BeiDouChef

% j- y3 q1 A8 J3 e# h! J7 E, b6 Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  Q! P$ d' ~: [) g. `& G- z
【材　 料】
1 B2 C6 I9 r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
& h* |2 a! D( f4 W' f: f  d2 Y公仔箱論壇乾辣椒         5g
" t' C% \) T1 J大蒜         15gos.tvboxnow.com! m+ A  L# Z) W* J7 [' P( d3 ]7 d
黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb- n. X2 Q2 Q/ ?( z/ e, D" a3 n3 d
橄欖油         30㏄os.tvboxnow.com) R: X& I( |! S. y
鹽         適量
  Q/ h% e7 v% E; Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
8 ^2 C" T, _% V5 R; p" W8 x公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
; u4 j. g0 ^: e$ B1 g/ x0 G. U橄欖油         3大匙
4 g9 K$ a, ^* Q$ fos.tvboxnow.com洋蔥丁         80g
7 `7 \0 U/ p  [# D: J2 w大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 B. ^, G6 l# G. H9 y
九層塔         少許
: ^! r3 r" A! W. w( {$ u( ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根9 o) v4 m& r. h% Z9 o
9 s3 j* ~; g. Z- k9 Z
【做　 法】
# e% M5 E, C' t+ ^, C! P, o公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F9 |  J- }( [4 u8 r5 n1 r; B
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
# N& o% b+ w5 K( N- m9 w, K( a8 M% r3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( s1 n. B$ {5 C公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
9 p  ~; j9 D4 Z' f7 Q【材　 料】os.tvboxnow.com, @& F0 u; z) e+ d: \
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇5 T% s4 i, ^  t( n' }6 e! `; T) t
黑胡椒粉         8g
3 `3 ~, k3 y: y; j# etvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇( w( s9 t& @- @# n
糖         100g
. n/ P; `! ?& m0 {# Y雞粉         65g/ s( a9 q* q& K3 a* W& o8 d& w  k/ v
義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- }5 W5 I& f1 m; X
肉桂葉         3葉
9 S. ^& f7 }) d+ x" r+ e公仔箱論壇B.細扁麵         180g
4 V! i/ ~7 G0 a. M+ [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
; F# }2 z  O# A3 D% Y草蝦         3尾公仔箱論壇% e& N2 r% E5 Y! R0 W4 P8 D
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb4 E- E/ {9 d7 F3 X8 i# @# g0 N
小墨魚         2隻os.tvboxnow.com, }) y7 V: f$ h% C
淡菜         1個
' `; l# a; v& B7 S9 a5 Y: Z8 k  o% \公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
! Y; a1 ], _( ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5 B. v3 M3 ^# Z- D$ m% a6 s/ M  G8 }
白酒         1小匙
" Z; Q! l* |$ z# [* fos.tvboxnow.com魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# a* u7 w4 F, g( H0 ~
鹽         1小匙% d8 A  H# v# K" e% ]. p

) ~' ~3 P' j% P3 k" V公仔箱論壇【做　 法】: B9 Q; N8 F6 v+ J9 ^2 \
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# u6 }" U# Z  G- l
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
/ i2 x6 |4 o7 L  @* ]  v公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com, \& H$ U3 }/ w8 g" ]2 Q
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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( K- g! `+ P6 s  l1 E
鄉村肉醬千層麵
. u, o4 z3 ]$ N, Gos.tvboxnow.com【材　 料】; Y5 o+ ]& e  [/ u! \
A.千層麵皮         5片
; n1 \# w) u; e& x" m# q7 R新鮮蕃茄         1公斤
( v$ N& B# {- @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gos.tvboxnow.com  w1 w  |; H1 x1 Y8 ^" s
大蒜碎         30g2 c6 R0 \) n  i' E
九層塔末         30g
" P, P- l( w- ^) D; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量
  s2 B* Q5 {1 G4 s7 h5 E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ I. B, z1 m- W- t
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% z, R9 N% b
紅蘿蔔         半條os.tvboxnow.com: X: C- U0 B, q
洋蔥         半顆
% X4 k( c' N# ]7 _, C美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 _: I$ o/ y* O# M: P3 _; [
迷迭香         少許公仔箱論壇# M0 m9 Y7 c8 `
