BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
  ~- {9 @8 u3 L+ e! ^" A【材　 料】* S, v* e* Z8 G  W1 d
A.貝殼麵         180gos.tvboxnow.com1 U* C# C1 C3 {' ]2 y0 r
乾辣椒         5g$ K* u  [0 C/ C6 u4 \& Y
大蒜         15g
- l1 P0 }) u. Y: m" utvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
! I6 D" o9 v. ~7 Q橄欖油         30㏄
1 r  G: S1 j  w( x% n4 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
; e8 r( l. V" X& I+ U' U公仔箱論壇胡椒         適量
. ]9 j" K# K" G4 i) m3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆
- C. r) a& w1 ^- o! u; ?  u7 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
$ J; E  \! k, y! S8 i洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 P5 H7 h+ |7 Z
大蒜末         20g
+ q' y) x+ s3 N4 X. y7 K  P' pos.tvboxnow.com九層塔         少許
" l* V. [4 ], V! L西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb8 n# t- f; K9 V6 G+ a8 C" ]& y

- ?; b, U* g5 \7 W5 B1 i  vos.tvboxnow.com【做　 法】
- Z# R% b/ q( i: r0 T公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
4 h& d* L4 ?& Oos.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
3 K( Y6 G9 E- |* I/ G/ N0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, E8 X  X' f% C$ V5 G4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
2 ^) Y; H: i: V: Q4 H9 n% E% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- o; [% V! }! A4 D; q公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇/ g& E. F: S9 J& U4 k
黑胡椒粉         8gos.tvboxnow.com, D# B2 z: w: q, B1 q
濃縮蕃茄罐         1罐os.tvboxnow.com4 a# @0 n8 H. a" H
糖         100g& m" g9 d& Q& u
雞粉         65gos.tvboxnow.com$ P$ b; O" G* o
義大利綜合香料         15g. h$ K4 ?" I2 h3 v, y
肉桂葉         3葉
) `8 B7 }! _) [% f) w公仔箱論壇B.細扁麵         180g
/ k/ U4 f  ?9 h6 c/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 w$ b. M: u( p
草蝦         3尾
* b2 h6 [! u) {( j: J6 r公仔箱論壇透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% ?& x8 M7 ~9 Q5 a! F
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb  U& J; {, {7 t5 H9 M6 l) W
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb. G8 p5 w* T2 c6 j( ~' L
洋蔥丁         1/6顆
& z: D9 I- V. m6 g橄欖油         適量
5 E4 b5 i4 o! N. I+ }os.tvboxnow.com白酒         1小匙
3 K3 ]- U8 \( q2 o魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb' a# x1 I' w1 v, _: X8 Y4 t0 O( v* {
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, B7 p! R' H2 ]

" z% @& d& O) U/ A1 I  I- w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. E" O0 R! V6 Q2 Q8 G% y
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。0 V! j! N4 c& Y: E2 s2 f) H" N' P! N
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
. k$ b, P& o6 w& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% y! R0 x& e7 B3 Y  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' C& m" \8 p/ ]) D
【材　 料】公仔箱論壇, _4 N6 C( c6 {+ M6 W+ E& K8 B& x
A.千層麵皮         5片
# u% r% S: U! r7 b2 b. P+ Y新鮮蕃茄         1公斤
4 ]# I9 Z( {8 k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
- s# g- k) p0 v0 E/ z* n大蒜碎         30g+ C" @/ M1 ~/ \6 T, Y
九層塔末         30g
" N" f# b: A! Q& T. a! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量9 r3 i- M1 I5 Q* A' f
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: _! z) J/ C# M1 j4 @
B.牛絞肉         半公斤* |. |* n$ [6 \" c8 E3 x  f' @1 O$ c
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇0 |; E+ `3 [2 D
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 t4 t2 ], h6 I
美國芹         1支, t5 y4 B: `4 A4 h
迷迭香         少許
) F. s( Y  `9 o* e  V* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
$ O9 q/ p6 t' u/ V月桂葉         少許# H' e5 E0 j+ s! w4 A
