BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ L# R" \& S' ^2 @+ s; i* a* i
涼瓜牛肉麵
2 z" ~& x' \$ m0 Pos.tvboxnow.com【材　 料】
+ c+ r& F5 z  h廣東炒麵         150公克" S8 ^# [. e, f7 ^. V( K
牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' T* t0 g! L: N" b( M& B+ d8 [
青苦瓜         100公克
- m0 n- c% J5 V- ?  [0 L; }公仔箱論壇蔥         1根
4 @! T& L* F$ t) @- zos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
# n' U1 i$ G- F$ _8 a( ^3 |3 m太白粉         1大匙公仔箱論壇: E- q7 h2 u) S; h( y+ Y
水         200㏄3 q+ x3 {; B+ ^0 K

& @8 D" x. Q5 E' `9 |( y- }! |公仔箱論壇【調 味 料】
; |& T9 U: _) u# g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
( T" W- F  V0 L7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) a7 K1 W7 {" M; R4 x7 [
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 }( G# |9 b" q6 G; |0 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 B* z* m1 _* ^7 @
【醃　 料】
2 I- |* X, e6 G* z) H小蘇打         1/2茶匙
% s$ m% y" q2 f5 r醬油         1茶匙
9 `! P2 N& _- i+ L鹽         1/4茶匙
) B; s5 r+ H+ c2 \; S# ?糖         1/2茶匙
0 Z6 ^, E3 a# L水         2大匙
1 t* c7 J% g; T1 z2 p太白粉         1大匙公仔箱論壇, I4 w, l- D" W& A& [
米酒         1/2茶匙
: ?% X+ {# i: @胡椒粉         1/4茶匙
9 d% ^, g" Z1 `" o8 U7 k* T! v1 @0 e5 ?1 m* D' W/ z
【做　 法】
2 x( ]6 r2 h  ?" b% _os.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 W  C* |" ^' D# R. E) p- y3 z! ]
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( g  L& Z! {9 A  o6 t# W9 b/ z3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
: ^; N, G: G, y0 O3 G, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ _8 V  y. p( b8 Q# g' K
鮮魷豆腐麵
3 `8 u( K+ t+ n2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ Q6 W0 }) n; Q% y) Y" Y
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇2 v0 L$ ?4 Z7 P$ X' S$ m
透抽         1條
+ ?6 ]; [/ Z# I大四方油豆腐         1塊
% ]0 `( S( W. Z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
8 A6 ~5 C7 Z& ~公仔箱論壇青江菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% V- I. S( F) O+ |* l
蒜末         1/2茶匙
( u. |3 O2 w* I6 t8 H+ |os.tvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克
# j! C, x' \- E4 r太白粉         1大匙
. h5 r* K7 u3 V$ o: ?9 F5 v公仔箱論壇水         200㏄0 C/ q* U* N: S9 c) r) a( }
& Q9 H  r/ C1 E! h1 W5 L
【調 味 料】3 g& |. l5 U- B( O* w, g! x
蠔油         1大匙, U8 G& ~5 X' e, Q, \  ?' u' Z) Y
鹽         1/4茶匙
# e$ x5 X3 J5 H8 Z$ T糖         1/2茶匙
! S) l" T1 V* @9 X+ g+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. O2 Q7 ^4 g. w) @6 e% ~1 K6 x
【做　 法】公仔箱論壇$ |6 U/ Y: h; ~. |4 F
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
" b5 Q$ [; I* z0 d: n, Pos.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。/ ?6 V1 p. o  L
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。; x  d. j! [3 T$ c9 t7 t
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇; ^# J( {8 m# t8 z( s4 d
排骨炒粗麵, L6 t& ^  \. n8 L* Y7 c  \. C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K8 ], D% \6 U
粗拉麵         250公克) o' P0 e/ W% p
五花排骨         120公克os.tvboxnow.com- s+ _. J& t% T! O! A
薑片         20公克
) L5 e! X: r, G- S8 ~: ]6 h2 T蔥         1根
% U  N# @8 ^1 B! B6 ~  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
5 |, z( ~' R6 r; d紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" V" w3 j4 u3 r7 t
蔥段         20公克
" M, L/ H2 u  }- o/ S3 [$ T0 |8 T8 H" ^9 ^
【調 味 料】
3 ?, U: F/ K5 x! @2 j, s! C$ Z9 Cos.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙os.tvboxnow.com* ?: F. Z# g, F9 T1 ]! Z. ?
醬油         1/2茶匙
3 t. ~( R: U5 t6 j2 K公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇) }! O/ i. k# d( {1 H2 W% n
B.鹽         1/2茶匙
4 X: ?; s( a" z3 W+ ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
2 ]! M9 m% h" @% V9 m& f& Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
2 I! e( O+ F! I( T1 [6 n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
  {! v+ m8 L% Y* J7 W2 \* i2 B香油         1茶匙* X. U% V; U! q- B) Z" Y/ Y

