BeiDouChef

公仔箱論壇9 r3 d! K" \! o0 t
茄香辣味貝殼麵os.tvboxnow.com$ l5 K, ~4 H/ c( e) m* k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& B5 Z, d! T, n3 c& J
A.貝殼麵         180g
( n* e2 ~& }8 r乾辣椒         5g
. X: ^- x* K' T1 S4 J7 F大蒜         15g
: R4 l3 v; t3 @4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
/ d5 O) \$ L( R! i& `: B橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 X3 B$ B( O: S* i2 T* s
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* r, O! S$ k3 z
胡椒         適量: @* n- N. F% W
B.蕃茄         6顆
$ [1 ]5 T: r, z" R+ z1 j/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙3 W6 E9 w. F3 t; V- A! y
洋蔥丁         80g
3 m2 S* y+ s/ P7 E- K大蒜末         20gos.tvboxnow.com5 `3 t4 H; T. L5 R+ ^3 o* F
九層塔         少許
, t0 P6 X% H3 D公仔箱論壇西芹         1/2根
( r* A4 L, i, `* `& R& U! }
/ Y) \! S0 ~2 R9 ?# ^; s% \) fos.tvboxnow.com【做　 法】: k7 Q9 ~2 K' d9 B& B
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。! _/ C2 X; b3 D: l" _$ j4 p; H: f: [4 C
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。  ^3 E% n* }5 [2 f
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。, z8 B- _; |$ L5 ^7 A: s& Q
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. f: l; c# M% w- Z# e+ Q# i  b
海鮮蕃茄細扁麵
* {/ E! K( \% [" h+ x+ P0 ?os.tvboxnow.com【材　 料】
" `6 o8 e! x  l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
) K, C+ D! `- ]8 Vos.tvboxnow.com黑胡椒粉         8gos.tvboxnow.com7 j& S' I' a- K$ e: a; I
濃縮蕃茄罐         1罐
" g1 O7 v% G( Q3 _tvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
( R; o4 Q4 m( ?% v4 h1 w+ j3 P6 ]雞粉         65g3 W  u# y0 I% f! G! G
義大利綜合香料         15g
  P8 F" T4 x! x. o+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉; [9 c6 S" r' `. V0 [& k
B.細扁麵         180g+ B) X$ E$ U6 @# T' q( H& k7 L
蛤蜊         4粒
4 F' G  n! g( v2 `2 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾
3 x6 r, I. ^# O透抽         60g% ~3 Q1 \8 J9 ~7 o4 Z; J
小墨魚         2隻
5 F2 l- \: O% B. f  z# v! J  ^3 ^公仔箱論壇淡菜         1個
1 x: `" g/ l  x1 F) i$ e( U" m洋蔥丁         1/6顆2 j* P' Q& S4 t$ ?2 c$ d
橄欖油         適量  i3 l( e8 R8 c/ g7 I3 }) S
白酒         1小匙
6 Q( i9 [/ x8 _* W8 C- B& `) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄! d- T  J8 s: X, O5 f1 B* E
鹽         1小匙
. X# p$ ~  Z7 G* Z9 _! N& m& xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 l& Q) \, `) r; o( v; Z; _  s3 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k6 Y. ^. p" @
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
+ F, Y- g+ C6 D, B2 ]9 Xos.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
. z; [: Y. _7 [+ Z3 w) T0 v* R3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
+ q' ?2 }; `, d9 ]4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- f( V% k1 y  W鄉村肉醬千層麵# M  o5 l. |7 F# ^/ k6 Z; U
【材　 料】公仔箱論壇! J4 g7 U! V0 I7 x) T3 c
A.千層麵皮         5片
# h6 X& W0 c) u$ A新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) H0 R( X& Y# J6 w
洋蔥碎         30g
; ^  B  u2 |( j7 b7 G2 D大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& a0 N* W; [7 H0 d& }
九層塔末         30g
0 ?0 g: }! J4 c: Q+ e0 `& i& K莫札雷拉起司絲         適量
0 r% m- K1 r! ^1 {2 F: O' f! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量2 R2 h+ X# G: u" ]; g. x: c4 n( x
B.牛絞肉         半公斤os.tvboxnow.com; f+ M, t9 x& Z* P9 d6 L# C
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb% X8 |  a8 ~; x/ |' t2 U
洋蔥         半顆
, U4 C- W7 f2 U6 G* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支
# T6 a7 G, r/ a4 f3 u# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許
% a7 i" v$ o, B百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb, c$ o3 Y! W, N3 A' u
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% W# C8 W# ]0 n
荳蔻粉         適量
) a" [6 H2 F8 h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯
$ R- Y# W$ o: W; SC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb' Z) b9 e( c8 y* `, v- ^
奶油         200g
8 N: g6 o' t' n& l$ N; v麵粉         120g
# J7 o& t8 r" I  A- Q  N  t6 Z1 g( t鹽         適量
) K2 @0 M8 O8 D2 ]$ Ros.tvboxnow.com$ c8 ~( }- l$ k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  i5 U) p4 `7 \0 L2 d
