BeiDouChef

* K$ n, s- m7 \$ f茄香辣味貝殼麵
7 ^7 m! ?8 H* }3 b: c$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ [* r5 X) F% z/ ]) N% U
A.貝殼麵         180gos.tvboxnow.com- t# q% H& X+ z- T& V: O1 l: u" G
乾辣椒         5g4 ~% v+ k  B! N2 q, p5 h3 z
大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 [8 R: j* h0 T, {
黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb; v- I3 S, ~* V: O; y! j3 x7 j
橄欖油         30㏄
6 C( O6 t% g( q0 _: x, P鹽         適量
) t" L* Q6 ^  z; T7 {- I, Ros.tvboxnow.com胡椒         適量
8 h6 k1 y; D9 C4 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
5 F  I9 v; M' q橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u; K$ M) C# r- W! \
洋蔥丁         80g
. C1 l5 d* s  B1 C2 \/ u: @& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
. U: l. M% i/ Q$ ^os.tvboxnow.com九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- e, f) w7 ~0 D  V7 F5 i9 u2 t
西芹         1/2根
8 _( q% X( C8 d* X5 p! u- Utvb now,tvbnow,bttvb
) j: |0 U+ Q' n% {1 B/ o$ m% ?os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! _7 g. A3 U' d5 B0 A" y
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。, E' l& r5 x! |) }7 r4 ~
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇$ `# V- |3 ?9 F5 Z: H9 K6 K% }* \
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 g) S) p" ~5 F6 [2 h) P8 z公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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- V! L4 G- m: J1 L( i6 p海鮮蕃茄細扁麵
, c5 }( k8 O. X) k2 R- L# oos.tvboxnow.com【材　 料】
1 J( w: P8 b1 ltvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆! Z; n; q8 B7 K' }' `7 c
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇4 O: S0 P+ t) m) U1 o5 i
濃縮蕃茄罐         1罐" n) G( @$ g. R" I, I$ M$ |- J
糖         100gos.tvboxnow.com! r8 c5 t3 A# O. X% o, Y2 R
雞粉         65gos.tvboxnow.com1 O7 Y6 Z. w/ \' h: _$ G0 A
義大利綜合香料         15g
; @8 \- H* Q  L& ]$ ^% N肉桂葉         3葉
/ T% y: K6 a! _. K" o公仔箱論壇B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 X3 ?& R" F$ h$ K, |: L
蛤蜊         4粒
: W5 k2 N9 q6 v0 u草蝦         3尾
+ c" I- ?. A$ M& ~& M% \透抽         60g公仔箱論壇* D+ [; @" Q" ]% m' \0 q; c8 N
小墨魚         2隻
* Z, \4 o! c* A1 B/ S7 n% k) S淡菜         1個
$ X  f: h! g) T' [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇$ c% x. ?, x: l% u' m- \
橄欖油         適量os.tvboxnow.com! c  v/ G3 P9 F* C
白酒         1小匙
! ^8 h  H* W" g+ N魚高湯         120㏄
+ |# c) r1 z; I; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 ^- T% o9 x5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 R+ T8 K) S
【做　 法】
" E" v8 E" ?) R% \1 ^% l9 b3 H0 }1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。6 g2 A# K/ g2 z7 k- d
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。% @3 }# H' |. @
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G: l9 q: ]/ B* c4 e2 L6 Q" @5 O5 m
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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  I, J0 k: g' W- t+ n4 K" A
鄉村肉醬千層麵os.tvboxnow.com+ e+ @, G7 j" a
【材　 料】公仔箱論壇: w- e$ v5 L: d/ u# K7 I1 b
A.千層麵皮         5片
: N. M) z" t4 |$ @! z1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
- n0 b. Z8 v0 D. h1 t洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' E  N; g, C( r
