BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 w( J: `8 `
" j9 B: z# Q* U" E& L
中式古早面食料理食譜大全os.tvboxnow.com- |9 Z, F* b* O( {, E4 [
公仔箱論壇. a' c8 n9 j2 L% J7 B
Noodles
, b1 c7 ^: ?; ^" P
8 Q, R4 x7 `* ?, ctvb now,tvbnow,bttvb
5 Q' @/ a+ Z) u3 f, L- @: q1 @tvb now,tvbnow,bttvb三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, q$ J' v- Q3 _$ n0 g4 b
【材　 料】
6 k( [  r9 t; b2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克公仔箱論壇8 M- Q! d5 s* i+ }% C* J, p, T
黑木耳         10公克
0 S' p9 ], M% |4 btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
: o4 v6 [; ?: Zos.tvboxnow.com小黃瓜         10公克公仔箱論壇; c2 M1 b; ^* s* s% i/ D. E4 V
洋蔥         20公克
5 Q3 J$ ^" n! m) R8 o0 j  R3 N! I公仔箱論壇肉絲         20公克
, n; V1 X) D, S+ l  p8 z1 x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* H! a: c4 I0 y- u+ @
【調 味 料】
8 X; L. y; ?! I# E9 e' B7 Jos.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
7 Q' @3 W; _( E) _鹽         1/2小匙
' [8 ]8 v1 N1 _( T公仔箱論壇黑醋         1小匙
( X+ m* C5 O6 ^1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  q. X! N* J4 r9 e: ^
水         500㏄
1 E! g5 m# c: a5 L. b/ [. B( `( I" c: ?; l$ X, d; h) ~, N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" p7 R/ E: i  V$ Y+ A0 P
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。4 B9 f5 z. a: i' L" r6 S& @2 y
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
" u  S7 ~$ ~9 m  }3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ Y3 |) P' }/ q- b* M
海鮮炒麵
0 l! ]. l  x/ |' f0 n0 b" l公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' J1 e" c+ H, {/ |% A, X
A.油麵         250公克
# T0 {* t8 }1 ^% o: f& @% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
3 G2 H/ o: J) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         25公克
* D' g6 m6 w. Atvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克
* B2 r$ A* z- l: e6 atvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         60公克4 |! X' _& A2 }& R" s6 \! z; Y
魷魚片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, p+ @3 u. m5 `2 o0 K4 r) f
蛤蜊         6粒os.tvboxnow.com$ h' u, Y- Q3 a& _( v
蝦仁         60公克os.tvboxnow.com; G3 H; ~7 h2 T8 k8 T  r7 I
魚板         20公克4 x; [3 R3 [4 U, `) H+ K
os.tvboxnow.com: A8 Y7 Z0 v& L) s4 e
【調 味 料】
/ T3 _$ P# T  W" `; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許0 G* S, `$ v8 n$ _
鹽         1/2小匙
( J$ L" z* m2 \+ L糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" G5 D( @! F% J, R
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ R: f! ?) h7 @9 y) f
烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' Z- q/ \- M8 R  a
熱水         100cc
: d/ v( n2 C5 f* i' t3 A; G( x* M       
% E9 F# E# W2 a9 R. _5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com# @2 q3 B) d9 U3 X5 ~
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# _2 |+ g. i6 f) O
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 n' d  B( O2 F: a9 w$ n
什錦牛肉炒麵
" u! o, U6 Q1 K/ Y' L; I; d- }  t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _8 x# C2 P0 E
火鍋牛肉片         120公克
( ?) w/ x# S& C$ w, Los.tvboxnow.com油麵         200公克
6 y' f2 v2 B( M) D  A1 s7 _/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1大匙& p% {5 Y% s9 G. Q: @: g3 \. [
紅蘿蔔絲         10公克
8 Y, K+ @9 I2 X: F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克公仔箱論壇* |& c% n+ Z$ |! [; X* ~/ w  f
鮮香菇絲         10公克0 M7 t. R# c- G! K# s7 z8 A+ `8 N/ Q
公仔箱論壇2 ~; ]! p' c1 g
【調 味 料】. J; G3 I& K. ^0 }0 X  f
蠔油         20㏄
& i" y: p# C: L! d' C- q: B7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄公仔箱論壇. T9 e9 E1 `$ f) z' J
" h1 L+ R; t  S8 L0 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 @  H: {: o0 s) `
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
  Z8 K) U0 v$ s6 P& Hos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。公仔箱論壇! g$ \0 u0 [) C) h# Q2 [' n; G8 O
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- i9 k1 d. r) B; R' n2 N% \: |% L
炒鱔魚意麵
6 k- w9 u" j! ?0 x( F& N# g4 c) x公仔箱論壇【材　 料】  P( u/ x% b8 _( u
意麵         150公克
  ]1 V, p  J# ~' X8 v鱔魚         100公克
9 C  X5 V+ U: y3 t1 O$ R% W; f竹筍         30公克
. Y- k; y- F' _( }" u$ o7 j* Qos.tvboxnow.com韭黃         30公克- c) d. E6 z, M9 f
紅蘿蔔         10公克
& E3 e* i0 w: M5 j3 {( t公仔箱論壇洋蔥         10公克
' M9 z  {) X; Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 N, d/ D. H4 |+ R5 f
os.tvboxnow.com) W% c; Y6 m' z; B) M% b9 P) |
【調 味 料】
- O' \- P1 A( P* z2 T4 J公仔箱論壇醬油         1大匙6 W% @' j- e  w0 d# x6 G
烏醋         1小匙os.tvboxnow.com5 l* f- P0 `! F3 o
米酒         1大匙
8 M. a. A% H- z6 e8 B+ a' y& i. K) I2 etvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙+ f/ z# v6 n4 N4 a4 z" ]
水         500㏄
0 c6 y" x2 T( atvb now,tvbnow,bttvb       
9 m/ H: G4 M' F, X0 a) T/ {  @- ^公仔箱論壇【做　 法】
9 p4 Q4 Q& y8 l1 a+ v2 M; }! z1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 n; d5 ~& D8 ~, Y
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; ^% M- d. a2 V
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