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。3 F( V  ?/ y- S
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
* }4 I2 G: T4 h0 A4 Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
* M% ~/ K% z6 e" _& Q, D公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
8 d8 R. P( e2 I- P公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, C& d  q  ^% m! |8 V6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& j; P, N' H4 a
青醬義大利麵8 @/ X7 o* d, @2 e8 T
【材　 料】, Q: ~/ ~! {# ~5 b5 W7 E
A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb. {- b+ f% ]: O, q( [. X
去皮的大蒜         1顆os.tvboxnow.com, R1 \; y6 K7 T- s
醃漬鯷魚         2尾
, ]; ^* Q1 X  V1 O橄欖油         100～120cc7 `1 b9 f. _$ f5 A( \9 g, {
鹽         少許公仔箱論壇' W" ]7 [; v: L  k
胡椒         少許
2 _5 }9 _" {0 N1 y+ a! a# j+ y- utvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g公仔箱論壇- u' J  O, c& n6 @! x6 c: ?+ C
蕃茄丁         適量公仔箱論壇" P4 H4 I6 |& W4 B2 E
松子         50g
- ~$ M; ^/ s7 V: u  ]1 S8 g+ K% oos.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g
8 u2 U: o. K; D! T$ ?! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! b" e# J1 \. M! `* t: X
【做　 法】
' I& ?6 i7 q" rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
6 G- c. k) j8 n7 Z! i8 R, Q/ X  Z; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
- a7 Q- T# d" h( R1 @; _tvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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! b  Y" d2 e+ O  U7 I  Ros.tvboxnow.com青醬海鮮麵7 c  t* y  k1 i! r- Z6 l
【材　 料】公仔箱論壇" e5 w6 P& K8 x. D& a+ C
A.大蒜         50g
# l8 s1 v& R' k" h4 _; Pos.tvboxnow.com九層塔葉         100g
  `- [) ]2 [6 o  a6 C+ tos.tvboxnow.com松子         100g) r6 G/ k- C7 o) O- e9 q# v
橄欖油         2杯
$ Q& V5 `* f5 JB.義大利麵         200g
  x, n' W4 W  w8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個4 O3 _7 z9 @" J" ?8 x/ t5 b
鮮蝦         1尾os.tvboxnow.com. C; \6 X( v6 y, B( {
淡菜         1個os.tvboxnow.com- q4 e" R! c, ]) r1 U
花枝片         30g
. g) \' }# y. C3 S2 V7 y/ F' y石斑魚肉         30g- }! a3 u) R, o# Z; Z6 s2 S# |
白酒         少許
2 U: _! r- E$ \& A- o/ x橄欖油         適量
* P0 D- X# @* g% m# K$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  @2 \3 Z8 R+ c3 G, _! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# z$ _4 _3 v9 n8 \( S4 k- ?( d9 k

# m( u; N8 a3 `/ L& i0 Hos.tvboxnow.com【做　 法】
# L( Z# o8 ^: P! W1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
! z7 a9 x. [$ V9 G7 U, L' e5 X2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com" ^4 G6 C$ h* x0 l, N/ N1 u( ?6 g& u
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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+ @; U! \7 S3 l* k
鮪魚蔬菜蝴蝶麵os.tvboxnow.com# F! T3 t" }3 g# h
【材　 料】os.tvboxnow.com1 `) Q1 u, U" p5 c, u0 w( m
義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; N/ _/ y. ^9 l# x
粗蘆筍         1條
5 j/ X4 z# c. [/ j  ?& F3 Aos.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆0 l3 J2 Z' l4 c) A. V& x  |* i
黃色結瓜         50g公仔箱論壇) _5 @" V  M/ w
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& `: `1 m. w! b0 N0 J2 A
洋蔥碎         少許
: N0 H( n% e6 t* _$ V公仔箱論壇大蒜碎         少許公仔箱論壇6 V2 i; A8 H0 r2 \
橄欖油         適量0 T3 S4 i2 M  E2 U
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( @; ]2 r6 {* l; l
鹽         少許
. j2 C1 |9 z- G7 s& G, u# q2 k5 Y3 m公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 C1 \; U' x

( D, P. \: e# w! d0 a+ }+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% m$ n0 B. X+ F0 [/ u0 T
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇) Y/ G* _. M! b- ?' ^8 G5 Y- O! o+ D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ S" O6 g$ k! n: t, W9 l$ `
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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& X8 J# @) Q7 Z+ q9 a# r( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵
2 b) L8 c& E0 v# R( b" ~【材　 料】
' j. C! a) D/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g0 Q/ r/ B( B, {! K
培根         30g
4 v* \3 \5 B" Kos.tvboxnow.com洋蔥         20g公仔箱論壇. i6 U) c1 M( n( o& ?
