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& I+ E" e0 O/ v( x! T+ f( [
紅花起司蝴蝶麵
, p  |% ^$ |0 e9 hos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇6 a# {- R/ Y" r
蝴蝶麵         150g
7 @4 X& l  b: [7 g5 t" X* L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g9 x/ A- s2 G5 S1 d8 Z& R' j$ E
帕馬森起司粉         少量
, y; H9 \% `3 z9 I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g; x, f: i$ C0 h6 h( c! B
鮮奶油         100㏄
& i/ _9 z, H8 n+ Q( R; d雞高湯         100㏄$ \/ p6 I' F9 [* a# G2 U2 J" ~
橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 r0 ]2 P9 \5 j. y  A3 O% }# s
胡椒         少許
% }4 _; F8 q8 ]+ V( R鹽         少許
) x+ ~5 x' `- O8 a+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 M& V4 \3 H
【做　 法】os.tvboxnow.com, V( w% E$ @: A0 N5 |
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
9 H' x+ @" ~4 f& T: N) Mos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
3 H5 _0 w$ z0 Pos.tvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
# H! g/ P* C" Q% D. Jos.tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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os.tvboxnow.com2 `3 _+ w. l! `
義大利麵餃
  O! i1 r7 C; V* `7 [【材　 料】
. T' g9 |* R2 {$ t0 Z義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb5 H' Z3 _0 U+ X& c  T" O
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! \; m% q' l9 z+ L
帕馬善起司         30g
/ T4 Y3 Q3 A# t, g: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇/ s% E& \1 K7 b5 d' N
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: {, I/ }8 |6 \% Y

; l5 j2 d9 ?# c, P  W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 U7 d+ R0 ?; _( i. G% o
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
# K9 _% R. z- p& C5 I1 C+ F公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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1 u  b$ T4 A- C: L3 X公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
4 @- r6 g/ A+ H3 E公仔箱論壇【材　 料】- U8 \4 o9 w3 K3 W" J3 ?
義大利麵         100g
4 A7 b6 k& P5 o+ U' L2 F. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% I+ _* h! i/ t
大蒜碎         1/2大匙
" b  T; \. x! ]" v2 a! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l* J- k2 U7 W; L
白酒         5大匙
+ q- {0 P, l' w# rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
1 K8 y  {! r6 n  m公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙
- f  f; d1 _/ A/ n鹽         少許9 ?! T% t& g4 H2 |8 \7 E
水         少許1 K) J# j2 O) @  A

& m# `  A. o2 c$ b3 K3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com# D5 d) N: {% @  w5 O
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2 k* H; U7 B7 U! _( J5 Nos.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇8 _9 H% Y: v5 J& L% ?  S: k
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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- J5 D8 L* c7 [; C6 n, m7 F香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 S  ^. [+ K
【材　 料】
9 i! R  t- D; }- b0 F$ y  f: i; z公仔箱論壇義大利麵         120g
2 q5 a1 L* G) z新鮮干貝         40g
. ~* u& A$ K0 ^! s  S3 p烏賊         100g
1 U' S& }" t' r- Z9 E7 X9 o明蝦         30g
9 s, X8 ?- S  T: l0 a) Q: T' l) l8 hos.tvboxnow.com大蒜末         20g) b1 {. N# G# F. h7 ]  R- V
辣椒切小段         10g
# m/ p; `( t& w3 \公仔箱論壇巴西里末         10g$ ?2 i2 o8 c: d) q. {6 `4 w
橄欖油         適量公仔箱論壇8 ]8 c/ U) N% z" L4 i  G
鹽         少許os.tvboxnow.com9 O( q3 L8 p. ^) L

1 ^" l! x+ \  Q* o/ {【做　 法】os.tvboxnow.com6 S% b2 L2 ?. I
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
! y* |9 E' T# ]# ?os.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇* [* q3 ~- G4 h7 N/ H
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ c$ T$ r' R) P% z8 r6 U! d- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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  f( \( ]$ w: X, V* S鵝肝雞肉麵/ Y$ h/ x1 l6 V  U: q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 Z0 }6 C# C
義大利麵     120g
3 U/ Z. C7 U4 h: q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb- c: x8 T# t. ~- X0 f/ s
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇  L! P6 s, G" V2 W0 q# ~
洋蔥丁     20g3 g, `3 w7 I  @( R
黑胡椒醬     2400g
$ E$ }& n# c) y; T# w0 R: mos.tvboxnow.com鮮奶油     40g! W6 I$ }- h% u0 z5 G1 g
大蒜末     40g
/ Q+ K4 a) F# ^7 c4 Z6 c" S公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片5 n+ c' q' c+ L) O- A3 ?
