BeiDouChef

4 J9 C3 ~+ d& L0 g0 [公仔箱論壇涼瓜牛肉麵
4 V4 E* v3 l+ y3 S9 ]' |/ i% utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ^% l5 ^: m$ ?! P( Q. J) }1 u/ ?公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
5 s8 }5 ]5 N& j- [" ?os.tvboxnow.com牛肉片         100公克
! Z+ g; p! n% v- k! ^- j! j* U" gos.tvboxnow.com青苦瓜         100公克
3 ]3 o- p' \1 s9 ], p1 ]os.tvboxnow.com蔥         1根  J, m% J4 W4 a) c1 ]3 y: d
蒜末         1/2茶匙4 T, B, \9 w% Y8 [; ~
太白粉         1大匙+ h: @# z3 s  a$ ^, ]$ S9 b3 c
水         200㏄os.tvboxnow.com0 S5 h% |' e( e( {4 U6 H  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: A; c2 K' o" t. D% q9 b5 ~9 e0 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 t2 y' @4 Q2 U$ h% J# z+ M$ v
蠔油         1又1/2大匙
0 ~" R% B( i; R5 `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. C& M9 t. }9 G) e& `糖         1/2茶匙
0 h, G6 ~5 d6 m3 i公仔箱論壇公仔箱論壇- @" @% D1 Q5 x. q0 J
【醃　 料】
& M! q4 ^- W+ G& S* u* U公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
. ]; r& L9 j- ]) vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
; \" j5 _; q- N公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ U& w+ k3 Z' q8 l. t
糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ s! V0 h7 ?, D; B
水         2大匙
% H5 G: Y, c3 P% ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
% [! T. K/ `( e4 y8 T  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
$ k: P( U9 z3 _1 ?胡椒粉         1/4茶匙
% S% M+ ^7 S( z
- N# s" @" m& p1 _- f, [& Dos.tvboxnow.com【做　 法】
+ r: c, b* G$ L3 s公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
. q3 S2 i; \0 Y5 h: r. ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。; u( h, |. }/ J# \) Q- X9 m
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
: T0 L6 ~+ q( v/ `公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

; z4 h) C2 C7 h0 X7 c鮮魷豆腐麵
' Q3 s1 v- a$ h# Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 _, S. K$ P$ ~- H
廣東炒麵         150公克
& L* F% \: o, R- D! ^% t; |# R4 E( @+ N透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb. I/ Y7 o* T; N$ _3 D" |% @  H
大四方油豆腐         1塊os.tvboxnow.com$ X6 `: W5 {6 ?/ |  ?2 ~4 G" t
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# T" P1 T1 Z; C& y0 a5 G  t7 c
青江菜         60公克* K- {* C; T# o5 I
蒜末         1/2茶匙0 M3 q+ H1 I# m$ q
紅蘿蔔片         15公克
* e( A' \7 X! r! P7 w, b2 N* ?os.tvboxnow.com太白粉         1大匙
0 }8 M  M7 g3 p# B9 j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ c$ G% `) f' W7 Q9 o

& @. V  H2 u% E* K公仔箱論壇【調 味 料】) m* D, g- Y* F. p* k% _
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B0 h1 O% ~: i7 {1 M
鹽         1/4茶匙
  w0 ^& `0 e$ \/ ?$ M9 p' a糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com: {3 y) X/ I' A4 a! H! G, X

# M! S2 f) ^6 u2 R+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) @$ u# B. L, o6 n8 G
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' B; B4 x: v3 z6 v& @/ j
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。2 O- K- _1 W; ~: R  @( a
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
0 F6 r; `  L* s2 M+ _os.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

