BeiDouChef

2 e8 M/ G- {: Q" G9 Atvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb9 @# w! `- }8 `( y
【材　 料】公仔箱論壇9 |5 Y5 ~% B8 X
A.貝殼麵         180g
4 z) Z$ ^5 E& B0 L乾辣椒         5g
, n7 k% k2 i5 f' b2 u; {; ios.tvboxnow.com大蒜         15g$ r  }, L0 i3 b+ f9 j
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇! G; P# M- x- P* j8 W0 X
橄欖油         30㏄
( S: K$ [2 G/ n% X, r& D公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇" J( E: ?2 e3 ~: y3 w1 ^' s
胡椒         適量
) G( f, c+ Y" ]- m$ B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* V& ^) ?2 B
橄欖油         3大匙
. x+ O$ T- Q- ?/ i, v洋蔥丁         80g
- a( K+ `, m! j9 N% x8 k" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
' @% I6 }0 l0 ~5 K6 V九層塔         少許
2 \, [  Q# t0 m+ R  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 \8 k- B8 o% @% X) w
8 O& Q0 s3 m3 V, k+ w8 g
【做　 法】
# {! h( J8 u3 v1 U3 ?  b1 I( V  G公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
. P* Y' c9 s2 u# y% l" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com- F' Y" s4 i) U4 y& K$ e) w0 ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& d( {: p( e6 l3 G7 d! Aos.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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. o0 A0 ?7 |6 b! ~海鮮蕃茄細扁麵
4 N0 A0 `& Q+ t+ {) |os.tvboxnow.com【材　 料】
  Z" n8 @4 _* l- G0 }. EA.大蕃茄         6顆os.tvboxnow.com6 W( ~5 Y6 i, e  @
黑胡椒粉         8g
/ S; ^: }. o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
' x% f; I0 T2 e: v" ftvb now,tvbnow,bttvb糖         100gos.tvboxnow.com4 }5 V3 S* S7 V6 J" ]
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 K* K8 a2 W( O' `% R( ]
義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb# g3 N' Z  @. x% D% T  K
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 h  x9 a. P6 V9 r" N
B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 _/ Z( M# N$ G+ W, J7 n
蛤蜊         4粒
" @: M. t( K) p& P- }1 ttvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 e  p6 Y1 ~4 m: O( u
透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g+ d; J& O% c% t3 m
小墨魚         2隻公仔箱論壇' i, J' }* v+ }$ A
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! E  S, N& z2 O3 F) x
洋蔥丁         1/6顆os.tvboxnow.com( }0 Z$ H/ }1 E" u. o
橄欖油         適量
' ^& w& z. R% A+ l; {3 J( N( j* ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙os.tvboxnow.com1 B% U' R8 I/ O2 r0 y+ Y+ T& m
魚高湯         120㏄
" L! L+ }& V% E# n7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
( `' Q& K1 q1 f6 L
) R0 y2 R7 g* s2 n0 C8 f5 K' J4 E  N公仔箱論壇【做　 法】
# B8 v) R/ T' Q1 Mos.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
9 R. C: `. Y5 C2 y' [5 ?) C# b# W2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。os.tvboxnow.com  x2 @: I% w1 q+ K
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ Z7 I4 E0 k- i9 S
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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6 T2 D. y: O9 h
鄉村肉醬千層麵3 C! ~* M% k& W; y# L- V! A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* z5 O  |/ F
A.千層麵皮         5片
! N: |0 t$ y: [$ Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
/ q* b" R- ~2 ]+ ]洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ W6 D+ H  A1 V- X) l( t) d' ~' _
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 w6 G% l4 ^
九層塔末         30g
* I' o: b9 y  I, E1 {  \tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量os.tvboxnow.com8 W1 i, j# ~' Q9 P  i9 v
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 J. h! ~; B! _, {, Q
B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇9 v$ y$ K9 f9 [; ~) o( l
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) @  h4 G+ c3 R* d9 c7 D5 j8 t
洋蔥         半顆3 q# t* P) K0 O# P' l2 J0 |/ J8 R
美國芹         1支公仔箱論壇/ R7 N/ B$ e- s' R
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ D  K' s$ U* D$ T* b
百里香         少許
: h0 n. J$ e! V  mos.tvboxnow.com月桂葉         少許os.tvboxnow.com3 _4 p) a& A8 k! r) F* k4 H
荳蔻粉         適量公仔箱論壇4 @7 q5 `2 w3 F& ]
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 w9 y6 M; A; `: l& L( X
C.鮮奶         1公升- r0 Z( w9 `* P; r6 u; H; O3 e
奶油         200gos.tvboxnow.com  ^: F1 e; U9 f" A
麵粉         120g公仔箱論壇4 a+ d$ g+ b2 H" x3 y* ?
