BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵os.tvboxnow.com* }; v6 P6 ~3 v: g2 b* N7 R
【材　 料】
% V2 W, V; U5 X8 e2 N$ b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g# t9 }5 o$ y% |3 G# ^
乾辣椒         5gos.tvboxnow.com4 L- j6 n; O2 c2 k  x
大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, w! X& p, P
黑橄欖         6～8顆
/ G/ `7 B4 p2 W$ r8 S  z橄欖油         30㏄
5 [3 c3 {% A& j% w7 B鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c  }) m2 M9 ], a% n3 O3 e
胡椒         適量os.tvboxnow.com; x- ?/ ]$ w# E% a! f% X7 a
B.蕃茄         6顆
% d9 C4 N. [! b) B7 B: N# gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com8 G6 l! J& Z' `- [
洋蔥丁         80g
- V  a! a) F4 F* W! d/ _5 P7 P6 e大蒜末         20g
0 a+ m7 m) R3 K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
5 l0 k/ N1 w5 y9 W9 Etvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
4 l9 y/ F% x4 j. g: I# j/ l2 btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ t  m8 g- h8 Z( W4 @
【做　 法】
' d  I# l1 I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
3 G4 T6 u. y# S4 G9 ^) \" ?) f公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) o; W( N5 L' _4 z( R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 H$ }9 m# x* G4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇8 Q2 R1 |- D* ]
海鮮蕃茄細扁麵
  m2 W9 Q! w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  @# j; N3 A6 s' i* WA.大蕃茄         6顆
. J& U7 P, T1 V4 oos.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
; o* }3 T! l5 @& s9 G- [1 b4 G濃縮蕃茄罐         1罐
9 Z, D# t  o1 d+ _* k8 [糖         100g
2 Q# J9 w3 }) ?7 q5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65gos.tvboxnow.com0 L8 a4 |5 n; Y$ D
義大利綜合香料         15g
8 e. ~& P# G- G肉桂葉         3葉
2 w' m- i% p2 r2 U# t. Z' c5 D公仔箱論壇B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 Z. G2 n' m. g
蛤蜊         4粒
" c6 u9 [1 K" g3 x5 O# X$ Oos.tvboxnow.com草蝦         3尾
: I9 R1 q& Q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g
; A5 u( T  ?8 ?( M# b6 O3 ]公仔箱論壇小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb" x; s1 p! H) C, L7 t
淡菜         1個
/ F* N. h+ t- w洋蔥丁         1/6顆/ n9 Q" c9 Z- O& ]
橄欖油         適量os.tvboxnow.com( c/ O9 I9 Q9 p( R
白酒         1小匙
( u& j4 }8 A4 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb& R8 Q/ M5 i: o$ }2 s
鹽         1小匙
0 v: n, d/ ^. f8 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R  D+ {& A6 W9 o- N/ F. x% E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 @3 y5 Z) Z# l# s
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
& J- F4 H: H7 s; X9 z0 \2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
% s6 |9 ]8 N5 p! G1 hos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
) V% y2 P" j- C4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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" s; b' {5 J5 \1 D. c/ ^' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵
' N) M% g5 R& l: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 [5 S  o; a; z9 kos.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片, M7 Z7 N" h9 u7 }' h8 T
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 G1 \, }: U8 x# l" W
洋蔥碎         30g! |8 L4 M9 x1 n& O5 ?" P( O
大蒜碎         30g公仔箱論壇& M$ L  j- N! a% p) \6 ?/ `1 a
九層塔末         30g
$ @  t  @3 p. i# }3 o& R5 L! {莫札雷拉起司絲         適量
" P0 [+ @2 c6 O1 z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量
9 v, u- s3 w+ S. X: G+ }os.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇  \/ P) W- P- R. P  u
紅蘿蔔         半條
6 I7 I5 g4 V  `* T. r3 eos.tvboxnow.com洋蔥         半顆
5 _  Y0 s  [6 A& L, g公仔箱論壇美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 c0 V! h, k  X: u2 O: i4 @6 g
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 ]& S0 p' U& i0 Y  Z0 j6 I* s
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb! n% e: E: T/ n9 g. b- H* @
月桂葉         少許$ Y) J: L& A" x- Y
荳蔻粉         適量os.tvboxnow.com( E  r- {% [4 U
紅酒         1杯os.tvboxnow.com1 O; v9 y. l8 C/ f# x( D7 |
C.鮮奶         1公升
# h: c' T$ b- s$ C) e+ n奶油         200gos.tvboxnow.com4 @! C, {8 z7 D5 A2 Q- C" f- z: j
麵粉         120g6 o2 N& _. z- l7 W4 m+ R% ]
鹽         適量os.tvboxnow.com8 p# ]# Q. Y! l' m4 n' j
( S+ e- o5 z6 d, |/ `) `
【做　 法】
+ P- Z! b/ k  Z' H" m# [# z1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% n* W, G; |, m0 {
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
& e+ `5 z  R7 Z$ E2 W  e* H, E- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。8 W8 \% }* S" H
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
4 H4 E) J$ u; }, F公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。+ M) T# r: n5 D7 t
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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6 c3 r2 {7 j+ |  j青醬義大利麵
" W* W/ K' ^) L- s) K+ b- |9 V公仔箱論壇【材　 料】
, }& O: i* n, h5 O; n; M) eA.九層塔         100g
: _: A2 G, `+ r* [' H% Otvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆os.tvboxnow.com4 o5 ?1 \1 V8 s8 ?