大蒜碎         30g
7 Y6 i7 p) v: S( K0 m( k) D) u1 P九層塔末         30g$ i) i# y: m6 l( b/ O5 G. ?
莫札雷拉起司絲         適量
* ^7 e" E/ O" N# M1 A  o! R# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量
1 Y8 n- A+ L/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤os.tvboxnow.com7 l% s) Q$ ?6 c% |) X6 X+ M
紅蘿蔔         半條
: I! E2 X' D0 Y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
# u7 i3 }0 ?1 u5 u( x公仔箱論壇美國芹         1支) n; _2 z* R/ G! P# g! D
迷迭香         少許
  i3 d4 s2 h# T2 d5 C$ l" V; H百里香         少許
" S- T, v& g7 m1 l/ Los.tvboxnow.com月桂葉         少許& y7 q) {' f0 L  K
荳蔻粉         適量
/ W1 E. T9 A5 z) v3 }0 v$ R紅酒         1杯
  R7 r" J' D7 Q5 k! C  [1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升公仔箱論壇) c  Q' c# i, e; Y, s
奶油         200g
* s0 B, f4 O1 q7 Z* k公仔箱論壇麵粉         120g公仔箱論壇4 G+ @+ N1 J9 K0 }
鹽         適量os.tvboxnow.com- o0 K' B* w  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- l7 g2 Q' b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, `& {) q" E; s: p% d; ~  |
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
" f1 t+ h( b- j( R2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3 ^+ y0 ?* g: w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
# L+ L0 R2 b+ ]4 {; C4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。7 K4 ^: W7 F; e5 |' n( ^
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5 S# u. F, A* ^0 n* \5 g
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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. f/ T3 q3 D) D4 T: l, x- q  z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵os.tvboxnow.com9 B8 ]! X" Z6 m$ b3 {6 |
【材　 料】
6 z# N# Q! I' p/ p# E2 y$ I6 btvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. R4 n5 A9 T6 k
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( `  H9 ?* P' G
醃漬鯷魚         2尾
; g! L4 k2 M: h: o公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
3 L( A* I+ [( t* w; }os.tvboxnow.com鹽         少許
- g" U7 b0 t8 Q0 c! s* \. O) ]胡椒         少許os.tvboxnow.com$ w: i1 `2 z$ j5 M$ v+ H
B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 ?  j* U  g) s# A4 s" D0 ~* R7 D
蕃茄丁         適量
  }" M' Q" x: Y$ w' w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
( K7 Y/ \# L* H. L8 B. ]tvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇4 ~; d* _: ?! l9 O- N

1 P! A9 o' n9 M, b# M8 Uos.tvboxnow.com【做　 法】
& j0 S- X- Q7 s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
; K! n2 A5 O" D" F+ oos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。. f8 C! F7 x# J
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 y* v  W, S! t' W+ ~7 \
青醬海鮮麵
* }; y8 v- M( v; u4 n' htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 j6 F3 V  ]+ }4 D, G
A.大蒜         50g
1 f& K# K" D1 F( m1 k公仔箱論壇九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb: J# W) t5 @  N$ w
松子         100g
; H  ?6 m; o( V  ?4 G" G& jos.tvboxnow.com橄欖油         2杯7 ^* W) e  m2 ]7 X% x
B.義大利麵         200g
7 G0 I* A0 ]' z3 V4 L蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 [+ m: |# g
鮮蝦         1尾, C4 l( ?* O" x) D6 _/ I  S1 E
淡菜         1個
( p' V* L) V. o& ~, x2 ?6 L- gos.tvboxnow.com花枝片         30g
3 R  w/ R" _& qos.tvboxnow.com石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! R. |5 o4 G! a
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n% B8 M3 U2 u# ]  Y5 y
橄欖油         適量os.tvboxnow.com2 l2 l$ u, s8 e2 K, f$ h: _
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! S3 L$ N$ k- l& {1 |
胡椒         少許
6 e% g. r% {% l+ o' i+ v
- n8 ]; k2 X. H4 S0 mos.tvboxnow.com【做　 法】
+ I. g: O$ W% T& ]# K- F; Etvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
/ [6 m: K, ^8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
' e, S5 S+ i( R5 [. k3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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2 `) I* n' K- B3 p
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
6 U* s! X7 [+ y8 f$ t! u! Y) |& Dos.tvboxnow.com【材　 料】
. l1 U, E6 L& `# ^: C公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g# t2 M- {2 \5 R8 ?
粗蘆筍         1條
, G. ]0 W1 H) u5 I1 G2 q1 Xos.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆
. L( g+ y' [6 a, A/ b1 ~4 `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g& S) p: Y$ v8 ^: C3 V5 {* l
鮪魚         80g* ]+ F  Q0 R5 e2 V0 ?