$ @: w8 T& S$ H  _9 }, B' T
排骨炒粗麵
& }$ o$ H/ h3 b; n. c! O& Vos.tvboxnow.com【材　 料】
' y6 q! }% D/ R% N6 d- ]4 R公仔箱論壇粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" F1 A% A/ a6 D" ]/ }
五花排骨         120公克
# Z" U4 |8 k2 T, I公仔箱論壇薑片         20公克
6 A& C8 H9 s' \# M* f( ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
$ D( ?/ h. \9 v* z3 c; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, D1 f) w8 K9 e1 `
紅蘿蔔         20公克
- n6 D! Y* Q* |) A$ u" \( `' L* x& R蔥段         20公克
7 E1 m" a  v, X; z. P+ K$ k6 J" E4 M
9 |: E5 t/ m3 i  O, x【調 味 料】
# A; _/ A6 d& p1 m) z; K. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1茶匙
3 t! |; J3 Q! ?- u8 `os.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L: p( N; T% f3 X0 W8 R* t
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ t1 \/ T$ m" ]1 @* R
B.鹽         1/2茶匙
4 V6 p+ E2 p% x5 V( A5 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
- Z0 l% W" l: h- }2 G8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com/ g' n- U' D8 t/ f
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" R4 Z3 k. _) q. q
香油         1茶匙
" x* Y& K8 `* _. b$ j& U; f8 L0 F  D
7 L* s( I  F+ D* i+ `公仔箱論壇【做　 法】& ]9 v0 T( [* I' [% E  r2 _
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。公仔箱論壇( n/ ~4 m# B  W5 ]
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇7 V+ H" i( P2 A& O9 ^# k6 a* k
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

BeiDouChef

' g! @$ C* E7 u8 V! P% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲炒麵8 l; B3 [# q, r  B
【材　 料】
; m$ `5 y# m6 q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! d. N3 x5 P# x5 L2 v$ u
燒雞肉         100公克
/ q6 ^4 A0 n, D- U( q6 m) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
0 |) w  o# L, g5 z* q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 p( I2 K( _* c# H: x
紅蘿蔔         20公克
7 q* ~) L1 q& a$ ]! d6 C  O2 b4 d1 Aos.tvboxnow.com蔥段         20公克
$ g: a" u1 j5 d公仔箱論壇os.tvboxnow.com! N& C, l# R( M5 J3 [+ Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {. T" w0 R7 k6 b* y1 o1 H
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 Z0 I! ~, a  L7 e$ S' L
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ ^4 |/ ^" ?! _& }( k4 g' z8 v* e
糖         1/2茶匙
, R/ M2 t/ Q0 U: d! ]) V' N& N+ Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
+ k( @+ p& r5 o! I% @# t! M5 t* j- f: T, K' a
【做　 法】os.tvboxnow.com% M, Q4 X+ [4 k& m; J& A. s
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
9 K& }* F/ `  t4 Y5 |( n) Ros.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
* \3 j( D9 x7 }9 Q9 a8 r+ u. C% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

BeiDouChef

* k  `1 e& }. d# g  z; @; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵os.tvboxnow.com& B& F/ m; X1 ^! h) W; f
【材　 料】
" g; U: ]$ l& q伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ _% z; k6 R! k) M. }+ S) Z
豬肉絲         60公克
5 a6 H8 W1 x# c8 y4 w  D' I0 C; y4 o韭黃         40公克
5 m3 s3 }1 O5 t! w) I公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! n8 G- ^2 R7 ^
綠豆芽         30公克公仔箱論壇* `: X6 F  s2 }2 D- Y6 w% R
水         250㏄公仔箱論壇/ f8 p) u% F3 g3 }/ r- [
金針菇         20公克
3 e6 k/ D; v) u9 Los.tvboxnow.com紅甜椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K, [0 Y! [  u' o% c
公仔箱論壇" [. i5 c4 w# \% y% }% s' K) I
【調 味 料】8 q2 w: j$ ?! L7 Z8 ]3 i
鹽         1/2茶匙
8 a1 S9 O4 g; D0 i) l! Zos.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙
7 k1 U) r# Y% X2 V' Y- R# k) T9 u糖         1/4茶匙
1 w- _. ]3 @# Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" [1 N1 K- f0 {8 a3 O$ T
【醃　 料】; k; P0 ?# B& y1 _, q
醬油         1茶匙os.tvboxnow.com2 c9 a; ]- ]; G
糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 p8 D, k4 I# w
太白粉         1茶匙
$ B& g! e$ z" b% H$ D. m$ p: K米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: ~2 z& C6 R% ]( e
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _! d2 P; ~5 s
tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 ?, U' t! h  j2 r
【做　 法】
9 _# `  f. H$ q4 c# \0 `: Z9 j: f. g公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。. V9 s! B9 Y/ N, X" g& y; d
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 X# q; ]5 F1 B7 k9 l
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

