BeiDouChef

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  S* N0 I) m1 N3 ]os.tvboxnow.com中式古早面食料理食譜大全
0 k. Y4 `: `. s/ J
0 y+ {9 \7 O" Q  n4 U, c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodlestvb now,tvbnow,bttvb" d- y& q) ^& z7 z' V, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& J9 O7 }3 `1 z8 @& a: c  f: E
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三絲炒麵
, f* l4 K7 ~* z2 X; a* o' D' r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* _( `, z' V: v6 u" X- ^- m+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
2 z8 ^8 a' H/ c7 W2 Z* u' u+ k黑木耳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 ~( \/ w5 S1 u& c7 ]  {! K' _
紅蘿蔔         10公克
7 e0 b) k* h& J9 Y公仔箱論壇小黃瓜         10公克
+ i" V# c( T0 Y' C) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克os.tvboxnow.com4 k/ ]: g, m1 o( A" p4 H
肉絲         20公克
  F4 C# b0 q$ n( u7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 K, A  s: g6 r7 R; Q8 N公仔箱論壇【調 味 料】
9 E/ D9 v; X. l) f% c! f: ^2 wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
- q$ Z0 j, m; C8 l8 O6 k鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. w. h! Y8 P- A- W% m; W
黑醋         1小匙
+ w5 h, q6 n( T: K1 R糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# \1 \& G; y+ S/ r
水         500㏄
8 T, X4 m3 E! b* ios.tvboxnow.com! j. y6 r" S8 r/ v
【做　 法】
0 L- d# L, Y9 x# ~* T8 b1 L! ?公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇- y- e; K) {! W+ I
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
: n5 }/ }8 W0 B" n  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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2 G9 D7 F$ B- W) M% x海鮮炒麵
5 r( |& I2 J5 a$ }6 e' G+ x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 E& v# [5 T
A.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 ^$ {8 f8 W3 t- a1 V; u& h
蔥段         20公克
- q( A# S# j1 j4 A洋蔥絲         25公克
) N: W# Z0 E7 ^; Y. _. [" s青江菜段         50公克
- r; }' y" E/ F* Q/ D公仔箱論壇B.花枝片         60公克os.tvboxnow.com. Z/ t, ~2 _% H( t% `
魷魚片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% D7 @! t" {1 B. K- [$ E1 v5 \# k( K
蛤蜊         6粒
3 p+ d# K* [+ V) q# N5 l  P+ b蝦仁         60公克
7 p$ z4 U, f$ @# w公仔箱論壇魚板         20公克os.tvboxnow.com! M* y+ j6 R2 R7 M) c
& K" E) p: C4 @0 O
【調 味 料】
% \) u( T) m4 q! u" b0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許
, U& |+ {+ a: f鹽         1/2小匙
9 t: H. h' D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
8 i# u+ v+ Z% k9 o) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙9 ^! I3 Y: _- i" v* I# {
烏醋         少許
# n+ J0 I- _' T) \tvb now,tvbnow,bttvb熱水         100cc
( l' l! t. \) q& g9 Z        * `9 \* x$ N1 k( K- e9 V+ E. b; n
【做　 法】
. w3 b( k5 v8 V$ o1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
# i9 ]3 p+ f! j8 \公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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os.tvboxnow.com5 a7 j0 I# N# y; k
什錦牛肉炒麵. S. y0 u3 O, S; r. ~7 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; J% c$ z6 Z7 U( H0 v
火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇/ c- O! P: L; U" C  R% x3 u7 F
油麵         200公克& J/ P$ ^5 a, k8 t2 t3 |- W9 D9 Q- c
蔥段         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s  W' E; G9 J- ?% N8 f: T
紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 V0 r6 v2 V: t
高麗菜絲         20公克
1 M# Y  E4 r+ Y$ x0 n& V6 Hos.tvboxnow.com鮮香菇絲         10公克" P5 B8 ~$ z! C5 Z3 q+ l