荳蔻粉         適量
5 T+ h0 y. n  t紅酒         1杯os.tvboxnow.com1 e3 K! b$ k; G
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# @0 n: {/ Z2 Z7 {8 `
奶油         200g9 f. V/ _7 G5 n
麵粉         120g% ?, r  R% |8 \/ i' H  \
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% n8 W7 g/ w9 P" N
- P4 b/ {6 Y. [* z( |
【做　 法】
0 o  X, j! o4 b  l% }0 @! ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
, ~) y, s" }+ `& P+ }. R. k7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
) M* _1 ^$ f: n$ `5 J9 v% Z. d3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
) N  D+ c5 m' o4 N( B3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
2 R% @) N( W9 f4 A- J  y- j! @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。* Y/ P. A5 f  g. v+ L, S7 a6 L
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 K0 i" ?' q+ E3 Z
青醬義大利麵& K# J$ g# {8 g0 T; a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- C! o6 v; s' I: @: L( J
A.九層塔         100g: C# c$ o8 v  D( [: v
去皮的大蒜         1顆
& l, t* G# ^, r  ?醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇( |+ Y% b7 |+ U5 U/ F
橄欖油         100～120cc0 x! \0 w1 ?+ |- k: Y* c! R
鹽         少許
2 B, |- O" R. O  ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) d) W' Z5 X+ p7 l' C# S0 xos.tvboxnow.comB.義大利麵         100gos.tvboxnow.com  c) a" a0 _. Y6 j
蕃茄丁         適量1 p+ {+ E0 `  ^4 _* c
松子         50gos.tvboxnow.com9 B( g; F) s$ K4 H; e; [/ k
帕馬善起司粉         50g' O# \" ?+ m0 Y  Q

3 \: R# ~, d% H  }9 `& Q. A# E公仔箱論壇【做　 法】
4 T4 X! t, V3 N' B/ h, oos.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 P! V1 K) {/ e0 l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇# `+ e7 n  \' s4 S. ]& d. A" S
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 h& L) J0 X; R+ ~/ L& v
青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb3 p' t( ^5 a5 O# w, }- G. {8 }# L
【材　 料】
. V2 e1 Y! Z  s& |, ?$ X2 l. f$ O公仔箱論壇A.大蒜         50g
% Y; r. x7 g+ ]% B. ~公仔箱論壇九層塔葉         100g6 r4 O; J" D7 K' C% }8 c0 f
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 j% y$ u4 U) [2 B
橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 M" k, A; {' [  D6 q& i
B.義大利麵         200g, y2 ?' e' c  e; T8 {" {
蛤蜊         6個
6 h$ G' \$ i( I) Sos.tvboxnow.com鮮蝦         1尾
1 j. w+ h# C  X5 e: I1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
7 M, e9 M& d5 {& o. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
( P+ o2 O' u2 U) m! g石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( T) x6 p' X6 R8 E
白酒         少許os.tvboxnow.com5 z% t* L& z8 W& o. v
橄欖油         適量
3 t' S) W1 E3 h) D6 C/ {! `$ q鹽         少許
: V5 c! a4 ^' A& g5 m1 w胡椒         少許os.tvboxnow.com2 X9 g# ]" _8 A- W) H* P

: P; b7 [$ x* a: U( \$ q- f+ sos.tvboxnow.com【做　 法】
1 D, \# F7 y% q: dos.tvboxnow.com1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。# S$ z4 ^" I- Y: `8 @
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% E8 G+ P: n( N& w2 C, V. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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& C6 R- V! U5 ]! Y1 f4 z
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
! M  J1 H+ g) ]7 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" Q) h7 K& w0 e/ t0 g
義大利蝴蝶麵         100g
  x7 M3 _& f  h粗蘆筍         1條4 O1 E0 U0 \, `" N
蕃茄         1/3顆
2 |+ U/ J/ e2 P( j% Vos.tvboxnow.com黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb) s, R; ~5 k* H2 y" G* D) ]* Y
鮪魚         80g
! y6 I- B- @) Q6 d. e洋蔥碎         少許* t  a% {( c) h$ Z1 |( n, l7 N
大蒜碎         少許
