返回列表 回復 發帖
os.tvboxnow.com/ F, n# p* w5 N' N* Z
咖哩義大利水管麵
; _6 ]- Y0 K; ^, `, _1 m/ pos.tvboxnow.com【材  料】' [3 S/ v; g6 `) Y. H$ P0 [
奶油         40g: \0 B+ p; k7 O+ @3 t, ~# f# {
洋蔥絲         40g
# R7 s$ q8 b- }1 l% h% E2 x7 btvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
# z- C9 X. l  c  a+ R( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇: D3 Y0 w8 a1 O+ o  U- f1 M, v8 ^( a3 ^
青椒丁         30g
; U- ]( T  o9 qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
( ?1 \) }. H; p公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
1 b% g' S6 r% C7 U起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 |( I( p' f- M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: d+ H$ Y6 B8 {! I' H+ `9 L
【做  法】
- {: R& D6 F5 R1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 Y3 i# `, H  d
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
: w: ^" F' x4 ]: Z) z公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
公仔箱論壇  b5 G; E) k9 Y. J% P5 l1 v3 c
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇7 F' o$ e, |) o% u& [9 G& R
【材  料】
# W/ n9 m# m$ L  d  i5 L1 ^0 [奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb, F- G+ T. W6 ^
洋蔥絲         40g
  R3 h$ R5 S1 t2 h煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 k0 c5 o# _, ^, ?
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; M' f4 A# I2 Q1 I
青椒丁         10g
  r: Y! C6 ^+ X9 e( b煮熟南瓜丁         70g
2 a3 j2 E6 `- l3 S4 W- }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙- z) k9 Z( {) b  {; d: G* r
起司粉         適量
: S& A- C" s# N) r公仔箱論壇公仔箱論壇+ o" \7 z2 C5 T8 n. `9 y) |& \! c
【做  法】, c( ?# [! ]2 }
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。+ s# P6 G$ ]  _& [- _( X
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& @6 m3 R/ j. fos.tvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
6 K3 V/ u2 ~: G- [0 w公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

. V! T3 n2 A, W3 H7 W0 @9 L! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵- a: P' ?( \. c
【材  料】公仔箱論壇; H5 x4 X' w) S: F
雞胸肉片         150g$ V( ?$ _  z4 m$ J
醬油         適量
2 c* k" h* u* e' P: y4 Y2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
6 K2 s8 g( _3 h* h* w+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇. S* E4 v$ _( Z0 U6 \, ^
白酒         適量
, w: _; Q' e( F. h+ M, A  R橄欖油         1大匙. l" ^& k& |4 D6 w. ]
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 S9 V- e% `/ ]
煮熟義大利直圓麵         180g
1 a) E* A" ^, E* ]公仔箱論壇高湯         300cc
* z% X1 ~* u: l5 S% d- T紅椒絲         20gos.tvboxnow.com3 @0 O% s: B# w# s2 U" Y
熟松子         10g
' L# T1 n1 a/ a: h4 f5 mtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) I; h( ^2 L( k1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ ]9 T* |( M1 U
【做  法】; U) p( m6 r5 k
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
. A) ?3 j9 f1 ^( ~2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 h! v% Q8 B8 N) ~
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇8 B* P/ x" a; {, b0 o
【備 註】
+ K3 y5 f, o! n* j! V* f6 _( C* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# H) J' _& L5 B3 G  L) _6 R' l; g
公仔箱論壇( a$ K0 u0 U, ~# E
tvb now,tvbnow,bttvb3 `( N* K* ]& U5 |- @
松子青醬公仔箱論壇* S# B9 M$ w& L6 z. t6 e* f; l
【材  料】os.tvboxnow.com0 e* _$ H: y- h. S+ n+ H
橄欖油         300cc1 O$ K* x1 j5 @+ U0 a$ S! Q
松子         70g
8 `; k6 D5 Q' t6 r  l, v6 G5 ^九層塔         40g
3 v+ O. P' m4 F/ l& b, k% x9 U蒜頭         6粒  L1 R% {' u7 A3 f3 ?
黑胡椒粗粉         1茶匙os.tvboxnow.com& h$ a( u; o+ k/ g5 |2 `
起司粉         1大匙
, ]; \8 `8 e. `/ X義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I' Y% E, e/ b! C! f# Y& t
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \% Z+ F5 e. @+ P4 Y  F
西洋芹碎         50g
: h" Q3 p8 F2 }% Jos.tvboxnow.com鹽         適量
: R# Z& _& n/ I8 H4 v9 t+ i3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量$ z. r& _( {: f, r0 f; a$ j

