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蔬菜起士千層麵公仔箱論壇) S9 k2 @1 e! b! a+ R
【材 料】
b6 ]# _6 [" O4 V4 ~) k) pA.千層麵 3片os.tvboxnow.com& u, H9 G5 G+ [8 [; ~
B.蕃茄 1/2個$ X% C0 ]7 c( D* f; a! e
蘑菇 2朵
s+ g |7 }0 ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. i( T7 ^0 p: ^' s- f
黃甜椒 1/4個
" z! d/ s8 \2 Z9 X. X( _青椒 1/4個
2 @" {/ t8 {4 ^% k8 @+ g% h1 ytvb now,tvbnow,bttvb茄子 1/2個
# f) ?* @: s5 W1 f橄欖油 2大匙6 K+ P, K: p f- E7 q
洋蔥碎 15gtvb now,tvbnow,bttvb5 `( q& W3 R( l# n5 g1 Y7 P8 e
白酒 15㏄
1 m) o2 e5 k( r. g4 T8 F8 tos.tvboxnow.com黑胡椒粉(粗) 適量
1 S$ k4 y% P R, I1 r* E% f1 a8 o" s鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 G$ ?# l& m# O9 X u0 m
C.奶油 10g! v* X) n* b3 ]) p0 I
白醬 500㏄
* M* g% `$ Z& ]# u$ `7 r* R; P披薩用起士絲 150g
% B) U3 C' }; d" J馬自卡彭起士 50g
& w; }) N$ U9 n1 u" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎 1茶匙 t2 ]: K& l& ^+ N( V
帕瑪森起士粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. p2 F `0 n8 O
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【做 法】, p7 M* e& v0 r% m, u( p1 ]: l1 w/ U
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。公仔箱論壇4 f2 G; L- S; Z* Z
2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
4 N" P+ [, \8 @6 _& c9 R3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。
. [' F1 n& E. Cos.tvboxnow.com4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |