BeiDouChef

3 D+ c) f% ]$ t# `1 w# O( F. l3 l公仔箱論壇牛肉鬆拌麵
; j+ J5 D, i0 Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ W: M' \& m/ C0 Z: X7 _
牛絞肉         80公克" A7 ~" \6 \& m% y1 p" m
客家酸菜         40公克
9 k1 f4 D0 S; \4 @; [5 y! k! R洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com" w5 T: r! _0 a1 j+ |7 o! U2 v
水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- \" C$ K; o+ O- P
沙拉油         1大匙3 @7 ]& {5 ]  K  T3 f+ W( `
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' n6 k8 g5 K. `$ f; @6 l; S
蔥花         少許
4 f. M( p$ n' x4 H& I! N
1 F3 _& Y" r; S1 x  Y! T【調 味 料】
+ H  u/ ^2 k- L2 R9 Ros.tvboxnow.com蠔油         1大匙/ e. ^( m, i+ k3 @
胡椒粉         1/4小匙
+ P0 m. [3 ]) t! i4 V: g& \( T% `os.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: T6 g( \2 T+ t& `/ a
細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com6 g% E: d0 ~6 O. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 N3 \1 d6 z* ?5 H. i5 o5 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 y' f* R# n: B9 n8 Z2 L
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, l9 m; n. F/ }1 l公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇' e0 e5 U4 d, H) Q! x
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
" Y3 a% }) S& v" Q公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, q3 S4 D+ E& K6 k5 S; }酸辣醬拌麵公仔箱論壇3 c/ i8 x' q5 \, B! N. F* Z
【材　 料】
3 Q+ o: @8 F# ^  p' N公仔箱論壇粄條         200公克( L7 r. _9 B$ _6 M
蝦皮         15公克
: u6 E  _! }) k, Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克  A. |! I$ q' y; h' h, d* c
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 a+ h- Y! I5 K' s& m- N
紅辣椒         50公克
" U, I/ ]1 h# y/ ]8 ]3 w1 W4 R洋蔥末         30公克公仔箱論壇2 `  E/ _$ L3 W, z% ~$ w0 K8 j2 X
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% f! g! d. ^. h6 _% u5 d6 p
沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com$ b5 X, T: R. i
水         3大匙公仔箱論壇1 w3 ]3 R# K& J# r
蝦膏         1小匙
! \  ^3 \1 R# x2 @0 p9 S& ?) j公仔箱論壇蔥花         少許
# @1 {% B$ |5 c. k/ R8 m公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 Y6 r( m) Q! y$ K0 ?
【調 味 料】
  G8 {5 Q2 g( T9 X. B& y* F. a蕃茄醬         2大匙
8 o' b0 N0 t4 s. _/ |公仔箱論壇細砂糖         2小匙公仔箱論壇, y& X1 C# X+ }" l
醬油         1小匙
6 c1 S1 a7 K" J  P. z公仔箱論壇鹽         1/4小匙
% ~% Q/ t" u, y% x0 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" M1 G0 n; I3 q) k: C7 J
【做　 法】
: _; S% o& U7 C3 O) H( U1.紅辣椒洗淨切末備用。
! `, G; r' H  f, U7 X' ]9 ?/ C公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
" k4 h9 t' ]8 j( V公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! r7 J& u" C7 fos.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
* G% @* M8 K# @, K. j; K7 V公仔箱論壇【材　 料】
8 I4 Y8 P5 L: B# v細拉麵         150公克os.tvboxnow.com/ t. q% }; n) x1 q- H  Q
蕃茄         2顆1 r' O% Y- f1 U+ ~2 e
洋蔥末         40公克公仔箱論壇& p0 ~4 G5 ^% `) i2 v
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' O; v; ^% V- u
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com) f8 D; w( v6 `
太白粉         1小匙
2 ]$ L* K; t( I* K: O. c& H- y6 Q: G9 Z水         1/2碗
6 _( N  i  B- ~( b+ a1 F香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& _; c7 ?9 W  X' M1 V6 |6 K
公仔箱論壇9 e; z5 C( H( }6 ~; V- |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 d: a" t8 o! J: k
鹽         1/2小匙4 [( @! E. R7 |) i; T- `
蕃茄醬         3大匙
( o; ]3 L! R* G3 a" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙% a  q3 N, R9 Y, n. u