8 \5 Y" a  U9 x$ g& C6 E【做  法】
& x( b  u. L/ R9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
0 F/ T( U0 H" d: `" Z2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
* X( Q6 B% Z0 r( k3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& \9 H" _! W9 V) _& i" A  P* U  Q公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 x: @5 ^$ C& f4 v( Q3 R/ V
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
: D3 F$ m! R, F+ k, S  u6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

$ {% @2 ~# q0 B6 i- ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
" v1 j, ~% Y5 f, R0 ^$ B, z# @【材  料】
0 T& \& ?5 ?0 L  f3 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克
8 A" R; a7 ~1 [4 l$ ^) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克
' ~6 Q3 e* p, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 d4 h# n* \2 ]9 e* M
鮮香菇         1朵
6 X( m' O1 L6 ~3 E" a( K7 i! ^: T起司絲         適量os.tvboxnow.com: {+ X( y" J% a( M' d
洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ |0 ?% m4 c2 g3 O5 w/ E5 {+ x2 a
【調 味 料】
+ J! ^& H! R4 }% r9 K) O7 ]* |os.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇5 }  C( z& h: C1 m" J/ h3 u
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. }* e2 J0 D

* a6 v( j9 T5 G& B% r) s- ?公仔箱論壇【做  法】
: A* [2 w# ?8 H1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
- l+ g# n* h( C6 }" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
' V" ?; d0 G% l. S! [1 P8 ?! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
" [! m2 L+ o0 ^4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

2 T+ b* q( B5 w1 I& Q; _5 etvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
; ^* B7 K3 H/ N. h; i2 d【材  料】
) S; e+ C& R  q/ M7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
; U% _! R: z& ~1 i0 Q! g" M& u橄欖油         1大匙
/ F5 U( ^( E. J# D3 i洋蔥絲         50g8 h5 `  |9 s) j8 l" ~; O5 {) I
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇. Z+ M" {- R$ K! K
高湯         300cc
% N* x  |  x5 E# |# r) N/ [1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc
% G8 W! I% u/ }3 [! y! A# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
# F) y8 S+ p* [# @& |4 a, I1 r熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb) @0 q6 P$ S% ^1 X. d' d' w; Z

/ n; G+ Z3 \' x! ~" s9 c  \6 V【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: m1 r2 c8 Q$ D' |. G# b0 f9 u* N
1.將鮮蝦去腸泥備用。os.tvboxnow.com) N8 f9 E( X4 O( G$ F8 t. v$ m( E
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇  q  n% |3 O5 g* q1 X
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。os.tvboxnow.com+ ~5 }+ B" O) N, K" z- y+ v9 P' n3 B  T
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。. v0 E+ |4 [: g* @$ g
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。: W- d5 {6 ]1 Z  d" h3 N% L
【備 註】公仔箱論壇# O6 \5 ~3 A3 x' m# e# P! z
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
公仔箱論壇$ j; x7 k/ @! v) J; p3 y! e! O
牛肉茄汁寬麵os.tvboxnow.com" J6 u& |) R6 c1 |0 c
【材  料】! @, `% _' C# J- K0 a* q8 C
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com; q' O! f2 W2 G
洋蔥碎         50g
/ F  |0 ^! @4 u, @4 u' Z7 ^; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gos.tvboxnow.com5 M. i3 ?+ s4 h# I( h1 ^
牛絞肉         300g0 _6 m' f) J) |/ F, k/ c: Y
新鮮番茄丁         50gos.tvboxnow.com) |; ^; C* c1 A
月桂葉         1片公仔箱論壇' e; ]6 v6 n- i+ F
九層塔         3片
2 i* c& B7 g5 ^* @( F6 r/ N1 _4 qtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
9 Z- u) X$ ?' Y* s  S' R' J+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
5 t$ ^4 {' ?# L% _% p2 P公仔箱論壇煎熟的培根片         70g& u4 o7 c# k( X; T+ h* S
煮熟寬扁麵         180gos.tvboxnow.com6 i; u7 v' v0 P" j3 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( l$ O( _' M' ]* a( E( J# y+ G
【做  法】3 J  b- ]5 O: S8 m& @' F. l" ~) g
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。os.tvboxnow.com, B6 |6 ~% v8 Q* a
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) @. d" |; X" v: N5 ~
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。& d* Q- K. F$ c2 U6 R% E/ s" Y
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇8 Q3 p3 X5 ?1 _+ Q! G7 V; `
【備 註】
( y2 j% \. R$ Oos.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 : s+ j) [/ x3 I, i# y7 _( e

