BeiDouChef

* J/ @/ v5 M% {8 W2 J
牛肉鬆拌麵
0 q3 w# y; c: M6 P( L( Q【材　 料】
2 l+ f( B8 \( Y4 r/ ~& r公仔箱論壇牛絞肉         80公克公仔箱論壇% f, t2 J2 {1 p8 j' `5 Q& V
客家酸菜         40公克
' J% K; j, _/ ?, e$ e+ gos.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
& o; [2 m& y7 F1 r# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
! f3 ]2 m0 V) z% O2 C沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) T+ H. Y1 P; U! y5 ~
太白粉         1小匙9 @8 F! q4 Y4 `+ q
蔥花         少許公仔箱論壇6 X+ S3 o$ w1 Z+ ?& j. B, _

4 z6 L0 p% t. s  i( h7 {% {; E公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" V- r; E7 _, F: Z
蠔油         1大匙
4 s3 y- v  C+ v, qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
. ?' x5 \: G, i0 a1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙1 I4 s& q1 l8 Y; @# k
細砂糖         1/4小匙* m/ }0 u1 _% ?$ R- w* \) p( q

* x0 C7 \$ m. M8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- r9 D" ^( Q5 _% j! z
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ m1 [& k7 K5 t
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
2 Z: N& }0 o- j& K! m3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 N/ ?% A6 `, K- V* _! x
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% ~0 ?" v  _- T  a9 U! Y4 _( L
酸辣醬拌麵
* T1 `+ D9 p* t* W' W( N  K6 A5 o2 Hos.tvboxnow.com【材　 料】
( ?, _; u1 q3 Y( M- W公仔箱論壇粄條         200公克
9 H6 X" t) W; N3 M公仔箱論壇蝦皮         15公克
/ T3 s! R6 E& K+ c# `4 g/ i3 ~& E蒜末         20公克os.tvboxnow.com8 ^& \& v- m0 E
紅蔥末         20公克
2 _- g$ P% ?, r" {3 q& Q紅辣椒         50公克# d* |2 W2 P! K* z  _/ R2 W0 u
洋蔥末         30公克
4 n4 k4 g1 B* f# N蕃茄丁         50公克. Q) M' A* u0 w+ Q% a0 a
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h- t) V3 E9 ^  v' l+ r- P
水         3大匙
1 i0 }& T0 N" I' D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V) t! x/ n8 n' C' M
蔥花         少許
% [# Y* |2 q+ e5 S' Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* j6 \' a  |+ ]
【調 味 料】
1 Y) v0 |: _$ r8 J2 P- L蕃茄醬         2大匙
  _* H/ T4 D+ ^* I6 x9 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙" x. q5 N' p( w% e5 V
醬油         1小匙
; W" A3 Q" N0 }2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 f2 ^0 e/ Z4 J  V
tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 n# [  e8 k, h7 O/ S0 r
【做　 法】
# J3 S. N- d: Q1 c1.紅辣椒洗淨切末備用。
  ?) r8 N# F5 ?6 z8 c0 X& V  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com0 T  w" E8 t6 V2 M1 T
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 C, U1 q/ q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
, ^1 k0 i2 @* ~& N' c+ eos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 `8 V0 @& R& F, B
細拉麵         150公克公仔箱論壇9 m; D8 v4 E9 T; h+ d
蕃茄         2顆
3 M+ ^$ Y4 `. Y6 @0 @9 ^os.tvboxnow.com洋蔥末         40公克
' m* F0 B- E- m" D1 |; `os.tvboxnow.com豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com4 z. y0 _: X# [8 z
沙拉油         1大匙
' B& r: C' |+ e8 L- x5 c- v9 V7 Z7 X公仔箱論壇太白粉         1小匙, V- J; L: V+ `3 b, }( L
水         1/2碗
) }7 J' ?0 T: \) z( L! c% sos.tvboxnow.com香菜葉         少許1 J: v; H; g) \  a
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 A; w9 O! x* B& E6 X& }8 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' ?- I! w( K2 R
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 U. `% \& h& `. L
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 F% u, M+ {4 V  `
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com9 ?0 p* R& U+ t
公仔箱論壇& O- p' @9 W% v* @4 ~8 h9 _6 S
【做　 法】
: o( r! O" j, h% Y7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com3 J! j# k4 H) k! r1 c& a
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
; P) d- |1 [: w$ K1 d- {os.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。+ ^3 E! U5 \& c; Q' }; G8 }
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( l/ ~+ m% W% @9 m( Q
菜脯香鬆拌麵os.tvboxnow.com) i( O9 T" \: w, {0 G2 H
【材　 料】乾意麵         2份熟
5 F1 q: t  \+ q雞胸肉         80公克% Z  w9 r. H+ M: a  x
碎菜脯         30公克
+ Z7 U7 s7 R* A  {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
3 k# @' x2 P5 v1 f+ B" W公仔箱論壇沙拉油         1大匙
9 t# N  C8 Q/ C9 M公仔箱論壇香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S. _0 {$ T* |. N6 N  k$ s/ Q