7 a5 }- s( p1 ]$ @5 ]【做　 法】
. k* q: R$ U7 I$ \os.tvboxnow.com1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
9 N! B. O' }' dos.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
8 Y7 q3 y6 B8 ^+ U2 A' ~( P) o公仔箱論壇3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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0 e1 e7 E) y8 l2 h9 W* ~2 ros.tvboxnow.com雞絲炒麵os.tvboxnow.com! O* i" R, g* D$ ]
【材　 料】os.tvboxnow.com7 \2 O2 c8 e' ^8 B+ U1 g& q* K+ m
細陽春麵         250公克
) B! v2 O3 v  d; M- Tos.tvboxnow.com燒雞肉         100公克  V1 h, ?- M; h# u4 D
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 j9 ^% \  _9 _. P" X& U' z, X
香菇         3朵, e1 D; D3 M& Z$ X1 q
紅蘿蔔         20公克
# b0 V  a. A. h; A7 b  H5 ?蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ A6 b/ f% N/ c5 Y! t' D/ }: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& w% U& F: w8 A  ~# Q% Y6 i4 r
【調 味 料】
( @# e, E; w$ {鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) U+ B  y! |9 E1 v& I3 O1 J
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& b6 W2 Q7 L/ i: b9 O0 V
糖         1/2茶匙
' g( Z* z8 E8 \. m: q6 e1 ?胡椒粉         1/4茶匙
2 M1 g( Z: F+ T6 }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \  p  C& _7 z+ J0 f$ j
【做　 法】, n. c0 N4 @0 J: S: s/ S( t
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
# u1 q" h1 K2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。os.tvboxnow.com$ ^8 l$ W  B0 v3 q" W2 a
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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' C  ~4 f3 C* H0 H5 x, i肉絲炆伊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 ^. ^# N4 }+ ~6 S; Q
【材　 料】
! J+ z0 y# s% ?* j# }4 Nos.tvboxnow.com伊麵         1個公仔箱論壇/ _, |/ S0 N% i1 V3 J& J
豬肉絲         60公克
  p  c2 j. E( Q5 b/ P% T: Z" r& Ttvb now,tvbnow,bttvb韭黃         40公克
# Z9 K5 }% p; |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" D! `4 h, y* i5 y( v/ b/ m* L8 R0 f
綠豆芽         30公克os.tvboxnow.com+ G" e  g  ]$ k, i" O" i
水         250㏄
  c" L9 U( Z9 f) R: _tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克公仔箱論壇* u& X" b+ c" q) O7 a, V8 I2 {% i
紅甜椒末         1/2茶匙
6 @$ ~6 U1 }2 I6 v, s7 |& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b  I5 T, k6 [$ A5 A' @os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com0 b" a- \9 R, j% U$ r
鹽         1/2茶匙
. x4 U/ L- e( O3 f) x% [蠔油         1又1/2大匙
0 ^$ E. Y. F& D: K糖         1/4茶匙
  C: V1 n5 q) s& p4 J+ `
) N  E( @5 l& w& J6 r* b' wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! c! H9 Q9 N4 A" z. c' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
- g. ~5 Y# u+ t糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ], [6 J; v( Q3 P. |. K6 ]
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 }! }0 g) p6 s4 D
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: E: y- p7 l7 W
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com* v) J- B& A* o( @7 u& P

# i3 W( v' g0 p' q0 c【做　 法】
; |7 r8 h: G3 _+ k8 S6 D5 f8 v公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
! C1 a( d  w' j0 w' |# [3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb: L( v9 ?. r) y+ p
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

# k3 T7 Q/ [( N$ {( Z7 e鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 v4 t+ s% x  ^) c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 p  q* l" b5 w, c# S
伊麵         1個os.tvboxnow.com: O, I3 @1 r( n' X
牛肉         100公克
! F* F5 G9 q* B" [5 T- D/ r公仔箱論壇青菜         80公克
  ?+ X) r! R: T8 R0 x; L" D2 q( b香菇         3朵
7 w3 X% U& V& Y4 [8 E% v洋蔥絲         20公克: c8 T; X$ }) T
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# p: g9 a6 e+ [