羅勒碎         10g
: h* n& K0 K( L* k公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
  X, R# ^) D/ F' u3 s. Z鮮奶油         1/2杯
3 e: f1 A7 L: b, ^4 l" f, Wos.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com6 k% p/ S; ?, H/ Y: P9 k8 s
鹽         少許
9 A. Y. P  p0 U" E% K4 n# ]0 Z4 R- _胡椒         少許
& p1 U  r: n2 B$ xos.tvboxnow.com$ s$ x- z& \5 S% @
【做　 法】
8 D: F: T% E3 k9 N7 b; C1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
  Y: u6 ~) I# qos.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
0 ]7 C2 W) Z4 n5 j0 `3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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3 ~. `" Z. S) r  ^+ {, C8 }鯷魚橄欖蕃茄麵
4 d7 |& J: c: c2 {8 ^os.tvboxnow.com【材　 料】: q2 T, x2 H8 l1 X& B  v+ w2 l
A.義大利麵         200g
# P% V- U5 s# s: ros.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
* \# z& [& N, s2 t" A! |+ k洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 y( c9 W" d9 D3 [2 f2 U1 q
茄子片         20g
! G4 b$ W3 l/ utvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
* [. o% _( n6 r  @公仔箱論壇橄欖油         適量os.tvboxnow.com9 d: \6 d0 J8 L
B.大蕃茄         2公斤os.tvboxnow.com( S" A( ]1 p% `: L$ c7 D
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb- E  G, e4 M3 \! d4 F7 G" }
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 P+ g4 Q% j- @
橄欖油         1/2杯
$ `& R9 u7 I( u: T+ R  V- H  {, \os.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許2 {1 V3 o2 H4 g6 {2 _/ ^) y
鹽         適量
( |8 I% B2 R) v糖         適量公仔箱論壇( y4 ]! _! T* R, {" V, e
胡椒         適量6 @$ i/ w3 U2 b  N
/ M3 Y" u8 u; Q+ K0 J
【做　 法】
' o+ O+ K* a, l" F: V5 ~; x. _tvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。- M" j. W. m  Y8 a# ~/ x
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。) T. n  p& }  N' c( @' h: j
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 p! e& E  M$ x4 R* j1 v/ [: E) k4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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$ F5 |* ^( c+ C. o
拌義大利長麵
" p4 _: y) S" A) z【材　 料】公仔箱論壇+ N3 l/ i1 K% z" k. R# Z
義大利長麵         100公克
2 L# ~8 A1 g; c; N& n- V  z7 Etvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇( }; J5 C+ ~* O9 L9 t" X7 J

- \! Q5 w8 I1 m( [5 h4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. x3 Y: f4 v( Y5 c
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% A; V- k5 w, N: ~) N4 X; ^
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ ]8 x" D6 j. E
$ J' p! M' o7 S  U9 D
os.tvboxnow.com0 \- ]6 F6 G8 h6 l0 m
碧綠麻醬
7 `- K" f  b* r( c0 r- y: U- Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, w( ?; X( U% J  K' R& L; ?: w9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 R) e6 B6 Y
芝麻醬         50公克
) F& ]9 [0 k& d; v2 |* D1 H美乃滋         50公克
0 |0 P6 {" Y5 C/ oos.tvboxnow.com涼開水         100㏄6 F; L. ^0 q" i" e# `0 _6 a, Q
【調 味 料】2 @7 I& \  s5 M( Q9 z8 x( u$ {- |
蘋果醋         30㏄
, P6 n! S; D" L+ [' [/ |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
) H8 k% A3 F3 n( b0 D6 ]鹽         1/2茶匙公仔箱論壇4 i7 b9 w5 s4 u6 p; X

8 {# N( g( v) |! ^os.tvboxnow.com【做　 法】
2 j" H# O7 n/ g$ m, Hos.tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
3 W% z: k  O& N6 M/ R4 k2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

# w- V8 i( t4 J. u9 b3 T- ^0 h3 P  vos.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵( i1 |" U% A% b9 e' H$ H0 B
【材　 料】
