ e/ g( n9 `7 B% i0 h
小白菜         適量公仔箱論壇; l# N8 M; q/ u2 Y5 X. ~
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 }* T9 D& ?, `
os.tvboxnow.com$ \# `4 p# B+ N6 E* u5 F4 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) X1 p# J/ ?. g# |1 W; c; G0 J
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。* Q! F$ o1 e0 n6 C- d! u( F8 y
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇% W' b. D1 p$ X6 `% s
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 Y' P1 G: O, C, H6 K$ y
柱候牛肉麵
' k6 z, @: |% L, W) z8 [" ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P8 J& H4 E% ~3 V: d: _" d4 d
柱候牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 E; W5 `- h! y6 X9 s
寬麵         1把
4 K% U8 Y* H* h5 s" {4 W/ bos.tvboxnow.com蔥花         適量' E% j6 j5 i: A% R. p, R5 X$ [+ ~/ c* R
3 P; p8 X0 q. Q' Z8 o$ z, I1 l
【做　 法】
3 J3 z9 S# Z8 E) D% F# |6 o# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇( w% o5 B: G/ S! u: S
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ U& J' K& _4 ^& r
8 x, X, ?: Y- I
os.tvboxnow.com9 q* }9 v# A9 Y
柱候牛肉湯
% l) m; T8 t- |7 A+ |- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ ]8 V, Z4 {6 {
熟牛肉         300公克, Z8 p: ^7 C) a4 k9 S
薑         50公克0 Z( @5 p5 I+ o  H# Y# Q
紅蔥頭         3個
; y5 W- g$ C5 F4 ^; T" D  u- J5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個9 s0 A! }9 a5 U+ f* V& H$ c1 S
牛骨高湯         3000㏄
4 @5 M. m8 R5 ~7 B( J* o) z
. W' z( D7 w5 o8 G; D2 C: E0 g公仔箱論壇【調 味 料】  Q! `# U; }: A' [- [
紹興酒         1大匙
& E, `0 X: p  k& y鹽         1/4茶匙( w8 J! [* i3 B6 J
蠔油         2大匙
: A9 S; Y6 |& a! b" f9 l3 V2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
6 h7 ~% B* E. X* A# ~tvb now,tvbnow,bttvb柱候醬         2大匙0 d& ]- G  q: Q3 ~
3 _1 g, x. P& {5 h9 f' H: |
【做　 法】0 b6 L: |$ Q# |( V! D2 u+ N4 x. H
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
2 b# \) n/ T8 w! f( J& e; x0 V& F2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。$ r0 i" c# W1 `' A- C, ~
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

! S) E/ l1 d! T. S6 Z( f蕃茄牛肉麵        
3 S  k( \; N! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 o% {' Y. R1 N8 r/ |% N5 _! }; {公仔箱論壇蕃茄牛肉湯         500㏄
$ P9 b; O8 O6 c1 K拉麵         1把os.tvboxnow.com! V& q! l3 Q! g7 a
小白菜         適量2 i& ~- G5 p, Y% s
蔥花         少許5 u8 l- ^8 Y3 e) h% i5 W

; x7 ?2 _# ^5 Q4 Kos.tvboxnow.com【做　 法】0 |/ m; V2 U2 {' N9 x0 [
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
% H" y" z% L- @2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com7 d  Z2 a8 y- L# J. i! K" y
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。& v' [7 z9 W: e! `6 k' E

7 k. J5 [( Z5 w4 ~: V2 ?7 g9 T% Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ F0 f9 p  ~  Q/ y( R公仔箱論壇蕃茄牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb; k; U% k& A2 H- o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  \& m) r& v2 A+ t
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, M' B! A; y' `
蕃茄         1顆
8 [* V; X3 `$ H* U/ h5 [青蔥         2支
& O1 t5 b: g: D$ @水         10杯
6 P9 E+ h8 k/ d
" ]8 y- b# p$ l$ u. n. Q- ^os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& n3 c; M+ H4 p
豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _: c1 K  e9 F! Z1 c6 a( P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* [2 W3 d% {5 J

# t+ @3 b9 x5 Z5 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 X( h% o! x9 s  `( ?2 k# z
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
; f/ r  j8 p8 a8 ]) }tvb now,tvbnow,bttvb2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。/ Z& G$ M; ]( G& s
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
; e! v( v4 b) D9 h9 c. X/ }1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, o3 ~. J3 M! {6 Q6 I6 u0 R/ S* A
藥膳牛肉麵         公仔箱論壇( O- t8 |& \. W: q* a% }( y
【材　 料】
- O2 Y# ]8 ~3 F# Z4 Z# w0 b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯         500㏄
+ J" k' Z8 {6 m7 p/ wtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把9 J# O8 y4 t! O2 B6 v& A- K7 J
小白菜         適量
+ }5 V. K- [2 X  m% ], `  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# b! C; Y  o+ A2 q  w
【做　 法】os.tvboxnow.com/ h, _# e7 D4 a8 g
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
, H* s4 V7 k6 L& E. P2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
& b! O- H/ h/ I: {3 ~公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
8 c0 J. X6 I) }2 N: N4 \os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com/ ^* g: W, n: G  v! Y

$ C7 h: ?2 |: gtvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯
& {6 d0 c! t& i9 g; j3 N【材　 料】
/ d, a" I( C* |$ L牛肋條         300公克
5 a( y, c# |4 r. z. Cos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' s1 N9 V4 S% [  e0 w; ^) x  g
藥材：2 F* s) J! q0 ~' K" E
當歸         3片公仔箱論壇6 w1 ~" U: O8 A5 S/ X* W
川芎         4片os.tvboxnow.com' q5 s" ^! n5 s! q! L, A! r
伏苓         4公克
( y/ \( v* s6 [. htvb now,tvbnow,bttvb北耆         10公克8 y0 Z! J  Z2 F0 Z4 n& M
甘草         3公克
7 G# L9 l  i7 t; Q3 o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地         6公克
/ a2 i% C' z) E# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         8粒
: g& q: C# f' F桂枝         5公克os.tvboxnow.com( K, W$ `3 d' d3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- G% p3 K0 a5 i% }0 V: H
【調 味 料】
: S8 j) a4 J$ L1 nos.tvboxnow.com米酒         100㏄
! @2 m& m& O7 Z8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙; Q, N! @& Z0 w- h

8 R, g! _3 V* ^* Q' i( T【做　 法】2 n9 d9 M. I& ]4 s+ @: V
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
# H3 d1 Z8 v9 f0 R8 L2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。' B8 z3 B& h3 M/ J# }
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。