BeiDouChef

' u! ]+ q3 z/ x: P: D* B. N) ]tvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵
$ \" [# Z: _1 l9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ {8 J6 ]. z9 X: L/ k9 \公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
; P1 a  p$ O" `# Ytvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g/ b) C% w2 v  K& i: W
帕馬森起司粉         少量
0 q) j+ m) H& l; e6 q" n5 u. O+ C; ^公仔箱論壇義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇/ K  M- y- ^" b, o7 V2 g2 ^
鮮奶油         100㏄
$ l9 ^. L. r+ i* o) Q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄os.tvboxnow.com1 n: a6 K6 f; `: Q- s
橄欖油         50㏄
+ B: s$ m# C) _, q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
, R  @' Z4 D; m鹽         少許os.tvboxnow.com) J: ?) L( R$ W& V, H
tvb now,tvbnow,bttvb/ F. q/ g+ D# s$ a& }
【做　 法】公仔箱論壇& O4 w3 c5 Y7 s3 i% b6 |. p
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
' I% _/ z, h* ?4 |& ^( _6 ?2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇1 D1 [" x- t7 Z0 T
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。- D; V! \4 Q5 ]. \* j3 ?
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* W  T% @" g0 f* a7 b8 j- p
義大利麵餃. t! j4 d" z( f' ?0 Z( O- L# s
【材　 料】
$ Q+ Z& Z) C/ S. `( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: c/ d! W+ y( ~( k) F
鮮奶         100cc
4 J1 o0 T* o* X! V" q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
8 k- ?9 i2 [# b3 ]& n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: p( q% X) C% a7 ^* K* ?" K胡椒         少許
6 \4 Q' T6 B! d& \* Z7 a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m  L0 D4 u0 G, y: _2 m- |( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& _! [* m7 A; }# j' M7 ^7 [: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。) c- _0 m; N9 K$ x. b
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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, [5 A2 r; i) D7 Q" K
茄汁龍蝦義大利麵
% ?( D5 V1 y( o0 i( F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q; H) B( k4 j9 G0 a
義大利麵         100g
9 v! u0 r' b- q* Y" W1 Mos.tvboxnow.com龍蝦         1/2隻
8 `) U6 C3 P( I2 {大蒜碎         1/2大匙
' i- T  s. @- A9 q- ]& vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許& S) a6 Z/ d; ]/ U( D
白酒         5大匙* |6 G3 @% }0 ]. z5 i/ h4 A
橄欖油         3大匙
: T; ~% \% u& `& K4 x' d! C  `蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y" E% u4 o: x9 p& O& {1 w
鹽         少許os.tvboxnow.com4 O/ P, \- z" E% [
水         少許
' P1 L; B. t# _* U  Z8 V8 S( u7 ^0 f! X2 B3 O! b/ f& D
【做　 法】
" g" p' r7 u0 M* ^/ T5 L7 a6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
/ T  e  H# J6 zos.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
1 C% Y. z2 |$ m+ C3 Z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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0 \% F! b7 d; B6 W2 c) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
7 `6 M0 D7 p. `0 D, v7 @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com$ [, F- l4 \2 T$ i- p
義大利麵         120g
: V4 C+ K" A2 t' Kos.tvboxnow.com新鮮干貝         40g
3 E* \) {' o2 I4 q* |6 ~" A5 w/ f烏賊         100g
- s0 F# z' o) d' Q& D7 s5 }; L明蝦         30g
- H8 `, s/ r0 T$ m' j! n( {大蒜末         20g
6 E! |  c3 m, f2 O1 f: i& U* x" x公仔箱論壇辣椒切小段         10g4 J2 [+ A: B' D* q- H
巴西里末         10g
4 o  B) Q/ y* B4 K" oos.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S) D7 m2 k5 s# _& ^' U5 z  t
鹽         少許4 M) p8 }, q# P. w# U

6 w, X, t% o1 F6 tos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com& X  a: q; M* s2 W6 {* f. l8 O
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
' I6 C2 S8 d+ S) S- r, ~* w6 n+ jos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
$ d0 Z) t1 F3 t$ }0 T# O, uos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
. G; D7 A( s$ L* v" g: los.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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* ~8 b0 q  h, V, P( m8 Y3 F; otvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵os.tvboxnow.com, H" Z  ^8 p3 ^% y3 V) p$ |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, J  U* _% f& C* q6 h
義大利麵     120g
, e3 W6 ~9 M* k4 |雞胸肉     100g
  m, \6 A7 E* f& S0 ]0 Btvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
1 d: `* E+ s' @洋蔥丁     20g
/ u% C  A( U) [; U$ I" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g
6 k! S+ P& F- q2 G公仔箱論壇鮮奶油     40g
+ o4 N! [: W( P9 X# ~! I7 {大蒜末     40g
0 n! I6 F1 d: j8 Dos.tvboxnow.com九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb) I4 `- B- V7 k2 L3 `) R& {
巴西里末     少許os.tvboxnow.com9 \9 F# a8 m! ^9 p
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb( B7 P' m" j1 O
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb, {# r& ?8 K- L4 h. g7 I  U, y! t
橄欖油     適量os.tvboxnow.com( k" S( i& n2 u' V

