BeiDouChef

# `- Z6 g2 C" A. g, \% x4 o* oos.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
3 K' f' E/ T( h, y" N; ?os.tvboxnow.com【材　 料】
% `; u2 @( q, T/ P3 i- a; {) L! kA.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: l# x- `7 Z; |. k2 F
乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb. ?6 T5 J7 \, l0 a3 W" P5 I
大蒜         15g公仔箱論壇' l# k; |/ L8 t3 X, C7 y
黑橄欖         6～8顆
4 W  I/ C% ~& U4 x, Z& P6 q橄欖油         30㏄
  ]5 I1 _& B4 h2 Z0 K( {鹽         適量
0 ?( \6 z, m3 X公仔箱論壇胡椒         適量
! G8 k. L4 N. {8 g公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
5 c, H/ ~1 r; h+ Y( }8 k- [$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙9 u2 Y  D2 u2 R+ V3 T7 Y5 a) z
洋蔥丁         80g' k' T4 g. J: V+ _0 n
大蒜末         20g8 R) H% B, d' T& U: f0 }' \1 E* b
九層塔         少許, W& t+ z5 o3 g& h) I5 Y
西芹         1/2根+ R! _) u+ W' }2 B

  X4 m7 Z; _/ c* J+ K( T公仔箱論壇【做　 法】0 P" t  R- Y8 @! O7 _/ X$ C
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
) }1 `4 b8 |9 O# m4 ]% A. ?8 zos.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com' \& l1 V4 U  x! g$ ^- T& K
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 _$ y* w6 L  l2 k) P' A, }4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵( F% ~( V" j  W1 p" [$ h, B2 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 A& ]0 y* |% r" k" l( z, ^
A.大蕃茄         6顆os.tvboxnow.com4 f" C# _. `4 K* k! j+ L/ q0 @
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 y$ [/ x9 i# {# F
濃縮蕃茄罐         1罐
8 l) o+ E. L: K0 [  V9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g
6 p/ Z* p; |- F# }$ Q6 O( F雞粉         65g
  b1 X" p! Z+ y! Y% ^& r/ M& yos.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g公仔箱論壇# j- r9 ^9 m% h5 a& _* q2 S7 M
肉桂葉         3葉5 N6 u4 i# ]# ^0 r
B.細扁麵         180g公仔箱論壇( A- B8 }1 g* |1 h! M
蛤蜊         4粒公仔箱論壇1 t4 x1 N# W5 u3 {: C2 f
草蝦         3尾公仔箱論壇6 N  x' Y6 I2 c! b# ~) Z& D* d* A
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb! v# F5 X' R; D8 y
小墨魚         2隻
9 {& _" C* R4 k- z/ f/ Nos.tvboxnow.com淡菜         1個7 U! u/ ~5 }# e9 [- e3 |2 E+ E
洋蔥丁         1/6顆
" g) ?4 O0 W) q" ]* a" H/ k公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. x5 h% s; F( r! s
白酒         1小匙公仔箱論壇! w+ |5 A3 n- o$ W  x
魚高湯         120㏄
5 L3 o+ ?4 i) Q6 p0 E* `  P* }鹽         1小匙
( I  Z# f, e# X  ]/ dos.tvboxnow.com
( f6 b( K3 U. B6 H( m3 e7 i【做　 法】
% y+ R- G. O  s1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇7 N( q, i. ?4 d  P" ?2 h
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
6 `2 Z1 @: f8 @3 J- C# A9 \, m公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 q) q8 Y2 j, P/ U
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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/ C4 L: @! ^" Y4 ?0 ytvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb, f4 f6 p4 r, a/ t+ A
【材　 料】
+ t% o7 E& ~5 D9 stvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片os.tvboxnow.com3 P( ^% o9 j& p. }* K7 F
新鮮蕃茄         1公斤
# r: l. ^; P# F1 C洋蔥碎         30g
* l: c" q3 C/ E( H- {0 Zos.tvboxnow.com大蒜碎         30gos.tvboxnow.com- l- t3 D+ d( i* x
九層塔末         30g
9 K, [+ _2 z; `莫札雷拉起司絲         適量
( Y% K, W1 L: x公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇( l8 t0 c' k4 [8 W5 s
B.牛絞肉         半公斤2 D3 v1 G1 Z* R  y$ T. S; }" z
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇- l  u6 ?4 r# W' Z
洋蔥         半顆
3 s# f0 t, H2 U6 l3 U" A公仔箱論壇美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb- \8 X% s  J9 X
迷迭香         少許( H& A8 t* a( P1 P' L+ x
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 K: L6 \* e* t+ m3 t! g/ r
月桂葉         少許' X; A7 d% d% B( [, }( h
荳蔻粉         適量
) f' e4 `1 c! G  r0 P5 `; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯公仔箱論壇0 ?( V( k9 d8 g8 F; u- ~. \
C.鮮奶         1公升
8 a3 \' X% R. W  F1 Q2 U奶油         200gos.tvboxnow.com& f3 E+ O% r! X3 w1 M/ b
麵粉         120g
2 {8 Z) c8 l( f$ {0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, q0 ^4 b" V; ^' j