9 h, ]3 w: X& K. s! u) q
豬肝炒麵+ c8 f. F% z+ Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' H5 e4 ]* H  {
雞蛋麵         100公克
2 P4 B$ v" I% N豬肝         30公克
: ]0 ]$ q- I; e$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         50公克
9 B. z. ~: X4 \9 J1 Wos.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克
5 s$ _. n! I/ x# P" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克2 i' f: `' N( z7 N* |
紅蔥酥         10公克
* O5 P) \: y  h( n* b& y' Z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 D/ M6 p2 x# \0 n0 w, Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p: b$ @$ D2 B7 Q' b
醬油         1大匙公仔箱論壇* U) Z1 p/ f4 |5 K: A  \
香油         1小匙
' W: R9 r0 a/ l" g0 D: e公仔箱論壇水         300㏄+ R; w, v$ R5 j# D7 h
公仔箱論壇! r* @# y9 N2 p7 m1 L# V( G" d  k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ _" \& k& D) m# j! o( a4 y
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。7 ?6 v. a) f' |6 l3 l
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。  R; ~; @% C) a+ ~) T
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( F+ C$ f! c6 f; D: Z
台式炒麵
+ ~' Y1 e9 A6 [: H# A  I1 e公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com( t" o, G" _6 P! Z$ L
油麵         150公克
0 o% l" {* V7 l  `, S0 P2 wos.tvboxnow.com韭菜         10公克
7 |' f/ l  {/ {- F. i/ i) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
- Y" x. W* V/ u' H9 @, X# O公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
- X$ `  p# A( ]6 _4 F豬肉絲         50公克公仔箱論壇. h( W* p: ^9 ~' A3 L1 d" S8 M
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& h: W/ B, b$ t5 w1 B9 q
蝦米         10公克  ^+ N- `: v! S# K( s. l) T
( H# M* V# l) ?& p% ]
【調 味 料】
; A' \. }6 A+ }2 a3 H& W' ]醬油         1大匙
, `8 D( H0 M. H) H, @雞粉         1/2小匙
& ^% N! z, w, @# d* D$ [3 E公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
3 j' N! @9 X. q  j黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: }) }3 w8 O; S  D* z, R
水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb, U; M- K! h  n/ w
糖         1/2小匙os.tvboxnow.com6 I6 e, B' F' v  y8 g$ ]( f$ H