# `- T# @* G1 fos.tvboxnow.com鮮牛肉炆伊麵; K: P" L# H/ B
【材　 料】1 X: \6 u, p: C% W+ w* H( L! b9 s
伊麵         1個
3 Y2 N2 c% h+ B- D5 etvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克9 W9 z# i4 z( Z. a' C5 ~
青菜         80公克公仔箱論壇4 R' s+ u9 N! p
香菇         3朵
: Q, ?" H1 d, c- I2 L% c; J洋蔥絲         20公克
! ~, {( q9 [! d# j7 _公仔箱論壇水         250㏄
6 ?4 ?% h0 f1 I& b) }" h0 @
3 n+ j  Y( P% @. M" e【調 味 料】
8 z+ s: V9 V& E" s( E( a鹽         1/2茶匙
9 [, b  G. V# X4 t) R6 B蠔油         1又1/2大匙
4 Q% U% W( x; Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
, U# R" ^; }/ W; g5 ?2 w+ E& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e# T; i) N# s" \9 z" }1 V  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】& _, O7 \. X2 k, e9 K
小蘇打         1/2茶匙
! b3 R" X1 ~- J% v1 A2 }) f" l, t醬油         1大匙
6 Q! _$ k- h' J2 r7 r* Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙2 K2 N! |1 t2 f7 w( A8 u
糖         1/2茶匙
0 |  P" l* I. O5 Z/ u% Q  v0 O水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( e! i! H7 L$ e
太白粉         1茶匙
$ m+ G1 S5 F5 F' N8 x公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
3 y) o, l3 b% s5 h" h1 i胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com6 p7 @/ e1 v* [' {# u& G

% c( T% m7 O* Q; a4 M. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 t% _0 \% K9 ?1 P* }& ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
4 x3 x, M' C+ R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。os.tvboxnow.com/ x9 ]/ T3 R% @) `1 U# M  S
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 h& w2 u# t7 T
沙嗲牛肉炒麵os.tvboxnow.com% F: s+ k# h) H$ B* b2 G. m4 u
【材　 料】
9 N: s" x( x4 x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
# m1 d$ Z' W1 m3 ~" Wtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克
9 X- L3 h  c) B/ H紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% e+ `9 s7 S5 D: S8 U( M
紅甜椒         20公克
7 n/ p  |! f% L' S% _% [1 l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 q) m/ f# R
蔥花         20公克
1 p; a" ]( \# P9 c8 M水         150㏄os.tvboxnow.com. X3 q% I  q1 C/ l  c+ j4 Z7 S

: g9 r$ [1 ?/ U+ Q; Wos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" p' O6 t/ [
沙茶醬         1大匙
" v' Z0 ?3 h; V$ Q2 a公仔箱論壇咖哩粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com; L, W3 T! |% @' U) s8 d
花生醬         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }! Z' C# |) z0 E5 F
蠔油         1大匙6 V  d6 J8 Y4 L
鹽         1/4茶匙
9 N9 a3 e; h% O, @3 ios.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
- z5 E" g2 v9 s4 a( ^5 A) K* tos.tvboxnow.com
7 s! l& j- n* n/ I1 G' d$ j【醃　 料】
( r, f9 V8 b6 k3 I# B8 t/ P, Htvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/4茶匙
0 Y( f9 V. X9 n2 w7 X9 T/ F6 Y( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙os.tvboxnow.com3 Y* `) T7 J- h. L* ~9 O+ V
糖         1/4茶匙
! F( U# Z  T8 @- s3 @/ x水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 m; p' [/ x! `( |! Y
太白粉         1茶匙
5 n0 x, F7 \( Y/ y# }- ^9 l公仔箱論壇米酒         1/2茶匙公仔箱論壇  ~! ~9 P- U0 p# w9 K* {
胡椒粉         1/4茶匙
; H. B. S: _7 Q- z公仔箱論壇
& N4 S) v$ I& f7 P( i# g: Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, |5 y: `, x; a! D: A' s! W1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 g7 k5 x" H/ x, I" X6 ?
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 V# S) u; M- ^4 n9 k' u2 i
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

