BeiDouChef

6 ^( N1 i+ w1 _( H# {7 v8 d0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵
) V1 W5 l. M: C$ Q: u, {8 Y【材　 料】
: W, z" r. i" e公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
$ b9 x# s9 `  G: `' \公仔箱論壇番紅花         0.05g' P/ O7 f, @' _6 j
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇/ w3 x; R' b3 B! v$ y
義大利風乾生火腿         10g
6 U6 c6 X! N3 V% D6 R鮮奶油         100㏄
# |- x% Y) o: m5 q% ]雞高湯         100㏄
6 J" |/ C" N! d' y8 e. u公仔箱論壇橄欖油         50㏄
4 R8 v; j5 \' R, R- ^os.tvboxnow.com胡椒         少許
% O9 h" H7 V: G8 R2 H/ S- ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. l$ E  E$ h" l/ V/ u9 G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h) l1 x9 }) R【做　 法】公仔箱論壇+ h8 r2 }5 J* Q
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。$ R% y: E1 ]/ d8 P$ T6 q2 ?% a
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
( |  c7 V2 T9 K$ y8 e. w- {& n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
0 G+ F6 J& x! J3 Y1 B% F4 ^4 V$ V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

  `* ]0 R4 a8 v公仔箱論壇義大利麵餃
* P4 m0 t8 ^) r; F. p【材　 料】
8 K' k, l# S; J- ^  m! `7 K! G義大利麵餃         25個
) C  C0 n) l0 etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, \- g# r9 l4 F8 w9 ?- H4 E( a' Z
帕馬善起司         30g
! `: S/ O' S: \( ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 l5 B* `6 w& m/ K1 k7 ros.tvboxnow.com胡椒         少許
; S! y) @" [$ e4 aos.tvboxnow.com7 U% _" l6 ]7 ?/ t
【做　 法】
' ?' |$ A" H; x( E# k' gtvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
: F/ \& o( F* |" U1 W( u2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 u, ?4 y4 R& ?- y0 v4 B
茄汁龍蝦義大利麵
) Q, ?5 q1 g3 N9 N; X2 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 N. N# P& P) x2 \義大利麵         100g
6 t; n1 p. Q( t4 w龍蝦         1/2隻
" \8 q+ R$ H4 s+ w7 ~6 U. c大蒜碎         1/2大匙
" d# k: ~. v' B0 k新鮮辣椒碎         少許
5 @* I4 q# Z% D  o: |/ H3 Aos.tvboxnow.com白酒         5大匙
! n8 i& P* L$ N! g& i& y- i橄欖油         3大匙
% j3 N! n( X7 i# E, [蕃茄碎         4大匙
  [  p6 x5 A. U. s- V  B4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  W) a1 Z$ t( h" n7 i, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
; x* a/ c+ t# [. p; [3 ?8 Pos.tvboxnow.com
; J' t. V. }) btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) m  a0 P2 ~3 Z: n) b1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2 u& m7 W+ e; ]& t6 w0 \5 F# Ios.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 P, S, J/ L6 F# B. X
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 W' o1 L% g9 r- e2 ]
香辣海鮮麵
% S0 o  b+ l: q  ]' t) Q【材　 料】os.tvboxnow.com" s/ p; K! n/ e8 k( j3 m
義大利麵         120gos.tvboxnow.com; \! h  Q$ a+ q. [/ D# B5 E
新鮮干貝         40g
. ^& y; E% X! z: i/ _+ @9 a烏賊         100g
. {1 M. [* m2 a/ i% Ros.tvboxnow.com明蝦         30g
' }% g) C( v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 k) R9 H( }! H8 G3 r+ E
辣椒切小段         10g1 T. F8 ?! s9 d+ m1 ]
巴西里末         10g. h8 m( p1 }4 @: o
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 M, P: X/ I" G
鹽         少許
$ @" Y" Z) m$ E; C5 X, G) `- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ H" A  j3 p. V! n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& t  q1 \: j+ r/ R
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
2 w' g: t; U# I( A公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
9 i! N+ l9 }7 _2 Z: C3 Z, ~9 kos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com) f+ y% O3 t$ z( G8 x; Q
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

