BeiDouChef

0 b- d5 m* ]; G/ g4 t* @) x
紅花起司蝴蝶麵
/ g: E) ^1 ~( l7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, s0 ?' ^  K+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ Q; k5 T# i- Z( r! D7 @( c
番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb8 R( x$ v9 x! X9 g5 L0 Q5 }
帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, ?# _" j+ B. V
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 w6 E! m  t- \! H
鮮奶油         100㏄
0 Q5 J! _8 q1 n4 v% P4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 S& D" l' ]! |- w7 ^7 b2 G
橄欖油         50㏄
' B0 _) \& f, r# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇, K  s/ G! ]  w9 i9 Q" o
鹽         少許
4 g- T: ~1 C, }0 F0 qos.tvboxnow.com
; j2 l" q+ ^: @8 B公仔箱論壇【做　 法】
9 v& p. ^1 n9 q9 V+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
0 i. }. ]8 J. E( M9 G- V1 i( o" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇. T! X8 `$ P- R9 k5 f6 l4 ?9 k
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
4 E; U/ s/ n  r: p/ otvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇7 z6 [$ B' Q; [) s/ }! \+ G) U
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( D( b* V" ?0 }' @( ~
【材　 料】
4 Q2 e; [- I- o- |' z義大利麵餃         25個
& ~) X. l% K; ]7 [0 z5 ~. C, gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, J4 z4 U6 s" ^2 H; _, T( J; S* o
帕馬善起司         30gos.tvboxnow.com) u) z8 g8 P: t2 d$ c
鹽         少許
# H" I# p* h; d4 k公仔箱論壇胡椒         少許
( M2 s# _: ]9 f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y' p  S6 K* I$ r/ d/ t【做　 法】
: ^4 w# K; R  Y: N% z0 |公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。) g: N+ }( U/ P# {# T5 j& m
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
( ~  x& G+ f, g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 O4 F$ f9 G$ j8 q
義大利麵         100g
+ Y8 F5 m# P$ ^$ c7 aos.tvboxnow.com龍蝦         1/2隻
; R% ~9 P5 b% h% v- C( [: H0 Q! X公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j  O5 e( `5 h( a. ]- }
新鮮辣椒碎         少許
( ]5 l- J9 G1 j& o白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w# l1 Q' z, W7 ^5 w% d! V
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com2 i! `( p; S# A
蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇1 l1 M4 V. L8 P8 x, `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 c9 u5 e# w
水         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 q; k% s( w0 G" Q! F! ~% P6 j
公仔箱論壇. u  i' D2 X+ M/ \% ?8 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  v2 w& X3 c) T/ D1 N, w
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
, t% g8 F* X( j% C9 D" }3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
" s- M0 u8 }, A. j# m0 M3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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os.tvboxnow.com# Z7 |: z% L5 x* M% k9 h6 b: o
香辣海鮮麵
$ g0 m- Z, v0 S2 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) p) U. Q1 A; g$ f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb4 q* _' k0 ]) ]% b
新鮮干貝         40g
7 a; o3 a' s/ f8 ?! m. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g公仔箱論壇7 l9 @6 y! Q  W; S9 O; X0 o
明蝦         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t8 N: z* O" m4 }9 q$ h' a' S$ d
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ [! N' k# ^+ d( \
辣椒切小段         10g
7 x! U) l: u' k+ {8 H- Eos.tvboxnow.com巴西里末         10gos.tvboxnow.com, y% h2 G, }! I1 S4 u  ]  X' d
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& R$ }, H0 q8 {  [/ G
鹽         少許
9 {" ^! E5 l: p% W% Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i; k) V. |) r6 L3 [$ f
【做　 法】
* f3 `6 F& i; ~" B. V% M1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。: J% R* R2 |) Z9 b* j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 ]5 ]; u: O; \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
- t. e9 k* U0 y8 ?os.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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3 K# e) c6 K7 N5 _公仔箱論壇鵝肝雞肉麵os.tvboxnow.com( Z& |' F. w+ n5 A5 k' O* c3 O5 {; P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* G/ Q* Z! i5 u  V9 ?
義大利麵     120g
& e" t2 J- C  H: Hos.tvboxnow.com雞胸肉     100g
  F' o4 i  \* H& j3 |公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
7 Z5 l  L7 O. k9 Q公仔箱論壇洋蔥丁     20g
1 R7 X: F" K1 Bos.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g
: P' [5 t5 X* L) N1 U7 Q鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb' ?( \" K3 I% M
大蒜末     40g
2 h6 T# Z5 j) Z0 x  w7 f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
9 c8 e. V' e2 m8 x/ I, r3 X4 C3 [9 C巴西里末     少許
; p, i! m0 T5 G3 [( p& ?9 X太白粉     適量os.tvboxnow.com% M" v4 Z1 ^; u9 Q" H
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 m' R. O! C' I1 w8 i
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb, |  E5 D5 Z; F- L  ]/ O

