BeiDouChef

" w% n/ Z8 L3 ^. t* C, F
茄香辣味貝殼麵
$ T3 `, \& U( l+ r3 n公仔箱論壇【材　 料】
; \# \5 y" H# a# z" c6 ~1 {2 B公仔箱論壇A.貝殼麵         180g
" ]7 z4 ?, h, O! T乾辣椒         5g
" x. ?# g" g+ P) j' i% B大蒜         15g
' L. N6 x2 O, ]2 Y% z" C6 A黑橄欖         6～8顆os.tvboxnow.com* ~' z' S0 u- p5 Y
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: e1 c% H- }- ^8 w( c" p7 ^3 y
鹽         適量3 y4 n$ ?# S  U# B2 q! W
胡椒         適量( r4 S) I- h3 J2 V0 e
B.蕃茄         6顆
5 ]% q6 x! b: C+ U3 [# f橄欖油         3大匙
0 a- K8 U7 B- _9 O3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
" z' {  Q3 J8 A大蒜末         20g
; i$ x: {7 ~* h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
1 Z" U+ E' r- ~4 g3 s! o西芹         1/2根
) P, e3 s( \5 k+ ]. Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇  X. J9 m+ ~+ M0 L3 e
【做　 法】
6 U/ d( x/ L- P: S% g1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L; L5 k$ v# `% a) i6 P, w) K
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
1 v* Z- h* E0 Y% I% |& X# e3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) p5 t% ~9 g4 V9 e5 ^" e4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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8 {  J% B4 M5 X' _5 Oos.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇1 I! W9 d3 c7 ]  p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^6 ]/ L  s9 `) M; G! ~
A.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* i" x# t( b% h7 `& n, \
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. ~+ M; O, @6 k* o0 y
濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 t, v0 I: @2 n
糖         100g% w, v5 v. ]/ z
雞粉         65g
8 Q* ?5 p1 I5 B- i/ Z2 b. Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g
  R  E7 C- L4 d/ N公仔箱論壇肉桂葉         3葉
& a! Z0 N' w) Y! k/ {7 nos.tvboxnow.comB.細扁麵         180g
" A0 Z8 w+ z& Q3 A/ B公仔箱論壇蛤蜊         4粒' ]9 u: R8 B+ V, ~
草蝦         3尾" v- T" h  L2 e; x
透抽         60g* r* n4 S% [1 z  ]1 o4 o9 _4 _
小墨魚         2隻
: \3 y0 U. t, J1 p1 ^4 h! c1 U淡菜         1個* ]* u4 b! t3 _, L0 K6 C
洋蔥丁         1/6顆os.tvboxnow.com6 ^+ U  l& y9 |/ R! i
橄欖油         適量公仔箱論壇, z/ A( q, V" d: L) ~
白酒         1小匙& F, R$ ~1 X! p( X
魚高湯         120㏄
) Q* i; u8 v. z/ X4 X3 q+ [公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" T0 D* ~( Q# T, |% Y* n

4 l+ b$ n3 K9 W. F公仔箱論壇【做　 法】
2 p! o9 j/ I2 R, a2 p% _1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。* k( U2 ]9 O9 V. Z4 B7 V& V
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。( _7 b8 v- J0 I: ~
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。3 E+ t/ c/ A; F3 ]! u
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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公仔箱論壇  s6 r. o* D6 s' |! W% M
鄉村肉醬千層麵
5 @6 T+ Q1 t. w- h& {& a2 P【材　 料】/ T" [4 ^! z4 l" h6 p
A.千層麵皮         5片
% A$ G* I+ ]. v/ g& W  N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇( G8 G" F5 l2 n/ w
洋蔥碎         30g公仔箱論壇7 D8 R) L, n6 }! R' M: x- I
大蒜碎         30g
4 N  ?1 W! y. @1 _os.tvboxnow.com九層塔末         30g+ T0 o7 o: [9 T3 s. _- i9 t. _
莫札雷拉起司絲         適量/ ?! _* ]! S3 L) J" ~
帕馬善起司絲         適量! \- }6 P4 ]! \. I$ I% q
B.牛絞肉         半公斤
5 D" J4 n% q# f: E紅蘿蔔         半條公仔箱論壇4 S  p5 b( T7 n0 F) ~
洋蔥         半顆公仔箱論壇9 A9 [1 e9 z8 C7 B, \
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb% g2 a- T8 Y6 j* ]/ D
迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 X( w- Q( P+ @. w
百里香         少許os.tvboxnow.com( S5 y5 V8 T' D  p, @
月桂葉         少許
) w8 W/ n7 S) o! K4 a1 z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& |6 _* n( Y1 t8 l8 m+ ~
紅酒         1杯