  w% n" x4 V) r  O0 w7 \
火腿雞絲炒麵os.tvboxnow.com% z0 e7 H* i# O5 H" P5 K
【材　 料】
, v5 q$ i" s1 ~, k0 B; Oos.tvboxnow.com公仔麵         2塊
) t$ M% w3 k/ N公仔箱論壇雞腿肉         80公克
2 Z: i& y9 N9 n# W% M* f5 f( B0 Y/ ^- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
6 V& Z4 ~; ^1 |- o' p2 L* I% j7 U火腿         2片
/ m  M% m9 `2 r! f  [; Fos.tvboxnow.com韭黃         3根
+ z) \  z$ f8 c; s7 S4 c公仔箱論壇公仔箱論壇$ B. c0 Q5 o: K/ e& d0 P8 S: }  F
【調 味 料】os.tvboxnow.com( a; N' e- G& e6 X" q% s( |# \: M, J
蠔油         1大匙$ W- S, r& T2 T" V; M
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 b1 q* _* U. J- U
糖         1/2茶匙
% A  N$ |3 S! x  X  ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; _8 r" b% J1 D1 z8 h5 |7 |5 f
【醃　 料】
- [0 S% E9 x) l& Y& Z1 O! N" J2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ E. E7 y8 T) y
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 A# d, g1 Q8 d' L/ M' B" N# q
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' o( G" z' B& t- H" ^
胡椒粉         1/4茶匙
* L$ d5 Y/ y5 j4 k9 v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u  {2 j" [; s$ @) H& w5 q; z8 ^5 n【做　 法】os.tvboxnow.com* b' Y2 s; b" s& v6 P% I
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: n' J6 G- [) a! W3 L
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，4 l" C. V( B" |8 u2 U7 I, T
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

" }( q: b/ ?3 T- E! f1 Q. L
腐竹牛腩炒麵
( C' s8 O7 n7 h0 ~: ~7 a8 g9 j/ o8 p【材　 料】
) U! z) g0 M9 n! h) \公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
! R  m/ M# ~& Y- i2 x- p7 J) o牛肋條         200公克. H) g6 Y( ^: E6 B' ^; O# W/ h: P
芥蘭菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# n! n" @: j, d" J" A6 b" W+ Q
炸腐竹         30公克
( f8 k) F0 ]3 h- {2 q6 e# n; j7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         20公克
  s2 s$ Z1 Y+ ~/ c9 \3 R+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
9 b& u8 }$ v2 @: Y. j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄
7 l; ?* [& s9 I* r5 r9 G9 ]公仔箱論壇桂皮         10公克
1 {8 J; u+ C8 _% I  |! N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         3顆
8 S6 Y- u& F$ S1 |" Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
- [- q* P6 P% ?$ F  ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ o, f# ^; |, O
【調 味 料】
" X% d$ K+ Z* M' P米酒         1.5大匙
: C6 Q: C3 R6 n( B公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙
" Q4 r+ [! `5 T: o* W& X8 N8 e. S蠔油         1.5大匙
' c+ n+ N6 F  i3 v% w1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
* r& }0 N9 a6 U% W醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 G. g7 ~$ ?; d. Q
% k! `0 B/ N' C. q
【做　 法】
  w7 |; p5 k5 Y, n1 }, N* i1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇, C9 }  J5 ?7 H( K& ]0 }
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。os.tvboxnow.com7 ]0 c  y2 w) }# t: y
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
" p0 _6 y2 V* T2 d0 F! s4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