鹽         適量
; z- e8 ~0 y4 @6 c公仔箱論壇
! F: A. ^, H2 \; h【做　 法】% @2 j8 `  [, y( {$ p
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com8 m: R2 M; ?# f3 m6 e
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 X4 z' e  v' b, [
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
5 T# \! [' N) B0 W公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
7 D* t, E- Y6 G% M& @' C0 C% |, {) itvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
5 `: a; @0 d2 `, C% e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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9 S+ G; ?7 b9 S& d5 Z: k公仔箱論壇青醬義大利麵) m% g" i; D  o9 [. y4 S5 ^1 k
【材　 料】
" i$ Q; s5 ?1 H7 O; d7 p! \% V0 n) ^os.tvboxnow.comA.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb* X7 v, r$ e: A( m
去皮的大蒜         1顆
* P" C' D9 \$ ]5 g$ [+ O醃漬鯷魚         2尾
0 Y, j2 o6 f' p/ y1 A8 \: ^( v( f8 Tos.tvboxnow.com橄欖油         100～120ccos.tvboxnow.com- @) X- Q( r8 J% _2 v
鹽         少許. |1 [8 J% A" Z( x& E9 G
胡椒         少許
, |( ~: ^4 I  {1 o" Dos.tvboxnow.comB.義大利麵         100g
% ]# i- w  Y8 c5 ~2 |1 k2 N0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量os.tvboxnow.com. L9 c; ]( h, H4 |& g  U1 D
松子         50g+ s& z" l0 @& y+ D! f
帕馬善起司粉         50g
1 ~# n- t) Q: o  U: B1 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) @+ S  A- c* v8 ?6 F8 W' o4 @9 P+ u
【做　 法】
0 Q& o- K0 o6 i  i* F# R: Z公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
4 ^. U' U3 ]' d2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
  }' p, U* L: `: J4 i& f3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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8 g( f- s" b! F青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb2 q: G9 u1 a& B, i
【材　 料】
- }; q  q: ~, F. K* Ios.tvboxnow.comA.大蒜         50g( ?  C; @; q5 @( \8 V2 f# X; _3 p+ R5 N
九層塔葉         100g
* j5 ~6 t& x; [! ?/ G) stvb now,tvbnow,bttvb松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  I* _- U5 a1 K. ^
橄欖油         2杯公仔箱論壇: R- d& i; U) e
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb- L4 V" A! T6 F' V) E# j5 |
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* U( P3 E' v7 b, z5 }
鮮蝦         1尾& e/ I. \% b/ ?6 L
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 @  `* S, u+ s9 A
花枝片         30g- |. ?8 r& [0 G( B
石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- Z4 @. G7 N2 k
白酒         少許
: ]) P2 S" m- o. E- ]' ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇2 [% C/ C+ ~5 [
鹽         少許
( Z7 {% U) s  D+ p3 A7 x3 O2 I胡椒         少許
- {8 e/ o  ]+ f* jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# y7 N2 w0 h+ |2 @' Z' L- P
【做　 法】
$ q3 `; Q5 I4 @( L0 `; N0 f" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。* Z# m# J  v! T, _; V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; i/ Y/ Q7 M' z+ j公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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7 y8 V; j5 p+ m5 z* W, A% }os.tvboxnow.com鮪魚蔬菜蝴蝶麵
2 n4 _1 r% q; B& n6 o【材　 料】os.tvboxnow.com* r0 j7 E) P! `. ^8 Y6 Z
義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇  u4 w: X2 r) C  p( q7 K
粗蘆筍         1條, h7 K# N8 z% V6 Y5 `1 F8 B
蕃茄         1/3顆
5 b: \1 t1 g' u6 \( H  g7 g" [2 ftvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g" \; u3 j2 h8 y0 P  E" c+ g
鮪魚         80g
9 O4 D0 o) }  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; O( L: j; t' M
大蒜碎         少許
% k0 J* q0 b1 o7 |( W! i橄欖油         適量
- k' x9 b5 _! D: P) f; X白酒         少許os.tvboxnow.com1 |6 N7 x) y6 ^
鹽         少許
( o5 M# _; B% l% q2 P* Dos.tvboxnow.com胡椒         少許
3 i) p$ q7 r  I( u  ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 U1 Q8 L6 }* V! {* ^; G" U9 ]( A
【做　 法】
( `& ?7 ?  P0 X) @- W! B) C( B1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
( m8 Y* i6 Q3 {1 w  k, |$ ^0 n3 m2 e$ d公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇8 k* N9 m2 m8 j' j% n1 g: X! P