巴西里末     少許+ C% e  E) f$ j; r: ^  R& l
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb' R) q! n& w4 K6 W
鹽     少許
  Y, ]8 c' ^# z4 u橄欖油     適量
8 m# j# b4 |- {! ^+ X$ n+ ^; Y% I" f
【做　 法】公仔箱論壇/ K( H& Y( Y/ u( x. Q
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
( |% {* }5 _4 T3 s' \2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
, c0 [/ T& H& t" W4 L1 M3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com, ?$ Z) Z8 S7 i
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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2 j6 I" I1 `$ u8 @1 p2 Z  ]義式香蒜蛤蜊麵
- m; C; N6 K% l' y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) s3 G; g6 h+ ]5 s( a菠菜麵         150g
5 b( g# ~5 `" R2 r1 \! G0 O& x蛤蜊         300g2 I( F# g! d+ B- L6 F) J; Q
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 y4 J1 l5 |9 Y/ X* F/ |0 Y
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb! G. v: B# t, g! n5 @+ S% @  G  Y
帕馬善起司絲         20g
& [4 d* |0 C2 F# b  L( N* P鮮奶油         20㏄
" u7 I& U  X9 J# j白酒         30㏄. c' h' P7 Q6 ~; \  c4 A
橄欖油         適量
9 A" I' ?( ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
6 [6 R/ v8 |+ yos.tvboxnow.com起司粉         少許
  X3 n1 ?. J3 @. ?公仔箱論壇鹽         少許
5 B+ A: H3 w! ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# l% `$ w  J# L3 Q
【做　 法】
, w5 [$ ]- ]" {1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
* |3 Q7 s( {: K6 e2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
- g5 a: H5 @% h( D: f9 o, ^os.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; J- w: c8 t( r' A; \
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
, D  Q1 W* H) r1 D' ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: e5 S( M/ h8 i5 ?3 q
牛肝菌蝦菇香料寬麵
2 [6 j% G! Z  p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com" d" O3 N9 v" d/ N9 ^' R
乾牛肝菌         少許
! s+ Z. n& I3 n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻os.tvboxnow.com7 y5 O6 D# P$ q( `- y! N
香料寬麵         100g( l  f4 O) D$ c) Q- L8 C
橄欖油         2大匙
/ ~0 n9 O7 e8 |4 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
8 {+ |4 g. p* J雞粉         少許
2 d4 k' |7 o% x* ?. ~7 R, W" J公仔箱論壇黑胡椒         少許
7 h! P' r% |( I$ f) C4 b公仔箱論壇白酒         1/2匙
& [  I* p% R( f: r1 g麵粉         少許
4 M3 `. ]4 B0 A+ e& C/ pos.tvboxnow.com公仔箱論壇* X; n2 R. T! s7 O
【做　 法】
( D( b! O' `4 d4 w7 ~- |5 Y1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
0 Q2 V1 o+ V, m. p1 ]2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
8 X/ r8 c% U4 N' q' d( n公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  a' p# d3 t/ g+ O, Y0 K( L% H
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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. U: _2 W- {. y1 N1 `tvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- m: l) |* g4 V- Y
【材　 料】, n; K8 B& Q- o0 Y8 R
手工墨魚麵         100g
  J. `# g0 K& r公仔箱論壇橄欖油         3大匙
. M- b0 k4 b. P8 g0 Y6 f明蝦         7尾
; W$ f, G& T$ f: p0 g, N% O" M西芹菜         2根
+ J" W/ K8 S! r% \& R( L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?" C3 R7 S2 K: Y
巴西里         1小把! V8 O) t# P0 N6 b
義大利綜合香料         少許& R$ M+ u. k2 k4 z# N# S
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇; q! v- [4 _7 A; F
雞粉         少許/ B' S. k: Q! b' N% X! b0 H
白酒         5cc. e0 o) W; [+ b$ G6 v& a
麵粉         適量
) \5 G9 v$ a" Y蛋汁         1顆
7 C$ Q, G, _- W; X4 P麵包粉         少許
( s1 B$ n4 D- N) a8 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 A: R0 C4 R$ e$ g8 r
【做　 法】
: N+ K, ~) D% L* _' M公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
6 E% |4 R  J& }( Z- v  `' ~: C2 `2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
& W6 x" @% m1 I) p- e+ F7 uos.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
  O/ c% d0 g7 C$ B) o" k3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
- w0 E- \( s. T公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ @' x. F9 C/ x! C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 X  p% w4 O
車輪麵         180g
- R, D) ?" N: k: p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g8 A* H7 M) }4 p; E( |  y6 |5 t
雞高湯         50cc
/ v, p, ]' q/ U/ i6 d奶油         30g5 ^& k" C6 v  O8 g
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 \5 @/ o8 e0 C# G& ~
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb. X0 A  X8 _7 j9 u: Z
培根碎         30gos.tvboxnow.com* y7 `- |+ U9 |7 O& L. Y
培根片         20g
; t" J# v' U. [4 m" ios.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇/ I: o! D  {+ c# {! j1 d( I- L; j
起司粉         適量
( v. B" E$ q2 L3 v( a9 v4 H0 A鹽         適量
. ]) L% }7 w) m9 Y胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( ]) k  t' B, {

$ W& v# [3 d5 o* U) q$ f公仔箱論壇【做　 法】5 Q4 e+ G6 M% v) I" x; F6 G7 a+ i
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇2 r$ O# ?' ?& Q8 l
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
8 o/ t' N9 y6 Z; l4 a1 Pos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com  s- X* J8 S+ `
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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* ]( q, I' ^" j) n; X5 Q檸香蝴蝶麵4 Q6 d0 X' h# R$ o# F' {/ i( ?
