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  D5 W! ^& @# t! q# r/ l公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! [3 k& m' \+ _9 N" A" a
tvb now,tvbnow,bttvb" \" R+ E0 `$ Z7 p0 S
Noodlesos.tvboxnow.com, N& {4 _1 k' @% N

' P6 B. X$ H( n3 u: \2 c公仔箱論壇! o. c6 o- L% k* r2 L1 H
三絲炒麵
* [4 v7 I& Z5 ]4 p' s. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! s: S: W* b1 O$ z* b! T5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
4 a, }4 o& n/ {- [) A' L$ J黑木耳         10公克
1 j- F/ p( ]7 B& R2 ?公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
8 B- @/ W. e0 b. e2 k小黃瓜         10公克
  {7 ]9 C3 K, M6 q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克os.tvboxnow.com, N( _% }- z% J3 e) ^, I1 Z/ Z" K
肉絲         20公克
1 v- {" E. T3 f0 m) `, L  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# R! s5 @/ r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 |# e) G* Z! B- F
白胡椒粉         1/2小匙
" ~/ X& t0 e% A8 Q) [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙1 B* w6 r' [# C# A1 C* H( ~! c
黑醋         1小匙
" G& ~$ {1 V, E, [( v9 @" jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙公仔箱論壇: D/ ?3 c+ K# H% @! F5 X8 M! [6 O" N
水         500㏄公仔箱論壇" \" f& L& f8 C" G
tvb now,tvbnow,bttvb! g1 V) P3 h' d2 }1 ~: p
【做　 法】
: \" g( ^! r, D/ {) [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
3 F5 |$ h+ p0 J2 U5 q' O2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
6 M9 _" x  n1 ~# jos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 J5 r1 @, M6 }. f
海鮮炒麵os.tvboxnow.com5 g, v4 H; I' m) s" n
【材　 料】0 a$ S9 h, {; ]+ G1 R6 _  Z! M
A.油麵         250公克
( ^0 q# D# Q& eos.tvboxnow.com蔥段         20公克4 N! b( _, v: u) [2 m
洋蔥絲         25公克公仔箱論壇2 ~4 @9 @6 z5 }
青江菜段         50公克
5 z, j; V( J+ S/ W4 JB.花枝片         60公克公仔箱論壇4 V- `4 b: j& y7 M# z5 Z5 a% a
魷魚片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, U7 A: g; \  A' x& q
蛤蜊         6粒; _1 T- ~8 H6 @# H  P( G8 u! q$ ]
蝦仁         60公克
/ L1 j/ I4 C3 `! m4 B& z# w1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         20公克
9 Y; C9 l8 k, B' j8 b' {7 M. oos.tvboxnow.com2 M8 e) E, i& z5 X& }' |8 M
【調 味 料】
1 Z9 \1 Y2 l! U. I$ ?* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ g# A" u# I3 V+ D3 M
鹽         1/2小匙6 U" F4 b) ^. r
糖         1/4小匙
+ @' m# w( ?1 D& e1 j2 T# |0 `' \: O米酒         1大匙
  x3 l8 f) ~5 E5 H烏醋         少許
: J6 h; L% i3 {6 r! l8 g公仔箱論壇熱水         100cc
) z/ L) c! C/ g5 P/ nos.tvboxnow.com        公仔箱論壇" D7 s3 s3 k. J8 S: B) R
【做　 法】
- |9 Z5 y: u$ ?, H公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* d" Q% ^; y# X' r) V0 N: ?9 l
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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+ K3 p' E" ^) q8 ]; w! Q- Sos.tvboxnow.com什錦牛肉炒麵
4 |( t4 B# d0 @+ O8 i4 y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 D$ K0 @! {3 G" A0 c4 i
火鍋牛肉片         120公克
& k' \& S* l& H0 ]油麵         200公克
# ^; H0 m8 R5 ^$ s9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1大匙
4 j0 l1 U0 T9 u' p紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! H. _2 i/ \& @+ F, q9 W1 w9 h
高麗菜絲         20公克/ F  ]7 r# `7 u0 b9 m
鮮香菇絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( J: z0 c, }& X$ V  H) x, V6 W" a

