BeiDouChef

) d# o( o4 ^# u' @3 Tos.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
* Y5 f( R( u9 I: q' Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 @/ m2 p3 p$ _+ Y3 @os.tvboxnow.comA.貝殼麵         180gos.tvboxnow.com9 [% U& ^; u: j+ ~- _) N. @  I
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L2 G/ U5 D- R* e$ ^
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 |" n0 g3 J9 }
黑橄欖         6～8顆7 _6 x' @& X" F$ r! T* a
橄欖油         30㏄
" \2 P5 c/ Z1 t7 W. o鹽         適量
" F0 b2 g3 I9 X$ B胡椒         適量9 o  }! Z0 a% k( [
B.蕃茄         6顆
8 X/ e' {7 _* E& c橄欖油         3大匙
9 d" m) Z) B$ n( b$ c, Aos.tvboxnow.com洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: J  A9 A7 I  V$ Q9 d
大蒜末         20g
, t4 _( J: H  c九層塔         少許
- @, j! o' x! r( A. l公仔箱論壇西芹         1/2根
$ n7 [: U, F% j9 mtvb now,tvbnow,bttvb7 v- F! z* G# j
【做　 法】
9 P+ m( f! k, z/ M5 {- D& Y% los.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。os.tvboxnow.com) F2 y. h% o; A
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。, I5 B2 U1 H% `4 F' @5 |' w( z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& L0 N5 B; v) t
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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; n1 ^' `* r8 U4 d& G海鮮蕃茄細扁麵
: p/ K$ s4 G3 @2 @4 P【材　 料】
2 E3 E2 [$ l7 [  f" J# b& U$ I公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇3 B- r" G& H/ `7 Y! e4 L
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇4 O1 z! _/ c+ v+ p
濃縮蕃茄罐         1罐/ Y, k+ B' v; |+ K! o
糖         100g
+ i- N% {0 Z. ?2 n雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb2 S# y# d- r1 `! u
義大利綜合香料         15g9 Y) G; n7 x" t
肉桂葉         3葉+ ~9 h: S3 f1 Q$ b
B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% @( m" h' u  k
蛤蜊         4粒0 n  U& J( A0 W, t( Q
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! u+ J4 d' T' K& I& k, v/ u) x
透抽         60g
$ F$ o. q) `& q2 q小墨魚         2隻0 k" R7 k/ V) @9 P
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 K2 j$ P7 k$ d
洋蔥丁         1/6顆
2 _4 [" E  ^9 s8 ~1 e8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量os.tvboxnow.com2 [8 y8 x4 ]6 l4 b5 D: F+ P0 n/ k
白酒         1小匙5 t" y! Y0 Y8 D! l6 l; s, ~
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 G2 ~( b6 c! K8 X# O; N
鹽         1小匙公仔箱論壇! N9 _2 Z. x  m. S' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! }8 K6 N* \- H3 c% r
【做　 法】
8 p. S9 a- c( \! `! E8 [os.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。os.tvboxnow.com& x0 C/ I7 [( T: F# `
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v% d" [, u$ \4 y$ v
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: y6 }/ W1 |/ y/ q' d+ N) Y) N% X  Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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% F/ \/ E# ]9 ~; r# Y; S2 f鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb2 n* |  ~5 s$ A' ]
【材　 料】
3 |4 R$ w6 A7 ^/ G  F$ @# \/ a* Vos.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片公仔箱論壇# \+ H1 k+ T% S* {- t" J  C% \
新鮮蕃茄         1公斤
/ n- Z$ U3 g! _+ Y4 D公仔箱論壇洋蔥碎         30gos.tvboxnow.com4 G8 @3 S7 k; d# f
大蒜碎         30g
. A6 Q- D/ f0 Y1 u- ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g
- a, E& U+ [* m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量
  [9 y. f9 h9 e' e帕馬善起司絲         適量os.tvboxnow.com2 b. i& j3 `6 [  N6 u
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 P+ U  ]- W8 y% f
紅蘿蔔         半條$ z7 @0 i; x) {" S  C1 }% u
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb4 X  h: u& s$ Y5 b$ q
美國芹         1支$ V- }- X/ X& o$ D
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% O; Z/ `- }
百里香         少許
8 l8 F+ C8 U) V, l6 z公仔箱論壇月桂葉         少許
: d6 S0 W3 w8 k# E2 t( R荳蔻粉         適量
