BeiDouChef

1 B- J% K( a) ^1 Sos.tvboxnow.com咖哩義大利水管麵os.tvboxnow.com" Y! E* a; J* F- c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' C' G( m& D7 D0 q! w7 s
奶油         40g. S: Q& I  [8 o7 V; o
洋蔥絲         40g
: q! f/ N% ]8 L* T- U- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g$ f. p  K5 c9 A6 E# A- A! N
煮熟義大利水管麵         180g0 |3 N( ~) w' n% X6 S6 B
青椒丁         30g6 v6 J* x$ D! A  b' u, K/ d# f
紅椒丁         30gos.tvboxnow.com- `2 I3 y/ G& u, U9 F7 _" c
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( W3 E, o% A0 Z5 w* d: d6 _
起司粉         適量公仔箱論壇$ T  `  t/ d+ ^# v' n' K" `4 O

2 a; r9 j9 F2 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 q- ?# v/ q( ^; g1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。os.tvboxnow.com8 C- v( o) m; M5 i8 y6 |$ [0 [
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 }2 J; Z/ s# t/ B. V& T$ e
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" \, n" [* A6 Z" U  N* }0 ^# B
咖哩南瓜義大利圓麵os.tvboxnow.com0 F4 Y5 B+ }) `2 ^9 R7 ~# p0 o
【材　 料】
$ G- x+ I& ?/ W1 D' C% k. U1 {奶油         40g9 J. \8 Q5 m' c2 J8 s$ ~
洋蔥絲         40g
, _/ S% Q9 s; q* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" r6 f$ _/ {" _/ x. b" B+ ^) e
紅椒丁         30g
. h3 i* X( R  ~/ L9 I$ ^5 r青椒丁         10gos.tvboxnow.com; W6 z, X% i$ O0 }3 D+ q
煮熟南瓜丁         70g
# d* c$ M6 U$ n& n咖哩醬         6大匙
; L: f6 ^& |) F0 `' ]5 v" Kos.tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇% L8 `/ {5 z' w& ]/ I
! {0 t  @2 b( T
【做　 法】, G2 T" B# H/ S# ?
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇# w. S( I; f% e2 ]) D" q0 z
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 b$ }/ ?  L- k  _
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。2 W3 z( P8 O0 F6 l4 h7 K
4.灑上適量起司粉即可食用。

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9 [+ v; `( W8 V" M. f雞肉松子圓麵+ X3 S: c, |0 k9 R. t  l3 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d* u: A% Q3 V- }1 W
雞胸肉片         150g
' j0 r. P( s5 a' {2 J# vos.tvboxnow.com醬油         適量
& @0 V* n1 }, S% x- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: q  ?  e5 W# S; ^% K/ ?0 p
糖         適量
  I1 ^, |9 Q4 H+ u* _( {白酒         適量os.tvboxnow.com$ _! w. s' _/ z* \& v
橄欖油         1大匙
, }" }1 X& y5 g$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g5 m9 K9 m8 A; L2 r* c8 }/ k
煮熟義大利直圓麵         180g8 N4 p. |. B# d) P& }
高湯         300ccos.tvboxnow.com4 h% T" h: R, @; Q  `' r; O0 ]
紅椒絲         20g- u% S* ?& z. E. b4 l' K- L
熟松子         10g+ T* ~4 i  G  X: d1 F  ~5 d" g9 u
松子青醬         5大匙0 S' X( f1 ~) w8 r6 L

5 w: w8 a: ]9 R& o) v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J# T2 j  {+ Q- d- w
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。os.tvboxnow.com: b! l$ q( D; ~: q+ f
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
0 O( M% e1 ^# e0 `3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。os.tvboxnow.com, A4 p3 o% L* P$ J0 A" d
【備　註】9 U: _6 H9 Z2 ?! O
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: E; U" {- D

