返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 G: I* D2 d. z' O' X( G7 s( [8 w
紅花起司蝴蝶麵
* P0 B' [$ U  V* k' W4 `os.tvboxnow.com【材  料】
' {0 O/ r: D3 H5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
! o% T! N6 s$ D& ~# C( P/ e番紅花         0.05g
: T1 r+ Y9 i! _, Atvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量
( j" |; E1 J3 G6 t* Z- Xos.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10g
5 H7 i- Z: R; R, r/ z5 E) `os.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄) z5 [- G  X* z9 k! {3 G3 `0 t
雞高湯         100㏄os.tvboxnow.com9 B" T, D/ Y- l- a: C' L
橄欖油         50㏄
) M' ?) ]9 J1 |) f胡椒         少許
# E1 G& J/ V: ~9 l0 Qos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com% M1 z' B' t$ _- b+ y
tvb now,tvbnow,bttvb8 o( Q$ Z% I; k5 G
【做  法】
& S" n( T: ^3 F# k6 y; v' s. z1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇! E8 j4 F) [9 s7 X/ P$ u
2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。8 ~7 G- J5 L+ }' S2 G0 E) ^
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。, r3 I, i3 z. e# m( W
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。
os.tvboxnow.com1 L9 K6 ~( t* ?: ^
義大利麵餃
4 v$ ~3 S+ o9 i* A# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' S7 ?% u/ V! t6 o+ H義大利麵餃         25個
% S- y" o' m+ \% }1 `" }. g* qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc公仔箱論壇* @/ }( z* c, c, @- ?3 G8 R
帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb& V9 Z- q. k" W  M! c0 l: n" |5 b
鹽         少許
0 [0 W# T) T7 ?- x' R. N% `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& {; i' M9 X

# C, v+ P* H# _. W' s, @$ P! `7 ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】" i+ J. R7 w! n+ b6 r
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' R( f! q9 ~- R4 D/ P
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
os.tvboxnow.com/ z+ l8 D8 x" u/ ?9 R; U3 ^7 R" e
茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! q# F) G2 Y: B/ V7 E2 M
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 V$ m; E: ~" }& T
義大利麵         100g公仔箱論壇8 p, S  `! H6 x9 q
龍蝦         1/2隻
& S- \% p& o9 `8 h& u8 h: Wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 ?6 J2 _- _! _( L
新鮮辣椒碎         少許
7 C2 E4 `' m; i( D+ a- }公仔箱論壇白酒         5大匙
& i& m( E. n, j橄欖油         3大匙
& _5 g+ Z2 A4 |4 N3 Y( K# E蕃茄碎         4大匙; V% w  v7 V% c
鹽         少許os.tvboxnow.com7 `9 n, [7 v2 [. ^4 n$ ~
水         少許, Q+ A- M' v6 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( {* ]/ a' l( m( B
【做  法】
6 m' `/ T4 I* [1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。
& ?0 F! f7 ]0 U6 a/ p2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
; U  B+ J3 n4 _/ q9 V公仔箱論壇3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
tvb now,tvbnow,bttvb# g3 Q  v! F! ~1 G' {
香辣海鮮麵" j" ]( E2 e% g0 N/ T% X- ~
【材  料】5 X( {- H4 h" J; o* R5 Z
義大利麵         120g. @3 ~# h* B  F; ~, U
新鮮干貝         40g
, y& z6 G0 ]5 ]烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb. H" y9 u: O  v- R# ]. e8 F
明蝦         30g公仔箱論壇, Q9 l5 V9 b" s* v( X
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb) E4 ]1 J/ E3 b& B  u7 O) z) ?; W9 n% j
辣椒切小段         10g
- N; N) X% `: I( g2 `+ O- wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g
  z2 ~3 u4 A& e  ]公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 t% B" n2 [- E
鹽         少許
. a3 s3 r! r5 O- d$ ]  Tos.tvboxnow.com/ L% W# |& C6 I
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 A; e3 G+ N- V: }1 H
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。  J$ @9 u0 C! W* N% L5 ?$ _* f! l# e% [& S
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。
) A$ u$ A: ?, G% ]( z: h0 r9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
+ x7 `7 [7 ~. U% Ios.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

