BeiDouChef

  D# x( k1 c. p  @" R/ ~/ l公仔箱論壇牛肉鬆拌麵公仔箱論壇/ Q2 {6 R2 b" \  H* i! @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 Z6 H2 N! A# R7 ~4 F
牛絞肉         80公克
+ M' V8 B. l. C- g  n  l) K客家酸菜         40公克
% n( z6 z' f* s9 o) x0 u8 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克% }* Q3 N6 `2 f( \
水         4大匙公仔箱論壇' D6 K1 I! O$ @/ u1 }- M
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com! R2 s* W5 n8 C! i9 g- v
太白粉         1小匙
# A  [5 [: z: a( s- j+ hos.tvboxnow.com蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 Z7 I+ j' |, {# V* S# C% B9 v
公仔箱論壇4 ^( W! t8 j5 Z6 d8 {
【調 味 料】
4 e* P, z, B! @4 Los.tvboxnow.com蠔油         1大匙
* o- `; p: o6 @: ^+ d1 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
# p4 c" Q" F& n! A0 U) y公仔箱論壇香油         1小匙
' s, {' d- q5 o* N0 v$ G公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
6 k* Q4 u6 o# P0 |os.tvboxnow.com
5 U# X% W9 p- Y; l* Gos.tvboxnow.com【做　 法】
' t. R' c2 p1 x( j' y4 A公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 z6 N1 L  C' T$ l' O3 o$ yos.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
! {) C9 A3 s+ F1 B2 ?( f+ f3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" e$ f8 j" c/ ?5 O) m6 R4 O, w: T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 P0 s* f- A" s' g) B
酸辣醬拌麵4 B8 o6 C# a' d& q
【材　 料】/ u7 {9 `, h! V% D0 v
粄條         200公克公仔箱論壇1 _; E& \, Y- _. R9 Y; R
蝦皮         15公克
& M: s1 u! V# n' `2 hos.tvboxnow.com蒜末         20公克
. z: P+ O* s, Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
. k$ R2 B* [0 }) I紅辣椒         50公克
4 O' N% y, P7 ^; J: xos.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
2 v; M: x' f$ @3 X公仔箱論壇蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* T" O0 i) n3 O5 P7 Z5 ^
沙拉油         2大匙
6 G; y! H. ~# Q8 @7 P7 n) {os.tvboxnow.com水         3大匙公仔箱論壇) a$ N4 u* s) n* B8 O+ z2 j
蝦膏         1小匙' N4 A2 A4 \: o8 b8 j
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb* j2 }2 f. \! ~2 {" f7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 J4 l* z6 C" Q
【調 味 料】6 U# _% h+ \8 O
蕃茄醬         2大匙* `, W( M1 H- b
細砂糖         2小匙
  ?, A8 @5 R9 ros.tvboxnow.com醬油         1小匙6 G6 K2 X8 u1 n; H' L+ x) u. }
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com  n7 E8 N- f9 g$ ]5 j

/ B9 K- J, Q& l6 E% G* ^+ G4 x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* e& Y- o* b8 O
1.紅辣椒洗淨切末備用。
5 i3 k8 y& ^  [0 C: u  L. R公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。) q0 ^4 q2 V, n/ {: i6 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇, O. ?+ C* {9 s' E
蕃茄肉醬拌麵
6 r2 d+ o; e8 C# t! _os.tvboxnow.com【材　 料】
: i! F. A1 Y$ f) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
: C8 n1 l& A9 k4 wos.tvboxnow.com蕃茄         2顆7 _8 B" w& `- n: m
洋蔥末         40公克
; K; R( D9 d# k2 ^9 gos.tvboxnow.com豬絞肉         100公克
$ R( r& d5 _% N4 C( L) @公仔箱論壇沙拉油         1大匙
5 `( b/ q% r. ]# s+ a8 htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
' h: I8 C6 a& p1 O3 |$ @2 O' Q水         1/2碗
: y+ I4 e2 t9 C$ H! J4 }tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許( m9 E6 v" b  R9 p: W; Z4 B6 _
os.tvboxnow.com, B% @, f7 F! _$ U
【調 味 料】
$ I! _7 i( Z! `5 L: o公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇, q2 Q4 c0 Q/ A) ]% v! w1 V9 K
蕃茄醬         3大匙os.tvboxnow.com& o2 C! J, ?' L+ {8 b
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com5 s7 H+ j1 v* T2 D+ B' l
9 L3 g) f! k2 r3 |
【做　 法】os.tvboxnow.com+ K6 v6 K% k. ^7 r- e- E  o
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 z1 ^$ o, B1 G/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
& z  H' `" b7 i5 a. Y- c& W+ D& c  b3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  @6 g1 [+ s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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1 o# I; h. i4 N2 d% N
菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇3 p) Q- x8 L7 J) X* B
【材　 料】乾意麵         2份熟
  S3 ?* s+ k2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
3 T. }7 W5 V& C; w! P公仔箱論壇碎菜脯         30公克
) {1 s. m# ~1 d- R蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& B+ T3 z' g: N
沙拉油         1大匙
7 |4 ?* E9 C" a4 [  w1 g) Y7 H5 ~( O香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' p& |* c  h* U+ N

