BeiDouChef

* R" p! s7 b2 u$ u
牛肉鬆拌麵
/ P, R  P6 u) y- x! q公仔箱論壇【材　 料】
0 F# P: R! ^7 o* Y牛絞肉         80公克
2 j3 Y/ v+ L6 O6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克
$ R# k3 w/ G( g& s$ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^# Y) A' ~0 }8 ~1 \' }# H' d9 J
水         4大匙$ h, R3 S9 |6 V0 u2 |, Y$ w
沙拉油         1大匙
+ N: B" a# D8 G/ l* |8 Dos.tvboxnow.com太白粉         1小匙
/ n& ?/ r/ E5 h* }4 A$ E3 M蔥花         少許os.tvboxnow.com: z9 s6 `; U5 f# |* p) D
tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 A' [# d* u/ p, g: h+ k1 I: J* U
【調 味 料】: R1 L, ~4 s/ P) P- n% c. @
蠔油         1大匙0 ~' |3 ^4 F& A0 G" H+ n' Z
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇0 s+ `! j% D; Q
香油         1小匙3 s7 j' ?8 U4 o
細砂糖         1/4小匙, e1 |/ D) o4 Q; H: o

+ u) i2 v1 H6 {* ~2 cos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& l3 P' x  q2 u
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& [2 b+ ^0 {3 f% ~- q) R2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ x" \/ B. H6 }/ i" i
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
/ W: ^" k2 q0 j% [2 p6 s" \4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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* \3 K' u& p. p3 r+ r' a3 V5 T6 U5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
$ S2 `+ ]4 S; X0 T% i9 Z3 cos.tvboxnow.com【材　 料】
( [5 e8 Z6 D! [' x' n粄條         200公克
: e1 ]2 p3 f% d" eos.tvboxnow.com蝦皮         15公克
! F8 R5 v* i; {& Q- s蒜末         20公克
9 \2 G0 C( a8 G# H6 P紅蔥末         20公克os.tvboxnow.com& P% S. Q9 ?8 c5 L
紅辣椒         50公克
- @) _; n9 y& W1 l- `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com% l" }/ }( e+ w
蕃茄丁         50公克os.tvboxnow.com9 w( t" W) f3 c# C4 e
沙拉油         2大匙
, `5 e' g: \% h7 D公仔箱論壇水         3大匙7 y! b& p0 l0 k
蝦膏         1小匙% O6 S, I' I# `
蔥花         少許, v3 P; b5 x/ Q6 z" X1 R' u1 b
os.tvboxnow.com( G* E. @, K6 ^; V+ z
【調 味 料】
+ Y3 a% A6 J- e! Ros.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙4 G+ p  a. @, X& }( e1 n
細砂糖         2小匙
2 x. K5 A$ _1 q+ L) B0 Q& R/ C醬油         1小匙
" T, n4 j; Z' ^( R6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
2 L- j( h' `4 Z2 S( E& p# n$ P7 Q; j% K+ z
【做　 法】# L3 L3 F1 a" X1 X3 @9 v5 ?
1.紅辣椒洗淨切末備用。
; ]' h3 G# B- m+ v9 X2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com) c3 R! g' N1 a! t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 A& L2 d+ G0 d6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
- P/ v" p- ^! b$ g: R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! W4 [( i; s( q0 n& o5 C5 ~2 O
細拉麵         150公克' ?& d( Z2 v3 @, P+ F% ~
蕃茄         2顆
$ A$ P+ F0 o7 A, n, h0 p洋蔥末         40公克; F9 S. {' `. ?1 u6 u3 Y4 N
豬絞肉         100公克
. `2 b: G) u* i( Q- N: M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
/ j3 S4 a9 H: j( U* p3 d& i7 {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙os.tvboxnow.com: p/ T: O& r* s( W% J0 B
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb! f: e& E* i5 ~/ Q4 W2 v
香菜葉         少許
1 T/ \- c! m2 @. Z6 ^
4 f& q1 l# P9 s! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# G( I' I; E) A! j! M5 `+ N) F
鹽         1/2小匙
5 f9 T' b+ \  I) u, j/ z9 B- ]/ i公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E* I; F' I  Z1 e' ^0 Y
細砂糖         1大匙
+ T0 J% o7 E9 Y2 U' A3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C: f: a. [4 E6 D' @! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- p( [2 \' D  d# z7 q0 t: u公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇& U, [- {: `* [/ G0 D9 A
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# i7 y6 _7 A, I7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
8 |1 V4 F, H  N/ X9 X. h- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 c0 x2 s$ b! m4 {$ x菜脯香鬆拌麵$ w7 C- J1 n- b" [; z8 `6 I4 k
【材　 料】乾意麵         2份熟* K9 r. e* O  X8 I; D. [* T
雞胸肉         80公克
5 g+ y: y& u6 U1 S& Gtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
; }+ l; R7 M' U蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* W& F' u( A, J2 X  }: `+ J; U
沙拉油         1大匙
6 }+ @2 E# u* _( s2 v( ktvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 X4 w: o- H  H8 o7 C; Z