  H- v6 c1 Y$ x* i+ U+ O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 h' K  e7 a5 `3 t* M- ?: Z% }
鹽         1/2茶匙1 Q8 M% ^! h6 P- t9 f
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇: C+ X  }0 o/ n! ^+ W" Y. u
糖         1/4茶匙
5 J5 I- i( A" ~6 x# ]# l& d0 `, E3 ^
* u4 U8 D9 p  P: q【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ t: n; V. ^! s. L* Y
小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A. _' X$ Y5 b* ~
醬油         1大匙
" m4 H! |" E$ O( J# s6 @% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! m. J( h4 h- B" X9 W4 Q: \糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 f. P: b( t9 p% ^, ]
水         2大匙
1 [6 y& T3 S6 V) P4 j% g2 o# B太白粉         1茶匙3 `0 q$ t% e: g
米酒         1/2茶匙$ v+ r, J5 i4 I% z3 H" l
胡椒粉         1/4茶匙
1 y5 ?, [# q1 ^0 z% b8 g( {/ A$ }
7 g" ?$ s: W2 ~$ ?6 V; y% |* X5 k【做　 法】公仔箱論壇! L( {/ e# v9 _, r# h. X
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 j* _5 [5 A5 k8 Q! r9 e
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。8 D0 B5 S; G6 S3 @+ W# ]" _
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

% h' ]6 u8 P8 _$ D4 Cos.tvboxnow.com沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇! K' _4 Q6 T9 s4 g- `1 _5 I4 e
【材　 料】
& k* f# s9 R0 r# ftvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊
7 C* k  M3 z# R# G  C# z公仔箱論壇碎牛肉         80公克
8 \; s7 @! t. S# y4 _& X2 d* A- O紅蘿蔔         20公克
* ~7 ?) C7 v" y2 l1 `* T5 r紅甜椒         20公克  [0 x" M4 t7 p0 X
香菇         2朵
- |% @$ d, N5 S' e" O# R7 q蔥花         20公克& S5 x0 b3 s/ F2 e! l2 |0 e  c3 ^
水         150㏄; X! _6 D0 l: D: j9 O, k9 c" }; l

