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紅花起司蝴蝶麵
) A9 f7 L3 u$ T. |% ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com: I# m; `! y! D: r
蝴蝶麵         150g
0 K. N$ a9 A5 U9 T: h1 {( Qtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g
) d8 P9 P4 g1 R4 Bos.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
" ], _) L) c" h8 J; s義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb* X1 u5 C6 ?/ a3 r
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! e; p4 p( Y% C# R
雞高湯         100㏄
) |. t' S$ W! Q. @7 g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
0 x" z. x" ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許* ~1 a3 s; h* b3 j5 ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) i  I* i( _5 j8 b
公仔箱論壇* c' a  [* M! H! N, n* G! L; w& F
【做　 法】
/ a9 W! \3 e' q" k* e公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
+ b7 m( T- d5 ros.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 ]. J4 g# Z% r+ x0 x
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 a0 S  K" p& [! V2 r
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb* B, |: O4 |* ~0 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ v) J) X7 W9 E
義大利麵餃         25個
& m% N% E: s3 i$ t) d( U& Q; otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc/ V$ m# ~! D0 q9 S0 K3 T  U
帕馬善起司         30g公仔箱論壇3 D: j6 ~* w7 l2 K
鹽         少許
1 h0 k4 m6 D3 N* r- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ b/ u: \. N: ^tvb now,tvbnow,bttvb
( V1 j1 |* M2 _; f# d) Y' _5 @公仔箱論壇【做　 法】
% ~/ m& O* \/ f: L  s9 Q% B/ ^7 q1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。os.tvboxnow.com6 s3 X+ y- k9 W* D& \5 C; Z
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
1 J% A* w( P% ^, p- ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: \8 v2 e/ T; w" p義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 l6 N0 Z1 @- @& S3 Y/ Z0 D
龍蝦         1/2隻
& h+ w9 O5 {, T+ ?/ ]9 C0 _' ^3 W大蒜碎         1/2大匙
# u$ K8 f( K# ~$ n. |8 K  w公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
* _# R* t5 _$ @4 e; D  M1 }os.tvboxnow.com白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 @+ e0 z1 T1 d. u
橄欖油         3大匙
, [, p. K6 m( _6 m1 _4 f6 D" `os.tvboxnow.com蕃茄碎         4大匙
: ]; Q0 w& ^( H# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! \8 h  h% N. U( F4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許/ ]1 G6 z; _1 v; Q: e
' m) R2 K2 n) k6 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% ?/ ]7 u$ U  p$ u+ B8 ^
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T0 z# `% H0 E8 G' D
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J; [' _, @" ?+ I0 @5 T- e
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb) ]. E$ ]% [  A
香辣海鮮麵
+ Y, x2 G) ?! i" W0 E【材　 料】& x3 U7 [+ {  R/ U) |9 e- Q' |
義大利麵         120gos.tvboxnow.com2 K3 U, l, V3 {6 N* z
新鮮干貝         40g1 b& P' `3 J0 `: H: Z! o+ A$ k
烏賊         100g
! D1 m0 D* q1 \os.tvboxnow.com明蝦         30g
7 H6 y, Q3 [( {; q" A( c% {) n( l' ~大蒜末         20gos.tvboxnow.com! r& C& [5 L9 }7 C$ `
辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 y3 @' x$ @
巴西里末         10g
. G, L% ?: |! p6 j8 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量os.tvboxnow.com$ h- E) G! k3 ^/ ]  `+ J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 |9 c$ m0 n

