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涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l; ~! C0 [3 [# \: V% j. T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 x: i8 `" ?7 c9 v: i4 O
廣東炒麵         150公克; I! \, y" V! J( i
牛肉片         100公克os.tvboxnow.com8 R  ?) V0 e9 }( d+ A
青苦瓜         100公克
% |' U4 [* q5 B7 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根3 K2 C- @) c. H( K4 M
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com% `; H+ c" S, e+ d$ D
太白粉         1大匙! p# s0 q2 ^' Q- h+ H+ T
水         200㏄8 P" w0 F. A/ T
公仔箱論壇7 l& }  U+ x( t2 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# V* k' Q  H! v* n" k1 x  J; f
蠔油         1又1/2大匙
( S( I+ }( o* H: k4 S& s% X. @! D9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
) U" W$ D0 P! y9 m9 I: _$ C1 btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙( y# |' s  U2 v, B0 U2 B  @

# M; h9 g0 W0 P1 G公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com1 \8 |2 f* O( m$ S% n4 d
小蘇打         1/2茶匙
! w2 a+ h- ?% r# \* t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
8 |5 {: {/ j2 Z$ Z鹽         1/4茶匙
* [, W. B. R+ s$ Mos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
' ^8 E$ Z" F5 {1 ^% s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
4 K8 v$ `" E6 N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙os.tvboxnow.com& p& \+ R, h) }9 `2 P9 @) e, ~" F  y9 M
米酒         1/2茶匙, n! v9 t- E3 s" W" {+ i. W
胡椒粉         1/4茶匙
& ^3 J* z3 ?" m& N- K! F9 C4 w5 ptvb now,tvbnow,bttvb- X4 ~0 L3 ~( M' U; L* D7 \7 G
【做　 法】
0 c" G$ l; I. d  L/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i& W6 w. w- \# j! ^% @) t% D
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
4 n5 m% m" j) J0 @os.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。# o: [+ z- b+ y
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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. K: X1 v$ Y# M: rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& y6 E) q1 a
【材　 料】
8 g( N. y8 M% T" \# ]( g: K; E廣東炒麵         150公克" O. n4 j- @% u$ h4 y6 W" R
透抽         1條公仔箱論壇6 {$ I( x$ f$ x4 y  V" ?
大四方油豆腐         1塊
' M& Q! B/ P- c9 [$ Z公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, U- ^% s$ d" F2 b8 H# N0 X: l  q
青江菜         60公克
9 I, Z7 {# n/ q3 b9 Z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇' w/ f1 d3 h8 {8 g& ]/ \  x
紅蘿蔔片         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ o) B. g; J; g
太白粉         1大匙
/ d- [; D# b0 ?os.tvboxnow.com水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: I9 S4 O: G7 F( L

- q% z/ ^5 V  s8 Bos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇' P0 D- O& A) _" H0 N
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* I& W2 T& S4 m: M9 |
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com6 e' k3 l6 _; }0 a! i& c7 k, U
糖         1/2茶匙
% H9 i5 ~9 a! _0 `公仔箱論壇3 _  A  |& `* A) t$ V& E) |9 L
【做　 法】3 J& p, N* F$ Z0 S
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
) w1 [$ W+ r' _  B" y- G2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
0 u6 R0 |. a# N) W; Y$ N# Btvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇/ u8 [/ o. L0 Y4 q* F% J
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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5 Y0 S. v/ C# D$ ]$ a+ j, H+ w8 u公仔箱論壇排骨炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 O9 s: K( ~7 z, ~
【材　 料】3 O: f0 T% }& k8 Q# p7 f+ P
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  b' ~1 z3 P' S' d  C9 Y* {
五花排骨         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 c9 ]6 P0 y7 ?8 }- ?. [" X
薑片         20公克* `" [. p6 ~% X, R1 o! C! g
蔥         1根
. @# F" Z" v  U% S高麗菜         50公克* ~' r  S* i, C6 @* s
紅蘿蔔         20公克os.tvboxnow.com! T$ ]% i0 ^0 a  N) f
蔥段         20公克os.tvboxnow.com( r/ H/ c- @- x* }: F  d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 K8 n0 S* E# c  c
【調 味 料】8 |- w3 q( [8 l5 d) u7 n1 e, Q
A.鹽         1茶匙2 ?) n1 B. K! R
醬油         1/2茶匙5 c) Y# G' V  Q/ H& V$ L+ A
糖         1/2茶匙
+ t: ~/ R( h7 |0 y; iB.鹽         1/2茶匙
9 u# `9 u' l$ }1 T醬油         1/2茶匙
0 h& E1 z5 z; w7 |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙: b: \  I1 |, H8 ?
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com, r4 H) D- v7 ]  O
香油         1茶匙
4 O) u3 F0 r5 w" d( d) w. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?6 E% Y7 e( v
【做　 法】公仔箱論壇7 M2 N* s7 F5 c; v9 I
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
, K$ ]1 U) D1 d3 x1 J0 E2 F  B, Fos.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
6 [3 Z) i# p/ S& k- }2 q! R3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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公仔箱論壇0 {1 Q1 J7 w3 \* f5 j. J/ Y$ r. H1 [; b
雞絲炒麵
' a* [; p& c9 @5 l% y' Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 T' |# Q/ I& G% A" I細陽春麵         250公克7 w" i9 E5 [0 i
燒雞肉         100公克
! |1 U% T1 w, A) S高麗菜         30公克os.tvboxnow.com/ `9 m4 J2 G) E' \- `. {" z4 c* ?" F+ B
香菇         3朵公仔箱論壇7 R2 j" U; o- Y
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; @, Z0 E4 s
蔥段         20公克" j, O! j& R8 t; a, k3 ]

