BeiDouChef

9 b0 j4 I- ?% [! [
紅花起司蝴蝶麵
% L  w+ z6 X. J8 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 O7 u5 `1 \5 F% a5 o0 `6 S) d$ k. fos.tvboxnow.com蝴蝶麵         150g
$ S) r4 \" p" \& p7 u% cos.tvboxnow.com番紅花         0.05g3 I% G& O* ~! U# f
帕馬森起司粉         少量
# o6 B) H6 u! r  G+ H9 b# P公仔箱論壇義大利風乾生火腿         10g
: _. J. F8 z1 e# L! `公仔箱論壇鮮奶油         100㏄% g8 J, P* m' A* b& c5 z
雞高湯         100㏄. E2 n& d# d5 B3 _+ A
橄欖油         50㏄
1 W. o1 i; ~# u# a+ a胡椒         少許
0 ~0 D0 U* n# s' i6 |公仔箱論壇鹽         少許  ]" r  s6 c; {) f- a" ~
公仔箱論壇5 D$ J5 a9 v( G
【做　 法】
- e" z/ x7 C- \" ]; [7 ^1 l3 C" y1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇( x# G2 ^/ z0 g( m0 a, E8 d, g. `
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。+ t' G: o( ]% J# n  a
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) r5 p8 ^" X  y/ {9 {% d6 P: X0 V公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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% R. Y3 u& }. K* X義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 m6 S& m) F6 Q" S" i
【材　 料】# f3 J9 U, d3 l
義大利麵餃         25個" R0 X  C- J' ~9 ~* I
鮮奶         100cc! g7 e1 Y6 M5 u
帕馬善起司         30gos.tvboxnow.com1 Y$ K' t. n; t; s5 |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 T) B2 k% m* X% [7 U
胡椒         少許
' C0 u! D  S, R( }5 n% ros.tvboxnow.com( v5 n4 J5 I1 P% }* f3 A$ |( D2 I
【做　 法】
  h7 d. q& T6 p1 w$ ^6 H3 L6 W  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
: M3 q' t" A+ l& o! p6 k+ I2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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3 [7 r( t' k  @
茄汁龍蝦義大利麵
# T) }/ B6 ~& z- qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, S- Y7 E- N5 d3 B7 W
義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 l" f0 O5 j
龍蝦         1/2隻
) b6 D$ N$ T' q! ]. L2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙
9 T) ]' w! J6 S! v" j2 Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
. |9 ?! C3 G7 I' l' I白酒         5大匙
- V/ Y& s" u" q1 d% a8 W1 h橄欖油         3大匙. z4 L( M( J' o! Z$ o& f" F6 |
蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇  s  D: ~5 I4 `6 i' W
鹽         少許
$ {) l/ N  K/ G9 a* o公仔箱論壇水         少許os.tvboxnow.com) t3 W4 r$ X! Z! e- l0 o
) D/ R) x( `! G1 o0 M% ]
【做　 法】
3 }9 u1 z* Z8 s( l) p1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。( R: `9 _$ n+ g% S' G6 N$ p0 w2 u8 E7 `
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇% i; g$ N. N1 U
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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; n7 B4 L' L8 r+ A公仔箱論壇香辣海鮮麵
; A! Z* X0 y. F3 ?【材　 料】
8 K2 c! m5 Z( ?% s; i' r6 L8 H義大利麵         120g
7 `9 T( ~8 x& z3 T. h' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
  g4 U9 M) N' O公仔箱論壇烏賊         100g* n; y$ w9 R* g$ U1 x
明蝦         30g) Z) L' k6 N. p  N  B
大蒜末         20gos.tvboxnow.com$ K9 o/ w* ~( o
辣椒切小段         10g
4 P. ?6 W8 m) v# Q巴西里末         10g
1 u9 O3 D9 C* ]4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量4 b) J2 M8 C$ L
鹽         少許
5 x, F' j; {! J; ~$ n! M公仔箱論壇7 @+ }* c/ g/ b6 t. U
【做　 法】
: Z& r( Y, ]7 D公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
; n$ \: c: v5 P7 W- [1 J1 z+ f! p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
+ l: N# M" B  |/ L3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。7 [# V" f" o" [9 u! b: v: F
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W2 C+ c' _$ ~7 g1 T9 ~: `1 x
鵝肝雞肉麵
9 \# `( D0 q& l/ {' r" i' g, wos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com  n" x3 V9 f  x+ V+ v. I
義大利麵     120gos.tvboxnow.com& ~7 f3 h" D( _3 q" e" e# K/ \+ y# k
雞胸肉     100g
8 X  f% o! _3 ]) ^3 zos.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇8 ?; d; U2 t+ k
洋蔥丁     20g) X2 T4 J+ B8 K1 ]$ ~" B
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb* V: C- i8 ?. T
鮮奶油     40g
% Q# r3 J% d* k" I) }9 H大蒜末     40g
, W  Z# T. R7 w; a. }tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb% x9 ^3 K( C" d/ |! O" N  k
巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 z; [4 b. R$ Q7 q* I! `