百里香         少許
4 a$ W7 ~: z7 O! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許
) d6 P) Z# q) e+ Q# _2 Wos.tvboxnow.com荳蔻粉         適量
* p* X: w6 t% t4 P, ^) Eos.tvboxnow.com紅酒         1杯
7 P  a! {4 Y! _, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
! U; y" S, M7 {- Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
7 X2 a5 B7 e- |8 l5 C! N7 X3 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
8 p% G4 O- N0 D& Q3 Y1 G0 G鹽         適量
9 ^& x$ H1 H2 ^, p  X( B- d. }tvb now,tvbnow,bttvb1 L- P' j! l" U; a
【做　 法】  J6 x: d, `2 t- h/ T" S, r
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇8 t! E0 n8 r6 K6 s) o$ `
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* C3 b- T1 r/ |3 @% o6 R
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* S6 ^# E! j' {( V  ^* W
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 h6 k" Z6 i4 W# [
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com5 {) n- _& Q% V& N. F5 C7 F3 F6 t
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com* B/ V. F! u1 ^( L+ }
青醬義大利麵os.tvboxnow.com0 N: Z! g2 T. k+ e0 Y# D8 n
【材　 料】5 B  b0 `3 q8 f; x
A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 o! y( H2 b; p& @* ]
去皮的大蒜         1顆os.tvboxnow.com! }8 X$ E( Q" x- g7 V# y; C  V
醃漬鯷魚         2尾& q0 l$ ~. }* y% T% P
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb. z5 H* O2 l% m! `6 C; [% u- e
鹽         少許
) F$ c3 n# e& m4 c公仔箱論壇胡椒         少許
+ [) D. E. S# r& h& bos.tvboxnow.comB.義大利麵         100g公仔箱論壇/ B5 d. t! w; Y0 `& c
蕃茄丁         適量
  a7 ^" C. f1 z2 G! H  }, l7 utvb now,tvbnow,bttvb松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' M1 _" [( C0 f/ v/ F( B* t  M3 H
帕馬善起司粉         50g
6 _( a, y+ j# E" ~2 s3 f  qtvb now,tvbnow,bttvb
* v; B" N4 ?7 P; @5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ~$ t' d# o2 g$ w  _& S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇$ A" a! u! H( s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。os.tvboxnow.com" Z% O( U6 D# E1 ]0 T. J. ]
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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os.tvboxnow.com1 j, ^, r3 M* b! {7 n# p' c& n
青醬海鮮麵' m) a! p+ l; B) O% e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }; Y" b: {; ?1 p" k% l$ S, I
A.大蒜         50gos.tvboxnow.com5 k0 v. U% e* l" I! k
九層塔葉         100g
6 ?: N- t! X# {. {, o! O2 ltvb now,tvbnow,bttvb松子         100g0 m( ]! L5 x: t" C8 v: y  ^8 w
橄欖油         2杯公仔箱論壇4 N9 b8 k* F. }% s5 f( \
B.義大利麵         200gos.tvboxnow.com8 I' Z6 \3 Y5 V& A, Y' c4 n' |: _
蛤蜊         6個: R) q6 k2 B' }% b
鮮蝦         1尾$ b! f: _6 z+ i+ {0 K3 z
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb# p- N' R% U2 m7 X
花枝片         30g
7 m/ }" ?( E1 n( m" L& v3 Qos.tvboxnow.com石斑魚肉         30g
9 G  K; [. k- P0 S9 A2 u( z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許0 |$ _6 j& V6 C% C1 `' D2 }  e' G
橄欖油         適量8 d5 }& p7 c# L  b1 s0 o" g2 X) m
鹽         少許2 t' D' L7 y, C! O, G; W0 |
胡椒         少許
' ^2 }5 L- n" L( _$ }/ y' f
* K- K$ \) J8 Q5 P0 H8 V' e- c公仔箱論壇【做　 法】
1 ~* I/ G! i5 }  j" X. v, ktvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
9 b+ v& U9 @) ]' l" Y( tos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K( O  m4 s! j0 |( @% v8 V
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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0 C- c# h5 o$ B( U
鮪魚蔬菜蝴蝶麵; O" {. A$ b+ G4 e
【材　 料】
0 H- S- `0 L4 k, f" F0 B* R公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g
* K4 p4 V9 y, O* Z  Ctvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 c! q& V1 n1 t
蕃茄         1/3顆* ^3 v7 f1 E! e( x! L2 N
