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2 g# V+ j5 D5 S' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋tvb now,tvbnow,bttvb: w; R/ A; G. R' e$ v7 b3 I. z1 U' v
【材　 料】
6 C2 N& M, F- F3 T9 \- gtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
$ p0 ]6 L" m+ S0 j; I6 x  U2 C* Vos.tvboxnow.com水         125㏄
1 |& l) X* X- Z/ }8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露         8大匙* F" u# C9 P1 O% ?0 A9 |
煮物料：公仔箱論壇" v+ n8 v# P8 M( ~& B0 x/ g
雞蛋         1個9 B5 r; ^6 [4 r( a8 o2 p8 O: X
市售壽司豆皮         2片
  p+ ^$ @' `9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵         600公克
+ U0 q4 `7 ?9 x  i7 M蔥花         適量公仔箱論壇; N3 {6 w+ p8 m4 ^( c

' V. f9 e  q+ C" E. q% y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; ^! T/ z- |4 ]( {
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
$ |6 h- G9 w! ~& M& Y; x! W公仔箱論壇2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
/ v" |  n; p: o/ Q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。; S, u0 @) n% g) b5 G, w
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 q2 _) g9 L! G
雞絲京都醬拌麵os.tvboxnow.com- h6 G, b3 `8 Z
【材　 料】7 p' A" ?8 h! `  Y9 h
麵         200公克
2 ~( u( `* o. g1 w( S/ p0 o/ O雞胸肉         100公克公仔箱論壇/ \, m$ h8 [* ]# V1 x. b$ M: _
洋蔥         50公克6 }. t3 u- Q3 e. \9 t, E
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 j; v$ R7 S: L8 x
水         20㏄
# Q) z( Y' {( b0 g9 X) Gos.tvboxnow.com沙拉油         10㏄3 \6 S, Y  X. N
公仔箱論壇+ u. a7 y* N* I$ v; ?0 @  x( d
【調 味 料】5 p0 K# y3 L/ D; n
辣椒醬         1茶匙
* c- T2 H. ^- h2 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         ？大匙
8 u0 |" l. F, f0 n# d7 j公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙
# q+ ]8 k( }4 @" r9 C* Stvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
) ]" A' E% x- e, T, W) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G; ?7 @5 p4 y% P: X: ?9 ~【做　 法】公仔箱論壇# m2 p" F" ~0 g& s
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 J: }8 z4 T: r2 _
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
5 M+ f; @7 [, S* |* W1 Utvb now,tvbnow,bttvb3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。公仔箱論壇( U: M' a, W; y* E+ p
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
3 r5 D! f) E6 wos.tvboxnow.com5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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os.tvboxnow.com- f+ Q7 ^2 r, B2 b7 d& H$ E( z
豆腐肉末拌麵
2 I6 n5 h6 \$ H; _& J2 |) |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( s) K' z: z" N3 Y* {  }$ _
麵         150公克os.tvboxnow.com+ W% e3 _, W4 X$ z4 q6 o
豆乾         3塊公仔箱論壇( J! g3 s1 z- g( s8 N$ _$ f2 q$ Q
絞肉         50公克
( t) ^2 q+ n7 x1 Eos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙. o7 T$ d" v4 k( U- \$ U, H2 S
沙拉油         1大匙
/ G5 `2 {; N8 }) f, Z4 A- N; h8 L
' Y+ V  o! R# i3 G1 P. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% }/ I3 I/ _1 u
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 [% y, ]0 K3 \6 Z1 H7 U
鹽         少許
+ |9 A9 `7 ^& A2 k公仔箱論壇
- `9 p, \+ G5 ?7 n/ r# |4 D【做　 法】
! w8 m* S  Q0 o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豆乾切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 d5 d! k& D" h
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
9 ~/ Y4 O: o7 y0 P8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。& p7 b% K( i9 E' g, z
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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  Z) b5 E4 H$ _5 u# G公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵; s0 W" x9 Q1 p1 Y2 A4 X
【材　 料】
5 ~1 V9 s) x& t" |! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克os.tvboxnow.com! k  H- X: K1 t5 P6 v& f" a
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 d9 }6 v5 a
陳皮         3公克
0 J5 y' R3 O4 ~$ dos.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個
) y; |/ Z1 Q* V5 x+ ^5 u( Ftvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
* o- n  B+ w8 p$ V紅蔥末         1/2茶匙
& K& {! j# S# o5 W& E2 s  u7 K  G沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 z7 t4 C7 ~  A, c
+ f! q/ l- y+ i. U8 D3 g1 e/ {
【調 味 料】4 b- H9 L8 V3 D  {' D, p. D
蠔油         1/2茶匙9 m& I0 w! t) Y$ w+ F) g3 w$ S0 \
糖         1/2茶匙+ ?2 K2 y2 M. b* D
米酒         1茶匙os.tvboxnow.com1 M: k4 Z* \0 N+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ h9 \# v( H/ z: o2 {* |* P* ^
【做　 法】
3 H0 n- R! r& r' N% u  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
2 L% y$ ]* j3 b9 @% y# H8 P) w7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
3 E% d1 |; d: o) s4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
7 C# I: N' W+ `$ W0 d0 o) v- `4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
, g# ]/ \7 J3 X- H8 }5 D' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 @: g5 e' V
福建炒麵
' S/ _! i3 m% D% M# V9 `os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* B5 h& x  j# f* s
黑輪         2條
! m1 N; g7 x* c( O+ [4 [1 ~: P$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗米粉         1/2包
7 E1 i8 n# S# Q# Z) I; X% X公仔箱論壇洋蔥         1/2個
3 R" J7 M7 k: s0 `公仔箱論壇韭黃         20公克
9 @* C3 A; R; U7 C公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
8 `2 s; e: w! Z# A) V油         2大匙2 _" K; D0 h( [5 X