* K* L" {! M8 f; V; ^【調 味 料】
( D( {4 D) }! |8 q$ s; i% M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
/ |/ ~9 V- J9 j* O6 x細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ Q: y& b: f3 f! J3 ?
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R; e5 N9 Q; u# R
醬油         1小匙公仔箱論壇% L1 E0 C/ a8 D
% U- p& A4 C; ~
【做　 法】4 G" T1 i( A4 ~# _
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

" }; i' W9 O# x# c, f9 g; Ptvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
# {# ?* y4 x/ P9 C: {, a* ~* q& w【材　 料】
. h) K+ m% k2 W+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
/ _, G0 i/ ?% J  [& N公仔箱論壇芹菜末         1小匙
: S) ?5 m7 E' S! `7 T9 D! I" M公仔箱論壇
0 k( ?& f4 p2 l+ n【調 味 料】
% }. @* w' X& B4 D9 o8 Yos.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
) e" j! o1 j1 E( k8 e+ b! [醬油         1小匙
! j6 V0 l: A7 @7 P) X2 g! p細砂糖         1/2小匙5 `/ M3 T" y! _6 @  r
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S! p/ J  M; c: N8 F& m  h
豬油         1小匙
8 W  M5 b2 d" O  w$ u" {0 Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# _3 _; k& y/ t$ {( u& Z  l' Y& e
【做　 法】
$ H0 X' e5 j* w( @: w6 |1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。  f" V# |, M2 I" y' @4 C
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; z8 p- a& Z4 l
豬油蔥花拌麵
  C0 q% |/ ~/ `1 F% e  W2 A5 p【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 ^# Z" [, `8 N3 @
陽春麵         150公克
- s  b! p% z2 ?' O3 a& C2 r7 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克
# r/ L+ J8 i9 A6 {os.tvboxnow.com薑         30公克公仔箱論壇4 V* ^3 i1 A9 x! N( W3 _
紅蔥頭         30公克
! R9 J9 W$ X, F( Z- s& N- H公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, d2 b  }; ]. `( {4 a  z8 E5 z! r
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! t6 {1 z" w9 s/ a3 Z
蔥花         1小匙
7 z) p- l0 K9 e0 n: B- D公仔箱論壇
+ F7 e9 f' R- B2 l3 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  `, P9 K6 X  B
鹽         1/2小匙( O9 }  j6 r! g4 g$ P
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇  [' a8 R' a8 A
公仔箱論壇& B, y  z/ K; O; i( V
【做　 法】
' E2 m1 K% B2 |! |8 k1 M! R* w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
4 V5 g) ?) t* k; V, w2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x; F8 w. j- v; M# }$ N$ u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" n- u" c; |( B
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 a2 x0 _& M7 ^# Y
【材　 料】
5 u& \, d; R4 A6 q+ U2 Y雞蛋麵         150公克
. J# n* I- I# ?! G" P$ e* k+ [公仔箱論壇薑絲         10公克
* _7 G- W6 x, M- p. x+ G0 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克os.tvboxnow.com! v; m& C6 r$ @, t
沙拉油         1又1/2大匙
7 m6 V2 n( y# |, q0 `, G# Y- }8 r: Rtvb now,tvbnow,bttvb' S0 |5 Y  l. Z) q1 U; t
【調 味 料】* p2 g" |% e/ ]! K7 R6 @
蠔油         1大匙2 i  o. s0 T7 H
細砂糖         1/4小匙# a; |: \( w  _