$ B% D  k& R$ Z1 o% T' z8 b公仔箱論壇【做　 法】
% Q+ z  Y' k. y' {, f7 Y% Pos.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇# L2 N& v! e1 [' R- F
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
" A" k/ u  {6 b4 @/ hos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
7 s) Q7 P9 ?! ]+ R0 P. {& h4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇7 E) o1 |2 R1 R; {! i2 K8 ?9 m
義式香蒜蛤蜊麵
& H4 ~! ~' G9 ios.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( p* p2 s: ~4 i" b# x
菠菜麵         150g
7 `1 ?$ V: h) }3 j* R7 b蛤蜊         300gos.tvboxnow.com6 B* r1 }" J& M
大蒜末         20g3 @; H: H' q& a6 N
洋蔥末         10g
8 p: j4 s  q8 Q; ~" k  H' `tvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
2 c( ]6 @7 \, g% t/ ]鮮奶油         20㏄公仔箱論壇. w$ ~! T) U2 f. B% `
白酒         30㏄
* c$ \, o3 S0 p$ ]公仔箱論壇橄欖油         適量
0 H* R0 H4 j  |+ U! T: F. G巴西里末         少許os.tvboxnow.com0 L* S" s; V  B7 h5 I
起司粉         少許
- n: v! ]5 |& Y3 q7 _$ |) ^鹽         少許
! ~5 ]4 \0 Z! Q4 ?. H  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 o9 \/ h, T( ?" ^  g$ n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ w4 I+ _" }/ K: k
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# R1 m' n" S3 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, k$ p. b0 i8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% m: }- }& ?' \7 A1 r
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C7 h3 {) W$ y1 z- h8 `
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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6 A& I9 O& U/ s2 O( Z( I
牛肝菌蝦菇香料寬麵
* m% |7 f: N7 V0 i" w9 V6 w# d) c) m【材　 料】
5 u& E: A- a- A- g3 f% V公仔箱論壇乾牛肝菌         少許- Z  X9 b$ L$ b) e. v% P
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 \$ m: v# a
香料寬麵         100g
9 |, ~- C8 K* }! {2 g9 f) h# R  F0 }% ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' c2 a& O$ M5 F% D" i$ w: y
蒜末         少許' V; o# c+ l, m) L: k
雞粉         少許( A  ^8 ?; h6 ?5 A, I3 F& k( K0 k
黑胡椒         少許
. h# J2 I3 R3 E白酒         1/2匙公仔箱論壇5 Q# T9 W) N2 h; d/ u
麵粉         少許
! l4 \5 r, y: A! [) s) x+ C2 ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 G  A. s4 m, P0 L
【做　 法】
; e4 a( f7 O9 i$ N0 T7 T% r1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
- q4 b: k) j* v2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
7 x0 H7 M2 X2 \- y9 O7 g9 M3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
* D2 C1 K# n3 V6 a$ B' y, j$ @4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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- L' Q/ j+ Z/ v# ?- k公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵os.tvboxnow.com: }* N: o9 d' F) A9 C
【材　 料】
3 a: P3 H5 l8 Htvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
3 U; g# w" G1 t% W- M; |os.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇- `- F0 o8 X: |* s0 F
明蝦         7尾
& {. V% n& A: Z; a0 i西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: \0 o6 z0 Z, L9 p4 l
紅蘿蔔         1根
' K5 v& ~# X8 F" u! r. d  d. b0 l巴西里         1小把: Q2 k3 ^! x( d, V, P0 q& I
義大利綜合香料         少許
9 h& Y+ r/ M! Z, O% [蕃茄糊         1罐os.tvboxnow.com5 r1 E3 K+ k& m7 w# ^3 J
雞粉         少許
) U  y1 i7 x  c; z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc; m( g6 @1 z+ f( k4 h
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* X. E; J6 s, j
蛋汁         1顆
+ j" N9 x/ y, o7 w麵包粉         少許4 m, H/ a1 C# L4 g5 N

( ]( }! k! F4 C. n/ l% {公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; s5 j# z6 d& q- m
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。8 t) v0 ?* u5 Q% Y/ R  V) x' {
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
! K; H: R2 P) @' H  S9 F" A# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
9 e+ R, y  [  s2 ^7 b; d$ t( Q2 wos.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇$ G' f5 `) o% J! }( c# M
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