2 E+ Q9 C9 {3 O$ L, I' v# Ytvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb7 E* Y4 @9 I+ j% K
奶油         200gos.tvboxnow.com0 a! M( B: t' S& E* @
麵粉         120g
9 A5 V' F; `. u( a) s$ ^( ]6 a鹽         適量
5 t8 H) V+ a( l# v" B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t0 v' \( g+ W3 n8 g公仔箱論壇【做　 法】
3 h: |+ P6 R5 b$ bos.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
) {0 a- I- R7 E) N. c4 t0 g& h6 }" ^& Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
1 `, j7 X  Y, B+ _公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 C* \  f6 J9 i8 Y+ Y, x
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇; g0 M( D; t" m) Q& q; y6 A
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; Z  W. t( f3 }5 ~) _) P+ u
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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8 _$ k" J9 T1 W6 Kos.tvboxnow.com青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  {8 F  ^' F/ C# V  Z7 ]( l
【材　 料】公仔箱論壇0 P- c% I- x6 J  R1 J
A.九層塔         100g
+ z0 p, C  ?8 o9 ktvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆: i4 r2 x# A" X9 N5 J
醃漬鯷魚         2尾
9 f; W7 U: H- h3 \+ l% \橄欖油         100～120ccos.tvboxnow.com# I, x0 I+ m0 X4 r( g2 `+ C
鹽         少許
9 N. G* H4 Y/ X4 Y& S% ?os.tvboxnow.com胡椒         少許os.tvboxnow.com9 e# x9 o8 q$ U& B1 N' B& Q
B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 j4 ^& m1 ~, T- g& ?/ t$ ^
蕃茄丁         適量
0 l8 H1 r0 f2 t" Y/ h' ]. Y松子         50g
' x0 W9 D8 F6 h" j. h/ U! Btvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g
$ q5 m' w: m/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 J: T5 f" l4 O# |7 J% m, H1 Z
【做　 法】) [2 O9 R2 A. u
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J& ^1 X! m8 Y# H  G) `: F* `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。$ l, |; a. f* S, a( ?! j
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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os.tvboxnow.com7 f! j3 r/ z3 e  s9 @
青醬海鮮麵! h- t  `& c& ~9 D. }$ W. H- y; K
【材　 料】* Z- C5 g5 s4 E/ b9 z" ^
A.大蒜         50g
' @! ^$ x7 U; F, M1 R+ h九層塔葉         100g
& I" Y" l& K% e" M4 mos.tvboxnow.com松子         100gos.tvboxnow.com- N" x' z0 m6 ^. q! l
橄欖油         2杯
! l3 a, A) u* y& }os.tvboxnow.comB.義大利麵         200g) ~) O2 ]2 D. d/ t. }! q
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 `. W7 @" M- Q5 J9 y
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb) F" l2 n5 x+ [0 c* f
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 y: I# q$ T. t
花枝片         30g公仔箱論壇- i' v2 G, |' U) p7 \8 ^
石斑魚肉         30g
& Z/ V) l% ?) c" F2 D( j& d白酒         少許os.tvboxnow.com/ p; H0 B. t# n3 p. A/ K
橄欖油         適量
* S& L' Z% Z2 g6 W$ E鹽         少許
( N( l0 F* a: K$ X, j  Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許. e! \) r5 w( @
os.tvboxnow.com  i" b! a. N' b( m
【做　 法】( G, ~& K1 r% Z% t
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 z8 ~4 j, C) zos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 l, Q- C1 C9 l3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% h; c6 N0 ~. ?1 M: A0 \/ H鮪魚蔬菜蝴蝶麵os.tvboxnow.com: `+ p" T* @5 M: i5 ?( r) m4 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 P. G+ k- y* Z( Z2 `8 ^
義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& o% Y( n# S! O
粗蘆筍         1條" s+ @; i( w  a# D/ p% z
蕃茄         1/3顆
' E0 m$ i- z1 [2 u4 v8 O0 |tvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g公仔箱論壇) k, b2 j2 D/ X" r* J2 ~
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ f7 w. X5 E9 Q
洋蔥碎         少許
5 R4 J9 I/ k4 H- v% c9 w) h* T5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
