BeiDouChef

4 d2 i/ D) F& D$ e% r2 g( d公仔箱論壇
9 l' `% ?6 n, @6 }; _0 g/ S公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全8 `( V$ s! l# ?3 x* v' I
os.tvboxnow.com* }+ B+ D9 P/ I0 ^) n3 W- W( \
Noodles
( p( C6 f! t; i0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l4 f9 Q. z! R8 w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a/ U/ e8 X2 r7 N" z% s4 _% }三絲炒麵os.tvboxnow.com: [% `/ ~. b5 J* `' C
【材　 料】
; t! \" O" d2 ?os.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克
" j. u6 m7 b, O  g+ gos.tvboxnow.com黑木耳         10公克
" q2 {( I+ O* w1 S公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
6 U- i6 b% c! g, T, y+ dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
; f  C3 ^5 r1 c7 o0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
8 D' _$ M- Z  X/ q" `4 d, z肉絲         20公克
# }' H. t" Q6 g1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ O. m" T7 A5 B; T7 S' G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j  R2 y/ e* M+ S$ ^' b
白胡椒粉         1/2小匙os.tvboxnow.com: Q: b, p/ d0 Y& v) E
鹽         1/2小匙
* K, M8 T% h$ U! Y6 \黑醋         1小匙
2 B# o6 q4 w; d: l+ M糖         1小匙
; w; f4 B2 }* Z6 d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
2 ^2 D- b, y& j  k9 bos.tvboxnow.com
, A; {2 z8 D* s. L+ u【做　 法】
3 E  J, L1 F$ P  R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
" K$ k# q5 L2 Mos.tvboxnow.com2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
& y( w- J  N! e8 L3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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" @3 F9 \- G+ S7 }- K, s' [/ z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵% v3 O* `: V3 m
【材　 料】os.tvboxnow.com4 `% V: [# s2 z7 m# w
A.油麵         250公克
. r+ P. B- h6 n! q4 bos.tvboxnow.com蔥段         20公克
. w+ [4 D% @4 p3 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         25公克os.tvboxnow.com' c; v; l+ X( H( B, c0 E+ |  Q
青江菜段         50公克
4 `2 H- A- n4 L( b5 r  v& F公仔箱論壇B.花枝片         60公克
: s, ]$ ]( e' Xos.tvboxnow.com魷魚片         60公克9 x! n3 X& p  C
蛤蜊         6粒
7 h; p" q/ @6 I0 j公仔箱論壇蝦仁         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; n5 B! H+ J% h# o# D9 y. H/ d8 }) g
魚板         20公克
: G/ O9 s8 f! K$ }公仔箱論壇公仔箱論壇6 p6 j, t% A" X6 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 y2 m4 b4 d7 W
醬油         少許公仔箱論壇' E5 _0 p2 P6 e6 `. p4 r/ ]
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 O+ L8 P4 w
糖         1/4小匙公仔箱論壇$ \/ _6 ?; I3 n( U, p' q* C6 r3 T
米酒         1大匙
  i1 b' e) {3 W4 |5 m$ atvb now,tvbnow,bttvb烏醋         少許
( b) l& @5 i9 O  T; \os.tvboxnow.com熱水         100ccos.tvboxnow.com% A9 _$ b% `7 U! `5 P0 H- J
       
; g6 H" g- Z; \: X& m. Q【做　 法】
0 X0 P: @  ], Z; n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
8 d) H6 w; F, B% K/ e8 t0 W" f$ b公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 Y& i+ N: `2 y
什錦牛肉炒麵
! H4 E0 R1 W- l【材　 料】公仔箱論壇9 ~/ r. N0 C9 G8 v$ g, G
火鍋牛肉片         120公克
  \- E5 T/ g. `7 w公仔箱論壇油麵         200公克
$ q" r/ @6 g) _3 s1 f" i4 _5 @+ }5 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1大匙