: Z4 R3 D. g* |% M) \【調 味 料】
1 V+ j! J$ s) e3 x沙茶醬         1大匙
& x; x1 K9 v' K9 l- gos.tvboxnow.com咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 J7 m2 A. K; E7 y$ M- p+ D8 r
花生醬         1又1/2茶匙公仔箱論壇( f  H3 D% p) w: J! K
蠔油         1大匙( b) S2 z  ^6 S4 p8 Y! Z
鹽         1/4茶匙
5 R; m, M) _9 Y" }) Z. Z公仔箱論壇糖         1/2茶匙
9 C' Y  A! d+ l" `& q3 u
' @( `. B% O# \  Y; v公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com# ~  ~* M! A: Z3 l, @
小蘇打         1/4茶匙
$ C5 ]( p4 h! ^; C2 R$ M# j0 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙os.tvboxnow.com; ^* x: I) Z3 B4 K0 t. s
糖         1/4茶匙( G% o6 u' L6 F. {* b
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w: O6 x% O. k% B( D; l9 p! Q( a
太白粉         1茶匙$ y$ N7 f- Y4 F# v( f
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇3 @- ]1 ~9 Z: s' @2 H/ j/ f- T8 B
胡椒粉         1/4茶匙
  h- }: M3 `( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D* ~/ d- v, Q3 s! z公仔箱論壇【做　 法】3 V  G1 l8 v5 e1 W
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
, U7 z! _9 j' k. M, C/ o% wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb' c0 J2 n; e6 z# \) U: }7 U6 V
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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1 d9 k: o5 M9 ~) Y- w1 |3 z% ~" `tvb now,tvbnow,bttvb火腿雞絲炒麵
+ Y% Y2 `1 t$ sos.tvboxnow.com【材　 料】
4 x) L& ~. y5 n2 f) {7 {% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
# W8 D/ l( D5 X/ Z. U0 w雞腿肉         80公克
0 s6 P6 {; e4 n" t+ ]洋蔥         30公克, G4 j0 h$ [# j
火腿         2片
' V+ p! f. v0 b韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 M4 b( s3 C4 s8 V$ N* D# O
os.tvboxnow.com' j7 x: S. l3 F) ?7 m$ E
【調 味 料】公仔箱論壇2 N' _( d( J) `8 B) j
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com  u1 i) D/ X1 |
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 ?2 D$ ?1 G( u( K9 ?2 t
糖         1/2茶匙
3 }+ J; N5 y: q3 J( A% s; c* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O# P* r# j' b& X- c1 @os.tvboxnow.com【醃　 料】
: G0 @1 C+ J# h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ g1 n0 L  E# E9 x太白粉         1/2茶匙
- U4 v5 y+ v" ?5 R米酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com0 T2 P6 N2 H/ e/ t
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G  @, e' P4 ~2 H- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ F6 K9 T! E/ F8 e
【做　 法】* j0 ]0 l3 k# C
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
* Q+ N! L4 F& x* M5 J3 N- ]2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
: _* |  v* R7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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' m: k8 `+ g! M8 ~/ ios.tvboxnow.com腐竹牛腩炒麵公仔箱論壇7 j! p7 ~: `0 ^" J/ e! H
【材　 料】
! x6 ?, j* [" A公仔箱論壇廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P) \* {: t5 T" l8 H- v# {+ v
牛肋條         200公克
% R" i+ u* q. |9 C/ t芥蘭菜         40公克
9 V  D' d$ S, E8 I' C+ d( K+ C. nos.tvboxnow.com炸腐竹         30公克
5 F8 ?/ t" a. J5 X  Vos.tvboxnow.com薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W5 \; r( E. F/ ]) i6 ?, ~. r
蔥         1根7 h) z1 s, z- X. x# n
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 n% ~% _- c1 Q( O6 E3 ]$ X
桂皮         10公克% \3 c; D) h; R# o3 I5 d# F+ Y
八角         3顆
; n  @! e9 D" ^# [8 J- K8 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
2 v. @# M5 k4 Q5 q公仔箱論壇+ G) `3 p/ t* o0 r% s
【調 味 料】公仔箱論壇0 p4 b4 X( p, ?2 ^1 k: S
米酒         1.5大匙os.tvboxnow.com, U, {+ x/ V8 d1 j% l& L( t1 y9 U/ _8 |
豆瓣醬         1茶匙
; J5 z# @2 T% f5 Y4 x* U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1.5大匙os.tvboxnow.com" L# r$ }1 v& @' N4 {
糖         1/2茶匙) W. @6 [9 @" W( q5 X* \
醬油         1茶匙, \, Q* c' h' J$ ?/ A- i; W

/ U( {3 ~/ Y- \. fos.tvboxnow.com【做　 法】
% b& F. Z+ ]: t- g  Y* V- L& P% ^. H) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
' O* F9 \& |& G% K( f公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇) J! O( E2 j" Q
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。1 r! g9 E! x' e7 e7 v3 }. v
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

# B+ x9 u9 X$ ]+ m# U4 d( btvb now,tvbnow,bttvb酸菜鮮魷炒麵
" U) o; o/ g' A2 n0 e- z+ j0 f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com0 h( p5 T3 l8 c
廣東炒麵         150公克
# T4 q% B: l4 C+ T( k6 ]& u, `透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 h- L. R- Y* n' n; i; v
酸菜         30公克
5 i( D: O% i9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克os.tvboxnow.com6 G6 F' Q. ?2 g8 p/ v6 v, b/ `
青椒         20公克
% ?& l) ]/ [9 L) I4 N7 N. v! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
+ h6 w$ u2 I0 U' N% h' P  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com$ R2 J4 q& f/ f  b
太白粉         1大匙
' g7 i6 Y7 y& z0 M, N& l水         200㏄
6 Y9 d) T$ o  [) Y: u' h" t) ~公仔箱論壇: S" ~6 ?: T! F2 W
【調 味 料】
5 s# K4 g/ [# z. Y8 U0 R蠔油         1大匙
. b$ j+ G4 a& t2 R公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& N+ L- @2 O7 H* d& J蕃茄醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 I8 ?- h" u- R0 S% a1 @7 E
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K  k5 B3 y( ?: p- B
6 r( h4 `. G0 v1 e
【做　 法】
* \8 X" a( u# b. [5 q1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
4 V/ C9 d3 h! }2 n( W. |2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。os.tvboxnow.com- Z: f- e- `& W% g0 |$ z$ s
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡: H8 ^( a+ p9 c: o5 j$ O+ s
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 Y( [/ V' ]( H: {& E  p: B1 D% v
蚵仔炒麵公仔箱論壇8 p0 |- s* K" y, K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 v; ]0 z6 l- Q7 ~1 ^
油麵         300公克os.tvboxnow.com* k/ L1 J7 [: N7 ]# g
蚵仔         150公克
! z- ]' u! `! Y, y& e) Z蒜末         1/2茶匙. _2 K. j) B. T  {6 a4 o# x
洋蔥末         1大匙: j) c- h$ I9 s
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# h8 ]7 K4 ?( L& ]5 c: x
九層塔         50公克公仔箱論壇& x2 N! V" t% c& ?3 f- r
水         200㏄2 B9 s9 L: Y. S( T) L
  a5 k1 b% z! ?! o5 O. _& E$ Y
【調 味 料】
- i9 e  F9 L/ r: s+ a& Z' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙os.tvboxnow.com2 C: o3 b& x5 h6 S7 h1 [3 G
蠔油         1大匙
4 k) v+ j& J3 u6 P  Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
1 a" R( f- F+ z香油         1/2茶匙
( j- T& ~+ X! H3 w% T5 Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! `- u/ i/ f; I: G+ [4 |# m$ O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 [! E* K3 @# P# V5 t( k# n
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。( P3 E: G1 Z: Z+ H. A+ p! R  v
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。os.tvboxnow.com" D% F* d2 a5 G# Z, }( Y: h4 r# b
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