  @& h% y% v* @* S! ]# Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
: U- E7 W5 ]9 \: s" w, N" p公仔箱論壇義大利麵         80公克公仔箱論壇* Y9 o* G) X  u9 j
九層塔葉絲         2片6 O5 C6 U  c4 K2 c( o0 y  }: j' d9 _
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: z* l& m4 A7 N% a2 S
辣椒片         2根
- h5 [& I* N$ [  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! f5 i) u, O- t# q% I& R
【調 味 料】os.tvboxnow.com, G/ }) Z+ _, T! D
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; b; Y2 q, D) t1 R+ j, \4 I
鹽         1/4茶匙
; s7 _' o  s3 \" t/ ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇0 P+ c- r. i9 n/ P3 x
胡椒         1/4茶匙
: N' l3 g- f) V  X2 z5 Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com- R1 N# j  H; X! ^4 S# T
【做　 法】
% I/ P3 n4 j5 q8 ~& l公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; t; K0 y: T( c2 [
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。os.tvboxnow.com9 R6 t8 l) d+ |3 h
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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os.tvboxnow.com& w& x1 _. Z+ W( T2 ^
鯷魚芥籽醬斜管麵
: Q$ X- C6 L+ Z$ a# b公仔箱論壇【材　 料】
0 B/ y1 P5 t- _8 X: H7 j, w; ios.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐, X' S! G) g# Q9 x3 j. U: z9 z
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v; }: y3 T5 r5 }+ c. v' Y
斜管麵         80公克
# @/ U5 X2 [  W  H蒜末         2粒
/ ?8 n, a: L. S: Uos.tvboxnow.com
0 Y* M$ H' D) l' }. I3 k& `' o' P* etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 O8 O) ]3 W9 T/ h8 A* H- @/ A
白酒         1大匙
  e; L9 U# v1 ?; e起士粉         1大匙
& S7 ]& w: Y4 K5 H; etvb now,tvbnow,bttvb
: H1 l! n1 s0 ^* {& ]& z公仔箱論壇【做　 法】
$ x& ^& j9 D8 S2 Fos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ ?; r6 S% G: m  n+ v& V, j  _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

( t! O9 l7 h0 A1 I; l! a7 Mos.tvboxnow.com培根蛋奶麵" t4 Q* r. x- b1 E" ~
【材　 料】
% A6 c0 F/ P- x' r3 N& C" ?  J/ b公仔箱論壇培根         30公克
, O8 K9 X, @3 }洋蔥絲         10公克1 \9 [; V/ a' {: L% f* j
動物性鮮奶油         30㏄
* Z+ o, y* a$ @1 `蛋黃         1顆
! d+ i$ P- L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克os.tvboxnow.com8 u  ~" e5 y5 W$ k5 p2 U* @
巴西里碎         1/4茶匙
$ ]" j5 f$ ]* X. X% G2 e公仔箱論壇
- j7 j2 Z! c  Q% J8 J* m【調 味 料】
8 C& l  I6 e2 w9 B2 Z: M4 o白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& h" v, e6 c1 q1 G/ l) y* `8 E
起士粉         1大匙1 y# e' [! j( u( O4 u

' `" x) t+ ]9 ?1 K. O8 g【做　 法】
4 _0 r$ m' A5 w) {8 L6 ~) W公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
% s0 N$ W5 w" J4 l  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
+ W' [4 I# |: I8 S1 H- E0 Vos.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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7 Z+ t- k6 e9 t: U. J雙色蕃茄義大利麵
5 `, ~% c  T, w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; j. D5 V6 j% `4 }$ d2 [$ Q9 ~
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 P! B% P; b9 d
紅蕃茄         1顆
0 d3 |8 n# E) C% h# U3 E/ Q. a& [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
* w; O- u; _$ P$ u% p洋蔥末         20公克
7 t; U: v7 V& |九層塔絲         3片
& s; W2 {: A6 W! E+ P! @tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
, K! A7 M, {; |  \0 }4 {- Y' \公仔箱論壇迷迭香         1支
. J( R4 h2 T/ l/ s; Y/ e高湯         100CC公仔箱論壇3 R  o! S$ S5 K, t. z: ~! ^, p! X
義大利麵         80公克
; B3 G+ \9 z* x6 ^8 D( a! @+ L
  e, h6 q: i! r! _2 c1 O2 d9 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* [1 U& r* D4 K8 e# m  c
