BeiDouChef

) _7 ~) }. K+ J. b
牛肉鬆拌麵os.tvboxnow.com. d; w: R. O7 K. d' a' n
【材　 料】
" `3 h! B2 ]" b: w- Q& ~) S  m4 i公仔箱論壇牛絞肉         80公克
- `, s4 ?. ~" {2 w' Itvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 P$ ]% J* X; ~$ M
洋蔥末         30公克: q$ y' m, v* E: W
水         4大匙公仔箱論壇3 x$ k* C: f, n- h0 s! m' q5 E* _' l
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com7 e$ G: P: |# `6 y
太白粉         1小匙
6 o# H# U% F+ Q& U  q5 p+ b( `蔥花         少許: {' }' h& u4 P( ^7 y

3 M1 N7 I; b( f2 o, xos.tvboxnow.com【調 味 料】
6 r# h; ^# ~# x3 n7 _3 g7 Q& N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
7 M7 c6 P+ D$ t+ {胡椒粉         1/4小匙
7 ~. G' c0 ?3 p. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
- y. j6 ]2 f6 y6 O7 Z公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com* R: z4 w: p, e; D" G) G

2 R( v" ^5 D0 e9 {【做　 法】公仔箱論壇. f: {6 I! W, R$ o
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 L5 q& e. N- c3 C9 V% r' C* }2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
' j7 S) M& z# L/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
2 X/ ~+ u) Y+ }" I% h1 sos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" u% j1 r; _: I; e. P7 F
【材　 料】
1 V. c# \+ b3 V1 b) v) f粄條         200公克
; _" ]5 f! R/ A2 L5 O+ Utvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克  u5 h' R; i/ q6 r
蒜末         20公克
+ f1 X$ j8 W8 T5 z( B" [+ z# m3 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克3 s5 S+ ?5 S& [, t
紅辣椒         50公克
- t. `' j0 J- d( D1 d+ `; l- u; ^& g洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 G6 Q& D2 S- Y* Q& J1 Y+ H" ]! ~
蕃茄丁         50公克
+ g, A. I- t6 X4 u7 L" otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
0 {2 R* R2 M" wtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙7 o" ^1 @' M  C+ A' N
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: _3 H  U' q) s1 d2 n
蔥花         少許
8 T" q; z+ {- F" U1 B; t% ?' ]os.tvboxnow.com
3 o( D! G9 t( T2 Y! gos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com# }6 V! Z' k% L4 o0 p4 A1 ?, B: C
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 a' \, q: K. R! S1 d' C9 y. g
細砂糖         2小匙公仔箱論壇9 @) E. V! `. X' J' E
醬油         1小匙
5 {+ M: C, j0 f% e& ]2 K( Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
2 A: s6 i6 _) S6 j% V$ A2 d1 k5 a8 k8 m公仔箱論壇# e" Z  s+ D( l) g6 h8 F
【做　 法】公仔箱論壇2 n0 ^2 o: X6 y
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J: l  M4 ]( S' @$ d6 h- w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
& Q0 ^( d4 S4 K2 }. d3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇/ n3 d0 G6 e3 j  X7 Y+ `' l& U6 J
蕃茄肉醬拌麵
& n9 E* V  b( A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ j; x) m7 z% f& W; A細拉麵         150公克
3 ^, _- I( K$ _2 @公仔箱論壇蕃茄         2顆
- W) a, c5 o. Q# R2 e6 v2 }公仔箱論壇洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- A0 j+ y9 m  j9 `
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" X' p. ~' [! I3 y( F' C6 F
沙拉油         1大匙公仔箱論壇& n0 \5 l; n7 |; @
太白粉         1小匙
. k# {' X; j4 Kos.tvboxnow.com水         1/2碗
, f* w, w/ Y* P5 s+ R% K5 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) [) }4 x. e# R
公仔箱論壇" r& q% L: L6 T" w
【調 味 料】; s+ O# E2 d4 t2 E7 r; M9 W1 {' g
鹽         1/2小匙
- _9 F. O9 b) }6 K9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙; a9 ^/ b- ?* h  A. l* M7 ~
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% {: L2 q& ~* i1 ]