7 W4 g8 u( ~  B; h. C【做　 法】
* ~4 p- M- A" `2 [2 X1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
. X+ N6 n# v0 |& z/ ~' M2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。os.tvboxnow.com: r2 a4 `3 X6 F) r3 u; X
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 K: `7 t6 O% R; ~# ?2 z& @/ _
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
) D7 C3 u8 i& h7 {5 `  G5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 W# d$ T4 ^
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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: T# u& d7 x% `( d" ]$ g( z5 r青醬義大利麵
/ q" l- L0 k; V+ J3 Ros.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; O4 B! y+ X8 M" I7 R
A.九層塔         100gos.tvboxnow.com- z7 ^- J# E" F
去皮的大蒜         1顆
; E+ E6 k2 S6 P( X* qos.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
* }+ |3 [; M; v7 o9 V; K) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
6 S( w: @8 m5 [& T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( o& ]0 u8 |- T$ ]$ z2 W6 W公仔箱論壇胡椒         少許! U: I2 X' |) c) x4 f) t" W0 C
B.義大利麵         100g
+ [" }3 g  ]% q5 w# e/ `' D蕃茄丁         適量8 a7 O1 B1 ~2 D. W  N. }2 o6 S
松子         50g
, C. g% l! w( o) D帕馬善起司粉         50g" c1 T$ a) ?9 L4 F4 _7 e# p

0 P5 b. c. |" N" f; R$ Y公仔箱論壇【做　 法】
8 m$ B6 R* N: o9 y* [1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' Y* W6 ~$ I' ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇4 n; T% j% G3 ]
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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  L' T: T3 |0 u- R. u; ]; Y6 R青醬海鮮麵: ]6 ?8 k" q1 y4 h, A
【材　 料】
7 g! e! ~! {" m- |2 c' Ztvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g& ^2 y9 m8 Y* J, L' ]& n/ d# N  m( l
九層塔葉         100g
9 o7 U4 |* H5 P9 J" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g
& M$ y2 w8 M4 S4 }5 U公仔箱論壇橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb- f# y3 g3 B7 I  A/ K' S
B.義大利麵         200g
% a0 h/ ^9 G( B/ \  Z* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個( S( G3 g3 @5 |# X# }# T- \( q
鮮蝦         1尾os.tvboxnow.com9 z9 P8 X) `3 J
淡菜         1個
% l! q1 {) k0 i# [! \$ A0 p3 v公仔箱論壇花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- Y' T- B6 d7 F
石斑魚肉         30g
6 T* U1 Z3 x/ s5 Bos.tvboxnow.com白酒         少許
3 m) e9 N7 W' x* `! G3 d  |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ l7 W2 [3 h# K
鹽         少許& b$ l  s; `' j4 x$ q% N, _9 r( O1 ]
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k3 h4 N7 [, _( w' @+ K8 y% w# N
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【做　 法】os.tvboxnow.com' d. g3 Z" m4 l+ I
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。, z2 @* {& Y; Z  w- e5 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3 `# M& g9 g, |9 Y! w* S: jos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" Z- p) u; J: m: b- l
【材　 料】: b9 U1 b& w) ], J6 F
義大利蝴蝶麵         100g
1 ?- l& `4 p) C* q粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 H( d" y  X" K4 s4 [' P  e
蕃茄         1/3顆. L' S, d4 `9 Z5 f; d& K
黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g9 O7 g: v! V8 T% }6 v- R
鮪魚         80g* A; a  p% T! e! G
洋蔥碎         少許
4 M1 u2 n& U! A+ Kos.tvboxnow.com大蒜碎         少許$ C: [6 l& O7 o2 D
橄欖油         適量9 S9 U( d( P$ m
白酒         少許4 c% R7 p. d! ~6 p
鹽         少許
. E6 [8 y7 T9 }胡椒         少許
0 h* C- D: h' O6 s9 j" f公仔箱論壇- V3 k; \" g5 r4 m$ I: s  W
【做　 法】
- u: [" c# b) T3 t5 ~# c( C/ j# H公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {3 b  s3 Q6 x/ B9 ^8 |) ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。; D0 A) h' a' f, n
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 M6 O  X2 t8 e( n( v6 `os.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵9 J3 d1 Y% J# z. B2 l, B) M% ^' q. m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `! d& x! B* f8 [% A8 b
尖管麵         200g
4 M2 k4 _. O- v; t培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 f5 m9 U- t: X
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ ]: A; z* M- ^
羅勒碎         10g公仔箱論壇7 N; m2 D' C8 ^# |# ^* T
芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 i: l( H$ d
鮮奶油         1/2杯
0 D* K0 _& G: g# p' q7 b3 i4 B; \橄欖油         適量
* A. A; t; n; z* \- ?鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" ]7 R0 X8 r' e0 h
胡椒         少許os.tvboxnow.com" R9 W  v; ^1 Q8 j& P  R0 k