6 `+ _. q/ y+ A$ R$ |公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10公克
7 m1 ~; i* `* \5 m* j) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克
* d% T0 _- `- l& W9 B3 W鮮香菇絲         10公克6 G; d9 [4 k/ v

; g! l/ v" w9 H' y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 R) g, N5 e
蠔油         20㏄os.tvboxnow.com# w9 W9 ~" ]1 T! J/ b1 x& ]
高湯         100㏄公仔箱論壇- ^; L* X& b+ ?. \

8 B' G6 b8 v) m5 o! A  [% m: w- `【做　 法】
  c; N5 O* R7 r5 m& Q5 d6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
9 G! o) \! b, |8 \% d' X3 i& xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
8 ^6 r; [7 [2 W  s3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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8 V/ [: N' o0 m9 e# wtvb now,tvbnow,bttvb炒鱔魚意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 f+ |/ I8 i* h" e" s  B  b
【材　 料】公仔箱論壇" q/ O1 Z# h+ G% K* b# e, X" m( Z6 D
意麵         150公克$ U* z( i2 B* W& d9 p! r2 R  Y
鱔魚         100公克
# G  b9 z2 \! c2 G/ @- r$ O" e& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍         30公克
8 O! U$ D( G* `% F  e0 |韭黃         30公克
; F3 a' E3 I; q0 Mos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克( m' ~# r! `3 F4 q4 R8 y8 X
洋蔥         10公克
+ @$ J# r+ [# ]os.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克. }2 B2 Z9 k* F/ j. v8 V
! `+ z" ~! N1 u) Q
【調 味 料】% Q- v; }9 H( d$ ~3 L
醬油         1大匙
" l9 j3 i* H9 Q- R6 A, Ftvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1小匙
* F% a3 L( p( o米酒         1大匙
' y/ y5 S0 l; x1 t1 N3 w8 jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙. j6 b) ?: \' ]) t
水         500㏄6 P- x$ }8 a# l% q) U/ X
       
' s" X5 Z4 Q1 O8 \( C8 p" zos.tvboxnow.com【做　 法】
2 g+ Z" T) K- Y: j: ~公仔箱論壇1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k1 S6 L) s1 \& [& i
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
' F* K; P2 g; n1 a, u6 S公仔箱論壇3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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% G% V2 |+ q( R+ w$ C/ g豬肝炒麵
# X( p2 e; P9 fos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 N0 ]7 x6 F/ j, i1 D$ i& j
雞蛋麵         100公克
( n  @) z8 v! J豬肝         30公克
$ t4 k  O. s1 e2 N青蔥         50公克
0 e) ]( d! t, [# L! B# dos.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克& |* N0 A! S2 B: m/ S
薑         10公克公仔箱論壇4 |8 J! j: `& ~0 d; O0 r9 B
紅蔥酥         10公克
& T% S3 @! ^. J; ?% ]os.tvboxnow.com
9 D5 a, K) g4 N% vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 P( H3 \$ s8 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G: f% P$ e6 l' r
香油         1小匙
. D& o! Z7 I- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄公仔箱論壇2 M6 f/ K* G- T+ y) K
公仔箱論壇" ^! t1 v2 c8 d- V; a  o$ K8 k
【做　 法】os.tvboxnow.com9 [6 |3 X/ j3 W, b8 I$ O
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
0 ]+ }  R: v1 E7 w) p2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
6 y' x9 O" x/ w. w8 W- gos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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: m. ^; V+ J6 Z4 f# z, [- p3 x, d4 g台式炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 P$ U. {! L- ?
