BeiDouChef

公仔箱論壇4 D* @4 w7 W# N  x
牛肉鬆拌麵
: m1 d1 O/ ]7 V+ C8 u  v  K" e公仔箱論壇【材　 料】
6 C2 _" O/ ^6 X, ^牛絞肉         80公克
  W. j; G3 i1 Q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克3 O( P9 R: ~# i1 z' H
洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com+ X9 R8 K- L* b, P0 D% B4 H
水         4大匙
0 L2 C$ L0 B# {5 j2 E  }; A0 o沙拉油         1大匙
# c, L- U# y5 H- i, X2 a2 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  @  z9 n6 I, p6 |' c2 [
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 y& c9 Y; A: A
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 c" y, n& Z8 v1 U; l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 i, n! q( j: z
蠔油         1大匙; ?  e  ~1 Q/ z4 v, M, R
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇& [8 ~) T9 p3 b. F2 [* \
香油         1小匙
8 x: i5 Z9 M  \% j5 z8 x4 r# `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
. E6 o9 n7 \7 M$ }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w6 D0 w2 Y7 N1 @8 }2 {公仔箱論壇【做　 法】" Y% [( B, {, E0 {# _
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  U+ o) b. f$ `公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
9 V) A$ a9 I5 ^6 A. a; \3 l2 C; Fos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
" T7 \+ d/ X7 x$ n0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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& u! O$ r* Y0 I+ z# R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵os.tvboxnow.com- h6 i1 L* ~$ j8 I! O( ~- \3 e
【材　 料】
5 `6 c3 Y0 B( p" }# N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克
( J0 R, I1 W2 `' S7 d% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
! A6 Y* p' L8 Y& x3 G0 H+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克os.tvboxnow.com6 [$ B  z( H; A. G+ V( i
紅蔥末         20公克公仔箱論壇2 X6 w; E* l6 |  j( d) ~$ S# c, Q
紅辣椒         50公克
6 u: ?; U% _% c4 {1 n+ s% mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
' H# g. j) n/ V: T蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! O) Q1 j9 G
沙拉油         2大匙
" X3 R) p. w* N7 h5 O$ e水         3大匙
- X. s- d, s/ f- w: o9 }tvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* `5 I7 e8 I$ m8 h. h
蔥花         少許
" [  ]  P* V& z( ~' W9 U1 ]' V# q
! c/ n* V. b, |【調 味 料】
( d1 [# S" ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙os.tvboxnow.com  _0 z) [: @1 l6 b) L3 ]% X* \
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 @; ]% j1 u: U" P. i' W
醬油         1小匙
6 X! ]. w! R, r4 K& I鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, O) \+ t/ j' X0 C8 n* b
3 `9 k: r, ?4 A: ?" v
【做　 法】os.tvboxnow.com( A  r9 p. ~/ v5 f" _
1.紅辣椒洗淨切末備用。os.tvboxnow.com: V  b0 I, j' X$ z* B7 |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
  K, d4 w- k3 d" l! Sos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% a! i7 s/ W* z1 J  [os.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
. Q) |& b9 c" o: b, R. i; gos.tvboxnow.com【材　 料】
+ W  [% p: g+ o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克1 V+ s7 n* x& Z$ g6 v8 k
蕃茄         2顆3 r# R7 T. t0 l, ]! M, z: A4 N7 q
洋蔥末         40公克
+ _3 e7 j- M) c! |0 R4 P" D9 Y8 aos.tvboxnow.com豬絞肉         100公克
" _7 y  q, S1 O8 a) {$ btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
3 O1 y! o- C; V+ o# e! j) ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
, W: D$ o2 h: Z" Dos.tvboxnow.com水         1/2碗
7 h! r. R. n+ p) ^! m香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- S* y# D2 h: S