" q1 u1 T, o4 I8 R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 X- Z3 L9 Z) p  H8 l. E3 J( J
鹽         1/2小匙
* `! p) ^9 k+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙" ]% [) z* M) Q5 R$ n) C- ~
胡椒粉         1/4小匙1 N/ r0 _# t3 Y( {  C0 c
醬油         1小匙
) N1 ~" p9 W/ B# G* Y, I/ \9 o( q3 l5 |
【做　 法】
0 w3 ]  M% x6 N3 c. b# q/ z* P公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- O1 w7 _, `' T; R9 D: ~8 w. f
香醋拌麵
) E2 V* t" [+ H1 s1 b0 S【材　 料】
& h: D1 d% A5 [5 Y意麵         2份
/ [: P3 n5 M% K+ \$ \8 H公仔箱論壇芹菜末         1小匙
* T) O8 G( a# |- {$ mos.tvboxnow.com
: ]- B9 h* V( ~# v) c【調 味 料】
0 `6 i8 u% c1 B; o+ p2 d( o% K公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙( ?8 u8 ~* |* x1 V: B# l
醬油         1小匙
/ H: o, \' O4 Q, n. _! Q. Fos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( y) f" U; H! p) T7 J2 D
鹽         1/4小匙
: E4 D3 y% N' r) I% A8 s; n4 u5 |tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
( B) Z% X* T! z8 P公仔箱論壇
4 k3 X' @+ G6 H# {7 _3 ~【做　 法】os.tvboxnow.com3 D' F! }  j1 h
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇  V, D6 z; Q. P  P
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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os.tvboxnow.com6 \0 w* w* G3 _  R. |
豬油蔥花拌麵
. I7 j0 ~" a) `# ~' z【材　 料】
2 [! F! f5 t$ [# @( H% k+ e  E公仔箱論壇陽春麵         150公克公仔箱論壇' [9 P6 @) d6 [8 `4 T' E) P( f% B4 X5 @
豬背脂肪         200公克
* B  o$ j1 G6 {2 g薑         30公克
' w4 y# |$ x7 s. {4 Yos.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* X8 Z$ P1 f$ ]5 Q! u1 \
沙拉油         1大匙
3 W1 ]2 l" \. s/ h" v* `( O/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ g$ B' [8 J, a
蔥花         1小匙
9 N  X3 @: @; C2 U$ D公仔箱論壇公仔箱論壇# |) U1 }# B/ p3 y8 h
【調 味 料】
( }$ a+ t% S# I  }% C5 X$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙9 q6 t" q4 p6 g6 ~' e/ ?+ r
胡椒粉         1/4小匙
/ J& M- a- s$ Q" ~8 B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb) N9 y. {; k9 ^$ D/ z
【做　 法】
' a) z" e* b6 |; ?% s# mos.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
3 h+ a  ~$ i; Z! ?- ~os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。, o+ G7 O6 F, t! X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( N- D" h0 x9 r/ ]os.tvboxnow.com薑蔥拌麵: U, i- K) b8 w" y. h( {
【材　 料】
8 O' K# @' t$ D; Mos.tvboxnow.com雞蛋麵         150公克
! ?: g  ^# V% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
# j; o7 l8 C/ X" r2 l蔥絲         15公克公仔箱論壇5 z, w; B; Q3 k4 @
沙拉油         1又1/2大匙, Z/ x4 _& ^& o9 q

5 j' m+ v% a+ x4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) }, Q% i* {- E% b# n
蠔油         1大匙
. b; B* h& w* {; P2 ]) ]細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. {7 O- q& E, w( v% K

