
- }. U9 O1 D( c$ e: E義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb) ?: N: @, \2 ]5 ?/ E
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 c- N+ c) j" O& G$ T
菠菜麵 150g
4 h5 \. [/ f1 Q- q% J公仔箱論壇蛤蜊 300g
& p; ~, H# r; b6 Z公仔箱論壇大蒜末 20gtvb now,tvbnow,bttvb# h& T8 Z7 ]9 u q6 b+ y; M6 U2 P
洋蔥末 10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( z+ a, V4 T z0 C3 x
帕馬善起司絲 20g
& o% Z5 F4 q4 L1 ~' d9 @" s1 W鮮奶油 20㏄
7 _$ H" g: V2 E+ ^6 M0 L& gtvb now,tvbnow,bttvb白酒 30㏄
+ x/ ^( X1 E7 G% u( Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量
6 o& g" k! r, l$ \: m公仔箱論壇巴西里末 少許
, T( G: w0 {2 o: Oos.tvboxnow.com起司粉 少許
( ?1 k. z" V O' R3 Q, ?3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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+ {6 |2 L, u8 k, k9 ros.tvboxnow.com【做 法】
4 ? E9 _) r( D& ros.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。
/ U5 v# s i8 i% ^- _5 q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ g# }4 R/ _/ O
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y* s3 C: @+ n! X* H5 n
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
6 Q9 l7 n |% M* i3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。 |