: Q) d7 D- w6 n4 u" \: A0 @. j【做　 法】
  k( J2 v# _. \5 Wos.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
+ }' x4 f) E  D% a6 z$ D0 }2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
1 j2 G- |' ~8 M, e4 q$ w. P5 Q3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
7 s! K6 l! g3 D/ G& w- ]公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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* Q, |4 ?# {, }4 @) A% h# R: e5 P義式香蒜蛤蜊麵* V, E9 [4 ?# |+ B0 j9 L; t5 x
【材　 料】公仔箱論壇( Q; [; r8 r2 t1 q+ |; `4 G
菠菜麵         150g
1 B7 \' S4 j; D4 n1 b5 ~5 \% Yos.tvboxnow.com蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb/ c5 u, N6 |9 z; a5 E9 \
大蒜末         20g
# {( |3 F' a) g7 E# L洋蔥末         10g
" Z; o4 J, s0 c1 F1 b/ U& ^2 B帕馬善起司絲         20g
1 B  q1 t& s. ~" D  Dos.tvboxnow.com鮮奶油         20㏄os.tvboxnow.com' h6 i& @) d* D; E' L0 q  ]
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. z6 C" S" G& t2 l
橄欖油         適量
0 p* E9 w, a, Y9 O0 l  P/ ~公仔箱論壇巴西里末         少許os.tvboxnow.com3 o: A+ v: m5 i
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 R( Y& K- t& K. l9 e
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) o& |3 f% K6 N# }* L