8 d9 N5 @9 W( G; Z. ?【做　 法】
7 ]; _3 U8 D/ G- I8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- @& x6 ~! f: l+ v( g" f" Oos.tvboxnow.com2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O8 K7 Q2 K$ z7 H2 W
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
$ q8 Q8 p. `/ Z- {, _4 x9 Yos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5 L8 d6 r# a5 r5 E4 |os.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇8 Z* i; `0 x5 D) j
【材　 料】乾意麵         2份熟
( |2 `, W2 q. S$ i* x: F, \0 l  Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
. O! ]* x: ~. Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ O! l# V1 k" E5 z
蒜末         1小匙
4 `9 b# P8 ~' v/ K沙拉油         1大匙
! d+ D! w$ c  w! E+ o" k) bos.tvboxnow.com香菜葉         少許
  }* i2 l: a9 C- x* }2 V# @- D! P4 u9 ?( t
【調 味 料】
" O6 ?' s3 h$ t: _6 B鹽         1/2小匙公仔箱論壇& O/ b1 \; {) a/ N# p( l
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ r0 \+ _1 x" N' w2 X
胡椒粉         1/4小匙' N4 _0 `% P$ T6 s
醬油         1小匙公仔箱論壇' y8 m' }& W1 p5 c

- D0 r  ?, V6 b3 u& Mos.tvboxnow.com【做　 法】
& P& a  j/ `! T/ L1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 ?  ^" k: x8 g- K8 B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵
% |2 b( s6 r$ R8 ]4 F0 X9 n【材　 料】
2 h: h! z; [$ N+ Y3 gtvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 A* _, h5 z+ f0 K8 m
芹菜末         1小匙
4 f  M9 F* M9 F% Ttvb now,tvbnow,bttvb! ]; T' a  e/ V4 W- l$ J
【調 味 料】公仔箱論壇# {+ T, K5 o$ N  `+ N5 `. {, p
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, u$ L' e. w& [9 e
醬油         1小匙' c: j# A/ h7 _) ^
細砂糖         1/2小匙0 R' u* S% j5 r- Q) J
鹽         1/4小匙
5 T- o# d4 t6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
* j  h- J! m% N9 O8 O. N( z! Sos.tvboxnow.com
; a/ e* e1 A) D$ C: v公仔箱論壇【做　 法】
% }3 l5 D) M# P  M) {- ?os.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。) a1 N! o9 A3 K$ [% D- H
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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" O9 k5 x+ ?  q; G4 {
豬油蔥花拌麵
' z. b2 O9 A! \; Ios.tvboxnow.com【材　 料】
7 k2 P' C/ K6 X9 wtvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克
# ^" _9 ?6 O/ T3 E' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 k  [& M5 B* L: [, x
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 ]. L; ^# r# \9 k2 U8 K8 h# ~" v
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 V6 H3 h3 P8 {# I5 X
沙拉油         1大匙
% I* a, ]0 h0 t: r$ ?- Z  A豬油         1又1/2小匙6 p4 Z# r$ K+ F( F3 x4 f
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' n0 P, D0 v, H' c5 u4 E3 g/ `

( v, K, M$ z/ m: F$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 E+ |1 V1 w# I, X! ~公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C( H: S" X, k
胡椒粉         1/4小匙os.tvboxnow.com  y7 m( T. y! Y$ I$ `
: B. w) e0 |4 N7 H# k
【做　 法】
6 V) q1 p3 [$ G) @, Z1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
! p% {! Z: x5 l, U+ Z# e- O( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
5 w- X/ Q+ P, e4 S2 s0 i8 o) [3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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" N9 p# Q; ]% C7 r- Kos.tvboxnow.com薑蔥拌麵os.tvboxnow.com. P+ K; Y, [, Q# Z6 T: F7 X$ I
【材　 料】
3 f8 P2 d2 U& s1 j( ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
, L( E& t& H" v' r8 X) Bos.tvboxnow.com薑絲         10公克os.tvboxnow.com# q9 v5 v1 G. v9 f" U9 G  f& K, w" q- _
蔥絲         15公克
: ^/ u4 ~/ g# W( m' U& }# ~  ios.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
7 E, ?9 n- L& t9 a# G
0 k% A# p+ o: f+ Eos.tvboxnow.com【調 味 料】
% h4 K4 o, Z+ e蠔油         1大匙os.tvboxnow.com6 x% g/ l& H& Q. g! V
細砂糖         1/4小匙
4 y/ l8 S  u6 m7 E5 q  |7 C4 U# atvb now,tvbnow,bttvb6 f6 Z( O' B& y- J% |9 w" t$ O
【做　 法】) D8 w6 n4 D" T9 D. t) o+ \: `
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
6 g, Y) `) Z) y$ x* ~$ S4 h* Z公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