1 K7 `9 j) Z, l1 i! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% i  V; x7 h  I- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
7 |& @2 l$ f" l; v5 s, R0 q1 E% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ l& t$ ]3 Y9 h
, t: V& H( `) F& @8 ^; `' W# D

9 y3 t; D' G& hXO肉醬拌麵
4 ?, N! `3 e8 E  U8 x. s' q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# x8 \) \4 R% p. C; _3 M: S+ x
細拉麵         150公克
$ S4 p3 v* W& u) J: I$ F豬絞肉         80公克
% k( R" A8 l9 Q3 oos.tvboxnow.com蔥花         1小匙
" N+ C% w$ ^" y. a  x公仔箱論壇太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 l; r" D6 W* a2 z
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 g% w/ q/ Q1 I9 Q
蔥花         少許
+ a$ Q5 m3 L, N9 X+ X公仔箱論壇os.tvboxnow.com  H5 j* c( F2 X6 l# Q
【調 味 料】os.tvboxnow.com: n; [3 H- B2 A8 A( t0 V
XO醬         1大匙5 P$ a; N, g& g
醬油         1小匙/ V3 g( Z( e4 f  m; M9 x
細砂糖         1/2小匙% B6 N( o3 N$ e3 O: Y" P7 ]4 L
os.tvboxnow.com- Z+ A0 T- n+ S
【做　 法】
2 |; r8 }0 f% g2 E: r# {& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇( H5 d5 n6 @" J8 p( T6 V/ M6 c- l
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ s& t2 t, R2 y# E1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
" v% \% e* F9 [$ B. [* {os.tvboxnow.com
) z/ s' |; N0 I7 y) X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 D) A$ W/ T( B+ L# I
XO醬os.tvboxnow.com, _9 l$ x! G( U5 X1 ~
【材　 料】os.tvboxnow.com% K* J* c: L5 @& `* ^$ y. Y
紅蔥頭         150公克os.tvboxnow.com( a1 [- V2 P7 K4 z( I! L
蒜頭         130公克
" j+ N  L3 x. p( q9 e3 j& U" }: _朝天椒         30公克
8 \  T3 N, g& u1 x: U紅辣椒         100公克6 t; }. y( G* y4 ?# z
金華火腿         60公克
4 \  G4 \4 T( e5 C; x. R6 {公仔箱論壇鹹魚肉         50公克
4 z( a$ @! b2 j5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
, s- s7 U1 g3 X+ w# a公仔箱論壇干貝         150公克
/ \2 c) f/ o+ i8 R3 m8 X" i) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I1 T2 S6 Q* m公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o: f$ u5 k( T4 ?
辣豆瓣醬         3大匙
; A7 a- [) m- F' y; `$ kos.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ V, [) d( |5 p
雞粉         1小匙
( j( F" o' J! P# I% d4 r) }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 a4 U7 c6 x" d: h4 A. L* y
【做　 法】
6 j) M2 J1 G' B; H6 a: K- x8 F$ i1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇! d& ^; x: W( G8 r  Y
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
1 w! y! H5 p4 U' ], ~& L/ Q9 m+ `公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
0 G; x, v. _4 p: a* P/ t公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& }& V9 S+ M5 r0 H. V. m
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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3 G# I1 r/ b/ X6 v( MXO醬炒河粉os.tvboxnow.com3 {8 c0 i- Y6 P$ [, q1 w
【材　 料】
+ }' e. [6 l) A. n/ `: k+ \os.tvboxnow.com河粉         250公克3 G% @4 F5 ]2 ^* n" V
綠豆芽         50公克
& A8 |/ L& ?# X: E; ^os.tvboxnow.com韭黃         30公克
0 C% z$ C9 r+ |! ?- d洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" x7 F5 g$ O- w, |0 x( `$ A- x