& Q. v: |0 r" s3 K  g公仔箱論壇青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 v. R2 c4 J, e6 E* w* v* \
【材　 料】
6 r( o, }, t! g  e# \! f8 K; p車輪麵         180g
% [1 M; T: S( p青豆仁         100gos.tvboxnow.com, L( N, E' h0 w
雞高湯         50cc
9 K- j* U6 t  G5 a- C6 g; C奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' T$ @/ i, Y: Z* ?; I: V
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 D& u4 @/ w, Q/ D0 C! n; U
大蒜碎         30g
/ }) ]0 X3 U& E! U公仔箱論壇培根碎         30g公仔箱論壇  J0 [5 w0 r; H3 k
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 C5 u! _4 m$ a2 p
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& I9 K9 b7 A7 E4 q, b" @
起司粉         適量公仔箱論壇7 @! G/ O: W3 D4 R
鹽         適量
, y* j% [- I7 z$ q5 A5 s2 gos.tvboxnow.com胡椒         適量, ~5 ^: F. ~1 G" [+ f6 U
os.tvboxnow.com! q% w) C' p: J& ^9 C! K: x
【做　 法】公仔箱論壇# y  {1 `4 d# R( N1 h1 a
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
$ v4 R5 Q5 n: T  @1 p8 \3 E2 mos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。7 C' ?$ }6 F* S9 V1 _. T4 |5 J
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q3 ?3 r0 t! I. w/ f& Y
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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1 ~4 [) d/ c- b$ r檸香蝴蝶麵
0 ~3 l) j) H: q' `9 T* O: m【材　 料】
$ H8 T  B4 f2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 U8 V+ ]7 T# w4 U
洋蔥碎         30g
7 R2 D- y  l" j: \1 X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄os.tvboxnow.com  r4 c* d8 W, Z& j6 U
檸檬         2顆
, W8 H6 b1 [! G' J6 z/ C" D3 h# {: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g2 I4 i4 `2 d8 Q' T
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb: `$ J$ Z  @- b
鹽         少許
8 g* t8 _- C& d* b; V1 J, J8 gos.tvboxnow.com
: m8 k. I" g" M6 a( ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 T3 |0 G  a! E6 T$ o/ l
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
4 I& E, z% C; T  F9 ^  d( ?公仔箱論壇2.檸檬切開，榨汁備用。
' {( {7 C5 g2 [. f2 itvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 g5 w, A' ~( G) j8 D
青豆蘑菇螺旋麵5 U' W( I/ G& w% k: q* f6 T" V+ E
【材　 料】
* u6 K+ ?* o% {2 pos.tvboxnow.com螺旋麵         180g公仔箱論壇, }! C$ V6 t- l
青豆仁         30g
$ c7 Q6 @6 e' t6 E! u1 ntvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
0 f( i: y* E+ h$ Q2 T8 c香菇         10g
: X9 |9 _5 ~2 J# R7 s4 o; s2 ?公仔箱論壇大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* h! I+ d- _3 {9 S" \7 P, ^
迷迭香         5g
' b3 V! M0 x; g* P  H* A+ W公仔箱論壇橄欖油         25㏄公仔箱論壇% O5 _, y/ R& [  Q1 L
鹽         少許os.tvboxnow.com9 [7 a! t+ ]( @! H" c
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 o4 t! @5 N& T+ t

7 u4 W1 `9 h7 Y5 u0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, O% @( Y+ @) T- a% f5 k1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。os.tvboxnow.com% \" ~# d, q' n* g: _; F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ C. m% T. d1 {) k2 i8 S9 Q# c6 i% z3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。os.tvboxnow.com9 x' o8 h: P" M$ [/ a7 m) Q$ R' A, W  G1 ?
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

# e$ b* ^$ G" Z* F4 {青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 V9 t' p$ ^+ i% J' V' H- K3 [
【材　 料】
0 x! f" q4 Z5 p9 H" ^6 J3 o公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
! i* O9 @: m7 Z6 n) z羊肉         100g3 S; c) U2 R  f' c/ c
橄欖油         1大匙
6 a5 m6 w: }# xos.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙
/ m  j  c, l. n% o7 S+ Dos.tvboxnow.com洋蔥絲         20g
8 n( p7 i5 K/ a$ L公仔箱論壇西芹末         10g
: i' W2 Z+ O9 D9 z* S! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
% y& x, |) X7 i: E公仔箱論壇雞粉         少許
; v6 X/ X) s- \; }8 L公仔箱論壇義大利綜合香         少許公仔箱論壇- H$ v$ z8 a% i6 M/ M& r
C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: Z/ k+ F/ W  T3 x/ z! {# t4 Z' Z2 y
巴西里         1小把
) o9 r, C! K7 M! w5 ?' h九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb. C' T% W5 `7 B; L$ P5 {2 a
松子         少許/ q/ l) T5 E6 j3 ]" Z
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb0 c- k. x' @2 \# q: Q8 P2 `% t. b
莫札雷拉起司         少許
% J" x+ L' e8 o- X; eos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
. x. m& A2 U5 s/ `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. P5 ~! S. O" [. z. g
【做　 法】
! i1 E' A) m* X* z- B8 n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
# p+ g, R; j* H8 D8 \- o0 |+ P" vos.tvboxnow.com2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
0 ?6 W6 j. m7 C0 S3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
: j  i( l0 r) T9 F. x7 f* q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 q, o" C/ j2 T
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