( D  h& v0 |$ d* j0 k/ D. J' v橄欖油         適量3 Y6 q! |; K8 a6 w( o
白酒         少許
( j9 {( }) l! \$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; j7 {* \0 G! Y8 [胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. V# K. h3 D4 v+ u; l6 j
$ L( L0 ~1 H" q, b
【做　 法】
1 L7 |. G8 K4 q9 M+ O& Bos.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u9 i2 N. ^9 ]' O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。2 K. n# }, `7 |+ {
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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( f1 j' s2 w- W) x6 z$ rtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
) O9 F' P/ t0 {7 V  xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, E: C5 K# A7 S# q6 K: g
尖管麵         200g
/ f: Y  P( n+ R( h培根         30g2 {5 D4 }* k! A4 ?+ d7 |+ F/ a
洋蔥         20gos.tvboxnow.com  R- L2 S' p2 X3 [' @& O$ \
羅勒碎         10g
# |' w  c  O2 A- X芥末子醬         1小匙
; d+ L+ o  ?% w  p. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
$ \  }# _6 j3 k橄欖油         適量
: t& d/ Z7 }9 I3 {公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 e/ y) P7 h! t$ I& v, @4 H
胡椒         少許os.tvboxnow.com) j+ z# x& _: A( h; A$ L
& |! k- P4 w2 x- U  d- E2 [
【做　 法】公仔箱論壇* ]3 g1 r  I. v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 ?- U6 v" Y) x. u
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
6 D! J4 M+ W  x! ~  i' }3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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; @  X* a& E- p$ `3 s公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ g5 J9 L5 B
【材　 料】os.tvboxnow.com. n$ O$ R# ^# |5 O6 ^
A.義大利麵         200g公仔箱論壇! y3 _0 ?' ^8 e3 G3 O7 }; [3 \& Q$ J
醃漬鯷魚         2尾& j$ ^) j# {0 K- N( t: M
洋蔥末         20g
" y; p' a" t* D6 D公仔箱論壇茄子片         20gos.tvboxnow.com; N0 Z" c/ u9 t. k( E% p+ M
九層塔         少許
' |9 c, F6 W+ T1 n+ k4 k2 ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量. N' a  e4 g+ v
B.大蕃茄         2公斤
5 q8 j0 M7 X0 d! R: k洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( G' I! t/ v/ l
蒜碎         50g
1 x5 S) E% }5 G橄欖油         1/2杯
6 _! D$ K+ [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
! k3 M1 \9 D% u/ H( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 q1 _' i$ k  d) ^公仔箱論壇糖         適量
4 p  f$ E; H6 {7 ?! ]9 r* [+ o- d1 @5 K5 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
. L2 p9 N6 }- Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 z" W7 j: x- c4 ?% }" ^
【做　 法】: U& P& u  u: v5 X+ i4 |* @
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
; F/ M, j( |9 ]+ Z9 l$ l2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j4 R, n8 Q  z' W$ M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 M; R- X" J, E% a4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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. t2 Q- s0 V) C- l3 m+ Ftvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵公仔箱論壇- y8 ^" \* q6 `$ s
【材　 料】os.tvboxnow.com5 p/ }! _1 A2 o+ N! q* D
義大利長麵         100公克公仔箱論壇8 |9 Y: C' }# M
碧綠麻醬         80公克os.tvboxnow.com. ]+ U, k* m" `1 A8 ?' X
os.tvboxnow.com* w  {+ z) A. G5 W  }# k+ P& q
【做　 法】
1 L6 I+ R5 Y4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
- w) k+ k9 I( e! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。1 {" p5 P- z# I# T9 V6 n' O
公仔箱論壇0 }3 L( _4 b& Z: D% |( p
公仔箱論壇0 y& y& i: F1 q. U' A: E( g# |
碧綠麻醬
+ s6 {0 m. u% ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* p# ?9 m# X: {$ [$ Utvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根公仔箱論壇; o) L# |% y; t3 S! L
芝麻醬         50公克  R" w, C. G4 @- O# f1 D