黃色結瓜         50g
$ C& n8 P3 V+ k2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g公仔箱論壇$ b0 m# `% X3 j3 I- S, U8 E. f9 g
洋蔥碎         少許
6 y8 Y( p* |% y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許8 ]# n3 S* [" ?$ {& O
橄欖油         適量
/ p" `* U6 {( t+ J% o白酒         少許
; X' c7 J6 f! }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ E2 {  z$ [, C. m" s/ J
胡椒         少許7 H* [/ w% x+ J# Q9 Y2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 G  S8 ], n# c: R4 y
【做　 法】
/ U2 H! m; I/ \. \0 ?公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。os.tvboxnow.com1 ^1 ^# g  r  F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇* z. u# {$ V* V6 R0 ~* V: b, Z( C
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

8 T: Q- g4 k, D. D' O: ptvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
- V5 O$ r/ p# d) ^【材　 料】$ |9 x3 t$ ?+ p# G: K+ v0 Z
尖管麵         200g
) ?% X. g7 J$ _  \0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30gos.tvboxnow.com% }" X% }& J% N6 z1 F! ]4 @& ^
洋蔥         20g
" l" y7 W1 F" K) ?$ _$ r羅勒碎         10g% b6 {5 I# y4 W7 e8 m
芥末子醬         1小匙$ j4 I$ s' V9 g6 _7 v) z/ ^
鮮奶油         1/2杯
9 V; T7 Y, W4 l橄欖油         適量, ~; m# u% x5 t5 S7 \# g
鹽         少許
- }4 K& `- v0 n. N6 g- J9 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
4 T# q8 K% ^( a0 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; |& \" E! v- m' F. O: ~: n, `
【做　 法】
* p3 ~6 S6 d- I: Z; u1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
# @# A% ~( J8 Y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。& Q* D4 y# C8 _, i) T/ [
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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+ X# e. d6 D# A公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵" r, E& ~" N- `! }! @
【材　 料】
; r# k) Q8 P+ E  `! j. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g2 a" @$ T! ?! V/ E+ f
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' I) J2 K6 y; F! r% r0 P# I9 |
洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 o0 J1 g2 Q$ T% M+ a# e
茄子片         20g公仔箱論壇# `, @3 n- t) {, }  \
九層塔         少許
/ R+ B9 w9 w* `+ Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量1 m# `/ v  `1 i" c8 R/ N
B.大蕃茄         2公斤
% q, O- _! c9 b" q3 z" v  u" U公仔箱論壇洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb2 F8 D' h" r9 B0 `5 g
蒜碎         50g
% W7 B& {; G% x) I- |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯. H4 l& M. k3 ^. a! f7 m$ d
義大利綜合香料         少許os.tvboxnow.com' z  \4 n* q' V: O' n5 w
鹽         適量
  l' {5 z" E$ L- D公仔箱論壇糖         適量% u" |9 R+ y0 W2 m6 E2 ^8 U
胡椒         適量
8 A, g+ k, S/ p: T2 ~" x5 otvb now,tvbnow,bttvb
  M4 t  j, v( e* g公仔箱論壇【做　 法】
4 r$ S- \$ \! t* Z' i% ros.tvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" x* s( Q. T6 a9 Q4 o9 v9 P7 Eos.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com* N2 h, Q  Y1 L3 v$ y4 W/ |0 O
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
4 C0 w4 m( T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb( j% W( F7 F+ u2 m: W# J7 z) Z
拌義大利長麵
4 `$ I/ Q2 v# q" o  q1 y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) q) y- b! }4 b
義大利長麵         100公克
/ S2 A( O+ w- s9 r. o$ w+ M碧綠麻醬         80公克
* s/ S4 R3 `% A0 ^. o  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a# Q3 N$ i0 \* D1 R) Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, F: K: u3 y) l9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。" I; W/ N( y6 z1 A6 j. b
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
- j; U0 g+ K; Z  f/ L5 }0 Otvb now,tvbnow,bttvb