& g/ i- |' v, ?: q2 X+ `
, a" Y3 N5 D# k. q% O' {  ?; b6 R: M0 x& E6 k1 ]0 V2 o
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 @; c% u' r7 r9 R8 ^
【材　 料】9 X  N7 Y  K0 J5 M* {
細拉麵         150公克
; H0 X  l  U# Jos.tvboxnow.com豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z' ~1 n" E2 z4 h: f( j) w+ M
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, F' e- @$ C7 b. o
太白粉         1/2小匙6 x3 H) ]% \7 O# f9 e
水         3大匙
  K# g& P2 G6 {& f  Z7 D- J蔥花         少許! u7 W# {8 ~3 ]0 {3 E& q/ Z

* L1 U. l8 l  ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 J& |1 G& P1 Q2 C7 C. Vtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙' ?) K1 y# W$ S# B
醬油         1小匙; l4 r/ B/ c5 z0 C
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! Y; k; J4 q; N$ W. F, Z+ z( Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ O+ E7 h2 u
【做　 法】
. R3 I3 G4 G- _1 {公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 M, ^  F( ?) E: N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。3 E& P. L$ B9 T2 S7 v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c' `$ X' N# X* O

5 O2 C3 n# X1 y* e& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! l# T, u0 ~" \9 ]% M! V
XO醬4 y; |1 _7 n% c9 O* T# I
【材　 料】
0 q$ C8 ]6 ^0 g. T" F' K  m$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
5 {. K0 m% a" }! Y/ y  R& K公仔箱論壇蒜頭         130公克
7 g. O* b' O6 ]5 d公仔箱論壇朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' i8 o0 {4 K! q3 V* S
紅辣椒         100公克
: C1 a) X% p; `. @9 e8 p0 D4 U4 X金華火腿         60公克
: o& ]7 V1 W+ w8 L5 b公仔箱論壇鹹魚肉         50公克公仔箱論壇$ j/ @! |% z( R& m
蝦米         80公克os.tvboxnow.com3 z. p; y8 e9 P7 B( g
干貝         150公克
, m- s, t; Y6 l! f) T公仔箱論壇& f! v$ A0 ^# v. r
【調 味 料】
! W; D" u! g6 ?# F6 c5 btvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 @* U! G- ]
砂糖         1/2大匙
9 T5 k- U% ]7 r2 g0 a4 zos.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @" V( K8 ^4 L4 d7 y. {
3 u. `3 F. H% h' r8 Q0 `, _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- q3 C3 o9 x$ x
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇4 V' J, q% _2 M' E8 b
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  i! N! C* [& H! v2 ]7 Nos.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。/ \8 \9 P; M: ?9 ^- h
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇1 e0 ]( a$ j* W' g$ e
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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/ a6 H9 f; ^* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉0 c1 I: f4 K% s( _1 D1 u6 }3 q
【材　 料】
% M. j* P3 J8 u$ h" o5 U河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- |5 ^/ C6 |$ t; E+ z
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 v$ W$ ?& k9 B) i( x
韭黃         30公克' |2 |0 c- c. K4 V% _
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. g+ I, f8 u8 x6 u1 E8 o2 O3 E  d