/ E( S$ m1 ?) i# S4 B" l: V3 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, [2 k. m7 e1 l; t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* z8 r, E" ~. M8 C& }公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# A, Z2 U+ Z5 Z8 Y) }7 U3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ ^/ P- {9 C3 E9 W" A2 ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* r* j# I+ ^# j3 ]6 p& B% S6 e
菜脯香鬆拌麵6 T: A& ^' H( T$ i
【材　 料】乾意麵         2份熟
+ `- j8 V, f* _7 B% b9 A  G8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克公仔箱論壇( A' L# p* U: c; j  Z7 m5 j; R+ E
碎菜脯         30公克
# I) o5 N: Y  R2 S7 w' b蒜末         1小匙
; K6 A3 v, S3 N: W; F5 q沙拉油         1大匙! L8 m7 P0 m# Y$ T% b) T- P  `
香菜葉         少許
; N' v( i6 E' a8 nos.tvboxnow.com
! i& N& V) o/ D% }1 q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# p9 O& x2 c; r
鹽         1/2小匙
; y, J1 y3 F+ \2 t+ J+ Xos.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙5 V% ~0 g: @7 b/ O3 L3 b/ l
胡椒粉         1/4小匙
$ d2 R2 S. J7 B3 m, E; Y醬油         1小匙公仔箱論壇- G8 |$ k, X( c1 p, H

+ r6 F  P- L- S1 g; k$ j【做　 法】
* Z! T  e2 d3 E  X5 n1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 H4 p& W1 g( H
香醋拌麵公仔箱論壇; e  e2 l: X2 ]& K$ P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 J; Z1 W, @5 H; F0 b' ]3 p
意麵         2份+ f: t. a6 n+ h- y6 x* ~3 n
芹菜末         1小匙
' @, |* H3 G1 |+ z( M5 n' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 [, c* f0 W# f4 M8 [
【調 味 料】
' ]/ S+ d, g. R3 z) `公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ l+ f" L9 }! m* Z. `
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- n5 e& h# Z) P8 A
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇8 m: U" T/ {7 A: @, f3 m6 @  D/ x. D
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  x% U& n$ o6 x. h  `
豬油         1小匙
0 _1 W, g& A# ~# }  q: i/ M6 C" k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- l1 L" r, ?* F) w
【做　 法】公仔箱論壇" P/ e9 {. q% B
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
$ a* b0 d$ H% ^3 Z' d2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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6 f$ I% e0 H7 i; k- Dos.tvboxnow.com豬油蔥花拌麵4 f1 i$ S, b  r
【材　 料】
4 r8 h. t/ E4 L% c8 U陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! P+ x% ~3 L; _1 S
豬背脂肪         200公克7 T5 h5 j0 f& m9 l
薑         30公克
  A" R+ X# q, m1 t2 ^+ e3 P+ ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
0 `$ o6 Y" v4 h! {& s- G沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com) _- E1 G3 Q( P6 o& f8 S
豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇6 V9 I9 L! }0 X" L
蔥花         1小匙1 l1 ]5 X8 n3 e) S4 W& s
os.tvboxnow.com7 k* X4 K5 F: N& I$ V
【調 味 料】
, s7 r/ H( [7 U; }鹽         1/2小匙
( L; S+ Q* h2 M' x3 }  Fos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
8 Z7 a- M7 f7 [: m" i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |; W. u2 L! x* X5 C$ Z1 X7 o; b【做　 法】os.tvboxnow.com9 T7 F) V2 b7 E& x
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
+ \0 C( }9 g5 y! S, w$ K% Q* P2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
. L1 ]$ D* j& R6 p. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5 y. B9 Q, d4 r公仔箱論壇薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 x) `/ A" S; J5 T
【材　 料】
% w, m- q, x: U公仔箱論壇雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ L" H9 U+ f: O" A
薑絲         10公克% x8 Y/ u( }4 a, M" Y6 u& g
蔥絲         15公克
( y3 e4 O6 c/ }! O0 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
0 n" t  M8 U0 Y, U& e' j3 v7 L9 Z  Z公仔箱論壇# E1 Z/ z9 ?" {1 P, c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 y5 m0 Y- W( l5 x2 u0 ^0 W
蠔油         1大匙