$ S6 }4 o: O+ r9 P& ~; ]【做　 法】公仔箱論壇" h1 C  O: D7 w
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com$ N, F) \( c" c8 Y1 j, D" Z& D9 Q
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。$ x5 Z$ `, Q: _7 I2 n
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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1 C# G+ w1 E3 l1 a- y: t公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
# N6 f% j, K2 d1 d【材　 料】
5 b, ?( H; a9 B9 B1 m2 X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g
2 A- o0 X( F3 N# R0 m& t* W公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
7 l: a7 D- ?4 ^- Q/ l洋蔥末         20g
7 A2 @3 a7 }1 a) y: c2 W茄子片         20g
8 W# o4 \% y2 T; {! @os.tvboxnow.com九層塔         少許
+ n6 O& c7 S4 `. F8 _3 n% Sos.tvboxnow.com橄欖油         適量1 h9 S' ]1 l, [
B.大蕃茄         2公斤
4 p' ]" M) N6 c. }& P* Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb: S( [" [$ [4 X" y8 x
蒜碎         50gos.tvboxnow.com3 {! ~1 x. t9 q% C8 m
橄欖油         1/2杯
& k" q2 E6 C9 G4 mtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許- n/ o& @5 s8 G
鹽         適量
' y5 w0 d' @4 C$ ~7 W- l' H/ [tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
! p1 U' k, h3 M胡椒         適量
1 G( h: G. o$ d+ I; D: ], J- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 G- t& I2 i
【做　 法】
+ j  C9 {: ?& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! c7 R* O! w+ T  L/ P, W公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。! V# L+ @; {3 V: Z4 x4 g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。& z: A( e$ x% ?8 {4 n
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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! Z1 e8 n- w$ I  T2 B, C  T- m
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb, b$ _8 Q* g* b* J
【材　 料】os.tvboxnow.com; X( K& h4 N# N! D
義大利長麵         100公克( S: M! M" h5 Y$ h- ?0 I2 F. w
碧綠麻醬         80公克) f0 T# e! l% y/ e3 t  B# u& i0 j