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb: q  ?4 ]1 }* g! d5 p% ~  K( i
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 H2 T& c  A. j1 ~
橄欖油     適量
) g; L1 E, z5 z8 F: S9 @7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P  s  h* d) A8 G# L, A! j公仔箱論壇【做　 法】
* x4 A  X! K4 k. w! H" {6 Zos.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t/ U, v/ W3 t6 X9 @
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
9 c+ ]8 i; c5 S, y3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 N" h% h4 r. f% k+ ]/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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, w" ?6 I8 ?$ V- |' C6 O% F% gtvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  \0 R9 \: W2 }4 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, v: x; [$ T
菠菜麵         150g
$ D: K' m3 e! b, a# ?公仔箱論壇蛤蜊         300g
2 @+ {/ }; n; f6 m& R/ m大蒜末         20g+ q( _% |9 B; k& F
洋蔥末         10g公仔箱論壇6 i4 i, q, L0 C; U
帕馬善起司絲         20g- @! C/ I( e( Z, \/ S* }# a2 ^
鮮奶油         20㏄
( {. C4 L# m& Q) l+ x4 w8 Ios.tvboxnow.com白酒         30㏄
( ^; v+ J5 j2 r4 s: _( f; `橄欖油         適量
& h) ^/ B- b( |! E8 x' q. A; X公仔箱論壇巴西里末         少許) H) }% d1 z* ?
起司粉         少許
2 G2 s9 F) N* o% W3 G5 a6 D公仔箱論壇鹽         少許
5 M+ I9 c5 c9 f! hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 L; K" |- r( \7 S& a  Z
【做　 法】
' p7 }( T. o; L4 h( wos.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
( m+ q' x& @8 `* `8 s( z- l公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
- |3 Q# H) \* t+ b) }2 |3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ b$ `2 u* H- [, L/ C7 Z5 E! ?tvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 q* |- B6 }# i. I& p) {1 G
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 G" }" y2 x% ^3 N/ T  Oos.tvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵
( W/ D- A2 j' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; C' |, u& A- V& t# N% B
乾牛肝菌         少許) E* s" V5 y; e& K0 Z
蝦菇         2隻
4 {9 J; |9 U$ t  X4 f* b" Z, C/ Eos.tvboxnow.com香料寬麵         100g0 Q; K. ^; h/ a  X
橄欖油         2大匙
* x/ a, {" F. @  K' |: A蒜末         少許
/ R# h6 M* Z  {公仔箱論壇雞粉         少許
/ A% m4 }" H( s2 L" I黑胡椒         少許
; X0 ~5 @# L2 o" w' Z白酒         1/2匙
9 _8 I: t6 C# t( ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許0 L/ n+ R3 Y, P

0 ^# f$ w6 n3 b4 u5 A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 X1 E' h( T( x1 [6 M2 V3 [% _0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。os.tvboxnow.com  A: [& L2 g: _2 K* K1 r! v, j" \
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
  k; i2 Z2 k, |6 \3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。  \+ Q& R2 O7 O1 X$ W/ D3 x" w. J
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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( N7 @7 J6 r  C- a公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 \9 E( h% p2 T
【材　 料】
- ~5 y. c: {/ c( [' Q% ?) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( ]/ R  x9 p- |3 [- _
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# N' z  R8 q
明蝦         7尾os.tvboxnow.com: o# F2 m% ?* C$ Z) `* L
西芹菜         2根+ _) o' y) _. a; C$ o0 ^4 g; `
紅蘿蔔         1根
# u$ U9 |$ h2 @/ B% A公仔箱論壇巴西里         1小把
$ B9 x, M& q7 f; f  }義大利綜合香料         少許
. z. e3 |0 F5 d  X$ G6 v, L: oos.tvboxnow.com蕃茄糊         1罐
2 P$ a: o* V7 T) z- y公仔箱論壇雞粉         少許  a- U8 P0 F0 U
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb0 n* L  i& X6 t6 t% ]
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  t2 O# ^8 y  }- J8 z- n
蛋汁         1顆% Q. X% f  f. X4 B" Z6 I* P
麵包粉         少許
/ K: t* @# q' a9 l1 V5 I5 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 J  b1 C  I8 L- ~
【做　 法】
5 N) `& P) Z1 P1 X1 v1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
( d, |7 ~/ g( @/ A2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" p/ k0 F7 b- c7 l/ E( ^
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇4 e, l- m9 j4 i
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
9 ^# A' y" K; s% ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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! G, C% O1 c$ E& l% g  V公仔箱論壇青豆培根車輪麵