) H# E8 Z: U4 w) Ros.tvboxnow.com【調 味 料】
. [$ c3 h; q% C2 d. z鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& O$ C% I# {: q, f
蕃茄醬         3大匙
! e. Z# `0 S1 m' v8 c細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R$ s# @( F5 K* ]$ f  M* }# e9 n2 H
tvb now,tvbnow,bttvb, b  m+ Z! R, P( i& U9 x
【做　 法】
" T: s, ]$ H7 l# U5 c7 h+ I公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 Y' B: h& r# u' ^/ q( y7 V' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。os.tvboxnow.com2 y) y! e* l" ]$ S( l9 k; l
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
3 `+ M$ Q# k  {0 ~8 y  W5 c2 b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 B6 ~- X& m; m菜脯香鬆拌麵
7 b7 W/ Y& r( Z( G; s( N【材　 料】乾意麵         2份熟
; {5 s8 N9 l0 X. Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
$ ]  Q6 G2 h5 y' C1 Tos.tvboxnow.com碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ c) f4 D- x9 m: ^
蒜末         1小匙( h' }8 N* J* J/ L
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V9 J: o8 ], Z* q& @
香菜葉         少許os.tvboxnow.com# n+ x& e) `! k0 A

3 S  V3 ]* r- C6 y" Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 u: d8 |( n( F+ f3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
9 l: c6 |2 p; E5 u1 Y% Y' p! a細砂糖         1/4小匙
' }7 R* j  ]! u; U( z4 _+ o& P胡椒粉         1/4小匙os.tvboxnow.com. z" q& I( b) o1 B! [
醬油         1小匙
. S9 ?' O8 D- [/ z9 R4 s6 f8 j公仔箱論壇
2 M7 g* w! q3 ?( v+ t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 p" s1 P: {2 ^  [; L9 u
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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/ b* P, x1 _/ y% ^3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵
3 C$ |: G: f- ?" u. E0 k7 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 e+ N' W- Y4 |  u+ H0 M- c
意麵         2份公仔箱論壇; m) j) d2 l" p! y
芹菜末         1小匙
7 ]2 i+ N- F9 {2 fos.tvboxnow.com7 A, q5 n0 v$ Y& Q* D( @
【調 味 料】
' Q3 m* Q3 u. [. jos.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙os.tvboxnow.com( n$ L. ^  V; w- s- M2 q
醬油         1小匙os.tvboxnow.com1 c% z$ e% j8 I$ j+ B/ S0 Y. W
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 x" ^9 p4 i8 |
鹽         1/4小匙
* q2 f  E+ m9 E7 k$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
" N6 L" S, O/ G
. M6 ]: G/ h! }【做　 法】
* f) m, d8 ^6 E% F/ ^7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
3 u# Q( {0 V9 v9 k" }: k- W+ v2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! Y* @  O( V% {
豬油蔥花拌麵
7 V2 Q8 z. |  d/ R' m/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 g+ ]0 V5 l0 M+ ]% G% z
陽春麵         150公克os.tvboxnow.com4 V; }5 U1 P1 t& w
豬背脂肪         200公克
" E  ^% h4 L. ~/ V3 k+ C公仔箱論壇薑         30公克# n% r+ C/ x6 Y- z. \3 a
紅蔥頭         30公克5 k, m4 ?* C% q
沙拉油         1大匙
2 F. _! d; Y' |, s9 T1 _1 N豬油         1又1/2小匙
: Z$ d1 J0 R& m: x4 |# u蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ `9 x' Y+ ]3 s+ G: O; `

