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牛肉鬆拌麵8 U5 M6 c" B) v# h" M/ E  y/ T! ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 f; t  g' j- O3 ]: |. |! z* q" e! O
牛絞肉         80公克- F9 Q2 e7 ]5 ?1 |" s+ l* y) S
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 Z- h: x* S% B4 d) D
洋蔥末         30公克
. c% d- d3 q' x# b( atvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙' q0 d+ o6 @( O8 Q
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com* Y$ N' [) e- w9 i- n3 `" w
太白粉         1小匙
( k  I" `/ ], U$ w" l/ K9 h蔥花         少許. y! H2 f, ~( v: l5 A' ?. `  u
公仔箱論壇' k8 I% O3 k) A$ S& d
【調 味 料】
, {% t- i, ?5 E: I+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙7 e: o7 z4 D7 N& |& u$ E+ y
胡椒粉         1/4小匙
0 p2 w$ o, w5 ]6 U$ B( M- D6 q3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇& V* P8 M' j6 R& r; P% C( {
細砂糖         1/4小匙! f( ]" {! ~  d7 r5 @0 n

; X$ S, M& P3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* a1 n% u- q  }  L
1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
8 Q1 Q- B5 g- `0 Y! p0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。os.tvboxnow.com" H% P& x! L1 @/ a* o' z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。/ D$ S- k% F9 Y4 D6 Y3 p
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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酸辣醬拌麵
! t' K3 p+ t" e% A1 [! K' _! X# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# ^9 @/ m: P3 T& ~粄條         200公克os.tvboxnow.com- L2 p9 E# m* h- b' u2 V8 ]
蝦皮         15公克" x9 Z! I. X, l7 g! k" O  I
蒜末         20公克, |* D2 b3 W/ w9 T, f! ?) `
紅蔥末         20公克公仔箱論壇5 X8 }6 k( L$ `0 j
紅辣椒         50公克, F. V6 x: f. {9 i/ R
洋蔥末         30公克
* z3 D+ Y. H. J4 `' C- V蕃茄丁         50公克7 G# b: U( `# k1 D0 t
沙拉油         2大匙公仔箱論壇3 c3 M6 M4 r3 Q$ p
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G. h3 p3 e1 ^- M  w0 E
蝦膏         1小匙
* Q" f, f: K" }+ K" h' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許( g- p( y8 ^$ m" {( w) E. H% N

8 A) B( y% T- {. _+ h6 w1 ?【調 味 料】
6 N" n- P% _5 D3 q蕃茄醬         2大匙
( U7 i3 ^# h+ k; f# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: A2 f0 ]& \$ n
醬油         1小匙
0 M3 F1 `  R: ]) v( M" ?6 f8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙: h% e$ o% }8 C* D

/ Q  b$ D- M9 P) Z: K【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ R: S$ d4 L* n/ {+ H. ~2 \
1.紅辣椒洗淨切末備用。# K  K+ l- k* J& U9 E5 ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。
" q4 S3 A) f1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
公仔箱論壇; J+ R6 o8 C( ~1 p/ z% P; {
蕃茄肉醬拌麵
5 G; F0 Y2 N9 s7 }" k- M& k* ?$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" D2 x4 {8 N" |; U  T
細拉麵         150公克公仔箱論壇) P0 _2 D! c9 ], G% l
蕃茄         2顆
( }$ k. H) h* Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
/ q, n2 F3 t' @! [9 jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
: j0 d$ V" h$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
( q* M0 T3 P: S  v0 q/ Z4 r4 ~  F2 u太白粉         1小匙
3 r7 @5 d( B( ~' w3 k2 K% o" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗os.tvboxnow.com8 r# }( u& t. I
香菜葉         少許
+ `( @1 a0 \" x( ^7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I- i# V- j# C1 Z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 c  Y: v, c2 N
鹽         1/2小匙
+ }8 D# w# V7 [* D; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
1 i4 F) I, h: X+ O  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
/ v3 y9 W! B8 }0 t% R. u" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M/ U: q) d; B+ ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ |( f7 A( L  t4 N; ]! X1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
: e! k9 G8 C! X5 Q! e公仔箱論壇2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~! ?6 R" d5 H8 W$ ]
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。
( L. S+ {0 J7 e; H3 x. t4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