5 {! I; q4 E/ `) {/ {- H& p& H' Z# R【做　 法】, J. G, M- ]4 l9 N# _& p5 s
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
4 @5 O% G/ B( Y/ E' _公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。6 S# W% m; I: j( ~7 {2 s8 ]3 }, C9 N
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
5 P: Q! H8 c, R公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ w% i$ x$ ]
沙茶羊肉炒麵公仔箱論壇" o2 f; O. @( \8 W3 R; z
【材　 料】
* W8 r$ t' t# U, z& b9 k油麵         150公克7 k8 k- }& W1 N# E9 B& `) y4 Y+ @
羊肉片         50公克
  N" z- D$ D0 c4 g: S9 i+ d公仔箱論壇洋蔥         20公克) Z7 Z4 o% c. V/ G
紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com1 R, T+ S  R& X3 o! R5 v
空心菜         30公克
8 I/ t5 x8 \0 o, p' n3 D" b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克os.tvboxnow.com( X$ o- ^0 W3 d9 h2 g5 `) ~

0 o  e: I9 b+ g5 L# w2 j6 J【調 味 料】
" i7 y, c4 f* ?" h# Xtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙
9 A1 S& Q/ }( s  Y$ S  g! O% h醬油         1大匙
: s, ~7 s) t* D' V0 a糖         1小匙
6 p; o2 ]! V( k+ mos.tvboxnow.com米酒         1大匙* Z; z- g0 V' y; F" S
白胡椒粉         1/2小匙os.tvboxnow.com4 O% o3 ?5 `+ _, \& e& \, k
水         400㏄
% H  I4 C& k" d- f0 w3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 |/ }/ W" ?9 }7 I
【醃　 料】
! b3 R6 {, N# Sos.tvboxnow.com香油         1/2小匙
7 @( Y7 W/ `$ s" d8 e. h1 |醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  x4 Q  V  u( f/ J5 _
米酒         1/2小匙% ^& p, X* G' I4 B) l
太白粉         1小匙
) ~+ i6 m! s, h5 ~2 X% r& j) Y* V0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 C$ u+ ]  n, m
【做　 法】os.tvboxnow.com4 ~4 P, c+ h7 y6 K2 D/ Q# N
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇* A9 f9 K  _- p; a
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
0 `1 j+ l" h; ?) |% g" l5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
0 {/ \1 n, e! I7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

$ c7 V/ O& W7 m" utvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb( M0 f# e/ r3 ~8 t9 Y3 H- G: {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x- S4 X6 T  g" R& P+ `+ _0 {
滷肉         適量
) |. o, \7 h7 f, R& ~2 L& {公仔箱論壇冬粉         3把
0 s+ N& h. [  R6 ^/ k# P蒜末         10公克
4 \0 R3 L: A/ i! V/ L辣椒末         10公克- `/ y5 m5 H: O  l
蔥末         15公克
: v) k5 H9 ]0 `5 P. f水         適量公仔箱論壇9 F8 [8 A8 R% T

- s- C. x3 l/ O) o【調 味 料】
0 s  b8 ?& W1 ~, w2 x! V& y2 NA.辣豆瓣醬         1大匙
& P, [" f! m: i( `8 Qos.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com! @2 n; z! u! U
細砂糖         少許公仔箱論壇' f* Y% g6 x6 X  G
B.雞粉         少許
" x  x/ S* b, b9 \公仔箱論壇米酒         1小匙os.tvboxnow.com' p$ ?4 ?7 U3 _: X4 e, P
- y/ J! e  a% r& f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- r+ e- U, Z1 m, K5 K
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
8 m6 Z) a# z( I- vtvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
  e# O) `: G% I3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。. `0 s  i3 H6 w; V- n
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