# x* Q2 r1 R6 s, ^) E% T0 l% X橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. T$ V9 M2 w, h2 m( s7 a: w8 b5 ~
白酒         少許
5 v$ A  E8 ?+ q; T, ?) [: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: O9 @5 V0 m7 g2 x8 j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% ]9 e5 d# O' k- p

7 f( K, }" e' \/ o; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ ]0 M) K3 @: W% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
! R# G( t6 g$ Ros.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇0 o" _1 B- j: @* Q/ e. u! A5 Z
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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: q( @) [7 M! {$ r! ]& V& sos.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵
- W1 @8 ]4 V5 f: @. m# I$ \( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- ^* D  }. ]& j4 S+ X' Ttvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
# C8 }/ z- n! M- ^% T公仔箱論壇培根         30g+ T$ o1 \( k: a$ p' P
洋蔥         20g
6 Z# T! ?6 }& a8 @. s公仔箱論壇羅勒碎         10g
8 ?) t4 U* Q4 {/ x1 W+ w芥末子醬         1小匙
5 ?' y( c  s" W鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇  L6 J8 {0 e! I1 r+ T; E
橄欖油         適量: E. k0 A0 J0 J/ e$ X: y2 ]
鹽         少許os.tvboxnow.com" I. Q: b: o2 Q. L# g; v3 V
胡椒         少許1 w9 ^) _7 c' h6 @6 e8 t+ a
6 f* j' j3 R  s: z" n7 h$ b5 S
【做　 法】
  x; X- W. E  y( q6 s8 q6 ~' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
$ @# P9 d4 t7 n2 ^  W$ i公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
& f+ N1 t, N4 ]( r公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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* m, j. W0 `3 t0 s/ r1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵os.tvboxnow.com7 a8 S0 m( C: T, A
【材　 料】* d4 G& z: x* g9 v. C  L3 O
A.義大利麵         200g: `* j/ A( g2 O& Q$ M
醃漬鯷魚         2尾
* k( r* t8 }7 U2 i$ ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
! |( J+ R5 C+ ]. Ptvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
! V, b/ r* v! h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
5 u2 A& Q0 v) Z+ o8 u) ~# h橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 F" ~8 z3 t9 p& |
B.大蕃茄         2公斤
4 ~7 Z: |% N9 \, J3 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g0 W- O0 N! g& B% G* ^2 b1 M
蒜碎         50g- l/ ]3 K) ?  @' ]# E+ o7 L
橄欖油         1/2杯
: y' D0 E3 _1 y1 ^( g公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
, l% Z0 _  m9 E9 u+ e1 M& \: ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, `" N# ~$ t  r: T5 c7 @9 ]糖         適量
, v9 G! G& n3 r7 |. j胡椒         適量
. X( X  E1 s. h- w公仔箱論壇公仔箱論壇( {3 L5 [# h+ w/ F# U
【做　 法】
  A+ A, E# p. k" w! _1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。1 D9 ^6 Y) y& h! J
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
/ G. y) l2 S  \& _3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。( U' {5 H5 b5 o, ^& o
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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公仔箱論壇+ y1 l2 _" x- \& J- O
拌義大利長麵
+ r" q& o2 X" Z. Y3 ~5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ R. K4 b5 o! \) i1 x義大利長麵         100公克# C* V6 j' W* B+ |# Y6 n# i
碧綠麻醬         80公克
% M" l  u4 k: m) o) }tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 y! [4 J. S3 H* k0 Q
【做　 法】
# m" a* h4 d: g  @1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 c' h" A- d) z1 A" ]os.tvboxnow.com2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
9 t; X6 U! ]- ^2 I/ |tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 Q3 S4 g( F; a
os.tvboxnow.com+ C; f. P. I3 r! t$ \
碧綠麻醬os.tvboxnow.com! x- y# H3 d7 m, x6 ?
