BeiDouChef

公仔箱論壇6 @, Z1 [. J6 L& E
牛肉鬆拌麵
9 p( A. X- z. d8 c  N公仔箱論壇【材　 料】
8 z$ y9 G; B$ o( f2 {牛絞肉         80公克os.tvboxnow.com3 Y) F8 d# |7 B; X
客家酸菜         40公克
. ?6 {/ y( o( }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克+ I1 ?7 @8 r& z( ?, N
水         4大匙
( t! ?$ `# J1 y% i2 los.tvboxnow.com沙拉油         1大匙& o3 O0 \4 T  m5 \" a+ i% e
太白粉         1小匙
8 {$ S" n4 m" t/ G" oos.tvboxnow.com蔥花         少許
2 b) w5 k% F2 C4 e( v公仔箱論壇6 O; v5 c! r% u  W1 k$ Q
【調 味 料】
2 V. L) ^9 q. V" E7 M; L( U/ v/ H公仔箱論壇蠔油         1大匙
2 C+ l8 s, _! d0 f7 _+ |  m# z: s公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 W8 j6 W1 z5 h% B5 v. J& h
香油         1小匙
# @& r; [: V7 @公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
" z4 @& x" y. T$ b. c, _tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 {7 }+ }# a0 o8 [
【做　 法】os.tvboxnow.com6 S# N/ z: G3 G
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 W, N( q5 y; l  gtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
. e: Y( O3 p5 c- j) ^9 ^os.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。8 c! ^3 }* k" w+ t5 }3 [  t9 \7 K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 r7 o1 S0 Z! [* ?os.tvboxnow.com酸辣醬拌麵
  N+ l6 g+ u; q+ T' j9 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 @2 s* ~! |6 ]# q+ _" x粄條         200公克公仔箱論壇9 Y: D0 @- O$ Q2 v8 V% M0 x
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C) y% X5 W) }. u
蒜末         20公克os.tvboxnow.com' w' |/ l! u6 a7 M. K
紅蔥末         20公克
( F/ U9 m! p! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
2 R- _+ J' A# F9 P9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克, N& K9 C' t, ?4 L6 C
蕃茄丁         50公克
4 g) D/ H# l& l- y6 |2 U. s沙拉油         2大匙; _" M* P! c' z/ G) |/ }7 \$ \
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 L4 q; {0 @7 z7 c4 i4 S
蝦膏         1小匙
' {3 C. |% u* B8 l, |9 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇4 E- k0 R' p" h9 C- M
tvb now,tvbnow,bttvb. d  j8 ^5 m" l9 t- j( Y
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 _4 ~6 b0 l( Y- }
蕃茄醬         2大匙! M6 g/ V( ~4 w9 K: {" q$ O- Q
細砂糖         2小匙
( B6 W2 q/ z9 Z: l. F. K$ i6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% `: _. Y# w2 j- ]9 S3 [5 R* X鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  r& N5 @, i' R% K

+ {6 H7 }$ S" q/ ~; i8 m7 S7 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- z5 a6 I* z! q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。
: s  C$ Y8 Y# D3 w  U8 K公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
: _$ T" e1 K3 U; Q9 A$ Z3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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6 @  q, \) Y: q4 k- z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; E. z7 ?: s2 Q- z! u5 {4 p% Y/ I) I7 d
【材　 料】
* _& B) ~- R3 O7 ?3 o; X公仔箱論壇細拉麵         150公克os.tvboxnow.com* s8 n/ H1 \4 z5 l& n
蕃茄         2顆公仔箱論壇/ d% Z4 w7 M0 _/ F8 u4 @+ j8 ]/ C$ S
洋蔥末         40公克os.tvboxnow.com3 f- J5 x+ J4 O2 n6 l9 v" A
豬絞肉         100公克公仔箱論壇' e, W" X7 @# `. r. S9 k6 H
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 A4 `! m# a) E2 E+ ^9 ?: O
太白粉         1小匙
8 [4 p' W& E4 h; U! I* m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗6 A, y; D7 n$ B8 }: k! G& J+ p
香菜葉         少許os.tvboxnow.com: z1 d+ C3 C9 b" t$ o3 Z# m8 O

