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雙色蕃茄義大利麵. Z ~8 F# i$ X7 `4 H! q& S
【材 料】/ O! q' z! S4 V! a, |; B; Q# Y
綠蕃茄 1顆公仔箱論壇0 W1 a# s2 p7 G2 n
紅蕃茄 1顆
' s9 y" F( q, X* c/ `+ k: m VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 2粒! S/ F1 X: @0 e
洋蔥末 20公克
; s% g$ V* H7 d& _; g# s6 |公仔箱論壇九層塔絲 3片2 r& h- C; c2 J" |& @* ]) ^( x6 E: ]
百里香 1支
0 W" ~8 w) M$ I) bos.tvboxnow.com迷迭香 1支tvb now,tvbnow,bttvb& D Q. @3 w' I% m" V
高湯 100CC公仔箱論壇 X/ d/ d! x' r2 `" ~
義大利麵 80公克os.tvboxnow.com: R2 z5 q( h% E( w
7 J! l6 F) v; k, L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ X3 }9 g1 H5 g' S$ _
鹽 1/4茶匙
% r7 |0 _; C& _& q橄欖油 30CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 [0 H7 n- O1 q6 A
, m l- ^" C- l8 H0 |" l# Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# F/ ~, F$ q2 P" B, b- J6 e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
/ D5 l3 l9 C' G& H6 Y# p, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。
" a4 B. p' ^! F8 g8 J' Y3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半),以小火熬煮5分鐘後,加入調味料起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇6 C6 c5 m, h; L" L9 V
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯,以小火熬煮5分鐘後,加入調味料拌勻即起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
+ I4 l5 S9 i" Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中,分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。 |