  G, d( ~6 x  K* q: N5 x3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲炒麵
) }2 p' ?8 j) ]5 \) ~6 h* x- X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( U2 q% u( H9 |' q
熟麵         300公克
; Y$ Z! X) q1 Z( q1 {& Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ {* ]6 Q! D0 \8 D' H3 {
青菜         80公克公仔箱論壇. ^. q2 o6 s/ F% }' ^8 i
蔥末         1/2茶匙
4 k7 d, {/ W4 V薑末         1/4茶匙
9 q$ q, ]0 p9 p4 l1 \( k+ V2 ?& Gos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙( s! e' E9 k( R8 `: s
紅椒末         1/2茶匙# y7 V. _7 P5 [; b+ H5 h
木耳絲         50公克
1 D0 v3 L' |" O0 Z4 M0 {水         200㏄
. K+ p% p) A0 s& J. X& T* q# Z
" O7 N2 p5 i; j5 i& I公仔箱論壇【調 味 料】
: M( B; A+ ]% _, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇7 A- E! f( e. s! r6 P3 `
白醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 ^; G9 ^+ J
醬油         1大匙os.tvboxnow.com# o0 q4 _7 ]# @8 A9 G* e! H
糖         1茶匙. n( X$ @" {- P6 T! J- y* v
辣油         1茶匙
5 H" G( H- x. |) B, q9 V公仔箱論壇% j3 P& L# \$ k, c+ x
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# `8 h" a8 B
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com- u" ?4 n0 Y3 }& p
米酒         1/2茶匙
+ T+ z: k/ W2 A1 G( `+ los.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙0 Q5 J* X6 V1 z% e' D
太白粉         1/2茶匙
3 _- u; Q' n$ e# p+ U0 D
. r, o2 u! ~" c# Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 L+ c& n& }, S
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% ]' t& x: k' K* `4 t$ R
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
/ c4 ?& f3 q- S+ K- n9 t, q3 C公仔箱論壇3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 ^% f4 g: m7 b0 g6 y
海鮮炒麵
8 S0 ?: a% K. x6 z( Q2 ]3 f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- m7 g/ Q: d, g: M3 ^( ]9 `
油麵         250公克
1 v; P# Q+ ?! M$ G1 b6 `6 d蛤蜊         6顆' U- d& c% k2 z7 [5 ?: |9 T
蚵仔         50公克
* i- Q1 r2 X6 B- D7 M! N# t4 D+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
( y8 Y) e% _8 F- c* i" |蔥         2根
8 |2 k, y" g+ Q4 _高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 A5 M* v. @' R# Q" e, M0 v
紅蘿蔔絲         30公克
3 ]0 b: B3 C7 H+ m$ c3 `水         350㏄
& _& L* R. }8 V/ e; v' r7 G* d+ z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~# o8 z6 \- y/ @" d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com6 q) s7 G+ x  {
鹽         1茶匙
3 Z4 R# @. d0 y# f: u/ l( W公仔箱論壇糖         1/4茶匙+ u6 v0 G4 s4 h6 Z7 `! i" ?
胡椒粉         1/2茶匙
& T  a3 [+ O- N5 |4 o公仔箱論壇  b4 N# S3 y9 e* I
【做　 法】os.tvboxnow.com/ P5 L& ~% t. M6 N$ W
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {5 Z4 h9 X7 O0 q/ \" J: @; {
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
( E" W9 }6 Q0 I4 N% cos.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