* M/ P( b  H9 \* A) x7 X1 Jtvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉
' I7 D  a2 f6 C: s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 `, ~+ r8 Z, f. A
米粉         150公克
: _5 z8 i* S+ b! W3 y: N' _. sos.tvboxnow.com鮮香菇         3朵
3 x; H: _- p2 Z$ @豬肉絲         100公克
1 I% Y; {* ~  X- d* K' y, k公仔箱論壇蝦米         20公克
; }! b  t  g' E+ T6 [2 U" @& c公仔箱論壇高麗菜絲         120公克
0 @  i. g! i2 k1 u6 |os.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H( y. Q  d8 s+ e' v
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) [3 f* _5 @! S/ S, Q

8 v3 w8 G) v9 i5 M7 W2 f5 w公仔箱論壇【調 味 料】5 Y4 F0 T/ {, w4 z9 m8 |' Q
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( G: T; f; q4 L. y% |! y4 B
鹽         少許
" w& T. `/ y) l7 j9 {糖         少許
' z' n. m  M; h- a  zos.tvboxnow.com雞粉         少許
6 U* i, X* N4 I$ V+ r/ d: Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙os.tvboxnow.com9 J9 l2 ]: o- C& r" O) Y$ n
水         少許
& K3 H$ @; b% W3 u- los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' A6 M! [- f9 ]1 K1 p
【做　 法】
! U. m4 x: [" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
, {( Q4 @+ a/ Q. d; @( {& K5 c2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
& Q- ]& X5 ]- W3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

9 n) N" L7 q3 N4 |( Z* S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb炸醬麵  ^7 O. s1 o* \5 _
【材　 料】% W8 V, q0 u/ ^. [
拉麵         160公克os.tvboxnow.com6 }$ C. G& C8 c4 \  A; X% l
炸醬         適量公仔箱論壇( H( x' l9 z0 R) Z  C9 i: Z
小黃瓜絲         少許公仔箱論壇% C5 h) W; v3 J% F- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" V/ y3 Y% H) F# ~5 O
【做　 法】$ q! c1 q7 j# Q: H$ f
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
2 A; h! c! o4 }* Q2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
/ H2 M* C' G" M8 x; D公仔箱論壇' }6 t( C0 c7 z1 F3 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 z5 C+ f: |. p
炸醬
9 k. Y1 j  {: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com6 \1 x, K$ w+ E" s/ ]% d
絞肉         450公克
) w& v  J& O# X- I  }公仔箱論壇蔥末         15公克
, z. t1 G: B7 }' o9 l' m: R公仔箱論壇豌豆仁         20公克
9 R4 E/ A( l5 A9 Z9 L" n; G紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 I  c7 K5 l, w
蒜末         20公克
8 a/ w; s6 q) I. j8 i豆乾丁         3塊
& _- H: B9 l  b) w/ B) N
/ l/ h4 e2 c" g: C& R- W公仔箱論壇【調 味 料】
/ F6 Y) g. Q$ ]. G! k7 l/ k4 P+ i豆瓣醬         1大匙
: v* F4 C% ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬         3大匙
" ^# c9 V; k2 N% B公仔箱論壇細砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com% B1 p' m/ K( I! t- \7 _4 }
水         300㏄os.tvboxnow.com1 x0 Q6 |  ^' q
太白粉水         少許
2 c/ M" C# N  v4 k  R公仔箱論壇6 r* L1 j+ m( c5 y+ h
【做　 法】* V6 Y6 M) R1 \# V% ?2 u, Z! G7 {& {
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
6 x" v4 N; B1 {9 o4 z0 i2 N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) ^) j& E4 r) z( u& S# l( R' j
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