$ ~( K, W. E+ N  K( D2 bos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com( b* [- R0 f' ~( |- G- F
鹽         1/2小匙
8 F% i& p; Q) [6 S! F5 a胡椒粉         1/4小匙+ X9 }6 y+ r( Q/ W1 P& h" X0 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 @' ?- }" Q: F0 _  h& G4 H" l# A
【做　 法】
" \$ P3 I! t# T- p- S: {1 ^os.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。' t4 n: h6 E! G+ t) f3 _( L3 w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g( X1 h6 ]+ S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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4 A; z* Q; D1 k3 L* p1 {
薑蔥拌麵
. T9 b3 P8 p5 A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 Q% g0 W+ Z- f4 b. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克os.tvboxnow.com7 k3 N2 ]; N2 z% M9 L0 U  n
薑絲         10公克! ]( x. x# [) E+ Y- p5 A% t
蔥絲         15公克公仔箱論壇6 K1 b9 c. {; U, _6 E0 b1 E. q. U- H- L
沙拉油         1又1/2大匙
$ o, `! C" p$ x6 ]! `' T3 q# I, B9 _
【調 味 料】8 c# a  Z, f' T! b, f) T
蠔油         1大匙
+ r$ a- E( I# E7 f, j9 P) y" ~公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙: J3 X3 r# N6 C4 X7 r# [$ k
公仔箱論壇( x* c- O& I3 Q9 ~
【做　 法】
" X7 x0 ]+ O; k2 y+ ~公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇& o# Y. i( ~5 O
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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6 r( W& d/ }- e7 t
: F$ m/ p. f3 F% l, [
$ t8 X  W/ Q+ k/ H5 t- e& `2 S! X公仔箱論壇XO肉醬拌麵
: F9 i& b9 }/ Z( j. ~【材　 料】
1 ^3 b7 ]' O( }6 C9 K; M細拉麵         150公克
9 f- A& T! k+ x8 P- n2 X- V. ?豬絞肉         80公克
) w& Q; Y7 x* B# b公仔箱論壇蔥花         1小匙5 z$ a, s( ~7 z7 z2 ~0 H6 E
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. x/ a3 ?6 x0 _% D6 [% b& c
水         3大匙
2 Y" s! K& c! e5 Q, nos.tvboxnow.com蔥花         少許os.tvboxnow.com. q2 p8 m" B7 s0 L: }$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 X- q* w4 l7 I3 {. \  v
【調 味 料】# e. U/ |/ }/ [  h9 _: Z5 u" o. C
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @3 P# {( q, y, P9 z
醬油         1小匙
4 q$ K# c& I0 j8 w/ x: O7 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
; d5 u. f, l) b, S" |  T9 ?+ v
8 H0 W4 h7 J4 q* Zos.tvboxnow.com【做　 法】; U$ J1 c! L, D4 z" `- Z! r; Q% [
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. \9 ]: m+ ]1 K3 A( W2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ U7 e5 i, F  W+ f( x: q4 X1 Zos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% w; _, P# r( [

/ Q5 \9 t( Z: x& c
) m  h/ Q* n0 u: g9 l( E7 kXO醬
3 Q& z& o  B( j9 H$ H. t公仔箱論壇【材　 料】
0 k5 J) T: V: d0 ~# j7 S+ {$ t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H) ]0 N4 R& _  r# u5 T! J( I' H
蒜頭         130公克2 H3 x! Z" `1 ]! L+ T9 w, b
朝天椒         30公克
. C0 E% f/ x% t; \% n紅辣椒         100公克os.tvboxnow.com8 f8 i6 J% X) c- }& O" _( O
金華火腿         60公克
0 y. y6 P) ^/ a1 U6 Z鹹魚肉         50公克
$ ^7 M) ?; ?; U+ [8 I6 ~. G& sos.tvboxnow.com蝦米         80公克os.tvboxnow.com/ {3 w8 k4 e) @" G9 b3 C
干貝         150公克os.tvboxnow.com) |1 F6 w8 e# F: o! z- B

% o; ^; N/ H( V  t3 z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 ~& ~+ @: {; T4 x% A# B
辣豆瓣醬         3大匙os.tvboxnow.com0 i& t" z/ Q3 q$ F% b1 a
砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 T. \5 h  x0 X% [; w! I& A
雞粉         1小匙0 R# T- y" k, S* ^& }1 r