+ S5 W; c. R5 B+ q5 }# U【做　 法】
; f& h) T! O8 ~公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# y  C* n7 U; ]* K! _/ W" G# L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
( d; P; g( R! `3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- v8 k4 `$ p1 S; H
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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, W4 p9 d0 a0 |os.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵
) l; g( b. a# Los.tvboxnow.com【材　 料】
$ G/ ?  J( I$ K* V7 }" Q" jos.tvboxnow.com義大利麵     120gos.tvboxnow.com; ^' O; b6 y0 u; K: k% n' T
雞胸肉     100gos.tvboxnow.com8 Q# s1 m/ f6 T9 A  a/ H8 k  m1 V6 ~
法國進口鵝肝醬片     20g  L6 J: R1 [* ~- ^7 ?) a: ~- s6 O: K# `
洋蔥丁     20g
2 f; n* `" Q2 {0 a9 ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
# Y. R  {- ~/ [2 p2 |" j鮮奶油     40g/ E7 b) n7 [6 \* k2 W8 O) G: @  x  ]
大蒜末     40g公仔箱論壇& n0 }; m2 U  _6 i# j5 `# C
九層塔葉     約3~5片
7 {7 }7 Y1 D- O" {  Y+ ]4 Q2 U6 a& W巴西里末     少許os.tvboxnow.com2 \4 O8 ?! |% Z; r( z% C! `$ K
太白粉     適量
8 U. c: C4 x$ _: T: p/ g! B鹽     少許公仔箱論壇3 p6 x/ w' {# `' T1 [
橄欖油     適量
( ~# k" k) j+ w; y3 x  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" [9 Y  I. f. Z5 l& b
【做　 法】7 ]5 j7 N" P3 g' B# O
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。0 s+ g, ?; D7 B0 g
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb  x  @1 R0 \# A/ i7 ~; i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 C: K. U# X3 l, T, ^
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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2 X" j1 ?1 \3 z. K$ a$ n義式香蒜蛤蜊麵
( q" V, O+ U( R  E: i0 T: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com3 U/ P8 @7 `- z" [
菠菜麵         150g
" T, y. [7 j( }- F9 G8 J2 ]5 V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g
9 N0 p, Y' }9 Z" n+ W: }: ^大蒜末         20gos.tvboxnow.com1 M' s. o1 l9 H# L7 \# d& q! ?
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 }9 G0 m0 Z1 A" d- ~% B1 u
帕馬善起司絲         20g$ W4 a6 e+ Y, Q% T- v
鮮奶油         20㏄
  ?: S7 s3 q/ Y6 a- `4 h白酒         30㏄
' u; x/ w2 v$ p& h公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇! {, c+ u" S! T8 @7 Q
巴西里末         少許8 \- @( N, O  q" g5 j- z, _
起司粉         少許, q' d  q5 ^8 z# g3 ?( j
鹽         少許+ D+ \+ q. C" g9 _$ I0 m2 ]3 s

- V: j5 }* Q9 ]/ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( N' y1 u( I0 e$ p1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。( l) \. s5 i& C4 Y6 [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com( L0 z# G0 E3 E9 Z' p) M
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
# z( d; f* J9 F0 z  {- Y* Atvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
2 D, B- K( q0 Q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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) x9 t1 d2 Z4 f牛肝菌蝦菇香料寬麵 os.tvboxnow.com  c* a; A3 t  Z' r. ]
【材　 料】
' O. @1 e, s* c" p乾牛肝菌         少許
6 |* K* x1 Q; o- @os.tvboxnow.com蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 l# T# [4 g' u# P
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" L( ]; A0 e$ P+ p9 E
橄欖油         2大匙
+ J$ t# S" |( D% s! z4 e5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
8 w& f* z/ ?9 e; A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
' B0 e; s6 D' b8 @公仔箱論壇黑胡椒         少許+ ]; I6 S7 [3 Q) j/ }1 g
白酒         1/2匙
% n( S& D( \1 d0 J$ Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
, r" e/ A0 \+ [tvb now,tvbnow,bttvb
6 Z/ O6 f$ s' c0 T* K$ Y4 a【做　 法】
0 ]# m# a1 e: D& m3 P- O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。! M: b- a; T- }* F( b5 Z
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
& R9 {* e1 M. E4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。6 \7 F) g# Z3 n7 [8 V3 [
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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9 P3 p& |4 l/ C7 J4 R公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵os.tvboxnow.com8 O! i" y" d8 q0 s( J% F, O
【材　 料】
# b! i/ i$ {% M3 q6 W/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g
$ U$ b3 X5 s0 F6 `公仔箱論壇橄欖油         3大匙( H$ W5 C! O( K4 {+ W
明蝦         7尾
+ w; B9 l) q+ F' Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根" {4 `1 T: g0 N7 M) N3 G7 w
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb. m8 ~/ D/ j1 G/ X1 y8 D
巴西里         1小把
( t0 g9 e7 G. |) J, o4 M( x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
9 K2 ~6 `( S  S( \2 w3 A蕃茄糊         1罐公仔箱論壇2 x/ d4 y) U, b) Z0 n5 h* G' M
雞粉         少許
$ c. P3 R( P, Y% m8 J5 u3 f白酒         5cc
* j5 |; @/ }& \7 l& Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量$ G; _5 I9 {' A5 Q
蛋汁         1顆
( f- E) L/ l3 p5 r9 M. I, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
0 O) A# \4 k+ r# I4 m, s, ^' I- xos.tvboxnow.com
; g* d0 T7 z% q# P/ e; |; }' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* r  x7 h3 Q4 w5 W5 a: P公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。+ o- v3 ]& C: I9 S0 \) Q1 L
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
% z' T# x' v( C3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
2 I$ x+ P+ O' A+ ]5 {% Y) Y  X/ {- o4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
. h0 g4 @5 ?- K. P! r! k/ a6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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( w! h& h  H# i
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb. f0 Z) ~" W# U
【材　 料】os.tvboxnow.com; C4 D! N' b& S$ ~. s
車輪麵         180g公仔箱論壇3 ~& \1 c0 _! x& i  y; m$ ?6 w
青豆仁         100g2 {7 [7 |- v4 V
雞高湯         50cc
1 U. x4 V& `5 P6 s1 S: }! Z* T3 ^( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30g5 v; z2 i# a+ ~2 u
洋蔥碎         50g
, u1 z1 u+ ?9 d0 u大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 f* s& L8 M# q/ E1 B# o9 b
培根碎         30g
. P) b- d% r. K( ~; F' r公仔箱論壇培根片         20g
2 V4 C, V) [9 k# `1 |4 w1 j9 ]- h' w% htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
% R! ]  o) Q+ j5 q# ?公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. M" P+ _- d& I0 K" Z
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T* ^2 L/ ^5 u2 @8 j: r* V1 g8 n
胡椒         適量+ C+ @, H- f6 T( X% E; S
% X: h# x6 w8 k. z1 k! s4 i
【做　 法】
; q: z4 B) w* K( o* A4 l1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
4 r4 I$ S/ G! ~' N2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 m4 E( u% j$ J- m$ a2 u& m5 l
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 k6 [0 }! V3 i6 D0 P# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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+ O- i4 {9 e0 s5 uos.tvboxnow.com檸香蝴蝶麵
9 e$ ^! j9 Q" n0 K: t( `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 O+ ?# Y9 J3 O& L
蝴蝶麵         180g
; n+ j, j. A9 B公仔箱論壇洋蔥碎         30g
$ Z$ G$ _1 p/ h( H& \% N橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb: I7 F) J  C0 N3 ]; _
檸檬         2顆
- U. n! H- k; T- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
8 h0 q5 g; l3 L( h% H- T0 s起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N% G- r6 f3 r& D9 O( F" M+ R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: o' I( x$ w1 Z