( ^( C9 l% n5 q9 ~( bos.tvboxnow.com7 c- s7 _$ f5 Q" {/ z+ A$ R9 _
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! }/ g+ n# y( J0 V
【材　 料】( l5 C% W& p( ~; I/ E  ^8 [# ]
橄欖油         300cc/ n, T* S; u3 t  i: f8 ~
松子         70g/ ~. ^& L2 I' Q# G& S$ z
九層塔         40g
  g$ W6 r7 |: M/ d8 B蒜頭         6粒os.tvboxnow.com1 R9 ]+ P* E' ~! y5 J' s
黑胡椒粗粉         1茶匙3 z6 j8 q7 a6 U5 E9 A- p1 ]/ M
起司粉         1大匙
- a! P2 _5 Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C8 w5 V% _7 i/ Y" |
巴西里碎         1/2茶匙os.tvboxnow.com# F" R. U- j- A/ t
西洋芹碎         50g
9 w* f' q8 r( \* e& e; u公仔箱論壇鹽         適量! Z$ q* d9 h) o9 ?1 {) V! N
糖         適量
# D% r& S, g8 M4 [- O2 ^& D: kos.tvboxnow.com  ~  I& V- t5 P! I" d2 _5 U+ a7 y
【做　 法】os.tvboxnow.com; N) L# u8 Z3 i% ?$ F
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 i# s. G1 `8 T" [& R
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。; o( {2 j3 q0 O" D: b2 M! d
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
1 p, O& _. k; [( ~  s. h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ G( [3 }" O8 @! \# f( o
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
6 D3 k- X: `& F, E! s) E6 @( G( V9 wos.tvboxnow.com6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% `3 U( q6 z4 Y: j
鹹酥雞焗通心麵; M5 @* A5 k  w% N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" v5 l1 M/ M# w3 ~2 c, ~
鹽酥雞         80公克
: O6 }+ J7 \7 K* i- e/ F通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" d- ^# `) G4 b! s7 D  O3 D
小蕃茄         3個
# m, Z8 K* {. H' l公仔箱論壇鮮香菇         1朵
$ t/ F. U6 N/ K5 C1 los.tvboxnow.com起司絲         適量
5 C+ Z) J& x1 z7 y& L% Y0 X0 G2 J洋香菜葉末         少許7 n" S' G" r- K& B8 R
【調 味 料】# o! P! X1 U9 F: D) `# F
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @# C0 O2 J  K+ @4 D1 Z, w
鹽         少許os.tvboxnow.com; m4 w5 R/ e, f- r

+ L" F' n3 j6 E0 \, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com$ i  o- n6 `' m# L# {( h
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。% e% F! p" ^5 A7 d: c$ @. w, w
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。os.tvboxnow.com9 q+ \; o# I; }! O
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
4 c4 g# C' y2 K, _9 N8 F4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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松子青醬鮮蝦圓麵
) W* k, i: e3 I. U+ B5 J* Kos.tvboxnow.com【材　 料】
4 S: m1 ?9 z, u0 w3 hos.tvboxnow.com鮮蝦         4隻  E2 d8 C0 E$ N0 z! l. b. |: e
橄欖油         1大匙
' a, l9 {  u8 `os.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
$ j% H2 d1 O  D% Z  p煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ P- v5 I3 q9 r, i4 V
高湯         300cc
6 b9 [. U* U7 Z8 F紅椒絲         20cc
9 m8 l/ Q( |% t; ^0 h, ^松子青醬         5大匙公仔箱論壇  y3 \" F% w. y& z
熟松子         10g公仔箱論壇. F( P0 i# `8 _) m9 ], h3 H