8 \3 Z. y6 z) jtvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵
% C+ E- a9 f! z% Y% V. L5 \- }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】乾意麵         2份熟
' F  E7 v! \, a  D" d& l( y3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
' I0 s; O* c, E; T) u碎菜脯         30公克
! i, e% d0 V, Z/ ?6 m* ?公仔箱論壇蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( ^8 o- x. u
沙拉油         1大匙
+ F9 ^' |# x1 W) Y; ^香菜葉         少許
' O3 j- A4 F1 m
" [3 Y; Y9 f& u1 a7 U; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' Y' p( g1 b7 \) W鹽         1/2小匙! u( a. }$ r1 J
細砂糖         1/4小匙
% l$ G5 }9 `3 a2 T% ?2 N% C! K+ y* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
: G# \/ }) T# F+ z; \醬油         1小匙6 A. Z% @$ B% s2 T1 U0 k; p
0 ]$ q0 r3 X0 h" H/ J4 O
【做  法】
! r' k2 Q, X/ a* j& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
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香醋拌麵
) |( I2 i3 a6 x& ^: }os.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com8 s+ Q, x6 P/ H9 c% B6 e8 Y
意麵         2份
+ m1 t4 J9 X9 ]1 m. I/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙  g4 f! e( L5 a. W. Z: x

2 \7 _# H5 L0 v4 S  o" u4 c【調 味 料】
5 Q4 i: N5 v" z; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 k+ m: ~; c
醬油         1小匙
$ ^4 P0 d+ w# |  q- C& L, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇. }6 S9 A! D2 ^9 M, E8 @
鹽         1/4小匙
' X* C6 @! x% K% P  T/ d# jos.tvboxnow.com豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 d' R( K5 S9 ~' I3 t
公仔箱論壇: ^! P& A* o% w
【做  法】
5 Y# N; h0 h/ b2 K9 qos.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 y; v( V5 u" ~9 g: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。
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豬油蔥花拌麵os.tvboxnow.com& d. t( U6 I" G+ J
【材  料】
. y  r: V/ r% O8 q% j( x# g4 ?陽春麵         150公克
# g4 v6 W! h6 q, e$ K  p1 @os.tvboxnow.com豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- f" K# [" l  x/ y5 f: a1 q, d2 ]
薑         30公克
. N# n3 Z+ h) Q1 G! g9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克7 u  W- k) ?3 e6 \
沙拉油         1大匙
, B) R  Y" D4 T  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com6 ^, b0 y6 g) R
蔥花         1小匙
5 X  C7 [+ {; t" |0 g' h) I
* D0 N) f3 B- C" L4 t: Xos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 \, `; |; T3 P* U1 m9 i
鹽         1/2小匙
3 Q4 @" K2 r( [公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙4 C: K/ R; c# M6 r4 [; R+ e0 }( F

$ Q' p6 M- D# y7 q: O/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ C* D: R! ?& b; Q! I% V5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。8 A/ `, N- W, q6 y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。公仔箱論壇7 q0 e  l7 p/ h2 m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。

/ d) R* I# W* R5 x% w6 Y4 J0 b薑蔥拌麵
% r' Y! @5 J/ dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 a. _6 H' e* W5 |
雞蛋麵         150公克
5 `1 @7 {! D6 P) F公仔箱論壇薑絲         10公克( ]' z# Q+ |8 }+ w1 `5 S. o0 X
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' U1 ^3 ^! @! J# I/ s0 n
沙拉油         1又1/2大匙
3 K: x6 B& Y1 O+ Z( G
8 c2 p$ M/ B6 ~4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; B7 J; c( i4 g# r8 ?公仔箱論壇蠔油         1大匙os.tvboxnow.com* j4 \. Y0 }9 u! g6 i5 R
細砂糖         1/4小匙
& h( O8 r8 F: c# i, `( p! stvb now,tvbnow,bttvb0 r$ I5 ?5 g9 t
【做  法】
' j/ m+ `# J0 k; s8 {4 M1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。公仔箱論壇2 @4 L+ ?% O+ {( C: @
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 * j. v+ V7 C  l  e! v- [/ e: T