' Y, v$ d- t; Z7 z6 K) {os.tvboxnow.com【調 味 料】& t7 o# t5 J: Z5 C& ^+ p# U
蠔油         20㏄
3 ]( a5 ]$ N1 f- d# `! E8 xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
! r& m, x; S- D: E0 X3 c7 sos.tvboxnow.com+ Y% }: \$ _- g5 t3 c
【做　 法】
0 Q; M2 V! M& d, ~* Q7 f公仔箱論壇1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。, P" H; u' W, @& Y- M  a$ S
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
% e, u6 w* H6 G0 }6 m3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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% v4 }% H! t! m3 M
炒鱔魚意麵
8 H9 h+ M$ E! O/ Z( ]os.tvboxnow.com【材　 料】
$ ^; e  X9 {! [7 s" o+ ~/ H: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         150公克
3 b  M! k) |% [5 T鱔魚         100公克
! d3 |4 w( i* e. N- Y公仔箱論壇竹筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 {' B' {. X# w
韭黃         30公克os.tvboxnow.com( H5 _6 _! X/ c- n
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: [7 d- Q  m/ {7 r: B* I6 ~7 u' G
洋蔥         10公克
# s# z5 g1 G* g& V$ |7 P* M3 q2 v9 |紅蔥酥         10公克
" x4 j0 w' g9 ~' `tvb now,tvbnow,bttvb: n; L) K/ _: k, i/ ]% v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e# @6 g1 j' e
醬油         1大匙公仔箱論壇1 L# Z7 X' I2 I
烏醋         1小匙os.tvboxnow.com7 T/ Z9 b$ Z) s5 l) d
米酒         1大匙
7 b9 H8 P- @4 `) y7 xos.tvboxnow.com糖         1小匙1 z' J/ A/ D5 E2 i! `
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  B/ c- E* Y+ C3 X
       
% C* ^. D' [& |! v1 m【做　 法】
- ]8 f4 ~, k9 T5 j/ A$ _1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
3 w/ q. o7 ?3 o8 ?8 ^, rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。. r, L* u. m' v0 t3 }
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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% N. ^% i9 Z  k! O8 F/ J+ ~, ?豬肝炒麵
* ]  z- V" v: _7 e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 L3 H9 W9 V9 I8 ]6 n, Q( o7 t公仔箱論壇雞蛋麵         100公克
# V( ~% G6 m' e$ e$ z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝         30公克
3 x/ c; |' h1 J$ c+ I1 {# A% ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥         50公克
" E7 R. G1 ?/ r5 h& J- Wos.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克公仔箱論壇& b& u3 M% e* A' Z- s$ W4 z" H
薑         10公克
7 Y2 ?. c# h. X  Z9 btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克% J% j4 d0 ^) M: Y7 ~2 }