1 |; ~8 k9 Q! L$ x: \; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
1 Q0 L/ \! V; m% n【材  料】
& }7 D8 y, S: p5 {& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
. e/ s# ~# S9 P+ @/ C6 |9 ^公仔箱論壇雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb! |4 g1 p& \# n+ ?& d. q" r1 o
法國進口鵝肝醬片     20g
: [% ^" `& D( I% q' i# e0 q) `洋蔥丁     20gos.tvboxnow.com8 Y( V$ ~5 L: H* r+ ]
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇0 m( Q6 @+ h% c# |: c. x% x1 Y1 `
鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb4 C0 f! a! b; ]! T% }, ^8 `" N0 i
大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb6 [$ v0 ?% S2 ^  n) Y
九層塔葉     約3~5片: x/ D" N' _( x- I
巴西里末     少許
# O$ \% V' v0 }, E# F太白粉     適量
' A  m5 v/ m/ X" v( {: I" s& P$ ]# O鹽     少許  S- V4 ]+ F* h
橄欖油     適量
& ~2 R2 n- W7 D" V, S/ _公仔箱論壇
; U0 O. F# }. g! h& E( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' Z: V6 d2 X' m7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 L# L, Y, |4 |5 `
2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 |* x/ Z5 Z9 D/ K& i( G- N
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇) E4 j, |- b. F
4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
: z& z' x8 a' I% n7 ~. F* y
義式香蒜蛤蜊麵
8 a6 k$ [$ z, u* T8 q7 }【材  料】
$ f6 H1 w% O; ^& {/ }os.tvboxnow.com菠菜麵         150g
2 h, B- J6 V& X6 h2 d  O5 [6 z蛤蜊         300g
) V. Y3 ^2 W' ]5 C8 e- E) m) v7 V公仔箱論壇大蒜末         20g
  E( E* D6 ?6 Q" O洋蔥末         10g
* m" ^. o! v5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
) g# E/ Q1 [/ L& y& y1 o# Y, n: rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; B. m" X) [( r# t9 q
白酒         30㏄
( o; W' l) ^/ S% i橄欖油         適量
& V/ j. y' A( [7 y/ B  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! K7 x/ |9 m6 A$ u) w9 B: u
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ k( J8 ]  @- q8 Q: N* ^
鹽         少許
" R' V4 E$ a- |; @% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z; P1 C! O5 f; z  {os.tvboxnow.com【做  法】
* G' V8 b" ~" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。
6 q  B% y: J8 J0 i7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com) R% P5 @6 C9 U9 b" [
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com, a7 f& n' g( ]2 s3 V
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 T5 e2 o% g; x
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

. K& L8 ]& e( l. Y牛肝菌蝦菇香料寬麵   M4 W  Z" P% `8 f
【材  料】
" e- _6 {- b4 }, }0 {8 a1 _os.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
3 ~1 e  c3 y( M7 E! R6 L6 E蝦菇         2隻
' n3 m7 \# a" G( R4 zos.tvboxnow.com香料寬麵         100g; i6 A. r& @% h) i5 w( ~- X$ I
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  o5 r; d) o" J( W
蒜末         少許
* v6 g# K* Q! Q- z3 z雞粉         少許
3 g2 ~/ y) }6 A% a2 L' h3 [公仔箱論壇黑胡椒         少許; V: J" e2 L2 Q2 e4 M' |
白酒         1/2匙
# `' X& {6 {5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許公仔箱論壇( x1 @7 G& X; b! u: \) |

% }: C$ G( a8 w6 H" j& M【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  ]* k$ \. V' ~3 y6 u0 Y
1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  k7 [0 e( K5 T1 T
2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
7 s* r2 l' V" M: w% l2 M3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。
/ }: J% m% K# z4 \os.tvboxnow.com4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 A1 P4 U9 n( v6 C( v! H
尼斯明蝦黑寬麵- B) v% L2 j4 k
【材  料】+ N7 T/ k1 S* a7 [
手工墨魚麵         100g
' b1 Q# v- d: r3 }- T7 v/ ?9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 \, B5 \1 l9 S' r/ J( D
明蝦         7尾
8 @  d& L6 m9 [  K) D& C, D+ W西芹菜         2根
& q) N1 t2 o8 M1 n! tos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根os.tvboxnow.com4 ]( ~  E4 X8 o' Z1 J+ O
巴西里         1小把, m) ~0 G3 S5 U" P! J& H/ s
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇" F  D% Y6 b; q+ F
蕃茄糊         1罐
5 C- I/ K4 B  i* ~: ]& d4 P! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ V/ S3 @* T( V& o3 Q3 `; r
白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; ~7 m" x9 P$ N
麵粉         適量
, ]) ]; u2 C/ o' I% |4 Z% A蛋汁         1顆
7 m" {; O. m. g" E, r麵包粉         少許
8 X' j! f0 ~* T' z" ~6 e  F/ }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 e6 [, @& Z0 F) @  I2 Y
【做  法】
' `) p4 b0 ]# q& r2 H公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。os.tvboxnow.com6 D+ _; A/ N* f6 e0 I
2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。; s( z- E" B3 a# H9 d8 W
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
/ a1 `( F3 b1 q  z6 u' I$ O% x公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。# {: ~) \1 g. M$ J
5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。
( v/ h& ]8 q  B/ p& W# i
青豆培根車輪麵
1 o( R; {9 B+ Q3 M! K6 [- ]【材  料】
( Q8 W1 B7 s9 E9 h* k7 Y0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g
, s; b* A0 k0 J0 z9 W( Ios.tvboxnow.com青豆仁         100g
% C& h3 d: ]  B) Z& etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
0 N  O9 a+ c: I% w  _/ W+ @os.tvboxnow.com奶油         30g  i, f- v! O" [; H
洋蔥碎         50g
& F2 c* D) c- v* a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g1 @, R  z3 ?* L% M* Y* s
培根碎         30g公仔箱論壇  o  q/ t$ I$ `  ]: W: l0 y& j
培根片         20g
5 n$ Y/ v3 y  w( b% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量os.tvboxnow.com) `) ~& b: z' A+ I6 B. {
起司粉         適量! F# [- b/ A+ _4 t
鹽         適量
% g; {  A9 L0 u' i" M' l9 l* }- u胡椒         適量
) T5 {1 L' ~8 t+ c; n4 A
# j" W1 a3 G' W% g+ D, ^【做  法】公仔箱論壇- Y: Q/ b4 h$ w% a/ Q
1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。
6 E3 U* z4 W3 t+ R# g7 \公仔箱論壇2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇- P3 M3 P! V6 d, m. x7 N* d6 j7 R# E
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇9 j5 q# X3 }" c
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