& ]( D) {) u9 ~$ U; ^2 M/ Nos.tvboxnow.com【做　 法】
# h8 K# u2 e4 w, S& ?os.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。os.tvboxnow.com. t! ~6 w" T% A, i* M
2.檸檬切開，榨汁備用。
% d, W7 o3 A. U% K9 n1 N公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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: e5 {8 l  N8 R6 O. d8 w2 O) y青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, f& W: l  @& Z/ a0 K; m
【材　 料】os.tvboxnow.com5 ^$ j' r0 l2 L# d' N2 e' z
螺旋麵         180g
9 X0 X) z" w& a( j; i  m青豆仁         30g
6 ]5 I" n) v( b2 k' q& g/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g5 J2 U$ T! L+ O: |
香菇         10g* I/ S) o/ }1 d7 o
大蒜碎         10g
3 `( E0 p* b4 P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5gos.tvboxnow.com# q% {- W3 D" N# ]' n4 s2 G: u5 D) q
橄欖油         25㏄
+ N3 r1 P. v, k7 ~$ W鹽         少許公仔箱論壇: r7 o4 i) F9 |; c! _" b" [
胡椒         少許. }# a. D- |1 p: @; a0 H
公仔箱論壇& \1 p5 W/ Y8 r' ?
【做　 法】os.tvboxnow.com) a0 W1 D. U" |) d5 b' ^! u
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。* _2 p  D0 M2 D7 G! i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 i. g% U9 g; `  Q3 L4 R3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
/ Z% L! \+ h7 h4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇4 o* b+ O: Z, O, R7 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 f2 m, n$ w
A.手工義大利寬麵         100g
* v6 ~6 F6 a5 y( e* C羊肉         100g
; m$ b& v! W7 J8 o) q  ~* ^/ |& ^os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
7 e. n$ P$ U& j! j! Q" ^B.橄欖油         1大匙
9 V! r* U( ]1 y7 J6 e洋蔥絲         20g
# M9 U8 y2 M4 u西芹末         10g
" d# A0 y1 f8 L9 O, X% O黑胡椒         少許os.tvboxnow.com% P' y8 d7 }4 }/ f( g; v9 k
雞粉         少許# P6 s) I7 L  k
義大利綜合香         少許
# Z8 R* r6 p+ F7 O7 f- xC.蒜頭         2顆os.tvboxnow.com4 }6 h+ Z! t6 F$ C7 g
巴西里         1小把
% V5 u, a% z7 J7 u+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
- Z# T/ b0 O0 g& Ptvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
( c/ i  ]* h% _& i西芹菜         1/2支
8 Z; j! q; E' O3 `3 g6 }3 h7 k莫札雷拉起司         少許
8 @0 a9 A: `, Z橄欖油         1大匙
. Q( m0 N2 h9 m) a: R6 p9 {公仔箱論壇( ~" M. i! T  w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) g$ m/ B* H9 M$ s; @
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
6 W) {( a% ]7 M: w. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。# f2 F+ |( s5 q0 f) m! _
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) V  B% c8 g5 G7 X+ u7 O+ @
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。os.tvboxnow.com, F/ k0 {1 \  I% ~
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