( n7 c$ F9 E7 A- l7 d4 f. h1 G【調 味 料】
8 E8 \: M! t1 M8 R. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
4 Q7 b# `* k$ l5 @* _4 F醬油         1/2茶匙
, N4 y/ u! y& B% ~+ U; A' Xos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~1 _3 o1 g% c( Q
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H& b. n, ]" f$ M1 m8 q$ U, O

6 _6 i/ e( o# g) ^- m  ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' m2 G% G& p. {2 I) W: W1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
/ a; x  P4 o% K  C; }6 A4 mos.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇* a/ }. f& ~& T
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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; t. u, k* l% L) X. B" h- {& z
肉絲炆伊麵0 |9 Y/ m" u$ l, [6 A9 y/ Y
【材　 料】
5 L: x* U5 L% P' U0 N6 A% Cos.tvboxnow.com伊麵         1個os.tvboxnow.com* d7 c3 X: R' M3 o
豬肉絲         60公克os.tvboxnow.com9 e. H' T# B) k3 q
韭黃         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 I. x2 N: Q9 {% v
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇, c/ Y2 }! S( V1 W) s3 s. C, s
綠豆芽         30公克5 P4 k1 l, _( t! N( l0 X7 k' B
水         250㏄
9 ?) l: A/ Y3 w3 ~9 Atvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
5 i+ ^, P4 Z0 z" b, m9 h" M* Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1/2茶匙+ u- N7 G$ ^$ R8 f

* \& `5 W- @; \) c$ h【調 味 料】
6 x. X& y5 B' l" Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
% o* S$ n$ B# A. u# z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
. i! Z0 k: g* k# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
( |3 {1 X0 G' x2 A0 }os.tvboxnow.com
' ]" y. H! q8 W5 Y. btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇+ r, ~$ N! ^# r$ R, D
醬油         1茶匙
8 Z$ F: H) [7 U% h, _! t公仔箱論壇糖         1/2茶匙
( `) A; d3 a' r7 ~9 G% X" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙公仔箱論壇" J; x" \6 h7 y
米酒         1/2茶匙. d9 ]1 O- f' A% O! ?) H
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com+ U$ j) e$ Z' _

) W3 p+ T3 v- D% X8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' J2 r  A0 ?: M( mos.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 D) U( r! V+ l
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。0 e. K! m9 j! C* y% d; u
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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) k4 m, R5 _% i( m4 J公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇3 \. R, \0 n" R1 W% a% ]4 z
【材　 料】
4 ~0 Z4 }$ W8 J% \. P4 K2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個- n3 P. l! M! \# ^6 n7 T
牛肉         100公克
: r8 Q8 H8 n% Q9 k: |9 B青菜         80公克$ U) r, {8 l3 D
香菇         3朵公仔箱論壇, l- k3 @" Q2 ~# E3 P9 O
洋蔥絲         20公克- u' L3 H4 }5 A- G8 `+ `- N
水         250㏄
6 e& B; |0 `8 w0 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# w  f9 I, m: n( o& d; s
【調 味 料】5 Q( z- y: e; Q5 _, ~7 _, O$ _  C
鹽         1/2茶匙
: f5 P7 ^1 M7 \# ^+ L/ f, h. T( mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙- Y( ]+ q0 v; A8 s
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 B: |( j9 i- S5 i( s