5 [" t& K! M7 H0 o. x1 @# mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
$ X: T4 o* q+ \0 H+ mC.鮮奶         1公升
2 A* E% S* f2 d) K" hos.tvboxnow.com奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb) J8 M! }; K9 i
麵粉         120g
( m% \) G6 s+ d( Tos.tvboxnow.com鹽         適量os.tvboxnow.com; O$ H: S% b* q: @* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: n. [: P/ {
【做　 法】
3 ?4 A0 t2 N0 |7 M1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& a$ E% V( t, ^. [
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M/ P3 R: P5 X/ r
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
; q1 Q$ w& g1 e+ E4 I& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
6 C/ G" [5 S: o) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 l9 h# q; D$ X% F# ^公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com5 @5 Q4 J) ~, @/ G9 ]
青醬義大利麵
; c  L) K- o& t  k- m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" f, R3 D  D" _1 V4 u- O& c/ V3 V
A.九層塔         100g
+ d  A- o) Q9 @% @tvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆
- F& c3 I1 `- O" Utvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* B/ n+ w5 X6 t9 P1 Y
橄欖油         100～120cc' ^/ @0 z4 y+ x+ M- U/ Z) y; H5 ^
鹽         少許; o% I1 `5 d5 b' q6 y
胡椒         少許  l9 ?9 H# u# D! }! a
B.義大利麵         100g
# z* d. H! Q  j# S: `+ }  ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量! m8 @4 @$ c8 z+ l) }" i. C5 \
松子         50g公仔箱論壇/ Q6 Q" q6 A: D5 D- @* s
帕馬善起司粉         50g
5 [9 N* ^( F" L- z$ ios.tvboxnow.com
# g# ^8 n3 z% a* g3 m9 qos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com) n2 o) m7 |4 r, `
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。os.tvboxnow.com- B. }! l0 j: E' E& s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
1 }* s1 G* y0 H5 W' u  A公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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) ]# L4 y" V: j2 Eos.tvboxnow.com青醬海鮮麵+ b% ^' s/ ^/ w
【材　 料】公仔箱論壇8 V# k, P0 f3 ~, v" ?, R: U, t
A.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 l+ _8 s+ [  N2 y- n) p9 O7 @
九層塔葉         100g
8 f: F3 j, t. T( I. F8 D) O7 {公仔箱論壇松子         100gos.tvboxnow.com) y1 o$ ~7 U" u, e6 r: e* T
橄欖油         2杯
; R$ s1 R5 m) B3 ]3 t3 ~4 mB.義大利麵         200g
) u( E( c- V; v公仔箱論壇蛤蜊         6個
$ Z, _' g" A. {1 h% L鮮蝦         1尾
7 S) z0 n3 h' s: e' Y  B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 w" X( H3 ^4 z* A6 g9 b2 ~
花枝片         30gos.tvboxnow.com9 q2 L: Q3 k! u9 Z9 i) F  a! u4 z9 }
石斑魚肉         30g
# u, c0 G1 L1 H3 a$ V: V" ~白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 q! p6 E! |5 W
橄欖油         適量4 l6 e, B' j4 h+ S  H
鹽         少許
2 I( n6 C; D7 L% U; ?; f% @7 R公仔箱論壇胡椒         少許
0 J# ]* j" {' q# o  z& R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M& P! q' i- S6 Z
【做　 法】
  I8 s: m0 k) i/ t4 D2 @; x7 bos.tvboxnow.com1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- o! a$ m' C- d; u+ g: S8 Y: c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com% Q( K, k" k6 V- f& o, G
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇, o4 }$ V: f$ p& y( C$ L4 r9 N
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
4 r* T) [( n* {3 o: C- {' q! Ios.tvboxnow.com【材　 料】
+ C+ l( F1 p, C9 u8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇" k# v% E' c8 r; c- z5 w, ~1 y
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb( j. a; A6 w) d/ d/ L( U2 l
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, Q2 E3 O$ R, P2 @
黃色結瓜         50g
0 q( O! r6 I4 v- I, |tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g
1 F7 Z" r' n2 i3 n9 P+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許$ M+ K% A% e) O2 G( Y% w
大蒜碎         少許% j: O# p1 M0 m# b  c. i
橄欖油         適量
% _+ c% i  O6 O/ Yos.tvboxnow.com白酒         少許