醃漬鯷魚         2尾* ?+ k0 q' z3 F0 X+ u; E
橄欖油         100～120cc
- U0 e& W, U) l) K  _" o/ P) C! R公仔箱論壇鹽         少許
9 A$ Z1 O0 K$ y$ qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許1 O5 k- z( a  f
B.義大利麵         100g
9 q  h' v, g+ Q2 Q+ r蕃茄丁         適量
& o/ e5 i+ P' x公仔箱論壇松子         50g
3 d7 Q0 ]7 s% t, o6 {# p帕馬善起司粉         50g
4 M. n/ R: [1 W. p' m$ W3 d1 N, F5 I# fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' }2 q) X) x) G% c: D) ]
【做　 法】os.tvboxnow.com& {' w9 V+ d* s3 V4 k3 s1 ]
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
- M! d0 E) O4 S/ {% r公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 s* z, \  }: X# q- {' n) Z
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, h# G; s% [' \* G9 |
青醬海鮮麵8 ^. \8 q) @& j3 G0 q. H, U! k
【材　 料】os.tvboxnow.com7 H; n1 @9 J6 Q' u) w% M( Y. z; _
A.大蒜         50g
: `- L+ e3 x8 j; ?% @7 Z4 l1 j九層塔葉         100g公仔箱論壇4 q2 R- q4 N. T+ n" y6 Z
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 O0 u% ]% m7 C- _0 G. v0 y! j
橄欖油         2杯
. H2 m. X; p) itvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200gos.tvboxnow.com8 m: Z% X% _) _# R- v7 }$ L
蛤蜊         6個公仔箱論壇% y4 F& O! N, g  j8 w7 z" X- n6 c
鮮蝦         1尾os.tvboxnow.com0 k# G9 w$ d, [* W2 j9 ?/ D
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 }- P. K5 H! }3 `( D) n4 \. L
花枝片         30g
& E" u8 x4 w" |, D石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- {* q9 z+ S' C
白酒         少許
, B% }# Z7 z1 X  ~1 E橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. T' J0 w. D' d% U3 O/ j
鹽         少許
( j* `+ ]$ M/ R2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
5 N9 X  E$ f7 I( b. j  o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a- j( P2 K8 C& ]( ^os.tvboxnow.com【做　 法】4 T+ b% P1 k$ c. \* I0 N. K) `
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。os.tvboxnow.com9 E3 u+ L2 a) R  f% x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
4 n6 |1 }, k% U% Q( n% X+ M1 i3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇, }+ _) T1 f2 ?6 }4 f" |/ E
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
1 f: ]8 {$ h5 A% `  E/ h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 [- q% D) [! }( H1 w
義大利蝴蝶麵         100g  {& o* |- J) q8 E7 m! Q% L
粗蘆筍         1條os.tvboxnow.com5 J" R0 g' D, T) B* }' x' @
蕃茄         1/3顆
9 Z* K: s7 t! r- l! @( L; Cos.tvboxnow.com黃色結瓜         50g公仔箱論壇1 ?* v+ L9 j4 C% \
鮪魚         80g公仔箱論壇* q& A4 B7 q* s! i8 [
洋蔥碎         少許
- f8 F2 v. m3 Y+ G大蒜碎         少許
; i( E9 _( Z, i0 k# A橄欖油         適量公仔箱論壇2 n, t0 L& H2 j* {3 |" x; ?4 S
白酒         少許公仔箱論壇9 `/ c) f, _  E$ w) J
鹽         少許; s4 h5 j) N4 T( E1 Y' G5 S
胡椒         少許
* M8 T, s# S8 ^* A) {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L! j% h3 z  a% ^' |( R: ?  o公仔箱論壇【做　 法】
7 V4 T) @8 n0 I5 W6 g* e; A) P1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。9 ~# [3 A/ J% f" J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com! \' O3 W, |+ H$ K& E
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 w* `/ }3 j+ R: k8 v/ V
奶油培根羅勒尖管麵os.tvboxnow.com# T* {4 U2 A6 S3 I5 z# C
【材　 料】
$ i0 O* F' M: Q/ k! Mos.tvboxnow.com尖管麵         200g
! \& [* u, m& `os.tvboxnow.com培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb, P/ j( a- o6 d
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 _9 D; ~; }3 m4 L/ H9 d7 ~
羅勒碎         10g
7 w, l& m- X/ f9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
1 j0 W$ N9 d4 {) ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯9 c( \, ^( h2 R- h8 R- A
橄欖油         適量
5 x# C# o1 Z7 G& g: _鹽         少許
# s( n$ |8 Y5 u& E1 E, _3 C5 [胡椒         少許
$ I3 l1 F9 ~1 z  t  Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 Q: m1 t' ~% {! q
【做　 法】公仔箱論壇! s' f5 x7 |6 C" u8 N4 p+ F% g
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。$ d! E0 P0 b; K+ a8 d
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇# Q- J  v) H8 W& F* ]* H( @/ @
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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. @' R# ^3 f- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ g! u7 b+ F, ^
【材　 料】
0 f! {7 ^3 ~; L8 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb& b  m! f' f/ }4 _
醃漬鯷魚         2尾os.tvboxnow.com5 X. H1 J$ g$ V. i
洋蔥末         20g; @4 k# a5 v0 y; H# ]  R
茄子片         20g
) c/ y. ]( d. D: p* N, X九層塔         少許
9 A( O' e4 Y$ \" p; E橄欖油         適量
* j$ o* i2 w5 y9 X9 n" c) N7 d2 NB.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; s' C7 v0 X& q5 J
洋蔥碎         200g7 V0 c; J6 P' h8 ^$ C5 D& O2 Z
蒜碎         50g
) ~1 V+ d+ C) Y9 J+ f& dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯公仔箱論壇( ~" n7 G8 p5 E( i( A% t
義大利綜合香料         少許
' i( w/ [1 `6 d: P* R3 F0 Y$ |公仔箱論壇鹽         適量
7 }9 r* E) p* jtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量' P" \' l& _- R7 X, O
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  O$ V; }  L7 \0 J: \1 p

8 Q. Z5 }9 `5 f/ y( T公仔箱論壇【做　 法】4 v7 ~+ |" |$ H& I. A  d
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
' A$ Y1 `5 a3 h, V2 R6 o) j+ d. r' X2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇' S3 j; }; Z) m1 n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 h5 k: {7 f, B: {8 A$ h
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Y* N( \) ?+ \: \, w1 q0 D
拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j7 |- \8 W( v4 P- `
【材　 料】
' W. |6 C. c; ~+ R, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克os.tvboxnow.com& x- e- K6 M0 E' |+ R
碧綠麻醬         80公克
6 `. S" p, z3 e, W4 j2 ~8 T3 O; [os.tvboxnow.com! }7 |- `( U. X, _  d+ V/ }
【做　 法】
" q- g1 h' I8 E# b9 r% d1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
* J+ t$ r1 C2 D5 e1 q) u2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。3 b% x" `( u) p& n
& Z# `- N3 X9 n6 d& u

+ C6 [% ?% q& s: Q碧綠麻醬
& ^2 ~9 t0 A" l: k3 _# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 n9 }- ^4 s3 A# _/ b! D$ W西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* w0 d7 N$ l
芝麻醬         50公克- }5 D% {& t/ o; ]' g0 p$ e
美乃滋         50公克os.tvboxnow.com8 _2 r/ I" c# r' u4 v( H% I& c6 {* O
涼開水         100㏄
3 Z) J- V% n( O" D) X; A7 uos.tvboxnow.com【調 味 料】8 c- Q) x6 h( w, X7 {3 t3 Q" {0 F
蘋果醋         30㏄
! Y) o8 V: y& p  Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
) g* R2 V6 _1 L/ h) y, K鹽         1/2茶匙
3 r1 ^, R+ U8 \! N( [6 `2 J& r公仔箱論壇
/ K2 {5 @0 I' ]% \os.tvboxnow.com【做　 法】+ E5 |3 t' s* x2 h' w" T& t
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
0 \, ?! V; h, K5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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- r1 H8 r  l" c蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% q7 j# o% W, \( C/ L" n( q
【材　 料】
# r# _, Z) N4 K, K2 T* wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
. I6 Z2 _* ~# Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
7 A+ B" w6 H4 g+ e公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
, @: M! U, m, o9 V6 n5 h! _: _& S蒜片         2粒: P3 J: S& R$ P8 ]" w0 ~& L
辣椒片         2根' k8 k5 C- w# R& u3 n6 u
tvb now,tvbnow,bttvb. B% z3 {6 I  L7 Y6 b# S5 S4 N
【調 味 料】公仔箱論壇  l5 |7 m. t0 U6 Q/ `
白酒         20㏄
; T( _8 A. D- G+ M% [2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
) L9 v4 ]; I7 A9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
' G2 p0 e5 Q. b: Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇+ f' J! O( {1 I, w; L