1 c( @% ~! u! j& b: y1 G【做　 法】公仔箱論壇/ A3 ~& x5 K$ i# t& s; T5 Y  Q  ~
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% Z; D/ c  H. ]1 s
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。$ f% V! v( l& ^- y# h; D$ t6 m; F1 @
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
, b6 V) y0 L0 O  q- g; ~公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
. `# z2 u( i# I5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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2 X4 c0 R- z7 ^- e* S% o. B% K2 @os.tvboxnow.comXO醬炒河粉
. V" d+ q, N; u5 |) i# }公仔箱論壇【材　 料】
2 j% O$ m2 M7 qtvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克
# L3 U4 M: X3 f) V1 Qos.tvboxnow.com綠豆芽         50公克
$ Y* z6 m5 p- d5 }/ ^% S! G# F韭黃         30公克公仔箱論壇  g: h9 Z$ c1 `) ~: {8 j, o/ l
洋蔥         20公克
; \' o  }& G" r! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G8 r% g0 R  Pos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 i" M  i8 O" U# d7 N4 D( X' _  b公仔箱論壇XO醬         2大匙
, c( a0 Y0 }/ e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大: D' k- R+ |8 V3 p4 x( A
tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 |3 u, `- L7 L7 M2 W, w
【做　 法】
, p6 y9 C+ u. K8 \1 S/ c1 e1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
- l0 b+ c# y9 ]0 `- z2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& b; J& M2 D7 W6 u( G! ]
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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" ]7 F( Q( T1 ^4 l5 u0 Los.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵) X( r  D- x7 G! u
【材　 料】
- \& t/ D3 ]' p" h8 p6 I" `% jtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
) }7 c+ @6 u" l8 F* \: n: c+ _豬肉絲         50克  k8 H0 Y3 ^! V$ f- i. ]6 k
綠豆芽         30克公仔箱論壇7 \+ g# a; s+ W! O* q: h& d
薑末         1/2小匙
% @* J0 a$ R, ~3 u: U蒜末         1/2小匙
5 W6 ^- E) q" S/ g) p$ tos.tvboxnow.com蔥花         1小匙
  ]1 V; e) m/ P: m& b! j公仔箱論壇太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com0 l& a& @: H  P* O' g
水         3大匙
  L/ a) w3 F5 M  _# kos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 ^) \) F# X1 N" U& A( r

9 R+ i% @7 w9 Y" W3 `3 ros.tvboxnow.com【調 味 料】
2 s4 `) P  j/ `0 ^' ^6 n5 y, y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙
7 _3 y2 x! a# Y3 l+ \8 ^2 ]白醋         1小匙os.tvboxnow.com0 \% [4 |, S% U% a$ G
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com4 V2 B8 p3 D3 v) G( j
醬油         1又1/5小匙
7 _$ R; o. g4 F7 ^" Z! c3 w
# b" n6 J% C& _8 `$ Y3 ?5 q【做　 法】
" u/ O) M$ v. c8 f3 K+ ?& W" [3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com( \! g2 R8 B' d1 G& c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇' N4 j! E  ?, X: e9 A" T( D  n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 F+ I9 m  K+ W! s# n9 \蠔油菇丁拌麵
' n, ]8 Y& D* U4 ~: R' B3 l) d【材　 料】
6 k/ ^! P" `4 r7 [5 V# \os.tvboxnow.com意麵         80公克
' p+ T4 y# n8 i9 E0 Q2 D* w4 Hos.tvboxnow.com乾香菇         6朵os.tvboxnow.com, r/ s; d* c/ G
薑片         2片
& E" Y5 ^) k/ D8 q蔥段         1根1 g/ a# H0 s) i7 w, x
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: {- ?9 J) F2 P: @, g% C; S# [
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M. U6 ?7 c5 G0 Z! a" E6 E% y
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ T& @  U7 r6 C" N1 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 Q9 g9 d, v% d- W/ `
【調 味 料】5 o' j( v8 ^7 O5 |: d  r# u
紹興酒         1/2小匙
! t# N- V3 ?$ ~1 l; [os.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙% N* \/ T" y7 J3 S. Z
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇% G" n3 F& C' A0 j
公仔箱論壇7 ]8 }9 D; @/ W9 E0 z
【做　 法】
% g3 a. f4 V$ K! y  a) zos.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。os.tvboxnow.com( V  O2 X4 o  y& W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。3 v; H* Q3 g7 z# H; j; x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* }- h9 ~% E# J) T, j6 _
榨菜肉末拌麵
! ?( P+ o. B- ?! q: S: M8 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- Y% H2 {8 p0 m9 e6 j. S. R6 Z
細陽春麵         2份, x- @1 d6 i! U; N5 q# H
豬絞肉         100公克
+ ?7 |1 _, \1 j% ?7 W1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克6 ~3 y" p- c! B) k1 M: P
蒜末         1/2小匙
3 V% |; J( A" i- U/ `* W& @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ c/ p  S; W5 E4 J* }太白粉         1小匙0 L3 `0 Q, v! O! \- b
水         1/2碗; X, ?7 Z+ b( {, r3 D! B3 g9 A
蔥花         少許- E- ^& ^  h7 S- _