( g- Y( \5 C  j* W公仔箱論壇【做　 法】
$ s" p$ M- E$ ^" u% c公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: u* h& x: ^5 a; C0 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
' K* Q2 _# l. z" j+ G) X7 K3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇* v: n  J8 Q' `1 k5 ]. ^
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇3 h# h! R7 q9 f2 s, a- i. n. B
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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os.tvboxnow.com, Y7 c/ ]- K3 M# Z; x0 a
牛肝菌蝦菇香料寬麵 4 N; n5 ~: I, @2 Y5 k- D4 y
【材　 料】
' ?; O) w5 ^, D3 O. q乾牛肝菌         少許
' W& x  \1 c5 D# q公仔箱論壇蝦菇         2隻公仔箱論壇! I2 i7 v. ^! x8 L
香料寬麵         100g
6 G* Y: K. X! R2 W; c. ?: r3 o: eos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 c. |' G, S2 Q4 r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
7 Q. _, O5 z3 R+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
) ]: x4 ^- Y" I. h& \: n* f& G- n! `$ z公仔箱論壇黑胡椒         少許7 u) M# z* E, k
白酒         1/2匙os.tvboxnow.com, c( T& w" V, T8 A0 ~( x
麵粉         少許
9 @; ]2 r6 u% C4 O3 a0 W: U公仔箱論壇
2 V# }$ J+ l; P- b: e3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com+ E% L" y- _4 x* m" b
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
' E5 R1 C! s* U  B/ C7 c# F/ t2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。os.tvboxnow.com2 o3 }( L' S' e) P9 c
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
; j/ D2 M& i1 Z  s( C6 e& Ftvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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" Y8 S# {; X; ^
尼斯明蝦黑寬麵os.tvboxnow.com9 b( V  j; n, x& t' ?: m
【材　 料】
! b# }* H) l- s4 h  M, z5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" s+ Y# x- f8 H6 l% Y/ A
橄欖油         3大匙
! h+ b8 S+ t  v6 ?1 ^明蝦         7尾1 R2 G# l2 s! \. w" F& p
西芹菜         2根
# q2 X0 i* O# }& k- ^$ y公仔箱論壇紅蘿蔔         1根
# P: i& U5 Q0 |" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb9 r" S  T2 Z# ^5 K
義大利綜合香料         少許
9 p, [+ [2 n" P4 D1 ~4 \, d蕃茄糊         1罐6 p0 I+ ]! R  U( D! @+ L
雞粉         少許$ X, i/ r1 e9 x* y4 K
白酒         5cc: }. ]1 k* S: r2 J: P
麵粉         適量os.tvboxnow.com* ]6 |( e* m% L- Z  ^8 ]+ ?
蛋汁         1顆% j* h% L  S3 h4 [
麵包粉         少許
7 t4 f$ e% N* A- \6 M' S: u2 G公仔箱論壇公仔箱論壇8 T* U! H8 }7 k' I
【做　 法】+ [4 n5 \5 ]# n; I& p
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h3 D1 R& e( \; B) I; |
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
* C4 z5 o. D. \8 H6 X8 c# H3 D) y3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。3 e+ ?$ X2 `# n- Y# e2 `) c, r
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
2 {! H5 x$ x, r/ V5 |7 J* X5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 f' o. L6 Y1 w  j" b
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, J- X% n0 g! W- v# N
【材　 料】
7 r4 \' a8 O0 R) y5 p5 q$ o8 @" c車輪麵         180g
9 N0 V5 X; L  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g公仔箱論壇; u9 e$ D. u0 \" R- t3 f5 R
雞高湯         50cc) }& ~2 K  x  p+ h
奶油         30g公仔箱論壇  l% k/ o0 v0 Z$ ?
洋蔥碎         50g
$ @, H+ `% Y3 `$ Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. U" m+ S- h$ ]7 P4 Z# h
培根碎         30g# E- V& {1 Y- C2 O
培根片         20g
( N; j$ J8 u3 |' ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
9 G# ~  y, G0 U- ?6 ^3 gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 b9 ]" }) w" R9 g3 t) c9 h) A
鹽         適量% I' r1 i7 m; n; l8 t$ c- e
胡椒         適量
* N5 C; L% J: x8 ], R- `# A; Ros.tvboxnow.com' O8 ?& n6 B2 ?  |6 b3 [/ n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- c) i1 S8 l: |8 X; K+ S1 V6 D2 H3 `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ o2 P& H: T; M0 B
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
0 D, E4 O! h3 C0 M) w3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 _2 d1 c( b* p8 S! s公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵4 s. n2 G, G& C; e, l1 Q' l( d
【材　 料】8 L$ W+ c% m  @' j& N1 i  c% Z. T0 N
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ H6 d+ r7 E( M$ [
洋蔥碎         30g
9 K. e; n& I, E! l- S/ V  |7 a公仔箱論壇橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# ?% |. \9 j3 }
檸檬         2顆( u; X9 e! H/ _3 ^" B
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% B0 z1 e7 ]  ]- ^
起司粉         20g公仔箱論壇6 ~' x4 e3 e+ s0 q5 l
鹽         少許
3 s5 C! i: p2 ~6 i; U  I公仔箱論壇公仔箱論壇. K% M* ^9 y; z
【做　 法】
  A. b: E% n* b2 o" g/ H1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。1 G! |% y; j. ~9 ^2 m  v* [2 [' O
2.檸檬切開，榨汁備用。
5 E. F9 K- F( S公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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& D: |6 }$ O* Y% Q; q* H
青豆蘑菇螺旋麵
( G' E" s8 t8 w5 {6 l7 g8 ]【材　 料】
% S: w. A( a5 @/ r螺旋麵         180g
% y8 Y: |1 G+ q" `/ ?青豆仁         30g
6 q9 \" u( P! U6 Q0 N2 Z, [6 Y% e, d2 v公仔箱論壇白蘑菇         100g
# F% i: w5 T; ~( pos.tvboxnow.com香菇         10g
) n6 q& j' ?" mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
: c% T( z2 X" I$ n; i/ a" Ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( N" {/ L; Q+ C* r8 d1 h
橄欖油         25㏄
3 d. Q+ o( i, O/ D+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 Y" Z, R$ S3 A, l6 w
胡椒         少許+ P4 ?0 q" y  R5 U

/ }3 P6 ?# a: r. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. P# n; A" d; {1 Q7 F公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y) P% L7 g0 W& s) C% Q/ X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I) r) I$ A9 R3 O, O- \
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
' |/ ?8 [% {1 U( S- H: x0 s  Aos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

- B; B8 O, M" L8 F0 x6 ^9 M/ w青醬羊肉義大利寬麵
( g7 Y% G6 W/ e, t: ?【材　 料】
5 c: r: E; s+ i$ N: ?, TA.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇8 \; w( l( d  \& B
羊肉         100g
8 X. u2 M( I+ p: D9 m橄欖油         1大匙3 Z( m  X- r1 \; J4 |9 V) F3 t. D
B.橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com9 U0 V$ C0 W0 Z2 H+ J6 Y5 W
洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ r3 l9 c8 V) E
西芹末         10g
" S8 D) V/ m6 c! t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
1 W& B4 L8 ~3 k) V1 Z0 p3 s雞粉         少許os.tvboxnow.com2 ]/ q. U+ a& G, L
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ T6 `5 K/ _8 m1 a" {9 f
C.蒜頭         2顆
9 D8 b8 U1 y& uos.tvboxnow.com巴西里         1小把
' |. J9 |' O( K% zos.tvboxnow.com九層塔         1/2小把
6 u  J; y) D, p% l; R5 k8 Aos.tvboxnow.com松子         少許
$ U4 ~6 I0 @) A& qos.tvboxnow.com西芹菜         1/2支
7 U( [" o7 L9 _1 B5 {( o2 e6 v- X9 C9 Ytvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許
- w4 X& Q# r" g$ T, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  B. Q5 _8 ]4 R) N