【材　 料】
0 @4 I% R* m, w0 _/ D蝴蝶麵         180g6 p" M; p  V2 L# U4 d& p
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb) o7 ^$ ?7 S3 s& a2 \
橄欖油         30㏄
8 @3 b; N, }1 n7 O5 K公仔箱論壇檸檬         2顆公仔箱論壇0 t9 e: r6 `8 N. H+ m# W( }
黑胡椒粉         5g; O6 W7 t8 w4 ]/ X9 |0 B
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb. t6 y1 j8 H' D' g# {8 H: ~
鹽         少許
; O5 t6 s1 [# P, J公仔箱論壇
  s0 H9 K8 f# o; @# V& hos.tvboxnow.com【做　 法】
. m1 r7 O1 D) d1 Kos.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
9 w1 v, _7 [: o: k+ U8 x) L1 w. }& u2.檸檬切開，榨汁備用。
+ K7 H. h* i: L& V" m" V0 otvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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. c& _+ j4 X  F! [  v: }& o
青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb% t/ A7 S9 p& j6 z
【材　 料】
* P5 {. D- s/ q% [$ R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g
! G* Z0 i) K6 r6 w6 y' }, U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
- z9 L- u6 h+ u+ `: B& i' t白蘑菇         100g& s0 b1 D* e' @; @  p
香菇         10g
# R* N/ i! i, ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
  b; i% a+ a' z% e( h; v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb* P) F- L- e  s
橄欖油         25㏄公仔箱論壇0 p; C- C3 b, y( x8 {+ d/ @
鹽         少許$ ]% ~4 g- G2 L/ W6 i# Q
胡椒         少許
+ g& ?7 b5 Q9 Z! N+ r- V5 p+ ptvb now,tvbnow,bttvb
# r: F2 k$ D& U. z3 z7 \; Z) ^9 [6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ f3 ^* ]- a1 Z4 o+ btvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
2 y% _8 J& J# [: Q) c2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# M' V9 O1 o7 W: \/ s
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
, y% I/ ]/ ?3 I2 O4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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os.tvboxnow.com" @1 W5 K- J/ ^! e9 D  C: H3 \3 ~3 [
青醬羊肉義大利寬麵
2 X% H% g" C# {" Y3 Q5 cos.tvboxnow.com【材　 料】, Z# i& V: ~* x. T8 R- D
A.手工義大利寬麵         100g
. B2 f( q. ^  ~. t3 I6 a羊肉         100gos.tvboxnow.com$ w5 P  ?4 G4 J$ h& i* {+ x$ z
橄欖油         1大匙% h% K. d4 K: S: N- l
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇% `% H% b/ T. T' ?4 W5 d8 ]
洋蔥絲         20g公仔箱論壇6 \2 M$ ]" K5 }8 o
西芹末         10g
* `5 c5 M+ z! s3 `8 R5 L公仔箱論壇黑胡椒         少許公仔箱論壇( A! z6 _  d$ H
雞粉         少許
/ h0 g8 a) P' P義大利綜合香         少許
# g8 j1 V! z+ ]# E& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆0 s: d+ n: L2 @' ^
巴西里         1小把
6 e0 U0 ^, b6 @os.tvboxnow.com九層塔         1/2小把
3 W; K/ k' f4 c: P9 Xos.tvboxnow.com松子         少許/ G4 P* v* p5 C2 n
西芹菜         1/2支
$ C) O6 ~9 }  I* K8 S- v# Oos.tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許os.tvboxnow.com# u8 W/ \0 S/ c
橄欖油         1大匙
; Z9 y1 I7 {* q8 v
) e6 T  u/ z4 C9 a- a【做　 法】
' O; K* O3 b) p公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
) ?6 E3 x& k3 R3 d4 x7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
) r' ~4 w! c- |! Qos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
! Y+ y; ~' s  s8 X4 b2 \5 U2 qos.tvboxnow.com4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) j$ Q6 D5 K- F. ?& l2 I+ ?