  w  t/ d6 _( X/ d8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O5 J1 Z. P' l4 Z  k% a公仔箱論壇碧綠麻醬
0 b" z, U6 i% m: ]8 {6 I" s+ V公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com4 e6 J; g2 C* J; T
西芹         1根os.tvboxnow.com1 H  x0 C9 v2 j6 x* z& `
芝麻醬         50公克3 u+ F5 l2 s. Z
美乃滋         50公克
# ]6 S; P0 }! n/ `- d, q* u+ t0 E涼開水         100㏄
7 Y4 f8 m0 [7 D2 o公仔箱論壇【調 味 料】
: c7 a6 F% n) I* ^( m7 jos.tvboxnow.com蘋果醋         30㏄
6 \# E; }/ K' T, ?% j糖         1大匙
& ]3 U5 A& A8 r9 c公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
! ]1 \' N7 M% pos.tvboxnow.com
% O5 f" R1 g1 w8 a2 ]os.tvboxnow.com【做　 法】
+ w0 J7 n4 R: O9 q4 o3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q" D( h8 _9 b9 h
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, k' @' P- Q8 g
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
  F- D# D! e2 K# H0 K; Pos.tvboxnow.com【材　 料】
& }- I) d* d3 M7 k+ s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
2 P/ M( d! t8 e, y2 ros.tvboxnow.com義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 w. s- D( |! d! X( [: v: K
九層塔葉絲         2片
) a! [, s" G8 h0 b+ |+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
: r6 L6 e7 q% K* B9 Y! zos.tvboxnow.com辣椒片         2根/ I& }" {5 E, }1 v0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 m& E, r$ ~+ [" A' @
【調 味 料】
- G! ~9 M0 k7 K* e公仔箱論壇白酒         20㏄公仔箱論壇9 M! N. ~9 P7 y/ K2 _2 R' l1 X
鹽         1/4茶匙) _! O0 P: V  A& t. E; A
巴西里碎         1/4茶匙
3 J- k  V3 s& p公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙os.tvboxnow.com' T( P' `4 m/ f7 }& V! Q/ ]1 I# I
. i' w* J$ B; j& D3 N
【做　 法】
8 J* q+ A! C. a/ `6 S! n公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; S! O; V( y% g3 A. E  J5 t2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。9 V+ n8 U. l6 h6 r- h
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 A; Y6 o6 I4 S9 n& ]5 `
鯷魚芥籽醬斜管麵
- q& t5 y* a5 B: e/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. b' d5 L8 s* v小鯷魚         1/2罐
& e; l: W1 ?, {2 p/ s- g- k公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
% R4 s5 f& _% g' O! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
+ W0 j5 E/ }: `( _8 S蒜末         2粒os.tvboxnow.com0 f) X( n% V% @& L5 u7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) U+ G6 ]) ~+ w' y
【調 味 料】
4 I8 Q1 H$ p# [5 @+ a* `白酒         1大匙
% w0 D+ v* [% U- z公仔箱論壇起士粉         1大匙
/ L8 m+ m# K- y8 Q) x8 [# etvb now,tvbnow,bttvb( o7 Z8 B+ x! E( I  O. p' o3 A) }) {/ }8 a
【做　 法】
) K2 v' X& d5 r9 k1 k# N+ L0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇6 V" e2 N: H) e# J  a- L% [9 x5 h
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

$ x. m4 v" G2 Z: }/ Y+ X$ u+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵
4 N# _: l) A' H4 M% W【材　 料】os.tvboxnow.com) ~" j9 Q1 {) ?( j+ J9 S
培根         30公克公仔箱論壇; |* _' k; j. W5 n: A9 i/ A
洋蔥絲         10公克' j% J  W/ s: P
動物性鮮奶油         30㏄: q3 r. f0 Q, w/ f* g0 n1 K
蛋黃         1顆公仔箱論壇6 E4 U9 l- P7 x9 h( w
扁寬麵         80公克
" X) B" x# U; y6 U  w& Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
' a$ Y- |6 C) U6 d  T( Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 S" u3 ]0 o" w- ?. W% P( ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 {0 k# ?$ g) [. f2 l0 E
白酒         20㏄
  C  _5 W7 S! e. ]) E9 z% Bos.tvboxnow.com起士粉         1大匙
, i/ ]- ~! H3 ]& x" C
  V  t4 g* @0 O, yos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ b) F+ ]3 q  k
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
1 W% R# H* S. a* f公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb; T* p: g  a0 O% S! [
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% C$ l( c2 n5 R" I! m8 c5 u