5 y- ?0 L; k7 F. _tvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵' x# I+ f1 I( o- _# D) h
【材  料】* W3 F+ D0 \/ O; C8 h
蝴蝶麵         180g" {, k! H1 F  _0 i
洋蔥碎         30g公仔箱論壇3 p: X- }' Q1 C% w3 `
橄欖油         30㏄
/ [2 ]' f& j. }2 ~& _! y檸檬         2顆! q. H% r) E# c5 `3 N5 y
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇' l( E; K7 x7 w# }/ Y% ?% h" C
起司粉         20g
: c: ~: I# F, u# H; P' Bos.tvboxnow.com鹽         少許
3 n! b0 x" d+ r6 k2 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇8 N% q1 Q3 x* x9 b; C  f- [
【做  法】, T+ t- s* T: B* o
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。4 z2 ]0 ]6 L3 ^$ M
2.檸檬切開,榨汁備用。os.tvboxnow.com3 a9 G- i# F8 K- m' O" v; R
3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
公仔箱論壇' Z3 l5 s) ]7 A/ x' K- N9 q
青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 q7 C/ L: g( {  O
【材  料】
6 ^. F7 K& I0 L8 \5 k6 O/ W公仔箱論壇螺旋麵         180gos.tvboxnow.com: \- V6 k, f4 s1 K) C
青豆仁         30g
" \3 q5 V- G0 ^5 @白蘑菇         100g
1 c! u7 V, h- ~1 p! v香菇         10g2 q2 Y$ g( D- U0 Z! _- s
大蒜碎         10g+ v  D+ F& e2 M! f3 k
迷迭香         5g* [( k9 g: @6 Y7 i2 O/ K, N' L
橄欖油         25㏄公仔箱論壇1 `) C6 z2 Q0 o( e0 D
鹽         少許os.tvboxnow.com- h$ K' J2 m8 E( k# m
胡椒         少許
& ]9 }$ I* E+ }% f2 v- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M3 \7 H) P4 ^" m( O公仔箱論壇【做  法】0 A9 Q% ~$ W0 Q8 x3 f( U7 x+ x* B
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。
4 z$ t4 G8 N& q2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s1 H( V6 u% l% W( i; C
3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
6 n1 T8 t1 G# \! g- L公仔箱論壇4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

' t5 e8 m0 _7 `3 a2 w5 R青醬羊肉義大利寬麵
/ g/ m) m, S  s【材  料】
+ c4 `2 `6 X3 d* x# e5 S* a: }os.tvboxnow.comA.手工義大利寬麵         100gos.tvboxnow.com5 ^; y" W" y$ D6 |. Z- _
羊肉         100g
) `: Q  P6 Q) P橄欖油         1大匙2 o: b+ G! K3 B& Z; i
B.橄欖油         1大匙
' r  N' D! n/ J! E7 ?2 Q公仔箱論壇洋蔥絲         20g! U9 j( e) D( k! ~; L
西芹末         10g
( \6 |! B) u: K/ P2 H  Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- c% [: S! P) d$ ^* o
雞粉         少許os.tvboxnow.com% Q8 v0 `7 B" `- S9 F
義大利綜合香         少許
  z7 y4 D! y& f# z  C8 V7 A2 n公仔箱論壇C.蒜頭         2顆* \+ L3 m  f- r0 O$ y; J; X/ y) ?
巴西里         1小把
  u% I. L4 `' ~" P1 w! ^1 \0 ]4 `os.tvboxnow.com九層塔         1/2小把
4 I+ e- z/ N# M$ Y公仔箱論壇松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 r8 {- D2 n1 \
西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 ^( U5 T/ V% Z4 ^( j
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇9 m0 p+ o+ K. u: ^3 y3 W
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com  D/ Y/ T$ Q8 V( T