洋蔥碎         少許
7 q6 D2 i8 d, qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許) g3 o7 L8 g3 y* y
橄欖油         適量
  [) E+ K  O- C- y7 {/ h白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" u( e" E6 {+ a( s! V; o
鹽         少許公仔箱論壇- k) m1 e9 U8 t* |# Z# e. a
胡椒         少許
! t- q/ F: u7 N3 v7 M2 b+ }$ e7 q公仔箱論壇" c) q% q- |0 J) R
【做　 法】
! N1 E9 ?# z9 V. Z7 B1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  B2 j1 x; ]/ H, g9 r8 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
( W; F" V0 N$ dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb" [) E, j0 Z9 b
奶油培根羅勒尖管麵
6 I4 V! Q+ \4 A6 q# f$ i- P公仔箱論壇【材　 料】( C% u7 u% C; ^, F7 d0 j  z+ z
尖管麵         200g
) e6 S* C! z3 C公仔箱論壇培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb# E/ P, O) N. k% b+ @
洋蔥         20g公仔箱論壇% Z8 d  W; k* U; z8 j; R. G
羅勒碎         10g
" S7 \9 a; p# atvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙
  \8 Z& R* P/ o" ?, k鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ m. a) }6 x) u9 i/ Z4 B
橄欖油         適量
3 O/ s$ a5 u: }7 ~鹽         少許
. D0 B/ k5 E8 Y0 y0 f; N8 E胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Y. k. T7 g1 G' ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 k" Z' v% i3 ]2 ~; i" _0 ^
【做　 法】公仔箱論壇& }4 c# A* F8 _* z- ^0 y# d
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
" I! T4 q) L5 I' _) S: c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
( u; X  Q" k) h# F& x" htvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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' g5 ?* P. K; `' P
鯷魚橄欖蕃茄麵
/ Z# [" i$ ~8 h. c1 P# ^+ g0 x( x6 u【材　 料】
6 \. u. ~1 l" V2 r! Y0 B+ z! C9 oA.義大利麵         200g: q, H# A1 N/ b/ @/ M$ X. d
醃漬鯷魚         2尾
( o' B, G6 l* D公仔箱論壇洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. R; Q2 m- |8 o
茄子片         20g
. b4 M) V8 L2 ]os.tvboxnow.com九層塔         少許
- X# J6 J2 k9 L6 m& l9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
6 s( U. f! l7 M7 j, O( H( t/ h# vtvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇/ F6 h4 L5 z" Z+ o$ T  W( J
洋蔥碎         200g! m$ z2 N2 p$ O! U: O2 m3 _
蒜碎         50g
/ y0 n% z7 x) k# m# N橄欖油         1/2杯
8 @6 ^6 f7 P6 }3 S( M義大利綜合香料         少許公仔箱論壇+ [: U8 L4 f! r) b9 x" V6 h. H
鹽         適量
4 N' I  Q& v& V1 S' F糖         適量
% ]' C: ]# E+ L) ]# C) o% Zos.tvboxnow.com胡椒         適量- h, c' C+ A% _9 c+ Z2 G3 S
os.tvboxnow.com& @6 q7 _  K- [2 K+ g7 z
【做　 法】
! S: o0 ]6 r/ a5 {% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
# E0 `8 x1 U/ x: o2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇7 {2 t4 c) G+ L8 ^5 a5 [$ S% l' C
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
# W' E- K  L. E7 Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 f* w% B! g! b0 E/ F. K. _拌義大利長麵
# R* h7 [$ o1 e* Y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com0 r6 y% h1 Y: H: U
義大利長麵         100公克公仔箱論壇- H/ m# e; p- T5 G' B5 `- V
碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇8 _; P  c! X# c4 w
公仔箱論壇" n- A+ H8 \% ]: Z2 ?! i- |
【做　 法】
1 s8 |% V6 l0 R. q8 ]4 @( `2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 Y3 H4 |" B  E2 |8 A
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇5 g- q$ U4 q. ^

& }( k2 ^& P" m0 p. {* wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 X; a  H( l" D7 J5 D
碧綠麻醬os.tvboxnow.com9 G, c- b! R# E/ Z( A) V
【材　 料】2 P# g! q+ ~- Z6 Y' Y+ F9 H7 `
西芹         1根
4 q* H( j3 k: |' Tos.tvboxnow.com芝麻醬         50公克
. ~+ u6 I' r3 s& pos.tvboxnow.com美乃滋         50公克) y, i7 B) _+ U0 u% o
涼開水         100㏄
3 @% u) f: W  D" b  l( [9 T1 _os.tvboxnow.com【調 味 料】
' P0 n7 C9 [$ w( k蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 r' m0 S! J& |9 _8 G
糖         1大匙
" L) Z1 u. f5 h! i鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; b3 h6 }3 w2 c4 r" t) B" h

* w! N6 W. E( R2 O# N; }# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 u# j5 B6 p8 H; @8 O
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
: ?  O* A2 W" Q* T2 t2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