( k. C: l6 d/ D: I1 F% T& V7 ]/ s【做　 法】
) Y5 k, W% @* E. C. U公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 r$ `1 C3 r( _9 q; X9 l
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
$ k1 W* b5 T2 q# ~/ |. u' w4 Kos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
$ O3 M/ L4 s2 e( f, [8 o, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。4 O/ ?: z/ i& W; ^) \8 A
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇& Y" e5 E2 G8 m2 J7 e9 Q
【材　 料】; _0 r7 P" R. n2 L; u
A.水         350cc
" _4 k0 N  E5 n; y9 c4 ?& D! m0 m2 fos.tvboxnow.com糖         1大匙
5 {. ?8 h% P% h5 l8 _  H2 s. G0 p公仔箱論壇雞粉         1大匙公仔箱論壇  W# Z1 {5 [% M3 W0 x, ?
鹽         2/3大匙
' J) v! ~0 W+ j- j8 A) n公仔箱論壇鮮奶         170cc
+ {: O6 G* c$ m# U4 |7 m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
. [4 V) D# V* u; A" F7 Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗os.tvboxnow.com7 M( \* O$ ^3 e' p, X
B.煙燻鮭魚片         80g
. g2 E) \. I: ]- C( O* f公仔箱論壇細扁麵         180g
/ I  Y& `9 j& n( j4 p) y# z/ ]. ?1 @os.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
( L6 T9 J' s% x) ?8 i. K紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇- r. J3 @& }; m* B
黃甜椒         1/4顆
4 U7 j% G' X- ?. @$ ]1 F5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
1 i9 D8 k- V& n: ~: z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc公仔箱論壇' m2 |+ m/ r: z* C7 B
糖         1/3小匙
' z) d) M1 n+ F8 C' h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙+ f# P4 [( O: G2 c
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 ~+ G: I0 G6 K# b1 l
魚高湯         60cc
6 L( |1 s; C- P( O4 t+ Q, d' k4 R橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 F8 j! S8 S( `" q
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 S5 v4 S5 ?8 \; c0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 H1 r7 n. m3 X4 P0 T
【做　 法】
% n. ~5 H) B* T/ p1 H3 t, G/ v1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
! A2 j: @! X* D, r. E4 l5 ~2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。! v: X! Y, _# D7 F+ x& |
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇3 d: q2 q) ~; e4 d% \
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 X6 b5 ^6 k5 r) L7 s
香蒜橄欖油麵
, F9 Q. w$ C% R! B, o- ^& ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' k. u+ L: q  o" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gos.tvboxnow.com5 }9 K7 K1 J- Q4 N$ U
橄欖油         適量
  R& W6 ?9 u/ m3 \5 }os.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇0 T# h# T, H1 P4 |
大蒜片         20gos.tvboxnow.com7 j, q  b! Q" n0 k1 D, H4 O
黑胡椒粉         5g! G- Y9 B- F- v1 Z7 O: I
義式扁平巴西里         5g1 n0 A: X2 L- C5 R5 T7 a8 j
$ y5 W: [$ S+ }' n2 ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; X( K, k9 S6 }' b
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 A7 t$ w. s! J* O% H; c7 F9 s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com; H  z' G8 h$ p, P% L
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

, }+ H5 M# n; j4 l2 Otvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵+ P# n) M1 x- y7 F' Y' x- Q, J
【材　 料】
- b  m. o' V7 \5 a+ ?義大利麵         180g
; f0 I. e' Y6 |' p1 b/ L0 B0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb5 v% ]* R8 ]& }" v- N3 H% `0 |
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" z% i! |4 j# c8 L( U+ X5 t% x6 c
蕃茄醬汁         3大匙os.tvboxnow.com& d3 n: k$ Z- |2 R
大蒜碎         10g
" J' f: A- r7 F  l# [4 C公仔箱論壇巴西里碎         10g
1 ~) y; L0 a' c橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com& `% [8 N) {4 C: a; q
鹽         少許
+ x: U. b" d, ~% n" k- ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇$ b9 E$ K! H" R, K

& o+ g7 V: t4 e2 |5 J; m0 X" v0 @" ?os.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 d% \' \: O% \9 k
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
- T5 E) S2 d' s' E  Y, A2 {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" p; o5 z" L% C  z" s公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。