3 B1 j! ^1 l! o2 Z- M6 @
煙燻鮭魚奶油細扁麵
$ n5 v6 q9 W( k( Y9 U2 x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e% M& }2 Q: h6 ~7 c
A.水         350cc
4 [4 V  u8 l! G/ o' ?' f" p6 [1 ^' v糖         1大匙0 W/ I5 z+ L: Z% N' N! m
雞粉         1大匙
1 H  j* I! e& _# `* p" o! |$ K" Wos.tvboxnow.com鹽         2/3大匙公仔箱論壇5 S: }% ]* y. m1 Y# P6 k2 u+ @
鮮奶         170cc
; ^  w/ n) O( q6 y. {+ u* q奶油         1/12磅
: q, `& T3 Q5 M' o1 G8 y% T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
% F5 R) G7 O" s" J+ ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 ^& T# @+ n/ u( ?& Q5 F& E
細扁麵         180g
) N7 N7 P+ e' w2 Z" Y; |& P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
" }, l9 T: {5 D% H7 k1 _: }/ ~os.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- |6 K" _6 S+ q& q
黃甜椒         1/4顆
; O: R* C$ z" k4 W! j; I花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( x- S# v) W1 X
鮮奶油         180ccos.tvboxnow.com* @# m! a, I% O' i, {/ o
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \# T3 n* N5 [1 c  m
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  Z5 W1 F" V4 |9 w! N' ?+ P" d
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 e1 b0 h/ C8 j* X
魚高湯         60ccos.tvboxnow.com+ A$ _" O: G/ G: R$ v& N& J& H) ^
橄欖油         適量- f: J- \. s3 l2 h% X3 a
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' M; a9 @" s. W: [7 U+ M

  X0 b6 q; G7 `& n【做　 法】
; x7 P4 U9 A# f* B( R' i: utvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。os.tvboxnow.com- C: O$ i7 D2 V/ W$ G% R
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
3 }4 @6 d! P2 L; {' B' t3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
$ V& U5 W: W/ J7 r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

8 J& r: k  z! ^9 U香蒜橄欖油麵os.tvboxnow.com; `+ }0 L& k, _
【材　 料】
5 s1 h9 C/ Z9 }; c" D+ Y5 T公仔箱論壇義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ U9 T4 a# q* V5 y. Q
橄欖油         適量
: G" w: b; d. h) d4 p0 y1 g" Hos.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆
6 R/ R# Z3 ^/ ?6 D$ V) V公仔箱論壇大蒜片         20g
* D5 R* g& t" _) I- k3 |5 z- H黑胡椒粉         5g0 d% E7 N- i7 P+ J4 ^! d' i+ \
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb7 ?# f" }$ }6 g6 c8 A2 g8 M4 M9 b

4 B8 `! ~9 F! P/ _os.tvboxnow.com【做　 法】
3 T4 C7 I% f9 l) V- }& W- E1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
" S- Y7 z; o$ C8 k. y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 Z. ?" F" q/ {+ N; g8 p( ]' ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) d, Y- L5 [+ Y# ]2 f
鮪魚番茄麵os.tvboxnow.com% G+ ?2 t! L1 w
【材　 料】os.tvboxnow.com5 A: n! k3 @$ D9 x1 X
義大利麵         180g
9 _. w* y* T) D7 h# m  q. Q罐頭鮪魚         70g# p5 j; H* t2 o' ]
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% v1 q3 W( U& A% w* d
蕃茄醬汁         3大匙
7 O7 x+ S: ]: I& a大蒜碎         10g
# m8 j/ \, G) R: Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb! v$ Q& S5 ?8 o4 F( {" g6 ~2 U
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com' I4 O. U* E$ ^* |3 n
鹽         少許- _; c7 Q& _; n! h
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. |. p) z% M! {# |6 E0 U0 x: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' S' F! s9 P
【做　 法】
  p6 n0 |. P2 V4 S# ctvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。公仔箱論壇* Q) o3 H+ E6 w. P5 V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ ]+ L& s- q/ ]. f+ W公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。