【材　 料】公仔箱論壇7 g1 B) I0 J  @
油麵         150公克
. }# G1 a1 E0 }" }8 c8 Y韭菜         10公克公仔箱論壇6 v0 [5 z( e; ]% {. K% w% m
洋蔥         30公克公仔箱論壇, v3 u3 j- t* K0 u7 ]" `
紅蘿蔔         10公克
1 l& z( T. ^8 m" Z7 X1 ?+ e7 ]( _: A4 Bos.tvboxnow.com豬肉絲         50公克
+ D! T# G% N  w( h$ n公仔箱論壇油蔥酥         10公克
) E: U" E6 Q- J; S6 F  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
" t, a6 s% B& z/ {  K- d; }  M$ A- f, ]; F* \
【調 味 料】os.tvboxnow.com- s9 B6 v$ d; m8 b- j
醬油         1大匙os.tvboxnow.com# C; H$ ^$ m) Z7 u) |' R
雞粉         1/2小匙5 D9 d5 J( _; o) }$ {
白胡椒粉         1/2小匙+ X: [& j" S- F- }  _$ p5 D
黑醋         1小匙
! V" p5 |0 Q1 H; _' m$ l. ^+ g+ R公仔箱論壇水         400㏄
8 r: M) P; R& _, m  Q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
( O2 i5 E9 \% `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- |' w9 O0 P6 H4 a( s! ^
【做　 法】9 B5 y; o) V$ U. |5 W
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 m6 n/ W# e  o5 h
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) N$ B: m3 X& C' B
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
  P$ i; C' E0 u+ I  S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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2 S, @7 @6 d, H# c7 h( P
沙茶羊肉炒麵
& h0 G6 i) y( ^8 }  T2 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 f- [, q* j  Q+ H
油麵         150公克
/ t5 x  d+ }. |6 Wos.tvboxnow.com羊肉片         50公克
# m! D  X: W- }  f7 q% }5 Y& U洋蔥         20公克
. q# a* |. O) A/ U# [公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
1 q$ z. G; k6 q8 _2 O) ]. |空心菜         30公克
/ m( h0 a5 _  O, b; x1 `* l油蔥酥         10公克
5 ~6 x' n# w  |) c8 Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( Q/ D1 X9 P% u; C& @; Z
【調 味 料】os.tvboxnow.com1 [+ x7 i. p6 S. _
沙茶醬         1大匙
9 X7 u7 M% ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
( G% ~; ]0 Y6 x% W  p% `6 n糖         1小匙
# G5 j, Q7 A; {- X) ^, z5 e/ W公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v' i- y0 u4 T2 |0 P8 O. D
白胡椒粉         1/2小匙os.tvboxnow.com& B' Z3 P0 ~; s& I* I$ q# J/ E
水         400㏄
& p; D+ ~! r. o/ W  F% w4 e3 X+ m1 w! e! H- C0 v  J
【醃　 料】0 S6 L7 f4 @  T! ~
香油         1/2小匙
, h/ W& W/ s" `  T: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙公仔箱論壇2 I9 P0 C  r4 H  X+ H( B& ~7 @
米酒         1/2小匙
( M" o' d* z. x3 {0 [2 u) D2 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇) {3 z# P. U( Q5 u# L
os.tvboxnow.com% {! n- W" A' `0 S. }: p2 S
【做　 法】
$ l; [, A7 R3 X4 A7 vos.tvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
+ v" g# g) |8 W: J公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
' P* m, H- I8 H$ a1 h1 D* `2 gtvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇- S! S! V' f  v; }1 ~
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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  \( a# v6 u- @% ^1 L2 Dtvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉
$ N( @5 u. _1 L/ L【材　 料】
# R3 `& K( p% M/ p  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉         適量
* [) B5 K. Y& s9 ?$ T# W( {! j7 M冬粉         3把
7 A8 Y/ ^5 ?& C& P8 S蒜末         10公克5 N: }2 n7 {* a2 L! s
辣椒末         10公克1 \2 M* h' D. B0 {. V) e6 k0 [7 c
蔥末         15公克os.tvboxnow.com" g+ W6 N. ?& ^' Y1 C
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 d# E; I" f6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' Y0 t9 W* U7 j/ `7 h7 Q- d
【調 味 料】
  |: d" V# t6 t1 M& G  u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.辣豆瓣醬         1大匙