) u+ V+ }8 B5 w9 r" }+ r# Q" K【調 味 料】
% D' M& w# m" l, v3 s2 pos.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
; D& [5 Q) [4 O$ P細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 ^. h' u! W3 A/ z4 w4 p/ {# a* a
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇1 ~9 a/ }8 l6 I7 d
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k( P% s' |( N3 M( u5 G$ d

  K- b0 M6 ^- x7 uos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: s* D" Z% w; e& v" e! K& b: I2 y
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- W; [' B* X( k+ ~$ x) K& Y. jtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
! s$ O6 u  R- D9 }1 G9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' z; ~) _6 ]$ C  m0 G+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
9 S. \: w2 A) F$ i) k: T$ e" z! @  xos.tvboxnow.com芹菜末         1小匙
; F/ L0 P& b& f3 R" F2 L5 dos.tvboxnow.com
( K2 q" J0 T& E6 H5 b- P【調 味 料】
$ s4 J; x6 }* Y. o; E2 A* K鎮江香醋         1小匙os.tvboxnow.com0 I1 ?+ F4 H/ r9 F* B
醬油         1小匙3 G* Q! [3 ~' ~. ~& Y5 b% W
細砂糖         1/2小匙2 c6 N/ L2 y3 X0 v
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; B; w  l' p$ z* X
豬油         1小匙
) q$ O) q# l! Q- I: wos.tvboxnow.com3 ^: E  A2 o& Q' J$ w
【做　 法】
- i( z. u" X  g* b; s* M' p) G& |1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。# u2 `: T, {" }
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! N7 W+ K& x! h) t% R. Y, V豬油蔥花拌麵
8 S- B7 O8 d/ j4 h3 e6 N; u【材　 料】
7 O6 ?: ~9 z1 i  F" A: H8 r$ Atvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克
% {. {) Z5 m* u, q豬背脂肪         200公克/ v+ g6 n2 l, E0 n9 Q
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 Z" o. n9 p0 e) |
紅蔥頭         30公克8 j+ j; x; h2 O4 R9 M" v- J
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 ~% l+ `4 z6 g! @
豬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com, |# U1 I$ E, Y- e! R
蔥花         1小匙9 Y  j# D6 d1 B. L

7 ^& f( J: Z1 O" R* E; B公仔箱論壇【調 味 料】9 l; V9 B* P/ u) o) {
鹽         1/2小匙
7 Q& Q' @, o' C7 d5 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k( x; e+ l' e3 {& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& t8 D0 x4 j7 I+ @1 ^5 Z: e
【做　 法】
0 \' @+ D+ n. ^4 P1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% D1 I" B6 S' s$ j$ k# c& z8 c& B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u. v! O3 W$ O8 l9 z, D+ m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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' ?! x$ c# e( z9 d- [8 G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵3 g# O- y. Z- k2 A- V8 }# a% {
【材　 料】
  P3 P8 [8 y6 P- f1 [, `! Z4 pos.tvboxnow.com雞蛋麵         150公克) h  P( l! W! w" T5 k
薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" y; d% S5 t3 K: D
蔥絲         15公克
* [) }8 r8 |. o5 r  T" Q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙, E1 }  d7 |2 }5 i6 C/ P
公仔箱論壇% Z3 `. Q/ V2 U8 Z
【調 味 料】, b  B6 a$ e5 X
蠔油         1大匙
/ i7 I5 P' v0 D# g% w. Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙! f8 h3 C6 }. w4 v! }8 a4 N