( A6 i& A* M( D+ l4 j+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
, I% f; o% l/ |$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V" I. ?: I# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 \; @) n! a7 L5 J( _  N. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
. O; s' `$ Q& G, p2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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, u3 t5 K4 n/ I( d! i$ \os.tvboxnow.com3 x! \& i: s8 k0 A# {5 r6 d( U; n
XO肉醬拌麵
6 J/ Z& n0 G% m5 g, R# n' d3 _" Q, u【材　 料】
1 Z) x8 M/ I1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克os.tvboxnow.com  x+ @! i! S1 }& x- X0 K4 e
豬絞肉         80公克
$ n  F. Z5 S& x8 p4 h. l& |蔥花         1小匙
5 t0 g; r9 u6 M# {( d3 R$ d  M太白粉         1/2小匙
' o% I  c, T) d) @/ c1 p) m+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' O/ f# b( X) r0 A+ W
蔥花         少許& k3 U, D* t. ~6 S# }( N# C

0 x; R; J& }+ y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* A% E" z6 W; i( ^
XO醬         1大匙
. t6 y2 Z9 d& d+ u& v) A' V. y. L公仔箱論壇醬油         1小匙
6 s; {' U0 W5 Q8 V. m4 H& z6 ^os.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
1 h9 n( c3 g# Y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h# a8 r' h' }% U5 e: uos.tvboxnow.com【做　 法】% T7 w' R. U7 n- x+ y
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c% j  _+ ^6 c, g' Q% D
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
7 U8 k4 o1 R' U# M1 L: b7 q3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。* G' t. o" u# g7 a  t/ N4 P1 O9 K
$ x' S" G3 \# B/ z2 u2 e/ {8 H
" ]. n0 d1 U; k; D
XO醬os.tvboxnow.com! W7 A1 {7 Z7 W: K% ?
【材　 料】4 i8 y3 ]! ^, P4 A, ~# f% r
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇, Y$ X2 A) ^/ v9 C
蒜頭         130公克
7 C  v4 ~* L9 T. n4 _1 \5 L  E公仔箱論壇朝天椒         30公克8 C1 A9 v$ o% R( T/ P' c! N% O: r
紅辣椒         100公克! n# }5 n; a4 q7 j. J
金華火腿         60公克
4 u5 [& W1 A- F6 |% Y/ C4 _鹹魚肉         50公克os.tvboxnow.com* L" [; i0 Z+ n* h! y1 C8 }
蝦米         80公克os.tvboxnow.com9 n2 D* z: Z1 H+ b2 z
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 A, |7 K% ^- ?4 i7 ^' Q/ E' o5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 ]* i$ a! j# i1 v4 a; j- l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! `. N0 A* q5 N$ M1 D
辣豆瓣醬         3大匙
3 I. ^8 ]. p& j5 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙os.tvboxnow.com# f, h; _- J7 l9 j, r" ^
雞粉         1小匙公仔箱論壇' |# ~; a1 k( u% N
tvb now,tvbnow,bttvb6 X9 d1 y3 O: K8 T: y: v
【做　 法】
1 f- r( a# p) M1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) E9 W8 U0 R5 K0 q; x5 r9 D2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 d/ \" D! a/ y0 m
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。9 Q! w4 w5 m  b' C$ V
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
1 T! w, }' c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉
; F( I) |, m: \' S. W# U- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 s- |8 Y9 G5 i1 M7 J7 P1 \" o9 K
河粉         250公克
/ P7 b. I; x) b* d+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克9 U* p) N, K, h6 ~) X# B
韭黃         30公克
7 P( t: X! G) Y% C7 ^! E5 wos.tvboxnow.com洋蔥         20公克
5 S: o2 V+ j( ?2 wos.tvboxnow.com' n! G/ }, ~: }
【調 味 料】
9 |: L5 _3 g- Y( Z5 r! I. x$ wtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙公仔箱論壇9 b" {0 G' ]! f7 B+ D9 z5 d  \: R1 G
醬油         1大
( M2 p4 x: n9 h2 O, X: \8 Pos.tvboxnow.com
; Y2 s+ _& L7 v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 N7 B! R- U1 I* |
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. q9 q% j0 _- p7 \