4 @3 T! p9 C- y* i8 ^7 E6 d% B【調 味 料】
) @& C0 O+ y3 a- {XO醬         2大匙公仔箱論壇" r$ C4 @& D0 a* r) c% i
醬油         1大
$ U7 e7 w' Y. e. c! S; ptvb now,tvbnow,bttvb
; r, y- R! Z: E1 gos.tvboxnow.com【做　 法】7 m: {7 I% x* _6 h1 i4 @7 @' p
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
5 P# E8 X0 L3 g" N. U' `& f2 c2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 D; v7 ]; Y4 R# S: K/ v5 {
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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* m7 S7 s# l, |9 |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
0 `) k+ E. U4 x3 ]【材　 料】
& R/ ]% a& m! q細陽春麵         150公克
2 W7 s; z1 F1 W( q+ J公仔箱論壇豬肉絲         50克# M  s; }7 @9 S6 ?! F
綠豆芽         30克os.tvboxnow.com  W! e# L% p, E* T3 x, y6 v% Z
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 Q/ M  ?- u2 ^  L/ ^4 K
蒜末         1/2小匙
5 t* d9 A+ d) d* o/ I蔥花         1小匙os.tvboxnow.com& d/ r6 l2 s7 C6 x" R' U
太白粉         1/2小匙3 S5 m4 Z9 a. W% l3 v: H
水         3大匙
" J+ v! Z9 G6 @4 cos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇# U; r8 u. Y( H+ D' S0 L7 P" x

; c3 }: m2 L6 F  h# Q+ }【調 味 料】
, F: N- f# s( i辣豆瓣醬         1又1/2小匙
/ I" Z3 _+ S2 z9 n白醋         1小匙os.tvboxnow.com4 g& [0 E" z' q9 h+ f
細砂糖         1/2小匙
! s/ t! K1 r+ J; t醬油         1又1/5小匙
: q% F  k2 A. b# F* E8 Uos.tvboxnow.com( S( H" E: K4 E" [# |
【做　 法】
( z  @6 [; l2 ]% a公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 p# ?. n, i  `/ h% c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; P! {" P; Q$ [' N! t7 k8 k: O" Y- k公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. u( j( U0 H" S' Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵os.tvboxnow.com8 y8 y! a+ x6 [& G& N% X+ I  z
【材　 料】8 ?9 o! b" U* E6 T
意麵         80公克! A, i7 H; d4 Z' V
乾香菇         6朵
1 Q* B/ \- _3 u9 _薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb( C% N0 S2 O. n: i: C/ Z8 a
蔥段         1根
. ^- v; u; t+ [, \0 D7 }9 qos.tvboxnow.com沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 i* J- F1 V" `7 u) l
水         5大匙9 n: k( J/ d$ T, b
蔥花         少許
6 |( y' H* a* \os.tvboxnow.com
) ?' \% n- b& kos.tvboxnow.com【調 味 料】; n: ^! c/ u, `3 A# x
紹興酒         1/2小匙# e! b) U/ {5 A
蠔油         1又1/2大匙
: ^; `$ o* U" i" [: }細砂糖         1/4小匙
* f, y' I1 o8 O& c) |# y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- U+ \. w0 _' O+ q7 A8 \
【做　 法】
0 h/ `; ?: ^; M7 p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。1 y  y: j* W: `' ^- v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。os.tvboxnow.com, m) I$ e( ~- w$ v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 |8 f" ]& J8 W$ v榨菜肉末拌麵" C9 r* W; g/ E" V
【材　 料】
/ n" F/ Q  z7 y9 Y0 E7 l0 |公仔箱論壇細陽春麵         2份os.tvboxnow.com+ D6 a7 z/ l2 j- j9 P# G& v
豬絞肉         100公克
1 W" V1 S% ?+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克7 T. L( u8 N) n4 m% D2 n2 U: w
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 X  o. Q" w8 E% i
沙拉油         1大匙
0 }: M- r/ |: I/ {, y* zos.tvboxnow.com太白粉         1小匙os.tvboxnow.com' {; E7 ~+ F5 l( z
水         1/2碗, V! [( A9 _  o
蔥花         少許
5 S+ @2 D# t# s. s$ H
, @0 x* B9 C. |% q8 Q% itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" q9 \5 ]- ^( Y2 b+ v0 s# s
辣椒醬         1/2大匙! V' O/ D( j: v
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇; s& C" n) m/ |( N7 B4 Z
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com2 A; K( Z$ V9 F. |
tvb now,tvbnow,bttvb( S+ W( ^$ {$ H: v4 O% s; A
【做　 法】os.tvboxnow.com1 t$ I( A. N4 Q* a
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. S/ `) j% b- q; X+ \0 b/ d& z公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
* a0 x: D; E* \& Q) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ g( x- G" q! l
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 m2 N! g7 H+ }# T4 f' V" J+ q
韭菜肉末拌麵os.tvboxnow.com* Y8 e, w% ^+ f8 I
【材　 料】公仔箱論壇0 X* h7 s  F, M( }) e2 D( A
米苔目         100公克
* y9 a* c) h3 \1 r1 Wos.tvboxnow.com豬絞肉         100公克9 d, A. |: n3 {7 G8 G" J) A$ u3 r& \
韭菜         50公克os.tvboxnow.com8 i4 _! t7 h5 D
太白粉         1小匙
6 F3 |0 m* K1 p9 xos.tvboxnow.com水         50㏄os.tvboxnow.com& ]+ t2 x1 q9 u
沙拉油         1小匙
4 d; e/ ?, d" ?! w' S& ]3 }
: `9 \" w  _4 b4 p1 e【調 味 料】0 I5 J1 _5 c# q/ F9 W* m
鹽         1/4小匙
. i. t( o" {# m$ w' \; D, O+ M" bos.tvboxnow.com醬油         1/2小匙os.tvboxnow.com0 R' N1 a8 e* m8 W9 n+ J5 s" ]
辣椒醬         1小匙
' E, V9 v5 x4 t& q+ @2 T- b" ~os.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇% u' B/ Y" t, j) M2 X2 g/ h4 h