0 q9 `) c* l3 {' r0 j- _【做　 法】
9 }1 x2 [+ s4 y' t2 S+ f1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; u/ w# c7 y) \" T8 x
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
+ v- Y$ K: B8 L% E& Y% _1 [os.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

- h# v; I& p8 C6 ?鯷魚芥籽醬斜管麵os.tvboxnow.com4 y: d9 y6 y; d& Z# `5 O8 E
【材　 料】
1 {) X' F: v# V! f' ]% x公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
' y6 u! W3 F' F; y* B芥茉籽醬         1茶匙os.tvboxnow.com( L/ O% a6 U' R/ B' [
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P" C8 |4 W; g
蒜末         2粒os.tvboxnow.com4 ^# Y" ^0 l: I3 P% x+ h

# U6 f  Q& c9 a' h" I& B公仔箱論壇【調 味 料】
$ X2 t( D0 C, V" ?" [. ?. V5 G白酒         1大匙. `  ]! H1 R) s) E
起士粉         1大匙
7 ^. f8 u+ x, I( H5 f( M! \+ w6 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 W8 N0 ]! }1 K8 W【做　 法】os.tvboxnow.com. V/ Y1 J  {9 b8 L5 w, m& [* R
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& S# y& [: ?0 r: A6 `2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

: n0 H0 e  G  U; E4 T& k" {! E$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵
- ?: N! |, J2 @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 x7 t3 z2 J1 p- n7 I  h- \, s  j
培根         30公克
4 V4 G+ l* L% t& [洋蔥絲         10公克2 e/ }. G: D* P! v
動物性鮮奶油         30㏄
- x: |; h. Z- j3 j公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; R( D, T! I
扁寬麵         80公克
  @2 N4 C7 H3 `9 T3 m8 G: Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
$ Y4 j; l1 {' |2 l公仔箱論壇/ Z9 k! G0 y9 }! a( o, `; v
【調 味 料】
8 z: t" \( l7 q. s! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
! b, ~1 @! H$ x& Q# u5 Ios.tvboxnow.com起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 r" M3 ?4 G3 ~' V/ E- W
, E  v* j1 B8 s9 z
【做　 法】+ L7 o  v% P, a9 O6 l
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇( S7 I: p; u, F: f
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。3 F* r7 b6 r3 Y
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