美乃滋         50公克
) Y1 ^0 u* L1 D5 o9 Ros.tvboxnow.com涼開水         100㏄
' Y: y) Z+ r3 d4 W公仔箱論壇【調 味 料】7 m0 Z! m+ l. p. d0 b. ^' n
蘋果醋         30㏄公仔箱論壇0 o# {$ |' K+ |8 v' v8 T
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' e# a' L8 F  R7 a
鹽         1/2茶匙
* U2 d* J& z% G2 j  [+ ~8 x; M公仔箱論壇7 b5 M. E+ ]- a) I( ]3 S' C
【做　 法】1 M" ^. U9 r3 J' w  z. [& D
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
- p6 K+ Q' o, t4 J2 m2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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3 b* ?1 [8 l9 k: w
蒜片辣味蛤蠣義大利麵$ N! k. `8 `1 d! S+ B: C
【材　 料】
* B" ?0 [& e+ z$ Y9 R3 Hos.tvboxnow.com蛤蠣         8顆
" N! j3 Q5 i4 E5 Q1 a; t* z, W: b義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! m# B0 q- F  N' d
九層塔葉絲         2片os.tvboxnow.com. e% I; G2 ]& D& ^
蒜片         2粒公仔箱論壇9 @/ t3 k( j) `! |/ X: C: I
辣椒片         2根
% k& n) }+ L+ Z, y8 f9 c公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 t& h: Z. d# l+ C; r: A% z
【調 味 料】
' i' |8 E6 A6 R. `& ], e9 vos.tvboxnow.com白酒         20㏄os.tvboxnow.com  W. H  `- u% i, [1 G% [
鹽         1/4茶匙
/ X0 u! j! R9 c9 {7 V巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @- C1 ]' `/ F; F" d& \4 Z+ @
胡椒         1/4茶匙; u) k$ i: b  R1 V: J9 J# ]
1 m$ A! o% g& d; J. U) p# m5 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c4 K5 T, W# M$ ]6 ~  L
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  w# Z4 N3 c' A- s6 _3 M- T2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 v- M/ L& V+ a0 Q# g  {% T- W: Y/ x
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) ?+ f$ `1 d  G) n/ |- ~- S9 C7 |( Mtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇9 q' G/ _  Z$ `( N
【材　 料】
1 C, _' E+ O) M4 d# \小鯷魚         1/2罐5 w3 w. ~* [$ C9 ^2 t
芥茉籽醬         1茶匙
; r5 b+ y3 Q8 b$ A7 i公仔箱論壇斜管麵         80公克os.tvboxnow.com5 S! H( n* f- I# Z% C" t9 O  p
蒜末         2粒6 w9 L0 D' J# |) p4 `

; A, k2 X6 ]& W( sos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 m! Z. f/ H0 y' u* [, `0 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙3 c* J6 N4 A- \, y/ P6 t9 |; g
起士粉         1大匙* p* d" J$ I* F4 |  p. Y6 @

# c$ p" c7 P+ m9 c- D9 q公仔箱論壇【做　 法】
1 Y  |9 ^% }$ A  A1 b; W4 |% y6 los.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。( e* j1 L7 s& M: c: Y
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% b/ p  v- O& |# l1 i& z2 I0 F
培根蛋奶麵$ |1 L! w! k# H  o4 |* m( u
【材　 料】
9 B: p2 t& P+ V, ^tvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克- B9 w' G' t1 N  x% F5 v
洋蔥絲         10公克
5 x0 m" J3 @( E0 j7 k* P4 Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄os.tvboxnow.com  H# r5 V" c+ k* ^% p) G
蛋黃         1顆
/ s* O2 s+ u! x$ v7 Y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& O0 A0 J. n: t: y9 K
巴西里碎         1/4茶匙
/ R* N" [! [" Q! E公仔箱論壇
8 n& v/ k' K7 W8 m) itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  o; c. V* Q/ g) Z8 q$ J
白酒         20㏄os.tvboxnow.com! U" D0 Z. \9 O; }. A: i
起士粉         1大匙
3 R% n5 _/ a% `9 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. p$ {9 g* b9 z
【做　 法】os.tvboxnow.com  G' q8 s' P" H  t& p1 k
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
5 K7 p% {6 |2 R: T1 m$ T1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
/ y8 p% z! L/ l" P4 [0 ~3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵os.tvboxnow.com; {" G/ s  R% ]
【材　 料】
4 t8 o& N% \; `$ G, W. B7 M1 h公仔箱論壇綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- B7 ?! H" z8 x* k  A, B
紅蕃茄         1顆os.tvboxnow.com3 i, n' t9 e0 u0 l4 E$ m! P+ t
蒜末         2粒
