BeiDouChef

4 K! H5 ~3 [; @" p& J. i/ i3 q$ p牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- r. o; ~6 [
【材　 料】
/ h. ^7 R$ p' P公仔箱論壇牛絞肉         80公克
  T! ]- g2 ]# i: n4 f1 p客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ f3 b1 n+ o! }
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W" v/ O5 e& N  k" j$ U! L3 {
水         4大匙
, Z  d& e# I! B; o6 d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com' R$ X9 D. z. [9 I; f( Z+ w+ q
太白粉         1小匙
# h+ D6 R# l5 M% T/ Z蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' J8 V8 h1 U- q0 K0 `
" v  l5 F% q+ m! ^
【調 味 料】公仔箱論壇$ t2 G5 R/ U/ c" z- f
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com( ?6 \) t6 c6 q' G
胡椒粉         1/4小匙
5 G3 a3 @, l0 D& j, O, W2 X, S5 [7 p香油         1小匙
* z4 Q# Y2 w6 A2 I4 q% {os.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇+ e3 P* b8 n* {$ @; p! Z, N( k* T

/ c8 z% r' k# H4 F) ~' x4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com0 ?" m2 M2 G: t  W5 H
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- u: _; t4 g7 k5 p! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。os.tvboxnow.com3 Z7 K: J) Q% P# r2 B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。, c. O- t' W$ A' t, w/ f& |- w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' j4 S% Q8 m5 J$ {
酸辣醬拌麵os.tvboxnow.com- @5 Y& d( b  j; @! ?/ m0 K
【材　 料】
# g. x8 a" O+ i* N" w' Los.tvboxnow.com粄條         200公克os.tvboxnow.com7 }0 j; z5 e- u3 J* B. j- e# Y
蝦皮         15公克
8 A! h, ]0 s9 i* `3 v公仔箱論壇蒜末         20公克
- _0 `; U3 Q) Y0 E公仔箱論壇紅蔥末         20公克公仔箱論壇+ l" B- K1 j: N2 C
紅辣椒         50公克
# i5 i' L3 B; _) m% r$ A5 C公仔箱論壇洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com+ R% P) |' Z3 y! J1 ?# _: e) k
蕃茄丁         50公克
' y  l$ Q5 y! f; z4 I  \1 tos.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! R( j# y- x5 _' t: @% s1 B& M
水         3大匙6 {- Z  X) B2 q; d
蝦膏         1小匙
( ^" E6 h) {1 P4 m; W- X; f9 S+ g蔥花         少許
( j( n7 F% T/ d3 x9 C5 {* N( ]) S* v+ b" V
【調 味 料】; p$ E+ Y2 e  K' m
蕃茄醬         2大匙
7 @5 ?7 U/ X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
# H$ x8 @! a' L, j醬油         1小匙  h5 w& k+ c3 _3 B
鹽         1/4小匙公仔箱論壇5 g& n  a8 ]2 c. C% Z9 g, |