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' x8 X/ E* u) v9 J) f3 d; @/ C$ X, Q
橄欖油         30CC
" _! W1 [9 R' H  Y7 J" c, Y% _os.tvboxnow.com
+ |: m, s5 W- jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# h( p7 t+ |1 @0 `# n$ h; |tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! y0 q6 @/ q, {4 ]4 L公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。* T- q, x( b+ T& n- o
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
- @7 X6 p, b4 E' T# N3 z7 u公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。os.tvboxnow.com* h, \5 \0 i5 v
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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/ k; R$ h2 A% N+ [7 a9 w- `# U  R9 [) M6 W
茄汁海鮮墨魚麵
1 h8 e0 u. P3 k" Y' K! k7 o3 eos.tvboxnow.com【材　 料】
. W" w$ [: h9 R9 L5 a/ D公仔箱論壇蝦仁         30公克
1 O8 [- i2 A' L3 Y; ^* s- K0 stvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 q/ E' e3 j" d- s0 e7 F
中卷         10公克
& n: U( f4 {) j( Dos.tvboxnow.com蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 V; z. r- x% s* e* n4 U+ ~
九層塔葉絲         3片
1 }% P1 l2 W- f公仔箱論壇蒜末         3粒
# \, y0 j* H8 Z: vos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
! ]% Z# f$ ^7 R  R; q( v香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇2 K! S5 p. k0 k  H8 U7 |0 U' h
墨魚麵         80公克
4 V- `" h! }6 ^7 \5 ^& S# ~5 m. H2 x2 mos.tvboxnow.com; }, o$ N1 w0 V8 z  k4 P2 U8 I: h
【調 味 料】4 j* i- h: k2 @, p3 B# u  f) Q
鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 g' l8 A1 a* X$ o% g- f- [( ^
橄欖油         20cc
, ^1 g4 J' D. k/ htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
6 f% Z8 F, c+ t, E8 E* L8 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 D3 M" Z: z7 s- N4 q. x
【做　 法】
) a8 c/ t. A# Ios.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* S" N, D' v3 u7 f9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
  w9 R1 s# R( H' s  g3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
3 W( I* W( z+ v$ p+ N" Y公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ }/ D' k: q1 G* e' Y. w. Z
肉醬義大利麵os.tvboxnow.com% x2 ~; A# G% g
【材　 料】
4 L* T8 s& `. R1 z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
0 \8 T6 t& V: h( V; O; }tvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克
9 {2 `' D- n; Oos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
' Z8 k3 H$ g1 i9 z蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, A6 F) W( F( o- H
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇' v7 v5 {6 q$ i7 q
西芹末         5公克$ M# ^/ g( l. i" f+ _
香濃蕃茄醬         1/2匙
( T! c, U# D* ?; G: c蕃茄汁         30㏄
4 p& j, g+ p5 j& M" r公仔箱論壇
8 k6 a- ]( @# X$ p& F5 i【調 味 料】
( ~% n$ \/ g0 `( V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙
( z$ V' V# }; p2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `+ L( O, X6 C
九層塔葉絲         3片
" d' C# U3 _/ S  u公仔箱論壇B.糖         1/2匙
9 W1 t  |/ X- C3 P; v/ e: L3 ios.tvboxnow.com起士粉         5公克
% {6 i8 r3 J! p/ c' `; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 V$ d6 S3 v& L& O; W
【做　 法】
3 @# ?  T; L+ N! _' ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" ?0 `; z' c+ ?( G, q# _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇$ W, ?% p$ e# C0 P* V/ n- O: F
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
! F" e( n' V$ U# v, }公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。