BeiDouChef

, U9 p( U+ z8 ]茄香辣味貝殼麵
7 M9 I1 F! w' W. U3 b8 q: |os.tvboxnow.com【材　 料】
  U' i( n- F  i! k. X6 V3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180gos.tvboxnow.com- w  R( K8 m5 u  y) _: v# w6 V9 k( y
乾辣椒         5g
: G8 M3 T! G& d/ c; F& M) `公仔箱論壇大蒜         15g3 T6 W: Q1 P# J  e; G4 r9 r
黑橄欖         6～8顆os.tvboxnow.com! f! d' s; s% ]3 O0 R
橄欖油         30㏄1 ?& T* \0 S- I1 O4 {
鹽         適量
; R; u) n9 G' u" d0 x公仔箱論壇胡椒         適量
" j9 G' o1 K; m5 S  \7 k公仔箱論壇B.蕃茄         6顆os.tvboxnow.com9 ^; Y, A6 L$ ]! v4 q/ J* o
橄欖油         3大匙
$ r, T/ Y. ^6 S0 m7 s4 N+ }4 X/ [7 ^公仔箱論壇洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb) A% H" q- C( ~7 I
大蒜末         20gos.tvboxnow.com& L' _7 t, W! m5 \
九層塔         少許os.tvboxnow.com1 p! R9 T9 E8 |* X
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb7 B, t# d: L8 S" r2 G1 R% b+ T  E
tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 t: [% t" }1 }1 h# z$ x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 K9 j1 |. g  C' A4 M
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 L5 `# v" H2 E+ ]+ I8 _
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
1 v/ w( m3 ]' P% I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com! ^' O' T* n( O; T9 ]) |
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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% K8 X8 P" \/ d' W1 f2 [os.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
9 M- d4 a' Y+ e$ w* r【材　 料】& M" v6 v; [$ U+ Y
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb: t7 U/ \4 Z4 [3 I* P
黑胡椒粉         8g
9 }2 D' \1 c: y" A0 i8 {6 G3 _6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇. E( Y, q+ u) q1 w5 Y7 D
糖         100g
! O" K8 Q% `- m! U7 R4 V1 m5 wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
4 z) B1 C' y% A: {7 F義大利綜合香料         15gos.tvboxnow.com. ^% w" e" h9 K. [% B
肉桂葉         3葉
) D8 C9 M$ r; P0 rtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g  f( s3 r5 w' w1 ?* ^) q
蛤蜊         4粒
( `% e9 b3 d7 @1 l* Vtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb" x: y5 c  X2 D8 O8 s8 W9 {! Y
透抽         60g' _: `3 |$ y9 K+ [- Z4 v3 \
小墨魚         2隻# u" H0 K; C/ X9 w) A/ m; b% m
淡菜         1個; o' j" T% B, p8 u6 V
洋蔥丁         1/6顆
3 a! F! h, d7 Z" l  Nos.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇' q9 F1 c9 [3 R  E( ^
白酒         1小匙
( h2 d, f2 D2 i公仔箱論壇魚高湯         120㏄
# e* s, S; X' rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
7 c8 |: z: T9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |3 V5 f  U" g! Y- ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( z6 ]1 _0 Z( y/ i
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b4 Z- O  W# v( B3 j  N
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
0 _$ c' J- a' y' ]8 Z% z% b; V2 d- nos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
7 `$ y& z' |( F* z$ m9 x- O$ E3 _os.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 Z3 n6 J% ~; E% y6 @3 Q$ i
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇" h; q& t, H1 _
【材　 料】" y: F! [9 U; T
A.千層麵皮         5片
( E+ p+ _: ?% @5 ?os.tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ b5 t# h% W" c: Y
洋蔥碎         30g
* H0 T% y8 l: u% g3 D% ]# z2 [os.tvboxnow.com大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; a9 a/ O! Q7 |# c9 @
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ O* O& A8 A. e; a
莫札雷拉起司絲         適量os.tvboxnow.com  _0 ?1 D/ `6 \' v, Q4 P4 j2 ^0 ^
帕馬善起司絲         適量
0 F1 F0 O) I" @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
0 r- l5 B4 i8 ?2 k紅蘿蔔         半條
" D- Q) q6 p. _5 ?5 ]& J) u洋蔥         半顆
0 h9 O: G5 h9 H: d! B' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支
7 P* d0 D- E% e& C6 \公仔箱論壇迷迭香         少許
8 a  j  o( K* q( ?8 n- S0 ~tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許公仔箱論壇9 ]9 A8 B, T. N
月桂葉         少許