% k% h" P+ ]+ I【做　 法】
" B0 v3 b& R5 t, y& g1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) K6 ?& Q% r) r4 m
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
/ x, v% a! j/ I; M- b+ ~os.tvboxnow.com
  s# x9 B1 B% H& A* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h: Z( ~" c$ M' vos.tvboxnow.com碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' h& [% t# \2 \' G" S5 B% {
【材　 料】os.tvboxnow.com, W- E( f( J6 ]9 N, a
西芹         1根, G" E' ?: y/ b
芝麻醬         50公克
7 T3 r2 [: Q# Q5 los.tvboxnow.com美乃滋         50公克
- E; e1 A( c: ^1 R* S( ?os.tvboxnow.com涼開水         100㏄公仔箱論壇: D0 o7 y7 |: A
【調 味 料】os.tvboxnow.com0 N5 E5 c4 C  [6 p6 \$ F* V
蘋果醋         30㏄
( s* S9 E* C% d8 ?/ F糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y; U9 E  Y# p" l) x$ h5 @, Z' B: P
鹽         1/2茶匙
) p, s9 p/ c6 B* \# y9 F6 J+ ^
, {' i6 Q+ T. q; k6 \- M4 o- ]公仔箱論壇【做　 法】7 u$ z6 {6 {( J! Q, X$ ]; ?
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 }; v; j7 K; d0 B# ]
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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6 Y- v) }- j9 l0 A6 k: Q' N6 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
  S, V" v/ c. x7 S) r* l5 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" ?  |! F+ g$ T公仔箱論壇蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ q' q- d% w' V3 ^9 o* b
義大利麵         80公克
) j, x3 R1 U9 p  s6 b公仔箱論壇九層塔葉絲         2片4 X7 z& ^/ S5 M4 W* F9 w
蒜片         2粒
; Z- ~0 s/ Y( x5 I辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 |  B5 b2 Q% M

8 {6 a' ]; c! l0 o5 y0 T公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% z4 t6 X, T2 o0 W1 ?4 w- a$ I
白酒         20㏄
, W8 [1 R1 J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  E! ~2 h7 Y( f, Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 J1 h6 {8 W# Q
胡椒         1/4茶匙
# k; T8 ]) Z& V& \. w. l公仔箱論壇
5 u# k+ e" \8 L: A& v" ?4 z% }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, l! s! Z, G1 }3 p
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。$ x( f/ M  Y4 [$ F
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: @6 H3 A9 }# z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇! X: J" q4 H4 P' ?9 a1 @1 ~8 [/ w
鯷魚芥籽醬斜管麵
" p6 d  ^- ^; G# W- i& _5 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 }: _8 I$ _1 k( V9 p; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇2 ]" K; F8 G( f7 H- K$ U
芥茉籽醬         1茶匙
9 |% L) Z/ S0 z! p斜管麵         80公克
' |5 F3 N$ p( p- J) Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒) L% E! w: q2 w! |* @8 N0 _
tvb now,tvbnow,bttvb: p% P9 `8 i% \: R6 Z
【調 味 料】os.tvboxnow.com2 G$ ~& X: a, {  R; f
白酒         1大匙
! S+ g! R" S9 m5 i9 |  Jos.tvboxnow.com起士粉         1大匙
# t: M7 X- i$ B9 N* Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) B+ w' N8 R8 m! j( X1 F1 Z; T
【做　 法】
8 m3 U5 m# b# j1 \5 N1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# J" G/ {* j* G1 v$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

6 E2 @- d0 T! o$ v% C" Mtvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵
! D- q/ _4 i  A9 k8 }  G公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& E6 l0 z4 e; f1 \2 N; j8 \
培根         30公克公仔箱論壇9 T1 |4 D- n0 h- f8 L
洋蔥絲         10公克# n5 {/ [6 G4 M1 _/ H4 A
動物性鮮奶油         30㏄
, R( x& I$ X4 D3 w) ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
6 b' F9 u+ A/ n" W7 ptvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克公仔箱論壇* j- u$ {8 A. N; K
巴西里碎         1/4茶匙
. }3 A! q* q4 F2 L/ M, B公仔箱論壇
$ Y8 k! Y: i$ N4 T【調 味 料】
9 ^' p! C. f  J4 h5 Los.tvboxnow.com白酒         20㏄os.tvboxnow.com7 c9 e5 @" |% F1 I2 s1 y0 v+ G& S* l
起士粉         1大匙os.tvboxnow.com4 N' J# C6 U# }. \/ u

) ?& N3 m9 w' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- ^7 G+ D" a* w
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
3 ?( j( f# K1 L# [+ X3 l: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
1 ]7 F1 p) J; F" \# u# Q, h# ]% \2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