. L+ m* Z, ^# F6 O【調 味 料】$ J' _- d. T- Z* p
蠔油         20㏄os.tvboxnow.com) x4 l. w$ ?3 ^4 B# I
高湯         100㏄公仔箱論壇8 s: J: y0 X4 B4 |) W5 x+ C

# v1 Y0 [, q. `9 Y+ ]) C' oos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com' R" i& Z8 z! R& t/ ^
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
0 n4 {. l8 I. ^1 ?1 p% B& [2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
* d  q" M5 Y1 b. s7 {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. D: s0 V2 u2 s' A9 S/ H
炒鱔魚意麵os.tvboxnow.com5 J- e# `/ @" Q' B8 f6 o4 ^. A& D
【材　 料】公仔箱論壇- u5 D. U# {% G- z
意麵         150公克# f2 m  }" N' Z3 L7 M8 `7 N
鱔魚         100公克公仔箱論壇: L/ E* m% H# U: L: a
竹筍         30公克
2 w% ~) t: F6 v6 j韭黃         30公克
( l2 W3 l' x5 b! Z% |公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
' r' x% O0 Q" G: _9 U洋蔥         10公克
2 J; l- P  ~2 O' X0 l4 m3 w紅蔥酥         10公克
0 q4 @% G2 R; S( Q  p" a9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y, R2 i, g% \公仔箱論壇【調 味 料】3 n! k: T% c+ S, k
醬油         1大匙公仔箱論壇8 i& k1 y+ _% p6 w/ @8 t7 t
烏醋         1小匙公仔箱論壇0 z( @& E% Q) H
米酒         1大匙
& j! D7 T4 z( Q" V$ Q0 z4 Ros.tvboxnow.com糖         1小匙os.tvboxnow.com3 f7 b* j7 l  c9 d' ?' I
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ }5 E2 Y3 V
       
; D. E( I' R4 \* d0 F. r, x8 D【做　 法】
- H7 D$ _( L: A$ Q) t3 L1 b: u. E1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
' W1 ?4 Q4 N- \# Q& n$ Q  k2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
+ O, V5 [! D- f7 ]: vtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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3 Y! M) |- |  Z5 `- g% C5 I8 gos.tvboxnow.com豬肝炒麵2 v* M$ B! ^0 S& r1 V( f/ u6 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* ]+ q) w$ i
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& S9 Q% ]2 Z$ j: Q5 W
豬肝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- p# B" k1 d8 u8 B  L) R  |. X
青蔥         50公克8 v3 E+ O) f# J. \3 |
紅蘿蔔片         10公克$ M2 n  ~- X* K
薑         10公克. T6 `- K) H1 W* h* x# c9 F. J
紅蔥酥         10公克
3 R' z6 q/ {' I& a$ c$ Z& e
; Z5 W  h/ }2 J: P/ j5 r, c. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. Q6 v- h' s  ~: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
' M" ^8 |2 r7 D2 H  Otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ Y( u7 ?/ d3 X4 b, N
水         300㏄
7 Z; `% _' y& F/ Y公仔箱論壇
8 |" c. _3 V+ K7 D【做　 法】
; g; {, g8 H( B' ^+ E, ?1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
8 L0 a) ?0 }5 u5 N2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
) [! v0 }- O/ v7 Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: F. ^) M' G; t# L2 n- Q
台式炒麵
# N$ ]4 s$ D; S  P4 O6 P公仔箱論壇【材　 料】
3 d6 Q5 Y8 g" ~4 x( C& q' z公仔箱論壇油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m* a" a+ y0 T
韭菜         10公克
0 k6 X: y" L- I. X* gos.tvboxnow.com洋蔥         30公克
1 Z3 V8 r& M  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
7 w$ S! W0 v2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
2 d: L, }& P: r2 \0 h4 Y% z+ X公仔箱論壇油蔥酥         10公克
; S7 E: u! E% N' Eos.tvboxnow.com蝦米         10公克7 ]7 K  X6 e" [* x+ @! Q- u