【材　 料】( p3 z) J5 l# q9 Z4 r+ G4 c8 m/ {
西芹         1根" M3 M' I) P5 l3 K
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( K: E7 |" ~1 C; q+ |/ N8 V, {
美乃滋         50公克  ^* v' M" @' \4 ?- ?; P; D' t6 h2 m
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# a4 F4 M8 Y: `# ~: u
【調 味 料】
' |) d$ u; J. H) x& k4 r! P6 G8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
  d( `4 ?& k7 l' v0 a/ X9 m8 Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
/ I; r/ t- |9 m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- l& Z' r7 s
tvb now,tvbnow,bttvb. a9 ], N" J# B3 a6 u% @' `
【做　 法】
, z% W4 O5 z  D$ E% F, c1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。2 B6 S1 q, p& k! ^( [4 o. T
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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. u# j3 G9 {3 S蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' U% J2 ]  ^+ a* q& qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! v3 ]2 o; F7 ~7 z$ P
蛤蠣         8顆! A" h: P9 B6 T. S  E( ^
義大利麵         80公克
0 j, H2 n  L6 M2 e/ q, Z8 X" F九層塔葉絲         2片
# u( q/ B  A7 B; n公仔箱論壇蒜片         2粒os.tvboxnow.com  m6 F! D* T& ^" `; R. I
辣椒片         2根公仔箱論壇3 \/ O7 z, G' c2 }
公仔箱論壇+ F# n5 g, e& d4 u+ b
【調 味 料】公仔箱論壇, Z; q- I( w3 ]! I
白酒         20㏄
) p' R+ R5 o6 G8 w; ~7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com, g) P4 Z6 O6 z9 w% D; j4 P. ~8 t
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; C! Z& H) Z1 Z$ ?+ M
胡椒         1/4茶匙os.tvboxnow.com% Q: q0 h9 T; e. o

1 x( f" H& n8 l7 V【做　 法】
5 J4 o) C& f: d8 T0 G% C7 V; t+ |1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* x& }7 y- Q( `  G! v; T2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇5 i% b$ w& c0 C/ [0 _% m
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 Y: ~3 `+ O0 J+ n' F: h; C) [
鯷魚芥籽醬斜管麵
9 W2 W0 |* ?/ s0 ]9 x% m7 b公仔箱論壇【材　 料】
: H2 z% Y% ?+ Z, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇0 T+ N/ s, v1 X6 n2 N! a7 p6 ?
芥茉籽醬         1茶匙os.tvboxnow.com. r1 ~* Q7 H) H- N' I3 V: i
斜管麵         80公克
5 w+ T* ^2 h9 j8 h/ y3 Y公仔箱論壇蒜末         2粒  E% w) q& F" d( C

' ~1 Y3 C4 x9 sos.tvboxnow.com【調 味 料】
; z4 y6 l$ k2 G5 M白酒         1大匙os.tvboxnow.com- R0 f' F4 Y' B% u. i9 ]; H9 d
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  f5 F3 N( R1 l3 [% T+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% |5 ?$ ^1 K+ m: H" ~3 \' Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 O* L+ E% ?9 E6 H0 _( u( X
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 i( |* S7 }2 [. N0 L
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5 B, _4 h; Z5 A2 f# o
培根蛋奶麵
* L4 o) J% o: x1 Z/ d6 ~os.tvboxnow.com【材　 料】
1 B8 m0 k: ~6 n2 O- ]培根         30公克
" Z) c$ j* U! e; w% ~公仔箱論壇洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 L+ @' b6 Q) D' I5 Q
動物性鮮奶油         30㏄
5 ]& Y: O2 K  \2 q, m$ ?- b+ \8 ]* |蛋黃         1顆公仔箱論壇/ T7 T! m4 m) a" p
扁寬麵         80公克公仔箱論壇3 w) g! {, w7 y8 _$ k) r- a7 E5 p6 r
巴西里碎         1/4茶匙
2 W, r  J+ Y/ Z! J  {" Utvb now,tvbnow,bttvb
% \/ |* e# j1 a+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# s5 t& F$ @3 W: S
白酒         20㏄
2 a, J% Y7 |( @% Htvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙4 V( N' r) I+ K4 W
公仔箱論壇% l5 w9 ?; e' q& W9 M- C0 N
【做　 法】
! ^8 z! C9 [& w5 o+ X" itvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 `0 C) n) [: r6 y
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
& |7 g4 @7 t% K$ Q7 g: Z  G公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

& ]0 M. E9 y$ U5 C" U公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵
( @7 b2 {' j& Z; V* t6 i公仔箱論壇【材　 料】
! K# T" {7 Q' M" H公仔箱論壇綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: O7 `/ f3 J5 H4 i; V) `