8 _' ~; ^* T9 s. Hos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇9 S  I5 x7 B  a$ q% ]
醬油         1大匙- Z& }7 L4 E* J; U# Z1 c
蠔油         1茶匙
% r0 J+ B8 r8 A5 y1 }- Wos.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( w, S  I, t: W# Q/ F! k; A& F
南洋甜醬油         1茶匙os.tvboxnow.com) k' u* W+ \+ C7 ]& R3 h( g
鹽         1/4茶匙
, E2 l7 O* r) y+ G- b# btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 @3 M) t3 O; U: G! l0 |) Z
【做　 法】
8 ]' h1 q" w* C0 [. w公仔箱論壇1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。公仔箱論壇. v5 z8 h' v" Z: U# l
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
/ b, F' j1 L- ~* D- C) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 B" V2 F7 D! Q2 Q- k
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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0 _7 h2 G! a& x/ \公仔箱論壇【材　 料】* J! d8 B! d$ d& F
麵         150公克. o0 j% S0 g$ ]+ \" a  a" ]' Q
絞肉         80公克
5 v% k4 k" r6 `1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         10公克
! a: x  V' @" `# n6 R7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
; t4 y' _  N* `+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         30㏄
! V1 t  H* X+ X  J; Tos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄$ _* m: x* [) ?7 I8 i5 R9 _9 {
公仔箱論壇0 @. T$ X9 m) q+ C& @' @* `; o  |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {" ~) R" y8 J# A3 b4 u/ c
酒         1/2茶匙
5 E/ q+ Z" z' n& v0 w辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) J* A: ~, R4 K5 ~
醬油         1/2茶匙
6 F$ I3 M7 f9 u1 y) y烏醋         1/2茶匙7 ~# x9 t( B6 b0 N
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 n1 p/ q9 b/ `3 Q" u, [/ q

