BeiDouChef

0 K& H3 G) Q- g# K; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb9 C, o8 @0 l# C* V
【材　 料】
( P$ T; Y3 G" o# |* g' Ntvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g
& L! q  z1 ]; K& @& G2 q* x% v( x乾辣椒         5g
3 _- w9 b# o; l+ J: u' T0 e  _公仔箱論壇大蒜         15g5 a. y3 J% P% [4 l
黑橄欖         6～8顆
5 I; ]! M5 t" p2 }- [9 [: m+ ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
+ b& p! c9 i4 `) E8 u& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量( M" v  h7 x/ A% U6 \! n7 E: C
胡椒         適量2 t* X  C, x  {9 M+ I
B.蕃茄         6顆
; _% g# v9 k7 }# M7 B6 b橄欖油         3大匙, v5 H' m0 q- n# }7 n. n0 B; a# n
洋蔥丁         80gos.tvboxnow.com. B* @$ ^2 }$ X: v8 y; R. U1 F7 Y
大蒜末         20g
4 n$ k( v" Y3 S1 j九層塔         少許
3 X% o4 w3 E5 G0 Y" {tvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根os.tvboxnow.com- H% Y3 \0 ]* h5 l. O( [. O
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ C6 y( |4 L3 P) Q2 f. O; ~
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R6 i7 ]8 Z+ o
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。- B: N9 L" {3 U  r: W, e
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 e' |% K- H7 ^& Z" j# P/ f  M3 P
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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+ f. o! P, B& x* J6 Vos.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
/ i& f& }- o6 g3 _公仔箱論壇【材　 料】
; u6 |! f$ Q( hos.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb% b* u$ k' t% \% `5 E. S
黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb. o/ K! {9 M* A$ `  R9 y; ^1 q5 Y
濃縮蕃茄罐         1罐
2 P; r9 z! I9 M$ Y( A/ |. ?7 N/ V2 [公仔箱論壇糖         100g公仔箱論壇3 |9 c% z/ E: G. o! U3 P1 N& U: W! `
雞粉         65g
7 d( j. ^- j; ~9 h% x0 Y6 V義大利綜合香料         15g
9 r" p8 u/ \& O0 b# s公仔箱論壇肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T' @( c- f% h2 S
B.細扁麵         180g
. h8 a! F' D# N! W# `& S蛤蜊         4粒公仔箱論壇' w0 B2 Y9 Z) g8 }+ G3 u) r
草蝦         3尾os.tvboxnow.com. L4 ^6 d2 }% Y1 a. M7 C; M4 i
透抽         60g
0 `) m0 l* c! {% ^1 w小墨魚         2隻公仔箱論壇/ i/ a$ B( w5 C8 D
淡菜         1個
) q: u7 H' f/ I& Yos.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ O$ d' K2 `! g6 z8 M7 _! o
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ ]8 N0 X6 {; Q" t2 B) o
白酒         1小匙os.tvboxnow.com% h% G- C% i0 M; v
魚高湯         120㏄
0 {) D+ j) S3 F$ d! w" @( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
: g2 e6 ~5 g/ o7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 v- @3 I# F( J' S4 S5 A- P
【做　 法】
+ p. F* n8 X( [4 o+ y; q* E% d6 ~, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ `- F* i; @2 ~* ^$ s
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
# d$ ?# h2 t6 X" Q% ^1 B6 J3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。$ I1 w& }2 m# F( G, a
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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os.tvboxnow.com( z- H- J! N; b( l
鄉村肉醬千層麵
! P5 k! C  o- ~( W- Y) L$ |* n【材　 料】
# Y3 h: K6 c& y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
: w: [3 D3 h  a7 b( v! gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
# ]3 V# d4 a, p! J* k! Ios.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
; n: ]; l4 M5 P大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb- j' p0 y6 P! L( x: G
九層塔末         30g公仔箱論壇: A7 h% N# ~* w( A) F! Z
莫札雷拉起司絲         適量
: [( S3 W6 {/ z6 U* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量
) ]* @( ~4 b) f$ Y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
* ]( W5 ?: \0 `1 ~os.tvboxnow.com紅蘿蔔         半條
1 I  ?7 q8 N3 T: E2 F& }洋蔥         半顆! ]! z5 r3 k/ t. y2 w8 r0 s
美國芹         1支
+ z5 h. D9 i* B7 a; S公仔箱論壇迷迭香         少許  P2 p. y4 R4 F5 Z$ k' @
百里香         少許
; p0 u/ @5 q9 c9 r  T月桂葉         少許公仔箱論壇% c: a5 X$ O& K- t( F4 V
荳蔻粉         適量* b% B- A+ ~- t1 D3 e# Y
紅酒         1杯
4 H5 `6 D0 t: E# _os.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升os.tvboxnow.com0 I) |2 L' ]) G" t6 j, a0 g7 f/ C
奶油         200g
: n5 L3 n  I& {9 s, V* [os.tvboxnow.com麵粉         120g
- r  X. H8 q. b4 A# v公仔箱論壇鹽         適量
& U9 }4 X6 m/ v3 m" b- i' o3 |
4 M1 m6 x# y. Q' U& w( {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 s% W; A' b3 G& g2 g& k
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇3 @" u) R  s! F, l0 G" S- ?( z
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
; r  H9 U" ]. p+ s! }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇' `3 h1 ~1 S$ U
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。# v; i, j8 q. a% Z" a6 g
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com4 H9 {) g: Z8 w8 p5 Y
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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- T7 V7 D1 P. B" l1 {( T青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: G' Q; t9 v$ ^( P0 |5 @
【材　 料】+ _3 M; U6 Q+ I/ V" Z
A.九層塔         100g, a8 B0 w* J/ t* T
去皮的大蒜         1顆
3 W2 ^1 l4 J; Y  yos.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾% Q2 [+ Q1 q" e( n" h
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb0 k/ k- W! w" J( K* B6 L
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, ~! U* s4 g6 v
胡椒         少許
7 F; l0 x! L1 F+ j9 _1 ~  BB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb! g& |& w  l9 h' X1 R
蕃茄丁         適量! m" S$ g0 ]) q$ F! I
松子         50g
% N# z4 _5 r% n/ ]+ L  Los.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g& S" |* T- x8 M, z; e0 K