" P3 {5 h1 g" \$ u# {【做  法】os.tvboxnow.com2 r# H* J2 o( P5 ^) W. r
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
6 ?0 K. w* F$ t; q4 \- h8 `- f4 z3 _2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 L1 T( t2 Q
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。* c, ]. K* w" }
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
4 c3 t: l4 R, k$ x2 h' C+ K" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

+ T, J1 s4 P9 kos.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵# R' T4 R1 u5 }9 Y( Y2 }
【材  料】$ f7 \# K& v0 Y7 H4 c
A.水         350cc
. g+ p1 z* Z1 t4 C. B: Aos.tvboxnow.com糖         1大匙
4 S  ~! y/ ]! g0 D6 q" {  ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R4 u- `  D/ R( s* w
鹽         2/3大匙. q9 ?6 e' ], M3 s* m
鮮奶         170cc公仔箱論壇0 [5 S# {8 i4 E1 ^7 @- Q' F
奶油         1/12磅
. N/ m5 D- g1 C, N麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* n6 t% Q% o0 n# E7 f
B.煙燻鮭魚片         80g
' Q* g- }4 a5 E. u公仔箱論壇細扁麵         180g
! a) n* g/ D1 C, |# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆3 _# M  g7 p+ f7 Y. S
紅甜椒         1/4顆
! D5 l3 y& r8 G( X& R公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆$ v; X5 b! x: r  R
花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; a$ A" G( }) n7 Q. e% i
鮮奶油         180cc
; e& y$ D& f; r# T$ H糖         1/3小匙
7 `& K' W5 ]- P3 d- los.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
2 @# H' B2 H6 C. \2 A( Nos.tvboxnow.com白酒         少許
% m$ i3 }( X( b; m' _: w9 C3 [( qos.tvboxnow.com魚高湯         60cc
; h5 v' K* O& ^公仔箱論壇橄欖油         適量
# J  |0 D% z: M' Yos.tvboxnow.com奶油         少許os.tvboxnow.com6 q5 E% ?+ V& ^# `8 T* n
8 _3 L, @4 w0 `
【做  法】
$ A: Z1 d2 o6 _6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
$ L. J% x; f/ M2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
$ n3 I2 h5 U% E9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
0 T. n1 n1 L; r2 J% M6 T9 a  \! ], B4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( a8 X- d# v1 M6 R3 h
香蒜橄欖油麵
! _7 {# b) U5 Dos.tvboxnow.com【材  料】4 p, o  I& x6 h, Q* y
義大利麵         180g3 b( E& ~* f0 q/ l; m1 b7 m; J
橄欖油         適量公仔箱論壇5 l2 V4 Y  C% ^2 O% ~& x" O2 V+ t  G  v
帶皮大蒜         2顆
. n) I; j: n+ u# P8 s& t7 Z大蒜片         20g
8 G' Z. K( _; o* A/ d/ kos.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g
5 [, s: a; f2 ]* m公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g
$ a3 i& o6 c/ }
6 ?0 u9 y+ [: H8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( m0 R2 E* ^4 q# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
) W8 l/ R5 I/ n! e: N! \' oos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇% c! D+ V; p% I' P
3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

1 h; L2 a! k8 @/ k6 r鮪魚番茄麵
+ [8 F, w! p  j- M: Q, Yos.tvboxnow.com【材  料】
9 o! s1 n* M2 H5 G義大利麵         180g
9 u' O8 v- N7 f, mos.tvboxnow.com罐頭鮪魚         70g
% ^2 ^" ?" o, l公仔箱論壇蕃茄         1顆' B7 e8 S: ?; Y( j7 m; f: _, J' V
蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: T5 y* A# X8 a) a8 }
大蒜碎         10g
! A9 c: n- d! l: Y$ S$ J' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g( d8 @* n. m6 j6 Z0 N
橄欖油         20㏄
5 E; u  q7 e0 N' W0 H3 L$ U公仔箱論壇鹽         少許* m) [5 V5 M* t( M
胡椒         少許9 g- |# o) ~3 t
公仔箱論壇9 y3 ?* T7 H' Y
【做  法】公仔箱論壇  k) Y, t9 t' ~! x' r
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `8 ~1 Z) ^9 r  }2 w8 O
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
" q$ U' O( P4 `2 C' Q3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
返回列表