  e: x% V4 E  ^! A: `" w- p9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com, \  f" a# ^7 C4 w: S  p
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 M0 p! ?7 C$ g2 P: s3 `
醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb& i' o6 n  M/ ]/ ~, E1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ H- x* a& m# C
【做　 法】
% |' F+ L7 L7 ^% [) H1 u2 Y1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇+ u% y! ^- U# l! F4 a
2.河粉切寬條，剝散備用。
3 F7 q% W+ a$ a) |5 _! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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os.tvboxnow.com8 u7 I: W) |( T! @( O
魚香肉絲拌麵
0 Q& b7 }8 ]& P- U$ M( e5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A  ~' g8 v2 J7 h
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 x# C: M/ H7 q9 \: q6 A
豬肉絲         50克公仔箱論壇- ], ]# V- U* J" {$ u. i
綠豆芽         30克* G8 z7 `+ k# n/ {
薑末         1/2小匙
; r) R( ]3 i) G5 X4 {- {9 I$ j蒜末         1/2小匙6 A  Z3 X9 o. F2 U
蔥花         1小匙
9 p8 m7 \! A6 u4 y0 G! `: [os.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙公仔箱論壇* S- |( e/ K7 d  J
水         3大匙
3 N. g- ?0 E; g" ?+ X% I7 @公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]( [* W: X6 s$ X0 x. z
tvb now,tvbnow,bttvb  y( C1 l. v3 v7 T0 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 E1 O% }6 \& P1 F
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
( K5 h. {( H% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
$ [; \* M5 L0 s& ~* i; Tos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
5 m+ B/ m  g  I: B6 a2 u8 T6 e公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
4 l- G5 o- L& H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A( R" e; `1 c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  W, M! e6 U, k2 I
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
0 `4 B+ P( [) wos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 [2 Q. }7 l7 @7 @, e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 x+ q/ j/ x% G7 p  V% v6 {9 P公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
0 {6 y' R. ^: ^+ T9 w" M) Dos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com% {  r! i: ~! Q# V' Q; V
意麵         80公克
6 u4 E- H- a! _0 ]# _公仔箱論壇乾香菇         6朵1 F" r0 E$ V# R1 r
薑片         2片. n9 u8 m! T# Y4 e
蔥段         1根
+ g0 c' Q2 H+ A% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
) f4 J& h2 W; t6 o& y水         5大匙
; F9 U! ~- C* Ros.tvboxnow.com蔥花         少許' n" q! [1 J" o, ]% S
tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ X/ S  m" \+ G7 o7 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 O4 X6 o* ~. F
紹興酒         1/2小匙
/ u1 A1 @0 M. H' [公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 O( L$ F: v& Y  F7 X
細砂糖         1/4小匙
) G9 ?- I" P; t8 h8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ?. V1 Z0 O' [. s" A9 S
【做　 法】
; p4 p" g" r% q3 u8 ?5 E' l1.香菇泡水至軟後切丁備用。
# O/ b6 a! i8 e: x. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
' M7 Z+ l4 l( E+ a, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 N; s6 f( i: H  U! R榨菜肉末拌麵公仔箱論壇  U0 d" W& v+ K5 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; w1 i; ^3 u0 r
細陽春麵         2份
& w0 |+ i9 m8 O公仔箱論壇豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com" u3 S/ I, i. a
榨菜         30公克
+ \2 G% Y) j: `, u; [6 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
& W; ]) ]  n: T7 a- v/ q沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 ?. _* ~: u: Q  A
太白粉         1小匙
" B) k$ a0 m% ~4 K9 d8 l水         1/2碗
: D6 ?2 U) M+ U蔥花         少許公仔箱論壇; G4 ?5 d( C/ i  n
tvb now,tvbnow,bttvb. s+ Y! f" n4 z( I! Y) I' y
【調 味 料】2 i7 Y' D$ T/ J6 ?  I
辣椒醬         1/2大匙
; D0 J7 J3 B) ]9 B' {' e2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇: D, Z- \; j* d- A/ Y. j% U, Z, K4 k
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" }: C) A8 Y5 K8 y5 q
os.tvboxnow.com. f3 }/ ]) b! U3 U  f, z8 \
【做　 法】+ @; v1 z' {. L2 d! H+ V/ I% z! J
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! [6 W1 y! ~# [4 L2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
* `8 |- ?) W$ kos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ h: b( y* p$ y2 V1 J1 A1 q公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( z6 f; k' {. O
韭菜肉末拌麵
. h" p: U1 g; [; b# o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, n9 v7 G5 W6 u+ b: E! L; @1 k6 Q, P+ t
米苔目         100公克公仔箱論壇7 L0 F& U/ m# o& u
豬絞肉         100公克
; E# K* k+ P% q) B) v8 u韭菜         50公克+ |" t2 b' K9 i( j! g% Q% E0 f
太白粉         1小匙os.tvboxnow.com1 K% ?- V; t( |. J  T
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 r% v2 [9 z# b
沙拉油         1小匙os.tvboxnow.com+ g  ]4 X" W. x& ?
公仔箱論壇* i9 o/ t; V8 y+ D
【調 味 料】公仔箱論壇& \# {8 g0 T) \: J3 B. H
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com* b' y/ }! I3 n$ n1 B
醬油         1/2小匙公仔箱論壇8 ~+ ~# x. f7 b- b6 n- j. W- V
辣椒醬         1小匙3 t2 H" ~) k% Q
細砂糖         1/4小匙
. r1 h  Y: W8 J9 w2 sos.tvboxnow.com0 H4 t* s3 t  s& R: b: Y' j7 a
【做　 法】
! W) ~5 Z, q* O4 H公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& Z- }& I2 u. k' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
" p& ^2 g$ a7 Y9 ]6 V( A1 \, W( Kos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com% T, i, |/ D( v
香菇雞絲拌麵公仔箱論壇: Y1 y5 H  ~! b
【材　 料】公仔箱論壇7 M; l+ _+ ^  s% \4 u! d
意麵         80公克
3 A1 ~# ^  d) m0 g# O0 |熟雞胸肉         50公克
9 I; K% \" S+ ]6 B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵公仔箱論壇) {! K2 J  a9 v; S: ], \" x( _
薑末         1/2小匙
" X6 C/ f4 s; q; i3 Q9 o. k  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 ]9 t9 s& ~5 \  ]4 o3 O# o; b
水         5大匙公仔箱論壇) ~; `% \& r' y; S2 ]
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇, l) H4 l& P- i9 V/ b
蔥花         少許5 E4 y% \0 y3 f' ]& D0 E
9 ~% S9 v# `$ Z# z8 x
【調 味 料】公仔箱論壇# S) w9 r2 d: o% Y& j$ Y2 ]$ @
蠔油         1小匙
- N5 W* `) B# N- e3 Nos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
6 c  P/ h: m: A6 T, t) N$ n' E: a公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: h( j7 I6 W3 p! ?0 T4 I# r
香油         1/2小匙" q& _9 E5 f* u7 a" K- d7 h

