
2 i. V) L; k% |) J! r8 ltvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵% w4 \! _5 c* Q9 W0 `' X
【材 料】
& ?2 ~" d* o/ m1 O' n/ X% Ztvb now,tvbnow,bttvbA.水 350cc
) J2 L, a, a4 P4 [+ y3 r糖 1大匙
% q- R: Y& L9 e7 y6 _' F1 \0 cos.tvboxnow.com雞粉 1大匙& G, z$ m2 x. m# N) J
鹽 2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 V y4 a: |
鮮奶 170cctvb now,tvbnow,bttvb" V; k) s5 X3 n/ y( d* G a: F& B; L
奶油 1/12磅
, J, z3 `3 f- n+ c0 [0 q公仔箱論壇麵粉水 1碗tvb now,tvbnow,bttvb. l5 ^) N( r- Y8 @% r
B.煙燻鮭魚片 80g
4 {. o8 b& N9 M: Ztvb now,tvbnow,bttvb細扁麵 180g
% C* ~( T! u3 U5 q. i& P公仔箱論壇洋蔥丁 1/6顆
; e2 e5 f( {# z0 Z9 f7 ]紅甜椒 1/4顆
2 ~! f$ y% s5 h1 s8 n. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1/4顆/ K; g$ z- b" X" I3 ^$ C, O
花椰菜 2小朵
2 y1 z( c Y! ]# _, t7 }3 s# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 180cc
8 V$ `2 \1 b( a W- cos.tvboxnow.com糖 1/3小匙
% [% H& h( v4 s+ Y( M) d/ ]公仔箱論壇雞粉 1/3小匙
- b' [, t R$ H9 ^ T5 y8 g公仔箱論壇白酒 少許
: o8 l; {$ t" R公仔箱論壇魚高湯 60cc
) r i; ^/ n6 ]" f6 Y! z- x& z橄欖油 適量公仔箱論壇1 k1 O2 g- P: ]& R9 ^
奶油 少許
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; B3 G- O* a# ~) \【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 ~, N- H" Z1 y1 I2 W" _6 O
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
/ {1 h; I7 N% V6 o1 n, S8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。1 e9 }" P- g- a
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 f1 I( J4 {$ J% Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。 |