紅蕃茄         1顆
, ~1 O: ~' N; ~$ m蒜末         2粒os.tvboxnow.com0 A7 e) T9 n- _& L! c
洋蔥末         20公克
7 e, s% k6 O' Z8 o, hos.tvboxnow.com九層塔絲         3片
) V0 x( Q' B0 s+ p" z2 Wos.tvboxnow.com百里香         1支6 q( h" r6 Z/ `7 i, D; _2 T, U8 k
迷迭香         1支
7 {0 |, [5 `" Q0 b' Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC
* z- y+ e- U8 W) Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
6 D8 p' G( C; G, t- d' p公仔箱論壇公仔箱論壇! N1 x& ?# h; m
【調 味 料】! Q$ Q) @1 W, J" T# b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( X3 A( \2 {) ]7 w. C4 w6 g
橄欖油         30CC
& M2 o, B2 Q# i, R% Z+ Stvb now,tvbnow,bttvb
( t* w; w* s" d% H' [1 C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" G/ m$ Q" G: H" ^/ w# htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: D/ \6 s8 [, M7 o' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; F, @+ `! ]( g
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
7 w) R' _- A% M% b! `3 i0 r# yos.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' o" u% a& X% j) S' P* M/ I2 _5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

" u7 H) B7 w% m) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
3 }8 X& @: @5 u/ {4 C【材　 料】
/ N6 R. _- |* {( p$ s! x( Pos.tvboxnow.com蝦仁         30公克3 p& q( t- g0 u9 ?/ k4 P
蟹肉         10公克
4 N% g4 ^. _& x) L$ ~& zos.tvboxnow.com中卷         10公克os.tvboxnow.com7 y* w1 @( c- y; A& F
蛤蜊         5公克/ z3 s2 Z+ ^5 k) G- |3 X: g9 G
九層塔葉絲         3片* E1 G% Z" i# M' ], e) X+ c) @
蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 w8 Y0 ^7 p7 R6 s
洋蔥末         10公克
( c& \' @: b" a0 S/ P; a% E香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a) T$ L' v6 ^' K) y5 y
墨魚麵         80公克
5 m! U: F9 l+ I  i) h! mos.tvboxnow.com' _3 u1 {& z. }/ z5 i
【調 味 料】
5 I$ W. p; M/ M) }& v1 w( g鹽         1/4
  D1 |# W5 k; j/ ^9 G; oos.tvboxnow.com橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 v& E* m4 j* F
白酒         30cc
; C7 n; U$ p! r1 K7 ~2 f4 k3 `; }2 X  @
- s. j; ^; I5 Z  s( c$ d公仔箱論壇【做　 法】
* d  t" Z2 C7 t4 {公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, p% \) s( {
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f, U" [7 k& j9 y% P
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。os.tvboxnow.com3 w+ S3 b4 b" T# ?, u! k2 H$ p+ Y
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! ?1 [, o  d7 I5 }1 j公仔箱論壇肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 M  J8 I0 f! V' }% g7 [3 v
【材　 料】
& }! W9 K/ z: l' `9 X9 y; D, mos.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克
4 ?. Q2 R6 T7 x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克
( |3 C9 C' W# r  q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克) Q+ }0 r% I, J1 l4 X9 P7 \1 [0 D+ E( [
蒜末         2粒- `4 k. J+ g+ K) G/ P
C.紅蘿蔔末         5公克os.tvboxnow.com' U) T& ~7 R* ^' A, U
西芹末         5公克os.tvboxnow.com) d: l; B# z  a
香濃蕃茄醬         1/2匙
& A* {: ?7 c: L, `蕃茄汁         30㏄7 D# s5 b. f4 D" B' F4 S9 P; C
! L, W& ^/ I: N
【調 味 料】" K7 e9 z  ~& M& K
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
7 f' |% z% d% E! o: V$ c月桂葉片         1片公仔箱論壇; @+ p: S9 K2 z# x' u# ]7 r. a
九層塔葉絲         3片
! G' b7 k: k) _3 R9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
1 f: `: C8 L: w. A& `0 I起士粉         5公克
& x7 V1 a; a7 z; \os.tvboxnow.com, y0 Q; D! ?9 }& O4 T$ m
【做　 法】os.tvboxnow.com0 ~9 M2 Z/ F, {5 n* k3 m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。) L0 w# {' t8 X3 ]
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
0 }& l: E+ v& i! y- O) p: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
  ^4 v4 A/ w3 N1 v9 k; C, @4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。