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魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) L. ]( q9 `1 W n
【材 料】公仔箱論壇) ?* w$ c8 J6 F+ Z5 g
細陽春麵 150公克
+ S: g: \6 A4 H6 O U& a' E6 ?豬肉絲 50克
8 T* _2 P! [) y' Y- Z. G5 B, jos.tvboxnow.com綠豆芽 30克/ H1 y/ v, e" S4 N5 b- }
薑末 1/2小匙
1 V$ z/ k: N1 P1 l: |7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2小匙
n* U! k4 G) l蔥花 1小匙2 y2 E- F0 g7 p' H8 H. o
太白粉 1/2小匙
4 O! Y) X- b" B3 C" G+ N2 @- y, Eos.tvboxnow.com水 3大匙' j e1 V n x) G& p" P
沙拉油 1大匙
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1 p' U' Z1 b$ T2 a3 ~7 J, l公仔箱論壇【調 味 料】
' C7 v) @% O: P辣豆瓣醬 1又1/2小匙os.tvboxnow.com7 l% X! F/ s% G0 n
白醋 1小匙
& }; P/ c+ V" [) f+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2小匙
% {+ u& e6 Z; U! K# X* Z公仔箱論壇醬油 1又1/5小匙
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【做 法】
' X5 X0 Q& C7 z! |4 H' x' n- q公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
4 W, m# v7 v4 F r6 R2 ^- r/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
4 p9 a4 G. J+ z2 `3 T9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。 |