4 m( [" w$ i; ]" |! g; l8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' I* m* L( i$ K5 K; Q
1.將鮮蝦去腸泥備用。os.tvboxnow.com& J7 p# B! v# ?. g
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
6 M& s& |+ d! @( u; R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
, ]9 ?7 |9 ~5 d% Y3 g公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' d. T$ T% a5 S5 \
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
/ b& ?$ w. `! B& O# w1 }* }. T- }. Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ z! o' i" R+ A! ~$ I3 j松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 v* }/ S- O
牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇  G! G( k* K( `& j, z$ ^
【材　 料】
, b5 Y+ g. Y! n1 vos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙6 Q& Y6 o6 G  n
洋蔥碎         50gos.tvboxnow.com# K( z  j* f, I+ l! m% M+ \) {
蒜頭碎         15g
: o* ]0 ~: L  C3 J2 m2 w: d5 d牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ D+ Z) h" F( s
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 N' g) m) I* P% i" Z
月桂葉         1片
9 _9 V5 D- b0 r- ?5 g九層塔         3片
* f( H& F( z3 Z! e* l$ t& T紅醬         1杯公仔箱論壇# \: g8 C$ A0 m4 L1 C
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, N! k; X0 n) C4 g
煎熟的培根片         70gos.tvboxnow.com: k7 T/ ^$ k* n7 `8 `0 ?1 w
煮熟寬扁麵         180g
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& D# D  Z# u) V& U5 H6 ^os.tvboxnow.com【做　 法】
& R/ z4 e; s" e6 H1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) }) ?' q1 s$ q
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。3 k# `8 z! k, N6 Z: d4 }5 v2 H" I' [
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。os.tvboxnow.com6 s$ E5 ]$ }  r
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。os.tvboxnow.com3 V$ A: S8 l8 p
【備　註】os.tvboxnow.com0 t. F; T) B- f1 M$ M3 W  N
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 / U. Z" j8 }' j$ ~' ?
公仔箱論壇7 C2 I: J1 C7 R9 o+ K