- }' C+ ]  h. v, h$ F0 Dos.tvboxnow.com【醃　 料】
+ Y8 v+ Z+ e. s  e9 s& x小蘇打         1/2茶匙
7 ?6 T+ U5 {1 x+ J$ }4 `醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 [$ N6 A$ T! d
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  k. A9 ]7 q" D$ O/ @0 G
糖         1/2茶匙1 c, v& g3 j  p3 u6 s# Z
水         2大匙
- n, x( A) z4 w0 V; F太白粉         1茶匙公仔箱論壇: p3 e8 x9 j' N. ]
米酒         1/2茶匙
9 [' `: ]$ E, Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
1 t5 j" V# p- E1 d% D  `) V9 X7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 h; J/ H9 o0 a: S
【做　 法】
+ t5 x! k/ p- R1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇+ P2 ^2 P. P8 O7 P/ T0 x3 _
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。) C+ o9 J0 S4 J, r
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! Z  _2 m  \; f& J5 d0 G
沙嗲牛肉炒麵! M; J/ f- P/ e6 ^
【材　 料】
4 F- y! e% w( q6 D3 Y0 U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% n4 ^6 d$ s  O  c
碎牛肉         80公克# `1 R, z6 \# [+ s% v
紅蘿蔔         20公克
- d1 r) f" i6 l+ L$ h/ m, c紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 ?$ K5 Q. U9 w0 [1 D$ q7 O: J
香菇         2朵
) P) _& b7 a$ ~蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; c3 z5 k8 ]! j- O
水         150㏄0 T- r- s% w' M
tvb now,tvbnow,bttvb. K) ]0 a, @; [! M( }0 j
【調 味 料】3 d' {& P; K; ?+ n9 H
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇8 n' X7 H0 |( O
咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U! ?, [) \9 Y* Q  e1 n( a/ i
花生醬         1又1/2茶匙+ I. @) y# e0 S2 s+ T% N
蠔油         1大匙
7 W- @) |' C  P0 t- _3 ~3 Q) R/ y; ?* Ios.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 W  T0 Y& T# |9 U* b
糖         1/2茶匙
/ [8 e. y5 c: x( [7 I" _
- L0 }4 b$ n/ [os.tvboxnow.com【醃　 料】4 z( v' `9 k( a% l- O
小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 p: l  s4 z1 G
醬油         1茶匙
: e+ q/ P- U' ]- W$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 |' l; w" M5 P& n: R
水         2大匙
% d' F* b; L- a3 [7 a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
8 C* f5 H% g- X& l0 K; A9 Cos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
' G( z7 `) G7 a4 O& S) H( H公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
: T4 w4 a% g, o9 Y, b/ `7 g3 [: x  k. i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 v# m/ ^: D2 p: ]8 w
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
6 g0 y4 i+ D* g2 D( u6 f2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇+ h( S+ `: V) _. _
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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火腿雞絲炒麵
& Q$ R$ N! K8 ~【材　 料】
$ v& U& P  W: ]" z5 t/ L/ y5 c! G' X4 los.tvboxnow.com公仔麵         2塊
$ L% c* T7 t' N雞腿肉         80公克
6 v* ]. I& H2 hos.tvboxnow.com洋蔥         30公克公仔箱論壇( h/ r  q: ]- G3 x6 Y
火腿         2片. `0 y+ Q; ?5 [# D
韭黃         3根
9 i$ W& y6 Z) \4 [& m4 S6 t公仔箱論壇os.tvboxnow.com# J& C) P$ u& F8 d4 a
【調 味 料】
; T4 V: L( n& |$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙: Z8 D0 \6 P& Z" C) q) o8 c+ K" n
醬油         1/2茶匙+ p5 c* b. o  k& i, |6 F
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 H# h+ E6 d% H