- C3 F* R% V0 W! ?7 J) h: _" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 |! V6 u8 B; k1 @5 Z" D
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
7 O5 m# g; \0 s2 Oos.tvboxnow.com2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
8 l& T" b% w" q1 s* p0 K' w公仔箱論壇3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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擔仔麵
; c  {/ Z; W9 E8 S0 G  k【材　 料】
2 P# G& W: E9 J2 X2 i0 @- Jtvb now,tvbnow,bttvbA.豬絞肉         600公克
  m7 o, D% U# b0 h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         80公克
, Z) i3 b; w/ Z: Y( F) B蒜酥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 a4 \( D: Z: y
豆腐乳         80公克4 |  x8 C5 ]8 @
米酒         120㏄
, r$ |/ n& T1 h5 a5 R3 {9 Fos.tvboxnow.com醬油         60㏄
* }* {3 V! u6 Q7 \- F' Z; D0 k% J) {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( o% [3 w4 {
白糖         1大匙
4 t* M% j2 `1 ?, e% ]& O7 W公仔箱論壇蝦米         50公克os.tvboxnow.com, |7 U( n% M; U0 q; p6 v2 q3 s
胡椒         1大匙4 T2 W2 _% q/ G3 T8 B# r; G
熟豬油         100公克公仔箱論壇7 r$ y5 |% b& F2 p% h7 h8 v& v* i
大骨高湯         1杯
( V. r6 q( F- g3 v' t公仔箱論壇B.貢丸         1顆
5 @, a. s- [  h/ t8 g' Ctvb now,tvbnow,bttvb油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 x7 N3 u4 S" J, t5 u
鮮蝦         1尾
( r/ v! ^* J# j. R+ r5 K- w2 `; F里肌肉片         2片& O  K0 P/ f: g6 [6 B+ p- \
蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& I& b0 r- ?# a, o3 k" y7 y/ p
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 I- z  X$ e. ]- t* D; |
擔仔麵湯頭         200㏄
- _( ]  v9 L. K" b  k+ a5 i7 S* Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ J# l0 w- \8 W# ^! q
【做　 法】
. _  m0 l& E4 q* r) v' x! bos.tvboxnow.com1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。" `& J! @9 R3 I* z
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
2 I0 k; U$ H# }' t公仔箱論壇3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。os.tvboxnow.com7 O$ n# q2 Q( U% n- x4 D1 V
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇# l/ }' N2 b' g; J7 _
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
& R5 ?1 e; x/ n  i/ u9 dos.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com8 y5 W. k7 }2 D. X4 C1 \
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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榨菜肉絲麵: w- a  b# i0 [: ^8 y
【材　 料】
) E8 {( O/ x" F* z7 r; f* `公仔箱論壇細陽春麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 g" b- n& a( _
榨菜肉絲湯頭         500㏄公仔箱論壇: S4 P2 L/ k& n* b
蔥花         適量
. \0 U5 s/ k& Q& r: ?0 Vos.tvboxnow.com  d) K9 k! c  ~, h" T* j/ b! U9 w. E
【做　 法】
7 J$ E* _8 Q+ n) W# @7 r7 C公仔箱論壇1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
* q$ _* b. r0 E" F- Q3 U# O! ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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7 E7 W* b$ v3 E  m9 J
大滷麵
, e+ \0 u9 E$ U/ `8 z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  C. F2 Z8 n% }; K8 a5 s7 F2 a* r
拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 b# P* Z) q  s; S+ e3 `
大滷麵湯頭         適量7 \) x6 y5 X* w. ^+ L3 @, g
香菜         適量os.tvboxnow.com6 m; t* V$ }( \! u
蔥花         適量
, z% A* R# N  k# `8 F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u- N4 b  v+ s$ n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ M. H5 ]* l6 h9 z
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
( d! x. l# E% D# [4 M9 p# @& g" k( l2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
; D7 w) J' i. A3 U2 M5 o# G$ g- x# U7 c6 r: {

. m% ]7 ]/ l5 _' i6 G# d公仔箱論壇大滷麵湯頭' f3 M; m6 r( M
【材　 料】
, A% {( V- c5 Z9 C4 N5 H公仔箱論壇五花肉片         150公克) ?0 C/ w0 Y0 v( I
乾香菇絲         30公克
  i! ~1 B. J' ^3 H3 b3 }7 d$ W竹筍絲         50公克/ I1 w0 z3 ^- t" W" w) I  q
蝦皮         5公克
1 {, m6 o6 A2 d, D7 K公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
, r, v$ \, O$ H9 u& f木耳絲         50公克
2 ?5 R- q' q0 ?; X' I, u6 E9 O公仔箱論壇金針菇         50公克
& q* F( r2 O! K- Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1顆
' S& m2 X8 u- t% v: a7 q蒜泥         1大匙公仔箱論壇4 E# s/ D) S6 M0 ^$ I