2 P' w1 E! ~, Y+ J) n: X5 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 \# V- A) p; e1 V) i0 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! O/ g- D* h$ V1 D: `- f
奶油         50公克公仔箱論壇( c% K* E9 h. M& H
白酒         1湯匙
# Y' G& Z) [7 b- f7 Y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆7 r; K1 b* e0 y- ^+ t  x/ z4 M1 T
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 c) u. M. y  d2 L9 I
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) |$ [3 B8 X0 F
蕃茄醬         1湯匙
' @9 p- U2 ^. Q4 q+ r& O公仔箱論壇洋蔥         1顆
8 H4 u8 y2 R9 ~% N蒜頭         6顆公仔箱論壇* ~1 [- W- x5 Z0 Z
九層塔         4片
) A( C9 E$ ^. D5 q) Y% Z. U6 e西芹末         1匙
4 i0 F* F# c6 p" \  I" a0 _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙公仔箱論壇; [  J% ^8 c( z
玉桂葉         3片
" V; B0 N- y+ ?5 R' u' m公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙os.tvboxnow.com) O; H& Q$ F- z, \
義大利香料         1茶匙
. D) \" i/ z+ p; _os.tvboxnow.com' L/ |7 q2 ?1 ~& A3 C$ f1 w
【做　 法】1 B" G1 P8 m1 d; f$ h
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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: \' B4 D# [2 {& Mos.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵os.tvboxnow.com; {1 j: P* W0 b4 U
【材　 料】
6 P0 @" M% v/ U( l. ?6 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com8 s3 E1 r0 W' J, o' u" \
花枝         適量
! ]; I! P7 S" A) K2 V' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量& H  z9 D- ?6 d! t. H9 T
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* j% T9 _% e9 t3 Y- T
鹽         適量
  Y/ ^& F' o" F8 k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇# T* m1 P/ _0 [8 K: A
紅醬         一杯
7 y* z) B: G0 z3 f' w' c) V% X公仔箱論壇起司粉         少許1 ?9 Y- W$ _; S/ e7 K! e* U6 v- v$ j
巴西里碎         少許
! e1 a( R+ W" ]' V+ ]3 I) B公仔箱論壇公仔箱論壇- _, \0 m2 M& O8 L+ [' F/ X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 k& {9 M( s% T/ m4 c6 s
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ [9 ^* k1 c& O( j) M; T* T+ S" x
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。# T$ t+ r3 Y8 P8 K# Q: \
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。/ l/ B" _$ f8 v2 _$ {8 f1 }: i' _
【備　註】
# [. J, r2 t+ N. [+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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0 ~& N8 C$ p( t' h  s1 ~公仔箱論壇奶油培根圓麵os.tvboxnow.com) U9 {# K0 i2 ]6 h( ?! ?- K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ H9 q" q5 s, ?$ n  e  A% S
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% @6 k# v2 [* P( V- x1 G
奶油         40公克% L- X1 h# U) q/ w9 y
大蒜末         10g3 U6 k! J/ c8 Q" L
培根片         70g
+ e! B- Y2 S7 D6 t8 J2 G/ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g; W6 G. ?' v9 X; G, M
白醬         1杯
; L) s3 k3 W6 @os.tvboxnow.com煮熟圓麵條         180g4 t+ g/ I6 j1 q* M( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 T; G7 O8 W/ a$ \4 L) K
【做　 法】公仔箱論壇& z) P2 y7 b2 {  t0 H' j
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
, U! l$ T- M! G) L3 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。, J* W  I& S! h* O( Y# {5 M+ y* ~7 M  ^
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
4 J) G3 h, t4 H  U5 ^4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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. p) W; S6 O% Z# I4 ?. ~" f) A公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
" y7 i5 h1 `+ H0 z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ q2 T4 h4 D7 S& n4 m# h
雞肉         50公克
6 i& C, h5 n: Y' e! K; b7 a% E蘆筍         1根. ^" P- m" a( W6 [3 a5 B
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. E8 r' G9 u, I' q* H
黃甜椒         20公克
! N* M' N3 P" `1 O$ ]: o/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
" O5 D/ N" F$ U7 d公仔箱論壇鹽         1大匙
4 b7 [' p# m# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# g' f' X. \! `. Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙公仔箱論壇7 E1 p: ~, j2 U
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r, j6 `/ l, s' d% e
義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com# }7 N! _6 L+ }% E) ?/ S. F
帕米森起司粉         1大匙os.tvboxnow.com3 I, `; _) F/ [6 ?
0 U: X1 z; O2 j0 ^$ S, o% j" x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 I8 [0 O$ t
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
9 {% w5 e3 ?- K8 f7 Los.tvboxnow.com2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* q' O" Q5 ], ?/ `. k7 q" [" p; rtvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
  K( s& _2 y4 B% k  otvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。+ [/ g. O' Q# M1 R# L
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) e! O3 n8 Y8 ]7 K
義大利奶油醬汁的作法. W9 R/ B2 N! ~: m8 S" Q
材料：
8 z* j& A: y* h8 s( C1 `洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x  Y5 D# {3 {+ D' H& f
作法：公仔箱論壇0 P8 [: N9 F/ C8 c
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇- i  V8 C3 N- D9 @  ~
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇6 L$ l, T7 m1 e5 m" U+ y
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 Y3 }- E7 k; Q& [2 G
薰衣草蛤蜊麵
2 N. E: i& F- V- ?. ?【材　 料】
+ o& j8 G0 v* y$ v% a2 a& B1.3號義大利麵         160公克
* @, ~6 @4 b& |! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
+ u# H6 R5 F1 F/ ~2 ?( p/ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
. O0 G8 o/ P) k7 R" {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
3 x0 e! R) F9 O8 _8 q9 Aos.tvboxnow.com2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb3 \# t6 S  d! [  p
白酒         少許
8 z3 T/ J, a3 v0 x4 h2 G5 s: i公仔箱論壇香草高湯         3大匙
/ @& p& y9 E$ \* {# h- |鹽         少許公仔箱論壇) J; d; e" T0 T1 y% e
3.青椒丁         適量
: A  D# z( K3 O! _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 K+ S5 X5 P0 b
黃甜椒丁         適量
1 [  h8 z. q5 ^5 `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
- ~; ~4 A$ w& r: T' \8 d9 k$ t% B
3 B$ s- `  p( x) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, K/ [/ t# J: F+ \0 E5 ~1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb, n" V. d  N4 M* e3 Q3 [
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