, t# j; x1 H7 B! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: w6 W! i' N6 T: q
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
$ q& l  C0 r3 q. \+ i2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( h. D. T( v' z

9 S* r4 K; X7 S) w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 t' @" {6 w, B+ {. \
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 f6 F; m6 Q% q- _) C2 u
【材　 料】
# G- H# d3 q; v* i- l2 W細拉麵         150公克
& U9 _( y3 o( e( h8 n% Rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克os.tvboxnow.com1 K* ]" r6 P9 ^3 l4 M( z4 D( `- @
蔥花         1小匙
% L7 @! R- X' r太白粉         1/2小匙0 ^" }9 ~& o; T6 ]' p
水         3大匙公仔箱論壇0 i) k  G- g% E) W4 c% W
蔥花         少許
5 S+ `( m; x1 p+ s5 T7 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 g! D- N7 `2 Z
【調 味 料】
+ M' {: F+ E$ \4 z; e6 Y9 @公仔箱論壇XO醬         1大匙
: o* V( T( P  z' x公仔箱論壇醬油         1小匙
: j. e7 a0 K/ X$ c) F7 Yos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
* R2 p; X- U  w0 ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, T1 Y" o) @" s* n
【做　 法】1 Q# s: P! Z) V" e
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C& F5 U8 \* x+ F) i, Y4 \& O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
/ b* j! d+ E9 F* ~) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 I  m3 H; C8 I' M7 P" y$ ~( |

8 i# \, R2 m7 K$ ]: \4 Nos.tvboxnow.com0 [5 Y) g. B  R
XO醬
7 t9 I! F5 x" z- L8 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" E9 X0 a9 s
紅蔥頭         150公克. w) O: |% ?  [+ ?$ g
蒜頭         130公克
  Y) a) j# G4 y9 ?6 [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克
- E( \1 h$ C% A4 ]% @os.tvboxnow.com紅辣椒         100公克
) k( ~- b. f* b  S2 [. m公仔箱論壇金華火腿         60公克
- h4 {3 T: Q/ X* E5 h鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 N2 }( E5 s- N& S$ v6 `$ _! A
蝦米         80公克
4 T/ F% D/ _! H9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
- s* _8 ?4 h% P, O: ]os.tvboxnow.com: V9 M( G* L9 k5 o9 f
【調 味 料】
$ C) W& N! B, [1 atvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
7 n. w8 i+ ~, N$ V4 A# y( ?. y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙os.tvboxnow.com2 N! q5 C0 @1 U* }
雞粉         1小匙. [# w; V0 f2 V& m0 i

0 p. S+ W$ I; z7 M$ ?9 P2 X: ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 H4 g3 J/ \! u# a% m8 W1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( L3 w. u1 r: ^  `9 E9 o
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ s4 w$ O0 d
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
. f8 d4 b: T6 d公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇/ A! D/ ~8 j+ H; }+ x
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

