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義大利肉醬麵
: j: I; Z0 e' w" E【材　 料】& |6 c: j8 z/ b$ l. f7 t1 E5 T
義大利麵         150公克
" m& }( O+ `4 `; @" O7 b  |公仔箱論壇絞肉         120公克3 }, @0 Y* y! b5 ?2 T  @
蒜末         5公克公仔箱論壇, ^3 k6 x2 y+ o; L. l
洋蔥末         20公克
5 I3 C' p& D$ r! c# f4 I& S公仔箱論壇洋菇末         20公克
' J  m+ j* f( L5 H1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \/ ^; f* ^# F7 k2 n3 r+ G. |【調 味 料】
1 K6 l, ?( g: F% ?( y# C- S5 ?4 Tos.tvboxnow.com義大利醬         2大匙- L4 o( @' g( o. x
鹽         少許os.tvboxnow.com# x; H  U( x9 I  _0 H
胡椒粉         少許公仔箱論壇$ t5 k  C9 u; ]! X, h
奧力剛         少許
# A$ C, r2 C, g8 i公仔箱論壇白酒         1小匙
8 D) M4 p( [5 {* w" O& o6 q
: [$ y3 }/ U+ U" U, s* w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 G: l* ^  ~; P1 P- g
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
. Z* `/ E+ H! Q8 mos.tvboxnow.com2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
; Y. P5 J: M: k  [7 A3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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# ~6 ?* c6 Y5 O: F0 z) y- p$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇5 ^: ^4 Q5 f! i
【材　 料】" u4 D( v+ @8 h
蝴蝶麵         100g
# Q9 \% X+ V- l4 N公仔箱論壇蘑菇         30g
- G! d9 s: f6 x) M& C- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g
7 ?( ]2 X# B* r. o* t5 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g: }7 H( j; L4 a9 S& F
奶油         10g
& ?6 M1 @$ z8 b: F5 U; t公仔箱論壇鮮奶油         30cc( f  Y) B0 c: {9 u: U
帕瑪森起司         15g+ A4 X/ J0 ^3 `$ L4 N. J

, H  ]! {! W' z/ I( {os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' L  T7 }( G- k1 C, p( L! b
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
4 l) T1 |) R0 X  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 ^  _7 h. W# F6 W1 N' X
馬自卡彭義大利麵
; f4 h4 [" u: j8 V/ ros.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇9 v& S* J+ t  m% n2 @+ [
義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb. w0 Y6 u" T' T& {0 j
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com; m* k$ @* d  j1 ^
奶油         適量
# t# d7 B( g' ]5 |2 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
' B  s& `* O" a& s3 zos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量2 W2 O& W$ x' Y3 v1 k% l3 v
百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- e4 n0 U7 s& [1 n& Y( W6 c1 f3 `
火腿絲         15gos.tvboxnow.com0 l/ o7 F/ p( Q+ r0 a& t3 Q
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 z( \, h3 ~
高達起士         30g
1 j: e4 D& t: o7 _馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇! b8 Q2 M2 h/ ~
帕瑪森起士粉         10g6 \6 M- j' C6 \( z
蛋         1個
6 h' l  q. b/ N' @  [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ W7 R4 |- r+ [
【做　 法】
- p' y5 r- y# E+ g( x) P. n1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
, d. T) C& y( M0 x+ P( S公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
% l% }1 G( m4 ~# {# K9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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os.tvboxnow.com- i4 `+ G3 C7 Q3 }! k: B
起士海鮮千層麵
5 Z& _6 i8 L2 {4 eos.tvboxnow.com【材　 料】
7 r: E9 r" t  \3 j( w( _! ^os.tvboxnow.comA.千層麵         3片
9 ?/ H. Z$ [- Z+ f- J2 CB.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: d( n. O- I' Y/ a
透抽         40g
& V1 }4 E- _6 E蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* h* t/ b8 L2 u
淡菜         1個公仔箱論壇4 C5 @9 q) q  g  ]4 p2 }
煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% H, R2 s& ]' T7 F
橄欖油         1大匙
8 Y" X, A4 q8 ^9 k# Kos.tvboxnow.com大蒜碎         10g
& `% G. [8 _9 o: ?# H# [公仔箱論壇洋蔥碎         15g公仔箱論壇, ~$ A3 g0 `4 e, ?$ i. c3 c4 Q3 e. k
白酒         15㏄1 n4 K. u! i0 L" y7 B4 q  t  M
C.白醬         500㏄  q1 @5 r/ @) D$ b: M0 Q$ A- ?