; |  T6 r7 @5 J0 Q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% h/ U8 V9 m' H  g8 Z7 U, o
【材　 料】
7 q8 ^: X. U) T- P5 htvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
: l! q- H, X# F- u- P4 f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         2大匙
$ R% _* y/ s( Y8 y( N; i  W絞肉         150公克os.tvboxnow.com- {4 S1 u& o) C8 s2 B' n
小黃瓜絲         50公克
7 a  r. L1 \  }+ X紅蘿蔔絲         20公克5 N5 J+ t3 W+ U" V0 x: H. @) S
綠豆芽         20公克) f6 y/ r5 c6 G* i- I
涼開水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ W- U. G! s5 l! k" L6 W% B

: M; Z( Q; o, M/ h9 o; Zos.tvboxnow.com【做　 法】
0 f" ^; Z5 N& u) O1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
% ^+ a- {* ]: u" E7 R$ \4 Z6 q: R0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
8 T4 W7 T; a, {* Y& X) n2 k4 b3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
% s, ^: `* ~! j  Los.tvboxnow.com4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

/ D7 D& Z7 a, D7 ]$ p( G7 Oos.tvboxnow.com台南意麵公仔箱論壇* C: Q$ \& U- S* Q6 ]0 j
【材　 料】公仔箱論壇% Q1 F* q; {; V$ ?- U5 L
意麵         1球
% E1 v' e! Z9 Z# O8 [' e瘦肉         200公克
. Y- z/ p' E9 S) H% @2 Ros.tvboxnow.com滷肉燥         適量
$ H+ _, D& {4 P3 b2 eos.tvboxnow.com韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ V' i3 T' `0 Y( }/ X
豆芽菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 `% N! i5 K
/ m( s" ]9 y5 Q: A4 J6 t
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 n2 l4 ]( j+ ?
A.蒜泥         1小匙
2 y1 u( L- f+ J; k冷開水         1大匙  @3 X: L2 T" E" i% G/ E4 r) U
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: e! k7 x# x) M2 Y5 i( G! g9 R! i
B.鹽         適量
: E- q- \4 Q4 q4 ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- w$ A1 U6 V+ C" s2 ^* J7 b
白胡椒粉         適量8 B$ ]( g2 b# m

" r2 n9 h2 ^% b8 b【做　 法】
! \3 D+ w6 m( k4 C! O$ X6 S1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。公仔箱論壇, \% V* h' Z: u: Z# Z9 X" y
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。os.tvboxnow.com( y+ f, o$ M, r9 a$ m, Z
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

0 `7 a+ A8 v. E7 z) E5 N& ~5 I公仔箱論壇鮮蝦粉絲煲
' S7 j& `: l) L! y4 V3 l【材　 料】( ?/ R2 X3 y4 i5 b# B
草蝦         10尾, f" I- i: K  O6 p# s+ [
冬粉         1把  P2 l6 m$ d8 B5 ]$ A+ l* d. X. C' l
薑         3公克
8 O5 {, P2 h7 Q5 d6 @# p5 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒8 E( I  L2 W& z5 `: R
洋蔥         1/3顆
9 c. f: O1 e" Fos.tvboxnow.com辣椒         1/2條
, W- I1 ^7 v% `: R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         50公克
3 E8 _! y4 N" p0 `青江菜         2棵  j2 w& Z! a; g  o: a  @

* v) A. \0 |+ I【調 味 料】
& Y4 A& Z  [% {& n/ Ptvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙
* k! ?! e% S) c+ s3 X2 p& J* |白胡椒粉         少許* u( h9 |# _# b4 z# t" \. l$ i
鹽         少許
1 o( |) i/ z1 ~) {os.tvboxnow.com麵粉         10公克
+ n& b2 `( |3 L' m公仔箱論壇水         400㏄0 G6 b' z# S# y3 a% A4 `
細砂糖         1小匙
7 e4 S4 ]6 }2 b公仔箱論壇白胡椒粉         少許
2 n0 B2 {( b% |4 ^3 hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 E) R* J8 U% g! B& O" X
【做　 法】
# Z  V7 a: \4 e9 j, M/ Y公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。os.tvboxnow.com2 }. `; v6 V, e! \
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。os.tvboxnow.com! X; G6 Y( o2 {- ?
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