9 E' K# {. x$ i* c) r9 z* sos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇% u& K& x$ p/ [# W7 A0 |- t
醬油         1大匙os.tvboxnow.com( h( k  M' [- C+ N3 k) Y( W! R
香油         1小匙os.tvboxnow.com" ]% J7 l7 a  ?% o' N: m6 ?* A
水         300㏄
( h6 o/ x% G! S6 H$ g3 Z公仔箱論壇- n) ~; M* s* D
【做　 法】
6 ^8 r2 v( u+ T/ |5 M* H2 L  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
% B& `6 Y; }$ v5 `; Uos.tvboxnow.com2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 y+ A1 S$ P; y
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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公仔箱論壇. ?$ j" M8 F4 l9 a) ]
台式炒麵/ X( M! r( B% M( I. M5 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- l" X6 W, q6 P+ n
油麵         150公克" D8 X0 {( C; S, \
韭菜         10公克
, I  E+ E9 C. d3 P. K" Y  x公仔箱論壇洋蔥         30公克
  \/ ^- Q" R- j$ |% a, z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
7 _, |' v# g% Y3 L) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克' s6 i( e/ u$ d/ ]3 V
油蔥酥         10公克
- E  a$ r/ ?, z) U$ g8 a+ _" L蝦米         10公克
, K7 i' ~4 O( }1 r, C* D1 A1 V
6 \' u# X' @  M0 h公仔箱論壇【調 味 料】
! H9 |: Y+ [3 U' @公仔箱論壇醬油         1大匙
) n* ?8 L7 p! {# R! i9 b) j6 R雞粉         1/2小匙/ r$ U0 h! I' ]" y- A: E0 d( _: e6 u* I$ }
白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ o: I& c2 k6 x! D) a
黑醋         1小匙
" x! H+ ^) H/ m公仔箱論壇水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  b$ S/ I; o+ F+ Y
糖         1/2小匙
! F! u0 F% \* @) b* r
2 I; r5 s' |  T  k3 {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ @0 p! B# B/ ^! @$ O+ d1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
% f$ U! L! G  B4 X# h' [2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
, p, b4 G( z' p. V5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
8 ]3 m; l$ t) f4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 G" H; k9 ?6 _7 M; K( W
沙茶羊肉炒麵
6 ^7 m0 c! V5 Z; B2 R  s公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& ], Y9 S6 n6 [2 |, l
油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: ^* s7 B6 Q
羊肉片         50公克
, J) I# j8 u9 d- x8 w. y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克os.tvboxnow.com9 \' g* v& M9 i, M/ e+ I  ~2 j
紅蘿蔔         10公克4 U% M! i, U! X* d) L
空心菜         30公克os.tvboxnow.com5 T8 x. g6 V- ~8 e  a' V+ O$ e( e8 [: S
油蔥酥         10公克
3 z# P% [; m7 C8 e. j% M: e
: a  ]9 J: I& K3 m( @os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, L: W* ]6 s  @& r
沙茶醬         1大匙
% U, \- h9 V& r7 ~; i, T4 los.tvboxnow.com醬油         1大匙
1 T6 ]. e) m" {, C1 ~公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 s- _& H( D1 ?, p- N+ d( M( ?, H
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ V8 }+ o' G9 d
白胡椒粉         1/2小匙
3 t& \. D1 \7 g' f# ttvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
4 I+ E" [7 w8 e2 C( ~* \: N  x* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( L+ k, K) S' q3 y
【醃　 料】
9 k6 G) s+ m3 g* C8 D公仔箱論壇香油         1/2小匙
) @( l$ u2 q) L- a- z- F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙& K. w3 T; K8 Z' T8 H1 n
米酒         1/2小匙
! Z. b- w# ~/ H( e; j* Hos.tvboxnow.com太白粉         1小匙
' L3 f* E7 c" g  s( Y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g: J0 [4 F" ^9 o. o# w4 y5 sos.tvboxnow.com【做　 法】
9 _3 q0 p6 U( A! N$ c" h3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
5 G' x: d* l! g6 Nos.tvboxnow.com2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 ?- b' o* Y' g4 B
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
& v5 k0 {1 Q' d: Q7 i/ A7 J/ V6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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1 Q0 C8 U& F/ W! U0 ~滷肉炒冬粉os.tvboxnow.com3 I% [% G4 z+ t. b: ?5 u; O
【材　 料】公仔箱論壇2 l) q& h8 V9 M9 Z2 f1 k! }3 o
滷肉         適量/ k# h4 ^9 O2 l/ ~" b8 `
冬粉         3把
5 t; k3 P8 q+ [os.tvboxnow.com蒜末         10公克0 I( X) r" X. U
辣椒末         10公克公仔箱論壇# E; }& I! y% X3 @" y9 b! {) `4 P
蔥末         15公克
9 Z- c$ _& N) u1 B6 w. s水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- t8 G/ X% H# z7 _. m  @

