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% m9 t- l3 j; c  {$ B% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' X  ?& `+ s( d( X
中式古早面食料理食譜大全
' u) l; ~6 m# d" c( l2 m6 {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 `2 ^; |0 S, h, V. G; T5 k
Noodlestvb now,tvbnow,bttvb8 G" c6 v3 S1 \5 r( I* t* M, O

2 H( N" p: |8 P! H, C% @. j  j2 R
# Q/ O. }6 n$ E3 c# g1 K. ctvb now,tvbnow,bttvb三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; p: g' A3 s, X
【材　 料】& G, Z" S$ b- e. ^
雞蛋麵         100公克# J, ~& i* }' t3 B5 D
黑木耳         10公克2 @# J9 ^& _, h9 ]* d
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W- {/ T$ r; M' d& ^' i4 a
小黃瓜         10公克
4 r# b, A. H, r, T4 W/ }: ?$ x  g: Y公仔箱論壇洋蔥         20公克
. Y$ ^( B% l+ j4 e+ p4 U, l公仔箱論壇肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# F6 l$ i1 c" p

9 R7 o0 I: [! A+ O# g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. H; h2 K" y0 E0 M' R* W) |, r公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
) z) i( z+ z- A; n# }os.tvboxnow.com鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com/ G' B" @6 ~, N( @9 ^$ x
黑醋         1小匙
! v* _9 t0 Y# I1 @! q. ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
$ d+ p  J8 Y4 N4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄' u+ O0 Y0 G' i" X

# f* y) l. L$ {. ]/ g3 b8 L【做　 法】
  C/ {) O2 g' c5 n# x1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。" C: {  K8 I' u& h0 I
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
: Y% {- p& V* B. y9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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9 R1 }$ ^$ \7 d( G9 p9 D: r
海鮮炒麵
2 p4 c  V6 C: ]: Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com# D4 ^/ V6 j) l9 k" J9 `* i
A.油麵         250公克
3 P; Y/ P; P/ e( t3 @. ]蔥段         20公克
0 O  F$ D) G  N; q# ?洋蔥絲         25公克tvb now,tvbnow,bttvb% X4 Q5 p& c! S
青江菜段         50公克os.tvboxnow.com( E8 p  K9 O3 N, t6 V: X
B.花枝片         60公克
% `3 K1 L$ @' t1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片         60公克os.tvboxnow.com4 @* v! A1 h4 e$ c
蛤蜊         6粒" C( X, M4 E; ?; f7 E/ M% r3 X& Q
蝦仁         60公克
8 h, Z5 Z8 D9 T/ `* }" q( @$ k3 [os.tvboxnow.com魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% g! }) u) Y9 |" Z2 o. E3 G: v/ h