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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0 @* O7 g4 p3 z' @tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
: O5 B7 C5 n( T9 E4 A0 Y【材　 料】; ~. K3 p$ \6 i9 W# Q
尖管麵         200g
4 \4 ]9 S! v8 v7 f/ N! V- Utvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
2 _' u! |! }6 p1 ~! c/ @2 d公仔箱論壇洋蔥         20gos.tvboxnow.com# h- F6 h- ^; L+ H: q# R8 y) Y, F
羅勒碎         10g
* Y; h- D4 {9 |# m  A- Z2 Y公仔箱論壇芥末子醬         1小匙公仔箱論壇- Y1 O' E4 s0 |
鮮奶油         1/2杯os.tvboxnow.com* ~4 {& |5 I( e) G5 W" t+ I
橄欖油         適量
; J$ t  j8 j* ~, [& v$ [公仔箱論壇鹽         少許
3 n. t2 _- j/ y胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- _( u5 x' @; M$ B* D' Q

4 x8 M/ ?, \. F【做　 法】8 f1 |! k' a* E4 L1 o
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
, x+ e+ {9 j3 M8 S4 O, p6 I; |2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。7 I# s* z- s2 y3 m1 w( a
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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: U4 @- J1 O5 J鯷魚橄欖蕃茄麵
0 l: U' Z3 N. {9 T; W7 S; U【材　 料】
; R1 f, O& C3 A+ H* k) n公仔箱論壇A.義大利麵         200g# V* s* x+ t& u, a5 D, Y9 w
醃漬鯷魚         2尾
! `2 |- S; s! K, C: o* x3 W洋蔥末         20g
: W6 P; P# U% |tvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
. c7 Z  \- ~3 o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X! N8 B" R: q" n; u. q' l
橄欖油         適量os.tvboxnow.com% q, a- {& C  Z
B.大蕃茄         2公斤
' b# B! t; T  n% f* G6 n洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb* C0 k% C* r  |. U6 E
蒜碎         50g
9 Q* |- `6 ]+ r- M" G: J/ t; h公仔箱論壇橄欖油         1/2杯公仔箱論壇3 ^" h5 h5 j8 K5 d' n
義大利綜合香料         少許" s9 n$ H$ [5 x8 p" E
鹽         適量
: ?% h" x6 L8 b公仔箱論壇糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 V( G' ~, G) b" G
胡椒         適量
* Y5 U- Y; z  ?9 c2 j8 A3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( t7 p8 a5 U5 ^  U# l+ x& A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- R' q7 e5 I* R, q( |0 c  S! R
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇$ x/ p+ e7 A) Y3 i4 Y( E
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
7 t5 |( m$ T- `6 |! N" R# E' T公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ ~5 `4 o0 F% M- w9 i7 Tos.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb; g% a1 t' F2 q+ q5 Z9 h6 U! s- I" p
拌義大利長麵, W; d/ W) r- |' \. K* c* p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* j, r4 q& l1 U( F
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ X9 t4 y, l0 S" q
碧綠麻醬         80公克
" g* W/ Z9 n- m7 R3 t  ^8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 I6 t4 e0 t+ m
【做　 法】
* d! N- k8 w' gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇% ^# `7 G/ G0 h3 h3 J4 L
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
) G1 ?- ~. ]; o" l+ Q) O% x公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ o7 |2 V' |% d6 b2 t2 s6 i

* G& _7 |3 Y# p) Nos.tvboxnow.com碧綠麻醬
' f  G( W8 ]) ?" I8 P  yos.tvboxnow.com【材　 料】
# x6 @$ y; c- x+ Los.tvboxnow.com西芹         1根os.tvboxnow.com; }  y& o6 M, R4 v. w
芝麻醬         50公克
4 K- Z: s6 |5 B" t5 D; }. E, G8 {  H( w公仔箱論壇美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K& v9 l; ^! N  W+ [) c
涼開水         100㏄1 G# i; ?; G' V: F; a
【調 味 料】公仔箱論壇0 f3 ^- ~  Y! g
蘋果醋         30㏄
) U  q, e! b$ o* L" h; i公仔箱論壇糖         1大匙' }" E6 i& Q- f2 q
鹽         1/2茶匙
8 {$ P. s. T& P( l. l9 T公仔箱論壇
+ @* u( x3 {2 @3 T+ K( {- c【做　 法】os.tvboxnow.com4 R6 k1 J( q" m# G0 `$ w- w
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。, h9 p5 x8 S. |) z9 Q
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
5 K9 Z5 v6 T; R- c. b  {【材　 料】. Y$ Q* F% a3 K: @$ n4 L
蛤蠣         8顆
5 O9 j* T5 g" y" F: S公仔箱論壇義大利麵         80公克os.tvboxnow.com+ w4 h. x* w2 m: n) p9 F" i- y: S
九層塔葉絲         2片os.tvboxnow.com! J; [* A1 J' Q5 h) `  ?