/ q8 a' Q& k9 Qos.tvboxnow.com【調 味 料】
" G( o+ `. g3 E# G& F' ]- \! }$ wos.tvboxnow.com鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 X6 A* b* g3 I5 \6 w3 O# e! [( l
蕃茄醬         3大匙
6 R. P$ ^. h! Z' E: _& A, @6 w: A細砂糖         1大匙
" y6 z- z' c7 R- o" E5 o" W7 `tvb now,tvbnow,bttvb
  v) P" ^) \+ U3 N2 q/ D+ ~* D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ }& e$ g' y7 C* C
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 |2 q& E! ]5 w1 k* n6 r1 D9 Zos.tvboxnow.com2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
1 K2 m6 {3 K6 n' G4 p9 h9 u2 X公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 \. `1 M* L" c; H  L4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' g$ f( E$ K9 C9 G; N  X菜脯香鬆拌麵
# ]  Q% t2 j0 t% c【材　 料】乾意麵         2份熟, d. Z% H1 ]% S5 C  Z
雞胸肉         80公克
& z" J! d: D' z# \2 g- `& f0 H( M碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% ^2 |( g$ s- q2 ?) O& w
蒜末         1小匙
; i; Q! j; Y8 n( X2 a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
) X! P. |  n% S; x( H6 T% S5 ios.tvboxnow.com香菜葉         少許
+ u  j- |! J+ ^8 f0 c
; H- o+ P$ ?. W; f! Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
/ T9 u% Q7 k4 S, J+ Q/ v) v公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& f  i( q1 m% ]1 S- K+ K, {
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, I* P# q" F! w5 v
胡椒粉         1/4小匙
- i# p0 A8 M' v  t6 k醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% J/ T' Z7 e- m; G5 C
, U5 e5 T2 z' l0 ]5 e" _
【做　 法】os.tvboxnow.com0 p  x2 b$ p* R, n
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 @2 a) H8 b" Mtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵os.tvboxnow.com- _3 g. n9 ]4 r' b" f2 y* ~
【材　 料】
  U! V( \6 j! t# z) K8 I公仔箱論壇意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 g/ r! O6 ?0 |& v6 d: Z
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ k! ?2 F8 j+ I

2 Y3 X9 j6 z; e9 _0 e8 P9 z# [公仔箱論壇【調 味 料】
7 ~) I9 C) Q% g/ N+ k! e. N% Mos.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
6 @* B/ C& u) d2 f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇% A2 h  F- y; ~' }0 }
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com6 C  b+ {# x/ p0 ^* H. U
鹽         1/4小匙
9 P+ I# O& E2 M  B8 W( {公仔箱論壇豬油         1小匙
* A& p. i9 [9 G7 I! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" _+ L+ \; v  @7 B
【做　 法】
2 u* {/ W4 l& W( G  J$ {公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
& j: ?. E' H- D7 p4 u" e% Btvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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* R3 H- W5 t1 {8 ]os.tvboxnow.com豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 c5 E' N3 H; v6 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" w  \& Z, M& A
陽春麵         150公克
- s' P9 b- g* @+ \0 j6 w1 m5 \8 T1 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克1 h. E- y; j* E7 U
薑         30公克- x6 N! U/ A) H4 M
紅蔥頭         30公克os.tvboxnow.com. F. Y( ~: \, E& O  g7 k6 o
沙拉油         1大匙公仔箱論壇# l; z6 I7 Z3 z: {
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, o& A- Y$ C: K8 W% W. a3 ?& b# v
蔥花         1小匙公仔箱論壇- j% Y0 H  t& j* }# r
公仔箱論壇! Q2 C& e1 ~& x( H0 k% S1 S* n
【調 味 料】
) {7 J3 F! x6 S; h+ _0 ]os.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
/ j" Y" J1 ?+ x: D- I5 U胡椒粉         1/4小匙os.tvboxnow.com; w4 |1 Y, W+ P* u& i1 c

7 Y+ `- r( \6 v7 m4 t" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com# K  K' K$ s; F5 g: R: a! e
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
. k' @4 h# Z, V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
! z* U- j3 w# P# x, V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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os.tvboxnow.com6 ?6 X  ^5 c  r7 ?# C
薑蔥拌麵
  c0 h7 L1 F, @4 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 ?$ A3 W0 D  v; Q# W+ A
雞蛋麵         150公克
* W/ r( O4 k9 |1 X4 [6 Y9 _4 {公仔箱論壇薑絲         10公克1 ]! x, h5 J$ ~: q$ a8 ?) x
蔥絲         15公克
4 k: F; T" r5 E3 Q0 A4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& f9 j2 Z' y