D.菠菜         10g1 ^8 P9 h9 v5 ^1 t$ _6 j
披薩用起士絲         100g
" Q4 C; ]- v9 Y3 q6 M: s+ i5 z莫札瑞拉起士         50g  A1 k; p! |) m7 c5 I- B9 `  D0 X7 y* h
奶油         10g, }, h" G$ h8 ]" V, w/ [3 S4 A
巴西里碎         1茶匙
/ s- l9 V* c! o% m. A, E帕瑪森起士粉         適量
, D4 e# |1 ?8 d: tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ q( z! b; ]+ j) l6 X7 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ E9 }  \. A' C- w* ]6 ^
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
% j- F  Q$ z; z5 g' Nos.tvboxnow.com2.鯛魚肉、透抽切片備用。os.tvboxnow.com; Y3 i5 m1 N( A% P- ~
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。. I' ]9 B7 A. q" }! |
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
# t/ m& y" ]$ G3 a) d公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇5 }- _* V7 t/ n" t3 S0 \
蔬菜起士千層麵
, N/ F2 H2 X- i8 u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u. c3 U& h4 c* {1 H+ }, {3 S5 T
A.千層麵         3片
8 b/ r% W! w  Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         1/2個
% B! D6 d; o, H9 z6 u蘑菇         2朵
3 S3 c) n+ S4 l公仔箱論壇紅甜椒         1/4個" T3 J: e  D: @
黃甜椒         1/4個os.tvboxnow.com% L& G, `8 j  o, l
青椒         1/4個
8 \! I/ [$ [, _7 `茄子         1/2個
! E7 L. O  r, x' ]9 q9 s% o公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  a+ s4 c5 S2 L6 E
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb, n7 A4 h4 _3 g4 [
白酒         15㏄% B/ [) l1 p0 }& W6 m0 S1 W, @
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* j+ W3 ?7 F5 o, ~
鹽         適量
7 H  H% e1 M$ Z2 S/ \* PC.奶油         10g5 |. u9 N* F1 Z
白醬         500㏄: v. o# Y# l6 w2 l) n
披薩用起士絲         150g
% H" S# j: k3 Y馬自卡彭起士         50g
" g0 P: l9 f; z7 Q  H巴西里碎         1茶匙
  W9 Q5 D6 L5 s! B1 m0 g帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇: r) t0 @" X1 d4 g

6 V6 ^8 S! ]& T7 S- p5 K5 O. j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- o$ Z* P8 c9 `
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 B* D; Z& M: i
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。) l1 ]' o9 g( @2 _! [
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
3 U& B2 E- s3 ~1 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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# B  [; n( t8 a* V( L  j2 v+ z: Z
南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb( c! F& [' L1 M. l% [5 r& ~4 l
【材　 料】4 \: S) e( H, X* E
綠藻麵         150公克
+ L5 S3 G( R5 T" o' b南瓜醬         100公克
, Y4 y$ k6 ?+ o" ^* xos.tvboxnow.com草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb' T5 \1 f6 C4 ?- _1 {
橄欖油         適量
: Z, p3 @, A) ^: g5 l
" s+ b( S! I6 {4 e& x" ^1 L0 i【調 味 料】
3 @8 P5 T) @0 D4 ]7 jos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 y: C1 @; Z3 g
高湯         400cc公仔箱論壇" Y+ j4 k/ @' n5 |( {& N9 m
白酒         30cc& @, r7 f( t8 g; ?$ q% z
os.tvboxnow.com2 @5 c7 f+ o  l+ b
【做　 法】
. T3 J* O& ~7 V! p/ ?! p1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇- d  X- L5 w( N1 @
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
, G8 Q: m: m$ j- H公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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- |3 p/ q$ R! ?% N公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
- ?$ g- h1 Y8 S0 O! \os.tvboxnow.com【材　 料】
0 F" L; V# a4 P( w扁寬麵         150公克
# x# j1 Y; `, U' n0 q9 W2 j公仔箱論壇蛤蜊         6粒" c& [) X3 X2 ~) `" S
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com/ _; q* r, n, [" Q; U* o
青醬         100公克
! S- [3 N2 b1 g2 v, M$ Z' j' rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" K! u7 l9 G! C3 _. i0 q- d
【調 味 料】4 Z" A6 m8 q! [
鹽         1/4茶匙
3 f, n0 C3 P2 c" Z( {- }" q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇" q3 U% z9 r- }3 E/ Q+ U( O8 ]
白酒         30cc
/ h5 }( o. Z- K5 c5 i5 U
, I3 u* f! l& j6 B/ i, C4 t, Hos.tvboxnow.com【做　 法】
( r7 @" g  `0 e, G% c- P公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 v/ ], j8 X' s  l3 g0 \2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
' T! b. @, b: v2 m5 M7 t& H  ?5 I+ y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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# z8 |. _# {  M- f$ ~" u7 G0 w7 J公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb. ]) n8 @" K+ e; k
【材　 料】
4 p9 B3 l6 s7 F# i1 Aos.tvboxnow.com蝴蝶麵         80克
1 R7 z; ]- c5 Y4 Z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克os.tvboxnow.com" g  P4 Q: X2 ?- _2 Q3 x
青豆仁         30克
* Q; n3 B; _2 Q公仔箱論壇蒜片         3片
8 U2 C2 p1 r1 L4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& z( e, a5 Z) n/ e, U2 G
【調 味 料】os.tvboxnow.com  X& R. \' [1 B4 T  E; R
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q; s* }1 Z" Q+ a3 p
白酒         30cc
/ C9 I# [$ \$ i) [/ Y, {& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' }) m* m5 M8 e& l. o" \, A. E  D5 x
【做　 法】% G( P5 i, }+ ?- n& p8 S6 D" s3 s
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# Y$ ]% r) T2 b2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。2 k1 G$ g7 {+ J2 ?2 B; W
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇8 e# D' ?" x3 L) b& _
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
" S: [- {/ z- {. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* ]  b( u8 l& l2 w
蛤蠣         8顆
: x, V) F. Z- s( C* [) N公仔箱論壇義大利麵         80公克
; V$ H1 Z& k: stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
% W4 W2 N, m6 N4 t9 Y蒜片         2粒
, c' c5 M7 B$ A$ B/ R% V. J- Z辣椒片         2根
: g$ l9 q$ Z" ?  a# m# ?9 a3 d
2 V- m" v: D0 j) Z公仔箱論壇【調 味 料】
, K4 K% t' q4 N% t+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
5 P0 e- g, Z& O# u5 S" B" F鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" v/ c" u8 O- G
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O5 e5 J# p& i6 Y
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇: A, P: ~- J  @* C! L( I/ W

+ C- M  S7 J/ N【做　 法】
2 f2 Z9 l' n' los.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* v; o* A8 D8 j& n' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。2 W: Z% B: v6 ^1 Y& J
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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) Q, U2 s& e: s& u- c- D
奶油蛤蜊義大利麵
. ]* p6 V7 z2 x" \: y4 I  p8 ^1 L【材　 料】
: y  I) |. Q" k2 e1 f公仔箱論壇蛤蜊         12顆9 L* q2 L* _& Q) ^+ N; b+ _
義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb1 x: z" I% s/ [8 u5 \* j
洋蔥碎         10克
8 Z4 _6 H+ R" }0 H8 {( S2 T公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
7 x/ }5 G. u# m7 W7 atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" V* V0 Q  m+ s3 d; A0 d