; B3 R3 }. a7 J9 R; ~) q# b$ ^5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com+ L. F3 c8 a& l2 A8 g- b6 v
細砂糖         少許公仔箱論壇$ v' z5 `3 i" w2 W- i
B.雞粉         少許
( U+ F' I; D6 e  F米酒         1小匙
& B6 V7 f) D" b" M+ ~: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w+ M$ l3 G* C, t0 @& R' `【做　 法】: v% }: J+ j  n$ h
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
5 z9 M: O  ]! H1 r3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
* e8 r( B" l. e( Vos.tvboxnow.com3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
5 T" p2 K3 p7 U' F$ n2 ~$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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& B- k& x9 E4 \- P# F肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 N/ h/ k/ c1 j
【材　 料】
$ T! @. X6 V! B% Z1 f' M( H& h  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- y% ~+ L8 n/ l1 h' D; {
鮮香菇         3朵
9 F  C8 R9 W5 D% E. A& B, _, R4 o) `2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克# Q# ~/ b; n, M& U
蝦米         20公克公仔箱論壇% u8 Z+ }9 K4 P% i* g9 |5 a' m
高麗菜絲         120公克
& A$ [, ^( z/ {5 s: H+ Z& Y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ i5 g% M) t+ E8 y* v
蔥段         20公克
! b; A; U( M& B& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {- d: Z) Y/ ~% S7 b1 J+ x* l2 t; K【調 味 料】
% W- ?) g# j% J醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- w9 Z: c5 v$ M4 g
鹽         少許
( n3 D2 }$ I1 j# @/ s1 T9 L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 I5 U" h8 J, u6 E7 ^
雞粉         少許# U. F3 J+ I. d
胡椒粉         1/4小匙
! N4 h' t7 F9 W. l水         少許
+ q* l) \$ R% b  r- b. t7 \0 z
. |" a) _! o* r6 o' p3 `9 j【做　 法】
0 H3 p  T5 l, c# d1 b/ B. {$ \os.tvboxnow.com1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。公仔箱論壇7 M  H- [0 n$ u1 W5 I9 e
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
' |( S% j% J& }! A2 O4 atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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" Q" _; M: n9 z" y' y2 Kos.tvboxnow.com炸醬麵
. N9 B$ l: d& A* J' u# D. [0 X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( r/ C9 @5 ^; X
拉麵         160公克
6 [6 r- k/ h- X) h5 i) l炸醬         適量+ V2 }0 b. E1 K; f# q) ]
小黃瓜絲         少許公仔箱論壇( q/ @8 }- V2 h, ?4 c8 L

* Z6 k/ q% z$ m- P6 k! U【做　 法】: q* G% q& v# l5 l# P1 A& y
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
) o4 e1 G3 O# w# h. T& j9 h/ A公仔箱論壇2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。. p% b: V9 G3 J; A" c7 |* B
tvb now,tvbnow,bttvb' e+ J- `) t5 M
: ^9 z8 g4 Y6 H
炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& F- G% |9 L: v/ G, L, O% \: F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! ~1 h- x" P% ]# p
絞肉         450公克+ d  o# s2 K+ P- G! Z. O
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 o& g) q; f! `) `
豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 y/ n: d$ r6 I. m: T
紅蔥頭末         少許
8 I) Q! r- C) J* I; los.tvboxnow.com蒜末         20公克
( e& C$ B( Z2 G( ^5 J9 ^- f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁         3塊
, v& e3 f# F: p  X$ @os.tvboxnow.com) \, G- y9 H% A7 e( j6 D. Y$ I3 F
【調 味 料】
! z5 H# ^$ g% |! O豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇. p# I4 r% r0 l
甜麵醬         3大匙
# a  Z4 M0 l& }1 p+ l公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
" Z$ u9 L7 a& I3 j水         300㏄
( M. ~: z: \9 Z1 {os.tvboxnow.com太白粉水         少許
) X, j* |% ]7 b6 f9 R% i0 e1 {os.tvboxnow.com
5 ?6 }. D1 V  U公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com) t- o) h* K& \* e# h; a$ ?