! Z) s9 J% @. i& I4 e, K) ^& Q【做　 法】
! g) V  U7 Z, o/ R' N4 E6 n" uos.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
, k7 T" b2 ]9 Z$ Y4 i2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
- Q0 t8 j; J  J, {1 E# o* k3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 P4 g( I" S1 f  J* f. L公仔箱論壇青醬海鮮麵
3 a2 t) l0 A' r" @公仔箱論壇【材　 料】5 b( [; d: n0 g
A.大蒜         50g
( `( f' J! |8 B! x) s. Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g
" ?4 P, T* P) W! L  D# Bos.tvboxnow.com松子         100g
- i" ]) X2 `9 [0 |& ?5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
$ c$ Q& J. \7 y# W7 B公仔箱論壇B.義大利麵         200g
& @" w" v. h! o公仔箱論壇蛤蜊         6個
. O2 b1 K4 ^- _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb% J! u( J) V6 Z% v% h
淡菜         1個
7 G9 B) a+ Z! C$ {' yos.tvboxnow.com花枝片         30g公仔箱論壇% q1 r' x9 ^  O; }
石斑魚肉         30g
! y% @) n  R  Z; A白酒         少許
7 `9 u% r& U, @% m: O2 j' ~3 F9 i! G橄欖油         適量6 k2 w5 ?+ O2 W% V
鹽         少許+ ^" t; Y9 o4 F3 T' `# {! M
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. ?4 q. Y2 g1 J
公仔箱論壇6 y  b) b6 T% D  D5 ]0 P9 `7 W' g3 W) n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ U& c$ s' V4 q. N4 f% z
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。1 U( }6 z5 A. q' W# ~/ i9 {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 ~, D( ^0 s! T" kos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% @+ l* S/ G. V: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
/ S  y8 \5 m& y) z; I. x4 M公仔箱論壇【材　 料】
% f6 H, l# I- V9 Z  |) b5 K義大利蝴蝶麵         100g
( `0 D+ ]+ C% d5 ~# P3 v5 [tvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條
3 [+ u( i( P; d" zos.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆
$ [7 K7 C, W: c: z0 }黃色結瓜         50g" O$ k. {: k  |6 Z
鮪魚         80gos.tvboxnow.com# a# d1 U8 I6 o3 X# ?- c
洋蔥碎         少許$ `, \7 J$ o# x0 h! I9 `2 P
大蒜碎         少許os.tvboxnow.com0 l) U# Z0 [6 N1 q0 X% H4 {
橄欖油         適量
( W4 |$ @. _+ P9 w7 L4 U9 I1 n: X白酒         少許
( ~7 w( T) _4 \0 |9 w4 a* {. Fos.tvboxnow.com鹽         少許7 J5 G) u: I6 n) e
胡椒         少許
3 b) y0 z3 A$ e! f公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ C4 z( `- m: g: d, p
【做　 法】os.tvboxnow.com$ d- S2 U4 M! L3 x* s3 R* x/ `
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 O& }4 W. m$ O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com1 C# c4 J' p0 D  T) |4 A$ S
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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3 v  `1 c6 z/ |( u/ T
奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇* ^2 P1 \, M) A( i) y7 ~; w7 Z
【材　 料】
) j' y* S* i* C& n+ W# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g& c& B0 e$ i& p0 @. U5 P, o
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 ^+ P; s/ q0 }$ `
洋蔥         20g
8 K; ~8 y# ~$ b& G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10gos.tvboxnow.com5 _( X# N  ^" [; G9 B. n4 W* r6 q
芥末子醬         1小匙' b) m. F8 E0 y6 M, o% l4 M
鮮奶油         1/2杯
3 W. ~0 [" ?/ r2 K; k公仔箱論壇橄欖油         適量: Z& x" b6 l$ g8 r% F
鹽         少許公仔箱論壇2 \# F- y* I! n# f( e( e
胡椒         少許
0 \4 |/ Q; a- T. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E" m1 g* K( {( @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 c$ |5 e+ @# {! u: h0 Q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
7 \2 x/ E' k" Z6 ]公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
" a" k, N5 H5 m1 s3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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, z0 m3 E; j* p; U! N
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 s+ P0 p# Q# |2 {% X! {
【材　 料】os.tvboxnow.com* T- u+ K/ ?+ B2 g# P1 p' z
A.義大利麵         200g3 H9 H3 b" s- S, P- t. n9 h
醃漬鯷魚         2尾
- X& |, L! j; e# y& P) i& X& C* Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
% @9 j$ `! E* h  C! o$ d  j" Stvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
: K$ d+ n/ V5 c. Ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許公仔箱論壇( g5 E' F& z5 V& P3 O7 O
橄欖油         適量; y" R0 ]0 h7 F0 [+ O+ v
B.大蕃茄         2公斤9 I: b* `6 C/ g' _2 {
洋蔥碎         200g
+ ~+ s1 M8 h* d& E0 Gos.tvboxnow.com蒜碎         50g
4 @! ]/ M" c" `, \: i. Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
; ^) l5 x* S$ f義大利綜合香料         少許
9 A9 d9 B& b, q: H) g3 ios.tvboxnow.com鹽         適量
5 p, ^) z( z& }, i' u  z糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb" R) u& A! Y. k9 ?1 }5 K
胡椒         適量
( O. U5 J$ _5 S+ _  P9 l! sos.tvboxnow.com( Z6 g% z, L' V# b7 O& b, Z. H
【做　 法】
' c9 i9 Y/ a/ T( b3 ~, a1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
( u; u$ H6 p  d3 j( r2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
0 E+ Z, m) e# w0 g: {8 C9 y公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, I0 X. |8 M: \3 t2 P; H4 Y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵
* ~2 f2 ~# c! C3 t! b公仔箱論壇【材　 料】
5 r& {+ M; K% x; B. {( vos.tvboxnow.com義大利長麵         100公克% b  }; C! v7 r) l  v" i3 f2 K
碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇' ]$ w. M- i) R) K
os.tvboxnow.com9 p$ U1 @( t. S6 J
【做　 法】os.tvboxnow.com0 R7 `' T( N5 `2 P5 J( ?
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。4 q( o) T9 L2 }1 W% h) c
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 o& [9 Y, e) m0 C