7 g9 ^5 s2 X! ]* c+ [+ f5 U* i6 h& R* n  U6 w7 M" m! R/ Q7 Y0 s
紅醬
8 S) K- V; ?' |9 X0 B( E【材  料】
& W# H) ^7 i) @. J- x奶油         50公克
* I3 A- k& t( ]5 {& Uos.tvboxnow.com白酒         1湯匙
2 m4 x4 Y( _1 {0 e6 g8 S6 h1 ~紅蕃茄         2顆
# n" r( {0 Z0 J# n) _# ]$ v9 z$ q罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇, k  V/ P, R/ X8 {4 a
蕃茄糊         1湯匙: s: o( E7 x, }6 Q# v4 T$ \
蕃茄醬         1湯匙
; k5 ~& H2 i- p* x6 V$ U  \; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
+ y! L$ y# i  M+ ~7 ~os.tvboxnow.com蒜頭         6顆
: H# q1 D( a6 @8 m九層塔         4片
6 w! Q" j3 A+ ^+ r8 Jtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
3 R& W7 \8 e8 `+ q( o+ K$ t5 M巴西里末         1匙
3 {! Z1 q8 l& \( I玉桂葉         3片. |( z( b4 W: {9 @6 r0 v
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇! b& B% r3 \" i# O1 w
義大利香料         1茶匙公仔箱論壇, B* h, o2 C" R1 L$ q( S

3 K, z$ q1 H: P  {: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 c* K5 G2 ~( _1 b% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
os.tvboxnow.com! ]- s2 |! ~& r; K: Z2 \: @# G
茄香海鮮圓麵
1 _# l% j5 o  r0 ~4 d. g/ Dos.tvboxnow.com【材  料】( w/ R  z, w, b& M/ [3 |# _' g' I; P
橄欖油         1大匙
+ w  x# P( {: p2 ?花枝         適量
* t5 M8 w6 K5 p! x/ l2 K" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量os.tvboxnow.com- ]$ ~- |, D( U- A
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 s, q2 S; z% S( C+ P: q
鹽         適量
& _+ b1 x. x$ Z# u: n# V2 ^9 P3 `煮熟義大利直圓麵         180g
: O/ l1 ]' x) p- q' i7 }  ?# Dtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯6 `6 ?: Y0 m2 M: [$ \  c3 k
起司粉         少許
" G- X& f, E: e/ r  b4 B2 h" otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* k8 H5 |3 i

3 u  h+ O) Y3 Z, F1 Q+ ^. n* kos.tvboxnow.com【做  法】
8 x4 H  d& f) F: d1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
9 Q7 L( y/ C; j9 S2 Kos.tvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。, U0 u" c, X; s; @8 R, F/ F
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。os.tvboxnow.com) O  l$ w3 A9 P8 t
【備 註】公仔箱論壇' O4 h1 P+ B* U1 |" Z) r- [
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