9 C. p9 G# |% k- ~8 n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 ^4 ?) P8 a- @
A.辣豆瓣醬         1大匙# _! ]( x0 \; b) C" X  i; I1 F
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇. p4 Y' r+ W6 `0 v
細砂糖         少許* ^8 j0 A' m! }, t5 [
B.雞粉         少許
( [1 r" G! c8 Y. C% \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
5 ]8 Z+ c( J1 H6 x7 o( `* h公仔箱論壇
: w' \- v% f/ K% k5 c# `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& d, s4 x! ^- b
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
6 G$ M3 X- S% o. A% g! t公仔箱論壇2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
2 ^8 o7 q  Q$ N. w3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
9 T7 z0 T. ?$ C$ j4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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os.tvboxnow.com( S0 w0 S" [1 `, {; @7 t! q1 e
肉絲炒米粉公仔箱論壇. U4 w, P! g6 `; K0 J# ?* C
【材　 料】
0 ]# u8 f: V' }( ]' e( mos.tvboxnow.com米粉         150公克
8 y* o# i# s" t1 @& G6 L/ B! ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵
. }" T# M% |  o( r6 o豬肉絲         100公克
9 }0 U/ n* t' }& `& [蝦米         20公克
" x8 h! s4 g. y# P4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         120公克
3 X0 ]1 }0 d! N3 Xos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
0 j: G) W2 }4 k% P8 L公仔箱論壇蔥段         20公克! S9 ?" Y5 i1 a% `
公仔箱論壇' Q6 n/ P+ `$ h5 e0 o
【調 味 料】2 a* ~% o6 z- C% ~. g0 t: G: p( L
醬油         1小匙
& k$ w- ~# c5 t* F. l! Cos.tvboxnow.com鹽         少許$ i+ N; t0 c( ]( s, [5 J3 T5 @/ T3 K
糖         少許
2 U: H4 Q2 c  K- v& C6 j# v7 O+ Xos.tvboxnow.com雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: H( O6 P+ p& t7 y
胡椒粉         1/4小匙
  {- e! s7 M. _$ F. P# k$ j( o2 T公仔箱論壇水         少許os.tvboxnow.com1 d: }* Z% m2 c+ @( N% d6 ?2 x/ v

* l' q' C# U9 F3 _1 i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 q+ v) B3 z8 P0 }
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。os.tvboxnow.com+ \! a1 c/ i, O# x- E* b4 ~0 z: f1 B! O
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。os.tvboxnow.com+ R2 X( E. Q2 Q9 j! E
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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! A4 ]2 F  j: M6 l炸醬麵3 r8 Q. y; Q  p  L! T6 V# m
【材　 料】公仔箱論壇: c1 E5 H3 l5 p5 [
拉麵         160公克# B, I% z7 d+ A, D
炸醬         適量
, A1 n% T) a! L' R) Y小黃瓜絲         少許os.tvboxnow.com8 L# F, b: M  A2 }- m0 d$ B

6 E& x9 N, n8 `+ e0 [【做　 法】" g" ~8 S2 U$ P6 f
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。os.tvboxnow.com4 N+ w/ o, J7 i5 q
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
' L# m$ U3 x0 V- X. K! Htvb now,tvbnow,bttvb; u% O8 F+ D; V$ h* f0 v

% V7 S/ W8 E0 L  \) z公仔箱論壇炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ Y1 [: ]- \% t
【材　 料】
& H3 E  ]+ V' u' _* K絞肉         450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; q) \/ t; N0 F( z* k
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 n- T& N3 e0 K- m
豌豆仁         20公克
/ U, l( n  d% [  w" i5 A+ C紅蔥頭末         少許& F$ t+ Y* F. p5 c. s# _
蒜末         20公克
* ?  {4 u8 e  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁         3塊公仔箱論壇7 M/ ^& k' \$ s( l( z
. K$ z6 t1 G! d! U# |8 P
【調 味 料】
: F3 s, e( o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙
- V& Q5 z( k/ \甜麵醬         3大匙os.tvboxnow.com+ ], |7 K: r3 {/ C, u
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: {9 |1 Z& w7 p6 G
水         300㏄
" f7 q* y. U0 K# V; j0 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         少許- A6 i* a: w" O8 e
os.tvboxnow.com# V; G6 S8 s. k, z+ Q4 K4 Y$ z2 `
【做　 法】公仔箱論壇) T) N/ ?/ x5 H4 q9 [7 c
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。公仔箱論壇7 \: b" G' w9 x) G+ s1 r0 u/ s! |
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
/ p& z0 }4 ?0 }8 U+ y& |os.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

2 W, f( P$ L; r* u炸醬涼麵/ `: k+ a+ {: L/ ?
【材　 料】# A9 j* M5 \# G4 C$ @+ S: r
細拉麵         150公克os.tvboxnow.com" T) R* G! U/ ^5 }+ Y
炸醬         2大匙8 x1 B: y. m" Y2 j- B& `( |
絞肉         150公克
, {/ \1 _0 L6 ?( p7 p小黃瓜絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# {: l& I- i% o3 C) M" M
紅蘿蔔絲         20公克: K: K8 j2 |5 v# Z
綠豆芽         20公克
3 L7 o9 w9 R; |# ?9 Kos.tvboxnow.com涼開水         2大匙
: L7 B( [( b( W9 n2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L- y$ v' L/ ^! r* q+ G  l/ |4 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ o% q- w( I# r$ s( C% d7 O0 O
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
2 I) P0 a: `4 Q+ ?2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
+ W/ u! q, w0 Z8 m3 S( E- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
$ P- J% w- u/ g8 k- S/ k! ^4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ l4 p; X: j  s) p2 }
台南意麵
8 [* ^& J+ Q3 K: C【材　 料】
- q( a- l& b+ R/ O5 e3 i5 b" \公仔箱論壇意麵         1球
1 |: O4 t8 g+ q: g% r) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉         200公克
2 q9 r$ X  t  K4 Oos.tvboxnow.com滷肉燥         適量
- q% ]4 ?, w6 R3 a* \  Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?  X+ e: {! @) c
豆芽菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 u) ]( N( A0 U& F+ J$ O$ U
os.tvboxnow.com4 D3 I8 a- }1 `1 q! M2 [+ n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" ^6 @, l$ g# x& i! P( P  R
A.蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' G* ?; \* z6 i: H5 o2 W! D; u
冷開水         1大匙" F1 G) z$ b0 Z. k
鹽         少許
( l) c. g* X$ \$ Mos.tvboxnow.comB.鹽         適量( {: ]* J3 \* G4 Y" J7 ]' _
雞粉         適量
; p  e; y4 q8 F. S  W" {- E7 \, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇+ \2 v. f% d' E9 L. p

+ F1 W6 k/ X0 J! O$ ^公仔箱論壇【做　 法】
8 x' ~- h/ H  \: L# {1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
6 p1 R" `# J3 {+ ]) Vos.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
% T' |% i# A( m1 A1 {3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 Z4 P, \. N# F+ Y8 [  C" l/ R
鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# w# I) t: [7 N' @
【材　 料】
8 {/ B6 `2 q8 o7 K0 t: M公仔箱論壇草蝦         10尾
1 ?, S9 r  H( l6 M7 R, |! G公仔箱論壇冬粉         1把公仔箱論壇9 ^5 z5 K6 G" A4 H
薑         3公克/ ~/ A; n( B6 |
蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( H. H/ k' p, b' {7 e. Z9 z
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb- K1 T" o- x4 o8 e
辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* z1 H/ V1 r  o! g6 I4 b
豬絞肉         50公克
6 \4 T% l" [" [2 m1 N青江菜         2棵  D) b9 v. O  J

9 y0 S5 y* F/ F) q8 ?" M【調 味 料】os.tvboxnow.com; s/ E/ x0 k3 m" `+ [
沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 {. a( h, J' {7 ^* |$ \8 s; v( c" q
白胡椒粉         少許
5 }, E7 e  a6 J+ a& o6 j0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 t# ?, c2 U( Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
& t5 F. ?8 `6 _! x) Z# O$ Jos.tvboxnow.com水         400㏄公仔箱論壇$ g7 Z! ^( o: M5 y
細砂糖         1小匙
( A% w, M2 Q8 Uos.tvboxnow.com白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 o: R" Q; l8 X! _$ h; k