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
5 b9 z* q+ z. v' ~# @, q) vos.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。9 a9 j' Q2 Y; u& G1 I
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

2 |' |2 w! @$ B炸醬涼麵' Q" q  V! H4 ]% P! [
【材　 料】. d1 _0 j  y7 T2 i( N
細拉麵         150公克
& ?  x( N8 v8 Z5 I/ F4 v  ?& j) r8 n炸醬         2大匙
" c7 J8 ?3 g, ]  @$ s5 W2 X, B  kos.tvboxnow.com絞肉         150公克
/ ?* l* `5 O& Z9 N; W小黃瓜絲         50公克os.tvboxnow.com& Y+ T9 c1 x/ ^
紅蘿蔔絲         20公克
* J) v+ e5 Q) f' \  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         20公克
& i% t8 `$ t4 }7 q; \" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         2大匙
3 Q/ I7 x+ q4 n" H  X" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J! N' L! Y! o6 e8 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ B6 d' X+ ]8 o' B
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
3 O$ q' O0 c- a9 N% ~' A% n% eos.tvboxnow.com2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 {3 ]$ x7 y1 }- R9 G
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇& Q0 P6 F. |; ^# r0 u
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

$ {4 s8 W  P+ p+ }8 Ctvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
1 f* K& l8 Y4 m2 }! vos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com0 l8 r* b+ K; p
意麵         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ z1 B& B: O8 l
瘦肉         200公克
( T7 ~; V0 k/ ^' T- P1 @  Q8 l& M公仔箱論壇滷肉燥         適量公仔箱論壇6 u# M7 |% V; |2 s7 s* Z
韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 |+ L5 U3 q5 h* L& g
豆芽菜         20公克公仔箱論壇) o5 \5 P1 ]) ~
os.tvboxnow.com4 q/ b5 E9 A; Q9 b% O9 _4 [
【調 味 料】
4 }: ?6 i" J6 ^公仔箱論壇A.蒜泥         1小匙公仔箱論壇  X+ g) U9 U/ u7 m8 P
冷開水         1大匙
. p$ V: r/ i8 t  N" q- a鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( q  u# @, W" b' `' L
B.鹽         適量os.tvboxnow.com/ ]8 P# b$ S  J# O( y4 J- ]( [
雞粉         適量
7 Q  X: E* G! J4 w1 [" l; V' I: ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
* f" [* b4 W5 @. T! r# ~+ V5 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 l& v; d; C& a
【做　 法】
" [8 _, y7 L& j0 @) h. v+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
9 {2 Y' H( q/ U: g, P' l2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
. J6 U# V, m5 f  ?" ros.tvboxnow.com3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) t" a% |& R# _) [' B8 b6 @
鮮蝦粉絲煲
0 C+ @9 z/ |8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com: N; x  ?8 |7 a8 T" V# f8 z
草蝦         10尾
4 N( f" d2 E+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把公仔箱論壇& ~% s5 I2 t9 D7 H3 O3 g
薑         3公克
% K9 B) C4 @& f1 M  T/ a蒜仁         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 S' z  h4 v8 I& J
洋蔥         1/3顆
) [$ h" v+ l, V4 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條1 u* t* F$ K( G* v
豬絞肉         50公克
" m( _+ _& y- \; H, I' Z7 h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2棵
5 P6 `& B/ Q5 q  [# y4 I: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. q- y9 q( J2 ^
【調 味 料】
* N, i; K" `9 E* Q( @# gos.tvboxnow.com沙茶醬         2大匙9 U, J; x: ?. q
白胡椒粉         少許
1 x7 o: X4 p6 X) g7 O# P3 H9 T5 }鹽         少許os.tvboxnow.com  u0 p( N+ p# {$ n
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# Z  E# h' M. m. {% ?+ ?) v
水         400㏄os.tvboxnow.com6 ^* I. ?; I, E, Q
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. j6 x# x" A( z7 r. _
白胡椒粉         少許
2 c6 c8 i4 P! d" d5 N; ~0 S
  F/ h9 V4 A$ @' M$ }' d/ k/ p$ ^7 jos.tvboxnow.com【做　 法】
: [2 ^+ j$ e2 H: X, G公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