# Z% f& E0 p! ^" @os.tvboxnow.com【調 味 料】0 i) S! q8 }4 Z( W0 i
醬油         少許
# `$ ]7 ]% P+ I( W% V* C  R- ros.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
) v5 {/ Z& m6 |8 f" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙公仔箱論壇5 N" F: ?* ^% W
米酒         1大匙
0 ?; h* q# q( q; P" W1 M公仔箱論壇烏醋         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 g) |$ }; F: K6 Z/ I& y
熱水         100cc7 E4 z4 t3 R% c! N8 f- d: Z
        tvb now,tvbnow,bttvb! O0 C0 U$ f7 {/ s  F' N
【做　 法】+ E0 B$ X2 }; l, I$ d
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。' e/ F& _( N+ N* s5 ^* q- ^5 o8 r
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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公仔箱論壇: n: W7 O7 f$ I9 P6 w
什錦牛肉炒麵
& n) Q% q# M7 ]# [, B+ I% {$ v【材　 料】
% ]5 B7 h! \% R1 }" F5 c8 g* {0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         120公克  l0 _' ?% ]; |6 y& Q9 v. ]
油麵         200公克
1 F! f' y) O  ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1大匙
5 {( l4 d+ Y" |- h) r! ?公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10公克
) @: p& _! V0 M' Z2 f$ D" h7 L' a6 t+ u3 ^公仔箱論壇高麗菜絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P" ^+ ]) h# C" Q, A4 R( d$ [
鮮香菇絲         10公克% B1 r5 O) j. [4 J- \; {
公仔箱論壇& d( z; Y2 T; J+ r$ x
【調 味 料】
- R  j3 i9 Y( j+ t! C* l蠔油         20㏄
2 C$ D4 f9 Y. Z9 K/ c3 H3 F% i7 ?/ @公仔箱論壇高湯         100㏄
8 O% m  I- z! h+ [1 T9 O% d
% S2 J/ h( y! d' }( T+ J8 J- F公仔箱論壇【做　 法】
. r& d/ |5 v5 ?8 ^9 b; B1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
7 H" M+ k; D. i' _  N, K9 U) F公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
, m, S  s- D& Z+ r公仔箱論壇3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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6 H5 s% o2 r) L) `
炒鱔魚意麵tvb now,tvbnow,bttvb& B/ R8 L1 m2 _3 p+ ^; K
【材　 料】& k& w4 J* Y' Y' z9 K; ?# E8 r- Q
意麵         150公克3 P; m' [3 t9 {$ f+ H, N' U4 L- n3 N' E
鱔魚         100公克
$ T- W3 g- `; ?# G1 G. H; p) u% `  _竹筍         30公克
& h) r( [& K9 L- y7 ios.tvboxnow.com韭黃         30公克os.tvboxnow.com0 ^1 z1 ~6 Q. t. T6 s$ }
紅蘿蔔         10公克
' _) h. ]* v0 j* ?+ g4 q* @5 v& B8 |公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% I7 j( U! D/ L  m1 Q- X" d
紅蔥酥         10公克公仔箱論壇8 [% J/ a8 Y. {. d6 S( J

2 T& Y& e- _9 Q9 Q6 s公仔箱論壇【調 味 料】
# @' s! n, g2 atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 k; b  |; {1 c) g: C
烏醋         1小匙
9 {7 {. B8 @- s0 stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 N, L8 h# {6 h+ M
糖         1小匙
2 `' Y0 Z$ {! M4 K7 }os.tvboxnow.com水         500㏄os.tvboxnow.com2 P( H; i: _( }6 y4 c& `% S
       
4 Z3 }% I# X+ Z. {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \; B, g& s$ V' |) k# [& k+ ]& B
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
" \4 q% \$ Z! v1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
' x5 z: y5 {' `5 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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os.tvboxnow.com$ ?9 i0 y8 e2 _/ i7 q7 O
豬肝炒麵
9 A! g- I1 P/ g, E4 Z' L6 C! k) D公仔箱論壇【材　 料】
; q# d' C2 ~4 H* t5 w$ `$ _. ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克) T1 r6 @7 r0 H% A- m
豬肝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X  q/ Q$ v$ P; ]4 g8 w  i2 I) m
青蔥         50公克
: I! I% z4 P" ~紅蘿蔔片         10公克, Q3 a8 V5 x( I) t, U* a2 n
薑         10公克
# |4 T" l3 j1 ?紅蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u* s( V5 n9 F# P4 _7 K+ C
公仔箱論壇1 L5 r; A% K7 E. ^$ U4 i/ Z. n
【調 味 料】
2 N8 e3 u$ |) i1 L% p- V/ L" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
& L6 Y  k. ]5 n2 x& F香油         1小匙
, ^. ~( h( Z& u& }7 ]  v+ [% w  Cos.tvboxnow.com水         300㏄
# U% W4 u) A$ ]% Y# A4 m, L; c4 B2 l; S6 q" ]/ m$ J* I- x
【做　 法】/ s" B  U) i/ k1 w9 ?2 t
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。os.tvboxnow.com; K& f# E/ d  Z; l
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
) _7 p; m/ V; Pos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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3 J, x7 q$ k6 e, y) X+ {
台式炒麵
9 e# e& M5 @5 o  U( D4 A7 D: ^os.tvboxnow.com【材　 料】/ N) c8 Z( ^: {4 F0 X
油麵         150公克
- e8 {0 b  X8 C6 u$ dos.tvboxnow.com韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; n8 S& F9 p% U
洋蔥         30公克
  M! ~9 |5 D) `) j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
0 |  J& ?) h, ^, J2 d豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E, l6 t" A! n5 b3 z0 W. x& s* O
油蔥酥         10公克! G6 m% t7 z8 ]( E
蝦米         10公克
. D5 @$ G6 C0 @' K" I7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q/ U# i9 w1 T7 \, S公仔箱論壇【調 味 料】
+ ~4 m6 c2 _/ K+ q1 _# d& S* Q/ g4 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙os.tvboxnow.com$ w. B8 ?. x' Y) i. M' `3 T
雞粉         1/2小匙; D+ o1 t" o- j  g1 c
白胡椒粉         1/2小匙
- G/ ?" z1 I. P4 t黑醋         1小匙公仔箱論壇! {1 T9 X& p) _8 B
水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 U3 b* T2 `9 v
糖         1/2小匙os.tvboxnow.com6 X/ Y% C5 U9 s) [: g  W