0 H  G; K  ^# f7 v6 A公仔箱論壇: j7 _" g% G6 {& {
碧綠麻醬os.tvboxnow.com0 Z. B, u3 G. H' R7 B9 ~
【材　 料】
) \5 Y, ~1 c2 t  G: y% o" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根
! V, ~  ^% ]7 f& W* I4 J芝麻醬         50公克
) I3 T, d" R2 d. L: Jtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克
: n0 F  J( c  z/ ytvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. e+ R- C; P2 c' K8 l; c2 d& |
【調 味 料】0 B# k$ _# A, y. o
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; w* l6 k% A: T3 ^
糖         1大匙
, C# E4 O1 [  c鹽         1/2茶匙
# @: N' T. K  v) q# f5 |
" `6 W4 M8 b2 {4 _  t+ C; F! N, k" Y【做　 法】os.tvboxnow.com! B! r: O6 S) [1 b, @3 a
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
+ c$ S' {7 L/ F1 f5 {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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( X- v+ X" d3 n/ _) T/ d) q" ^
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
6 E2 x" _$ d, W8 Z4 t【材　 料】
* t3 F6 b  g# w1 }蛤蠣         8顆
% _# {# F' w8 H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
0 i, ?/ T+ k  {$ `% s0 T( Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
3 i( p- \" o" }, C/ P1 f) @' H+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]4 O, g  a, |1 k* G1 Q7 J
辣椒片         2根  s. e8 Y: q# Y% [  |