& Q+ t* {% D: [" ^8 W0 @公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵7 }4 P  W7 O7 z/ Z. l3 ~2 I. B& s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 `8 x& W1 }  v6 K8 _1 H4 N5 f
廣東炒麵         150公克
" i' p# ]. L8 Z8 ?- M( {% Z3 S透抽         1條- V" `1 f) v; ]
酸菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 I# y8 d  c2 Q; g: y
洋蔥         40公克
* v$ o! l: \+ k- ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克% _5 \2 a+ ~) P& l) k; d  P( j
薑         10公克) A9 a; k2 T) L4 {% E
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W# p  {$ ]) b) l' K' Q
太白粉         1大匙, m9 n! y& ~% u6 r
水         200㏄
) w; q0 j: Y" z' L: j, I' Z" ]" ?) j
' L: t) p) n* w【調 味 料】
; f  T, a- v+ r4 D4 G# z9 s公仔箱論壇蠔油         1大匙
. E7 n6 l$ G+ C9 N7 Cos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( G- ^- }. }( f) V: n
蕃茄醬         1又1/2大匙
; u( ?! p6 C' b/ O  x8 y/ ^0 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
: R2 o, p( V9 X$ s) Pos.tvboxnow.com
% X4 S& z. Z9 R  t# o【做　 法】
9 K4 ]' M6 L, j' {& `# mtvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。" O% V4 N2 ?$ s- S' R. s4 Q
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e% ~0 T2 X' T2 M7 }! F
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
" c: r* T( x$ s4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  v) i* Z- ~+ _) F! I
蚵仔炒麵os.tvboxnow.com: _$ f% W2 R2 ]8 I* j7 |
【材　 料】' q4 {* n2 S% ]9 X- H- ?! v
油麵         300公克
5 k$ V: c5 a/ @8 q$ Q$ Y7 Dos.tvboxnow.com蚵仔         150公克3 s) W1 V/ T5 h, C
蒜末         1/2茶匙
, j: K' M2 {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1大匙, C3 n  Y7 X+ L" m2 g2 j2 ]
紅蘿蔔絲         30公克6 Y( N4 E! I4 V4 |# O* k! X
九層塔         50公克! r8 v" w+ f+ i1 D' X
水         200㏄
4 U9 s6 Y0 s/ u! u1 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ b2 s4 Z/ m- M- M
【調 味 料】7 p5 m: {7 e( B3 T5 ~1 S1 z
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \( d& H+ x" T1 z; U
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com- Y: Q1 _* l& x# H
胡椒粉         1/2茶匙
; L& J. G7 x$ z6 C: @* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; T+ [  C7 z: q" A! f) b* ^
公仔箱論壇9 V9 @. g. P) v6 u4 ~0 \  y
【做　 法】9 M4 K. F  t3 D) d1 x" s
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。os.tvboxnow.com0 i6 E9 S$ t% d8 V! O. P
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
$ i4 Z* \6 }+ V; K1 S/ {3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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os.tvboxnow.com" z1 i# ^* ~" N1 D" V5 c
魚香肉絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 \6 g  ]+ W3 x: c
【材　 料】* m# W, _! G2 V6 R$ x2 _3 n
熟麵         300公克
1 U. y8 T" K. n+ X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
2 p) J# C9 F% a) d4 s0 g公仔箱論壇青菜         80公克
) Y. P/ D$ {- s6 N8 ]7 `* E8 z( s" d蔥末         1/2茶匙6 ~0 n# t3 R0 q! j/ H5 ?9 v
薑末         1/4茶匙
4 y* Z, p* J+ W3 t8 [- w6 l蒜末         1/2茶匙. E: y- [" t& |* C8 ]# D) I# m0 d- {+ C
紅椒末         1/2茶匙os.tvboxnow.com# B& V, R# ?7 [
木耳絲         50公克
3 }- J- _& `3 s) n+ R0 W公仔箱論壇水         200㏄
# g2 t( ^8 _* s3 z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D5 B% G! A, ^1 i
【調 味 料】
( Y( g; ~/ N0 z. Q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1大匙
2 `. `7 |! W  q8 f; k. ?公仔箱論壇白醋         1大匙
+ o% ^* w6 q0 F7 @2 Y醬油         1大匙
9 {' R. |$ k2 ^6 W' O糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 ?) O: r' k4 G1 N: }
辣油         1茶匙
' m5 j1 V- z4 E/ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z/ b* X+ U3 ~- f% D
【醃　 料】公仔箱論壇" }" Z1 J& E6 o
鹽         1/4茶匙
/ E; A7 r; ~7 o7 a) C. W  |' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙: ]$ q% n% P- W! p( t. R5 C# V
胡椒粉         1/4茶匙
6 p- K( a6 U- ?- A. i! w公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, G3 Y8 H' X5 H& ?* ^# B" |

2 {8 z+ i6 l3 f6 @& b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! U9 j1 }  F
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
5 a  K9 r3 V5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
8 [2 J2 i& b7 V) G0 _1 c) Vos.tvboxnow.com3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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. q) g6 I5 r' a6 F8 D& S, f8 S5 p  e: u公仔箱論壇海鮮炒麵
5 r0 l2 x+ J+ u8 K8 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! E  Z. v. g4 z/ \6 P油麵         250公克
. t" v4 `: a# a* ]公仔箱論壇蛤蜊         6顆
( }& d/ [$ N# \- i公仔箱論壇蚵仔         50公克公仔箱論壇; w8 a8 F/ p7 W/ r- {
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 S6 h+ N6 `4 R: x! }
蔥         2根
$ l* q6 d4 N6 j! {高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 H5 @9 i5 y$ `7 {8 ^8 o
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^  X% H% n9 v2 _: f' q1 c, q
水         350㏄1 L, U5 e, u/ U" a; H