: ~2 `  O( s+ f; o6 q$ ~奶油培根圓麵os.tvboxnow.com2 r7 U$ h6 g% |$ V1 z! |# E
【材  料】
4 D+ ~( z1 V4 t; U( E* a4 x青花椰菜         70g公仔箱論壇- w. ^: t% T$ D" @* ]3 s
奶油         40公克
" C- X& \7 J% Q8 C' b大蒜末         10g
' W6 ]; |3 h, g4 C) W; l! y) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70gos.tvboxnow.com* Z- U5 _' e6 q; d5 ~
洋蔥碎         30g9 F! D/ c0 t' u  b5 C+ k
白醬         1杯
( S% U& q" _' l8 ?8 \, otvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g+ \+ x4 J' m0 B% z/ _# \

' t: P+ v0 d# e. W7 K1 Q: \5 }【做  法】
$ r8 A, x$ |5 ^) f* @* l( N1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
1 |7 u2 j0 ~+ f$ T! ^0 M& m2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。6 n7 s. i2 V4 \" |; q
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( m3 Q# ^; d& |) e
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
( H$ O! O7 ]2 q: p
義大利奶油雞肉麵; J6 G- f3 T/ |6 w6 O) Z) ]
【材  料】
3 f3 z+ J: i  f# M3 j3 F& F8 m- t/ e公仔箱論壇雞肉         50公克os.tvboxnow.com# e$ f9 h, ^' I. h
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* C( e( n0 e# L# @
紅甜椒         20公克公仔箱論壇, r3 o0 u7 b7 h+ K: ^
黃甜椒         20公克
2 }3 J8 m$ ^, A& m, a% qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克
  D( z) N5 U& \6 ?0 ^; A6 g: E公仔箱論壇鹽         1大匙1 ?( d! ^; S& p5 I% }
橄欖油         2大匙
" B% h# X. E. O+ sos.tvboxnow.com蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 z/ C' _$ F. t9 I
洋蔥末         2大匙/ F' |$ @. h$ \/ ]& O
義大利奶油醬汁         適量
9 F- |# S  k7 B, btvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
8 Z1 h* f7 t' V% Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ I, A# Z) f& c, ?/ a4 b$ B
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: }7 l- Z. {0 b+ z4 o$ K" @6 W
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
, p- Z1 P& v, l& j4 M6 s5 ^+ _2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
/ h' Q4 S) H; I: B) _os.tvboxnow.com3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。1 @9 C% G6 I% V- O, A+ u+ ^+ V* ^
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。os.tvboxnow.com+ D8 F8 j5 f# c( T6 @- |6 {
【備 註】公仔箱論壇2 j! `9 S9 M; S3 I/ C. F
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 q, i; {  z0 J. d
材料:
4 K3 V9 Z- I1 [# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
2 |0 P$ V  F4 K3 N. _' J# y公仔箱論壇作法:
7 A* f0 q% v1 O% C& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `* ^: R5 N- V% q
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! R& Q, ]5 m) X  D
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