; x5 `" Z/ {! ^: J/ j. U【做　 法】
4 o; p% h8 \0 c1.紅辣椒洗淨切末備用。
+ e5 }& v+ U- v% N7 Z公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
& b4 u. q$ e$ y( l4 \  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 Z/ x0 p& T. \- J' N. m! V2 ^公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 W3 R/ o1 \$ v" A3 e: H
【材　 料】
) X% c; q5 o8 H2 i4 m6 Wos.tvboxnow.com細拉麵         150公克
  n) I5 ~; l; }4 y3 t- _  l6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
% d  V/ {! D; ^* p2 H+ p/ K" ]公仔箱論壇洋蔥末         40公克公仔箱論壇- t1 u3 c4 ]6 V/ s) m
豬絞肉         100公克
1 p/ [/ g+ B7 r. a/ i沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ {. U5 W$ B5 a  n
太白粉         1小匙
/ u. |7 _9 n6 M  Ros.tvboxnow.com水         1/2碗
1 W$ v( J% u/ K+ }, j6 c8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
5 ?6 K6 f9 f# h  I$ k/ D' r: C/ D
' n. a% J2 i5 U; v4 Z- xos.tvboxnow.com【調 味 料】
! A! M( R6 p" d' @8 _6 }' c鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ P  n6 x) b% @
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a* @  Z& U# Z  R! Y6 n0 D
細砂糖         1大匙
" ^/ X1 m+ f7 j$ ?5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s* U# b  e: p; wos.tvboxnow.com【做　 法】- ~' z$ K- f) _: }( W1 ]
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。3 y, h# N3 Z; q3 i, A3 I
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n5 E" }+ t, h: _6 ~) M1 T2 P
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' s6 `& u: U0 a
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇2 |6 O8 i" b& U& f' T, c
菜脯香鬆拌麵
% Q) K5 ~% a+ R2 V8 w% b0 `【材　 料】乾意麵         2份熟
( P1 ^; r9 T1 k( h3 _$ ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克* ~1 e' U6 F) f% S9 y0 i& W8 t
碎菜脯         30公克os.tvboxnow.com; B( ?* [: T; h- d% n
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- G: i' Q8 c# |, y* l. N% Q! V/ ~
沙拉油         1大匙公仔箱論壇- L# {  }7 C; _5 v  M
香菜葉         少許os.tvboxnow.com* E( \) _% z+ q) R1 S- R
tvb now,tvbnow,bttvb* |% B+ l9 z* T' l
【調 味 料】- {% c: v, g6 W4 T' A
鹽         1/2小匙公仔箱論壇$ R( c4 m( g$ ]/ @/ e4 Y4 c
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; T4 Z9 {! x3 w" B9 @4 `" i: T
胡椒粉         1/4小匙
# t: V4 e$ F# J  g& Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# f! \5 u) p, \

7 m" m. h( I+ M1 e5 F【做　 法】4 T# ]. A5 V. }( ~+ B8 W
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇( w0 O2 Q" h8 ~3 P3 X
香醋拌麵os.tvboxnow.com5 {( g/ t" `, u8 z+ `
【材　 料】os.tvboxnow.com" b, F( p2 Y( Q3 U0 d; u
意麵         2份
, ]" w$ p* B! c8 h% f( x芹菜末         1小匙
5 X9 M- A0 P4 v; L0 fos.tvboxnow.com: D: T6 j3 c1 Q3 x( ~
【調 味 料】0 X! v0 e! e  W
鎮江香醋         1小匙
$ c3 D/ B% T4 \4 {" C( F( jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
! U5 ^- l6 v. m0 n  N6 s- y8 h' _os.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
3 p; U4 b' V( u" o& G0 P/ n1 g/ y公仔箱論壇鹽         1/4小匙
, x: j: A) e0 N: H# T7 j3 b# X6 e( }os.tvboxnow.com豬油         1小匙
" r* u7 h# }8 Z3 ^8 E; Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ]  d4 n/ r9 a6 R5 {  ]; q: T
【做　 法】
; C+ d( c0 o8 K$ B1 L: }: qos.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。1 }4 b3 k" q- R, b
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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) @. i; J5 S' V
豬油蔥花拌麵
6 Y  y1 t8 V* j6 U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! B* X' v6 O+ O4 C$ }; Yos.tvboxnow.com陽春麵         150公克
  _8 |' |# s5 t  M3 O- [- sos.tvboxnow.com豬背脂肪         200公克公仔箱論壇  C: Q+ j( N8 G2 X/ S
薑         30公克
0 G+ Y& C0 d$ I5 Z- g9 ~& I2 o紅蔥頭         30公克公仔箱論壇4 }4 j1 U6 {- J3 d2 Q5 p
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com9 [  `3 I  H) o6 h- N
豬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com! ]' w) M! A5 E1 f
蔥花         1小匙
: U' k* c# K" p  f公仔箱論壇
+ p$ s  w( y; xos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 p% |) A8 T8 l; P
鹽         1/2小匙公仔箱論壇6 a2 ?" h, r% B8 L; t6 ^) p
胡椒粉         1/4小匙
' t$ }' k$ j: D# W" P% D) E
0 ^: I+ k3 b# g6 Q+ w& z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; t' C. v* C4 x3 b
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。5 p! K6 |) i) v; ^0 u3 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
% u/ k3 d% J" R; {! M4 c$ @os.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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, k, {3 d! U, {  Q* K8 sos.tvboxnow.com薑蔥拌麵
6 _, F, Y( F: Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 p  Z/ D# s: m: n  N' X$ O
雞蛋麵         150公克
; O& f6 M& i2 e1 `" q薑絲         10公克
! D9 B3 @0 p+ d蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- s1 u% x1 P: F; @4 v3 u
沙拉油         1又1/2大匙
, h! K, \+ m. u: N6 Y/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( i7 B4 T  X9 J7 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# Y8 G* y5 y2 e: W  @) e/ N& ^
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- f. T3 x4 F5 K6 D
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ k2 _! B5 `9 B