4 F# l" k# |. _6 N/ d- {: A2 X【調 味 料】
1 P" u# R9 E+ f% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
3 A1 J2 t# Z- |& B6 j. K7 m2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 ~# o+ x+ @; ?- m$ Z& z
白胡椒粉         1/2小匙
6 p$ H6 @) ]) Kos.tvboxnow.com黑醋         1小匙os.tvboxnow.com8 R+ t& D: t5 z8 i0 M
水         400㏄
6 t  s2 g/ }( I8 a, z8 c1 T3 _- |os.tvboxnow.com糖         1/2小匙公仔箱論壇' s( i+ Q2 l$ G$ p' G/ X

& {0 |6 k0 h- ]+ \% D2 j" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: c) O; j% J( H  `6 r: F
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。; }* L6 |6 Q  o
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* e( X4 ^( H8 K: z+ e7 R
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
. J6 K& u1 ]* a( F8 V# W' V) G6 j公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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4 F# R( m+ C: Z. o. k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒麵
' U# ?4 t# w2 C& c2 M- C& s公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com% U. I! }: {% x, U* m0 [9 z5 U' G
油麵         150公克) s" e3 u; T# t6 C' p8 X1 X( H5 w
羊肉片         50公克, y$ g. [1 ~/ U. O
洋蔥         20公克
4 H! H6 u7 ]) ]7 ~紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 m4 _1 O6 N4 k0 r; u1 x
空心菜         30公克os.tvboxnow.com- `2 T  M: m0 M2 w( W4 V, H
油蔥酥         10公克) f" P4 X0 l* k
/ K- X5 k; q& K
【調 味 料】
( Z' C' F% J% b8 D$ G3 t8 s公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
+ Y7 v0 N( |- `9 j% _os.tvboxnow.com醬油         1大匙
0 Q- E& k( K; {6 H0 [糖         1小匙6 Z6 u0 e$ I& L1 e( W2 m
米酒         1大匙公仔箱論壇0 i) a2 s8 O/ {  n8 K  k, o$ ]
白胡椒粉         1/2小匙6 h3 j% p' f+ y. n4 f1 s, ]4 u4 F
水         400㏄( B3 Y5 I4 y2 D" S* P# b
7 u" ]! f6 j4 |7 t& K+ p3 g
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; h& R- B+ n- o, V# z- H
香油         1/2小匙
# e- K+ d5 Z- V; S# r' X$ t1 y醬油         1/2小匙
4 C# g+ E: D3 A% S米酒         1/2小匙os.tvboxnow.com9 @  F* A- D7 @. |  E
太白粉         1小匙$ k( i! h$ h: G% P* r6 v( Q

, Q& {* m3 O; S! p- F) n8 f: }5 k【做　 法】
$ z4 N# I. k) |2 D7 ~1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
' X5 V/ ^/ }( A) O% Q0 }: ^( k! Aos.tvboxnow.com2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
0 R! N: Q( p: }; a0 ^; J9 Z# m5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。os.tvboxnow.com8 _* O8 j' W' L1 F6 V) @+ l
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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, k5 H9 c& Q8 M4 v% k2 n
滷肉炒冬粉os.tvboxnow.com1 h9 Q% j1 F/ i7 D) o* n
【材　 料】
! t+ p# A2 m* Q) z5 |" h滷肉         適量
7 j' B% N! w; X( t0 vtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         3把
. i+ u! o, d8 h0 Q. Gos.tvboxnow.com蒜末         10公克
! q! O$ F, K8 R公仔箱論壇辣椒末         10公克* k7 E% ~+ J- ~, e6 L
蔥末         15公克
- h0 N4 |* W) X4 M2 N公仔箱論壇水         適量
9 H9 B0 i! q" X# U' F& ]2 J
3 Q, e# D( y) U# p3 D; ?【調 味 料】
, p) o7 v! q8 g6 U- _5 _tvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬         1大匙
$ u6 ~1 A0 G5 b' ^0 I+ |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com  |2 s* r" }& t3 z
細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 e: ~6 E4 K* Z$ v& H
B.雞粉         少許
  f; a( L8 y& Y9 c米酒         1小匙5 S6 k9 c4 q$ u, C
tvb now,tvbnow,bttvb9 c) ^# O; b# w
【做　 法】, y) U& k$ ]9 G1 R
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% N. V- R" A2 e
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
8 o. f. }: a. o1 S/ x2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: |4 G( J/ x( u* P
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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0 Y3 s9 ^1 O! V
肉絲炒米粉
0 B0 P# D9 M( `, R# M% b& Q2 C/ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 E. l% {% E
米粉         150公克
6 m. y3 n: P. Y) c5 S- xos.tvboxnow.com鮮香菇         3朵
) H4 i: N% B4 t! m4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克- w4 c/ Z) l" c% u
蝦米         20公克
) V4 F2 b& E) D' s6 n  g7 b公仔箱論壇高麗菜絲         120公克
, C" z- S! {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克
9 ?8 _& a9 w, k- {3 i$ N; E8 i$ A蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 I; |6 j, I4 p; u$ w, z