+ @1 L9 n3 ~; Y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, b7 }/ r3 D. t* s. K3 L大骨高湯         1500㏄
, I' |! Q! S" @8 t; l7 i公仔箱論壇鹽         1小匙
# E/ }+ f' k4 {* s, ]0 ]雞粉         1小匙
8 A8 |( u1 y) e# x7 }4 b$ u醬油         60㏄
  k1 f# F& S( Z: u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         60㏄" [% ]+ S6 S1 Z) T5 }
白胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A. \* S5 F, _+ w; t+ R8 c$ K# @
太白粉水         適量
8 G* H9 J* m  }. ]香油         適量
. Z& U- w7 i* G& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# M: R9 H3 `' [0 m
【做　 法】
' X# Q& B7 ]( `1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
0 e3 [) m, T) L4 n/ e7 V) wos.tvboxnow.com2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ [* M; U, k( \( K5 [5 h
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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6 N: b) b2 ]+ ?  d. w2 U: vos.tvboxnow.com咖哩牛肉麵
! e" P( x0 c5 E. P+ R5 V4 W& Y公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 E; v- d4 \3 L1 \; f% k
咖哩牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' L- {, y7 U8 U
陽春麵         1把
: f8 N+ S7 O7 Q! H& i6 Zos.tvboxnow.com小白菜         適量os.tvboxnow.com& Y0 _0 u8 X! C! e
蔥花         少許( ]) H/ h/ B3 s8 r
公仔箱論壇2 _2 @9 D! U8 T. d: A( ^
【做　 法】
/ ^$ N+ f" B" R2 S! C5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 f& B; d+ |+ \% a7 ~) q! U- m
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
5 x  Y1 d% P9 J8 ]7 x9 C' Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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沙茶牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb; m2 ]& w: W: E4 e4 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 N6 o4 S8 R1 N( N- b* @
沙茶牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& H2 i4 e# q* M1 V+ v: o+ b" U; c
板條         1把9 g: v3 E. J6 `) s; Y/ X
小白菜         適量# b: ]7 ?1 E* Y" x# s/ x5 n
os.tvboxnow.com& K, R8 m' _0 `) }( o7 A
【做　 法】* W8 `, A7 u% A2 @, @, _; l
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ f6 D* u9 c' }6 X5 C
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) C7 c, |& t; v- F3 i# o
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
; j- H: H0 p) F2 q$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# a2 t" r/ R
tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 T" N% s# ?+ ?6 v
沙茶牛肉湯
0 v; s1 E  Z2 v3 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u' |7 {2 J7 v0 w: e/ c
熟牛肉         300公克3 Y" s# u; J9 r6 B5 V
薑         50公克
! f4 Q0 g% d- B; Aos.tvboxnow.com紅蔥頭         3個
- i$ w% e4 d  }+ y' v' B4 q! @蒜酥         1大匙
* e) I+ i0 g0 Y# y8 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3500㏄
2 q! ^2 D! K8 y公仔箱論壇
: O* ^9 C* J+ }1 _, Dos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇8 ^$ }& @- w, I# y" ~; e9 {: c/ X* @5 l( n
紹興酒         1大匙公仔箱論壇( p' m+ O: G! H; T- f0 q
鹽         1/4茶匙
. s. D4 l2 a' r/ L( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙
+ B( A4 V/ W& S' A) n糖         1/2茶匙
; V" ~- U& o8 ~( S; D$ r0 D4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ x3 n5 e7 W, ~1 B1 [6 X
公仔箱論壇0 c# F% n$ q1 k& H% K' z
【做　 法】
" m1 _6 p6 s/ Y# Q4 L( O. [tvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
7 Z2 w3 U, Y- N/ z! P8 ?2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
. [+ r$ ~2 g# @; V. j% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

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6 }4 M0 ]0 ~5 x" W胡椒牛肉麵
- q: B! \( N' ]5 h1 Y$ a) Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com8 a6 Q5 q3 K0 L7 q
胡椒牛肉湯         500㏄2 t2 W1 i' _8 B5 @
寬麵         1把os.tvboxnow.com8 e' v3 B/ E& g
小白菜         適量
# C' p' U: ]1 u1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量' k5 u' t8 P# |# L$ q$ T
tvb now,tvbnow,bttvb) x; E' M4 X8 x0 S
【做　 法】
, X% W9 n* T) q: g' q1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s8 J) ]1 L. a, d1 u+ o$ h) _4 e, d
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- u$ Z/ ^% F  w' [" b
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

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$ r+ z& B/ ^" A) Y/ _1 r! I7 v柱候牛肉麵
/ `" @8 d+ I0 F: p' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 K7 F6 y9 \/ s
柱候牛肉湯         500㏄
/ o6 S+ h& I, Q- l% O0 z1 @寬麵         1把
8 F  [6 N, o+ V. M; w- j! k6 d7 d- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
6 G6 q+ ~# m9 w$ m3 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" J* ^! M: `1 e8 \9 T& |  N8 P
【做　 法】" _6 [5 n* q8 ~. g8 {4 f
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% L5 A5 d, d  i
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
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2 @0 l- ?; F3 S7 qtvb now,tvbnow,bttvb& t7 w1 S  T/ _
柱候牛肉湯
+ V* p: G. \* Z5 R8 h, ~【材　 料】
+ u, Q( W6 V  o' X公仔箱論壇熟牛肉         300公克
6 R- _4 L0 D3 g. ]6 _; `  d薑         50公克
6 N5 [- [5 n7 @/ B) C3 T' p% Y2 Sos.tvboxnow.com紅蔥頭         3個os.tvboxnow.com1 E; H9 r/ F6 y$ |3 U( s8 d
蒜仁         3個
& A6 J/ i( D& H7 @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
! O# ~0 O- J( r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 U6 V% j0 N+ l# ~$ E2 a0 S
【調 味 料】  y. I7 t. Q5 J  J
紹興酒         1大匙+ K; m* M2 G  f/ A
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com& K2 S  T7 z! g2 }. G
蠔油         2大匙
$ K5 J# \5 d3 @. \, L' c* |糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% x' g4 T+ ?$ b. K- X  I
柱候醬         2大匙
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0 U/ x& q4 }* @5 j: F& `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& j3 ]$ r9 H( O, f4 @
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。8 x1 @( y3 D, {
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。公仔箱論壇$ K! l& H  |5 J# B8 n6 C
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

