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樵夫式義大利麵, G$ C3 J6 _& |+ l/ W% w& `5 y. D
【材 料】/ n( k4 n( i* I) R) r
義大利麵 200公克
) u6 h x& J- w- v$ z8 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1/4個
2 R0 t1 S+ c: U# b0 X! X& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 200公克
" P0 o- G& C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb西式香腸丁 100公克
h/ q9 @/ G8 ?8 z7 \% O- S8 ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 80公克
" ~: q% n A* B, s9 ^/ C4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄Source 250公克公仔箱論壇! Z& ]: ]4 z `3 E
茴香子 少許
8 b; {% s& w9 d, X) a' x- m& `紅椒粉 少許
( z$ P" G8 i$ d: @* o% v- _: M6 K% ?公仔箱論壇辣椒片 2條5 B. ^3 R" _6 \+ g. \- N
巴西里末 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' |; ^# W; c0 I. a4 v/ ~: Z
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ c7 p$ i! g4 F9 N: ?
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) A& V1 g! ^$ W* g# N
* ^' ^: b5 k. x+ m2 [$ A! ^: k4 I【調 味 料】
7 P4 ]6 ?5 S' ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
5 u7 G3 p0 H8 A! N7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 1大匙
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【做 法】9 l4 c; `2 H0 \' v/ i
1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。 s7 J2 ?1 L, g- `2 A$ {5 q& m: d
2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。 |