, c, C, \& V9 o3 K6 q" ?公仔箱論壇【做　 法】
0 I6 |0 b+ w3 B8 q$ r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' }" @1 i% F  m% y
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

* M7 {3 E& }  A2 f! h

+ b: B0 ~" n, l. g3 _# D# m公仔箱論壇$ y- D8 _+ ~7 r0 r
XO肉醬拌麵" x  }2 G/ C, s1 w
【材　 料】
  Q0 R; {: i( P* aos.tvboxnow.com細拉麵         150公克公仔箱論壇( ?0 f, U/ ]/ i, s* Q
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 `$ [# P  n3 {4 h
蔥花         1小匙
( b* I6 }! s: t太白粉         1/2小匙
9 B' L4 a) B1 D0 N6 t$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
: L) V3 b! M1 c. F0 P5 ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
. y0 O! P6 c* k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: r0 E$ k, H
【調 味 料】2 q# |0 P3 u; f! v" g) M
XO醬         1大匙
- F5 }1 D/ o4 e& Z醬油         1小匙
! K, ]; |! s. V9 _2 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇7 R' \9 S6 o* \0 W

9 t  n1 u6 M0 [6 x, V【做　 法】
' i# G4 k, ^8 `1 aos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ N: q+ H) ^: C  J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com9 d' {8 ^9 |! P+ i+ R( f4 w; z- F1 k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。4 k+ |% y) M4 X! R# T! j

9 n3 q! B9 U2 j6 m) g7 n+ j* o+ O4 Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 g) |4 H7 l5 _( R  |2 ?( _
XO醬
1 D8 P3 k; k' F7 |8 _os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 z- X  L! h1 b7 U
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) [# O% x% M& k* U6 d0 J
蒜頭         130公克
2 Z* ~/ t6 m( l& Z9 ]5 Gtvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
4 e1 _8 L3 j" Y8 u  |0 Z& I公仔箱論壇紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' Y' P6 P3 y" c3 w4 ]
金華火腿         60公克
7 a0 v. Z5 s. l. w# J鹹魚肉         50公克
2 s. J6 n1 T( U0 r( V$ ]蝦米         80公克" J9 c+ W* p4 A+ f7 f
干貝         150公克公仔箱論壇- W2 s. E2 R+ T" X" }  k, m/ {' P5 b