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蕃茄牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: k9 o3 d4 z4 E  c2 m+ i
【材　 料】: s! O. ~5 {! n
蕃茄牛肉湯         500㏄
* J" }2 \) q! I/ Q; d拉麵         1把
4 c; t, `4 E2 F. x! O: Ztvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
2 c8 @  r8 _/ [& ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇! T5 f, {. b% I! M

0 ^% Y' S" G' ~' n; j- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( s4 Z* [7 B+ D3 A. A
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
9 C4 X# u3 F# S8 g- \9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
6 x' D6 x; Y9 V0 x- H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
3 d/ f& d3 N; Y# Z8 C
; K/ N' U4 z7 V3 i3 r. x+ s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D8 |  h/ n5 M7 a, J# ^2 Z& Oos.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯
9 u; Z; o1 z/ u9 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 ^4 P3 o$ B$ {( e; \6 u
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* @8 s" b2 L* F) e, J, b* c
蕃茄         1顆os.tvboxnow.com+ O6 |# M! s) b: N) s+ [
青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 z" Z5 X; U, Q5 B
水         10杯3 ^+ w/ [2 n0 j. Y3 O8 D" Q
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【調 味 料】
$ ~$ Y/ ~1 ?5 l) h豆瓣醬         3大匙% i/ S/ H* u, F  l* z
鹽         少許
, y- D7 k! ]* b& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r- s" _8 ], A( Q1 H1 P- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 m- ?% i: d2 ?( ^9 A2 Q9 O9 `1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% f+ T8 J/ G+ H" e
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
" c  D6 S, g7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。tvb now,tvbnow,bttvb' L6 ?+ m( p( K! R' V
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

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  G, C2 n! Y( s, X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉麵         7 o! ?. ~; p  x& Y
【材　 料】, J$ B' \: K0 B1 E; z, `
藥膳牛肉湯         500㏄
% M$ L6 q' ^. r% V4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
5 o, r9 Z; h* ]公仔箱論壇小白菜         適量* v. Z1 i- X: @7 {% s# q' G
tvb now,tvbnow,bttvb! i/ c9 e3 \/ D) K1 P1 G8 V( M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" T5 p3 r2 X5 a6 C* O! m% x# Z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。1 n" v0 g* Q( h) d8 S# `
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: n% V6 E, M+ A/ c: `
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
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; a( e- B( A* a3 B0 qos.tvboxnow.com
  l9 r: p6 Q, v! ]) Q1 S8 i3 k藥膳牛肉湯
  w( f0 Z" D- i7 y- Z0 H. g/ E! K公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( l, r& W( {& C5 \3 O
牛肋條         300公克
/ g: ]0 _: }% \* m0 l牛骨高湯         3000㏄# e$ P% w; f6 o4 T( e6 p  ~3 K
藥材：
' y4 I1 h( ]0 k' f" {當歸         3片公仔箱論壇5 k  f+ X6 W, F/ ~0 o3 _
川芎         4片
/ Q$ ^' n7 O, C; Q; t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏苓         4公克
& t! n- q/ J$ [5 O- W; J- q0 K6 f: Ztvb now,tvbnow,bttvb北耆         10公克
6 t' t( w2 u0 b4 o" z% L5 V% }& j' e甘草         3公克公仔箱論壇. x# Z% E8 }( W) q. v9 f
熟地         6公克0 O* e$ Q$ `- r' N& m. \
紅棗         8粒
. ?& O( }, C! H; e! {, `. k桂枝         5公克5 S) W0 c7 n# N2 `- i/ E

0 o, E* e5 a$ k6 `公仔箱論壇【調 味 料】
7 X: W+ e, Y4 G! W  _0 a2 bos.tvboxnow.com米酒         100㏄" ?( ~/ K' q0 U0 \
鹽         1大匙
7 ?% c# t4 s/ n; C) x1 @4 M' u公仔箱論壇
( r: g7 a4 H' R+ h& r+ |os.tvboxnow.com【做　 法】
" v- Z. Q. S. d7 V9 F; o: Cos.tvboxnow.com1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 x* S- I9 s1 d
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
0 K  p' l. q' A$ g8 `, |& x7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。