1 Y) q$ `$ H- M! A2 V! a- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 Q& X5 Z3 H: d' o4 A* |( }+ V  G公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% t- Z8 |/ [$ u  X# _4 G, Aos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇9 U/ o8 C0 X1 c/ b5 V  I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 k6 f$ {! f0 A2 B
香菇雞絲拌麵
, }9 e9 [2 u) A4 ~( Z公仔箱論壇【材　 料】
0 R0 v2 M7 x3 w; l8 ]: X( F! B# sos.tvboxnow.com意麵         80公克
/ t# P; a7 y+ o; ]* A熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇5 b5 v$ K% n" u3 y7 X1 O
乾香菇         5朵os.tvboxnow.com7 ?6 |) k3 {: L+ i) [2 |; ^
薑末         1/2小匙os.tvboxnow.com. a) f4 x0 ?3 p" L
沙拉油         1大匙
" D" ]/ f- A! C( Q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
. b) q( J8 S5 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙
9 E$ e( X4 `3 G. \蔥花         少許+ E" V- {4 X! I! P) f" S
; a; A0 ]7 |) I+ ~% f1 y% [! |" f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 @9 s7 g4 [5 n: K' J
蠔油         1小匙
8 w0 {3 u4 k! z公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: q& H/ a. D7 A
細砂糖         1/4小匙
5 s% b4 B0 W( f& P( `+ p# a2 q! d香油         1/2小匙
" U1 m* O1 a0 q6 u- Q
9 a1 F) ~# ]1 Y/ zos.tvboxnow.com【做　 法】
0 n& }3 |% _, R' p6 mos.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。os.tvboxnow.com: k- b: _9 A, g
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i9 G# e8 o& f+ n
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。4 y' t% H) @. |2 k) d6 H/ m$ g, Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

. i8 u( [( i7 ]+ N- I+ y) c- a3 ?
香辣雞醬拌麵
% d+ f. G% k- n% l. K) U【材　 料】! p* r8 S8 K6 v, P- T; K
細陽春麵         2份os.tvboxnow.com0 H+ u7 V8 p0 E# H
雞胸肉         100公克蝦米         20公克os.tvboxnow.com0 F5 @0 j5 @$ E" z
紅蔥末         20公克
9 h$ p/ _$ Q0 R" Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克os.tvboxnow.com8 a4 |# Z" u% {3 r
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 g) F: W& k+ otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com  A+ [/ I3 ?( A# J6 R  v) E
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- d% \, _1 k, e4 A) B

. G: ^, V8 B( Q, p/ k公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com9 [; r9 h7 R, ^4 q! i2 b
蠔油         1又1/2小匙! H) e; S' N/ Z' e& d. [8 R
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com6 C$ X8 ^" a% X( w2 g# s' Z

8 t1 C* A# d. U6 V5 @! [os.tvboxnow.com【做　 法】) |2 {8 z+ J2 l; Y! n( E: D, k" b
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
: b( ^) b3 z- h+ G/ t/ m2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
- W7 S# L3 E. c5 D# L" N# \: a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。