- S9 h. L. @  u$ m4 fos.tvboxnow.com【醃　 料】
! V; S1 E' M: W6 bos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B% y& Q" n3 l1 r. W. ]
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 |1 k! K2 u8 s  E* l2 l
米酒         1/2茶匙
2 A  N+ _6 B4 B& v# |( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
: f  y/ J. m. Y. _tvb now,tvbnow,bttvb
8 P. V+ K+ H- n! T6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! |1 A4 {$ Z3 X* n6 U
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 n6 s+ ~2 S
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
$ S& j0 N+ E" r3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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- K- z( P$ K7 X: l: Z; h9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹牛腩炒麵8 s: Z3 _9 M; ~0 I5 S
【材　 料】公仔箱論壇0 q' e& E# i. }  i
廣東炒麵         150公克os.tvboxnow.com1 x- Q: u0 \" Z: O
牛肋條         200公克
' h* ]0 G  k8 {8 Z% M# P公仔箱論壇芥蘭菜         40公克公仔箱論壇7 }5 L/ I9 u1 A$ P4 S* Q
炸腐竹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( E) E! M1 _
薑         20公克os.tvboxnow.com& k5 Q& c8 L' J6 k8 y
蔥         1根
( J9 v2 }! \: y; ^5 J3 k2 Oos.tvboxnow.com水         600㏄
4 x9 l* P3 v* q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克os.tvboxnow.com  W, F8 k1 d# c
八角         3顆公仔箱論壇. b5 g4 N+ P# C7 q+ y! h
太白粉         1大匙
3 O) Z1 O- ~2 @/ ^: `2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `, u$ K' T3 r% J6 x& w公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com3 i+ a9 I8 h& @
米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* C* V! s/ B: V0 O
豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇  a2 H( G- |& V/ o# t, t& u+ O7 s  w: @
蠔油         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z  R. o3 P9 }  q$ x* W6 }
糖         1/2茶匙
/ W* q# T/ H' g# j& V0 M3 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
" Z9 q) S6 A5 o4 X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e& T, U% B5 P; W. c2 c$ P【做　 法】
. X  H& a6 p% O6 i8 D, J; u1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
/ |/ Z3 V# q: R& g4 U/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
+ f+ k+ ~4 `/ c* etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb. X0 }* \2 h0 W
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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5 V5 b. f* c4 B+ ptvb now,tvbnow,bttvb酸菜鮮魷炒麵
" m6 g, j: r6 J3 J3 a' c/ B+ K9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 o) ?/ t& a- O& t
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ `$ O8 J9 q- r, E
透抽         1條
5 e7 s4 O& b0 j8 y9 k4 D$ ?/ @公仔箱論壇酸菜         30公克
' P- \6 K# y7 o/ f+ k$ a$ r洋蔥         40公克' q2 H3 Q* u: f& L7 C: M) R! C
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  P$ Y- ?5 G7 K: _* K
薑         10公克公仔箱論壇4 r2 d' c3 o- c  `. R- F; g
蒜末         1/2茶匙
  B# n/ ~1 i* B" f0 G. C/ X公仔箱論壇太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- L. H. ?. P9 ]/ A  ~  ]& \
水         200㏄
& y8 ]' y  u- e
6 X/ O& l! E+ N% L7 o: d9 los.tvboxnow.com【調 味 料】* }+ x0 z& Q6 r" U
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  U$ A0 |. x4 E
鹽         1/4茶匙
+ {/ a' ~, A$ C4 w# o蕃茄醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ {3 i5 H* z# W6 ^' e0 {
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e* Q2 _! o% O' W2 n) p. }

! i9 N# O7 t: }4 S; l" g) M% i- p; \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' |$ x. U: `( w" [5 S
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
) m/ W9 ]( n2 I+ _, U" l& ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j: ?9 _: q; {- s2 V( t# h
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡* ~5 i* V" q: T) n  V4 }$ B
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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: U, e& M1 i% ~. O蚵仔炒麵2 V$ y0 U0 B/ @0 \# F1 U, X; n2 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 c: S2 P! m2 o8 w$ T% ~
油麵         300公克
5 j& g+ _" d* }" m5 |8 M" Q% ytvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         150公克os.tvboxnow.com& ?1 D4 ^! |/ X% \% X0 G+ A9 [' C
蒜末         1/2茶匙& f" R$ u" @# q' O. }9 x5 ~8 E
洋蔥末         1大匙
: U3 P, K. N  l' }. g. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克+ D( `0 I* |4 U5 t" }- G
九層塔         50公克& ?+ z6 F. F) \/ A; w
水         200㏄公仔箱論壇% x( G+ k8 E( g