' i3 L" p+ I. V9 j4 V4 z【做　 法】os.tvboxnow.com& q) c6 L) E7 f; Z
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇; |7 |! s$ W) k4 L
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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/ i$ F9 R1 m2 F- j) R
/ `2 x3 T" W! h5 [; ^/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) n/ F8 }* H; W2 W
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ Q0 Y& {. ?- p% @% ]) N
【材　 料】
+ b: D" J! D3 L4 y) h細拉麵         150公克) K5 n( b4 U; k* b
豬絞肉         80公克
* d6 r- c- e. l$ ~! n- a蔥花         1小匙
2 w# J7 o" j. z+ G公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
7 \7 n# M, Z% L3 X" U3 ?6 @水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 l" A+ y; G' ?6 L
蔥花         少許2 F3 z7 ?4 l9 q1 i

, y7 O9 f) Y) @7 X7 g【調 味 料】' }" i" Q8 Q& t9 e( |: M
XO醬         1大匙公仔箱論壇0 j# P5 k7 ^4 V4 E
醬油         1小匙公仔箱論壇# T( y: b* p8 P; A" s# O0 F) P
細砂糖         1/2小匙
1 b3 v: z' T# u) j
* b5 X  ?( [, ^- w, U) {7 T【做　 法】& d) a  _, c6 |" i: \4 L
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 H1 i) P5 y, b) ^- u0 f0 v5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇" t; m+ @7 J7 J) y3 C! Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
& ?0 z( w& y) q( }% rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' C$ g, l! C8 E5 _, I

3 n6 q3 j# b7 L- E9 jos.tvboxnow.comXO醬
# M+ ?8 V/ `  M! e- b( @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; ^0 U" f) s/ H# ^! f) L
紅蔥頭         150公克
6 c- [4 F4 ~, j$ U3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克os.tvboxnow.com6 v/ ~8 B. j& G  f
朝天椒         30公克
2 G2 R8 m4 g1 |7 d( D) p紅辣椒         100公克
& }( [7 v0 N, M% W5 z% B金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 Q; I2 v# \6 ?4 J# J
鹹魚肉         50公克os.tvboxnow.com4 }- L7 P6 k7 I1 o4 M  a; J
蝦米         80公克os.tvboxnow.com5 K4 Z: h0 L+ i" K
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 D0 ^' h! f, c
tvb now,tvbnow,bttvb( _( G  w+ J. R! W
【調 味 料】
9 d9 N  ]7 Q9 L) j辣豆瓣醬         3大匙
- \+ r: n# R) Y; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙. c3 S$ s5 I- r2 |) K/ k% D" Q1 D$ x
雞粉         1小匙! r8 |6 D* f% a7 b7 R
公仔箱論壇) k8 z8 M7 @1 b4 G8 p, k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# {6 G1 q0 m0 j4 Y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
9 `2 I% q! Q: }+ w8 X" x- O4 W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。/ E' U5 R* D9 n: y- H
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  c4 [1 u* ~+ {2 [
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
' P% l$ s. L2 m0 |' I% B6 b4 \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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公仔箱論壇) e; p; Y9 s8 k6 l$ \  A, z2 O7 ^7 c1 t3 j
XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 a) J, |* G0 E9 c9 C. R, f! z
【材　 料】公仔箱論壇0 O, G6 p& W# {, Q# V5 T! x1 U$ L
河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* V% d& B$ T1 }8 S
綠豆芽         50公克
& k' T' ^5 D# R6 j. j+ q韭黃         30公克. d! a3 C/ a+ D
洋蔥         20公克% j$ `" P4 A( c: U$ M" P1 g! a
os.tvboxnow.com$ u) M* Q, f6 ?4 q: [
【調 味 料】
6 q8 P- [3 x& ~0 z+ U7 S3 Q, d公仔箱論壇XO醬         2大匙公仔箱論壇" ?: X( m2 n+ b) S% f5 }
醬油         1大
: d: a9 _% E7 _& [; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e9 \2 e$ n# U% Z7 o8 M【做　 法】
8 R  K. m3 Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X+ |+ B- k* {) A  v
2.河粉切寬條，剝散備用。
' \  }- N: m4 A5 ^& q6 a+ G  eos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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8 r- d5 @* E& {, ?/ a$ \公仔箱論壇魚香肉絲拌麵
# F2 d$ y, U4 C. R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 }/ b) ~- D+ U8 q3 X
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 F0 f! b" p
豬肉絲         50克os.tvboxnow.com: j% u6 g( J& m/ _5 e
綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb' l" s$ L' y  H& F/ Z
薑末         1/2小匙
+ K' I4 I% b2 _1 x; Fos.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
9 C" x0 y: K0 _8 A公仔箱論壇蔥花         1小匙公仔箱論壇7 f9 w0 w) ]: q) |4 s! [# ?
太白粉         1/2小匙8 {1 Q) Y2 R8 X- r& C* O' ~( R" h
水         3大匙
! i- h) i2 \9 B$ D" h) w% m; ~os.tvboxnow.com沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com' S3 I" Q2 T4 @# _5 r5 j