! t' n8 a$ |0 bos.tvboxnow.com【調 味 料】
  M5 h' q. _( \' Oos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
: i$ a4 Q: G: ~( m$ ~  s7 w- K: Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
6 a, ^' V0 L3 N; E" l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
* J/ K" r. L# Y5 h" S3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% J7 h5 j3 G$ p
2 }- m1 I8 h- f
【做　 法】
7 }, b% e" T* v6 N) T. l公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇6 T2 h! c2 \4 K
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
' |+ Z8 l- z+ [os.tvboxnow.com3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 A! |4 U0 U1 b! P
莫札瑞拉起士義大利麵* D6 ?% F. a& I3 }' d% }) M
【材　 料】
" K- u# L- g4 h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g
; u# e, a1 k* y+ H' k橄欖油         20㏄5 H- x: `. m+ ^6 L3 [
B.奶油         適量
2 d/ }8 G% h% M4 H: }公仔箱論壇洋蔥碎         20g
. g, Z  A5 x; R' G/ ?os.tvboxnow.com大蒜碎         8g
/ s0 l- k; W& G4 D: l公仔箱論壇培根絲         10g
+ [3 \' D0 @0 d* e8 r; D. k  S蕃茄         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 h+ A! W5 w* S: v1 H  b
C.蝦仁         6隻
# M1 [& U% u- J. O' ?: c8 [0 Z$ E公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
% s( h+ F) ]$ y) V; r  y公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙+ z0 u; }  K& M+ w6 u, [
荳蔻         少許os.tvboxnow.com. ]: k+ B# `4 a0 r5 u8 O3 G
D.牛奶         50㏄
% |# v6 o; y  Sos.tvboxnow.com莫札瑞拉起士         20g
: t* h5 g. f9 [1 W高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ K4 v/ b- D& |& d( o
鹽         少許公仔箱論壇# I! z: r2 x! x3 `7 n: ?6 r* p
奶油         15g
& t; H" L+ ~3 P, [7 O+ x2 s: q" g+ b0 P3 e* e  C; q& G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 i1 I  b. E0 \: Y) h
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
. V; ?; H- i. o$ Q: bos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。, z, E  I+ r' [$ J' }' G
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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公仔箱論壇; \, g! K* s. m' i! w" l  ]
起士豬排蕃茄麵os.tvboxnow.com1 |9 C  C' a* n6 a+ {) j. F% U
【材　 料】
# P3 E; X! {, ~, K' }7 D8 W" K: m' ?" |A.義大利麵         80g- W$ K4 I5 L- A1 x2 r2 X9 K  n
B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# D5 j, f. _, ?/ J
鹽         適量公仔箱論壇6 b$ M2 \% Z$ H: Q! S
黑胡椒粉         適量
; _. l6 O/ `9 o. Q) vos.tvboxnow.com麵粉         40gos.tvboxnow.com" K( l) u0 a  I) e+ Q/ w
蛋         1個公仔箱論壇& e% o. D- d; X/ z& \! B6 A
橄欖油         4大匙公仔箱論壇* R8 f5 M' K: v2 D+ d2 h1 M
C.蕃茄         1/2個os.tvboxnow.com/ K) C- m9 P% I: h
莫札瑞拉起士         50g- d' O$ h: w2 R9 S
D.紅醬         100㏄
- E7 f1 j4 l* N& G; n4 A  l6 x公仔箱論壇牛奶         50㏄
- z4 |7 w+ G/ G5 C) C1 Q- `: H+ ^高湯         30㏄
/ r: o" Y. y8 h: S( e帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇, K/ m* S1 I6 Q, j
% z1 G1 ^* g$ @' q! M! e- a7 ~
【做　 法】
: T* P, Y4 d9 ]2 p  `8 L$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
1 e* v) d* _5 H8 J% _公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
% g1 ]1 [8 D$ s3 J1 b3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; _. x0 y0 j& f# G2 K/ H* }
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

4 J  t  F4 b( [1 s! f, d
蛤蠣絲瓜墨魚細麵6 u* C* @/ N* h. h7 u! p
【材　 料】