: E  o0 `) G( C3 A; }3 X
XO醬炒河粉
' S0 y+ E5 k# V7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W- p( D1 `! u9 Z
河粉         250公克
( _4 L5 H5 a0 _7 }( |tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
( d" {) s# n9 |5 y0 `* Wos.tvboxnow.com韭黃         30公克os.tvboxnow.com+ k: t( g: y& {8 q# M
洋蔥         20公克
" y$ L) }& _& e4 b公仔箱論壇
; }1 ^0 ?2 C3 t% L8 X0 _【調 味 料】
& u: c2 c/ H$ H8 ftvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙/ m7 v# U; U, ?( n
醬油         1大
' `1 o. x& G) K2 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, q4 W# t: m- a- r+ z3 E: l
【做　 法】os.tvboxnow.com8 {4 ?- ]( n; _' C3 a
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ m" D  C7 s( Z8 _$ \/ K7 X
2.河粉切寬條，剝散備用。
7 t: U: r) D- q8 g6 \1 o0 |# [3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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0 s8 M( z/ |. `' `& Ttvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# |! b) j/ H2 T' u' X
【材　 料】
* z* o, U# B7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克
: o0 H! B& m9 e4 X: X9 t豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb# T" A* P) g$ Q5 \) v% ^
綠豆芽         30克
* g" ^1 b# B' s9 e公仔箱論壇薑末         1/2小匙
3 }$ r2 i, K; U5 y2 n7 J, P公仔箱論壇蒜末         1/2小匙os.tvboxnow.com' e9 X, F. m+ v) b
蔥花         1小匙os.tvboxnow.com7 Q! W* l( A8 h' _! R7 z' L
太白粉         1/2小匙
$ V. Z- D# u4 y7 k! aos.tvboxnow.com水         3大匙, y8 P' ?" Z% a3 R7 [
沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 G% {) M1 g% N7 S, c0 N
  U. _* S6 u- O; G! B* ~
【調 味 料】os.tvboxnow.com% g' o1 G/ N9 m$ T8 B/ W. H' Y
辣豆瓣醬         1又1/2小匙* e; p/ g+ L, }7 C" `5 o# V
白醋         1小匙
* T" ~1 K2 V4 \7 Xos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
0 n) y9 c! B' @( d1 f醬油         1又1/5小匙* V7 ]  @  h* ], m8 N

& W# P: D0 T  [os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! g* ]9 }/ u7 w! i
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
3 _3 i7 h& K( H* \9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。os.tvboxnow.com  _0 b% N! D5 O1 D/ G; V0 j4 h* L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 k% a: F1 C% Z, p; r4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇# a2 U& p  u% Z6 K- R( Y: }# ^1 C; v
【材　 料】3 W  ]+ q" f8 `9 K! p+ S
意麵         80公克
& I4 L2 u3 e  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
( Y; h3 x0 l! {3 R3 }$ e薑片         2片$ w0 |3 Z( c! c. i5 D
蔥段         1根) V% J- o' C+ s
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% V3 }( k$ ~/ `, H+ }2 ~* t
水         5大匙公仔箱論壇! Y0 a3 v6 r5 v0 i& O
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; }7 l9 K+ T- |# _4 {3 @
; _# y; e) d8 S; v9 s% a, N; e& i
【調 味 料】* T4 l7 q) B+ h
紹興酒         1/2小匙
! t% T! }% I* d6 L2 o) X9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
/ Y: G$ ^& \0 B! v8 o/ otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙3 U& \, O( L1 M/ e8 {2 P; h

* u+ O9 n# h6 o, w( m' otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- {: J( A- p+ T
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W: |7 @! p# l
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
7 l6 z$ R' o3 X- E# D' |; v+ @# jos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' X2 U7 E6 j6 u
榨菜肉末拌麵
* x# n' o) H: {1 H' i【材　 料】
, h$ h% `, m, uos.tvboxnow.com細陽春麵         2份
+ t0 k; W/ e; x3 c2 j9 o公仔箱論壇豬絞肉         100公克
) p' N* j5 Y  Q5 g+ Qtvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克
. T2 C4 ]" q. j  p: R/ ]9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙9 ]$ a4 ^7 `/ q( s
沙拉油         1大匙
! y# c5 }( N, L2 k太白粉         1小匙
9 J) U! }# r; p. m* j& X% Y水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. f, T) h8 a0 C; b. y6 O; n+ A
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb  E) h$ j# p! ?. j2 u
os.tvboxnow.com2 U9 f0 J/ r: t* j
【調 味 料】" A8 _' [0 |  V2 Y: F2 I! ^' g8 K
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 ]" U& j% `/ X9 D# b
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇) b; i& L+ t3 s
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^- b3 z+ O% o: W6 P