$ \% ]. M8 Y  C( K# F/ K5 t
雙色蕃茄義大利麵' G: Y7 j! ^$ X, V4 t( o
【材　 料】
4 B  z) K6 i0 M/ [1 j- w- {4 ftvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ s  V! R0 l' G- E  Y" p$ v
紅蕃茄         1顆
# k/ x4 A) G$ o$ D- R公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 Q- b1 C7 T7 W1 a
洋蔥末         20公克
: R2 g9 e9 e( F5 v/ i( K  E* g4 ?九層塔絲         3片
, X. f- D& Q: G公仔箱論壇百里香         1支
6 c: ~1 T7 p) Q6 }7 `3 kos.tvboxnow.com迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ i- s' q% U% h% Q$ ~. o
高湯         100CC% W" L! z1 }$ b% q5 S3 p% L
義大利麵         80公克+ b- c5 u& R9 j0 P" a" d
! U' b1 A& @5 k/ ~* O
【調 味 料】os.tvboxnow.com  I, F: z. [3 W( n# W$ p
鹽         1/4茶匙4 p, k# }2 C/ O5 R+ T/ `
橄欖油         30CC
9 P) C, a. h7 a! T+ a4 v, _公仔箱論壇
  t/ S. [! T! D1 t+ o2 R【做　 法】
$ C, r, ~9 I) `$ a- C  x0 x1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G+ ~8 [; G8 i* ~6 c% Z; S
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇  \8 |- d0 M* m3 T
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。6 W) t1 o' Y$ z+ n
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
1 R" a- h( [0 Q" J2 }: ?, D7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5 g" p$ y7 v% z  B- z3 Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
+ J8 d* d; @0 c5 L! L6 Q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 `+ ^$ O& C0 m! J! [
蝦仁         30公克
0 R( _9 h6 m" }# U5 Vos.tvboxnow.com蟹肉         10公克os.tvboxnow.com5 ^) L' j: ]. S; h) m0 Z- ^' w
中卷         10公克os.tvboxnow.com% L  y. [# J4 Z" A
蛤蜊         5公克4 D8 r3 z% ?1 S4 ?4 [
九層塔葉絲         3片os.tvboxnow.com& d- {7 N4 w! B3 `1 m( t
蒜末         3粒
& _7 ]8 g- Z) G* ]3 x1 e; X* I: ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克3 u$ B9 L8 y- r& p
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
7 d' B: B, x0 s9 fos.tvboxnow.com墨魚麵         80公克
5 I+ `% B+ E7 }
8 o& D- |( ^: K$ H& }【調 味 料】- Q1 j% V2 L' c. Y5 w0 `+ M% H
鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, K) c' A8 S. J4 H; H) O
橄欖油         20cc% G1 ~, g, h. n$ O
白酒         30ccos.tvboxnow.com% N: F  x9 }2 T, z, C1 y& b
os.tvboxnow.com# O) ?/ F! _9 i  B, V4 b& \( N
【做　 法】
+ S* Y# I3 C  k8 u' E: d1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 x3 Q) e' d2 S3 I2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇! K6 |/ k7 k6 p! x* P
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。: a! \1 r! h' y$ A* N
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

- }' l4 _" C" Q2 Y2 q* ]( H肉醬義大利麵公仔箱論壇% h1 J% \/ P/ U% t0 t8 V$ B
【材　 料】! [' \+ u- z- f
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T- |0 Z3 b' {1 Q/ u
B.絞肉         20公克( [5 m8 B+ e% o) |
洋蔥末         10公克% [! P- Y7 ?( a3 P/ z
蒜末         2粒os.tvboxnow.com! O* |. {7 g) Y% Q( _
C.紅蘿蔔末         5公克7 [2 b1 F2 ]% r0 l7 e" R
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `+ w( |; g% N# m% T
香濃蕃茄醬         1/2匙% @# ]: @6 U, v( X- v. @3 I
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇7 C' Z, C) C+ p1 q- ]9 m

5 g3 o, X& h3 I" M, Gos.tvboxnow.com【調 味 料】
" _# O" b* c  {2 |+ atvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
/ P: q$ }9 o  c0 Q+ @* r月桂葉片         1片: J3 U1 m7 ^9 a
九層塔葉絲         3片
- @( _  w& |. D* l6 W公仔箱論壇B.糖         1/2匙4 s5 b) x7 m$ E. o2 M! `* I
起士粉         5公克
8 g- y: z' t8 v2 D, W& M) _* O$ pos.tvboxnow.com
* |% m; W" ]! a1 Fos.tvboxnow.com【做　 法】
2 `! o3 h! W2 V2 @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" i8 ]: Y: J- Q4 R+ ]" W. [/ f公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
& i; Q% g7 ^: B' e# P3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
, H1 V3 w5 h. {  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。