; t& [6 J, V: L. H/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- Q5 I$ D, T4 |+ @- P5 x公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。  L4 Z4 P# S- t8 ^: M. m
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。os.tvboxnow.com0 Y: \9 Z' H" `( c  s) V/ v
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

; t) \+ q1 B& a! p5 n4 U% w# ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb三鮮炒麵  g- a/ k4 p8 w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 a, E" S6 D* ~* g: J0 `
油麵         150公克
# }/ ]4 R9 R9 y' c( b! B- c' N4 d! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚         50公克5 \) i' `" |# D: y9 }8 s/ n6 a) `
白蝦         8尾* B5 [$ o  S' [' P
魚板         3片
! j) G7 O1 @+ m- d; R% Xos.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
* u' M' @. P5 X8 W4 |蒜頭         2粒
  C+ E3 G6 b: V- d/ r. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
7 r# Q2 U2 y/ B% Q, Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 C  M4 H4 ]/ N7 C+ l; F
【調 味 料】
1 U3 ~7 [, O' M% Sos.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙os.tvboxnow.com$ Q4 q' \& Z/ \
醬油         1大匙
% U. |% {# R6 E. E) k: ?! r& s) |香油         1小匙5 ~  N4 E, x/ B+ ?$ l/ V$ |- i
糖         1小匙
" g' ]9 {! Y( w2 _9 K1 Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
, x- G, i8 R* X  e* h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j4 x' g3 }  j- d- U6 s: {6 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( C$ E; j( G8 ?' ^
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
: }/ L- L4 [" A# m0 w* T2 m2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。7 l# E2 o+ [/ ~- [
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
( w0 \" Q9 ]3 Z7 d1 E. D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 F" q/ n6 S$ q
牛肉麵公仔箱論壇9 B# h- R8 ]% T( P9 Q5 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ I+ |7 C. o8 t5 A' F
A.牛骨         1塊tvb now,tvbnow,bttvb" p% o+ {. [% @+ G+ X5 m) K0 B
雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ ]- T" C( a! y2 I& ^% W
洋蔥         1/2顆
7 m0 }& l! [3 j$ i! ~紅蘿蔔         50公克2 t" `9 N) B+ U" d6 s5 a! |
水         3000㏄
7 ]; U# M7 @* G! A9 E# G6 wB.牛肋條         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 P7 y5 o" A/ \, m9 u
薑         30公克os.tvboxnow.com! P; D, Y! q; \2 x
紅蔥頭         15公克os.tvboxnow.com5 r/ c0 L: M/ F6 y) }# H8 y1 @: V
蔥         30公克
4 f. J. H) V, Nos.tvboxnow.comC.花椒         1茶匙os.tvboxnow.com1 E4 S+ ^+ C% s" _; J
八角         6顆os.tvboxnow.com3 @; a2 \' t( [% c" d8 S
桂皮         1小段4 I$ C& @7 Q- P
月桂葉         3片公仔箱論壇. _* w+ ]7 o% B& ^! D; o  A+ w
D.麵條         1把
6 `0 k2 O* G, `青菜         適量公仔箱論壇8 _, {% U: @+ P; v! i% K# y
蔥花         適量
# ~, t1 d7 W5 z3 @8 F- R* x0 V6 I  [tvb now,tvbnow,bttvb/ U( m# d8 }" g. _3 \& r+ G& f
【調 味 料】
$ f/ L3 O, B3 q豆瓣醬         1茶匙
& h: m3 e/ a% n) i$ v6 u辣豆瓣醬         2茶匙
% m' Z9 @5 B/ a* l$ C# s, P蠔油         1大匙
8 z* v/ p  [* P- Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
- A5 z" K2 Y$ J% E8 g公仔箱論壇糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com' o# |* j& {/ F  y, }  x

  o* ~3 x% X9 a& U- m1 e! W& |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 N# _# t& |6 I- _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
8 h4 {) e" e7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; ]5 a1 L" o. `; n
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( u7 R; Z) i1 w  d" c3 K
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
7 H5 S7 f/ v, [, _5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。os.tvboxnow.com- B* [; D* L9 I0 F4 F
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 d( ]  T4 n1 }# p; ?. C
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。