  }" G5 j9 O' a' {; X# o公仔箱論壇【做　 法】
' V& c4 H! q% O5 a) e1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
! y# {9 \) B/ w% d: |! E2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。. C2 S5 b5 c; X- z
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。/ [) G- X6 C! }3 I1 A7 p6 [2 _6 ^: T
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) o9 @* ^& w( b6 s
沙茶羊肉炒麵
; r  g' `% H; g, i8 Y( a4 E: e  Z【材　 料】
7 Y0 J( W1 K* M4 }3 E/ p$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
/ \, G4 @* p2 N+ |$ u1 [, i5 D7 c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片         50公克/ f9 I; e- ]: u* i" H/ [5 V% N
洋蔥         20公克3 h6 s! h" a" s3 h& {$ Q
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# l. S% t& `% E7 y. M
空心菜         30公克os.tvboxnow.com3 K, n( D( \) O
油蔥酥         10公克
' o* p5 Q' l6 W" w' }5 t+ n. _" [) D公仔箱論壇9 ^# S1 `* u* E7 H# x2 B' @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% ]4 v9 I- c* d4 {
沙茶醬         1大匙
; q6 e1 c$ }/ x3 O8 D醬油         1大匙  g/ L( ^( h! l# u2 ?& W% u! q
糖         1小匙4 g! b2 g4 m. Y0 y7 E
米酒         1大匙
( P: |! G9 G% Q- L; _+ I; ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% I* b1 t- B5 J* m( ?! J  O
水         400㏄) D4 f' y! X9 @

4 j% Q2 `+ O6 z8 D4 r【醃　 料】
* c7 U1 G1 b* _1 y+ V8 R, X香油         1/2小匙" j. D8 p  R3 k/ ~8 l! m  T  [
醬油         1/2小匙公仔箱論壇7 t) H& T$ J& I, L6 q1 C2 K6 W
米酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b( E# h4 B% l$ @: Z* c+ S; V+ w
太白粉         1小匙
( s. }, E( a, M- T7 jos.tvboxnow.com
- c' G( E- S. P5 b7 yos.tvboxnow.com【做　 法】
9 M* t# T! V5 @0 M6 `/ A1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
/ }% `  q( K6 H& F公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。6 c& V* W6 @6 l
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
( R9 \2 Z! h  z# G* D) g3 ytvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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, H& X, f  r5 i, X, dtvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉
! J. i: b& v* }【材　 料】
9 U, U* y4 g& h4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉         適量os.tvboxnow.com6 ]! A5 F8 a" n
冬粉         3把( J' t& u* `& F2 j) P# b
蒜末         10公克
- }9 K, X" l1 Q, ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         10公克os.tvboxnow.com2 V5 q5 ~' S( G( L7 r2 q7 G
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, m9 W; J" y  ^" G0 k) a
水         適量
6 s6 h( E1 e! j+ M8 h9 s* M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( p# D9 Y4 F# `" q* J
【調 味 料】. T6 S# v# {+ A" B1 f: y
A.辣豆瓣醬         1大匙
; U4 s( K' V0 F1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
5 c# |' E6 A/ \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
# o5 J, z2 Z/ C' W/ V5 p) s+ BB.雞粉         少許
/ z! F- Y! U4 C$ f. {: etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙7 m% t! n; j) I1 r3 p+ E- F
1 ^! ~" l; h% i+ {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- Y: b- f9 G  Q. Z8 a8 F' S* Y
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇3 _% q5 G' O  V1 c. f4 s
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
' Y! F9 f$ ^. v# H# y) G1 B$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
6 O; h. J4 Y* C/ P  G  C" L4 [4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# s7 Q0 |/ R. `+ p& ~* J) ^
肉絲炒米粉os.tvboxnow.com/ _4 E: }  l7 `
【材　 料】
1 M9 D/ Y( s0 C% C- C5 i& D米粉         150公克  d3 I. x0 `$ r$ i* s( s
鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 a0 }7 z, z0 i& i5 M2 V
豬肉絲         100公克
" }( e8 O& x/ t7 _. M蝦米         20公克
1 u2 U! q% p" U8 p( O4 m公仔箱論壇高麗菜絲         120公克, y; z3 m9 l- b& F% Y9 \
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 I3 |) O5 G1 G0 }
蔥段         20公克公仔箱論壇1 k$ o! P) I# ^/ V5 ?- H; K