雙色蕃茄義大利麵9 H% @4 \4 _( F
【材　 料】
% W0 H$ |, O  x8 F: x0 u綠蕃茄         1顆# ~* }. n+ `( v
紅蕃茄         1顆os.tvboxnow.com( Y, P. r0 o' o2 |& p
蒜末         2粒
0 x; |, V: v' Y/ o# K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
) ^: X0 \2 I2 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片
/ h* q2 Y* f& _公仔箱論壇百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, a/ e! Y2 k6 t2 i- C1 ^
迷迭香         1支
. ?$ b/ p8 F5 |/ N1 j公仔箱論壇高湯         100CC
, U/ c, y3 S" gos.tvboxnow.com義大利麵         80公克
. H& K: |0 T# V& H4 r公仔箱論壇+ N  E8 `1 J+ I5 c; `. L, e
【調 味 料】
8 \8 Z4 H$ G: o+ v1 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 z3 W9 L& P; ^, x' S
橄欖油         30CC
3 i& @6 g! G7 x! L; Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇' B# L! \4 N: L, R  E, T
【做　 法】公仔箱論壇2 P' P+ _2 }* i/ N4 ?* n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% |5 C8 [- s: m+ Q公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。
- `1 F1 {, [+ j3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇! ~/ U$ L# [+ ^" E- v( \
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
! H& Z) v1 v! T) m5 @4 I5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

6 m9 J  Y! {$ N6 h1 N茄汁海鮮墨魚麵
2 {" J, }0 m4 X$ cos.tvboxnow.com【材　 料】
7 i2 A8 B: _% Z! r# vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: i4 b7 D2 s% Y* a: L6 T
蟹肉         10公克, i( K: b' r- J: z4 d& T
中卷         10公克
7 o+ X1 |$ i$ U* ?% Y3 u蛤蜊         5公克7 Q& e/ Y% C: V. j, ?, |
九層塔葉絲         3片
+ n0 w6 v) A, t蒜末         3粒os.tvboxnow.com* k6 U, j$ u  y  @' e
洋蔥末         10公克
. Y! i; v* q3 N) H1 v! L香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ r$ Q8 O6 ^4 I
墨魚麵         80公克
7 k1 ]# _6 I9 F1 Y6 Q- @5 [5 a8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 e8 D- C8 }1 ?4 B' J
【調 味 料】0 N. P+ b8 h; g0 l5 O, [
鹽         1/4公仔箱論壇' l" K  c% k; F4 H8 E5 t
橄欖油         20cc公仔箱論壇6 b  S5 `- x5 r8 V. s/ x
白酒         30cc
6 d( B) z, h& K5 R  {4 K; R公仔箱論壇; ]7 m4 |* i1 h) B/ u7 o  s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ W" ]4 r, h) d5 S( q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 \; x  P3 I6 R: G$ e
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 J2 d9 ~' H3 f3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
. `& M' I. \5 _5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

% e2 E8 Q6 }6 M肉醬義大利麵0 x# }$ ]. i( J; \/ Y
【材　 料】
8 J: t5 w% E) R! G; q/ L公仔箱論壇A.義大利麵         80公克1 H0 L6 W0 q; B% ~& ]+ k' D
B.絞肉         20公克
+ ]+ c+ O" ?+ L; }) W) k# d4 k/ ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克/ x+ R) q$ q3 K$ _) f
蒜末         2粒6 Z* f" M; |) ~7 N6 @5 f
C.紅蘿蔔末         5公克8 X/ U/ u& s5 h+ A( e* k9 L
西芹末         5公克
7 J! A, Y( m) oos.tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( N' V+ M& `3 H* v; {6 ~. d+ P' [
蕃茄汁         30㏄8 w' t7 m5 D% k! s/ k

% A$ D/ `+ t$ V! [5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* w7 U- A- m: g  _1 ~1 E+ _tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙6 E4 _! O  M& ^# I9 A$ F
月桂葉片         1片: z; _' m" Y" R  x; t" G# }
九層塔葉絲         3片* m8 m. ?* R+ Q( ], W8 j# k$ _/ }
B.糖         1/2匙
% l, p4 e3 j! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克
1 M9 B3 \/ z8 ~- m4 X9 ~/ ttvb now,tvbnow,bttvb' j+ O) U9 l; O8 ]
【做　 法】公仔箱論壇% C9 {( E. o3 x" A) @! v( o! a! S
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。+ Y3 v( ~" ^' Y3 Q+ ^* G
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
# E9 Y1 a1 ~7 R# F& _, Z$ F) _tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇/ ]$ X+ n2 N8 n3 q- a* w
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。