- ?  h* {  |7 _& sos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com8 \  O6 {" H- _& X
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% B  m' V8 C0 m- ~. b
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
/ q+ p  H6 P0 \. h$ [/ v1 |: q3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。  A& G1 a' B; J) Q0 C
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 u4 Z% g7 M& V) f) F* i; C韭菜肉末拌麵
7 `9 \& Q$ k8 E' P8 C$ b) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ ]3 f+ e/ c( v! g8 Mtvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
1 F' q% t( n, B" Z豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( e7 B  R4 d# @( P/ z
韭菜         50公克
5 X, P6 c. m2 Z  U* v9 C公仔箱論壇太白粉         1小匙os.tvboxnow.com% ^9 Z- G$ g/ `* w. J3 ?5 X
水         50㏄
6 ?4 N9 _1 b+ Z& V9 l( P& m- x, otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
: k6 g0 J2 K; c5 ~$ |2 A8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y6 I7 X8 E3 C' l: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 P3 {. p) X' k5 c! ]+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
/ s6 D# D+ r7 g8 W醬油         1/2小匙
2 `! ^% _% u; i2 i! l9 x公仔箱論壇辣椒醬         1小匙% ^  X' K% l3 h7 B
細砂糖         1/4小匙
5 i7 g  {" h+ R7 Z; |0 O2 t$ ?tvb now,tvbnow,bttvb9 K; A- X$ V$ p( Z
【做　 法】
/ k- \% j# x( @) R0 t2 Yos.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, e+ q* j5 W6 X+ ^9 D6 Q1 ?. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
2 t* U4 b7 B3 g8 r3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

4 m8 q$ s/ n1 m  d+ z0 s香菇雞絲拌麵
) p7 @, ^: c4 N: [5 {7 L: p! a【材　 料】
2 Y$ P% q& H1 ~9 |7 q4 u5 fos.tvboxnow.com意麵         80公克公仔箱論壇8 ~4 L5 C, {: o6 S& T  }2 G6 G
熟雞胸肉         50公克os.tvboxnow.com6 `& {* u4 s( i: f
乾香菇         5朵- q& n/ n! O" r# Q; U; a  g5 R
薑末         1/2小匙os.tvboxnow.com: I( C; ]/ M0 B" T3 z9 |2 `3 ]
沙拉油         1大匙公仔箱論壇' D) g/ C( ?! p
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M; m, c+ Y, [0 D% i6 n
太白粉水         1/2大匙
0 T) {/ }+ x; u' W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 I6 ~$ }6 z: H" b) y* t  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; |: }' c# s  C9 \0 W6 u3 K
【調 味 料】
$ ?& N$ e2 ~+ \0 Q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙
3 @$ J3 T4 q2 ^% R0 o5 \/ n: I3 G. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com/ v$ |7 m# l+ ]9 i. K
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! l" b$ V2 L. L& [+ N' S+ X1 W$ [
香油         1/2小匙
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4 m7 `) r) T+ M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X# h0 @1 A. u* p6 W
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- [6 ^) ]/ F8 t- I) ?2 {) S5 \0 N2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' p9 l1 _% m; N0 \  T
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
% F; t: B$ b8 p2 K4 Q4 ]  D& atvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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1 Z" [, Q' y( J' }8 [1 n# B$ ], A香辣雞醬拌麵
/ y# n! z: S9 S0 q0 p+ J& M% M5 b( \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 U( _  y1 D* x& A9 v" D2 A+ M* r/ Itvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份公仔箱論壇( Z. k  y- e3 m; Q% U" V9 u3 |# U: ?- E, e
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
4 R6 {, ?0 [! \; w, L4 [紅蔥末         20公克
; e) {+ g6 f+ {( h4 `* c( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
3 y0 g- t: H& k/ }5 s" f粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) [, o  e# A1 l; J: }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙7 L) h4 A, X' U% K3 ?
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 o+ ]; |( N' h, {$ p/ ]+ v$ x
公仔箱論壇: D6 l$ z5 X! I5 F& @
【調 味 料】
3 `- \/ N$ M* t* _公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com) p/ c/ k7 j, g" O+ y
細砂糖         1/2小匙
" h; p9 x! r9 W( yos.tvboxnow.com公仔箱論壇, V+ K  o6 q1 n1 H0 g9 A, H
【做　 法】4 y! e6 Z+ p% I7 h6 f
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
: }9 b1 O! v. v4 p( ~os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O' f- X9 C% w3 z0 p" c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。