! b) k& }) B% W3 T" }5 _& X1 v2 {& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" i9 ~* y( L+ z7 p' l
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。- N. I" G! V' v3 \- E3 J' b3 l
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
8 N. i: @( H! _& vos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
4 c- }; G( P3 x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 {) B+ V! J# v4 A7 ?% Ros.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. \3 B% K5 V+ f5 H6 {
【材　 料】6 O7 N- U& g6 s" Z, e- Q
細陽春麵         2份( ]0 X6 A7 L9 f! ^3 r
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
0 b! R( q/ @- a: h: J! w& Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克公仔箱論壇$ C5 e% o7 _8 m. J! X6 F, E
蒜仁末         20公克
- J! w1 f. n  I( dtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
* F  n1 H! t# M+ Y5 @$ z" vos.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙4 h, C  D. i  t( \9 |* {! H
蔥花         少許
+ z$ U3 X+ d' h( S. A. A
. i' F+ d2 r9 b* |os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇3 r+ b8 g" R0 w
蠔油         1又1/2小匙
  P' Y9 q# j; f- V/ Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& O) @: X: U& ]! @# O$ O

/ D3 y$ {/ k& C6 S" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w& v/ m+ H+ r" ~- I: }$ Y8 [* x' Z
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
/ _" ~) n$ v1 C% }3 M; S2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
. z7 E. D: H- k! r: g, o1 k公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。