1 X9 j' ], M% h7 b  E* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
* N, E1 Y- }$ x! G9 {: r2 ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( p6 j1 Z) }6 s
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb# K4 x' M. @, u5 W' E2 X
毛豆仁         1大匙
2 ^+ r1 o3 ]' [2 v2.奶油         2大匙0 z& n) V/ O* _! A2 _9 \$ q' r
蒜末         3大匙
, ]2 ^; W* v" [( R) `) {6 z培根末         4大匙
7 j6 i  S7 X' c# Y- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯& }, K* r7 Q9 s; C
胡蘿蔔丁         1/3杯
( I; M/ S: w. h5 c) H# etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片公仔箱論壇  N# A: M) Y/ s- {7 E4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, B2 J; b* \5 m/ W. y# N
【調 味 料】公仔箱論壇" v1 ~! m1 M! ^) F- ~) d7 c6 i
1.醬油         1/2杯" F5 u4 g, K5 D  P+ Z
A1醬         3大匙公仔箱論壇- f+ f' R; i' M( F; y
蕃茄醬         3大匙os.tvboxnow.com. k& a! S4 ^7 j8 G
高湯         3杯公仔箱論壇1 Y7 G, ]; O$ I3 `
糖         2大匙os.tvboxnow.com, M7 _: ]( f6 c, ~
白酒         2大匙
; {2 p0 U" n! v# i; g2.黑胡椒粉         1大匙
" f2 \* E1 P4 _* Y: g1 [- jtvb now,tvbnow,bttvb5 L" {8 {$ ~" x
【做　 法】
: q) S- _( p0 J4 t+ H% R" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇7 m+ }5 B! ?2 A' c' g- L( H4 {
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, i* U3 o0 Q6 V& p, g
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 }9 `+ j" A
【備　註】
  s! ^+ `; z8 a2 `也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

. G' o8 H2 u* }, \: nos.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
$ T6 r3 p( Y& `# d$ Y【材　 料】
3 t- T' A* s3 `  a3 t9 Z5 }公仔箱論壇義大利麵         200公克
% e3 ]4 n" f; K& j7 f+ Q! Fos.tvboxnow.com香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( r# J' }: |
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. K: g+ G5 y6 C7 m5 _
大蒜         2瓣os.tvboxnow.com2 w$ ]- I1 p+ U: l9 m4 H
洋蔥         1/4個" b2 @: ~9 t# }7 a. v
高湯         200公克
' S. r& [' J0 t- hos.tvboxnow.com奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" U6 H( M& E  _% F+ f# p* G
鮮奶油         60公克公仔箱論壇8 G. R5 J) g- L& w
橄欖油         40公克
- P9 U, O9 o; j/ E帕梅善起司粉         10公克os.tvboxnow.com$ \# j+ R/ z- i, i- e
鹽         少許
; H( ]6 q$ N' G7 Q7 t: n3 cos.tvboxnow.com巴西利         10公克公仔箱論壇" i' G5 f) |, m9 }0 F! f$ w
胡椒粉         少許
: v- E. ~$ {6 S; ]& r6 c2 D3 s0 a: i公仔箱論壇
1 g( L1 M; p1 s6 i3 x' f: W4 q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* k6 H7 j9 H2 k5 _/ |! z/ x# s
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 L; A& A9 r# b2 J2 a# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 \- O6 J, b4 h& B
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
5 E1 ?9 z+ b5 ?; n* h+ N& V& D1 q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。3 b* J( \4 |8 O  I' P
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& J5 @: B" F* t! ~2 Q/ p
咖哩奶油義大利麵os.tvboxnow.com/ k. B% L# o! `4 @' N. n7 K
【材　 料】" ^/ N0 L+ O* n8 m7 u
蝴蝶麵         200公克
( r8 L' p" `( Qtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克5 {% P5 \8 |7 _5 b7 B  T, a$ i
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l& D$ N* a/ d4 v' W9 j
蘋果         1/4個
9 n! Y$ a$ I- W- J5 o& j& p, Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
4 c( U" [0 l- |$ V9 m公仔箱論壇洋蔥         1/4個公仔箱論壇5 k4 U; |+ @) k0 @' N
高湯         200公克公仔箱論壇9 J0 I$ E7 z* v% X* m  y
奶油白醬         80公克
7 g& _4 S, t  n' U  d4 }) o4 V公仔箱論壇鮮奶油         60公克
! v5 u7 A$ w( X/ R3 Hos.tvboxnow.com橄欖油         50公克公仔箱論壇9 _# T! a4 U5 Y4 s
鹽         少許9 P: A/ W- A: t; y) O
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- W9 X1 |/ k! ]; X  m& x
胡椒粉         少許公仔箱論壇( {) W- x7 a% H