2.河粉切寬條，剝散備用。
) P! k& O: ]  ]# Sos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵
$ T9 W- |( z7 b( }- m公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ ^: J; R" n/ u  d
細陽春麵         150公克6 u2 l0 Y7 x3 L; v
豬肉絲         50克
# _1 v/ G8 n3 M/ m$ a2 o綠豆芽         30克
8 e# M, W( m0 n  t' }薑末         1/2小匙
3 @% K8 t3 I+ Q" w" z' ^( uos.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙- e+ q* m" j3 ]% F) E
蔥花         1小匙
6 }$ ^: {4 w7 R; |, r1 _& m, D# ]5 j/ otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& O2 \5 ?  e
水         3大匙
* v# @+ ]) [% r7 z% a& r% [- ]公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 m/ ~9 G9 u: X4 q

7 \4 M9 H* H5 a8 {) L! Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: W/ z4 E* v, P& K- K2 S: H) u辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇6 V* S8 n8 _, a! q6 \; r9 y  O9 H& C
白醋         1小匙( u, c1 }& ?/ R/ W4 x/ ]
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* G8 C0 c! s7 C5 t5 J1 X
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: f& q* R: n% d! M, a! \! S
公仔箱論壇7 P  n/ x( P2 h
【做　 法】公仔箱論壇) o0 f" c3 c( Z2 B7 |4 d3 u
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。# r; w* C; p) m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。( y" U" t2 R$ m& J( Y8 f% R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 j7 k/ m+ n3 e( e% @公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
, \& s* ?9 t+ O# d3 r% G2 `【材　 料】
2 i: c- `. _! U% Y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
6 w7 k& S/ c8 ~  Fos.tvboxnow.com乾香菇         6朵
3 q4 u# V: ^/ p2 @; otvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片5 A- I2 w8 c+ _; Q
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb2 r, b/ e) v( H7 g! S- G5 P
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 v3 k' _4 ~8 Z$ W% A: C
水         5大匙
" J3 ]6 \" {$ I4 O( H0 L! f5 Z$ D蔥花         少許
9 g4 v5 k, G( A% {. a2 d公仔箱論壇6 [3 i9 |+ Y( a
【調 味 料】
4 F* _9 ?& d' ?紹興酒         1/2小匙
/ H- e& j7 W' c5 k7 z. Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z$ K: b9 ]8 w% {& X+ j
細砂糖         1/4小匙
/ P; `3 v4 z" M% m; ]4 W+ p6 l# R
: _) I9 d. T; R3 l; g; ]公仔箱論壇【做　 法】, n+ S3 i/ p( @' A! P, S9 e7 `
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇( k1 e+ A4 L0 I1 o3 |" U: R
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
9 H" P" k+ A0 T* A( r3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 z2 u5 _1 [% `  c- Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
- ?8 t/ W: F& t# M9 E+ Z7 n公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- F; x  P! T( F' j1 S! m6 H& w
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ ?2 k9 x1 L! n" \  y0 s2 x
豬絞肉         100公克
6 @$ e. E6 ^+ |: fos.tvboxnow.com榨菜         30公克5 B. x& t) ]$ g7 Z4 a- C' v
蒜末         1/2小匙
5 G3 B6 X9 s) L+ g$ m8 M沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ N0 z% g5 n8 A
太白粉         1小匙公仔箱論壇9 T" M1 G' u; R+ g
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 `$ J/ R% k: I/ W
蔥花         少許
6 ~* Z8 I, A" M! m5 O* b
2 C( F2 b/ j8 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ J6 U4 p$ ^6 U& {+ A- ]" X% B
辣椒醬         1/2大匙5 t% U* n  H, f' D4 w' H
醬油         1又1/2小匙
7 n0 Z- R- a* Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" i% _8 [+ {5 c9 r. E
公仔箱論壇) C. g( f% v* u; ~' V. @2 M
【做　 法】
  Q$ n& K, @: a7 i公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 U1 @, y" g' {公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