5 \2 @7 X* C$ ^  ?' O. A公仔箱論壇【材　 料】
0 h- x# F& f" a7 q5 ?, i1 ]" q1 F* Gtvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g
" K8 V# K9 D) F1 V! d4 qos.tvboxnow.com青豆仁         100g
; v; P% _- Q7 G  w3 h2 I雞高湯         50cc! q/ m: I; Y9 |' I$ [
奶油         30g
% `- ~3 c4 `. u$ W! f) H3 B0 zos.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
) e$ R7 b) q4 ^大蒜碎         30g
+ }3 W* q& P) D6 L2 N# V1 {3 ~' r培根碎         30g
3 E# h, f5 H; N: Q% jos.tvboxnow.com培根片         20g
5 M# P+ O' v' w. k" p: s: f; pos.tvboxnow.com橄欖油         適量
  E1 x% s% ~) x: J8 E起司粉         適量
6 T2 P5 e: z# P9 o/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量os.tvboxnow.com$ }% f- p+ m! Z1 p1 w+ V5 C# \
胡椒         適量公仔箱論壇9 ?: Y. p4 k" s/ Q

0 U2 O  M4 `0 t% V% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; J6 k4 ^" F) X$ R6 i* l2 f1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 |5 m# Z8 R; R3 o; g
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。( \) t+ C0 r9 M) M! b0 ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) O  k0 j: L" p# P- Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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/ w2 q3 b( g2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
0 O# k- ?/ Y* P5 ~" I5 u% I' X" xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* M4 L% U$ w7 E# ~) B* Y5 V4 ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g公仔箱論壇6 T. q, b8 e! k, b
洋蔥碎         30g
* }/ ^! u- i4 [+ [) v6 J0 S橄欖油         30㏄os.tvboxnow.com% s* t$ ?; J, x* o3 ^, F
檸檬         2顆os.tvboxnow.com2 K1 I: H2 a% F9 N7 O. o+ x4 ]; `; [
黑胡椒粉         5g
7 T2 n% \/ v3 C起司粉         20g公仔箱論壇* D) q. H3 X% N! P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* b! ?: a2 v2 Z" X9 S3 t; Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ b. D( P  U" ?; ~+ n
【做　 法】
7 k, G, ?$ A/ Y& u0 c5 @) J3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
- N$ @1 c) J( t4 \2.檸檬切開，榨汁備用。
3 {* n  a/ I3 g( U: h3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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' g* o0 i" E) n' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
# T2 L" ~" Z1 f! I5 K) i$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 D, f0 |4 k  L( ]" Rtvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
. z8 {: ~. ^# D$ D! Ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g公仔箱論壇+ \; O% B- t- O; i4 M& S
白蘑菇         100g
7 x% j8 n3 t% ^$ s香菇         10g
2 O  \! @" ], I5 A1 b3 ~' W大蒜碎         10g
/ I1 a# Q9 }0 y; Q; [# Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
. z1 y5 P* v. l9 `橄欖油         25㏄$ F3 B' u  M8 I3 g  [
鹽         少許公仔箱論壇5 i5 \/ H% N* V
胡椒         少許
  {, a1 R+ h0 b, m* Rtvb now,tvbnow,bttvb
" K/ U' [5 w- k9 ]8 ~; c  Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' z: W. C6 n2 g# m
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。- M& z% ~5 K% s7 u2 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 l1 q* P* Q) J" W" }, P3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。# ^7 Z+ p* Q; B$ e4 B
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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公仔箱論壇, x! C$ Z6 C/ z9 l" u% G" E" o. D
青醬羊肉義大利寬麵
8 Q# I) K* ]6 @【材　 料】公仔箱論壇" n2 ^/ y- |2 n  M: }) j2 W; y/ u! \
A.手工義大利寬麵         100g% y- |- ], d2 A4 m
羊肉         100g
; f2 e. l+ ]$ G# D2 V橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 {. s$ l1 [+ l( k
B.橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com. ]. ~8 y3 B4 ]$ Q: V$ Z1 L5 E# f( H
洋蔥絲         20g
7 |0 ~1 x( h) T; u% ctvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: R  }& z4 q# F
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) T8 b( a# ?/ w5 _5 [% a
雞粉         少許
8 r1 Q4 n% a1 J0 ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許6 c$ }. P  J( R4 G3 C+ [2 @
C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 ~! s& U6 E' L& E2 z. _2 u
巴西里         1小把os.tvboxnow.com* ~3 d' k. b2 T! @* \! a& ]
九層塔         1/2小把