( M% q" j# f' s' v7 z; \7 W( Vos.tvboxnow.com【做　 法】
9 Q- p. U# I8 {1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。  P! @' F! ?. \1 _1 _/ I

& K5 p4 i, |8 E% l2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b* F! i% R1 H# [5 e' A% U- `. I$ `$ d
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' Q/ `( d- l9 ^; J  C3 V公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( N% Y- U+ N# Y1 W( I  H0 V
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb: o8 j+ ]- ^# g
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) K4 i* u% r( H/ D

% Y( \8 o7 j  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y! D# V" [  {0 x, ytvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵& [% Q2 T, N; E% P! c4 D) L
【材　 料】公仔箱論壇) x7 m" M# l, ?* y2 f' S# h6 u+ u
A.通心麵         100g
9 k7 f* N( R0 u7 e8 ?- R" Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
' v* d5 T2 `8 t- u烏賊         30g
; t/ s3 x) t+ B( o7 y新鮮干貝         60g
. B# h: T9 J% |8 Y: N3 ]" z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g7 o, N! h, }3 J2 `: P* U5 I3 W
蟹肉         10g
; G6 f8 }+ K* b1 J% l; Y6 }" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
( n) b3 a* G5 x2 ^6 SB.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 n2 L. g1 S; T
麵粉         20g
+ g: T+ J4 N" m鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb& j1 K3 e1 z4 H5 c/ Y& b
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 s& G) i4 W" K( \3 k
黑胡椒粉         少許
" {) a2 l6 e# n$ h* qos.tvboxnow.com橄欖油         適量+ z/ m* T0 a& J  [7 K
莫札雷拉乳酪絲         100g
( r, A6 X! ~6 \: eos.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! y1 K1 u% `/ J% l: s! Y
公仔箱論壇. M3 J/ N2 \: F2 L2 Z6 [
【做　 法】
; d% R' I1 |( g- o$ x4 m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。9 r7 }2 @+ I, a6 ^: G: N5 a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
0 g( Q, J, S# D+ Z3 h4 h& E0 B2 ]" D3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# s% j  H) z% P) T* m
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
- \9 q6 U  M0 i; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。! z+ S  d& i* l
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; j2 u3 [+ c+ m* _  K
焗肉醬麵os.tvboxnow.com( e- z' H5 l  D, @+ b- |
【材　 料】
5 m2 Y  Z, B1 s7 K# F5 g; i) p' g" Q4 Tos.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb! d7 o& M) m  g! I  r
罐頭肉醬         50g
/ _  a# i# \$ {' Q# z. M6 atvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 x* L9 A) S
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; N7 }9 d4 U' x  C" _
鮮奶油         20gos.tvboxnow.com1 b; N1 s9 A, m4 k# q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  I' h, f1 E. Z# a! M. a6 v8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 n7 g7 p+ z* T
【做　 法】公仔箱論壇% C$ G6 C7 y+ c  A& a/ A
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 [; Y0 M" e# \& p
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
1 Y8 _( W+ {+ R' _7 H+ R3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。