8 ~) I1 C  I8 e4 p4 F; |6 d6 c3 q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 m- i7 {' ~, D
白酒         20㏄
5 I7 G3 }9 d$ H- b3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: r- C; D1 V% S/ N$ ^, aos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙1 r: z$ [1 o  w1 c* b
胡椒         1/4茶匙
; b+ ^: L% J, u8 }: `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 K# a& t* G+ H  j' o) f4 z, A
【做　 法】
9 r8 P/ ]. @" Y1 M: x; l( rtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ ?; W, T3 {: c. {' k, m0 y6 R2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x  q1 i% h% {4 J! T
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- }/ v) O1 B# {
鯷魚芥籽醬斜管麵& F" b  @  Y8 Q4 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: q$ v! c3 i# I! Z
小鯷魚         1/2罐
+ `9 i& @6 S) a) |1 v5 L# N公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
& m7 e% `5 ?9 T2 p* {tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; j& f  J# ?7 ~6 q1 n9 q
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 v+ }5 K0 p2 P, v0 i9 j4 B

( ^0 J: u: C/ h  K9 n公仔箱論壇【調 味 料】
5 A& X0 U( s' h: v) t公仔箱論壇白酒         1大匙
6 V4 W+ u. t  w# l) `$ }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
7 y- n. }! X. \  p+ ~os.tvboxnow.com4 x& t4 \3 p: |* p8 P# U4 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 W1 S* a* F; s7 [+ ~& j
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' t6 s) T- z- h* @. h( Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

! I+ ^5 u6 A% a6 a
培根蛋奶麵
: l1 H2 j/ G8 i& \9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 P3 ]8 C* X' f! \os.tvboxnow.com培根         30公克
! t2 X" S& p( V5 j+ J: I7 D洋蔥絲         10公克
8 f' o8 ^; R4 ]$ A$ u9 {# @1 m公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
: P, W2 o( ~: Q6 ]! r  M# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆os.tvboxnow.com+ D* y5 _0 x+ i/ v
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. L6 Y" v; f/ r! b$ f
巴西里碎         1/4茶匙
. c, a) C( D2 e, Z; Pos.tvboxnow.com
8 _6 Z  K5 O" f. J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 `, r. Z9 H2 b  \
白酒         20㏄$ j! {! P6 [  S7 Q6 m% p  j
起士粉         1大匙
3 ]5 O& Z( {! i/ D: S& K& c6 n5 E7 C$ Q8 R" {1 _
【做　 法】
) Z$ j3 j( T, ]7 I& c1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" H' }- t1 @$ i, P1 R
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。1 L3 L# w- f' A& Z5 @$ r
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 @: `2 ^  G9 D, j7 s
【材　 料】
+ y. f( ]7 T* a* d) G: p. O& ], tos.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- f5 x& U) X% o  \8 }
紅蕃茄         1顆. I( [6 t, e; w7 r
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( M- D- K0 O+ t; `# ~
洋蔥末         20公克$ A. Q/ q* i4 `( z; ]& p
九層塔絲         3片/ ~+ S. c, J% t' @$ [6 L+ E% t
百里香         1支6 K) [6 a' n7 u9 c( }  s/ R
迷迭香         1支0 |7 t1 {  J- d! K' t) h2 v
高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; [5 d# L6 T4 X9 M9 ]
義大利麵         80公克6 E2 x/ v! t& _$ z  w5 h$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# J8 [# J" V
【調 味 料】公仔箱論壇  ~) Y/ {" @- y3 B; r
鹽         1/4茶匙
& c* i7 }+ K+ V' \  ?/ ^橄欖油         30CC% {+ M5 p8 [+ Y- L