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ B; d8 _; ~
辣椒片         2根
+ T6 J) H6 X7 u, C2 L+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y& N7 F6 h3 z6 K. l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# l  m' B# x' O6 H, a' X0 T, [1 m白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- M$ R; t5 I6 r2 Y5 X& o% E
鹽         1/4茶匙
+ w6 ^, t6 I9 K' k' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
2 V( C8 e# v1 a$ X6 X% J$ P6 h胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇$ y+ q9 t, d9 @: k, Q1 L2 {

9 Z8 v* W+ p2 o/ X% U/ U公仔箱論壇【做　 法】8 g8 e: }9 J; x6 W: |; A
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' J. Z1 I/ P% e% H2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) W0 y1 a4 L; P+ O+ f5 ~
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 q9 v3 d8 \& u8 O
鯷魚芥籽醬斜管麵
9 c9 O5 \( f- E8 S+ p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( v4 U7 \- k6 z2 los.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐
: w& Z1 ]0 M5 W. {- w( A: I芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇" T/ v2 f& s+ `2 g9 W! J- @/ J
斜管麵         80公克
" @2 t# P: H% D7 r% Z9 @6 zos.tvboxnow.com蒜末         2粒# n/ ~! ~  Y+ W2 g

6 I7 _6 v5 q/ x% |. b( z" m% r; y. ?公仔箱論壇【調 味 料】
% _3 _4 L3 g6 v: F$ y; Y" \os.tvboxnow.com白酒         1大匙
; B" l; o" Z( m' U: }$ atvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
7 |# t! M& o* W, U5 N. ?3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 K- J' a  E- B
【做　 法】
/ H$ C4 {  \$ i* A! H6 @1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。, T% s3 R& d8 v+ F1 [
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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2 k1 U. e; v7 [
培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |* t: Z5 ]+ q* E3 B4 P  Q# a
【材　 料】9 e& s* H+ G8 y/ w- D
培根         30公克
' L# w( j) v9 b9 D$ F$ @: R1 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
& W: ~7 G7 Y8 q5 `, y( c# ~動物性鮮奶油         30㏄os.tvboxnow.com( M* q& l1 R, x* h8 h1 j, G4 y
蛋黃         1顆os.tvboxnow.com8 \# Z8 N$ _9 N7 i
扁寬麵         80公克公仔箱論壇4 r7 U2 o; j) o* g
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇3 B5 V& R  q8 l

0 R$ t& J( `- M6 c5 r公仔箱論壇【調 味 料】
8 x8 \& B# Q4 O0 [% [* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
0 h. c' R" U/ P% s9 d! ^os.tvboxnow.com起士粉         1大匙公仔箱論壇; _! ~: O- x( ^% u$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! n$ D) m4 [  F3 z3 ^8 |, E9 Q
【做　 法】* J' y3 f1 v4 p3 F" \! b
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( v7 M  Z2 t; {$ P
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。4 ~( r) ~( a8 m% A7 L
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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tvb now,tvbnow,bttvb# M( \+ I8 ]+ l
雙色蕃茄義大利麵
( V6 ?- W& _8 v% y$ Y) A1 [os.tvboxnow.com【材　 料】
" J! F; m+ i! i1 P4 ^* w$ i綠蕃茄         1顆
8 W, w. k# f+ s1 A7 H; z3 N1 u紅蕃茄         1顆
$ w1 H' ~# y2 [* @, v1 [& O, A5 y4 x0 o蒜末         2粒公仔箱論壇  G, [, z$ V9 `" e  x
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* C; n0 A1 f/ L+ O/ Z
九層塔絲         3片
2 B; H% R* e9 k6 V- o* X2 n& Itvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支os.tvboxnow.com0 w! u0 T& q/ d5 y9 g6 b3 o$ ?