3 `  n0 |: e) _4 \% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ z" X/ C  ~, m2 ?胡椒         少許
  d3 H1 x$ Z6 V3 y* n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: {9 c5 y( H1 q
【做　 法】
6 X  K# h) D* btvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 \. F$ b. K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇9 C( K) z1 B3 O8 a
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇! o% y7 \5 w' w# G5 B
奶油培根羅勒尖管麵
/ S& c/ K: d/ b5 q! m* u) X* k8 T$ Hos.tvboxnow.com【材　 料】, a+ `5 X/ _) k/ G
尖管麵         200g
: q. j' S3 D3 c# j$ T7 J+ N1 mos.tvboxnow.com培根         30g
. c/ k$ P5 G% J% @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g  i1 z+ A) @* l1 c9 C
羅勒碎         10g
) D: R* V+ D2 z公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
! }4 L  Y; s# P* u8 P, ?4 Y公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯
: X$ {3 R: X- R' q橄欖油         適量
8 U( Q. P( K; D" v5 \os.tvboxnow.com鹽         少許( z& b9 E1 h+ [# g
胡椒         少許
) |$ n3 R5 p) E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [, a% {! a$ [1 _5 o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( u+ z% K3 s& x9 `: {. M1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k' }4 E6 K' J. A( X% }% l
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。+ ?. F* ~0 Q& I, M) ]9 T' _) ?2 Y  Y
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵
( e! t7 f8 \, ?4 B& L: y7 {+ `  f* Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) a6 d$ \4 f. b5 @0 Stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
: _/ L! w# R% `6 r) O" S- Q- G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
3 i; ?% S9 M8 d  i洋蔥末         20g公仔箱論壇# \7 G7 ?' |% J' x: b
茄子片         20gos.tvboxnow.com. S( G- e7 W) ~& ~( f3 P
九層塔         少許
1 M; W. N. l; P. |/ X+ O2 nos.tvboxnow.com橄欖油         適量
# X- D) O9 R; p7 j4 s" `0 g; [% x/ y# iB.大蕃茄         2公斤
+ P7 T% Y) i+ j' L; z! Y& d5 b, m' vos.tvboxnow.com洋蔥碎         200g, U, E& x( A) ~- [) K) q
蒜碎         50g
9 M) c, f# k+ }, M- _  ~橄欖油         1/2杯公仔箱論壇7 d& C6 M9 m6 D4 l! i7 @: C% e
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇6 l, J; {6 w8 T8 L0 A8 [+ F
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ R- R- A" T- H
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb) {$ N7 \. t3 W6 y% L2 |1 I* T
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 r' q7 A0 i( E
tvb now,tvbnow,bttvb, B0 A  a' A+ V2 H9 Q
【做　 法】
, d$ U: W, _7 F, f! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n9 d3 K3 `$ o. `6 k- {4 L+ r
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。" K# U4 a$ Q7 A1 o- }, M! u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 p/ F4 _$ |/ v. F1 R公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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9 ^8 B5 r* l. |/ c1 ^% c拌義大利長麵- c# Y4 _, t8 M8 i, r2 d. E
【材　 料】公仔箱論壇6 `3 {# N; D$ K' f- |  O" _
義大利長麵         100公克
  ^) D& ?& _2 {# l. F( {9 l$ [碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# ?, Q* ~% E9 |) c

) G  K  t7 N) r9 `; p4 J【做　 法】os.tvboxnow.com# A- y7 Z8 k( y! |5 Y  w, _
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
2 c; _* l6 s( @' u. U% r2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 d2 f) m" P6 s
os.tvboxnow.com( ^9 j( r1 ^- V4 s1 @
tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ X- y% ^$ k0 r0 |# U- p6 o# h
碧綠麻醬
* j6 n& n5 y- [" v+ K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' H* ]7 H$ t
西芹         1根
8 @+ S8 n. y2 J! wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克
2 ]! y) B3 J4 Z美乃滋         50公克os.tvboxnow.com$ W$ {. y. E4 J; i
涼開水         100㏄公仔箱論壇* T" z% U; d2 V: z3 F# [; B
【調 味 料】* l& h+ C' @9 F
蘋果醋         30㏄
0 p" y$ T0 e4 x9 K5 _os.tvboxnow.com糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. x* `) y! ?