$ F0 `0 n2 C6 o' j( E$ ]. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克( A: `& X9 V& s( Q% H
九層塔絲         3片% H4 u! N+ J# E3 J* e$ ~
百里香         1支
5 E+ x, h# m' C$ ^, V" n迷迭香         1支
- |6 `0 R) v8 \' u) q: l高湯         100CCos.tvboxnow.com9 M- o7 N* ]* {7 G# v( L, L& s2 D- N
義大利麵         80公克" t  o  F5 I9 h7 S  Z' ~' c4 ?  G
os.tvboxnow.com5 V! Y) o! |* ?' w- l3 J2 w4 _1 t
【調 味 料】
# P3 p# v5 y3 a% ~4 K- O5 n鹽         1/4茶匙
! U4 X+ y1 V8 u橄欖油         30CC
/ q, _. v+ F) p- _1 z4 l4 L公仔箱論壇
+ r6 m3 c% i! o: K, {os.tvboxnow.com【做　 法】5 _/ d3 M. Y. F6 R9 \0 Z4 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 R+ I. j3 Z/ L) g. s公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇& c8 u0 {; q+ [6 a
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 i  |, ]% X, Y1 Y) }9 [1 ~
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb- s, O0 b. X; o* d+ k( C; \( }
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

7 D, k" H" n* I- v0 A% U+ c茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 C* n" t' v& G$ Y
【材　 料】
$ l& Q! s; C# s" Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 h& w/ l4 j
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 K( \8 C0 \4 C
中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; o( I* d! x
蛤蜊         5公克os.tvboxnow.com: a. s  X. m2 {% Q
九層塔葉絲         3片: D- |' E/ @1 e" }
蒜末         3粒公仔箱論壇% d$ ]8 i7 @4 S# _( W% a8 I
洋蔥末         10公克1 c0 ~+ N8 H( v' j$ B! Y
香濃蕃茄醬         1/2茶匙4 K. S. g! Y! M) `. [* `
墨魚麵         80公克os.tvboxnow.com+ @+ u- x: N& A
4 P) E0 V3 h. F7 [+ S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D7 _# o8 }$ F' @7 q
鹽         1/45 F; r# |$ S- L' L7 V
橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb- N/ V) v# y; Q; K, l. T8 Q+ r
白酒         30cc
! z, T+ f$ s$ c/ F( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) C$ Z* M0 K1 s, m9 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 n& i  \: t$ q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。3 W4 P  \* ]  h
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
" f- j" Y4 n4 o# W  e. l. u! c5 q, E+ W3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
# I- O; @4 s4 ]4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com9 k$ x1 S# Q  w. p; Q
肉醬義大利麵
& l1 m( |, c' g0 r2 X  }【材　 料】
2 n2 @, T0 G. X$ Y! ?os.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& m# |( D& {0 e
B.絞肉         20公克
7 s$ d  f4 o, K1 a3 w% @洋蔥末         10公克
& i2 O8 B9 h, Y4 L' S2 J; `3 n蒜末         2粒
  V/ N" T% G. I8 @+ }# ?5 A2 x! B' oC.紅蘿蔔末         5公克
4 x  G8 U; y9 D) J7 wos.tvboxnow.com西芹末         5公克
. y6 L7 J, s$ p6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙os.tvboxnow.com3 |2 T% i5 o8 t2 n) e( B. |9 D
蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 G) S* K; E! S# ^8 W

9 r3 W6 I! I, w6 c3 S* htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( E/ k% M* u/ V& |+ E( m% ^0 X
A.義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 W& h3 i# V2 }0 ~
月桂葉片         1片公仔箱論壇9 V7 f- n) P2 u; e2 _* W  Q# w
九層塔葉絲         3片
8 m- k# _- Y9 `) L: K" e0 \B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 O7 G) m' f/ B8 \1 N9 u/ q
起士粉         5公克
8 ]  g0 ?! g* Btvb now,tvbnow,bttvb6 S1 ~: }/ n7 d( ^
【做　 法】
% K) f& @  ?  ^# k: b, A1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 y8 A2 d8 C3 [  s  }. f2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
8 ]7 E* b  Q# i' e4 a5 ^1 N! |) `& @3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
/ T  q. N# R5 T9 n2 u) T, k4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。