- {: U( m% \. j公仔箱論壇三鮮炒麵
! o4 d/ G; A0 `/ ^% L" ~1 _5 Z- Cos.tvboxnow.com【材　 料】
& }  u) F* r! u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
# _3 w) `+ \& n" i. y( d魷魚         50公克
5 g, k0 U  p0 m9 A+ ^7 Kos.tvboxnow.com白蝦         8尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- h. n& o. C) a: D3 S
魚板         3片公仔箱論壇3 E: ^! Y4 L6 S% I1 h' B
新鮮九層塔         2支
; N. s) c# L1 X; v公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇. ?+ e7 L$ E. Y1 [& y" b6 `8 N
洋蔥         1/4顆os.tvboxnow.com: t3 O# _* ~7 R# z7 ]

" h0 r6 c. Q8 n( G! e- ^! @公仔箱論壇【調 味 料】
4 [8 r' q3 ~  Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙os.tvboxnow.com( f9 B5 s" e) s0 r$ c) B2 @7 P: k$ \
醬油         1大匙
; `1 v, Z7 n: y5 A香油         1小匙
2 h9 m; n. i3 E3 [$ j  Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& e" H3 c# M( L7 `( Q0 ^, V2 d+ e
水         50㏄) w; W/ s7 b/ A1 r

& |8 o; W0 W/ S' f, o# Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  f4 }5 V( {% F3 [os.tvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。os.tvboxnow.com# P- k5 M# }! }0 _
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
8 t3 T4 z: D& S9 P) _+ ~3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。' N4 L. e( r4 ^' s8 s1 p3 X% t
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: c8 N/ d  m3 _: s
牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& ^# J9 }. M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ \* P  L" b! W& T# G3 C% l
A.牛骨         1塊
5 w* ?5 Z. b* y& y; X. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨         3副
3 ~4 \/ ^' h$ \, |2 n# ^' I/ {os.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆# C; N! \+ H) p+ v# h
紅蘿蔔         50公克
# [0 i  M$ m! ]# Etvb now,tvbnow,bttvb水         3000㏄
3 `2 w9 L. h2 j5 l' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛肋條         300公克公仔箱論壇! S- i$ ~8 Z- v) c& u& X
薑         30公克
. t; b  H7 }$ @8 ?( n紅蔥頭         15公克' Q. c. l5 ?8 c+ H
蔥         30公克
! D: R" `& x5 l# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.花椒         1茶匙os.tvboxnow.com: `3 K9 R$ ?' F0 o  L
八角         6顆
5 Y* j$ i" t: y7 ~/ Q公仔箱論壇桂皮         1小段
1 d9 `' \6 O- R2 U2 x% W4 G公仔箱論壇月桂葉         3片
% b9 [$ r9 A) D0 `7 [9 ^' a5 rD.麵條         1把
- T: ]8 c( P0 J# r/ R- [  C" F, P9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         適量
+ r% u# [  D. @% b4 G. r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 `3 m' q. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ p: I) N+ x% X$ S
【調 味 料】os.tvboxnow.com% f$ t8 P5 Q# E: z6 f
豆瓣醬         1茶匙. r9 ~' `- C0 {9 ^0 I+ `# L7 k
辣豆瓣醬         2茶匙os.tvboxnow.com/ J' V' {2 b+ q0 `3 y
蠔油         1大匙
( _3 \9 m5 ?- U3 @/ y鹽         1/2茶匙
6 C/ n% h8 O6 j8 z7 P+ s6 {公仔箱論壇糖         1/4茶匙
% A5 T" E' Z5 m3 N7 utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 Q4 b% A5 T( [2 `$ j2 n& w' u
【做　 法】os.tvboxnow.com" R4 Q2 q" h5 G, ~' ~
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。$ a; q! x) \- i
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 r* G) z2 g% z
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。公仔箱論壇6 u4 M& r/ J- X1 v4 G
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。os.tvboxnow.com) d- u0 ~0 ~$ o4 ?7 w
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。公仔箱論壇9 h3 Q# X* V7 }9 H$ m
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ \% F8 a5 V: Q9 H$ h. e
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。