4 w+ o5 ^- l) T2 e' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。os.tvboxnow.com' t# U! {* m, e" U5 w1 Q) B. [  H
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

! \& D: ^& C9 H, B% z三鮮炒麵
2 ^# B! V9 o7 ?9 ^os.tvboxnow.com【材　 料】* v. y# a1 ?$ t. d9 p% o
油麵         150公克
# L+ v: X8 D3 U, F魷魚         50公克公仔箱論壇2 F* h7 k& |2 l# o# U  }
白蝦         8尾
" Q. s- P! G# i7 k* {- R* L5 wtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb& D' {; H/ Y' G1 O& f
新鮮九層塔         2支
" O& b* x0 L% [7 ]4 z# c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
, {* o2 @! F" Q7 g! m% jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
( \( v/ A1 i& w+ Itvb now,tvbnow,bttvb" w+ t/ r6 u8 ?9 s2 y! |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 n# e4 c& Z' w. _! U; H- M
沙茶醬         1大匙
1 g2 [, A- v$ ?) f# j: ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
. K3 `( s0 }2 @+ q4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
& Y; z- Q, ^0 Qos.tvboxnow.com糖         1小匙
) `* C. `5 u- G4 i4 P5 Uos.tvboxnow.com水         50㏄
' g) n( P8 ]) {4 b) l公仔箱論壇
: _- ]" k  K( Z【做　 法】
% _6 w/ Q$ F7 n# b1 ~' Y1 G+ m9 a公仔箱論壇1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
! S1 T' J4 F, b8 w. ^9 s/ z5 ^* `公仔箱論壇2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。os.tvboxnow.com. C: s' n5 D9 m( X5 U
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。os.tvboxnow.com! x. M$ c+ E- O1 t& p
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 b* I! w) B6 m( Q: y* U8 L
牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ _: y( A$ g8 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! v: O4 v9 o3 A  Q
A.牛骨         1塊
% J  l$ R! [( N* ytvb now,tvbnow,bttvb雞骨         3副os.tvboxnow.com& G% Y- C0 B' a
洋蔥         1/2顆
7 M& ]) S: m- m: G( S公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
8 g8 d1 ^! j1 {  X$ ~. oos.tvboxnow.com水         3000㏄
6 U; d5 }: I) [4 `B.牛肋條         300公克7 m3 V6 C; _: [! O6 W2 r- \' t
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u4 F1 Y1 P; V" N3 i* U
紅蔥頭         15公克
9 q* ~0 O/ y" |) h3 K) T3 ^蔥         30公克: h, F6 j* C  v6 U5 h* `/ y
C.花椒         1茶匙8 f* I# q& m- C% \9 e
八角         6顆os.tvboxnow.com( _3 d8 J! B) R
桂皮         1小段os.tvboxnow.com2 w9 P# z4 ]% M0 B2 a3 }& I
月桂葉         3片
! D- g; E0 B* Y* H/ k( k7 X0 A6 h  Tos.tvboxnow.comD.麵條         1把tvb now,tvbnow,bttvb5 M& `8 \  v6 t0 X
青菜         適量
9 t" b" N4 k5 J; T: Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) e6 \' i3 ?* O6 A. _
os.tvboxnow.com. G: y+ ~7 M# ^4 O) ]
【調 味 料】
, T3 @# I1 o! y  _. G) |( \7 [" l+ wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1茶匙
+ w! _6 v" m5 |& H7 B; \" Jtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2茶匙
  I. U$ d% j( f& \2 U  g9 {蠔油         1大匙  i' q) U: M1 B* j* d3 E
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' g1 B  l, j" `" F
糖         1/4茶匙
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1 e% z2 c5 u0 C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 g4 ]4 R5 D& w  m! Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。os.tvboxnow.com  q. C: y. t: J' P/ I; E4 L
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。0 j" E3 q: n3 N  e6 ?, R* d
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。公仔箱論壇" z  B$ b( H7 Z+ z! L8 b0 R
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
6 k7 r+ W% K& Q0 P: X5 W公仔箱論壇5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
6 t* j8 P& z& Z2 b  q4 M" stvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
# ~5 Q2 f0 p% t0 c6 b& ^" Z公仔箱論壇7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。