3 y% L% l9 o- Y雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- }& J8 ]% Z3 h6 ?9 p0 _$ G
【材　 料】
- U) P* K- F  j公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
3 [, F3 [8 N. x公仔箱論壇紅蕃茄         1顆
0 p# H. e% [4 W% F  c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ n  V! q. l5 X
洋蔥末         20公克
+ D% J, D0 Q5 X- f$ J8 n0 H$ X九層塔絲         3片
3 |# c: `% u7 }. }$ q4 Jos.tvboxnow.com百里香         1支
2 x3 \* K) I% Z$ X, }- X" N迷迭香         1支
7 h/ S, W8 e: L9 U高湯         100CCos.tvboxnow.com* v& x3 Q5 F' O, D
義大利麵         80公克公仔箱論壇0 d* H" O$ Y. C; c" u0 k8 L

0 x# [" j% N9 S7 t【調 味 料】; p% a& G( g% k0 R, J
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com: O2 P3 _5 ~# u& {/ N# ]8 O, ?
橄欖油         30CC
0 v, w1 q# _; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q% E; I0 T1 _' d0 v5 o% g* los.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 u" W6 U4 l, H* Y) |
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 V; o: D& S+ X( a+ c
2.百里香及迷迭香切碎備用。$ H9 @, T: W, e2 Q) ~
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。- t% x* s/ s  B! u5 S
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇& F. U5 v! _2 _( e3 \3 r! k
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ l3 c( X2 @% P# p/ s/ N
茄汁海鮮墨魚麵
3 C3 R. Y) M! O4 k【材　 料】
( H. M1 e6 ~* B8 C' m- T' htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克$ [6 ?3 _; t" S% W7 U% x
蟹肉         10公克os.tvboxnow.com& K9 q- l7 E& A3 v
中卷         10公克, D5 Q. J6 A% {3 Y, N2 m
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; G" K! Q4 A8 @- e
九層塔葉絲         3片4 }: ]( ~% `9 w
蒜末         3粒. i$ w- O$ |; S% P2 O/ Z
洋蔥末         10公克
- c5 O8 w( E/ M0 m/ V0 G+ @% V% z香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇$ Z1 X! E) b( G4 y; B# K. E7 Z
墨魚麵         80公克& \) y$ C% f, c6 p% ]- f

, j- I; k* _) x8 `8 T, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, c4 m$ U( r; ios.tvboxnow.com鹽         1/4
4 ?; H' k4 |. }1 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb8 m6 r3 o/ w/ D1 \- m% @# u( x
白酒         30cc
" `$ ]& w. ~, t( n/ J8 pos.tvboxnow.com公仔箱論壇! \( y3 Q2 r3 v, P8 }, q* X. ~
【做　 法】os.tvboxnow.com0 {/ _5 _& w4 f) a
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& N3 F8 _8 r4 D5 O2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [- G+ S  X3 v: C+ D2 E  t8 j
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇* e! ?! U* L6 t
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5 ]5 k$ p7 p% ~# Y; ~3 Qtvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵
, A9 s, R# @" c8 h+ Y4 \( n, K% Eos.tvboxnow.com【材　 料】
; j8 Y; u% p' s  a1 HA.義大利麵         80公克
6 {0 o" |/ W1 h, m. j; tB.絞肉         20公克# \& `/ R. P: D4 F3 u
洋蔥末         10公克
  R$ v9 C# f# ?# u5 Q公仔箱論壇蒜末         2粒
9 J* _( b$ f& t" _os.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克: R9 Y' z3 \& @; u  w
西芹末         5公克公仔箱論壇9 t* |5 G$ x; z& q
香濃蕃茄醬         1/2匙
* v9 T0 X, I1 K7 @公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
1 b0 K" y3 t* V( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) D1 p1 ]3 `' Z7 Y
【調 味 料】
4 {7 A" W3 A; ~3 A! Z公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, x; t  Y8 }+ y
月桂葉片         1片% S5 J  Y4 s9 r, O, f  ^
九層塔葉絲         3片os.tvboxnow.com' k( z( T3 }* C. A( e+ H) d' P
B.糖         1/2匙1 j) `3 N. g0 V. |
起士粉         5公克. T9 _- t/ b, `' w# i

  K9 F3 M% M8 p0 ~; u6 V0 \" l公仔箱論壇【做　 法】
: E  ^, H8 y, |: g, q5 \1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 P0 v# R% }2 p( V0 w8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。1 \; }8 B/ R( i9 C
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。os.tvboxnow.com% N2 F- [. Y' h2 M# H
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。