+ h# t6 \+ d" |- [% {* ?+ uos.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 q, X& E4 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 w7 Y* X7 _  J: j. z1 |- K
蛤蠣         8顆公仔箱論壇' J# E: W" K! x& |- t! y
義大利麵         80公克
% Y8 [) h9 y! {3 r! w6 xos.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片公仔箱論壇1 w( j0 ]& M" M% |
蒜片         2粒
6 F% u* k# N5 h+ L4 m" r  S2 Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根! G: G/ ?: O0 g+ d) z9 D: a+ k% v4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ e  q$ h% E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; A' t( Y6 Z1 S. Y; O* P7 S
白酒         20㏄
6 A$ d9 J, b1 ]" H/ D/ z; r! g公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# P7 s8 h  G. h) ~* wos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
! @$ V; _8 `- R* Q( b7 w* P) btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
3 k9 h  U( o0 |* N公仔箱論壇
6 M; V8 y' C7 Y) P6 s公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, d: b" \$ `9 J: c" O- X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 E! s4 T# a( V2 b& B$ V# fos.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
$ r1 q8 b; \  j1 b. B$ y6 a2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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6 Z. [5 K' Y6 W2 G4 I* Kos.tvboxnow.com鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇; n( D' M. D1 i) @- \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! |, L6 Y( y: C( s4 ?8 ^$ C
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇* t" I  p2 t$ r7 n9 Q
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇. Y! }6 v5 M  W) W  c
斜管麵         80公克
8 u) b0 \  O* [( I$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒1 U0 P! ]4 r5 n6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% a! G0 _1 C# e1 Y
【調 味 料】8 |1 ^3 d- L% W% j$ ]- F- }' |
白酒         1大匙% {5 V' i0 S3 R7 n2 d, G, _4 P0 v
起士粉         1大匙
& |6 D5 B% |6 S& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( N! J$ F9 A/ K
【做　 法】
, O" O4 o. n" `os.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。6 u2 m9 _  E: Z* x  w: F# E! W" U
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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( k1 R( C& s* ], Y$ U培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- i& h% r" g, H4 f& y* f
【材　 料】' q8 C8 o9 w* O7 t
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% w" y7 |' }9 ]% @6 d
洋蔥絲         10公克8 a/ ?# a& R% E9 m5 U7 I% L. I* t
動物性鮮奶油         30㏄
5 e- E% {" H4 V* o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# G, l  |0 {; n1 R# l: f
扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; R. ]8 Y4 }. N. Q; f
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 {" P0 z: X6 ?, J, N  l. O
" L8 t$ i" l7 c$ [/ O* S) m7 @. [- }
【調 味 料】
& d4 [- V7 H: o+ w* g  f. H白酒         20㏄
2 i( i( K! t* b* f5 z起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 F: e. Z! m& e
$ M% S1 Q. Q: ~5 H
【做　 法】
% @; l" O7 o$ d  M, m, D1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
) S7 L8 K- a& H9 J; {, y2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
2 y6 N1 d9 n8 |3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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# }; D% }. O3 r+ u, f" E0 N雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇' m3 E9 X& K9 [; o
【材　 料】
0 `$ I1 |8 [! N0 |) P, \7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆5 L6 \7 u/ Y  y. V* m: v
紅蕃茄         1顆
0 C* L+ O; X7 x* o4 Z) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒7 |: G9 o% v4 n  {/ q3 Y
洋蔥末         20公克4 w% _7 y7 U3 V  m, b+ _( B: C
九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb. E$ x* ]7 A( ]+ c) ?7 X
百里香         1支
( @# t0 b- V( N! x& u迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& _3 h& m9 D  [7 E' `
高湯         100CC
9 w2 a/ G. x8 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
  [8 h# b3 X0 i! j, Q: ~os.tvboxnow.com2 H% o" M: a" Q! t
【調 味 料】9 [& Z' Y) M. E2 ?