: M$ ^% b0 G0 }0 Q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇3 D$ L. F3 }; ^% u0 G" p  q% L
膳魔師達人原味平底鍋         1只$ l' \/ X$ t- x" M3 V
墨魚細麵         150公克
3 k* O, ], ^( m1 w5 bos.tvboxnow.com蛤蠣         250公克os.tvboxnow.com$ D9 ]# V8 ?+ f0 c; Z1 J$ h) @
絲瓜         400公克; f/ _3 L3 e! s4 ]* Y* s
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 [3 T+ b, r: x1 `: T
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l6 K. E, p. A5 Y) `) ]

/ h0 t! K/ E  T/ z  U3 o: @" mos.tvboxnow.com【調 味 料】6 p# P8 ~1 z7 _7 u2 v% L! N* Y
沙拉油         1大匙
# I; Q$ U  n' @/ `8 T9 }* i鹽         1/2茶匙
; Q2 Q" H+ _% Q* S8 X$ U! d% U細砂糖         1茶匙
2 n8 M8 b0 R- q( l高湯         200cc# a, F& M! v# u. u5 e8 T9 d
太白粉水         1茶匙
/ a4 E; N7 P7 @- m) v5 o6 Itvb now,tvbnow,bttvb( n# w7 a+ j* }% d- q
【做　 法】5 t* ^! \5 H6 @, K- \- n
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
, [* l) Z7 Q2 v3 ~os.tvboxnow.com2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb* P" t% H2 H3 l5 j
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
& V% v* Z* B5 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

$ Z$ ~8 C6 ?5 i$ b$ s! e! u) x$ H/ a9 x公仔箱論壇肉醬烤茄片
' s2 H7 s4 E! U+ [9 Y【材　 料】
9 u4 \' c! e4 qtvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克
2 ?" P7 I6 h- N% S公仔箱論壇水茄         1個
3 c) t) u8 W  ?4 O* \os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇& |1 u* z) V& t, u; }/ ^7 w/ v
麵粉         1大匙! i. p6 w* e7 ?- q) K; q/ V+ c
茄汁肉醬         4大匙
) c$ |- q  h- E; S# @+ h  ros.tvboxnow.com起司絲         100公克
. t) T& ~9 a, T" l" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 {# O) X0 b  s7 n$ A
【做　 法】
8 X6 \/ Y4 v" l. E% @. Q公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
! L: E6 a* x: f7 x3 d2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
5 h0 N: C8 A9 J! c公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇9 {3 |, n* _& @* x$ W* L
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
, U$ C9 x8 F" N1 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 E& T- _  \/ u# k. Vos.tvboxnow.com焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
' s. B2 d( V& g4 B) \' X6 u, V1 J! Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" z0 @1 D3 A7 M! k; M8 x2 x4 {通心麵         200公克
$ Y. D+ D# U0 w- X公仔箱論壇鹽         1小匙
" I2 H3 Q  d0 G5 G0 g0 f培根         50公克4 ?0 O$ F, e" f4 r
蘆筍         50公克
& k& x, C: g, ]/ z% Y) i; \公仔箱論壇蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 w. |! Y- q2 b1 @
橄欖油         1大匙0 E. O1 X5 A! R$ b* M
蒜頭         1辦
. O$ b6 w9 F4 p7 v; x9 J; N洋蔥碎         50公克
2 v; i, J6 B, v/ i. N5 k* j+ n( ]蕃茄紅醬         2大匙os.tvboxnow.com1 y, F6 r' M* h% u
高湯         100ccos.tvboxnow.com8 }& k/ {( y; y! n) e0 ]
起司絲         100公克
, j7 \: A0 [. a( Y" y8 P+ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# t0 P1 ^  F  p; `+ `: d% W9 g" k
【做　 法】公仔箱論壇" \' y, @+ B6 p8 Z2 q" B' ~
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
1 n% J- _3 }. d7 R2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
2 Z7 r! ^+ E" [2 {公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。& z4 t$ b  p0 M) W# ^4 ~
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。& O9 [' v# r& w- H$ d
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。