* ?3 R- S9 X3 n" [/ L, j6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 y( t. r& i! W0 |. @2 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
' {2 h1 R( B5 E+ e% `公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com4 L9 g( h; B$ R# R
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! W4 e" U- e
雞粉         少許os.tvboxnow.com( m7 P# U: ^3 u. H
胡椒粉         1/4小匙
. t0 w2 `! l" N7 t! Qos.tvboxnow.com水         少許公仔箱論壇# _6 [) A/ q: D5 I! v) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }  m$ ~2 j- L
【做　 法】
: C: l& |) y& Z公仔箱論壇1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ], |9 ^( k2 |+ Y1 @" J
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。1 }) j5 u. S5 Z5 w  S8 V
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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8 H( M: M; n, {os.tvboxnow.com炸醬麵
+ R( N0 Z: [: D. Jos.tvboxnow.com【材　 料】
1 M' {. b, V3 W4 \9 [, ?公仔箱論壇拉麵         160公克: U  c& X- L# O0 p7 l" Q( n
炸醬         適量
- P2 L2 M( e5 H' Q5 |1 K4 F: ~! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         少許os.tvboxnow.com: I2 C% ~5 G% b7 h, W" V9 b

- g% F( L2 h% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com2 z! D$ l0 _; N9 J9 B9 V: _
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
+ m% X' `& }2 j6 q) F3 H2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。. b" i* R  v2 ~) }) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* ^% k* @5 L7 t2 K) \

: |9 Z2 X, B. m& _# U1 w7 m炸醬) m$ G  P2 V; F' ^  }6 b) ^
【材　 料】- Q9 X1 @1 Y+ s9 ~2 \
絞肉         450公克
5 T7 e3 t$ A  n蔥末         15公克
: Q$ Y! |' Q: E' j豌豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 Q# @& ?: h4 P9 K
紅蔥頭末         少許
; A. R7 t! q* n! e1 P5 N: atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克公仔箱論壇" y/ }% E1 y9 O% f
豆乾丁         3塊: x) a: r: X9 j; [0 y/ ~

  S/ O9 a$ b6 oos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇" m! C- [- d1 d% o6 O' d/ D
豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I; b' E$ t' ~& A
甜麵醬         3大匙* |- K& G" V. }7 x& W  I
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 c9 O' A+ x) z( V
水         300㏄
3 J; x1 i  U, I7 k! w8 g太白粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  i; K7 G$ \: X( q* e

6 }1 o+ B/ O0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# Q8 |% H/ Q6 s1 e- ^公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。os.tvboxnow.com9 u* i* R, O8 {3 }9 C8 m
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
& w$ v2 v6 w' w9 C5 s' T3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