6 d" b+ ]; t% u) K( @, l+ k7 [7 y- {; `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- u1 o& V" A- v# a9 t% V
鹽         1茶匙公仔箱論壇0 ?2 [% t+ \+ m, K6 m
糖         1/4茶匙
6 N0 X$ N' D" S+ Fos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
' Q' g7 ~+ d* A; d; j1 m, N; z公仔箱論壇
2 D- n, b0 p8 Y; j. c【做　 法】( Y( R; a- |+ _5 Z7 ~! z! S
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
' l; w  X& p. E% `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
' E/ Q$ ]% H8 H3 T5 j, a; |os.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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2 B) O( D% c; p' \8 i, c4 {
黑椒牛肉炒麵os.tvboxnow.com- U' X6 x( t% v( y; b% R; p
【材　 料】& w- b3 Z) K7 f& K1 B% c- O
粗陽春麵         300公克
: Z( |. B. e6 K, f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克
& y/ C& U& ~  N1 r4 h4 {洋蔥         50公克0 I6 o. D: H8 S6 Q6 _
青椒         30公克
) C) X# `$ ^( g" V3 s! Z- x- w6 h1 W蒜末         1/2茶匙* ^$ F9 u% l- d$ S) j( U
奶油         1大匙公仔箱論壇( ?9 e4 m9 l1 l7 _2 V* o
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ g8 x% w# p; T
os.tvboxnow.com% q3 ]; `( g0 _/ n# K) f" e* E
【調 味 料】
7 C2 O, x- x8 u; J- h( E0 D8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
7 Q  i0 v5 k- c$ ]8 ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, L' u/ o+ R& e7 `4 J2 K8 |8 b醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 ^2 _) }& v  z# u- Q
糖         1/2茶匙
; a3 N) m9 y' U. P黑胡椒粉         1.5茶匙
1 t" [/ Y1 M7 A4 b8 J; P, N  m
. I" |. ]6 o( t. D( ~: ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】os.tvboxnow.com- i" h; V" a2 ^
小蘇打         1/2茶匙
% L, V) R/ X! B/ n; I! i: X醬油         1大匙
' b8 H, j; \2 A- o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 Z. [- x6 ~9 h; B4 o' B( i公仔箱論壇糖         1/2茶匙
6 z  ~. @  g. I# _os.tvboxnow.com水         2大匙公仔箱論壇/ g# r0 I" ~0 c: l. H  e
太白粉         1茶匙公仔箱論壇5 H: v. c0 Q# W* B& r3 A2 b
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y" D, Y3 v  S3 ^; M$ G9 |; y
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ p$ D4 V( V$ z5 |9 E2 h- O
/ ]5 {3 c) Q4 A% J
【做　 法】) J3 h+ Q; n8 M! n/ l
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
! ^. |9 R3 x: `# B2 B公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。公仔箱論壇; s4 x) G! U" h. ^) M. H% R
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  X6 m5 Z. o) R
客家炒麵os.tvboxnow.com" {5 {7 }" v/ W$ d- V  R! W$ j9 u
【材　 料】
# F% r2 X9 C4 t- A! u公仔箱論壇白油麵         300公克
4 v* m$ }: K% M, a4 Y" O- V/ P# l豬肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" x0 i2 s: o0 \; e% @% G2 I. h; f1 o
圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 y. s$ A& ~5 B  ^5 d1 l4 L
蔥         2根
0 M% u; K5 ~8 d1 R, y$ L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 |: F+ r8 |4 ~: Q( ^
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- L3 l" ~+ e9 z, c
紅蘿蔔絲         30公克
1 {+ B8 V! B; }2 l公仔箱論壇油蔥酥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v) y4 z0 @2 p2 J. G+ B
水         250㏄
* ?2 f0 a' t4 o+ k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 G5 G6 I+ l
tvb now,tvbnow,bttvb* g1 L9 U- \$ O2 D, g9 `  h% T& d0 E
【調 味 料】
* b" j, `- t) H( ^8 Y, d' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙os.tvboxnow.com5 E0 w' ~1 ]  G1 ^8 e
醬油         1茶匙
' d: b2 Q. [: \
8 ]# M& b  F. a! z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
5 C$ p! ^/ \8 k鹽         1/4茶匙
9 ]& L6 {; d* c$ m5 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
- Q' [4 P4 R; e5 Y# Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
; @, E7 ?) {+ b3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
1 y4 X" i& i  G6 ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 l; X. N. E8 b1 p  H: ~
【做　 法】+ I/ `7 g. o" M% C
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
( C" T! a3 U7 O$ J& k) ~, ?2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
  p8 q: U+ Y, O0 [9 W. l! {2 M3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
0 ~7 A6 B8 J0 Xos.tvboxnow.com4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。