鹽         1/2茶匙: p, a& P) M# E/ @! i1 D
os.tvboxnow.com. X: b* ~* b; R6 X: u2 @9 Q
【做　 法】& Y% ?; `6 i% m' u& c$ C
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 g/ B* J3 a6 y% O+ e+ m
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

  [5 |* U& ^+ h" A+ ^0 h* D蒜片辣味蛤蠣義大利麵
5 I2 |, j2 d: O$ g0 B9 O【材　 料】公仔箱論壇  d) f2 l2 o/ N4 z
蛤蠣         8顆公仔箱論壇9 h8 a  ^' ^! v# ^
義大利麵         80公克
+ e) I& k# r, F) j! p8 y' O* Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
4 W5 L+ U" Y3 h; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒公仔箱論壇5 Y& v, p0 o9 l3 B0 I5 f
辣椒片         2根
8 j* c. M9 G5 i: _0 i/ q公仔箱論壇% c( J$ t5 U$ R3 ^" T3 c9 \4 ^
【調 味 料】公仔箱論壇* h9 z& h4 r/ Y
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; o1 k8 r' h& g' {" V
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 r- }# X" O0 p' m2 Z8 D( E: L
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% z. ?1 @' e: \: p+ S/ O2 h
胡椒         1/4茶匙
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! x2 h$ `% [& e" \, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ u& ?4 T  ^/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# q$ ]9 S+ P! L2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。& H2 M  f. i6 H/ g* r1 U
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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0 e6 N) v* e3 @" E& \公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' a  r$ V% y
【材　 料】
0 A+ Q0 {5 q8 B, M5 K4 _6 H& q公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
8 Z2 I' \9 V/ }, I  z) M芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% D% B: [0 [( g; k* b" a
斜管麵         80公克: f6 V" m6 ~7 v1 P
蒜末         2粒
( U2 H. t1 e' {/ f6 ^% Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 f  g0 ]) ]6 }0 U, ?& y  P6 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" K0 d% {& _
白酒         1大匙5 u# i$ X- d4 e2 d+ P( Q& t9 G
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% E$ {& w! c$ y6 S

, s* u1 {7 q* e5 T# ?. P: g0 H4 p$ l【做　 法】0 @: @! G$ K5 [
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 S5 r8 F8 Y: R' |( ?, a& E5 e2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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6 |/ t& m' s$ p3 O+ p, j% _
培根蛋奶麵os.tvboxnow.com/ m" |" O( P; s: \. s( u+ [5 r
【材　 料】
, K/ e+ z) [' q+ N3 C+ d培根         30公克公仔箱論壇: _6 O. B4 t% A' c
洋蔥絲         10公克
# d4 r0 p+ P& o; A. X! ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
/ ?& ^. u/ g- |" v2 L" a5 [蛋黃         1顆  X+ Z6 M& o3 s! E( l( E  X
扁寬麵         80公克
2 N, e0 Y% C: j+ W) g# @巴西里碎         1/4茶匙
, O7 {$ |' U- d2 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! s* X5 v3 E" C8 U  p% ?, A
【調 味 料】4 q$ P* p) w- V
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. N$ I3 R2 ]  t) n
起士粉         1大匙公仔箱論壇1 X" j. O+ ~) I& K2 k8 x

6 F5 C& Z4 L/ j) p1 Z! ?【做　 法】公仔箱論壇" h  g+ B6 w  e
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇/ W2 @7 l; j* y( j( [
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
$ C4 l4 k6 t9 y8 c; D3 B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 W* ]( x4 O# B( q, G! `
雙色蕃茄義大利麵
* K# t/ p6 F! e/ b8 O0 y【材　 料】os.tvboxnow.com4 H3 A' b: ^% O9 b( a) |: e: L
綠蕃茄         1顆
2 Y( f) j9 h" J# h紅蕃茄         1顆
) R: ]* {- ?1 s+ X9 v2 T7 _# `! `蒜末         2粒
$ G. ~, C# V0 q7 \2 @2 W" L公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! n* d' z  z% i, g
九層塔絲         3片3 @4 i- Z4 u- ~0 a1 n. {
百里香         1支
0 e7 `- O7 N! V0 g5 ?% t& g! ]$ Y/ k# H公仔箱論壇迷迭香         1支
' {5 d1 F0 v) z. _) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb1 c$ i2 c' A% M' Q+ e2 q# \+ j