# Q! ?6 U- R! ntvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵
0 Y3 ~, {% v" k5 O【材  料】
# o* B% s/ n& Z! `: |1.3號義大利麵         160公克
: H. f. x( j3 x2 s- B! L- v( h& u6 U9 W6 n公仔箱論壇蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb! W% f7 M' M& P! p6 U0 Z' G
洋蔥丁         適量
# v2 _; U  N- Y' ?% Vos.tvboxnow.com蒜末         適量  }& H% i9 V$ t8 S" O
2.新鮮薰衣草         3枝
6 W( Q( P. r* z7 m3 y& qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
& o4 k* _8 w4 @, n+ w( Ntvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙公仔箱論壇1 v* F5 C, M9 M3 G. X1 p. I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 S( l2 E# F* b( [$ ]9 V
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 |3 h/ ^/ ~! R
紅甜椒丁         適量
; G6 f+ |  V! B4 Ptvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G  Z& M' _; K. j( K# Q
4.乳酪粉         適量os.tvboxnow.com. q1 _) F: ~% |9 V) T3 d
os.tvboxnow.com& R6 U$ p4 ^& u$ v1 u
【做  法】
; [' u& M8 g* L4 C0 u$ wos.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
' ~  h# j, V" h0 {. |6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: _: _+ j3 A1 u5 R
黑胡椒蘑菇醬os.tvboxnow.com! [: Q0 [6 Q# t6 o& q' U. k  ~
【材  料】公仔箱論壇- V* Y) s3 b7 m4 t! w! E
1.蘑菇片         1/3
; p5 `/ s6 t8 n/ e5 Y  }tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
; s, I4 v  T! K1 d. N0 ^2.奶油         2大匙os.tvboxnow.com# ~8 n( f) S- q  d6 l2 r
蒜末         3大匙
/ Q0 G9 v& T8 x$ B8 \9 I8 Gos.tvboxnow.com培根末         4大匙
- j' }. U) F: l9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 s+ R% {. D  n/ M6 i$ n: [4 K
胡蘿蔔丁         1/3杯
. d; P8 v( T3 j' ^/ |8 V! d2 i' T6 qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% o' M9 I7 H5 A1 I$ T
tvb now,tvbnow,bttvb- q7 z7 L& @: x
【調 味 料】
  Q* m- @& P( Q3 T. ]' T$ p公仔箱論壇1.醬油         1/2杯4 m' R1 y* x! I9 ]$ |
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! e8 j# ]& d7 o
蕃茄醬         3大匙3 F" w% _1 J. T+ {8 z% ~5 _
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 {  }2 N6 _; P% M/ y; ~' L
糖         2大匙
4 C. p5 z, G; V白酒         2大匙os.tvboxnow.com  b- N4 q8 ~  ^( U1 Z  W
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 Q" J( i6 o0 y0 j* O" l
( q  }! r2 W3 B/ }0 q
【做  法】
9 B0 x2 s4 `3 n9 E& {1.將材料1汆燙熟備用。
: P1 B. I1 w6 u  O; g1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。os.tvboxnow.com' {, Z$ G& R- C) u7 n/ j% T, T# H
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
& a+ v$ e4 \# U* ~0 l公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇8 J% h1 J" j: N" F. {) h
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
公仔箱論壇5 N7 E. W, U0 a
香腸奶油義大利麵6 y" t7 _% L: w( h
【材  料】
( V& X# p. d8 k% o9 [% a: [os.tvboxnow.com義大利麵         200公克
" j  [, C/ E% [9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y% _) U* u: E* b/ v' W7 B) q2 ?! q
芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# C5 J" ^$ w+ U$ j
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 B9 r; d  J; U0 G' w! y
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ C* j# L. _/ J2 G
高湯         200公克公仔箱論壇5 C( J0 N: A$ ?' Y1 W/ L; Q
奶油白醬         80公克os.tvboxnow.com' p9 }- r% G! E& Y
鮮奶油         60公克' j2 }+ }; {+ t8 t
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 d4 V- C' q: O+ h
帕梅善起司粉         10公克os.tvboxnow.com+ X' Z, S# }) l  o3 v
鹽         少許
  Y: z" ?7 j, C0 _0 G  G6 Ios.tvboxnow.com巴西利         10公克
  O3 {, g. T# r  M+ s9 U& v3 v公仔箱論壇胡椒粉         少許
$ E* P3 [& Q% y6 S9 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 G( K, J) N+ ^& r: ?+ Y, o
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, f0 p5 {# Z* ]! J) t0 Y5 s4 U' A
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。6 v1 d; q* P/ i8 q
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 X5 V$ k4 z$ @2 d9 P% J3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。2 V1 U4 `7 @7 L! p8 x3 s
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。! u9 ^/ w+ r1 T4 c, _
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