/ v7 I7 d. h# ^; {, C% l5 Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. L' X: e" \+ @% |$ i
XO肉醬拌麵os.tvboxnow.com+ f, }+ ?- b. G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u1 j* ?' o4 q) Q; ~) H  [/ x. J. d
細拉麵         150公克
4 J+ U/ d: S2 B* U. L0 {公仔箱論壇豬絞肉         80公克
2 z+ v. v- u* \7 q- b+ \7 d公仔箱論壇蔥花         1小匙
( z: n" g/ E! {0 E. f太白粉         1/2小匙
3 G7 J; K! H2 @$ z水         3大匙
% z( j3 V7 K" D- b0 z% e$ p1 s蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& q# {" w8 X0 h: V3 d9 P# p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% W; m3 k. \; {7 A6 y8 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" N0 Z+ h8 b
XO醬         1大匙
7 Y7 P9 I, e# O& p3 T' j( @/ m醬油         1小匙os.tvboxnow.com  c# L4 W5 R$ [- s
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: E' I0 t. I* k1 V. l

+ \  J2 I) X0 X【做  法】公仔箱論壇8 {8 f- Z; K# ~6 D/ v* Q
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。* k& D9 i% ?, _8 Q( r1 m! ]% l
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
% M% g4 I* s( l6 \. Z- D3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
, S9 Q2 b3 G8 s4 l( O' Ltvb now,tvbnow,bttvb
- m! h6 X0 ~( Q& i, I6 _) ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 m) Z  w' D9 u0 [5 ~XO醬os.tvboxnow.com- k7 v$ l1 a1 o" S% S: l$ {8 H
【材  料】
" j0 P  H! Y3 m  k( P% k. l& I( ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
: t* V3 K! q6 _8 x, J4 s% a公仔箱論壇蒜頭         130公克2 q: E& s( h: ?# s; ?" Q6 [
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& M% d3 P0 L6 }  Y5 I, P  n
紅辣椒         100公克. J. R3 D9 i1 |4 k3 N$ y5 H8 z
金華火腿         60公克7 e( {6 ]# W8 f! n
鹹魚肉         50公克
: K% H" x' E# o1 `4 h& k- A2 w公仔箱論壇蝦米         80公克
  a/ G; N! O) P7 X3 l; a( Q公仔箱論壇干貝         150公克
) d  d$ B9 c0 m( l. d3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q1 b4 |: d) A3 M
【調 味 料】公仔箱論壇8 u0 z+ ^: I: o3 T9 c3 ^
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' v" C: b/ h) O; _
砂糖         1/2大匙
) U" d0 k6 `! w. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙" E- }3 E  `5 l+ o5 K+ g
tvb now,tvbnow,bttvb" ?; H1 P8 g0 G8 A
【做  法】
' B0 A1 e5 P/ w. Jos.tvboxnow.com1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
4 @1 S( y. V& j+ C9 h! W& x$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。os.tvboxnow.com& d. |6 E/ w& z' K* _
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
. v9 z& k" F$ X3 ~9 P8 E1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' F8 |. U1 n* F0 Z* U9 \, t! I
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

$ }: f3 H# G+ U3 d, ~4 K/ M公仔箱論壇XO醬炒河粉
* P9 n/ o  k0 G3 k( \, D【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( X( [( v; E! u% B
河粉         250公克+ `) ]" [, V2 K3 X3 ]. @/ X
綠豆芽         50公克
4 ], O' d) y- D5 H4 r. Y. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
* B- @( |, X# n8 o0 w8 Q8 Z4 |) W% b  }os.tvboxnow.com洋蔥         20公克
3 _8 ]5 m5 o4 @6 ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb; {7 F: i8 d# W4 i' \  O" H
【調 味 料】
; |+ j5 |1 T  k* X) u# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙0 {4 S% C) s% t0 ]) \
醬油         1大
# _7 t- t5 K" s0 r公仔箱論壇公仔箱論壇9 r/ \, O9 u. W8 K( u9 C
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( g  Y: I, a8 r" Q% [- ?
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。
" p& S8 ?: ^2 Q6 a9 S* c  dos.tvboxnow.com2.河粉切寬條,剝散備用。os.tvboxnow.com/ w; m% M5 X8 B* \, F' J  q
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