" t. b' M" {& i4 x9 v7 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com+ T0 e1 d' w( W5 z6 w
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* x, w. c$ Z- X2 G# d6 `
鹽         少許os.tvboxnow.com: ^& ?: _$ a% p4 l% ?
糖         少許
% C- Q" O/ m" N8 O- \6 P& l3 L  }雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% T/ j# C* Q: Z
胡椒粉         1/4小匙
7 ]0 s- s% X% }9 q; X水         少許
' |9 \( V9 w% m5 g% P! V
2 }4 {( A9 [" b# W公仔箱論壇【做　 法】
& g3 W9 ~+ ?; E' \& \0 }% A7 J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。公仔箱論壇' d* }, @' r0 x- E8 x/ {
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。公仔箱論壇9 Q( d+ }5 j+ t2 R- q: }0 P' v9 C
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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& o7 Y2 O1 b& J# S  i3 e2 R5 R
炸醬麵tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 u" W+ E" d( r, [+ |5 L- G
【材　 料】os.tvboxnow.com' [  c, c* c7 A* }! S& o
拉麵         160公克
1 R$ z' m& U' Ntvb now,tvbnow,bttvb炸醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 y# y; E1 g- j# ]
小黃瓜絲         少許
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: O7 ]; U# T; k: [5 c公仔箱論壇【做　 法】
! U: T# p! k" k1 ?$ yos.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。5 l3 m# a3 U! J4 q! |9 a$ d
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。: N) f8 E4 E/ Q/ g: V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  R* R" J( o' F1 {8 X; k8 s2 k% z
炸醬: b5 F0 J/ _) J) \$ \- e+ n  |5 r
【材　 料】os.tvboxnow.com. m5 v8 K  f9 W
絞肉         450公克8 M3 ~+ V" K0 U1 @) C+ n. }
蔥末         15公克
0 b& ^4 v+ E& ?  D9 m7 J3 qos.tvboxnow.com豌豆仁         20公克
6 G& P# }+ l" G( D4 H公仔箱論壇紅蔥頭末         少許
4 _" `, u: Z# R. K2 v* E, j蒜末         20公克
( C4 N/ |! B4 g3 V* zos.tvboxnow.com豆乾丁         3塊
! `; Z  K7 A  Y* X$ tos.tvboxnow.com
, _8 @* J) V. Y& \4 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 M+ |5 h" ~9 N2 R0 C
豆瓣醬         1大匙
  k, s* P9 H0 {9 r0 h甜麵醬         3大匙
9 J6 z( F7 S1 e) m1 T公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
# J" q5 i" B6 O6 t: p3 C; }tvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
: w  f% \# \/ L! C& Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L  D; Q* n2 Z6 W& w
公仔箱論壇7 ^* ]9 V; j4 S
【做　 法】: G6 j5 S! N' u: g
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
% ]+ V7 S8 I- H! q/ v- L! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
! O2 }7 R% S) T, n+ [8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