, j1 w- `  H1 |% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ W+ c6 b' w" h* v* J+ \
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 ], v+ x5 ?3 @* g% c
細砂糖         1/4小匙& K& @1 ^" W- f' P" _% l! @6 w
公仔箱論壇4 R# c" z3 T3 G
【做　 法】
, V, n* ]: E0 b6 l4 w% ]公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& J" {8 W( {* y" ]% a8 t
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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. v( ~2 k& f# |4 N' f1 B9 F" [
) U; b$ K) A) e0 N9 m, J! E6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 e) V. N# V! Y1 z; E
XO肉醬拌麵0 k* S1 d) c% Q* k0 \
【材　 料】4 S' ^( f9 y7 j5 D6 H& U) W2 |
細拉麵         150公克
8 a' Z  S$ l/ t; ~  o+ l: Ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h* t$ I8 K9 A) u9 @
蔥花         1小匙
3 |* \+ `* b8 F- L: j9 B$ ios.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙公仔箱論壇  G/ i2 X: P" i, j, G
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. V! K+ C- A" M6 }0 T
蔥花         少許* ~, p- H8 w. m7 s& _
( Q2 C* Q# R! n: B, ?1 N
【調 味 料】公仔箱論壇; N4 U- r8 Z7 |0 A# S# A; K
XO醬         1大匙
* k; a! T5 o7 K4 C; ?# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
2 U- q% S( {$ b" h/ d1 l% Q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇3 ^0 m/ W. T: t) Y8 k

+ \& B% V5 `) K( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ e/ Q/ {( K9 @/ w" y9 W4 ]& m) P1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 f; }. e: v  X" g% p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 X8 A9 u2 d! I/ b2 ~- z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。, O( j# p- q5 x; ]
os.tvboxnow.com# H+ B; E& f$ g. S4 B
* ^# P3 f0 V) y" a
XO醬公仔箱論壇" P: P( d* `+ N' F3 j+ N/ q
【材　 料】( o5 N$ U9 w% ^& Y+ e& V' V! K9 k
紅蔥頭         150公克
" a/ B" L4 i5 P! M( c9 A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克# u- S$ T2 x) I
朝天椒         30公克- y) [8 R) s  j/ N6 p
紅辣椒         100公克
5 D# O) N1 [1 q  b/ z6 \金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 o7 A2 y4 b
鹹魚肉         50公克
3 z; o1 u" `1 a& h( A  z$ ^" T" L# X+ n公仔箱論壇蝦米         80公克2 R# ?, W$ J$ L
干貝         150公克+ m- i0 P2 N! r" S- @$ Q4 A
公仔箱論壇; q7 U+ R5 j7 }: r& ?/ i6 F4 [1 d
【調 味 料】
0 Z' u) S) d) E5 l/ M. d# N& d辣豆瓣醬         3大匙
- f: P7 H4 f+ \7 K$ S) |# Pos.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙
* \- I  w& U; u. w: C) b7 l公仔箱論壇雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p& r5 o3 w  S- B4 i( E! g! l
% c$ ?# a4 q, M- z0 D  A
【做　 法】
+ a8 o: u9 o& _! {2 ~7 J公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q' n5 Z. O9 v
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。1 f! ^: q- e" y1 b. L/ H* _
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
" x3 g) ^0 i5 r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
6 h$ I  J5 I$ [1 y6 C* T' I5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb  I- o: l- d+ g0 {5 \
XO醬炒河粉os.tvboxnow.com, x6 W! N! o8 ~  Y% z
【材　 料】
) r! A: r$ @" m: v6 p! k* {- d+ I7 hos.tvboxnow.com河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; |" S2 E$ j" x$ @% {
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o* |1 n" I$ [3 w
韭黃         30公克
4 k# u+ @' l* p! b9 R* {; ~洋蔥         20公克公仔箱論壇3 Q+ B" L2 q- |+ M4 t5 e
tvb now,tvbnow,bttvb* g1 H5 D$ f* m2 R5 U6 n. O" L
【調 味 料】
1 X2 [6 G, T. l/ D/ s8 T, z, Ros.tvboxnow.comXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, Z0 \, D+ l6 a; K, D+ U5 h. \' J
醬油         1大
  r9 \: t: {1 {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! D! Z9 b% l  i0 |2 I. A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 W, S% M( W$ F, N+ G; Y
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
- ]- e. `; p" s4 z( e$ I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇) h; ]* A4 X9 z) D) L9 ~) {) V; O
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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6 l# M( B( p2 j/ P+ l) N; q魚香肉絲拌麵公仔箱論壇; }! K7 p. }$ ~$ r" E2 F
【材　 料】
2 P' p6 \) O6 E8 ?  V. b( l" dtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# x6 f: D8 R: P, e& p
豬肉絲         50克
8 m5 V; g5 X( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克
, R% }) b8 {: Q' R' K: A2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
5 @! s' K4 P: w8 itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h  s! o) X8 u9 A
蔥花         1小匙
- G/ x; @6 F% b7 D: c' ]6 C太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com1 o; J8 R7 v2 `& |, J; B5 T% {
水         3大匙" J- O8 a" l2 X, [* n
沙拉油         1大匙
7 V: t0 a* u" s. \' G) q) @9 c
6 u( Z- Z! k( `0 e9 x公仔箱論壇【調 味 料】
$ n' s" w; L4 O' ~6 m辣豆瓣醬         1又1/2小匙
# ~& X! B; ?# m$ T. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
: x7 G* r( V6 h7 Q  X! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙+ C7 V# J/ H4 D$ b( V
醬油         1又1/5小匙
- U* ^) X3 G& X1 O6 h" Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 J+ [, m7 K2 Z! z' J# X- r
【做　 法】
0 s4 j. U6 _5 ~; {. g6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。- ^9 ~/ ], r/ C9 t0 e! A, M! Y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。. d5 Z2 p8 t3 Q% {7 w+ D+ Q0 V8 x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 X2 c- U- z) }' q# v
蠔油菇丁拌麵( D# h  T* o. @6 b+ O0 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 w$ J$ j6 }( N2 C
意麵         80公克# _, z4 d* E# Q9 m2 u1 l) T
乾香菇         6朵
7 U- k7 \) p4 g: S8 w% X7 k  ?薑片         2片
  |" r4 u$ F) T7 v公仔箱論壇蔥段         1根公仔箱論壇$ c% f% A4 U" _" ~  e$ u: f: d) x
沙拉油         1小匙
) d" y; g1 f' Q: B+ I4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙8 y# ?6 D5 z2 X( j! w
蔥花         少許公仔箱論壇1 c. }  v) ^; |. E( \' R7 w. ^- V