& Z& o5 X) p: r, L& z" a鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb" j2 q" _. l  d5 j2 w
【材　 料】os.tvboxnow.com" H; H" F9 L, _' Q
義大利麵     120g& X  f* a( y8 }! @: x9 H/ f
雞胸肉     100gos.tvboxnow.com0 r: Q! c& X& z
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb1 B( S# h/ b* S8 @- t
洋蔥丁     20g公仔箱論壇* l" ~, e: r" t/ t
黑胡椒醬     2400g
% `7 b8 [7 [+ V1 u1 D公仔箱論壇鮮奶油     40g
+ _; H4 ?4 T: s$ F7 D8 F- Qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g1 ~, W5 ]1 G- a% o7 Z, `
九層塔葉     約3~5片
7 s  b/ {  d: {, Z1 N巴西里末     少許
0 X" H; T: _/ u+ {, V太白粉     適量0 G$ m. t1 F% l, e: I# j' z4 o
鹽     少許
# ^# G6 m) c5 {! I. |橄欖油     適量
! F' K. d: F9 G4 s; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 X' ?0 q7 y" i7 W% [
【做　 法】
( z% t$ s: m5 J2 F9 J2 P8 S. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com1 i  D& T4 ]$ k8 \/ c5 B
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇8 Z) f6 [0 R8 y3 w( A4 i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。. C# T" t/ S* s  A/ V, t# r
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

  Q! Q, ~+ O4 E* s3 ^# ]os.tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇) f# b- E: l7 }. a+ ~9 V
【材　 料】
  O1 M$ b7 q% r$ L菠菜麵         150g
, N, d, y$ r7 V. R4 H蛤蜊         300g+ r# Y9 @( t0 H$ r  A
大蒜末         20gos.tvboxnow.com0 C7 q0 h, h6 N( y
洋蔥末         10g
# B: v9 B5 V+ m% J" y1 X3 vtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
, g, n* `+ u* d" q: ?" L鮮奶油         20㏄
+ H2 v1 g' _1 X; [0 J0 t# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
) m+ u. b7 H' ]5 L2 J9 }$ J. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 _% y! y+ q3 V. G( w: y2 ]
巴西里末         少許
5 A: N3 }; K! q) W- M  _; _, {os.tvboxnow.com起司粉         少許4 `) F" o  W& s' B, B: k8 n. _. _4 u
鹽         少許7 T% G1 G+ t$ }  t* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, |# h) f4 h
【做　 法】
9 {6 a! j  q  L% o$ utvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
; h6 T2 f: N6 n公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com1 j# A3 Q* N' g+ }! W+ s5 K4 i
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: u. h" a8 c1 T5 |3 R$ @4 ]: z4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
. K% b+ ~& f( L6 {, H5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

3 X( ~3 D* t2 s$ c' f. Dos.tvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵 $ f- v1 o* }4 J
【材　 料】
9 E, G- w. I6 z6 [5 @tvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
2 m" j) @+ |) }3 n蝦菇         2隻
& @0 I" X: p4 s* {香料寬麵         100g公仔箱論壇( T# ]7 B; S+ S9 i0 f0 ?
橄欖油         2大匙
3 i0 ?. v# `" ~9 e8 |$ a+ @蒜末         少許
/ z2 r' {5 @7 t6 d" p7 n- \, P% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
: M/ j$ j; Y  ], xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許) n; C, C" H7 T/ z+ c, J7 e
白酒         1/2匙
) A6 x% l. Y! _3 u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
) s3 N5 P6 j& L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' }* g9 [3 i1 t
【做　 法】
1 u2 q9 k4 I! L: U# ]1 sos.tvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇3 r+ v7 @' w5 t5 F* D: C1 n
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。os.tvboxnow.com0 V5 i% o4 ]  u& U0 D7 H1 N' W
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇1 s# x: b) c+ I) I) w  f, h
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

2 J+ J6 C4 y, B& O1 p4 vtvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
" c5 o: ~0 ]$ l$ h) l+ Tos.tvboxnow.com【材　 料】
1 R5 ?3 U5 o1 l8 R! b4 y+ p手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 k) J) q& v* w
橄欖油         3大匙9 k/ j/ D7 X+ N& |$ B* A" G
明蝦         7尾
: U2 M- B+ t, J! ?" {7 {' J公仔箱論壇西芹菜         2根
( `* @3 o1 ~# |& g0 Fos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根公仔箱論壇' i# _" x  l# _: ]
巴西里         1小把
) Z2 r) q" ^5 f! M7 x* z' @公仔箱論壇義大利綜合香料         少許" ?# V) v' c& F
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇) L8 F# ]" K4 d8 n7 [9 m0 w
雞粉         少許
0 d6 l  C7 p+ E+ i白酒         5cc: a. j7 K* V0 [* L% }0 U
麵粉         適量
' L2 f2 j# k: V9 A. W( F8 ~  z. Y蛋汁         1顆
  D* U: ]$ K2 r8 g公仔箱論壇麵包粉         少許/ k# O! h5 p4 W0 C

2 E' T& i5 ~5 X% j. M* @  Q: etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 Y% H0 ~" u" M( k4 z2 P+ Los.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。/ J& G% a( @5 T' E5 y/ i$ v
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 x: O) ~' y. v) O3 L$ U6 n" ?
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇. E- o7 ^5 n9 G( U. I: S
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
) R  M( z$ t7 h2 pos.tvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