3 ^1 c( `+ }5 k. h4 r( S( S公仔箱論壇炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& B: {7 P2 s* ], C+ k" j
【材　 料】
! U. c, X5 O# n: u+ htvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 ?" Z5 X( f- M7 w
炸醬         2大匙
! x9 g) R% e, u, z9 u絞肉         150公克0 j3 w7 @$ p+ ]' [
小黃瓜絲         50公克
# D; n2 C5 A# f) |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         20公克
0 ^1 O3 B; q7 @' z: T8 h8 ]% r# S綠豆芽         20公克os.tvboxnow.com0 d6 ?1 V  o, p
涼開水         2大匙公仔箱論壇% m; R  e- K9 l  j) q% E
公仔箱論壇/ K6 B/ e" r* B  S  f
【做　 法】$ m1 O$ _4 h7 b# L
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇7 N& W4 K' C8 {" {' d
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。, n" O5 x8 I4 K3 C
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
5 L% |5 I* O4 b& Z9 N+ X0 u4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

. I/ b8 s% W% p5 a! O% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台南意麵3 W+ `7 x5 w& I
【材　 料】
; j) `) N( f/ g; i+ i& Htvb now,tvbnow,bttvb意麵         1球公仔箱論壇5 d1 }' h2 F& z9 n) V7 a
瘦肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 q; L9 o2 g, N9 }
滷肉燥         適量  o" b: X5 s- e+ `( W) Z9 o
韭菜         15公克公仔箱論壇& m( Q% l9 k5 z& ^
豆芽菜         20公克% H  Y) x2 m# L$ x7 g$ S
tvb now,tvbnow,bttvb; t) \4 T$ f7 C9 S
【調 味 料】8 d: U: s# e- v  f# I. y' h
A.蒜泥         1小匙os.tvboxnow.com; W- Y9 H/ f& Z1 K% t
冷開水         1大匙公仔箱論壇2 N" V! N7 P4 B  d6 n& h' f! F1 N/ B
鹽         少許
- o5 q8 R% v) D1 D2 QB.鹽         適量
: ]0 @; p1 Y; ]: N9 q7 n2 P# C雞粉         適量, @1 o  g& s7 y2 d- p
白胡椒粉         適量
' j6 l/ E4 q+ l8 p- }os.tvboxnow.com
" ?# @, z0 E& w+ t+ ~. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 b2 v5 T* q% L, Q+ O8 }6 I3 e5 ?公仔箱論壇1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。5 P( l7 c1 k; C/ e" Z' x1 T( |
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
  J- |: p1 ]0 [2 k公仔箱論壇3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 Q5 g, p1 H: p
鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s$ y) y$ D3 r' I3 z* t
【材　 料】
1 `$ H/ ]: y" ~/ u% V. y! S1 N公仔箱論壇草蝦         10尾
* y# M  ?7 i% l- O! Hos.tvboxnow.com冬粉         1把os.tvboxnow.com+ _$ S5 @' @9 F& X
薑         3公克
' {& J" `0 k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒
: O  G9 |/ c3 F洋蔥         1/3顆
8 Q% M, o* [* z8 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb- P9 s5 y- Q, u: J6 `2 D8 ~
豬絞肉         50公克" ~+ X5 R" a9 S$ L# {
青江菜         2棵
9 {2 U7 @0 V( h0 G6 j/ L+ O# Ptvb now,tvbnow,bttvb' e+ ?' ^# E2 l1 U8 ~
【調 味 料】
6 L  R7 y; G9 C- L+ N, Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙$ |5 ]6 t8 s/ w6 X' C
白胡椒粉         少許
5 ]* @8 Y- `$ p# P; I5 i& nos.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) h0 [' S8 `$ e$ `( d8 Q
麵粉         10公克& _/ {# a! {+ @1 C- T5 }3 k
水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb* T6 Y/ |1 M# B0 H. F5 G  C$ h1 V
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- `' T& y; s( N4 _+ O; @
白胡椒粉         少許$ ^: V: z) m) Y- q

9 n' e) i6 d3 t( g0 h4 f9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; f4 ~2 R2 w: D" K: S' P7 D6 B
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。公仔箱論壇6 @! S4 h& V( p
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }; q% j2 X" n5 J2 u# c/ D5 R
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