! W( i2 ^2 j, ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* S4 i" Q$ l* I7 C! d) c
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 _4 U; a4 `( l7 t% _- a8 j白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- N' O! m! Q; j3 y: J* H; e
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com; {5 a0 d  ^$ N! i- p( C" d( M
醬油         1又1/5小匙
) m1 s) e) p4 N" ?/ utvb now,tvbnow,bttvb5 @" Q& m0 u5 g; L7 o, b- l
【做　 法】
# }$ a$ d. [4 }+ `. f公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% V( U" {! M3 o/ \7 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。" e* R; [' S( o9 n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' K3 r/ @/ ]- y) z; h9 _
蠔油菇丁拌麵os.tvboxnow.com. H! ]$ m7 |7 i8 Z5 A! F. P6 @$ l
【材　 料】
5 i- o4 O4 U- b4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ d4 X% l7 @  Y
乾香菇         6朵+ W( b1 h4 z9 S- ^- _) G, e
薑片         2片os.tvboxnow.com! R3 ~* _: n; ?# j. ^4 L8 J
蔥段         1根os.tvboxnow.com" K" L3 d( }; v3 [/ `0 s- _
沙拉油         1小匙7 E: {9 g6 n% ^* u! }
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# U( S1 Z: G" h2 j& l3 V8 {
蔥花         少許
4 J% y2 j; n* ^$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]  I% D5 G+ P1 h- ?
【調 味 料】: r. e% ^" j- s( g: m
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- A4 \  P/ ]; W' ]3 y* C
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% s5 e8 g4 D2 j- ^  c
細砂糖         1/4小匙0 p3 S* h) g2 N# q8 W( [  f

3 j0 Q" t! y5 d3 l8 U+ p公仔箱論壇【做　 法】4 X7 c, a4 v) a: f- N7 z
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
5 K6 {9 w' x2 o+ A2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 C1 k: b9 F9 k4 r7 @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 j' x  ~2 J; U5 U. Z榨菜肉末拌麵
% X: L; I4 r, g* l5 t! t【材　 料】
- T  _) k$ t" D8 }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
) C! V( y5 S. ?( Y豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ D' ~& f/ ?* V, p2 l
榨菜         30公克( O& `/ \0 B3 A9 B
蒜末         1/2小匙
8 W6 R* a- |5 t9 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 P+ N' F1 ?2 l# q. a1 M太白粉         1小匙公仔箱論壇1 V* K. c( L/ Z2 G% T; v
水         1/2碗
8 Y$ a$ v& F/ b5 J% B公仔箱論壇蔥花         少許os.tvboxnow.com7 Z8 V7 I9 H- B! W