鹽         1/4茶匙
2 H+ c3 h+ o  @# }7 b9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 g6 X, m: `5 j1 {$ c; y
tvb now,tvbnow,bttvb! [9 O2 Q( p, q
【做　 法】os.tvboxnow.com6 l3 d0 g0 u+ C; i' B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 K" [# v/ k9 [# u5 p2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。% y$ n( U" b) w, C) Y
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。os.tvboxnow.com, n! P5 \: z# c) U9 p' N* ^
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' |9 T# `5 v. L3 cos.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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) m* \. K+ n6 w! l+ eos.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
6 {0 U: w3 v! ?; F; J+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: |" G8 A9 u5 r5 tos.tvboxnow.com蝦仁         30公克
5 N( j' J5 U+ y& [os.tvboxnow.com蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  s% I! `& P% |, D0 W- K3 @
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# r/ a% R, u. W) u2 X+ m: \
蛤蜊         5公克
% b5 D6 K  n. r0 i- a! S' Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片" N( E7 g' U- n2 u  m; h
蒜末         3粒
/ L+ n; j3 S# s3 E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
& }! D% r# I; M8 _3 X公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
* W3 R- ]+ K1 [; f' {# qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
3 l2 A8 U  n1 {5 W7 i/ R$ b* los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 l: {7 W( o& h4 y/ y) w( Y
【調 味 料】
" O) F" ~$ x7 v" |8 \& u( p鹽         1/4公仔箱論壇4 Z' O+ H+ ^/ }% r7 l
橄欖油         20cc
: U5 U7 n! K3 V* D白酒         30cc
( O' D1 M2 V0 h" C: k  I/ ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb
% v% [' I8 r0 f' eos.tvboxnow.com【做　 法】" O2 D+ r8 p, h
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% W& R& f4 w5 D7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。8 f& D/ u2 d9 W0 @3 S5 A
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。- W! q$ i# l+ N  X: A7 [) ~! f
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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7 F2 e1 J! h" S" B$ _/ B' Aos.tvboxnow.com肉醬義大利麵
6 [- q! Y; V& L- r) s/ z  @【材　 料】
3 L. y7 S9 O& O3 CA.義大利麵         80公克
( x% `8 W# a% k8 ?os.tvboxnow.comB.絞肉         20公克
9 R1 I% M! B4 O& u5 p6 u洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) Y: d& j1 ^/ a; E' g, X4 L, R
蒜末         2粒3 T4 a6 L' @. Y' L
C.紅蘿蔔末         5公克
6 j% E2 r$ v# i4 x0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克1 E# m3 T$ ~* Q$ \& y
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% C- r" {- P. X
蕃茄汁         30㏄os.tvboxnow.com" ?5 Q& O/ `0 p- e

) v4 E$ c) o0 k; d+ s4 S; L/ S3 |' a, Ros.tvboxnow.com【調 味 料】2 |0 w5 ?/ |5 ?' [) V$ ^, D3 ~
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
: ?( ?- d: z( M- c6 l7 v公仔箱論壇月桂葉片         1片/ K+ h) E8 g+ _& _* w- f) t
九層塔葉絲         3片os.tvboxnow.com; ]4 S2 _% M  g+ o. S* G
B.糖         1/2匙5 i6 p+ ?, @+ S. @
起士粉         5公克os.tvboxnow.com& }4 d9 m' f- Z# @
tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ [" f1 e& P/ z) J2 n3 z7 H
【做　 法】
# F) p, H8 C' C$ D" y& L$ X( j! }$ X3 kos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# j, f( P9 ~! B  S$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。3 ^2 a; N/ L" k& [
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
/ X2 v9 i9 O) W* J* `4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。