! [1 n* ~' }- Y  n公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵* a' G( W1 R" `0 ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- |4 c6 S% r- f. y5 V2 r
蝴蝶麵         200公克
4 x' e" `! Q  U  h6 N7 v; q- g4 h公仔箱論壇里肌肉片         200公克
% f; S5 l$ z) a- Los.tvboxnow.com咖哩粉         15公克, Y2 t. s4 }8 V9 @) w- {0 ]  g
蘋果         1/4個
9 v7 L3 f( `, E- q9 L大蒜         2瓣
# V( Q2 g; K& D: ~' L4 N* B' dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
+ [' U. Z5 S# X# l& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
0 O# [) k3 G% f/ u公仔箱論壇奶油白醬         80公克  s. C8 g+ |% b6 y, x+ o9 ^
鮮奶油         60公克
1 Z# i  N+ Y, B6 ^( Q1 A7 _公仔箱論壇橄欖油         50公克
- r/ C: O( N7 m+ i, F4 k  ?/ E公仔箱論壇鹽         少許
% k. u1 @# B- f- p公仔箱論壇巴西利         20公克
, V3 @+ P, h% otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% ]4 d# N/ Q$ ~! J. ]" s
tvb now,tvbnow,bttvb  _0 \3 |, P; \" P; k4 j
【做  法】公仔箱論壇& g3 W/ G6 ~; q, b
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。os.tvboxnow.com$ e, m( D1 l* Z3 E, ^2 D. `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 p% q/ N* Q% r1 ^0 F& I$ g
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
% b: x+ b. s  I3 j# |3 H3 ]; m- w3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! N: ]* h) i8 B# J$ `/ V
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
8 k1 q5 s  t6 ^5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
0 V! e* M1 i+ [! Y9 R' r公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
9 C% n6 o  d  ~' {( O3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 C2 ]4 u6 @- u3 E

. C8 C4 a  P, c2 k/ |tvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵
* |# L: b$ e( s7 V* ]8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. _% _! |3 U  l7 l6 D8 J! wtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g- J1 p$ ]: K1 y; w) v
蝦仁         60g
: n/ a$ y$ A7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 H5 W6 y9 g3 a5 o2 t5 {0 Z1 t
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb( U. O' b! P! Q/ B7 V) @; o
蛤蜊         40g3 K& ^6 w; h9 E  A6 @+ @  l
蟹肉         10g
( E1 s; A! b7 x2 O: m# M公仔箱論壇小蕃茄         4顆- h& V) J& J) Z- {
B.奶油         40g! _9 T& J& V; V7 q3 r% {
麵粉         20g; d1 b! I3 h, i* \: _! ]
鮮奶         1瓶
' k7 z; D( V- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄9 j) A( A5 l$ g3 [! l) [
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& c- J$ F( Z" y; p
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* H. q8 Y- K. h
莫札雷拉乳酪絲         100g
: c3 @3 f9 j$ {0 Q鹽         適量公仔箱論壇: n; ~) ^) R9 \: |  S# c/ u
  {- H, @+ ]" D% r$ j
【做  法】! S" w# T4 E# o0 c% j2 U: R
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
0 X( w3 l2 Q. ~' E  E$ Y% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com% `. ^, m( d+ Q
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
/ v0 u, u  g, \( Q( [4 s: Q公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。- z2 o2 |$ ~) h" r; ]
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
/ r0 ~& b5 T% Ptvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

" c9 t8 b  ~' G+ W/ ^& ^3 Yos.tvboxnow.com焗肉醬麵: W/ H$ M) E7 n
【材  料】os.tvboxnow.com( G2 e+ \& y4 z- K2 O
菠菜義大利寬麵         100g
; b' V& N. o" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
* c# _7 \( T8 X/ b) @! y3 s哥拉索乳酪         25g
: `% _. _+ b% H公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30gos.tvboxnow.com( q/ J4 H% }6 C0 ]8 d9 c8 s
鮮奶油         20g
& V* N) p1 e, l- Ios.tvboxnow.com鹽         少許3 Z0 M/ p* U- @; A- w' u/ x

/ }9 i4 b# }2 j( y$ V0 H. r1 p& stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】, ^! y" q# E8 m! u7 @9 y6 w
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
: N/ B: a4 L0 G/ k8 [9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。% D1 M2 p# l. t; I. a( S. W( A
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
返回列表