義大利麵         80公克os.tvboxnow.com( w2 ]8 ^8 e8 y. \5 u

9 _6 w( w' \3 ~/ V9 Y- b$ n3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B( d) ]8 I( t, [( }& u) \$ c
鹽         1/4茶匙
8 A) A$ y5 r- {0 a7 d9 S" T公仔箱論壇橄欖油         30CC
4 n; |% m+ p8 D
) t" [7 R1 W' r$ p7 J4 g* }+ _9 _, Z【做　 法】os.tvboxnow.com" _( h2 @0 Q" v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ C. F2 s. C) @$ [3 ^6 w2 Uos.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 j: d5 x9 j6 G8 R
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
* \* H% J: K5 l& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。os.tvboxnow.com1 L  G4 W" l, X1 R8 Q
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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2 \5 A, Y/ ^/ }os.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb. r% I3 _+ Z0 k& t
【材　 料】1 v/ e% A& x2 \- e$ u9 |1 l
蝦仁         30公克
- V7 A# [7 K4 c' P# v1 Y/ o蟹肉         10公克
& n0 D- Q( r7 X5 k, z! ltvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克! Z% h; q. c2 M! s
蛤蜊         5公克
' r4 Q+ k7 A# Z* ]! o& s公仔箱論壇九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb# Z: {* U# y. F9 B
蒜末         3粒
4 B( F! A# m& [9 v  x! Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克7 P, @( |# k  P+ m) v1 [) M
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
6 e2 @" L! L0 m( S3 G/ v# Q; }tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克) b# v& Z! z1 d1 v7 r
公仔箱論壇, P5 X6 t$ {+ `
【調 味 料】
: M& ], e# z* {1 z( `. utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4
: h9 T5 y$ G* etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb- p, l: f$ U9 C# z( C2 x# o
白酒         30cc! e5 G8 |: |- P0 |2 `. \5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ ]* ]8 f+ F0 y- t0 ]2 l0 i
【做　 法】公仔箱論壇- B; ?1 X# A1 \5 t% Q8 f4 q% l+ U
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& p+ t7 ^! O8 [/ E7 U# W. g2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
" U- z" p8 g7 h; T- \os.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
' {4 L& i& E9 b7 |. l4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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肉醬義大利麵
1 Y; P4 [* T; H- S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 t7 H3 U5 ^+ H: tA.義大利麵         80公克公仔箱論壇  y( E% r% ]. N! [9 Q2 L
B.絞肉         20公克
7 L* U2 h) e5 I1 {0 ?1 `+ P洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com3 ]% h, [+ q& M, j9 H+ I( M, d
蒜末         2粒# O5 a4 F5 y, K" x+ W4 U
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. B9 \  f, s7 q9 j
西芹末         5公克公仔箱論壇9 c9 Z& _2 J( {2 z% ?
香濃蕃茄醬         1/2匙  l3 Z0 b0 D% r4 ?7 \2 H" n
蕃茄汁         30㏄
5 d0 u3 [8 J' d3 ?/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _: i" H% Y6 t9 [8 w4 E) d) h: Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com4 B" `3 }/ m( F6 }) o5 }
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
0 M) M+ {2 m* Y' |# _. ]2 _  U( ]9 e公仔箱論壇月桂葉片         1片os.tvboxnow.com+ P( Z) o# k& r$ o" ^2 _* ~' l6 x0 k
九層塔葉絲         3片
3 O( v* @7 E7 J# j' K* e/ n, xB.糖         1/2匙0 K. r" z9 L) H$ L$ f; j" G2 N9 W
起士粉         5公克
: s# h% b9 {  _3 |4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \4 s( e1 Y0 I" y( Y* ~' c- H公仔箱論壇【做　 法】
  e  H0 y# o0 O+ @1 itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ s) p9 \& \( G! `! l! f- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。os.tvboxnow.com% f6 A0 N! S5 y% O# @, t0 A
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。os.tvboxnow.com' D1 s6 A( Q8 r# |
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。