& Q6 K) V+ k2 F4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬涼麵, z: @& \  @& t( h3 E3 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ w: u* G; c5 f1 R8 _" ^
細拉麵         150公克公仔箱論壇# x; a! p' P# o0 j4 ?+ k; S5 ]9 y0 b
炸醬         2大匙os.tvboxnow.com' f/ A6 a5 M& S1 J4 V, J
絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W- f  F$ o. D: u* C& w8 r7 r* O
小黃瓜絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N! }  P9 O& G5 K) q+ x0 f
紅蘿蔔絲         20公克
( p$ U8 Z! w6 j# [6 g. k5 rtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         20公克os.tvboxnow.com7 d- p* a+ Y- P( M5 u% e
涼開水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 c+ [5 P+ U6 H8 _, ~$ B

2 n1 v6 O$ `1 a2 g# W【做　 法】
, c  K' z) [3 Y( D0 E0 A: Y( Z# w* M公仔箱論壇1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
) M% M. _. E6 i7 Vos.tvboxnow.com2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
* q2 i( k, z6 H0 A+ stvb now,tvbnow,bttvb3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
5 b6 E5 v3 A7 E8 N( x5 |4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

3 O  ?- O2 D0 I( ~# r公仔箱論壇台南意麵公仔箱論壇; T% o8 e2 r; J) U
【材　 料】公仔箱論壇" J* C4 k+ Y1 A% \2 O5 Y( r
意麵         1球
4 r+ T3 L  t. ?* X7 S瘦肉         200公克
$ z- F  F, n. |; ?) P! uos.tvboxnow.com滷肉燥         適量
/ o. l- L0 ~3 q9 N' m, R1 ]( z; `韭菜         15公克os.tvboxnow.com# L& ?8 b7 Z4 _% s: M. I: N
豆芽菜         20公克公仔箱論壇9 G  X& @# Q! |$ R0 h( I

8 \/ [3 _& N9 b; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! B' X0 g: _8 htvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙, u4 ~( k- }) E8 N  O( u( H% r" ^
冷開水         1大匙
  t9 G  s+ i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 q9 p. v3 C3 t# X8 q1 `& t
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 q% K: ?8 s
雞粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ A  S/ U! N8 S: u' |+ [
白胡椒粉         適量
- X# c3 ?. n5 ^" \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 ]: z) x" Z
【做　 法】3 x( q1 a) s5 L0 f0 a7 ^/ o$ }
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
4 U% x- {/ P  j7 F) B1 o. a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
3 V' ^, [- }6 ^& N0 n3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

6 O7 C* K* @; e6 @5 T鮮蝦粉絲煲
9 m* U4 x+ l# E" A( a" V/ {: R公仔箱論壇【材　 料】
! L1 m2 o6 T  q+ W  r/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         10尾
9 D$ s' b& h7 h4 I0 T2 K& d6 J; r" \% o冬粉         1把
: h- T- v9 `& t0 D& o  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         3公克
2 S7 [. V* v# j# M公仔箱論壇蒜仁         2粒
( c4 y5 c6 D* vos.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆5 o; u* A0 W5 x( P' T5 H2 o
辣椒         1/2條
- X' w7 z9 ?2 C2 F$ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         50公克公仔箱論壇# ]" o& k  v3 h) J1 E+ C
青江菜         2棵tvb now,tvbnow,bttvb% v2 E3 x9 u: X- A* n( x

* @! @9 t& m  G7 w& r9 ?9 r# kos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {: t3 z7 Q! b+ @# T9 x, s  q- j
沙茶醬         2大匙公仔箱論壇1 V; B  R1 G% K, B+ o1 }  W
白胡椒粉         少許
$ }  b$ k# M3 {) Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. g: l4 U$ n( U. h: L+ c0 P; R
麵粉         10公克公仔箱論壇' K) G7 ]. _: d! x$ ]
水         400㏄: a3 x- M0 y3 B7 |
細砂糖         1小匙
% r1 i8 }( L# l7 J白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com/ ]( I8 I2 X# M+ ~; p" p( x