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: S! j# @- r$ I
煙燻鮭魚奶油細扁麵0 C$ q" \/ Z) t: v. }5 c
【材　 料】% B8 |5 ]4 m2 i& ]; x; s3 x) J4 K$ u
A.水         350cc公仔箱論壇% E+ ?. ?8 Q2 `$ E# B, W8 e% M
糖         1大匙
/ S  Q7 f6 l( k* b雞粉         1大匙
0 x" ^6 Y6 f; y2 r+ M3 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙os.tvboxnow.com1 W+ I& T3 ?# K' y- O" }
鮮奶         170cc
7 I: P; w" [" a" o: S. C公仔箱論壇奶油         1/12磅
/ U$ W& \4 W+ {- {0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
( o( V: e! e( G0 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' ^5 U& b, P7 C( q% P/ u4 d
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, _+ h7 o- n; z& E7 b2 s- P3 u. d) }5 J
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb: k' ^" B; X, r) S, z$ {  @
紅甜椒         1/4顆
; N' t8 N2 Z$ ^, r8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ T; A# K, A
花椰菜         2小朵
+ R* }& A, I; c, r% Y鮮奶油         180cc
  P& o& R% Z, n' e' N0 I# htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
1 ~" ?9 D1 b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙/ r7 J& y/ q, n) V3 T6 g
白酒         少許
5 y' |, W, X2 U$ I1 f5 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb- ^( h5 A2 l; K' z8 t+ v/ R
橄欖油         適量os.tvboxnow.com7 d! s2 u# |% L( A4 x' U
奶油         少許
, m* ~3 h, Y( ~/ r! Pos.tvboxnow.com
0 ?7 U( t* p. |* Z& t3 Yos.tvboxnow.com【做　 法】
+ n* [9 ?7 _1 R公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
: U3 `: a* l9 i/ F3 |2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。os.tvboxnow.com3 I$ j0 o) A$ E8 D5 H
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
. z; v8 j# t. J* z! dos.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( a# e3 Q5 j1 G, T
【材　 料】
8 ^/ `- q5 E; s義大利麵         180g
1 m- a" G1 K* |0 I$ Wos.tvboxnow.com橄欖油         適量0 m  F% {; y, d/ C! D# }: L
帶皮大蒜         2顆
+ T" R' G; q# ~! M  a公仔箱論壇大蒜片         20g公仔箱論壇' z7 S6 y) \" f) p/ {% G* P
黑胡椒粉         5g
# F# w! y+ J$ [5 q2 R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb( X+ [, S" l$ V* L/ n, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ l$ T7 v9 m: h/ U# h2 H9 X
【做　 法】os.tvboxnow.com" F6 w) F% |- U4 D$ f
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
) S" x7 i3 @$ G2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com9 l& a2 i3 G" q) }0 E
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵; d2 n+ @  {3 M1 S4 H* S+ [8 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 Y; i9 t% T( A! n- z4 L6 ~+ \
義大利麵         180gos.tvboxnow.com3 G3 Q8 q$ `2 i" O9 s
罐頭鮪魚         70gos.tvboxnow.com4 u. C& n# @" x' d: t* `5 ?
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- }4 ^0 B$ R1 M2 a; i+ B% R# P
蕃茄醬汁         3大匙
* F! w. x3 [0 ?- m: _大蒜碎         10g
, D5 \0 b7 s- T5 O# G7 z- O7 W巴西里碎         10gos.tvboxnow.com/ F. g' t# i. z7 S" ^: k
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% y1 q1 u2 ^- s
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' |2 r/ p4 \7 i& C2 a* z
胡椒         少許2 f/ |6 a: z" {! M- Q7 t) F/ a

) R/ m0 o0 |: A0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, E, t; G' I0 Z+ u4 F+ F- _
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
; [- R$ r7 T% S/ ?) x2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) s8 Y$ v5 X' k3 y5 T) {公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。