$ l! _/ l# U- S1 Y. B8 s魚香肉絲拌麵
5 A5 j% U0 u) A7 e  m7 d/ z: Ios.tvboxnow.com【材  料】
/ A6 S$ h+ O. K7 S5 Htvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克/ f) L5 y- P9 S/ p
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 o" A: P0 a# k6 q9 M
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; v& `, r" l/ w' f2 Y0 Z6 p
薑末         1/2小匙
( d: y  a! q' X- S& T蒜末         1/2小匙; B6 S! z- }0 i
蔥花         1小匙
9 b" u. ?- @3 y" otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
, e9 M. X7 N- d" M: eos.tvboxnow.com水         3大匙
# }- P9 o  i* [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com) ]+ ^0 T% o, |7 v- l! e

; s# Y1 b4 o1 s* t公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 T# b3 a1 S
辣豆瓣醬         1又1/2小匙5 W6 c( c4 ]" a% y6 c1 ^1 r& ]+ H
白醋         1小匙( k6 P) p6 t% J0 [. H9 P
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V' P: V  t' B3 f) U$ s
醬油         1又1/5小匙
/ e- D$ i( ?) l5 k
+ q4 j" t3 q: y- h% l1 y/ r2 w0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; B6 b% r. ^+ b* r
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
& @+ a2 @6 `9 F* Y6 K7 g9 @os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ P1 ~+ l9 o( X: n/ [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ x) y! z& {# C0 V' E; J9 ^
蠔油菇丁拌麵os.tvboxnow.com9 p/ e& r7 A+ {; g- \
【材  料】5 z$ N7 @% ?+ P0 ^! Y5 x
意麵         80公克公仔箱論壇& d3 q* u1 @% ~9 x/ R* t
乾香菇         6朵
! K" d1 d2 H+ i4 Y' C, Q2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
: K) i6 P& Q$ x  {- [! c7 P" |, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
: {2 N( C/ a! L  a4 L& G" {5 ^沙拉油         1小匙
1 G9 A0 S" ]/ r' _6 T. h公仔箱論壇水         5大匙公仔箱論壇/ J' Y# I9 d* c! e
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! O$ I" S* B; u' `2 ]% ]7 V% O

! h' f7 v" i  Q" s8 Q$ D# |【調 味 料】
# D5 j9 x' h1 g1 wos.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙
+ ]5 G  Y" @; G# K! i蠔油         1又1/2大匙( c+ \0 P- `) w- ^# E/ p, U
細砂糖         1/4小匙
: i4 a" m- b+ Y- B, Bos.tvboxnow.com2 w5 q' L3 C: I  Y
【做  法】
0 i8 U4 a* C: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
0 m1 g5 v% ]& b) Vos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。
" H/ E! Q9 S) g7 Q  M; E' p( ?* |5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

$ G- y- a3 S+ G: |+ O公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
4 W5 @" {$ j- p4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* y" h! K' d/ m/ k: X- X! S
細陽春麵         2份! X- T- G" |3 [* S
豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com4 Q: O) i& P: r3 r' t
榨菜         30公克
3 Y+ u4 T+ L" y& a, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
& n1 s6 X' O7 K. b/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇; ]' }7 i  ~$ I2 j2 T
太白粉         1小匙! ^8 Y1 g6 l5 k: I% G0 v
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 A5 I* D9 V7 L& ~
蔥花         少許" R1 [# e! }* R( [0 y! v