) `2 R# A3 b. [  s! M3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U( h; C! P$ e3 }  u! ]8 r% h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 B) X$ U& J  L% e/ I* g
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇) a( g: |# y! e1 ]5 h
【材　 料】
  Y4 l, K4 ~) X6 ~9 _米苔目         100公克os.tvboxnow.com3 e/ d" w9 R4 ^- x5 Y$ ]8 A
豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com, v9 V9 z' e& _9 z! @* p, M
韭菜         50公克6 o6 |8 c0 D- O. K9 s6 p
太白粉         1小匙
. j+ h2 o: E7 k" s3 n  H水         50㏄
; H3 j  ?* K. f& I0 o! Y" e公仔箱論壇沙拉油         1小匙
# D5 ^; D5 s9 x
! _" T2 s3 k9 T) o$ C/ R6 `/ X5 q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: b2 G1 Y3 ?  ~/ v, @% ]: e( t
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ w. g: C3 t( o! J2 Q# v* r0 W
醬油         1/2小匙) {6 Q9 q5 ^% a3 U! X) J
辣椒醬         1小匙
4 _) W! x9 }1 F0 d& u+ [* F- ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
. w  c! N1 z. @& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  Z# T( o- j& q% s1 C
【做　 法】
0 l: x7 L0 v; @公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' S2 n6 p% {+ J! D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇- a3 u- _5 J& q7 ]7 _. e1 _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

% _9 C: d1 R. u, k9 }, Ros.tvboxnow.com香菇雞絲拌麵公仔箱論壇( J1 F1 w# i! h0 J+ u
【材　 料】
* y2 j# u5 N9 ?4 y公仔箱論壇意麵         80公克
5 S! J) c, x! s3 W2 K  r熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 H& t# @" P' s
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; G/ S) R! c* ]3 d8 O
薑末         1/2小匙
$ I# [7 [, {9 H( P! ^, V: ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇' C+ H1 R. A% l4 i5 B8 @, ?2 T
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# w1 m+ L# A) q  M
太白粉水         1/2大匙
1 P) F+ Y* J( J# a蔥花         少許+ ]& P6 l4 t$ Z: u% v2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( @: M! g- @! \- o6 c; a# s
【調 味 料】os.tvboxnow.com: ?; [. h/ r  {
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s# \6 W# j9 L- w, N0 T5 D
鹽         1/4小匙
- ]* B: ~7 ]( O  `' G) v+ Y細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com8 i3 n6 v& `8 r! Z9 }( G
香油         1/2小匙& E; U, c1 x% ~3 w+ u

" Y: O/ d9 m, L  p) D2 q' A! S【做　 法】公仔箱論壇- w2 _- {- j$ N, R
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇# w0 {% E, J9 T6 r$ R9 s* t! g) m5 k8 N
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。$ A7 B% B3 }8 n; i, ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
: T. a9 P; M. C2 vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" E: Z& m8 V
香辣雞醬拌麵5 o- h+ @% Y& G% z6 ]* l1 ]! G
【材　 料】os.tvboxnow.com2 |1 S$ J8 ~! N
細陽春麵         2份
5 O& h: ^* I8 I雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, C4 f$ M* q* B  f. `- j& m
紅蔥末         20公克& g; X. @3 p( X' P% @0 T. ]
蒜仁末         20公克
6 \) k5 \, S% L0 f! p) Y+ _公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙os.tvboxnow.com& i' A: w! V% n1 r$ D
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 _* Y! {! j8 N
蔥花         少許
. s, j! c5 h2 e) m( l& R3 a* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 _% g% t) X7 \: c: z: v
【調 味 料】1 }% b( O( W! x( d  O: Z2 F& v
蠔油         1又1/2小匙  ?, l' c" F/ P& y! `0 [5 j
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 R  X- X; L' q

' a! u: m) V: j) h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ \6 ^& |; z& Y5 Y5 M
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
4 s& ~! g; y2 h  H. |$ L2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
, q7 y% s  ]+ G( V9 c; o公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。