/ d2 w* T* n1 y【調 味 料】
. q9 z5 i: ]+ d辣豆瓣醬         3大匙8 M& ]. R. S! v7 D9 ~& x. V
砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ v9 u' r& _7 s$ n- p4 C
雞粉         1小匙
' j/ B6 L$ E% |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 h! N) G: [4 c4 q
【做　 法】公仔箱論壇, Y2 J4 X9 ~9 I! U
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。0 Q* y* J& ]+ ?" A8 |: m. r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
, G2 b4 A9 f" utvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。3 V. |" C0 I. c
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
% s4 T( {% o+ J  r1 v公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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4 M' h$ w7 \/ _XO醬炒河粉公仔箱論壇0 _& s. n$ q' X! @
【材　 料】公仔箱論壇4 V; L4 m6 R# H9 D* h' v5 j
河粉         250公克
( `5 t7 W% F% T: u' G7 i# mtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
0 a2 i2 {! j) Ios.tvboxnow.com韭黃         30公克
4 W* A" i* L$ Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
- ^: ^9 X" G& j# K& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _# a4 e9 k7 d【調 味 料】
% _8 P' c' y2 ^' J' x  @3 ros.tvboxnow.comXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" A! H4 \2 H5 P' b) p
醬油         1大
6 h9 q( e7 @( f) P! j7 v/ I" R2 I  i
+ }" x- L4 I0 K4 W% O; U1 T$ W/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( x. E. Q! F. E
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。os.tvboxnow.com! C' _  d, Z4 E* f& g
2.河粉切寬條，剝散備用。
, t' G6 O' r) E% x0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( T" X6 F4 P2 c9 C) o
魚香肉絲拌麵0 n, A5 v6 S7 P( N* ^
【材　 料】' S8 K. q# {" n1 [6 l
細陽春麵         150公克
% \/ f4 E* l% {  I4 [豬肉絲         50克
) i3 P- T) d( s% W& L+ j綠豆芽         30克. o) f+ K' d4 O
薑末         1/2小匙
) Y9 J' _! U. q$ ^公仔箱論壇蒜末         1/2小匙% {$ j3 g% A$ i
蔥花         1小匙公仔箱論壇" O; ?/ ?7 m) Z5 M: F3 F
太白粉         1/2小匙) \! ~: \1 @( h: _
水         3大匙* G0 H6 B* F  d; h" }
沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 e2 v; I1 Q& D6 _2 t7 V" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 h" d7 p) x
【調 味 料】% y9 X# n2 @8 Y, M- O) n3 O- `
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u* Q4 s( m7 B$ [8 C* S" d
白醋         1小匙
4 @0 D( K( v# R1 I, L; R, k! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% ~+ Z# ^* P2 ^& ?
醬油         1又1/5小匙
- y/ Q6 a( ~9 l. F% z3 ]1 Pos.tvboxnow.com( _: `6 k) @8 F. U* E: G. L
【做　 法】
1 e  Z& Z3 H: D; T6 k. btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。/ U: A" L2 I6 P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
: b/ N8 S. }0 x* u- M7 j公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" k% Z- n5 {! ~5 V7 A, M蠔油菇丁拌麵: @5 ~; |) U: p* I  z$ ]9 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X; Y/ @+ j& j0 n7 T5 ^4 U
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. ~+ _# d. F3 C
乾香菇         6朵" v6 H1 p" j+ h
薑片         2片5 `$ U" ^( |  G- g( X* ?, [: W
蔥段         1根9 G- H/ O+ [9 ]$ Z( C2 Y
沙拉油         1小匙
8 s( K7 \  Y( S7 @: a- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @# \& g4 q, r/ N' j6 M! l) i+ `
蔥花         少許
! W9 v1 x0 b" i4 H, @
/ i( _  W% W: u+ p3 I5 E5 {& M【調 味 料】! F* h' Y9 t3 P
紹興酒         1/2小匙
* e% n* D9 s9 Z9 d- F5 _0 j公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙' g! F6 Z5 ~8 g
細砂糖         1/4小匙
0 I$ ~( M& y2 e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q! @9 C. g+ z: Z1 u% mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 I& X. J8 b% O4 ios.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。
6 ^. z3 X0 m' [" ^" u! O$ e公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
4 M$ J% c3 D8 h/ b/ T! ]% k# stvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 B% N: v4 V* D" e* `9 S
榨菜肉末拌麵
& b6 t1 s6 ~# C4 O- ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- M( z; A! N- e7 E; ?) j% h公仔箱論壇細陽春麵         2份
, f4 m7 V3 Z8 M豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com" G! K( J8 w3 L5 d
榨菜         30公克
) Q" T& ~3 e% ~5 d! [公仔箱論壇蒜末         1/2小匙+ j8 V1 l% y  k) [; p* R1 Z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 y+ q# j. _3 O# z
太白粉         1小匙公仔箱論壇" u& s! ?7 h7 R% h$ t5 O. p' t
水         1/2碗os.tvboxnow.com+ x$ i+ c+ s  _3 o; C$ l: R/ S# C
蔥花         少許/ [% y1 A& c% w2 A+ B  D2 i  u% J" A: U6 N( H