( _) [7 r9 t+ Q! q公仔箱論壇【調 味 料】
* m. [% Q$ x8 F  p& |" f$ Q" S/ Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
# ?" u3 X8 B' W4 n0 C# u  z2 R醬油         1又1/2小匙2 \; k, H5 h: @( i( ~, H1 l, O4 t
細砂糖         1/2小匙8 l$ p! c. u& X0 W& j. s" z: H
tvb now,tvbnow,bttvb& w  ^$ J: p$ E* i$ ]
【做  法】
+ K& I+ r& v+ B" p# v$ Q5 Q  ?  ^1 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
# Q4 G9 z) @+ k' stvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。
& f7 W, ?- ], q! ~( {os.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
6 j5 K- g& a% Q0 L$ Y5 E$ [4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
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韭菜肉末拌麵公仔箱論壇! l& {$ Y  k9 |- L* d, ^! s
【材  料】8 P& ]( h! u: n3 h1 z1 m
米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: i6 n- t9 J8 B+ j6 p- y4 \
豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com$ I7 F* F3 ~# `2 r! B
韭菜         50公克; C# ?( M5 L+ ?% r6 x' k# K
太白粉         1小匙3 ^  d- I: s5 `5 b
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 K( F8 {# m5 i
沙拉油         1小匙: _+ v/ z) J+ B4 U5 n8 h; V! ~

$ F  @& g$ u0 \3 |! O% D【調 味 料】
% ]" [7 m, i0 C7 a% v+ R+ f$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 Q6 X" G! E6 l( y
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' s; J" P; u" k6 _$ i
辣椒醬         1小匙
$ u6 p; C2 C8 `+ F) _* R% j+ g. jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 p9 _6 L. a' @! [. T% ?# D! B

: x' Q  H* C; |, K5 y9 ]+ z" A【做  法】公仔箱論壇  \" Q! M4 R: u% B
1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
3 ~; j) s( N7 x! ~$ hos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。
3 X0 A6 Z3 Z4 O+ A: otvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ C' A1 P" n+ O3 W: K- H
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇# S! A% Z2 E8 s
【材  料】
) M$ H: {2 B+ z$ ttvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S% M6 w7 f/ Z4 v0 |
熟雞胸肉         50公克
! F4 v0 _2 b3 Y1 b* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵6 Z2 [3 F6 y8 s5 T) ~( ?2 J( J# Z
薑末         1/2小匙
* s3 p: V- I' v# S: D) Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ m% B) s8 Y6 H5 ]" X) \- j' I$ kos.tvboxnow.com水         5大匙公仔箱論壇2 Z  @7 D7 B7 z0 m! P
太白粉水         1/2大匙
( E$ }% b! [* i  `+ J' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許os.tvboxnow.com) J' ^, g8 g; \& q% S& x0 O
  t" B3 }/ F) [1 w& p2 J, e
【調 味 料】公仔箱論壇/ V+ V3 w- T# B$ R
蠔油         1小匙
6 u. G- B! X  D! C) x9 f: v. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
( E5 Y* d* J' `& ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
* {3 U- t5 b" A3 l# h" Zos.tvboxnow.com香油         1/2小匙公仔箱論壇2 `, m2 H. T4 H% A: i" A! s

" T; u; ?3 j3 z* \$ M! C" h9 h. d; ^os.tvboxnow.com【做  法】9 k' O- B, q% P# z# V1 a
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 M$ n" u% h+ o$ l
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
! H1 C* ^' H9 j0 f公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。
) {4 s6 C/ ~3 U0 H% \) P4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 D5 b2 l: u) |0 r2 e( m
香辣雞醬拌麵公仔箱論壇: R  _, ~: M- i( Z) A
【材  料】
1 f& k  R5 k: v  K- Q: M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
. X6 h: T* J' S4 ?5 t* ~3 ~雞胸肉         100公克蝦米         20公克
' v0 _/ D0 O& ?: D. g! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
; t% ^3 O7 o% i) }- Y# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! G* E4 ]  F. \" G; N
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  A- J: D' D0 s( W' g
沙拉油         1又1/2大匙. K* j7 ?0 Y2 n2 n& m
蔥花         少許
. t" v: x; j1 _+ A3 [/ O- J4 `4 L9 F- v9 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' S; @0 v& J' @8 H2 i
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇! E' C6 H5 O1 }! B3 C' L/ s- Z
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' M  e+ R; s: s9 }
公仔箱論壇7 x/ ]: G5 z8 {2 c
【做  法】公仔箱論壇( O# A% W5 r4 U) O9 H/ e2 E  R
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。os.tvboxnow.com; {7 P  H& {# F- A! ]3 P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。
- U% `1 Y8 |1 j" J- g/ \) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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