# r6 U3 Y0 k. Q# A- W: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com/ n( M1 V6 i, k
辣椒醬         1/2大匙
3 X  s3 ]% u+ w公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
! v( P, O* ^5 w6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇! w9 S9 @( q  J
公仔箱論壇) ~+ E6 H- e: X4 X' K
【做　 法】
5 W! u: T7 x0 R# Vos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 V: g& }7 e, J' u2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
% t5 b; n/ o. xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. O/ s3 I- F  N4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 @5 D% x8 u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J# F! B& ?2 K: I: s+ k6 s' L( h# H9 I
【材　 料】
8 b1 ^# Z* K/ p' P+ Q& ?公仔箱論壇米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {* j, H& t0 w' u% s+ I
豬絞肉         100公克/ }, \: N# ^" P/ Z
韭菜         50公克os.tvboxnow.com4 i6 M) [% f. F2 t
太白粉         1小匙os.tvboxnow.com9 R, j* X1 i+ i, b& |6 ]7 q
水         50㏄5 s. B& b; E$ I4 p
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T& Q4 R! z" T+ E) C4 h
tvb now,tvbnow,bttvb" i. \: g  l' s# l" \! K& l; f
【調 味 料】公仔箱論壇0 S; t7 m/ |+ \1 h  z1 ?7 V
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  I. N+ y, p2 _
醬油         1/2小匙公仔箱論壇  y8 T0 K* `6 y% ]/ t
辣椒醬         1小匙
5 [& y' j% [. G3 X/ W8 o4 m: Y細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! a& g2 B& K. k

5 @) w0 d( N* S$ H1 C4 }# S公仔箱論壇【做　 法】! E: U0 U6 ~. G' S7 a: {) K  x
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* X( X, J+ a7 u$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
) o' H% A: m, |& x' S& d/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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公仔箱論壇/ I2 K  B0 F" M! U% `
香菇雞絲拌麵
& m7 h$ o: E+ R( N# h公仔箱論壇【材　 料】7 Y( f$ J! \, h1 f/ C. d4 S" K& Z3 U
意麵         80公克( R- Q5 n9 {* T3 K! o8 P
熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇) a1 \! Z" c+ q$ M$ q
乾香菇         5朵0 r8 s. O( \: |( c! L
薑末         1/2小匙
; P7 X) c4 @9 u  Xos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙) Z" m/ V0 ]. o: w& u: l
水         5大匙: L' @, L+ d7 s  v* w+ Z! a
太白粉水         1/2大匙
) D+ }' J& p/ y2 D8 X& F蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 A. }4 H$ g0 S9 I- D
3 C  ~) }3 |3 x' l
【調 味 料】
! C3 g% ?1 X: f蠔油         1小匙
; i  z' v3 K: z1 K" ?os.tvboxnow.com鹽         1/4小匙( a/ d2 {3 n5 `5 G! B' v
細砂糖         1/4小匙! T7 A' w+ s5 `5 Y
香油         1/2小匙
% K  m/ @' y/ u; P& b+ p7 u  Q0 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ V: A* U' [9 w
【做　 法】
+ S8 i; z, u2 y1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
7 j' W7 A# H. w2 _2.熟雞胸肉撕成細絲備用。( p7 E/ j- x3 u' z- X4 |% D3 k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
) n+ x, U5 p$ A& wos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, X* K; @* e/ _5 J/ m  A) D香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: H# f7 U+ z2 I. V" I
【材　 料】
5 d9 [5 b. X# W- Q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份公仔箱論壇( H9 X9 j+ j9 _8 |+ d) U& c1 y
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 ~) |! Y/ D* b/ x  Y
紅蔥末         20公克& l% X8 D% g  T: m0 N1 }
蒜仁末         20公克9 S& i0 R) `# d' \0 L7 o) p
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' I4 k# x+ H, H' {+ `  N8 L+ Xos.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
7 K" B% P! H, F$ ]2 e' _/ d3 t6 ~蔥花         少許os.tvboxnow.com0 @- \  L: g- o+ w

) L7 r# Y0 e/ v* k/ d$ {9 Zos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com+ Q' Z+ ^( D" |3 W; t0 m) T0 L
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇& Y9 c% E% v  w- A, o
細砂糖         1/2小匙
: R) x5 X9 X. p2 ]8 F9 t& x2 P5 M3 r7 H% n
【做　 法】
: m* W+ X9 C) F. v3 D1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。) l4 N) H- C+ a6 _/ G# K( z) q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
0 r* r. ~: E1 X9 D% F5 A) D) Y公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。