) c9 g# P" e% g$ e' @. \0 w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
+ f4 o( O- X9 A; ?1 P7 T公仔箱論壇【材　 料】
* j# \. I7 B: G' T0 a$ g. d& N車輪麵         180g
4 E0 Q( D( \) A0 C青豆仁         100g
9 w: L7 u6 |# o: Utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
0 r) Z, v3 ]5 E" b+ C奶油         30g
2 P: V. Z8 P0 V( e. nos.tvboxnow.com洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 v. U/ z6 S! x; `+ E3 S6 d8 n$ G
大蒜碎         30g
! k1 v1 f" I+ [/ q) {os.tvboxnow.com培根碎         30g
9 z1 ~2 L1 u/ H+ n" Q& Y+ d% O& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20gos.tvboxnow.com; X5 C8 E" ?! e" y& Z+ `0 E
橄欖油         適量
* M0 ]! t" Z+ i  A4 u3 o, ~os.tvboxnow.com起司粉         適量
+ t' K8 w, H8 {5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* F) c: V2 W3 x! y# p& m
胡椒         適量
+ b  K  H. [1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f9 T; J+ _% b7 C4 A' ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 C: D" ^6 f5 r( L0 z1 u2 f; `  W8 ^: b
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
+ Z4 m5 `. F+ a( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。os.tvboxnow.com5 r8 \" I/ c# H+ x4 o3 s$ H! \1 c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 D* Q+ m) z" V3 V2 c公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

, S8 K/ y7 {7 r( m5 ^檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb, O" H; E; i3 ^- P2 a
【材　 料】
3 _9 N3 p6 m2 L2 S' c' ~蝴蝶麵         180g
) F2 _# E9 M6 r洋蔥碎         30g公仔箱論壇/ C! x, `9 i% `
橄欖油         30㏄
0 j4 a7 y# B1 d! J  F) M檸檬         2顆! b& Y: U* {# f. {
黑胡椒粉         5g
# Y" u  y! M8 c1 X( Uos.tvboxnow.com起司粉         20g公仔箱論壇  w4 y6 N* |# v) Q9 M) ^2 y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ |1 a& j' a/ u

0 V$ }  d. F$ G; }& I- x& k9 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 {2 u( M! v+ Y% ^, C# T公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。; `& `, B/ u" E/ e* Q  ~2 @, I
2.檸檬切開，榨汁備用。
, I3 L' `; U4 R9 B. c5 wos.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

0 Q6 l( I* a( @3 k" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
- Y& k5 S$ D, i" Mos.tvboxnow.com【材　 料】
3 Y( z  `% W) T( E& _螺旋麵         180gos.tvboxnow.com$ J% W* r2 J! m8 w7 Q! `# c
青豆仁         30g
) [& x0 D/ f/ t. Q1 c7 ^4 pos.tvboxnow.com白蘑菇         100g
- ~0 V- J+ n( d1 j. R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g
: @5 p* A4 n6 ], K  j公仔箱論壇大蒜碎         10g' @0 l0 X  [1 A8 p  N
迷迭香         5g
- J9 x. A( e+ d4 J/ R橄欖油         25㏄
7 m( C5 [/ M! q, V& R) R1 S公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: x8 O- g% f) _( a& g
胡椒         少許
1 S  P+ |$ ~5 U2 Aos.tvboxnow.com
. T( I, C2 u) R$ X! ]- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 y" J! q7 L) A1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
8 {$ K4 R; Q- ]9 U2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k8 ]3 X* c6 t; B: U) ^5 M
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
( z# k* L9 N! X9 y! v1 c0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 }+ I5 n1 w( n  i
青醬羊肉義大利寬麵
: \; ?7 A3 f2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com, U6 b* O, H3 u8 r5 O/ L
A.手工義大利寬麵         100g
9 W: J2 g7 n% @5 Vtvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100g* C3 D. L8 D( X+ B7 A/ O! n
橄欖油         1大匙
0 z% A- ~. m# B, vtvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙
8 w# }: \, V0 i" R( F* ]公仔箱論壇洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 c5 t' [) l- w
西芹末         10g
# X) z' c' i9 s* A, |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
. N$ e* W$ y& r  u. k. Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
9 d. c5 T4 P0 Z" L$ Z" }, v( y' a義大利綜合香         少許os.tvboxnow.com- z1 O1 D3 E- l( I0 l# [
C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) c. H) N, M' s. O( s+ n+ ]
巴西里         1小把
$ c9 E6 L! {& }4 I0 m7 j3 ?: {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b  j& y8 J, l4 g: m0 D8 B  N
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb" {( O& [8 V1 H3 M" P
西芹菜         1/2支; M' H3 Q9 F* N! p
莫札雷拉起司         少許
5 S# P3 H. k2 i1 a; Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z- T' x3 |" Y" N/ E" i( |- _- f