: K  I4 ]5 r$ O9 }+ @【調 味 料】, s) x  h, @1 s( r
紹興酒         1/2小匙0 H- C' f9 n$ K8 V" a2 [6 {
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t: ?. v# X/ D  t! H9 H
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& U, S/ O* o+ u
os.tvboxnow.com7 O; J* R8 {/ ?( h; d: z/ v
【做　 法】
! U+ ?4 Y: L  D6 M! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
1 U. h) h( i6 |9 z$ C% L! d8 c. m2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇9 y) B& y4 p2 _9 K7 l4 y  U$ P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 b. y/ E& |$ z  S" `
榨菜肉末拌麵公仔箱論壇  E5 f6 t3 K+ H
【材　 料】os.tvboxnow.com2 H( }% E/ s) l% J, j
細陽春麵         2份
8 O+ n) Y2 i+ O! M豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- a0 _9 V1 d( x! o/ T$ K1 \% k
榨菜         30公克' Z" _* B, {; S& ^: Y" z3 K. f
蒜末         1/2小匙
0 ]. ~- u) b1 L公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇* D% b$ x- a; k5 j1 f9 }
太白粉         1小匙
$ x# F- y8 L6 q+ O* T) G$ W0 m1 otvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
4 ^# w  j  t" N) L" e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許os.tvboxnow.com9 X% }8 o1 q! ]. F6 T( u  W