迷迭香         1支% ?. _  b! x; B  j9 p0 z
高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb+ p& ]$ A1 |- {6 w8 W; K" w
義大利麵         80公克
/ E" M, ~; C8 o9 Y  M& ]tvb now,tvbnow,bttvb
' R# G) o$ _3 \4 S+ Eos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 i* e% X0 Z
鹽         1/4茶匙, w' ^2 Z0 s" L2 G$ v/ Q% m! n% N
橄欖油         30CC
0 b! F7 {% ?: q$ _tvb now,tvbnow,bttvb
9 m1 @( O( Y1 R2 L' L公仔箱論壇【做　 法】
7 z: c6 t& h/ U, a9 m- t& ^. i+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ B. \; F/ R& }9 E" {( S4 s/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。
( B% ]3 O7 o* l3 U, l( b: B% S  G3 s3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
/ e0 D) X+ d0 d+ c6 o2 nos.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
4 h! E2 y" e0 Z  ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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# r  u9 X, w4 k( }$ Stvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵os.tvboxnow.com4 E, c$ C1 s+ G1 ?
【材　 料】公仔箱論壇+ Y  u( v7 W% c$ |
蝦仁         30公克
: Z1 {. o% [, p. A; h5 M" Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* W! V  G; e1 }+ p
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# c  t* j, B8 B" h) }, B! ^. f- o
蛤蜊         5公克, C. f# f& n. m3 R$ F  t+ x
九層塔葉絲         3片- l( Z1 I" X# K
蒜末         3粒
7 Y* f" h9 C+ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
+ \, E- P9 e. T. h, A香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, x, }/ d, F
墨魚麵         80公克* A; `$ Q) R* Q
os.tvboxnow.com% Q  _' q  x# a. d/ ?
【調 味 料】
4 @7 a* D2 F8 _. B* n4 \' _os.tvboxnow.com鹽         1/4' L3 D+ C$ ?5 I) ^9 w: }8 C
橄欖油         20cc
1 S8 v/ x) ?& o0 y/ p公仔箱論壇白酒         30ccos.tvboxnow.com8 k9 L! t4 N" z2 b

  I4 |& L( m# O$ t【做　 法】/ w, A5 w9 C. T' Z( e% [  a) X4 e2 ~! F
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! w# F3 X8 x  X+ C2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
, P, q- s: ~3 Y+ N* s  D" e3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
# F$ n/ q! s+ S1 w7 b' M; h' s) |4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# a2 D8 G" q! U. B, E: A* ^
肉醬義大利麵os.tvboxnow.com4 O9 q5 S2 J- ^. Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 y$ q, `3 Y9 p
A.義大利麵         80公克3 h) N2 z7 A5 t- C' F: C$ a) j7 O
B.絞肉         20公克
8 ]5 a9 i6 \1 S2 g洋蔥末         10公克
* Z8 t  N4 o& C. Y& pos.tvboxnow.com蒜末         2粒
9 z  l/ Z: n2 ?8 K- c( s7 E/ |0 XC.紅蘿蔔末         5公克
; j+ c3 S" t2 }4 f7 @7 a$ ~os.tvboxnow.com西芹末         5公克公仔箱論壇' c6 e3 _9 U3 P1 v
香濃蕃茄醬         1/2匙
5 q/ ~+ \: h* Hos.tvboxnow.com蕃茄汁         30㏄
- n( g: ]! \! s9 E' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! e  Z# f5 D$ }9 H5 P& {
【調 味 料】
6 X* P8 ~' z  s5 a+ Z% l公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 A( }2 _: [$ ^. ?; V
月桂葉片         1片os.tvboxnow.com2 T0 ?1 u) p$ h, x
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇" U  T( S. M8 E- _
B.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 Y2 }' I" L) e( P# Y& W
起士粉         5公克
4 e& I/ i8 T( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' H5 X( |1 S1 f4 b5 `* t
【做　 法】8 w* a& T& o$ s3 \5 A$ s7 K. I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。) X" c' ~. `& p% B- S0 _
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
0 X) T% _7 G! v" ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
% o4 p3 }; {3 K# Y" S, g公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。