0 O, K# g0 M; Z* M【做　 法】os.tvboxnow.com, @3 u9 G0 O" A3 C: J& P( f9 U
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
+ W# V1 U& C/ z. U. J; h: J公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇  b$ z: L& F  R# U5 e! X
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。! s$ k/ r6 F7 V
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。2 |! [1 Q  j% C* Q
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 K7 @: @) }4 S1 p$ u  p& R! q+ \; f
煙燻鮭魚奶油細扁麵
) K) M% _1 L- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. t% W/ A3 T/ n4 e( E2 e
A.水         350ccos.tvboxnow.com' w: i/ P. r) ?9 Q
糖         1大匙
4 ?' [& X6 a& D, R7 n# h2 c  w3 j* P8 kos.tvboxnow.com雞粉         1大匙
; J; R4 [! L$ g/ F鹽         2/3大匙
% T, p. I+ [) E# H6 H8 jos.tvboxnow.com鮮奶         170cc
2 w7 |/ K2 ~9 f/ N; n, b* j5 pos.tvboxnow.com奶油         1/12磅
9 q% @# e8 q: j' w$ ?7 ^5 [os.tvboxnow.com麵粉水         1碗
. e9 g  [* o( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇+ J& P4 ]2 _& l* R9 R
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 L- q. ]- E* |/ `9 ?- N% k0 C2 S
洋蔥丁         1/6顆
, k7 j4 K) O$ L+ m2 @+ v3 w1 M- S紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {  x4 r' U6 F, G$ Z
黃甜椒         1/4顆
2 t! ]# u# w" z1 v. N6 p9 Bos.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
( j1 W: b5 e* U& m) n公仔箱論壇鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 l6 C) c& l- z% f8 Z
糖         1/3小匙3 y5 u! S& P9 _8 e! F( ~$ ^
雞粉         1/3小匙
& d, q) ^' i9 z; ]/ G白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; l5 h' o& L3 u: |
魚高湯         60cc
' ~: x- u  ~/ R) y" Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇+ T% }8 C% I6 {! J9 V
奶油         少許2 A- b) G  s! A+ l# |4 D% c

0 p. m' q5 u1 a& G- d/ Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! x6 X( V* u/ htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
; W7 l2 l  L, ~% l9 C0 H2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
& t+ f( ?1 Z9 g2 L; o1 M$ s2 J公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ W+ ~* _, Y( c- i/ K" wos.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

& D" ~! r8 i! etvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵
+ V4 \& C* h: O! h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T- N& s- Z$ {3 q/ T2 o& n
義大利麵         180g
3 `  V8 E3 g! l  v7 d0 d# f橄欖油         適量9 K3 _& }8 W3 q+ l! _) U- n
帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& N! G: p) P4 X! y- |& Z# G
大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 `# m7 ^7 X8 C3 `0 C
黑胡椒粉         5g
8 O! |+ G0 {7 B# D5 X8 N& H: ^義式扁平巴西里         5g
1 u& c- ^& K' @% Q4 t& o& ~& }( {公仔箱論壇* a* [6 u: E; E
【做　 法】8 z% B( t! b- @! L. w3 [
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
6 R0 ?& U# n. m. D& q: {2 Z2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! A, P# v$ C3 x+ Z' g, g
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

  e, B+ {( t+ o9 w  w% n6 z% \
鮪魚番茄麵
& y, e3 S' H' c2 S( W. n7 t/ A公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 q7 s3 q! {2 G4 R
義大利麵         180g
  [' n, m# n3 Z# U' g% h: Ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
" \1 x% H2 X$ g- Y6 `3 @蕃茄         1顆
1 y0 g* x% S. g  `& S. @' l: z+ t公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙
1 `. R1 C+ H/ W/ Q) S% `' [9 n公仔箱論壇大蒜碎         10g9 W4 y/ I% G+ X& L9 g& Q
巴西里碎         10g
: \  @* H( `# x# q8 x) b  k橄欖油         20㏄
3 A3 D' Z! Z7 ^3 K8 ]+ r8 V) y8 m5 Qos.tvboxnow.com鹽         少許
& N1 \' s9 ~' s5 n2 ]8 e公仔箱論壇胡椒         少許8 ]+ J% X2 ?: x, V

9 g  T( d2 r, w8 ~3 U: x7 jos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) _6 V# E- k3 o5 u* n1 H4 s
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
  d5 K3 y2 P# p; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 y  E# f( }$ j5 V* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。