; }; h3 X2 ^% Q7 F+ @os.tvboxnow.com【調 味 料】
% z; L. B1 P- G4 j1 J! `& C9 w公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙os.tvboxnow.com* M' d$ Z+ d/ H, r7 }  I
醬油         1又1/2小匙
) v8 W# o! \8 ~! q" M3 N3 R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
& g' ~" J$ L! w( z7 g公仔箱論壇! v: I' B/ H, B1 e) X0 H. O
【做　 法】
9 Z& C, b" L5 t) g$ g* }) r1 h公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ A* z0 z; ~+ v4 H, ]( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇8 ?# F' s% A* P2 g! j
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 ?7 `' D3 r2 u. o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ n& s0 u& S, e0 E. ^  q$ @
韭菜肉末拌麵
! e/ E, P4 f. T5 \os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ v$ w  Z: f1 f6 `; I" J
米苔目         100公克
. T: X9 _- R3 jos.tvboxnow.com豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: A( {  Y4 v. c/ }
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ W# t  x- D* h! [- C
太白粉         1小匙4 [% T9 C8 w) L1 F" _5 D
水         50㏄
0 \7 y- g7 E5 ~0 q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙公仔箱論壇) ]9 O5 f9 B* C. P
5 V& I; N/ ~: w
【調 味 料】0 k/ h$ w% m5 b( S* O. z* \
鹽         1/4小匙公仔箱論壇0 n# l- U9 y# j* P0 k8 S3 a
醬油         1/2小匙% z5 x$ v6 W; C: L# Y  n" V5 n' z
辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com$ H# K# X! H( Y' w
細砂糖         1/4小匙* s5 Y* p) G9 q9 A$ B
公仔箱論壇  q! [& a6 |4 C. J' i/ d  t) P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. t% D( W9 o3 w7 @
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ I; L( E. }& ~( _公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。+ I. [$ O& f! s3 j5 x) g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; j- }1 f3 D* S, T
香菇雞絲拌麵
1 e" h6 C- T6 S( qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, {4 P& @8 Z/ w/ k4 p公仔箱論壇意麵         80公克
" ]( i9 H; J9 W% `; ?熟雞胸肉         50公克
- @& p, p, m; a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵! A; u7 c5 s% i% \
薑末         1/2小匙
/ }5 ?3 @* h% }& n1 f沙拉油         1大匙
" @9 C2 C$ y' Y7 k8 kos.tvboxnow.com水         5大匙
1 |8 B4 B) }0 a+ y太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ ^: L* A; R/ V! `
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 ?+ x3 a/ v$ R

( j& {) ~) F9 d! q2 \os.tvboxnow.com【調 味 料】" U! N1 [0 Y- a2 E" Z1 k
蠔油         1小匙, T, |5 q/ [7 ~5 P; q  g: u
鹽         1/4小匙
" j- F! m1 p: i& w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
9 w4 T) Y& @- H2 K" z. `7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙公仔箱論壇: E1 n6 T0 n# i' c5 j% F. g0 e+ M

' E6 ~  U7 i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& H' W9 ~; x+ H+ E! _& S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- A* t/ k: k- o8 P9 Q, `
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇" Q; j: q7 T2 g$ s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
: \: z6 |0 [# r( |9 C. S! l& ros.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 L$ R2 X1 K4 J9 I3 Y8 D$ C1 H
香辣雞醬拌麵
1 c" b; t. U* D9 D& r. Xos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇$ z2 @) ^, b1 a6 R! R% K; F( z
細陽春麵         2份- v6 J0 X: j* J; Q& {+ ?  {7 Y8 O
雞胸肉         100公克蝦米         20公克6 S1 w; y, x0 O. _5 Q7 b4 h% A
紅蔥末         20公克
5 y$ \. c+ v: j) z* m. W; C公仔箱論壇蒜仁末         20公克
8 y/ D+ S* u6 D6 A2 Rtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
& N+ U7 L* L" m, k& k- j& Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. o% y; k3 X
蔥花         少許
& _0 F3 w0 }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a" X+ l* N. ~5 S' I2 jos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇: \; S! Y4 P8 D$ c8 X0 Q
蠔油         1又1/2小匙
# O" M3 u% _6 [( ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙/ ^  t/ ]- z- i+ V9 \* e6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 w' X- B; r% Z* I* a
【做　 法】
3 @. j" b0 c& Q+ j; ^+ V4 l1 G公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
5 d. D4 D$ Y+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
- e! `! u8 A, Z4 `+ wos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。