: E. b2 w! m. N6 L# Oos.tvboxnow.com【調 味 料】
# a! p$ N' u8 R8 V8 ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇' |4 ?% o! h$ e- S( U
蠔油         1大匙
! U& y+ d6 b% C* htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \" J  e5 w. D! M
香油         1/2茶匙
; w/ V# K* o( ]- B+ p; B9 E3 j6 E. c
【做　 法】
% p' ?3 ~5 Y) w0 Y( I- c) Z1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。公仔箱論壇3 h; c! m+ v2 ~/ k& \4 X% K9 L
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
; j; N( E: o1 w2 h( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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& {# y9 ]1 E& Z公仔箱論壇魚香肉絲炒麵公仔箱論壇6 [! Q% K6 _. @- Q/ Z* W* C$ k
【材　 料】
7 ?" ?4 l9 j# Eos.tvboxnow.com熟麵         300公克
  n& g/ A  A& V- f: dos.tvboxnow.com豬肉絲         100公克
+ |; z- y1 o8 i7 x  X0 o' e3 etvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
, V5 H1 m7 e) v& t3 O* B+ o蔥末         1/2茶匙
# u8 O- t0 m$ e9 Z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4茶匙
7 d; H- Z* x2 w( C% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
. [* u1 d$ t0 ]- itvb now,tvbnow,bttvb紅椒末         1/2茶匙
! [. Y2 E! p5 P5 u- N' f木耳絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g& a9 D, K  s; c2 k3 G: _
水         200㏄os.tvboxnow.com& U3 q$ q. P- N/ Q( X) w3 B% `/ s

1 T7 y/ ?' G, Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 I1 O* c' O1 h公仔箱論壇辣豆瓣醬         1大匙
/ x5 {3 U6 J3 L8 Q$ i" d1 ]. S- N7 m* ztvb now,tvbnow,bttvb白醋         1大匙
/ i5 P8 h/ _0 h醬油         1大匙
& H  J; A1 T+ z, E3 K8 k糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! o6 ]3 i  t9 G/ t, S
辣油         1茶匙
! o, b* }1 y, q" `- m& a+ Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 U6 S" X% ^3 t- W- ^: o* T
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% X# \3 Z+ V9 z2 G* M1 `
鹽         1/4茶匙
" `, |- `9 I: E3 p5 ~, ^: A* w' }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
$ E# e# v4 H2 G; D9 Eos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' t7 s( c1 }% b1 `+ G/ S$ ^
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇! L9 l& E& j% M9 z- I: J
' x9 V  ]3 J) t3 z7 a6 e" V+ t
【做　 法】
# z. ^9 y. M$ f0 @  jos.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
8 k' T2 b" j6 z公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。3 b4 t# t% ~& N6 p7 `& A- `
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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" ]+ y" \: [8 B  L8 C海鮮炒麵
$ V9 f2 L0 K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# `/ m! z' r4 o" p$ atvb now,tvbnow,bttvb油麵         250公克公仔箱論壇; u9 a8 m- p; H! [1 [4 P
蛤蜊         6顆
; g  S) v0 a" z) \tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         50公克
1 ?2 b6 x% {8 e4 }( X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克/ T6 n8 l  Y$ r$ O' R. c
蔥         2根
% b, P* f. Z- qos.tvboxnow.com高麗菜絲         30公克
1 w- C! t# z3 |3 `5 ~* D. b- A8 s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克6 T# u% B* T! y( T
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 g1 A* B# w! p: @6 [" X& x) g( Q! B
公仔箱論壇2 [% Y" ^: v; w) Z/ N* {3 P! Q' X
【調 味 料】公仔箱論壇$ @; Q8 B$ |7 B6 ?( h. H0 W
鹽         1茶匙
, y" a# X" {" F# H/ z4 K0 t, Nos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
7 @' x9 ^5 w8 l% h# }# o) x( F胡椒粉         1/2茶匙# V" `( D& g) Q  B