* A6 o) i/ h/ q: k. i- `& I5 s煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 T. }7 r6 i+ H  {8 h( ^
【材　 料】% ], D# A& p; _  ^' c( x: t
A.水         350cc
: o& h: p: V6 k* Xos.tvboxnow.com糖         1大匙os.tvboxnow.com% I, b- q6 Q' Q6 y7 _! c9 l/ t
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: G) ^# D; o+ ?1 b
鹽         2/3大匙
8 t! ^: ?0 K; v; [) `9 B$ t% r鮮奶         170cc
1 M8 |  ?( Z; N, g, p5 bos.tvboxnow.com奶油         1/12磅公仔箱論壇( ~2 e5 F; g, N1 W/ G0 s, V! s
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 U' D2 r0 J+ b( _
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇* e% S9 U# s/ E! L2 }
細扁麵         180g
& H* V# x8 ~* N; V/ ?! r7 @7 E, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆os.tvboxnow.com2 H& H$ I! Q) W3 M' T
紅甜椒         1/4顆( z& B; `" m7 U) _1 K3 ]) t3 R1 ~  a
黃甜椒         1/4顆4 ^- G- h: u3 l' W5 U* A9 g6 n
花椰菜         2小朵
2 h5 q2 }! M. R4 K$ @6 |8 ?# e6 Nos.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
6 Q2 ~# I; m0 x: V: nos.tvboxnow.com糖         1/3小匙
5 c# D& K% P7 D1 d* b雞粉         1/3小匙公仔箱論壇. E, c* l1 C8 l( i: j4 ~
白酒         少許
( D: s% n2 u3 V4 u6 r: C, M公仔箱論壇魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ `. b! B& h. O' g  F
橄欖油         適量os.tvboxnow.com- T8 h. W/ m' v. B9 R
奶油         少許' O- ^* W# p. A( X0 l9 r4 B

; T+ H, S3 v3 |/ K6 i. _$ ^9 H. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! U9 P6 e: s  H1 A; z- d公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) ?% c. K# W5 v6 X7 K, D
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇( Z0 ?; s4 R* R, m3 d4 a4 ~
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: I; W$ v$ X- L4 q- m- m公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵公仔箱論壇8 ]0 Z' `, f8 i: L3 U& M
【材　 料】
; @, v6 Q$ p( @7 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
$ K4 b2 y' v/ N/ q+ S( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇% s  I! B8 ]/ B1 Q
帶皮大蒜         2顆
+ U3 }' c$ b8 R! S  x" `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g
) q$ d0 |: q% {  r* w7 J3 C黑胡椒粉         5g公仔箱論壇* q( {9 d, {- j6 `' C
義式扁平巴西里         5g
6 o. J; q4 Q6 O6 V7 p5 A4 a1 F  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P6 k# B$ m# _8 Mos.tvboxnow.com【做　 法】
3 S/ y% e5 s) x9 \" G& D1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
! E# ^; h* m' {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 B  f1 T' [+ v4 p
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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. i3 p2 H+ a/ H( o: f$ w0 ?鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, n# K2 I+ k
【材　 料】公仔箱論壇* ?9 {; @" U, c2 j  ~
義大利麵         180g8 y6 N7 `/ o! t  f6 O/ p
罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ v' T& x# D
蕃茄         1顆
' ~" S9 o" I7 x1 C' e; G/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 q5 \/ Y: x
大蒜碎         10g
. V/ K' q4 D' I6 x! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g
, y3 L" ], f. A橄欖油         20㏄( X; s9 A- N' q& \4 z7 K  P7 d
鹽         少許
$ w" P$ ]" e; J. P公仔箱論壇胡椒         少許
2 f/ K6 v' w3 f公仔箱論壇
- Y8 p$ A8 l+ y( m0 g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]( P6 B9 |; ~$ r9 F( W  }% L5 p7 }
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
" T7 @  o! G7 N3 ~9 R$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 S6 F/ \# p# A: `+ p9 ?os.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。