5 n6 ^4 D8 d1 ]8 ^% o8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
* `- W  ?/ }& o" ]  v/ t! k3 h2 \西芹菜         1/2支公仔箱論壇. ]! n! K4 q4 s( Z) n
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb! O, i- [, l4 y' `  ^
橄欖油         1大匙
) M  h$ A# k. g2 @. utvb now,tvbnow,bttvb& ?8 D" ^: ~) c' o  h# r
【做　 法】
" d, I  O) Q+ u) p" j; x% ztvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。os.tvboxnow.com! M1 o8 b- R; r) J. q& L
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。6 F( G% I3 @# N5 t
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇' Q' v. K2 F1 l7 O
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
2 y4 x) G6 e! b$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

6 w1 Y) b/ ^$ V3 }! S1 htvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
) e, ~7 A! T! O% X$ e) Z【材　 料】公仔箱論壇+ @% p0 k) ]: M+ m: R
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! c: Z% _5 q  q5 e# c
糖         1大匙% O# S0 e  p  K+ X8 I
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 x) ]$ L$ c. h
鹽         2/3大匙
& ]  ?: h5 }  a0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc公仔箱論壇* B; M, R- L  \" ~! {& |0 k% |
奶油         1/12磅
8 ~! H5 A+ ^' j% a8 v7 ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 G/ }/ L" o9 U/ p. L6 O
B.煙燻鮭魚片         80g
7 Q4 S7 _/ h* E0 F" U  N- b0 K5 \細扁麵         180g公仔箱論壇- |- \% b2 u7 l# {! }- L+ m
洋蔥丁         1/6顆os.tvboxnow.com2 D- c3 s9 n( A8 l# ~. G' v( o
紅甜椒         1/4顆
$ g. e, m* B0 ~* W% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
  j$ G( C- Y4 Z# C2 jtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
" K9 f/ Z& ^# j' A2 _9 j$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb4 |9 }$ U6 n' S* \# K$ |+ c
糖         1/3小匙
4 @( L. J4 s: v: k4 M) V雞粉         1/3小匙
( i0 f; h! l8 S' m5 a1 a: p公仔箱論壇白酒         少許
- d' E+ L& b% M( j) f/ vtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
  i; v* O* u  L7 Q; z% D橄欖油         適量4 |  k* E4 E, {5 R4 g5 W' `# K; w9 W
奶油         少許
+ `  K1 n; I8 _' E+ u! d. X- ~/ m) U: j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& V( t8 i" n$ F& C
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。" j% l: C3 S( H) k; E! \0 ^% v
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇; Y2 @1 d% P* q
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。os.tvboxnow.com2 X/ e5 L6 K9 m  a. D$ o
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

) I+ Q2 G7 Q$ K7 f  f! s
香蒜橄欖油麵
+ l) }  M7 f0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 w8 o8 P8 c7 g0 o- @$ u1 o2 w0 [
義大利麵         180gos.tvboxnow.com$ `0 E" \+ Z# Z" N& c
橄欖油         適量
6 _3 _! p. S; \$ D! g$ q4 F8 ^) _帶皮大蒜         2顆os.tvboxnow.com- _% W$ v" L" ?8 X* O
大蒜片         20gos.tvboxnow.com$ E; e5 a( J9 _! C
黑胡椒粉         5g
$ z& B3 ^! ~+ o4 }$ b4 U4 c4 p義式扁平巴西里         5g
; G  B% I$ E/ z: Y8 C* m, S公仔箱論壇8 u' {% q/ N; A, F& I* [1 `1 y: M; n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! F9 q- M+ v$ Z
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
- B+ v7 E( z" E6 j* d, S2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。: W7 A2 y1 m; ~! _7 C+ V9 ~% B
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb7 s* T, W5 Z1 m# }2 ~; n5 r, o
【材　 料】
* E1 m7 |; w. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g, k3 G  r' A6 U% s$ @
罐頭鮪魚         70g
, L  S# E; o" Z1 a+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆os.tvboxnow.com8 C( m0 d9 k" {
蕃茄醬汁         3大匙
4 F& f) l5 o3 L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
8 F. A5 I5 V$ e$ }. r, O公仔箱論壇巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 `: M4 k9 X; L
橄欖油         20㏄
' W' S8 p% C/ i* Z鹽         少許
" l5 p: ?: U  T- n" Z1 L" _8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
" A" L7 Z- v# w7 oos.tvboxnow.com* C/ r, a" ]% H- `8 f5 N/ d$ j2 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! x( R, B7 a; _# o3 x* F2 P
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。os.tvboxnow.com$ t2 u3 c0 K3 w5 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 F+ H" C% i: Q  _# hos.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。