5 m( F% n1 s- L, T2 R3 A【調 味 料】
+ H. P' x- c6 k. Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& {, |+ ]: x( N/ j0 b5 z
醬油         1又1/2小匙
% y2 V. U" y% i9 }% i& b細砂糖         1/2小匙
0 U7 U0 S6 C$ I
- z. g/ }0 n* i! [【做　 法】
+ ^7 K$ m* j' h1 Cos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com+ N7 ?* _/ O3 A9 T* m; f
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 C! h& U% f0 ]. _. S* a
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 y  x2 S, S+ [" T" k9 los.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& m' b, O0 I5 z% E韭菜肉末拌麵
# E# ~" K2 |5 j5 M1 p- g# t- M0 u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ Y! k  G  Z8 F! b
米苔目         100公克
. b8 g1 {1 V" R1 F: b# p' i5 Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
; C' L+ C' V1 b2 a0 Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克
; E+ B5 a+ J# n& C公仔箱論壇太白粉         1小匙
' x5 q/ p& V& @8 ?9 c. wtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
- l6 J) P6 K2 \$ m9 `& h3 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
5 T( l" a% P5 Vos.tvboxnow.com
; p4 p+ M3 I; R【調 味 料】# c. T  m& B% v5 ~% c, i- Z* m
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com! p5 u1 A" y1 A! I
醬油         1/2小匙+ O7 W7 l! K$ V) d  |, ?
辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com8 t" N% B5 }) W6 W
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 V. @, ^# {1 [. n6 k! o

4 x# w% ]+ X- W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 C$ Q2 w- B& L
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, {/ E6 z) b& C6 _: E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
. A' ^7 ]( w  I; ]6 a6 |% j  Gos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; T9 n8 N3 c, K
香菇雞絲拌麵os.tvboxnow.com3 S$ F5 [; Q/ M+ f
【材　 料】
4 ^3 D, `2 E; `* i6 v意麵         80公克
3 l( j  c! u3 ?熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) T' [2 ~( a6 N6 O
乾香菇         5朵公仔箱論壇$ F0 x7 D( V6 N' ?
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]2 h& N9 v) b) Q% |
沙拉油         1大匙9 {: P  _. ]; y& S% Q
水         5大匙os.tvboxnow.com5 ?7 Z# U7 v2 H: T4 m9 v+ N7 g! P
太白粉水         1/2大匙
' D5 I. |2 f/ Z5 ~os.tvboxnow.com蔥花         少許
+ U3 Z8 n4 f, |4 |$ f/ b2 ros.tvboxnow.com
& `/ B( Q- ^/ L: b$ Q/ T【調 味 料】
$ m! Z: Y2 |, v3 N$ l# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙os.tvboxnow.com) W, R3 \# s0 m7 y% t
鹽         1/4小匙# e" A. [+ D% a  d& w: X; O: k
細砂糖         1/4小匙  p- D& t5 t: w5 A3 H! R
香油         1/2小匙
$ z6 |5 ]! G, ~, W( D+ W0 N公仔箱論壇. \! g) ?0 M# a: V6 n6 N
【做　 法】os.tvboxnow.com2 M% W' o5 I9 r, x# Y* w$ s. H
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- k3 U* [* _3 N2.熟雞胸肉撕成細絲備用。8 Z  W5 _" D  R2 h" k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
; o3 `1 T7 g* }; \公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

: o: b6 H+ H* G6 t8 Y. r/ R6 \香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" A' {: P  y8 P8 p# B
【材　 料】
/ @' p- i# G3 r- b: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
7 d& t4 o& E! Z( [( F1 a0 v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克蝦米         20公克
+ ~$ U  q) Q4 j+ K+ ]1 b# g: }紅蔥末         20公克os.tvboxnow.com% W2 G0 Y+ q9 a! m, ^/ x* Z/ C
蒜仁末         20公克, B9 ]. c: @: [' o
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙os.tvboxnow.com& S, |/ L! c3 |0 I6 i$ F& T+ @
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i" N: x( r* {* ?7 S
蔥花         少許
% O/ ^0 ?2 y% v! V* k9 }os.tvboxnow.com公仔箱論壇6 i0 k7 ?8 X1 p! K; {2 {
【調 味 料】
) ^  Q7 Z$ k& a4 w+ Qos.tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙
1 v/ t- O+ A$ k- h: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
" e, }6 ?, N0 L5 t( y
! M; Q+ q! i( s: G5 F/ `0 @% _公仔箱論壇【做　 法】; X4 {, N8 m) S4 C% M% x
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
1 u. J& O, A  k: p# A8 ?0 `! `os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r/ O8 v  n+ [$ h: d) _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。