) V1 t+ s, ~4 ~! Q! [【做　 法】
6 V4 Q/ p. r  m5 I& L9 j+ btvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
3 ^3 h( M' U9 ^$ z2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。$ y9 r: a" I$ |2 u! a
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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1 N! {7 y# e1 _/ a  k0 v1 Z7 `黑椒牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# ?3 z7 Q3 S/ G
【材　 料】os.tvboxnow.com% N. I" ~) B) L* v# e0 E
粗陽春麵         300公克
( p' N  n4 X- \; m: Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克
5 [7 \% m" E: Y洋蔥         50公克os.tvboxnow.com9 \" e4 S1 ~9 R4 t. Q0 L2 _
青椒         30公克
9 M4 D' j4 e% c( wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇8 T  Z1 Y2 T* I( s
奶油         1大匙
* ?+ ~5 Z+ B" r) `水         200㏄
% L/ b- p, N" I4 j# I
/ b& ?8 f" Z- U# o1 l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% l. h. n; h5 O1 x3 ?0 Q  R/ x
蠔油         1大匙
! V, @  i+ p2 A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  g- `5 @. ^$ R- Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
5 `/ p: Z# V! ]- r/ Q糖         1/2茶匙
3 R9 m+ n* ~4 C' ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1.5茶匙
* u: ]8 h& R0 H, D公仔箱論壇0 g, [& A0 ?6 V, j2 j# x* ]
【醃　 料】4 W5 k1 t+ ]; }& W4 y2 t, x
小蘇打         1/2茶匙
7 E" m3 }5 S9 ^$ w; Nos.tvboxnow.com醬油         1大匙
& ~% l$ M# E5 s: zos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
( {4 L: p) t6 d7 D- S2 b5 L4 V; W6 g公仔箱論壇糖         1/2茶匙
, d# y4 b) D) k公仔箱論壇水         2大匙
# j* {8 w$ E5 P0 m- B- Jos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙3 P1 T" Y+ e: M
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) S5 R# c" U/ ]2 f
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com% z) K& r! j4 z* z  J7 i

% k1 g% e$ _+ F- U* s; Hos.tvboxnow.com【做　 法】9 g7 c1 V1 l* @+ |$ }6 Q- S
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。7 s. `% H! D0 F5 Y+ d% u" p
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' f2 H6 O- ?1 G
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

) A! R( l; b/ y! }- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家炒麵
9 ]% W% u+ [" atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, L8 p9 s+ b- f9 c白油麵         300公克
6 c( {( l3 R( m$ L豬肉片         80公克
3 w1 }- r0 o! S! D/ g  C! \3 y5 V, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓甜不辣         2片tvb now,tvbnow,bttvb; h9 g# k! I$ m: @
蔥         2根
& O* x5 S$ }; ~0 s* v9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根5 i7 }0 I6 f9 u6 L9 [6 s
蝦米         10公克公仔箱論壇) U4 x4 @0 d' d3 C6 G1 M/ x
紅蘿蔔絲         30公克
  k! ^5 [* N- @3 `- d公仔箱論壇油蔥酥         1大匙
) f) Q3 m2 f) L1 H$ P水         250㏄& Y. ?8 _3 M) _  x2 X
沙拉油         3大匙7 x+ y5 n/ E, W* Q- S  d$ g7 {8 X

) z& j/ ?& H- B% F( c0 x1 o% L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 l, x* ^# n7 E
鹽         1茶匙
) N6 F, ~7 {0 k# r醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 O- ?% e& h* @( U" u
2 [& l$ L  m$ n2 D! ~$ c
【醃　 料】
" U7 Q6 e/ x& q6 B% a& z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q& Q: R. o! |' c; X. P
米酒         1/2茶匙
+ v; u8 R- `, Q/ |: g" Mos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
' U- W, M% R/ o9 B6 O  }& }/ P) I太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; D, C$ h" s. S, Z
公仔箱論壇; R5 v5 d9 B5 O/ ^
【做　 法】
; v! f7 ]5 I6 ^; R/ V# {# i1 h( W1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
# l  Q" d& c  Z* f" [" q公仔箱論壇2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
: _( m, Q  v+ ~; U6 G公仔箱論壇3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。0 q5 g+ f* A' A) q- `/ w
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。