% n0 w( t* N; u  W: U6 g公仔箱論壇【做　 法】
- b" d- M# s7 Bos.tvboxnow.com1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
. W8 I0 m2 `% ^: @tvb now,tvbnow,bttvb2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
7 V/ h9 {' ?* B公仔箱論壇3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, |# F1 x& d, p" i  N: W& D) y
三鮮炒麵6 q3 |9 W  d) x& S
【材　 料】os.tvboxnow.com/ n; }3 u' g+ b5 ]
油麵         150公克5 S* ~5 C. F) x" o3 ^! j
魷魚         50公克
. u; @; ]: }& v+ C1 B  r5 \4 M白蝦         8尾公仔箱論壇* i+ S& g& E8 L0 _2 W9 n) Q+ W
魚板         3片
0 w+ w8 b- [" V* l+ ]2 x. t新鮮九層塔         2支
9 y$ {/ O7 ]5 Y4 H蒜頭         2粒
, X1 J$ u& ^1 I公仔箱論壇洋蔥         1/4顆* ^# p0 M6 r  ^% r& L- x( K

  l0 M1 R0 p8 m: d2 }- Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" B6 K# F) {, \
沙茶醬         1大匙
/ N  n9 E* f/ Z! D; B& ?# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙$ ^# z% Q- \. L, k' u' \
香油         1小匙
4 b! H. \/ X) I2 B糖         1小匙* s) w) h% P3 S9 K. P* {
水         50㏄公仔箱論壇  c6 B0 `& G5 }/ O6 P4 C, O, d
9 k0 h3 ~( j4 T7 J
【做　 法】
- R5 q) J" ^) @" L# }4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇4 f* V1 y" {# a
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
, ?4 D' I7 o3 m: r( A3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。os.tvboxnow.com* [" e3 _" o/ k( g2 D
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

8 g5 U! f7 W% e8 ?公仔箱論壇牛肉麵$ i0 j( r# G" Q8 i9 O
【材　 料】
7 P9 q. n+ A8 E; [公仔箱論壇A.牛骨         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 a1 ]" Q- e4 {2 z
雞骨         3副2 \8 s. T6 G1 E" c6 G7 l  i; _
洋蔥         1/2顆
/ M- _  Y" D" n! D5 X公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
+ }2 P! k  l9 m8 [$ s' B- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3000㏄os.tvboxnow.com! U% ?- }1 K# A/ H5 G  v+ m7 K
B.牛肋條         300公克
$ F% b5 X" @/ U. g9 C: `tvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
- ^$ r9 y0 L3 j' _1 x; H+ rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         15公克公仔箱論壇% s0 F% t" b2 |1 f# k6 r5 H
蔥         30公克+ c2 g/ b: c- w! Q" Y
C.花椒         1茶匙- s% [! X9 B# Z! _
八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb" s0 j- H0 k7 q
桂皮         1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 ]  t. E" X, t. `
月桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 r# ~- {* u7 {
D.麵條         1把
- k; K( b% N' i. q: p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ Y8 S. \5 e% O
蔥花         適量
1 I2 u5 y% d% V0 C2 F+ y8 _8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* }- F, c1 X6 {' H3 d
【調 味 料】公仔箱論壇: t- E' `/ o/ s8 I# i+ |5 Q9 z3 K
豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X$ Z; E3 }& {9 D" G$ `
辣豆瓣醬         2茶匙) P5 `1 c# D( i8 v
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' u) |, D) m6 E- w
鹽         1/2茶匙
1 d& E3 n! t8 [0 }  V9 ~! T; v5 B+ [糖         1/4茶匙公仔箱論壇1 K( ^) b9 c; `0 L7 r# c+ O/ B

0 H) @2 V. s5 x/ x1 a& V. z5 \公仔箱論壇【做　 法】
# A6 @+ E* N" B6 {$ e3 E2 n+ Z公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  f8 b) h! A
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
! i2 T, d( {1 O5 U& U0 Nos.tvboxnow.com3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
& `' Y! F; ^3 L: V  E$ ^公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
$ n5 x/ M1 z( z$ m5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
' I) \8 {' U" X7 nos.tvboxnow.com6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。公仔箱論壇1 }' B6 ~5 v4 e  x0 A4 D/ T8 J
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。