" J7 k. W' f9 V6 q" x/ j黑椒牛肉炒麵7 c4 R4 b" J7 ^4 f, y( y% G3 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( g+ y, q7 A$ V/ i
粗陽春麵         300公克公仔箱論壇7 E+ r3 c3 K' |- l* V
牛肉片         120公克
  H0 |; q/ K( V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
2 i) q( H. e9 Y- S青椒         30公克
, j1 F8 R. p6 i' Xos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 g1 ~8 j1 x2 N5 F/ f
奶油         1大匙, T1 f5 Z7 I9 q( Z" F8 K& _
水         200㏄7 ?# p" E3 D0 q8 R
os.tvboxnow.com7 }: R9 g+ {( Y/ }* d
【調 味 料】
# z2 n, e3 M+ f- v7 C0 B公仔箱論壇蠔油         1大匙
" F2 X  f& `) x1 Y/ }) E" Cos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
) Y; T& c& Q" T3 Wos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 G% R0 i. q! X$ U
糖         1/2茶匙
. o2 a. `! y: l  ~5 i% o2 f! J, P公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙
, A% e' _3 c' o  W5 n1 V公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 f1 e6 X: o$ C. V
【醃　 料】
) u) A: {! x, hos.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇# Y5 J* }4 k6 b& d3 H# T
醬油         1大匙/ I9 l$ p/ @  _1 z- J$ h
鹽         1/4茶匙
$ o" {7 ?/ ]* ~, {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
0 j$ F/ ~3 m/ o' Los.tvboxnow.com水         2大匙
& f% o9 Z: q8 H) i$ R公仔箱論壇太白粉         1茶匙
( W6 X6 f' c* H0 @& Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
! Z8 i5 Q3 Y6 O8 c7 O; d4 Q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
* Q" E& m$ L+ x0 S; e$ ^( N& jtvb now,tvbnow,bttvb
8 v( ^' N$ k, Q+ n【做　 法】
: T7 }6 t; ~$ d8 J9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
. g  |# x3 _* R' H6 Z/ F2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
. Z2 \9 k1 S/ p3 Q3 U& P! [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

7 \  j* S7 r( ?1 Q8 w% Z) |1 i7 qtvb now,tvbnow,bttvb客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 U& A+ e3 Q1 s* b+ Y
【材　 料】
4 @3 I9 K4 ~" @  r+ \+ [os.tvboxnow.com白油麵         300公克
2 q  h7 W- `# J. S豬肉片         80公克
% I2 k5 f! [2 s1 }, A4 A0 }  Ttvb now,tvbnow,bttvb圓甜不辣         2片公仔箱論壇, g) B6 b( Z) z, ?: ~
蔥         2根6 V: G1 m4 s. x- k) o- [$ K
芹菜         2根
4 ?  K. i$ x& Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# X. A  l+ {# t
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- M: h) ?6 O, H4 ]8 k3 D/ g
油蔥酥         1大匙
/ v, b/ Y7 ~, E3 H水         250㏄
; U) i% w: r3 s沙拉油         3大匙os.tvboxnow.com3 d* T& j( }& q9 W/ P, V
公仔箱論壇  h7 e( ~/ }& I3 Q( \5 m
【調 味 料】
& y4 F# K& E2 d- D* P; e( gos.tvboxnow.com鹽         1茶匙
3 @0 n% i5 d( y5 c醬油         1茶匙
6 s8 g# b$ G0 R  V8 N" ptvb now,tvbnow,bttvb: o. w2 {5 H! x1 K8 F% [4 }  a6 h8 O( J
【醃　 料】公仔箱論壇- ~" G+ e5 Q3 B
鹽         1/4茶匙
9 g, f5 A7 ~/ u' stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙* [3 n& T) S7 ^1 H1 @* v" l
胡椒粉         1/4茶匙
9 w$ Q" q' S+ a3 q1 L" Y/ c, xos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 j1 A. F2 U; I. Y& K: Q6 W6 ~
9 \! D( c: {& T& v7 n) Q: t# k; e
【做　 法】- R, M8 k: }. i! J
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。/ \5 }" }5 `, T, {! V. r2 z" u
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; M* \8 T9 l/ i0 {( W
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- H, M2 i. y5 R
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。