. J- Z: p" Y3 E  v$ W7 T& Pos.tvboxnow.com荳蔻粉         適量
4 @) V; {3 X* e- W8 b公仔箱論壇紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& b5 Q+ t" k
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb% q9 ?4 `2 [! `- @# p" R
奶油         200g
6 B- n5 ]' e3 B9 ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
9 ]4 W7 \0 R9 U# H( Y# B公仔箱論壇鹽         適量
5 c- p7 o) S# m( zos.tvboxnow.com
) U% F$ O1 y/ o" O' S. [, W8 w公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com+ b7 Q- m5 f/ C8 @, A) L2 C' r, g
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
" Z& Q' v1 G7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
7 t! g# `; }0 K$ X5 l5 c3 Jos.tvboxnow.com3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
+ R& y% T0 f/ v公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L& ]! J$ U) R' U9 g
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 H1 G$ g5 `: ~$ x& X. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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/ @) ~" \% T0 \; n; Q* A青醬義大利麵
# ~. D) }9 V$ ^" etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; _5 Z  X* {' u8 I公仔箱論壇A.九層塔         100gos.tvboxnow.com& t+ Q* M  d& {1 R& q0 @
去皮的大蒜         1顆
  {/ o/ W3 ^9 u8 L9 y  A8 t% `醃漬鯷魚         2尾
( W+ T& e, |/ ]4 {$ k' N0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc8 @( v9 H; U0 l& v3 p* Q2 E$ _
鹽         少許
& _9 X' @- z2 @. _+ I3 xos.tvboxnow.com胡椒         少許
3 m9 t  E& D$ f9 w  r+ ~公仔箱論壇B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; m9 @, G" g4 W8 r+ \
蕃茄丁         適量
0 R/ P; f; F9 K: ~" E# x, R& p- E公仔箱論壇松子         50g公仔箱論壇' @# L, a/ Y- w0 V
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 q, ~. ~: i& e9 ~( [
4 s4 A) z, s8 @
【做　 法】
" X5 E$ i# {+ K6 Z9 m公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。: W# o9 h' h; _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
& R/ A. |% ^# Jos.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 A% |9 ?' _5 U) f+ ^" {
青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb" D0 i$ C- V, _# l( h  t( i9 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 K. e9 [4 {
A.大蒜         50g; R& A9 o6 y4 l2 A; X! \
九層塔葉         100g公仔箱論壇1 N% q8 @& g  R$ [) J
松子         100g, [. G% O% `1 q% U8 g
橄欖油         2杯os.tvboxnow.com' V/ [4 F; D; Y# D* A
B.義大利麵         200g
/ g0 I* T/ [! `& R+ v蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 v" L' c( ^8 l
鮮蝦         1尾' _/ e6 Q' ]) |  h, C, i; N
淡菜         1個os.tvboxnow.com2 O* u- z3 L6 {( S
花枝片         30g
+ k2 M0 y0 @( U' N2 t  ^% Z石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 v. e' `2 W
白酒         少許公仔箱論壇5 M2 N$ S& e: K# o
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ o% H! {# u, h# o" ]: v# V
鹽         少許2 N" L! @# f- |4 Q% d5 D" p
胡椒         少許os.tvboxnow.com$ T: f5 h8 k% j) g
! |* L& ]% Z! ~
【做　 法】" |$ b( a2 f* D, i! {: O
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。( E* E2 h7 ?1 T/ j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
/ L2 \7 v1 `) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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0 N  w) x( C+ b7 H鮪魚蔬菜蝴蝶麵
* h5 c1 M- n# v. }7 K2 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  v0 D; P" U6 W! |# Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g. n, y0 u- X9 S! _0 R9 E
粗蘆筍         1條
; p5 N" r: S) t, N公仔箱論壇蕃茄         1/3顆
5 M8 j% ?+ F3 x3 b公仔箱論壇黃色結瓜         50g
+ ^* I* B2 ^8 i: Z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g
- C4 Y1 L* u/ Y- i% T# Sos.tvboxnow.com洋蔥碎         少許
7 v/ l6 Y6 P7 ?  }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
% L/ m. g. i( O- f- S/ rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. b% R  x0 ~2 {  u! N, |1 M" M- y公仔箱論壇白酒         少許( t$ _0 `1 S0 z1 {
鹽         少許
' G6 I0 {0 s/ }- q: d( E3 Eos.tvboxnow.com胡椒         少許9 Y1 r4 h7 \5 a* l2 y

* R2 ?' M! A. ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# f1 `  T, S1 c8 k& v6 d( E% j( g
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
8 Z8 O, ?& p& [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
$ z& C& u0 }( s3 a# q  Fos.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇; d6 d3 J/ I& l" E+ R
奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 }. ^) ~8 b: r4 A# b
【材　 料】
* Z/ p4 I  J. l/ C尖管麵         200g
" ?& x/ c1 g# F/ }培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 O9 ~7 }# q+ y0 ^
洋蔥         20g
1 o& `& F, Y, dtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
8 `; m/ r/ I+ q% I9 n8 H7 n公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
6 _4 Q( u7 `' q! H3 k3 k+ g# Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 o* U& N. n) E& _: t/ c
橄欖油         適量: {1 y% B! z) E1 s/ g1 T
鹽         少許
( |) X, {* V% r: t胡椒         少許
* Z0 l* h- j9 F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; _9 N% ^8 W+ x" c- n" ^
【做　 法】公仔箱論壇4 c! B% c+ |9 [. n2 u4 D, w4 b0 A
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
" ^- i8 T0 c) P5 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 @' |* q1 O- A$ F
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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os.tvboxnow.com! U5 x4 G' x* g- l% Y9 B
鯷魚橄欖蕃茄麵
2 ~5 A! z. X2 B& V- F公仔箱論壇【材　 料】
: j. u' P( o0 ]( U  q; FA.義大利麵         200g
9 J3 Y3 _( A2 g. q: Uos.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
( K- q8 M' H$ f( G, q: K公仔箱論壇洋蔥末         20g
) v6 [( ?9 P2 a7 Z6 Q) F% ?os.tvboxnow.com茄子片         20g
1 ~  Y: j: ?7 {4 H) ros.tvboxnow.com九層塔         少許
8 K( a% _7 N+ f2 m3 f$ e公仔箱論壇橄欖油         適量
* f! W. |- i1 W% P5 |! l$ F5 h; itvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 y$ S2 O. l6 }5 \# }1 z
洋蔥碎         200g
& D3 o; j7 o9 m+ w蒜碎         50g# }9 x( Q% G; Y1 p
橄欖油         1/2杯
  I$ n, I/ b/ N2 Z, }! Q義大利綜合香料         少許公仔箱論壇6 w0 K$ F9 p: p$ V: U  B1 S
鹽         適量
! f9 d! x/ C( k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
/ e( L* H4 y# J& D胡椒         適量
" m$ A1 I% w6 L, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P. i1 c/ H4 v8 U5 Y% b' n【做　 法】
9 f0 M& w- U2 s2 Y; Q! {& i1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
. @* D; K' ^# G! @; D# E3 q2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。1 B& y9 {4 ^1 J8 n8 c0 l3 h% }
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。- n7 Y; ?* v0 n% Q  o5 P
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" F8 O, T' n6 d  I
拌義大利長麵4 G' Z' p; e- x  W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O! R+ J) R* U  s/ A; I
義大利長麵         100公克公仔箱論壇* Q) I! v  k$ _7 Q) I
碧綠麻醬         80公克; Q" {1 j+ @) s. L: E0 c3 E
公仔箱論壇3 Z6 T2 o( a" ~  X1 t
【做　 法】3 ?5 n' y% O  h; U7 g$ [( q
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
2 x& J$ M  k$ }# q! M- Q& L2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇: ^. d/ B+ Z% y! b- O) S$ d

/ E; @+ }: k! a$ B0 M# Y+ Q公仔箱論壇公仔箱論壇5 e# d( b* @# o  N9 ^
碧綠麻醬
9 K2 F  s: H, T" [公仔箱論壇【材　 料】
& f$ I9 T# [6 o3 D4 ?8 a/ |tvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb' A' s" C/ T8 M: A$ |- Q. w9 A
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 k$ a- X9 R: I- d9 a; U
美乃滋         50公克公仔箱論壇. B  k: @; _: x' `7 h* c3 }0 ^. n, f
涼開水         100㏄os.tvboxnow.com2 p" J0 O- u& `8 h. }4 o
【調 味 料】公仔箱論壇( I$ b3 }2 J# p. d. M2 k
蘋果醋         30㏄
2 j5 f+ t2 s, f8 C& @糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. B# Q" i. d3 ~/ c9 R- a* W( f
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q4 h% A" _4 Z2 n/ m
os.tvboxnow.com" u: [3 a* s/ U1 D1 l; \: D9 ~% s
【做　 法】
) f' Z" b: g+ ]  G/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
" E2 A1 |- H& ^& L6 i& qtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

5 i2 a. ?; K( p* M% g; S3 O9 r% L" h/ mos.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 C% }/ i2 F0 B% G  F【材　 料】
. Y+ L* L. g( N! Pos.tvboxnow.com蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- L- x9 W' C( x% ^1 B
義大利麵         80公克公仔箱論壇& ~) D, b, C1 S1 v
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 i: `; I. w/ f; R5 p
蒜片         2粒公仔箱論壇  W7 s. p& B2 w7 k8 [
辣椒片         2根
* s  J& J+ k. S1 C
* j3 A* e+ B8 \3 p公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: H0 \. y5 E1 J" M% A
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 r( Z8 [5 \! O( _3 P9 Q. v2 s# U
鹽         1/4茶匙, S3 R( I7 G& n5 ]) m# e0 z
巴西里碎         1/4茶匙
3 S  m8 K* S, p+ A& x公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
3 V* m; a' u. o4 y" Dtvb now,tvbnow,bttvb
( c8 ~: }# H3 |" ^8 X! h( n. ~; e, J公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 t6 w7 E* s0 ^- h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。os.tvboxnow.com- ~* U. I; ?: q3 Y5 y; x* u2 q' [
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
  C2 e9 \; d; c. t! U3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 A! `0 ?: O& G+ \% h9 r: r  e7 a
鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 I/ Z' o) \  o: a( u) G2 ~! I; i! E
【材　 料】
( S, R- l4 ?1 s3 U8 v, H9 F公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
6 R/ M7 k9 ]/ B) z+ |芥茉籽醬         1茶匙
( j  u0 N: e2 }; |2 i$ x1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克  N7 L' D+ L% V
蒜末         2粒
" P: [, F% g8 o( T8 j' gtvb now,tvbnow,bttvb
- }1 G( M1 y1 a" v1 E' R6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& ?( d2 n3 ~% }1 P) L5 ~
白酒         1大匙
4 |& v8 _$ v+ W5 B2 \+ ]1 ?起士粉         1大匙
) ^0 s4 }) D) z
+ H5 r: |0 }' Z+ K$ p# {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ s  D5 L4 I3 i  e$ n7 vos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。/ Y9 H9 H% ~9 V
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

0 R8 O7 i) \- s1 |公仔箱論壇培根蛋奶麵
9 v  t+ Y1 y- I4 j: T) `6 @【材　 料】
& n1 [3 J: _  O4 t  x6 T. m培根         30公克公仔箱論壇+ B4 a- t# i& u$ T5 F# u8 z3 |# |
洋蔥絲         10公克
/ ?6 s% G/ ~2 V& n1 F" Oos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄os.tvboxnow.com* C5 e/ y) U- C( x: ^1 m. J
蛋黃         1顆
, q+ N! o" J; Xtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
* _' l% J) O; z% J& x巴西里碎         1/4茶匙
: l+ R/ U' l; b) U& \) b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 ]$ Q' w$ a) D. y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 b# I! W5 p; }& Q# b8 c4 L0 ~
白酒         20㏄
  d9 o+ H1 D" D起士粉         1大匙' B5 ?, {  n6 \. t( M

% ]! i, F; u6 K$ l) w; P# z0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 Z4 o0 {3 B! v0 ^+ q, s9 p) P公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. q; c) \* C/ \. X2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
/ a) s) S5 P/ v( t3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

& o( l/ q! q" a7 j# m
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇9 C' u* W, C4 G+ p
【材　 料】
8 j8 @* T9 z5 j9 l公仔箱論壇綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ Y# k% ?8 z. {7 {3 z
紅蕃茄         1顆
, Y' H2 e6 [2 ]0 ^& J/ ?os.tvboxnow.com蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- F! n5 V" ^$ f8 P# O7 B5 H8 z0 L
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. C" V5 a7 |, L1 J& V& U" e9 {
九層塔絲         3片
* w( `4 s$ N* S$ A) h% P百里香         1支! M/ W  n7 K1 E& ^4 M
迷迭香         1支公仔箱論壇, Y  P2 |+ g$ c& s0 Y$ X2 J: I
高湯         100CC; m( e2 P& V, f
義大利麵         80公克
$ v% Y4 }. G8 u+ f1 ]) [os.tvboxnow.com
% z  j8 `! z+ s! s1 H, _$ j4 G! Z$ _8 h【調 味 料】os.tvboxnow.com& C, V+ X* c) z  H# p: z1 ^
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' j/ t4 a  [8 c
橄欖油         30CC
/ X7 B: J1 s: ?' {$ v1 s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; |+ d6 z5 @: Y; I$ f" }
【做　 法】
" e# [1 c- P2 h& Y* {7 j% g* R; _" v0 c1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。os.tvboxnow.com" E( P; w" B% P
2.百里香及迷迭香切碎備用。1 w7 U! E3 p" I" C% L! t
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
, z  ]& Z* E; }7 U4 D4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。3 C; o$ K. ^. x  u- v1 {1 I7 w
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

7 a( w5 J9 X2 W7 h) M
茄汁海鮮墨魚麵
% e! F$ u5 H6 S, ?' @; \7 E  Wos.tvboxnow.com【材　 料】
" B/ h( p' u# }0 b8 m4 t- c蝦仁         30公克
: ^: k6 w& \+ X0 ?2 c  R5 O3 qtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克
2 @% D( o! o" t+ ]公仔箱論壇中卷         10公克
! F. w: b- k. J2 x4 G) t蛤蜊         5公克
( W/ U* x0 P# _, i# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片4 Y2 b" {+ M4 V& S/ k. h  f/ u
蒜末         3粒os.tvboxnow.com6 d, ^7 B5 O) K
洋蔥末         10公克
" k: G7 `, |- Z1 N7 }os.tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙
( a! K1 w2 t' c5 E# p- Pos.tvboxnow.com墨魚麵         80公克os.tvboxnow.com" ^: h& a2 p* a$ l" E6 u
0 r5 L0 j0 C8 r/ r7 w' F0 \
【調 味 料】
+ O  I: u" h* z: c7 _% H7 {7 E6 Aos.tvboxnow.com鹽         1/4
. K6 t8 J. l/ f6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc* w0 H- k( k9 ~, g0 D6 g0 f
白酒         30ccos.tvboxnow.com5 T* m- L1 V1 }5 |9 `9 h

$ f* f6 B  `0 D- o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 [% c" H: Z# s* X# C5 o
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 t, |+ ^+ I2 q6 `; X* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 P2 r8 s* F! g* M+ Q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
% e; R$ g: @7 K) ]- }) @tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# l- ?& \, k; `0 w! p+ v3 `
肉醬義大利麵公仔箱論壇. H* U8 ^5 r5 [) e+ W, ]2 v
【材　 料】4 }) d/ ~& k! E9 m9 H% t
A.義大利麵         80公克
; F; x2 Z# f- K: S& ^B.絞肉         20公克
/ t  ]' V6 V  z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
% w* V( f8 ~+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
7 O" y3 ?7 A" z" X& W; UC.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇+ D4 U8 e6 G) S  n. j. q: c
西芹末         5公克
" K. v! z# V( @2 L& `. v) Gtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙' p- p* ^3 \2 {
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇8 B, i  k% P; b- M8 c2 t* V

6 x, e. E0 c# _; C. ]" H: [% o【調 味 料】
8 i. c- n& K1 I9 v5 O' utvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
( o* a9 r6 b1 K! @0 y& j4 \, Gos.tvboxnow.com月桂葉片         1片os.tvboxnow.com8 f3 J( O: `5 c+ `+ |$ z
九層塔葉絲         3片
. z6 C" [9 s! d1 F0 m公仔箱論壇B.糖         1/2匙
$ X. k' m' D7 w' O起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 h8 k$ E0 p& S
tvb now,tvbnow,bttvb( l. o! a3 ]% m! B
【做　 法】
4 J$ u  `0 T; D" ^5 V1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ a( g, e: p8 s3 [2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
* c" w! ^0 R6 x1 T8 i4 o4 e: F- q7 x3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
5 Z& T: [9 m: `os.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。