$ f1 K$ w  Q  `/ ^+ d6 ^/ }/ X5 [os.tvboxnow.com【做　 法】) R7 W) g4 `7 G* a
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 c5 h: ^. F1 C% w9 e& {
2.百里香及迷迭香切碎備用。
5 g) L% X# {1 _3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
5 ]8 i# ]* t; d$ P- \os.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb, \6 A+ f9 k" w; M
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵
3 v' b+ ]% r  E+ j6 x【材　 料】
/ Z4 c- W9 r3 o2 m3 xos.tvboxnow.com蝦仁         30公克
+ D# I' G( g/ U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克
; E* E0 E4 U4 K( N/ J' |5 _os.tvboxnow.com中卷         10公克
) x: L4 T5 \& m; l8 H2 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克
) j3 ~& H4 j0 g' h) h, {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; h4 `- k: I) z- I
蒜末         3粒
4 P( N# N( y$ X公仔箱論壇洋蔥末         10公克) w5 X* G" W7 F
香濃蕃茄醬         1/2茶匙# o7 s! j% T2 J
墨魚麵         80公克9 \3 @4 Q8 C$ {+ }& C# k

- |/ f6 e! Q( H" R* H' ~2 p公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com! H. b( I: Y0 g+ x8 \8 D' x
鹽         1/4公仔箱論壇# x# _0 c  A0 |2 @( n% ~# a
橄欖油         20cc
6 t+ a2 R  _" ], u) o- ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇- D; ^7 a! g- y/ f, A" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- s& [" ^; |% M7 N
【做　 法】
  p' a. G3 [% i1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" x" f1 m- n
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 t" D9 y: F6 U+ e3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇, W) C- y" `( v
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

- ]" W' |8 I6 X4 u$ t
肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 v; m& m* E" d7 U$ [% g0 Y
【材　 料】公仔箱論壇/ y% D& z. I4 [5 j0 O- f
A.義大利麵         80公克os.tvboxnow.com; a3 _1 h) K# k' P* W2 n: D1 G2 S
B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* f0 i0 \! M5 u! V0 u" c/ H% ^
洋蔥末         10公克$ C0 H/ e* w: p" `
蒜末         2粒公仔箱論壇$ K" @4 {1 k5 ^6 z  D; O2 y  |. {" C
C.紅蘿蔔末         5公克
$ u/ A- _2 s! J# g" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
: n5 c, ^2 _5 J& s公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙
; t3 n; N( x5 r% P9 s+ R# ?蕃茄汁         30㏄os.tvboxnow.com8 h6 b* {) V& ]# I# E  d
tvb now,tvbnow,bttvb8 a! W8 |) N1 R) |: X0 F2 ?8 J
【調 味 料】
& s9 i7 N4 I$ M9 @+ r1 `( T/ uA.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇/ D5 A& K0 ^/ ~3 j% {& b
月桂葉片         1片
# s% u9 H* A% s* ?; L7 h九層塔葉絲         3片
1 F: Q! L/ m) h% _公仔箱論壇B.糖         1/2匙公仔箱論壇3 z! Z5 r  I1 [: S0 E5 Z
起士粉         5公克
, O) ?5 s: r) x0 B& h2 Aos.tvboxnow.com7 P+ r& F$ a( p2 O4 h6 h! U* A
【做　 法】os.tvboxnow.com7 Y( H% ?2 F$ X2 P1 o6 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 c* ]+ g( R" o3 a* n& ~2 C
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
, n. k/ j2 R8 g0 q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
  C9 X; `9 B, `2 E" N; {os.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。