9 m1 M" `* t+ a7 c* P2 u' qos.tvboxnow.com【調 味 料】
  l) C( x5 B: v" C公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙os.tvboxnow.com8 z; i6 R6 R7 E. D" ?
醬油         1又1/2小匙
7 V( c' p/ o% L* G7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
3 Y8 w- n! o( D7 L0 ]& a( O% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ Z* f/ m" \1 u
【做　 法】
) [. k/ o  E& R0 f/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。7 J, H: k, I/ r. q8 q/ t5 u
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。0 d6 Z2 x2 N- u% I/ P
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。) t5 z- Q3 e; Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 ^4 M2 G' I9 ?5 v$ e; Q' x公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
( @: t: W, R+ M- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' g# x; x# P$ d0 Y; d5 stvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
4 V, M1 |# D  ?6 y2 s* aos.tvboxnow.com豬絞肉         100公克
6 L; {* S5 B$ k' f% _% G: ]8 K韭菜         50公克
; R2 e$ n* h5 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
+ {* f. r8 H! i, o6 V2 l$ D公仔箱論壇水         50㏄
( o6 {2 T7 h- r2 b9 T) _  Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙, D8 s7 r' ]- V

8 J  _+ Q/ i( \$ t+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com* J1 P# @7 B, b, w- U  H; @
鹽         1/4小匙& }1 D4 d  r+ |  \" n* _" w
醬油         1/2小匙公仔箱論壇) j  M9 i& [9 J; o6 ]9 z5 S8 g
辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com$ p- j, w3 e6 Y; A, }; B6 R
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇3 ?! ?: D: F. J; e5 Y8 ^
) f( ^! A; w+ V5 z# ?
【做　 法】! q! p7 t6 }3 i9 y3 S0 w
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 K% C% r# X& Z; V6 A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
- ^& i$ F, f0 F6 {; k5 ~' M  Atvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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5 L4 D& u% ~, T, ?$ f8 H, K- z
香菇雞絲拌麵
8 i7 `0 Y0 r7 f) T5 I7 r) l【材　 料】& J$ Q% k- O3 C1 B- }' Z. a
意麵         80公克
; g, t4 b& N) m+ _0 n公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇- ?2 O2 L: R$ g
乾香菇         5朵
1 H" u7 [) Q7 q; X薑末         1/2小匙: L# w+ _  M" [" R" ~, _% L
沙拉油         1大匙3 t: v2 ~/ |! Q! f! \+ [8 [# {3 x
水         5大匙* W4 h8 q. W2 C" p& z
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇9 e5 s4 i- f) R3 }
蔥花         少許
- n& @( n, @3 v  I( m- X, L9 d: e1 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 \% Q# B% _3 r( i, Q6 X& J# i
【調 味 料】公仔箱論壇" m1 S( @4 q" v' w  z7 k
蠔油         1小匙
; o- a& I) e7 r; f* i& h7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; D* t$ E1 \* H4 h
細砂糖         1/4小匙5 e, N3 }: t; }
香油         1/2小匙
- X: Q* P6 `( c9 O# V; w% {公仔箱論壇
$ p- j7 ]  I* b! I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! g. {$ W4 Y' n
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' u, P' h6 l- g4 s" i, j2 F/ d! K
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ I6 }4 W9 J  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
) H! j9 L' }  p9 D6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' s- _! u: B: _5 G+ q
香辣雞醬拌麵
- P3 p/ u3 T; |5 B【材　 料】os.tvboxnow.com0 c7 r. t0 S7 Z3 V3 ^
細陽春麵         2份
. e/ F. U* J0 Z2 n% a雞胸肉         100公克蝦米         20公克
. k8 A) k. W: S7 o7 h紅蔥末         20公克7 R3 s. N' I. \/ @' K
蒜仁末         20公克公仔箱論壇1 D; T' j" J0 _" r* f( _4 E
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
! z( b% q3 K# `& W& `1 E' h: r: O  ~) o沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n. \' C, d; h- u2 v/ i
蔥花         少許
" }& k( o; `3 a0 R9 Q$ M9 t* @( _$ q  Ios.tvboxnow.com' p! f- ]/ V0 @9 W4 D
【調 味 料】6 p7 A1 v& \6 l; e- e# T
蠔油         1又1/2小匙
! }8 G. a- D  i  q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
  t& I3 d5 _  w, ~% |- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 N4 t4 y( ~, M. O( J1 B  Q4 o$ O
【做　 法】8 [' d0 _# V" @% x
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
" c7 S, |2 y) J0 a( Y* N2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
+ {& U' v+ u* O  P' O& u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。