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os.tvboxnow.com# C, p" |7 u1 h' }4 I2 q
三鮮炒麵
* n5 {% b& ~1 R! D8 @% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  c) }" X& K* L; P
油麵         150公克
/ W# ^9 c) S; ]os.tvboxnow.com魷魚         50公克
1 B' g) ]- a# P* c# k9 v" }  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾9 d7 d! N* H3 x! I
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb  G0 w) ~+ [" l
新鮮九層塔         2支os.tvboxnow.com- W+ A! {- l' G3 ?+ E7 Q  o8 ^! }
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com# ^& d. y5 |2 `/ o3 n
洋蔥         1/4顆
* ?( U# s4 |: n% S! l* b/ o( t8 e公仔箱論壇, b/ J" {9 \) Y# g, o, p
【調 味 料】
) P+ {3 L4 Q. J6 {6 o, Jos.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
, r4 S  _8 ~3 v公仔箱論壇醬油         1大匙
& p% t8 N/ U, C1 f香油         1小匙公仔箱論壇3 v, v$ l' f6 h4 s9 X4 Q/ L) v
糖         1小匙os.tvboxnow.com- V: X) }+ N  J. x# K% w
水         50㏄
4 X, T( o" o1 l- V1 z. r; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ i/ o$ Y" \  ]- Z# \# S4 p
【做　 法】8 D- \! i! X$ \. V/ k- E
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
. v6 M% f0 c! t; v2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
& L: B" d" B' B- F1 q$ Y2 b% S3 e, u" V3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
# ?4 P; a; G5 ^+ m2 j. R, z4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

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+ l0 K( d+ X, t0 }! [8 V
牛肉麵
/ }; ~8 r! c1 G# r# I9 x8 Yos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ H6 w) \" }* X" ]9 f
A.牛骨         1塊
' i/ B. }( `/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨         3副os.tvboxnow.com( c- t$ q  J: C9 Z2 l; v, s" c
洋蔥         1/2顆
  y1 p% C* ^7 E3 Y% `+ P紅蘿蔔         50公克os.tvboxnow.com' K# k% p1 P6 U
水         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" p) m+ B  L2 j1 k" B
B.牛肋條         300公克
! G( [# H* s1 f  z, q, {) Ttvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
, n$ j1 f' z& O& i* ?1 H公仔箱論壇紅蔥頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 E) P4 y( S& K' o. k7 {0 D3 S7 b5 N
蔥         30公克公仔箱論壇: r; K% c6 Z& E. o* T
C.花椒         1茶匙
: E% Y8 @5 G+ K8 w# c# B3 ?1 X公仔箱論壇八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. q) |. E6 }* W
桂皮         1小段+ k" Z5 f: t, }+ w7 N2 f
月桂葉         3片os.tvboxnow.com0 ]0 b  m. p4 l1 X: Q9 p# v
D.麵條         1把tvb now,tvbnow,bttvb! I; k. u- N# l  t
青菜         適量
) D) R( P! ^8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
6 p1 M4 M9 f9 a! p  l" T& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~& x. _: H% f' W( F: ~8 Y公仔箱論壇【調 味 料】
! I9 C4 a% J5 i7 |- N! h7 o, n公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙
! Q) z; p7 l- k% ~辣豆瓣醬         2茶匙
4 e4 ~1 j4 S: U. u* Z公仔箱論壇蠔油         1大匙. y1 j. z0 Y( t: \
鹽         1/2茶匙
: e% U" Z4 k! l* U+ ~. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
% U. Q$ R" o6 B0 _; N0 los.tvboxnow.com& u$ A7 d% i/ ~4 a) G$ {' l2 i
【做　 法】
/ R( h" M4 l5 u  g4 p' R2 \7 t7 S公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。os.tvboxnow.com3 ^4 n- i+ f( b2 A6 d: D% D
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
9 S) Z/ X+ t; P3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
& d# F/ ?+ j( |$ l4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 H  s$ x( M8 g6 M: g5 o9 T% G% e
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
: F: Z( B& E) R& F* z9 Pos.tvboxnow.com6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
* |4 g1 d4 Y/ o" Z4 _  B. s% C7 ?公仔箱論壇7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。